返回列表 回復 發帖

[食肆地點] 四十年老店雞蛋蚵仔煎

中華夜市.40年老店
+ K% @$ u0 {% j 超過四十年歷史的在地老店『雞蛋蚵仔煎』
  G0 b' L% F; |) Q
,是由陳李秀女士一手創立,後傳承給兒子
% p2 a1 c! P0 M' H6 b1 t% W陳金倉與媳婦鄭雪娥,現由第三代子孫陳紘毅TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y4 f: e) L$ Z" v7 y, K3 D
接手經營。這麼多年來,店裡頭沒有華麗的tvb now,tvbnow,bttvb; M3 d' m$ f4 ?1 Q" ?3 f
裝潢,也沒有特別響亮的店名,僅憑真材實
) K9 Y" e  |3 [' I4 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料與好手藝虜獲顧客的心。
, \- w/ W7 L) R5 G$ ^5.39.217.76台灣小吃.人情味濃厚
5 s* J. J+ o+ t5 O* f( g5.39.217.76 每當走進店裡,老闆就開始熱情招呼,
5.39.217.76) s  g3 k5 ~5 x: {
問說:「今天吃什麼?」簡單的問候突顯
0 d/ o6 U' K0 A, y1 \夜市濃濃的人情味,來吃雞蛋蚵仔煎,除
& t. D: }' u, P1 |8 k& R' Z了可以吃到飽滿特大號的鮮蚵外,還能吃
6 y9 `; j1 N! D( v  y. G5.39.217.76到一份在地人用心呈現的溫暖情意。
, O. x4 f! |3 M
台灣小吃.雞蛋蚵仔煎
特選嘉義布袋飽滿肥美的鮮蚵,冬天加茼蒿、大A菜或是豆芽菜,夏天則用空心菜,淋上特製的甜辣醬與醬油膏,為雞蛋蚵仔煎加分。
黃金蛋包飯/蝦仁炒飯
特大號新鮮蝦仁,口感紮實、彈性十足,加入清脆高麗菜、紅蘿蔔與鮮蔥,色、香、味俱全。另外,金黃色蛋包飯也是很經典的料理之一。
現炒系列.選擇多樣化
二十多種現炒系列產品,也是店內的招牌料理,顧客現點現炒的什錦、豬肝、牛肉、蝦仁、花枝、魷魚等,都是老闆娘的拿手好菜。
薪火相傳.歲月歷三代
從一份6元到現在一份50元的雞蛋蚵仔煎,幾乎經歷了半世紀的洗禮,三代相傳的好口味,始終如一,現在也獲選為台中市優良名攤。
夜市快炒.濃濃台灣味
夜市、小吃是台灣很具代表性的文化,從這些地方可以感受到濃濃的人情味,也許素不相識,但老闆親切的態度可以讓您擁有回家般的感覺。
1

評分次數

  • dereklam

Mm, I can't smell it, but I can see the taste.  Look good to me.  It makes me feel hungry even after my meal time for a while.
1

評分次數

  • dereklam

哇!看到已经流口水,我到台湾一定要去尝尝。谢谢分享!
我很想吃啊!!tvb now,tvbnow,bttvb( q, p$ h+ @8 y+ r
谢谢你的分享!!
wooow yummy
另有一說法是蚵仔煎用鴨蛋會更加香滑, 這也是從台灣聽回來的秘方, 可有食友知道?
9 {- q. I, k0 h- w& `# y, p
这美食看上去有点怪怪的,不知道味道如何
thanks for sharing...
哇。。。看了真想去台湾一趟专程吃那边著名的蚵仔煎。。。
下次到台中中華夜市一定要去尝尝。谢谢分享!
1# eyes4
  c; j) _) ?4 Q( ^, {tvb now,tvbnow,bttvb! M/ }1 ?0 m2 O2 p

: ~3 m1 E5 q4 Q# STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地點是?tvb now,tvbnow,bttvb" f6 C" g" m0 C! X$ q% u
感謝分享
11# johnwoo232.tw ) ?' ?. t2 L- D
2 {8 D5 J- f5 b. L7 i% v
台灣
/ egg n oyster pancake is also a local food in s'pore food crt n neighborhood rest too. Very pop snack food in S'pore. / noodles as well. Missin' it all.
friends r not a big thing, it is a million small things
好想食呀 ^^
( P$ ]+ I2 ?* t  `" ?; v好好味
不知道和马六甲的蚵仔煎相比有什么不一样!有机会去台湾试试
返回列表