[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

BeiDouChef

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tvb now,tvbnow,bttvb0 o! L! D* T& [' Y' J
韓式 色.香.味 料理食譜大全
1 F! y  H7 r2 }6 A& f0 G2 H- Atvb now,tvbnow,bttvb
- w+ L. [) q! W3 U% i2 Itvb now,tvbnow,bttvb各式各樣的韓式料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持... 公仔箱論壇* G( Q; s6 d6 [0 n7 M! D& e

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. H7 ^* X# L" x: jtvb now,tvbnow,bttvb主菜
) A" f8 N' r, H' }' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H+ ?* O. l, d: }4 `

3 f. f0 }# x/ S$ h* f公仔箱論壇泡菜豆芽炒肉片tvb now,tvbnow,bttvb& j( L- {  ~. i
【材　 料】
2 f" H5 p7 q( t. ^0 @+ ytvb now,tvbnow,bttvb豬肉片         120公克& e0 W" P; O, s6 u
韓式泡菜         50公克
3 p: t5 t  C+ v3 K0 a公仔箱論壇豆芽         20公克公仔箱論壇9 V: ]; b% S+ G' I
6 b0 x' \9 d' z2 Y$ S% G; f$ p* d
【調 味 料】公仔箱論壇/ q7 v2 D% b7 J! U; E
糖         1小匙
4 Q! L( t  ~2 I0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1大匙
4 G' q7 M" T0 ~. ]1 D4 w- ftvb now,tvbnow,bttvb香油         1小匙4 j) u5 w- ^! R  l: \- [1 ]. o
5.39.217.76: n6 L0 ?, c. F; y
【做　 法】% g" T' B% }! F, |
1.韓式泡菜切快備用。tvb now,tvbnow,bttvb" C2 g( O+ _1 Y5 u& q( q  R, Y
2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的韓式泡菜炒香。  v* M6 N. H4 W3 w; ]( g( f7 H
3.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。

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! t6 M% q" |. X5 utvb now,tvbnow,bttvb泡菜炒鮭魚塊
' D; X( y2 E5 L# J6 y/ P5.39.217.76【材　 料】5.39.217.76+ g9 Y4 {  \8 @* b- y; Z
鮭魚         1片
5 l4 l+ e2 {* j: R; c. Y1 V公仔箱論壇韓式泡菜         100公克
& J; E/ g' v& E+ Q4 [青蔥末         1支公仔箱論壇* q8 n- v7 C& k8 s: ~
洋蔥丁         1/3粒% }; p; ]: p$ C: k
薑絲         5公克5.39.217.76: O. D5 k# K9 k, @3 c5 o
5.39.217.76- p" _7 K8 i5 T
【調 味 料】
8 N1 H4 q, _  A& W0 C" y香油         1小匙公仔箱論壇* Y* I4 T' Z6 W9 X* K
糖         1小匙
" c' q2 S7 Z( B& \7 j' t) O) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許公仔箱論壇3 i, S$ n, i  T/ v$ R% i, G
白胡椒粉         少許* S  h- N- d' F0 R, K; y' t1 Z/ p( k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t' u6 J$ n4 |: e
【做　 法】
" q& V- `: m0 O1 P3 T$ wtvb now,tvbnow,bttvb1.鮭魚洗淨切塊，用餐巾紙吸乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ ?& e! {6 E9 [. @' L
2.起鍋，加入少許油燒熱，放入剩餘的材料以中火爆香。
# Q& y7 o0 X% o* V: u/ U  K5 d8 b3.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。

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tvb now,tvbnow,bttvb4 ^- e1 z5 E+ C: P% _1 h
泡菜炒肉片(6)
7 M( o/ t" q8 ?/ H6 Q【材　 料】6 i1 W4 G# X  S' `/ }9 [2 g
豬肉片         200公克
% D3 Q+ Q) x' u5 m3 ptvb now,tvbnow,bttvb泡菜         150公克
6 w: \% `1 [  x1 c- T( D' [  n5.39.217.76洋蔥絲         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K% B; H* R# |5 u3 Z% F
蔥段         15公克
8 Q% g8 j$ {* j+ }! y5.39.217.76韭菜段         15公克
+ e- @8 d3 a* _5.39.217.76
& [) l& z; ~" C. f# B4 j# d9 H2 S2 Itvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】1 a% ~% ^/ k1 I9 @5 H. N
糖         1/4小匙
* R; t0 s+ W1 x- W1 a5.39.217.76鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]$ [+ K8 r4 P' @+ c
雞粉         少許
/ s: s" f- X3 z& o" o5.39.217.76米酒         1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x; j# U% P  r% b* T9 J9 b

1 a) y# H( L: G7 w; A. n* a- @  Y【做　 法】
* H% t2 [! H5 I( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香蔥段、洋蔥絲，再放入豬肉片炒至顏色變白。
9 `3 ?5 t! ]# r  W% f公仔箱論壇2.於作法1中再放入泡菜拌炒，接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。

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公仔箱論壇5 r$ q0 O6 G: R. W* |- z  P
泡菜炒雞胸肉片5.39.217.766 l! m; {' D) _. @% |9 r
【材　 料】
+ i2 y; a+ ?$ K6 e- G雞胸肉         1片2 T0 m- ~9 z1 T4 |6 J  i
韓式泡菜         60公克公仔箱論壇' m7 D$ l; L% d# A+ s3 x2 L
芹菜         3支
  X; A6 `! q) M* A/ C" ^tvb now,tvbnow,bttvb蒜苗         1支
$ v, N! E9 T- [( W' ytvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         2粒
' T/ l3 p; X/ x; C
, F' {, Q) q! L8 Z/ b# A; ?9 D7 a3 C公仔箱論壇【調 味 料】
$ o6 z7 d" G# A公仔箱論壇香油         1小匙5.39.217.761 S3 t0 K+ f8 w  I
細砂糖         1小匙公仔箱論壇# u  r9 U( P+ q- y  F4 \0 }: a7 P
鹽         少許
' A( b: y% n5 I" B- E0 f' [白胡椒粉         少許
! @- \& o$ c9 Q( m0 [; V7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n8 _- r# r# S
【做　 法】
4 ~3 I& \  ^/ m% K; [6 |6 C3 I  gtvb now,tvbnow,bttvb1.雞胸肉切成片狀備用。# w' M. d) x1 Z2 }
2.韓式泡菜切成小塊狀；再將芹菜切段；蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。
7 s; Y* e! F0 ^! x3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。7 j' \6 w8 m9 A! v; f3 n0 O
4.續加入作法2的所有材料和所有調味料，最後再以中火翻炒均勻即可。

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- n" v3 c5 }% W泡菜炒五花
) Q- Q4 Q+ {& x# _公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n7 }) u5 k! q5 t3 v
五花肉片         300公克
( |* s) x3 S( Q- Z& C5.39.217.76韓式泡菜         200公克公仔箱論壇% P% \- `3 A  ^1 K- |6 h
洋蔥絲         30公克
+ i4 y1 M; ]: a蔥段         15公克
+ l- v# L+ T, P. v: {6 w2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒絲         10公克
( u2 q, X0 G/ z& A公仔箱論壇, p! x8 \7 W8 e) c" i# I( N
【調 味 料】
( B$ N: m# I& N$ f2 O& C5.39.217.76鹽         少許
. }' s8 L7 n( e: m% [; F公仔箱論壇糖         1/2小匙
  Z% x3 v5 F- c$ ~+ n米酒         1/2大匙' }/ w1 {2 Y: W  i7 L" R5 c

' X3 E5 |9 S* S7 F/ P" e【做　 法】
3 p) o% A  i. A9 \$ V8 g) |/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。
5 _5 p2 G* h8 O2 `" `2.熱鍋，加入2大匙由，放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。/ F4 w( s/ U$ n" J
3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。
$ E# @+ J# H' y9 O2 Q* |. s/ P1 I4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。

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% ^+ F" i- h3 J3 n2 Y公仔箱論壇韓式辣醬拌牛肉5.39.217.76# c5 y, z9 q; `* D. `2 s
【材　 料】
7 D/ h! S! Q6 W3 A7 V, a1 c7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉         160公克公仔箱論壇9 c0 m: p# k7 w
小黃瓜         1條
4 V" {$ M  Y7 M& I- S, c9 _% J% i蒜頭         2粒
7 W6 M# w0 T$ q- \& A裝飾材料：公仔箱論壇1 n* [: @) [; H6 ^- q
蔥絲         少許: Y& C' g8 S/ u
辣椒絲         少許# G& n" A" l, M9 Z0 [
2 }. H" U; e6 c1 ]$ c/ H
【調 味 料】
; l: _* g$ r  ^2 E- \公仔箱論壇韓式辣醬         2大匙
1 S. t( u- `6 J- p3 L/ F  [公仔箱論壇香油         1小匙
4 W* Q/ o1 f. ~' r8 ]. x
" F# Q9 m% Z1 y7 _: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
; B  h0 |* R( B6 X8 b1.牛肉略洗淨，切塊狀；蒜頭洗淨，瀝乾切片備用。5.39.217.76& R' U3 F4 G: c
2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊狀，再放入滾水中略汆燙，撈起瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb. Q4 A: X; K/ [9 Z5 p
3.取平底鍋，先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。5.39.217.76% F% |1 U7 f4 B( N" m
4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中，混合拌勻後盛入盤中，放入即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb# G! \4 i6 ]% W8 {7 w0 T' D/ r* T
泡菜炒年糕5.39.217.76# A: b' a, ]9 d9 \, E& I4 h, `8 u
【材　 料】
% G, a" r) a8 F, X" \/ A5.39.217.76大白菜泡菜         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D6 M. R  s" ~* Y3 }0 @
韓式年糕         250公克公仔箱論壇  }2 V9 n  r0 {7 K
去皮雞腿肉         80公克3 K8 Y, G8 B$ L
韭菜         3根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M# r/ u2 n5 @+ y% @$ D8 i
沙拉油         1大匙
) ~0 _$ M0 y, Y$ B) j3 |2 N9 F/ c公仔箱論壇水         1碗
" {+ b9 M0 M" e2 ^! [: J1 G5 D0 \$ Vtvb now,tvbnow,bttvb/ Q7 ~6 C( `+ V) q/ d7 i: r6 e
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 k5 R: x0 B8 V5 F
韓式辣醬         1茶匙
3 [: y  r( h; H" m4 Ktvb now,tvbnow,bttvb醬油         1/2茶匙
5 W: d4 u8 m! j) c1 k# E5.39.217.76砂糖         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f( P+ k* x* D  W+ T* p

( [; k; _% m( itvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
3 ^' T. }4 c. f# m7 ?) W1.將去皮雞腿肉洗淨切絲；韭菜洗淨切段；大白菜泡菜切小塊，備用。
( h, P/ E* q4 |& C) ?+ Z/ C: h5.39.217.762.燒一鍋水，水溫約80℃時熄火，將韓式年糕放入鍋中泡軟，用手分開條狀的韓式年糕。
3 Y' }5 e0 V: R  a1 v; j) N/ ^tvb now,tvbnow,bttvb3.另熱一鍋，加入1大匙的沙拉油燒熱，加入作法1的去皮雞腿肉絲，以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白，加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。公仔箱論壇/ ?6 d4 v& _7 _5 ]
4.於作法3中放入作法2的韓式年糕條，加入1碗水以小火拌炒，再加入所有調味料拌炒均勻，待湯汁收至少許，放入作法1的韭菜段，拌炒均勻即可熄火起鍋。

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+ o9 q# G' w8 r( k% Y公仔箱論壇泡菜炒肉片tvb now,tvbnow,bttvb; w3 w0 Q7 b9 O
【材　 料】公仔箱論壇5 d. n, x  A+ [% u+ {5 s
大白菜泡菜         80公克
! f' L5 Q/ @4 t- {* \/ ~8 K公仔箱論壇小黃瓜         1條tvb now,tvbnow,bttvb: a' q: E, U9 x" N  O" f  X4 ]" x
豬肉片         100公克
# R* Z1 N' Y1 A6 p4 |4 J太白粉         1/2茶匙5.39.217.76) ]4 _( c  \: W. V! e! O
水         1/2碗: d6 X5 B$ l6 Q2 N- f
太白粉水         1茶匙5.39.217.767 N9 f5 N/ a1 o. B0 e% i9 z& E2 E- ^
沙拉油         1大匙; N# R" b7 n  W, _) \. y8 M
, ?+ `! }5 m; |+ ]1 M9 q& L
【調 味 料】公仔箱論壇7 I- E9 K  @$ E0 u
醬油         1/2茶匙, b" t/ P' Y3 n# _3 g- x: D
砂糖         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# c5 ]( n4 H% m. v* q& O7 {1 T
5.39.217.763 Y, ~* L7 f) `) w2 J  Y) |1 {' g- z% j
大白菜泡菜         80公克5.39.217.761 u% g& S4 q) o* E! Q* H3 Z
小黃瓜         1條5.39.217.76' W% Q& m6 B' @" T- ^
豬肉片         100公克5.39.217.76, L7 k# J& I. w- P
太白粉         1/2茶匙公仔箱論壇* ^" J1 ^% R7 e3 E& Q
水         1/2碗
0 o+ c. f# k8 ~) dtvb now,tvbnow,bttvb太白粉水         1茶匙
$ [" o4 B. O0 v公仔箱論壇沙拉油         1大匙
' W9 P7 w4 h8 H$ o! H, btvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
* H5 z+ ]4 j$ x( y$ j, ^tvb now,tvbnow,bttvb醬油         1/2茶匙
1 N6 \" N9 o' W; i$ b% Y砂糖         1茶匙
. p4 d1 n6 X/ O5.39.217.763 ^6 B! x2 g5 b% U+ n9 u, M% G6 z
【做　 法】5.39.217.76# n; }+ z+ ^% f: S
1.大白菜泡菜切成約2公分的長段；小黃瓜洗淨切丁，備用。
3 p9 U3 v+ Z4 z' C. r& u5 q2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻，備用。
' X. F# U7 U- E! X5.39.217.763.熱鍋，放入1大匙沙拉油燒熱，加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白，加入作法1的大白菜泡菜段，以小火拌炒約1分鐘，加入1/2碗的水續煮約2分鐘。
/ z* @! ^. p( a0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料，以小火拌炒約1分鐘，加入太白粉水勾芡後熄火，起鍋盛盤即可。

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公仔箱論壇6 W; P1 u# f, G( |1 k
韓式甜不辣
* {) ^& U& `/ Q  ]! I' G" |' C5 L) P. N【材　 料】! }, ?% O6 O  X/ m8 p7 V
蔥燒甜不辣         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V3 p! o. ]! D2 G  W
洋蔥         1/2個% m7 X( M0 u" @8 q& E
蒜末         1/2茶匙
" p: s5 u* G0 A' N( htvb now,tvbnow,bttvb薑末         1/2茶匙
$ J/ C0 C5 ?) f2 Z油         少許
! \7 o. b  n' s) L* Z+ T水         100cc6 Q, ~0 Q; r) T& L7 l+ t$ r; T

5 W$ d* |' U8 ^7 u3 g公仔箱論壇【調 味 料】
) }% T) j+ H* e- M, ~韓式辣醬         1大匙
( H, \" r% n2 E) u$ u公仔箱論壇醬油         1茶匙
0 O, X3 l1 s8 z1 d! k細砂糖         1/2茶匙
# c4 A: E; w4 k! m公仔箱論壇( m! v  C3 ?6 V+ m1 ?0 Z7 E" V
【做　 法】
9 F+ u8 X* S4 Q- W+ I! O3 Z5 P" l1 y+ x1.洋蔥切片；備用。公仔箱論壇8 G/ c+ R* I! o; P! w- i
2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量，將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。
' X9 _. I3 c+ U5.39.217.763.原鍋中留下少許油量後，放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘，加入水和所有調味料略炒後，再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。

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/ |/ }4 L" Z" E9 o& [7 h; `5 Utvb now,tvbnow,bttvb韓味辣豆干
' a% R" |# B" J1 |- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】8 ]% _8 \+ R" Q& ]! Z$ x
豆干         6塊
' \9 W3 ^; P% Y0 j* wtvb now,tvbnow,bttvb蔥         1根tvb now,tvbnow,bttvb- H$ H! T  J4 O; y
蒜頭         3顆
$ O$ p% A' q- p% m6 o& D0 Mtvb now,tvbnow,bttvb
4 W' Y9 u, ]# E; A) {4 G8 S" w公仔箱論壇【調 味 料】
5 M- u) ?. h+ V. ?公仔箱論壇韓國辣椒醬         1大匙
- D3 ~6 d# `* p8 ^6 w$ E8 G  Jtvb now,tvbnow,bttvb韓國辣椒粉         1小匙
4 C) h0 x; B" G7 y3 a- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油         1大匙
# k6 H+ R( o/ T1 t$ W: k2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' x% h! f1 G0 f0 ~" E
【做　 法】
& d9 {8 h2 B9 R, O- z# N7 c# s1.先將豆干切片汆燙。5.39.217.769 b( z. z* g3 {# c; I9 q$ a4 U
2.蔥、蒜頭切末備用。
. r% P2 F! \$ [7 l- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一個盆子將所有調味料倒入，加少許開水將調味料調開。5.39.217.76& q: k6 Y8 [, g. ^, B+ q
4.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。5.39.217.76, l, O* U, S' P) R" v+ t. f
5.拌均勻後即可食用。

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: I0 X7 m6 R+ A1 I& T- n+ w& Xtvb now,tvbnow,bttvb泡菜炒雞球公仔箱論壇' T7 l8 g4 O/ e* v# q( i
【材　 料】
6 ~0 [" t9 H$ I! h韓式泡菜         60公克
2 r# w5 f0 p) S4 Z# P9 v0 m雞柳         4條公仔箱論壇# }1 J$ @3 A- s+ U
蒜頭         1粒5.39.217.76$ Y. F/ O; z/ Q+ \$ S3 N
秋葵         4支
5 Z+ Z0 R7 W0 c5 D& [公仔箱論壇# m" c5 r# v* Q. y# G
【調 味 料】
& q& p* d3 N/ t6 D公仔箱論壇鹽         少許
0 R. _' k! Z( w) i5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒         少許5.39.217.76& W0 z- D' V9 q
香油         1小匙
  V2 R/ I+ O1 g8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1小匙
, d6 C( _. [$ j* p公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X6 y0 {. J3 ~7 d
【做　 法】5.39.217.76* ?. f9 j& j' i' a- J3 v  M+ x
1.雞柳洗淨，切小塊狀備用。
( c+ z. Y6 D8 {6 H' l2.蒜頭洗淨切片；秋葵洗淨斜切片狀備用。
' G/ i$ Q$ i. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的雞柳塊炒香，再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。

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5.39.217.76" G8 U6 l6 E% K2 r! i
韓式辣味烤鯛魚
% t) |4 R; p6 o" f" J【材　 料】4 @$ j3 x$ r7 d) x8 k
鯛魚片         300公克5.39.217.769 R; ^6 Y1 C  Z; L) X6 z
市售韓式泡菜         50公克（帶汁）5.39.217.76) [* |4 D- I, R
青蘆筍         4支5.39.217.76" }0 s9 F7 i0 K& y. K# j$ r! n# |
* B) }$ M) f' o. N9 a; H
【做　 法】
, E( n8 u8 \; d# t4 Y+ O5.39.217.761.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。
  R( H+ h5 c% q* c& ptvb now,tvbnow,bttvb2.青蘆筍消除底部粗皮備用。tvb now,tvbnow,bttvb' Q6 k- g1 t9 K" S
3.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。
* M# e2 V2 t9 j: y. m9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。

BeiDouChef

  u; Y5 z* r, B# u& i) e2 W- {韓式炸豬排TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s$ U2 {# Q1 t* e/ Y$ _% ]$ H
【材　 料】公仔箱論壇! l( J  @) K' M' S0 C4 c
豬里肌排         4片6 K; S7 B5 I; L, L$ A! R
低筋麵粉         1/2杯
: }; _9 ]; x+ h& H: G. O粉漿炸粉：
9 L8 ]5 c/ ]4 n4 a0 F% x5 R1 X低筋麵粉         1杯
$ }5 I1 {! r3 N! Atvb now,tvbnow,bttvb細玉米粉         2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?9 @. a6 h/ b* g! j4 n: G, Z7 p
鹽         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 U- B( U: k- c; \$ A) w* m
細砂糖         1茶匙5.39.217.765 @& A! J/ D, u8 M$ O3 n4 v
香蒜粉         1茶匙公仔箱論壇6 _5 V, j2 n) G3 O; @2 `
水         1又3/4杯/ }1 I4 K% f( v; n1 l. o

7 [8 l" f8 L: }% W【醃　 料】% T& p2 a, |' {) U1 L
洋蔥         40公克) @9 `9 ~' @* a3 T& Z. _
薑         10公克
( \. O+ Q: J; [! P" A公仔箱論壇蒜頭         40公克
: w$ C- ~/ S# G% }$ ?: u# z6 I" i5.39.217.76水         50㏄
1 x& |" l- b! c1 ~! S. s( m9 x0 l  x韓國辣椒醬         2大匙: n" r6 {' [8 u( f& N
細砂糖         1大匙5.39.217.76; Z+ x' D2 A6 s9 N2 |
魚露         1大匙
; W  M, C" {8 C2 D, G1 Stvb now,tvbnow,bttvb料酒         1大匙
$ e% K5 n; g* T+ o3 G& J
* O# T2 G) q, v2 _【做　 法】公仔箱論壇1 q- B) n& I& h
1.所有炸粉材料拌勻成粉漿；所有醃料放入果汁機中打勻，備用。公仔箱論壇3 O1 F# B1 T: A1 h, v2 U
2.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片，用刀把豬里肌排的肉筋切斷。tvb now,tvbnow,bttvb6 S& r. M8 I4 C% J- [3 W
3.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘，備用。公仔箱論壇4 E* A5 r8 C# K* [
4.取出作法3豬里肌排，將兩面均勻的沾上低筋麵粉，再裹上作法1粉漿。公仔箱論壇( G4 q1 a9 v+ Q% k, e( D6 K
5.熱油鍋油至油溫約150℃，放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。

BeiDouChef

. [& S! g, m' l. q, c- Ztvb now,tvbnow,bttvb煎烤牛肉捲tvb now,tvbnow,bttvb5 P% o6 H) C0 z& G0 [" j# N
【材　 料】
4 g' L/ w0 f+ d. q4 ktvb now,tvbnow,bttvb膳魔師達人原味平底鍋         1只TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F' N" F. O1 B" ^" a* R# u
蘆筍         120公克公仔箱論壇9 z& D) L& S2 s2 B- _: l) N% B+ a
洋蔥絲         80公克tvb now,tvbnow,bttvb$ L! L0 c* l, w5 H" b/ p
肥牛肉片         250公克公仔箱論壇: N/ S. i) M$ ~% E6 M

) j- ]/ C0 H4 W( ?  m# u' k. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
. T6 @: ~5 J1 m/ n, T" z4 u' K1 f韓式烤肉醬         2大匙
# X( n$ t) e# X2 d  b! ]公仔箱論壇蘋果泥         1大匙5.39.217.762 m% j8 G+ B7 |/ D' u6 i
沙拉油         1大匙
8 O' B# E0 H: z. x& X& R  W公仔箱論壇0 w9 h  j6 o6 V( e$ \3 J
【做　 法】
. P/ W0 y# S3 }tvb now,tvbnow,bttvb1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後，將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。
& g# {1 s% J5 H* Htvb now,tvbnow,bttvb2.蘆筍洗淨，去掉根部較硬的部分備用。
* z) w' H3 M- Gtvb now,tvbnow,bttvb3.取作法1的肥牛肉片平舖，放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起，再以牙籤固定以免分散。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  r* a7 v  R: x* s! D4 X% G
4.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，放入作法3的生牛肉捲，蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇& E" K* x# H6 E: E  p- D: H" c* |
韓式烤鱈魚
. u" L6 {! A& P  }tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】5.39.217.76) \% J# Z5 b% Z+ j
鱈魚         1片
/ c0 S* e' L* N4 k. Htvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         20公克
5 h7 p; w' v9 n! Y2 M/ G" X蒜碎         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r/ s+ q2 t$ m$ k9 v: G+ R
白芝麻         10公克* Z9 f' o2 T  u
公仔箱論壇. A3 Q8 P* Z" ~; `* g
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb; R: v  J8 |5 K7 d  I
韓國辣椒粉         15公克
5 D" `" l( d9 A/ l# j/ L+ g5 U6 X( g7 \醬油         20㏄5.39.217.766 t; F* x8 Z' }- V9 u5 h1 s$ f' `
香油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb6 a$ B2 t, @6 f; f1 M) ~7 y  z
糖         10公克公仔箱論壇7 F: w! C& ^) L! V3 U

3 x$ g0 Y- H: Z4 {" s( j- v- M: z. B3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
, i4 A! Y' z! j$ ^7 k! ^5.39.217.761.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v0 l' |4 Z* S6 M2 x$ k
2.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。
  X# C8 t: r# L6 g3.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。