BeiDouChef

" R" T* m, W' d8 e: F
熱狗蕃茄醬瑞士捲
: w0 t$ l. d: x2 D* G3 l+ l5.39.217.76【材　料】5.39.217.76# v2 y+ {( q! E/ N' c/ {, C
蛋白         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p$ J9 U$ k0 @) Z8 h, p/ n' T
210g
$ w4 N0 ^6 x, o/ `. O& u: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。塔塔粉        
; [$ J* ?; e. o* N$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2g
4 ^" J, x: \3 }: u* y  Atvb now,tvbnow,bttvb鹽         tvb now,tvbnow,bttvb$ Z) C8 P" ]& e- v- T% ^
2g5.39.217.765 ~6 D% Q% v$ s: \9 ]
細砂糖         公仔箱論壇7 o. O  G. {2 N& @: l- j
80g& F9 m& M4 U, [- F
低筋麵粉        
1 G$ q6 K; f0 S3 g; w8 H100gtvb now,tvbnow,bttvb0 M% `3 @3 R% B% k
熱狗         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M; C% }  @/ p, o* U
2根
4 _/ v/ L. g% a& P0 J' k: o- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生菜絲         公仔箱論壇; T$ D  \, e( @8 z
2片
; s2 n  J7 r) g" F( e0 ~: A1 L, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬         ) T7 D2 w/ [: t% ]% Z+ T$ y
適量tvb now,tvbnow,bttvb! X1 B& s/ Z, [
       
; C( B3 L1 a# q. B  R' ]【做　法】: j. }% s1 j& M$ f* V
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。, ]9 e0 c& _6 x9 s9 q+ j
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。tvb now,tvbnow,bttvb8 R% S# x7 l" f6 }5 S) `9 c
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解) f: K& c+ s+ S+ Z/ x6 h
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。5.39.217.76, l, {5 u5 W" j  Z- v; n
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。5.39.217.763 d: q  D5 ]# J: K) x3 C$ {
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
0 C( f2 h  u, L# G, J/ L公仔箱論壇7         將熱狗烤至熟備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 k& i7 W) N1 f; i' R$ o
8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻，以較漂亮的一面朝下，另一面抹上蕃茄醬，鋪上生菜絲、放上作法7的熱狗，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb6 c" g+ K- Z9 i$ c
洋蔥鮪魚瑞士捲7 @0 Q" V$ Z+ u7 ^3 I" p5 D6 @
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb9 ^: S% T% c) M2 `* z
蛋白        
2 G, B# {* `  A4 \( {& a210g公仔箱論壇+ G4 }* @2 i' c7 u/ z+ c5 L1 L
塔塔粉         tvb now,tvbnow,bttvb+ v  V8 W8 v( R4 v8 W) H) E  }# I
2g
; H- Z6 o' @& u+ g5.39.217.76鹽         公仔箱論壇2 F* ^* u; _8 C0 F8 q: N
2g5.39.217.76- h: R: j/ n) I7 C7 R2 E  y
細砂糖        
- T0 S7 |( J/ _' q7 v, I  z8 D" o80gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  `% h) J0 Y1 j
低筋麵粉        
: G, h% ?% X4 L' Z100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t: j8 p8 b# {- {$ A
鮪魚罐頭         ; C7 K/ X7 x% [) {' m$ f
150g
3 ]+ b# W- ]" @, |0 @# G. y4 X7 M' b5.39.217.76洋蔥         公仔箱論壇: o9 ^; B9 s6 P% V* ~1 k
150g
! y) f9 b; Q$ X, P5.39.217.76黑胡椒粉        
/ k3 ]" i+ j- l8 L* t* [! O0 b公仔箱論壇1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h: T7 G) _. c1 w
黃芥末         . K% g/ Y  Z* c* R6 w6 l& H
適量tvb now,tvbnow,bttvb' \, z9 G; E+ B1 W9 y
沙拉醬        
+ H* l4 `) s$ L( |  a  }' ]" f公仔箱論壇150g
' l3 I4 O; j: U. u9 I- N% W) D       
& ?; {- N2 L$ W# ]9 ftvb now,tvbnow,bttvb【做　法】公仔箱論壇, k% {* `% P: L+ v! f
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P- i( u$ K& G  p- r8 t
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。tvb now,tvbnow,bttvb6 N' O% S5 }5 Q, w
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解tvb now,tvbnow,bttvb$ a( X6 A& a8 A" b- q% O
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。9 X. k& A$ I$ c! g- Q
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。1 \7 y4 [' k# g5 @& o3 u4 F
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i- c1 k& L) w3 c2 ]
7         洋蔥洗淨後切丁、汆燙去辛辣備用。
' y8 L( Z- j, g$ [8 I, N3 W公仔箱論壇8         內餡作法：罐頭取出鮪魚並瀝乾水分，加入作法7的洋蔥丁、黑胡椒粉、黃芥末一起拌勻成內餡備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H& k1 z/ R' L8 }& o  \
9         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下，另一面抹上洋蔥鮪魚沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。表面擠上適量芥末醬裝飾即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇$ K% y2 B- U/ b* e
海苔四季豆瑞士捲
' u& q' ?5 F% o# S3 e7 G/ @. \& ]【材　料】
) P  p% w9 o7 S, Z. V  u/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白        
% b% w/ c) y7 g  U: @' D6 I4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。210g1 l. w/ ]+ H: e+ T
塔塔粉        
4 E. D. n2 U+ P2g
, s) ?# q( A: w- r7 V$ ]公仔箱論壇鹽         - P- h% F/ O# i' B; [
2g
" A2 e$ k/ z: p( N0 l( U0 e/ f細砂糖         5.39.217.76( \% F6 f+ U% Z& i
80g
+ L6 z% |1 g1 t5 w公仔箱論壇低筋麵粉        
# [2 o7 i+ f+ |+ C5 q公仔箱論壇100g
& R; [0 W0 W$ k5 |' D4 Z四季豆         8 F2 h( z/ p( I/ X% j$ X  I" L; _
10根
) D$ ?( D' D. s# @/ K) Ztvb now,tvbnow,bttvb海苔片         公仔箱論壇0 H( h1 A. L. j
4片公仔箱論壇7 ^4 L3 b9 K- }; l: I2 i
花生粉        
* W+ [$ W* [! h3 R: ~: p/ W( q7 v- _公仔箱論壇適量tvb now,tvbnow,bttvb3 K3 ?0 k  h: m6 v
沙拉醬        
5 w' |% L4 O! m. n適量' ]) S4 @. M! k# o. S+ w9 |
        5.39.217.766 u3 L8 b+ t4 w8 ~
【做　法】
6 l  S7 X" D( s. x5 E1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。/ y/ S! v5 X: A! X( a" F8 A' {
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。5.39.217.762 D% a" ~# g  [) S* G. i
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解5.39.217.76$ x" N3 P& H8 k: U
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。; f/ q, P9 _& X8 s0 V( l6 v0 ?) N* b
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
9 W# L. k# Z  i; W5.39.217.766         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
3 I& k; T7 W$ ^2 j! u+ Ctvb now,tvbnow,bttvb7         四季豆汆燙熟備用。- c. G+ Q; s" V) o# f# X: d: w
8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下，另一面抹上沙拉醬，鋪上海苔片
; x! \# ?! E/ \tvb now,tvbnow,bttvb9         將作法7的四季豆以5根一小束的方式擺上，於中間擠上沙拉醬再撒上花生粉，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

BeiDouChef

5 F3 U7 l7 w8 l* I2 \公仔箱論壇玉米火腿瑞士捲3 m% k" P6 H0 v
【材　料】
# Y1 i4 E, ?; f8 d1 N$ u8 b9 |蛋白        
  I* q8 D4 ~7 r5 p. F) @/ g) H6 [3 R5 ^210g
  {) |( m3 m5 Y! P# {% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。塔塔粉        
) p) ~% H, w" d; J; L) N2g" O8 I+ _: r& |9 _9 Y
鹽         * D" A: ?2 c% }/ J  t# n( p9 Y2 A8 D
2g
* {+ P  u/ q3 l  Q( u0 c8 {細砂糖        
! @* S4 K0 y, {1 B80gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J6 M1 f( K% U6 S( e, B
低筋麵粉         3 N, y2 e" ]* j( Z/ V
100g4 u( a: P3 Z, i$ X, @
罐頭玉米粒        
2 {, q8 Z% Q6 F9 `+ B; G  Atvb now,tvbnow,bttvb150g- U. [% _' I0 V, K  ?) v
火腿片         , X! ^& O3 ^' s! i+ f
40g公仔箱論壇) b1 |  ]0 h8 N5 s% ?- _% v: S" x+ }
沙拉醬         tvb now,tvbnow,bttvb$ A5 C- h; J% S
50g
) d* q5 f0 k1 s* k, q, ]& i公仔箱論壇        2 I0 ?$ t8 t; o6 t& r- q* a
【做　法】
, M5 P0 a  Z) T. G/ w9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
% V$ A3 w; O; A- Z5 m4 `/ X7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。公仔箱論壇% z- k+ y& t$ }' L2 F, R
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。5.39.217.763 R  v. a* ^* z4 R" q3 d
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。' a9 C& l1 u2 j+ o$ a- h
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
6 V: p& K% c. g: u1 F5.39.217.766         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。) d5 V5 ]+ N7 Y4 l. ?* G9 D' B
7         內餡作法：火腿切小丁，罐頭玉米粒瀝乾水分，一起加入沙拉醬中拌勻備用。
6 f5 g# z% U* Z# L7 t! d2 Ltvb now,tvbnow,bttvb8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。
7 `0 h3 f( L. ^2 Itvb now,tvbnow,bttvb9         以較漂亮的一面朝下，另一面抹上玉米火腿沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

BeiDouChef

2 J1 p7 N# O7 Z  g  p3 ?
肉鬆海苔瑞士捲
: _; v8 u; P9 U* ]2 _【材　料】
6 a) k* t4 M; I- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白        
/ p3 O- y) F; o( w! S5 a5.39.217.76210g5.39.217.76* ^, q" m9 r) g; K/ J
塔塔粉         5.39.217.76+ j- u+ Y/ {9 B$ B9 ^# R0 k
2g公仔箱論壇. k& w# E4 c" m. i- o4 a0 ^7 r" }7 P
鹽        
0 ?5 B; o  Q' Y  `" }7 h公仔箱論壇2g
8 E% ~3 J' z( N+ Z: X* \* c% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         7 X% R7 v9 n3 }- U/ f  l& w! G
80g1 @+ p) j7 y; w3 N
低筋麵粉         公仔箱論壇' z, B/ ?0 p% g. q/ j0 f: [# Z
100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d. T0 C' j% z' Q) e* Y
海苔肉鬆         5.39.217.761 a+ N7 B# A: ?
30g
1 a5 G; A6 j- H' X8 ]蔥花         公仔箱論壇9 x. h3 Y/ ~2 q1 x% ^# R
30g
' A! m7 b3 s# w1 R5.39.217.76沙拉醬         2 E  {' L1 n  B  y! [. l
適量
1 y5 u7 h. ?4 C: `9 y# @, }        公仔箱論壇) J  x8 p* D: [/ p7 Y
【做　法】
7 f) n+ W# C3 `  b# w) C1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。3 a4 r/ L2 K: H! x7 R6 i
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
7 h8 r/ r; x6 k/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。
' H$ f# `* `1 ~) ~) y* }. B5.39.217.764         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
  l8 R. x8 t% e7 E/ v' B3 y5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
% q# A/ m+ \- r; N( f  PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將海苔肉鬆、蔥花平均撒上後，再把作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
3 @+ f( A8 Y2 z. c! ^7         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。
& T3 {8 s( ^& a( _+ x6 ?9 C* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8         以較漂亮的一面朝下，另一面抹上適量沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

BeiDouChef

/ _5 G. b6 ^4 ?  {3 z5 F- b; [; j( w5.39.217.76果醬瑞士捲
" S2 E& E' s  _2 c【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H* m8 i' L% o$ R
蛋白         公仔箱論壇; o. S4 m1 ?/ v) \2 l; o3 r9 g9 h
170g5.39.217.76. P* d9 U% z  |" {; T
塔塔粉        
/ w7 G" Q7 M! V) J2 x: P$ Etvb now,tvbnow,bttvb0.5g
3 X8 t0 v0 z( L3 l8 v! {細砂糖1        
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蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb, L, K$ T2 l9 y/ D( n! a# A! h
85g5.39.217.760 u* E) X1 w2 [) m
細砂糖2         % q6 j# s4 T2 i- @& V  Q1 I
20g
2 d4 j. R: |1 F3 j( P, X鹽        
9 F7 L' f, K* [* r8 E3 `: Stvb now,tvbnow,bttvb1g) t% D2 j; |+ f+ k9 q5 |" N
沙拉油        
. E* T. {3 G( W8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40g
7 C* K' T! ?/ N# z' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶水         tvb now,tvbnow,bttvb) W0 f, r& W; T2 _
40g公仔箱論壇% [( X5 \/ n9 t7 h' t8 N5 L
低筋麵粉        
- [. ?# ]& y7 o' H* U/ H6 h2 a5 J85g
- W8 U( s+ b, a' X5.39.217.76發粉        
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草莓果醬        
9 b4 u) D( m5 y( H$ r0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量公仔箱論壇/ }  ?% E" J# H
椰子粉         $ Q) s4 `* r" z
適量
9 S& H. `. ^4 u& A4 E) S       
7 C  V& X' `9 x/ y公仔箱論壇【做　法】
0 p% Z: |4 e* n3 N  F  K3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         蛋黃加細砂糖、鹽拌勻，再放入沙拉油、奶水、低筋麵粉、發粉分別過篩後加入拌勻，成蛋黃麵糊。7 T* W6 ^$ W: O# F1 M
2         蛋白先加入塔塔粉攪拌至發泡，再分次放入細砂糖一起打至濕性偏乾性發泡，成蛋白麵糊。公仔箱論壇2 v5 p& M. g# Q$ i: a
3         先取部分作法2蛋白麵糊加入作法1的蛋黃麵糊中拌勻後，將剩餘蛋白麵糊加入拌勻即成蛋糕體麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K6 p& W% w& T5 [+ L3 c4 p: }
4         取烤盤，內部底層先鋪上一層白報紙，將作法3的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約25分鐘。
$ |% d. Y' [$ u2 Y: otvb now,tvbnow,bttvb5         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙後以較漂亮的一面朝下，另一面抹上適量果醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起。
) R0 Y- n7 L# w2 A- y- X5 Ytvb now,tvbnow,bttvb6         將作好的瑞士捲表面均勻抹上一層薄薄的果醬，再均勻撒上適量撒上椰子粉裝飾即可。

BeiDouChef

& m7 ]  E; P" a/ E
胚芽蛋糕捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I  q) J* u; ~% c  ?& o
【材　料】
& W: U. [0 u5 S( |- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.胚芽粉         公仔箱論壇; s7 Y  R1 p/ H4 B" W, |
15公克6 B4 m5 o. l' P
　蛋黃         - {( K) c0 g8 J- X) l1 H
4個+ e0 N8 a, s: f/ @9 _
　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb" X" O" k' j" q4 `
80公克
! _& I/ w, z/ D. Z公仔箱論壇　鹽         ' s: E; ~# d5 F" \
2公克
! x8 G3 X3 F0 u　沙拉油         5.39.217.76+ z3 P( @; H2 b7 A) |8 m
80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k4 L5 l% }! i; W
　奶水         5.39.217.76  k$ H3 s& `6 B7 `8 I
100公克. N+ _3 @; q6 R0 O( M
B.低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb) h1 d' y  f. F! @3 k& H
160公克
6 a6 D# |% V( i　泡打粉        
. `) Z& O; q9 [; c9 i9 F3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5公克& ?2 D( ^$ P7 d# }
C.蛋白        
  K0 ~5 t( R. R, h$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4個
, K! |, Y2 [$ P7 U# w　塔塔粉         " Y' O9 `2 b3 }5 `. q7 O) C2 `, m
1公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A& C9 b9 F& W4 @, G) o# v
　細砂糖         5.39.217.76! h% {( F6 P: ~
100公克
" n1 W" m! F% J4 e【調味料】5.39.217.76, f/ }% d5 h8 ?
裝飾：
, k0 G( j6 v+ U9 s6 |2 E/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葡萄乾       
& W- }* w/ Y1 y/ |2 S6 z, B: ttvb now,tvbnow,bttvb適量公仔箱論壇. j3 T2 W& `% Z4 ]  E$ x
鮮奶油        
, g% B' |" L6 x' P, ~適量
2 ]4 p' n; ?! H4 s% d/ T       
3 F% ?4 g( u2 [( o7 f【做　法】
3 ~. U0 j) s! f; S, M8 @( W1         將材料A混合攪拌均勻至無顆粒狀後，再加入材料B混合攪拌拌均勻即為麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g7 A3 |/ k' ^# ~- N
2         蛋白打至穩定後，分3次加入細砂糖繼續打至乾性發泡，即為糖蛋白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X* a/ o0 A: T4 U7 p# N* g
3         取出1/3作法2中的糖蛋白，與作法1的麵糊攪拌均勻後，再倒入作法2中剩餘的糖蛋白混合攪拌均勻備用。
8 L: J; |' o7 _6 A& X公仔箱論壇4         將作法3材料裝入烤盤中，抹平後，放入180℃的烤箱中，烤焙約25分鐘即可脫模取出。
$ C( R" Z6 P2 `  K; Y- G7 N: M$ j5         在蛋糕體上抹上打發的鮮奶油後，撒上葡萄乾，最後由內向外捲起後再切片即可。

BeiDouChef

! P/ N& J9 n+ _' j3 v
優格檸檬蛋糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o# j3 d8 P. @" X$ i
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb& U" i, {/ v( b: u/ j1 T
原味優格         公仔箱論壇& ?* w, H; w- {" ]+ t) Y8 c! U
1罐tvb now,tvbnow,bttvb. U! K8 v8 ~  N% T! i( M; Q/ Y
藍莓果醬        
8 ]& x, j+ g# D1罐tvb now,tvbnow,bttvb; v9 O# p2 K2 ?: c; R. f
罐頭鳳梨        
, j9 W" r( P* x% Mtvb now,tvbnow,bttvb3片
$ m8 C  J( h0 ^9 e) t# F3 y公仔箱論壇蜜黑棗        
# d7 E; H# C8 u% ^5 c6 f3 ~: r適量
' Y7 r: e& k+ |. ^$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬        
6 u7 D2 R. W; C8 [. j" [公仔箱論壇1個公仔箱論壇* J% Q, U( Z; f+ `4 {# E0 z
紅櫻桃         9 |7 D; Q! e. x8 r5 n
4顆5.39.217.76# F& C2 D3 z( S4 o+ A' B/ k6 k! J
鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z# r1 ?" H1 x9 v* N
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U, i+ U5 n6 R6 m$ Y# R
【調味料】
; u. T7 d& Y$ P公仔箱論壇Ａ.全蛋        
! B* B. V1 v8 m: utvb now,tvbnow,bttvb1又1/2個
3 Q) g' ?% m" O; b* A( a　蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~# {: Y& C. {( `
1個: v0 Y6 G. U9 U" [
　細砂糖         4 p$ r+ \7 E. \4 Z" ?
46.5gtvb now,tvbnow,bttvb. R$ K* g' p8 W5 p! y
Ｂ.低筋麵粉         5.39.217.76, r/ Z- u- X/ ]1 t' S
31.5gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b! L3 a- a0 s" ?; f
　玉米粉         6 j. w$ a, Z$ I  s7 l! f
6gtvb now,tvbnow,bttvb, F0 Z& x# K. c& p
Ｃ.奶油        
- F& R; D( f5 ]- Ptvb now,tvbnow,bttvb25.5g
4 `1 N0 \; @1 v2 x8 `公仔箱論壇　牛奶        
3 K! D/ g, {0 ^6 C* S/ }& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。13gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y" [' E. x$ O' j
　原味優格        
6 R; I5 W1 M$ i" C7g5.39.217.76: X5 y; R$ ~8 p; p7 \2 M
Ｄ.檸檬汁         公仔箱論壇6 O5 o" f# n8 U
少許
' _2 [  U" _- p" k1 {2 x) _+ N公仔箱論壇　檸檬皮絲        
  N$ q8 T9 W. _3 [6 V公仔箱論壇適量
" Q+ t, `. ~1 p# d, etvb now,tvbnow,bttvb        ) [: D+ v" W# B) P( J2 G" E3 k
【做　法】公仔箱論壇' {% ]! g0 e1 C+ I- N3 `& A
1         爐作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \! g* z5 C5 }/ T
1.將調味料Ａ置於容器中，取一深鍋加適量的水（水溫約38℃，不能太熱），將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全融化。/ B0 T9 G7 F5 A
2         用打蛋器攪打作法1的材料至顏色變白並呈濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。公仔箱論壇" l3 H/ I5 a- p" h1 n* H
3         取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，以中微波加熱7分鐘即成為蛋糕。tvb now,tvbnow,bttvb3 }# n7 L0 K' v
4         待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、葡萄乾、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。5.39.217.761 N6 r% o' A& \  y: x) j+ W% l
5         爐作法：5.39.217.763 q/ e8 y/ ^0 b, L
1.將調味料Ａ.置於容器中，另取一深鍋先加入適量的水（水溫約38℃，不能太熱），並將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全溶化。- I& e$ B) W; `# H1 A
6         用打蛋器攪打至顏色變白並呈現濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。
6 X4 |( T. s1 g3 X. Gtvb now,tvbnow,bttvb7         取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，覆蓋耐熱保鮮膜，放入加有適量水的深鍋中並加蓋，以隔水加熱的方式，用大火蒸15分鐘即成為蛋糕。
9 k  R4 P4 p% I+ W% u% \1 E: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8         待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、蜜黑棗、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。

BeiDouChef

! B6 L2 V0 j( X! B; \1 ]4 O鼠尾草乳酪卷  D  I. J9 m% b+ j
【材　料】
0 T8 }, Y8 m7 o1 |0 M! O# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油起司         tvb now,tvbnow,bttvb7 T3 u3 D5 y  ?1 I! |
適量tvb now,tvbnow,bttvb. p+ Z! W3 {2 S, C# v
鼠尾草         3 |7 o3 S+ w/ c: I2 ~) D7 q9 J
適量
& W. y4 Q. d$ w( U1 e       
7 z/ W5 X: j" `5 y# A) _1 etvb now,tvbnow,bttvb【做　法】3 B2 X" e$ f& n; ]) I) g
1         將奶油起司放在室溫中使其軟化。
; O2 z' x" r5 q: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將作法1放在保鮮膜上抹勻(厚度約0.6公分)，再鋪上1層鼠尾草，接著將起司捲成圓筒狀，放入冰箱冷藏保存，食用時切成小塊狀抹在麵包上即可。公仔箱論壇' Y, O: H+ `6 w: b- [2 i
【備　註】  W" k  m3 j- m9 k. [
若鋪好的奶油起司過軟不易操作，可將其連同保鮮膜一起冷藏約5分鐘，等奶油起司稍微變硬時再取出，便能輕易捲起。

BeiDouChef

' o+ s& C! T( x; {公仔箱論壇果香慕斯蛋糕2 |: ~( a& a9 h8 T( _3 P4 g
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v3 C, X' ^( J/ N  {; e7 X& v
1.花果茶茶汁        
# X7 {6 s4 L1 [) J) Q公仔箱論壇250公克
0 X; O$ G5 }7 }% l- T9 Q' H, s5.39.217.762.蛋黃         ; m% T9 q1 N2 c) h
2個4 m  x& e/ S% n! q/ C
　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C+ k- ]+ p' }: D# E
150公克公仔箱論壇& C9 `& I* Q2 K$ S" L" q
3.吉利丁片        
" S/ n& X+ R2 F$ ^/ [tvb now,tvbnow,bttvb5又1/2片
% V! o% J- f  r  q公仔箱論壇4.動物性鮮奶油        
8 s' }( \3 r' n, J3 I2 O3 L; h8 L6 V5.39.217.76250公克
  W( N! b( V& }2 q5.39.217.765.香橙酒         5 ?/ v6 Z/ D/ L. k6 L, e" x, b- q
1大匙0 |/ m: ?; R0 l, e  ~% P
6.海綿蛋糕體         $ A% g) K' l5 w  E: O+ I. Q% w
2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I" b: e6 V; D) R$ x: q. ?/ v, I
【調味料】公仔箱論壇. a0 j6 P5 b. S% h7 X3 J) d( q1 K2 F
裝飾：
/ j# T+ h  n3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉利丁片        5.39.217.76" E: Z' H. a$ k! g
4片
- s2 i% m/ \! b, r/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花果茶茶汁         + ?+ q. o9 b. ?. i' U# k
250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q; V0 F- B; _: @7 {) H
       
/ l, S6 u( S$ t, N/ ~# z; z$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
+ G; _# S. ]" b3 k7 ~) N+ R3 s3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將吉利丁片浸泡於冰水中軟化備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d/ r* \+ P/ y* M! C6 ]& N
2         取冷卻的花果茶茶汁250公克與材料2混合煮至約80℃，過濾後再加入熔化的吉利丁片拌勻。
+ E- p7 D8 f6 n' d$ r5.39.217.763         鮮奶油打至6分發後加入拌勻，再加入香橙酒拌勻。
% H3 n+ W3 W& Y. P6 c4         慕斯模型內鋪上1層蛋糕體，即可倒入作法3至8分滿，即可放入冷凍3小時。
6 i" |3 S( [. S6 {5         將裝飾材料的吉利丁片浸於冰水中軟化，與花果茶汁一起加熱至熔化，此時從冰箱取出慕斯，將材料倒入模型中至滿，再次冷藏至凝結即可。6 q$ g( a' N7 f5 g4 h0 ]' r
【備　註】
9 S; R6 t1 m/ n( ?# x+ J& W份量─橢圓慕斯模6個。

BeiDouChef

公仔箱論壇3 q7 V# U( m$ z' s. v
香橙果茶蛋糕5.39.217.761 C/ N4 r" i5 Z/ @% }# t7 d- v
【材　料】
$ c2 n+ W0 D9 T7 W9 Htvb now,tvbnow,bttvb1.蛋白        
9 A2 v: ]. |  X" W0 {5.39.217.76230公克
  |. j" s+ P: F8 d; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　塔塔粉        
$ a6 P! y( J! \公仔箱論壇3公克! a$ S4 Y/ `; F4 G1 B
2.細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u+ J% c1 j2 T
160公克
( G: S1 Y9 V: P. B# F/ l公仔箱論壇　鹽         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o/ ]- Q' I% i" e. _
2公克
" ~, F0 w$ H6 E; ~* L7 |公仔箱論壇3.低筋麵粉         5 `' D( ^' e$ n& J) Z
100公克
9 W3 L0 h" z3 @% `4.花果茶粒        
$ q6 k9 ~+ U7 J" H8 |6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克
' h, I3 N% P7 n, o- }) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.花果茶酒汁         , b* m0 g4 p0 z; x9 n
15公克5.39.217.76. y$ A  K. D* ?# i, g9 M
       
% y" f. U% U7 u' F; y0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
8 t3 \2 ]0 G2 U; v. X0 s1         工作─將30公克花果茶浸泡於15公克香橙酒與15公克熱水中，使其軟化濕潤即可TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \0 i; C3 z5 v8 X$ [8 `- F

' ?- Q: F+ p4 R1 U2 v4 P5.39.217.762         將材料1以打蛋器攪打至起泡後，將材料2分3次加入繼續拌打至濕性發泡，泡沫光滑細緻狀。
# E. m3 b" X. D, J, w8 |- G公仔箱論壇3         低筋麵粉過篩2次後，與浸酒後瀝乾的花果茶粒乾拌，再加入作法1中以橡皮刮刀拌勻。
. q% ]- V9 v  r9 d$ `, K5.39.217.764         取浸泡花果茶的香橙酒汁15公克，分次加入作法2中拌勻後，即可將麵糊倒入模型中，放入已預熱至170～180℃的烤箱中，烤約25～30分鐘即可。
* ~" Y2 K) s) K- b  ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t- i6 o3 G" E
份量1個。

BeiDouChef

8 ?" t; D/ d! c5 v" ?公仔箱論壇抹茶起司蛋糕
! U9 z9 A( G: M: ?5.39.217.76【材　料】
$ s( j  @! o& w! G$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.奶油乳酪        
% `8 Q- F6 w# W) x8 v- I5 X, k+ atvb now,tvbnow,bttvb150公克; P% F2 A9 E0 x# K! H; X' c
　熔化奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^! S9 }0 m" k$ x: o) \4 \
100公克. d" s0 U( P1 S. R" C
　鮮奶         * e1 m5 N: T9 N! k
150公克
* S0 V6 ~% t/ o2 M, _2 j+ S% d: U# l5 ttvb now,tvbnow,bttvb2.抹茶粉         5.39.217.76& f% G8 `0 E3 H  m2 i) [) c
6公克) Y, w0 Z% P0 ~
　玉米粉        
8 y$ R& O( l% f2 u+ `% N3 T20公克
/ B& q9 j& B$ E5 R; `/ h　低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P3 F9 c! i, c' r
15公克
: u" K6 P- G2 Q$ E" Q公仔箱論壇3.蛋黃         5.39.217.76* C- r) \! v  K' R. Q
40公克
& v9 {2 D* a' T- w  t9 u& d公仔箱論壇4.細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb$ L  j, O- _" x# c  z) M
35公克5.39.217.76) d5 x1 M& x7 t$ i+ o
5.蛋白        
, ^8 c4 W8 U6 f& ^& Z1 ?# ^公仔箱論壇120公克( E* I. V# i5 c6 X: I3 r9 o. z* B
　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb/ {4 L( ?" t1 F" }  k: o( m8 V
70公克5.39.217.76" @, l- p4 i; N4 i$ t# Y; v
       
& J3 l3 p/ B7 M- r% B" k  A  E公仔箱論壇【做　法】公仔箱論壇" j0 F6 N. C6 \7 s0 v% ~
1         將材料1以隔水加熱方式煮熔，直到黏糊濃稠光滑時離火。公仔箱論壇* V! o( x9 _  r$ Y7 s" a0 S! `
2         材料2過篩後加入作法1拌勻，接著加入蛋黃拌勻，最後將細砂糖加入拌勻，即為麵糊。
( R0 d% D$ d9 J1 F" i1 @5 N' z, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將蛋白打至起泡後，分次加入細砂糖並打至濕性發泡。tvb now,tvbnow,bttvb8 y( p' Z+ B, h" J5 h1 @3 G
4         將作法2、3的材料混合快速拌勻，將麵糊倒入模型中，即可放入預熱好的烤箱，以150℃隔水烘烤30分鐘時，再將上火關掉續烤30分鐘即可。
' h! M; {, t6 ?* B. z5.39.217.76【備　註】
1 _# W& I' R. g2 D  CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量8吋模1個。
+ n8 I5 y. \+ q8 b' dtvb now,tvbnow,bttvb烘烤途中需留意水份是否足夠，若已蒸發掉需補充熱水。

BeiDouChef

% n9 ]$ X2 x" c' r( G紅茶海綿蛋糕tvb now,tvbnow,bttvb% {, @- T' g$ `3 }" E& ^
【材　料】
1 W' W: e- `1 W& K) y* f3 S5.39.217.76蛋         公仔箱論壇8 E0 o! x) M$ P" D0 N& d4 \3 Y* O
4個
4 v5 p* d% y5 p! {8 W5.39.217.76細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {# N3 T/ M/ k- t
180公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A) d; g; l3 q1 K6 s& d! N- b- G
低筋麵粉         5.39.217.767 |) ?6 }/ q4 o% |
120公克
0 t$ v0 |4 B: Q5 z8 C奶粉         ( x8 _$ m' V! Q+ J/ F4 U
3公克5.39.217.76& r7 t4 n9 `/ n/ m+ V" e
沙拉油        
+ O) M1 C9 X# x* C5 N, r$ t; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30公克
0 L4 a& H  Y4 {5 ]1 l" |% S2 ^紅茶汁         tvb now,tvbnow,bttvb+ N) _$ v2 G; E; ^% ?
30公克
! x. y+ L: c. D5 V, P/ l% @; Mtvb now,tvbnow,bttvb紅茶茶渣         公仔箱論壇* Y/ d4 \2 [) Y' b; \! e. n4 }
1包
0 U; J2 N4 E8 p) |. i4 X% d       
+ b- ]9 I) R4 }tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
% J3 V; G8 d) X4 P' C5.39.217.761         工作─將1包紅茶茶包浸泡於200公克的沸水約1分鐘後，取出茶包瀝乾
+ I/ H) L* _$ ?+ h, c4 ~. S8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將蛋4個、細砂糖180公克混合加溫至40℃，離火快速攪拌打發至泛白、泡沫穩定，再慢速輕拌至光滑細緻。- h- P) m" g9 p! d
3         將低筋麵粉120公克與奶粉3公克混合過篩2次，加入作法1中快速拌勻至無顆粒狀。tvb now,tvbnow,bttvb. `' u" e( H3 C$ O3 m  W
4         沙拉油30公克加入麵糊拌勻，再將冷卻茶汁30公克加入拌勻。5.39.217.76+ M* h, B& ]6 ^8 Y
5         將泡軟紅茶渣1包加入麵糊拌勻，即可裝模入烤箱以180℃烤約35分鐘，出爐倒扣冷卻即可。8 p  \& x# a1 j( W' O) z
【備　註】5.39.217.76, f+ M# t. w; I7 I4 d# L/ J% Q6 q
份量約8吋模1個。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb5 N* D5 g9 o8 s9 R  H9 N2 x' e  G" H" j
薰衣草提拉米蘇, _8 I7 ^2 C* [! \/ v' B. Q
【材　料】+ k  i. e$ Y% g8 e7 E* z
動物性鮮奶油        
2 J5 F( |% e( K& ~公仔箱論壇500公克
1 V# d4 R0 }+ F: |$ d9 z鮮奶         公仔箱論壇! z9 X8 |+ ~5 \/ ~# @* ?
100cc5.39.217.762 B, q" ?" r/ C/ h% {3 \& H
新鮮薰衣草         5.39.217.76: c* J! S% u2 v" J9 ^
3枝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I4 T; T+ q+ l$ k& |# V! T- A
提拉米蘇慕斯粉        
) }* t8 K- k! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。125公克公仔箱論壇$ m9 D2 g% U3 l6 J( ?! u7 ]/ h
手指餅乾        
9 q$ N, x4 {' S( R- I% k# b, m! z適量公仔箱論壇% Y8 [: H! h7 Y; l: z3 @* e4 H
薰衣草茶         * y6 N# i" s9 N8 q" C
少許
3 r5 h6 Q; ?! h4 |% x        tvb now,tvbnow,bttvb( _- j! s8 r, ^6 U) g; q# r
【做　法】
+ t# o6 g1 O, n. x) F5 z% r5.39.217.761         將鮮奶油放入攪器中打發，以慢速攪打，鮮奶油的泡沫才會細細綿綿的，小心不要打發過頭，否則鮮奶油會油水分離。
, L+ P, V5 |; y4 K2         將鮮奶加熱後放入薰衣草及提拉米蘇慕斯粉，一起拌勻至無顆粒狀，再加入打發的鮮奶油拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb! V, B, J3 v0 m
3         準備一個透明玻璃杯，杯底先放一層作法2，中間放一層手指餅乾(餅乾上先沾少許薰衣草茶)，上面再放一層作法2即可。
7 F4 ~8 f9 w4 G$ w4 X1 b4 C* N【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb; L& \5 {0 N' M- ~/ |" ^; ?! G
薰衣草提拉米蘇冷藏後風味更佳。- x- }1 p0 X/ {# l- O1 V
提拉米蘇粉可至烘焙材料店購買。公仔箱論壇* m( C6 _" G) i, ~- Y" q: x- O
薰衣草茶的泡製方法是取2大匙的乾燥薰衣草花浸泡在300cc的熱水中，大約1分鐘後將花濾出，滴入少許檸檬原汁即可(檸汁會使薰衣草茶呈現漂亮的粉紫紅色)。

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酒漬櫻桃乳酪蛋糕tvb now,tvbnow,bttvb6 y  }2 ^; a8 a2 n) C0 y
【材　料】5.39.217.76, S& r  n5 w0 L. Q1 m1 ]1 T# N4 p
底層派皮：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f. m% f& [9 S/ Y8 F- Q, E) e- l
糖粉        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V2 o4 q; e3 V1 i# b
10公克
9 c/ p9 \7 i" Q( z7 m消化餅乾        
% T$ B* ?8 d5 i5.39.217.76150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }( x( [- D3 ?: \" z# y5 E. Y
奶油         公仔箱論壇6 K% y9 G5 U) `5 _6 P8 o
30公克
' a( w1 l$ [8 C4 A" L牛奶        
& g8 D# D# u1 }) p  _( E$ k1 s15公克公仔箱論壇# u8 R) e8 z# g" D1 f1 ^4 w
蛋糕體：' d  L: `+ `( m; Z1 m% N
酒漬櫻桃       
+ P9 f% ~; z/ Q50公克
+ H4 \, ~" f+ X; A( [3 R( Z4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油        
, l: s- L  P$ ?0 Y; ^* i31公克
! m" B) @1 X+ G# E奶油起司         tvb now,tvbnow,bttvb3 t% P) e) M8 d7 W  c7 p
314公克
( Z; G2 k% [! a+ q$ Z5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i/ v! a) N: r6 w$ v/ A
63公克
4 H% r& X. [) S" x$ D) mtvb now,tvbnow,bttvb全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K9 d! d7 Y% P- H$ e
35公克
3 t! I- _8 u* l. Q7 h8 A2 k玉米粉        
$ h0 Z, e- o0 ~  X8 H8 S# i- jtvb now,tvbnow,bttvb25公克公仔箱論壇7 `: V& g! e$ P% M2 t. W+ X
牛奶        
, A' ?; A  @2 T% t# ^126公克
! e" N. q" p3 m) ?% `8 V+ ?       
1 s5 K. k" Y9 |8 n【做　法】
2 T* x! h6 d6 g1 e4 H  s1         將消化餅乾裝入塑膠袋中搗碎備用；奶油放入鋼盆中以隔水加熱的方式溶化成液態備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D6 C$ C* U2 E9 ]
2         取一玻璃盆，倒入作法1的二項材料後，再加入牛奶、糖粉一起攪拌至均勻。tvb now,tvbnow,bttvb8 [5 s' g4 X/ a( I+ ?- T
3         取一8吋固定烤模，在烤模的底部上舖一張烤焙紙，再將作法2的材料平均鋪在烤模裡，並用刮刀壓平即為底層派皮後，先放置一旁備用。
" ?. Q5 [3 g4 u; r3 X: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         奶油起司以隔水加熱的方式使其回溫軟化後，放入攪拌缸中，加入細砂糖一起攪拌至呈無顆粒狀。5.39.217.76: I; c- \: _0 b3 p/ _, d
5         將全蛋打散後分次加入作法4的材料中拌勻後，繼續加入過篩後的玉米粉一起攪拌。# ^: S" x0 W! f
6         將牛奶和動物性鮮奶油倒入作法5的材料中，一起攪拌至起司糊呈現出光滑細緻具有流性的狀態。7 c4 ]; m) y: Q! ]; G8 l- K
7         取一半酒漬櫻桃切細碎，加入作法6內，再倒入作法3的底層派皮烤模中，將剩餘酒漬櫻桃灑在表層。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B, Y0 M0 {" |8 T
8         放入烤箱中，以溫度上火180℃、下火180℃，烤焙約50分鐘（摸起來有彈性）即可。