粥品大會集 16.山藥粥

MagicAndy

1.虱目魚蚵仔粥tvb now,tvbnow,bttvb7 k3 ~: V, y& E. z
2.竹筍香菇粥 + \* d9 K) F5 I& T: z) A
3.排骨蠔乾粥
4 w$ P  h. y/ e2 A4.泰式鮮蝦粥
2 u/ l9 n2 }8 c* ]& W! P' u5 x( ?; p5.39.217.765.泰式椰香牛肉粥5.39.217.76/ r  T' R6 G5 B1 i+ @0 S0 w+ C, t0 z
6.薄荷粥
$ ~6 p  n- d" G+ F2 l  o7 D( A7.杏鮑糯米粥
1 G$ p% I2 \  L' H; g) z7 p. Q8.養顏紫米粥8 R9 O; a) c/ A1 }0 g' E7 {
9.健康雜糧米甜粥7 [- c! [% n+ f
10.魚生發芽米粥
( E# A3 ^2 _: |9 k6 K/ _# A公仔箱論壇11.冰糖雞蛋粥
5 T& D8 \, Y" }( \! b12.鹹稀飯" S6 w1 s" a; ~
13.神仙粥
  r0 ]6 h  Q7 p14.養生菇粥
1 `9 F: e$ x  e& W5.39.217.7615.薏仁蓮子粥公仔箱論壇& a/ }" n0 a- o4 c$ b4 C
16.山藥粥
8 _! N0 M3 U1 k1 M
: e- ^+ N8 j1 l/ g$ W5 W2 N公仔箱論壇【材　料】 公仔箱論壇9 ?, B5 B% I3 z" Q
鮮蚵  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 _7 p2 r9 C3 J* U3 G; V4 S7 ^. @
虱目魚  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D! [+ t- y" h5 X
大骨  300公克
  J4 z7 w# I+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米  200公克
; _# l$ ]6 R  w水  2000㏄
7 U: i# e9 i0 Q6 d; J* T& a$ V" Ktvb now,tvbnow,bttvb芹菜末  30公克
9 x9 z4 T5 u, X, A9 o& ]香菜  15公克 公仔箱論壇% \& l* q) _4 a  u$ T  `7 N! m
地瓜粉  120公克
& y  J8 d% @3 t& D【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb  M! i0 {2 e7 Z: p$ y, ~+ z. f
鹽  2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U* G# P2 T& d3 n& R# n" l- j6 c! }9 @
雞粉  1小匙
5 r5 B! r+ L9 ^8 x9 }9 H2 g' I) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉  少許 公仔箱論壇( m! ~4 x9 F- z3 e
香油  少許 6 c: Z0 H2 e, @: ]! t7 p5 d8 @6 o
【做　法】
  J; U" Q+ T9 ?4 U  j+ A- `公仔箱論壇1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。
. ?. U# c& b+ {6 S2 E公仔箱論壇
6 _/ O6 ~9 Q1 Z4 p, Y5.39.217.762.虱目魚去刺切小塊；大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨，備用。4 M( A& G2 z0 x( r

) e  A7 f( K$ Y: i7 l, \公仔箱論壇3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾，再轉小火煮50分鐘，即可取出大骨丟棄。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l* U# Q5 c- [! V" U

- ~! a; {9 ~. H1 s4 g4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後，再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。
8 ?+ ~- J% [' _- O: o  ^公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: N% Y9 N" I5 e, I' \
[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
$ j. m4 X. m9 J& J0 u公仔箱論壇麻竹筍  150公克 5.39.217.76' B  a( W$ y) G2 Z) O" M5 d+ U
豬絞肉  100公克 ! t- ]& v/ g# P/ ]3 r  B7 p4 g/ F2 j
水發香菇  2朵 . \# G' w+ C0 {2 O# k
白飯  150公克
: l* I1 b  K# I' ~tvb now,tvbnow,bttvb嫩薑絲  15公克
+ B% R* K7 p' R. F7 Y, [# z% |+ ?, e5 z西芹末  適量 ; }8 ?/ y9 A# k9 Y7 P5 s
水  500㏄
# F# \7 o3 E2 @0 y【調味料】 ; l7 e3 G3 Q2 o' X
鹽  少許 公仔箱論壇- u/ @( C# o" W9 |3 A$ }' [
【做　法】 5.39.217.76. t2 p# f9 I+ [& b# w' V
1.麻竹筍燙熟去殼切絲；豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起；水發香菇切細絲，備用。- H1 B' J+ I1 d) c  k! v
tvb now,tvbnow,bttvb7 L0 Y# ~  W: C! t7 n5 ]% K0 J
2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後，轉小火繼續煮至略帶稠狀，再加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】 7 {6 I  C3 S/ a' p8 r0 {" A
蠔乾  200公克
2 Q# b+ P5 ?$ V白米  250公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u0 p+ ~; T: E9 Q
排骨  600公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x1 {' k* }- R+ u# a
香菇  50公克
: ]; G! P0 h! l/ f6 z9 H: @9 p1 T* E5.39.217.76胡蘿蔔  100公克
# ], Q( X) N5 I2 I; ~7 g6 x8 P公仔箱論壇蔥段  30公克
- O$ J3 |8 ^5 P  ^( d. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片  3片
' X4 L, f+ j0 R' F0 ^2 E+ L7 P) b6 g公仔箱論壇水  2500㏄
6 l! I3 z4 e3 R- z, N- {, @tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]4 K4 f0 C4 i0 t; C
鹽  2小匙 7 r, r; D/ ~+ i$ {( }* Y) D
胡椒粉  1小匙
8 q8 E2 l; [# d! h% ]香油  1小匙 # F' y6 U0 s, @. u) X
【做　法】
, X* I9 X# }$ S+ z1 Q. [7 H4 v1.蠔乾洗淨泡水1小時；白米洗淨；香菇洗淨泡水至軟後切塊；胡蘿蔔切塊，備用。
' @8 @1 Y( ]$ M( E3 K0 {7 p, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; r! }; A7 z9 T5.39.217.762.排骨放入滾水中汆燙後，撈起放入冷水洗淨備用。
% M8 W- D3 r2 y5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _  ^( d% q6 F, B* u/ J
3.取一鍋，放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後，轉小火續煮30分鐘。: {# N+ p. f: N( J
& c% J  X$ V2 G/ J
4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後，放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出，放入作法3的排骨粥中，再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。

carmen_girl

蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy

MagicAndy

【材　料】
$ B* s# ~  F1 [7 y鮮蝦  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e. U* N; F! @- g$ n
雞蛋  1顆 5.39.217.76) a. Z+ E. o2 i9 p& J
白飯  1碗 $ r0 H4 J( U; U& p' r2 g: i7 t
冬菜  1小匙
2 W/ F6 y# y, D5.39.217.76薑絲  1大匙
& c! z3 V% }" V4 W' y% ]/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花  1大匙
* h7 C* d; G- n' v9 K6 Z; }2 g公仔箱論壇芹菜丁  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb: q. T, R' ]" T5 x$ _
香菜  1大匙
8 b) u, T# l0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯  2杯 * L- C4 ?4 l2 i7 y
【調味料】
8 k# t. _0 Q  j5.39.217.76魚露  1大匙
. c: X7 d1 v) h* F8 W0 A& Ptvb now,tvbnow,bttvb白醋  1/2小匙 0 @4 w! m- I% V9 t+ T3 j  z
椰奶  1小匙
! \1 B6 J: F! e8 R; j5.39.217.76糖  1/2小匙
& @( P. Y+ b0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j' x9 ?; T( X/ X/ {: h
1.鮮蝦去殼剔去腸泥，洗淨後瀝乾水份；雞蛋取蛋液打散，備用。
  h" \" y* V  d6 C! H- U0 d1 e- Otvb now,tvbnow,bttvb
) t* q6 L- o$ l& k, i% e5.39.217.762.熱一鍋，加入適量的沙拉油，將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。$ ~2 ]0 h' R; G6 t
tvb now,tvbnow,bttvb' n/ f) j+ b5 F: W5 [
3.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。公仔箱論壇  z3 b! \7 k6 C2 D2 `' `3 T
公仔箱論壇5 u  O" y$ z  l6 A5 P/ t
4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。
8 `4 ~" P: z8 c* \3 M公仔箱論壇
& C+ f: M% q5 S& {公仔箱論壇5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲，食用時添加椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】 " M" }$ i1 Z5 z- ]  B+ X( a. B
牛絞肉  150公克
1 A  G7 G. }) Y8 e9 F3 I6 g白飯  1碗 tvb now,tvbnow,bttvb7 W/ r8 _* t3 ?+ D' {% @6 A. M
雞蛋  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o2 c; Y* }2 `1 {
薑絲  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A/ p- y8 N7 r6 U( h: f+ t9 c: @: T
蔥花  適量 tvb now,tvbnow,bttvb5 a* Z+ m& c6 A$ H0 S/ W3 K
香菜  適量
7 j8 B* c( N  }1 H' e! Y高湯  1又1/2杯
+ w. x/ S. K9 e$ C# J2 J1 Z【調味料】 $ E  C$ i; d% ^: [
A.醬油  1/2大匙
' f, N) Y  M7 _0 C7 Q2 B! o公仔箱論壇B.椰奶  1/2杯
8 C/ H" A0 z2 {0 C　魚露  1大匙 公仔箱論壇2 G: s+ v) ]7 m7 X! C5 I
　糖  1/2小匙
2 g; c0 p4 `) S$ ^/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　白醋  1/2小匙 ' h1 H! S- B4 I3 E& q
　胡椒粉  適量
& m/ F( d3 r9 c& k( K: b: S【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb; F; l1 ~: y# s% j( a- o! \6 _; t
1.牛絞肉、醬油混合，攪拌均勻；雞蛋取蛋液放入湯碗內，備用。5.39.217.76# R; f( m! F# \

+ P3 `) C) e; s; Y  o/ Z4 Q& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。
6 m5 q/ B$ v) R0 i- E) p公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb# i5 J! I( w; ]; r- A7 K
3.加入作法1拌勻的牛絞肉，略拌煮至熟後，撒上蔥花、香菜、胡椒粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C- P& K; E9 `" Y

. P% G9 O8 n: n1 t1 Z$ T4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。

MagicAndy

【材　料】
6 y% v$ ]& O- I( x# l- n白米  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n: @$ y& U5 f' A* o* t! N
鮮薄荷  15公克
) `& m& X% y* V5 mtvb now,tvbnow,bttvb冰糖  20公克
* c0 j" n% J+ N6 ~1 L, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  5000㏄
- L& z# R" J2 T! n3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
/ U$ J# q; T% J+ r1 }" B/ P公仔箱論壇1.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。
( h  q6 K& U( o1 ]' k) \, ^; C+ g4 ^5.39.217.76
* S! F/ Z. l2 `6 s. K/ L( jtvb now,tvbnow,bttvb2.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。
- {/ O' ^, Z5 S" Y, ^5 |3 k/ jtvb now,tvbnow,bttvb
* ^$ `, ?" y% ~' a: s# v# N# ~# X3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。 : W& v  z6 ^; w# n4 K
【備　註】
% w$ m0 V; }- M  b8 ^4 |. r感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb$ d- s: ~# A( _  ~1 F
杏鮑菇  100公克 5.39.217.763 }! ]: ~4 H, I& u
蛋  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb& e7 N0 B2 B6 j; J( K& c
醬油  5㏄
( V' \1 V1 o1 P7 {, q# R鹽  少許 3 t% b4 k$ }5 w0 S& N* U! I# O
淡味雞高湯  適量
5 Q% f) x1 h& ^8 g0 j2 Htvb now,tvbnow,bttvb蒸熟的糯米飯  150公克 ( M5 v) S+ Y; t: m, V- O
蔥花  適量 公仔箱論壇' i1 B( h% l9 u/ \6 B9 Y) |
海苔絲  適量 公仔箱論壇; b) F7 K. `+ B! J8 f0 f
【做　法】
% M3 A0 M. d) R9 `! @1.杏鮑菇用15﹪的酒水（酒：水＝15：100）洗淨，切薄片備用。
7 }# l' X$ y8 ?! f3 g" h4 B$ F4 ~% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇' j1 s: N  ?" P2 ]% ]! x5 n
2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。) t# Q3 l, {- M3 I$ A& \
tvb now,tvbnow,bttvb: \9 o. o9 A2 c9 A+ r
3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後，放入蒸熟的糯米飯再煮開，加入杏鮑菇，轉小火煮至呈略濃稠狀，淋上作法2的蛋液即可熄火，隨即撒上蔥花，蓋上鍋蓋燜一下即完成。
5 F8 n- C5 T+ ~8 a/ S8 k
% Q$ T# d- ^: R5.39.217.764.上桌前，在粥上擺放適量海苔絲即可享用。

MagicAndy

【材　料】
6 N* B3 |* K- V# v公仔箱論壇水  2000㏄ 6 ]& L0 _8 F2 V; z3 f
紫米  75公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {: v& R; \5 l/ f
長糯米  75公克
5 Y1 J9 {/ n  S# W, g1 Y5.39.217.76桂圓  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 I' _! ^  i4 V3 N, Q5 H
冰糖  80公克
0 i5 V$ n5 \* L- C+ a5 t) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰奶  適量 公仔箱論壇8 p2 R9 L$ Y1 A" W5 _
【做　法】
( O+ y# l  J. R% }2 ctvb now,tvbnow,bttvb1.紫米洗淨後，浸泡於水中2小時，再撈起瀝乾水分備用。
( [( @9 W  [: x$ }3 {$ i
: a3 H' d  K, f3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將長糯米洗淨後，連同作法1的紫米、2000㏄水，一同倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約50分鐘。
; |2 p+ K) S) e3 h公仔箱論壇 公仔箱論壇5 D6 A% Z! G3 K) O
3.最後再加入桂圓、冰糖後，並續煮約10分鐘即可熄火。7 A+ T( O: ]7 ?9 Q2 c
公仔箱論壇) l( p# U1 U9 G/ I/ W
4.食用前先盛入碗中，再淋上少許椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇. T3 G$ F. d! L( I3 I, E" q
水  2000㏄
: V( r3 p& X! R( M1 j! e; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雜糧米  50公克
% F% [- d: E" {, y: H( C% H4 R- K) q公仔箱論壇圓糯米  50公克 4 k5 A' X% P' a, K
山藥  50公克
) |4 z4 {# ]0 w* h* w銀耳  20公克
6 v, l5 j3 \) _+ x2 q2 r1 h枸杞  10公克 5.39.217.761 T3 L( j" o, f" G
冰糖  75公克 5.39.217.763 f$ @. J; P1 F0 |7 t% D
【做　法】 3 {& Y  k/ ^7 I! i1 M
1.雜糧米洗淨後，浸泡於水中3小時，再撈起瀝乾水分備用。5.39.217.76* P3 [7 X. K! F9 P. V+ E. \

' f$ h  W- W/ M& ]; Rtvb now,tvbnow,bttvb2.圓糯米洗淨後，連同作法1的雜糧米、2000㏄水，一起倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb% y' O7 s/ ?) I

. N1 F1 F7 b; b公仔箱論壇3.將山藥洗淨切丁後，和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。+ K6 \9 l1 i. e+ C% c4 c" y
! V) Z) P" j9 L5 X  C
4.接著加入枸杞、冰糖後，續煮約10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
, Z7 w  ^0 L% E: C發芽米  1杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]) p- P4 P& H/ I. k+ h8 Q
虱目魚肚  200g 2 L: M/ _( }. U" _
蔥絲  適量 公仔箱論壇3 B9 p% S3 t$ P1 t2 K! q
鹽  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 W; l4 |+ N6 Q& `3 u; D
香油  適量
3 A8 z- m) ~8 G& n+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉  適量
0 a) U8 y5 a! Q' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑  5片 9 g7 ?5 X6 k4 `  C' P( d
米酒  1大匙
  K1 d. k7 j7 G# s: t6 ^% ^9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  1000cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O7 `) f% B4 c" X; K" F! `5 G) z: V. W
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o# s/ g* r6 c& r& q$ F2 N+ O! P
1.將魚洗淨切塊處理
8 ]; ^; h' {- ?) ^4 z8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用 5.39.217.76$ o0 {/ C7 p" G
3.用電鍋加入水將煮熟，再移至爐上加入薑片、酒、鹽，改用小火煮到米粥成黏稠時，放入魚肉煮熟，加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可

carmen_girl

Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V4 P- T6 b; c
雞蛋  1個
7 m. |5 S9 {& M2 A) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖  30公克
8 P3 `5 J% X$ s2 [白米  30公克
  b* u8 n9 w1 I  d' c水  2000㏄ 5.39.217.76* K4 c, ?" m% \$ h2 b
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \8 V, G) i4 N
1.白米洗淨後，備用。
& s5 z+ M/ W' W! k$ S7 Gtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb) q  O7 c, Z& M
2.雞蛋取蛋液，將蛋液打散，備用。
* g8 S3 o0 w! S& ?& ~) S, l 5.39.217.76% _$ U+ \+ }* \: d1 {  U
3.取一砂鍋，將作法1的白米放入鍋中，加入水2000㏄一起煮成粥。
! b; W! w2 Y3 n& Htvb now,tvbnow,bttvb
9 e) ^, P+ M; K1 G- N- Gtvb now,tvbnow,bttvb4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後，即可食用。 3 H( E+ y; i" s' F$ h5 W% Z
【備　註】 & `: t" D" [9 M$ S3 d: f: ~
粥食，在中國的歷史裡擁有了千年的歷史，遠在《周書》中就有粥的記載，傳統認為粥可養生，許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥，來增強體力，迅速恢復。

MagicAndy

【材　料】
7 {( K: i, u+ T' I  `+ i7 i公仔箱論壇米  1杯 5.39.217.76% @5 {; P: K1 G) \; ~. c
排骨  半斤 , l) p. n: ~" `  }# t8 I4 F
香菇  3朵
. h! @& t: b; a1 A7 Q$ n2 w% h5.39.217.76芋頭  1/3個
- q# o3 Z& H3 x% O0 A公仔箱論壇紅蘿蔔  少許 5.39.217.76" r* A2 j# P( A" f* F! \
芹菜末  少許 3 {9 a9 R+ h* m5 U4 N5 J: g( f
水  8杯 * U: m6 _: a4 T9 L( R' S  j- l
【調味料】
" Z6 B# U3 Q- j) N% E& ztvb now,tvbnow,bttvb鹽  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b$ m& s) J( t0 ?
胡椒粉  適量
7 P3 p6 f4 P. V- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
' v8 p$ Y2 e) G/ W9 N1.將米與排骨洗淨，紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。 公仔箱論壇' I  @& r9 I8 p6 u5 ^: s3 G
2.所有材料放入大同電鍋內鍋，外鍋放1杯水，煮至開關跳起後再悶5分鐘，加入調味料即可。

MagicAndy

【材　料】
9 h, R' T1 U$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米  40公克 , V3 ?+ _) H, C3 \0 @
蔥白  3根
: s7 b! O3 \* `8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O6 t3 f: z4 d, @0 v" P* I" O
米醋  30㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a/ o' [% @& T. }9 d# Q
水  3000㏄
( O: F/ L( b" c' N8 s( H8 C3 |. o5.39.217.76【做　法】
( h; E/ C2 g% u- Z- ?; u; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.糯米洗淨備用。5.39.217.76: X0 M+ r( s) ]- |# M
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2.蔥白洗淨切長段；薑洗淨切片，備用。
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3.取一乾淨鋼鍋，將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中，煮成粥。8 a8 s0 Y: ]0 m3 J, B% a

; x# l) v# ]: o! e公仔箱論壇4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後，加上米醋拌勻即可。 ' [! u; G! O, R3 D) q3 B; k+ ^0 R% \
【備　註】
9 \* f# S, L& Y- I1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥白有發汗退熱的效能，可舒緩傷風感冒初期的不適；以糯米煮粥加入蔥段食用，還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。