粥品大會集 16.山藥粥

MagicAndy

1.虱目魚蚵仔粥4 \5 ]* c& I! ~  ^5 |
2.竹筍香菇粥 tvb now,tvbnow,bttvb0 f; i$ M( u9 A, y6 [
3.排骨蠔乾粥 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  E5 h- y; w& c; n. O1 k/ l  [
4.泰式鮮蝦粥
% {6 g0 M8 ]6 Y3 v- ?tvb now,tvbnow,bttvb5.泰式椰香牛肉粥tvb now,tvbnow,bttvb" t' s! j) t* `- E8 n% r& u
6.薄荷粥
4 R7 h% j, x" z/ U7.杏鮑糯米粥公仔箱論壇$ P2 w# b* I. {
8.養顏紫米粥7 E" b( W4 |: `" T) S/ l* V! V. {$ Y
9.健康雜糧米甜粥5.39.217.763 e7 a8 E2 \5 A4 V4 [% J: E" ^
10.魚生發芽米粥公仔箱論壇% b2 P( F' V/ P" l
11.冰糖雞蛋粥5.39.217.761 e: b  s; V" s, m
12.鹹稀飯公仔箱論壇8 K. x# h7 K6 p, F* b
13.神仙粥5.39.217.768 G5 i$ {- o0 f
14.養生菇粥
+ m3 E+ @9 Q9 D9 ^# t* D6 P15.薏仁蓮子粥
. r) ]+ w0 J1 @: N' S16.山藥粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o5 s0 s7 b. A0 b8 g* K2 e, Y" ]
8 I' n9 s' q; C# l
【材　料】
3 r! s6 p! F. o2 w. ^3 |鮮蚵  300公克 公仔箱論壇4 V" t) @, q* c! G) y( I
虱目魚  200公克 5.39.217.761 Z+ {; R1 {0 [: W# N
大骨  300公克 ' q' _, ]# B0 l$ Z7 E$ L% h
白米  200公克
/ \! q0 Y' y. @公仔箱論壇水  2000㏄
* |! i+ k0 m( h! S" f5 U" Z芹菜末  30公克
8 {& q( J# |# [* e公仔箱論壇香菜  15公克
  T1 E2 `: v8 a& |) t地瓜粉  120公克
! d+ R+ K6 ]7 O) M【調味料】
, h( r' z' E7 S" p5.39.217.76鹽  2小匙 ( {7 w* h2 R& r6 T
雞粉  1小匙
/ h* p2 T+ |% A- x* P胡椒粉  少許
$ N5 {4 W6 i3 a& H6 E* c公仔箱論壇香油  少許
* {: E, R8 X- ?: h8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb7 Z9 F8 F& v, g: L7 K
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。
4 Q5 p/ T1 ]3 M$ Vtvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.76: R1 _* h) R9 L. t7 u
2.虱目魚去刺切小塊；大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q1 y% {$ m; f8 B

! @9 J* s3 U3 |  g* a2 D% z公仔箱論壇3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾，再轉小火煮50分鐘，即可取出大骨丟棄。5.39.217.765 [/ X7 o/ E& v6 K6 ]$ z1 F
2 e. z2 ^: S$ N3 Y! J# f; s
4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後，再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。
) ~* t: |& C+ C( j: G& _3 H: t
6 Z/ l! w, h  D4 d+ I7 B  Ptvb now,tvbnow,bttvb[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]公仔箱論壇! a( v$ W+ ]( o. x0 I: ^" h- \

2 D$ R& n& s& o* M9 n: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 6 X, b0 J% Q3 J
麻竹筍  150公克
7 [0 u( b% Y) v$ ?0 D) z7 Y5.39.217.76豬絞肉  100公克 公仔箱論壇) _" C. ^: T5 H. b6 t
水發香菇  2朵 公仔箱論壇& Y9 N* x' F) F# o9 o3 L/ E
白飯  150公克 5.39.217.76! q9 m2 ?! Y0 E  |4 x  n
嫩薑絲  15公克
+ H% j  @4 R1 R+ s- {8 w西芹末  適量 & s  k3 t' {+ ?( l3 U# S+ l; ^; S" ~
水  500㏄
& r; O, o4 O5 ~/ g$ m: Gtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
) S3 f8 x9 c. u% c$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許
4 \' n9 i4 e+ a' N5 M& J* N) R1 n【做　法】
" S% F4 i, P4 R; I1.麻竹筍燙熟去殼切絲；豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起；水發香菇切細絲，備用。' a2 s7 l3 E  J& N6 d

" j* u3 q7 c" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後，轉小火繼續煮至略帶稠狀，再加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】
+ k4 }2 ^6 y: Q2 C! x& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔乾  200公克 8 d; h, \8 ~, ~6 g5 S; }  x
白米  250公克
- y; h  h. k# Y/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨  600公克 5.39.217.76# K- X" B7 j. q* L* s+ J; j) h& @
香菇  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 c' \# A/ I9 q2 L* S! B
胡蘿蔔  100公克
8 A4 s* D- i) Y" \; B* J+ L5 V5.39.217.76蔥段  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb# U2 N8 ~) b9 X& \) _
薑片  3片 5.39.217.76# K* ~! Y- M5 `7 G0 O# C$ O, ?
水  2500㏄
4 H# o4 H# S8 w" J! G【調味料】
  S. |7 P- {# y- B0 h. A鹽  2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 f" Z8 l8 f" t" W+ T
胡椒粉  1小匙 4 D2 J$ m7 H5 r
香油  1小匙 8 m& z6 N7 k; O+ u8 M% U3 w% D
【做　法】 + q- a  t6 ]) Q6 u0 K$ M7 g! l
1.蠔乾洗淨泡水1小時；白米洗淨；香菇洗淨泡水至軟後切塊；胡蘿蔔切塊，備用。- Y5 R6 Z, T, q+ ^& y7 j& U/ [: g

% K  N  K" I( W6 B7 _% \: P6 I2.排骨放入滾水中汆燙後，撈起放入冷水洗淨備用。
0 i) @) [1 S$ m, p/ K* A# i
2 b8 C/ R3 H6 h' l$ A. E3.取一鍋，放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後，轉小火續煮30分鐘。: z2 G3 y* n( \# d8 ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E' U. [, m& y" m
4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後，放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出，放入作法3的排骨粥中，再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。

carmen_girl

蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy

MagicAndy

【材　料】
, }6 N1 X% z) @1 Z公仔箱論壇鮮蝦  150公克 5.39.217.76$ G% s. m; H, M: D
雞蛋  1顆
- D9 P3 n) A9 Z5.39.217.76白飯  1碗 公仔箱論壇$ a# c$ O) E' ~% }* A
冬菜  1小匙
$ w: b3 v7 V! ]$ k9 E' c公仔箱論壇薑絲  1大匙 ( k5 o6 U% f" `4 u$ v; j+ j
蔥花  1大匙 + U% B% N* d/ Q
芹菜丁  1大匙
( C3 G+ A0 |8 O( d" O9 i# {公仔箱論壇香菜  1大匙 5.39.217.768 }. y0 C6 ~$ k  }0 J! r) a
高湯  2杯
/ r* A4 t9 \: u/ I+ m& W【調味料】
. R; z. J- I" j* W& B" A8 r8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露  1大匙
: ~0 t3 W4 t) G  K6 o! k0 d- q白醋  1/2小匙
8 ]+ Z( M, w5 l9 }5 K! H$ r) T公仔箱論壇椰奶  1小匙 5.39.217.765 g* O* I! Z! D' `* _& v
糖  1/2小匙
" r& M4 I% \+ u7 |" D4 t! B: a* O( q5.39.217.76【做　法】
4 a# U- c9 g6 C8 ~( k* i! ^5 g$ r. C1.鮮蝦去殼剔去腸泥，洗淨後瀝乾水份；雞蛋取蛋液打散，備用。
5 y) O- r1 l+ Y- _2 F 5.39.217.76- G& S! K$ y/ q- \) {5 i4 X: P
2.熱一鍋，加入適量的沙拉油，將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。
& S' H. R: @$ n+ p" a& Z( l/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; H) E2 k+ z* d" a9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。
) u- L7 ], u" t. c: r! p公仔箱論壇
9 n5 |; G0 ^& P/ H, M' `- ~4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。
. D, W+ p% [) E! r公仔箱論壇
5 P7 Q- j0 i) L公仔箱論壇5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲，食用時添加椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p0 E' o* M0 V2 f! j9 H
牛絞肉  150公克
3 A+ N1 \# A* u, X- wtvb now,tvbnow,bttvb白飯  1碗
: G6 ~' Y6 o1 s4 q9 U9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋  1顆
: X* \* [* x# A. \$ k. @薑絲  1大匙 $ e+ Q) i( u+ m$ E! Y5 u2 ]
蔥花  適量 % L% B' t8 t2 A0 M
香菜  適量
* i2 s8 b5 m/ e4 g% q6 W9 _/ T- O# L公仔箱論壇高湯  1又1/2杯 tvb now,tvbnow,bttvb2 W" ]# l0 C' d  {/ S; y! o6 z
【調味料】
* {! @+ F! S0 x5 w2 Y5 ntvb now,tvbnow,bttvbA.醬油  1/2大匙 公仔箱論壇: O+ H) f8 U' y7 X, V; v* s
B.椰奶  1/2杯
: f8 m0 r# u! k; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　魚露  1大匙
! K  n2 L! ?. \tvb now,tvbnow,bttvb　糖  1/2小匙
5 b2 j, o* ]. X0 J0 R2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　白醋  1/2小匙 公仔箱論壇3 X; A# L$ {* c7 N% p
　胡椒粉  適量 tvb now,tvbnow,bttvb0 M2 d4 s4 \8 a
【做　法】 6 W6 f8 j  Z9 g# B4 \2 S3 }  c
1.牛絞肉、醬油混合，攪拌均勻；雞蛋取蛋液放入湯碗內，備用。* `  E9 h) j# P$ ^: i

! l+ I. b* ]- L# j. n2.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。
" h  j; o, e* I2 ~' I. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb9 `2 M  \. ?$ W$ d! ^
3.加入作法1拌勻的牛絞肉，略拌煮至熟後，撒上蔥花、香菜、胡椒粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I4 a- ?+ `5 F9 i0 S+ u& w8 q

9 C5 C- ?8 N, Z6 s' p, c& ?8 Htvb now,tvbnow,bttvb4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。

MagicAndy

【材　料】   \3 o6 \  e+ ]: _5 l
白米  20公克
* _$ l8 L/ _5 D  w3 M鮮薄荷  15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v! c( N+ C9 G, d: U) Y# n
冰糖  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l- v+ V; I6 W7 e* r8 s
水  5000㏄
2 J0 k1 b$ d7 x' C8 h& c$ b【做　法】
# f0 L4 O/ u/ @  `" I) Ntvb now,tvbnow,bttvb1.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。
1 j" U. K$ d  u4 dtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f7 \; X  P# B. z
2.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W+ Z4 z! `" ]6 T* ?

' ~1 L) A9 N5 s5.39.217.763.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。
' q3 b7 q( q0 e9 y6 utvb now,tvbnow,bttvb【備　註】 5 x$ E' v5 Y5 H1 V- D3 Y
感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。

MagicAndy

【材　料】
% ^( E! ?2 n0 P5 t8 ^4 e. X4 r公仔箱論壇杏鮑菇  100公克
' \7 I' O0 z) Ktvb now,tvbnow,bttvb蛋  1顆
/ O0 S$ H8 ?& a* X1 F醬油  5㏄
# y) e8 L+ r& f9 `: ]2 |鹽  少許
& V: l0 L5 s& ~/ v. ?- Y. k淡味雞高湯  適量 $ U) ?+ [5 P# T& {& g! L1 Z) u0 Y
蒸熟的糯米飯  150公克 ( p  K9 e  {& ^$ [# g9 r
蔥花  適量
- _8 |' x/ k5 ?: ^* i海苔絲  適量
- ]7 T3 |0 ~: O3 H5 @5.39.217.76【做　法】
1 t5 W% Y( E$ F. H5 _9 t. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.杏鮑菇用15﹪的酒水（酒：水＝15：100）洗淨，切薄片備用。5.39.217.76. {3 \1 M2 P* l

% l4 P  r; s# i2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。$ t/ m6 ]$ S  q% i$ `$ m; N" x1 g

6 e; j5 {& s0 _# a( C7 l0 y9 x4 {3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後，放入蒸熟的糯米飯再煮開，加入杏鮑菇，轉小火煮至呈略濃稠狀，淋上作法2的蛋液即可熄火，隨即撒上蔥花，蓋上鍋蓋燜一下即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s: d% Q) y5 M3 t

# Q( I+ N2 x3 f8 Z. G4.上桌前，在粥上擺放適量海苔絲即可享用。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb5 b; S0 G/ ~! b
水  2000㏄
0 ]0 |. e/ }! R; @  V9 n# Itvb now,tvbnow,bttvb紫米  75公克 7 I4 f6 x3 q4 X$ u
長糯米  75公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l, P/ Z. S( u$ h0 s2 B9 W* E' \
桂圓  20公克 5.39.217.76  j* Z2 j8 v" D  b/ S
冰糖  80公克 tvb now,tvbnow,bttvb& ^) z  [4 ]5 E2 B$ d+ f. a  h4 {
椰奶  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^9 n0 B: x  @
【做　法】
0 Z. q2 y4 e  z, l( p. J公仔箱論壇1.紫米洗淨後，浸泡於水中2小時，再撈起瀝乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]" Z# D3 h1 d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B2 M: N, Z- `9 @$ y8 R
2.將長糯米洗淨後，連同作法1的紫米、2000㏄水，一同倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約50分鐘。. P. |+ `! |7 S  K2 X

; r7 b: \9 W4 I' O. v1 A  z$ b公仔箱論壇3.最後再加入桂圓、冰糖後，並續煮約10分鐘即可熄火。5.39.217.767 r* F* S+ ?; y5 o0 F
# T& Z) A. j5 b' q- r9 C& m7 q, d
4.食用前先盛入碗中，再淋上少許椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb1 \' @1 |6 f' _1 S$ _) e
水  2000㏄
1 d' i' |' g; p7 I5 stvb now,tvbnow,bttvb雜糧米  50公克
9 s, {8 c( d. Z9 p公仔箱論壇圓糯米  50公克 公仔箱論壇% J: c+ W& }" @$ `' M7 u5 o
山藥  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb3 t/ d, m$ ^/ q" M
銀耳  20公克
5 c6 V, p/ E% W) W* Z  ~1 p, P枸杞  10公克
4 i/ K$ T! U# E* f) s8 Btvb now,tvbnow,bttvb冰糖  75公克
$ c  i/ r% L+ x1 ~9 S5 M/ _7 D/ a3 utvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u% a2 P: {5 t4 l' j1 A
1.雜糧米洗淨後，浸泡於水中3小時，再撈起瀝乾水分備用。公仔箱論壇( E) E) S5 Z9 G3 e7 f" d; d3 g

4 q2 C8 R$ Y) Y' S5.39.217.762.圓糯米洗淨後，連同作法1的雜糧米、2000㏄水，一起倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約30分鐘。
2 ~4 R7 O( F) F7 N: o: f5 X6 ^' q5.39.217.76 5.39.217.769 z& a0 O  W% w" O4 d( L8 v) \
3.將山藥洗淨切丁後，和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。5.39.217.767 [% E/ D0 X) {. v
7 E1 }, a5 C/ T, L' h& I/ t
4.接著加入枸杞、冰糖後，續煮約10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇7 r- J' w9 {- E# Q! [7 u: s
發芽米  1杯 6 R0 V# p- I( u* w5 i0 I+ t: x
虱目魚肚  200g 5.39.217.76" ^' N5 Y' ~9 {# `  q9 Y9 ]
蔥絲  適量
( W8 w5 Z/ k. Q7 z+ n5.39.217.76鹽  1茶匙
2 i0 [& z  p8 v. T5.39.217.76香油  適量 公仔箱論壇; x% R  L  |/ P* K( k6 x$ I
白胡椒粉  適量 5.39.217.76$ c7 o# B9 ]) {3 C2 i/ y! Z+ p
薑  5片 5.39.217.76  k7 N/ l( p7 V0 S/ p' X) C
米酒  1大匙 5.39.217.76: R& e9 J" x" K0 d9 J
水  1000cc 5.39.217.76  u+ l& k- W. ]( Q6 P! h
【做　法】
( e: Q; F) q0 w$ r2 s4 e' u公仔箱論壇1.將魚洗淨切塊處理
% K5 j8 `2 x3 T0 l3 h* |; R: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用 公仔箱論壇5 i& ?* B% B5 O* J: a/ i" [" I
3.用電鍋加入水將煮熟，再移至爐上加入薑片、酒、鹽，改用小火煮到米粥成黏稠時，放入魚肉煮熟，加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可

carmen_girl

Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..

MagicAndy

【材　料】
! L+ Y! i. C2 d  P5 @+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋  1個
2 ~7 c$ \. V% C. X# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖  30公克
3 n4 l0 y9 i6 Z. S; G5.39.217.76白米  30公克
2 l3 Q& W! ^: }tvb now,tvbnow,bttvb水  2000㏄
' a! l: C6 ]7 X【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb3 V5 {/ }# a  p
1.白米洗淨後，備用。9 l& q6 q5 l% h* U

& o( v, k, `2 c% h2.雞蛋取蛋液，將蛋液打散，備用。tvb now,tvbnow,bttvb  J9 Y- U% O) P3 A
0 q7 a% o9 V: T5 v, `" B
3.取一砂鍋，將作法1的白米放入鍋中，加入水2000㏄一起煮成粥。
- a, q# x' K4 n7 z- R  C3 h5.39.217.76 ' m& A8 Y& {  V7 n( _
4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後，即可食用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U! ^; E8 W6 K! C! ]
【備　註】 5.39.217.768 [# U& B( h3 J2 u8 z
粥食，在中國的歷史裡擁有了千年的歷史，遠在《周書》中就有粥的記載，傳統認為粥可養生，許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥，來增強體力，迅速恢復。

MagicAndy

【材　料】
6 N" d! C' N; b0 I" y6 {米  1杯
8 t3 {# B& ^* J$ u* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨  半斤
! C' j, C* s2 W) Q4 b3 q: M: n. d5.39.217.76香菇  3朵
; d1 n, V1 k0 O1 t( b2 R2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋頭  1/3個 : R7 U! n* @8 ~  ]1 I
紅蘿蔔  少許
8 v, q8 y" c1 D  z芹菜末  少許
7 @! T7 \! L5 z; Ktvb now,tvbnow,bttvb水  8杯
: D4 l+ X) U. w" i5.39.217.76【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N& W& h& p. I, o5 h9 t
鹽  1大匙
' h& x9 O6 o! M" n/ r7 \: \2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉  適量
& ?  V. X* N6 k【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z/ Q( Z2 h; |* V! N: @
1.將米與排骨洗淨，紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。
  `  S; Q+ u8 ^( b. G2.所有材料放入大同電鍋內鍋，外鍋放1杯水，煮至開關跳起後再悶5分鐘，加入調味料即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C/ f% m- ]3 B  F4 R$ E
糯米  40公克
# u3 [5 `, w8 K9 H& B0 O5.39.217.76蔥白  3根 5.39.217.76; O& a' A0 U) V
薑  20公克
9 C9 y( E5 @; l6 j- j4 K3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米醋  30㏄
: N+ T' F4 o7 I$ I* `0 H公仔箱論壇水  3000㏄
0 n7 G* x! c6 N, ^【做　法】
3 j- s* u3 H) G. ^% Ntvb now,tvbnow,bttvb1.糯米洗淨備用。公仔箱論壇4 ~5 y: _1 t1 G0 ?0 R0 U7 y. P
5.39.217.766 x) x8 K8 @6 |2 s: a. [/ H& K
2.蔥白洗淨切長段；薑洗淨切片，備用。tvb now,tvbnow,bttvb: _' {6 U6 P% [, q8 B7 E! Q& N
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3.取一乾淨鋼鍋，將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中，煮成粥。
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4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後，加上米醋拌勻即可。 * u5 j$ S# K9 ?
【備　註】
; l3 y3 q) w" e  V3 S  d5 t: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥白有發汗退熱的效能，可舒緩傷風感冒初期的不適；以糯米煮粥加入蔥段食用，還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。