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法式松露炸雞捲         2 W) J4 |3 A: S6 M0 D( ^1 e
【材　 料】
: M$ T, H) D9 g/ t: x9 o# c5.39.217.76雞腿         2支公仔箱論壇  C/ J3 h9 N- m0 F' R" z
西芹         10公克6 N" L- S/ T8 L* [' a
松露         少許
. J0 }, d. R* S2 f' [! N. x3 ftvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         少許
5 ~& }8 V0 G  E& f- N- Q+ ~公仔箱論壇紅蘿蔔         10公克
  ?+ e' O  r6 w) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i$ }/ q  n7 @9 x) K1 d2 V" X! i3 o
【調 味 料】; [& U0 n+ V: w: P5 ?
A.鮮奶油         20㏄
( q& n3 p5 ^5 [# I$ V雞粉         1/4茶匙
3 ]  \) F: d  D% p5.39.217.76B.蛋液         20㏄公仔箱論壇- {$ y6 m0 H* m; n9 o7 a
美式酥炸粉         2大匙
$ D) |6 d: V5 n9 z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N2 m/ l6 n+ N/ l. s' j
【做　 法】) U! ~- E1 R& o/ D! P9 [: A
1.雞腿小心剝下來保留；將雞腿肉去骨，備用。
. M0 u6 n7 M9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的雞腿肉剁碎；其餘材料剁碎，備用。
; l( n: a9 _# e! u8 n公仔箱論壇3.將調味料A加入作法2的材料拌勻成內餡備用。. D7 t+ `6 p# y* }) M
4.將作法1保留的雞皮填入作法3的內餡。5.39.217.76- o6 M" M8 p# C$ y
5.將調味料B拌勻成粉漿後，將作法4的雞腿均勻沾上粉漿。
% N$ m/ f9 I  f" |公仔箱論壇6.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃、內餡熟透即可。

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5.39.217.766 `4 b- j( p$ X  ?' }: ^
生菜烤雞肉         公仔箱論壇- o+ R' x& C0 d0 l
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s& s; g6 B4 J3 Q, i
雞胸肉         1副公仔箱論壇& D) @8 R7 p, I+ |0 J8 r+ V& w
烤肉醬         3大匙% T/ A' T$ w* q* W5 D
核桃         1大匙
, D* n0 f" J  X" x- O3 btvb now,tvbnow,bttvb美乃滋         2大匙
  z  {8 `; K1 Atvb now,tvbnow,bttvb山葵醬         1小匙5.39.217.76/ m' _9 G; W! S! ]8 o
蕃茄片         適量公仔箱論壇1 n# Q" c/ P3 c0 S9 g/ Z
美生菜         適量公仔箱論壇% Y2 C" R0 }0 S7 D
9 v( ~8 q! a/ ^4 t
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb0 d- j6 b$ ?" J
1.將雞胸與烤肉醬拌勻略為醃漬，備用。公仔箱論壇) J3 Y1 H) a6 k
2.核桃洗淨備用。
" W$ j; g  X5 l% G" p2 ?3.將作法1、2的材料分層放在烤盤上，一起放入已預熱的烤箱中，用200℃上火加旋風功能，烤約3分鐘待作法2的核桃上色後取出，續烤約7分鐘後取出作法1的雞胸肉，並切片。8 Z3 Q+ v  }9 D: k4 I* B4 M
4.將美乃滋與山葵醬拌勻成醬料備用。
7 q1 [1 U* F/ d2 Y+ r" U! ^1 x; Q! ]5.取一片美生菜，包入適量作法3雞胸肉片、蕃茄片，再灑上作法3的核桃，最後淋上作法4的醬料即可（重複此步驟至材料用畢）。

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' P: i/ U) M' N3 b5 H義式炸雞        
% t- n, y, T7 F5.39.217.76【材　 料】
+ {: t1 W7 x3 T% q8 l1 G( K4 g. {7 I雞腿         1支
- k9 k- k! s; i" r/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  N. O7 V& \. |# C5 `/ }tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
7 a. f9 A7 \- a- y0 e% |公仔箱論壇水         10㏄公仔箱論壇( `0 F* I+ `1 K( M0 s
鹽         1/4茶匙
: o; S9 v. I8 R6 K$ u. G九層塔末         少許tvb now,tvbnow,bttvb( O/ K% ^! B4 i& F" l' z
義大利香料         1/4茶匙5.39.217.761 K/ W6 `! B! W5 W/ M; w$ N$ Y
美式炸雞粉         1/4茶匙6 t% R( O0 F% e" ]9 J6 N

# E* }+ ^$ Q. R9 @【做　 法】
/ l- n  {% T1 \7 t! D0 h4 I1.雞腿洗淨切塊狀備用。
2 G1 X* o; V  Y公仔箱論壇2.所有調味料混合拌勻成粉漿備用。公仔箱論壇7 k  v2 X' E2 X4 F3 n) F
3.將作法1的雞腿塊均勻沾裹上作法2的粉漿備用。! N9 a" d9 I* |2 ?2 Y/ a
4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞塊放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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! P0 B) z7 |8 j1 N3 Z5.39.217.76巧達起司酥皮炸雞         tvb now,tvbnow,bttvb) f, K* A' D. C, j3 p, W3 y: |' x
【材　 料】( ~% I  C8 v2 H/ e1 N
雞翅小腿         4支
: G! D& Q4 r; y" Z4 Q公仔箱論壇巧達起司         1片8 f# G6 \( t/ N7 O0 x( e7 u" t
5.39.217.76% H/ h8 Z- N& f) x2 ~8 F
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 f6 K" m# ~1 {! W2 O
起司炸雞粉         2大匙
5 z, \; S6 z# e( S" A. x" l鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 F3 h- D$ X$ h  `. U
水         1大匙
$ s2 X, y: F* p: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 [- U4 y& S& d2 l1 a! ^0 N5.39.217.76【做　 法】
4 @2 K9 O" U8 d2 T/ p公仔箱論壇1.雞翅小腿去骨；所有調味料拌勻成粉漿，備用。
: s& R7 _1 Y4 |9 p& }+ _5.39.217.762.巧達起司切碎後塞入作法1的雞翅小腿中備用。tvb now,tvbnow,bttvb! o" G) G5 l1 }+ `) }
3.將作法2的雞翅小腿均勻沾裹上作法1的粉漿備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a% l$ ^, i! g* l
4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞翅小腿放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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9 g- Y4 ^) n9 ?# Q3 ^8 Q# b) ]
焗烤雞翅        
# C2 ]1 j3 o" o- \7 E5 w& m0 ~$ {tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
' S: }4 E' u, w. D8 w+ t9 B9 l雞翅         6隻
! p' [5 J3 i8 v" z公仔箱論壇鹽         1小匙* Y+ d" {1 U) [+ S6 s/ e. O
起司粉         1大匙
6 ]8 W3 L6 I8 S5.39.217.76洋蔥蘑菇醬         2大匙
! r+ ~! c9 f2 {; g1 D6 y% A起司         100公克
6 F8 ]0 Z( ?: G" S( `' e: F5.39.217.76: X; A/ K+ F2 j
【做　 法】公仔箱論壇) m+ L2 A+ H# H+ _
1.雞翅上撒鹽，抹上一層起司粉放入烤盤。
0 h  W8 N$ Z0 o5 g; T1 b6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.預熱烤箱至180℃，將作法1的雞翅放入烤箱中，烤約20分鐘至表面脆酥取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S9 Y; _1 ^1 V% R/ `* u
3.在作法2烤好的雞翅上淋上洋蔥蘑菇醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤雞翅。
" G) W( h6 t( t* @; ?+ [3 y3 i公仔箱論壇4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤雞翅放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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4 ~% J5 j: c2 B# i6 H; [  S沙拉燻雞肉捲 tvb now,tvbnow,bttvb( c9 n  k1 q$ h& w4 y9 d9 [
【材　 料】公仔箱論壇$ w- m3 ]! o4 U( d9 A7 d
荷葉餅     5張
: g1 d0 c4 f# ]2 {5.39.217.76燻雞肉     100公克
5 W' ?4 y8 T4 [9 c% R小豆苗     50公克
( b9 E9 ^' \9 ~; Z5.39.217.76
! y+ c4 p# A9 O# B3 g% q【調 味 料】% ?7 r! s  W% N& p
沙拉醬     2大匙
8 s, D6 \8 A, ?3 h3 L. xtvb now,tvbnow,bttvb" N2 h" L# f0 O0 ^( c  k" v3 L
【做　 法】5 ?- h! G" J6 W; Y' e6 Y2 g$ M
1.小豆苗洗淨瀝乾水份，燻雞肉撕成細絲狀備用。
2 B- }4 k; B9 b2.荷葉餅攤平，放入小豆苗並均勻擠入沙拉醬，再放入作法1的燻雞肉絲，最後將餅捲起即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb' A6 n" ^& S: R# L0 A, C
雞肉起士捲        
" `* M& r5 n1 r# x4 ]# x5 F9 K【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 j4 L8 D. @+ Q# I/ f
A.雞胸肉         1片tvb now,tvbnow,bttvb% |' [* P- C+ K6 Q2 M+ V
B.鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb( j* w; I$ h# c7 B6 w1 _
黑胡椒粉         適量
, {8 _( N; z+ v5 ^$ G3 Q3 G. [tvb now,tvbnow,bttvb百里香粉         1/8茶匙5.39.217.763 h9 l( M) N# h& s! `% \
巴西里碎         1/2茶匙
' L+ D3 s( z" I' W' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.火腿絲         20gtvb now,tvbnow,bttvb( l+ K' `$ V' w+ p" Z
洋蔥絲         15g
' I  R9 f4 K2 K; u西芹絲         10g# K2 D) C  b8 e0 q: K' s
青椒絲         10g
3 j0 Q1 Q6 O2 u( x起士片         1片
, h7 N9 Z& V: ?, P5.39.217.76Ｄ.低筋麵粉         適量
' p0 B; @* r* g5.39.217.76帕瑪森起士         15
3 Z  h8 u, \3 K" ?" C; _$ m5 M6 H# J: K4 c) x  }
【做　 法】2 [  [! K8 s% S1 R  Y
1.將雞胸肉用敲肉槌拍打，使其厚薄均勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb) T0 W& N% K6 U% [# P
2.在每片雞胸肉上撒上所有材料Ｂ，再放上所有材料Ｃ，然後捲成圓筒狀，以棉繩綁好固定，並在表面抹上低筋麵粉。
) F% \" T0 c$ E% t+ ^  [# j3.烤盤內塗抹一層油，放入作法2的雞肉捲，以事先預熱至180℃的烤箱烤約10分鐘後，取出翻面，撒上帕瑪森起士再續烤約6分鐘即完成。tvb now,tvbnow,bttvb$ `  ?) W" l7 U' C  C
4.食用時拆掉棉繩，切片裝盤即可。

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- O! j: S) ]% Z# w! e. I( o! f5.39.217.76雞絲捲餅 : }/ e, y, A* N, u& |, \, i- y
【材　 料】; H9 M2 I: a3 h. m9 s$ V6 f
印度Q餅         1張- O; x6 N+ @) a1 b
雞胸肉         80公克0 M( {( }9 r6 c9 g& I- O, k
蘆筍         4支( G( D! \5 e+ Y" N1 e2 ?
紅椒絲         適量1 O. {7 y: f! K, K3 B
黃椒絲         適量
; K. Z+ L/ Q! ]  {4 [2 d苜蓿芽         適量
* ~1 y2 g; y8 e) u* F沙拉油         少許8 G) W1 p5 v$ G3 B& L0 s

6 f+ I; s' E; D7 j6 U8 B- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
9 G; f! ]& y4 M3 k( m4 Y+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
# P6 h/ A! ~# r2 ?7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。優格奶油起司醬         適量
% A; i7 I$ `/ Y. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i4 @! g. |5 Y1 B: Z1 P; C
【做　 法】
3 F2 |; l8 |, g1 V公仔箱論壇1.先在雞胸肉上撒鹽，放入180℃的烤箱中烤約20～30分鐘，烤至表面乾熟、裡面約八分熟後取出，放涼後再剝成細條狀備用。公仔箱論壇  q; V# s% B. ?
2.蘆筍洗淨放入滾水中燙熟；黃、紅椒絲、苜蓿芽洗淨後瀝乾備用。
  o, J2 h0 D  B3 a/ P' ^: r' m3.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售印度Q餅，將兩面餅皮煎熟至呈黃褐色取出備用。
; Y# q2 i6 W# R- u5.39.217.764.取作法3的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的蘆筍、苜蓿芽、作法1的烤雞絲和作法2的紅黃椒絲，再依個人喜好淋上適量的優格奶油起司醬後，並將餅皮捲起即可。

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/ e% F$ p4 [. X$ ^. w0 j5.39.217.76法式麵包蔬菜鍋        
- a: U' L) U$ D( u0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
9 _% C/ }' x) h6 d0 R" z2 t# u5.39.217.76法國麵包         1條公仔箱論壇; W+ F' |4 H; c
洋蔥         1顆tvb now,tvbnow,bttvb2 b1 k6 f) g, h9 D, m( u$ n
西芹         50公克
" z( }+ _% M; Q& m& I# e! @# e8 f蕃茄         2顆tvb now,tvbnow,bttvb7 {+ B) U1 P6 |+ `4 T
鮮香菇         2朵
9 s$ b$ k8 ^+ Y馬鈴薯         1顆公仔箱論壇5 ?6 l$ r  P  {6 l/ H$ w' [% W# y
紅蘿蔔         1/2條
& r, e  \: y9 S. l綠花椰菜         80公克
* R$ }/ g: \7 `; J, ktvb now,tvbnow,bttvb湯底：) U( `4 F/ R! F6 {6 N. L( e
綜合蔬菜高湯         1200㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y+ f% Y. I+ O' W
7 f' G$ p- [/ |) ~/ C1 K
【調 味 料】公仔箱論壇8 |8 q0 N# c- Z6 ?7 }+ U
鹽         1又1/2小匙
. B+ g* \% n$ k' y5.39.217.76雞粉         1小匙
, G( @0 w2 v! n, }tvb now,tvbnow,bttvb
& D$ r7 @( h# u; ~' Qtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】5.39.217.76  E- F4 a, X8 ~& X' |& e
1.將法國麵包切粗丁：洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔去皮粗丁；西芹、蕃茄、鮮香菇、綠花椰菜洗淨切粗丁，備用。! F+ Q) h- g' y, c
2.將作法1的蔬菜加少許油炒香炒軟後加入綜合蔬菜高湯燉煮15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L8 b2 [! r3 n- U0 A/ e
3.加入作法1的法國麵包丁即可。

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+ d( E$ X8 W/ T6 A3 h$ @+ C
馬鈴薯烘蛋       
1 _- v+ Y2 P$ ^tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇9 R- a! u) z: f& k
雞蛋         3顆
3 f# c+ z& t; y3 |' }2 o% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯         20公克tvb now,tvbnow,bttvb1 ]+ t0 W) n* U+ x# D: Z
鮮香菇         10公克
7 O+ d2 Q: v; z9 Y5.39.217.76蒜頭         2顆
. i2 P; n# e7 W3 ^% d5 A5.39.217.76蔥         1支
+ @, S; U  N' V' i- q6 h7 Q1 _3 y5.39.217.76太白粉水A         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z; e9 X9 r* q5 P( |& M
太白粉水B         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb' u* n0 j& h3 V$ R* ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k3 {! B3 f) R$ E5 E- W
【調 味 料】5.39.217.76$ A7 B/ i' }; A) d5 l1 k
辣椒醬         1大匙公仔箱論壇# N. o& Q( f6 M- c9 w( ^7 ^6 ]
醬油膏         1小匙
1 ?2 @- a$ y. s1 p% |* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1小匙
5 a& B# q- e7 M( D糖         1大匙
' m9 d- V. N$ ^# ~+ {  _tvb now,tvbnow,bttvb水         100㏄
2 i. S( a# w/ n
8 e; i1 r- p) G2 J2 C7 qtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
. J1 o+ Y, m9 c0 i7 Atvb now,tvbnow,bttvb1.雞蛋打散成蛋液；馬鈴薯去皮切丁；鮮香菇切丁；蒜頭、蔥切末，備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 P) r, b$ G  {
2.將作法1的蛋液加入馬鈴薯丁混合在一起，再加入所有調味料及太白粉水A拌勻。' R: c, O# p0 C) n  o: ]
3.熱鍋，倒入適量的油，倒入作法2的蛋液以中小火煎至底部上色，再翻面煎上色，盛盤備用。
- Q7 [8 |! I' H; K) a6 `9 J) B* a5.39.217.764.將作法1的蒜末、蔥末、香鮮菇丁與所有調味料混合，煮至沸騰加入太白粉水B勾芡後，淋在作法3的煎蛋上即可。

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- Y( g+ A8 O/ W6 X( G4 W公仔箱論壇奶油培根烤馬鈴薯         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d, ?: K3 e! s; O9 q' @
【材　 料】( S9 ~" ^& j4 R6 p" x
馬鈴薯         1顆! s# b% Y4 z( A! ?
培根絲         1/2小匙5.39.217.76) g* ]1 `3 v) j
玉米粒         1/2大匙
0 b/ n4 |) ~  L( J5 etvb now,tvbnow,bttvb蔥末         1/4小匙
( c3 a/ j: T8 D) ]% [4 Q無鹽奶油         1小匙
* ]7 j+ A& ?0 _1 Y! Q; R
2 s0 k! n0 p  \5 A2 L$ W; Stvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb; ~* H3 b5 x. t; C5 S/ @  A
1.馬鈴薯整顆洗淨，備用。
3 C1 J" |! ?1 I2 e* otvb now,tvbnow,bttvb2.烤箱預熱至180℃，放入作法1的馬鈴薯烤約30分鐘至熟且軟。
+ _+ V) w) W0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取出作法2的馬鈴薯，縱切剖開，擺上無鹽奶油、玉米粒、培根絲、蔥末，再放入烤箱烤約2分鐘即可。

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9 w" B3 T) J- R. p" ~: k5.39.217.76焗烤馬鈴薯        tvb now,tvbnow,bttvb. N& D, P. v6 i
【材　 料】
& {9 H$ q5 ~" L3 Q! U. |4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯         1顆5.39.217.76: a# S. [. w% X0 L& K' R$ c9 {
紅蘿蔔         30公克5.39.217.765 k  e6 R8 u. m+ l0 H4 L

; I2 Z5 A9 K& S/ v# f2 U% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ V6 h, B( B, X  ^- k& R  m
美奶滋         50公克公仔箱論壇6 y# k0 @: x! N  J/ u7 _/ {) q0 J
蛋黃         1顆4 b1 @" I: ~4 r) V; [$ B$ Z

. `9 @  d& R8 q: f% U5.39.217.76【做　 法】
' o: v" Q, @0 y0 a5 {1.將美奶滋與蛋黃混勻，即為淋醬，備用。# Z: D0 G" U, c. d; _
2.馬鈴薯、紅蘿蔔去皮切塊，汆燙後撈起盛入焗烤盤中，表面再擠上作法1的淋醬，備用。
) C3 D2 X& L# V9 F  Z/ W0 x公仔箱論壇3.將作法2放入已預熱的烤箱內，以250℃烤約15分鐘，至表面金黃即可。

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- O2 b2 m! i7 i9 f$ |3 O% F烤辣味羅勒孔雀蛤         tvb now,tvbnow,bttvb; m9 |: f& W, k! u  F
【材　 料】; {& H0 m3 d/ ]! e# L
孔雀蛤         6顆
  q2 n4 `& x! Y$ l" B/ e* O5 Z+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮羅勒         適量
$ Q$ i9 w2 K  Z3 F% Z2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣味羅勒醃醬：
0 E7 n+ l9 O6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅勒末         1大匙
: \) }& r# R5 N0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末１         小匙
8 m' @+ k0 ?( h# h& K9 d5.39.217.76洋蔥末         １小匙
- o3 H) i* l- K. Y' @. l鹽         １/4小匙
/ [  V2 N6 }* }# k4 Z3 o糖         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb/ \+ V9 b6 _' v5 w: Q
BB醬         1/4小匙9 j$ i. Q& R& Y* ?5 ~; R

3 I5 a  W4 C, b: `8 H0 q& Mtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb' k$ |+ c) a" g: T4 }
1.將所有辣味羅勒醃醬混合均勻備用。5.39.217.76) x5 A. `; a  C0 q9 W; J# F
2.將孔雀蛤洗淨加入作法1的醃醬後稍醃一下備用。5.39.217.76# F  f( z, u+ T6 o8 T. |' ]8 K3 U
3.將作法1的孔雀蛤放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約5分鐘取出盛盤。% f/ v9 ^. {* i( o1 B/ f/ h3 \
4.搭配上新鮮羅勒即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V+ n/ C3 d% O: U% D7 ]. k4 a& ~
紅酒燉洋蔥         5.39.217.76/ l0 e8 W7 B$ ~+ G' n$ O5 z
【材　 料】
% `4 y) H+ K7 T. a" k: y$ }5 @tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         2顆
7 t  q% z3 B, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙
3 D% ?/ n0 Y4 i8 K9 N5.39.217.76
2 ?! B: r  v( z0 D6 g7 X6 f【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 g- G$ e9 ]1 X9 i
紅酒         200㏄
4 _& A# e) J& _+ Q公仔箱論壇水         100㏄
+ h1 C! G: B  ^& N公仔箱論壇
9 t7 n: E7 ^# }. D1 G8 J公仔箱論壇【做　 法】
+ P) E$ d+ p) C7 s4 b1.洋蔥洗淨，去皮切塊，備用。
( B& X; T& [9 |% Q! Y2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊以小火炒出香味，再加入所有調味料改中火煮開後轉小火燉煮約20分鐘至入味即可。

BeiDouChef

! E  U5 `6 V! ?; ]+ Y
焗烤雙色甜薯        
6 E# ]0 @2 j2 I+ P3 K% m4 a  l. P【材　 料】
3 R% T, b5 {" e8 }: ?8 Z  Ytvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e: m$ f0 D9 W6 v4 K" G1 V
地瓜         200公克
3 |" V7 F" W! x' h9 L公仔箱論壇起司絲         200公克公仔箱論壇4 I3 ?$ [4 T; }. M

+ H% D; g' A, S% g1 W5 ?- e: }【調 味 料】/ l) c  i  M" @) s" @
奶油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h/ s- }8 g# j/ s# T1 P& ^/ B
動物性鮮奶油         200㏄4 b1 M+ C, R5 y0 _3 Z" C8 p$ S/ i
鹽         1/4小匙1 C/ I: I) ]+ V9 h
高湯         100㏄
1 H/ |4 x1 l* L# i* v公仔箱論壇中筋麵粉         2大匙
* Z+ p+ W- Q$ D$ @4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {2 l4 }. x$ F( w  F  ^4 K
【做　 法】
' E( z  q9 `% W1.馬鈴薯、地瓜洗淨，去皮後切片，放入蒸鍋中蒸熟備用。
& K/ p" _8 J! @$ [% V1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.奶油放入鍋中燒融，加入？筋麵粉以小火炒出香味，倒入動物性鮮奶油與高湯拌勻後煮開，最後加鹽調勻即為白醬，備用。5.39.217.76! {2 _7 v/ ~- [$ A3 y' P8 o- W; ]& ~1 W
3.將作法1熟馬鈴薯片排入焗烤盤中，淋入一半作法2白醬，再排入熟地瓜片，淋入剩餘的白醬，均勻撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火180℃烘烤約10分鐘至表面呈金黃色即可。