韓式食譜 22.韓國魷魚羹

MagicAndy

1.泡菜味噌鍋  ; X) i/ [) F- |4 x
2.什錦冬粉鍋  tvb now,tvbnow,bttvb! h2 w3 d+ V# v  L# b; g
3.泡菜麵疙瘩  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l  W6 `- H3 S4 v9 B. I* g
4.百菇什錦鍋  7 ]. G* x4 F0 t
5.豬肉泡菜鍋  
* ^8 U* l$ v& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.燒肉泡菜鍋  
' @- i8 n; g7 C. \' @3 r7.韓式鍋燒麵  $ y0 H; d. u, H
8.泡菜鮮魚鍋 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c. j) N$ x9 j- F
9.馬鈴薯泡菜鍋tvb now,tvbnow,bttvb3 s9 [2 C( E+ \; M* W0 t
10.韓式蔬菜豆腐鍋
$ p7 e) a* Q5 S+ R11.泡菜年糕鍋
0 Z( L9 e1 c3 j. ~2 I" D' O( ]公仔箱論壇12.泡菜雞肉鍋tvb now,tvbnow,bttvb" y% p& _1 T, o" ?
13.韓式人蔘雞鍋
' i0 X  W/ ^; _* P/ w. g% E4 Rtvb now,tvbnow,bttvb14.韓式牛肉鍋5 m+ h0 L  J- M
15.韓式部隊鍋公仔箱論壇+ h* a( m: Q8 g) M6 l2 U& ~
16.綜合海鮮煎餅5.39.217.76% j8 d3 g  ]$ b& X2 a0 b3 u
17.韓式海鮮煎餅5.39.217.76- L3 `  \6 m, n
18.泡菜炒飯
8 v. L. O" a$ g% f) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。19.韓式海鮮豆腐鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k& U$ }/ j) }5 |1 X+ O
20.韓式人蔘雞鍋& p; U( C+ `. I! v
21.南瓜蒸糕
- q5 r5 }! p* btvb now,tvbnow,bttvb22.韓國魷魚羹
; N2 K; G0 l/ f# a" a& R5.39.217.76
" r' J$ ~! C; L( t8 S公仔箱論壇
# s/ n, {0 _  L0 z5 |tvb now,tvbnow,bttvb【材　料】 5.39.217.767 y0 o, e( H6 a
豬肉片  200公克
. Y3 {4 O, P9 ?- E8 s  }, btvb now,tvbnow,bttvb板豆腐  1塊 ! ~; c6 |* w% `# q7 j( r+ x( D
韓國泡菜  150公克
4 g; Y% }6 U  z3 A' T7 }2 s3 H青蔥  1根 $ |, B! {- B  \, Z1 \! B
蛤蜊  5個 tvb now,tvbnow,bttvb& x6 j8 e6 [- k$ Z, |( R% P
丁香魚高湯  2000㏄
3 E3 `, ]3 K4 }! i5 z! D  t, b/ \9 |【調味料】 公仔箱論壇" A; P6 q6 _" q+ z
韓國味噌  100克
8 r; {4 y# s5 W公仔箱論壇細砂糖  1大匙
! M0 y: |% L* L5 ^  A5.39.217.76【醃　料】
9 {0 Z- y  H6 O# D* n( R辣椒醬  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]* W4 V/ G" Z: D$ i
薑泥  1茶匙 5.39.217.760 w/ p: z, `4 i0 Q7 X* G$ w' M3 }7 L
米酒  1茶匙
( \5 c" R8 v9 J- L# d: b7 G公仔箱論壇【做　法】 3 }% B! i% m0 E8 R
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
) M. u" Y+ ~$ F) c! M5 @( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' {$ V( G, x5 B/ f  ^1 F2 i# N/ `8 ctvb now,tvbnow,bttvb2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
$ J7 ]/ h0 F; q6 J
$ |6 B( {6 y6 d# b" n- E3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。5.39.217.76+ t& b/ `, c8 N( M* K+ x
: H( _- F8 A$ ~3 X) D) [5 S
4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。公仔箱論壇! P3 h9 B6 T$ |- E6 `5 I2 |
5.39.217.76+ G6 g' L" S9 C, i& {: q
[ ????? MagicAndy ? 2007-9-11 06:59 AM ?? ]
7 N. D9 ~( j7 ~& \& O0 e: U5.39.217.76
4 T, p0 c: G/ o1 D2 H! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-10-6 08:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
- v  W, d9 K* E8 ~* _, X4 Q& R5.39.217.76豬肉片  30公克 . \) d. p& U0 ^5 ^6 ]; C4 \3 e
冬粉  50公克 公仔箱論壇. }8 L- I  L5 o! w
南瓜  少許 5.39.217.768 D8 S$ f1 F3 C7 ~  T; U
玉米筍  2根
) Q6 _- w( a+ X" L7 @) f- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜  30公克
+ M! u! Q' q8 U8 E2 L$ i9 T1 t1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油  少許
" Q. q0 k& Q$ X# s: X5 [6 J洋蔥絲  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f2 c7 b/ m. M3 O8 r& C
牛骨高湯  400cc $ Q( b' t( v* E5 l7 r, t
蛤蜊  2個
$ Q& d  ~  A1 h4 \( e- }; ^tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
" o7 [! }/ M9 y1 ?; a4 ?; m  h辣椒醬  1/2大匙
  |4 d8 ^$ n# P" m4 I; _公仔箱論壇麻油  1/2大匙 公仔箱論壇9 x0 \% R2 Z0 p8 j1 e6 [8 Q
蒜泥  1/4茶匙 : I* f/ ?; _. q- a; f& l
味醂  1大匙 5.39.217.76: Y' i( N& r/ }/ G
醬油  1/2茶匙
5 y( y% P; g+ t0 }6 r0 R* Atvb now,tvbnow,bttvb【醃　料】
6 l# {+ m) p: ]& p# T公仔箱論壇薑泥  1茶匙 ! {- N  G2 o5 }- }* S& t9 q
米酒  1茶匙 5.39.217.762 m# o" Q- c3 t8 }5 Q
韓國細辣椒粉  1茶匙
/ O# s# Q! j( t+ S' Z醬油  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C$ G$ W: N$ C7 I. H
細砂糖  1/4茶匙 2 `+ o+ K+ P4 V9 Z1 k3 D0 R
太白粉  1茶匙
9 B; l8 ?7 L" X) A7 n. I公仔箱論壇全蛋  1/2顆
& B! [! p0 c0 ^' ]2 \. p0 y4 W公仔箱論壇【做　法】 ; B, I5 D  m2 {5 q) W1 p  A
1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。公仔箱論壇- ]- F: X1 S  h: Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a- ^/ `' @; F  V  P+ y
2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。
+ k+ K$ k* b+ _ ; Q3 U4 H/ E6 N5 \* a
3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。
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: P2 ^! A" R* A: ^% l, i, D9 Itvb now,tvbnow,bttvb4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
+ x: U$ w$ |) n/ I$ P3 \- I; z牛肉片  80公克
3 P8 ?- k1 o' X/ C2 P$ x- F金針菇  少許
6 {0 ?+ v( V8 o' O麻油  1大匙
$ i: [- D$ @  l  H: Y+ v2 J5 d公仔箱論壇牛骨高湯  1500㏄ 公仔箱論壇" I, b; }" F0 \* M8 x- b4 F8 l
韓國泡菜  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 H* ?# k2 r. M1 h0 S* V- u* o  n
蝦  3隻 tvb now,tvbnow,bttvb0 P- R; M+ e, ~; V5 F5 f$ O
蛤蜊  3個 # F7 W1 R7 e* v1 ]
鮮香菇  1朵 5.39.217.76: X* t# m, Y* i; T- G
麵疙瘩  150公克
0 s( \  R: T, d5.39.217.76【調味料】
7 Z( s7 `; \4 M醬油  1茶匙
. C4 G$ \$ s# F9 F7 Qtvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉  1/2茶匙
2 L, h2 L# A/ ^1 ]& n' K鹽  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K0 o2 G% R/ ^/ {. K. L, d
【醃　料】 tvb now,tvbnow,bttvb: J, X& b, Z& z/ `. c7 ^  L& e5 b
薑汁  1大匙
9 O' g" V( y, `+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1茶匙
: V7 W8 I" [* x7 Y( D" p5 n1 e公仔箱論壇醬油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `1 X, O9 B; n5 f1 z+ t0 s' B
味醂  1大匙
6 w- W. p0 t* [4 f0 c3 j8 w5.39.217.76太白粉  1大匙
! c; @5 S! Y# s8 f全蛋  1/2顆
- p- ?2 l( P1 ~2 w! {0 u8 [  v4 p【做　法】
' Z* {+ u* M! M. Y7 f  H3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.混合所有醃料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘；金針菇洗淨瀝乾去頭，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `2 _  B1 E9 \. Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R! t- N0 x" z" o' @- h2 r
2.取一鍋燒熱，倒入麻油，加入作法1的牛肉片，快炒約1分鐘，再加入牛骨高湯，並放入所有調味料拌勻，以中大火煮至滾沸。tvb now,tvbnow,bttvb* b2 s% A' @8 M9 n5 G+ G# U
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3.於作法3的鍋中，續放入韓國泡菜、作法1的金針菇、蝦、蛤蜊和鮮香菇續煮，最後再加入麵疙瘩煮至滾沸即可。

carmen_girl

最钟意日本同韩国菜.尤其係sushi同kimchi.thank you andy:onion14:

MagicAndy

【材　料】
( ~9 w. u( r% V, b6 M- g8 k公仔箱論壇鮮香菇  3朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G  M: _( b) a, I  [8 }+ z
草菇  20公克 & i/ r' I! F/ N; w
洋菇  20公克
; _' f4 w/ z: T; p2 x( h公仔箱論壇金針菇  20公克
4 _' }2 Y. x9 \4 m8 {5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柳松菇  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb  `4 e: N* M3 o8 _; {6 K, q
杏鮑菇  1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w3 N8 \  D5 w5 I* J+ l& n7 \" j
鴻禧菇  10公克
% c0 c6 X+ }; Y) o! P公仔箱論壇丁香魚高湯  1000㏄
8 W5 Q% \0 V6 b: E% s【調味料】 $ m8 u# u$ |( C7 N# g0 A
泡菜汁  2大匙 公仔箱論壇7 P& B$ l* B4 F
醬油  1大匙
! |4 n* X+ E# {$ \5.39.217.76鹽  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb& y* z+ }* N3 o
細砂糖  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X- n3 r% ^7 D6 h9 @& w2 m2 c/ E
【做　法】
6 \6 L/ W! ]) A& M0 Y5.39.217.761.將所有菇類食材洗淨瀝乾，備用。公仔箱論壇" ]9 v  y: j; u" F3 P

8 z/ p4 J! q# h  C$ h2.取一鍋，放入作法1的材料，並加入丁香魚高湯，以中大火煮至滾沸，再將所有調味料調勻，一起加入鍋中拌勻調味即可

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb$ \+ |/ G% {9 D. O4 Q
豬五花肉片  150公克
+ W; y7 ?0 z. G) m1 @( Z- g韓式泡菜  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N$ A3 x4 e( |6 r$ B0 `
豆腐  1/2塊
9 G  t* n  H5 h% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜  2株 : x* L, L- D+ u: [$ {! c- y8 k
香菇  2朵
) q2 \7 t# a. }5 k6 s5.39.217.76蔥  2支 tvb now,tvbnow,bttvb  M+ @) i0 q/ d' F8 q
泡菜汁  100㏄
' t. j; n; e1 K7 t2 H; Y3 z3 Z: Z6 j水  適量 4 @3 y+ w9 K+ a# V/ f
【調味料】
9 O  F" d% n1 k; i" `* ?, W: A# `2 ]公仔箱論壇A.醬油  30㏄
0 b3 r6 s% {( S2 M公仔箱論壇　米酒  15㏄
2 l! {* g+ @( L" p" c　糖  6公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B  M# w/ m/ w: R. @0 V9 X% q5 B
　韓式辣椒醬  15公克
# U2 |# e) i' X" ?tvb now,tvbnow,bttvbB.蒜泥  1/2小匙
( {! z! Y* Q' w- D& U; S) Htvb now,tvbnow,bttvb　薑泥  1/2小匙
3 G% W5 j2 v/ q% p8 o* b/ i　蔥花  適量
9 D. s; y: ]5 w" x1 O! utvb now,tvbnow,bttvbC.香油  1小匙
  |, P) Y3 U: t公仔箱論壇　白芝麻  1小匙 公仔箱論壇6 c! I5 `* c" s* x* @
【做　法】
8 w8 Z' H; }1 M+ h$ L. l1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。
; e2 p% }" P4 i8 o6 Z4 O! W1 q公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb3 B6 q. w# Q. {# X& |
2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。
1 H! X, G2 k2 O 公仔箱論壇- v8 L9 X5 w1 H2 t) t
3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
! s4 s) c6 b1 b. p! F$ m! Xtvb now,tvbnow,bttvb
3 {+ ]7 Y9 H6 H: ~+ O. {/ ?5 {$ a4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

MagicAndy

【材　料】
2 f. ~4 Q/ V- M五花肉  250公克 / |( ~2 Q1 |( ?5 k7 z
洋蔥  1/2個 1 y6 A# g& }, \& g8 F
韓國泡菜  100公克
) e# v9 c0 v& z' Q芹菜  2根
* H6 i8 d1 ~7 A麻油  2大匙
! {( r( Y* |8 h7 w' q  Jtvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯  2000cc
, j  i1 G4 h  ]  _9 X7 k, M白芝麻  少許
+ U: @4 i& a' m, W5.39.217.76【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W6 s, z# r) U3 {
辣椒醬  1大匙
5 f! i$ o4 u: [4 o, \: R& B: X6 P5.39.217.76米酒  1大匙
& }7 }$ o; B1 B( `味醂  2大匙
0 B. m$ ?! c8 d6 B2 q: ctvb now,tvbnow,bttvb醬油  1大匙 5.39.217.765 x; K- J: S) q& B& Y0 X" e2 U
薑泥  1茶匙
; V4 f& w4 [  Y( ]tvb now,tvbnow,bttvb蒜泥  1茶匙
* D' N% S& d* K' W# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
) \  f( {, |0 Q- |7 W9 |5 U$ i* b5.39.217.761.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
  J" a0 E/ v' W9 V: b, Q 公仔箱論壇- L9 r4 Z2 E! d4 A
2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb8 m3 k' n2 |8 `1 D0 J$ b9 v1 h2 @

. Y/ W' [& Z, I$ d. I" F/ P% K3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。6 m6 J8 `5 ^( B" H: _
5.39.217.76: G( a5 _$ C* i$ j
4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。公仔箱論壇5 S! m( l( O% L5 J/ s
5.39.217.76% j9 h4 g1 m! i! b, {; N0 x
5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

MagicAndy

【材　料】
* D8 Y, ~; U! h  ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片  50公克 " b- ]4 D$ \; T- `
韓國泡菜  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 _/ Z$ T8 t2 ~4 L! T- ~
蔥  1根 公仔箱論壇4 x  H1 F3 L. _$ G  h- ]2 m
黃豆芽  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb- p' n' Y# W* A5 c* {- s, G' u
蛤蜊  3個
; N, r5 O1 k( |4 B/ Q+ J( x公仔箱論壇烏龍麵  150公克
  c  l( I1 C3 E. t* j  y公仔箱論壇鮮香菇  1朵
1 k3 x' R4 A+ {: X9 C, etvb now,tvbnow,bttvb魚板  3片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i$ c8 F; m, _
牛骨高湯  350㏄
' o" ?# G" i0 R: W+ k$ s5.39.217.76蛋  1顆
: h4 v0 w. F2 u/ [; ^【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb) D7 \# @' d8 m9 a
鹽  1/4茶匙 6 h7 v7 t9 S: S& @% ^1 _
醬油  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y9 M4 K5 @3 R/ E' \0 W3 |
味醂  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~8 k! L; P, d6 M3 s
米酒  1/2茶匙
9 F' ]$ k1 D9 r+ c5.39.217.76【醃　料】
7 a1 H% R* J: F' I& h3 |8 dtvb now,tvbnow,bttvb薑泥  1茶匙 ) f$ N9 y& s9 x! o7 J! z
米酒  1茶匙
( d5 E0 \0 p$ E# x) c9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國細辣椒粉  1茶匙 7 [; m0 M! T6 {
醬油  1/2茶匙
" r. Z9 l5 M6 ?) E7 R9 l6 ~- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖  1/4茶匙
( X' Z3 E( A# V1 h8 Y6 `公仔箱論壇太白粉  1茶匙
7 l7 s7 _8 i( t- B1 i4 Z3 S5.39.217.76全蛋  1/2顆
9 o! L6 ~+ O) u# o" ]tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
& O1 L) d+ e! C" c# I5.39.217.761.將豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。
0 ?8 i1 x1 l7 U3 n( Y) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.760 A( h5 s2 A" s8 H1 U7 h+ d
2.韓國泡菜切小塊；蔥切段；黃豆芽、蛤蜊洗淨瀝乾，備用。
: t  o  q* w- @
7 b5 n  ?  X1 p5 p' v8 t& A' B$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋，依序在鍋中放入烏龍麵、作法1的豬肉片、作法2的材料、鮮香菇以及魚板。
; {5 T4 R  O+ n5.39.217.76
9 u8 Q8 V+ f3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法2的鍋中倒入牛骨高湯和所有調味料，以中大火一起煮至滾沸後，最後再打入雞蛋煮至喜愛的熟度即可。

MagicAndy

【材　料】
) L6 c: q: h. j6 _% q9 P$ D紅蘿蔔  50公克
* j9 z" P* U5 z# wtvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔  50公克
# f4 S( ?+ M) \; F) F  q% ctvb now,tvbnow,bttvb芹菜  3根 5.39.217.76) F9 f2 g8 L+ C% f/ k; c7 S$ Z% y1 [  m
嫩豆腐  1塊
1 i; |6 D4 C6 [( z9 n' |' J% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜  100公克 ) a1 E) `8 S5 f$ q. d
鮮魚肉片  300公克
  m5 v: _4 k" r6 i. _; V/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚板  3片 5.39.217.76( M2 c2 W* a: G6 W2 I' `4 _
丁香魚高湯  2000㏄
4 `: h: W6 v( w: m【調味料】 5.39.217.765 ^" E& ]4 x/ O
薑泥  1茶匙 " m, {2 i/ V5 Z' u) ~8 ^0 y8 u
辣椒粉  1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb# O# p1 F8 v6 v7 D4 l
麻油  1茶匙
& p6 U9 ~* _$ z2 O; h4 `醬油  1大匙
; U$ r  I: P$ f) }( |5 n4 S7 L【做　法】
! s0 V8 W( I( p' m& g! M公仔箱論壇1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。
: l0 t, T% k4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ R& r! p, G5 K1 e9 Q/ K; n4 j- Mtvb now,tvbnow,bttvb2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C6 ^# F2 H, n( N& w

; `7 H% J8 H# d. ]. k9 N* s3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】 3 E% l, W; X# V6 ~) T' B* `/ `% k
腩排  300公克
! }; n4 p# b* H; E/ E5.39.217.76馬鈴薯  1顆
/ L% e$ ^* k* K5.39.217.76韓國泡菜  100公克
/ i% X/ ?! Z0 H/ g# E' M- p! r- _5.39.217.76牛骨高湯  2000㏄ + c. W; c7 ^5 v1 s1 P
【調味料】
8 `& Z& Z+ E  A$ M! ^. h9 Jtvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U, l! B, E# P0 S+ W
辣椒粉  1/2茶匙 5.39.217.76- D1 c6 P% X6 f; ~, p  a
薑泥  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 W+ D3 U% Q& L
鹽  1茶匙
/ ~' Q! k! e+ ^+ F3 x- r' b& I' q# k米酒  2大匙
6 S- l  N0 }& T, s洋蔥泥  2大匙
+ X& q# a/ c, L% Z3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb9 h2 r; Y% I' ~$ ^3 q- T
1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。
5 W' L) g6 P* s7 O6 O
, ^1 D3 ?' z& |' }! Ctvb now,tvbnow,bttvb2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。" g- n( q: Y# d! Y3 a) }- I

2 b8 v1 F# F3 H. Z2 [3 ftvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。
+ b2 _4 {( Y2 k' Y) y9 z
, p" `% T8 i  J' V; H4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.761 O+ p8 F; o( a( s, M1 T. C* j
茼蒿  50公克
% M0 i- u1 P% R) V6 ~( D大白菜  80公克
# L: B: l6 {% X. q5 L5.39.217.76南瓜  50公克
/ i* J" D: p% m) w4 }0 @' M( {1 k) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。板豆腐  1塊
$ F* C9 C6 t: A( \" B5 W& ptvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  50公克
, \3 a% \  e6 {, |) ?, @魚板  3片
1 y. y; f- t# V2 k" @tvb now,tvbnow,bttvb丁香魚高湯  1000㏄
0 |: j1 o7 ]' O' x- q5.39.217.76【調味料】
  r: _. N) i& C, T/ j鹽  1/2茶匙
$ [- L# C& T% [3 W9 O. f味醂  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M  t5 X) ^1 b8 A
【做　法】
9 g' l' U' _6 L/ ]1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。
% K$ I( Y2 i, c8 B: I$ ]tvb now,tvbnow,bttvb
, r5 d( x, Q2 ?8 Z2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。
' i% a* X0 K3 X3 C5 Q0 o  b公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K7 m1 z1 t% H$ o# y
3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

sa2007

i love korean dishes   ~ thx for sharing!!! :014:

baby0611

:onion14:

MagicAndy

【材　料】
* H& O6 b( U. v! A+ F豬肉片  50公克
2 c# Y/ O! e8 i# R% `洋蔥  1/4顆 5 o8 n5 ^) g8 W4 N
韭菜  10公克
( F7 H9 c4 c) Z" O韓國泡菜  150公克
2 S" V/ K# W. a2 K) x2 K9 @2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式年糕  200公克
. E# p# S% r8 X4 x5 ?+ z$ |tvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb8 D: ^0 g' N* \$ N, `
沙拉油  1大匙
; Q( ~3 E) Z: i- d; R9 z5.39.217.76【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb" ^- i0 B2 L9 T! A0 Q: C
辣椒醬  1大匙
' G8 F1 u& q: k1 d6 h醬油  1大匙
3 B/ z% R$ Y0 g0 B/ Ztvb now,tvbnow,bttvb細砂糖  1茶匙
. O: y! A% B1 |* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥  1茶匙 5.39.217.76$ N) f! \4 V, y* ~, v1 M0 Y! Z
【做　法】
  c; s/ L# ?- l) k+ K% a& e, g1 z7 Xtvb now,tvbnow,bttvb1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。/ L2 G4 T% E$ _. b: [. A
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2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。- P6 c  r0 O: _- e2 \5 K

: |' o0 H' o0 A; o" I7 K% I' ]& ]$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。! S2 b4 v0 w0 J
公仔箱論壇! J- w# a) ^4 z( S' R! D" f( h8 c
4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。
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5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb4 G4 s. n( t( h- m" r1 X5 q
去骨雞腿肉  2隻 tvb now,tvbnow,bttvb% O" \( b- J$ Y1 s
韓國泡菜  100公克 & ~( }4 u$ e5 c& o3 |' S* ~
金針菇  20公克
+ S8 z. d% I" H; C. C2 l黃豆芽  20公克 5 b7 m# U* t1 t' B# }
南瓜  30公克
9 x0 h: V. a9 j公仔箱論壇青蔥  1根
# H" p) z; I9 d9 z麻油  1大匙 + Q0 h3 i/ q9 z6 |0 [% h- e( ]1 n$ L
牛骨高湯  2000㏄
  J/ |' P9 F4 D* ?tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
. {6 {1 {: Q, [) dtvb now,tvbnow,bttvb薑泥  1茶匙 公仔箱論壇* k! t+ p! ~: ?- ?! z: K- K0 D2 [2 v$ _
蒜泥  1茶匙
8 A. }0 G- g8 T% h5.39.217.76辣椒粉  1茶匙 . N, j$ _/ \) W/ q0 r2 w
米酒  1大匙
; U7 D* ^2 v; {) ~公仔箱論壇醬油  1大匙
# e) k0 ^0 o  @  T- k8 c味醂  2大匙 ' s7 Y2 X4 F# ?0 n7 h, B1 `# w
辣椒醬  1大匙
+ a1 b' H6 J9 ?9 O# |公仔箱論壇鹽  1/4茶匙
& N2 p5 w' t# z1 @# n" e6 dtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
% l* V' ^2 k8 t, m8 D1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
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2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。
7 q6 \9 p3 X5 f  MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# b* Q8 H9 I8 N% D- G/ |tvb now,tvbnow,bttvb3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。
6 |; p3 l+ q) V& C公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I  d$ s+ d9 o
4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。公仔箱論壇. H3 z% W) \7 y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  T& w  d' ], I" N/ j- E( g2 h
5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。