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法式松露炸雞捲         5.39.217.76: y, |& t: m5 D
【材　 料】
, _- r8 {7 ]6 Q6 X# i4 rtvb now,tvbnow,bttvb雞腿         2支5.39.217.76. N# \% n6 ]& j2 Z9 I) Q
西芹         10公克
5 _* p2 m( H1 s: s7 ?% ~6 j: K4 a松露         少許
1 D6 m3 X& y# T+ b$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         少許
  _+ P1 W5 g2 K( U5 B9 B公仔箱論壇紅蘿蔔         10公克
; H5 R; c# j5 t( {3 W: y公仔箱論壇
- D8 J9 J  h  q" P7 ztvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】/ ~  |+ y6 d* f, e/ M  `3 z
A.鮮奶油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb' W4 `  N9 C' @' p
雞粉         1/4茶匙
( U% ]  ?% Z" W) Y$ O5.39.217.76B.蛋液         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |+ W4 V- e0 r0 `6 l
美式酥炸粉         2大匙( }3 \+ [4 |( D! ?

' I! J1 m2 C" f! i' y" m7 _公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb" I+ a5 n3 e0 Y# \) E5 J3 W# m; j' |
1.雞腿小心剝下來保留；將雞腿肉去骨，備用。
, H) N4 G1 W$ G* q( }2.將作法1的雞腿肉剁碎；其餘材料剁碎，備用。
6 c! J9 `! _* }% i3.將調味料A加入作法2的材料拌勻成內餡備用。tvb now,tvbnow,bttvb" X* G7 U/ E  J  o& w! p4 V( n" W0 b
4.將作法1保留的雞皮填入作法3的內餡。
( z- Y( G: M2 J- m7 t) n1 v1 ?2 c3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將調味料B拌勻成粉漿後，將作法4的雞腿均勻沾上粉漿。公仔箱論壇7 W% A) @4 k, b# L% ^+ U
6.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃、內餡熟透即可。

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$ a! P* q/ e! v
生菜烤雞肉         tvb now,tvbnow,bttvb. k0 G( c9 n( f* e# A0 c* w
【材　 料】
( z/ @' D& U/ b6 Z4 n+ O. m' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉         1副
# |% V" R6 z7 G6 g烤肉醬         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]% y. n7 X' M( v2 H
核桃         1大匙5.39.217.76& `" R  a8 c! a. ]; a, S
美乃滋         2大匙+ y- Q/ h1 @: d) i- _& D
山葵醬         1小匙4 f; e4 h5 A+ c
蕃茄片         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a$ d; x: ]' l, |/ f  a8 Z8 X
美生菜         適量
% k  ^! g+ F# V- N- N2 Btvb now,tvbnow,bttvb
  l7 u* E3 _# C. T, B公仔箱論壇【做　 法】
8 s# J! P. p% }1 D' R9 {tvb now,tvbnow,bttvb1.將雞胸與烤肉醬拌勻略為醃漬，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q9 p, p0 d2 M6 ?
2.核桃洗淨備用。5.39.217.765 _2 q$ Y4 T3 @  h3 g. n
3.將作法1、2的材料分層放在烤盤上，一起放入已預熱的烤箱中，用200℃上火加旋風功能，烤約3分鐘待作法2的核桃上色後取出，續烤約7分鐘後取出作法1的雞胸肉，並切片。
" T  I  w) R2 R$ j2 M+ Q; [! D& xtvb now,tvbnow,bttvb4.將美乃滋與山葵醬拌勻成醬料備用。
2 K  z- c& N6 l1 k1 c9 w: M" ^公仔箱論壇5.取一片美生菜，包入適量作法3雞胸肉片、蕃茄片，再灑上作法3的核桃，最後淋上作法4的醬料即可（重複此步驟至材料用畢）。

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5 Y; @& ]8 w' y# l, C義式炸雞         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z& x( G+ J0 [- K3 j- ~
【材　 料】公仔箱論壇* E" u1 ], X" x: s- w' L  K3 `
雞腿         1支公仔箱論壇3 S; \2 `' D" Y8 h% d

, {5 b0 T0 E6 C! X3 n1 r: W3 E! ~公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇9 h( _; ~3 r$ p3 ?
水         10㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z6 l( q9 j# n5 ?
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p" [  p6 ^2 ]5 s# j
九層塔末         少許5.39.217.763 b  Z! m' S: C0 ?& @) k4 x; O
義大利香料         1/4茶匙公仔箱論壇) z; V2 O3 e! P9 p* K4 n, Y
美式炸雞粉         1/4茶匙
9 ~2 M) P9 t8 E; P, l  \5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb+ b7 S; K7 `( z# J
【做　 法】
9 X; w' Q( f' }0 w" ]. ^/ w公仔箱論壇1.雞腿洗淨切塊狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb& L) Z3 u9 E! N3 R; d6 j8 d
2.所有調味料混合拌勻成粉漿備用。5.39.217.768 D, g5 q2 Q4 o' z( M6 D' j8 t
3.將作法1的雞腿塊均勻沾裹上作法2的粉漿備用。
3 t' H5 I" b" P# |% O5.39.217.764.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞塊放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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公仔箱論壇" f+ m5 d* V5 D  ^# Y
巧達起司酥皮炸雞         4 \4 @8 e% J$ [+ T
【材　 料】* C1 U+ L1 |# V9 |- F) o
雞翅小腿         4支# T: ?/ t$ i' s5 |+ ~3 Q
巧達起司         1片
( a. c: }) [, `! Q) o2 x/ m& w. q5.39.217.76
: V" Q; y0 t  |( {3 v( v2 w. r5.39.217.76【調 味 料】
, {3 \& {) T2 V- G9 d. S) Y起司炸雞粉         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb, Q( j4 i* ]1 q1 L" \) v
鹽         1/4茶匙
8 o7 V3 d+ |/ \6 p8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb# k! i4 f1 z3 I; B9 Y7 M' }

8 a) E' X  h7 n. M' S& i5.39.217.76【做　 法】
3 s1 r6 P0 t* }4 M2 b; \( h/ [1.雞翅小腿去骨；所有調味料拌勻成粉漿，備用。
9 ?. b5 b' {4 H  k; Q2.巧達起司切碎後塞入作法1的雞翅小腿中備用。7 `  t+ p, y! g9 G' z
3.將作法2的雞翅小腿均勻沾裹上作法1的粉漿備用。) V3 ?4 y5 q$ ^, X
4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞翅小腿放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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% j% \) C) H; v% B- D/ x5.39.217.76焗烤雞翅        
3 R& @) f- T$ _# @9 e【材　 料】
/ f" h$ M4 Y8 D4 ~0 z* I6 {3 R' J. h雞翅         6隻tvb now,tvbnow,bttvb; P* Q9 V4 c# Z2 k4 |2 o) I
鹽         1小匙2 r- Y, \" n4 x; h
起司粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb* g( N! z& x+ |3 t8 p0 \
洋蔥蘑菇醬         2大匙- U  _+ N/ R' s* p; g
起司         100公克tvb now,tvbnow,bttvb  d3 ]; @: S* @% X0 W" p3 y

& }9 T- C0 O+ c5 z) Y/ l1 q5.39.217.76【做　 法】
. p) _+ N8 M4 B& M8 f. etvb now,tvbnow,bttvb1.雞翅上撒鹽，抹上一層起司粉放入烤盤。5.39.217.76. O5 q5 w: n/ s0 c6 u9 R; I& s) V
2.預熱烤箱至180℃，將作法1的雞翅放入烤箱中，烤約20分鐘至表面脆酥取出。
7 C; L( Z1 }  l) i5.39.217.763.在作法2烤好的雞翅上淋上洋蔥蘑菇醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤雞翅。
5 r- b% O& ?/ z( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤雞翅放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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' `- a& d6 J3 M" V' n
沙拉燻雞肉捲
' \4 i" F: B+ d! L: ~; Q, a【材　 料】5.39.217.76- O( G1 V4 ~5 x7 e/ f( A- Y& ]) b
荷葉餅     5張tvb now,tvbnow,bttvb$ V7 b) p$ F6 D/ d1 p/ s
燻雞肉     100公克& T0 \/ |; r  k1 ?' Q! N6 L+ w( x
小豆苗     50公克5.39.217.76: v1 X5 w+ c! }4 Y$ J( \
tvb now,tvbnow,bttvb4 ^/ Q+ R  ]+ Y7 X4 }( _( K3 W9 i
【調 味 料】
1 Q6 P& C8 [# m' h0 i5.39.217.76沙拉醬     2大匙
2 q+ R7 i; W  I* c& @公仔箱論壇5.39.217.761 o' h/ g% ^. \, j' b0 H/ D# S
【做　 法】
; N& U' l/ T) b9 L" j5.39.217.761.小豆苗洗淨瀝乾水份，燻雞肉撕成細絲狀備用。, Q4 w' C# O, S* a! c1 l
2.荷葉餅攤平，放入小豆苗並均勻擠入沙拉醬，再放入作法1的燻雞肉絲，最後將餅捲起即可。

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$ s. V- J2 n7 k" q9 \5.39.217.76雞肉起士捲         tvb now,tvbnow,bttvb9 u4 K4 i5 X6 e  h
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 B' D! r, E( D5 s* [9 @
A.雞胸肉         1片5.39.217.766 C$ D  d& G& b. V
B.鹽         適量
# @6 y1 W; I! i5.39.217.76黑胡椒粉         適量5.39.217.76( l- d4 M- E- c' s" M: O. M
百里香粉         1/8茶匙公仔箱論壇, I6 @) h* V  v. \1 }8 P
巴西里碎         1/2茶匙
0 m3 M8 n7 x8 c5 u5 o( ^7 F% x5.39.217.76C.火腿絲         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O" |! z% G4 \4 A5 b
洋蔥絲         15g
2 |$ c0 R, s3 i: \: z3 B% Q0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹絲         10g
7 s; b# I! }2 g9 f( ^& H6 v- [5 d公仔箱論壇青椒絲         10g
$ L# H# ^1 o9 T# h& ~3 L7 T起士片         1片公仔箱論壇5 u4 j; w& S0 y  M, [
Ｄ.低筋麵粉         適量
; z0 P: Z, Q6 d, r5.39.217.76帕瑪森起士         15
4 L2 K8 {: _" G6 [6 k, c4 D! Dtvb now,tvbnow,bttvb
$ f3 B3 e5 w# E& Y. ]$ p【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B# [/ y" C4 x& F& |  `
1.將雞胸肉用敲肉槌拍打，使其厚薄均勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ ?- L* y6 O+ O: x# m8 B3 o' M' ]7 d- ^7 C
2.在每片雞胸肉上撒上所有材料Ｂ，再放上所有材料Ｃ，然後捲成圓筒狀，以棉繩綁好固定，並在表面抹上低筋麵粉。: O' q4 }) e0 m- ~4 v: V% H/ A; Q
3.烤盤內塗抹一層油，放入作法2的雞肉捲，以事先預熱至180℃的烤箱烤約10分鐘後，取出翻面，撒上帕瑪森起士再續烤約6分鐘即完成。
( P0 S; ?9 h; A# j公仔箱論壇4.食用時拆掉棉繩，切片裝盤即可。

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, P# D- Y2 R. `5.39.217.76雞絲捲餅
2 A7 n: R0 |( @& b4 X' i) z; i5.39.217.76【材　 料】
% L8 ^7 u5 m) N) E公仔箱論壇印度Q餅         1張
& v% R+ n4 \2 a% Q7 \- k雞胸肉         80公克
4 f2 y; N/ e. @2 ttvb now,tvbnow,bttvb蘆筍         4支
5 E) G" X4 m8 y& |' v5 p5.39.217.76紅椒絲         適量0 ^3 a; ^. a- `
黃椒絲         適量5 C/ X# t, n; f% D4 U4 ]8 T. f! ?* ?
苜蓿芽         適量7 y5 D/ {8 w* T) r" l
沙拉油         少許公仔箱論壇7 z+ Z' Y' W/ Y  j: C

  O- O! k1 ^3 w- M! u+ {; S【調 味 料】7 D  h/ L. G2 q. I3 g% N' s7 U5 F
鹽         少許
: ?: R/ D1 t9 g/ S, Q優格奶油起司醬         適量公仔箱論壇: A5 i" ^! L' Z$ X7 |4 z+ @
tvb now,tvbnow,bttvb3 K* \  C. f% `2 V5 x5 F
【做　 法】
$ o# p+ o/ o$ ]( P1.先在雞胸肉上撒鹽，放入180℃的烤箱中烤約20～30分鐘，烤至表面乾熟、裡面約八分熟後取出，放涼後再剝成細條狀備用。
# B- \+ U6 g1 b( w- u5.39.217.762.蘆筍洗淨放入滾水中燙熟；黃、紅椒絲、苜蓿芽洗淨後瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D; P! y- C1 S' b1 s
3.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售印度Q餅，將兩面餅皮煎熟至呈黃褐色取出備用。& t! C9 t% Q' q, d
4.取作法3的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的蘆筍、苜蓿芽、作法1的烤雞絲和作法2的紅黃椒絲，再依個人喜好淋上適量的優格奶油起司醬後，並將餅皮捲起即可。

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7 l8 M$ u3 ?6 e8 ]. o+ z- r5 \" f
法式麵包蔬菜鍋         ; h) Q  |1 S  i! \8 c# s6 _, j/ [
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e5 R( ~& @( [7 |
法國麵包         1條5.39.217.76, Q' K' P8 s! s) [
洋蔥         1顆
3 y* C& g7 Q/ v9 M7 T" T& H/ _8 \& P  {5.39.217.76西芹         50公克公仔箱論壇) w" a# _+ L1 D# b1 L9 \
蕃茄         2顆
8 H: M) O# S; Q# w5 Q- m0 V公仔箱論壇鮮香菇         2朵tvb now,tvbnow,bttvb4 {6 x# W  L' u8 U
馬鈴薯         1顆
( P1 \, J4 t% J0 g4 ~0 `) Btvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         1/2條
6 i  N% K7 `( h" J' J5.39.217.76綠花椰菜         80公克
# z, t' l% w8 [" G  T6 ?$ s; ]湯底：tvb now,tvbnow,bttvb& ]# n* G+ L2 W; ?* O4 w; U  @
綜合蔬菜高湯         1200㏄
1 X/ c/ ]8 v! `  g, F& W, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! Q0 s5 R  z3 q$ y2 b7 A% a公仔箱論壇【調 味 料】5.39.217.76( l! M- |: Y3 B
鹽         1又1/2小匙公仔箱論壇# k- K' p, K, D; a/ X  d) E
雞粉         1小匙
; W4 I3 q# x! r( u6 Dtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.766 ~) |' j/ m) @! d
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d' X; c1 J, m# S: N
1.將法國麵包切粗丁：洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔去皮粗丁；西芹、蕃茄、鮮香菇、綠花椰菜洗淨切粗丁，備用。
; j1 h& Z( K6 ~8 ]tvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的蔬菜加少許油炒香炒軟後加入綜合蔬菜高湯燉煮15分鐘。
5 V2 D3 F) r, ]. Y  D; B, e3.加入作法1的法國麵包丁即可。

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6 E5 F% ]4 _% E4 ^! k馬鈴薯烘蛋        公仔箱論壇' Z+ U; O7 x* H! [$ q" p8 d* ?- J
【材　 料】3 z3 q; h, y. o  @+ S$ }& ~
雞蛋         3顆
! T9 C0 r( V- ~" V/ x  \$ n2 M% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯         20公克公仔箱論壇- e: V2 I$ G, y2 @
鮮香菇         10公克tvb now,tvbnow,bttvb1 G. q2 ~7 j! C5 ~. ~
蒜頭         2顆
! k* S. k  G3 O( i: G5.39.217.76蔥         1支
2 X% H, \) ~2 _) M' H! h1 ~4 E2 b; _太白粉水A         1小匙
& l/ d) Q. \) i1 ~. A7 b5.39.217.76太白粉水B         1大匙
4 l$ h# ?! J2 @3 n  Y公仔箱論壇
9 b, b9 M7 l9 @5.39.217.76【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb. k5 \) v+ I/ m$ H8 m. `1 Q1 V
辣椒醬         1大匙公仔箱論壇; o. P8 y' ?$ q- p
醬油膏         1小匙
8 U5 W! H/ ?2 G* W, a% }) n+ Ftvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1小匙) U5 R$ ^' u! \1 a
糖         1大匙$ l! o2 |' V9 l% Q0 z
水         100㏄
" ?3 {6 E6 s' ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇# D6 P0 ~7 I- P- h
【做　 法】
' R$ G  U! K9 m. q  D公仔箱論壇1.雞蛋打散成蛋液；馬鈴薯去皮切丁；鮮香菇切丁；蒜頭、蔥切末，備用。
" M; p% D- J4 t7 ]; M$ p. P! L2.將作法1的蛋液加入馬鈴薯丁混合在一起，再加入所有調味料及太白粉水A拌勻。
8 G) U7 I. W, w/ k: q公仔箱論壇3.熱鍋，倒入適量的油，倒入作法2的蛋液以中小火煎至底部上色，再翻面煎上色，盛盤備用。
  l  O8 a, R+ _. A3 \7 z9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法1的蒜末、蔥末、香鮮菇丁與所有調味料混合，煮至沸騰加入太白粉水B勾芡後，淋在作法3的煎蛋上即可。

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公仔箱論壇, B, l1 T/ x& f; U% m
奶油培根烤馬鈴薯         tvb now,tvbnow,bttvb8 q  @: V9 U6 ]/ M& P0 h6 ?- }0 E: w
【材　 料】
' p* G3 f0 m( g5 z5 x公仔箱論壇馬鈴薯         1顆tvb now,tvbnow,bttvb& @# \3 _; ^  b$ g
培根絲         1/2小匙, Z/ c  h; u6 r$ j0 O8 ~5 h
玉米粒         1/2大匙
& o: G7 Q5 A6 l- ^' b蔥末         1/4小匙
) |1 o. z6 n* b0 i3 p8 E8 H& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽奶油         1小匙公仔箱論壇9 X3 g8 `1 H- z! m2 G8 F; b+ |

5 m# N- J3 r+ l# A$ U( M; Q/ l6 v5.39.217.76【做　 法】3 l, j& \+ x3 \' X9 Z+ S! i
1.馬鈴薯整顆洗淨，備用。
4 _& G$ j. z' @9 s, r2.烤箱預熱至180℃，放入作法1的馬鈴薯烤約30分鐘至熟且軟。" C' D- ^. Y: I) }
3.取出作法2的馬鈴薯，縱切剖開，擺上無鹽奶油、玉米粒、培根絲、蔥末，再放入烤箱烤約2分鐘即可。

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5.39.217.763 y& Q+ ]( U5 T- L4 p1 X
焗烤馬鈴薯        # A& T- x' ]& G  N" h$ X
【材　 料】
1 d- e0 l6 c) k: h5.39.217.76馬鈴薯         1顆
4 t( `8 a# d8 f0 c8 e1 \tvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         30公克
, e, F, Z3 j8 A' B- i% `; r公仔箱論壇7 h6 S1 m+ t. r% q& D) B
【調 味 料】
  K( L1 {: W) k) y( O/ v5.39.217.76美奶滋         50公克
1 P. o% h! h- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃         1顆
" v9 o/ ]% a6 r3 S  z- f8 a3 h3 {公仔箱論壇
9 x( e  F; Y6 a【做　 法】
: N( t5 p% R% B9 K7 g! X- h2 b0 Z! V1.將美奶滋與蛋黃混勻，即為淋醬，備用。2 o& ?1 |4 s$ D) @$ g0 i" K
2.馬鈴薯、紅蘿蔔去皮切塊，汆燙後撈起盛入焗烤盤中，表面再擠上作法1的淋醬，備用。
5 D8 s  J) x- Z, Z! j& ~+ F9 W3.將作法2放入已預熱的烤箱內，以250℃烤約15分鐘，至表面金黃即可。

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4 R& K, T9 D2 ^5 x! K+ n1 `5.39.217.76烤辣味羅勒孔雀蛤         6 ?1 x5 R) E2 S& O8 a* @
【材　 料】- R- U7 g+ q. l/ X" Y( Z5 J' Q
孔雀蛤         6顆
. @1 _- y  z8 d) R# t2 E8 F新鮮羅勒         適量tvb now,tvbnow,bttvb6 \8 G# f3 N) S- z& x/ a* j
辣味羅勒醃醬：tvb now,tvbnow,bttvb, ?" S! a/ E2 p) `8 y: J; D  b. m
羅勒末         1大匙
7 i% E. Z7 X% F9 u蒜末１         小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  |  q/ w' H; X: I( r
洋蔥末         １小匙公仔箱論壇* |* e* b0 D8 l, \
鹽         １/4小匙公仔箱論壇+ s2 a: w9 u4 x
糖         1/4小匙
& _' j- o6 u3 |, v8 ~' J3 A! M7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。BB醬         1/4小匙& S3 n8 w3 N+ b) o

  `: w# N2 c3 ]! b+ `/ b【做　 法】
7 X% q, R5 t1 o4 b, t% i5 |! W% E, _/ t1.將所有辣味羅勒醃醬混合均勻備用。
/ F% X0 Q" K6 y6 p, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將孔雀蛤洗淨加入作法1的醃醬後稍醃一下備用。
: s2 P2 P6 k: I公仔箱論壇3.將作法1的孔雀蛤放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約5分鐘取出盛盤。
2 _! P; F3 p" [- v公仔箱論壇4.搭配上新鮮羅勒即可。

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4 x' R  q; R4 H( [1 }5 Y3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒燉洋蔥        
2 o$ y: ]9 f; i" \公仔箱論壇【材　 料】$ b+ ^. j( F' k
洋蔥         2顆
% P2 G2 l  U4 b$ Q( ptvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙5.39.217.768 [. |7 l( y$ X# l* F
5.39.217.76/ v2 _5 ?& f+ v2 c9 h  z$ y
【調 味 料】公仔箱論壇3 S/ M& U; b, l" f( F$ z
紅酒         200㏄5.39.217.76% Q# C) v; E8 y0 c+ e! q
水         100㏄: H4 j; f2 X! G! J$ N
tvb now,tvbnow,bttvb# u( Q/ y& E4 d9 m% O% m9 _
【做　 法】
" Y5 H' ~. o8 X: r/ {* w1.洋蔥洗淨，去皮切塊，備用。
5 [3 D6 m7 d% _+ c) H. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊以小火炒出香味，再加入所有調味料改中火煮開後轉小火燉煮約20分鐘至入味即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t  I) q( f- z3 m3 \$ z* M
焗烤雙色甜薯         , D& n2 g7 N& S
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R4 H2 [  Q" O
馬鈴薯         200公克1 H+ T  [! R8 B# X/ o0 e
地瓜         200公克
5 K9 r. H' O$ t4 }; `& M1 a5.39.217.76起司絲         200公克tvb now,tvbnow,bttvb; x! c8 {1 {* i9 ]9 B/ i2 T- \1 ]

; B; _* l  G6 x  e% s. i【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P: w: d& j+ \( C0 B/ ]
奶油         1大匙
- A/ v/ n3 u$ h; j' h  u; V3 B9 T5.39.217.76動物性鮮奶油         200㏄, a' B- }+ ~4 J0 e: D9 j" i
鹽         1/4小匙
7 J1 C3 A6 Z" F+ J) Q5.39.217.76高湯         100㏄  p: i' l" ]" h6 H) ]- Q% P- ~
中筋麵粉         2大匙
9 _  f0 j. d: p2 \  T6 K" V1 k$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [: c; G) o3 T1 n
【做　 法】5.39.217.76% b3 G' K* |6 Q  U) B' `
1.馬鈴薯、地瓜洗淨，去皮後切片，放入蒸鍋中蒸熟備用。
6 J0 Y, \# a. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.奶油放入鍋中燒融，加入？筋麵粉以小火炒出香味，倒入動物性鮮奶油與高湯拌勻後煮開，最後加鹽調勻即為白醬，備用。* d) U0 @3 _2 l: E
3.將作法1熟馬鈴薯片排入焗烤盤中，淋入一半作法2白醬，再排入熟地瓜片，淋入剩餘的白醬，均勻撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火180℃烘烤約10分鐘至表面呈金黃色即可。