[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

BeiDouChef

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3 Y5 N  @* V( ?2 B/ p! x8 m5 wtvb now,tvbnow,bttvb韓式 色.香.味 料理食譜大全
6 B: a3 o0 m' R2 P1 U4 x3 {+ d" C) [  f
各式各樣的韓式料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持...
5 r' T; Q; q. {5 Z6 P) i
5 _, m2 f2 `# w0 J# w7 F, b 熱騰騰獻上!!! 5.39.217.764 V9 X3 Z) I/ u1 {1 r; u/ e

. U1 p1 S$ _- T2 s  n5.39.217.76公仔箱論壇! E; X9 Y: H7 Z8 A" B  B4 g, z& V3 _
主菜tvb now,tvbnow,bttvb; ~9 z/ q' Y. e- V
5.39.217.76% x+ f" O" f* W
8 A: x9 M0 v4 R5 C2 \
泡菜豆芽炒肉片tvb now,tvbnow,bttvb0 F6 M1 A" |0 C3 Z( I4 B7 i
【材　 料】
& f& K: j* o) [6 x5.39.217.76豬肉片         120公克
' j) }2 E; D/ Y' `' q9 y) `6 f5.39.217.76韓式泡菜         50公克
, K' C$ H+ n7 p$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆芽         20公克
- Z* x5 x* d5 m% Z; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, u8 k# b" d" s& ~tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇" F0 W4 L4 j$ q% e
糖         1小匙
+ E, c9 K6 @# m8 x; ~8 m米酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb! N8 n+ O4 J; q+ i% M. U0 ~; G
香油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb8 Q+ Q5 L+ m$ Z
; g1 \/ V# o5 O5 K7 Z
【做　 法】
( \$ Z5 N1 }+ y9 \公仔箱論壇1.韓式泡菜切快備用。' E" L. @& q6 A$ k4 S; `/ N
2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的韓式泡菜炒香。
0 E+ ^# {: F8 d  H( _5.39.217.763.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。

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& q7 G8 A! ]2 [" \5 U, A: z泡菜炒鮭魚塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g5 Q- E/ Z$ g8 z
【材　 料】
/ ?, X9 t. {5 t% S: }+ j8 K* |鮭魚         1片' J  A( \9 F8 x0 `8 {# u
韓式泡菜         100公克+ q/ Z$ C0 S' v, g6 D. o. z
青蔥末         1支
0 z+ T; @, H9 s) v. C9 N- Jtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁         1/3粒
" I! U, |0 D. F" B! K9 L+ k薑絲         5公克5.39.217.769 |2 h  x( ^: C: t, Z( I
5.39.217.76( N1 N, m. r- f7 z9 M
【調 味 料】
* I2 A" S- W" f2 [5.39.217.76香油         1小匙
: N8 t$ r9 o, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1小匙
: \2 `% ~7 c9 j5.39.217.76鹽         少許
) x9 N$ A# y' p, |+ l白胡椒粉         少許
3 e9 l& A+ q: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% V2 h$ K3 V4 b' N【做　 法】. r* n8 J* g" Z# A3 [- Y4 F
1.鮭魚洗淨切塊，用餐巾紙吸乾水份備用。5.39.217.766 n1 A4 L) {8 n; X& ^- m9 Y- m
2.起鍋，加入少許油燒熱，放入剩餘的材料以中火爆香。
5 ]& S1 @5 n& P' x公仔箱論壇3.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。

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# w  X8 C, t7 I" v. z3 F7 d泡菜炒肉片(6)公仔箱論壇4 }" f9 ]7 c. r& X; b2 i
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb) u# B/ P# M& @% @, d! l
豬肉片         200公克3 M7 t0 b0 F9 i
泡菜         150公克
# O7 L. ?& u7 ~4 m, S洋蔥絲         20公克
) w. l  r, p: E4 U/ K. ~4 |; L5.39.217.76蔥段         15公克" [; U- v, l& j2 R9 o4 N
韭菜段         15公克
3 _! ?( t9 E6 L3 v3 O5.39.217.765 O0 Z2 q9 J6 \# l; x3 u1 G: H
【調 味 料】
$ @- z% D9 w3 D6 W3 [tvb now,tvbnow,bttvb糖         1/4小匙公仔箱論壇: U4 m4 U! G" d' H) i* `& M
鹽         少許公仔箱論壇- i7 a) r% o) e4 T% e: j
雞粉         少許
! U5 g- D; D, s7 ?tvb now,tvbnow,bttvb米酒         1/2大匙
% c/ n$ I! T% C5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb% N! i7 f. I" |( t; w! Y8 T. h
【做　 法】* @- d' U6 N' w$ y
1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香蔥段、洋蔥絲，再放入豬肉片炒至顏色變白。
, R; D8 ]& ]! h8 i: m+ v5.39.217.762.於作法1中再放入泡菜拌炒，接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。

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( B9 c) X# R) l" P5 ]泡菜炒雞胸肉片0 R% e* F% d8 n& s1 V( A
【材　 料】
6 G( F- A! u7 J5 Q4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉         1片
3 b" e3 K6 i3 |2 K# |tvb now,tvbnow,bttvb韓式泡菜         60公克
0 ]/ s$ I' u. W% vtvb now,tvbnow,bttvb芹菜         3支
2 \9 C3 n2 g  u7 s5.39.217.76蒜苗         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z. E4 W4 L7 O: _
蒜頭         2粒
- t* |/ E9 e% H& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 W/ d: P  S7 ]! ?3 |7 W! ]+ N
【調 味 料】
* n1 i. p& ^, x* j, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         1小匙
6 }( X( N- m6 q3 w7 j9 e5 Z公仔箱論壇細砂糖         1小匙5.39.217.76% f: D" L$ H9 n
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I, f0 M* o, X* q
白胡椒粉         少許
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$ _4 @" V# ]; {  {: a$ c% d【做　 法】
' j* c+ B. |+ t8 n/ {: D: h. K0 W5 ttvb now,tvbnow,bttvb1.雞胸肉切成片狀備用。
' K5 r; }1 V; j6 F5.39.217.762.韓式泡菜切成小塊狀；再將芹菜切段；蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。公仔箱論壇" P2 ?! P' k; E3 ]9 ^8 F# A
3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。
1 C, V5 }/ \$ n2 j4.續加入作法2的所有材料和所有調味料，最後再以中火翻炒均勻即可。

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5 \7 w) Q- k( i- t8 V( d% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜炒五花TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m! U! f8 n, j* n1 L& A! i
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p7 K# T& i' n
五花肉片         300公克tvb now,tvbnow,bttvb) G' I( t1 b8 r+ y3 L# F* T
韓式泡菜         200公克
; }! B) u3 i1 p; `% s; W洋蔥絲         30公克, o  i1 j3 b. V" M0 i
蔥段         15公克. r! d/ `! G, D) b  l+ `
辣椒絲         10公克
" V* g  M0 `4 g$ {! }8 A公仔箱論壇
  G7 k7 M- F1 W8 V) K2 F& J公仔箱論壇【調 味 料】
- j9 u+ Y4 q4 N3 p4 h鹽         少許
" y9 g: ^0 c- ^, b: L糖         1/2小匙
: P# z0 K; a" [% U/ y, f米酒         1/2大匙公仔箱論壇8 k* {' O- Y8 W( z- N8 P  N3 B

$ t/ U5 w4 I2 X! mtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】5 v; J3 q: F: s/ v; x: [' Y9 w
1.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。
; q- k6 ?' }3 |3 |, f5 V公仔箱論壇2.熱鍋，加入2大匙由，放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。tvb now,tvbnow,bttvb) K9 j) V' V' W3 D
3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。公仔箱論壇% p  P) ?+ {6 ^9 q% [' K! d8 u
4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。

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& G( C3 `, ~+ m1 u( @+ U+ ]韓式辣醬拌牛肉) I' P+ k4 U+ d# g) S
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e5 J5 S& G1 I8 y( n. Q
牛肉         160公克
4 X3 K' A0 r+ @2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜         1條  t" s& Z) S+ o# Q6 q6 B
蒜頭         2粒# s! m$ n$ H' b1 |* N8 T
裝飾材料：
) K$ h5 A4 |( m; a# n, D' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥絲         少許( ~. a) Q$ L5 f. A
辣椒絲         少許
8 O: G% k8 i- p5 h1 i, T- Z$ e
+ \* R! ~- |. }8 U7 n. d$ {tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】5.39.217.762 C4 |, w% _, T! t
韓式辣醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 |' D; X9 X1 S. I! k, R9 c3 o
香油         1小匙5.39.217.76, t$ s# K1 {" @3 g2 K" X8 Z

  O$ v7 w: c5 `* a; R) ^; H【做　 法】6 T/ B' K+ a+ _1 Y# x$ Z: a( K
1.牛肉略洗淨，切塊狀；蒜頭洗淨，瀝乾切片備用。
. T4 V0 I+ M* O& H; H& {% P. a4 e2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊狀，再放入滾水中略汆燙，撈起瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F- A; {2 {* W6 n, c7 k2 R
3.取平底鍋，先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。
( ?- R. a5 b* t% {+ _4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中，混合拌勻後盛入盤中，放入即可。

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, w) z6 p8 i; O# b1 Y) S# g$ H0 F0 ^泡菜炒年糕tvb now,tvbnow,bttvb+ f9 p/ b& H% X, P
【材　 料】
" U9 }( |( y. ^$ ~3 w( U大白菜泡菜         100公克公仔箱論壇9 H( k% E% G. W$ G+ B8 b6 L* Z8 p
韓式年糕         250公克tvb now,tvbnow,bttvb* I! m9 q9 a) {: m
去皮雞腿肉         80公克
6 ?9 E! M$ t( L0 q5 s韭菜         3根
: z1 k5 X0 j. S4 r: k8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙
' A+ t4 y2 p% a; }, M, V水         1碗5.39.217.763 }( m0 z2 B8 B! @2 b3 v! ]

* f6 t. u& K; q0 i7 I公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m! W) @$ _1 A' g* t; ~" l
韓式辣醬         1茶匙
/ d! ]! ^  Y5 w: t) [醬油         1/2茶匙( g0 N8 }& {( c5 f4 A( t) p
砂糖         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R& L5 g" B, a  c$ r% X& t3 A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [- I$ N  h3 o5 v. a4 @2 W
【做　 法】
! a2 [& O, i. [. xtvb now,tvbnow,bttvb1.將去皮雞腿肉洗淨切絲；韭菜洗淨切段；大白菜泡菜切小塊，備用。
* N6 N' d) m+ _, @2.燒一鍋水，水溫約80℃時熄火，將韓式年糕放入鍋中泡軟，用手分開條狀的韓式年糕。
& W, K$ F2 Q) z  l3.另熱一鍋，加入1大匙的沙拉油燒熱，加入作法1的去皮雞腿肉絲，以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白，加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。& Z- o1 Q' E# E7 u: m$ J! u9 ~/ s
4.於作法3中放入作法2的韓式年糕條，加入1碗水以小火拌炒，再加入所有調味料拌炒均勻，待湯汁收至少許，放入作法1的韭菜段，拌炒均勻即可熄火起鍋。

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5 w" H) W* {  g" Y6 a泡菜炒肉片5.39.217.762 }( F* i- X2 k" i, f9 M+ S
【材　 料】
' |$ H0 B( {# z7 ?8 \/ u/ h大白菜泡菜         80公克
+ [+ a: d/ G, u小黃瓜         1條tvb now,tvbnow,bttvb4 p/ G, G9 }, W+ h, i& K  ?
豬肉片         100公克
% ~1 Y+ M0 t0 E# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1/2茶匙5.39.217.76( X* Q$ H  N  ^0 k# Z
水         1/2碗
0 \7 S  D) c) Y$ G5.39.217.76太白粉水         1茶匙. L; x( S' @# F- c" m
沙拉油         1大匙, ^* n* Y! X+ I* u. V* `
tvb now,tvbnow,bttvb2 P4 q" N0 q" U  L9 W& @* \7 K8 K
【調 味 料】
$ \& ^' ?' \7 t. C& p4 i5.39.217.76醬油         1/2茶匙
/ }$ W1 k' g" m3 }5 ~/ z) s砂糖         1茶匙
8 @1 `" X; x/ u: T
+ i( E0 [' `0 o0 R0 z# D2 ?! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大白菜泡菜         80公克( z% v' |, W) M( M0 f: S
小黃瓜         1條/ h2 Q& a! Z8 u$ g
豬肉片         100公克5.39.217.765 g& ?  e7 Y2 e
太白粉         1/2茶匙5.39.217.761 g6 r% W, \6 U* r3 j9 `
水         1/2碗0 H- `- G& @$ n/ v& G9 U$ ]
太白粉水         1茶匙
6 I) m' g! Z( G  |  Ztvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙
5 ^* j3 C& l# M) d; R8 s3 W6 r5.39.217.76【調 味 料】" V7 V# L( V+ G2 o/ l( W0 I! X
醬油         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L3 V: I* E9 ?
砂糖         1茶匙9 x% ~; @  s5 S! \& N2 \

0 U* @* g& F: m【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H& O. }# [0 U
1.大白菜泡菜切成約2公分的長段；小黃瓜洗淨切丁，備用。
% _8 Q( s8 }+ I) C9 }" G. s$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻，備用。* L$ X6 q+ G" _& C( A+ {
3.熱鍋，放入1大匙沙拉油燒熱，加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白，加入作法1的大白菜泡菜段，以小火拌炒約1分鐘，加入1/2碗的水續煮約2分鐘。$ d: ?+ ~. |4 [7 {; F
4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料，以小火拌炒約1分鐘，加入太白粉水勾芡後熄火，起鍋盛盤即可。

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公仔箱論壇! G4 v6 p/ o! M$ ^) z: l7 o
韓式甜不辣
  U3 m0 m8 g6 N【材　 料】$ v( Y: x+ q. j( S! ~( r; a
蔥燒甜不辣         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a5 @: \1 Z7 e4 x+ J5 {+ M7 \
洋蔥         1/2個公仔箱論壇0 N. e) @" i7 h- N- W5 T. _
蒜末         1/2茶匙
+ k3 N8 @$ [: J! K薑末         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u' ]9 C, L0 z, r
油         少許公仔箱論壇/ r9 ]# A/ k" B  N
水         100cc5.39.217.760 b5 i4 _3 [2 k
7 k7 m: H: }. B: v8 M
【調 味 料】
- y( M* t8 i* G5.39.217.76韓式辣醬         1大匙公仔箱論壇$ C' }  ~/ L0 r1 ^: a/ z
醬油         1茶匙
1 {: Y+ ^* B3 I. v5 W' a公仔箱論壇細砂糖         1/2茶匙
. H9 ~% z5 n- w& b/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 n, j6 ]0 G9 i6 B6 F5.39.217.76【做　 法】
7 y' T7 l# O+ T9 O0 L7 f6 Otvb now,tvbnow,bttvb1.洋蔥切片；備用。
* [, F$ d& R, `- i, K# q2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量，將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。7 v) s' h! A% Y7 x6 ^2 ~
3.原鍋中留下少許油量後，放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘，加入水和所有調味料略炒後，再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。

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1 S( J: J) L$ p% w3 o
韓味辣豆干
, R4 O; @* T& }* V- |8 ]【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o) a8 x6 I: E; B$ k4 v
豆干         6塊
  X+ W. B. B. A% |( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥         1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @8 N9 L, g+ {& B9 K
蒜頭         3顆公仔箱論壇7 B' i3 y: i* K

$ [6 {  @) N9 G【調 味 料】公仔箱論壇* Z+ v/ C' f/ t. n
韓國辣椒醬         1大匙3 Z) \; G3 K, {0 F; e
韓國辣椒粉         1小匙公仔箱論壇0 E: A1 I6 n6 d! M) Z$ I
麻油         1大匙5 w" h7 M+ k) m; U

, K9 \. f0 O' e$ }tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M8 ~; v" g9 m2 y
1.先將豆干切片汆燙。
0 v& ?& T4 e( x# a2.蔥、蒜頭切末備用。
( F  k0 ?4 `: X3 o3.取一個盆子將所有調味料倒入，加少許開水將調味料調開。tvb now,tvbnow,bttvb" L9 ^$ X/ c6 Y& b) l0 d
4.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。
7 r; j* R9 W/ V- m4 _- U5.拌均勻後即可食用。

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# M1 ?9 E! [3 j" dtvb now,tvbnow,bttvb泡菜炒雞球
0 R* h4 X" R, M9 o, [5.39.217.76【材　 料】5.39.217.76. ]# \3 ?  y4 |2 N1 C6 [8 A5 Y/ g
韓式泡菜         60公克5.39.217.76( h2 Q  H% F* X) Q7 X
雞柳         4條5.39.217.76( m+ ?7 |* T; Z; V+ u& `: A% M
蒜頭         1粒tvb now,tvbnow,bttvb9 d/ d8 J0 f( J6 j+ l
秋葵         4支5.39.217.76( g  ~+ _" {* K+ u
+ F$ X' @7 W6 C, ^5 A
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb- P. j0 A: t, m+ I! R2 F
鹽         少許
6 C# j2 u+ H1 I, Q* Z, ~2 Etvb now,tvbnow,bttvb白胡椒         少許
" T2 T3 r' o: i3 [香油         1小匙公仔箱論壇4 r. v* m- }$ j1 o
糖         1小匙3 n& A7 n7 }7 n

& h% f& V+ l8 L" |$ utvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
& Q+ u# Y" q, M8 `: e. y1.雞柳洗淨，切小塊狀備用。
9 W- b+ Y9 G  f! {9 P: ~: L+ _$ x: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蒜頭洗淨切片；秋葵洗淨斜切片狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb" M9 f; F2 g% E! S* v( y
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的雞柳塊炒香，再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。

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6 P5 z: t3 L8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式辣味烤鯛魚5.39.217.76! `7 Z" m4 D- y& Y% P9 s7 Y
【材　 料】5.39.217.76! t, r2 M; K9 Z
鯛魚片         300公克公仔箱論壇7 c5 G# ~# r2 f% D! t% c
市售韓式泡菜         50公克（帶汁）
; l8 m8 j5 v; K; Q# ^公仔箱論壇青蘆筍         4支5.39.217.76; |' W$ Y$ h1 s' ]  g

4 ?6 s0 _8 G" G2 [; c2 H【做　 法】
. g) |6 a3 p" d- a5 t5 T% r1 C公仔箱論壇1.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。5.39.217.76/ x$ t/ h- i$ S7 y
2.青蘆筍消除底部粗皮備用。
# H7 f3 r( t5 D6 n8 @. @* r5.39.217.763.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。5.39.217.76" S; A# \& a# {' ~
4.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。

BeiDouChef

! O5 c' r. ]* R+ h' H4 b公仔箱論壇韓式炸豬排
- K, z  U# N" z5.39.217.76【材　 料】
0 x- e4 R( c/ \8 ^% i) Z公仔箱論壇豬里肌排         4片5.39.217.76, N' h+ U! N( h5 D8 w" d# y! O
低筋麵粉         1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n4 n; t  Y  C" ~3 j0 U7 t1 x2 b
粉漿炸粉：5.39.217.769 d0 _" T2 D% P1 \& ]2 |
低筋麵粉         1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \' m! T; J5 j4 C1 c+ r$ K
細玉米粉         2杯
6 N! ^# [1 a" @  T4 ]5 s鹽         1/2茶匙9 E( U7 z( d! |) q6 |  i. l
細砂糖         1茶匙
1 `/ z& Y, M8 O: N6 v/ x$ U公仔箱論壇香蒜粉         1茶匙
$ _, \- o7 A* L5.39.217.76水         1又3/4杯
7 |- V6 ^" b5 w0 \# O/ n- u) i, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 D/ J9 [- s9 k' C2 d! W公仔箱論壇【醃　 料】
0 y2 I. F1 M1 o6 K  _5.39.217.76洋蔥         40公克5 O5 G& J. a- b8 ]. n* g; `( Q* u
薑         10公克2 V0 {, T% y4 n1 o4 p
蒜頭         40公克
" z/ n$ v, w( v& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         50㏄& f9 @0 f$ v/ R4 H: p1 @$ j
韓國辣椒醬         2大匙
- m( }( x  W$ a& U! n細砂糖         1大匙
) V6 B9 x; ~/ N' A) A6 n9 M0 Z4 h5.39.217.76魚露         1大匙公仔箱論壇! r4 F8 o. y7 G* C9 u( N
料酒         1大匙5.39.217.76, k7 O9 [$ k& i, n& M* f; [7 K1 R

6 i0 m# B/ s0 i5 ^: r, m9 K【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb  y" N& O; Z$ s5 l* y5 a( F7 h
1.所有炸粉材料拌勻成粉漿；所有醃料放入果汁機中打勻，備用。
* R6 W3 z1 D/ W, G' a- b% @公仔箱論壇2.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片，用刀把豬里肌排的肉筋切斷。5.39.217.76+ w7 S' x" Z# v1 E+ V
3.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘，備用。
1 L$ S" J0 Q( R公仔箱論壇4.取出作法3豬里肌排，將兩面均勻的沾上低筋麵粉，再裹上作法1粉漿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a' ~5 o( ?0 `
5.熱油鍋油至油溫約150℃，放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。

BeiDouChef

, o8 e; R+ v4 J/ I3 L! M# R
煎烤牛肉捲
# M8 x' w" E4 @% J  \8 D0 E公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇: j) ]. F' O" Q' g& e
膳魔師達人原味平底鍋         1只
, H8 t' B2 b( S; }! e, _公仔箱論壇蘆筍         120公克
) S1 i' N% M; Q8 ~) H洋蔥絲         80公克
6 C& g8 w1 D7 W肥牛肉片         250公克2 k1 N: l' v2 |0 c% Z
8 M: g9 l' f  b9 P1 D2 f9 t; h
【調 味 料】公仔箱論壇% p+ ]6 g7 x' a3 I. P* ^( T
韓式烤肉醬         2大匙
2 q& q8 A1 T9 W" w9 I$ ]蘋果泥         1大匙
' |) [! d8 V+ ?$ G/ K$ ^3 x; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙
" I! s3 e+ Q# ~7 L: t- v. c6 b  h& [  Q1 x& U" t  Y
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x( N4 A) v4 c) V" H( u
1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後，將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。
5 f8 u: T+ C1 N2.蘆筍洗淨，去掉根部較硬的部分備用。
* X5 T& h# s0 N- {+ r& Q* K3.取作法1的肥牛肉片平舖，放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起，再以牙籤固定以免分散。tvb now,tvbnow,bttvb4 K! g# a7 U' y9 _0 _5 i  J
4.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，放入作法3的生牛肉捲，蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。

BeiDouChef

( T3 l/ _3 c( z( U- @4 ~- t韓式烤鱈魚
) h/ J* W9 [2 f8 S4 B& \公仔箱論壇【材　 料】
0 V# G, ?  Q; `& Z7 t) a公仔箱論壇鱈魚         1片5.39.217.760 q: L* A4 N1 P3 ~/ a$ X
洋蔥碎         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y: }- C( y- _2 }# x4 O5 @: ~+ U
蒜碎         20公克
" p6 \1 M2 _7 ?) @: ]公仔箱論壇白芝麻         10公克
2 o  S4 i5 d) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! ]* P+ |4 B" u  r- X* G" f, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】1 u) m( X# L" A# H
韓國辣椒粉         15公克
* O: ]9 G( ]5 V3 o! N8 w% n0 ]9 f6 h2 I醬油         20㏄
+ C/ U1 |; U, X9 g香油         20㏄8 y7 V: X; _# W5 k1 g
糖         10公克5.39.217.76. K# R, U. ~* X+ @2 K$ k
7 _% D7 g3 U* [5 I6 Q
【做　 法】  z+ @! [* S, {1 c% y) x
1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。
3 V! P+ j  n# E+ [4 |9 f+ ?* Ptvb now,tvbnow,bttvb2.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。5.39.217.763 |1 d" T' ^" }0 n: C8 Q, I% |
3.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。