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鮮蝦干貝墨魚麵tvb now,tvbnow,bttvb/ m1 X+ z/ f" F
【材 料】公仔箱論壇1 h- Z2 p6 C( O" E; g# t& V
墨魚義大利麵 150gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f5 u* s7 |# w5 U; U
大草蝦 3隻
/ N# P/ n' O6 l# R$ E- e3 L2 f- [公仔箱論壇新鮮干貝 3粒5.39.217.76* K8 N/ m% X3 B6 k- [2 }
蒜末 20g
' m$ t: W9 l% P7 ^6 T+ S, }3 n u8 `tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎 20g
6 t f. M, ~7 V2 \tvb now,tvbnow,bttvb魚高湯 100㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z1 |4 @8 z8 Q2 h! s9 l3 x
白酒 80㏄
1 Q4 Z# t" W0 J% J$ V( a/ I, J新鮮蕃茄醬 100㏄
" e) H* a! [+ A; V0 }5.39.217.76鹽 少許
: P* \) I0 A! b+ Utvb now,tvbnow,bttvb胡椒 少許tvb now,tvbnow,bttvb; _! H7 E* R) b- p7 k1 F T
橄欖油 適量; V4 \7 R0 \ B4 q
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【做 法】
: t* n+ `9 l' ]/ uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一深鍋煮水至滾沸時,放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起,拌入橄欖油後備用。8 ^$ L1 O8 f+ d& v; S
2.將草蝦去殼,但保留頭尾,挑去腸泥再洗淨備用。
1 }: C& y( H: p i/ g/ R, B2 ]5.39.217.763.取一平底鍋倒入適量的橄欖油,放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟,干貝上色時即起鍋備用。
& D4 E+ J+ u; d! s6 E# e0 T5.39.217.764.熱鍋,放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥,加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時,加入蕃茄醬拌勻。公仔箱論壇9 _% ^. a! r6 ~8 r9 G
5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒,再加入鹽、胡椒調味後盛盤。2 n1 Y8 |! R( P; E4 f" q; S
6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。 |