2 T* O, c d. Z. U, @公仔箱論壇鮭魚千層麵
2 `1 h0 l. \& ]! \ Htvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
6 M: R8 Q5 t, v( B+ c1 Ptvb now,tvbnow,bttvbA.千層麵皮 4片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V3 S+ B( f3 j: b- K$ J9 Z7 m
煙燻鮭魚 150g0 s, R# T: ]3 v- w2 ?% J
奶油醬 150g# O- @. T4 u" v$ r; X. J
披薩起司絲 50g5.39.217.76. K8 {0 f/ Z& M# Y7 B
B.奶油 3湯匙9 n4 V4 j$ v4 t7 Z1 v4 W
麵粉 6湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W) O. u) I' O9 \! c
雞高湯 150cc
3 z, O& `2 @* `6 ftvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油 150cc9 Z1 W. w' Y" \ D
披薩起司絲 少許
& M+ |, H& r# A' ?" [5 {. w5.39.217.76鹽 少許公仔箱論壇) C: f4 ~8 `7 P
胡椒 少許
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【做 法】
0 x s: h% @" v @ U0 @公仔箱論壇1.熱鍋,將奶油溶化後,與麵粉拌炒均勻,加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時,再加入披薩起司絲,最後加入鹽、胡椒調味,即為奶油醬。
! c$ g- A9 J: z% Q1 t* Qtvb now,tvbnow,bttvb2.取一深鍋煮水至滾沸時,放入千層麵皮煮至熟後,撈起放涼備用。
$ ]% E# K' j8 T, Z& r3.取一烤盤,以一層麵皮、一層鮭魚,再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式,重複步驟共3次疊成千層麵。
0 n" o9 C; o9 s. S; K' u4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮,灑上起司絲,放入烤箱以中火烤約5~8分鐘取出即可。 |