粥品大會集 16.山藥粥

MagicAndy

1.虱目魚蚵仔粥
  P5 y1 S0 `& e6 w: R5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.竹筍香菇粥
1 U/ ]/ f* @& P( ?% N  {tvb now,tvbnow,bttvb3.排骨蠔乾粥 5.39.217.76* m' R2 k+ y$ u1 I+ ^4 ?
4.泰式鮮蝦粥
' ]5 ?" G6 A! U+ ^9 R公仔箱論壇5.泰式椰香牛肉粥  T) E7 v- T5 a7 y. E
6.薄荷粥
- i% T5 D- @% Z3 B0 b5.39.217.767.杏鮑糯米粥tvb now,tvbnow,bttvb8 ^' ~: N) O0 V8 ?
8.養顏紫米粥5.39.217.76; @0 }- p+ c/ n6 t: R
9.健康雜糧米甜粥
6 ?5 g0 w: @( q1 c4 g2 K- b4 L/ W! [5.39.217.7610.魚生發芽米粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I5 o% {2 v3 n
11.冰糖雞蛋粥公仔箱論壇8 M4 k, p: ~4 G1 |9 ?6 O1 [  b) w0 N
12.鹹稀飯
! l0 e2 q# E/ Z6 j- x8 ^8 |! t3 s13.神仙粥5.39.217.76+ x" ~% \) B# y1 x
14.養生菇粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U& d0 D( R& |" j* A2 I* z( U& C
15.薏仁蓮子粥
% T" U1 i5 b# l) c5.39.217.7616.山藥粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a3 S2 s# p1 c+ h+ ]9 s

  I9 U3 d" W& h8 s# P+ g5.39.217.76【材　料】 3 S. H3 U. g' Y: |5 A! C7 d; g
鮮蚵  300公克
% g. h' \# V5 N/ K5.39.217.76虱目魚  200公克
6 G, m$ ^5 s, N; x5.39.217.76大骨  300公克 6 e* y1 B/ D0 h# E4 F, C+ R9 o
白米  200公克
7 \' [, n! E0 o+ n$ S: q  i8 |水  2000㏄ 0 N. D% ^8 q3 a2 a7 S: l: N, d
芹菜末  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x+ w% p0 w6 K" L! k7 Z! z
香菜  15公克 5.39.217.76$ l! h8 x; L: H8 r1 P: l3 U! S- j
地瓜粉  120公克 : ^- Q$ Y+ m4 [+ l5 F! r) V
【調味料】 5.39.217.76* w4 L2 O, ]$ G' H" m* n
鹽  2小匙
3 [+ i1 v$ e! d5 p' q: U1 E! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉  1小匙
1 x5 l; G8 f, v. Z. [公仔箱論壇胡椒粉  少許
9 o; A" |; l" [8 z8 |' z" V公仔箱論壇香油  少許 0 _9 z( m0 O0 a
【做　法】 3 B' |7 W+ p( R. @& k3 G. F
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb  e9 s0 C- U$ a! v) s; w
5.39.217.768 E# V5 ?* N% r
2.虱目魚去刺切小塊；大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨，備用。
8 i# }3 \7 E% M$ q2 o
6 m; a4 H: g! V6 `' v; k5 utvb now,tvbnow,bttvb3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾，再轉小火煮50分鐘，即可取出大骨丟棄。公仔箱論壇3 q1 x8 y, Z4 H% Y: Q1 j* }7 _

3 M; q2 q' i- O. v4 v0 X4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後，再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb) ~0 y; Q4 ]) b) N
公仔箱論壇/ D: b, b- m) V4 D1 l% y: A- ?
[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]
6 d/ e" |9 c3 Z" S1 v* F3 n7 [- I$ x) y; ^: a
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
- b/ j# r: X4 e% k9 K6 B" d% btvb now,tvbnow,bttvb麻竹筍  150公克 5.39.217.76; D8 B' d/ \& R3 e5 l
豬絞肉  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb# a' y; \! W5 L
水發香菇  2朵 公仔箱論壇6 k  t8 ]1 k; _1 Y8 |5 H' r" _
白飯  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb+ I" s8 j: m9 t0 D$ h
嫩薑絲  15公克 5.39.217.76" Z* u# l5 r$ t. o* G* Y) _, a
西芹末  適量
0 |  k! p7 w& |3 x; \5.39.217.76水  500㏄
% c# g2 m; U, I- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 5.39.217.765 S, q% B. T# o1 k4 H
鹽  少許
# `" ^0 w1 X* c公仔箱論壇【做　法】
7 k$ C7 Z. p( Y$ V& u0 U' H1.麻竹筍燙熟去殼切絲；豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起；水發香菇切細絲，備用。公仔箱論壇) @. [* N) }9 k2 ~  Y; {
/ K" ^1 f% J* \/ V* _7 _
2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後，轉小火繼續煮至略帶稠狀，再加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.762 Y$ B" w4 y% t' \1 {( ~( }
蠔乾  200公克
3 l% A+ Z( P9 s; T2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米  250公克
+ c) z" j- ]$ i, e5.39.217.76排骨  600公克 9 G) a1 n3 l- w: o- @) r% U
香菇  50公克
' M; [3 {! p: Y5 U* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡蘿蔔  100公克 公仔箱論壇4 r+ s1 \* m9 C
蔥段  30公克
* \4 M: l: G8 x) [5 F* m5.39.217.76薑片  3片
5 k- ^& W. V0 a4 i# y* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2500㏄
8 V/ J: i8 V$ F% M7 ]3 q5.39.217.76【調味料】
; u. U% ]8 c3 t( T1 [7 r4 s鹽  2小匙 公仔箱論壇0 U/ X; A/ O& L% h; z3 T
胡椒粉  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 D9 D! Q1 d! `  U) i
香油  1小匙 - z. C+ q: V$ D" p; A8 z, Q3 r
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z2 I: v, D0 u  N
1.蠔乾洗淨泡水1小時；白米洗淨；香菇洗淨泡水至軟後切塊；胡蘿蔔切塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b3 @9 N6 g: R' O" o/ S) G

7 M0 |& V8 `, Y: h5.39.217.762.排骨放入滾水中汆燙後，撈起放入冷水洗淨備用。
- [$ }# Q' ?. H1 l% S: e- i& h 5.39.217.76/ e0 w6 m* E+ \' Q) B; Q
3.取一鍋，放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後，轉小火續煮30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb% ^. {4 n) ]4 b4 ~4 x1 H4 _

$ i( H1 d% W: R1 htvb now,tvbnow,bttvb4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後，放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出，放入作法3的排骨粥中，再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。

carmen_girl

蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb( c/ h: l9 F3 w+ f( c' T
鮮蝦  150公克 . `) ^( l1 D: c& C
雞蛋  1顆 公仔箱論壇/ n2 d+ W# y5 a, l
白飯  1碗
0 P1 u; p& `, f/ A! t) X+ |, a1 xtvb now,tvbnow,bttvb冬菜  1小匙
" J8 W8 o* `! i! N( H+ J) q薑絲  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {! j6 ?. C# w* k5 O2 f
蔥花  1大匙 5.39.217.76! n2 L; J  D) p/ Z, t9 i% L2 n
芹菜丁  1大匙
- R+ l% ~) u1 y( W* o% g# t$ Gtvb now,tvbnow,bttvb香菜  1大匙 5.39.217.76- T7 p1 [; l3 Z
高湯  2杯
/ H2 V3 L" L+ M: S公仔箱論壇【調味料】
' }  N& I" |$ T6 d; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露  1大匙
& T. v" S4 ~* k  ]* N4 }( R0 e公仔箱論壇白醋  1/2小匙
3 h8 m9 m4 H/ |0 T* x% J& e! c. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰奶  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H7 c& B' C/ [9 w; I8 a
糖  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t* Z7 E  m, [* \4 [6 B/ |
【做　法】
8 U5 \$ Q& ^$ h! X5.39.217.761.鮮蝦去殼剔去腸泥，洗淨後瀝乾水份；雞蛋取蛋液打散，備用。5.39.217.764 w: Q% Z" a# e: Y8 i3 o- w
tvb now,tvbnow,bttvb+ H' d7 F0 O! h0 C# \5 G3 O8 P+ n
2.熱一鍋，加入適量的沙拉油，將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。+ E0 d4 w) o5 E2 a' Z) Z

7 M8 c5 P, b- R8 s( Z& I2 p公仔箱論壇3.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。
4 F: D+ c. h- \9 K公仔箱論壇
! n9 r: m8 b3 {5 q$ p% Mtvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。tvb now,tvbnow,bttvb5 Z( b4 m/ O/ a7 n& B5 O: w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?  U4 C& U# p
5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲，食用時添加椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】   |0 l8 S" K+ I# o9 K% P
牛絞肉  150公克 公仔箱論壇# M- R! V' I" ~
白飯  1碗 / R1 I8 ?6 ?% t; O$ O0 j& m3 g
雞蛋  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb: W: ]6 r; i3 i+ T2 L! h
薑絲  1大匙 5.39.217.767 J% h5 K- ~- y5 `; F- l
蔥花  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k0 I+ l$ D5 A/ I- v& S% Z8 x
香菜  適量 tvb now,tvbnow,bttvb8 T# ~8 d- c2 {2 e. n
高湯  1又1/2杯
3 b  i) K5 @+ \! s' `* g【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]9 L, v! r( Y; a* D0 Z
A.醬油  1/2大匙
1 ]# u' D: J; o$ B" W' o1 DB.椰奶  1/2杯
( ]( E- N* X) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　魚露  1大匙 5 b+ K6 r/ v: \- s" q7 \
　糖  1/2小匙
3 Z" Y6 P! K$ A. h! _" k( n$ C　白醋  1/2小匙
+ w7 R" m8 n4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　胡椒粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k$ C% _7 \# e& y
【做　法】 0 N' C& G+ A9 K8 {: ]: o! ]
1.牛絞肉、醬油混合，攪拌均勻；雞蛋取蛋液放入湯碗內，備用。5.39.217.76: I4 }0 I, N: F0 Y/ |

+ w, p+ C# ]- F5.39.217.762.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。公仔箱論壇/ }. b3 g8 H7 r" ^8 @# u

/ n- h9 k# U5 f! y+ m# x8 b公仔箱論壇3.加入作法1拌勻的牛絞肉，略拌煮至熟後，撒上蔥花、香菜、胡椒粉。. B" _5 N. I' T# ]& ?6 B2 l6 J

1 h( n+ c; F3 S2 Y) s5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。

MagicAndy

【材　料】
* c5 Z4 b9 U! y6 z& d白米  20公克 2 p% N& y! \- S( w+ d. D7 D
鮮薄荷  15公克
8 J% B2 x0 i3 o" E( }, }# S) c5.39.217.76冰糖  20公克 ( }- \' I# s/ A" i3 Q
水  5000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j# r" n# e) v3 z. k4 s8 F
【做　法】
' N) Y; o3 U4 Y# c; N1.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t3 Q# q  D2 h! U4 M6 J; t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H2 E$ X2 c0 |# c7 f) f3 Z
2.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。9 z$ z; \. `& M

$ q: z# _; Z; s+ f. i+ f+ Y5.39.217.763.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。
  C1 ~' `1 a$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T+ f4 o+ A1 @) E/ \! W
感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。

MagicAndy

【材　料】
9 C$ {% m7 \% f8 y  ^4 N; b1 t  Q# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏鮑菇  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb6 D3 t& F7 J4 E5 b: X2 G
蛋  1顆
2 @: U" g( X- c) A- T$ M0 h% J醬油  5㏄ 5.39.217.76  F- S6 n0 t4 U* @9 b
鹽  少許 " t0 `8 V5 y. q0 u# L, p9 Y4 x7 C
淡味雞高湯  適量 $ _4 _1 m/ ]! A2 E  w7 }$ K
蒸熟的糯米飯  150公克
9 Z( ]) ], a* {4 W5.39.217.76蔥花  適量
! N3 ]/ m4 N" }# E" X6 k" @7 l( T海苔絲  適量 公仔箱論壇3 `3 W& s+ z6 n  a* t$ l
【做　法】
" e3 t4 Y; H; Y7 T& J公仔箱論壇1.杏鮑菇用15﹪的酒水（酒：水＝15：100）洗淨，切薄片備用。' m7 [( q( g) [1 l5 C  g+ a& o2 q" X) U

2 _, l, |) c/ o/ l, Z* \公仔箱論壇2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。5.39.217.766 L6 S- A+ m0 K
公仔箱論壇9 l# D2 f3 n  Q. X' Q. \9 a- N
3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後，放入蒸熟的糯米飯再煮開，加入杏鮑菇，轉小火煮至呈略濃稠狀，淋上作法2的蛋液即可熄火，隨即撒上蔥花，蓋上鍋蓋燜一下即完成。
9 b4 }' m+ c1 X6 t! N5 Jtvb now,tvbnow,bttvb
) V% j$ o+ R5 M/ L8 d: d5.39.217.764.上桌前，在粥上擺放適量海苔絲即可享用。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.76( _! Y- }$ E3 U/ j3 \1 i
水  2000㏄
  o, `6 P* g; q  A- [紫米  75公克
' y" h9 `9 M( U9 @; l長糯米  75公克
- c# z8 E$ p" a- E* `& o公仔箱論壇桂圓  20公克
& B+ ~$ M( j) }' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖  80公克 7 {8 A+ K( R" Y# Y) z
椰奶  適量
, V/ D& t4 ]) h0 c5 ~1 K& w公仔箱論壇【做　法】
9 f% w3 Y, f# Y. ?1 f+ e2 p5.39.217.761.紫米洗淨後，浸泡於水中2小時，再撈起瀝乾水分備用。
, H# f" l6 ~* [8 ~3 E! t! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  P4 }+ \. L! N# O# C5 V3 Q& `. H, k公仔箱論壇2.將長糯米洗淨後，連同作法1的紫米、2000㏄水，一同倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約50分鐘。
4 m& H: u& f( n, o6 w公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb" f: J; d* }6 @" H. m
3.最後再加入桂圓、冰糖後，並續煮約10分鐘即可熄火。2 N0 |4 i7 F1 s% M8 }
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4.食用前先盛入碗中，再淋上少許椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】 $ ~, J  p% m5 O. F  V8 B6 ~
水  2000㏄
* ]; m. K$ G" R5.39.217.76雜糧米  50公克 5.39.217.768 ]3 z( N" M& w2 i, v- h
圓糯米  50公克 5.39.217.76. E5 \; b0 ~& D! k$ g
山藥  50公克
) i# a5 C2 H# D- |% \7 l7 B" k% C/ Qtvb now,tvbnow,bttvb銀耳  20公克 / [3 ]3 c$ Y, h+ n
枸杞  10公克
0 u2 c0 _' w3 @( E" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖  75公克
! V& o) s5 o" `! ptvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
) M# a$ c: \. l! k7 o* h  k/ N  PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雜糧米洗淨後，浸泡於水中3小時，再撈起瀝乾水分備用。
+ o& d! h- H+ }! l8 J# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ( ]! {9 j) J% y7 `/ |
2.圓糯米洗淨後，連同作法1的雜糧米、2000㏄水，一起倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb- f7 e- j3 n8 [& R4 g. ~$ k, F5 D

# z0 x1 T# A  ?/ Y- b, p) w3.將山藥洗淨切丁後，和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。5.39.217.766 M& Y/ L4 z9 P3 ?' y: i! X- k0 }

0 @, K5 Q% O: X2 H4 S4.接著加入枸杞、冰糖後，續煮約10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
' Q. w$ B2 k5 g# g9 i: `  F5.39.217.76發芽米  1杯
! X9 @* y2 @7 Y# o5 V' \/ N公仔箱論壇虱目魚肚  200g
/ Y3 F1 A! n4 P6 M公仔箱論壇蔥絲  適量
$ ~) K$ X6 m- Ptvb now,tvbnow,bttvb鹽  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 n0 m; }9 D9 n4 C& {. w
香油  適量 4 P. ?4 i1 [% F& y  y
白胡椒粉  適量
2 s2 k* E; `+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑  5片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E: e) ^) d% J+ h- d
米酒  1大匙 ' Q' _- L- W3 M- r+ }0 r% p9 b
水  1000cc 公仔箱論壇8 U5 m0 _5 v/ k" [/ i5 s& U
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v# S7 q: i% H4 W5 W5 b
1.將魚洗淨切塊處理
$ q) }/ Y0 \% O# m. W$ b5.39.217.762.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用 tvb now,tvbnow,bttvb1 j, K& h, k: w# P+ ~! f
3.用電鍋加入水將煮熟，再移至爐上加入薑片、酒、鹽，改用小火煮到米粥成黏稠時，放入魚肉煮熟，加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可

carmen_girl

Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.76. {: B0 }6 g8 C0 T" U1 O
雞蛋  1個
7 W$ U7 E! q5 O公仔箱論壇冰糖  30公克
3 ?8 ~/ @  ^3 f3 A7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米  30公克 公仔箱論壇# c/ g" O- n/ `7 M% p( ~
水  2000㏄
0 ]1 }) ]3 Z# q! F8 i1 n1 ptvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
& C) F, ~( X+ D1.白米洗淨後，備用。
  Z! q( b+ D' c9 I5.39.217.76 5.39.217.76+ [) s1 s) [! C# z" z' y, L
2.雞蛋取蛋液，將蛋液打散，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l, h# F0 a2 s

" t3 }/ U& K0 y; E- Gtvb now,tvbnow,bttvb3.取一砂鍋，將作法1的白米放入鍋中，加入水2000㏄一起煮成粥。5.39.217.763 Q, ?7 J% H9 Y9 m. ]- D. U
. j) I# I1 Y# l" u( Z' t$ y6 p; o
4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後，即可食用。 4 L. [1 D) K* s8 J1 _+ Z# t
【備　註】
) ?) v8 s5 k3 V; E) ~4 i9 W( J0 i% [tvb now,tvbnow,bttvb粥食，在中國的歷史裡擁有了千年的歷史，遠在《周書》中就有粥的記載，傳統認為粥可養生，許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥，來增強體力，迅速恢復。

MagicAndy

【材　料】
: g0 G& A, F2 K8 f) _米  1杯 tvb now,tvbnow,bttvb8 E. q2 P1 Z  k8 x% _& @
排骨  半斤
5 V' Q, h. B! b" _' Z7 ?" m公仔箱論壇香菇  3朵 公仔箱論壇+ [4 L6 w0 o" B2 T% }
芋頭  1/3個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u" h5 l/ x4 D5 R' t
紅蘿蔔  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b) L/ D9 f3 ^1 J
芹菜末  少許
: x  q) B5 T. i) ]水  8杯
! w5 w$ L+ ~6 y- R7 M. t1 X. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
0 v; }1 {6 P( Ttvb now,tvbnow,bttvb鹽  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb# C5 |- r3 q4 k& q+ x% {
胡椒粉  適量 tvb now,tvbnow,bttvb9 t* O3 p2 Q  R+ b
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~1 w0 a, g! p" C/ @* s2 c# ~
1.將米與排骨洗淨，紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。
- Y$ L1 d! u% o# w. \; J2.所有材料放入大同電鍋內鍋，外鍋放1杯水，煮至開關跳起後再悶5分鐘，加入調味料即可。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.762 o: x2 l# e7 l/ H2 A8 D6 M
糯米  40公克 tvb now,tvbnow,bttvb7 [: e9 p) e  D: l
蔥白  3根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E. H; O; f; @4 B6 u% e" I+ g+ W$ l& n
薑  20公克 公仔箱論壇3 `4 _9 H: M2 Q# C
米醋  30㏄
% p. @3 K7 B/ V& F6 Y3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  3000㏄ 2 L5 N: E- G4 F% w* k3 A0 q6 g
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb6 Z% @3 N4 x1 ]- q, p- a/ t/ {& ~
1.糯米洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G' D% ~1 O6 \
5.39.217.765 f) F# Z6 Q' @
2.蔥白洗淨切長段；薑洗淨切片，備用。5.39.217.76% Y5 g! ]6 X0 o# e' _9 [, D8 v
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3.取一乾淨鋼鍋，將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中，煮成粥。5.39.217.76+ K& |- A- F; n% X$ c# [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c' K2 C: V4 D7 @3 }& p
4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後，加上米醋拌勻即可。 5.39.217.76+ a6 X  X+ Q7 G8 e- T/ U7 H
【備　註】
7 E! L3 k! z2 j! z3 Q5.39.217.76蔥白有發汗退熱的效能，可舒緩傷風感冒初期的不適；以糯米煮粥加入蔥段食用，還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。