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粥品大會集 16.山藥粥

1.虱目魚蚵仔粥5.39.217.76# E8 J* K% G( L, X6 C% ~
2.竹筍香菇粥
* C, V/ d7 n  k7 Y0 b2 r; V, [1 F公仔箱論壇3.排骨蠔乾粥 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y8 @: ~; I' N& z0 e
4.泰式鮮蝦粥
2 D: L9 U' P% B: X& o5.泰式椰香牛肉粥5.39.217.768 L6 U( J8 f/ c6 G5 i  n
6.薄荷粥tvb now,tvbnow,bttvb9 l7 t/ g- i5 s0 N- U
7.杏鮑糯米粥9 ?; V5 J- c# R7 W; @. m" c7 X
8.養顏紫米粥
: N# o# G% k: w# B% p+ ?' v5 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.健康雜糧米甜粥( `  P% L0 P% x6 a) ^& Q7 M
10.魚生發芽米粥
# Q( S! d) I" P3 m! i* C7 X" N% j+ Itvb now,tvbnow,bttvb11.冰糖雞蛋粥5 C% R$ _4 Y( H8 l7 }# n/ l
12.鹹稀飯5.39.217.76* p3 N9 U, ]# h& s" u# l1 E
13.神仙粥0 V! n; U; T3 e; o  b# g
14.養生菇粥公仔箱論壇7 O3 i, m) o9 f; h9 ^" I5 e3 ^
15.薏仁蓮子粥3 w0 u0 `6 K# W; k6 ]1 r
16.山藥粥
/ h$ S$ r  `3 g# ]+ a公仔箱論壇
9 m7 I+ q. @, c1 [" Z3 V4 q& L2 Htvb now,tvbnow,bttvb【材 料】 # j+ g, X9 u2 U
鮮蚵  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb5 ~2 D: l, k& F$ u8 i  Z
虱目魚  200公克
4 }9 W. M9 s; l, z2 X+ ^- G# i大骨  300公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g& N, m, I9 n7 N# @: D$ n9 h. S
白米  200公克
3 b) o$ m8 b9 F/ Y水  2000㏄
5 P$ c; x+ }0 v0 @& _% z0 A, j3 @芹菜末  30公克 公仔箱論壇0 ^/ o0 P# A, e* ~: b0 }
香菜  15公克
. R4 ?7 X, t# L. O- v公仔箱論壇地瓜粉  120公克
0 t% s" f( k( C# t6 K公仔箱論壇【調味料】 公仔箱論壇/ l7 n1 X" O8 [$ R
鹽  2小匙 2 z( O# Q& z9 T6 ~1 N7 s
雞粉  1小匙
& j  N1 _- P/ T% i8 Z* r$ o6 P3 [胡椒粉  少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W& s( ^) Y3 w( D! \) O" P
香油  少許
& k( R3 P  s/ R5 A! X) q6 h$ K! N【做 法】
6 E% N7 W% S) q% ?3 |tvb now,tvbnow,bttvb1.鮮蚵洗淨瀝乾水份,沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。
0 @- K5 s8 ]; B8 h0 d公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \( M5 P2 n4 S( f9 R
2.虱目魚去刺切小塊;大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨,備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 `. ]2 w; ^/ Q5 L
tvb now,tvbnow,bttvb4 C" _! F* y9 m) Y3 g
3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾,再轉小火煮50分鐘,即可取出大骨丟棄。5.39.217.76) H( X$ ^- c8 W5 \0 n8 Y5 G
5.39.217.76; I+ b6 K( c+ ~0 D
4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後,再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。
1 \( }1 C' M$ V2 r* A; K# u公仔箱論壇5.39.217.76, I& l  g! Y+ @2 i4 `
[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]公仔箱論壇! [) x; y* d  N/ e, z3 I# e. t
tvb now,tvbnow,bttvb; X* G; `6 Y9 c' R3 Z
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]
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評分次數

  • carmen_girl

【材 料】
3 g7 I* r5 _$ ?+ j% K5 }) w6 O公仔箱論壇麻竹筍  150公克 , \5 _6 g) S9 \' x* x  G
豬絞肉  100公克
: [6 [8 [: G! t; _0 l水發香菇  2朵
' F2 s7 `& b% A' I) Q+ n& S5.39.217.76白飯  150公克 6 m! v% e5 G9 j# P2 E4 V- a: }' c
嫩薑絲  15公克 tvb now,tvbnow,bttvb# d) H4 o1 d: W* `4 [
西芹末  適量
" P3 m* z4 z) t5.39.217.76水  500㏄
. Y' L7 ^6 p. j! ~% L' w  t; k公仔箱論壇【調味料】
4 R7 v9 D* C8 p0 O' Q$ w4 F' h1 ctvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許 - b/ S/ j; [; ]% _6 Z9 U
【做 法】
7 j6 r1 }/ p/ x% }公仔箱論壇1.麻竹筍燙熟去殼切絲;豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起;水發香菇切細絲,備用。
5 [# `6 M2 t0 F( L8 Y2 i2 Z8 qtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇1 p& L5 {: e% {) k3 L3 j  P
2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後,轉小火繼續煮至略帶稠狀,再加入鹽調味即可。
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【材 料】 公仔箱論壇) E$ L. M5 {1 r( j; @( S1 J% F
蠔乾  200公克
2 |9 j# C4 u4 W: D" z/ h- I  X白米  250公克
9 j0 z3 u* T/ E' ]$ ~! L排骨  600公克 公仔箱論壇( s. X8 F% g& }/ u7 u' U& u  s
香菇  50公克
' _. ^) H  P% n& Q( C, ~/ |5.39.217.76胡蘿蔔  100公克
) l, x9 t$ a7 {: z5.39.217.76蔥段  30公克 5.39.217.761 m2 `+ L& C+ S
薑片  3片
. |6 {# S. A: I1 I! `1 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2500㏄ , ]1 {3 f) y7 Y$ ^( ]* {  q8 N
【調味料】 3 q: ^( S) ^+ C
鹽  2小匙
" [1 M, [- D2 T* g5.39.217.76胡椒粉  1小匙
5 H) ^% b% q6 H! b- i5.39.217.76香油  1小匙
0 }$ V/ w% a( q: n: fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb! \/ [0 z0 b' h$ m& ~
1.蠔乾洗淨泡水1小時;白米洗淨;香菇洗淨泡水至軟後切塊;胡蘿蔔切塊,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i8 G8 T8 j# w9 @1 Z) X2 J
5.39.217.76+ S2 r4 a) L- ?2 j" p/ k
2.排骨放入滾水中汆燙後,撈起放入冷水洗淨備用。公仔箱論壇8 E  d- h! p- X. F# j: ]/ _
tvb now,tvbnow,bttvb, U( n( F- r; s1 [; @% W
3.取一鍋,放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後,轉小火續煮30分鐘。
5 w# e4 V& N+ \; F6 X9 ?: OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 u" R8 t; [: Q% F4 T0 D4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後,放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出,放入作法3的排骨粥中,再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘,最後加入所有調味料拌勻即可。
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蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy
【材 料】
: n5 m# H( y) L) M0 V* W8 P0 O) j公仔箱論壇鮮蝦  150公克 , T# X+ [% W, [6 L
雞蛋  1顆
; a3 ?7 g/ U* d9 j" R白飯  1碗 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I' g* z2 t- G6 e* t& g& ]$ e& X
冬菜  1小匙 5.39.217.76( Q3 i! Y# _, k6 q# K" e1 Z7 G9 b
薑絲  1大匙
) s3 _/ V1 p( X' F: R公仔箱論壇蔥花  1大匙
! l, w" f, {7 K: `% \芹菜丁  1大匙
2 r$ E% x' y4 S: v! ~# STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜  1大匙
* I  f5 O! [" M0 a3 b; x5.39.217.76高湯  2杯 tvb now,tvbnow,bttvb- L1 g9 _/ {' o! q; O! x* h; E
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb9 y3 E9 k* H4 Q0 ]* R
魚露  1大匙
& f4 P, ^' W( d, w* _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 T; s5 k# o9 H' h' d6 m( T
椰奶  1小匙
* A+ t: q  \% S( T$ Q& Y* X& p6 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  1/2小匙
; Z& q! f, E' p) P. G3 `% Ktvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 公仔箱論壇4 j$ z8 e$ H" j7 B- p' |
1.鮮蝦去殼剔去腸泥,洗淨後瀝乾水份;雞蛋取蛋液打散,備用。% n8 {! e$ g: `2 I- e& I7 W0 G6 w
tvb now,tvbnow,bttvb% X: \1 D) m7 s. d4 p* h$ v6 z3 ^
2.熱一鍋,加入適量的沙拉油,將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。
8 P4 M& S( s$ @5 q: O7 ^ tvb now,tvbnow,bttvb; \* U3 A# o0 |0 X' s
3.取一鍋,加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。
0 E/ i, e1 m6 [3 Z + s7 e& ^% M# p4 P. u
4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。
/ W4 n2 b& F" a" U( x6 htvb now,tvbnow,bttvb " e$ h( s% g3 U0 W0 s% d
5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲,食用時添加椰奶即可。
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【材 料】
) C$ h, p6 w# Z5 f1 I0 f. |/ c+ E  ltvb now,tvbnow,bttvb牛絞肉  150公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V( q7 Z8 I7 j& A
白飯  1碗
, T. u& _2 s% U9 p3 |5 ^) f! H( t雞蛋  1顆
+ e8 x, h+ h1 M# v# ~( p! i2 Z薑絲  1大匙
  ?. |) O* e! Q, ftvb now,tvbnow,bttvb蔥花  適量
7 I( H: G0 ^% W/ N  k5 j香菜  適量
+ \9 U* }9 `2 S, M5.39.217.76高湯  1又1/2杯 5.39.217.76! H9 a# J3 ]/ j) D* y. y/ y
【調味料】 - T/ q9 Z+ A8 O+ p1 p) r! h2 @" i' a
A.醬油  1/2大匙
; p) Y2 ?- F9 j4 j9 a5 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.椰奶  1/2杯
. V& g  Y  y% j3 ~8 Z' D- T 魚露  1大匙
; q+ y6 d4 a: M5 w1 H0 d4 K! Ltvb now,tvbnow,bttvb 糖  1/2小匙 8 C2 g$ M* Z1 C* _* W. y
 白醋  1/2小匙 公仔箱論壇# I' a  C& [  ~& ^& y
 胡椒粉  適量
7 ~$ f- C2 ^8 Q( m9 X【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb. Q% d. L$ ]. h- E; v' c+ `
1.牛絞肉、醬油混合,攪拌均勻;雞蛋取蛋液放入湯碗內,備用。
% Y3 {2 o" B$ E0 ^2 C6 S tvb now,tvbnow,bttvb+ e8 ]3 a" w; b/ ?: W3 T% i( o' R0 K. Y
2.取一鍋,加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。0 s1 v6 w5 o) B( Q2 g4 E1 y

1 B) P5 g8 E/ L3.加入作法1拌勻的牛絞肉,略拌煮至熟後,撒上蔥花、香菜、胡椒粉。
8 L( J- ~9 d6 S/ A0 h$ p6 t
! R. o" O; }# f8 m! t- @5.39.217.764.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。
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【材 料】
# ?4 n; ^# i5 N3 w( [白米  20公克 * q: k' ^: B: ^5 k
鮮薄荷  15公克
! a( J5 W% a7 y% I4 D冰糖  20公克
3 p9 z$ ]6 @+ y  @公仔箱論壇水  5000㏄ 5.39.217.760 ?! R5 [& y# {$ k8 `$ ?; n
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb7 e0 _$ _8 e4 g0 |- N1 T4 b
1.鮮薄荷洗淨後切碎;白米洗淨,備用。5.39.217.76* q9 d, g' Q8 L$ }

- e: N& \0 z: E$ N" V5 K* W5.39.217.762.取一砂鍋,放入水5000㏄以大火煮滾後,放入作法1的白米,以小火續煮約20分鐘。4 ?1 L  q! ~5 ^$ e1 ^5 I

: v* p$ @: p( S( I9 _$ R4 [3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷,再續煮約10分鐘後,加入冰糖調勻後即可。 tvb now,tvbnow,bttvb* M3 t! d4 J1 M2 n' e. z3 L9 f; j3 j
【備 註】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H" N5 ~3 g3 ~: z4 |7 c* H7 Q
感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道,令人毫無食慾,可食用此薄荷粥,滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。
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【材 料】
" R" l& o# {: S  }3 z/ w* s) ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏鮑菇  100公克
/ l+ V8 I, L* V3 a5.39.217.76蛋  1顆
  R, r) G' L6 L8 _醬油  5㏄ tvb now,tvbnow,bttvb& P" m) S; \/ A' g( w! J
鹽  少許
* }0 U$ k( y/ ^! }; dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡味雞高湯  適量
% |- \0 n3 ?2 wtvb now,tvbnow,bttvb蒸熟的糯米飯  150公克
$ z' r" c: c! p9 i- L  N蔥花  適量
) I# F! M' ?- X( i% f海苔絲  適量 6 i9 L/ i. k  H, _; X% A5 D0 m& Z
【做 法】
6 R+ L+ U6 B; O) y: |' N. rtvb now,tvbnow,bttvb1.杏鮑菇用15﹪的酒水(酒:水=15:100)洗淨,切薄片備用。3 h2 j- {" D  I4 S$ J% O

6 y& ~' a/ a  L6 j2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。8 g. q0 f. [' c  i* a+ {

- }5 Q+ a9 w6 o1 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後,放入蒸熟的糯米飯再煮開,加入杏鮑菇,轉小火煮至呈略濃稠狀,淋上作法2的蛋液即可熄火,隨即撒上蔥花,蓋上鍋蓋燜一下即完成。tvb now,tvbnow,bttvb/ B4 x) W6 e# ^5 J; x

6 @6 V5 l- H' U* F) P! i5.39.217.764.上桌前,在粥上擺放適量海苔絲即可享用。
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【材 料】 公仔箱論壇  @6 b; p! s6 O, Z3 [, G3 [+ E3 `3 c
水  2000㏄ 5.39.217.76# G" x" Y' T, Z; t
紫米  75公克 公仔箱論壇4 Z4 J5 E8 b/ @( {4 [
長糯米  75公克
7 b3 W/ |& X! E, Q! K桂圓  20公克
* {; o- w: y# E: y4 x冰糖  80公克 5.39.217.763 {* V1 `3 U% S1 u0 r' N
椰奶  適量 5.39.217.767 Y3 \' f, ], r- ^+ z: z( q2 C
【做 法】 / M" X* `, ~- [$ n4 `$ v/ h/ }
1.紫米洗淨後,浸泡於水中2小時,再撈起瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 J5 j+ {7 u: Z. e! ^, n

  q$ u+ p- ^1 f, d2.將長糯米洗淨後,連同作法1的紫米、2000㏄水,一同倒入砂鍋中煮至滾沸後,改轉小火烹煮約50分鐘。
. T* J$ i6 f( t) S0 N: E5 l; Q
: Y8 a6 N2 r0 O+ L5 v3.最後再加入桂圓、冰糖後,並續煮約10分鐘即可熄火。
* ^: B7 N3 X* M  {: T) |; DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; W( H5 v* j( Ftvb now,tvbnow,bttvb4.食用前先盛入碗中,再淋上少許椰奶即可。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb' W2 I& ^  V9 _' l
水  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb! P4 I0 l! p/ v; y$ z
雜糧米  50公克
: d) M" O$ W# |+ n9 w- q5.39.217.76圓糯米  50公克
+ h% R1 K" S+ C' e. A9 s. R; y2 Y5.39.217.76山藥  50公克
* r$ r3 X$ P2 x& I9 w% Mtvb now,tvbnow,bttvb銀耳  20公克 5.39.217.76! O$ x1 y! m# ?, ~/ g' r
枸杞  10公克
* k9 t- D# c, K$ G3 J冰糖  75公克
9 G8 g/ e5 I, O* [4 ]) i9 i: [5.39.217.76【做 法】
- L! Y% I. X  O# j1.雜糧米洗淨後,浸泡於水中3小時,再撈起瀝乾水分備用。
+ I* [% h9 f2 n$ ~& D 2 B# m$ N  }. B7 X6 L! d4 ^
2.圓糯米洗淨後,連同作法1的雜糧米、2000㏄水,一起倒入砂鍋中煮至滾沸後,改轉小火烹煮約30分鐘。公仔箱論壇2 ~: M0 l# ~1 h2 z2 d: D) y) G3 `

0 h; A3 X/ B$ }1 L; l7 D3.將山藥洗淨切丁後,和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。5.39.217.766 E' K9 |% [3 u
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D: x) ]) I0 U7 ^) K
4.接著加入枸杞、冰糖後,續煮約10分鐘即可。
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【材 料】
9 \8 p  X5 m9 O% c0 V$ M公仔箱論壇發芽米  1杯 公仔箱論壇& l/ r1 h: s9 p. N+ U
虱目魚肚  200g
5 _$ `- ?% Q  {8 D  {8 u! R2 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥絲  適量 - L/ t/ n  {! h: f3 d/ Q: U
鹽  1茶匙 公仔箱論壇$ ]" I* ?7 J+ o/ i8 x
香油  適量 4 v/ F0 ^% Q' V* ]
白胡椒粉  適量 tvb now,tvbnow,bttvb8 e8 q% e+ a# K
薑  5片
9 i7 s/ a) x, o2 `: h米酒  1大匙 8 `' M/ ^1 e2 V, E! w$ ]. j: a
水  1000cc
3 Q4 k7 j6 W! L$ u" I4 Y9 G$ e0 P# Mtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
' T% i8 ?9 x3 e1.將魚洗淨切塊處理
) s, ~* a4 U3 r/ [5 r5.39.217.762.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用
, m8 x" H1 u5 _2 Y" W: y% J5.39.217.763.用電鍋加入水將煮熟,再移至爐上加入薑片、酒、鹽,改用小火煮到米粥成黏稠時,放入魚肉煮熟,加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可
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Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..
【材 料】
- Z; b1 d. C8 y3 m  D( e/ ttvb now,tvbnow,bttvb雞蛋  1個 ! Z6 J- E+ M) ~# J7 E( ]  j
冰糖  30公克
7 J0 z2 B' D) ftvb now,tvbnow,bttvb白米  30公克 5.39.217.761 w& j& @; P1 w6 x" d% |% a! Y
水  2000㏄
% [# J( N2 h# \5.39.217.76【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb6 A* h8 X% h' Y' Y9 M9 s  v
1.白米洗淨後,備用。- \+ l% h$ {( T$ o# ?* E' b/ {' i
) C& m% Z: k, C: d* U7 H
2.雞蛋取蛋液,將蛋液打散,備用。
6 _3 ^2 |4 Z0 ~/ S$ \5.39.217.76 . X1 A+ l# x- C  c, C/ B' O
3.取一砂鍋,將作法1的白米放入鍋中,加入水2000㏄一起煮成粥。公仔箱論壇. }( N: t( Q: _/ E& l9 t0 C
5.39.217.763 C+ G2 Y6 Z4 x1 q
4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後,即可食用。
+ G9 F( d- Y- t; u: ^公仔箱論壇【備 註】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d' J, k& d0 m* f( {/ z; v; D
粥食,在中國的歷史裡擁有了千年的歷史,遠在《周書》中就有粥的記載,傳統認為粥可養生,許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥,來增強體力,迅速恢復。
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【材 料】
) U+ n4 n) J/ L6 C( u6 Q5.39.217.76米  1杯 公仔箱論壇2 f8 N( ?8 C  T5 R6 ]4 [9 Y: c
排骨  半斤
, K5 v" ?8 N) Otvb now,tvbnow,bttvb香菇  3朵
2 y1 e& [3 t7 y1 L- o1 m. _1 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋頭  1/3個
4 C: b$ u' x" c! \8 ?公仔箱論壇紅蘿蔔  少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K: H+ k9 ?( ]% ^" V) x
芹菜末  少許
# B2 b( g- p1 s水  8杯
0 f# P+ D! }* [) S公仔箱論壇【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb& L$ A  ~2 }2 _6 `& D% o
鹽  1大匙
$ p* i$ M& w9 Ytvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉  適量 + D& Q2 }# d" E  h
【做 法】
: l  z! y# m" v! c% g. y+ q, @& Vtvb now,tvbnow,bttvb1.將米與排骨洗淨,紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n7 B3 M% A3 J. T/ Z, C4 [
2.所有材料放入大同電鍋內鍋,外鍋放1杯水,煮至開關跳起後再悶5分鐘,加入調味料即可。
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【材 料】 " e8 x% c# `: c: Y% x/ t
糯米  40公克 公仔箱論壇( Q! U2 K- p8 P$ K2 \! I4 S
蔥白  3根 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q9 s, C, w- N% w$ {; G5 R# c3 O
薑  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb+ V4 g" p, E; d2 K
米醋  30㏄ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y" J; F, b! ]3 R: A1 X( Y
水  3000㏄ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k, x/ Z7 Q8 _9 c
【做 法】 公仔箱論壇! H8 T( Y' {) y4 }2 f
1.糯米洗淨備用。0 K, Z2 @8 `) `) i. t: o; J

% J; F0 w# w2 D! G1 k  K. bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蔥白洗淨切長段;薑洗淨切片,備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 O2 g* C  C* D7 d: ], }5 c; v

8 P9 p& X. X' G; h3 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一乾淨鋼鍋,將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中,煮成粥。
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4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後,加上米醋拌勻即可。
' \# y- G, e% J, K) d  F/ R- W- b【備 註】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e' ^- l) ~! N% F
蔥白有發汗退熱的效能,可舒緩傷風感冒初期的不適;以糯米煮粥加入蔥段食用,還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。
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