粥品大會集 16.山藥粥

MagicAndy

1.虱目魚蚵仔粥
" G6 T. v- u/ ttvb now,tvbnow,bttvb2.竹筍香菇粥
- z) S, _  ^6 s$ Y3.排骨蠔乾粥 公仔箱論壇( Z$ u% y$ `, ]- Z
4.泰式鮮蝦粥
; p9 n  m2 E, X: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.泰式椰香牛肉粥
4 f' b, H+ n$ K5 S. i6.薄荷粥tvb now,tvbnow,bttvb) q, b( l0 I* v/ t  ]
7.杏鮑糯米粥
5 n# a' O) D- b0 Itvb now,tvbnow,bttvb8.養顏紫米粥
1 z# g& k) q. V0 c0 I( G" _& V5.39.217.769.健康雜糧米甜粥
1 u( ^% D4 p8 B" o$ u* V5.39.217.7610.魚生發芽米粥
/ c5 m) N; ~6 G9 f公仔箱論壇11.冰糖雞蛋粥
+ B: w0 t" b6 m8 m3 Z3 K( o公仔箱論壇12.鹹稀飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r( A3 z4 o0 ^, w/ e
13.神仙粥公仔箱論壇9 p$ z$ M/ q6 C& q8 a
14.養生菇粥
& T7 u8 P! T7 Z6 K$ [; z5.39.217.7615.薏仁蓮子粥公仔箱論壇9 b+ f* _- k0 y! F
16.山藥粥公仔箱論壇+ A6 q8 i1 I) ~

6 L) E1 X$ u  q& {3 _6 h5 d& @5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb1 q) [! |6 h8 {2 i* j
鮮蚵  300公克 9 [( u/ ?* ]; y/ o! ~7 T- J
虱目魚  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb# _! s" j* G# ^9 ^( Z% D8 t/ \
大骨  300公克 1 e. [+ S4 E( A9 T# F. J
白米  200公克 5.39.217.76: W1 u' C$ ^+ p3 X
水  2000㏄
3 U. e) c7 Q( v3 ]' Q5.39.217.76芹菜末  30公克 公仔箱論壇; v! d: [/ ^" ?! b) R% B7 p
香菜  15公克
+ S: G/ V, Z/ |' J1 B5.39.217.76地瓜粉  120公克
5 r0 n7 r9 }- I# j7 d  t5.39.217.76【調味料】 5.39.217.767 U2 b# N/ i' v" \* Z. B5 G6 F7 ]
鹽  2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ N- W( n+ x: }: y
雞粉  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 N1 Q* i- ~( D5 [* t7 a+ S
胡椒粉  少許 tvb now,tvbnow,bttvb' P4 f4 o" g; _, M2 K
香油  少許 4 B- V$ I8 L3 v  A; d' {
【做　法】 公仔箱論壇% A' h+ h0 P  ?4 R* h$ I
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 U0 r' T; G1 W. o+ {# w8 j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @; m, U* a2 X, _+ [
2.虱目魚去刺切小塊；大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨，備用。
7 D& q6 b- M1 f' R2 D" D2 L3 O" H5.39.217.76 5.39.217.76; Y0 u+ A$ T3 h
3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾，再轉小火煮50分鐘，即可取出大骨丟棄。
9 n3 @4 U8 {: |  b公仔箱論壇
  I8 R# O2 s. ?# c4 l3 P4 Ttvb now,tvbnow,bttvb4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後，再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。
3 e# A* i( H& D- {4 H6 o
6 @2 f0 i) z, Y: Atvb now,tvbnow,bttvb[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]公仔箱論壇! z# Z. [1 m; U% s% ?1 r
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
% m. n1 @6 u; x4 C( [% A5.39.217.76麻竹筍  150公克
! B) A: |& D% J2 E) K3 ]豬絞肉  100公克
6 g0 l, o5 W8 J, l5 X. F5.39.217.76水發香菇  2朵
7 [0 i6 A' w3 r: ^5.39.217.76白飯  150公克
; K, p6 O' o& @! S7 q5 t# Ntvb now,tvbnow,bttvb嫩薑絲  15公克
) q% a) g* J! Z0 X% J西芹末  適量
" p6 [0 J; y/ Xtvb now,tvbnow,bttvb水  500㏄ " u/ h) V6 |5 j. H$ E. J) T, w# c
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb1 u$ ?4 U: G! S$ A! x2 k
鹽  少許
* R. c5 G( Y$ Q& Q2 U【做　法】
5 R# P5 m! z! ?, h公仔箱論壇1.麻竹筍燙熟去殼切絲；豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起；水發香菇切細絲，備用。5.39.217.76& ]) m. R' I0 V8 R! n
5.39.217.762 m1 s9 a# i6 {7 q
2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後，轉小火繼續煮至略帶稠狀，再加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】
7 y; T- s* |& t! _# Stvb now,tvbnow,bttvb蠔乾  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  F. y* O( k$ M! U& @/ [
白米  250公克 2 K& x  S$ ~3 a! g% O
排骨  600公克 tvb now,tvbnow,bttvb3 a" j- D. ]5 p( g( X( n* O5 C+ `
香菇  50公克
, ^7 l8 x; Y. ~& F公仔箱論壇胡蘿蔔  100公克 ) o/ l- @) B+ n4 }1 Y$ ~
蔥段  30公克 5.39.217.76& y" R% ]6 A& I, b. x
薑片  3片 tvb now,tvbnow,bttvb! e* c5 u6 i. ^) v0 G# @* G6 S
水  2500㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p1 t4 E( G3 J% |% D* n
【調味料】 7 l( a8 k4 p7 z& H9 \* E" m7 S
鹽  2小匙 & a+ X3 D+ x3 O! I) B+ Q
胡椒粉  1小匙
8 q. l4 h4 N6 _7 F* O香油  1小匙 4 p' I5 f* k" z( [
【做　法】 公仔箱論壇0 s4 a! W$ L- P
1.蠔乾洗淨泡水1小時；白米洗淨；香菇洗淨泡水至軟後切塊；胡蘿蔔切塊，備用。, N& t, ]0 v* {; t. @& A( I
5.39.217.76' a" I: n4 |8 x% v8 l( Z! i
2.排骨放入滾水中汆燙後，撈起放入冷水洗淨備用。6 Q; n- R) D5 |' U2 p" I& m$ N

) U# ~( A9 f4 l* q  t3.取一鍋，放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後，轉小火續煮30分鐘。
  K- }9 r: z% `! X" ?公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L6 H8 }4 @. ~* ^, p+ f3 R
4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後，放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出，放入作法3的排骨粥中，再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。

carmen_girl

蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy

MagicAndy

【材　料】
8 L" P0 Y. J5 |' [6 q  a4 o) y- o鮮蝦  150公克 公仔箱論壇5 S9 [6 z5 ]- J+ \8 K
雞蛋  1顆
, ~: S/ k1 L' t. [公仔箱論壇白飯  1碗
  L- k! F# J5 U冬菜  1小匙
* c8 X0 V9 X1 l" Z" e8 i" S" K5.39.217.76薑絲  1大匙
1 v' ?" C& r' w6 R- t) ?$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb* L- f1 p) G) K3 s9 W% M. |
芹菜丁  1大匙 & N) Q3 y4 q- U0 i! q1 }$ j% H
香菜  1大匙
3 S! b/ ]# _0 @' _公仔箱論壇高湯  2杯
8 r3 a7 G+ ^& j1 l! S5.39.217.76【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n# M; G; V. g8 m2 b
魚露  1大匙 * g5 j2 ?, v" s" f) d
白醋  1/2小匙 ( M: b4 p6 }, L. ^4 o
椰奶  1小匙 公仔箱論壇" ^3 q/ D' K3 X/ e+ o
糖  1/2小匙
# y+ g) E9 g' U9 d+ ?; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 5.39.217.76: A3 ~. _/ R( n
1.鮮蝦去殼剔去腸泥，洗淨後瀝乾水份；雞蛋取蛋液打散，備用。
) J2 k% R( s9 I6 J" ftvb now,tvbnow,bttvb
* f- w& O3 W+ c( o公仔箱論壇2.熱一鍋，加入適量的沙拉油，將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。
% r- G* a; _4 @0 t
; I' z, n4 L1 L2 J: H3 p, u5.39.217.763.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。
% Z. |2 {% Z( ?0 F( N( w- z" {/ Qtvb now,tvbnow,bttvb
) D5 A# ?  Z$ U" _( P$ n2 ^4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。公仔箱論壇3 N: y* U* C0 |: {8 B. W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  h% t( ]/ Q" u7 H. m
5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲，食用時添加椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
( F. N  l! ^& q5 Z# h; c6 A/ [牛絞肉  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s; H) }% D' e# }$ D4 i/ k
白飯  1碗 公仔箱論壇6 v8 [4 m) P( L
雞蛋  1顆
" H  e+ s. U% J" w% n, u' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲  1大匙
% w6 N$ N' Y$ [* Q+ b7 \6 o- K4 j蔥花  適量
9 ^1 s& t2 f% |6 \9 R香菜  適量
0 K4 x& b3 [5 G# G# \4 T" I3 l& r+ @( W高湯  1又1/2杯 5.39.217.763 V$ J0 W' g1 z& q9 D
【調味料】 5.39.217.76, v6 e5 ~5 u+ B2 j/ X! r
A.醬油  1/2大匙 ) [* X0 n4 J: E9 p$ b' i4 s
B.椰奶  1/2杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P9 c! T- o1 I" O  k# C
　魚露  1大匙
5 C. F5 b% j9 ~/ ?9 i0 M. Z& O- p　糖  1/2小匙
: t# j* P+ a& c. T% `+ `- Stvb now,tvbnow,bttvb　白醋  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb  \' r+ G  z4 w+ k: d! Q7 \' `3 {
　胡椒粉  適量 1 O4 o) D, h: H6 a( a  J" x  u6 i0 A3 A
【做　法】
4 W6 J4 W/ f' R( v- H( ~tvb now,tvbnow,bttvb1.牛絞肉、醬油混合，攪拌均勻；雞蛋取蛋液放入湯碗內，備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ _9 |- h" B! _- Q" t3 h

  Y  W9 R/ w" W1 s: d2.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。3 p* M4 Z$ z5 V) s* V2 g3 Y
公仔箱論壇& j6 E" U$ l( C
3.加入作法1拌勻的牛絞肉，略拌煮至熟後，撒上蔥花、香菜、胡椒粉。
" L& T- n7 b% x# p/ l$ J( q6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^' X2 n- ]; @
4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。

MagicAndy

【材　料】
6 z; F0 K+ m+ A# ]$ U0 w& e/ W- m公仔箱論壇白米  20公克
% K! G% S6 N4 @* Ftvb now,tvbnow,bttvb鮮薄荷  15公克 公仔箱論壇+ h- U  P- P4 ?* X; D% i" C
冰糖  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |- d% f( I* z7 Z3 Q
水  5000㏄
' l5 v) V8 A0 V& t$ l7 `, g5.39.217.76【做　法】
  J% @0 |* q; L: q) e) T  h/ l* Ftvb now,tvbnow,bttvb1.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z0 n: \. m: f# h7 p4 j* u$ _5 e
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2.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。
0 `5 _( D' L- F9 a: E6 H tvb now,tvbnow,bttvb3 B" d; w( Q  C" ^- o
3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。
3 e) j# E; A  o! I3 V& u【備　註】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u1 v- z. V: g2 \# Z
感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。

MagicAndy

【材　料】
" ?* H" l- f. |. R5.39.217.76杏鮑菇  100公克
! Q- D5 x: u( A5 I" w蛋  1顆
7 L* y; B' W/ v1 n2 w1 j; L公仔箱論壇醬油  5㏄ 5 A# h$ O2 }2 U3 C% ?0 b
鹽  少許 & o: c! I" q8 y# F% H
淡味雞高湯  適量
; k& Q2 U1 B9 p% n蒸熟的糯米飯  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e1 p' o. U/ g  d2 q% p* q
蔥花  適量
0 o& m. |6 Q- W5 A  R8 [& H海苔絲  適量
) r; o  ^* m+ a& Y+ O9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 - C+ ~% ]% a+ @0 p+ N- ]' P0 G$ A
1.杏鮑菇用15﹪的酒水（酒：水＝15：100）洗淨，切薄片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K" \' y' U8 H9 B5 G; T

2 G% Y. ?# b6 [, [5 ]2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb% |, y7 o) k% E/ ^% I! g
5.39.217.76% }7 [6 G$ A/ W/ C5 X8 n: T, k' \- S
3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後，放入蒸熟的糯米飯再煮開，加入杏鮑菇，轉小火煮至呈略濃稠狀，淋上作法2的蛋液即可熄火，隨即撒上蔥花，蓋上鍋蓋燜一下即完成。
; C0 ^# l$ q4 T" [7 y* A" N公仔箱論壇
  u% w. ]* c+ a, ~! k% L+ i8 V4 `3 r- G4 ]4.上桌前，在粥上擺放適量海苔絲即可享用。

MagicAndy

【材　料】
8 c0 a5 J5 j5 M, A水  2000㏄ ! w9 z/ d. o( o" ?
紫米  75公克 $ j! w: N3 z* S
長糯米  75公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q' o; c0 h: `6 @, x, E8 C
桂圓  20公克
0 O3 m* U# [2 }0 k5 e- B$ v+ rtvb now,tvbnow,bttvb冰糖  80公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z0 }) o3 `) s1 O9 Y  P/ I
椰奶  適量 9 T" T9 @+ e) G* f) N# r+ Z+ u
【做　法】
, ?8 n" r! N7 _3 F9 |6 t1 q& b) N公仔箱論壇1.紫米洗淨後，浸泡於水中2小時，再撈起瀝乾水分備用。
7 N. n  i; _" F公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb. y# _( @+ V6 ?5 k
2.將長糯米洗淨後，連同作法1的紫米、2000㏄水，一同倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約50分鐘。
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3.最後再加入桂圓、冰糖後，並續煮約10分鐘即可熄火。
" L& S/ ]4 P4 u' ~0 R5.39.217.76 & l3 j* @! e5 k5 l. n7 G
4.食用前先盛入碗中，再淋上少許椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇  E% B0 X( p0 w1 v
水  2000㏄
9 l: k/ h- h( s6 R3 b  S5.39.217.76雜糧米  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |( J6 M9 t- i
圓糯米  50公克 5.39.217.76' g& f9 M; b% i: f! }
山藥  50公克
; R2 K) }0 z* B; J/ \' T' r5 A公仔箱論壇銀耳  20公克
# n! I+ L2 ~% a. v5.39.217.76枸杞  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D1 ^! e1 k8 H% Z9 _0 V# \4 J
冰糖  75公克
& G1 N$ d. }2 S# H7 G* r【做　法】
/ `4 p1 a; ~& |% D2 J! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雜糧米洗淨後，浸泡於水中3小時，再撈起瀝乾水分備用。
$ s' `% W: O5 N, `  f7 F% C( {$ d* W公仔箱論壇   d* f; s# P& Z2 M& S! @% Y
2.圓糯米洗淨後，連同作法1的雜糧米、2000㏄水，一起倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約30分鐘。
. ?, E# A3 P: U9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2 T% g, n- o/ v1 o& A; i
3.將山藥洗淨切丁後，和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。7 Y$ v- a* Y" ~! {# l
0 a5 H1 D* L2 i6 ~% V# s$ h
4.接著加入枸杞、冰糖後，續煮約10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
1 G4 \( q! U7 r0 g8 G3 L發芽米  1杯
1 A2 l6 W7 b- n" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。虱目魚肚  200g
4 I9 E$ u1 c2 o( O蔥絲  適量 公仔箱論壇, b3 C$ N0 H- u5 ^, D
鹽  1茶匙
, q0 A7 ^9 c5 {/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油  適量 7 @) t, L, x2 Q5 `& n
白胡椒粉  適量
( R" X- x% j4 S5 Ttvb now,tvbnow,bttvb薑  5片 , T6 d4 Z" v8 u, ~
米酒  1大匙 公仔箱論壇7 l. w8 @; J4 d- w: R. n
水  1000cc 5.39.217.76  t  k1 Q5 |3 T* l, d* F
【做　法】
( [) x& x# j5 K  }" \3 Z公仔箱論壇1.將魚洗淨切塊處理
2 G/ ^7 n1 |' C% S+ s2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用 ' Z8 T" F( z5 d3 A
3.用電鍋加入水將煮熟，再移至爐上加入薑片、酒、鹽，改用小火煮到米粥成黏稠時，放入魚肉煮熟，加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可

carmen_girl

Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.764 j1 x* h* D6 d: ~1 T% s( [
雞蛋  1個
7 @: C8 \2 _. o, Q/ p# [5.39.217.76冰糖  30公克
) Y# U2 L: a/ D  g, X: \" L白米  30公克
/ x. \# K& Z, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2000㏄
4 C" p! \0 O/ D- O公仔箱論壇【做　法】
; x7 k* D. f# q0 p. m( q- {1.白米洗淨後，備用。公仔箱論壇" ?/ R" u3 t, }5 V, i
5.39.217.76; A$ P) ]8 G' e! W
2.雞蛋取蛋液，將蛋液打散，備用。
! C, ~% {: t# }$ ]' B * Y! x& ]" B8 ]
3.取一砂鍋，將作法1的白米放入鍋中，加入水2000㏄一起煮成粥。公仔箱論壇6 \; S( x0 |* t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V5 B  N- v$ x; y, x% i
4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後，即可食用。
% z* y7 i  {, i* P0 V【備　註】
; k; U! Y8 o) x, z4 o2 D, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粥食，在中國的歷史裡擁有了千年的歷史，遠在《周書》中就有粥的記載，傳統認為粥可養生，許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥，來增強體力，迅速恢復。

MagicAndy

【材　料】
9 Z( K* k1 q0 h: G& j0 ktvb now,tvbnow,bttvb米  1杯 tvb now,tvbnow,bttvb+ ]" ?2 s3 u1 x* a  O8 k/ P
排骨  半斤
0 W) T. c0 s& S3 `: K: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇  3朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a6 k  e1 v! w; U
芋頭  1/3個 $ S" \" f4 q3 D3 F( j+ Q  n
紅蘿蔔  少許
7 W2 }% E( H- H# v芹菜末  少許
7 P% {5 w  _" S) c7 J& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  8杯 0 ]5 P$ t. h4 P8 p: {& N
【調味料】 5.39.217.76$ x0 S% g6 \4 D+ W
鹽  1大匙
* i8 R% t: L& q& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉  適量
% |7 k) @) T4 E, j- n公仔箱論壇【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G$ v- ^2 B- H' C
1.將米與排骨洗淨，紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。
& B# I! x' ^+ ]+ `7 d, m, R% D2.所有材料放入大同電鍋內鍋，外鍋放1杯水，煮至開關跳起後再悶5分鐘，加入調味料即可。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.765 i: B- T: {( J
糯米  40公克
2 y  A1 @& p. ^* ^9 b* i5 n! d! q公仔箱論壇蔥白  3根 * b  E+ {1 [7 v0 }
薑  20公克
* ?5 t! B# ?+ A" b7 G, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米醋  30㏄
8 b) J3 S  Q+ x# i9 l水  3000㏄ ; S7 q" d3 p/ V; o
【做　法】
6 t/ t1 X" Y$ E" e$ j& T1.糯米洗淨備用。5.39.217.769 I& Z/ `) K( E5 n
公仔箱論壇" p* n; V  Z/ F6 D  ]
2.蔥白洗淨切長段；薑洗淨切片，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l1 {+ E2 J$ D# D9 i( S; E
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3.取一乾淨鋼鍋，將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中，煮成粥。
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4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後，加上米醋拌勻即可。
, X) @6 }" R/ O& dtvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
8 ^& m# {+ S' T$ [+ W* f% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥白有發汗退熱的效能，可舒緩傷風感冒初期的不適；以糯米煮粥加入蔥段食用，還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。