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鮮蝦干貝墨魚麵
_9 I. Y# b" atvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
4 x1 q7 y5 ~3 P) C! e墨魚義大利麵 150gtvb now,tvbnow,bttvb" O! R3 y$ K, L( A/ `, a* ~, H
大草蝦 3隻
: M0 y# Y- D1 {3 j' YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮干貝 3粒
! D1 i [6 b9 }& ntvb now,tvbnow,bttvb蒜末 20g
( ?, s" w# U L; ~ w公仔箱論壇洋蔥碎 20g
4 |4 L6 w2 N8 K3 a' n5 O魚高湯 100㏄
) z+ R! Z0 ?$ I, [6 t5.39.217.76白酒 80㏄公仔箱論壇" h9 Z* J* O+ n* O
新鮮蕃茄醬 100㏄
% A7 F! |; H2 }% M/ E5.39.217.76鹽 少許
# x% @% j9 _0 Y4 w& s/ k$ F2 [- Q$ O胡椒 少許
* W9 G" f* K% {' y+ q* L! D1 h公仔箱論壇橄欖油 適量, k1 K" q/ k# }/ b D
; n) D' [5 S5 I' l% |( qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
6 h% k- ` F+ A) U! f; [2 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一深鍋煮水至滾沸時,放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起,拌入橄欖油後備用。
2 M- d! F3 H, A& p/ ytvb now,tvbnow,bttvb2.將草蝦去殼,但保留頭尾,挑去腸泥再洗淨備用。5.39.217.760 A1 V7 T" E) t% ]' i
3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油,放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟,干貝上色時即起鍋備用。
" W/ E8 }) ?1 B1 Ctvb now,tvbnow,bttvb4.熱鍋,放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥,加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時,加入蕃茄醬拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb+ u) v) K* x' o9 v/ K
5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒,再加入鹽、胡椒調味後盛盤。tvb now,tvbnow,bttvb0 m% [6 e+ J/ b! I
6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。 |