 : c% ?2 v, I6 |; H, b/ w+ p, e
文記雲吞面(三盞燈區域)
, w; k/ k% s; P介紹：
: ] N, l; z! J8 R在澳門的新橋美心餅店的對面有間晚上開的麵擋。文記源用開業時一直採用的秘方處理雲吞、面底及湯水。包雲吞的蝦都是挑了蝦腸，而每日也是新鮮制造。雲吞大粒，充滿了鮮肉香及鮮蝦的爽甜及彈牙口感，鮮味而不肥膩。 尤魚雲吞面也是很多人愛吃的小食之一。
5 A* p, T, J# o+ N) T8 H5.39.217.76營業時間:下午07:00至零晨01:00 tvb now,tvbnow,bttvb4 @. ?2 u* s- }5 _ G4 Q
交通：新福利巴士 8 號可到達。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q0 h8 X2 ?' Y! K, M/ p
推薦理由：公仔箱論壇2 G, o! o* p; {2 y) [' f
密制美味讓小小攤檔夜夜火爆！
* G2 ?! G# b$ `7 u. J公仔箱論壇地址：渡船街美心餅店的對面
! s* w( D! c# x q) g% }( S; o! i5.39.217.76
$ L0 E1 N! i+ P% v8 b; U& g5.39.217.76/ }- B8 S7 G+ d/ H
雅馨緬甸美食餐廳（三盞燈區域）
( J( j3 i, w8 h& A( q4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。介紹：
4 w) }, H R: q" R, L5.39.217.76一間有多年歷史的正宗緬甸美食，做法正宗。老板自創的特色膠兜面，有咬勁不用多說，最重要是滿口蛋香，全部真材實料。雞肉滑嫩，雞味香濃，全部採用雞腿和雞翅膀。椰汁的香料，全部購自正宗印尼食品店，咖哩的質素十分高，香而不辣。獨創紫米豆漿，香氣四溢，清香幼滑，而且十分健康，幫助排毒，促進腸道健康。
4 _8 i( J; n8 H2 O( h4 F公仔箱論壇咖喱椰汁雞肉面18澳幣；魚湯粉16澳幣；紫米豆漿6澳幣。
$ P) O5 W0 B2 f& ]公仔箱論壇地址：飛能便度街27號
$ V, j" [1 w0 T+ V Q 公仔箱論壇$ D, c0 Q% \ L9 T
4 g7 N/ T s' {( A' l! }4 ^. _8 G( r5.39.217.76龍華茶樓（三盞燈區域）7 c6 b% n0 r: L) B/ _
介紹：公仔箱論壇+ N" Q* |( f7 q m7 C/ u" ~9 G0 ?
龍華茶樓大隱隱于紅街市，在如今現代化澳門這里是唯一個充滿三、四十年代風情的茶樓，頭上旋轉的風扇、靠窗斑斑的卡座，置身其中很容易讓人忘記了時間。極力推薦的是這里的蒸排骨，在秘制醬料的牽引下，肉味發揮得淋漓盡致。
% n8 k, F7 R" i T6 Y$ u, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。推薦：蒸排骨18澳幣、極品水仙10澳幣
+ I" g6 q: _1 F/ [; Ftvb now,tvbnow,bttvb地址：紅街市5.39.217.763 S& x. E# g! U! x! f
m0 e7 [9 K; d7 F- V+ a6 Vtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb# k4 Q; n! y% N; v
禮記冰室（三盞燈區域）5.39.217.76) V* |. F3 ?: T5 Z: P
介紹：公仔箱論壇9 I% I' {& ]8 ~8 ]/ _
禮記冰淇淋以椰子，香竽，香芒味冰淇淋和紅豆雪條聞名，還有現在已經少見的冰淇淋三文治和雪磚。懷舊的裝潢，保持六十年前的風格呢，更吸引喜歡懷舊的客人。
6 K' P' _3 V; e3 j推薦：椰子雪糕、香芋雪糕、三明治雪糕、紅豆雪條
' H9 k9 H; E' B" [* v% o! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。交通：關閘：乘搭16號巴士，並在紅街市轉搭8號巴士至塔石球場
' B/ t' _( f5 \外港碼頭總站：乘搭28A號巴士，並在殷皇子馬路/葡京轉搭9 9A號巴士至塔石/衛生中心 9 M+ q. P; E4 O
澳門機場 乘搭26號巴士至新馬路：下車並步行至新馬路/營地大街乘搭2號巴士至塔石/衛生中心tvb now,tvbnow,bttvb( v4 N+ o7 _8 y8 g7 c* g# o
地址：荷蘭園大馬路荷蘭花園大廈旁
6 K; U5 z4 @ e# R& i" vtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r% }/ d5 G8 `& o2 O
tvb now,tvbnow,bttvb/ j( O7 E/ u( }' w9 i1 f
添記牛雜（三盞燈區域）
7 h+ V+ G F4 w/ A" d% J( h公仔箱論壇介紹：
, g- b" C/ ?8 i$ v3 V/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。什麼咖哩汁牛雜、麻辣醬牛雜的，在澳門很普遍，但蒜蓉醬牛雜，還真的罕見！三盞燈的添記牛雜吧！而它的牛雜不但有咬勁，本身的鮮味也沒有被醬汁淹沒，淡淡的鮮味加上蒜蓉的一點點辣口，口感豐富，搭配新穎！
# r2 B' \3 c; t+ O* u: }# }$ T公仔箱論壇一碗熱騰騰的牛雜淋上獨特的蒜蓉醬，香氣四溢（10元／小；20元／大） 。除此，還有罕見的神仙豆腐，鹽焗蛋，各式各樣的小吃也聚集一堂，保証你能夠大飽口福！tvb now,tvbnow,bttvb3 R+ q" q& V( h: j3 ?# m
地址：三盞燈圓形地熟食檔(馮記豬腳姜對面)tvb now,tvbnow,bttvb* _: E1 m M. {) C0 D0 V+ W( a
+ P5 k3 q' y& }/ I' H- t# h$ I5.39.217.76* H- l3 p3 {3 {1 ]5 I+ E! V3 l
馮記豬腳姜(三盞燈區域)公仔箱論壇% n9 Q/ V3 i; I+ H
介紹：
3 ^+ ^- r/ f: f% V8 @此店除了有馳名的豬腳姜外，更新奇的是有用秘制姜醋泡制而成的豬肚、豬腸、豬耳！據老板透露，這種姜醋是用了三種不同的醋配制而成的，有白醋、黑醋和甜醋，風味獨特，比起傳統的豬腳姜可謂是青出於藍勝於藍。除豬腳姜外，也有各式各樣的印尼小吃。包括：珍珠雞；千層糕；印尼糕點；椰汁粟米布丁；粢飯。公仔箱論壇7 |, K, a* h2 J6 P
營業時間：9：30-19：30
- ?% c) |) {0 [0 n( utvb now,tvbnow,bttvb地址：三盞燈圓形地街市熟食檔
0 o& V, F! @) O7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' a4 Y9 k8 |6 j3 o- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, R- k6 ~$ q" C9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。四哥小食(三盞燈區域)
5 J; s! ?0 w4 A# G5.39.217.76介紹：tvb now,tvbnow,bttvb! m; d" P/ }+ F( @+ s- M
這間以四川小食作為招徠的食店叫作四哥小食，遠遠就能看見十分明亮的招牌。 四哥小食自開業以來，每一晚都大排長龍，吃夜宵也是不錯的選擇。同時也提供外賣服務。四哥小食在澳門已有四年歷史了，現在於新馬路開設了旗下分店–四哥火鍋，可見支持者甚多，街坊、游客也慕名而來。6 R5 E* W+ m2 v8 l
推介：四哥小食最有名就是蚝仔餅，蚝仔餅是即叫即煎，中間有咬勁，外層香脆可口，蚝仔十分鮮味，一吃就不能停。還有新鮮即磨豆漿，甜甜的，入口即有一股香濃的黃豆味。 tvb now,tvbnow,bttvb1 i9 p- g1 i2 V8 s1 A
營業時間:下午5:30至凌晨5:00
4 }& s( r% @8 I! z公仔箱論壇交通:在港澳碼頭旁新八佰伴乘8路線巴士至渡船街站下車，步行2分鐘，巴士為每位2.5元。
* v& D9 q; _1 A- stvb now,tvbnow,bttvb地址：澳門渡船街2號Q鋪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H2 T4 v! n$ W" p Q9 A6 i4 P
 tvb now,tvbnow,bttvb( `6 @. i# p/ G1 C
tvb now,tvbnow,bttvb( w& f0 \5 w9 \5 b- ~/ b! F! A
三元粥粥品專家( 新馬路-大馬路區域）
& }0 ]- d# x1 ~, l# _5.39.217.76介紹：
4 R4 O7 O E6 U& Q a) b. ]三十余年老字號。門口大大的一個粥字。三元粥開張三十余年以來，菜牌從未作絲毫更改。/ ~$ ~! U9 U7 F" V0 M
美味鮮肉丸加蛋粥， 肉丸美味的秘訣在于新鮮二字。肉丸入口較軟，肉質結實。而粥的香滑，就來自湯碗底的生雞蛋。加了蛋的粥當然滑得不能再滑。不過也有些人不喜歡生雞蛋，所以如果不想吃雞蛋記得要事先聲明哦！
9 u( l* N3 {, c( V# q7 A7 }, a! M營業時間： 7am-11am，7pm-12:30am 。 中午休息。 ( P D) Z' U3 b% |# D
交通：于新口岸乘的士約$15 ; 乘巴士為每位$2.5 # s* J, X. \8 l
推介：三元及第粥18奧元，材料豐富，包括肉丸，粉腸，豬肚，非常美味。
. p' h8 j( h( z: D2 C( X' Z) ~7 qtvb now,tvbnow,bttvb注意：只收現金。值得一提的是，下單時，必須先指明是否要加入鮮蛋，否則師傅只會放入蔥花。tvb now,tvbnow,bttvb; c3 e/ \/ O+ ] X) c& O- e, a
地址：福隆下街44號地下
* y6 q L$ ^* [0 b1 _# U5.39.217.76電話：853-28573171
; y. ?; s( e; c6 Z
: ?7 S7 K" O' R; Ltvb now,tvbnow,bttvb0 M' D) m4 q& Z. `. c4 c4 s
生利咖啡面食( 新馬路-大馬路區域）
" l0 O# L: W* _+ R4 g9 t; d L介紹：
* ~. g! u" J2 S1 w生利咖啡面食位於瑪嘉烈葡式蛋塔旁邊，特色美食就是炸魚片。炸魚片松脆可口，不油不膩，一口咬下，就化在口中，回味無窮。 5.39.217.761 e* r% o! Y7 Z x
營業時間:上午07:00至晚上07:00
! K P4 W. h9 D" g% t5 n7 J, Stvb now,tvbnow,bttvb地址：馬統領圍72號
4 r. k/ y# h, M4 x# vtvb now,tvbnow,bttvb電話：28710035TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D- W5 I, F/ \# ^. V h/ {2 I) e$ I
- X0 H/ T/ f0 z. n N% f" U$ k5 X: [2 {% ^" U( ]! t, C
榮記豆腐面食( 新馬路-大馬路區域）
8 D* y! v: S: t7 d9 i介紹：
" R8 X. K# `% x) y& x! S榮記豆腐的老板自小跟隨媽媽賣豆腐，賣了20多年，然後開了店鋪，賣了30多年，發揚母親的事業，與豆腐結下不解緣。
/ ~; g5 d# O6 `$ U: h( m" Otvb now,tvbnow,bttvb位於十月初五街的榮記豆腐，滑溜溜的豆腐花，散發出濃濃的黃豆香味，每一口都回味無窮，一種平民小吃，平凡卻不失智慧。在豆腐花上倒進花奶，培感幼滑。
& f; S7 q6 r! _5.39.217.76營業時間:上午08:00至下午06:15 6 K* {9 `# L5 N4 S1 C
地址：果欄街47號
' \ L* j% q% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電話：28921152; o: V( m" z. @
 5.39.217.761 @/ [# ?/ \: L$ \
; f6 V' i* Q9 p7 J; e5.39.217.76何漢記（ 新馬路-大馬路區域）; b/ m! H( d# R+ b
介紹：0 V7 `1 X: ?0 D2 |7 c. U: U
何漢記位於新馬路營地大街，以大牌檔方式經營，何漢記開業至今, 已經有40多年歷史，所以，澳門人大部份都知道這老字號。
1 x! e3 h5 Q! ~& j6 R" k何漢記最有名的是雞絲撈面和椰汁咖哩雞面。椰汁咖喱的香濃味道撲鼻而來，面條非常有咬勁，雖然是咖哩湯底，卻被椰汁中和了辣味，不十分辣。雞絲撈面的雞絲選用清遠雞肉，嫩滑有咬勁，配以東南亞風味的調味料，令人垂涎三尺。公仔箱論壇& ^4 g4 T7 ?+ W' r, G
地址：新馬路吉慶里與營地大街交界
/ w9 `8 ^, _8 q8 e3 T2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb% m8 U$ M# R- k4 _1 M& ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L8 {3 v1 G/ v* w% Z# U% v
潘榮記“減蛋”金錢餅（新馬路-大馬路區域）
6 Q- a; a+ d8 I+ {介紹：
. I$ d1 L3 F* r# w* L公仔箱論壇特區政府旅游局網站所強力推介的澳門必試小吃之一，連郵政局推出《澳門昔日風情》系列郵票中亦有“潘榮叔在造金錢餅”的畫像！
9 {3 t. U4 g/ {9 |tvb now,tvbnow,bttvb金錢餅，它最主要的成份是蛋、面粉、牛油和糖。金錢餅也又有分“加蛋”和“減蛋”兩種。“減蛋”餅的制法是用多些面粉、少些蛋黃、完全不放蛋白，要花費更多的搓揉功夫和成本，但按這比例制成的金錢餅每一塊都會特別金黃、松脆無比！
5 t% A8 u9 I+ W% E! r! F! Q+ i公仔箱論壇下午才開檔的“潘榮記金錢餅車仔檔”是議事亭前地、仁慈堂側的一個“地標”。這里是“散賣部”。若想大量購買，可以去賣草地大炮台街1B地下的“潘榮記”地鋪，順道拜訪一下潘榮叔，聽聽他老人家說故事。
$ m: n( O& c/ w. E+ J2 }公仔箱論壇地址：議事亭前地公仔箱論壇! j7 ]; q: i g2 Y6 g4 e! \# Z
 公仔箱論壇6 |; I/ I$ |2 V
/ Z) t- J8 @" |# x新口岸葡國餐廳（新馬路-大馬路區域）
4 B- A$ H9 j0 Z介紹：
: v3 N2 Q' K, W4 v2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新口岸葡國餐廳由業內知名人仕馮氏兄弟健富和建中所創辦。馮氏兄弟融合其父親數十年之烹調經驗，帶來正宗的葡國地道美食。新口岸葡國餐裝修以南歐風情為主，完全讓您融入南歐的風味。公仔箱論壇" [7 x3 P, V- D4 C
推介：招牌碳燒羊扒、腐乳炒蟹、原煲海鮮飯、炭燒原條鮮魚、焗鴨飯、葡國雞。tvb now,tvbnow,bttvb7 X% S' k4 B5 w5 W7 Y
交通：由碼頭前往，乘的士(計程車)約 $12；亦可乘坐1A, 3 , 3A, 10, 10B, 12, 32號巴士，車費 $2.5，到利澳酒店(RIO HOTEL)站下車即可。
6 A. T8 }' S& B6 A# B地址：北京街附近，利澳酒店對面tvb now,tvbnow,bttvb& J2 y) F4 a8 m0 U) H0 y1 A
& t+ v4 V0 h' j# R8 ^6 N; }7 t' e, j ]' `; j! I0 k: P
大堂街秘方炸雞（新馬路-大馬路區域）
7 ]& [8 K6 q. o3 l8 I; m9 d TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。介紹：" U/ Q2 t$ T9 U: f
在新馬路郵局後面的小路上 ，有一家門面不大的店，這家店專門賣炸雞，在澳門是十分有名的，很多人都說比肯德基好吃。 5 e B8 i4 e3 x+ {7 m
炸雞用的炸漿是老板用了特別配制的漿粉，而雞是選用上等的好雞，再依照祖傳秘方加上十多種香草醃制，使得炸出來的炸雞表面香脆可口，里面的雞肉嫩滑多汁。
# N) t7 |% m9 e; [3 Ntvb now,tvbnow,bttvb還有它的薯條很特別，是連皮炸的，一塊塊的，吃起來別有一番滋味。店里還有其它甜品，例如：合桃糊、杏仁糊、芝麻糊、湯丸大家也可一試。5.39.217.76* r$ c. B$ E3 m& m: v7 }3 v: ]$ S
分店：窞仔廣東大馬路百達花園A-D鋪
9 ]4 Q# k7 D; r7 `tvb now,tvbnow,bttvb地址：澳門大堂街14號A、B鋪* i, O. w7 o, s3 |7 t
電話：(853)28338112
& T5 @0 I$ S6 I% c7 \/ E
" K; ]8 U) x& \) ]: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; ^) F% v/ Q* o4 M餃餃鎮（新馬路-大馬路區域）
# o( G3 l1 {, K; e( C( f; u3 n7 \& c公仔箱論壇介紹：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S' R2 H6 f& h8 Q2 J. ?
平時這里都是客似雲來。店里所賣的餃子很特色很多，只有在餃餃鎮才吃得到的，例如：香荽魚蓉餃，碧綠菠菜餃，甘筍水晶蝦餃…… 5.39.217.765 L$ A9 A% ~# u3 H
甘筍水晶蝦餃，餃子皮加入了甘筍汁(紅蘿卜)做成所以會呈橙紅色；豆漿鮮蝦雲吞(餛飩)，這道菜就是用豆漿做湯加上鮮蝦餛飩，餛飩皮里可是包了好大一只蝦仁。
. V, h+ F, G6 X; i3 G. o0 ^5 d交通：關閘－在關閘總站乘搭3號巴士直達至新馬路(大豐銀行下車) ；碼頭－在外港碼頭總站乘搭3號巴士至內港/停車場下車並步行至柏港停車場，乘搭33號巴士至新馬路/營地大街(大豐銀行下車) 。
( _: C6 n: {9 { n/ C公仔箱論壇在新馬路下車後先步行至議事亭前地(噴水池)，沿著行人區一路走下去，過玫瑰堂，這條街兩邊商店多，邊走邊逛，注意看牆上的廣告牌就會看到。
; y* ~6 E% ~( C8 y# O地址：仁安里5號A |
發表於 2009-7-8 01:22 PM
| 
