' z1 i. f7 |& b+ R2 r3 C) B2 ?
優格檸檬蛋糕1 T% ]" Q' M' ~$ i" z3 r; M' W
【材 料】
$ J2 W! m6 e$ d5.39.217.76原味優格
5 ?+ U, Z2 J9 M' @5 K$ X1罐
) Q$ ]7 ~, O8 V) z" [3 }9 a藍莓果醬 5.39.217.762 J2 E+ |0 b/ k: J
1罐
+ V5 E o3 t- q( H3 v. t0 K罐頭鳳梨 % Y! ~. i" q9 i2 b
3片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 O. B3 _1 r) f$ L* K
蜜黑棗
* ~% [$ [: h% {! j5.39.217.76適量5.39.217.76- W" W w% x( m5 c/ K" X
檸檬
) l+ o9 x# P; e" H+ @' M$ r- ^tvb now,tvbnow,bttvb1個tvb now,tvbnow,bttvb6 |0 e4 Y5 o& n. `- S! e
紅櫻桃
6 x! Z# n' F1 L* i- B# |0 X1 H7 [2 s* I w公仔箱論壇4顆
* g! T6 i" u0 ?4 n) g. E+ O鮮奶油 5.39.217.762 x) e" B/ w- S' a7 l
適量
0 m0 `$ x- M0 `$ |# y; Y5 Wtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
# h7 F2 h9 h7 stvb now,tvbnow,bttvbA.全蛋
% i, V7 [& n4 a, s1又1/2個
0 ]0 Q" z. X4 e% D$ r 蛋黃
9 U; e( w1 g7 [0 O+ D6 ?1個公仔箱論壇) r, x& R6 x3 `* H" Y( D
細砂糖 tvb now,tvbnow,bttvb8 G3 l8 d9 N" g2 a3 [
46.5gtvb now,tvbnow,bttvb4 P8 ~+ w' y) m9 H
B.低筋麵粉 tvb now,tvbnow,bttvb. p/ p: L" Z2 K D2 b5 H) P
31.5g$ c& R# g3 R9 e
玉米粉
$ y0 w ]) U2 Y3 ^* y8 j9 G- z6g
8 f* H0 ? T" v( ^+ k& {9 S5.39.217.76C.奶油
' D1 W/ A+ a5 V3 \公仔箱論壇25.5gtvb now,tvbnow,bttvb# H. S# p; C* [* D
牛奶
, v8 K c3 O. G4 [* H公仔箱論壇13g
. l6 x. \& t t" r% l5.39.217.76 原味優格 + e6 d+ v/ ]: Q5 w" F4 _
7gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F, E. `. x4 U" S
D.檸檬汁 tvb now,tvbnow,bttvb2 V- B P& }7 [8 _- @, p" P- a" X
少許
8 n& Q7 l, c# E9 Q3 t2 O4 o5 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 檸檬皮絲
. ]0 ]0 W& z; g# c9 U* K% D公仔箱論壇適量5.39.217.76 M E D: [ K1 t. \1 l' d$ w5 W
' Z J2 O+ V( N& _/ I公仔箱論壇【做 法】
0 I& U8 q1 b) g& b! S公仔箱論壇1 爐作法:$ K& \; B5 K. h/ n
1.將調味料A置於容器中,取一深鍋加適量的水(水溫約38℃,不能太熱),將容器放入,以隔水加熱的方式,攪拌至細砂糖完全融化。4 |6 h" Z' H% p: N! u0 V* x% W
2 用打蛋器攪打作法1的材料至顏色變白並呈濃稠狀,且有明顯紋路(打蛋器勾起時,會在表面上留下痕跡)。加入已過篩的調味料B,用刮刀拌勻成麵糊。
. w) m! W2 O3 P# d- f* c公仔箱論壇3 取1/3作法2的麵糊,加入溶化好的調味料C拌勻,再加入剩下的麵糊,充分攪拌均勻,再加入調味料D拌勻,倒入模具中,以中微波加熱7分鐘即成為蛋糕。
5 E) r9 u$ g/ \) h1 Z! [5.39.217.764 待蛋糕冷卻後,用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、葡萄乾、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w% a6 k9 ]& j% Y6 e0 L$ B2 X, _
5 爐作法:
! Z% p w+ [# `' Q, M1.將調味料A.置於容器中,另取一深鍋先加入適量的水(水溫約38℃,不能太熱),並將容器放入,以隔水加熱的方式,攪拌至細砂糖完全溶化。
$ a3 M. _9 j- n7 d: btvb now,tvbnow,bttvb6 用打蛋器攪打至顏色變白並呈現濃稠狀,且有明顯紋路(打蛋器勾起時,會在表面上留下痕跡)。加入已過篩的調味料B,用刮刀拌勻成麵糊。
# ]3 N9 J; G1 r8 j# Y公仔箱論壇7 取1/3作法2的麵糊,加入溶化好的調味料C拌勻,再加入剩下的麵糊,充分攪拌均勻,再加入調味料D拌勻,倒入模具中,覆蓋耐熱保鮮膜,放入加有適量水的深鍋中並加蓋,以隔水加熱的方式,用大火蒸15分鐘即成為蛋糕。公仔箱論壇: w; q0 Y ^ g- A8 P
8 待蛋糕冷卻後,用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、蜜黑棗、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。 |