[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

BeiDouChef

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" p9 K9 _2 R! g3 \' ?/ T* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式 色.香.味 料理食譜大全
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, |3 z. k8 v0 l" H. i/ {* P' }+ g各式各樣的韓式料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持...
6 T6 ?# U3 ^5 j公仔箱論壇
4 g8 j7 K! x; Z公仔箱論壇 熱騰騰獻上!!! TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u7 c9 m1 @, @' Z6 x

: G5 @4 V8 n% l0 wtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇; W3 s7 w6 N2 A2 W4 z8 `% E- |: b
主菜
9 O- R# B  c5 r7 g; @: r& O: ], Y- a( a5 E! R  j7 [

, c. z1 M( H* l公仔箱論壇泡菜豆芽炒肉片公仔箱論壇+ M- O- J$ C" i0 o  m
【材　 料】公仔箱論壇* I/ P7 Q5 |% |% O" Y
豬肉片         120公克tvb now,tvbnow,bttvb# f" y8 }5 v: c
韓式泡菜         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R1 v8 `4 R3 j/ q
豆芽         20公克
* e2 \2 J9 h6 b" ?公仔箱論壇+ r/ l/ Y2 e5 Z2 G0 y! E1 |5 l+ I
【調 味 料】
/ ~: r5 i3 M4 t% a% z% X' u公仔箱論壇糖         1小匙
6 V6 N* `5 \3 S4 q1 B0 htvb now,tvbnow,bttvb米酒         1大匙
# `/ a( C: z& p  Q( S3 M- w; Q5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         1小匙
$ c* M1 Q1 f: l, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 J6 i$ t% U1 U4 S【做　 法】5.39.217.76% {3 Q6 _. @4 _, Q
1.韓式泡菜切快備用。
8 K7 c! {+ F' y- L2 h  m) I1 C公仔箱論壇2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的韓式泡菜炒香。5 p5 ]" i+ T) E! W% ]* N
3.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。

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5.39.217.76# |8 I$ l* s! p6 q1 A, o
泡菜炒鮭魚塊
( g8 Q# U5 |. o# c, Utvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
9 }* e/ W0 J9 o, w5 Q* ]/ T8 F公仔箱論壇鮭魚         1片
! b0 c& v5 q. M7 ~: v$ ptvb now,tvbnow,bttvb韓式泡菜         100公克) A' h1 S# d% Z6 J  t9 }+ u+ k9 U
青蔥末         1支
* R3 C/ e9 T+ n& |4 t. o5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥丁         1/3粒" k7 X5 G: C) P' D6 S8 @9 @3 i8 R
薑絲         5公克, F$ ~) v; o0 v0 }! i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D+ C1 F& |: a, M$ v2 [
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb; c5 S- d2 z$ h9 C/ \
香油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb% t- n7 t9 ?$ C" W) A' ?  f
糖         1小匙5.39.217.76' y  W) M' e3 E# l# J+ x+ l6 q
鹽         少許3 R. S% q6 d' A6 F
白胡椒粉         少許
' D6 j( S' u+ B% v4 }1 k: l公仔箱論壇公仔箱論壇& `2 x* r; T* V1 `4 R
【做　 法】3 G+ S7 ~' W7 ]# b& V
1.鮭魚洗淨切塊，用餐巾紙吸乾水份備用。
: G8 v: T  q4 C; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.起鍋，加入少許油燒熱，放入剩餘的材料以中火爆香。0 J" ]- l8 y  z. V3 b
3.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。

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泡菜炒肉片(6)$ e  ~: g" x+ T+ r& l0 D) V6 N
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb% p5 Y) o2 u8 `: d6 a6 C  b
豬肉片         200公克
1 y% v6 l' E3 g" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜         150公克
# r; v5 t5 _2 g  m- e3 ~( X5.39.217.76洋蔥絲         20公克6 P4 w2 c: ~% w
蔥段         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W2 x4 J4 ^% G; J9 e2 W0 i
韭菜段         15公克3 N  d- X/ _+ W$ z3 W

2 P2 A6 W: \0 C! W  @【調 味 料】9 S! m1 n. w% S6 |. U
糖         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L* X& ~/ z8 O8 r
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U- _0 r# ]. B6 v+ n
雞粉         少許5.39.217.768 b* @3 c9 X! h& ^4 O/ \" E
米酒         1/2大匙& B( D1 n7 ^% P- _5 E

9 B" F* L6 b, Y" i2 X' Ftvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
5 E, R8 I- I" P: }: E公仔箱論壇1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香蔥段、洋蔥絲，再放入豬肉片炒至顏色變白。
# c6 S- z/ V2 W4 ~; E! K7 u公仔箱論壇2.於作法1中再放入泡菜拌炒，接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。

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4 z3 A0 z6 Y* f' `泡菜炒雞胸肉片
$ m  c8 N2 p9 x【材　 料】
$ U" f4 \2 V- C! Y/ P4 H# ^9 A4 s3 G公仔箱論壇雞胸肉         1片0 q9 H- c& z3 k, q
韓式泡菜         60公克公仔箱論壇* k/ a6 z* t' L" `
芹菜         3支+ n) I6 h& g- ]- S
蒜苗         1支
0 A: g. S% C4 \6 p+ i7 U. X蒜頭         2粒
$ L8 U4 R1 q( T. Z5.39.217.76) @/ n; j5 P% |7 D: r  L' ~. K* q
【調 味 料】
4 [: D4 D* v: J6 }9 o, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         1小匙5.39.217.763 z: d! l* O# p  ?/ z: M$ x0 x
細砂糖         1小匙
+ T6 O+ V( N3 m1 y2 o% q1 b: l5.39.217.76鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb$ E" P" m( ]5 B0 C
白胡椒粉         少許
& Z" A% q! V$ m  m& |+ Q+ g, ptvb now,tvbnow,bttvb* R5 ?0 @9 b  }
【做　 法】3 d7 @, c8 w& S  G  L2 y  c) |
1.雞胸肉切成片狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 J/ _3 U, ]/ p# P
2.韓式泡菜切成小塊狀；再將芹菜切段；蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。
$ w8 n+ M6 E4 }+ c. X0 j: H; Jtvb now,tvbnow,bttvb3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。
4 W) A2 j6 s) O" }! s* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.續加入作法2的所有材料和所有調味料，最後再以中火翻炒均勻即可。

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% j  F5 m4 Y+ X! n0 e5.39.217.76泡菜炒五花公仔箱論壇  F$ d0 a& h& l6 G% _: M
【材　 料】
9 F' W, C. |* J* G- o/ M五花肉片         300公克
' T2 t. t/ I5 c5.39.217.76韓式泡菜         200公克5.39.217.766 f1 n8 {& I4 f, n' {8 i, \" N- t0 t
洋蔥絲         30公克
; z" N( }& E5 D9 V$ N蔥段         15公克
3 {- z, |. Q  T6 g) f+ E( Q5.39.217.76辣椒絲         10公克0 }$ ]) y# g/ ]9 N/ Q

! ~; R" x; _4 _4 x4 z+ y6 i+ P, n: L1 D/ T【調 味 料】" y! ?. C' S% d" F, W: W
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g0 v: c5 N: y
糖         1/2小匙
. `1 ]" E- M( E9 u8 I公仔箱論壇米酒         1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H- ?; D0 B# ]6 U, C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x/ s  R1 W* ~- |- z
【做　 法】
" {* z# @& h" D" Dtvb now,tvbnow,bttvb1.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。5.39.217.765 E% ~% Y2 `1 x5 ?
2.熱鍋，加入2大匙由，放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。公仔箱論壇% Y8 V2 ~8 ]7 a9 d' v+ S
3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。
8 r/ g" [5 U- F' j+ D& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。

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8 D. E% o; o0 o) l/ \2 {
韓式辣醬拌牛肉tvb now,tvbnow,bttvb! c9 l: O6 L6 u8 Y
【材　 料】
! A% c" Y' Z8 B/ t4 v1 p7 [1 L牛肉         160公克
- [: r: Z% _  m; `, s& n& Wtvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜         1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P; L& z( ^& V6 s; B( u5 h8 N# ~
蒜頭         2粒
- s. z+ W9 f  b3 [2 p- A5.39.217.76裝飾材料：
( z5 D9 N. W2 A4 H公仔箱論壇蔥絲         少許tvb now,tvbnow,bttvb! B0 X! \5 z* L/ U1 M: Z6 D
辣椒絲         少許: G! {( ~" _& G4 A" q2 @3 C

5 g' K2 D- ^5 o0 ?' M& Vtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
: o7 r/ t; V- t' S. x# i) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式辣醬         2大匙
: i/ @+ K+ e1 ~7 y$ F& e) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         1小匙: M' l6 r! K! U5 |# H5 T0 D% P
" w9 w0 y0 d% s* X5 r% j
【做　 法】
4 {+ d* J8 b+ G: X3 g! c4 t' X1.牛肉略洗淨，切塊狀；蒜頭洗淨，瀝乾切片備用。
2 k  L: z. w# Y( \; \% C  F7 `tvb now,tvbnow,bttvb2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊狀，再放入滾水中略汆燙，撈起瀝乾備用。
3 C9 C' ~) ^3 }& \3.取平底鍋，先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。
& ?8 Q  {, {4 B8 f/ o: g! utvb now,tvbnow,bttvb4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中，混合拌勻後盛入盤中，放入即可。

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# a( G, z* o4 S
泡菜炒年糕
, N* j  h+ i6 \/ `$ _+ n" Dtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
: x5 b' g7 J; T6 p  U$ D公仔箱論壇大白菜泡菜         100公克
+ E- q# A' y3 ]; Y7 r公仔箱論壇韓式年糕         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M8 r! \  w" W/ `6 _
去皮雞腿肉         80公克
1 L8 B% c* `8 N. [5 O" h5.39.217.76韭菜         3根6 o5 v6 d4 Q& O8 U9 O. r
沙拉油         1大匙公仔箱論壇. {8 F% Q) V9 ^/ X3 E- S
水         1碗
+ g, }4 y* n% `7 t/ c) J& e
( A/ b1 j, Q0 P* _- F3 i2 D* z【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ ~# H/ `2 H  c1 }
韓式辣醬         1茶匙' U- T( J, O) ~* q5 L
醬油         1/2茶匙
8 E: C, d7 @$ i  R7 a5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 L8 Y5 Y/ i! \  ?, d9 A

- Y+ L: L, S) r& W: b1 |, Y8 Q& b【做　 法】
2 D3 N- S2 r" O1 \5.39.217.761.將去皮雞腿肉洗淨切絲；韭菜洗淨切段；大白菜泡菜切小塊，備用。
- Y5 ?! ^* g8 r2.燒一鍋水，水溫約80℃時熄火，將韓式年糕放入鍋中泡軟，用手分開條狀的韓式年糕。
1 I% C1 F4 u; m& \, E4 K3.另熱一鍋，加入1大匙的沙拉油燒熱，加入作法1的去皮雞腿肉絲，以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白，加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。
$ K* M/ @8 S% s: [4.於作法3中放入作法2的韓式年糕條，加入1碗水以小火拌炒，再加入所有調味料拌炒均勻，待湯汁收至少許，放入作法1的韭菜段，拌炒均勻即可熄火起鍋。

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& E. u& I) s; d  `) u/ l. P& v3 Q! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜炒肉片
7 v" S' }; M) i6 ?; m( j3 b. h公仔箱論壇【材　 料】% ?7 v8 p6 k3 F) f0 N, U: D
大白菜泡菜         80公克公仔箱論壇  z3 j* \* u/ Q- Z+ P
小黃瓜         1條
% N# F: B  K3 {2 N; o" ]- P- V豬肉片         100公克3 k* p; ~+ t" _& p5 P) M
太白粉         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 {. T# ]- T$ Q0 b' v& t
水         1/2碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f- J1 n! T  N7 Y, D
太白粉水         1茶匙
( g0 ]8 f. V. c" u6 K; s, I5 C( etvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙
8 I' ~1 L6 D2 V5 X4 D% _' F$ Itvb now,tvbnow,bttvb
, B) i7 [- ]. @; stvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
% D: u# D) L6 f# k) w醬油         1/2茶匙
4 u: w' q, h+ x+ h1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q6 D5 v( a# L% G8 @0 a5 @

2 p* i$ F7 E8 |1 G大白菜泡菜         80公克5.39.217.761 k3 ~% \8 L/ e2 v0 K3 Q
小黃瓜         1條公仔箱論壇# d, m7 U7 L* _7 T# [  ?( n: ~
豬肉片         100公克
- U2 {4 r2 S2 Qtvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1/2茶匙
7 d: ^$ M' D" }# y$ Y4 ~水         1/2碗tvb now,tvbnow,bttvb" q( ^& M7 @$ z$ u) o
太白粉水         1茶匙
: s+ O4 g, I& S. R( G0 M公仔箱論壇沙拉油         1大匙
/ a8 x8 |  |9 `/ j0 {& f( D+ _6 C! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】: u) {) i7 A, p1 f$ j# Q
醬油         1/2茶匙
& n+ h7 V  K$ X9 y! S( n5 \5.39.217.76砂糖         1茶匙
: }* A' j% t+ a& [* o$ N4 C5.39.217.76$ \2 ]" ~, l8 p* j
【做　 法】+ }: |! {6 l0 Z: h
1.大白菜泡菜切成約2公分的長段；小黃瓜洗淨切丁，備用。
9 W6 G7 a( i/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻，備用。公仔箱論壇7 L  U. l* Z$ R6 q
3.熱鍋，放入1大匙沙拉油燒熱，加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白，加入作法1的大白菜泡菜段，以小火拌炒約1分鐘，加入1/2碗的水續煮約2分鐘。
0 y, v3 Y& Q9 l! p0 ?5 D% Utvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料，以小火拌炒約1分鐘，加入太白粉水勾芡後熄火，起鍋盛盤即可。

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& ~$ k5 a/ e4 @4 j+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式甜不辣5.39.217.76. O9 n! x/ [: S$ K6 M: ^8 e6 o
【材　 料】
5 G# D: m6 C! j2 f公仔箱論壇蔥燒甜不辣         200公克
% S! ~* Z3 T, u1 W- O5.39.217.76洋蔥         1/2個tvb now,tvbnow,bttvb9 F2 O; ^) x: c' M4 O, }! c' ~% d
蒜末         1/2茶匙
  u& j3 K! c9 v  K* Q" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末         1/2茶匙
' U' _8 J8 P2 k( v油         少許5.39.217.76/ Z! E8 x( r& u7 k6 X0 Z
水         100cc
* U5 X: ]6 _  m9 K9 E, D0 h/ h公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x; }3 O1 `; b- W5 K4 `
【調 味 料】
" Y) T* V" ]9 V8 Q7 e4 _; R' w韓式辣醬         1大匙5.39.217.76) t% G! Y, P4 x$ {
醬油         1茶匙
9 T" E: H; D& a9 f0 K細砂糖         1/2茶匙5.39.217.76. `* ]  J0 P: O! {0 w* W3 R9 q) V

+ U7 o9 t9 v  ]5.39.217.76【做　 法】9 _7 h; P) |* [) S$ T7 r/ [
1.洋蔥切片；備用。公仔箱論壇0 u# G# K& W5 r. u
2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量，將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。
7 s$ x, [/ @% c" W+ E9 R( X# Q6 F3.原鍋中留下少許油量後，放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘，加入水和所有調味料略炒後，再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。

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# F% s5 W2 T( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓味辣豆干; K- b: b* F6 k: x2 D
【材　 料】公仔箱論壇4 L5 q. h. Y3 Y' P0 q5 o$ D
豆干         6塊公仔箱論壇- G: A" E: X' n, b
蔥         1根tvb now,tvbnow,bttvb3 C; Q; c0 ~( F6 m- @& [. R
蒜頭         3顆
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4 L1 y3 K$ s( S( [/ ^【調 味 料】
3 j$ R& H- [+ J* y* x! z) Q, N  M公仔箱論壇韓國辣椒醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 E: g( o! j1 v
韓國辣椒粉         1小匙
7 I, H( F: D  HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油         1大匙
0 r4 j2 C8 D+ H" ^6 p+ y" \5.39.217.76
3 A. y/ G8 S' b4 w/ B2 etvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】. O$ P3 C1 ?+ G5 |
1.先將豆干切片汆燙。
+ j4 g8 X" U6 X# h9 P6 _8 z& m3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蔥、蒜頭切末備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ b" X7 }2 _* Q
3.取一個盆子將所有調味料倒入，加少許開水將調味料調開。
$ R5 p. N" ?8 O% u5.39.217.764.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。
( z9 E" s1 W6 Z4 n  HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.拌均勻後即可食用。

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tvb now,tvbnow,bttvb2 s, _, @) `2 Q6 u& g4 y9 ?+ p9 o
泡菜炒雞球
" c- u/ m8 l7 x) `/ l3 h% B" v【材　 料】
- Q6 u2 B% A/ L+ H( L3 X2 b韓式泡菜         60公克: {4 j$ c  }( `0 G4 ~! j0 G' v! p! f
雞柳         4條# z9 |# ~9 s& b% H% M
蒜頭         1粒
9 e* b8 a8 h. f% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。秋葵         4支
: `. H3 [* t" w3 g5 Y3 B: ?) \tvb now,tvbnow,bttvb
" j+ ^4 |" r0 }公仔箱論壇【調 味 料】
3 g& B# M9 ^7 c; ?7 J7 q5.39.217.76鹽         少許
$ m7 I0 r! _& o$ U白胡椒         少許5.39.217.761 L  C1 u) m: }5 P- k
香油         1小匙4 [2 o, D" T* c1 A' X* Q' k
糖         1小匙公仔箱論壇% v% V) \. i* r
% Q9 t1 n. F7 K1 y0 _
【做　 法】
/ ^0 |2 h! l( ]" q. j% K1 t3 O1.雞柳洗淨，切小塊狀備用。
" u5 k" _7 t. o& n8 otvb now,tvbnow,bttvb2.蒜頭洗淨切片；秋葵洗淨斜切片狀備用。
. R" W$ L5 B9 c7 C( C, q- f6 r公仔箱論壇3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的雞柳塊炒香，再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。

BeiDouChef

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韓式辣味烤鯛魚
9 ^! y* p9 V' C2 q; L) v3 N, s$ t【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s: t6 v8 t* c
鯛魚片         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e- I& @( T/ m
市售韓式泡菜         50公克（帶汁）1 k  X% ?) q" F$ z# f+ P) g& k
青蘆筍         4支
8 p" G. G; b# }& r5.39.217.76% b7 R# i3 q: ?4 [3 w/ I9 P6 T
【做　 法】公仔箱論壇1 m, y4 z2 _! }% \( L1 i+ b
1.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。公仔箱論壇& i" L) y9 d; j9 `. q2 R
2.青蘆筍消除底部粗皮備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D0 A; t* @" |0 P, h) U
3.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。
# a; t; F- E- `4.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。

BeiDouChef

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韓式炸豬排
1 N' ^7 B3 H6 h7 A: E* b6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】. `( F' d9 T# w, c
豬里肌排         4片
6 U; }) }# `' C2 n& B2 J  A低筋麵粉         1/2杯9 M" I+ E  O, I- i! m0 i0 `) G
粉漿炸粉：5.39.217.76" D" d8 O$ f. n- g* g9 |9 n
低筋麵粉         1杯+ _! g9 h3 c/ D
細玉米粉         2杯
- ]# r# b' a+ S/ e+ l' t7 E公仔箱論壇鹽         1/2茶匙3 O( j# g0 G( D! Q" ~2 }  X
細砂糖         1茶匙公仔箱論壇, {  E5 {8 X- h- h
香蒜粉         1茶匙5.39.217.760 M+ S5 p# n) ^+ d4 \
水         1又3/4杯
, e9 `1 _$ R0 c7 ~$ ?/ K4 g公仔箱論壇
$ ~# @1 w; [+ S: h# X【醃　 料】
9 a& f; Q% ]: \5.39.217.76洋蔥         40公克
# y* ]* r1 L2 d8 s- @薑         10公克9 P  H) v1 _" G7 R
蒜頭         40公克5.39.217.76/ Z: M/ J; K4 n- Z0 Q2 ?
水         50㏄
: m$ e  k$ J- q5 V8 G公仔箱論壇韓國辣椒醬         2大匙+ b  P) A1 V9 q8 V* d3 \0 b
細砂糖         1大匙公仔箱論壇/ l: J. j; K. i2 P
魚露         1大匙
; l8 Z. O7 U8 B5.39.217.76料酒         1大匙7 @# V1 ~; i/ F9 k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P# s8 I* E# Y
【做　 法】
+ u* B: ~8 F+ u$ I1.所有炸粉材料拌勻成粉漿；所有醃料放入果汁機中打勻，備用。
- E3 c; i& \: @+ T  OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片，用刀把豬里肌排的肉筋切斷。
1 X& o. V5 D* X% Z6 G+ m公仔箱論壇3.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘，備用。& h9 y) X! H4 K% u) a) ^: E* T  n
4.取出作法3豬里肌排，將兩面均勻的沾上低筋麵粉，再裹上作法1粉漿。
9 |- A( |) t- A+ j! y" H) F: ftvb now,tvbnow,bttvb5.熱油鍋油至油溫約150℃，放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @' ?5 {+ @: j/ R* {
煎烤牛肉捲
3 J4 ?2 H( `0 y$ M$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
# n' ?1 C) z+ P2 `: H4 j3 m9 Q) btvb now,tvbnow,bttvb膳魔師達人原味平底鍋         1只TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G0 Q6 O' d) X
蘆筍         120公克
5 j* X! _3 G$ v6 D; l洋蔥絲         80公克
* A6 a% m+ ^" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肥牛肉片         250公克公仔箱論壇  V) V. v9 D) X
; ~# x# h, A( E8 T# M
【調 味 料】
: B, c8 }- F- p: {+ e2 }% V+ \tvb now,tvbnow,bttvb韓式烤肉醬         2大匙
6 ]/ e. [" h: q) v! _蘋果泥         1大匙5.39.217.76$ b' B: n/ d3 Y6 ]6 L! W
沙拉油         1大匙" B0 w+ U9 z+ G1 ?/ A

1 K: E$ A) m" Z  `, t【做　 法】5.39.217.76& h- Z5 @5 i5 }. r" t  q
1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後，將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。
1 t8 h1 _0 Y; G. J* l5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蘆筍洗淨，去掉根部較硬的部分備用。
; l4 h8 Y9 z4 y% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取作法1的肥牛肉片平舖，放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起，再以牙籤固定以免分散。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t$ [6 n9 r) w1 O; i5 ]
4.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，放入作法3的生牛肉捲，蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb$ o: O( ]' |6 U: t( j
韓式烤鱈魚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V0 T- B4 g* e6 t0 b4 [$ N; B
【材　 料】
. e2 g$ |* z9 q. e! P鱈魚         1片
" N, V4 b( D# p% C- N6 j洋蔥碎         20公克
0 E$ u2 f$ d4 G2 O5.39.217.76蒜碎         20公克
6 ?0 U5 R; O- a. w6 N. Wtvb now,tvbnow,bttvb白芝麻         10公克
# u' `6 D9 E$ U' ^( F: }2 itvb now,tvbnow,bttvb
  p2 q6 K. C+ y  c1 ?: E( htvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】* m. H7 D6 L' t
韓國辣椒粉         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d2 T0 v* z9 O: }+ m6 ?$ J
醬油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb7 g3 J, K+ q; f
香油         20㏄
4 H( m' Q5 v* E* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         10公克
: n! e/ N# O) x& `/ Jtvb now,tvbnow,bttvb/ [, G( _: z* h
【做　 法】5.39.217.766 U3 b5 y# `. e; A* g5 q
1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。
: }  }: _2 l' E4 s公仔箱論壇2.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。公仔箱論壇, P! j% w6 i* `2 x
3.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。