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[美食介紹] 马来煎面包(Malaysian Burger)

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7 {- x0 l0 Z* {( |2 R2 s5.39.217.76马来煎面包是马来西亚的传统早餐,它问世于1976年。最初的诞生,是因为英国人吃早餐时,喜欢用面包配鸡蛋洋葱,而马来西亚人喜欢配肉,马来西亚某餐厅的老板为了迁就旅游者以及当地人所需,特意将两者结合在一起做成餐点,结果广受欢迎。久而久之,这款鸡蛋牛肉煎面包,也就成了马来餐饮文化的特色。公仔箱論壇9 h; m) W+ l, u  ~* b' i
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' l- Q9 e4 S  C0 W7 A9 a: a( u' QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹制材料(三人份)tvb now,tvbnow,bttvb6 }7 f' e. l+ }* f  d) U8 f
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材料:洋葱、牛肉、鸡蛋、椭圆形面包" D+ x8 J5 {$ A! `& l
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调料:辣椒酱、盐

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做法:

1、牛肉切条,火腿肉切丁,洋葱切丝备用。
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; L7 ^. U2 j2 v3 E3 @- L3 D% |2、取一干净的小碗,打入两个鸡蛋打散成蛋液。
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3、烧热油锅,炒香洋葱后加入牛肉快炒,下些许盐调味。公仔箱論壇1 X! o5 J) j, |; q* }4 Q

' G; h2 |& S. J! T. v! B5.39.217.764、将炒好的牛肉和洋葱用辣椒醬调味后,放入蛋液中搅拌均匀,火腿洋葱放入另一碗蛋液中
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5、将面包切成两半,一半抹上洋葱牛肉,另一半抹上火腿洋葱公仔箱論壇% b. E9 t& S# v- z* g/ `. @2 c4 \% ~# @

  V  n) s8 k6 W6 N* n公仔箱論壇6、烧热3汤匙橄榄油,将两片面包分别倒扣进锅中,将其煎香。
  X; K0 ~8 z, x! XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 p# `0 A- g5 g% d5.39.217.767、将两片面包平铺在砧板上,一半铺上芝士片,另一半抹上些许辣椒酱。
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7 N" c6 }+ _% ]' a7 L7 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8、将两片面包夹起,利用余热使芝士融化,切成状即可食用5.39.217.76) X5 x3 {' F5 Z; T+ T1 |* R
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9、完成
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8 L) h) K8 G* s5 t' ]5.39.217.761、牛肉不必买太多,如果不喜歡洋葱可以将其切成小碎粒。! u% F. s" L3 H: E2 v
2、鸡蛋液中加些许醋,会令鸡蛋的口感更加滑嫩。
- }- v4 A5 n4 y: J$ X: V" |8 ^; I公仔箱論壇3、煎面包时,用橄榄油替代花生油,更加健康,适合早餐食用。
/ E9 U+ P2 N3 m7 n' n5 k5 H5.39.217.764、用铲按压面包,使鸡蛋液充分受热凝固。
" A' ?% C8 |% `$ O5 W6 s; Mtvb now,tvbnow,bttvb5、煎面包时,不必担心肉酱会从面包上掉出来,因为肉馅会陷入面包中

& b9 h0 n. M% x0 s5.39.217.766、这款早餐面包虽然可口,但所含的热量甚高,怕胖的人不可多吃哟。
Good! Thanks
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個人最鍾意Double Ayam Special Tambah Cheese~!
謝謝大大分享
看来好好吃!
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thanks
haha..delicious~
RAMLY BURGER 在马来西亚街边随地都可买到。价钱在吉隆坡便宜从2零吉起!tvb now,tvbnow,bttvb' r; B# E( j+ F( b; f
读者有兴趣,可以到超级市场买面包,和RAMLY公司出产的鸡肉或牛肉,再买些配料,自己动手煮。很简单!
3 p7 O: R! X+ L3 J& e不会!没关系,到街边买一次,看小贩煮一次肯定会。
" E8 o. s0 H/ }# q4 q! ]: Y; itvb now,tvbnow,bttvb如果,不知道RAMLY BURGER ,或不会煮。那可能不是马来西亚人!5.39.217.769 p' s- F2 C& F' D% Z  k
以上煮法,和原汁原味的RAMLY BURGER 有出入!
: a) I, r, e# `( x4 ?. Utvb now,tvbnow,bttvb如有冒犯!请多多包涵!
好正呀!!5.39.217.76, Z" T+ _' V2 Z6 W3 p, @! y, u1 {
睇完都覺得肚餓!!
謝謝分享~
看看都看到肚子餓了!很不錯唷!
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  • dereklam

謝謝大大分享
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