 tvb now,tvbnow,bttvb+ `8 e7 S. v7 U8 F
* s3 A. h9 F4 ], ^2 M7 s9 ~1 j- T6 u3 m马来煎面包是马来西亚的传统早餐，它问世于1976年。最初的诞生，是因为英国人吃早餐时，喜欢用面包配鸡蛋洋葱，而马来西亚人喜欢配肉，马来西亚某餐厅的老板为了迁就旅游者以及当地人所需，特意将两者结合在一起做成餐点，结果广受欢迎。久而久之，这款鸡蛋牛肉煎面包，也就成了马来餐饮文化的特色。
) D$ y3 R9 T; ^: q2 L0 {+ x: |公仔箱論壇
& {2 n9 S" \9 f/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) q, h- I: _: T+ c: Z( l4 s* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹制材料(三人份)# Z0 ?. C# X9 h- p; ~& j" @. y
5 B' Z1 j" m# ^2 r3 R材料：洋葱、牛肉、鸡蛋、椭圆形面包公仔箱論壇; t9 W; u/ T0 P' s K
) F( v0 {% b) f/ P- S, h' s4 ?; [, ~公仔箱論壇调料：辣椒酱、盐; X; s1 ^! j h) Y8 p; ?7 S) G% V
做法： 1、牛肉切条，火腿肉切丁，洋葱切丝备用。
9 }6 `8 Q! F9 K9 r% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇1 T& b+ R) R% ?7 h% S
2、取一干净的小碗，打入两个鸡蛋打散成蛋液。5.39.217.769 e, `+ _, Q1 I3 ?: W# Q
3 \" R4 u; S+ e$ z+ U5.39.217.763、烧热油锅，炒香洋葱后加入牛肉快炒，下些许盐调味。
6 ^- G4 ?# j& w, {9 Q* X5.39.217.76 " h+ _$ R6 |: d }/ j
4、将炒好的牛肉和洋葱用辣椒醬调味后，放入蛋液中搅拌均匀，火腿洋葱放入另一碗蛋液中
5 ^( s2 a1 n' `0 ?/ g" U* \( I
/ m" @! G& W: } U公仔箱論壇5、将面包切成两半，一半抹上洋葱牛肉，另一半抹上火腿洋葱
4 c1 T7 [; ?/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. b4 t6 n; @% c. H6、烧热3汤匙橄榄油，将两片面包分别倒扣进锅中，将其煎香。tvb now,tvbnow,bttvb( r1 A- {) K5 Q7 i! N# ~
9 O9 X" w* b! }# U5.39.217.767、将两片面包平铺在砧板上，一半铺上芝士片，另一半抹上些许辣椒酱。tvb now,tvbnow,bttvb- N( |% p/ m' Q \% a; o7 O8 D3 Z
 tvb now,tvbnow,bttvb, v9 \6 U+ h5 u( m+ X
8、将两片面包夹起，利用余热使芝士融化，切成状即可食用
! S# F9 }# D6 v' q" f ^
1 G# J( ^$ C) V- B3 U9、完成' L2 M5 W, t: ]* t
; v/ V8 l' f' H$ \0 T公仔箱論壇
4 E4 S5 o! E* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* y+ m% h5 H L) V! r3 U
p/s：
" M/ c+ A7 u, Z9 a6 S/ o+ v' Ptvb now,tvbnow,bttvb1、牛肉不必买太多，如果不喜歡洋葱可以将其切成小碎粒。
8 K- y* A9 Z$ Z5 W% _2、鸡蛋液中加些许醋，会令鸡蛋的口感更加滑嫩。1 e. {# A* U" U, J7 {- d6 G
3、煎面包时，用橄榄油替代花生油，更加健康，适合早餐食用。
6 i/ h5 y! o6 c5 u& W4、用铲按压面包，使鸡蛋液充分受热凝固。公仔箱論壇4 L: J, S2 A" z; g8 f, F3 h" a
5、煎面包时，不必担心肉酱会从面包上掉出来，因为肉馅会陷入面包中
+ M" A5 Y4 v+ h9 h$ j4 ltvb now,tvbnow,bttvb6、这款早餐面包虽然可口，但所含的热量甚高，怕胖的人不可多吃哟。 |
發表於 2010-8-24 12:42 AM
| 
發表於 2010-8-25 09:35 AM
| 
個人最鍾意Double Ayam Special Tambah Cheese~! 
