粥品大會集 16.山藥粥

MagicAndy

1.虱目魚蚵仔粥+ D- ^: B; k) a- [' f+ J. y
2.竹筍香菇粥 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^0 e  `- X7 P. E, I' }/ S
3.排骨蠔乾粥 公仔箱論壇. P4 t& S2 E5 V9 i' F1 B) G. ^5 w
4.泰式鮮蝦粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]1 B' |1 I6 y+ `  F
5.泰式椰香牛肉粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x9 ?3 \' x. Q
6.薄荷粥5.39.217.76' o  E1 M* ]0 ?: R6 G( U9 L. a
7.杏鮑糯米粥
2 I$ _" Y  r: s+ n, K5.39.217.768.養顏紫米粥
; U8 V3 Q+ F7 j' N8 P6 N; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.健康雜糧米甜粥
* ]% ]$ \$ \+ Z! h公仔箱論壇10.魚生發芽米粥5.39.217.761 y) b5 I, t' D6 d/ x9 Z
11.冰糖雞蛋粥: H* z# P- v# u6 o& o* ^3 A  _
12.鹹稀飯3 y. k; H1 \7 g, z- D, B4 q
13.神仙粥公仔箱論壇' k; T$ a6 f- @5 G, x( U+ {
14.養生菇粥# Y5 m- ^2 |, T4 J, g& r6 G
15.薏仁蓮子粥
/ J0 V# {/ G0 C% r: d5.39.217.7616.山藥粥
* D+ [9 {; p  _+ n
9 j3 ^) ~2 M) W8 f3 P公仔箱論壇【材　料】
3 w" o% ^% x% g- l) a' F公仔箱論壇鮮蚵  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb* Y; T( V; d1 ?" V
虱目魚  200公克
7 x, p+ O5 S5 j+ _大骨  300公克 公仔箱論壇- m) _. S5 ~5 _, J5 l/ R
白米  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r& L- h1 `& K; A* e
水  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb( U3 q$ R! F) t* W9 b5 u: o3 X
芹菜末  30公克
( @- @; H% y8 Q; D) L) E, d! _香菜  15公克
: v5 N3 x: t% H& V' Utvb now,tvbnow,bttvb地瓜粉  120公克 5.39.217.76% i, ?7 w& c' f0 Q# t
【調味料】
9 u- g1 f" Z- j& Ntvb now,tvbnow,bttvb鹽  2小匙
3 ]* H) l2 J% s( I雞粉  1小匙
7 @& |; U: {' g  o8 M5.39.217.76胡椒粉  少許
3 b1 M0 V7 z: t9 f- l* L香油  少許 tvb now,tvbnow,bttvb6 a5 ?3 G! E  g0 m' I/ Z/ H4 e9 r
【做　法】 & E6 `# k+ g. c7 |2 B
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。9 y3 b: H$ f! t1 d) f0 [
* p7 V' A" i; h# M$ t9 e
2.虱目魚去刺切小塊；大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨，備用。
8 t) O. K" b" i, H1 u6 n0 n公仔箱論壇
3 ?" J( t, P* w, P4 W$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾，再轉小火煮50分鐘，即可取出大骨丟棄。
1 H3 v, A" \! V! x& Z$ h2 R公仔箱論壇 5.39.217.76( s( [7 l' y) }0 \& m$ \, b
4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後，再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。
! [9 x  Y: W2 l1 @4 s( X* t* n$ s3 vtvb now,tvbnow,bttvb# s7 V' G3 o9 _% T
[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]" i: F) L6 @/ H& D

% S1 D2 [9 R- w. r5.39.217.76[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 ' M" F  a9 D" x' p' k$ `7 c/ B
麻竹筍  150公克 - Z. c! w" `6 H% E7 j1 B' n
豬絞肉  100公克   `4 G( C9 o( f) Z
水發香菇  2朵 5.39.217.76+ I2 r, t, \/ w, K
白飯  150公克 5.39.217.763 ~- Q% G& W6 ~3 m6 N1 T
嫩薑絲  15公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 M' c1 o+ J/ L2 g0 Q5 T  m2 y
西芹末  適量
: y* y( R+ Y) u/ l水  500㏄
, F; j' I7 `  _【調味料】
) e# E8 \, @1 P  P% H4 Z; h& ^5.39.217.76鹽  少許
  g7 m( ^. Z( H! T3 D7 x【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L% {2 u, J# n/ K& t$ I- l
1.麻竹筍燙熟去殼切絲；豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起；水發香菇切細絲，備用。
0 u4 x& }4 {* x
5 I& k" c: v9 i, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後，轉小火繼續煮至略帶稠狀，再加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】
1 Q) K- `; }& a# X! p4 A5 X9 y' O8 d蠔乾  200公克
5 \0 `; S0 o' I" @2 C4 Y% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米  250公克 3 A  s4 g) o% ~( n- }
排骨  600公克
3 y1 H" j$ c: x, E/ h) ]+ T; Z香菇  50公克 9 A0 b8 M8 B' X/ C- c
胡蘿蔔  100公克
' M7 Z9 f1 y5 ^tvb now,tvbnow,bttvb蔥段  30公克 4 X' J; Q+ o; U- M' d
薑片  3片 tvb now,tvbnow,bttvb& a$ ^0 C" ^2 m! x, n. s
水  2500㏄ 公仔箱論壇8 s5 j1 n3 d% }  M' s7 a
【調味料】 3 f% G) |  J4 t! W0 ~+ ]/ ^( L
鹽  2小匙
) D2 E  X3 ^% z4 Y' _. S- h/ Ktvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉  1小匙
# @! k( A8 Q( S9 ~' ^4 o1 s$ y: L香油  1小匙
! r$ T; y4 g3 @2 S. \( I9 x【做　法】
  I) t# S1 G0 t) q4 {+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蠔乾洗淨泡水1小時；白米洗淨；香菇洗淨泡水至軟後切塊；胡蘿蔔切塊，備用。
$ l# m3 ^1 h. a: itvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P. t! M8 Z- p; Q* e! t( [* }
2.排骨放入滾水中汆燙後，撈起放入冷水洗淨備用。
; U6 g6 g0 H3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ f# V8 N, S: k! h) h. L3.取一鍋，放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後，轉小火續煮30分鐘。公仔箱論壇7 C0 r2 F$ S9 j  h
公仔箱論壇% K1 C8 V1 ]9 Z8 U$ i% d9 x" B
4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後，放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出，放入作法3的排骨粥中，再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。

carmen_girl

蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb8 I6 F. [  P3 {$ C0 ]* N& B
鮮蝦  150公克 公仔箱論壇) E3 ~& d# `& _6 |
雞蛋  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K2 P3 ]5 d! z6 @! |& m
白飯  1碗
# X# |  M3 T) M公仔箱論壇冬菜  1小匙 8 a$ K& G9 g: a
薑絲  1大匙 5.39.217.76! u: }& ]1 f0 X( k! P6 b& d8 X
蔥花  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 Q) `6 \: i- f& f" Q/ d
芹菜丁  1大匙
$ _# {: l* V3 C2 K9 I. o' x1 l5.39.217.76香菜  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb* x/ z+ ?- s6 ^0 L
高湯  2杯 tvb now,tvbnow,bttvb; Y  H/ u3 I! C1 {8 s6 t4 A
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb/ H* r+ i  Z) X/ R, x
魚露  1大匙
3 O5 s4 n: f. e6 N0 }. O白醋  1/2小匙 公仔箱論壇% E; S$ P. U( j( m. P' W
椰奶  1小匙
; c1 B1 ]! B1 u1 C1 B( c8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 @/ ~' ?4 e+ L8 e( j
【做　法】
. V7 H. x" p- }) o4 _, T公仔箱論壇1.鮮蝦去殼剔去腸泥，洗淨後瀝乾水份；雞蛋取蛋液打散，備用。$ d' A: A, Y# M

3 \. B8 e  b7 c: o# v6 i公仔箱論壇2.熱一鍋，加入適量的沙拉油，將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。5.39.217.768 {9 J0 t& J7 g* s& Q/ u  P' ^) t: z

$ Z+ w$ p8 U; {7 ]8 Q% L* q, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。
5 C2 e5 W4 G* ~5.39.217.76
# s, v# F3 z: v6 ]" L: S9 Y公仔箱論壇4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。
9 j3 N5 @5 ~! R( Ttvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb. u5 z+ @6 B9 a( v$ c% W5 y' f) C9 b
5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲，食用時添加椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
2 i* C5 Z; q! H) ^  I5.39.217.76牛絞肉  150公克
& l4 n2 g- p+ Q( w6 t白飯  1碗
& }4 W2 K! S7 {" T雞蛋  1顆 5.39.217.76/ ~6 X' O; q2 c/ N/ J+ Q- ^( ]
薑絲  1大匙
3 v& Q9 Y; G8 g: z% rtvb now,tvbnow,bttvb蔥花  適量 5.39.217.76; _# B8 j5 [2 T8 a; ?# S. Q: S
香菜  適量
+ _+ _* Y- g  f! q9 Y$ [! ]5.39.217.76高湯  1又1/2杯
$ {: x3 \% p0 r! V& F4 N* A5.39.217.76【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N% H+ Q" u( a( A9 ~" Y
A.醬油  1/2大匙 & t  a" Q! o2 Y. N' t
B.椰奶  1/2杯
& O; }* v7 f: mtvb now,tvbnow,bttvb　魚露  1大匙 9 _4 T$ R/ @; s, w0 U2 M4 i
　糖  1/2小匙 5.39.217.76& _% v# I  t& q3 B/ W
　白醋  1/2小匙
1 A3 d1 V" @1 W; u2 i公仔箱論壇　胡椒粉  適量 5.39.217.76# F- c$ G2 s2 t: h& _
【做　法】
* X4 Y0 H' C* G4 A6 t& r$ T公仔箱論壇1.牛絞肉、醬油混合，攪拌均勻；雞蛋取蛋液放入湯碗內，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R* p  V5 k" I6 f/ c
5.39.217.76. y: l9 j: C' v' X0 J
2.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。8 o1 ?4 Z, S  f0 H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z- j# Z# m+ K) P, y
3.加入作法1拌勻的牛絞肉，略拌煮至熟後，撒上蔥花、香菜、胡椒粉。
! u& }- _" \$ c6 _% |5 W  H  d5.39.217.76 tvb now,tvbnow,bttvb5 z. F& K# z7 x
4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb2 z7 b9 j6 Y( P
白米  20公克 公仔箱論壇( }# A& o3 A4 h# I
鮮薄荷  15公克 + v! Z; g. Y' I! G; e# H% ?
冰糖  20公克 公仔箱論壇6 E2 W. c1 g7 i9 _
水  5000㏄
- E8 G1 e2 E% S5.39.217.76【做　法】
5 I2 E: f$ M! x3 G. T- ^tvb now,tvbnow,bttvb1.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。
/ J" B! q; l7 ?! [; ]
. x) V& S$ _2 V; ~% l* m( b. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。
* d% R; R/ q2 P' @ 公仔箱論壇: h( w1 S- L1 `$ V/ q
3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。 7 W) B7 f8 k- y% U3 [+ W
【備　註】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _* ^; U" a+ i, ~" W; A
感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。

MagicAndy

【材　料】 0 q5 y) o' Z  J% o9 R+ e4 t4 ?
杏鮑菇  100公克
# f% Y8 ?2 N3 b3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋  1顆 3 D3 r$ T3 u5 h
醬油  5㏄
2 Z3 ?: d3 s- b* Xtvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許
5 E9 A* c: o& `7 W2 U) C淡味雞高湯  適量
1 C) h8 B7 P' }- J( p- l  S5.39.217.76蒸熟的糯米飯  150公克 : X& A; u* ~3 @
蔥花  適量
' b: T# p3 u. B5.39.217.76海苔絲  適量
$ F( O. {  V( J( m% H) o% s公仔箱論壇【做　法】
; z7 F8 T& n; p$ N: j1.杏鮑菇用15﹪的酒水（酒：水＝15：100）洗淨，切薄片備用。
  |9 |7 Q3 a: l8 o3 z公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G. P# h. t4 a6 B' I( q& T( c
2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c- \9 v: j: |
公仔箱論壇% h; i" P- M5 U9 |5 ~
3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後，放入蒸熟的糯米飯再煮開，加入杏鮑菇，轉小火煮至呈略濃稠狀，淋上作法2的蛋液即可熄火，隨即撒上蔥花，蓋上鍋蓋燜一下即完成。6 `& N9 `! Z8 N/ p2 W# ?

0 A! l6 K4 s- w5 r3 q6 {公仔箱論壇4.上桌前，在粥上擺放適量海苔絲即可享用。

MagicAndy

【材　料】
- F" e2 O+ w. R水  2000㏄
- k4 E) `  `5 N+ U紫米  75公克
2 F8 k0 r0 K/ C( p' E長糯米  75公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d. w/ {5 i! ]! Q( w
桂圓  20公克
* z  P8 K& D  e' T5.39.217.76冰糖  80公克 公仔箱論壇3 y9 P5 T4 f/ R3 U
椰奶  適量 8 X2 r0 x0 u3 \) v# K1 C
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb3 \. j! L) v& P4 |
1.紫米洗淨後，浸泡於水中2小時，再撈起瀝乾水分備用。
( l2 R& _$ @, G, F# P- [/ t公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb. [' f& v1 x+ J' p4 W
2.將長糯米洗淨後，連同作法1的紫米、2000㏄水，一同倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約50分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb7 s. V% W9 o6 I
tvb now,tvbnow,bttvb! J# ?  r$ v) I% r/ e. `
3.最後再加入桂圓、冰糖後，並續煮約10分鐘即可熄火。
; e/ h( k: ^. }7 k) S$ x公仔箱論壇 公仔箱論壇# V8 `$ {6 L& Q- B4 Z+ Y
4.食用前先盛入碗中，再淋上少許椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】 . t( C" K2 S) E- d- K' A
水  2000㏄ 公仔箱論壇; h# s+ b! y* n
雜糧米  50公克 公仔箱論壇: S$ i1 `  H* @' c
圓糯米  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb: n- Z! Q4 R/ k( I" A
山藥  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q  o, n( }" i1 J. F
銀耳  20公克
; I- R5 D3 D# u9 m2 ?# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枸杞  10公克 ! p, ~" u% d1 o( @- g3 ~
冰糖  75公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x# m! M0 A- t! U
【做　法】
- p6 T: |' A. ttvb now,tvbnow,bttvb1.雜糧米洗淨後，浸泡於水中3小時，再撈起瀝乾水分備用。
7 B7 S# c, y! h+ m0 n* J
; }; q5 J4 w9 [  b# ptvb now,tvbnow,bttvb2.圓糯米洗淨後，連同作法1的雜糧米、2000㏄水，一起倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w, M/ K2 D- D" {3 m
公仔箱論壇; n2 C3 V% _2 Q# u
3.將山藥洗淨切丁後，和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。
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0 r0 x6 M1 P$ ^) j% N+ s# Y4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.接著加入枸杞、冰糖後，續煮約10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
% n! D& p$ b  g: {公仔箱論壇發芽米  1杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {/ v$ Q# m1 O# N5 b3 I" R
虱目魚肚  200g
! ?) |/ i- K+ O5 C) etvb now,tvbnow,bttvb蔥絲  適量 & o$ V7 R+ A6 p$ n2 x; ]: ]" P: |$ p
鹽  1茶匙 公仔箱論壇* H* B2 I0 v3 h+ h7 g
香油  適量 - s) n, u5 c  k+ c
白胡椒粉  適量
8 r) N2 W4 Z9 z5 d# M$ h- j% o5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑  5片
8 t) e) c1 U/ p7 \7 Wtvb now,tvbnow,bttvb米酒  1大匙 $ S- m9 a* N6 {$ V: u- s, M7 j
水  1000cc
) I6 t  r! R+ W. j* R. m% O【做　法】
5 f5 W8 h9 _6 w+ `; S. U' X1.將魚洗淨切塊處理 tvb now,tvbnow,bttvb6 x: J  A, B" n. ^8 P# M
2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _- [  P+ e) e0 j4 ^# X3 |
3.用電鍋加入水將煮熟，再移至爐上加入薑片、酒、鹽，改用小火煮到米粥成黏稠時，放入魚肉煮熟，加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可

carmen_girl

Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..

MagicAndy

【材　料】
! P3 {7 n3 `+ T. I. Y雞蛋  1個 4 D0 }; Q! i* K6 w9 L
冰糖  30公克 5.39.217.76( `6 F: b. s* I& ]& l- x
白米  30公克
$ F& H$ @; T. ]. c- U6 O5 {( f+ H公仔箱論壇水  2000㏄
4 D- G3 A2 w( m0 {# ~+ S6 O3 C【做　法】
, J6 x5 v- y+ T1.白米洗淨後，備用。# X1 W, c: \8 ]1 W7 i" t
& \" _. B, P* p. K' B7 t3 g
2.雞蛋取蛋液，將蛋液打散，備用。* ^5 V5 x, p/ d

; o8 L% \0 D0 j* Z  p6 ?公仔箱論壇3.取一砂鍋，將作法1的白米放入鍋中，加入水2000㏄一起煮成粥。
- A8 a" S: x( rtvb now,tvbnow,bttvb
. f! ?6 K  Z6 D; s8 H# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後，即可食用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I/ u" [. W, d, _9 x. A6 }  b. R
【備　註】 - K8 P. V7 t! F' z' `
粥食，在中國的歷史裡擁有了千年的歷史，遠在《周書》中就有粥的記載，傳統認為粥可養生，許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥，來增強體力，迅速恢復。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L$ B) X9 v" Z, v4 Z
米  1杯
7 B/ ^& `' J& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨  半斤 # i. F0 i& W2 @0 l2 o0 U0 H" w
香菇  3朵
1 v6 D1 G/ u6 M, ^% w0 e2 O公仔箱論壇芋頭  1/3個
# g' y6 Y* Q% y" x& L  g公仔箱論壇紅蘿蔔  少許 tvb now,tvbnow,bttvb0 \% |( r, i, z1 U
芹菜末  少許
# D" `% X* ^) B7 @: y# z公仔箱論壇水  8杯 tvb now,tvbnow,bttvb  v1 U, e" g! ], n' N9 _
【調味料】
) c% D  U: W, k' N# `4 B! ^鹽  1大匙 6 f* Z+ A; n* p2 I  f# E7 |
胡椒粉  適量 tvb now,tvbnow,bttvb4 x* t/ h, W' E0 V' J2 _
【做　法】 ( `9 N/ v0 K8 k! u3 R
1.將米與排骨洗淨，紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。 7 B1 b& q% `7 o6 l3 T9 U$ @% P. l/ u( [+ u
2.所有材料放入大同電鍋內鍋，外鍋放1杯水，煮至開關跳起後再悶5分鐘，加入調味料即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb  `$ z1 g& U+ n' v
糯米  40公克 公仔箱論壇- D+ h8 y9 R( U$ ?; h3 M# z/ j
蔥白  3根
% @7 h- }! H$ P; u6 e7 x2 Y& e薑  20公克
0 X- e! b4 x$ m4 O4 F9 T5.39.217.76米醋  30㏄ 5.39.217.761 ^: y8 V6 G/ S; w% e( l) d
水  3000㏄ 1 A' n% m, B. H& P/ K/ ^3 M
【做　法】 , {& x1 ]! S9 _3 H9 v1 m6 W- l; q
1.糯米洗淨備用。
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# i+ Y, x% q0 J6 q" `2.蔥白洗淨切長段；薑洗淨切片，備用。
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3.取一乾淨鋼鍋，將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中，煮成粥。5.39.217.76% j0 _8 i2 H0 W4 q# k" }" d
5.39.217.76- L. J+ Z0 ~7 e/ I, @1 e
4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後，加上米醋拌勻即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }. q# _$ Z  m+ L3 h1 a
【備　註】
4 j+ |4 [+ G$ A$ `$ p! u蔥白有發汗退熱的效能，可舒緩傷風感冒初期的不適；以糯米煮粥加入蔥段食用，還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。