[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

BeiDouChef

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( @% M# w: ^% ?4 @' `% m韓式 色.香.味 料理食譜大全
! i2 ~3 [  |0 D% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 g; s- I" L9 D3 _: O% b# W" `% c各式各樣的韓式料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持... 5.39.217.76) r# ~8 n% q1 `( o
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熱騰騰獻上!!! 5 k+ @+ g$ l3 i& R% a

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- {' Z2 G1 q' b& }  g% dtvb now,tvbnow,bttvb主菜tvb now,tvbnow,bttvb3 G$ U; a4 W2 p

  U: b$ B( o( g# A. E8 C3 [tvb now,tvbnow,bttvb
/ d5 J/ ^( ?4 ?, Ltvb now,tvbnow,bttvb泡菜豆芽炒肉片
3 k% c3 ^) j( O8 b, b' }2 g0 X5.39.217.76【材　 料】
6 R9 _" R! T/ Z豬肉片         120公克
3 b6 z/ C; [% H! ]3 }7 }公仔箱論壇韓式泡菜         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C! E" G) ~' T0 U
豆芽         20公克
$ J4 t  ]0 u7 E8 ?公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E; x3 r% ^, B* ~( Z" r' Z4 K, X
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb. y- R$ G- B8 C1 p. }5 _
糖         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb" ?# u  `2 o& `' b( \
米酒         1大匙公仔箱論壇8 t3 J$ y7 S* o6 @$ |
香油         1小匙/ k) I5 A" ?6 N, {( [! i
5.39.217.76! k' B# V$ d# U5 l" v8 B
【做　 法】8 }) f9 K$ A: R! [! E
1.韓式泡菜切快備用。公仔箱論壇  M  w' u& J: s5 p4 n
2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的韓式泡菜炒香。
& H. B& S, k8 [) g8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。

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公仔箱論壇2 _; C! U6 {4 M$ d# S! `9 \( A
泡菜炒鮭魚塊7 E/ z  b: ~9 p
【材　 料】
- r/ [0 E1 u. v鮭魚         1片
, O5 r! o$ K8 N: \$ |8 J! ]5.39.217.76韓式泡菜         100公克
: S+ j& W1 A5 B, M. D7 c; k5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥末         1支公仔箱論壇3 i) Y* c. P$ \3 K! H
洋蔥丁         1/3粒
' h8 k/ h! o/ S: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲         5公克
" E. i& G  v0 S2 D3 l5 d9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* h: m, S( J! l; {0 B! ^" s7 a' Ftvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb. X7 `% A, |! M" c% N% M5 G
香油         1小匙
+ s2 M! A+ `0 p5.39.217.76糖         1小匙
' D" q& `! b/ I) q9 n7 O# G5.39.217.76鹽         少許5.39.217.766 j9 {0 z# K! Z! }
白胡椒粉         少許
  l# ]2 f4 c; S) \9 y5.39.217.76
& T$ y% ]: c; h" u, t7 Q公仔箱論壇【做　 法】
! e" o6 N, Q3 N. U$ P; C0 H( C1.鮭魚洗淨切塊，用餐巾紙吸乾水份備用。
1 j- s# \1 V- O" \8 otvb now,tvbnow,bttvb2.起鍋，加入少許油燒熱，放入剩餘的材料以中火爆香。
% C' K' O" D" V7 O2 [# t. X* itvb now,tvbnow,bttvb3.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。

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7 T5 u2 u% z8 ~0 d+ I8 g6 `( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜炒肉片(6)
' D/ \5 @4 U' v: ^0 B0 {) g【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j0 m& d; D- M$ T4 N( h4 }
豬肉片         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  m+ L$ K& c. E; F' C0 ?9 h
泡菜         150公克! o3 |/ K# |3 e0 {" f* ?$ _
洋蔥絲         20公克  J( W6 O# @; ~. n* G
蔥段         15公克
, M& E1 t4 R; O6 j; ~# O) o- M韭菜段         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D: Y8 ?) V; u) M8 Z6 T: C  ^
. b, ^: Y, }1 [# d' B" b+ m
【調 味 料】
6 v4 m' u; T" W* W: i/ r糖         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb$ y6 v# d; t; Z( V! M1 {& [) o+ f4 Q
鹽         少許2 o& R9 @6 k2 b* o2 I* ?+ v! O; Z# X
雞粉         少許% v/ ]. k4 `1 ]9 p
米酒         1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 n/ M- g9 {1 R- r& U& X9 L
2 W; S, s9 f# j3 c# d
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb3 w2 Z8 g) C( E
1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香蔥段、洋蔥絲，再放入豬肉片炒至顏色變白。
/ [8 T' _, l% O( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.於作法1中再放入泡菜拌炒，接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。

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, J! @/ H9 `1 c1 j1 w6 wtvb now,tvbnow,bttvb泡菜炒雞胸肉片
8 n8 _0 _& j; u0 D, I* R4 P2 [【材　 料】3 }- y. Z  O% c- c# b
雞胸肉         1片公仔箱論壇" L) l: D: f6 I; t( w7 r
韓式泡菜         60公克
3 I% S! N# t- N+ E3 F" s  r+ @公仔箱論壇芹菜         3支
  ?" f8 m1 e6 X0 b) D' {5.39.217.76蒜苗         1支
! @9 O* g' Y  @; h+ |5.39.217.76蒜頭         2粒
8 `$ X, t, i) n% }  F) ?: s( q5.39.217.765.39.217.762 h  l' H; q/ x, j  A
【調 味 料】
! s7 W2 m! N5 Ztvb now,tvbnow,bttvb香油         1小匙
2 a3 j6 C" z5 _  O% F) Rtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1小匙
& h$ N) x. o# h/ u1 d7 t! s鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb* x. Z% v5 a" f7 G1 v
白胡椒粉         少許
3 Q0 S0 _) z5 g8 G; [' P+ ftvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb: [4 `7 s1 a8 i
【做　 法】
- B# J1 j6 x& g  P6 U) v5.39.217.761.雞胸肉切成片狀備用。
2 w9 [$ K, A; `# E1 Y5.39.217.762.韓式泡菜切成小塊狀；再將芹菜切段；蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb% C2 t. j0 \6 X2 G0 b1 H& e$ i( e$ q
3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。
% b  k# d: L4 C0 ctvb now,tvbnow,bttvb4.續加入作法2的所有材料和所有調味料，最後再以中火翻炒均勻即可。

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# X) r; o0 C- l* o2 f4 O泡菜炒五花! D. r% C( D$ R% S3 ?
【材　 料】
7 \* e. I- m% w: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五花肉片         300公克
6 N" @& |6 }2 s6 q! z3 b' ftvb now,tvbnow,bttvb韓式泡菜         200公克公仔箱論壇- a  {; r. t/ B0 D
洋蔥絲         30公克公仔箱論壇/ |: Q- Q) O1 w0 i
蔥段         15公克
, n4 P6 u4 R) T4 z6 {6 Ytvb now,tvbnow,bttvb辣椒絲         10公克
) ~. H! e- J- Z4 t
8 l( O$ h6 j  a2 s2 O; d/ N【調 味 料】公仔箱論壇, e3 W1 x! X# r+ ^+ W  h: c' l4 U
鹽         少許
4 H5 V5 ~+ q# Z% j7 z) G公仔箱論壇糖         1/2小匙
! o7 v! y& X6 `2 m米酒         1/2大匙: }# {' d% ?2 O6 U4 r

& U8 `! B3 V( }  n7 x' c【做　 法】公仔箱論壇" j* g$ E5 R" u3 T+ l3 l
1.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。
1 G; d, m% u% w8 O+ j1 g; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，加入2大匙由，放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。5.39.217.76, v1 I: f1 t1 {* b1 [
3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h& [) ?$ t2 b! Y; O
4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。

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1 w8 t% j; h1 s1 ttvb now,tvbnow,bttvb韓式辣醬拌牛肉
: ]# p# T  u  \公仔箱論壇【材　 料】* p) N. x0 X/ d: P0 v6 |: n& E) w. |
牛肉         160公克
1 `* h8 ~$ o6 i. K+ @  }小黃瓜         1條
7 _' D2 ~3 k2 H& v公仔箱論壇蒜頭         2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q' K1 o) h# w0 Q1 w
裝飾材料：
8 l. ]0 V) e1 r  e5 s蔥絲         少許3 p7 y$ z; _" i7 R) e
辣椒絲         少許8 I" m% ?+ E/ `7 ^- V- L
7 |6 K& C4 j) |; s
【調 味 料】7 `/ T/ a8 \+ p; ]5 L
韓式辣醬         2大匙
/ l6 h8 h; q* G1 ^& B香油         1小匙5.39.217.76( ^: @4 N+ t# M* p) B
( l% h  I. m# o' P/ D. ?) q
【做　 法】2 ]$ @2 Q- d/ o+ x
1.牛肉略洗淨，切塊狀；蒜頭洗淨，瀝乾切片備用。
5 h# q3 x/ w+ d0 z3 \. F* H5.39.217.762.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊狀，再放入滾水中略汆燙，撈起瀝乾備用。
& A$ c4 [3 L0 b3 U. m! P% p) k* P5.39.217.763.取平底鍋，先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。
- G' X+ P( ]& J& o4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中，混合拌勻後盛入盤中，放入即可。

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7 U: |! \( r* _' f7 x泡菜炒年糕5.39.217.764 J: Q* p, U* L4 M8 W
【材　 料】
9 `* ^! K: g$ Y. i5.39.217.76大白菜泡菜         100公克tvb now,tvbnow,bttvb7 J, o3 w% l" \- Q, N- h! X: K2 Y$ I
韓式年糕         250公克
% y4 w  ?# O: {+ X* r8 {" r! l公仔箱論壇去皮雞腿肉         80公克( S5 |% y: P! D; e1 ]
韭菜         3根
2 B2 d4 a/ |$ ?8 k3 C5.39.217.76沙拉油         1大匙
+ F4 `% X! C' F5 k水         1碗3 M& q9 `8 m2 Z

7 n. z: ?, H& s8 s# A5.39.217.76【調 味 料】6 v2 S% U6 ~- g/ |1 L! p; r; F5 @
韓式辣醬         1茶匙5.39.217.76& f: ?! Z8 i7 E3 m8 m
醬油         1/2茶匙
9 H4 Y. s6 ~' n: G  A, B& C公仔箱論壇砂糖         1茶匙
# Z- V0 x1 P- r* n/ a8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 C. |8 a' l: u2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
4 i9 p, M$ U% G) D公仔箱論壇1.將去皮雞腿肉洗淨切絲；韭菜洗淨切段；大白菜泡菜切小塊，備用。5.39.217.76. l6 i) ~8 W  _- Z( A
2.燒一鍋水，水溫約80℃時熄火，將韓式年糕放入鍋中泡軟，用手分開條狀的韓式年糕。' C0 T* E9 f! f# b' Q$ M% n& a! ?' W9 H
3.另熱一鍋，加入1大匙的沙拉油燒熱，加入作法1的去皮雞腿肉絲，以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白，加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。
! {) n! c* S% R公仔箱論壇4.於作法3中放入作法2的韓式年糕條，加入1碗水以小火拌炒，再加入所有調味料拌炒均勻，待湯汁收至少許，放入作法1的韭菜段，拌炒均勻即可熄火起鍋。

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泡菜炒肉片! Z: k( f6 W4 ?" M$ R
【材　 料】公仔箱論壇( C! O! b! M) }# i
大白菜泡菜         80公克
# X; }# M" ~2 D3 ~+ m( |( T5.39.217.76小黃瓜         1條" a4 S' V; X( `4 w; l, T6 H
豬肉片         100公克
) w0 q' l5 `+ w0 \" z1 D6 }/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1/2茶匙
% a& P" x( C# e3 p9 w8 H8 ~; `水         1/2碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B. j5 W# ~8 ?5 ?( u8 J
太白粉水         1茶匙
( @# P0 L  f- f( c/ X% e. ~5.39.217.76沙拉油         1大匙
0 Z$ L* _0 @& [/ a' r6 s+ c
9 @" b7 p. t: o: N. Q0 etvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇  F9 G& g0 _! {2 J1 a
醬油         1/2茶匙
/ w' i" P/ t4 w0 k! s4 c- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖         1茶匙
1 Z4 T3 k4 u; m8 ]tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [5 l! V9 J. w; n8 V; D5 d# g+ J
大白菜泡菜         80公克' C' }0 g4 A. l# O3 Q  f
小黃瓜         1條
/ s. _: Z7 q2 w- ~6 [/ @/ b, S1 {豬肉片         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X* X3 }6 \6 U7 M, o% r$ ~5 O
太白粉         1/2茶匙
+ T1 I1 ^- r! k' _& J) S水         1/2碗
( Y( L4 J8 G& D" Z4 {) ^公仔箱論壇太白粉水         1茶匙; |' N0 J  _/ O2 ]9 k. X# `
沙拉油         1大匙
! l7 u2 a: [8 J5 T* }- f( @# q公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇$ S- J- x8 \2 o8 U' n' ^  V9 U6 V3 z7 d/ g
醬油         1/2茶匙5.39.217.76/ o' }6 k% @) m; J$ B/ J
砂糖         1茶匙
0 X  U: ^: Y5 F7 z; c. I% |4 v& _公仔箱論壇3 u9 k8 L$ P0 Y" P0 L. C7 i5 Y
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb/ c, {9 z! S1 |2 E
1.大白菜泡菜切成約2公分的長段；小黃瓜洗淨切丁，備用。
7 Y& o. `6 q: T' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻，備用。+ B( Y# a1 U1 F$ s
3.熱鍋，放入1大匙沙拉油燒熱，加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白，加入作法1的大白菜泡菜段，以小火拌炒約1分鐘，加入1/2碗的水續煮約2分鐘。
" n! x" H, ]. d( ]5.39.217.764.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料，以小火拌炒約1分鐘，加入太白粉水勾芡後熄火，起鍋盛盤即可。

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8 h* V) S# C! Z
韓式甜不辣5.39.217.76, m9 ]/ l3 w9 o6 L, F4 j( y
【材　 料】
9 ~+ h/ j$ I; Y  O# \* C公仔箱論壇蔥燒甜不辣         200公克公仔箱論壇5 L0 O' f8 l, |- w
洋蔥         1/2個
" p6 I, B4 j% P& m6 I, X! i公仔箱論壇蒜末         1/2茶匙5.39.217.76  ?7 F: E6 r0 C% U' T) s% l* l6 l
薑末         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! [2 P9 d& {) k, i
油         少許
: |. d$ ^' j8 h+ Y2 g  T: i$ n# q6 `5.39.217.76水         100cctvb now,tvbnow,bttvb+ j; Q5 J4 q, C% s% M/ B
tvb now,tvbnow,bttvb, q* g1 b! I4 o) p1 A
【調 味 料】+ P1 z2 ~+ y2 G4 @& c$ ]2 J4 R
韓式辣醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 m; D/ t8 Z/ h6 S# e. n7 t
醬油         1茶匙
% ~; q, r* A- O- J! V! U5.39.217.76細砂糖         1/2茶匙
& `+ ]% G1 N0 ^4 t. Z% X! ]5.39.217.76
* e" |& ~! U! @! L5.39.217.76【做　 法】
: Z( C7 C: _& o& k2 N1 G- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洋蔥切片；備用。
) o! g% }- ?/ J) z' R- X( @( V$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量，將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。5.39.217.76& Q7 m% @; o* Y4 {* g+ b
3.原鍋中留下少許油量後，放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘，加入水和所有調味料略炒後，再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb+ \6 j0 {! I) j6 H7 o7 \5 {0 {
韓味辣豆干
$ G% R; |9 y8 ?6 c【材　 料】公仔箱論壇/ K$ Y2 x% k$ |# i& D: t5 d3 }
豆干         6塊
+ s0 G. V/ o( g2 l7 \# K/ I9 s蔥         1根. E2 H7 U" ?* R2 b
蒜頭         3顆tvb now,tvbnow,bttvb1 e5 Q" C, q$ q& W+ o# ]
% @1 u% \/ u1 D. i3 ?' s3 o
【調 味 料】
) J: z5 m4 h+ [4 I& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國辣椒醬         1大匙5.39.217.76/ p$ t9 ~. r! H+ d# K( e5 N- ?0 b
韓國辣椒粉         1小匙
$ O/ D' x' ^, o' x6 x$ @$ Z5.39.217.76麻油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J+ z5 {# O( G% ]6 Q* W6 J0 K
3 z) b0 j/ z! z% I5 G  A8 _) u
【做　 法】
4 A- c% }8 e* v( N( Y2 ?" V" i' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將豆干切片汆燙。
1 T  D# J( q, z: c) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蔥、蒜頭切末備用。: {/ N* e+ e2 H, s8 E
3.取一個盆子將所有調味料倒入，加少許開水將調味料調開。" v+ Q( D2 l* J* @
4.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。: j  h1 |* z2 j
5.拌均勻後即可食用。

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; b0 R5 I  j! j! r) _泡菜炒雞球
5 `. K' g( z" {8 x: @4 ktvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb# }5 v! H2 A  M6 ]8 a
韓式泡菜         60公克2 u' r; Q8 X% i4 K
雞柳         4條
' W2 b3 `& H4 C& v* Y0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         1粒5.39.217.76; N# J! N# z# s' H* g( o; J7 c
秋葵         4支
  S" ~3 |6 L" R+ m. _+ f公仔箱論壇3 u, @. ~6 P. @! j+ }) G% g3 }
【調 味 料】
5 ~& G/ [* g" z" r, u- \, Z鹽         少許
$ p& s4 c0 o8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb0 |, s  D" ~0 ]* d; P
香油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb; v& J3 n/ E4 G
糖         1小匙5.39.217.76( n  u/ Y3 `3 ^# Q
公仔箱論壇% ]! S3 y: Q8 w  k
【做　 法】公仔箱論壇3 L$ F' g* t! I5 ?4 ^
1.雞柳洗淨，切小塊狀備用。
6 L6 e* `: d+ ]% C6 x2.蒜頭洗淨切片；秋葵洗淨斜切片狀備用。5.39.217.76- T6 V: V% B2 [2 l+ _# K5 ^( k
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的雞柳塊炒香，再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。

BeiDouChef

5.39.217.76( B6 L+ i/ B) P3 [1 ^2 K
韓式辣味烤鯛魚
4 }, d0 w5 \, U0 Z3 m% `& ftvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb# Z: x; w, W  C% Q$ g
鯛魚片         300公克
' p, X' v# ~( M; L. Dtvb now,tvbnow,bttvb市售韓式泡菜         50公克（帶汁）
+ A' I- N9 ^- S* w# R公仔箱論壇青蘆筍         4支
7 k7 J% O: t/ U
; L* m1 ~( f: z; {* a* A【做　 法】
7 t, n' k5 j8 X( b/ ]% Q7 R公仔箱論壇1.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。
/ c9 K9 `( s7 B2 c6 D$ s, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.青蘆筍消除底部粗皮備用。
4 t9 p# R# U+ L$ C2 X/ |公仔箱論壇3.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。
8 y2 t' W. t7 E8 E公仔箱論壇4.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。

BeiDouChef

) I" ^3 A0 @' a: z: G公仔箱論壇韓式炸豬排TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u; r! i+ y4 M6 V. ~5 V. \8 R
【材　 料】
3 ~* a2 i+ R* X. S* g/ H8 Otvb now,tvbnow,bttvb豬里肌排         4片
) i5 S4 _, G  G' f低筋麵粉         1/2杯5 {, s" S7 O4 ^- n4 Z
粉漿炸粉：+ h; A. S7 l+ V- u! P
低筋麵粉         1杯
8 Z0 x  C" U$ S( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細玉米粉         2杯5.39.217.76- y1 ^9 @' [, c& t/ b% h3 P' f
鹽         1/2茶匙
* G* `" o) I: p; s7 vtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1茶匙
2 P. A) @5 a. q! r4 J公仔箱論壇香蒜粉         1茶匙1 k9 `5 p6 g+ s* l+ n
水         1又3/4杯) E$ J7 `$ ?9 C; D
tvb now,tvbnow,bttvb# }3 ~/ k% c: `* \5 L! X3 j
【醃　 料】
- t$ l) }, }- V# R5 [; vtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         40公克% T3 C9 h( ~  C1 k. ^" p' k4 o
薑         10公克tvb now,tvbnow,bttvb/ G- n/ P2 G. j$ H
蒜頭         40公克
/ B; a7 G( x! F" |& F9 B5.39.217.76水         50㏄
% e) K9 B! Q' F# u0 w; X) W9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國辣椒醬         2大匙0 }8 U5 B, j6 Q: ^
細砂糖         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p- i2 E3 q% |" E, \
魚露         1大匙
; n7 V6 L* y& m5.39.217.76料酒         1大匙
$ `% ]! D5 F- `* c. y
& c2 {& L+ L4 b2 u# G. c6 @5.39.217.76【做　 法】
3 U: r& B" q! b6 @) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.所有炸粉材料拌勻成粉漿；所有醃料放入果汁機中打勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ P& P9 a9 x! u) \. ]
2.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片，用刀把豬里肌排的肉筋切斷。( b, O- V3 i* D- A9 Y
3.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘，備用。
6 c& ^# y' ^  `- d8 c* A7 z5.39.217.764.取出作法3豬里肌排，將兩面均勻的沾上低筋麵粉，再裹上作法1粉漿。
! A# b( [$ \/ R2 |3 g% `9 w( T3 w6 {tvb now,tvbnow,bttvb5.熱油鍋油至油溫約150℃，放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。

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! W$ J7 e5 e8 ]% ~3 D( `* dtvb now,tvbnow,bttvb煎烤牛肉捲" B5 ?0 ^8 L7 c3 k' z+ X& d
【材　 料】
1 b* j$ ?. y9 f- P# ^膳魔師達人原味平底鍋         1只
) r! i9 }: M* T; {  e) o" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍         120公克: N# }" i  v$ D7 k$ G/ [& l% b
洋蔥絲         80公克
9 s) m( W  P. M3 t8 b. A公仔箱論壇肥牛肉片         250公克& M8 j7 z* O# j" N' m% T& p

$ E( k3 t" k# G# B" G' o1 |【調 味 料】公仔箱論壇# F( D: O1 O7 {2 N* ]7 I% i; O
韓式烤肉醬         2大匙
# H) h. f& w9 g) w! T: t公仔箱論壇蘋果泥         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb% Q1 k0 ^4 T$ m) ^" r8 f5 g
沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L% E: [2 T7 v1 W9 K( V

& j' ?; x+ F4 ?" {, M; e3 y; `8 u【做　 法】: r3 w+ H, }5 x# a: P, t
1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後，將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。
1 }; t4 y  u+ |7 ptvb now,tvbnow,bttvb2.蘆筍洗淨，去掉根部較硬的部分備用。
2 k5 R! m) w2 k( C& D8 ~3.取作法1的肥牛肉片平舖，放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起，再以牙籤固定以免分散。
6 @3 s$ m7 |8 ~/ C$ S5 ]# a0 Wtvb now,tvbnow,bttvb4.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，放入作法3的生牛肉捲，蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h6 S: q" t* w" h9 {; ^
韓式烤鱈魚
8 M& T: T! h1 q3 [" _* S5.39.217.76【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J$ H6 a, {: ~
鱈魚         1片
! G9 N% G( ]5 X8 [; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         20公克
& e1 o* W  w6 A1 t% I% n蒜碎         20公克
' u9 W# h" v- [, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芝麻         10公克
3 ~0 P* w5 @4 U, H公仔箱論壇) `; d% w8 C& V
【調 味 料】5.39.217.76  h/ D, P6 k9 f5 l! R4 P
韓國辣椒粉         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U' s* M0 [) G/ X! F
醬油         20㏄
; S: H/ s2 l# Q: E香油         20㏄
# O' [, M4 G+ m7 Q' \公仔箱論壇糖         10公克$ h* U: c( e+ F: [/ U

; ~* O: ~$ t8 L, d: W+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】. X$ l4 q5 F: _2 w
1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。
! A% J- U5 C5 G1 B9 `. b' l2.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb" K# _) r# l: \0 w- o
3.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。