韓式食譜 22.韓國魷魚羹

MagicAndy

1.泡菜味噌鍋  
1 j- f7 n+ T6 H: o6 r3 f* Z8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.什錦冬粉鍋  
# ?/ i# S! L( a( W7 U7 ?" Atvb now,tvbnow,bttvb3.泡菜麵疙瘩  公仔箱論壇: _3 l& G" b1 P6 ~
4.百菇什錦鍋  
2 b7 O4 B4 A$ _5 ftvb now,tvbnow,bttvb5.豬肉泡菜鍋  
8 v4 C3 m/ i/ g3 t: F2 }+ h公仔箱論壇6.燒肉泡菜鍋  $ `5 a7 E( I* n5 q2 T* o
7.韓式鍋燒麵  tvb now,tvbnow,bttvb6 o& y' s$ n9 u( M" [
8.泡菜鮮魚鍋 tvb now,tvbnow,bttvb' {. P" w; p4 ]1 v3 L
9.馬鈴薯泡菜鍋5.39.217.76) N: t7 _) t0 y) e/ e; X3 J+ [
10.韓式蔬菜豆腐鍋tvb now,tvbnow,bttvb% ]! e8 B( \6 A0 w1 _5 B
11.泡菜年糕鍋
$ U$ L- {" i% M, j公仔箱論壇12.泡菜雞肉鍋5.39.217.76! ~! w1 g0 ?, w0 C) f* ]5 L3 ?* p6 _
13.韓式人蔘雞鍋
( u/ S! `( L( g$ ltvb now,tvbnow,bttvb14.韓式牛肉鍋
9 I$ L% Y& d! U$ ?9 T( C0 y( s, i1 O15.韓式部隊鍋tvb now,tvbnow,bttvb6 O! _  y4 V. c( w  T% D1 R. ?: X
16.綜合海鮮煎餅
* L9 k: o) A0 `: B$ G# r17.韓式海鮮煎餅
: e# p" G2 Z# r4 H% E/ Z公仔箱論壇18.泡菜炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  T7 {' o5 N9 D7 ]; J( @
19.韓式海鮮豆腐鍋
& {+ l! T3 ]. r6 H8 E5.39.217.7620.韓式人蔘雞鍋
/ O$ V8 j  Z. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。21.南瓜蒸糕
5 z3 q* R% C/ o5.39.217.7622.韓國魷魚羹7 d7 F+ _4 p4 n+ {/ v
9 s' l1 ?9 ~. w1 W( H( q9 }

& ^1 m' H+ j  y5 [【材　料】 公仔箱論壇# i  G. K6 `! Q0 B
豬肉片  200公克
7 }* v1 R& K) h, X, p0 Otvb now,tvbnow,bttvb板豆腐  1塊 公仔箱論壇7 t6 b1 S. g  A& M4 G% \3 a) d
韓國泡菜  150公克 . |& w8 O- s% L: f- c* d& d
青蔥  1根
7 R) ]2 p3 X  f1 @蛤蜊  5個 公仔箱論壇+ u5 j! U3 ~7 v! ~# F. c5 b
丁香魚高湯  2000㏄
" d3 E  |  m% k公仔箱論壇【調味料】
# E' `0 D2 a, }4 e" w( W" |公仔箱論壇韓國味噌  100克 5.39.217.762 p; ^+ C  }4 u
細砂糖  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o( V: p0 `8 ?5 W
【醃　料】
2 n2 i# ~6 P/ ?: R# A4 c& F辣椒醬  1/2茶匙 ; J1 z3 z9 B/ d5 O, }- I
薑泥  1茶匙
/ M( r6 o) R' _公仔箱論壇米酒  1茶匙
5 j" o9 e! K& q$ }5.39.217.76【做　法】
' B( j1 ?4 Z5 C# _& r9 \% z# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。公仔箱論壇- h6 |; b/ q1 Z6 `; F5 O% N" D
tvb now,tvbnow,bttvb1 |& Y5 w3 Q" \
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
* f( s5 L+ e7 o# f  O公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m+ a  ~6 m0 k
3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。
) G& M- y8 q! x, K* ~
- i% u* D6 v5 t: ?tvb now,tvbnow,bttvb4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。
. C. f1 ~! A" `) ~: w9 \7 e5.39.217.76
# S+ A9 R7 j, G/ ?5 V5.39.217.76[ ????? MagicAndy ? 2007-9-11 06:59 AM ?? ]
! ^$ u2 I. w3 V2 I! V5.39.217.765.39.217.76: L2 Y) f2 k' U
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MagicAndy

【材　料】
$ {# O  l) D! G( j, F豬肉片  30公克
3 H4 z- n- e& n) a. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬粉  50公克
9 i, f& x& C/ L4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜  少許 tvb now,tvbnow,bttvb  r9 c0 `! q: [
玉米筍  2根 公仔箱論壇& Z* }) x7 d6 N( Y: U
韓國泡菜  30公克
8 y5 g# W( F4 E% e* _) Gtvb now,tvbnow,bttvb麻油  少許 : B: F( L! P! U, F2 ~
洋蔥絲  少許 8 P% m) J3 d( l" X8 a1 B
牛骨高湯  400cc
1 r0 ?9 B  \: X2 [' mtvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊  2個 ( X2 z2 K! ]$ z8 d2 S7 W
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb! E, q3 `% n* _. |$ h7 O
辣椒醬  1/2大匙
7 e" [: o5 i$ N/ h( C麻油  1/2大匙 公仔箱論壇3 l: O, V0 N& [( u& H. s! c
蒜泥  1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 E7 M5 ]7 D* s
味醂  1大匙
; X3 f- v# P! c& c. [5 G醬油  1/2茶匙
# r6 D6 M) x( z9 V/ Btvb now,tvbnow,bttvb【醃　料】
7 d' b  m2 E4 P5 r* S! j5 i+ gtvb now,tvbnow,bttvb薑泥  1茶匙 5.39.217.760 {- L# K& z  q* V9 x, A7 j; T
米酒  1茶匙 5.39.217.768 N. g- g7 ]4 x
韓國細辣椒粉  1茶匙 . G2 M. n$ k& m- F, l7 c
醬油  1/2茶匙 ; f! p: Y3 q; `- N4 G# k# c* ?+ X
細砂糖  1/4茶匙
( e6 \. b+ w8 A7 y: vtvb now,tvbnow,bttvb太白粉  1茶匙   v2 ^3 a, L# z7 L% W" ?, d+ ~
全蛋  1/2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j% t% y7 F+ D7 L5 f
【做　法】
( S( [. p" q7 R: v/ |7 M1 `* Rtvb now,tvbnow,bttvb1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。5.39.217.769 ?7 t/ W) ^7 H, o- ]4 |" x6 J1 \

3 K* e! N$ u2 H% x  b$ R' T2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。
1 r, v" U2 \# s# @( J
# J% U2 F, C. M0 j1 C5.39.217.763.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。
' K) M& g3 M  d! |+ F7 U2 r5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E$ ?" E' B5 t6 ~5 w3 `; Q
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb! ~, F) v) W5 p
牛肉片  80公克
& ]0 C9 e+ `; o+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇  少許 公仔箱論壇  g. x& {* H' Z  j
麻油  1大匙 & V' X% P$ q- K- C) E
牛骨高湯  1500㏄ tvb now,tvbnow,bttvb+ _$ D+ W6 `/ ^/ V! |# F
韓國泡菜  150公克
# r2 G# S. b! e. d& B7 {5.39.217.76蝦  3隻 tvb now,tvbnow,bttvb; B+ T7 B$ c1 P
蛤蜊  3個
( Y( C: O  z5 [7 L: U5.39.217.76鮮香菇  1朵 5.39.217.76" Q7 L! i, `7 `% ]" u# x
麵疙瘩  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb: }& l+ y5 |1 p
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb! R- G+ h% @! I& Q3 e
醬油  1茶匙 5 ]& d$ C: i0 K. W6 p  }1 ^; h
辣椒粉  1/2茶匙
9 J$ R8 R, T! X! O鹽  1/2茶匙
! k' w$ _1 V- W$ n. i: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　料】 公仔箱論壇7 n1 e! s, c: R, _0 _
薑汁  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ n* Z) e2 o! h
米酒  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 Z- S: \) T+ ~% F7 b# r7 A
醬油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb  R, P8 k+ z- A1 t% F
味醂  1大匙 公仔箱論壇5 V: T1 h3 g2 C3 N0 H( Y- T
太白粉  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F( j0 a" W5 n; W* Q0 J4 j3 {0 C
全蛋  1/2顆 公仔箱論壇# U0 _) z% i( x* D
【做　法】
% H# [' I# o' O) g4 Htvb now,tvbnow,bttvb1.混合所有醃料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘；金針菇洗淨瀝乾去頭，備用。1 S- P) c  m' [( P) {7 K* b7 d; h
5.39.217.767 W/ v  h6 }0 R( f5 A  B
2.取一鍋燒熱，倒入麻油，加入作法1的牛肉片，快炒約1分鐘，再加入牛骨高湯，並放入所有調味料拌勻，以中大火煮至滾沸。# ?+ `1 B3 o7 ]' \8 }: n$ U' c

. c( f. W: U* d6 }* a3.於作法3的鍋中，續放入韓國泡菜、作法1的金針菇、蝦、蛤蜊和鮮香菇續煮，最後再加入麵疙瘩煮至滾沸即可。

carmen_girl

最钟意日本同韩国菜.尤其係sushi同kimchi.thank you andy:onion14:

MagicAndy

【材　料】 4 \: D6 h7 [7 A% V- L  w  l  s  i
鮮香菇  3朵
/ b3 J$ o  _: u+ p3 a, W4 W5.39.217.76草菇  20公克
, L6 n- \& E' [( ^% T! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋菇  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb& w4 }" e* @/ Q3 O
金針菇  20公克 $ @4 V+ g4 ?. T! Y4 p
柳松菇  20公克
# z( ]( t$ a) n9 u' t杏鮑菇  1個 % p! j- u) ]# j8 O2 b
鴻禧菇  10公克 公仔箱論壇- m0 F1 }- {6 A" a* _  i
丁香魚高湯  1000㏄   g9 L) l  Z( D5 ?7 G
【調味料】 公仔箱論壇  \5 S5 d' U- R, o/ U; _: j
泡菜汁  2大匙
! y  g( H5 g- m; R6 b6 b0 g公仔箱論壇醬油  1大匙
# A1 V3 R/ Y- K. E& D公仔箱論壇鹽  1/2茶匙 # V/ w( V! V& L- }& a: \
細砂糖  1/2茶匙
! R1 O9 \8 U" D/ q8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
: T( s% e% G" D3 o% btvb now,tvbnow,bttvb1.將所有菇類食材洗淨瀝乾，備用。公仔箱論壇. j6 [( p; q: L2 l; s

6 g' |- a7 {9 e* O+ `3 H  W1 u* r- c2.取一鍋，放入作法1的材料，並加入丁香魚高湯，以中大火煮至滾沸，再將所有調味料調勻，一起加入鍋中拌勻調味即可

MagicAndy

【材　料】
9 c3 D/ w4 G( I% G; l. A豬五花肉片  150公克
0 p0 q! d/ u+ d; U% A7 @/ |' r' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式泡菜  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s0 L/ u7 V  s. F6 b! X6 _; h
豆腐  1/2塊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h9 V: K; [% K6 H" K9 }1 h0 p
韭菜  2株 * g4 I# j  I7 E  v1 y0 A3 Y
香菇  2朵 tvb now,tvbnow,bttvb: H6 N  Y; G3 R4 t. N& [
蔥  2支 5.39.217.76- k$ _0 D( {7 J. L' O+ i- A& c- I( u
泡菜汁  100㏄ 公仔箱論壇& ?! p7 I9 f2 H
水  適量 6 G6 h5 g0 p. d2 e# x1 E( k8 Z
【調味料】
( [( y6 ]  l% @4 C! AA.醬油  30㏄ 公仔箱論壇2 O* D+ M/ L9 x! |+ `
　米酒  15㏄ 公仔箱論壇; U: V2 m2 d- M! ?
　糖  6公克
6 s2 z2 X1 X- a1 k( u( N2 X( ?' B# z5.39.217.76　韓式辣椒醬  15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o: V/ t: U% u
B.蒜泥  1/2小匙
4 D) j8 d" U* z. w8 D　薑泥  1/2小匙 # v" ~: U  C6 Y) t2 \  o
　蔥花  適量 5.39.217.769 ?7 C- v  E# V* U
C.香油  1小匙
$ o) u9 d- G8 O5.39.217.76　白芝麻  1小匙
- S8 n1 L0 X* g+ f- A9 l' Mtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
1 f+ c3 _1 B! G- d5 }* {) K5 }5.39.217.761.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。5 K) b1 d+ z' k" m% e: w; Z# v
- I: ~% x, r# E4 m9 v
2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。5.39.217.76+ B3 Q4 n5 [; _5 u% |* b- h
tvb now,tvbnow,bttvb% u* ?2 O: H3 M+ @. h
3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
* Q/ `/ q3 _! D& [
$ {  G, l3 m1 i! \tvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

MagicAndy

【材　料】 $ K  a/ c+ F! c
五花肉  250公克
& d8 J! v% I" r6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  1/2個 * Y4 n0 m! z8 V$ H, C' D: z5 K
韓國泡菜  100公克
( R% N2 a3 i' h$ S% Y5.39.217.76芹菜  2根 tvb now,tvbnow,bttvb# [& t" c% C4 C7 l/ q; |+ T( ^
麻油  2大匙 5.39.217.761 T5 j" E6 X- I3 t" E- X9 P
牛骨高湯  2000cc 9 d' ?/ o8 E! i/ z3 \
白芝麻  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g% z1 v" |# }" T& w
【調味料】 ! e) Q/ S7 w' A% U2 X2 Z, x/ R
辣椒醬  1大匙
: e; @' C/ T( u& z0 E! b5 A' E# s米酒  1大匙 . L3 a& V) w0 O" x
味醂  2大匙 公仔箱論壇5 X" \! _0 X. [( _9 Y
醬油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |' c6 d6 x. B. O, Y" C
薑泥  1茶匙 公仔箱論壇  ^5 T8 |1 @0 M; t6 J6 L
蒜泥  1茶匙
% B) _- ?& U' g) A- p, f* h【做　法】 ) O4 a! k, z7 q- f: X# q  m
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
% H2 [" y# Q5 E$ [5.39.217.76
; t( W2 W) Z4 o; @: C( ]5.39.217.762.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。
; ~& F& }$ n4 k
% C) E" y, y# t" R2 |+ ]9 h2 @3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。4 g" q: A! D$ l6 i; h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a* i1 |) v3 t$ R
4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。
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7 |, j& r! i1 g2 x: w5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

MagicAndy

【材　料】
0 T" o6 h& J& i3 N* ktvb now,tvbnow,bttvb豬肉片  50公克
- C+ l% X4 E9 m( a1 H韓國泡菜  20公克
( u  I' w5 W# W1 a7 l) q蔥  1根
) K$ b/ n! i- }' [公仔箱論壇黃豆芽  10公克
8 G) M4 t3 w- B; H5.39.217.76蛤蜊  3個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]8 v( ]3 Y3 z5 v0 \/ l0 A
烏龍麵  150公克 5.39.217.76- u. q9 f) D9 g. R! h8 l9 P* L9 Z6 ?
鮮香菇  1朵 5 v; ?& v/ \% J4 \6 _) I* l8 c: E" z
魚板  3片 公仔箱論壇  l8 d4 u/ f, V/ ?$ S
牛骨高湯  350㏄
' ~0 L( Q/ U2 b+ l* L蛋  1顆
8 P) w$ ~/ ~" W& Y# Z公仔箱論壇【調味料】
- \0 H# S2 y' Z0 B* V+ f% U5.39.217.76鹽  1/4茶匙
) c5 R4 F0 f# r7 v! c& l# n公仔箱論壇醬油  1/2茶匙
! R( p8 Z4 b7 c* h/ m; O5.39.217.76味醂  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb, k0 [4 X7 M! G. h  C
米酒  1/2茶匙
( S' v2 O6 [. D2 @2 r6 |( z5.39.217.76【醃　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m7 b% f8 r% x6 V4 u
薑泥  1茶匙
. E' K3 i1 `" e" s- Z' s2 R米酒  1茶匙 公仔箱論壇; v/ Y) a! g6 t3 r8 |6 B: j, l
韓國細辣椒粉  1茶匙
- {& J9 R$ J- x. A. R" c8 \2 D9 ?/ dtvb now,tvbnow,bttvb醬油  1/2茶匙
. O8 |. n4 k; D, k' O/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖  1/4茶匙
, x7 a5 W/ n# O' Q& ^3 F! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉  1茶匙 5.39.217.766 P& D4 N+ j6 N) h' Y
全蛋  1/2顆
  J: F. [  ]# a; y+ E公仔箱論壇【做　法】 + k7 P$ ^- X$ i' d. Q
1.將豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。! A  |( @. V" D2 x- X* J

3 p  o7 x. C$ [8 g: z5.39.217.762.韓國泡菜切小塊；蔥切段；黃豆芽、蛤蜊洗淨瀝乾，備用。tvb now,tvbnow,bttvb, g  f  y8 d; u2 ]

$ C3 w* X& Z  E! `! R/ [6 }. S5 t) n3.取一鍋，依序在鍋中放入烏龍麵、作法1的豬肉片、作法2的材料、鮮香菇以及魚板。( y* l! U6 {# x( f. R; I! o7 U

5 j; H: |" v% O  Y4 |% Ztvb now,tvbnow,bttvb4.於作法2的鍋中倒入牛骨高湯和所有調味料，以中大火一起煮至滾沸後，最後再打入雞蛋煮至喜愛的熟度即可。

MagicAndy

【材　料】
) C6 m2 |9 c: g1 R5.39.217.76紅蘿蔔  50公克
$ `9 U. C  \$ M9 I; t  q8 s# Ttvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^# V7 d. J+ g1 ^  o7 W3 _
芹菜  3根 4 |3 J1 D1 \$ {  Y8 R. Q
嫩豆腐  1塊
3 N7 m& T, ?; T6 }' j6 @韓國泡菜  100公克
+ h( L$ m* d0 i2 b% v: F4 {# ^鮮魚肉片  300公克 5.39.217.762 u' b0 Z7 R/ c( `0 W
魚板  3片
# O- Z( W( `' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。丁香魚高湯  2000㏄ * w& M' P& X) q2 a! x" `3 }1 e7 \4 [+ l1 j# B
【調味料】
9 A- \: |% S  j: a' y) @( X( _! y/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥  1茶匙
$ a$ i) `3 V1 }' G/ h8 ^& }tvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉  1/4茶匙
8 a, L+ _, g% {0 w2 M) A$ l3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油  1茶匙
  {% H" ^% _3 w, ^# m公仔箱論壇醬油  1大匙 # ]+ K6 Q/ R8 h/ j. b: j5 S7 v9 S0 k, Y
【做　法】
" Y9 p2 P7 W1 `9 d- n公仔箱論壇1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。公仔箱論壇5 C8 R$ i" U" |' }

1 ~/ g1 X" d0 {/ y9 p  Q, utvb now,tvbnow,bttvb2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。
; g* ?0 w" _2 [5 z: N# a: e: n' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' [+ K, w3 w+ ~& u! `7 X5.39.217.763.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇7 [5 L5 j# H' L' U1 l) ~) S
腩排  300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]# m4 P4 K- i6 G
馬鈴薯  1顆 - E6 x5 B' D9 n& X, V; u: V) O
韓國泡菜  100公克
. Y# [7 i6 N  ~3 a/ v公仔箱論壇牛骨高湯  2000㏄ 4 B' K" Y. l% f% v9 a& _
【調味料】 公仔箱論壇: H8 ?$ r; T% r" R% Q
辣椒醬  1大匙 5.39.217.769 f* F6 x' Z. ], j& x( b- z
辣椒粉  1/2茶匙
  G! u: F$ T! N% W" k6 o公仔箱論壇薑泥  1大匙
8 B+ r- G. a; J. }- `5.39.217.76鹽  1茶匙
3 i/ ^: R1 {/ @; o) H. f& M米酒  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {6 S2 d9 {+ @+ Y5 _4 h
洋蔥泥  2大匙 9 u  Y) _4 Y0 X1 `( A; D! r4 l
【做　法】 公仔箱論壇8 Q3 _: W8 m' V
1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。
+ u! F. K5 m  L- M8 `3 h公仔箱論壇
' F; h# n9 a% v  @( K8 G公仔箱論壇2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。1 S+ b* o9 a, ^4 l4 P1 z* ~/ J
公仔箱論壇0 a& O% j6 Z1 `9 W. y# z
3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r5 u' j6 r  K: ?7 R5 o, M( v

! v# ^' X9 ^. f( Z8 I* y: o公仔箱論壇4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】
; |8 H& V, D. e: b- m- r$ O& r$ ]# u茼蒿  50公克 公仔箱論壇  m7 E% _* ~- s4 z$ z" N
大白菜  80公克
1 G  L7 g  B8 i( Z+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜  50公克
( K. b- \: T# C$ b8 p* P5 e' Z5.39.217.76板豆腐  1塊 5.39.217.76! C9 x: R. K" S% M- i. b2 W8 i
韓國泡菜  50公克
$ s. l6 }- S7 m( O- y) ^2 K1 U魚板  3片
. {  \$ Y" l3 f/ q6 r7 ?( H丁香魚高湯  1000㏄ & G% l$ G: O6 d) A
【調味料】
/ K! V* k; y' b公仔箱論壇鹽  1/2茶匙
( l8 v: S* \" _6 G# U1 R* Gtvb now,tvbnow,bttvb味醂  1大匙 5.39.217.763 F# h8 c' n+ S/ h/ ]. y
【做　法】 公仔箱論壇  H* T- }: j$ a2 D8 R9 m
1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。
$ A& n: N+ r& {5 z9 M( m( z
: U$ C3 w7 @  T) T) @公仔箱論壇2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。5.39.217.76$ j0 l' \1 o: u8 A2 v9 B9 ?

5 r. _% L4 u! E  I9 c, d( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

sa2007

i love korean dishes   ~ thx for sharing!!! :014:

baby0611

:onion14:

MagicAndy

【材　料】
, q4 R+ c( H5 ?7 Y4 Ptvb now,tvbnow,bttvb豬肉片  50公克 5.39.217.766 a* _4 ^" V! I" d1 F
洋蔥  1/4顆
: ?6 P6 r% _' T4 k/ ?5.39.217.76韭菜  10公克 ) Q8 w# n$ P8 Q; r* D6 l! d
韓國泡菜  150公克 5 N  v1 d' @, V, P
韓式年糕  200公克 ! E; l5 e! m! c
牛骨高湯  2000㏄ % J8 k: U' ^) Y, F7 C
沙拉油  1大匙 , d! D$ M; b) u5 ?8 J
【調味料】
  z/ r  b8 s) l5.39.217.76辣椒醬  1大匙 $ q7 ?6 e7 T% Y/ S6 p/ l
醬油  1大匙 5.39.217.760 Q/ a  E) J, k3 t1 G
細砂糖  1茶匙
6 Y: P+ m4 b: A+ V0 A( D薑泥  1茶匙
$ ~$ q1 X6 r# Q9 z【做　法】 5.39.217.76. ^0 N2 [+ V( h: g
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
( }' Y$ C4 G5 b1 u/ |2 f! T公仔箱論壇
' l8 C' w  _$ G6 G- @; W公仔箱論壇2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
) a# d9 Y2 L0 |0 K* \( i& Ktvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w4 ^* }3 E0 o- _7 \
3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。
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4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。
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5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.764 e* ^5 q/ r, G4 l4 R  k
去骨雞腿肉  2隻 & A. Q: u) C) `9 K
韓國泡菜  100公克
& C. p; E( F$ _. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇  20公克
) l9 [7 }. C+ L3 W: Z黃豆芽  20公克
0 N! w1 x/ C% L/ |! g$ |  M南瓜  30公克
% ^6 }- Q' h& ?, [1 u9 x5.39.217.76青蔥  1根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q2 h' l2 Y9 b( d- R0 Q& W/ T
麻油  1大匙 5.39.217.76( _% I9 b" B  t. Z- E( P7 b
牛骨高湯  2000㏄
& V7 J& t( p+ R0 ^7 Atvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
1 Q+ `2 Q  i1 v0 ~" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥  1茶匙
& K: c6 L3 k/ A2 s1 U; M公仔箱論壇蒜泥  1茶匙 2 |7 m6 z- k+ ]+ i1 x/ i! J
辣椒粉  1茶匙
5 T" b" a, Q4 V- Z' C5.39.217.76米酒  1大匙 7 y2 F- e6 o6 r  Y* R; v  r
醬油  1大匙 9 E. Z1 _/ ]- T2 |
味醂  2大匙
& b: p. N; w- l: l: @3 k公仔箱論壇辣椒醬  1大匙 ; P, Y6 q7 F' M) H; X9 A: d
鹽  1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b5 |) x1 j/ Q) V& s
【做　法】 5 |- D! w" S% S2 r' x1 ]
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。* g3 @5 I4 w( ~! u( w  h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S4 T2 T5 X1 Q
2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。6 I) K2 p7 Z, L- T# q

$ ^& D, Q) U' T) Y' S) b; e5.39.217.763.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。/ I, U: K+ k6 ]# `; a  T4 x5 X

& Y0 v7 ?# u0 q: u2 }. ^公仔箱論壇4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。8 M+ E: y! f1 A/ l! A# i

3 E5 n: @% m, F. s9 u/ B, h) _5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。