BeiDouChef

! ~) R3 H+ l. N  N# l  T; m) E) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱狗蕃茄醬瑞士捲公仔箱論壇+ t! R/ R' t1 I8 m3 N4 Z
【材　料】
4 f3 A2 |  ?, m: X. z1 Ftvb now,tvbnow,bttvb蛋白        
+ H  @  [. z1 h4 f* I( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。210g
  `* |3 G( `/ K, ]; j7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。塔塔粉        
. m6 ]: d8 n4 ~( {2g
$ B% V- c& i& M8 o" P+ Ttvb now,tvbnow,bttvb鹽        
5 g7 e9 D8 x, s5 q# t, M5.39.217.762gtvb now,tvbnow,bttvb# G( o& q* F6 c
細砂糖         公仔箱論壇6 W( t3 k5 h' u, y  q
80g& D  h9 x0 V7 u* d
低筋麵粉        
- S$ M3 C$ ^( y# r$ n. ^# a, G5.39.217.76100g4 {. j  X) A* B
熱狗        
0 m$ f: V% M% p5 f% N& `2根
6 M3 u5 r. V" Z9 |% x5.39.217.76生菜絲         - w0 T. k9 Q4 C: r7 g' M( X
2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X' y0 _8 Q3 E7 w% O- j
蕃茄醬        
' s4 n" g4 b, T' ~( b) O適量
$ b4 T5 Q  [, n1 R; J* c' |tvb now,tvbnow,bttvb       
( C0 _: m0 D1 N. d7 Q* y4 P【做　法】! |) t" |1 Y, a+ b6 e
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
! L# a  E' T4 a; V& q7 p2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。! m1 o$ ?5 ]) h9 C; F3 y
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解; c& L- t8 b) P8 ]0 Z0 ^7 {3 ?
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
" Z1 D8 b$ z, d/ O; Q! R5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
6 U3 Q# P0 v5 T6 }: k$ Ltvb now,tvbnow,bttvb6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
' x! `( c7 C2 Z# x, M& }7         將熱狗烤至熟備用。
8 B/ [# b" |. V公仔箱論壇8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻，以較漂亮的一面朝下，另一面抹上蕃茄醬，鋪上生菜絲、放上作法7的熱狗，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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+ I6 s) c# _8 l: d# c+ m/ z5.39.217.76洋蔥鮪魚瑞士捲
) ?8 J* v. q- Q+ z) R5.39.217.76【材　料】公仔箱論壇' m. g, T* ^! L( c% Y
蛋白         5.39.217.76# t9 B& Z, f4 v7 t& p
210g
! T+ F+ b" [. P- G3 O# E$ ktvb now,tvbnow,bttvb塔塔粉         tvb now,tvbnow,bttvb/ L% B8 ?2 Q' V+ \3 P6 B! l
2g
! D/ ^: S% d& }3 D6 d" w; B. Ptvb now,tvbnow,bttvb鹽         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f" e; S* U6 ^: f7 }
2gtvb now,tvbnow,bttvb* h4 @; Q9 m1 J0 a  J
細砂糖        
! T- @  y) K/ v. t* \5.39.217.7680g5.39.217.76! j1 _9 |; [2 j
低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q8 \5 Z% A- S/ o. k  X
100g
3 [/ _1 g9 l7 i: |/ q; s+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮪魚罐頭         0 b9 X1 z  v( |) g! Y. x/ t2 N
150g: g+ q' }- B9 }2 N) y+ o
洋蔥        
9 z( U2 ^1 Z* }# Z% z" L& W% j4 F" w  A  b公仔箱論壇150g
7 X) N. Z7 k# H黑胡椒粉        
; l. P# Q3 V( j3 p8 R# F公仔箱論壇1/2小匙
# P  c. x! w- Y  c$ B公仔箱論壇黃芥末         * P3 J6 F3 ]6 u" \$ b
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S4 e  m# ^8 F! _% d% U) S0 M. ~
沙拉醬         tvb now,tvbnow,bttvb/ L+ }2 T2 r1 [( G' s
150gtvb now,tvbnow,bttvb& u3 H9 V6 f1 n2 R3 ^
       
* i1 s( o; v/ C2 G9 ~( r公仔箱論壇【做　法】
1 V: a6 m, Y: c% k" b9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
, ^3 n8 ?% a: T4 l; E3 A2 @2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
1 U3 n3 z  F) U" k& Q3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解
6 ~8 L/ B" R$ K+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。- G4 s7 j, m0 T0 [, Y$ d
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。3 S* @# H* T6 B! I% f) c4 i
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb6 K* Q# h! i: @. |
7         洋蔥洗淨後切丁、汆燙去辛辣備用。
" x4 j2 N, C; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8         內餡作法：罐頭取出鮪魚並瀝乾水分，加入作法7的洋蔥丁、黑胡椒粉、黃芥末一起拌勻成內餡備用。
' Y. s" S* q# P+ g) j9         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下，另一面抹上洋蔥鮪魚沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。表面擠上適量芥末醬裝飾即可。

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1 J/ }' [) k& O& b$ K. g# _4 `+ jtvb now,tvbnow,bttvb海苔四季豆瑞士捲公仔箱論壇9 c7 t- g- x/ j9 m, G# t/ W0 H
【材　料】
8 {9 R2 T9 U% L: E% C( c0 X5.39.217.76蛋白        
0 R1 y+ v9 m- J" `5 \+ M5.39.217.76210g7 @0 U, ~$ ]* @3 ?# G1 U2 |
塔塔粉         5.39.217.765 {  j, N9 `0 G  o7 K( @
2g
- r' t) t* n* b& f- S& {- p5.39.217.76鹽         5.39.217.76+ t, H! f: i( m, N
2g公仔箱論壇. ?7 N. r7 Z& z
細砂糖        
$ x* r7 n& }* q" x) \. K, c80g5.39.217.769 i, ?, L+ X7 T- j+ Q
低筋麵粉         3 C3 X4 k) A1 q9 u0 g4 w: p! Z; h( T
100g
/ M0 V/ ?( m6 w7 N4 J4 q( D; k四季豆         - V. v. q1 Q/ `5 H) i7 Q5 a% {9 j4 g
10根
! L0 K4 `' \" h7 Z% ]4 O( Q4 x公仔箱論壇海苔片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  V) N6 ?& {9 D' v7 }
4片
2 n5 }( A5 g3 o; J9 K公仔箱論壇花生粉        
6 N4 D, Y$ a% p3 a/ g0 a& Ltvb now,tvbnow,bttvb適量2 i% W8 \) d3 l1 I: w/ M
沙拉醬         公仔箱論壇* B8 h: Y/ g0 |8 w) N' @5 _* I
適量
  l0 _3 o: u4 ytvb now,tvbnow,bttvb       
1 F0 N, _, `( j6 l' y+ _/ }5.39.217.76【做　法】5.39.217.76! V* X" i  Y7 \& [  `
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。公仔箱論壇3 r5 j( h1 }( V! `
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。( d" o; k- @/ |) A! m5 N
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解
2 U8 T& H" ?9 o6 s& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。公仔箱論壇7 O+ I- z6 o" s& ~6 f) k/ A, z* j
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb  k3 {5 s4 S3 q2 k, Y
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。5.39.217.764 E, W$ S7 {( U9 Y3 x- n
7         四季豆汆燙熟備用。
8 w0 p9 \3 ?& I- gtvb now,tvbnow,bttvb8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下，另一面抹上沙拉醬，鋪上海苔片
# U9 m' x) h: U- {( I7 l0 ^5.39.217.769         將作法7的四季豆以5根一小束的方式擺上，於中間擠上沙拉醬再撒上花生粉，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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' j0 E9 o6 I# y7 {. Atvb now,tvbnow,bttvb玉米火腿瑞士捲
$ Q5 z* Q# L9 L7 o3 G2 {【材　料】" I' V& q& z8 \
蛋白         公仔箱論壇2 T1 a/ Z% {- R( d9 N* b& q2 c
210gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h1 q' ^9 \1 ^
塔塔粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]9 y0 E' z$ Z/ ~; @1 m2 F
2g
- b' S9 W# g" v$ w0 K% o5.39.217.76鹽        
3 d+ {; X8 j! I( _8 A9 H2g5.39.217.769 V, @3 C; t* W8 W8 l" o
細砂糖        
8 {; p+ `: c% d! y! Y4 V4 D80g
; a% ]8 H8 v0 [$ p9 O! _  ~! Y4 w5.39.217.76低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C! j: T8 A3 q* F( G
100g
  w% c7 J9 H4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭玉米粒        
+ `8 O+ b8 K% ]3 h8 ]& u) A150g
/ ~. @, I' `4 \/ ^, d5.39.217.76火腿片         ' g  b0 z  f" ]4 e& t# X$ q' k/ F: j4 i, Z
40g
  H: L0 B' e+ m* j: Btvb now,tvbnow,bttvb沙拉醬         # F  |, v/ g$ e( O7 I4 k) B# m% Q, E
50g
4 @& a7 ^  s" r9 D$ l& w) i        5.39.217.768 C6 [. T  s! \/ h& K
【做　法】  Y5 b2 f" X9 K0 Z* M/ v
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
8 J4 b2 w9 N) J  W4 a/ [5.39.217.762         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。tvb now,tvbnow,bttvb& w* K* x9 p- z- r
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。. j, V% u0 ^) Y+ o0 f7 ~
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
4 q( z& @% ]! d$ I( k/ [tvb now,tvbnow,bttvb5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
3 c" V" ^: {$ M6 ^/ i公仔箱論壇6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
8 ]; o  H, y9 }8 d' g8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7         內餡作法：火腿切小丁，罐頭玉米粒瀝乾水分，一起加入沙拉醬中拌勻備用。
! D! N% m# |: w# n1 k5.39.217.768         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。
! l5 D. p' i0 V; X. m8 K9         以較漂亮的一面朝下，另一面抹上玉米火腿沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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公仔箱論壇& j. \' M9 e4 v
肉鬆海苔瑞士捲5.39.217.76- c: q' c, I. `( ]2 p
【材　料】, K; T. \1 B( n/ d+ o" }
蛋白        
5 l$ {& ~% z; M0 E1 o210g5.39.217.766 Q9 N  R+ t; M
塔塔粉        
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6 W' A, p4 N- P+ C# D7 N* S" a2 O鹽        
% q! i1 o9 u* O1 O5.39.217.762g
5 u3 n$ I9 r4 I: C( c- K細砂糖         公仔箱論壇% w4 Q* V6 m: M( L
80g公仔箱論壇  I+ o+ g; f3 c
低筋麵粉        
/ g6 x/ ^- e6 c. ~, g6 ]" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100g5.39.217.76* W$ x# ?- t' E  H
海苔肉鬆        
- {8 M" Y$ s# E- W* S4 V0 j5.39.217.7630g
& b6 H. v8 H7 }" Y! o' \; b8 U蔥花           a  b/ I5 r: {5 h7 u
30gtvb now,tvbnow,bttvb" v% L1 {! |' u% k' ?# v/ [1 U: q
沙拉醬        
" K# F' o/ x( ~' `0 W& Qtvb now,tvbnow,bttvb適量
# ?( _7 }( W0 z: a* p( P5.39.217.76       
3 U# J' l* q' ?3 \" O: d【做　法】! B# `8 x2 B* f, O
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
2 k' R0 M6 j# \% C8 G# V) D9 ?2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
$ {2 F/ m5 d: w1 ]3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。tvb now,tvbnow,bttvb4 x0 j! L, j; s
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。. A9 o' \! F! ]' A0 q2 l
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
9 j6 Y$ E4 P* d" @4 q  f* _6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將海苔肉鬆、蔥花平均撒上後，再把作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
* n% v1 \8 o8 ]9 H7 W* [$ j1 l公仔箱論壇7         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。
. U9 y/ w( N! A. S0 Y. z$ U$ j8         以較漂亮的一面朝下，另一面抹上適量沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

BeiDouChef

# r  n' n) x- m3 U1 g* qtvb now,tvbnow,bttvb果醬瑞士捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t2 }; r+ Q8 K5 Z# e- @1 m6 j; M
【材　料】
3 Q! ^; Y0 F8 A2 z: o蛋白        
3 n. M' a7 D$ T$ G3 o公仔箱論壇170g
9 o* {7 L- x3 ?- H0 R+ ytvb now,tvbnow,bttvb塔塔粉        
4 v$ r/ D  p: r4 b. M# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0.5g公仔箱論壇9 h( {# ^/ I) d) @3 J
細砂糖1         # \: O5 |! R. Q, I; [
85g3 N7 l6 j- p4 p* _
蛋黃         公仔箱論壇% N$ {+ @# @+ D$ G
85g
; q$ z6 x) Y9 S+ X9 I9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖2        
8 H1 u" L# k: w# k" rtvb now,tvbnow,bttvb20g
9 p9 u; n: l9 X+ O5.39.217.76鹽         5.39.217.76' P% P" B2 t6 }: ?4 v
1g
0 D6 g& i, r' u# `. I9 m5 [" e沙拉油        
# I# p' F+ Z, J公仔箱論壇40g
  {, {9 I- y! g6 i6 x5.39.217.76奶水        
1 M. q# F& Y1 V+ Y" x) z5.39.217.7640g
: p  A, ~5 q( g3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o& x6 l. u' ]; o5 }# x
85g
4 R: K) O1 m5 J- @/ F6 c& [' s發粉        
( A, B, K$ n. Ptvb now,tvbnow,bttvb2g
  `, ~* w( b, g( @  ctvb now,tvbnow,bttvb草莓果醬         5.39.217.763 {7 t% ?% L4 P" v, z9 ^& W, n" ]0 q
適量
6 {) p/ [# q/ m% }# Q6 v0 F; R公仔箱論壇椰子粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j0 N+ a; L% y' d  q5 l# T
適量5.39.217.76+ U& H+ B7 j$ G+ t8 {$ u; s
       
8 F3 M6 {4 X; ^' s4 a【做　法】5.39.217.76* p- n8 f' F0 i- s1 @
1         蛋黃加細砂糖、鹽拌勻，再放入沙拉油、奶水、低筋麵粉、發粉分別過篩後加入拌勻，成蛋黃麵糊。
) j+ Y  d, k" `$ q3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋白先加入塔塔粉攪拌至發泡，再分次放入細砂糖一起打至濕性偏乾性發泡，成蛋白麵糊。
: ]. P1 x* e% X+ k5.39.217.763         先取部分作法2蛋白麵糊加入作法1的蛋黃麵糊中拌勻後，將剩餘蛋白麵糊加入拌勻即成蛋糕體麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb+ Q6 c8 ]# O$ L. J; ^1 x
4         取烤盤，內部底層先鋪上一層白報紙，將作法3的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約25分鐘。
) {- e$ {) G( I  j' g7 y5.39.217.765         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙後以較漂亮的一面朝下，另一面抹上適量果醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起。5.39.217.76) ?3 W7 w2 T0 k8 P
6         將作好的瑞士捲表面均勻抹上一層薄薄的果醬，再均勻撒上適量撒上椰子粉裝飾即可。

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. N3 K4 Y! Z/ _) I0 T
胚芽蛋糕捲
! v+ P5 _/ y; _$ ?5 g2 R  L【材　料】5.39.217.768 @, L8 k5 V5 w3 e8 {3 e
A.胚芽粉        
# o1 y4 b4 V0 W0 u+ I, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15公克
0 S2 l' X" z# g2 j& @　蛋黃        
1 a( s6 o2 x( J4個- M) c, T- V$ T6 p- R$ Q
　細砂糖         & e* @4 I* r& F( L
80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s! i' j; B4 T( V& B
　鹽         tvb now,tvbnow,bttvb6 c& [  K  {. p2 m
2公克5.39.217.76+ a! Q" O/ H8 C8 ?- Y
　沙拉油        
  T4 N/ {0 L8 F2 h% x) _: R( ~80公克
& S2 j: e' V' p! v# j　奶水         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s8 |7 N: Y6 R. k0 S* M; G  y
100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d9 P3 T: B3 h
B.低筋麵粉        
  S' O; k+ f  l6 i/ \& e6 ~- t, d4 f8 Z公仔箱論壇160公克公仔箱論壇& h0 @7 }- e  a
　泡打粉         " p8 p% V! N) o
5公克
5 j; d9 l1 J, F) j: z) B& K+ Y; fC.蛋白        
7 o' A2 o6 \7 e: N1 F( I7 p& j" r3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z% l0 {5 {& Z) D( d$ h
　塔塔粉        
& p( Y# _6 s4 t* htvb now,tvbnow,bttvb1公克
! h. O8 @, N% h% F1 D# }5 U3 ]　細砂糖         5.39.217.76& B( |9 r& ?- f; n+ O0 K( S
100公克
# m0 p' n/ {) `" f. c, a公仔箱論壇【調味料】
" s" H$ a! [% M/ {  e2 t" {0 d6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝飾：
7 d: s# t3 w+ {. j5.39.217.76葡萄乾        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r( U/ H/ D5 \' f3 {
適量
& F+ H; `# |7 ^, N4 Z6 [0 x+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油        
+ a# f. Q, \1 V6 d適量- ?" i$ K% d* s% X' V( ^& k. B+ Y) \
        公仔箱論壇0 e1 x  m" b% L
【做　法】公仔箱論壇7 d8 p! X+ j0 F" {
1         將材料A混合攪拌均勻至無顆粒狀後，再加入材料B混合攪拌拌均勻即為麵糊。
' _  ?) g, J2 v. }2 g( r5.39.217.762         蛋白打至穩定後，分3次加入細砂糖繼續打至乾性發泡，即為糖蛋白。, _4 ~6 }& S% ^) [( L' f
3         取出1/3作法2中的糖蛋白，與作法1的麵糊攪拌均勻後，再倒入作法2中剩餘的糖蛋白混合攪拌均勻備用。
$ d& V* o; ~# z8 c( j) p( l4         將作法3材料裝入烤盤中，抹平後，放入180℃的烤箱中，烤焙約25分鐘即可脫模取出。
9 @! r- `% A! u8 C# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         在蛋糕體上抹上打發的鮮奶油後，撒上葡萄乾，最後由內向外捲起後再切片即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇; [( s  w7 n! a
優格檸檬蛋糕
" z, t  D" }7 p【材　料】
5 H+ Z6 v& y/ Q8 q! g+ d  k公仔箱論壇原味優格        
- W; v- s+ j' l& ?8 y6 l公仔箱論壇1罐' Z) F8 v$ l+ l/ J* z
藍莓果醬         tvb now,tvbnow,bttvb3 p4 v9 e! V! Q* e; M  z
1罐
' t' E, [/ D* \4 R/ ]tvb now,tvbnow,bttvb罐頭鳳梨        
' p6 v1 V% P( n5 |公仔箱論壇3片
3 z# v& p4 h) Vtvb now,tvbnow,bttvb蜜黑棗        
9 O' U: O: m! v5 l; X5.39.217.76適量tvb now,tvbnow,bttvb" ]! ?4 N# c; J" D% |9 @' N
檸檬        
" |5 J- _6 I) [3 N公仔箱論壇1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  B  @) g( h* J
紅櫻桃         公仔箱論壇" _8 c# r! R6 H5 F/ ]! }# l& f* ^8 Z# F
4顆公仔箱論壇1 X" p" I# c4 b8 O, P& B2 U
鮮奶油        
3 \7 I/ F$ t+ P: ]. e公仔箱論壇適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]6 k. q- L* p- u' p! v0 u$ h
【調味料】
/ r2 {. t. \8 `. i+ D: ]公仔箱論壇Ａ.全蛋        
! w0 y  ?+ \/ c, r( c/ s公仔箱論壇1又1/2個
' V* e3 L( \; c8 N" O/ O5 D　蛋黃        
' \& l+ o8 w( r* T/ P' N0 C3 j* _9 O0 ?tvb now,tvbnow,bttvb1個: z7 ]/ T/ E3 X6 S  [( s
　細砂糖         5.39.217.76) Z' N8 V) C3 }& O# C
46.5g
* l3 v( s# U6 G; s, Y9 b5.39.217.76Ｂ.低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb0 E2 M3 ^- |$ L
31.5g5.39.217.76' Z+ G# E+ h" A8 ?
　玉米粉        
- C2 W5 q) p& Z) o& w" G  Y! z6g
# w$ k" Y: \$ I/ K" C5 ^5.39.217.76Ｃ.奶油        
. {1 m8 t* H9 p9 ~8 |9 [公仔箱論壇25.5gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^# M) }+ y) U2 F6 r7 J2 @
　牛奶        
+ p4 H9 [9 p( [2 b13g
4 V) U5 i$ E$ |tvb now,tvbnow,bttvb　原味優格        
; |% B$ h  Q: n% e) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7g* Y6 T) H- e2 l! b+ X! g4 Y
Ｄ.檸檬汁         5.39.217.763 ?! V! m/ f% F  j8 S
少許
/ Q2 W$ p: E0 u$ I, j2 K! c  [5.39.217.76　檸檬皮絲        
4 V! l4 w! D. D1 w- J/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
. l9 \# b8 U6 v8 r( j. Y( v       
: ]; Q2 i4 r1 ?. G* _4 Z! S8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb: _! z- S! J* z5 j4 Q
1         爐作法：
" K3 L: J' v4 g4 A' L1.將調味料Ａ置於容器中，取一深鍋加適量的水（水溫約38℃，不能太熱），將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全融化。
0 i1 K3 H& X; Q: P: utvb now,tvbnow,bttvb2         用打蛋器攪打作法1的材料至顏色變白並呈濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d, N4 z( U3 }$ K
3         取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，以中微波加熱7分鐘即成為蛋糕。
( _! X* t/ j' [7 U. S) I: M公仔箱論壇4         待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、葡萄乾、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。
: L. f0 o) C8 N6 r, ~tvb now,tvbnow,bttvb5         爐作法：
- R2 u2 v, |' E3 N3 D2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將調味料Ａ.置於容器中，另取一深鍋先加入適量的水（水溫約38℃，不能太熱），並將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全溶化。tvb now,tvbnow,bttvb# J/ t$ K6 e7 \' `
6         用打蛋器攪打至顏色變白並呈現濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?- J  m- `1 {3 Y2 m
7         取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，覆蓋耐熱保鮮膜，放入加有適量水的深鍋中並加蓋，以隔水加熱的方式，用大火蒸15分鐘即成為蛋糕。
( H2 ^0 l# Z! ]( l: x, y% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8         待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、蜜黑棗、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb" H/ g: j! T. p& l! g
鼠尾草乳酪卷TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p9 O. s( u' Z( q+ n
【材　料】
/ }0 ~6 `: e% |' U/ U3 A  J奶油起司        
2 s, m) N, w" u/ x適量
4 m+ h$ a7 I/ ^9 ?* a鼠尾草         ' B% j* y# N/ K2 B/ x. \
適量
5 U3 c$ \% f9 k" v! O" `tvb now,tvbnow,bttvb        tvb now,tvbnow,bttvb4 n! Y3 j7 W8 e2 ?6 V3 t
【做　法】公仔箱論壇; l2 v9 X0 e$ u, g; e; \
1         將奶油起司放在室溫中使其軟化。
+ b* m& S1 p/ p5.39.217.762         將作法1放在保鮮膜上抹勻(厚度約0.6公分)，再鋪上1層鼠尾草，接著將起司捲成圓筒狀，放入冰箱冷藏保存，食用時切成小塊狀抹在麵包上即可。
* A$ M$ N/ S! y  b. x5 j# |  nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】5.39.217.76% i( P" i' G7 S- K, B, `) o
若鋪好的奶油起司過軟不易操作，可將其連同保鮮膜一起冷藏約5分鐘，等奶油起司稍微變硬時再取出，便能輕易捲起。

BeiDouChef

) X) T0 o6 A4 \- f( E3 u果香慕斯蛋糕& k; J& a, |3 v
【材　料】
% R2 c( ]% G9 h& U+ a1.花果茶茶汁         公仔箱論壇! }6 K- h0 B5 m4 A) I3 d% ]& J
250公克3 C8 M! }0 O3 Z8 T6 M$ |
2.蛋黃        
6 D4 b" J# [$ N; [. C1 A0 R2 O8 g2個
* p, z' i8 a6 W+ A: x% itvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖         3 T7 ]; j' G1 E# D: A* n2 D' _: {
150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K- C5 k4 g4 ?6 ~( J
3.吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb& G3 W: m$ S7 D3 y3 c
5又1/2片2 h3 E$ n: t! k9 V! K2 X' H
4.動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @$ q6 v% Q! \$ n& ?0 ~! T
250公克
/ r% B7 x0 f* p: T) R4 _8 G5.39.217.765.香橙酒         ! ]& Q: Y% Z" Z, d$ I4 C* R# d
1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t3 L: a! X  N0 H* l
6.海綿蛋糕體        
! Z7 ^! g7 P0 M3 m公仔箱論壇2片公仔箱論壇4 M+ F" s$ I) P8 Y, r$ V% p6 V
【調味料】' p- b% l$ Y2 ?& {6 D' V; C
裝飾：5.39.217.763 F, a) J1 ?1 P# K& ~) z$ H8 O
吉利丁片       
0 T9 T7 X, d; |' }- {3 C4片公仔箱論壇& ~# }, `7 c  ^. b8 N5 M* H) s
花果茶茶汁         tvb now,tvbnow,bttvb0 d' F5 k: N% v; L1 C
250公克
7 t' Z7 M# H0 k7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
8 B5 }) W: B  K6 o3 L$ L公仔箱論壇【做　法】3 {0 B# n, g' {2 \; u: B8 x
1         將吉利丁片浸泡於冰水中軟化備用。) O% x2 I7 k. J! k+ x* G) l* C
2         取冷卻的花果茶茶汁250公克與材料2混合煮至約80℃，過濾後再加入熔化的吉利丁片拌勻。5.39.217.760 o& s( `9 y- A3 m) Z- {
3         鮮奶油打至6分發後加入拌勻，再加入香橙酒拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b: x+ S& Y: R
4         慕斯模型內鋪上1層蛋糕體，即可倒入作法3至8分滿，即可放入冷凍3小時。
$ \& ^4 z( C, s" A1 w) G5.39.217.765         將裝飾材料的吉利丁片浸於冰水中軟化，與花果茶汁一起加熱至熔化，此時從冰箱取出慕斯，將材料倒入模型中至滿，再次冷藏至凝結即可。
6 l5 N! r9 ~: P& R$ M5.39.217.76【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P9 \$ _6 ]0 _* @) b! m- e/ I
份量─橢圓慕斯模6個。

BeiDouChef

4 r# c2 A9 A3 ?* t公仔箱論壇香橙果茶蛋糕
" G( J1 H6 B/ V. b  D公仔箱論壇【材　料】公仔箱論壇% z$ Y* p0 Q, o
1.蛋白         2 z) j; w& v; j6 g  i9 @
230公克$ E: t) n$ A# Y$ c* B3 B/ M: r4 U
　塔塔粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  }3 K. h. Y/ g( a
3公克tvb now,tvbnow,bttvb2 C* B; E  T8 Q. i
2.細砂糖        
( D. s5 {9 V! t% b# @tvb now,tvbnow,bttvb160公克% ]) q0 c% p+ C) U( A6 m
　鹽         5.39.217.76$ j  t8 S; [1 e( e
2公克5.39.217.76% K/ y% y! |$ L1 ~! ~# l
3.低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W- J- M9 E/ K' s, j
100公克
0 H5 z( F  k7 X3 `4.花果茶粒        
( ]- M6 d/ h4 J" u  P60公克
! O4 m( p8 Y7 \( o5.花果茶酒汁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [9 ]  E" m5 V% `( U
15公克* }0 W6 K& _& i* _3 T
       
+ v; z' I9 @+ [8 h6 r8 k【做　法】
: C4 p5 M7 z/ U1         工作─將30公克花果茶浸泡於15公克香橙酒與15公克熱水中，使其軟化濕潤即可
! q0 a) G8 ~+ v. ~: l5 ]8 m# y6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' a2 E# m9 F/ Ptvb now,tvbnow,bttvb2         將材料1以打蛋器攪打至起泡後，將材料2分3次加入繼續拌打至濕性發泡，泡沫光滑細緻狀。+ S+ P5 v. w4 S/ M) ~
3         低筋麵粉過篩2次後，與浸酒後瀝乾的花果茶粒乾拌，再加入作法1中以橡皮刮刀拌勻。公仔箱論壇/ O4 h4 g" c8 q  B+ e2 p: o
4         取浸泡花果茶的香橙酒汁15公克，分次加入作法2中拌勻後，即可將麵糊倒入模型中，放入已預熱至170～180℃的烤箱中，烤約25～30分鐘即可。
  w4 B/ [: p6 m  M+ c' q5 ]2 Y【備　註】
4 n7 u7 X4 x4 \( ^2 i公仔箱論壇份量1個。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb) Q/ m- h/ q! w9 P/ d; X
抹茶起司蛋糕5.39.217.76. a" ?! o6 R7 x1 v, w% O0 e
【材　料】5.39.217.760 N, r9 ^$ A, j  J+ X7 }( N% }. _
1.奶油乳酪        
, i- c- K3 Q; }/ [- D150公克" ]% I+ o! L- g8 X* u
　熔化奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V1 w8 p: F3 o+ L1 {) N
100公克tvb now,tvbnow,bttvb/ n) J( c3 Z) K3 o. F
　鮮奶        
& @% A5 k- r4 \' Ktvb now,tvbnow,bttvb150公克
0 Z/ w. _# o; T5.39.217.762.抹茶粉        
0 `- X% j3 b$ `0 U* S, |# A6公克
7 J) C; F/ k/ ]7 E5.39.217.76　玉米粉         5.39.217.76' B+ G4 {8 ?+ j1 F6 q: s
20公克' S# [% ^4 k6 Z* h) s
　低筋麵粉        
' L  Q  |& Z2 l: M15公克tvb now,tvbnow,bttvb0 X" O' k; Q# k& B& E+ l" \# {
3.蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q6 |2 M6 {& f$ _- t7 `9 g
40公克5.39.217.76* @- ]& e* o* P; l% e3 s
4.細砂糖        
7 }5 J; z# c* Q* l3 ~/ ctvb now,tvbnow,bttvb35公克公仔箱論壇% f4 I3 s' ^3 w# ^) d
5.蛋白         $ B0 v0 G* \2 x. A- T2 Y$ ^
120公克5.39.217.767 Y1 v$ F% C$ B
　細砂糖         , {" o5 y! H+ {- |2 ^
70公克
' L; ]( i5 a9 a" ^# q1 s- Z' n公仔箱論壇       
7 H6 b3 n! ~3 Q- F0 S0 t5.39.217.76【做　法】) D" k$ y+ x$ r4 x: Q$ L
1         將材料1以隔水加熱方式煮熔，直到黏糊濃稠光滑時離火。
2 N$ Q5 D* E- C0 J* r0 k5.39.217.762         材料2過篩後加入作法1拌勻，接著加入蛋黃拌勻，最後將細砂糖加入拌勻，即為麵糊。公仔箱論壇* L% L; I% L! X2 V
3         將蛋白打至起泡後，分次加入細砂糖並打至濕性發泡。5.39.217.76$ F: g  }6 r1 Z  ?* ]8 h
4         將作法2、3的材料混合快速拌勻，將麵糊倒入模型中，即可放入預熱好的烤箱，以150℃隔水烘烤30分鐘時，再將上火關掉續烤30分鐘即可。
" |( F' L/ {1 F% W5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】公仔箱論壇# Q; H( X; _1 c! P* o6 [# z
份量8吋模1個。
# j5 a5 K) y7 Y6 r& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烘烤途中需留意水份是否足夠，若已蒸發掉需補充熱水。

BeiDouChef

0 z% g9 D( E/ E" Q- s9 {公仔箱論壇紅茶海綿蛋糕5.39.217.76' L# R1 K0 e0 R  g  |! H5 i$ I) p
【材　料】- @* I/ X+ I7 B2 L
蛋         公仔箱論壇) Q3 r  E  ^  O5 c# s( \5 L& M
4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T' s! E8 U% E# t3 N
細砂糖         1 W0 p5 W( Y4 b9 ?8 C9 r! i
180公克tvb now,tvbnow,bttvb% {4 H5 Q! e3 ^5 U
低筋麵粉        
+ H# u1 U. L% V. ?6 M120公克tvb now,tvbnow,bttvb2 d7 P. k1 z* Z* h& {, @
奶粉         5.39.217.76& j" y- ~; W: |  N. N, X
3公克
2 r3 h9 _3 }- G! T1 j' i7 V5 Btvb now,tvbnow,bttvb沙拉油        
; h0 t2 g  v+ D2 v* m4 o3 S30公克
2 I5 B- p6 V: M, v公仔箱論壇紅茶汁         5.39.217.767 V  A, k! O( `8 {' z" x0 X
30公克
( z% ]; f; x# i/ f5.39.217.76紅茶茶渣        
% I" N7 ^) I( D( \7 ?5 Ktvb now,tvbnow,bttvb1包tvb now,tvbnow,bttvb4 g0 h2 O) t3 B3 a$ D8 a
       
; {8 o% t* ^' q5 ?【做　法】5.39.217.768 ~9 _" o( r6 M0 p
1         工作─將1包紅茶茶包浸泡於200公克的沸水約1分鐘後，取出茶包瀝乾tvb now,tvbnow,bttvb# [! l2 C4 _% i# X3 W+ v! [# i
2         將蛋4個、細砂糖180公克混合加溫至40℃，離火快速攪拌打發至泛白、泡沫穩定，再慢速輕拌至光滑細緻。
4 l, L- X* t' n# K! t: Vtvb now,tvbnow,bttvb3         將低筋麵粉120公克與奶粉3公克混合過篩2次，加入作法1中快速拌勻至無顆粒狀。9 i6 U& h8 ]6 r% Y1 s! K
4         沙拉油30公克加入麵糊拌勻，再將冷卻茶汁30公克加入拌勻。
, u4 _4 s# n1 l8 e7 a- Gtvb now,tvbnow,bttvb5         將泡軟紅茶渣1包加入麵糊拌勻，即可裝模入烤箱以180℃烤約35分鐘，出爐倒扣冷卻即可。  c+ Y, h+ I/ R2 l0 a
【備　註】
) C# G7 G) A2 K$ j1 C* q4 J5.39.217.76份量約8吋模1個。

BeiDouChef

1 O6 ~* i$ [" ^, `8 `9 f5 _
薰衣草提拉米蘇! I% U7 ~+ c' I- f
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb+ e* Z# Z* C; Y) y
動物性鮮奶油        
1 z  m0 z5 m+ w0 m5.39.217.76500公克
- y6 n: Y& G2 ?$ X% O! b& s+ O7 i) P公仔箱論壇鮮奶        
$ j/ o$ ~' J+ c* d, Xtvb now,tvbnow,bttvb100cc
! v5 I2 J" ?* W新鮮薰衣草        
: [$ p! O) h1 Q3 d3枝
0 G$ ?/ s; f' ^5 f8 f* `+ _' A1 v提拉米蘇慕斯粉        
" w1 B' P6 g- m8 u公仔箱論壇125公克
/ l  z$ B1 K0 n% h. z# \5 T手指餅乾         公仔箱論壇% F7 b+ p  C% T! }  m
適量tvb now,tvbnow,bttvb( u% ^7 r; t- A! g0 I
薰衣草茶        
1 x' Y' |  O7 q. X5.39.217.76少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A! J+ B- z3 W" ]! j1 s2 |! L) s/ _- V
        # L5 D, @+ q/ k6 c: D4 R
【做　法】5.39.217.76* f7 f' O2 U3 H) d% c9 H
1         將鮮奶油放入攪器中打發，以慢速攪打，鮮奶油的泡沫才會細細綿綿的，小心不要打發過頭，否則鮮奶油會油水分離。
7 X! y/ S, r- ttvb now,tvbnow,bttvb2         將鮮奶加熱後放入薰衣草及提拉米蘇慕斯粉，一起拌勻至無顆粒狀，再加入打發的鮮奶油拌勻。
7 v" P! Z% K  _& f0 A& z3         準備一個透明玻璃杯，杯底先放一層作法2，中間放一層手指餅乾(餅乾上先沾少許薰衣草茶)，上面再放一層作法2即可。
* t4 v% h/ [$ e) u: c3 g$ Atvb now,tvbnow,bttvb【備　註】. q( B* K+ V5 l. a* M
薰衣草提拉米蘇冷藏後風味更佳。
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) x9 I: u  ]$ Htvb now,tvbnow,bttvb薰衣草茶的泡製方法是取2大匙的乾燥薰衣草花浸泡在300cc的熱水中，大約1分鐘後將花濾出，滴入少許檸檬原汁即可(檸汁會使薰衣草茶呈現漂亮的粉紫紅色)。

BeiDouChef

  t( V' c/ @# V/ i* k, L酒漬櫻桃乳酪蛋糕
: u# J' s, a1 k1 g# s1 h1 T【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb' y/ w; f/ p( Z# p; y1 Q. L# q' Y
底層派皮：
" O! T( l  j! w8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉       
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& ]/ O5 d0 m1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。消化餅乾         5.39.217.76; @" N2 u, i- m5 y( b+ N- y9 p& N
150公克
0 d- M" P) e3 v4 j7 p公仔箱論壇奶油         5.39.217.767 {/ O) y" {3 P; s2 `
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1 N5 T- K2 M+ g牛奶        
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, O# P1 L, n& r& x! [酒漬櫻桃        5.39.217.76' R* D0 `( C, G% ~$ y& P  r. _
50公克
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31公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b3 z: P7 q# ~+ C+ Z. `- q
奶油起司        
: i. w; C% }4 w# ~6 s$ S2 |4 }tvb now,tvbnow,bttvb314公克
7 d3 ?# Y7 o* K: ]% B5.39.217.76細砂糖        
7 U% C1 L  r$ w$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。63公克公仔箱論壇$ T6 C) Z% j5 W, [; V
全蛋        
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玉米粉         5.39.217.76( _$ Z4 d8 }! I. n, c% w3 f
25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E+ B  A1 G1 n/ a5 |! v
牛奶        
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【做　法】
" |$ ]* B6 y9 |% i% {- Y2 E* t- g5.39.217.761         將消化餅乾裝入塑膠袋中搗碎備用；奶油放入鋼盆中以隔水加熱的方式溶化成液態備用。
. R  o( y& Q: ftvb now,tvbnow,bttvb2         取一玻璃盆，倒入作法1的二項材料後，再加入牛奶、糖粉一起攪拌至均勻。
" P" v  d8 M/ \+ e: [6 N. _: ctvb now,tvbnow,bttvb3         取一8吋固定烤模，在烤模的底部上舖一張烤焙紙，再將作法2的材料平均鋪在烤模裡，並用刮刀壓平即為底層派皮後，先放置一旁備用。& s6 ]. N/ c. H+ ~2 i$ Z, ?3 d
4         奶油起司以隔水加熱的方式使其回溫軟化後，放入攪拌缸中，加入細砂糖一起攪拌至呈無顆粒狀。
7 F! m* P5 e& d) M9 x8 ztvb now,tvbnow,bttvb5         將全蛋打散後分次加入作法4的材料中拌勻後，繼續加入過篩後的玉米粉一起攪拌。
3 l3 k; }  k" E: u9 ktvb now,tvbnow,bttvb6         將牛奶和動物性鮮奶油倒入作法5的材料中，一起攪拌至起司糊呈現出光滑細緻具有流性的狀態。
" y- @; G; b4 `2 P& d5.39.217.767         取一半酒漬櫻桃切細碎，加入作法6內，再倒入作法3的底層派皮烤模中，將剩餘酒漬櫻桃灑在表層。
  A3 m6 l% X7 n7 @  `, f2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8         放入烤箱中，以溫度上火180℃、下火180℃，烤焙約50分鐘（摸起來有彈性）即可。