招牌炭烤猪肋排tvb now,tvbnow,bttvb9 |4 G }& f" t% v g
新鲜猪肋排，以特调酱汁腌渍两天，采用碳烤方式将肉汁及香馥的味道锁住，新鲜肉质略具咬劲! b0 m# V, y: E O* k9 p; C
0 O' f" A8 B9 d3 _: T" j. e# R& }tvb now,tvbnow,bttvb香煎嫩羊小排
' Q4 H0 ?$ w2 m; A! Btvb now,tvbnow,bttvb新鲜纽西兰羊小排，先以迷迭香料腌渍后碳烤，并以其碳烤时滴下之香郁肉汁制成，搭配进口洋芋泥食用tvb now,tvbnow,bttvb7 y. C9 A' j7 J. c$ l6 n9 t( G
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( U- f+ C0 v2 z6 X5.39.217.76英国炸鱼薯条tvb now,tvbnow,bttvb- N: c' B P8 d: z7 n5 a& ]
新鲜进口白鱼以啤酒调制的面糊包裏后酥炸，佐塔塔酱，搭著特制的英国豌豆泥食用
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果醋牛肉派tvb now,tvbnow,bttvb' h) Q* {; F& H* w& C6 c
采用新鲜牛绞肉加上特殊香料、蛋汁、肉桂叶、洋葱焗烤，佐上独特的南非果醋，是一道风味十足的南非家常菜
3 f/ r* [; \1 z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s# P6 ~& }* j4 f! a
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+ V: H9 P/ t) Etvb now,tvbnow,bttvb啤酒牛肉派公仔箱論壇 H) j4 Y. H. _
精选牛肉加入英国黑啤酒一同炖煮入味制成馅料，再以手工派皮包裏烘烤完成，搭配风味独特的英国豌豆泥及薯块食用
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高级冷藏沙朗牛排
' x5 o' k4 A+ ?4 B& Y5.39.217.76采用美国一级沙朗，肉质略带油丝，入口肉汁香溢
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海鲜总汇tvb now,tvbnow,bttvb- S9 } r# u4 S7 N; A
新鲜海鲜四种不同口味，搭配种义式口感酱汁，是无国界料理的上好选择& r3 g9 ]0 a) A+ ~( n
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竹叶石烧羊排tvb now,tvbnow,bttvb. D1 G0 v* s( Y: B" Y# |
采用小岩石、竹叶烧烤，味噌酱汁羊排，肉质鲜嫩多汁
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避风塘香蒜鸡腿排
4 W" U( a& i5 l7 j' W6 a9 B公仔箱論壇精挑细选肉质鲜嫩鸡腿，搭配避风塘式做法，烧烤出脆皮香酥鸡口味
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帝王蟹火锅
8 K1 W1 h4 A& p2 `( D公仔箱論壇鲜美的帝王蟹，搭配各种海鲜食材，『耕』为您摆设丰盛的帝王蟹火锅，让您大啖帝王蟹的美味，享受难忘的盛宴
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8 e) @2 W" x3 M) I6 @! T6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ b8 {9 W2 `. S6 d7 I0 A1 U
山药素面5.39.217.761 U# ~; g$ K& q) P3 X3 [! L& L" Y) R1 x
将山药洗净去皮后，切成片状再切成细如发丝状后，佐以主厨特调的酱料一起享用，能让夏季的酷热顿时消失 |
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黄金牛奶糖
% G$ q" D+ U" `/ w3 u9 \外层是薄薄的巧克力，内包松软的焦糖慕斯及顺口的栗子，三种不同口感的美食以完美的比例呈现惊喜
+ E, b8 g7 q$ z8 x公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N# M w* B' B' ^% n
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$ c4 n: m9 _+ m: V/ z8 q; u& _. {3 y黑巧克力蛋糕
* }! e* ?0 \/ ctvb now,tvbnow,bttvb以黑巧克力做成的黑巧克力蛋糕，口味苦甜而不腻。您若是觉得一般的巧克力蛋糕太甜而容易吃腻，那黑巧克力晶钻将是您的最佳选择
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千层派tvb now,tvbnow,bttvb6 u0 s' z* k* l& q
千层派是当代顾客的首选蛋糕，香酥的饼皮与卡士达奶油酱，堆叠出松脆扎实又不腻口的好滋味 |
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德国猪脚
& }; P9 Y3 E; i5 X O- I8 I5 |5.39.217.76从德国进口的严选猪脚，经过烟薰、油炸、火烤、浸卤等四道程式，使卤汁能够完全入味并保留住原汁，鲜嫩的肉质与香味在口中化开的滋味，让人感到美味无穷
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5 _0 A" r: F7 G4 m+ P* g公仔箱論壇" w" r% }5 E! y0 b* k" X0 D) v6 w
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茄汁海鲜细扁面7 ] t3 m/ @3 R. N) q
采用蛤蜊、鲜虾、淡菜...等新鲜海鲜，以精熬2个小时之主厨特调蕃茄酱拌炒，再加入细扁义大利面翻炒完成
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& H' O' ?: h. z2 Z南洋酸辣锅
5 ?) ~4 I; d" r8 A r% s! l以大量蔬菜、义大利香料精熬之高汤为汤底，加入高丽菜、南洋酸辣酱、肉类及火锅料，汤鲜味美，值得品尝
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" L7 K: s0 J: u; K0 o& w& m公仔箱論壇养生煲
7 n4 L& z2 c* v0 t5.39.217.76采金针菇、鲍鱼菇等新鲜菇类，搭配樱花虾、淮山、青花菜等季节时蔬，以砂锅精熬，将鲜味与营养瞬间封住，香馥美味
3 o w# C6 P u# G8 H# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E. |0 E! x, b/ s d, g" ]' B
1 y2 y9 x+ F- D8 Q3 F9 f2 Y, L- d5.39.217.76, U0 R$ C" u ~; U- S
红烧牛肉面% c# T+ x" I, K7 r1 c+ Z9 q
以牛骨细火慢熬之汤头，加上精心卤制的牛腱肉，富含浓厚牛风味之鲜美汤头，搭配任选的刀削或粗细面条，风佳绝佳公仔箱論壇$ w3 V# {% L/ H
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招牌炒饭
+ J9 o4 P1 [+ I; \" E9 i# Btvb now,tvbnow,bttvb以培根、绞肉、洋葱、高丽菜、蛋、葱花等食材，快火现炒的招牌炒饭，搭配肉松、嫩姜片、香菜提味食用，色香味俱全
( c/ Z/ B/ o! D, P' N3 t0 b公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P$ l' H) a- u) F3 @" d t
# C4 u5 K# G# \3 O, l酸辣汤饺
_; T3 Y! R0 q: \! c2 J* i% X公仔箱論壇以高汤为汤底，加入肉丝、酸笋丝、木耳、豆腐、蛋等精熬而成之浓郁汤头，为重酸辣口感，搭配高丽菜或韭菜水饺任选
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鲜虾红油抄手2 H3 a3 ~8 d; u4 x. |
选用具弹性的Ａ级虾肉，加上新鲜嫩绞肉为馅料，搭配滑顺略带嚼劲的特制馄饨皮，佐上香味四溢的麻辣酱，堪是绝配
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b' _% x5 }/ r2 l' c! D公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb$ m' {+ ^8 }- B* h" ]$ m
9 J- _7 \9 v7 R( V/ ?5.39.217.76焗烤乳酪肉酱千层面
7 S" s( L1 e* c$ V. P* P3 mtvb now,tvbnow,bttvb经自制加工之进口面皮，搭配层层独家调配制成的肉酱，再加入乳酪丝烘烤，面皮Ｑ软适中，肉酱香味四溢
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6 u- t; t5 {* r6 a& O1 V. s培根蛤蜊青酱面
8 d( K$ n+ e; u+ \! U/ T公仔箱論壇先以洋葱及培根爆香，加入以九层塔、橄榄油、帕玛森起司...等材料制成的青酱，搭配义大利直面条及蛤蜊完成
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" i8 z5 B) }7 L: h" w/ v; D+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z- f; q# _" Z7 ~; m% |
艾蜜奇现烤鲜味鸡块5.39.217.763 G0 g# K6 n" M9 |
新鲜腿骨肉先以特调酱料腌渍约８小时，待其入味后生烤至熟，保留肉质鲜嫩多汁，为店内必点招牌TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 a% }1 Q4 [( N# Q0 G- o+ ~9 y
5.39.217.76$ ~6 \% J$ D5 f1 l* Q; G9 ]
- A1 ~& \8 g- @7 s: ~2 |tvb now,tvbnow,bttvb南瓜酱马铃薯面疙瘩
* Y, L2 T8 p( {' d) P: L: B/ q: Y5.39.217.76以马铃薯为原料，纯手工自制的面疙瘩，水煮后沥乾，加入南瓜酱、帕玛森起司拌炒，口感Ｑ韧有嚼劲，香气十足3 \5 Y! e/ k" G$ X
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; C b# ?, K2 k5.39.217.76小羊肉茄丁通心粉
: G" r* V1 z0 |# k- V4 l- x采用精选的羊臀肉，先以香料腌渍，加入茄丁、通心粉拌炒，小羊肉丁肉质鲜、完全不具腥膻味: t# d( r. V- `! g" ?' e0 z
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绿衣明虾
; C0 q7 @- k# r& A7 B* C新鲜明虾，以原味先煎再烤，佐上由巴西裏、酸黄瓜、酸豆、熟蛋黄等调配而成之绿衣酱，清爽微酸的口感，品味独特! g- a1 b |) T0 p' q% d' c
tvb now,tvbnow,bttvb1 M+ r& y1 ~- R0 ]
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拿坡裏茄汁碳烤鸡肉面
7 z8 j+ P7 w+ u6 K' X$ E4 `新鲜鸡肉经腌渍后碳烤，加入特制蕃茄酱汁拌炒，口感清爽不油腻，香馥之气随著面条缓缓上腾，为人气指数极高的餐点
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意大利香料羊肋排5.39.217.76 y2 ?1 @9 |: [; B( h: S
取羊第 5 - 7 根肋排，以香料腌渍，裏上面包粉及香料烤熟，佐主厨调配的巴沙米醋特调酱，再附上独特的薄荷酱食用6 X* Q1 c8 G5 f! S* c1 Z+ E4 x T) K
5 K1 F T# f: n) v# }: }# d1 f纸包菇
3 u/ x" y! h, A5 ^5.39.217.76金针菇、香菇加入奶油及特制高汤，包裏於锡箔纸中，浓浓的奶味伴著菇香，十分独特- V% G7 x0 I2 U/ I* }1 f! w( M. R
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發表於 2009-8-16 10:39 PM
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