粥品大會集 16.山藥粥

MagicAndy

1.虱目魚蚵仔粥
; z- @8 O# s2 b* U2 [4 F, ^' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.竹筍香菇粥
* V; X% X. Y! g% f# S8 G8 G3.排骨蠔乾粥
" y( p3 f) p. k* L" O4 l' R" U4.泰式鮮蝦粥5.39.217.768 {# _' i0 ?4 F& @( i  n8 s
5.泰式椰香牛肉粥
2 ]' B8 h1 ~  _; q  D3 b+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.薄荷粥6 H5 [( d* G/ o& U! P2 e0 z
7.杏鮑糯米粥5 L5 e) |" p, D8 w8 c, C% o
8.養顏紫米粥
8 @% e+ O: x$ ^+ j: b9 J& ?- y$ ^! p5.39.217.769.健康雜糧米甜粥5.39.217.761 O+ L+ ^) G& P( C8 C3 v
10.魚生發芽米粥
7 m; e4 j2 N! E! f8 T+ k2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。11.冰糖雞蛋粥2 m1 p% r2 Z/ U$ h1 L9 s) d
12.鹹稀飯tvb now,tvbnow,bttvb, E2 S, I6 \! F6 g
13.神仙粥
* \2 |' \. {. j5 |14.養生菇粥
- S8 W: q: p+ z6 g% V* E1 G# q* l; gtvb now,tvbnow,bttvb15.薏仁蓮子粥tvb now,tvbnow,bttvb! c4 B' i7 V- P+ @; P0 J9 s8 {4 Z
16.山藥粥
* }$ e& s7 A* S2 p2 {9 x! ?2 d* r9 g2 ?: V# X$ D
【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb) q4 i$ j* Y, D; j8 q
鮮蚵  300公克
4 t7 E- A9 M, ?; i. F! n3 f虱目魚  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S; o- p! W% \
大骨  300公克
7 G  K0 f( l3 j/ X9 d1 W6 T6 x5.39.217.76白米  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J* l5 s% E: V6 L! ^8 ^
水  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X! `! _7 P5 v+ m; L
芹菜末  30公克
: a+ W$ Y: R! Y公仔箱論壇香菜  15公克
" S6 G0 j1 v0 [* ]公仔箱論壇地瓜粉  120公克 0 }9 ^5 n! j+ {( j2 B
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x) y0 u7 j( x
鹽  2小匙
, y4 X- _2 I- W5 Z) ~4 ]( s# b; L5.39.217.76雞粉  1小匙
. J( o9 l. Z0 w9 B# g# k) t1 A! u胡椒粉  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q+ Q1 N& X& C/ v, n
香油  少許 / x# m6 ?' `( R( B
【做　法】
/ P8 G* j, o0 ~公仔箱論壇1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。
' {/ i) q- d$ S- H5 _: e
' t9 ?) e1 p( S+ V9 H/ M/ Q) L2.虱目魚去刺切小塊；大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨，備用。
1 J) [- O( o) N1 |4 F, ftvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.769 E' m- H. [" Q  R$ L& g( A
3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾，再轉小火煮50分鐘，即可取出大骨丟棄。( N( Y* S+ A/ ~/ I7 Q( Q8 n6 B7 k

& G3 u9 b% f6 e, b! ~' Q5.39.217.764.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後，再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。
2 _. B) F2 n, Q5 c7 K$ [( Wtvb now,tvbnow,bttvb
8 W+ K# X" R8 o4 J$ A( z  htvb now,tvbnow,bttvb[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]tvb now,tvbnow,bttvb! K6 X% F/ t5 ?+ x" a( i- b

) ?) z( ~! _* _) w3 ^[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 4 j* N2 O: p. @5 p4 V8 ^
麻竹筍  150公克
0 T9 s$ ]" S* ^豬絞肉  100公克
: f' V( k+ `0 b$ Q5 ?* B. }tvb now,tvbnow,bttvb水發香菇  2朵
4 o8 u$ Z, G8 {+ \+ K0 \7 |白飯  150公克
. M. `: [3 S9 f, E8 B公仔箱論壇嫩薑絲  15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R" C1 z" x4 [. p5 h" s
西芹末  適量
' W) z9 x( c2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  500㏄
. c4 W) V  ~$ z( q1 s公仔箱論壇【調味料】 公仔箱論壇1 f. g% W% E, J% C% f4 D
鹽  少許
$ |4 f1 O  S* g2 i+ S9 r5.39.217.76【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l+ a7 T* R8 ?/ n/ |9 @/ P
1.麻竹筍燙熟去殼切絲；豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起；水發香菇切細絲，備用。
; r0 {9 {' k, w% G1 Z' q/ X* A8 u , u/ k! P# Q; z, [+ e) |
2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後，轉小火繼續煮至略帶稠狀，再加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】 * o& b2 W$ \0 {  }$ E  G! z5 n1 I
蠔乾  200公克 & ^  v  R# {0 k  _7 h3 V! Z/ ^
白米  250公克
6 K7 U( }5 H) \; B; X: S0 `8 ^7 G  ptvb now,tvbnow,bttvb排骨  600公克
3 A8 c; O  R/ @( U: j公仔箱論壇香菇  50公克 8 B* t" i  y1 J, }+ D
胡蘿蔔  100公克 / A+ ?9 z7 s. a8 e& H
蔥段  30公克 5.39.217.762 L/ G) W1 z4 R: a! U
薑片  3片
: n; O3 Q5 ^# m5.39.217.76水  2500㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u, {; W: @" Q( y) A% ]" n% Z& k
【調味料】 5.39.217.76# W1 x. h! y) l2 F# L4 P1 a
鹽  2小匙
# G1 `. A7 a9 `胡椒粉  1小匙 % ?, T* D1 d: Q6 n9 s
香油  1小匙 2 z8 B; t4 o: L- f% r7 t$ u+ @$ S& d! |
【做　法】 6 O! h, W6 E  D9 Y. ?, C# ]7 P
1.蠔乾洗淨泡水1小時；白米洗淨；香菇洗淨泡水至軟後切塊；胡蘿蔔切塊，備用。
1 t1 h/ s  {! Z5.39.217.76 公仔箱論壇7 K9 y/ V. A8 R, k- V
2.排骨放入滾水中汆燙後，撈起放入冷水洗淨備用。公仔箱論壇: f& l5 r0 u# r9 }; Z7 z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~4 Y5 r% e% X' w
3.取一鍋，放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後，轉小火續煮30分鐘。5.39.217.765 V1 U% P1 n2 [* _/ b5 |5 q. k( Z

4 {( K1 g& }8 H- q) r1 s( P2 H4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後，放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出，放入作法3的排骨粥中，再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。

carmen_girl

蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy

MagicAndy

【材　料】
: ^* M6 s4 Q2 D8 k0 i" [$ z鮮蝦  150公克
( R6 i+ u  F2 u. n- ~! k5.39.217.76雞蛋  1顆 5.39.217.76$ i# _: a  F, W/ @
白飯  1碗
8 z# j! N& t8 q( b6 rtvb now,tvbnow,bttvb冬菜  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 C$ ]. |: J" e, L* `/ e$ d
薑絲  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e4 F; n3 k4 F7 x1 f. m' g  ^$ l
蔥花  1大匙
( `8 g$ d% G9 S# Q, H( M2 v" b' d4 s# v公仔箱論壇芹菜丁  1大匙 % [" _. m, A" m& M- Z2 O
香菜  1大匙
% K5 r7 t4 O- \; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯  2杯
* e, t  u1 T0 W【調味料】
3 [/ h$ l. P$ ptvb now,tvbnow,bttvb魚露  1大匙
  l& F' g# z3 W6 w  {7 H5 t' c5.39.217.76白醋  1/2小匙 公仔箱論壇0 g1 a& O9 y8 m- z) w- D  r% U  X* L
椰奶  1小匙
2 L' t: {0 B: f8 M- I4 j0 I5.39.217.76糖  1/2小匙 , z3 n0 {5 T+ x+ H2 U
【做　法】
# p5 A; A! s$ Y1 h: X% q2 K1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮蝦去殼剔去腸泥，洗淨後瀝乾水份；雞蛋取蛋液打散，備用。
6 h4 x3 v. G: N. W公仔箱論壇
5 B$ F5 C1 u& e, c3 K- m! Ktvb now,tvbnow,bttvb2.熱一鍋，加入適量的沙拉油，將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。! s8 p, b' C; _8 E

% T% g; r& Q0 V. V; [9 jtvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。
+ I' `- X) G' }/ j% i- n
  j6 Y" G  X( W5.39.217.764.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。
/ ?* s" E) Z  W+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 `2 B' L" b, L& ]& r5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲，食用時添加椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
) u$ X* e3 Q  G1 Z% I牛絞肉  150公克 + m3 Z3 `. {8 W
白飯  1碗 公仔箱論壇% I7 \3 E& q1 z/ v- O$ |
雞蛋  1顆
' I3 G) [4 L7 L/ Z% G% ?- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲  1大匙
2 |; _; ]3 A  W公仔箱論壇蔥花  適量
7 d8 ^; K- J3 z% v香菜  適量
* M& {; s9 n8 f/ ^. |高湯  1又1/2杯
- k) e& p8 F& J) s; j# o3 p1 L5.39.217.76【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U) Z* J5 `6 A) ?
A.醬油  1/2大匙 5.39.217.76  U7 ]6 s: j8 D
B.椰奶  1/2杯 5.39.217.76: z  Z2 G* t% n3 F* A) D
　魚露  1大匙
, ?! V! ~3 W; r( n, v, k+ K- f! X公仔箱論壇　糖  1/2小匙 公仔箱論壇" x5 v# |9 C% W" |( c
　白醋  1/2小匙 公仔箱論壇$ M& O! C% P* D  T: G6 c* h
　胡椒粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w+ L. |, q; s
【做　法】 5.39.217.76* s1 _+ i7 {& g, l# ~: G
1.牛絞肉、醬油混合，攪拌均勻；雞蛋取蛋液放入湯碗內，備用。
8 L. q( j* g5 {. H2 {* c1 r5.39.217.76
5 q4 ]+ v5 F$ y* M7 E- k; u1 \公仔箱論壇2.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。
" v6 ?/ G+ ]9 K; Z+ g* qtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇( T& _" N+ e3 N3 v. n2 E0 X7 m
3.加入作法1拌勻的牛絞肉，略拌煮至熟後，撒上蔥花、香菜、胡椒粉。5.39.217.76! |; H' ?# [6 j* U/ ?5 R
公仔箱論壇  |! |+ o2 K. f4 ]  T% p: ]* ~2 W4 S
4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。

MagicAndy

【材　料】 $ p: ]9 s8 h$ a2 o" f0 S1 l: r- ]
白米  20公克
3 P: M1 N, o5 u* M( V5 q& r3 u鮮薄荷  15公克 tvb now,tvbnow,bttvb, Z1 }% e2 v$ l. {. ^8 s
冰糖  20公克 公仔箱論壇' x4 [" C* g* W! i9 Z
水  5000㏄
4 u0 h: Z" i9 h  z/ p0 g【做　法】
4 p# o/ V8 V+ A% x4 k公仔箱論壇1.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。
0 k6 p% J+ {9 W3 ?9 R2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c7 i; S! h( J7 y3 f
2.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。5.39.217.76& o) g# E5 J9 i& J! y

* C8 a& s' r0 K8 g2 o5.39.217.763.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。 5 o% ^2 Q* I& T% J- Z( g; W: _
【備　註】
9 }" ]" d4 ?0 s7 _. U公仔箱論壇感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。

MagicAndy

【材　料】
. X4 f( r4 e1 V9 S& K: b5 Y# {5 H公仔箱論壇杏鮑菇  100公克
  @0 |7 d3 N+ c9 ], e/ j蛋  1顆
' s( V% e5 _: d4 `公仔箱論壇醬油  5㏄
$ t2 c4 m! O4 S% B) D& ntvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許
* v$ F/ F- A! k% @: K4 H1 |. C( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡味雞高湯  適量
1 @3 I3 q0 `$ @, n- m& U  K( E公仔箱論壇蒸熟的糯米飯  150公克
  b( U; `! E% n- z+ [! f) T$ ^tvb now,tvbnow,bttvb蔥花  適量
6 o1 t# C1 n% R' T海苔絲  適量 tvb now,tvbnow,bttvb; R1 G0 H$ M8 z4 y" k. C
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X; }3 d2 g( n; G6 X
1.杏鮑菇用15﹪的酒水（酒：水＝15：100）洗淨，切薄片備用。
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' c3 u8 B& `! G( Q& `+ w( I5.39.217.762.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。
5 t8 B0 u) l& n) b* n+ ^% y. a公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B  F% [  g0 ^2 k/ n- B- Z
3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後，放入蒸熟的糯米飯再煮開，加入杏鮑菇，轉小火煮至呈略濃稠狀，淋上作法2的蛋液即可熄火，隨即撒上蔥花，蓋上鍋蓋燜一下即完成。tvb now,tvbnow,bttvb4 n; Y2 x/ k; E" W0 B
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4.上桌前，在粥上擺放適量海苔絲即可享用。

MagicAndy

【材　料】
+ ]4 l- ]: z" O5.39.217.76水  2000㏄
" E- o8 T* A' p4 q3 `  R' t紫米  75公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H1 O9 T& o7 h3 k  e; a) a
長糯米  75公克 公仔箱論壇: }+ x# }9 O2 w$ s
桂圓  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R& J) r3 ^4 l3 U
冰糖  80公克 8 H. V7 Q4 y/ O( T. K6 P
椰奶  適量
% d  o, w) n# c【做　法】 * @7 W) V' f' K8 G3 [8 ]- G, f. X
1.紫米洗淨後，浸泡於水中2小時，再撈起瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb! T5 Y9 L' C, X6 h1 g# w3 Y: y

. x: v* ^4 g: {' t3 _( V8 J1 b2.將長糯米洗淨後，連同作法1的紫米、2000㏄水，一同倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約50分鐘。公仔箱論壇! |- T' h0 G6 S  z) W& @
5.39.217.76) F: X6 A2 m) y3 T, K% n
3.最後再加入桂圓、冰糖後，並續煮約10分鐘即可熄火。公仔箱論壇! y) @+ P* a  e+ S1 p% F
6 o" S5 I' ?2 v( b
4.食用前先盛入碗中，再淋上少許椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
% X/ D* k# w% H水  2000㏄
+ G9 d' j  k/ y5.39.217.76雜糧米  50公克
& F: k4 T5 X/ t* y. _公仔箱論壇圓糯米  50公克 5.39.217.768 j9 \1 P6 `/ s$ J" `) M
山藥  50公克
$ U; a% Z" a8 ?4 R* ?銀耳  20公克 5.39.217.76! m6 p1 F/ F+ ]' h0 X
枸杞  10公克
/ o3 \; M8 Q- @/ q0 Z3 I) H冰糖  75公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l, o% V% P9 M& u" b
【做　法】
3 m6 c+ p  x& K5.39.217.761.雜糧米洗淨後，浸泡於水中3小時，再撈起瀝乾水分備用。5.39.217.761 Y) ~; c  L/ I* W# I. N2 i; I
公仔箱論壇  n' q  G5 o6 X- y; o$ {
2.圓糯米洗淨後，連同作法1的雜糧米、2000㏄水，一起倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb, E0 Q. H% F1 F
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3.將山藥洗淨切丁後，和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb" }( m7 o- K2 M* P% l

: D( O/ _- n) o' f5 Z7 Q7 {+ Btvb now,tvbnow,bttvb4.接著加入枸杞、冰糖後，續煮約10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
7 D/ t: J' B# `# `% |7 d8 U$ ^發芽米  1杯 5.39.217.76: ~4 m5 B, Z: W; x3 K1 @9 c
虱目魚肚  200g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x; U$ J( F  r, W
蔥絲  適量 公仔箱論壇* S1 I/ ?- [/ i% k3 i
鹽  1茶匙
5 A! E6 ^1 d! e; y1 w. Stvb now,tvbnow,bttvb香油  適量
, J! s0 p& j2 U: D5.39.217.76白胡椒粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o4 R6 o4 H* [/ j, v1 S
薑  5片
- a, J: K6 x1 k. h0 o: W米酒  1大匙 4 x* y+ I' j3 B2 n
水  1000cc 5.39.217.76- b3 J+ @  l4 @. ~" C1 G
【做　法】
# k2 q6 i! d( K' i* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將魚洗淨切塊處理 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n3 H7 S& H; @& x  x) l
2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用
$ F4 }! v5 Q1 {2 S* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.用電鍋加入水將煮熟，再移至爐上加入薑片、酒、鹽，改用小火煮到米粥成黏稠時，放入魚肉煮熟，加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可

carmen_girl

Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..

MagicAndy

【材　料】 $ ^5 F, l7 T# N( y$ t2 k
雞蛋  1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {9 Y4 c0 _0 x- I) J
冰糖  30公克
6 F& A2 B5 T2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米  30公克
4 X  ?! g" j* T  W9 E! k0 L$ Dtvb now,tvbnow,bttvb水  2000㏄
1 Z  ]! i- ]9 P8 C【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb5 ~, A9 V! }9 z* D% J/ {
1.白米洗淨後，備用。
0 `5 p( G, m. q( z( b3 _3 O; N) G % t$ R8 A+ U9 v# v  W
2.雞蛋取蛋液，將蛋液打散，備用。
  k4 q( [% T! p' N TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \- T1 P' }1 [& C1 e( l6 F% \9 ~
3.取一砂鍋，將作法1的白米放入鍋中，加入水2000㏄一起煮成粥。
6 ]) G8 d: \- @& ntvb now,tvbnow,bttvb 1 X- H% K" m" c0 \  u$ R( J5 I
4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後，即可食用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z: [! t- ~, M9 b! `# s
【備　註】 0 i% H# y% \' c2 t
粥食，在中國的歷史裡擁有了千年的歷史，遠在《周書》中就有粥的記載，傳統認為粥可養生，許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥，來增強體力，迅速恢復。

MagicAndy

【材　料】
! {! _/ R' A: D% E! z9 c米  1杯 公仔箱論壇( G6 g8 P  C* r5 \
排骨  半斤
' w: e! A) e1 r# W4 U香菇  3朵 公仔箱論壇% m+ x: U: [* h* l! S! }0 l& W2 c
芋頭  1/3個 tvb now,tvbnow,bttvb; p3 @" v* {4 r7 q$ D8 x* D1 O  v
紅蘿蔔  少許 . j8 J6 B( _8 y! J8 f
芹菜末  少許 tvb now,tvbnow,bttvb; d4 S" O, \& g8 p( _# m* N
水  8杯
8 a' h* q3 q6 e1 I2 ]1 itvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
& b6 M$ v2 P: L  q鹽  1大匙
  j8 u' ~# w4 Y; L8 k胡椒粉  適量
% }' p8 I' ~* S" W" I【做　法】
7 h5 o3 I6 A5 F$ J% r5 k2 M. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將米與排骨洗淨，紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N3 p+ y3 ?3 S1 O- o
2.所有材料放入大同電鍋內鍋，外鍋放1杯水，煮至開關跳起後再悶5分鐘，加入調味料即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb6 c" }; ?3 e, P6 F
糯米  40公克
6 H9 i# {. n( Q& _蔥白  3根 公仔箱論壇  b# c$ m; _. [, @" W* ^( T
薑  20公克
9 \/ ]3 z9 Y( j米醋  30㏄ 5.39.217.768 R* L5 M8 o* ~! h8 K9 D$ O1 C* O
水  3000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a5 Z8 s! e8 U" V2 E2 ~. b# }
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb0 u2 G: v% U2 R1 G
1.糯米洗淨備用。% q2 \. B. B; |$ Z  v+ r
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2.蔥白洗淨切長段；薑洗淨切片，備用。
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3.取一乾淨鋼鍋，將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中，煮成粥。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \) H8 |$ I" }1 ^* Y1 ?' e
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4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後，加上米醋拌勻即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n% {" K8 Z, t4 O
【備　註】 + C; l5 w6 u& z
蔥白有發汗退熱的效能，可舒緩傷風感冒初期的不適；以糯米煮粥加入蔥段食用，還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。