[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

BeiDouChef

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韓式 色.香.味 料理食譜大全
: H5 H6 [$ k4 H( {/ Z) v5.39.217.76+ ?$ |  G# n7 x4 y7 f9 Z2 O- @
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! v! s3 p' |+ t. Y$ q& Mtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb  s: G7 G! N3 f& j3 N

  i1 _! Y  a# {* J9 p8 W主菜tvb now,tvbnow,bttvb- Q! k3 W. h$ J  `! T( g& C
公仔箱論壇( x( k5 ^, G( h: X+ \8 H

8 p3 v* D' m+ ~9 L5.39.217.76泡菜豆芽炒肉片5.39.217.76& N. ?4 J+ p- [' ^; Y2 w8 O. T
【材　 料】' R% Y6 F9 n3 i& q( I1 b: Q% x
豬肉片         120公克: P/ \4 n4 b, w  x- }; m- [6 J
韓式泡菜         50公克& [( t+ L% g3 ]7 w
豆芽         20公克( x$ x" ^# w* m4 x8 L4 G/ E3 p
+ y* G' j+ F. i, \9 b( v( I$ p
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ m+ G9 a5 ^/ `, }$ S6 Q
糖         1小匙
: D: [  o8 e/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1大匙
! o4 n; y/ f: {# F# }公仔箱論壇香油         1小匙
2 _. J1 h) y6 x6 U5.39.217.76
% R4 x; Y: q' Z& d  o' Q! f5.39.217.76【做　 法】公仔箱論壇  r* t. U) ]- x! G- P! t
1.韓式泡菜切快備用。公仔箱論壇! {6 y. C6 B9 ?$ h; _; ^2 s+ V
2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的韓式泡菜炒香。5.39.217.76% N9 ?" S3 K& H
3.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb9 s7 i& q# y; ?+ c5 i
泡菜炒鮭魚塊' i+ q* I: U( c4 N/ k/ T" t
【材　 料】
( s  L# A# w1 L" o* B& k7 g( y公仔箱論壇鮭魚         1片5.39.217.769 j& E, D: G0 p2 y
韓式泡菜         100公克
6 H$ A- z6 L5 n2 ~* G9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥末         1支
7 a( E9 v! \: f2 Etvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁         1/3粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E8 H" ^  O0 c
薑絲         5公克: R; N8 I8 }% L: ~* {; K/ O

5 {) f' {6 b" C$ w& etvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】5.39.217.76; L$ [  S- g. G" ]7 ]. x3 ~9 M
香油         1小匙
+ r- m# e4 V$ J! N0 f' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1小匙) t; o6 e' U1 U, |9 R
鹽         少許
  K3 Y: W( w/ H9 m白胡椒粉         少許
: K1 k2 @- c# T6 C8 b6 j, B! T3 `
4 ]) v8 i- J  J! o【做　 法】+ o- Q% K" G$ F+ y0 A( R5 L
1.鮭魚洗淨切塊，用餐巾紙吸乾水份備用。5.39.217.76+ {" [: k" r3 v9 ?4 d
2.起鍋，加入少許油燒熱，放入剩餘的材料以中火爆香。
8 j! m/ {+ A  |公仔箱論壇3.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。

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泡菜炒肉片(6)
5 g5 V5 e9 Z( K/ s* y- T【材　 料】
6 e+ k+ J7 h! y& k2 v$ {tvb now,tvbnow,bttvb豬肉片         200公克) F- K3 H* x5 Z8 s1 _8 N
泡菜         150公克5.39.217.763 D& G; `$ S2 }$ o2 j& z8 R
洋蔥絲         20公克
3 R% q, {2 }: r/ o5 j蔥段         15公克
  Y" R& I( Q/ J% d, X! Etvb now,tvbnow,bttvb韭菜段         15公克
3 N0 I7 [% W0 w3 l0 ^, N5.39.217.76公仔箱論壇# S; P7 [5 h9 ~8 U2 Q7 }
【調 味 料】5 a& s# M! L: F+ G2 E8 v1 L7 ]4 M
糖         1/4小匙5.39.217.768 m8 e* |+ z2 U# z" G% C. b# S
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb$ b* ?6 X  B$ g- a9 K7 s
雞粉         少許
& [$ {$ l4 v6 {+ q* U% n9 ?9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]5 i! I0 O1 l3 J3 G, c" {* }. k
4 w, W1 a: k" Z& I4 t) _7 f# g3 l( N
【做　 法】
! h' |* H: {" _3 e6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香蔥段、洋蔥絲，再放入豬肉片炒至顏色變白。0 L5 P: q0 {; M
2.於作法1中再放入泡菜拌炒，接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。

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8 K# ?' s+ g+ `1 H0 |1 w3 n公仔箱論壇泡菜炒雞胸肉片
: v' A, u0 g( S【材　 料】
1 o5 s5 u. j& H9 P/ t- ~) u雞胸肉         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h* E, L: }3 c& x$ `
韓式泡菜         60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G% ?" x3 b2 w7 _! y& w3 a* a
芹菜         3支
- p. I" D) W. a% W. o$ c7 m5.39.217.76蒜苗         1支
- N- {/ F( q. Q( @: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         2粒
6 R8 u* p9 X; T+ C  ytvb now,tvbnow,bttvb
6 O9 D' Z3 R/ a( ], [1 |【調 味 料】5.39.217.76" m" H  d- _2 h. y
香油         1小匙
) s$ D; t2 q& x  x4 Htvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1小匙
7 `+ V( _% l3 `5 X8 B$ x公仔箱論壇鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w* ]; [; B) ^1 g
白胡椒粉         少許) B. M$ |7 ^+ N  v* T, s* n# L* _0 @$ p
tvb now,tvbnow,bttvb, U7 Q& z: f: v% I/ C6 d4 Z
【做　 法】% P5 c) N, p7 n" _9 A
1.雞胸肉切成片狀備用。
+ e) Q& P6 m0 X/ C# |tvb now,tvbnow,bttvb2.韓式泡菜切成小塊狀；再將芹菜切段；蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。
0 s7 l" y! N$ a$ }* T& k* |4 V6 Qtvb now,tvbnow,bttvb3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。
8 }0 _- t# C3 A. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.續加入作法2的所有材料和所有調味料，最後再以中火翻炒均勻即可。

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泡菜炒五花
5 U  k/ E8 V1 B& {2 ^, r, X1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
% d4 c  H" [5 p. [5 s五花肉片         300公克: H' R6 C$ q# i  U  v$ S2 Z
韓式泡菜         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B$ Q* _" \. Z+ W. `& \! b' Y0 X* [
洋蔥絲         30公克
, F. o7 Y0 f$ y6 z公仔箱論壇蔥段         15公克5.39.217.766 R" F( c' o) h% ?# {& o# }
辣椒絲         10公克
- q8 b3 d+ |) E' O7 N6 @( |: J8 h% i! ?6 Q! ^; t$ p* i. H
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb  o# S+ ~6 j: R/ O. u2 ^
鹽         少許
+ f3 `0 e+ B' G5.39.217.76糖         1/2小匙! j4 H& M6 @" I$ c7 p5 u
米酒         1/2大匙
% w& c; E! Q7 z1 t
  c% c; a- q1 p2 D" k5.39.217.76【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb3 }# q* d( J+ ?
1.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。tvb now,tvbnow,bttvb* s: t8 p3 ]2 h. S" @8 L
2.熱鍋，加入2大匙由，放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。
% m7 h' |8 c8 T1 a  l! f5.39.217.763.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]; i  M* n: |0 F7 p- |* k* M9 G
4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。

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韓式辣醬拌牛肉
& v$ A2 E# t% m- S0 q【材　 料】' {0 _6 r) v: L! y* e5 V3 J
牛肉         160公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k' {+ ~* S" [& [/ p( `: p0 _0 N
小黃瓜         1條公仔箱論壇+ s( y7 o$ f) e/ S, s- C
蒜頭         2粒公仔箱論壇+ |( J. [: Z( H' D
裝飾材料：5.39.217.76. B: j% l& b. ~: c7 e: O$ l
蔥絲         少許
. t% {0 u2 g3 Stvb now,tvbnow,bttvb辣椒絲         少許
3 G6 P3 Z$ x/ u+ g7 _' h9 R
- G! W4 h. e/ v4 T6 H0 t1 Dtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
4 A; A0 u5 Z: r1 ]! a- L, A$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式辣醬         2大匙
0 H& W1 U  q0 f5 m& b  l5 |香油         1小匙
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【做　 法】
% y$ f3 o' G  ?4 a' a& u* d1.牛肉略洗淨，切塊狀；蒜頭洗淨，瀝乾切片備用。
$ E: K5 j1 Y2 q( D/ ]0 m& `4 O, vtvb now,tvbnow,bttvb2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊狀，再放入滾水中略汆燙，撈起瀝乾備用。公仔箱論壇$ H" i( y) f5 l5 O6 l( T
3.取平底鍋，先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ \$ c% R4 z" _2 f
4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中，混合拌勻後盛入盤中，放入即可。

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' [9 M4 |. k+ w  u9 L泡菜炒年糕
$ e. B/ u" Z7 \$ s& q' ~: N【材　 料】
8 r9 j3 s) w1 F' W( N6 Q- S0 x/ S; t5.39.217.76大白菜泡菜         100公克
' q8 ?  ?8 L* @! H公仔箱論壇韓式年糕         250公克
, x! j4 |1 `' R5 G5 v9 R去皮雞腿肉         80公克5.39.217.76. ^' r4 ]1 @: n# b
韭菜         3根4 X4 q1 I" g8 D3 ]! [
沙拉油         1大匙
9 b' t6 U/ k  [) m: B水         1碗7 S3 R$ b1 A- X2 v! O* P9 Y
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb! V% `$ ]+ L6 r- v% j9 k
韓式辣醬         1茶匙
9 R2 I. u# Q/ u' e+ J1 }5.39.217.76醬油         1/2茶匙
- @1 d0 j, [3 }& x, G砂糖         1茶匙7 t/ U* |  s4 S5 b% A8 S* J; ^

0 a" e; s9 G  n公仔箱論壇【做　 法】" d. W2 N9 t: H! u
1.將去皮雞腿肉洗淨切絲；韭菜洗淨切段；大白菜泡菜切小塊，備用。
6 c# h' Q, S: m; Y% ]7 e8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒一鍋水，水溫約80℃時熄火，將韓式年糕放入鍋中泡軟，用手分開條狀的韓式年糕。
8 ~% K- O5 g6 P5.39.217.763.另熱一鍋，加入1大匙的沙拉油燒熱，加入作法1的去皮雞腿肉絲，以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白，加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。
2 C; J/ `. [8 E7 o5 L3 Q, j公仔箱論壇4.於作法3中放入作法2的韓式年糕條，加入1碗水以小火拌炒，再加入所有調味料拌炒均勻，待湯汁收至少許，放入作法1的韭菜段，拌炒均勻即可熄火起鍋。

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7 U  g9 d; w3 ?% s5.39.217.76泡菜炒肉片( O2 b# O& C" G6 U! k5 T9 w: D7 E
【材　 料】5.39.217.76# ^  y' X) _: v
大白菜泡菜         80公克
; A- o" N4 ^. G2 O小黃瓜         1條
& P. m2 |! Q# v: A$ b- q4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片         100公克
8 h( U) W2 A4 b4 }3 b# X) i; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1/2茶匙1 c: _# h* d+ z* K! g
水         1/2碗
7 S6 `& x1 M: b- u公仔箱論壇太白粉水         1茶匙
0 ], u: J9 v+ A8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙公仔箱論壇  q, S9 x5 V. O) ?& E' ^' F

" F# C% O4 v2 ?( D【調 味 料】
+ h" `5 n9 M( Q/ `" y- U/ Btvb now,tvbnow,bttvb醬油         1/2茶匙
- h$ U" ^  V0 T( N: r7 V5.39.217.76砂糖         1茶匙
! A5 F0 e& \' l& X. @" i7 _5.39.217.768 o: x9 b8 T7 }; T% A, {. i. Y3 z
大白菜泡菜         80公克
8 s3 z3 n2 M9 a8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜         1條
  J) \7 S! q/ Z! V. c$ J1 F公仔箱論壇豬肉片         100公克
& O$ E# H. X( Y& J5.39.217.76太白粉         1/2茶匙: x6 D% K5 s+ q" I
水         1/2碗
) }# N! C/ d% w( D公仔箱論壇太白粉水         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g9 V) z. X: S! I* |& x$ o4 M
沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb  c' ~/ `+ l. A- `
【調 味 料】
# l$ ~5 d; w& {& X" R& `5.39.217.76醬油         1/2茶匙
$ [( }, E4 v5 k- gtvb now,tvbnow,bttvb砂糖         1茶匙5.39.217.764 U7 n9 ?+ r$ c5 A- o: w. t. l' X

  ?6 G' P0 M0 \7 {* W5.39.217.76【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb# V  {0 G* x: O
1.大白菜泡菜切成約2公分的長段；小黃瓜洗淨切丁，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L( v/ _5 U" n% b  ?4 L
2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S; y% s1 ?8 h  w7 P
3.熱鍋，放入1大匙沙拉油燒熱，加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白，加入作法1的大白菜泡菜段，以小火拌炒約1分鐘，加入1/2碗的水續煮約2分鐘。
6 ?, R8 i& E; N& P% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料，以小火拌炒約1分鐘，加入太白粉水勾芡後熄火，起鍋盛盤即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb' z4 Q3 f8 t$ R  |
韓式甜不辣tvb now,tvbnow,bttvb8 m  M: D' J9 }# ~
【材　 料】
8 X) D2 ]( d+ k% @3 U7 B蔥燒甜不辣         200公克tvb now,tvbnow,bttvb' Z, l; m6 C/ s0 B
洋蔥         1/2個公仔箱論壇2 j# M( K' }5 x; G9 M) A- m
蒜末         1/2茶匙
( m& H& W% O) e  J9 i薑末         1/2茶匙
0 B8 |8 J6 }9 y( B" z9 e% m/ `6 Ktvb now,tvbnow,bttvb油         少許tvb now,tvbnow,bttvb7 h) w3 c2 m. \: v9 y1 f
水         100cc
! f$ g1 f+ @; C" W' K  mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O( B. `# x. X  I; V
【調 味 料】
% b( b: Q: ~( l5 Z! N5 n1 m5.39.217.76韓式辣醬         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f+ r" ]" Q' Q8 O3 Y' ^
醬油         1茶匙公仔箱論壇/ m4 I0 J5 D! ]$ W- D; p
細砂糖         1/2茶匙4 b  e' l$ F0 A. J

% A% o! V6 d3 S  U2 ~) z3 s7 y5.39.217.76【做　 法】
, L: @8 s* F% E' X1 y1.洋蔥切片；備用。
! r  B4 a% m  b$ k: m! F5.39.217.762.取一炒鍋燒熱後加入少許油量，將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H! @( B- T$ U' @- i
3.原鍋中留下少許油量後，放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘，加入水和所有調味料略炒後，再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。

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5.39.217.76. A) L7 z& s9 `5 B
韓味辣豆干
  _' B. V8 B+ ^3 A7 ^tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
6 ]$ Y% u! r% X; z# S5 P! V- y: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆干         6塊
& h& m. B# j1 _5 t: m5.39.217.76蔥         1根
; n3 i! V  D- s, _7 M* B1 i: Gtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         3顆tvb now,tvbnow,bttvb# L( X% y) Q6 D
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【調 味 料】5.39.217.769 m5 _: D; M( t" N) A/ i( P
韓國辣椒醬         1大匙- f  k- P% q6 O+ ~7 J
韓國辣椒粉         1小匙
$ h; W7 D$ C6 y; ?9 o0 W9 ~- Itvb now,tvbnow,bttvb麻油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb- g9 y* [  o) D. S8 a$ E- j  t
tvb now,tvbnow,bttvb  H. Q4 u9 ?" F  I
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f, w* I0 [" s* Z; F
1.先將豆干切片汆燙。tvb now,tvbnow,bttvb! @1 G1 k" f0 g/ _6 w* l& K
2.蔥、蒜頭切末備用。6 j1 ?. Q; Q, y* X) @8 I, T
3.取一個盆子將所有調味料倒入，加少許開水將調味料調開。
" }9 s/ Q: e* D5.39.217.764.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。
5 y. m, J, ^1 v9 L# X+ ?5.39.217.765.拌均勻後即可食用。

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3 X1 p% }( j" v" G泡菜炒雞球
( ?/ g- N2 F5 L) c& ~9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
3 X  f4 R  T% h1 P% O5.39.217.76韓式泡菜         60公克tvb now,tvbnow,bttvb- ?' N+ |8 [  K  ^0 g% f" l# e) z
雞柳         4條公仔箱論壇4 N% u" }, ^; C6 y. P  x
蒜頭         1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z$ ?- o) m: ?5 ^- M; T" w; W
秋葵         4支4 D' A" C" `0 c6 a! w
$ N! S+ S, D" J+ h; }; ]) N
【調 味 料】公仔箱論壇0 m; F# H2 W% @1 y! O& v  o
鹽         少許
8 z7 t4 Y4 H" X- T5.39.217.76白胡椒         少許
# O$ p% F; c& p5.39.217.76香油         1小匙
, L$ }$ k& p8 p公仔箱論壇糖         1小匙
) q9 q5 Q1 u9 _4 g- t! Vtvb now,tvbnow,bttvb
, f4 }: A: K/ n& y$ }5 ?" ltvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
" Z2 _9 k+ y) T# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞柳洗淨，切小塊狀備用。( [+ H/ L# l/ o; l0 b4 v
2.蒜頭洗淨切片；秋葵洗淨斜切片狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q" U" d1 W' I4 L5 q* `9 J) K0 Q
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的雞柳塊炒香，再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb. W6 u# D, I4 W( C% U: r/ L
韓式辣味烤鯛魚
5 R1 e% o2 p- l$ ~# e+ j: u【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb! c, r* p6 w+ i% o! Y( K. g1 P0 {
鯛魚片         300公克
: q- s$ H. ]  H8 d( @  G5.39.217.76市售韓式泡菜         50公克（帶汁）
2 z! r6 p7 A' w/ g( d公仔箱論壇青蘆筍         4支
7 t  S3 E9 r* W; B
& L: A# A: {& M  DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
) ?  k  j! S1 {) D5.39.217.761.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。公仔箱論壇. y" u5 v+ b# z; l
2.青蘆筍消除底部粗皮備用。公仔箱論壇7 |( d) O; h5 H
3.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。5.39.217.764 x" c4 }3 x' n' v; i0 n) J# M' b6 X
4.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。

BeiDouChef

+ @! k% g( H4 D; Q& N% q+ c
韓式炸豬排
" G& s' l+ ?6 @6 {& U5.39.217.76【材　 料】+ W; m$ H+ d- @: B3 W: w
豬里肌排         4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n4 o/ }. l% V& r
低筋麵粉         1/2杯
+ \4 u7 ~3 _: d, z. Y' P$ r0 p' K3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粉漿炸粉：
5 X/ b8 B* U" R' s! K# Qtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         1杯
( J' R1 K, u1 j# q5.39.217.76細玉米粉         2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G) a; H% c7 q: ^7 Z
鹽         1/2茶匙
# }5 |2 G1 d0 q% a0 E* W2 C- G細砂糖         1茶匙
4 g* m7 a7 Y. U# O香蒜粉         1茶匙
1 b1 ~( ^8 o+ ?/ n$ X  b1 K水         1又3/4杯
: R8 d+ a7 a* T
; x( m( P/ d$ X% ]' V! y" O( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】公仔箱論壇( o# h/ B% K$ `" e' y1 U; i2 i& H
洋蔥         40公克
( \5 x: S; q1 H公仔箱論壇薑         10公克3 T! L$ N0 @% S. Z+ q! f
蒜頭         40公克
7 P; G' \9 f  x/ ~$ j& ?  BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a- e4 \+ G. c3 u% v8 G  {) I/ U' K
韓國辣椒醬         2大匙
& y/ f0 t8 G& D2 x5 E1 ?' @& _細砂糖         1大匙
4 W+ q+ v/ \' E公仔箱論壇魚露         1大匙5.39.217.760 U9 ~) f6 ?/ z  M. |3 `! ^3 H8 m
料酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?! i8 R% k- Q$ D* B6 S& r

5 ?! i& t1 S" f3 c【做　 法】
* ^7 g  @1 J& n公仔箱論壇1.所有炸粉材料拌勻成粉漿；所有醃料放入果汁機中打勻，備用。. U5 d( A+ v: D/ d) h
2.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片，用刀把豬里肌排的肉筋切斷。; M( d( W- _( ^( @9 S
3.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘，備用。
4 h# W4 N) x; `. u0 |公仔箱論壇4.取出作法3豬里肌排，將兩面均勻的沾上低筋麵粉，再裹上作法1粉漿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x, N; S( r4 O0 c6 E
5.熱油鍋油至油溫約150℃，放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。

BeiDouChef

1 m8 O3 \+ N, X* v. D
煎烤牛肉捲
2 m9 K- ~/ p3 K. k4 n$ V0 R【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q+ J  [( V6 {# |
膳魔師達人原味平底鍋         1只
9 u1 X5 h: a( U; Q; I- \蘆筍         120公克
) `2 O, D: G+ y3 d洋蔥絲         80公克  |; e3 P" W; R% F! W5 ~
肥牛肉片         250公克
$ y& Y- h$ q8 c7 W4 H' I; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t8 b# c9 C2 w0 d  S# X
【調 味 料】
+ y& S$ \! Q. u6 h$ ?公仔箱論壇韓式烤肉醬         2大匙
4 P; A( L7 a; T, A0 n蘋果泥         1大匙
' Y8 n: |' @8 m; Y9 V% r8 W5.39.217.76沙拉油         1大匙5.39.217.760 [2 n- W: m5 B" g9 K% u3 K

5 b- |0 Q- h# U【做　 法】
) l  M, c" d" L. M1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後，將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。5.39.217.76: N  N% l1 I' Y. x$ K3 K% l
2.蘆筍洗淨，去掉根部較硬的部分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `5 w2 X1 `2 L, r9 ^4 R% j
3.取作法1的肥牛肉片平舖，放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起，再以牙籤固定以免分散。  f) _( Q/ R! `( l! o
4.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，放入作法3的生牛肉捲，蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。

BeiDouChef

5.39.217.76$ V/ o8 m9 l: ?: d5 b( p8 F) Y
韓式烤鱈魚
# u  q- x' W  w" o9 O6 Y" @9 U【材　 料】
5 Z6 T7 F+ k3 g. n5.39.217.76鱈魚         1片% E1 _6 e" C) t8 g! d
洋蔥碎         20公克公仔箱論壇* X0 q( Q& u$ L) R. s
蒜碎         20公克tvb now,tvbnow,bttvb! X" {9 z2 c4 E3 _! P: ?
白芝麻         10公克
- z1 N" p( m. }. g- @* ?' K! a, N) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. F5 x' [7 a# c; U& x; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
  R, _5 d' e$ y+ {: G韓國辣椒粉         15公克5.39.217.76' w; a6 F  [' K$ l! M0 L9 P9 F
醬油         20㏄
" c4 Y4 Q& E+ C/ F7 Ttvb now,tvbnow,bttvb香油         20㏄5.39.217.76/ w$ \) o6 H2 I9 G. T
糖         10公克
1 s( H3 g# o; o: M+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& n0 r; ?; y* m* h; s% D: ytvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
2 `' I. e7 G7 c* I& S$ ^' q1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。' K. o% H8 w; N3 d+ U( a
2.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。
6 I/ i3 O6 M+ |+ S. p3.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。