韓式食譜 22.韓國魷魚羹

MagicAndy

1.泡菜味噌鍋  
3 z/ Y- \0 Y1 w9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.什錦冬粉鍋  
+ Q1 y0 ]7 l/ i- J' d5.39.217.763.泡菜麵疙瘩  
5 y, Z' {+ b/ S! u* y3 @4.百菇什錦鍋  
3 ~; P# x, M7 S# Y5.39.217.765.豬肉泡菜鍋  
6 N4 L7 v% @3 ~3 S4 R4 a公仔箱論壇6.燒肉泡菜鍋  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ], v! N/ X9 ^5 Q9 q- V, y) L
7.韓式鍋燒麵  
1 X; H: _. r. k2 W, T& J8.泡菜鮮魚鍋 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V5 n6 w3 S" O! k
9.馬鈴薯泡菜鍋
5 z: |7 Z$ u0 ?& [- b" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10.韓式蔬菜豆腐鍋
. K- \- Q3 @4 ^; F+ Y公仔箱論壇11.泡菜年糕鍋
5 H! G* {( n& o/ ^2 otvb now,tvbnow,bttvb12.泡菜雞肉鍋
: ^: Q8 Y% Z* Gtvb now,tvbnow,bttvb13.韓式人蔘雞鍋
  B. p) O9 \9 V1 \% X. b; Z14.韓式牛肉鍋公仔箱論壇# h. }& H  Z6 L" l! J" y% X( Y! q
15.韓式部隊鍋tvb now,tvbnow,bttvb' M9 {4 }2 c- Z' ~
16.綜合海鮮煎餅5.39.217.76  i& C! f0 x9 T0 \6 I/ ]
17.韓式海鮮煎餅
3 ^; {4 r' ]( ntvb now,tvbnow,bttvb18.泡菜炒飯
0 A# d. ~% f9 b( o8 k7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。19.韓式海鮮豆腐鍋/ E. J. l2 ^, h# G9 B( R9 c. f5 d
20.韓式人蔘雞鍋, c) n& V! L3 N
21.南瓜蒸糕公仔箱論壇4 T5 B1 M3 q. E: G  c  H
22.韓國魷魚羹
/ [# r! X5 z" P4 @+ \+ e. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 z$ C. [% J& M. i$ d' X) J9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& P5 ^: k+ z/ _6 R. Q3 k【材　料】
# g: ?# y4 {& H0 ]3 \5.39.217.76豬肉片  200公克
8 p+ o9 y& Q+ R# Z2 n公仔箱論壇板豆腐  1塊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R" ~; D- u( m; t' [$ Q5 i- f
韓國泡菜  150公克
8 m/ u, s5 [( T4 l3 Y" G8 d公仔箱論壇青蔥  1根 公仔箱論壇* D+ Q& J/ _% W, O4 v& ~8 j, t
蛤蜊  5個
$ {' R! {. c* O6 M公仔箱論壇丁香魚高湯  2000㏄
1 b( }8 [/ e6 f! E【調味料】 * r! |% P0 ]+ V0 @7 l# `; M
韓國味噌  100克
9 J4 b7 D5 q  RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 j8 I. g4 H2 w2 r0 T' p) K
【醃　料】
! G( q( x; _9 _, |2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬  1/2茶匙 ) k; o; U* ^9 L7 A& N& U
薑泥  1茶匙 " B+ R4 p* u8 P4 C, A  L
米酒  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 E9 d; {1 G/ o) @. q& [  |
【做　法】 5.39.217.76" a# M" }. q4 D' {8 a0 |
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
# K1 p( B2 l7 ]1 J7 L6 v# l4 [公仔箱論壇 公仔箱論壇, G$ f; d2 ~: n. o8 j
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
. J- y% W3 t( F# n5 ]) @ + p& o% w$ X" }& d' {' c
3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。
' r0 F5 T& w4 m7 T- @5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |5 t1 k5 C& y& t7 Q' f, f0 r. @2 P
4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。
1 n0 @1 t7 l# `6 e: L* c: ltvb now,tvbnow,bttvb7 t$ }! K+ E3 w$ g7 M# ~2 k
[ ????? MagicAndy ? 2007-9-11 06:59 AM ?? ]5.39.217.768 L" A& ~0 y( X# R, }6 ^
- G( S, x% z9 }$ k- J9 z& w
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-10-6 08:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a5 D! G) |3 Z) f) e
豬肉片  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb" S- V  N1 o# S: A
冬粉  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 X3 ?0 R) T! f6 a) u% C
南瓜  少許
$ u+ r$ C- B* ]2 M" @玉米筍  2根 公仔箱論壇) l- g6 C  A% a/ E+ f/ j
韓國泡菜  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U- Z! s' H% p6 S- m: }8 @- [
麻油  少許 公仔箱論壇/ S2 k3 A. C" c% n, X
洋蔥絲  少許 公仔箱論壇% X" q( C# Q" n7 W8 L, k1 Y
牛骨高湯  400cc
- D/ C$ F. L+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊  2個
* i  Q( \4 f, {' c$ `9 e【調味料】
( h' N- {/ H" E5 q0 m5.39.217.76辣椒醬  1/2大匙
2 g  o; c' X) H, F7 u' {麻油  1/2大匙 公仔箱論壇& F1 A/ W1 K8 L" b2 _3 [$ W
蒜泥  1/4茶匙
: i  }  j; J! r( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂  1大匙
* @* [* x7 l* v) D( H: ~3 q0 G6 @% [tvb now,tvbnow,bttvb醬油  1/2茶匙 % Z! F0 R) X( {4 U& K1 z& Q9 }# @
【醃　料】
0 z# {, A$ C' m薑泥  1茶匙 5.39.217.76( x; {5 o% L6 f0 }# E* }0 c! G
米酒  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q# a* R% Q* x# \
韓國細辣椒粉  1茶匙
/ N: k4 n0 k/ g4 h3 o( t醬油  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C8 _0 t$ x. }8 ~2 P0 ]
細砂糖  1/4茶匙 公仔箱論壇, Q* q1 O1 e' D: a" E, P# E
太白粉  1茶匙
, g$ d$ j$ n  ^) W) p3 \8 T全蛋  1/2顆
# ^3 T/ z% u- x0 |" L5.39.217.76【做　法】
; Z9 \* Z5 b% Y$ [* s1 @& G9 N# W. B/ J* r公仔箱論壇1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。
- b! B: O# D! r  Z2 V tvb now,tvbnow,bttvb: b- |% W: ?! z+ @
2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。4 F& @4 p* h% p
: X8 A5 _" C3 t
3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。
+ s+ u+ S, e2 E/ ]& s4 O7 Y$ q5 htvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.76# M& U, x) n0 P7 R1 R. q( e
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb) z# E0 `# U* S) v" Z6 M# R1 }
牛肉片  80公克 5.39.217.763 u+ ^- |( {5 r* p1 i+ W
金針菇  少許 公仔箱論壇* C. E5 A" J5 F/ l! j
麻油  1大匙 公仔箱論壇4 g. d1 D6 A  A3 I( l& u
牛骨高湯  1500㏄ tvb now,tvbnow,bttvb" A% p8 F& P" F: u4 V  B
韓國泡菜  150公克 $ x1 R4 q% n8 ~4 V9 c
蝦  3隻
0 s. C+ a& ~: A' ttvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊  3個
. d5 F# F8 |9 q/ T7 s5.39.217.76鮮香菇  1朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  D, D4 H- x  G: s# z# t1 \# y
麵疙瘩  150公克
$ H; o; y- F( U4 K  Q9 b【調味料】
+ u: Z/ R' Y& C9 `' M醬油  1茶匙 5.39.217.765 H- Q1 d4 B  F
辣椒粉  1/2茶匙
! v# Y% y# C( l6 y5 ?鹽  1/2茶匙
! a; y* ^& e( G【醃　料】
, o% a1 a9 {, j* }& p+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁  1大匙 # e7 r# v5 y. `
米酒  1茶匙 5.39.217.76/ U( K" q  y% i. a9 A: G0 [
醬油  1大匙 9 C) a* b) e9 m0 q5 V6 b* R
味醂  1大匙 5.39.217.766 _3 L- S7 U' T0 Z/ H
太白粉  1大匙
. G6 E5 W7 P  E& ?$ U4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋  1/2顆
9 Y! S6 x* K+ f: j- g9 V公仔箱論壇【做　法】 6 q0 A/ y% n& x2 ^( [2 H
1.混合所有醃料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘；金針菇洗淨瀝乾去頭，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [) C; }! D+ Z1 _3 G& {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i5 `! P! y3 v$ p
2.取一鍋燒熱，倒入麻油，加入作法1的牛肉片，快炒約1分鐘，再加入牛骨高湯，並放入所有調味料拌勻，以中大火煮至滾沸。
6 b% Z% a' H+ D % Z. [: n! P  ~) W
3.於作法3的鍋中，續放入韓國泡菜、作法1的金針菇、蝦、蛤蜊和鮮香菇續煮，最後再加入麵疙瘩煮至滾沸即可。

carmen_girl

最钟意日本同韩国菜.尤其係sushi同kimchi.thank you andy:onion14:

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.76# {: W4 ~* Q- Q4 i( ^
鮮香菇  3朵
& m1 p2 [7 n$ U8 |6 W8 M: |+ Qtvb now,tvbnow,bttvb草菇  20公克 # b( Z: _) f5 K9 x# |
洋菇  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb& ?! H! J) x8 i: V6 Y3 k4 m
金針菇  20公克 , g9 I. M/ l  o- Q$ m9 ~! g  K
柳松菇  20公克
! Y+ k; ~7 P% o' ^杏鮑菇  1個
3 S  p" b0 h; b/ l5 L/ p5 |( k鴻禧菇  10公克
. t7 S' X- \/ k5.39.217.76丁香魚高湯  1000㏄ 0 y# Z+ {7 X4 P2 j' X  t
【調味料】
# I, `+ f: m9 q, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜汁  2大匙 公仔箱論壇; U# s' _) c2 u+ X" O3 q/ K
醬油  1大匙 公仔箱論壇( p2 R  P8 F3 {0 K6 X# E
鹽  1/2茶匙 公仔箱論壇! x7 I8 f3 U1 W% p" e
細砂糖  1/2茶匙   V* Q2 K8 [9 x' v* `7 N  ^' G
【做　法】
1 d" L, e# d2 ?+ p+ H, v公仔箱論壇1.將所有菇類食材洗淨瀝乾，備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 @& s9 i0 O. i3 K8 m
5.39.217.769 h: B" }0 G! B- o
2.取一鍋，放入作法1的材料，並加入丁香魚高湯，以中大火煮至滾沸，再將所有調味料調勻，一起加入鍋中拌勻調味即可

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇* Z' W' V( `/ l, C* S
豬五花肉片  150公克 0 y1 Z3 ?( t( y1 p" p* y' T: p& ?! K" E
韓式泡菜  150公克
5 w# x' J# c% R# Ktvb now,tvbnow,bttvb豆腐  1/2塊 ! K2 }/ o0 ~  ]! X+ r) F
韭菜  2株 ! v7 l, a( c( h- Z& O# c
香菇  2朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x# {4 t3 P  r" q: Q$ F0 K8 }
蔥  2支
0 q- F& C. F$ g& m; L公仔箱論壇泡菜汁  100㏄
, z3 s( ^  @' W水  適量
2 m' n  x2 Q$ F# L/ P3 C: L【調味料】 公仔箱論壇- p+ G; h+ j" R# i8 a8 ~( n
A.醬油  30㏄
$ A  _( T% b; O% F& @: \+ M　米酒  15㏄
; X1 \% f( o4 Q# a# H5.39.217.76　糖  6公克
) d- \* ^6 _" E8 atvb now,tvbnow,bttvb　韓式辣椒醬  15公克 $ B' E4 N" \+ f0 e
B.蒜泥  1/2小匙
% F  ]2 T( y! F　薑泥  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb  `9 r& f8 N* I- q- \: a/ i9 ~$ u
　蔥花  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J/ L* }$ p1 u
C.香油  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 l+ u6 O& ]  K4 @1 Q8 t
　白芝麻  1小匙
, M6 T! T5 q$ J2 L( q/ p【做　法】
0 _$ r- N; N  q+ f4 X1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。
* ~$ ]1 l$ N9 V$ F
* V# `" `8 c- v  m; f3 w" T公仔箱論壇2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb' X* F7 j; L! z$ T) \: u& T! |

4 M, u# Q5 C: r8 ^  }9 Y( B公仔箱論壇3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
& R0 p& n! K3 r2 w1 E' a" K公仔箱論壇
% _/ ]! i, C8 l/ c6 D公仔箱論壇4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

MagicAndy

【材　料】
+ V* e1 q: D. D/ ^. v( j: s五花肉  250公克
2 h  X: {; ^% W" U7 ]1 D: F( ]公仔箱論壇洋蔥  1/2個
8 O" b2 s4 \$ v: V& m公仔箱論壇韓國泡菜  100公克
0 s6 U5 ?) H% H( }7 T芹菜  2根
! x7 M, Y/ i# n" ?0 b- w) w公仔箱論壇麻油  2大匙
  |* J  g& F/ S1 E  W5 c& i1 P公仔箱論壇牛骨高湯  2000cc
0 O3 s7 J0 l: @7 M% C7 K; l白芝麻  少許
5 }- Z: O) `+ _6 M  V【調味料】 5.39.217.76; r: U# b6 t, h; O- e5 g5 F7 @. W
辣椒醬  1大匙
% @3 g/ q; F& w! R米酒  1大匙
$ b3 w& j1 l  z8 F( A' {tvb now,tvbnow,bttvb味醂  2大匙
' q  r+ x4 C! R醬油  1大匙
9 p6 f& x$ t- l2 J6 t薑泥  1茶匙
  N$ y. o# ]5 _3 r6 Z蒜泥  1茶匙 3 `; m+ a3 f! n/ d0 K" Z
【做　法】
- o- q4 q, |5 H* @8 K' y3 m1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
1 D2 ]1 M) P0 n0 Q tvb now,tvbnow,bttvb3 A8 z5 B  |& E% x2 B3 Q
2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。9 `! ~, j7 V3 m, }; X4 R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w" t: t6 C$ J" r" i4 m
3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。1 S, O2 I' |9 U- {& d

* q7 H/ x% q; M" R. L0 Jtvb now,tvbnow,bttvb4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。
5 y9 w, ?! ]7 c# @! K公仔箱論壇 5.39.217.763 U- y) U: h0 W, a6 ?! A
5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

MagicAndy

【材　料】
/ n: T( F' R) m2 E) ?* f豬肉片  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb- j7 E. b' I5 I2 b2 M' C8 h8 R
韓國泡菜  20公克
* c4 ]3 L! h! y. Qtvb now,tvbnow,bttvb蔥  1根 tvb now,tvbnow,bttvb3 M, u7 n2 y* a2 Q+ `$ h$ ]
黃豆芽  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q! Z9 r5 D0 d8 I* C$ Y
蛤蜊  3個
6 I# z2 v& q4 X5.39.217.76烏龍麵  150公克
& N9 n5 g2 }- ?6 H) Z鮮香菇  1朵
+ e4 P; K7 I# F6 R7 {' i2 L( stvb now,tvbnow,bttvb魚板  3片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W0 G, p: \  }) V
牛骨高湯  350㏄ tvb now,tvbnow,bttvb( |0 Q% J7 h. G" ^- y" w3 ^
蛋  1顆 2 b- j! G1 I6 m
【調味料】
: e9 s, ]1 ~' g4 r0 `; p* p4 p5 K5.39.217.76鹽  1/4茶匙
3 K# M% N+ H5 z) l9 b公仔箱論壇醬油  1/2茶匙
6 ^$ ?0 d3 B! D7 _& A& P& Q5 [tvb now,tvbnow,bttvb味醂  1茶匙 7 K7 d. Z6 K, s' L
米酒  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o/ M1 z* Q, S6 E6 d
【醃　料】 " U# z& V5 f- |/ ^. S
薑泥  1茶匙
. A: t) ~' C( C; E& f7 a7 ]3 v5.39.217.76米酒  1茶匙 5.39.217.76; a' S/ h9 e! B$ n& w
韓國細辣椒粉  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 [0 |0 e. E4 I/ _$ v
醬油  1/2茶匙
- j1 K6 p* c  Z' ~7 k3 B+ }. _% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖  1/4茶匙
3 V& p6 _7 y' c7 Y) |# h1 j太白粉  1茶匙
) M8 F  X1 v8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋  1/2顆
! u+ [' N3 `: |公仔箱論壇【做　法】
; t+ ]" j) f# r/ M+ b( g1.將豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T; D+ L' b  x; [% e% p7 m
公仔箱論壇5 ~8 ?) n3 l6 Y0 U
2.韓國泡菜切小塊；蔥切段；黃豆芽、蛤蜊洗淨瀝乾，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E& p2 r! G/ P5 W; l
" h8 h* V; ]3 N/ g2 r. a
3.取一鍋，依序在鍋中放入烏龍麵、作法1的豬肉片、作法2的材料、鮮香菇以及魚板。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G+ Y1 z+ o+ w+ g
公仔箱論壇: ?  X: V: t5 T1 B. Z" ~5 S7 f
4.於作法2的鍋中倒入牛骨高湯和所有調味料，以中大火一起煮至滾沸後，最後再打入雞蛋煮至喜愛的熟度即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb" D1 X+ V9 [' j6 L& g- z) n1 ]
紅蘿蔔  50公克
) p* E- X7 Z# i/ t. O白蘿蔔  50公克
/ V# \' x" m6 l! p" B1 K芹菜  3根
* j% V# L2 g8 U, H嫩豆腐  1塊
8 Q0 t. Q% u7 D$ wtvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  100公克
. \/ I- [2 s: u2 }% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮魚肉片  300公克
9 t2 w& O/ A& f$ i: T" @7 L' ^  ]: T/ a0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚板  3片
/ I8 |( _3 z/ I& C# G3 G. ]( Y; W公仔箱論壇丁香魚高湯  2000㏄
& Q& v8 m2 e5 H& s7 O( A【調味料】 . i3 Z3 ?% u" M5 a. V  X4 ]' t
薑泥  1茶匙
& a( h$ A% l  a& |& ]+ @5.39.217.76辣椒粉  1/4茶匙
- Y8 d7 d, c( @) S6 T& m9 y1 H麻油  1茶匙 公仔箱論壇3 o5 \* t0 k, u' P+ w
醬油  1大匙
- ^& I5 H  S- e9 R4 H【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb" H8 {8 x' @# k% A/ C
1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @$ U9 r) t/ n7 a- z3 }) I

/ L. `* C6 }0 F, {" \/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。
# D8 a* j% d7 y+ T+ v& C tvb now,tvbnow,bttvb! k! v5 a- |  h; Y4 z+ v  ~2 L
3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.76, d+ |$ J! k4 Y4 G
腩排  300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e" X+ D8 V' ^" n; N
馬鈴薯  1顆
  x9 w/ ^$ ~$ M# }' h3 L; R* Z- ^6 p韓國泡菜  100公克 5.39.217.766 A' d3 C8 D  n0 [2 K" K( e8 H6 Z# `$ `8 {
牛骨高湯  2000㏄
3 @3 g+ B8 K7 n5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
5 ?4 [5 {% S  _6 ]: q8 }; W: G6 [公仔箱論壇辣椒醬  1大匙 & Z( T. b+ y# E" f! N3 B1 C% w
辣椒粉  1/2茶匙
/ p' r. Q$ C2 N4 z! |tvb now,tvbnow,bttvb薑泥  1大匙
5 r8 V2 M5 P' c* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1茶匙
6 m8 ^2 f3 n: f5.39.217.76米酒  2大匙
( i3 Z7 M$ u: l: S% W$ Atvb now,tvbnow,bttvb洋蔥泥  2大匙
- Q, A+ n2 M4 V  I9 O/ Z) F: {: K. ~tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 公仔箱論壇+ q1 T+ d7 G$ X. k0 g8 e8 s+ I
1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。tvb now,tvbnow,bttvb: L4 I$ b# ^6 s

& Q6 D2 m* N6 N" N2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。
* w* T/ x+ E6 z. w9 |2 ^: J; ~8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 / [, Z9 Y/ o$ E" E  K: Y) w
3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb$ g; P5 Y( j4 e, |

4 B/ V# [0 ~6 |$ t( D8 @5.39.217.764.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.76" _8 A( y3 K" a5 z7 n8 a
茼蒿  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb3 K0 x* j; ~' ?5 u8 L; z' }
大白菜  80公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r4 f. C( U: P4 v, X
南瓜  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p2 |( g. Y8 v
板豆腐  1塊 / s: D) a5 ], J; E# n
韓國泡菜  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v. L' u- X& @0 l, _5 c
魚板  3片 5.39.217.76$ Y8 V& W7 }1 `& v# O
丁香魚高湯  1000㏄ 5.39.217.76, ~8 Q3 {8 @/ y; d
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a$ o7 S, y: p
鹽  1/2茶匙 + h' q" k5 t. E) L& R6 ~% @! q- N
味醂  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v* F7 w2 _5 Y" K+ k
【做　法】
" d8 |; [1 }) Y1 P( R5.39.217.761.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。公仔箱論壇7 U" W5 J, r; O7 v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z# ]- t# ], u" _1 h+ k! I- T- U6 Q
2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。公仔箱論壇! j8 y1 {3 n* D0 p: U

9 S8 O+ J. L: H0 i2 i7 }$ c/ A  ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

sa2007

i love korean dishes   ~ thx for sharing!!! :014:

baby0611

:onion14:

MagicAndy

【材　料】
' J7 |, W/ A. L% t. u( s' a$ F豬肉片  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 j9 j9 e5 Y6 ?3 p
洋蔥  1/4顆 tvb now,tvbnow,bttvb0 [, \! Y! g& Q* j3 N, ~7 n( }
韭菜  10公克 公仔箱論壇( u* O( e; U- c2 j8 y5 G+ g
韓國泡菜  150公克 5.39.217.76. \9 I4 X" ]4 p6 M- V
韓式年糕  200公克
/ z7 |3 ~  z: O  \1 d牛骨高湯  2000㏄
) j$ }* e4 D: ?9 o, H, X公仔箱論壇沙拉油  1大匙
/ j* a3 M5 n# M6 c; T9 l【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n) u% l4 g1 ]+ Y
辣椒醬  1大匙
6 w, _0 i* n' z) e1 k* ?, m醬油  1大匙
* Z5 K4 l  Z; i0 n: U. I2 ~細砂糖  1茶匙
9 o" Z$ p3 l! x! V, v/ a' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥  1茶匙
- S8 |$ S$ P3 A. |+ l/ K, u5.39.217.76【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X* \, X% I; M
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
) L" x3 R  s% R+ {8 u: s5.39.217.76 0 x7 `- u# P7 ^% b2 a
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
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3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb; v3 t, D! E5 l& R% b  y. V- F
5.39.217.76: R0 r# S6 O$ t( p
4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。
% \4 T* [; K" a7 Y4 L, S) H: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.76& ^. a7 q' f! f5 ^- p. @
5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】 % m/ I& t# J0 `+ t0 }
去骨雞腿肉  2隻
5 z: c' w7 m! N+ }! s$ y韓國泡菜  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B# x# p/ k9 f
金針菇  20公克
( K! ~- C+ d) W8 Y- s黃豆芽  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y5 H2 g9 Y' h
南瓜  30公克 公仔箱論壇7 G+ R: i# ^- {& T
青蔥  1根 1 }! H2 O( y! [# Q+ G9 @
麻油  1大匙
& s. G" ~3 w! E* [5.39.217.76牛骨高湯  2000㏄ / M$ n0 Z# Z2 G
【調味料】 " q5 G9 O/ e7 q* a  _4 O
薑泥  1茶匙
3 _; A6 u: f4 @8 V# l7 }tvb now,tvbnow,bttvb蒜泥  1茶匙 - m1 ]& }( P+ R2 Z+ V
辣椒粉  1茶匙 4 X6 s, C, P) F. `. r
米酒  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O7 v: {  Y* }& U- t: u
醬油  1大匙
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辣椒醬  1大匙
" ]: d" V! W2 w% d9 j' d& Q8 U# X公仔箱論壇鹽  1/4茶匙 公仔箱論壇, m$ Z  s: ]- `9 V4 Y1 P, f% l# t
【做　法】
2 k+ {- _8 q3 k) _" E! p& p& J) v5.39.217.761.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。tvb now,tvbnow,bttvb  b$ v9 U4 C8 l% B

+ K4 R& O$ @# U' J6 t9 l2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。公仔箱論壇: ~& O0 h: U, K2 x3 [* V, U2 d

% b# t* B9 j& I, e公仔箱論壇3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。
+ Z5 f+ `. w3 v) r公仔箱論壇
0 ?! d# F/ x. |, \3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
$ W7 U+ i1 f! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 z4 O0 V$ V8 a7 P7 V7 e$ F5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。