( s' O- R* o3 j% h$ Q5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M/ k) ?3 n( m$ q( _6 y! R- _/ N4 S
马来煎面包是马来西亚的传统早餐，它问世于1976年。最初的诞生，是因为英国人吃早餐时，喜欢用面包配鸡蛋洋葱，而马来西亚人喜欢配肉，马来西亚某餐厅的老板为了迁就旅游者以及当地人所需，特意将两者结合在一起做成餐点，结果广受欢迎。久而久之，这款鸡蛋牛肉煎面包，也就成了马来餐饮文化的特色。
4 @/ R: a6 ?$ O6 ]- l% p5 i! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G/ s- d: |; v1 @
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烹制材料(三人份)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L, Q4 h4 J$ J1 S( d
- X4 Q$ O* m/ S% Ftvb now,tvbnow,bttvb材料：洋葱、牛肉、鸡蛋、椭圆形面包公仔箱論壇) Y' ~" W4 i9 j4 B6 [. ?2 ?
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调料：辣椒酱、盐, Y( w5 i5 I5 {; Y, f a5 a' i
做法： 1、牛肉切条，火腿肉切丁，洋葱切丝备用。公仔箱論壇7 w% L2 ]/ d3 `9 [. W
K9 g9 |: L! ]+ z8 \% r2、取一干净的小碗，打入两个鸡蛋打散成蛋液。
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3 _( ]$ ^7 c7 J7 G4 q8 s) |公仔箱論壇3、烧热油锅，炒香洋葱后加入牛肉快炒，下些许盐调味。
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& d8 i- v W" Q- }2 ^0 a5.39.217.764、将炒好的牛肉和洋葱用辣椒醬调味后，放入蛋液中搅拌均匀，火腿洋葱放入另一碗蛋液中
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5、将面包切成两半，一半抹上洋葱牛肉，另一半抹上火腿洋葱5.39.217.761 A% O' A& u4 E' N
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6、烧热3汤匙橄榄油，将两片面包分别倒扣进锅中，将其煎香。
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" k; O5 l: `1 Ntvb now,tvbnow,bttvb7、将两片面包平铺在砧板上，一半铺上芝士片，另一半抹上些许辣椒酱。
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8、将两片面包夹起，利用余热使芝士融化，切成状即可食用
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& x3 d$ T* ~% `- M公仔箱論壇9、完成tvb now,tvbnow,bttvb0 w' B/ K, Q- Q
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p/s：
+ l1 ~* e: y8 M/ ?5.39.217.761、牛肉不必买太多，如果不喜歡洋葱可以将其切成小碎粒。
& Y3 A5 L, n7 r公仔箱論壇2、鸡蛋液中加些许醋，会令鸡蛋的口感更加滑嫩。5.39.217.76% T$ v8 x5 |0 A0 E' u/ T
3、煎面包时，用橄榄油替代花生油，更加健康，适合早餐食用。
. p( u. i' t4 d9 x% C4 N5 b4、用铲按压面包，使鸡蛋液充分受热凝固。
+ @* k: @5 }3 n7 T4 J8 L% G0 O* k公仔箱論壇5、煎面包时，不必担心肉酱会从面包上掉出来，因为肉馅会陷入面包中
* k* }# G+ g5 @, m4 w5.39.217.766、这款早餐面包虽然可口，但所含的热量甚高，怕胖的人不可多吃哟。 |
發表於 2010-8-24 12:42 AM
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發表於 2010-8-25 09:35 AM
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個人最鍾意Double Ayam Special Tambah Cheese~! 
