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[食肆地點] 四十年老店雞蛋蚵仔煎

中華夜市.40年老店
" D! i8 n' i) n3 h; U 超過四十年歷史的在地老店『雞蛋蚵仔煎』

; [4 M% g4 m5 C5 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。,是由陳李秀女士一手創立,後傳承給兒子6 N  ^# r1 S1 F6 i0 ?' W2 _
陳金倉與媳婦鄭雪娥,現由第三代子孫陳紘毅+ _% ]! z3 u1 m9 n* U4 J
接手經營。這麼多年來,店裡頭沒有華麗的公仔箱論壇5 W; o) a! c) w, e  e, o9 j& Y
裝潢,也沒有特別響亮的店名,僅憑真材實tvb now,tvbnow,bttvb' d, H  L" N1 K, I- B8 t* n! l/ g
料與好手藝虜獲顧客的心。: o( G% }0 l' S1 v0 U" \- G9 T: E
台灣小吃.人情味濃厚
+ I' n! ^' ^, P& {7 T5.39.217.76 每當走進店裡,老闆就開始熱情招呼,
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問說:「今天吃什麼?」簡單的問候突顯9 G5 H7 Q. ^, t# F
夜市濃濃的人情味,來吃雞蛋蚵仔煎,除
: p( ?6 W( L( Y* {7 i. M3 b" {3 T公仔箱論壇了可以吃到飽滿特大號的鮮蚵外,還能吃
" N7 f: L# S- ~$ b% X" i3 t  Z, y到一份在地人用心呈現的溫暖情意。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w4 z/ H. r: d" |% u0 E: {
台灣小吃.雞蛋蚵仔煎
特選嘉義布袋飽滿肥美的鮮蚵,冬天加茼蒿、大A菜或是豆芽菜,夏天則用空心菜,淋上特製的甜辣醬與醬油膏,為雞蛋蚵仔煎加分。
黃金蛋包飯/蝦仁炒飯
特大號新鮮蝦仁,口感紮實、彈性十足,加入清脆高麗菜、紅蘿蔔與鮮蔥,色、香、味俱全。另外,金黃色蛋包飯也是很經典的料理之一。
現炒系列.選擇多樣化
二十多種現炒系列產品,也是店內的招牌料理,顧客現點現炒的什錦、豬肝、牛肉、蝦仁、花枝、魷魚等,都是老闆娘的拿手好菜。
薪火相傳.歲月歷三代
從一份6元到現在一份50元的雞蛋蚵仔煎,幾乎經歷了半世紀的洗禮,三代相傳的好口味,始終如一,現在也獲選為台中市優良名攤。
夜市快炒.濃濃台灣味
夜市、小吃是台灣很具代表性的文化,從這些地方可以感受到濃濃的人情味,也許素不相識,但老闆親切的態度可以讓您擁有回家般的感覺。
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評分次數

  • dereklam

Mm, I can't smell it, but I can see the taste.  Look good to me.  It makes me feel hungry even after my meal time for a while.
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評分次數

  • dereklam

哇!看到已经流口水,我到台湾一定要去尝尝。谢谢分享!
我很想吃啊!!
, l+ A' n' z" {" q5.39.217.76谢谢你的分享!!
wooow yummy
另有一說法是蚵仔煎用鴨蛋會更加香滑, 這也是從台灣聽回來的秘方, 可有食友知道?
) s$ E+ }7 z) s6 K6 T$ I; l公仔箱論壇
这美食看上去有点怪怪的,不知道味道如何
thanks for sharing...
哇。。。看了真想去台湾一趟专程吃那边著名的蚵仔煎。。。
下次到台中中華夜市一定要去尝尝。谢谢分享!
1# eyes4
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2 k+ {! f4 N, I& Q2 T3 D! k地點是?0 @5 Y7 A' M( f, A4 z
感謝分享
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5 |5 P/ @: }2 W, u0 k5.39.217.76台灣
/ egg n oyster pancake is also a local food in s'pore food crt n neighborhood rest too. Very pop snack food in S'pore. / noodles as well. Missin' it all.
friends r not a big thing, it is a million small things
好想食呀 ^^
2 Q' i' N3 }3 L1 stvb now,tvbnow,bttvb好好味
不知道和马六甲的蚵仔煎相比有什么不一样!有机会去台湾试试
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