BeiDouChef

% N! o( A, Q5 E6 S" t; B法式松露炸雞捲        
' ^% {  M. C- D; v! Y2 z7 o0 w【材　 料】
( R. l' q5 O% O0 k5 d雞腿         2支tvb now,tvbnow,bttvb9 u4 \$ B$ d. H+ N4 Y5 I
西芹         10公克
& I9 j/ R. n; O7 q/ ctvb now,tvbnow,bttvb松露         少許
/ A- k2 \8 u1 q公仔箱論壇洋蔥         少許
( ~9 n/ ^6 j' a) q4 g+ }( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         10公克公仔箱論壇) f0 }) C9 @: Y
* D2 _8 p3 k" g; ^  ?7 T
【調 味 料】
: @, ?2 d. s+ O& ^( m3 x1 sA.鮮奶油         20㏄
7 ]! L0 L3 _/ G! B5 c* o$ L5 |雞粉         1/4茶匙
& _: o9 ?) k- b9 v5 Htvb now,tvbnow,bttvbB.蛋液         20㏄公仔箱論壇5 l- K9 Y8 R2 @
美式酥炸粉         2大匙
1 t. R! c9 d. S7 I: `5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb) U( p% o4 c2 _" n0 L/ v0 c7 w
【做　 法】
+ |# ^: u- S$ q7 |* W, S5.39.217.761.雞腿小心剝下來保留；將雞腿肉去骨，備用。
& U# [7 K  A$ x3 Ytvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的雞腿肉剁碎；其餘材料剁碎，備用。
3 M% S% _$ ]3 d5.39.217.763.將調味料A加入作法2的材料拌勻成內餡備用。
3 e( Y# U" a9 e- a5 c: l  a4.將作法1保留的雞皮填入作法3的內餡。+ L8 z1 ]* ]  |2 k3 z
5.將調味料B拌勻成粉漿後，將作法4的雞腿均勻沾上粉漿。
1 S5 @( k9 T" P6 `$ n+ Mtvb now,tvbnow,bttvb6.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃、內餡熟透即可。

BeiDouChef

) ^4 f) P- Q( n8 ?
生菜烤雞肉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j# L* R: e" G* C
【材　 料】
% G5 F" E) d$ O( S* q' `5 O6 Jtvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉         1副5.39.217.76* c# u: ^* N" h! e7 h
烤肉醬         3大匙# F- r1 w% g5 u7 R' C0 o* c
核桃         1大匙
- E. N5 Z: ]5 p7 ]# A1 Z$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美乃滋         2大匙公仔箱論壇' ?1 n. h! f+ o- u( N
山葵醬         1小匙1 d; u6 M# z' o4 c, G+ M6 z) m; O
蕃茄片         適量5.39.217.76  ?4 a( F9 U9 x
美生菜         適量
$ P0 T) w& X% C$ @- I4 ~% u* [
& P# `/ x& F: u' k+ b- o! G; d【做　 法】
& o" A. u. N8 d( }8 L. m1.將雞胸與烤肉醬拌勻略為醃漬，備用。
& O, I) F2 a/ j  w' F  ?tvb now,tvbnow,bttvb2.核桃洗淨備用。公仔箱論壇5 f9 q# U5 o7 R8 `: k4 ]% @6 o4 C
3.將作法1、2的材料分層放在烤盤上，一起放入已預熱的烤箱中，用200℃上火加旋風功能，烤約3分鐘待作法2的核桃上色後取出，續烤約7分鐘後取出作法1的雞胸肉，並切片。tvb now,tvbnow,bttvb+ U0 H! h0 d& n/ A; e5 W, T
4.將美乃滋與山葵醬拌勻成醬料備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f+ R, {+ k! P
5.取一片美生菜，包入適量作法3雞胸肉片、蕃茄片，再灑上作法3的核桃，最後淋上作法4的醬料即可（重複此步驟至材料用畢）。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb3 R2 |7 h6 o' \& g5 @
義式炸雞         5.39.217.76: e$ @0 B7 H( p) T  i; B! h; R) G
【材　 料】7 o5 W& \8 ?$ z$ q1 a7 g: N, \
雞腿         1支
  D! r+ U  u$ `7 h: }% s, [* g5.39.217.76公仔箱論壇# U' F9 b0 n( ~
【調 味 料】
1 T; e* k& |9 B水         10㏄
1 L- t6 S+ {% Y1 L9 u) I鹽         1/4茶匙
' l" E" j2 \6 [( j8 J: \1 T5.39.217.76九層塔末         少許tvb now,tvbnow,bttvb$ S4 X7 B2 k4 Z( o/ \5 e( \
義大利香料         1/4茶匙
5 }" |7 ], ]- d1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美式炸雞粉         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ D2 m; S$ k0 s0 y' e! c7 r4 `
  c: f) Z9 t) ^3 G& Y. j2 X5 r
【做　 法】公仔箱論壇4 y! ~" I" a: s7 ?; T" D. j
1.雞腿洗淨切塊狀備用。
9 X) e# P- L& P/ U2.所有調味料混合拌勻成粉漿備用。5.39.217.76- G0 I" r' e2 @* Z- |( n& @; b2 W
3.將作法1的雞腿塊均勻沾裹上作法2的粉漿備用。
( p3 ^; ^2 c8 x# _2 I4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞塊放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

BeiDouChef

  X8 b/ a" K& t- }) E
巧達起司酥皮炸雞         5.39.217.760 n6 a. |: F! b4 V; Z
【材　 料】5.39.217.76) Y( c! Z7 f/ \& h9 J/ d0 R: Y
雞翅小腿         4支
' C. |) `0 v' ^1 F8 e% I6 }9 v% J  |4 w巧達起司         1片7 f9 q( c2 Z; Z: i5 G9 [% b& H
- [3 N8 a: x+ a3 L" x0 P4 ?
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb' }1 s+ d# ~$ a0 X8 N  o
起司炸雞粉         2大匙
8 W9 R) S, f# F5 p* a. p5 n6 ntvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
2 z. {- Y% u9 K- J6 J" ^( n1 {% g水         1大匙
! T' W  G& m2 O5.39.217.76
7 J3 e: n9 H9 B) W7 d8 p8 \0 }tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
* Q0 ?. p5 B; i; G5 m% J公仔箱論壇1.雞翅小腿去骨；所有調味料拌勻成粉漿，備用。
0 W  [' y& W! r4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.巧達起司切碎後塞入作法1的雞翅小腿中備用。
2 E  x  N: |) F6 Ptvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的雞翅小腿均勻沾裹上作法1的粉漿備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C' K" z' x( n# X7 y7 ^; h
4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞翅小腿放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

BeiDouChef

- S& ]4 i* _$ }- O7 ?$ I. i5.39.217.76焗烤雞翅         : b( O6 u; c6 q& \  j* @
【材　 料】
% T  i2 m7 X" D! K- L雞翅         6隻5.39.217.76. ?0 \7 h" s5 E; Y$ [8 o
鹽         1小匙6 C+ t5 ~2 N% `
起司粉         1大匙
! [0 M( q0 I/ [' k9 j公仔箱論壇洋蔥蘑菇醬         2大匙! x: G6 Z. t% Q) C
起司         100公克3 q. ]5 L; F! O+ R9 Y( U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y1 q/ Q" p3 _
【做　 法】5.39.217.76* _* t; u2 @) T* S( c) _5 f
1.雞翅上撒鹽，抹上一層起司粉放入烤盤。
. O! l. w/ \/ q6 F, G; [, ]  I2 w: A' J2.預熱烤箱至180℃，將作法1的雞翅放入烤箱中，烤約20分鐘至表面脆酥取出。5.39.217.76- n2 x6 j/ R8 t9 t7 ?' n- b
3.在作法2烤好的雞翅上淋上洋蔥蘑菇醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤雞翅。
7 ~6 v( z7 Y" T" n+ V4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤雞翅放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

4 H2 S1 {, F% s& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉燻雞肉捲 5.39.217.76& F3 b2 ?+ @/ X! D' ]
【材　 料】
& o; O/ F' b5 D" O" \( p; O荷葉餅     5張
4 S! T+ W- O2 S. R& D8 [( Y4 g5.39.217.76燻雞肉     100公克
* d" l$ _  F% Q8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小豆苗     50公克
) P4 l+ u; T6 r( e& E
8 C& y5 C6 a8 e0 _2 J5.39.217.76【調 味 料】# ~% i. X) R3 V  ], i! P2 @
沙拉醬     2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s- n/ n. X! N8 Y

8 E, m( X- _; A+ s* y& k' [) K) G+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
# l" l6 [% Y9 c  F& I  Q8 G9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.小豆苗洗淨瀝乾水份，燻雞肉撕成細絲狀備用。5.39.217.76% R2 {4 K5 E* p( n" A
2.荷葉餅攤平，放入小豆苗並均勻擠入沙拉醬，再放入作法1的燻雞肉絲，最後將餅捲起即可。

BeiDouChef

* a" X3 m# n0 M/ k: _. N雞肉起士捲        
3 `. S6 Y2 c5 y5.39.217.76【材　 料】
1 y5 W9 f2 ^6 I2 _  |- NA.雞胸肉         1片
2 @4 l! U& Q, {3 M1 g9 m5.39.217.76B.鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U' R( s: y2 c% n) w
黑胡椒粉         適量
4 G2 `5 q! b* N. ^  e6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百里香粉         1/8茶匙4 `* _6 ^" q  m7 @! q
巴西里碎         1/2茶匙6 y! [% k$ G1 O4 X* y8 ~
C.火腿絲         20g公仔箱論壇/ {- s: x) k0 G( R
洋蔥絲         15g公仔箱論壇3 M; j/ \# w$ ]! W: q+ m; I% R9 J
西芹絲         10g' p5 R& |- p* {2 _
青椒絲         10g
; J3 w! O( `3 s9 l9 V$ c9 [8 V公仔箱論壇起士片         1片
/ r( k! j5 t+ N1 B1 i5.39.217.76Ｄ.低筋麵粉         適量
2 o* d: z$ n- Q; \; W' F! y! j. U5.39.217.76帕瑪森起士         15
8 `( E# S+ C8 C& h公仔箱論壇5.39.217.76$ s5 X  [- z& Q; G( I6 m2 J
【做　 法】5.39.217.76# u% x( c' U( h  y; a' d, s# ~1 v
1.將雞胸肉用敲肉槌拍打，使其厚薄均勻備用。
# ?4 O  g, J7 l& e( ]& o5.39.217.762.在每片雞胸肉上撒上所有材料Ｂ，再放上所有材料Ｃ，然後捲成圓筒狀，以棉繩綁好固定，並在表面抹上低筋麵粉。
5 F% H, k" d9 R& f9 |' I6 r3.烤盤內塗抹一層油，放入作法2的雞肉捲，以事先預熱至180℃的烤箱烤約10分鐘後，取出翻面，撒上帕瑪森起士再續烤約6分鐘即完成。
+ y7 z6 K6 [! t4.食用時拆掉棉繩，切片裝盤即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb; D( n2 x' N2 H  i: c
雞絲捲餅
% ^8 o* Z* n/ F% }9 ], s  p5.39.217.76【材　 料】
: ^: o8 {1 W& f4 C2 g* |. `印度Q餅         1張公仔箱論壇5 h& [# O9 V6 I" _9 a7 I1 U
雞胸肉         80公克# }) i; V8 l, G& E" D
蘆筍         4支
2 Q' E6 t; f) m" Z4 v/ _: a5 H9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒絲         適量# w$ ?" K5 h* `1 e9 R% u
黃椒絲         適量tvb now,tvbnow,bttvb4 m2 X$ t: d+ o  v9 z2 [
苜蓿芽         適量5.39.217.76! K1 Q" Q6 U" e0 Q
沙拉油         少許' {4 y' C' |, w# J# `/ |9 @

1 Y% T! g4 L8 g7 `# ?0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a2 C* T2 N1 ^. z2 @
鹽         少許5.39.217.76. I/ A7 \5 y! W/ a/ ?
優格奶油起司醬         適量
9 R9 N' z0 B8 l7 F9 E& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f  G: z* @' W, g
【做　 法】) t! X* }& m+ e; L9 Y: N3 U. Y5 L
1.先在雞胸肉上撒鹽，放入180℃的烤箱中烤約20～30分鐘，烤至表面乾熟、裡面約八分熟後取出，放涼後再剝成細條狀備用。
& G4 N; @5 d, z) H公仔箱論壇2.蘆筍洗淨放入滾水中燙熟；黃、紅椒絲、苜蓿芽洗淨後瀝乾備用。
  n7 r% B! m0 z' f1 G! U4 M0 F# _" E3.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售印度Q餅，將兩面餅皮煎熟至呈黃褐色取出備用。
" R9 ^/ O, G; d' k( E4.取作法3的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的蘆筍、苜蓿芽、作法1的烤雞絲和作法2的紅黃椒絲，再依個人喜好淋上適量的優格奶油起司醬後，並將餅皮捲起即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇9 e0 r( c+ j5 a8 \; M: L7 d) k
法式麵包蔬菜鍋         # N% i  R3 p" J
【材　 料】
1 l4 J* M: E9 d- P& }法國麵包         1條5.39.217.76' X4 }$ O( p& F$ V, e: P' Q" x/ C; h( O) o
洋蔥         1顆
: Q6 K: e  \5 u7 Stvb now,tvbnow,bttvb西芹         50公克/ l4 p0 V* ^- y# t* k
蕃茄         2顆# W! E) n9 |, U; D# D: D
鮮香菇         2朵
' J8 i- g% z1 z% X8 ]! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯         1顆5.39.217.76  O7 K3 W( M) `- W. }
紅蘿蔔         1/2條
  _  M% V. e5 F7 u綠花椰菜         80公克
+ h. W) B& r% U$ _5 I7 O% [$ j5.39.217.76湯底：tvb now,tvbnow,bttvb. V/ H  O. M" E2 q5 y0 Y
綜合蔬菜高湯         1200㏄公仔箱論壇/ A/ L/ B7 G+ S; U

$ B! x: M+ ]5 \【調 味 料】5 S& v9 Z5 d5 l
鹽         1又1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C6 A: t& ~8 d# H5 o9 z: x
雞粉         1小匙
5 ]- J, G6 Q. U& }, p5.39.217.765.39.217.765 s$ ]4 e' ]( f
【做　 法】
' X3 B6 k8 \9 \9 {( T公仔箱論壇1.將法國麵包切粗丁：洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔去皮粗丁；西芹、蕃茄、鮮香菇、綠花椰菜洗淨切粗丁，備用。5.39.217.76% |7 V& S! n- d. X. I4 c
2.將作法1的蔬菜加少許油炒香炒軟後加入綜合蔬菜高湯燉煮15分鐘。, L% J+ b  V( k
3.加入作法1的法國麵包丁即可。

BeiDouChef

" U/ N' ~% y% P) g% m/ N馬鈴薯烘蛋        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D6 [$ |( n% A  v1 t- i0 z
【材　 料】
$ v% T: \3 {# n/ S5 Q5 P4 d+ S公仔箱論壇雞蛋         3顆5.39.217.76( l" |( O( D( S5 j
馬鈴薯         20公克9 D( d5 r" D( q/ ~
鮮香菇         10公克$ F- ^4 r# a9 Y& Z: }
蒜頭         2顆公仔箱論壇+ R7 Y  w7 x7 S4 P
蔥         1支
, o6 J5 K' F( V太白粉水A         1小匙0 V+ q5 Y8 b. m% G0 N9 N% ~& E
太白粉水B         1大匙5.39.217.76$ i& Y; d( g2 Q+ Q. T1 N6 H

5 c. N; k" o, j  i9 ~: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】4 E3 }+ {$ S" @, t% J7 y2 X# m
辣椒醬         1大匙公仔箱論壇% l# Q0 }, L, ?+ g" f' c/ E1 A$ h
醬油膏         1小匙5.39.217.76" I) G  U* f, m. v  M. h/ z% H
雞粉         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb7 v; C" o+ b4 |/ m; @9 y1 }; Y
糖         1大匙. d* d8 W! m! g/ [
水         100㏄, \3 X0 n; B( }; k) ?' _
, c! D' D. D& g
【做　 法】5.39.217.76  x0 p8 n1 b  ?& P6 B, H
1.雞蛋打散成蛋液；馬鈴薯去皮切丁；鮮香菇切丁；蒜頭、蔥切末，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T4 H  B/ Q: z  j) o3 Q8 e
2.將作法1的蛋液加入馬鈴薯丁混合在一起，再加入所有調味料及太白粉水A拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb' f8 X/ P/ `* ~, [# U$ x
3.熱鍋，倒入適量的油，倒入作法2的蛋液以中小火煎至底部上色，再翻面煎上色，盛盤備用。- A3 P6 c+ ^$ B
4.將作法1的蒜末、蔥末、香鮮菇丁與所有調味料混合，煮至沸騰加入太白粉水B勾芡後，淋在作法3的煎蛋上即可。

BeiDouChef

& @: Z9 G7 I9 j奶油培根烤馬鈴薯        
) s4 \- C6 [! z/ R5 h1 A! Q【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 d1 _$ ?$ p" v0 D% s' O
馬鈴薯         1顆& a6 m% }, v  w2 w* `
培根絲         1/2小匙
# Z! q: T8 C) {7 K3 m* v; o玉米粒         1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb; H8 T  C% i2 |
蔥末         1/4小匙
$ c/ C; z6 B9 G( P, c9 d- ntvb now,tvbnow,bttvb無鹽奶油         1小匙
7 C; c9 ~5 ^3 p: y' C$ q' e5.39.217.76公仔箱論壇: c* ]7 P' h% w1 E
【做　 法】8 V5 q' ]: Z" H' A; l3 {
1.馬鈴薯整顆洗淨，備用。
2 j/ p2 M& J( z, K2.烤箱預熱至180℃，放入作法1的馬鈴薯烤約30分鐘至熟且軟。
1 i) |2 u4 h/ a  c2 o& h1 n$ I  e, Itvb now,tvbnow,bttvb3.取出作法2的馬鈴薯，縱切剖開，擺上無鹽奶油、玉米粒、培根絲、蔥末，再放入烤箱烤約2分鐘即可。

BeiDouChef

9 c* P2 q, @0 n4 O8 P( D% Q' p/ Q焗烤馬鈴薯       
8 `4 T' ]2 c8 ltvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 z, F" J6 Q9 R) V! E9 o) B6 d
馬鈴薯         1顆公仔箱論壇5 ]. j2 o# L6 Y4 L1 t
紅蘿蔔         30公克
/ x3 ~5 y+ r: ~- ]' x5.39.217.76
7 w, i8 k' C( f6 Z/ o. R【調 味 料】
) }7 S  x) I- C: V1 w美奶滋         50公克) Z2 @9 X# y0 V$ P. z' l$ |
蛋黃         1顆
: h: R, f; l7 V2 q9 |* n# o5.39.217.76公仔箱論壇; V, b4 _& L; Z# m; ~
【做　 法】公仔箱論壇- H$ |+ Y; R0 D: L0 g
1.將美奶滋與蛋黃混勻，即為淋醬，備用。
- P4 x! R3 J! c( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.馬鈴薯、紅蘿蔔去皮切塊，汆燙後撈起盛入焗烤盤中，表面再擠上作法1的淋醬，備用。
$ j) V$ J3 ?# ^8 l5.39.217.763.將作法2放入已預熱的烤箱內，以250℃烤約15分鐘，至表面金黃即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇) n: O7 ^2 L6 H: \+ v' t
烤辣味羅勒孔雀蛤        
) l5 v3 `) S: K- T2 t, Y; Ntvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb: i0 X8 T* b% l' }9 h+ `$ k6 l9 x" H
孔雀蛤         6顆' F. k5 o3 v' Q4 R4 L/ O
新鮮羅勒         適量
/ j3 E. v) K6 v) j! D公仔箱論壇辣味羅勒醃醬：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K- O6 v7 k! ^0 z: j6 r& w. ~
羅勒末         1大匙
  q$ N0 P5 h  d' a# A蒜末１         小匙
+ {) e: c1 H1 ^  j洋蔥末         １小匙
+ w1 ]1 l9 f- B* S( R公仔箱論壇鹽         １/4小匙6 @2 F, P: W& S9 K
糖         1/4小匙
0 w) ~+ M3 y; S6 I0 h公仔箱論壇BB醬         1/4小匙% P( N" ?( y' K4 [" D7 g" n
5.39.217.76* [9 T0 j4 [1 j+ R
【做　 法】
1 x, A- b+ R- `. p9 V8 c公仔箱論壇1.將所有辣味羅勒醃醬混合均勻備用。- }/ c/ o; A  h
2.將孔雀蛤洗淨加入作法1的醃醬後稍醃一下備用。
& @/ F+ i( `) J1 ?3.將作法1的孔雀蛤放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約5分鐘取出盛盤。% O% s  i9 _4 Q
4.搭配上新鮮羅勒即可。

BeiDouChef

; u6 ]- q: f& A$ N( W$ l紅酒燉洋蔥         公仔箱論壇+ H2 @/ f& ~6 W/ b
【材　 料】
1 C& I4 ]7 v8 z+ E" _9 q. _洋蔥         2顆tvb now,tvbnow,bttvb( k/ f: F( V7 r6 s) g, [
橄欖油         1大匙
( ^: \$ u4 W' X; K" t5 O, I( t  l" r' \. p- c/ V+ ~) G
【調 味 料】
' W! a* c: j/ p# x; M- y) _紅酒         200㏄
) ~2 u4 X9 [: V5 Y7 u  i% `6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         100㏄5.39.217.76; E$ Z: b/ V- E/ C- c& Q
tvb now,tvbnow,bttvb8 u* N! _# y. r, e7 e2 f1 l9 q8 _
【做　 法】, a. b$ N' ?6 k! x6 s  p
1.洋蔥洗淨，去皮切塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n1 g: |1 u2 y: M
2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊以小火炒出香味，再加入所有調味料改中火煮開後轉小火燉煮約20分鐘至入味即可。

BeiDouChef

5.39.217.768 [+ x- B# p) m" M/ G8 L
焗烤雙色甜薯         tvb now,tvbnow,bttvb0 Y" W" c$ ?; p$ Y, u" h
【材　 料】
  S- b/ Y$ }9 z" K( \馬鈴薯         200公克
' z% a5 u+ U7 o, ?' }8 V3 u公仔箱論壇地瓜         200公克5.39.217.761 E4 n' |3 E- E% v+ L, X
起司絲         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r4 c( @. X  p( l6 j

" j: E* L/ A! s- s5.39.217.76【調 味 料】
/ S" o; U* N) }4 p/ P$ C8 ~奶油         1大匙
# b! \% z# E0 u+ ^; P+ x公仔箱論壇動物性鮮奶油         200㏄公仔箱論壇4 p( [1 p; B% S% m5 i  n) B3 [1 ?
鹽         1/4小匙) Q% M7 g! ^4 [1 \6 w( L* z
高湯         100㏄
6 G2 }# l+ w/ \$ z5.39.217.76中筋麵粉         2大匙
# S: M7 a7 T( m# W5 h: N: s/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 C3 [$ J+ z7 T( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
  ^4 b! \9 ], U7 J6 Ltvb now,tvbnow,bttvb1.馬鈴薯、地瓜洗淨，去皮後切片，放入蒸鍋中蒸熟備用。
  z; z# U. G) J5 G( m" P" T5.39.217.762.奶油放入鍋中燒融，加入？筋麵粉以小火炒出香味，倒入動物性鮮奶油與高湯拌勻後煮開，最後加鹽調勻即為白醬，備用。# J$ }+ l( `6 V( E3 `! V
3.將作法1熟馬鈴薯片排入焗烤盤中，淋入一半作法2白醬，再排入熟地瓜片，淋入剩餘的白醬，均勻撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火180℃烘烤約10分鐘至表面呈金黃色即可。