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[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-14 09:28 AM 編輯 公仔箱論壇: j. d) x! i$ R  R9 v( k3 s% g
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意大利 .. 意粉食譜大全
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  q/ V' W0 Z" E5.39.217.76各式各樣的面食料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持...
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: R1 w7 l% ?( l# r$ t; kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Pasta tvb now,tvbnow,bttvb- r( `1 j, Z6 t7 Z" L
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番茄涼麵
! `/ E, I; F! m  l; M  U公仔箱論壇【材  料】公仔箱論壇3 j. F7 G/ p0 K  x  T) @; r
義大利長麵         100公克公仔箱論壇! N+ X* [! P7 h) Y7 ]  ~
番茄涼拌醬         適量
) o% d3 N  u+ ~: d9 O; H公仔箱論壇小豆苗         20公克
' ]1 `9 E: Q/ w6 w  `) {) ~公仔箱論壇公仔箱論壇# W, g- z  v+ K
【做  法】
# L7 B% W5 X5 X5 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟,接著撈起瀝乾水份,放涼備用。* D6 {. R+ U, B& Z8 \0 O& U
2.小豆苗洗淨瀝乾,備用。公仔箱論壇; V0 i' U% X: [' ^: U$ ?
3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻,再盛入盤中,最後放上小豆苗即可。
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  • carwing

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-10-29 02:01 AM 編輯
9 `& }) @  P( m2 o" GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( J3 \! y, r% m. V
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蒜味甜椒義大利麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a$ D! B# g4 P3 ?
【材  料】
4 L. a/ f9 O) ?- h: ^公仔箱論壇義大利麵圓直麵         150公克
7 s* f6 }! e- C紅甜椒絲         50公克5.39.217.76: v( P  k% J: V0 q
黃甜椒絲         30公克# s: _6 S' {$ L* \
蒜片         4瓣公仔箱論壇' L( ?* v: [" E2 |, \' |' w( u. V& F  r
橄欖油         40cc
' r; C6 E/ T6 a/ b- z( R公仔箱論壇【調 味 料】
) N0 I1 h. `2 q, h! z5 P, c公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
; o, q8 T  R; W! f  O; X. `高湯         200cc公仔箱論壇3 F7 W, K0 F1 c' z# K  K
起司粉         20公克
; n4 r8 R' I5 ^/ o% Z; @8 s5.39.217.76
$ W5 W; G" t: ~) }公仔箱論壇【做  法】
" m# T6 ]2 W2 |1 P公仔箱論壇1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
3 y2 r& l3 q# F; d2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb' x% e- i4 k% Y# n0 \
3在作法2中續放入鹽和高湯略煮,再放入煮熟圓直義大利麵拌勻,起鍋時撒上起司粉即可。

5 I9 E/ M' {9 k! K9 Ctvb now,tvbnow,bttvb焗烤海鮮管麵
/ i7 i. {* L8 N0 X, e3 Z, n【材  料】
  x( J  K$ [6 u" x義大利斜管麵         80公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f3 w6 T% K* v7 f: z
蛤蜊         20公克3 `1 `( K. E  v
花枝         15公克1 c+ j2 u6 x: X) W4 K8 v4 K
蝦仁         15公克3 z, d. J& C6 E. z5 C* o3 x
水         100㏄
0 @) Y3 O. ~3 l- @* x公仔箱論壇洋蔥末         10公克
2 m/ y+ K9 `& t% gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         20公克tvb now,tvbnow,bttvb8 v6 h* y! l( x9 |# a
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z4 [# r. |2 L) z
【調 味 料】
; O0 P# x/ `1 e: n7 q鮮奶         200㏄* z/ @2 m; U: h. c8 ^  m4 L; @8 F/ w
麵粉         1/2大匙& k% e/ h( T) ?9 X2 O

5 a" ~2 b9 e4 x4 y0 i* U公仔箱論壇【做  法】. E  I! B6 ~# [4 {
1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟,撈起瀝乾,備用。
' w0 Y6 `& E5 r3 L$ B( _2.鮮奶與麵粉用小火拌勻,備用。
* a. y/ J+ a+ n" [+ V/ x! s' m) B& S. a5.39.217.763.熱鍋,倒入適量沙拉油,炒香洋蔥末,再加入蛤蜊與100㏄的水,續加入作法2的湯汁,再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵,以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火,盛入烤盤中,備用。
8 b+ i& f: E5 S; p5 M5 [5.39.217.764.於作法3的表面撒上起司絲,放入已預熱的烤箱中,以上火200℃烤約2分鐘,至表面金黃色後取出即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
tvb now,tvbnow,bttvb) g6 A1 ^: U/ T/ I4 y. j  _7 n* ?
奶油培根義大利麵
+ r/ \/ y# f; a0 A! E! B' i【材  料】
" i  d: B: Z$ \- g2 {8 I; x, b義大利麵         120公克. G4 I$ G3 {0 x0 O
蒜片         2顆
- B7 k* e' U9 U, l培根片         50公克
9 t" N! g/ {3 {2 d橄欖油         1大匙
/ _# L( }% X3 Y, P  s9 v! m5.39.217.76公仔箱論壇- X8 l- X% v0 ^
【調 味 料】
4 r- W; _; y4 N# U: |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油白醬         250公克
2 ~" I' D5 K: O: {: k5.39.217.76
% z# ^; L; L, J! [3 I* U' Ptvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
! p3 j2 k5 X, p  j5.39.217.761.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n: W1 p9 ~, l. \% ^7 G' v
2.熱鍋,加入橄欖油,放入蒜片炒香,再加入培根炒香,續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘,再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
公仔箱論壇2 i* _; k7 x1 _0 W, J7 K( y
茄汁雞肉義大利麵
" U! @1 e* F6 c, k5 Z, e公仔箱論壇【材  料】
8 ~: Y' Y4 d; F義大利麵         120公克
' c  u, Q; r2 L6 Ftvb now,tvbnow,bttvb蒜頭末         2公克tvb now,tvbnow,bttvb$ H4 k! Q5 F/ y# K' b2 R" |
洋蔥末         5公克& }3 ?0 A0 h" N; I' C$ E# m# [
雞胸肉片         50公克
1 N$ j* f$ K2 z- L公仔箱論壇九層塔葉         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w( I( O% ~% D/ ^, x
奶油         1大匙
  u$ _2 H& x4 |+ c' I公仔箱論壇
1 P$ G3 q% ^9 J4 N) J* l0 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @' n2 a5 a' ^
茄汁醬         400公克
- k) L2 l" i7 K# rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Z) u( x/ [0 ]
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb6 ], n# `' O& `# r! u4 j$ o
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。# Z, B4 P$ e' D
2.熱鍋,加入奶油融化後,炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片,再加入茄汁醬拌煮均勻,續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵,略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
公仔箱論壇6 A. N8 Z& R0 [0 ^7 b" G1 ]3 x
蛤蜊山芹菜義大利麵
. q" @7 p! g+ X# H1 @* {- s5.39.217.76【材  料】
$ \$ i/ N( y. c( Y6 H5 V8 ^, l. b" STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵圓直麵         150公克
) K1 }8 H3 W6 ]: HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         6粒& H. \8 m/ @. m( s
山芹菜葉         10公克
/ {5 Y& }/ t" F+ H, BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。聖女小蕃茄片         3顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?+ t) ?, ]; m% W; ]
蒜片         2瓣TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `* v8 Q( h# ?
橄欖油         2大匙
) T! I/ O: N- o7 c/ Z* S: Rtvb now,tvbnow,bttvb
$ B; H" k8 q. ]7 s0 {5.39.217.76【調 味 料】
$ U' @+ y) \2 Z& t& c9 f' ?tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
3 V  G5 S) t# X* tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         400cc
" Q( Q( F4 `4 s" {8 h6 U7 r
: E9 x" I/ F% X$ \4 r: mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
% f7 I; S8 q+ J# VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。5.39.217.76  U( r+ v; t8 x
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,再放入聖女小蕃茄片續炒,加入蛤蜊和所有調味料,煮至蛤蠣打開後撈起,備用。
; c2 M, u0 D% I" T9 M3在作法2的鍋中,放入煮熟圓直義大利麵,以小火炒約1分鐘後,放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。

* ]6 O' n* s2 C, U5.39.217.76蛤蜊青醬寬麵tvb now,tvbnow,bttvb2 y) |2 E  o# I+ {2 h
【材  料】5.39.217.76; w1 y7 w; y; x1 c4 o- W
扁寬麵         150公克
! Z) {3 J6 d! c1 m  g7 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         6粒7 ?6 D7 h4 X3 H, R9 Z& r
橄欖油         2大匙5.39.217.76) [: C. _4 ?1 l: L8 L' q
青醬         100公克
9 U3 z( M" l( n; H* ^4 \1 E5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb0 A" `( q4 @* q$ K, [; Q
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb% ]9 F% U; i" z7 M0 K* I
鹽         1/4茶匙
, w4 d, X& }: |0 t1 b" ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         400cc3 G, Q2 |2 y- ^. l( F
白酒         30cc5.39.217.76; j% u- n: P, ?1 w

& R  }$ M& J+ {/ `5 |8 x: n: \# |tvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
: I3 \( c3 ?6 |# r7 O+ E1.扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb. Q, Y$ D* R+ ^' M
2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蛤蜊,加入鹽和高湯,淋上白酒,煮至蛤蜊打開後,撈起備用。
8 `1 |. l% {, Z7 o3 Z: dtvb now,tvbnow,bttvb3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵,倒入青醬,以小火炒約1分鐘後,加入作法1的蛤蜊拌勻即可。
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蒜味吻魚天使麵& _' L7 C) X8 O) w+ ?
【材  料】
: T* l5 }$ v, V! C2 Z1 t5.39.217.76天使麵         150公克5 H2 E9 f" ?* j' w5 Z% @
吻仔魚         100公克
7 V# d& W1 C+ c: Q% @  x公仔箱論壇蒜片         2瓣tvb now,tvbnow,bttvb5 Z! P6 Z2 n! O+ }/ ~+ _
橄欖油         2大匙+ g- N3 I! f$ r* P
青醬         100公克
# W% G; s% j( j  u- a+ K# p1 v- ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, g! h6 e% M6 Q! i公仔箱論壇【調 味 料】
$ u/ ^6 X9 u9 h6 r+ Q5.39.217.76鹽         1/4茶匙8 e& {- [& E; L- u* a! J
高湯         400cctvb now,tvbnow,bttvb' S! @8 [0 g+ T/ [
白酒         30cc
1 h( H# p/ Q! [, [7 f公仔箱論壇5.39.217.76, ^+ }& t3 m  |1 W# b4 j& {$ Y
【做  法】$ @* g! c2 q4 T# G) j
1.天使麵在水煮沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
& `2 A9 f8 o  `: }- q4 g2.吻仔魚泡水數分鐘後,撈起瀝乾備用。
& K: {* C1 y3 V. r1 f公仔箱論壇3.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入作法1的吻仔魚拌炒,再淋上白酒。2 ?1 ?+ O  P) ^( y4 I
4.在作法2中加入鹽和高湯略煮,再放入煮熟天使麵,最後倒入青醬拌勻即可。

& E1 c, I2 t% Z( ?: e# s" F$ _5.39.217.76奶油野菇寬麵0 g. `3 g; p2 Q* ]" C
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^6 W4 I& X, c. C, Y+ u
扁寬麵         150公克公仔箱論壇& U* r* }: w$ ^+ |
生香菇片         50公克2 a% e6 n- [2 y! U! b
秀珍菇         20公克( i- ?0 P6 ~; F" p6 O" P2 ^
蘑菇片         50公克
1 V: d2 E3 U: A3 x$ p, K% k+ _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2大匙公仔箱論壇) L3 k' |( i; q' J3 ?# \+ G
蒜片         2瓣公仔箱論壇% j$ p5 D$ W+ j
高湯         200ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m/ @% {( d9 o0 T6 I
tvb now,tvbnow,bttvb+ r- O/ k# i) k  c' D! x8 q- S% W
【調 味 料】. X) D; |" L8 T) d2 [# P, d
奶油白醬         150公克
( i, a% @3 o1 Z& c8 K# C* ^* K7 U  `tvb now,tvbnow,bttvb白酒         10cc' H. {5 [( @  E  W) A1 [
鹽         1/4茶匙, g! K' }/ r! Z2 @& x( B+ G

# V+ k0 c" Y: n【做  法】5.39.217.76' h! s" \* N' Y
1扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]8 g. Q' v/ l
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒,再淋上白酒。公仔箱論壇* j$ |5 ^8 S0 f9 [: F1 n
2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻,再加入鹽調味,以小火煮約2分鐘,最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。

$ {$ Z3 C1 `4 j雞肉慕斯水管麵( P. \5 U/ w9 j" w; J4 F- Q
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb' Q& J7 ?1 A5 U) a8 V! x! R5 `) T; K
煮熟水管麵         100公克公仔箱論壇( K* J. G3 {( L0 b5 p+ S( N) o& I- v( S
雞肉泥         50公克
4 V0 G9 j2 ~$ H1 F& Y7 v高湯         300cc
5 c$ h/ ~6 X6 d. K- ?% m6 q- XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋香菜末         少許9 p* `% d0 G( _
tvb now,tvbnow,bttvb- j# v! b0 d/ A* N6 y$ V2 w
【調 味 料】5.39.217.761 y& p- `' {0 n! L) R% j; A% V
A.洋蔥末         10公克公仔箱論壇! B; d1 t& y7 ]8 c6 g; \
白酒         10cc
8 s3 a5 ^! M! |: `& a7 V! L6 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
7 J4 S# s0 L/ n; _8 Q9 a# f1 f9 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.奶油白醬         100公克tvb now,tvbnow,bttvb* Y/ @# |! V2 ?$ z9 L( M
紅醬         50公克tvb now,tvbnow,bttvb' b! U* l2 ^& t( H4 ?

9 k& {- U& {5 q* x) k# C; m5.39.217.76【做  法】. r" f9 b2 k' h( ~) }
1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
( e" y6 F. g3 m4 w4 j& e' l3 u" _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後,一一填入已煮熟水管麵內。公仔箱論壇% y7 |) }2 ?  [7 w# M
3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵,以小火煮約2分鐘,備用。
7 j. J1 J+ B9 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將紅醬置於盤中央,再擺上作法2的水管麵,最後再撒上洋香菜末即可。

% ^0 u) U: V$ l6 q1 E/ y9 N) d' w5.39.217.76海鮮橄欖茄汁義大利麵        
! s, K* x  ~) c5 y6 @! ~% p1 m公仔箱論壇【材  料】5.39.217.764 H( a4 f# G  N7 G! P4 h% }) \; @4 w
義大利圓直麵         150公克公仔箱論壇( g* }9 D- t& }6 \
鮮蝦         2隻公仔箱論壇( w, x! i" ~( D/ O
蛤蜊         3粒" h/ P/ }5 t5 r% w1 E1 r& C0 f
蟹腿肉         6支TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `& w/ X! O# V! D5 j! B3 u9 o) n
黑橄欖片         3粒$ V) i. F0 N" Y% @
蒜末         2顆tvb now,tvbnow,bttvb# g$ v! i: R5 h+ |# K
洋蔥末         20公克tvb now,tvbnow,bttvb( f( B% Q$ `! O
九層塔葉絲         10片
7 S' E  x7 E4 E8 y6 \: t: ^tvb now,tvbnow,bttvb高湯         200cc
" }  Z  v2 F8 @/ P/ X橄欖油         2大匙
$ r1 F6 v5 @( I( z! B9 B公仔箱論壇( B' i$ l7 w5 C
【調 味 料】
! R/ G; Y# s+ ]  c- a' D鹽         1/4茶匙
/ P$ {3 Q, k. e7 w6 k& w. D* I4 L紅醬         150公克* A8 ~; D4 c3 d! y
白酒         30cc
. W/ n2 z/ O! Y4 S5 i5.39.217.76/ v' \, [% l1 I
【做  法】
& @" Y8 E. K, Ptvb now,tvbnow,bttvb1.義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。
9 x, g4 U4 Q- D8 P. H& U/ K/ Ktvb now,tvbnow,bttvb2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末炒軟。
3 f5 g- ~! w' P; f  ^tvb now,tvbnow,bttvb3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉,炒香後淋上白酒,再倒入高湯、鹽和紅醬,以小火炒約2分鐘。公仔箱論壇7 @4 S4 n- J7 F+ i$ O
4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中,最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。

% |/ P- E$ o. o" P, f( X6 a茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵
4 e8 a: p, v4 x" Y/ w5.39.217.76【材  料】
  d1 y% u5 z" N7 s義大利直圓麵         150公克
% A' q4 i7 L2 M# E% d& R鮮蝦         2隻
# q+ C$ F+ n+ K  FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。干貝         2粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l' E+ W5 `7 [' r& l
蘆筍         1支3 ^2 z/ b/ h1 H8 |+ N
九層塔葉絲         10片" K- p3 h2 H# B& o& {9 a: [
橄欖油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 ~9 |0 u' U4 u. E+ i
高湯         200cc
: ^1 H% {* e( d+ P: @* u! |5.39.217.76蒜末         2瓣5.39.217.769 |8 F2 }' O: o& ]" e- W& ?% `
洋蔥末         20公克
% q" l* O- H/ {" r/ _. T: i( V# ~. D3 C7 v& u' ~1 y9 x
【調 味 料】5.39.217.76; M7 g- l% _7 v
鹽         1/4茶匙5.39.217.766 q" m: b( W( f1 l4 h- o7 L/ @
紅醬         150公克5.39.217.765 S; [! V, u* t1 }2 O2 Y
公仔箱論壇: c: q$ W$ J- H1 S# l% m
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb( N2 d8 K/ W6 Y8 S3 o* t+ h
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。
6 ~1 x4 |/ R, ^" ]tvb now,tvbnow,bttvb2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末,炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯,再放入調味料以小火炒2分鐘。5.39.217.76  C- i; Y7 R2 k7 H" H5 V
3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中,最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。

/ M9 t/ T# {$ a4 z5.39.217.76鮭魚千層麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w  H* p+ q9 x) N
【材  料】
; a, O+ \# F& y4 D0 k5 [% b4 tA.千層麵皮         4片
3 L; S' a' v! m8 n  H' s# U5.39.217.76煙燻鮭魚         150g- o" L; Q" }9 \3 {
奶油醬         150g
; S! u6 c% u; n- ~) yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。披薩起司絲         50g
2 O. Z' z* H" X5 [# k- jB.奶油         3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: }* Q8 y8 J8 S& W3 u% X9 i8 Q$ c
麵粉         6湯匙' p8 {# k0 K: ^, P5 [- F# R
雞高湯         150cc公仔箱論壇# X. U* k3 X: ]6 S- C' C' K
鮮奶油         150cc
- G# s; G3 F5 V% H9 U+ c2 Y  Z2 Atvb now,tvbnow,bttvb披薩起司絲         少許5.39.217.763 C9 C3 ?) B: y. J1 ]
鹽         少許公仔箱論壇+ t* Q6 @" e9 K! E( P( T, C' J
胡椒         少許
* J9 v  l  R( F& z! c4 E公仔箱論壇
2 _2 C6 W, x( ^+ B【做  法】$ Q" k# D( |0 w( T6 n" f0 |
1.熱鍋,將奶油溶化後,與麵粉拌炒均勻,加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時,再加入披薩起司絲,最後加入鹽、胡椒調味,即為奶油醬。* h2 d) L& q$ `" Z
2.取一深鍋煮水至滾沸時,放入千層麵皮煮至熟後,撈起放涼備用。公仔箱論壇: N) u) l' O* y4 D. U0 p
3.取一烤盤,以一層麵皮、一層鮭魚,再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式,重複步驟共3次疊成千層麵。
  W' E( ^9 r; G0 Q. D公仔箱論壇4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮,灑上起司絲,放入烤箱以中火烤約5~8分鐘取出即可。
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鮮蝦干貝墨魚麵
% K& ~" U+ ?  U$ J9 X( b【材  料】
7 W& u+ G8 X& g1 e, |& ^& b墨魚義大利麵         150g
. s( _' `2 J7 L% kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大草蝦         3隻
9 I/ ?' z1 n# f: j8 E8 \8 G6 Ttvb now,tvbnow,bttvb新鮮干貝         3粒
& }( |  V% p5 D4 N- _蒜末         20g
1 d9 |/ s4 f4 w$ u) L& U- `9 q公仔箱論壇洋蔥碎         20g) ]( p. ~, p8 j2 y! z1 C
魚高湯         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb1 C: h' f  c* u8 I
白酒         80㏄5 Q# b$ c) H* Z2 P: Z
新鮮蕃茄醬         100㏄. c. B0 L6 L; z' I" R
鹽         少許
2 d; c2 m7 O3 d& F3 T. ~; Q" y( ]; A6 u公仔箱論壇胡椒         少許
* {" z, w# B4 Q4 b9 p* W橄欖油         適量
6 I0 p3 c: A. r! z+ f0 K  F5.39.217.765.39.217.763 Q: n4 J* u! `/ S8 c6 W
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [. W+ K5 a: A1 w
1.取一深鍋煮水至滾沸時,放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起,拌入橄欖油後備用。
4 a3 ^4 [5 e! T- Gtvb now,tvbnow,bttvb2.將草蝦去殼,但保留頭尾,挑去腸泥再洗淨備用。
1 n, U+ h0 @! @& w/ V2 A3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油,放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟,干貝上色時即起鍋備用。
; a7 m# F7 }! Z! BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋,放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥,加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時,加入蕃茄醬拌勻。公仔箱論壇) G% S* E# k5 X0 P' F- n
5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒,再加入鹽、胡椒調味後盛盤。1 k) U4 P' ~6 \# i& X. p
6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。

3 r6 @8 Y7 l- w$ W5.39.217.76碳烤雞胸青醬寬麵
$ M, d. `8 E  {( Q; q1 R# R+ a+ L【材  料】
; V/ z& |0 W1 L) [( Q8 |- a公仔箱論壇A.雞胸肉         2片7 q6 T# C. f" P; e$ w
義大利寬麵         150gtvb now,tvbnow,bttvb6 }$ T4 c1 s# j5 r: f' ^
大蒜碎         20g, E( s8 }9 W9 }( ]
雞高湯         100ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M- P0 x) f& A1 ^. {
烤松子         20g
: U7 f3 D1 c1 B3 B3 p/ f  _公仔箱論壇義式綜合香料         少許
! |7 O$ p2 h9 E3 ]# Z( f- ~' Ktvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許! Q# d; z3 [7 B9 _* `( D# F
胡椒         少許
: m* j8 p, R4 y; ?' a" F5.39.217.76B.青醬:
" v: J$ G' a8 M# E+ `9 M公仔箱論壇烤松子         200g7 ~+ d1 A2 w* B. c, Y1 R$ P
九層塔         100g
- b1 ~2 q$ ]2 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         100g
/ Q2 W. c" L0 c6 |' U8 A& f2 x5.39.217.76橄欖油         3大匙: h, l  {; ~" ^

. X' I0 t' N, V" ]: r& z2 _/ D公仔箱論壇【做  法】
$ i1 Z5 x) T, t+ q7 f" r1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀,即成青醬備用。公仔箱論壇6 C! v3 Q5 z/ ~$ j  I* g* w
2.用一深鍋煮開滾水,將麵加入煮至8分熟撈起,拌橄欖油後備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 }+ K! C4 T" C- @
3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後,放於火爐上碳烤至熟備用。' f2 g; i+ K4 F2 ^- {5 j1 ^
4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎,再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻,再倒入雞高湯,待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。9 A1 P0 n6 ~, a' s$ b! a
5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。
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