BeiDouChef

5 ~/ Z% f8 ?! t) ?法式松露炸雞捲         & e8 P" q+ x, @
【材　 料】
6 b. o/ e) k4 Y1 w3 ?2 u3 e) ?tvb now,tvbnow,bttvb雞腿         2支5.39.217.764 E: M  X5 \4 R9 X$ k7 J
西芹         10公克
" Q9 p1 R0 H8 a- }. _1 j5.39.217.76松露         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z( s/ T2 h& l. E
洋蔥         少許5.39.217.76" w3 N, i( ?) B, B, M
紅蘿蔔         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y( `+ g( Y3 L- b

# \" ^( z; [4 b# w【調 味 料】5.39.217.76/ Q! P; B; r' I1 S
A.鮮奶油         20㏄
9 V4 G- ^4 X( g4 O2 a雞粉         1/4茶匙
$ C; X2 h4 d7 a3 I+ G5.39.217.76B.蛋液         20㏄5.39.217.76, y9 r! H  o# s+ C! d. Z
美式酥炸粉         2大匙公仔箱論壇4 l( n" D. I! [6 b% |

# D" |* }- ]* x% x$ ]6 K【做　 法】
1 [, o$ P; f5 J) B  S6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞腿小心剝下來保留；將雞腿肉去骨，備用。
9 M" W: ~9 D% K! u2.將作法1的雞腿肉剁碎；其餘材料剁碎，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I. c  ~" P  a% S
3.將調味料A加入作法2的材料拌勻成內餡備用。5.39.217.76& n; S7 u% A4 j$ ?- ~
4.將作法1保留的雞皮填入作法3的內餡。公仔箱論壇) m& A5 h; @) D
5.將調味料B拌勻成粉漿後，將作法4的雞腿均勻沾上粉漿。" |8 V0 L2 ]9 H( N
6.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃、內餡熟透即可。

BeiDouChef

5.39.217.76- m5 w2 @0 c7 E8 h2 U+ r. K6 {
生菜烤雞肉        
) V/ q4 K- G6 T! r【材　 料】5.39.217.76! D) N  H# K! ^! c- Y0 g# W, N
雞胸肉         1副公仔箱論壇% [4 M4 i, i4 v9 q9 s
烤肉醬         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb  W" [8 \7 h# D' a1 Y
核桃         1大匙
) p! C5 _! K  V4 Y: V7 F, l0 s5.39.217.76美乃滋         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  r$ v& ^4 D0 K) Y7 o( u% ]
山葵醬         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~0 h" A* L; h. h7 \+ p" t. ]
蕃茄片         適量
$ m9 o1 r( J0 J# N( W+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美生菜         適量5.39.217.769 t" F! g$ S+ B0 u$ y  [

: T) Z3 t& h, ~7 c8 P& S5.39.217.76【做　 法】
& k0 P8 ^) W$ ~6 c# htvb now,tvbnow,bttvb1.將雞胸與烤肉醬拌勻略為醃漬，備用。
7 J8 [7 c; }8 R- Y( M* d5.39.217.762.核桃洗淨備用。. ?0 G( Y% h) ~( j! d! V- n
3.將作法1、2的材料分層放在烤盤上，一起放入已預熱的烤箱中，用200℃上火加旋風功能，烤約3分鐘待作法2的核桃上色後取出，續烤約7分鐘後取出作法1的雞胸肉，並切片。5.39.217.76# i2 f: J0 N0 I! [
4.將美乃滋與山葵醬拌勻成醬料備用。
) M$ O$ o; z5 n- |8 r, X# T5.取一片美生菜，包入適量作法3雞胸肉片、蕃茄片，再灑上作法3的核桃，最後淋上作法4的醬料即可（重複此步驟至材料用畢）。

BeiDouChef

* I% b: D! [+ _. Z8 q' D! ^
義式炸雞        
6 l+ D% m! P5 N5.39.217.76【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |! g; o6 ~, F3 Z' ]
雞腿         1支
; n  ]( c1 m' ?  c4 {6 r% w5 j( i! f4 b1 U: l4 J. L8 {
【調 味 料】
- Z, n. W3 L9 u; v. s3 _5.39.217.76水         10㏄
' k( a' G6 l6 H- F3 _5.39.217.76鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ ]4 O' P3 W; R+ r9 y- @
九層塔末         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V: _7 E7 Q* y' Z, E
義大利香料         1/4茶匙
6 l) S$ o2 |- |! c* {公仔箱論壇美式炸雞粉         1/4茶匙
3 x6 k& Z* G! j5.39.217.760 j% `) a0 y# H; R2 W( [0 `- @; [
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D9 {" w9 ~  L1 n' S0 J
1.雞腿洗淨切塊狀備用。0 T0 b6 Y$ {) O1 q, S
2.所有調味料混合拌勻成粉漿備用。
$ \; c$ @' _" dtvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的雞腿塊均勻沾裹上作法2的粉漿備用。
" p: c, m6 y5 m' f4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞塊放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

BeiDouChef

' j9 }: D7 U# L! n: }
巧達起司酥皮炸雞        
4 w. F5 D4 h# J; R5.39.217.76【材　 料】公仔箱論壇4 e7 _, ]8 d9 i/ O8 ]
雞翅小腿         4支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `& ~* g1 ]" ^6 P* b
巧達起司         1片
/ R8 t5 v$ i% {% G  P7 ^, jtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76% p  h4 u/ r) q, h
【調 味 料】公仔箱論壇4 G* g1 e: s! Z2 \! N8 J
起司炸雞粉         2大匙
2 ]& r7 j% F* C3 V$ Z4 ?2 S鹽         1/4茶匙
( s; ?6 M& e8 d# ~4 P* ~水         1大匙
! o; p1 F6 Y% X: T5 ]; D. @5.39.217.76
/ u8 ?2 i7 i$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇* M9 U4 t9 N% |" [/ b* a+ M
1.雞翅小腿去骨；所有調味料拌勻成粉漿，備用。
& X, J( _- x. v; Q- _+ M# l公仔箱論壇2.巧達起司切碎後塞入作法1的雞翅小腿中備用。公仔箱論壇. U8 r9 W% D& b1 J2 A
3.將作法2的雞翅小腿均勻沾裹上作法1的粉漿備用。
5 M6 N9 b1 }& h1 Q* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞翅小腿放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

BeiDouChef

+ v  q6 f7 }" E8 {1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤雞翅         5.39.217.761 s* I; C& Y: d. {
【材　 料】
; M; N& h4 ?  c8 Q' w; q雞翅         6隻tvb now,tvbnow,bttvb9 h9 V9 y; X" [# X8 L- w
鹽         1小匙
5 W1 u( k6 f" ]7 B0 u' Dtvb now,tvbnow,bttvb起司粉         1大匙公仔箱論壇; v8 B- q3 w5 J
洋蔥蘑菇醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 p8 _) K; b, s" b9 C
起司         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H+ R+ U& n7 [8 a3 L$ a4 c

, P% K: W3 b2 w4 ctvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇* p# g+ b- u1 Y6 k
1.雞翅上撒鹽，抹上一層起司粉放入烤盤。公仔箱論壇! y! D8 \5 f# q. e
2.預熱烤箱至180℃，將作法1的雞翅放入烤箱中，烤約20分鐘至表面脆酥取出。
$ i+ }9 i" }% k3.在作法2烤好的雞翅上淋上洋蔥蘑菇醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤雞翅。: O2 p/ y. L0 p6 f" V5 W
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤雞翅放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

! L3 d$ T/ V% k" r) l! h公仔箱論壇沙拉燻雞肉捲
% k2 E. P6 S' i( V  H0 l& e+ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
4 j* o; ^$ L2 B3 P  C1 \tvb now,tvbnow,bttvb荷葉餅     5張
3 \$ G) d6 N) F4 |2 E8 z# O3 m燻雞肉     100公克
$ J. C, w* C) S) m- e4 p2 M, ~公仔箱論壇小豆苗     50公克5.39.217.760 ?: J9 {6 g, s. H
tvb now,tvbnow,bttvb; l3 l" ]9 i2 O0 h) O/ o1 M
【調 味 料】公仔箱論壇( p& ?, V- w' e3 K. v
沙拉醬     2大匙
% ?+ j3 U4 G; m& f- b  a公仔箱論壇公仔箱論壇0 t* _2 R+ ]2 ~  Z) `
【做　 法】5.39.217.76! h2 t! {6 L2 Z4 Q
1.小豆苗洗淨瀝乾水份，燻雞肉撕成細絲狀備用。
- F! {/ S2 _! b' I2 U! a公仔箱論壇2.荷葉餅攤平，放入小豆苗並均勻擠入沙拉醬，再放入作法1的燻雞肉絲，最後將餅捲起即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb( p6 u2 {1 {8 Z/ O2 k9 N( D) _; M# M
雞肉起士捲        
- `" g$ k! N% [& {& T7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb' U- n. ~. R0 H1 C( d$ n! N' d
A.雞胸肉         1片9 Z# n! K+ O8 u
B.鹽         適量
, X, i0 V  r; t" C& i公仔箱論壇黑胡椒粉         適量公仔箱論壇& x1 K& p6 j5 M
百里香粉         1/8茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n! K% g2 V4 n% W: I$ O( F
巴西里碎         1/2茶匙
$ Y1 r6 K/ Q) ^$ S. G" N% L7 A8 N8 lC.火腿絲         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e  Z+ z+ z& d# q5 s$ o# q
洋蔥絲         15g
) D. z% t" ]9 b# p5.39.217.76西芹絲         10g
* z: k) X7 c+ s1 J2 O/ ]" v9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒絲         10g6 p; c6 ]. M. a1 Y9 ?! f6 ]
起士片         1片
+ |4 R- F0 k$ U6 H4 D6 @Ｄ.低筋麵粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _- k5 n5 T$ b# y7 ]; B  `3 |: j
帕瑪森起士         15
7 n* _% B# R# c- V4 s5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb9 V: I8 Y* n+ H2 A* g, U5 B
【做　 法】
7 ^0 L% Z4 G1 ?7 R. }1.將雞胸肉用敲肉槌拍打，使其厚薄均勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb% ^( ?1 S1 ]( A6 J
2.在每片雞胸肉上撒上所有材料Ｂ，再放上所有材料Ｃ，然後捲成圓筒狀，以棉繩綁好固定，並在表面抹上低筋麵粉。
" S8 ]$ R# p# x  M1 y3.烤盤內塗抹一層油，放入作法2的雞肉捲，以事先預熱至180℃的烤箱烤約10分鐘後，取出翻面，撒上帕瑪森起士再續烤約6分鐘即完成。
) s& B# E2 L' gtvb now,tvbnow,bttvb4.食用時拆掉棉繩，切片裝盤即可。

BeiDouChef

5.39.217.761 Z7 U9 v8 `0 \% N, A7 ^
雞絲捲餅 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J9 y" E4 o7 a' V$ m* r
【材　 料】5 ^0 R/ r, t# x) c
印度Q餅         1張
* }/ `0 ?# K" o8 T2 d( D9 D雞胸肉         80公克5.39.217.76# H/ C9 x$ S" |; A% x+ u. c
蘆筍         4支tvb now,tvbnow,bttvb4 K3 S( E9 d: {& p9 |
紅椒絲         適量7 Q% t: M) \) S
黃椒絲         適量tvb now,tvbnow,bttvb; \( G/ M; c. C
苜蓿芽         適量
3 t. h/ u0 e& S" s, X9 L4 a8 ]沙拉油         少許
' d$ L4 g( }7 w
+ }( }% @: y$ ~/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a1 R% F5 F; ]  G! d& ]
鹽         少許
' o" {' y7 v9 E( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。優格奶油起司醬         適量
" B6 ^7 m& i5 d, p% K4 X: w" ?' n" \! u. D5 u
【做　 法】
5 w( N" N$ n! H( w1 }5.39.217.761.先在雞胸肉上撒鹽，放入180℃的烤箱中烤約20～30分鐘，烤至表面乾熟、裡面約八分熟後取出，放涼後再剝成細條狀備用。
  v2 q  a. ?& I) q( ?* g: {公仔箱論壇2.蘆筍洗淨放入滾水中燙熟；黃、紅椒絲、苜蓿芽洗淨後瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U) M" ?: T% g  E
3.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售印度Q餅，將兩面餅皮煎熟至呈黃褐色取出備用。
2 j  ~  L! F1 Ktvb now,tvbnow,bttvb4.取作法3的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的蘆筍、苜蓿芽、作法1的烤雞絲和作法2的紅黃椒絲，再依個人喜好淋上適量的優格奶油起司醬後，並將餅皮捲起即可。

BeiDouChef

3 z4 x/ o+ L, L5.39.217.76法式麵包蔬菜鍋        
! J0 X& j: M$ [. _( F6 N; r7 v/ W【材　 料】2 f0 }+ l! G; x: H* u, Y
法國麵包         1條
( L( U  R- m0 T" Z5.39.217.76洋蔥         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \% R$ o) t" c: F, M- I
西芹         50公克
+ Q3 T+ |4 b! [( [- t: u- e% w; vtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         2顆5.39.217.76) a% M; ~2 M! A! {
鮮香菇         2朵
7 Y6 Z" G+ T' M4 B6 ]( N6 r# stvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯         1顆
; D# n2 K: W! T) ]3 f1 _紅蘿蔔         1/2條
* f7 {( A9 \/ I  U3 U5.39.217.76綠花椰菜         80公克
7 M6 {. ?0 @: B- o公仔箱論壇湯底：
9 J/ M" G1 s; a+ E6 M5 Atvb now,tvbnow,bttvb綜合蔬菜高湯         1200㏄
/ w+ Y2 p8 `4 P# g- q6 u公仔箱論壇  y6 ^7 Q, q# ]8 [/ X
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i! Z) r9 R! I: P
鹽         1又1/2小匙
- N2 `* O# D+ S5.39.217.76雞粉         1小匙5.39.217.76. y5 N0 S" \0 q3 \/ z
公仔箱論壇1 ]7 j# n9 J' C" @8 M
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb2 P0 H7 A) ^* g" j$ \/ K
1.將法國麵包切粗丁：洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔去皮粗丁；西芹、蕃茄、鮮香菇、綠花椰菜洗淨切粗丁，備用。
  r4 z' b( l( ]( n( b' R8 z7 P5.39.217.762.將作法1的蔬菜加少許油炒香炒軟後加入綜合蔬菜高湯燉煮15分鐘。
+ o* n! \8 B+ R$ G7 X! i3 A3.加入作法1的法國麵包丁即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb5 q+ N) Q9 Z' i5 B5 u7 m
馬鈴薯烘蛋       
5 W6 w( e2 B5 z5.39.217.76【材　 料】* u" A4 C" w. M9 U
雞蛋         3顆
6 \4 M: G( ^0 `) ~! _/ Y' r馬鈴薯         20公克
0 k- e6 N/ l9 P% n5.39.217.76鮮香菇         10公克tvb now,tvbnow,bttvb' j/ |4 Y# o9 B* a1 g
蒜頭         2顆
, A6 O' i9 W0 x/ x公仔箱論壇蔥         1支
: ^* ?: @2 P1 v) J* i4 {太白粉水A         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb: j: J$ _6 h/ L- k5 C6 v/ N& `( n
太白粉水B         1大匙+ G; @4 G6 [) u' X' ?. f0 L$ b

4 H3 K; W9 K3 h! x. j' h, P5 U【調 味 料】5.39.217.762 R) e5 C: ?5 H
辣椒醬         1大匙
, W; ^' o! V3 b! p! v& y醬油膏         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb4 p( _. E9 q- ^, o
雞粉         1小匙5.39.217.76, P2 t9 N, b5 b# O
糖         1大匙5.39.217.764 q$ }" ]' g  i4 _. U4 P
水         100㏄
9 I6 E' c0 x* c5.39.217.76公仔箱論壇$ l0 u7 Z+ k- E$ J, M! [6 t5 \
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s* ~! p9 e1 ]6 `
1.雞蛋打散成蛋液；馬鈴薯去皮切丁；鮮香菇切丁；蒜頭、蔥切末，備用。' c$ N" o. U; ~4 y2 C7 W* R
2.將作法1的蛋液加入馬鈴薯丁混合在一起，再加入所有調味料及太白粉水A拌勻。公仔箱論壇" x1 t  e/ m3 b; r& K
3.熱鍋，倒入適量的油，倒入作法2的蛋液以中小火煎至底部上色，再翻面煎上色，盛盤備用。5.39.217.76, Y/ ^0 B1 T: c8 [: M
4.將作法1的蒜末、蔥末、香鮮菇丁與所有調味料混合，煮至沸騰加入太白粉水B勾芡後，淋在作法3的煎蛋上即可。

BeiDouChef

* o' f; x1 `7 _# V1 P3 y1 G
奶油培根烤馬鈴薯         ) l4 o% J! h2 C' |; n0 ]5 v
【材　 料】
# V# G9 D9 d8 ~8 y/ s' W馬鈴薯         1顆公仔箱論壇, c9 C. Z; s: ^* d8 u0 \+ n
培根絲         1/2小匙
2 c6 d- N! O9 n) D$ d$ D: a公仔箱論壇玉米粒         1/2大匙
  U( u# X8 n# {$ {. _6 Ptvb now,tvbnow,bttvb蔥末         1/4小匙
  l* f3 D( s# i7 B- O無鹽奶油         1小匙
6 n, U$ H1 {, U& ?! e! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) e- l5 S# m6 `: `6 d( V& `【做　 法】
$ c: m2 G5 m  t% ^5 ^tvb now,tvbnow,bttvb1.馬鈴薯整顆洗淨，備用。
0 C8 v& f9 T2 ^1 Atvb now,tvbnow,bttvb2.烤箱預熱至180℃，放入作法1的馬鈴薯烤約30分鐘至熟且軟。0 F& e% D! h5 Q+ h" R; j
3.取出作法2的馬鈴薯，縱切剖開，擺上無鹽奶油、玉米粒、培根絲、蔥末，再放入烤箱烤約2分鐘即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v' }, M* i, R0 W4 B& w' s
焗烤馬鈴薯        5.39.217.768 V  R0 Y. Y& n0 i
【材　 料】* s7 K/ \5 p/ E. L
馬鈴薯         1顆tvb now,tvbnow,bttvb1 D" H- x4 D1 G6 p+ {2 {
紅蘿蔔         30公克
+ N7 o0 N* x; R5.39.217.76
( E0 m' Y) _0 U! V5.39.217.76【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 o  I. r  W/ @7 x! f7 d: Y- s$ T
美奶滋         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h$ N3 l0 j7 M- _/ x
蛋黃         1顆
; I' _5 r; {- |! U& P6 p; ztvb now,tvbnow,bttvb
6 I& V. W5 U/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇$ l9 _- _; t; O" E6 a; t0 n& N
1.將美奶滋與蛋黃混勻，即為淋醬，備用。5.39.217.76! ?# P, H7 `6 ^0 X0 V8 ]: V  t  t
2.馬鈴薯、紅蘿蔔去皮切塊，汆燙後撈起盛入焗烤盤中，表面再擠上作法1的淋醬，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X& x, B. ^7 v8 T8 ~2 m
3.將作法2放入已預熱的烤箱內，以250℃烤約15分鐘，至表面金黃即可。

BeiDouChef

( |/ Q3 j# b- w. E- c
烤辣味羅勒孔雀蛤         5.39.217.768 X* Y7 k. X$ `$ e
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y5 h! V- f# u, H
孔雀蛤         6顆- ?3 o, Q( z) M2 P
新鮮羅勒         適量
, S& R& J8 a* t% d+ {, f& \5 ?1 G辣味羅勒醃醬：
& o: ]" e4 s: p  U, ^. @0 w8 N公仔箱論壇羅勒末         1大匙
  s# u( u% E: [* y蒜末１         小匙- j, u3 U- |. @2 e/ c& _
洋蔥末         １小匙5.39.217.76+ F8 t$ i1 m% O# f! [# S: O
鹽         １/4小匙5.39.217.76  C6 c0 F4 N5 V, v! m0 N+ e
糖         1/4小匙
+ F* r6 e" U8 d* A+ ftvb now,tvbnow,bttvbBB醬         1/4小匙
6 m% `7 X' Q* K9 i公仔箱論壇
4 m' ~' o8 X! ~+ f2 E# W, G【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb# d$ @% [7 ^+ s, ]; r! a( l
1.將所有辣味羅勒醃醬混合均勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a9 K" s: }4 F: ?
2.將孔雀蛤洗淨加入作法1的醃醬後稍醃一下備用。
* \0 i% |! v- m# R# ~% @, B/ d# htvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的孔雀蛤放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約5分鐘取出盛盤。5.39.217.76' c1 r6 G! [% [( V. A: F
4.搭配上新鮮羅勒即可。

BeiDouChef

+ v  Z5 r' i# B$ O7 h5 `紅酒燉洋蔥         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j4 y- I  I( Z/ y( T
【材　 料】
- Y2 J0 ]& j) A( ]$ ]公仔箱論壇洋蔥         2顆
2 j# [8 x' t6 `+ K( R9 F5.39.217.76橄欖油         1大匙3 D4 v6 I; U0 s9 T

- z/ d0 G/ m  C4 y: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y  g% s) n& ?2 {1 d) z: p
紅酒         200㏄5.39.217.76, g2 s" k' ~, L" p" k& g
水         100㏄
2 W' A, d( \4 W& O5 r) [) w5.39.217.76公仔箱論壇% q  Z2 i8 M  ^+ n! b2 m
【做　 法】公仔箱論壇6 D& b3 M6 O6 W) c
1.洋蔥洗淨，去皮切塊，備用。( w5 v' l4 G) z, K
2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊以小火炒出香味，再加入所有調味料改中火煮開後轉小火燉煮約20分鐘至入味即可。

BeiDouChef

. T( {7 k% u6 p: k, [# J公仔箱論壇焗烤雙色甜薯        
4 {3 F4 M: l( }3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ n  k# S0 ^1 Z" T
馬鈴薯         200公克/ B* y( s8 U- x2 e4 ]( C6 v/ Q
地瓜         200公克公仔箱論壇! \7 N$ L9 d' Q1 a5 O+ F9 c
起司絲         200公克公仔箱論壇6 B( y( e1 {% j- K& a- K6 \
tvb now,tvbnow,bttvb: F$ D9 D" t9 {: f
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X% j* O4 @; E: Y7 ^' L: a% @. T
奶油         1大匙
, L* h) V( P: c/ N& Ctvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         200㏄
1 X: ?$ {4 n2 D: u8 |2 c* k公仔箱論壇鹽         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h3 I) Q  c( M( L- V
高湯         100㏄1 K, B* \+ v. |" M
中筋麵粉         2大匙% ?* P" D. P3 m8 S

# h' B8 j  v+ i1 n  lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
( L* O0 m7 i: k0 U) R. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.馬鈴薯、地瓜洗淨，去皮後切片，放入蒸鍋中蒸熟備用。tvb now,tvbnow,bttvb) b& j' g7 M! F8 A
2.奶油放入鍋中燒融，加入？筋麵粉以小火炒出香味，倒入動物性鮮奶油與高湯拌勻後煮開，最後加鹽調勻即為白醬，備用。
, n) k, z2 g9 {' k  j5.39.217.763.將作法1熟馬鈴薯片排入焗烤盤中，淋入一半作法2白醬，再排入熟地瓜片，淋入剩餘的白醬，均勻撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火180℃烘烤約10分鐘至表面呈金黃色即可。