BeiDouChef

公仔箱論壇$ |( G% h# X/ e4 [
熱狗蕃茄醬瑞士捲
9 K) p* x' S: [) [9 X" R# Z2 w公仔箱論壇【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s  j) f1 ^( ^/ U4 t: Z2 O
蛋白         公仔箱論壇: Z- R. t: N7 C' u- u7 Z- n
210g
) Y9 M  v$ L+ U6 {3 e1 v2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。塔塔粉        
. A' i+ U0 U0 D% S% `2g公仔箱論壇) n& a; X2 r0 f& m, x
鹽         ; h( D9 D- x# S# C9 F$ _
2g5.39.217.76: T7 J) h# m  o4 u9 B) P
細砂糖         5.39.217.766 w2 C: d3 t4 `9 D! [3 M; }
80g
9 p/ [8 M- H" \5 O& K低筋麵粉        
9 O- v( e6 k; [# Z! j: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100gtvb now,tvbnow,bttvb( u) j4 q, K! i4 D& a: [
熱狗        
- K" _- {/ M) [; n3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2根公仔箱論壇" I( Q) u1 a' f, h
生菜絲         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M: r9 `2 }  v5 o4 n0 Q5 G
2片
. O: S7 J) A& Z5 P$ j5.39.217.76蕃茄醬         5.39.217.768 |7 @) T' |9 Z
適量tvb now,tvbnow,bttvb4 d6 G7 ~' [; V8 Y1 a
       
3 Y4 _, @: ?' j- wtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb) Q. }) n6 [+ M; b+ Y7 [: [3 Z
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
! B4 Y" z& W1 c8 u9 T- ]tvb now,tvbnow,bttvb2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。* w$ {3 o: p) B5 l/ _! V
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解
' K  `2 c# G1 F2 q- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。) N) k5 A; V" t& z
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。( J9 n  y& |% l0 o, F( f' O/ e
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。6 d6 i3 O/ x9 D: P2 H  G
7         將熱狗烤至熟備用。公仔箱論壇0 [) r1 |9 ]6 B) _
8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻，以較漂亮的一面朝下，另一面抹上蕃茄醬，鋪上生菜絲、放上作法7的熱狗，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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9 e3 X3 g3 [$ g, btvb now,tvbnow,bttvb洋蔥鮪魚瑞士捲
5 {' ?2 K. n- _( \. G公仔箱論壇【材　料】公仔箱論壇) }6 j; @7 }5 f7 G2 q3 [
蛋白        
4 C, m3 p# S+ m7 M. h) @公仔箱論壇210g
, L8 l. t/ J! d塔塔粉        
# @9 Z* [) h! W& B公仔箱論壇2g公仔箱論壇; r3 l' o& @  [8 U9 O
鹽         公仔箱論壇9 E* m7 Z2 k( A+ H, x. S0 U
2g, C8 J* h7 G: u
細砂糖         2 [) a" d5 D0 F- W4 X' y8 ?
80g
' Z0 c* r# Z- F* k公仔箱論壇低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb' N) k9 @4 O- P3 w. a
100g
$ [+ W" W+ L# \$ @5.39.217.76鮪魚罐頭        
& E3 e2 w0 `" y150g
) l: e5 S2 S) a! v. ^tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥        
- c: v+ S% v, V+ ?: @, d$ i& Q, T公仔箱論壇150g; h9 X" V# O) }, N) @
黑胡椒粉        
0 x+ {( A# n! g' v' d2 x6 F5.39.217.761/2小匙
9 [% b7 I; x7 g6 `" [- u4 o/ {5.39.217.76黃芥末        
3 f4 L9 L  ^0 O( u% Z" h3 X: j公仔箱論壇適量
. ~* I# `; [+ N, v. V4 f! ^5.39.217.76沙拉醬         5.39.217.76$ F' h! i" A! j$ K
150g公仔箱論壇$ T4 W0 z% y8 r/ Q( V' u9 s
       
- D# s* x" {. X% v& Q$ p5.39.217.76【做　法】5.39.217.76. x1 M( j: z$ c0 e) C" C
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
2 G" t. ]' W# Ttvb now,tvbnow,bttvb2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。公仔箱論壇# S. m( g2 {! E6 O8 F6 l- K
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解
# B' l5 F/ D) x: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。tvb now,tvbnow,bttvb, [9 o3 ^! a# O4 i% g5 U+ v
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。5.39.217.76$ z( N& K% c9 {
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~* o$ d# u" J) K/ L5 R( m
7         洋蔥洗淨後切丁、汆燙去辛辣備用。
4 f6 ]" i5 ^# {" m& p2 A4 S公仔箱論壇8         內餡作法：罐頭取出鮪魚並瀝乾水分，加入作法7的洋蔥丁、黑胡椒粉、黃芥末一起拌勻成內餡備用。  T! ~9 S* P# H( g
9         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下，另一面抹上洋蔥鮪魚沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。表面擠上適量芥末醬裝飾即可。

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, P  b: T& W2 p& W! U* Htvb now,tvbnow,bttvb海苔四季豆瑞士捲
* ^: c8 o7 }( S1 m! \9 M+ t; ^【材　料】4 |+ ~2 C; v- p0 Y
蛋白         - ?% }; @# i" K8 z
210g; U8 |) |; Q9 h: p# ~4 q. [
塔塔粉         5.39.217.761 b( Y& f) o* ^6 C8 Y7 N
2g5.39.217.76$ p5 c, B7 x) d: ~2 M& b
鹽         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d; n0 w" E; L6 c- `% ]
2g5.39.217.76$ a/ N, O8 c7 S" F) w# f% E, H: ^
細砂糖        
& o. Z( _* T) b) N8 q6 g5.39.217.7680g
  [) l) v4 @/ o+ G! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         / g- f, {& u6 a% p$ j
100gtvb now,tvbnow,bttvb. B+ {+ _1 k7 A& M
四季豆        
! _7 a( K- D* O: C: y$ k" d4 g' o5.39.217.7610根
: T" J$ B% n' w( y/ s" s公仔箱論壇海苔片        
" h: {' E8 }0 ~4 F, f; E5 ^; [tvb now,tvbnow,bttvb4片
5 v6 @: Y( S/ y5 B5 D8 A+ Y4 z花生粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D9 J4 p8 V  V( O3 r7 |& q
適量
' _9 p& V8 Y; O& u# B4 wtvb now,tvbnow,bttvb沙拉醬         公仔箱論壇9 p: ~3 \- y  B6 V' c% q0 J; n6 _7 X
適量
4 ^: T. M  I8 p       
2 a3 ~1 n9 Y+ c* e: c公仔箱論壇【做　法】
+ W. Q3 u: {$ J4 {& h$ J' V* w: E) T1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。5.39.217.76# S4 o. P; ?3 Q- g9 y9 o; c& x
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
8 K8 X4 x! l: X/ b6 }公仔箱論壇3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解
" ~, `! \* ]6 U1 b6 G4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。! ^7 i) @* v  J9 O. L. B, y
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。5.39.217.766 M. Z; e# Q- x. o  k
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
5 }, v$ c' b) d7 E; e3 L7         四季豆汆燙熟備用。
; u7 N9 w2 G# Q0 Q" f+ f5.39.217.768         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下，另一面抹上沙拉醬，鋪上海苔片
, f$ e2 O' T$ t* O( S* z7 E' _9 s5.39.217.769         將作法7的四季豆以5根一小束的方式擺上，於中間擠上沙拉醬再撒上花生粉，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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; p  A6 J7 {7 O8 K% ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米火腿瑞士捲
) _* v* G  @9 w" |! y% C2 R9 w# Atvb now,tvbnow,bttvb【材　料】公仔箱論壇  J3 z) K6 }- R# B" g
蛋白        
( p: c, ^: }8 v6 U# n210g5.39.217.76& l* T, Q* C3 U/ T
塔塔粉        
) E7 g# o! {1 utvb now,tvbnow,bttvb2gtvb now,tvbnow,bttvb5 w  z" e# O  x9 `! q5 \
鹽         tvb now,tvbnow,bttvb' K; ]8 x" Q$ g; ~5 ^7 U: N, `1 ^
2g
( `0 G, k5 T' {" ~: v) E細砂糖        
; Y) o9 U, [8 o3 ?; n& Z+ Z公仔箱論壇80g
  a  t' j9 c/ v* |5 X! e8 X( f低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb- p& k' P8 s5 L% g7 d
100g5 M6 b3 J- _% l- k  R
罐頭玉米粒         tvb now,tvbnow,bttvb% k9 |1 {5 d: d) R/ i7 F  U; @
150g
2 Q( x3 C! [; a' l( z' {' h$ }tvb now,tvbnow,bttvb火腿片        
* Z% e2 I5 `6 h) j40g
3 s4 d3 H& I0 F( l沙拉醬         5.39.217.76  E, r1 M) m7 B" G1 P
50g5.39.217.76: `5 c5 k8 z8 g- k, \+ v/ B
       
& F/ D& d  X( z6 m5.39.217.76【做　法】
9 l3 R- ~( X* `( G/ T) ]* K- Q$ C9 n& _tvb now,tvbnow,bttvb1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
( s  [, ]) g6 l% ^: H5.39.217.762         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
# _# o( O8 d7 t* B+ u4 X  otvb now,tvbnow,bttvb3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。
& w3 h' Y; r2 ^7 ]8 n3 R0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
5 _) ~2 y" m& I) V# R5.39.217.765         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。5.39.217.76, B! }( V5 ^1 w/ b( O
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
! |; ]$ m' p: U$ E7         內餡作法：火腿切小丁，罐頭玉米粒瀝乾水分，一起加入沙拉醬中拌勻備用。
: P2 q2 c2 g5 i# d! [tvb now,tvbnow,bttvb8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。5.39.217.76+ B/ A* c- T, T8 G4 E' p
9         以較漂亮的一面朝下，另一面抹上玉米火腿沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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: _, f1 H8 e5 t+ E; Ktvb now,tvbnow,bttvb肉鬆海苔瑞士捲tvb now,tvbnow,bttvb& Y" h% S% N' B( X0 A$ E
【材　料】
; R* w+ [3 ]# F' ~7 Q( n5.39.217.76蛋白        
. q; P* l0 a, ]2 e5 z210g6 ^! n4 m, \8 E
塔塔粉         公仔箱論壇. A0 [/ K/ ~$ |. z4 ]1 c4 c
2g; g8 e# Z& f# u) Z( C2 [, O: M& s1 o
鹽         5.39.217.76. ^( U% ~8 C0 @% n2 N  b
2g
# C8 Y, D$ T$ n" S. R# ^5.39.217.76細砂糖         公仔箱論壇* U- I2 }  ^9 l
80g
& C% v$ w. [5 ?& r+ W1 w低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb/ V3 p. Q5 X+ M7 @
100g
4 s8 B0 k  V  O4 z8 c公仔箱論壇海苔肉鬆         - J" \; T8 L7 ?2 y5 I
30g
8 `: O% Z3 n* ~. z: R+ Etvb now,tvbnow,bttvb蔥花         3 H# _/ N: i% [: F  A
30gtvb now,tvbnow,bttvb; k& h" A# \  v0 v. `4 g
沙拉醬         tvb now,tvbnow,bttvb3 Q6 m( M. l- k
適量
% H4 ]  T( R& N9 ^tvb now,tvbnow,bttvb       
/ h% n; j* ~- t; J# h2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
& S+ o2 r' I6 v9 c# V" T6 {1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。3 o  i: X6 S3 x5 }3 v
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
8 t" K1 t, q2 u/ Q9 q5 _5.39.217.763         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。tvb now,tvbnow,bttvb4 |2 H" l9 ~, p" q+ }0 I2 Z6 P; c
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
1 y- J& X2 L  S" ?8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
" O% U: U# U5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將海苔肉鬆、蔥花平均撒上後，再把作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
4 z: S- l, G( O8 I0 \) e公仔箱論壇7         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。
$ |5 }( X7 s' L! I( `! [  L1 O2 A) u公仔箱論壇8         以較漂亮的一面朝下，另一面抹上適量沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r4 S& X4 g8 g6 g7 |2 J+ u0 D
果醬瑞士捲
/ h! E4 C# H' F6 y/ v【材　料】
* w2 O8 m1 G8 {6 E$ t! }, S3 M蛋白        
/ X; c2 o2 _2 [& j2 rtvb now,tvbnow,bttvb170g
9 x8 w# _! i" v3 l1 v# C; H  k6 I' v塔塔粉         9 q! |/ H  ^7 p( J
0.5g2 b$ [2 {/ {& u, f7 b) n
細砂糖1         tvb now,tvbnow,bttvb& p/ o; c! e* Q  K- D0 c  `7 }) y
85gtvb now,tvbnow,bttvb, B" }* u% i' X: @4 [
蛋黃        
, ]6 s( V2 X' R" }1 `5.39.217.7685gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m- G  r0 U0 E) I& b5 @% x
細砂糖2         公仔箱論壇) b% n' q1 Z7 r
20g
/ i' k6 s0 V; }" E# e  rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         公仔箱論壇, F8 R) U9 L5 w3 {
1g5.39.217.760 s7 Y7 g8 U& z! W9 j7 ?
沙拉油        
* P+ b3 ~$ V, P( n3 ]& q9 Y( m  ]" g% j40g
% i; [/ g" k. ^% otvb now,tvbnow,bttvb奶水         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I7 X7 y9 X9 o. J7 b( [. _
40g
, }5 v8 G9 x4 @5 r+ J2 R' V5.39.217.76低筋麵粉        
5 c4 X% h7 n' Q/ r. c  Y85g
  h4 y* H2 W' ]! _tvb now,tvbnow,bttvb發粉        
/ W; y0 T( ]: O) L' a8 z- H公仔箱論壇2g
/ a4 a/ _. O' \# ]公仔箱論壇草莓果醬         5.39.217.76  k' h! B! Y$ I! I5 t
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u& B! L) Y( `3 q4 u
椰子粉        
/ x6 `3 R5 _6 X$ o6 ?適量
) u6 E& M, }6 a+ U+ N& W6 T" B& b4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        tvb now,tvbnow,bttvb6 K$ u* ~5 b, [  B% x
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb7 p/ b0 r1 ]3 U1 C5 i
1         蛋黃加細砂糖、鹽拌勻，再放入沙拉油、奶水、低筋麵粉、發粉分別過篩後加入拌勻，成蛋黃麵糊。
. j( G, P5 d( z1 T公仔箱論壇2         蛋白先加入塔塔粉攪拌至發泡，再分次放入細砂糖一起打至濕性偏乾性發泡，成蛋白麵糊。
, A  _3 p# r( s0 |4 c1 n$ J9 ?% F. J5.39.217.763         先取部分作法2蛋白麵糊加入作法1的蛋黃麵糊中拌勻後，將剩餘蛋白麵糊加入拌勻即成蛋糕體麵糊。
# H- G3 |! X; g# Qtvb now,tvbnow,bttvb4         取烤盤，內部底層先鋪上一層白報紙，將作法3的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約25分鐘。
( f9 ~% d- M. B( V+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙後以較漂亮的一面朝下，另一面抹上適量果醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起。5.39.217.76: F3 p) n% J* l' S
6         將作好的瑞士捲表面均勻抹上一層薄薄的果醬，再均勻撒上適量撒上椰子粉裝飾即可。

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6 ~: H& n0 x5 M* v% v% [2 y胚芽蛋糕捲; ?1 F$ @) Y3 T( ^4 t
【材　料】5.39.217.767 |4 s3 T" @% o- q; p0 G1 T
A.胚芽粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B9 t- G# W* ^- `( \6 s
15公克
9 M& Y2 k" N5 S- O1 z1 a8 i　蛋黃         & ]9 `% |* ?8 x6 E8 \
4個9 v3 w( w! f2 w* R# _  b3 B
　細砂糖        
9 h! d8 j, x* }) C5 ~" Y1 f80公克
) u) Z' Y& {( \# @- s　鹽         2 C# L. v: \% ]7 |( h" N
2公克
. I+ ~! ^% H0 Z$ l: q, w) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　沙拉油         5.39.217.76( ]- `& m& `/ M
80公克
  W, v& i  f, d% N9 E  jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　奶水         公仔箱論壇- h( \4 b  g. D
100公克tvb now,tvbnow,bttvb& X+ ]) c! |$ s5 {& `& I
B.低筋麵粉         5.39.217.763 x7 P$ U3 e4 l% k6 D! }
160公克
6 p+ w0 S! m! K0 i# [# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　泡打粉        
! A* L) I. |" W% J公仔箱論壇5公克
! F% l! F; Q% x+ O* N! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.蛋白        
3 |* Y6 g8 `5 R, l5.39.217.764個公仔箱論壇, g1 a: e1 b, ^9 J
　塔塔粉        
0 F- i- t+ f; L4 Q# Z7 y+ Htvb now,tvbnow,bttvb1公克
  w8 d6 I, ]- _5.39.217.76　細砂糖        
( w% B) {; I  S) |tvb now,tvbnow,bttvb100公克
8 r/ l! d$ z& U; k$ l# m1 f1 y$ ~! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】' w8 P$ b0 N" O/ g' B
裝飾：tvb now,tvbnow,bttvb4 F. ]% M' P2 a" a; i, V
葡萄乾        9 o4 B9 L, e8 Y4 x  L
適量公仔箱論壇' C2 v3 T! _* m% E0 q5 o) O$ H
鮮奶油         5.39.217.760 q) U( f3 [) Y1 w3 s! ?# U8 {% T
適量
7 P" A' _8 B8 V) c1 H* N公仔箱論壇       
2 C4 H0 f3 m/ ~$ T% N) M) K【做　法】3 n  [4 G; \# A
1         將材料A混合攪拌均勻至無顆粒狀後，再加入材料B混合攪拌拌均勻即為麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w. \1 ]/ m0 j. |
2         蛋白打至穩定後，分3次加入細砂糖繼續打至乾性發泡，即為糖蛋白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r: o2 p- Q7 |0 ]2 k3 H/ t- B
3         取出1/3作法2中的糖蛋白，與作法1的麵糊攪拌均勻後，再倒入作法2中剩餘的糖蛋白混合攪拌均勻備用。
8 D" e0 B5 _1 [/ i4         將作法3材料裝入烤盤中，抹平後，放入180℃的烤箱中，烤焙約25分鐘即可脫模取出。
5 b9 R( M0 A4 C3 I5         在蛋糕體上抹上打發的鮮奶油後，撒上葡萄乾，最後由內向外捲起後再切片即可。

BeiDouChef

' z1 i. f7 |& b+ R2 r3 C) B2 ?
優格檸檬蛋糕1 T% ]" Q' M' ~$ i" z3 r; M' W
【材　料】
$ J2 W! m6 e$ d5.39.217.76原味優格        
5 ?+ U, Z2 J9 M' @5 K$ X1罐
) Q$ ]7 ~, O8 V) z" [3 }9 a藍莓果醬         5.39.217.762 J2 E+ |0 b/ k: J
1罐
+ V5 E  o3 t- q( H3 v. t0 K罐頭鳳梨         % Y! ~. i" q9 i2 b
3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  O. B3 _1 r) f$ L* K
蜜黑棗        
* ~% [$ [: h% {! j5.39.217.76適量5.39.217.76- W" W  w% x( m5 c/ K" X
檸檬        
) l+ o9 x# P; e" H+ @' M$ r- ^tvb now,tvbnow,bttvb1個tvb now,tvbnow,bttvb6 |0 e4 Y5 o& n. `- S! e
紅櫻桃        
6 x! Z# n' F1 L* i- B# |0 X1 H7 [2 s* I  w公仔箱論壇4顆
* g! T6 i" u0 ?4 n) g. E+ O鮮奶油         5.39.217.762 x) e" B/ w- S' a7 l
適量
0 m0 `$ x- M0 `$ |# y; Y5 Wtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
# h7 F2 h9 h7 stvb now,tvbnow,bttvbＡ.全蛋        
% i, V7 [& n4 a, s1又1/2個
0 ]0 Q" z. X4 e% D$ r　蛋黃        
9 U; e( w1 g7 [0 O+ D6 ?1個公仔箱論壇) r, x& R6 x3 `* H" Y( D
　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb8 G3 l8 d9 N" g2 a3 [
46.5gtvb now,tvbnow,bttvb4 P8 ~+ w' y) m9 H
Ｂ.低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb. p/ p: L" Z2 K  D2 b5 H) P
31.5g$ c& R# g3 R9 e
　玉米粉        
$ y0 w  ]) U2 Y3 ^* y8 j9 G- z6g
8 f* H0 ?  T" v( ^+ k& {9 S5.39.217.76Ｃ.奶油        
' D1 W/ A+ a5 V3 \公仔箱論壇25.5gtvb now,tvbnow,bttvb# H. S# p; C* [* D
　牛奶        
, v8 K  c3 O. G4 [* H公仔箱論壇13g
. l6 x. \& t  t" r% l5.39.217.76　原味優格         + e6 d+ v/ ]: Q5 w" F4 _
7gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F, E. `. x4 U" S
Ｄ.檸檬汁         tvb now,tvbnow,bttvb2 V- B  P& }7 [8 _- @, p" P- a" X
少許
8 n& Q7 l, c# E9 Q3 t2 O4 o5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　檸檬皮絲        
. ]0 ]0 W& z; g# c9 U* K% D公仔箱論壇適量5.39.217.76  M  E  D: [  K1 t. \1 l' d$ w5 W
       
' Z  J2 O+ V( N& _/ I公仔箱論壇【做　法】
0 I& U8 q1 b) g& b! S公仔箱論壇1         爐作法：$ K& \; B5 K. h/ n
1.將調味料Ａ置於容器中，取一深鍋加適量的水（水溫約38℃，不能太熱），將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全融化。4 |6 h" Z' H% p: N! u0 V* x% W
2         用打蛋器攪打作法1的材料至顏色變白並呈濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。
. w) m! W2 O3 P# d- f* c公仔箱論壇3         取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，以中微波加熱7分鐘即成為蛋糕。
5 E) r9 u$ g/ \) h1 Z! [5.39.217.764         待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、葡萄乾、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w% a6 k9 ]& j% Y6 e0 L$ B2 X, _
5         爐作法：
! Z% p  w+ [# `' Q, M1.將調味料Ａ.置於容器中，另取一深鍋先加入適量的水（水溫約38℃，不能太熱），並將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全溶化。
$ a3 M. _9 j- n7 d: btvb now,tvbnow,bttvb6         用打蛋器攪打至顏色變白並呈現濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。
# ]3 N9 J; G1 r8 j# Y公仔箱論壇7         取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，覆蓋耐熱保鮮膜，放入加有適量水的深鍋中並加蓋，以隔水加熱的方式，用大火蒸15分鐘即成為蛋糕。公仔箱論壇: w; q0 Y  ^  g- A8 P
8         待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、蜜黑棗、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。

BeiDouChef

, l+ P0 k0 S, N! Z$ Y
鼠尾草乳酪卷TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ?5 h4 H6 k8 y
【材　料】
7 {  ~6 ^, `7 a3 d' g3 m% {tvb now,tvbnow,bttvb奶油起司         公仔箱論壇7 B& I8 T/ h* k: ^1 R
適量9 g  Y( k+ y3 b/ [; {1 r
鼠尾草         5 o" h( W) N( \! j3 Q% h5 u' X
適量
% R  l  r1 X( D* X& {' E8 h       
* m0 d# M+ N7 [4 G【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb8 l) g& f" b# h- k: d( X5 ~8 L; p
1         將奶油起司放在室溫中使其軟化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z* u* ^/ q2 K  [- K3 W
2         將作法1放在保鮮膜上抹勻(厚度約0.6公分)，再鋪上1層鼠尾草，接著將起司捲成圓筒狀，放入冰箱冷藏保存，食用時切成小塊狀抹在麵包上即可。
( \# Y+ ^# S5 l% C9 }; L) d3 f/ T8 ?公仔箱論壇【備　註】
, s. K. ]( h- i6 \若鋪好的奶油起司過軟不易操作，可將其連同保鮮膜一起冷藏約5分鐘，等奶油起司稍微變硬時再取出，便能輕易捲起。

BeiDouChef

5.39.217.76) H, r! \7 i4 Y. ?' _# z5 {- D& k
果香慕斯蛋糕3 O: l% R" {. ?" q. b
【材　料】5.39.217.76* u+ a8 G" Z# w
1.花果茶茶汁        
+ `$ v9 Q: v( ntvb now,tvbnow,bttvb250公克
' i8 X' R5 d0 P' g" H: D' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蛋黃        
) ^' R/ m! u4 }! ^: v5.39.217.762個公仔箱論壇1 f' j6 C) @% U, n' `0 f; }# p
　細砂糖         7 B3 m! L8 H- Y3 }1 ?7 o
150公克' `. H4 A' T  j; u1 M4 R
3.吉利丁片        
0 A8 A1 ?& J/ F3 R( _4 f5又1/2片
- l+ u+ e2 A# n4.動物性鮮奶油        
' |6 c: P: n2 j: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250公克5.39.217.76( v7 L, l! t1 h. ~
5.香橙酒         5.39.217.76! d. z( v) t6 F" _
1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  p6 y) M: M" a: k$ I
6.海綿蛋糕體        
. W) J# `5 h# s  l1 y* D' t' ?2 ]公仔箱論壇2片
1 l, |0 k3 i( d2 q7 w5.39.217.76【調味料】公仔箱論壇/ H( w, a3 D! H* W
裝飾：
& y/ r# l! c, ~: k% I5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉利丁片       
, B( M, L; x  A2 ]9 t7 m, j6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4片5.39.217.76/ Q/ M+ Y, M( E: T
花果茶茶汁         tvb now,tvbnow,bttvb) _" Y  c6 V, E! C; ~& v: q2 H+ r
250公克
" f4 k0 C3 t) P/ g: u" u- o公仔箱論壇        5.39.217.76; c; k% D  n4 h  m  e
【做　法】公仔箱論壇" g  X0 b3 ^5 J8 j1 D
1         將吉利丁片浸泡於冰水中軟化備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m  o& o# v) v  D
2         取冷卻的花果茶茶汁250公克與材料2混合煮至約80℃，過濾後再加入熔化的吉利丁片拌勻。公仔箱論壇& U+ D) y1 H4 X
3         鮮奶油打至6分發後加入拌勻，再加入香橙酒拌勻。公仔箱論壇2 ]0 L! ]- k* S8 `# M
4         慕斯模型內鋪上1層蛋糕體，即可倒入作法3至8分滿，即可放入冷凍3小時。2 B6 n8 I& a* [- K
5         將裝飾材料的吉利丁片浸於冰水中軟化，與花果茶汁一起加熱至熔化，此時從冰箱取出慕斯，將材料倒入模型中至滿，再次冷藏至凝結即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L: k/ J% h% A& w$ T8 L' O4 M
【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B1 Q( ], j8 A
份量─橢圓慕斯模6個。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb5 y* b. B4 r* W" f- u
香橙果茶蛋糕tvb now,tvbnow,bttvb( v. R' ]& u/ c5 S$ B9 t
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @& w0 E5 I6 g( }9 v. I% x1 M. I
1.蛋白        
. j+ ~! V0 a! @1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。230公克公仔箱論壇2 t/ \" J* A" x; X5 C
　塔塔粉        
  k3 Z" O3 |0 ?8 h5 J' {3公克公仔箱論壇0 V# a- X- H. N1 S9 T
2.細砂糖         公仔箱論壇. E$ n, a! H5 E# Z2 L, _4 p' ^' @
160公克
7 _/ c1 I) s. G* R3 k　鹽        
/ M3 ~$ f8 N8 O0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2公克
) u6 r; ~" Q: O7 V  ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X' Q" E; F9 x3 ^7 {
100公克
# W' J: k, x+ |9 O$ Mtvb now,tvbnow,bttvb4.花果茶粒         $ ^0 e5 O! w6 o7 B5 |
60公克5.39.217.76+ P. a2 }1 ~4 d" z$ _3 ^5 H
5.花果茶酒汁        
+ I7 h$ u% ~6 r9 I, L( y15公克tvb now,tvbnow,bttvb/ z8 l, I! \1 m
       
( v+ Y/ q3 S  a& f0 V, N7 V1 ?4 S公仔箱論壇【做　法】5.39.217.769 N% z( C( L( N' @
1         工作─將30公克花果茶浸泡於15公克香橙酒與15公克熱水中，使其軟化濕潤即可公仔箱論壇+ r* n2 ~, V' i  v
公仔箱論壇) I1 b: ?$ e4 x2 [$ Z9 y, S
2         將材料1以打蛋器攪打至起泡後，將材料2分3次加入繼續拌打至濕性發泡，泡沫光滑細緻狀。& A% q0 d1 h4 F, y0 M. j
3         低筋麵粉過篩2次後，與浸酒後瀝乾的花果茶粒乾拌，再加入作法1中以橡皮刮刀拌勻。
8 h2 U! Y1 @4 o# h( ~5.39.217.764         取浸泡花果茶的香橙酒汁15公克，分次加入作法2中拌勻後，即可將麵糊倒入模型中，放入已預熱至170～180℃的烤箱中，烤約25～30分鐘即可。公仔箱論壇( B! H+ O! C* t! u( y% ?
【備　註】4 O8 ]; g: E5 Q2 b8 {; k( }  B
份量1個。

BeiDouChef

% k! L) M* H( t/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。抹茶起司蛋糕
7 @  F  v- y6 x- h5 U8 Q5.39.217.76【材　料】
# j; @8 }) V) e* o$ F8 R1.奶油乳酪         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \' A8 Q2 n* j( x; m  `9 v) r: E
150公克
( ?. E3 K! p5 g) }4 q5.39.217.76　熔化奶油         $ s  F* Q4 m2 X
100公克
. H2 ~; I- ?2 r5 F　鮮奶         . o+ ]) l) ?6 Q& Z
150公克
: Q& \6 g* o7 v公仔箱論壇2.抹茶粉         tvb now,tvbnow,bttvb# G1 k: H7 ]' X' {5 i- S+ {* H' s
6公克( ]' {& O2 C; O4 l! J8 x
　玉米粉         tvb now,tvbnow,bttvb1 l3 d% i! I: p
20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [) u+ M  L0 F0 k1 ^
　低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb& J6 \0 L+ |8 v" \4 w+ L
15公克
: Z8 Q8 K0 m  t" Ztvb now,tvbnow,bttvb3.蛋黃        
9 i6 U! Y; R2 ttvb now,tvbnow,bttvb40公克
, Q1 h1 E$ |& P公仔箱論壇4.細砂糖        
. w( s3 a5 [1 ~$ m35公克
* X+ g1 K, h' F3 Y8 _tvb now,tvbnow,bttvb5.蛋白        
! k% R% K- N$ W2 z: X5.39.217.76120公克5.39.217.76  D  b# U1 R) q9 n  i/ }
　細砂糖        
6 G1 B1 ~9 s( j0 J- s2 H; C) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。70公克tvb now,tvbnow,bttvb8 m+ r& Q$ T" _2 J
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @" t% h( x* J
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb' l4 _2 l/ y: `/ f9 a+ d3 N+ T
1         將材料1以隔水加熱方式煮熔，直到黏糊濃稠光滑時離火。7 D- H: D1 I2 M8 z
2         材料2過篩後加入作法1拌勻，接著加入蛋黃拌勻，最後將細砂糖加入拌勻，即為麵糊。5.39.217.76" I) _$ D8 j6 U9 ~5 |. X5 p3 m
3         將蛋白打至起泡後，分次加入細砂糖並打至濕性發泡。" V# p5 N+ u% {7 ?
4         將作法2、3的材料混合快速拌勻，將麵糊倒入模型中，即可放入預熱好的烤箱，以150℃隔水烘烤30分鐘時，再將上火關掉續烤30分鐘即可。* {5 e3 [  U9 R9 e/ m5 Q1 B
【備　註】5.39.217.76, F1 `. ~- l/ b3 ~0 R- C
份量8吋模1個。2 e/ U# m, A1 b8 A) U, v1 @- ?  O0 w
烘烤途中需留意水份是否足夠，若已蒸發掉需補充熱水。

BeiDouChef

. a9 u2 y6 |  q紅茶海綿蛋糕
& _% i+ s# O& E0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
' K+ {5 b& Z& A# \6 p  Q2 itvb now,tvbnow,bttvb蛋         . h3 |3 B' n4 D4 C  [/ l3 U6 u8 U
4個公仔箱論壇- {& V6 o& C+ r! h& R! M
細砂糖         4 b3 B  k, \; _" X
180公克
' t! O+ B+ U: U& y% s" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         ( o4 J' @( c; G5 T  f
120公克tvb now,tvbnow,bttvb5 s' J+ J, c( Z; t
奶粉        
& q& A* I3 v) t- d公仔箱論壇3公克# F* Y. R/ X! W; x6 H
沙拉油        
/ {  ?: d9 ^! s# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30公克公仔箱論壇  h3 f$ o  j" R: L- _) L8 \
紅茶汁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b# s+ `) K% n2 F
30公克
6 _/ t& |( g# x8 U# p+ k( vtvb now,tvbnow,bttvb紅茶茶渣         公仔箱論壇0 S* Y4 L6 [( D4 Z. X& i. F
1包5.39.217.767 M: B, k) n# K5 d
       
; H$ z: B  _% z: B( g8 w7 _  z/ e; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】/ {0 h6 Z5 T( X1 \! D
1         工作─將1包紅茶茶包浸泡於200公克的沸水約1分鐘後，取出茶包瀝乾
& f* G1 @) b0 d/ h0 C' Z4 w公仔箱論壇2         將蛋4個、細砂糖180公克混合加溫至40℃，離火快速攪拌打發至泛白、泡沫穩定，再慢速輕拌至光滑細緻。
( r( h1 u; q* Z; _$ i6 |; }% W& V3         將低筋麵粉120公克與奶粉3公克混合過篩2次，加入作法1中快速拌勻至無顆粒狀。
# o* L' e  U+ y- J' _2 z4 r6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         沙拉油30公克加入麵糊拌勻，再將冷卻茶汁30公克加入拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X* Y6 M3 I$ Z- A. G" b
5         將泡軟紅茶渣1包加入麵糊拌勻，即可裝模入烤箱以180℃烤約35分鐘，出爐倒扣冷卻即可。4 ^. z4 L( }3 l. \$ F, O
【備　註】
/ e9 C) A; R5 h& k4 q. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量約8吋模1個。

BeiDouChef

公仔箱論壇9 F: h+ s1 z  i- ?
薰衣草提拉米蘇5.39.217.76$ `$ [# K2 }+ K' x1 c
【材　料】
/ ]. I3 V7 x  v9 r) M公仔箱論壇動物性鮮奶油         5.39.217.76" l5 K# T+ v4 y" a0 P
500公克# Q3 r  m( g, Z
鮮奶         1 x' C& o! a9 N" w' O
100cc5 \0 t% ?: s% n( L! z; x5 N
新鮮薰衣草         tvb now,tvbnow,bttvb4 X$ ~  M+ h5 B8 I8 k; b( u
3枝
. Z9 Y$ D1 H$ t2 P1 w$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。提拉米蘇慕斯粉         , I7 H# A- k1 o  e$ P
125公克
" g# [. K; P' P0 Z/ ]' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。手指餅乾        
# G% K2 }5 ~7 u9 E! V3 M( D適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _1 u9 v" w+ m; O
薰衣草茶         ) T9 T3 |/ O& J9 g
少許
$ q! Y1 \3 E4 |+ A5 i- r" W        5.39.217.760 z$ M2 s- [6 V8 u$ ]& w. g% H/ G
【做　法】
5 S/ N4 R( N5 q& n& i- v0 f8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將鮮奶油放入攪器中打發，以慢速攪打，鮮奶油的泡沫才會細細綿綿的，小心不要打發過頭，否則鮮奶油會油水分離。
; e* [# a( t0 Q4 ~8 @' J公仔箱論壇2         將鮮奶加熱後放入薰衣草及提拉米蘇慕斯粉，一起拌勻至無顆粒狀，再加入打發的鮮奶油拌勻。
% N; |4 i; e( s5.39.217.763         準備一個透明玻璃杯，杯底先放一層作法2，中間放一層手指餅乾(餅乾上先沾少許薰衣草茶)，上面再放一層作法2即可。5.39.217.769 w2 T" {! I; Z# T( p- T+ @
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb7 n2 @% O) ^* f5 g5 @
薰衣草提拉米蘇冷藏後風味更佳。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d6 v6 N! \8 F- a  G' [- `
提拉米蘇粉可至烘焙材料店購買。' U! R5 B0 k9 ~5 K, E3 Z0 k' K' \$ N
薰衣草茶的泡製方法是取2大匙的乾燥薰衣草花浸泡在300cc的熱水中，大約1分鐘後將花濾出，滴入少許檸檬原汁即可(檸汁會使薰衣草茶呈現漂亮的粉紫紅色)。

BeiDouChef

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酒漬櫻桃乳酪蛋糕2 X( A: a: a3 g1 q  U( x
【材　料】
3 C+ G. _7 \" `5 m) T. L9 x底層派皮：
. E0 r( k7 g5 k! [' v5.39.217.76糖粉       
; z9 ?% N3 }% j4 i$ htvb now,tvbnow,bttvb10公克
3 @0 z7 o, ~3 g2 b5.39.217.76消化餅乾        
, L" e2 p, Q6 u: f4 y公仔箱論壇150公克tvb now,tvbnow,bttvb3 B3 l5 q9 o0 u: B% g
奶油        
/ I; T5 L6 l# o; M公仔箱論壇30公克公仔箱論壇( e4 d, N( W) R* {4 e8 f
牛奶        
2 i0 K* ~- ?; W& q' j( x9 T5.39.217.7615公克
% I, A' ]$ K9 G! O0 }+ E1 o& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋糕體：公仔箱論壇$ N( j: d, o0 Q( h! X
酒漬櫻桃        tvb now,tvbnow,bttvb: [+ ~( {" m: C3 |. O
50公克tvb now,tvbnow,bttvb: r0 {' t/ n7 S3 T, J( J$ {/ y- s
動物性鮮奶油         公仔箱論壇- y# ^) P! v' w& }
31公克
& ?! P1 B$ D. n' j; e( Ptvb now,tvbnow,bttvb奶油起司         9 R; A( S" l( r$ F+ i
314公克
* _) |, N* d7 ^) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖        
, h4 o  ~4 n% `+ ~公仔箱論壇63公克/ z( u! X1 }% I: U) Y9 U3 k1 h0 @/ W0 P
全蛋         2 W6 I) G) U" Y
35公克
' ?  d( Z, w) p  J5 I1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粉         ( n# j  j, L# q1 Q, X2 `* z
25公克5.39.217.76, i' k. t8 x  ^1 ?
牛奶         : W. m- P* K& P. ]2 E& V& s% `
126公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  e4 ~- p- C, l, Q( _
        tvb now,tvbnow,bttvb- P* s. v" T+ `5 \) ?8 e
【做　法】
0 i, B  E0 b* l2 ?; S1 ?( h5.39.217.761         將消化餅乾裝入塑膠袋中搗碎備用；奶油放入鋼盆中以隔水加熱的方式溶化成液態備用。5.39.217.763 O! [/ E. M0 n% v, T2 G
2         取一玻璃盆，倒入作法1的二項材料後，再加入牛奶、糖粉一起攪拌至均勻。
+ {& S; L! g  u- _: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         取一8吋固定烤模，在烤模的底部上舖一張烤焙紙，再將作法2的材料平均鋪在烤模裡，並用刮刀壓平即為底層派皮後，先放置一旁備用。
7 ]1 @' k. W( b4 A+ U3 b! w* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         奶油起司以隔水加熱的方式使其回溫軟化後，放入攪拌缸中，加入細砂糖一起攪拌至呈無顆粒狀。2 v# w! i2 c; O9 j
5         將全蛋打散後分次加入作法4的材料中拌勻後，繼續加入過篩後的玉米粉一起攪拌。
8 q% r- e/ p5 z  e$ A公仔箱論壇6         將牛奶和動物性鮮奶油倒入作法5的材料中，一起攪拌至起司糊呈現出光滑細緻具有流性的狀態。; K- ?& ~1 g1 a) A4 m, J
7         取一半酒漬櫻桃切細碎，加入作法6內，再倒入作法3的底層派皮烤模中，將剩餘酒漬櫻桃灑在表層。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J, w/ E( h2 X' N: c/ s; ]( D( X; L
8         放入烤箱中，以溫度上火180℃、下火180℃，烤焙約50分鐘（摸起來有彈性）即可。