BeiDouChef

$ `* h2 i& w2 c7 W. O1 e  ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱狗蕃茄醬瑞士捲
) G' F6 h% c% H2 U/ z" k【材　料】
7 C: o( Z8 ?! V: D! U0 f3 h6 V蛋白         公仔箱論壇! d+ Y4 J* u" H: z) U" X# s8 o9 \
210gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?) o6 `3 l$ X" N9 Y8 E
塔塔粉        
5 t* B, V8 h4 c3 T1 b& d2g公仔箱論壇0 F) C% b* @6 v( Y, Z
鹽         5.39.217.76; D7 T5 }$ }) k; a* ]0 v
2g
) V" N% \+ q+ k2 N* e' J細砂糖        
' _2 x% S7 q7 G2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V4 |8 P0 W6 P( _
低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb% }8 O* O# p) l
100g
8 L: f( X. q+ f9 p4 @熱狗        
- g) @, l: L: D1 p1 b3 B% d7 M' D. G9 stvb now,tvbnow,bttvb2根
' O+ B, O6 {$ ]6 g) u9 `3 y生菜絲        
2 U1 t/ M' E8 ~( y/ Z) {tvb now,tvbnow,bttvb2片
  N/ n  o! B% ]蕃茄醬        
& j+ b% v8 e/ p6 D. _# M  z9 ttvb now,tvbnow,bttvb適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g2 w7 c- ~1 t, D7 L. u. T
        公仔箱論壇1 S, z" w: w  `
【做　法】/ k% S3 v9 |/ a; n: U2 d
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 t8 \/ q" i7 t
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
1 ^, u/ P% V1 g3 |3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解tvb now,tvbnow,bttvb  \1 c' i& X* B% E
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
' z( J- J7 J( E! |- B/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。* g8 `2 [# H/ b  J' I
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
9 \0 \0 c$ U( S# Y' q3 Ptvb now,tvbnow,bttvb7         將熱狗烤至熟備用。5.39.217.760 D$ J  U* x, G& S( |! o6 ~7 x
8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻，以較漂亮的一面朝下，另一面抹上蕃茄醬，鋪上生菜絲、放上作法7的熱狗，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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公仔箱論壇& e( d- g. c0 k
洋蔥鮪魚瑞士捲
' T: p* g5 h! [( c【材　料】
2 o2 f2 O0 N7 t* G0 O2 P2 e6 R蛋白         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M2 H$ ?- Y7 ^( Q/ c$ s1 S. M  f
210gtvb now,tvbnow,bttvb3 d; m, @6 T( n
塔塔粉        
2 `; S3 X# \3 u9 ^# {; w( }5.39.217.762g
- ?( o% b) s4 ?2 p6 U& D# e公仔箱論壇鹽        
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- S, B1 I; J4 s! M6 E- `5.39.217.76細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb- w# j0 v: O  t- s
80g
# [3 s' F& \' u* [9 b; d  U! G  nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉        
# m4 f! O6 ^: G- L, k, w公仔箱論壇100g
4 G8 U2 Y  z3 V7 _公仔箱論壇鮪魚罐頭         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w) W+ E% \5 @3 N& y# m$ W
150g
% Z# ]0 b, Z# U, P: R( Z$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥        
- D2 z. j8 v% j+ F0 k6 ~公仔箱論壇150g
0 D: k# n5 U$ X8 N, b; r" B' {tvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉         # [/ x1 y7 d+ F( g4 J; Y+ ?) a
1/2小匙
7 S" z. v7 k5 p% E/ y) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃芥末        
" e  c6 Z. M- Q  w2 \# J3 V適量5.39.217.767 n/ P! v3 o6 n: r
沙拉醬        
1 R( X, K1 o# @# i3 \- Q公仔箱論壇150g- ^; q  p2 n$ F6 I" Z8 F  @8 f& ]
       
/ X# p. p: ]) T% e- q( L【做　法】
# S4 G" n1 a% W$ ]1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
$ ^  F4 K+ C! e+ W' ]4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。公仔箱論壇% U7 M; Q4 }8 L! R' q
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解
) n; r6 w# `4 C- ~1 b, x2 V9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C3 Y4 E9 ^: [% I% Q
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
# m  j. r' S- C8 h& g6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
+ A9 \7 l8 v2 n# y! B, f9 Xtvb now,tvbnow,bttvb7         洋蔥洗淨後切丁、汆燙去辛辣備用。公仔箱論壇# X; m1 r8 M1 i2 ]8 Z
8         內餡作法：罐頭取出鮪魚並瀝乾水分，加入作法7的洋蔥丁、黑胡椒粉、黃芥末一起拌勻成內餡備用。
0 ?- D7 i1 j! M7 d) j" `. O+ m9         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下，另一面抹上洋蔥鮪魚沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。表面擠上適量芥末醬裝飾即可。

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1 A3 j+ ^3 t  C1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海苔四季豆瑞士捲5.39.217.763 u; O6 f4 N( z3 c% t
【材　料】- C) L8 C2 Z" C) u/ e
蛋白        
0 W$ \1 R! k0 L% `, L) }) i2 G" k210g5 R) X  b5 o/ a( a
塔塔粉         5.39.217.76* \4 p* U, T  T
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- V) b7 B, j9 P- X* H9 j% q8 }. m1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽        
* q. \: x9 K2 u5.39.217.762g! A. \) Y- b7 R. S4 G. D
細砂糖        
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低筋麵粉         ' u* p1 @, v, V0 _  t  K2 O: I
100g
8 x4 {4 G8 a( k. x) S公仔箱論壇四季豆        
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1 h) O- P- |% o' q; |" q+ ]公仔箱論壇海苔片        
, `$ b' F; M" w$ U$ Ytvb now,tvbnow,bttvb4片
, x+ Q3 l1 Y" q7 W4 h5.39.217.76花生粉        
8 ^0 z9 d. D8 U( b* \( N) T公仔箱論壇適量
" T4 ?6 U9 L& g- B) B. z9 \tvb now,tvbnow,bttvb沙拉醬         , b6 j! X  [* `$ F: g
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l" E6 i1 j) o
        * R- P" u9 L* H3 P
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb9 A2 }$ Y2 Z2 S4 Q  c2 k
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
0 y+ R$ L6 L8 k. R0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
; D; a. y% H) C; @% Gtvb now,tvbnow,bttvb3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解公仔箱論壇3 W3 G# _4 g* C5 O7 {& S" v
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \! m( U. f; M
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {- ?) c( s! F2 @' _
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
2 y0 D% D' F4 a6 D7         四季豆汆燙熟備用。
* o2 S4 c: @5 U- t8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下，另一面抹上沙拉醬，鋪上海苔片
" g0 h$ N" n4 l) b: Ytvb now,tvbnow,bttvb9         將作法7的四季豆以5根一小束的方式擺上，於中間擠上沙拉醬再撒上花生粉，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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# O; N# K' \: V. P" R6 l玉米火腿瑞士捲; J  M  R1 S' e& Q2 g, a. R
【材　料】
( D6 j2 `* z; p7 E/ a/ I5.39.217.76蛋白        
1 A+ m7 |. @, L5.39.217.76210g
8 p1 e7 y  s4 j, `4 Y, L) S公仔箱論壇塔塔粉        
& e/ q$ j1 F* g  c+ A公仔箱論壇2g
' r$ J3 ?6 C6 o5.39.217.76鹽         公仔箱論壇0 V' C' U& @" E8 b5 @+ F
2g
  A; G+ m7 b4 }& b. v細砂糖         1 b7 q& U% L. Q0 d9 p
80g
  N( ?- x  N$ }+ ~4 e, n4 u公仔箱論壇低筋麵粉         3 U8 A: D3 P2 K. A% E& t6 F! `$ u
100gtvb now,tvbnow,bttvb" p& Y2 c2 q! |7 y% m5 g
罐頭玉米粒        
7 c+ ]; K6 l1 H+ i( f! P7 j- A5.39.217.76150g
/ B* D% s/ _" j1 h  U- A" g: i5.39.217.76火腿片        
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沙拉醬        
8 `3 K) i& q+ ~7 W, x2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50g5.39.217.76" u/ }1 Z2 [- l  j; O" d: i- h8 q! H
        tvb now,tvbnow,bttvb, [& l/ ?# q* c
【做　法】
8 _( q& k1 u* [$ ktvb now,tvbnow,bttvb1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。5 D; u! B2 [6 p: y3 n- t7 l
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。5.39.217.76; A  s( y6 W1 M
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。
, d: N; s1 p" V( a" M' M4 Z4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
% Q: [% E$ ?# B  {' q4 c+ ^tvb now,tvbnow,bttvb5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。  R! o1 ^7 @; y+ S& x
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W; ^: M8 l" [+ `  J2 C
7         內餡作法：火腿切小丁，罐頭玉米粒瀝乾水分，一起加入沙拉醬中拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 e! m5 R3 n* T8 j" G) j" Q; @
8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。
0 I( w  p7 Q9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9         以較漂亮的一面朝下，另一面抹上玉米火腿沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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5 Y1 X9 N3 d, Z2 `6 o$ f肉鬆海苔瑞士捲
, Q/ R' [" V0 g# ]% W【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb' @! n7 i, W8 g  F) b
蛋白        
1 w) e$ N% H" k5 M# @  {: z4 Stvb now,tvbnow,bttvb210g
6 x- t' K0 O) G塔塔粉        
  G9 `# T" a( {5 p" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2g
1 o. b0 ~4 [" d% n* }6 @5.39.217.76鹽         公仔箱論壇! ]( W; w7 ?6 N/ z! A/ b% o
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. c' Z; q/ U1 F細砂糖         5.39.217.76" f+ Z0 d, r' A9 S9 N5 q2 m( p) I. q6 M
80gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r* q( w) i3 j7 f/ |$ j9 d
低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v1 _" M$ O  j
100g
3 B  D' c- i! r/ @8 k. T5 i. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海苔肉鬆        
( T" G9 ]2 o# y! K$ Q! {; s' ptvb now,tvbnow,bttvb30gtvb now,tvbnow,bttvb& x( C! D$ U( i, o: C, r: ^& B
蔥花         tvb now,tvbnow,bttvb" s3 V' I$ g' t. ?. n7 C5 N
30g
' Y, L7 l3 p: w9 L, T, S/ [tvb now,tvbnow,bttvb沙拉醬        
1 U! t) ?1 y& g* B! h+ B* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
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$ X; L* H) u1 n" t9 @tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
  f* F4 a  o  ?3 |* b( M$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。3 y7 y3 ~) O/ n3 I& ]  {! R0 @
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
2 v/ w% f. N: _/ M0 h3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。: {5 S1 U3 x- s7 J( U& \0 T
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。公仔箱論壇+ d; O4 @" m7 W7 o0 h
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K! A. ^' c/ z2 X2 @  |% Z# y* C0 \
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將海苔肉鬆、蔥花平均撒上後，再把作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。5.39.217.766 `; f" I, a8 x
7         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。
' D9 R( z7 Q1 X" P4 x! Y( s# L% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8         以較漂亮的一面朝下，另一面抹上適量沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H4 v; U( }( F% T
果醬瑞士捲
# R; a: P/ U) d, c+ }9 H9 c1 G【材　料】
( R4 n9 B: A3 a# F/ k* t+ Vtvb now,tvbnow,bttvb蛋白         ; Q! G  y( q* O5 R* v- g
170g9 c; O; e& v/ a  `2 u0 G" X2 T
塔塔粉         7 N* v; X% n) Z( F
0.5g
9 X5 j; d- G0 {) S& x* \' T: b公仔箱論壇細砂糖1        
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' P( b0 S( J2 l蛋黃        
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細砂糖2        
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鹽        
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沙拉油         tvb now,tvbnow,bttvb6 a& C7 B" C$ m) }0 q
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& p. \, f! l4 ttvb now,tvbnow,bttvb奶水        
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發粉        
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* ^6 f& F" C1 _公仔箱論壇草莓果醬        
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椰子粉        
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【做　法】
" u: J( N- g* ?! Q8 Xtvb now,tvbnow,bttvb1         蛋黃加細砂糖、鹽拌勻，再放入沙拉油、奶水、低筋麵粉、發粉分別過篩後加入拌勻，成蛋黃麵糊。
$ `2 [- |4 x! D: S7 R9 ^$ H公仔箱論壇2         蛋白先加入塔塔粉攪拌至發泡，再分次放入細砂糖一起打至濕性偏乾性發泡，成蛋白麵糊。
& P# d1 G* m2 x, `% i* H$ s3         先取部分作法2蛋白麵糊加入作法1的蛋黃麵糊中拌勻後，將剩餘蛋白麵糊加入拌勻即成蛋糕體麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e0 S% x4 P0 g
4         取烤盤，內部底層先鋪上一層白報紙，將作法3的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約25分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h: `; e. ]1 ^" H) d, u( @. ^
5         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙後以較漂亮的一面朝下，另一面抹上適量果醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起。公仔箱論壇0 }3 Y* U9 Z% C4 i; W+ w) v
6         將作好的瑞士捲表面均勻抹上一層薄薄的果醬，再均勻撒上適量撒上椰子粉裝飾即可。

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* O5 n9 d  h6 z# E* L7 R
胚芽蛋糕捲  l  Y# I+ E& k; \& ]  T2 [* J- B
【材　料】公仔箱論壇6 [( p- ]0 r8 n7 `7 {
A.胚芽粉         ! y  J8 K# O; Z
15公克
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4個公仔箱論壇$ v! O! q$ t# @: R
　細砂糖        
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2公克) g6 M, y7 v  {" x8 o
　沙拉油        
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　奶水         ' S8 |+ M  M1 i
100公克公仔箱論壇; }5 C, p& O& X: q1 j+ C
B.低筋麵粉        
( U$ J- B1 w: u6 h" }. A) {160公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T5 F6 r0 q) H) B# k, {1 q" x
　泡打粉         ' u; H4 R% o! H+ v# g% J1 Y
5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S& h# {+ Y: {
C.蛋白        
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6 [, A) |$ U; C+ }1 o! N5 A4 u5.39.217.76　塔塔粉        
# C( ^7 P) S& a' p5.39.217.761公克tvb now,tvbnow,bttvb2 ?* M; }3 M: q  W1 B/ x
　細砂糖        
/ X) h: M) W' ]5 O" B3 c9 stvb now,tvbnow,bttvb100公克: v/ N2 D, \! ]- c; Z" F/ W3 _
【調味料】& A; b1 n) R0 l0 I8 r2 I8 u
裝飾：5.39.217.768 m0 s. t' ]* G1 L
葡萄乾       
: c; ~6 k3 N$ P! a! ^公仔箱論壇適量; l7 c) B  h$ W9 ~
鮮奶油        
3 \6 T& ^' H( v公仔箱論壇適量tvb now,tvbnow,bttvb& B$ E! n/ f1 M3 o! S0 D  W0 @0 j
       
3 ?- l/ y7 K# D7 o) [【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb# M# D7 [) ]8 c1 i
1         將材料A混合攪拌均勻至無顆粒狀後，再加入材料B混合攪拌拌均勻即為麵糊。公仔箱論壇" a! Q2 F* c) A" l3 m
2         蛋白打至穩定後，分3次加入細砂糖繼續打至乾性發泡，即為糖蛋白。5.39.217.76. ]- t1 r+ V6 K2 ~9 V7 {
3         取出1/3作法2中的糖蛋白，與作法1的麵糊攪拌均勻後，再倒入作法2中剩餘的糖蛋白混合攪拌均勻備用。公仔箱論壇  m/ Z: e5 N/ k
4         將作法3材料裝入烤盤中，抹平後，放入180℃的烤箱中，烤焙約25分鐘即可脫模取出。tvb now,tvbnow,bttvb/ F" i1 V1 R1 l& B) d; i2 J2 U
5         在蛋糕體上抹上打發的鮮奶油後，撒上葡萄乾，最後由內向外捲起後再切片即可。

BeiDouChef

, W  C( Z* W; t+ T公仔箱論壇優格檸檬蛋糕
* ~. U/ i. h6 k( a# N- q【材　料】
% ]% s1 ^5 a0 G7 F3 qtvb now,tvbnow,bttvb原味優格        
( h3 ~2 F& S1 x) b  ^/ ^, ?, y公仔箱論壇1罐
7 e( e- Q5 l9 b7 i' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藍莓果醬        
) ]  B9 C0 e4 P" s0 b$ G! I1罐公仔箱論壇$ A8 K1 A% O$ y1 G' S, c
罐頭鳳梨        
  t4 K& x* d, _公仔箱論壇3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K( `1 G4 V# C+ c3 b
蜜黑棗        
5 ]1 B. M! Y5 b$ utvb now,tvbnow,bttvb適量
7 i  v8 w- x# L% |5.39.217.76檸檬         公仔箱論壇  Q0 V) t0 v1 o! s; o. h
1個' h9 B& o- D8 C* s+ H3 i
紅櫻桃        
, w! ]9 B. l8 i. Y5 F9 [/ \tvb now,tvbnow,bttvb4顆; Z. |3 x: l) K0 Q; e
鮮奶油         5.39.217.764 T5 K" D& ~3 ]3 J
適量公仔箱論壇8 E5 u. V5 W& `3 r0 Q
【調味料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H( g3 y0 x. |  A/ m
Ａ.全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h- w" ^* J% N" `# q& \3 I, r0 x. v
1又1/2個) I) A/ A2 e- f/ Q6 s) B7 d
　蛋黃        
0 c1 x7 I  p2 Z: K6 i5 V' [5.39.217.761個
% U1 k. W5 M9 \$ e* ktvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖        
( I+ i" a  a, Y+ B1 @* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。46.5g
  b0 Z9 Q4 {- ]2 l; u5 x# ^公仔箱論壇Ｂ.低筋麵粉         7 W. d, h9 T9 M5 S
31.5g
6 u; E2 k$ s' |1 j& V& p8 wtvb now,tvbnow,bttvb　玉米粉        
' e0 W9 ^9 h% qtvb now,tvbnow,bttvb6g公仔箱論壇) V6 ~+ D) J! C9 ^
Ｃ.奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  {4 w6 e& g+ r  m/ h/ q
25.5g1 ]0 c9 s9 b( o9 H* ]: v
　牛奶         tvb now,tvbnow,bttvb' _! e, i/ G& b& @) Q+ p
13g
6 x! d9 K; c+ j2 L: z# T& k公仔箱論壇　原味優格        
7 V) t' e: E8 O* Z0 f5 e( Y7gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i: x4 @; j9 z. L% R/ V: S5 a, |
Ｄ.檸檬汁        
" e7 [3 ?4 T9 X少許
9 K5 L7 `" ~! R! g# a9 H# s$ y1 V5.39.217.76　檸檬皮絲        
* a3 Z8 [- l9 D4 T$ H5.39.217.76適量
" d& \1 b/ x7 O7 g2 }, A% c        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k, q, [; k$ t
【做　法】公仔箱論壇6 h2 t1 j! j8 y
1         爐作法：' M' ]3 b6 p2 @* A" [/ z: `. I
1.將調味料Ａ置於容器中，取一深鍋加適量的水（水溫約38℃，不能太熱），將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全融化。
! k' U# f# d! r! k5.39.217.762         用打蛋器攪打作法1的材料至顏色變白並呈濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。5.39.217.76& F" X9 E2 F: D1 Y; Y! ^1 Y
3         取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，以中微波加熱7分鐘即成為蛋糕。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  l) V, w0 Q8 U" b* b2 b& t
4         待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、葡萄乾、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。
# _0 E% ?, ?( W6 N/ M  k5.39.217.765         爐作法：5.39.217.76: |/ d% U* t1 H: ?
1.將調味料Ａ.置於容器中，另取一深鍋先加入適量的水（水溫約38℃，不能太熱），並將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全溶化。
+ d+ m) d- h" l! d3 ~6         用打蛋器攪打至顏色變白並呈現濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。
5 d; ~. W) V) N! N8 j7         取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，覆蓋耐熱保鮮膜，放入加有適量水的深鍋中並加蓋，以隔水加熱的方式，用大火蒸15分鐘即成為蛋糕。公仔箱論壇' t# A, y3 g' S
8         待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、蜜黑棗、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。

BeiDouChef

: {; U8 Z5 Q7 K& P公仔箱論壇鼠尾草乳酪卷TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \9 J" d) x" }) I) T
【材　料】
/ d- B% f5 {6 ?$ g* J+ b# v奶油起司        
( p9 t8 |- E0 y: A, n5.39.217.76適量
" Q1 C/ o9 w% L$ t! s鼠尾草         5.39.217.768 g+ t! v! q2 j3 a. d
適量5.39.217.76' e& `, j' s2 I$ e" a
        5.39.217.768 j1 _# C( B+ l. i+ {+ ~3 K6 f
【做　法】
. `: ?% @7 O2 e. f) M1 ctvb now,tvbnow,bttvb1         將奶油起司放在室溫中使其軟化。
, g1 d4 [) w: C公仔箱論壇2         將作法1放在保鮮膜上抹勻(厚度約0.6公分)，再鋪上1層鼠尾草，接著將起司捲成圓筒狀，放入冰箱冷藏保存，食用時切成小塊狀抹在麵包上即可。
* d% j1 G. h; R4 K, z【備　註】
3 j0 x! _2 w/ v$ s8 o+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。若鋪好的奶油起司過軟不易操作，可將其連同保鮮膜一起冷藏約5分鐘，等奶油起司稍微變硬時再取出，便能輕易捲起。

BeiDouChef

- i9 g) ~- n( t6 \( y  r果香慕斯蛋糕
8 \' Z; e& J5 G0 M4 o4 S公仔箱論壇【材　料】
! B1 u, i* z, e' v$ u! U/ V$ |tvb now,tvbnow,bttvb1.花果茶茶汁        
3 K$ a* v0 \: N. [% e/ \2 q9 |公仔箱論壇250公克: h4 j) v7 U0 y2 F& J
2.蛋黃        
# e1 q% W& B8 g公仔箱論壇2個
/ @  S9 J8 D; w7 K( w公仔箱論壇　細砂糖        
- z$ A: d8 D/ `* L% Y5 G150公克
' ^, K8 X  T% l# U" s3.吉利丁片        
- a7 v. s* U/ @  b! U7 `7 y+ Vtvb now,tvbnow,bttvb5又1/2片
1 U( x; u" k) f) N9 n8 w1 K2 l4.動物性鮮奶油        
: ]2 x7 n. {# i4 m5 \( U6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250公克* B, H6 L- O# w4 w; F9 f! ^* G+ D
5.香橙酒        
/ E1 y9 q0 `# I+ r3 n$ [- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1大匙0 J5 s0 i4 }* N- R
6.海綿蛋糕體         , D* W: m; N2 N$ u
2片tvb now,tvbnow,bttvb5 ?, p+ `" y* ~
【調味料】
0 }' H: k3 P- `8 O- z+ T" t裝飾：公仔箱論壇4 K4 h' ]/ q7 a! Q7 ?
吉利丁片        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b9 q5 Y- E! n% Z3 M5 I4 h: Y
4片
  r0 m( p  l6 i9 B& G花果茶茶汁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C" q9 h, t+ `, v4 Y
250公克
! ~+ z0 c! ^& B* @+ P& T       
5 d& |* i/ j' [, i8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】5.39.217.76; J% E9 B6 {( b' `9 _1 S5 A& o) q9 X
1         將吉利丁片浸泡於冰水中軟化備用。
+ u1 n' x# l: \# k2 {9 z. Stvb now,tvbnow,bttvb2         取冷卻的花果茶茶汁250公克與材料2混合煮至約80℃，過濾後再加入熔化的吉利丁片拌勻。. j4 b4 j* H4 {) s5 u
3         鮮奶油打至6分發後加入拌勻，再加入香橙酒拌勻。
% f$ E" }2 A: V$ e: h6 `4 i4         慕斯模型內鋪上1層蛋糕體，即可倒入作法3至8分滿，即可放入冷凍3小時。
# i* x9 N9 {, e  h8 z7 u7 j, O4 g5.39.217.765         將裝飾材料的吉利丁片浸於冰水中軟化，與花果茶汁一起加熱至熔化，此時從冰箱取出慕斯，將材料倒入模型中至滿，再次冷藏至凝結即可。
! |4 d. y$ V7 g" T) o【備　註】5.39.217.76/ z+ \( o- t5 v/ p1 J
份量─橢圓慕斯模6個。

BeiDouChef

5.39.217.766 d, x$ k) F* r; G, f
香橙果茶蛋糕
* z. ?5 k/ s# {+ l公仔箱論壇【材　料】
, p; X% O: J  ?4 X( N, rtvb now,tvbnow,bttvb1.蛋白         " k8 J! }$ }) W3 I5 [( ~6 T
230公克tvb now,tvbnow,bttvb% l. {  [( [5 H8 `0 M9 h$ S
　塔塔粉        
/ d, C) H/ P7 q6 I/ S( stvb now,tvbnow,bttvb3公克
, p: ?2 _8 e5 K$ Z" E/ [2.細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb/ @9 F; q0 p3 L0 r1 P1 {, V
160公克
% f3 m: \, C; g; {, Z7 {　鹽        
  o* N. N3 u6 l6 i$ R5.39.217.762公克
- W/ n& ?/ }, {4 P3.低筋麵粉         公仔箱論壇' R  {* N$ I" f# ?4 K" ~
100公克
& C6 S; O5 ]- Q8 r7 W! Y0 ptvb now,tvbnow,bttvb4.花果茶粒        
- J9 a) ^# r! o2 m  X5 a0 r60公克公仔箱論壇4 u/ y' v" O5 B$ Y  Y; U7 v" O
5.花果茶酒汁         公仔箱論壇2 }6 l% d( c' e! |+ j! Z
15公克5.39.217.762 \2 V) J8 B. U$ ]8 P! R6 ?
        7 E( w' S" n* T+ ~
【做　法】
2 z; B4 B6 T& L1         工作─將30公克花果茶浸泡於15公克香橙酒與15公克熱水中，使其軟化濕潤即可
* I( s% {% h, H+ s- g" [公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb# t5 z' P( W" b/ B; e
2         將材料1以打蛋器攪打至起泡後，將材料2分3次加入繼續拌打至濕性發泡，泡沫光滑細緻狀。
8 n) X% W! n9 G, d2 _4 \3 L' t& s8 P3         低筋麵粉過篩2次後，與浸酒後瀝乾的花果茶粒乾拌，再加入作法1中以橡皮刮刀拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I1 u: d- {$ O( X
4         取浸泡花果茶的香橙酒汁15公克，分次加入作法2中拌勻後，即可將麵糊倒入模型中，放入已預熱至170～180℃的烤箱中，烤約25～30分鐘即可。
/ K) V) N* D2 ]7 g. k1 C5.39.217.76【備　註】
5 M5 V) k8 j; ^! E% I! A) d9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量1個。

BeiDouChef

公仔箱論壇2 \& e* N2 \4 n
抹茶起司蛋糕
6 R" h0 u: L3 ?1 A7 C% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
. m+ c! y: g; v) H. B1.奶油乳酪        
5 y5 U! U- B: U& j- T5.39.217.76150公克& f+ ^8 v2 \" a4 l% k0 ~" `
　熔化奶油        
4 d+ K5 L4 D8 ], Q) O公仔箱論壇100公克+ w& y; t% H; S+ r( z4 ^2 {; d
　鮮奶         - h; [, ^2 H4 g  e; Y
150公克- V& i% c6 f8 f/ o4 S! V" P' n
2.抹茶粉        
6 S8 n0 D* f+ H2 o1 ?0 {/ F7 C9 d/ H+ Y6公克' I6 I" {. x6 p3 |( ~" B' W0 E
　玉米粉         ( `, `* |& g4 X# i
20公克tvb now,tvbnow,bttvb; w; M( @, k0 ^2 {
　低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s' z1 Z0 M4 E7 W2 _
15公克公仔箱論壇5 K% D: g% `+ t) `8 }' C( R
3.蛋黃        
/ H& E; V8 l, Y; p5 X0 b  A! b4 z公仔箱論壇40公克tvb now,tvbnow,bttvb9 ?5 G+ T+ I+ t1 }( C
4.細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `8 z+ V# v& `$ a) h- X) i+ \
35公克
$ f4 b0 u0 `4 v: I( J5 v' o; ]" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.蛋白        
8 J! Y: C$ U/ Q: _# N5.39.217.76120公克4 H# f* n- }: b  a. r/ e
　細砂糖         " x* X* h8 q5 o& p- V9 \  o
70公克
2 f1 e4 W* e8 d3 y  Q- b       
6 [; F+ q. _; t. A* U6 c5.39.217.76【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb2 H8 F3 N& l+ b7 A$ m+ L
1         將材料1以隔水加熱方式煮熔，直到黏糊濃稠光滑時離火。
  L& ^5 s& P: n0 i& m6 V9 N! K, g; Stvb now,tvbnow,bttvb2         材料2過篩後加入作法1拌勻，接著加入蛋黃拌勻，最後將細砂糖加入拌勻，即為麵糊。公仔箱論壇/ W2 L  r5 n& U4 _# u
3         將蛋白打至起泡後，分次加入細砂糖並打至濕性發泡。5.39.217.760 ^8 L6 e) W4 O: @! u$ q3 x. X0 S
4         將作法2、3的材料混合快速拌勻，將麵糊倒入模型中，即可放入預熱好的烤箱，以150℃隔水烘烤30分鐘時，再將上火關掉續烤30分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb! a5 R/ r/ F/ x8 Y. n& W, l! k4 Y
【備　註】7 Z4 T9 q  v$ c% ?& T6 |
份量8吋模1個。* D4 _+ p$ ?) e9 G2 i0 b* C% c
烘烤途中需留意水份是否足夠，若已蒸發掉需補充熱水。

BeiDouChef

" o2 w7 {7 [% o- k  F% f" D5.39.217.76紅茶海綿蛋糕公仔箱論壇3 H  W, E& C1 q. p( B9 c" x
【材　料】  a9 |& D2 ~  X, S. f8 |
蛋         ( f; O& |5 `% _. F2 C
4個公仔箱論壇5 f# I. ^' O+ \  J- B
細砂糖         7 U5 d% u" R, H3 |7 }0 I
180公克
- K! x7 H5 x, H" f: ctvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉        
5 f( a- c. m+ j' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。120公克公仔箱論壇/ h, z; b" d- v3 T* W6 t
奶粉        
  f: u1 Z) ?4 W+ Z3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  \1 e. g4 g0 ^, ?8 L! Y
沙拉油        
$ A+ @/ q. b: p% N3 I5 |0 Z30公克
0 Q7 K5 y. m4 w% V紅茶汁           ?* ^" @" o7 q3 v
30公克" \6 W, c) m" ^' f
紅茶茶渣         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b8 _+ H% ~1 y
1包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i2 n  V  U& ]4 A& J" ~7 h) B' g
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K9 P7 g  ?7 m- x5 A/ u6 j
【做　法】
5 \) p8 v+ g- q. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         工作─將1包紅茶茶包浸泡於200公克的沸水約1分鐘後，取出茶包瀝乾tvb now,tvbnow,bttvb4 D& H. |4 \1 Y" T( ?* X
2         將蛋4個、細砂糖180公克混合加溫至40℃，離火快速攪拌打發至泛白、泡沫穩定，再慢速輕拌至光滑細緻。
0 I% [6 {0 R! C5 X3         將低筋麵粉120公克與奶粉3公克混合過篩2次，加入作法1中快速拌勻至無顆粒狀。5.39.217.766 [: R. t0 X, l) c9 h. p  [# P
4         沙拉油30公克加入麵糊拌勻，再將冷卻茶汁30公克加入拌勻。5.39.217.76- g6 l# P% N6 I- @6 V9 |! S$ L
5         將泡軟紅茶渣1包加入麵糊拌勻，即可裝模入烤箱以180℃烤約35分鐘，出爐倒扣冷卻即可。5.39.217.762 l# q+ P, Y: t: h* E
【備　註】
1 G6 K5 u1 N  j/ [* O- @* [5 [7 r份量約8吋模1個。

BeiDouChef

, A' f6 J/ ~) X- C2 t! M2 x; Y3 R# l/ k
薰衣草提拉米蘇5.39.217.76! e- g4 h! ~% p  }
【材　料】公仔箱論壇; H$ p/ T5 x) I; _
動物性鮮奶油        
. j3 I+ ^% N- P3 |) k' ]5.39.217.76500公克5.39.217.76% l" q1 I1 S  A$ a, q
鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb1 ]& \7 H, ?: x  Q( ^# k2 p# g
100cc5.39.217.76- l& {6 W  _9 }6 w, p. P) Y
新鮮薰衣草        
; g* M0 [( t9 q- ztvb now,tvbnow,bttvb3枝
5 _( ]3 x& d7 ~, O3 h' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。提拉米蘇慕斯粉         公仔箱論壇1 s. E: i0 g3 W. F! l
125公克4 q# u9 f7 _/ G8 H/ s
手指餅乾        
! U" L! A1 O' h* d5 ?! itvb now,tvbnow,bttvb適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u4 t4 d- X2 m5 h. x! m1 i
薰衣草茶         tvb now,tvbnow,bttvb- X, \% I1 H, b# }$ F9 s) E
少許
& T, s0 K$ h3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        公仔箱論壇: y! H7 N6 q8 R& s& w; b( Z
【做　法】
+ k' Y8 T- X# H; _. p2 B' `公仔箱論壇1         將鮮奶油放入攪器中打發，以慢速攪打，鮮奶油的泡沫才會細細綿綿的，小心不要打發過頭，否則鮮奶油會油水分離。! b: Y" \  q, p4 G% K" `( g; |9 ]* j
2         將鮮奶加熱後放入薰衣草及提拉米蘇慕斯粉，一起拌勻至無顆粒狀，再加入打發的鮮奶油拌勻。
5 C! q# m; ^6 L. {: d% q5.39.217.763         準備一個透明玻璃杯，杯底先放一層作法2，中間放一層手指餅乾(餅乾上先沾少許薰衣草茶)，上面再放一層作法2即可。
5 @: f  ?4 S! r4 a' i1 v, F6 Ttvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
( j3 b1 X! G: n1 j# |1 c1 f薰衣草提拉米蘇冷藏後風味更佳。
/ W& ]8 j9 @+ \9 k: I, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。提拉米蘇粉可至烘焙材料店購買。. ^, U3 z2 @0 g/ q
薰衣草茶的泡製方法是取2大匙的乾燥薰衣草花浸泡在300cc的熱水中，大約1分鐘後將花濾出，滴入少許檸檬原汁即可(檸汁會使薰衣草茶呈現漂亮的粉紫紅色)。

BeiDouChef

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酒漬櫻桃乳酪蛋糕5.39.217.769 Q) E# J% Z0 b9 ~/ \
【材　料】/ {" N: f9 o/ z" K& C$ w( {' v
底層派皮：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [( j7 c9 y! E2 m
糖粉       
" W  J5 V1 `- a1 ntvb now,tvbnow,bttvb10公克
! p' O% |& w; A8 f3 t1 b7 E6 F) C消化餅乾         " ]+ J* L7 [  y$ q  ]
150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j/ L9 l2 z" J; z) A- \8 h+ C
奶油        
1 g/ i) K: U5 ~8 Q& _30公克5.39.217.76% ], S. q! e9 B
牛奶         tvb now,tvbnow,bttvb2 D$ ^% u5 s- d7 \
15公克公仔箱論壇; H1 L0 `, I; z
蛋糕體：  i) a9 @- T" E9 C4 Z1 K+ r& J
酒漬櫻桃       
) E% s, e: C# Q5.39.217.7650公克
  Y  ]& i  n0 j) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油        
5 _4 ~% f; o9 \2 e* X9 D& e8 }) [. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。31公克
- h' \9 H* K! Q/ z  M奶油起司         公仔箱論壇2 g# v  o6 ]4 ?0 m, D, V7 m9 L' M# l
314公克
% E- F- j' x" k6 _4 A4 H' w6 r細砂糖         7 p1 r* r9 x; E/ n  r
63公克
: G6 ?7 k9 w; xtvb now,tvbnow,bttvb全蛋        
, t1 g8 J% b% S* A公仔箱論壇35公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v2 [7 r! h1 Z8 i7 r% }0 `  n
玉米粉         5.39.217.76, D8 D$ b6 Y" m
25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e1 Y& R; \% D6 y6 z% a- q: r
牛奶         5.39.217.760 j: e$ f) r3 I% r. w# m( C
126公克. X( J/ z& d0 @. H  B
       
9 x$ N7 Q7 M! I3 Q- c7 Ltvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
1 t1 z0 J, @7 T$ s1 s1         將消化餅乾裝入塑膠袋中搗碎備用；奶油放入鋼盆中以隔水加熱的方式溶化成液態備用。
2 I1 x8 d  @& E+ I* V# b0 s# q( gtvb now,tvbnow,bttvb2         取一玻璃盆，倒入作法1的二項材料後，再加入牛奶、糖粉一起攪拌至均勻。5.39.217.767 s- k; P" ~, j
3         取一8吋固定烤模，在烤模的底部上舖一張烤焙紙，再將作法2的材料平均鋪在烤模裡，並用刮刀壓平即為底層派皮後，先放置一旁備用。
! |0 L: V: l$ e# q. B5 i: ^公仔箱論壇4         奶油起司以隔水加熱的方式使其回溫軟化後，放入攪拌缸中，加入細砂糖一起攪拌至呈無顆粒狀。tvb now,tvbnow,bttvb0 J2 k7 A$ Y* _6 Z! f6 ^5 M
5         將全蛋打散後分次加入作法4的材料中拌勻後，繼續加入過篩後的玉米粉一起攪拌。
: g/ M* A. J, z' v- N+ ^5.39.217.766         將牛奶和動物性鮮奶油倒入作法5的材料中，一起攪拌至起司糊呈現出光滑細緻具有流性的狀態。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s6 z( H" L, B2 K
7         取一半酒漬櫻桃切細碎，加入作法6內，再倒入作法3的底層派皮烤模中，將剩餘酒漬櫻桃灑在表層。  N5 T1 @* ^: V
8         放入烤箱中，以溫度上火180℃、下火180℃，烤焙約50分鐘（摸起來有彈性）即可。