
9 H% }# G* E* d2 Y- n3 B公仔箱論壇海鮮五榖焗飯; z( l E# _; n
【材 料】公仔箱論壇" D; q0 ^4 y3 b1 Z# ~) }' v
五榖飯 250公克
% Y& e, v( z% c. \- |0 d中卷 40公克
8 C( u- `& ^- J2 X& P1 z* ltvb now,tvbnow,bttvb蝦仁 40公克
$ I7 T. O# i( Ntvb now,tvbnow,bttvb蟹腳肉 40公克
~4 X& [9 j( M5 p4 g. yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮香菇 1朵
% \9 G9 W/ {" R6 B/ ?, U5 S2 z公仔箱論壇蒜末 5公克
. y7 L0 [! ~) i4 s洋蔥末 10公克
9 r+ _( T6 R6 H' j* ^% X: G5.39.217.76奶油 10公克tvb now,tvbnow,bttvb# q4 O6 p8 M1 V0 c: |
起司絲 適量, {# L8 p, W# }' U& _, C8 |. g
% X0 u/ ^) ^1 J! E1 T【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i$ v1 C4 T; I% ~2 o
A.鮮奶油 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb; T+ p+ K8 _2 G+ A' ~, u V( T3 c2 ^
鹽 少許
: u$ b8 @9 V9 \1 ?' z/ GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 少許3 z z a- C6 L: O4 X8 J: s
B.巴西利末 少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w9 B' P1 l; u0 A2 @& P
起司粉 適量5.39.217.764 Z2 k% {8 @0 `% W$ b
tvb now,tvbnow,bttvb) [8 n0 y3 s1 r5 o" B; Q- w
【做 法】% E* S; z4 j( ]( I4 C) q, I! f
1.中卷清除內臟後洗淨切片;蝦仁去腸泥後洗淨;蟹腳肉洗淨;鮮香菇洗淨切小片,備用。4 ^! }7 Y( J1 B9 c4 S9 a4 F5 Q
2.煮一鍋滾沸的水,放入作法1中卷片、蝦仁以及蟹腳肉?燙一下,撈出瀝乾水分,備用。2 Y, t6 e' \) g: c4 @# G
3.熱鍋放入奶油,加入蒜末和洋蔥末爆香,放入作法1鮮香菇片拌炒均勻,再放入作法2中卷片、蝦仁、蟹腳肉以及所有調味料A拌炒均勻。
7 M$ `! a! g* F( q7 R: i4.於作法3鍋中加入五榖飯和少許起司絲拌炒均勻,盛入焗烤盤中後撒上適量起司絲,放入已預熱的烤箱以上火/下火皆230℃烤約5分鐘,至起司絲融化且上色後取出,再撒上巴西利末和起司粉即可。 |