BeiDouChef

% M3 b3 h4 r8 e) y! q/ \+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法式松露炸雞捲        
) x5 M( u9 |& y; Btvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
$ E# n" }. _9 O雞腿         2支
9 r$ R3 {% ]6 w5 |# n; R0 u  i公仔箱論壇西芹         10公克公仔箱論壇" k+ @9 T  z* u
松露         少許
! G" o2 f5 Q. ]$ {5.39.217.76洋蔥         少許5.39.217.76% q5 m+ P- ?' N/ g4 |
紅蘿蔔         10公克& Z' C+ [9 r6 V0 m3 n2 b- ~! L

9 l- o. R% u9 W6 S【調 味 料】
7 W5 ~+ f1 {7 n3 ~5 ]0 |公仔箱論壇A.鮮奶油         20㏄# N, k: `- W2 }. i0 b1 j6 Z; E# ?
雞粉         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: t( ~- m  Y; f
B.蛋液         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f4 s& f! x9 y
美式酥炸粉         2大匙公仔箱論壇) o) G* ]) U8 A" {# {1 X# b

4 v/ A7 {; h5 B/ c: ?4 O6 m5.39.217.76【做　 法】
" y1 d  z( c  x" J5.39.217.761.雞腿小心剝下來保留；將雞腿肉去骨，備用。
0 s6 }/ z3 T; C1 K2 I; t, V' ]1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的雞腿肉剁碎；其餘材料剁碎，備用。
# n% T4 Q& ^- G. e' r) c2 I公仔箱論壇3.將調味料A加入作法2的材料拌勻成內餡備用。
3 d! H% Y1 c( z0 q2 D( G' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法1保留的雞皮填入作法3的內餡。公仔箱論壇' u8 k* y( c( t/ W6 Z) v# i
5.將調味料B拌勻成粉漿後，將作法4的雞腿均勻沾上粉漿。
0 E1 H0 h+ H4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃、內餡熟透即可。

BeiDouChef

; f( S) q5 y7 H5 |. [生菜烤雞肉         公仔箱論壇8 d" p9 G( m) H$ K4 q# Q; ?
【材　 料】2 n) m4 Y  A. R
雞胸肉         1副
) j; ?- ^& f- Y1 G( s# g5.39.217.76烤肉醬         3大匙2 G& I6 y1 V5 k  }% Q# o
核桃         1大匙- g. n: i5 f+ K+ A$ `: r
美乃滋         2大匙5.39.217.76( P# ?2 s. T: A4 o7 n  e, O
山葵醬         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb- F/ ^% K3 q2 k9 O! L' W
蕃茄片         適量tvb now,tvbnow,bttvb" ?" c/ ?/ E3 c/ O+ U7 @. u6 [' D* r4 S
美生菜         適量
8 T$ G& R3 t8 |tvb now,tvbnow,bttvb2 E7 k) V, x$ z, H: |& M+ w9 f
【做　 法】
4 V5 j9 K1 @  d0 u公仔箱論壇1.將雞胸與烤肉醬拌勻略為醃漬，備用。tvb now,tvbnow,bttvb" c' i' g1 b6 S# x
2.核桃洗淨備用。
( X# h6 }, B2 A, G6 }; l3.將作法1、2的材料分層放在烤盤上，一起放入已預熱的烤箱中，用200℃上火加旋風功能，烤約3分鐘待作法2的核桃上色後取出，續烤約7分鐘後取出作法1的雞胸肉，並切片。
: B3 O. A, V, }+ C4.將美乃滋與山葵醬拌勻成醬料備用。
) }7 g) L. s4 \& t5.取一片美生菜，包入適量作法3雞胸肉片、蕃茄片，再灑上作法3的核桃，最後淋上作法4的醬料即可（重複此步驟至材料用畢）。

BeiDouChef

! }6 q1 R  y, n9 S0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義式炸雞         tvb now,tvbnow,bttvb4 y* ?# X, V3 {) ~; Y1 t
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb! k$ e5 m  x# P0 p8 D
雞腿         1支
/ J# h; N* ^: V$ `; X/ k! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.767 B6 x. m$ i2 c+ Z9 I1 h: `) f% Z7 _
【調 味 料】5.39.217.765 e5 t9 h5 T. |5 J: ]2 Y1 I' J& \
水         10㏄
, V( F9 y, r8 ~' L" f& D鹽         1/4茶匙
% t: X2 O" f1 R公仔箱論壇九層塔末         少許( G5 z3 C5 G4 x, [
義大利香料         1/4茶匙
4 l& H8 Q; `  ]5.39.217.76美式炸雞粉         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 J3 J! D* k+ q  e* N8 f

2 l3 A! e6 m, h4 x1 e4 n0 T* ]5.39.217.76【做　 法】
. q4 h: [: m3 G/ [/ Etvb now,tvbnow,bttvb1.雞腿洗淨切塊狀備用。
% i) z- I4 L9 R6 H4 N0 itvb now,tvbnow,bttvb2.所有調味料混合拌勻成粉漿備用。
( G; e5 I3 A5 u8 o. f# h& G/ e$ ?公仔箱論壇3.將作法1的雞腿塊均勻沾裹上作法2的粉漿備用。: F% K4 \1 e9 g) c
4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞塊放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

BeiDouChef

" F. F2 c) t# }4 \+ f! K1 O
巧達起司酥皮炸雞        
2 [" p. w+ f: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
0 W" a, r0 Q  U) Q) {% p9 Itvb now,tvbnow,bttvb雞翅小腿         4支
$ Y( e$ p) W+ r/ F1 q8 ~* @tvb now,tvbnow,bttvb巧達起司         1片
' ?+ p' C, M2 n1 c! t$ t
* ?; g* Y  ^7 K# R【調 味 料】
8 s7 b, s+ }) a; W4 g- {公仔箱論壇起司炸雞粉         2大匙
7 u6 u3 O, Q  t$ Y/ H) e$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
  H  U. u* x$ f/ y. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         1大匙公仔箱論壇7 N$ F  q. U1 h8 l# K: q

* {3 ^/ L4 s8 U( c' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】" P0 y3 _. @- [% F& |
1.雞翅小腿去骨；所有調味料拌勻成粉漿，備用。
1 J, r7 M7 B& v( f' ~) n: itvb now,tvbnow,bttvb2.巧達起司切碎後塞入作法1的雞翅小腿中備用。
9 _9 x5 O7 t& ~' S公仔箱論壇3.將作法2的雞翅小腿均勻沾裹上作法1的粉漿備用。
8 z- g) s' z6 E& b5.39.217.764.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞翅小腿放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

BeiDouChef

' R2 R% J; }; [8 h0 }焗烤雞翅         4 s  ~3 f* I8 k! H6 d
【材　 料】
( \, i% f+ l% A. |$ G) `7 itvb now,tvbnow,bttvb雞翅         6隻公仔箱論壇+ w- F- Z1 [+ c0 ^
鹽         1小匙
( K* D' V1 i: J. S+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         1大匙5.39.217.76( R) S4 o5 V9 o  l8 ?$ d0 v3 m
洋蔥蘑菇醬         2大匙
8 q- a, p# S  U0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司         100公克
+ O& p6 R/ w  x; v: {$ Y, r  N5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb8 ]3 {2 ~1 f% l: T0 k+ K
【做　 法】" q# d; B# Y& D% L  R
1.雞翅上撒鹽，抹上一層起司粉放入烤盤。& O; W9 A3 w8 Z) ~2 f5 L: [; H# [% F
2.預熱烤箱至180℃，將作法1的雞翅放入烤箱中，烤約20分鐘至表面脆酥取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n8 v6 F+ L4 Z8 K- K# n) [
3.在作法2烤好的雞翅上淋上洋蔥蘑菇醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤雞翅。
9 B4 y# P6 z$ D: D4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤雞翅放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

- D3 u4 X$ H3 |% A* b; o/ t8 J. ptvb now,tvbnow,bttvb沙拉燻雞肉捲 / M+ w1 }/ T/ t5 F9 n* B
【材　 料】$ _. w: K7 g3 |$ O" m9 Y
荷葉餅     5張. c) k: p+ Q# O" j* l& F' t; J
燻雞肉     100公克tvb now,tvbnow,bttvb, U- V. S; a/ U/ {3 O3 Z
小豆苗     50公克公仔箱論壇  |  O0 \5 [" u' w' l

( X8 F$ U0 R7 f  B* N# E9 ^5.39.217.76【調 味 料】
* \" p. i5 x, t& I  ntvb now,tvbnow,bttvb沙拉醬     2大匙9 e' L1 |" C! m$ J

+ x1 b5 U2 ^. t6 m6 H$ S  j# ?tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
( B3 c  a0 o6 {5 Y# C3 O3 B  vtvb now,tvbnow,bttvb1.小豆苗洗淨瀝乾水份，燻雞肉撕成細絲狀備用。
( c6 u* i# j0 a& j公仔箱論壇2.荷葉餅攤平，放入小豆苗並均勻擠入沙拉醬，再放入作法1的燻雞肉絲，最後將餅捲起即可。

BeiDouChef

- s7 N: G+ G" @公仔箱論壇雞肉起士捲         % }" d' H. c' a6 i
【材　 料】公仔箱論壇( E  Z* i3 o& [  j5 V  ^
A.雞胸肉         1片
! s/ {) y" o& `8 }5 F/ G$ y2 z5.39.217.76B.鹽         適量# P+ f8 q5 t4 G
黑胡椒粉         適量公仔箱論壇; u2 L* J. t) @3 U
百里香粉         1/8茶匙& v6 o6 |# O! P+ F! y* Z; H
巴西里碎         1/2茶匙5.39.217.76! g. X- L. x# }
C.火腿絲         20g
. n2 k9 n0 L2 o, ^. m0 J! z洋蔥絲         15g
- F7 N9 y+ U' {+ `- c1 u: x5.39.217.76西芹絲         10g
' w! F; R/ o0 v0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒絲         10g
) s: a& d8 y  D( O6 ~/ p+ D2 y3 c# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起士片         1片
9 B9 y* V% A) D+ u$ qＤ.低筋麵粉         適量4 x% W! ~& V! H3 \; |
帕瑪森起士         15# A1 \# E/ o, k, r% }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v: G$ I; b0 h+ m# L3 m
【做　 法】
: K( L! O. d9 j  Y7 U6 T, Ctvb now,tvbnow,bttvb1.將雞胸肉用敲肉槌拍打，使其厚薄均勻備用。
" d5 e9 X' o7 a7 ]8 e0 {7 v; ~* x公仔箱論壇2.在每片雞胸肉上撒上所有材料Ｂ，再放上所有材料Ｃ，然後捲成圓筒狀，以棉繩綁好固定，並在表面抹上低筋麵粉。
! i+ b3 q: b: l3.烤盤內塗抹一層油，放入作法2的雞肉捲，以事先預熱至180℃的烤箱烤約10分鐘後，取出翻面，撒上帕瑪森起士再續烤約6分鐘即完成。
% K( P8 C: [& b" v! I! X2 [tvb now,tvbnow,bttvb4.食用時拆掉棉繩，切片裝盤即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇3 P' N  A; ?' M7 ~) |
雞絲捲餅 5.39.217.76* R+ J' G, l$ S8 p% g1 e
【材　 料】' A# M7 w$ C1 i- x, n4 Q( a- U
印度Q餅         1張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n% W7 B+ j5 c/ C, d, G8 z
雞胸肉         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z4 U% W9 ]2 Q, V
蘆筍         4支公仔箱論壇3 ]3 [7 j- o# C
紅椒絲         適量
: b  E; i/ J# F( o" |6 Y5.39.217.76黃椒絲         適量
( Z& p# I% c  V% b* B& B5 Q4 J公仔箱論壇苜蓿芽         適量
# d  U9 m  E9 T6 q& X5.39.217.76沙拉油         少許( h7 x6 N, q9 c

' y- Q7 M' n6 [* y1 [tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ H2 y2 Y4 y% N) y
鹽         少許公仔箱論壇: V2 Y1 m" Q, x2 D/ K. O$ i4 b6 B
優格奶油起司醬         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `( P! s/ e6 x, z
tvb now,tvbnow,bttvb3 {6 M4 E. H9 O& X
【做　 法】5.39.217.76  m, d3 ~! ]8 u9 {! ]! j
1.先在雞胸肉上撒鹽，放入180℃的烤箱中烤約20～30分鐘，烤至表面乾熟、裡面約八分熟後取出，放涼後再剝成細條狀備用。
2 |) X( q3 W, D6 p; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蘆筍洗淨放入滾水中燙熟；黃、紅椒絲、苜蓿芽洗淨後瀝乾備用。公仔箱論壇% S' k$ T1 ~" d
3.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售印度Q餅，將兩面餅皮煎熟至呈黃褐色取出備用。
4 Y3 j' U1 p" ~2 G6 f9 {% v9 G3 h  ~4.取作法3的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的蘆筍、苜蓿芽、作法1的烤雞絲和作法2的紅黃椒絲，再依個人喜好淋上適量的優格奶油起司醬後，並將餅皮捲起即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  [, `6 K* v1 w
法式麵包蔬菜鍋        
& Q% e% \. x7 s1 D8 {( e3 F【材　 料】4 k/ b1 ?+ d! x! C3 U
法國麵包         1條5.39.217.76: E0 G0 e; @2 k" m6 G: b
洋蔥         1顆
! v7 r# ~2 d2 ]$ @" C! t1 g西芹         50公克
* c8 j6 }8 t8 |6 E- z蕃茄         2顆
3 N+ n8 m3 G2 s+ b& M  `5 V- d; Y鮮香菇         2朵
6 r6 p# O* W0 Y- h$ b. n6 C' a公仔箱論壇馬鈴薯         1顆
5 E6 S) K' t! p; N$ ^& _$ B  K* N5.39.217.76紅蘿蔔         1/2條tvb now,tvbnow,bttvb. B$ n' l; L2 M
綠花椰菜         80公克公仔箱論壇# X' S3 x* e- y- g, }- N
湯底：
9 @( u  x0 r& L5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綜合蔬菜高湯         1200㏄tvb now,tvbnow,bttvb+ z$ X& [' \1 t0 {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b5 {) L0 p) r% A# E
【調 味 料】
/ N  T: w- y# j4 o0 F# @公仔箱論壇鹽         1又1/2小匙4 O5 W! n  y- f" X4 ]: W/ P
雞粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^# |( P4 }( M# Z
5.39.217.766 X% j0 }: O1 Z; ?6 _# }6 J2 M% \
【做　 法】
& t1 }& {3 f2 ~- B) E$ f, Ttvb now,tvbnow,bttvb1.將法國麵包切粗丁：洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔去皮粗丁；西芹、蕃茄、鮮香菇、綠花椰菜洗淨切粗丁，備用。
- G! G: Z1 [( v1 i& e  q# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的蔬菜加少許油炒香炒軟後加入綜合蔬菜高湯燉煮15分鐘。
4 W! z& a  j9 \: h5 ^) ?! q# s( ~公仔箱論壇3.加入作法1的法國麵包丁即可。

BeiDouChef

) k( N, r: e: H8 A5.39.217.76馬鈴薯烘蛋        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d2 n- |+ d5 P+ A8 j
【材　 料】
8 b: j& e. y! `. k* k5.39.217.76雞蛋         3顆
% t% @8 |+ \, e: r9 @公仔箱論壇馬鈴薯         20公克3 L% v; o6 J* O
鮮香菇         10公克
: k& V7 T3 q1 N* S. A公仔箱論壇蒜頭         2顆! z4 c5 a+ `! I- }6 w
蔥         1支
0 y: q) s$ Y6 q+ d, D7 X4 i' z7 F- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水A         1小匙公仔箱論壇1 R0 ?7 X' }7 `" s& z) e! m' m- e" F
太白粉水B         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb& d" G) {0 n& ]9 ?3 O6 x
公仔箱論壇" ?# `3 K% a9 s( o4 s
【調 味 料】, F9 x9 _" d$ X/ u. l! S  J
辣椒醬         1大匙
; U; _8 R! l5 S- l& |8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油膏         1小匙5.39.217.769 A  c7 ~6 J* c( h# e' Z( U. K
雞粉         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb) G1 o( ?7 o5 a8 P- V. z1 e( |
糖         1大匙
& M% g( ]' O! X' v& X3 }3 h! O5.39.217.76水         100㏄公仔箱論壇' O& Q0 o2 E9 x! Q( P
5.39.217.761 i4 q% U& N/ u' H
【做　 法】
$ `! C4 {$ B* H- p( Q9 P2 Btvb now,tvbnow,bttvb1.雞蛋打散成蛋液；馬鈴薯去皮切丁；鮮香菇切丁；蒜頭、蔥切末，備用。
! Q& S& l8 D% q: a5.39.217.762.將作法1的蛋液加入馬鈴薯丁混合在一起，再加入所有調味料及太白粉水A拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r) O+ ~. z* x1 b( w( b8 Y
3.熱鍋，倒入適量的油，倒入作法2的蛋液以中小火煎至底部上色，再翻面煎上色，盛盤備用。4 C9 I8 M0 ^  o
4.將作法1的蒜末、蔥末、香鮮菇丁與所有調味料混合，煮至沸騰加入太白粉水B勾芡後，淋在作法3的煎蛋上即可。

BeiDouChef

3 o7 }9 F, w$ j! J0 E0 Y  {奶油培根烤馬鈴薯         5.39.217.767 a' ~: p6 c5 R+ r
【材　 料】公仔箱論壇! A$ i, Q. L. c. s
馬鈴薯         1顆5 R$ I# J9 z6 T( s' J
培根絲         1/2小匙
% B# Q7 i* G6 o) h公仔箱論壇玉米粒         1/2大匙公仔箱論壇* s/ h  d* S  t1 e: {' |) O
蔥末         1/4小匙
7 e, d: ?9 n" B4 D9 t( ?) H無鹽奶油         1小匙
9 v* C9 `4 f4 h  m7 t5 P; ]8 i  GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 O; j! r5 O9 G* H5.39.217.76【做　 法】
4 y/ A& y& y* H5 p1 j! l1.馬鈴薯整顆洗淨，備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 g8 ?) |* I( Z/ d' W9 A$ P
2.烤箱預熱至180℃，放入作法1的馬鈴薯烤約30分鐘至熟且軟。
$ y, W; \# _7 ~( N# v5.39.217.763.取出作法2的馬鈴薯，縱切剖開，擺上無鹽奶油、玉米粒、培根絲、蔥末，再放入烤箱烤約2分鐘即可。

BeiDouChef

4 j4 f$ v% A5 F* [
焗烤馬鈴薯        2 C0 w  _  K0 A0 d9 S6 d
【材　 料】6 C) V+ c: M7 o3 ^9 |9 n% P- N
馬鈴薯         1顆
5 i& V' |8 U, w( I+ [- E公仔箱論壇紅蘿蔔         30公克
/ H* z, v/ f- `9 n* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ t# C- I+ u/ r9 f; g* z! Btvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb& \0 @) p4 T7 r; c' L; X
美奶滋         50公克5.39.217.764 B7 r$ t7 m" r. S/ ~. ^  y& [
蛋黃         1顆
  Q4 Q$ M. X- u8 u% s* T& v6 p9 J6 H+ P2 T/ u
【做　 法】- s# X8 U# P5 h+ w$ R* x
1.將美奶滋與蛋黃混勻，即為淋醬，備用。
, x' }8 Z9 X# p& a$ q9 J5.39.217.762.馬鈴薯、紅蘿蔔去皮切塊，汆燙後撈起盛入焗烤盤中，表面再擠上作法1的淋醬，備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ W3 L4 Q6 B1 f9 I1 k* j( |
3.將作法2放入已預熱的烤箱內，以250℃烤約15分鐘，至表面金黃即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇" [/ T; l$ ^( ]) \7 w) N4 g
烤辣味羅勒孔雀蛤         ' K+ n( @4 j$ b1 U0 e8 }2 o' v
【材　 料】
. k) h) ]9 h8 |3 v7 S8 @孔雀蛤         6顆tvb now,tvbnow,bttvb& _9 K' S" `, B0 a
新鮮羅勒         適量
/ Y: F' [7 g) P6 o: Y% h" Y5 y5.39.217.76辣味羅勒醃醬：
: }9 g8 p" a# R& A公仔箱論壇羅勒末         1大匙
2 ^0 w6 V9 e2 l* n5.39.217.76蒜末１         小匙公仔箱論壇; C9 t. z3 i3 n
洋蔥末         １小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C. s& Z' `2 U0 I& P$ g5 ^( J% b" [
鹽         １/4小匙
, o( O5 }( I/ z0 d  O  G. j糖         1/4小匙5.39.217.763 c, l$ M+ q0 s* {! Z- B1 ?* z8 l
BB醬         1/4小匙" n6 ?: F+ U  W1 h. T

6 s' {6 j7 T' }0 O9 l: mtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb& W' [. W. g1 X- `2 Y' l
1.將所有辣味羅勒醃醬混合均勻備用。
3 {& B% o6 P( G( s8 I- R7 e5.39.217.762.將孔雀蛤洗淨加入作法1的醃醬後稍醃一下備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `6 n" ?( `0 ]0 Z; @
3.將作法1的孔雀蛤放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約5分鐘取出盛盤。5.39.217.76( V1 ~7 i$ D; @! h9 y! f
4.搭配上新鮮羅勒即可。

BeiDouChef

/ B( s" W8 X6 p) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒燉洋蔥        
. T" O! D0 s9 ]* D【材　 料】5.39.217.76# s9 u( U( x+ |& M- l' Y
洋蔥         2顆tvb now,tvbnow,bttvb/ ^" b' z, M5 P# m
橄欖油         1大匙
4 n* |2 x$ j. T% W公仔箱論壇
+ s6 x$ w* ~0 U0 x& h4 ]+ mtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb& A# {" `! K; |$ ?9 f0 l9 B, i
紅酒         200㏄5.39.217.76; S9 @9 U* {7 H# S* w
水         100㏄
+ r: C2 i' G6 P公仔箱論壇
& a& x% D$ b# |) V  M: m/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
! m4 G  z1 {( f* y2 ^  O5 J5.39.217.761.洋蔥洗淨，去皮切塊，備用。
, K0 n8 Q4 B: z( H# R' J( @1 A公仔箱論壇2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊以小火炒出香味，再加入所有調味料改中火煮開後轉小火燉煮約20分鐘至入味即可。

BeiDouChef

; E, T/ x' W/ K/ D% x  P
焗烤雙色甜薯        
% H: {  r/ i( h: n1 @tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】4 `2 y9 i, N0 `; z4 d5 C1 X
馬鈴薯         200公克5.39.217.76, y; b; h* E: q
地瓜         200公克
. o; F& h9 V# i7 e: m8 D* P起司絲         200公克
7 e" E4 q9 [4 H5 d
+ D3 A0 n" x2 U& k0 R2 g1 ntvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
# F& i4 L% X' Z0 m" b( o" F奶油         1大匙
7 {4 r/ H! A1 j2 B* d動物性鮮奶油         200㏄
$ m9 @- `6 L/ K' N2 j: \- q公仔箱論壇鹽         1/4小匙
- j+ |: @$ J$ H6 a高湯         100㏄
0 \# U, l4 ?7 Z- J9 m5.39.217.76中筋麵粉         2大匙
' I: B' u/ K- p' l4 e# r/ J) v. t% v
) z* x2 r, v: {. Q6 A! `! j/ c. n5.39.217.76【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F: F; s' G# N/ \* p& z* X
1.馬鈴薯、地瓜洗淨，去皮後切片，放入蒸鍋中蒸熟備用。* _' _. g3 W7 z; x. ?
2.奶油放入鍋中燒融，加入？筋麵粉以小火炒出香味，倒入動物性鮮奶油與高湯拌勻後煮開，最後加鹽調勻即為白醬，備用。5.39.217.769 Z& z  X6 H5 Q( \& z) M! P
3.將作法1熟馬鈴薯片排入焗烤盤中，淋入一半作法2白醬，再排入熟地瓜片，淋入剩餘的白醬，均勻撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火180℃烘烤約10分鐘至表面呈金黃色即可。