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tvb now,tvbnow,bttvb: M1 w4 ~0 F. x& a7 z4 k
法式松露炸雞捲        
8 M8 {, t, h* v" g* W% K, U0 {5.39.217.76【材　 料】公仔箱論壇5 h0 i+ n* ?6 j; f7 v+ m
雞腿         2支7 k- r9 u' Y: s) ?( s8 G7 w
西芹         10公克) a' q& H  }# x, q9 x
松露         少許5.39.217.76) m$ t' Z3 N0 ]/ `4 h
洋蔥         少許$ t7 p6 ]$ R* N/ I. ~
紅蘿蔔         10公克
+ z/ T7 O0 w$ p, k; r; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z5 a1 L: b& y9 e- R. d
【調 味 料】
& l+ c5 A5 Q- X' P' S4 gtvb now,tvbnow,bttvbA.鮮奶油         20㏄. Z4 X7 e1 h5 g7 a1 O$ m# v/ [$ `
雞粉         1/4茶匙5.39.217.766 N  {- E) z! g  `+ a
B.蛋液         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p2 P  E# @# x8 J6 T9 G0 n
美式酥炸粉         2大匙
0 M' y; s: r/ o5 _0 `4 Z$ Y6 s5.39.217.769 `4 g" X  |3 L
【做　 法】
0 O4 @4 T0 Z9 o+ l  g) J5.39.217.761.雞腿小心剝下來保留；將雞腿肉去骨，備用。5.39.217.76, k' p2 K* s: F7 e% F( D
2.將作法1的雞腿肉剁碎；其餘材料剁碎，備用。
% E' {0 P4 `( [" B  BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將調味料A加入作法2的材料拌勻成內餡備用。公仔箱論壇1 Q- M# T; }1 ^( t* u1 A" c
4.將作法1保留的雞皮填入作法3的內餡。
. k3 Q. R# M8 s5.39.217.765.將調味料B拌勻成粉漿後，將作法4的雞腿均勻沾上粉漿。
  S) Q! U; T$ _  J) F# L0 _5.39.217.766.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃、內餡熟透即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb7 I, x+ i/ ^" e. c0 E# @
生菜烤雞肉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c* E6 E; V' g# N
【材　 料】
6 ~3 D( x3 R7 C, \/ C6 Itvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉         1副
8 W+ O% b( B0 M9 i6 _3 r% U5.39.217.76烤肉醬         3大匙
& O8 x) o, Y+ ?* Ptvb now,tvbnow,bttvb核桃         1大匙
& C- N! I( ?: i" S$ rtvb now,tvbnow,bttvb美乃滋         2大匙
) ]& c$ W) L# x# G& x. q) D3 U山葵醬         1小匙) W# g# S! F2 |5 a
蕃茄片         適量6 X: k8 e5 N$ l0 F/ X6 d2 [- d; f
美生菜         適量
  c$ h! n4 z  L. j8 T5 ktvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.760 K0 r/ z) ~  r  B3 u
【做　 法】0 `5 o% S! f, ~9 Q' x" A. j
1.將雞胸與烤肉醬拌勻略為醃漬，備用。
+ d, ?, P' f& ttvb now,tvbnow,bttvb2.核桃洗淨備用。公仔箱論壇& `* v/ S8 j' K! f6 z' z
3.將作法1、2的材料分層放在烤盤上，一起放入已預熱的烤箱中，用200℃上火加旋風功能，烤約3分鐘待作法2的核桃上色後取出，續烤約7分鐘後取出作法1的雞胸肉，並切片。+ P8 H: T- h+ }& w7 }4 F
4.將美乃滋與山葵醬拌勻成醬料備用。4 v0 U4 T$ p. f9 \1 `7 a; T
5.取一片美生菜，包入適量作法3雞胸肉片、蕃茄片，再灑上作法3的核桃，最後淋上作法4的醬料即可（重複此步驟至材料用畢）。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S: Y! j2 o1 K: x& u4 {
義式炸雞        
: u* D$ {: Z/ t6 x) n0 d7 Ptvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
- R# I6 K+ o8 x& G& V雞腿         1支5.39.217.76* e) D1 ]" h  J+ \

: H6 H6 m. Q5 M( L" C) {. B  Q5.39.217.76【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 z- v3 k  a) b6 J- U2 v. N
水         10㏄公仔箱論壇2 }( u. m, W& ^6 ~  \
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% ^6 e0 I( L3 y  n0 f4 [
九層塔末         少許5.39.217.76. B  Y! ?' ?$ ]4 p6 D& B! R
義大利香料         1/4茶匙
5 Q. ?$ n, z2 `0 x7 R5 p: B8 F5.39.217.76美式炸雞粉         1/4茶匙, F( e, d4 [9 o. S5 ^
: K; C8 N5 j. }# V2 u6 c. b0 w" j
【做　 法】! |9 U6 H6 X8 Y) C% i
1.雞腿洗淨切塊狀備用。
* v2 x9 ]. i# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.所有調味料混合拌勻成粉漿備用。
2 Z9 |% z/ z3 Y9 v0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的雞腿塊均勻沾裹上作法2的粉漿備用。5.39.217.76+ s, j' X8 u: [" {1 C
4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞塊放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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' m9 N  q/ B) ^8 q" K; C5.39.217.76巧達起司酥皮炸雞         & @; Z2 W. A* l  S: b
【材　 料】5.39.217.76. I" ^" w/ _8 b1 ]; t
雞翅小腿         4支
* s8 N) O8 m! b' W6 Y4 Q5.39.217.76巧達起司         1片公仔箱論壇/ r# V1 k) q: Y

. f" F) H8 R7 T- ^( r; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇$ C+ q" P2 H6 t. M
起司炸雞粉         2大匙公仔箱論壇, X- I% Q/ [5 K# d
鹽         1/4茶匙5 w) ]5 d, u$ q8 ?9 y' f
水         1大匙0 B4 ^# d3 z0 j

7 V2 x1 j1 R% r; f【做　 法】5.39.217.766 k# v4 p9 q2 |0 E& o3 _, n
1.雞翅小腿去骨；所有調味料拌勻成粉漿，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I$ x3 T. v6 A: {3 I
2.巧達起司切碎後塞入作法1的雞翅小腿中備用。5.39.217.762 a! X; A8 Q" B$ L" y( ^
3.將作法2的雞翅小腿均勻沾裹上作法1的粉漿備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ _* N. |, B( s- E
4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞翅小腿放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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0 @; z: ]2 W. N" b& F1 x$ O
焗烤雞翅         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a/ E5 F$ a+ n' _0 y3 d) C
【材　 料】! O1 B1 F/ ~1 K+ |5 G4 b8 p7 Y
雞翅         6隻
0 H( X! k5 m' D3 b  btvb now,tvbnow,bttvb鹽         1小匙
+ c! Z/ P% k+ \起司粉         1大匙
( I# J3 T5 j( @9 L$ J公仔箱論壇洋蔥蘑菇醬         2大匙0 w4 L' `1 A" G( P* r! l
起司         100公克
* Z/ f# p2 Z' M" W7 Ltvb now,tvbnow,bttvb
& p. e! o# J0 H; E0 Y; r, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】& k0 S. w; ^# J( Z* n
1.雞翅上撒鹽，抹上一層起司粉放入烤盤。
6 X+ w6 a7 l& F; {( F. w8 n( Ktvb now,tvbnow,bttvb2.預熱烤箱至180℃，將作法1的雞翅放入烤箱中，烤約20分鐘至表面脆酥取出。
/ ~  Q" g& I" z" |& O0 J& Z5.39.217.763.在作法2烤好的雞翅上淋上洋蔥蘑菇醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤雞翅。
! h3 p* S5 a, w3 |# h$ q. c7 Q5.39.217.764.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤雞翅放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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- L/ A: s6 |8 \" L. }; ]9 A" N
沙拉燻雞肉捲 tvb now,tvbnow,bttvb8 s+ J/ k0 ]" V8 O6 a8 }# J, ]
【材　 料】
. O8 Q1 H3 X& L* `8 S; @荷葉餅     5張
4 t9 Z/ ^$ C$ Q& k( I6 N燻雞肉     100公克5.39.217.76! n3 b$ x  p# a0 c# j% F! N
小豆苗     50公克tvb now,tvbnow,bttvb+ ^3 B. E* R+ q
9 X& `" \. T) x1 H" a" {
【調 味 料】3 `1 q" H3 @; z2 x' @9 w+ f4 \
沙拉醬     2大匙
/ w0 i1 @+ c9 Q6 Etvb now,tvbnow,bttvb
# p* {$ ]; W% [. v. I' V公仔箱論壇【做　 法】5.39.217.766 A1 ?, a7 |6 S* Q3 D1 ]0 b& ?
1.小豆苗洗淨瀝乾水份，燻雞肉撕成細絲狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 ?6 \+ ]- g+ X" A
2.荷葉餅攤平，放入小豆苗並均勻擠入沙拉醬，再放入作法1的燻雞肉絲，最後將餅捲起即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb5 }, n! i! W5 n
雞肉起士捲        
7 _/ N: G: m" ?5 Z3 |! ], T/ a/ S5 n8 E* |tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
7 ~2 Q5 H; S+ w$ n- D& G3 G( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.雞胸肉         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m: O9 b; V# U, d2 M
B.鹽         適量
. ~: E& l! |4 S- v% C: _tvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉         適量
; @& R2 R6 i  {! g百里香粉         1/8茶匙5.39.217.76* h3 Y  F- [2 p0 X+ a* c4 H; g
巴西里碎         1/2茶匙公仔箱論壇' o: r7 f2 P' U" c
C.火腿絲         20g1 {# j* n$ _0 P$ L! ]+ D
洋蔥絲         15g
; o, X  k( ~4 k0 i5 n! G公仔箱論壇西芹絲         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v3 `0 E: C+ D6 B3 k, m& v
青椒絲         10gtvb now,tvbnow,bttvb; l1 Y; c, |7 b. G6 l  k# u" G/ K
起士片         1片
3 K% |- B# L0 l; H! N8 D% `$ g* x; DＤ.低筋麵粉         適量
1 z! ~, }" j' Y0 O4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帕瑪森起士         153 T8 I: q3 E' I2 s# T
tvb now,tvbnow,bttvb4 q2 Y9 j5 w( b( J7 q
【做　 法】5 @) B$ q3 \" T: E* _
1.將雞胸肉用敲肉槌拍打，使其厚薄均勻備用。
2 c3 D$ B& @! E4 E1 I, f2 S+ ~- xtvb now,tvbnow,bttvb2.在每片雞胸肉上撒上所有材料Ｂ，再放上所有材料Ｃ，然後捲成圓筒狀，以棉繩綁好固定，並在表面抹上低筋麵粉。
7 d6 \/ E& V; N9 B/ [) p# i# L公仔箱論壇3.烤盤內塗抹一層油，放入作法2的雞肉捲，以事先預熱至180℃的烤箱烤約10分鐘後，取出翻面，撒上帕瑪森起士再續烤約6分鐘即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s/ U) h' i! m) x0 L: E5 }/ i( [" W
4.食用時拆掉棉繩，切片裝盤即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb7 A* n8 o. ]0 V4 Q- a1 M
雞絲捲餅 ! T  C# U5 a1 C9 ~; V( H* Z
【材　 料】
$ H$ {3 i( m* `! D0 X印度Q餅         1張& k9 w9 y' O/ q' U, b
雞胸肉         80公克公仔箱論壇. q9 b0 T* f2 I5 p' U- h* p
蘆筍         4支
! G4 a# X/ ^* F紅椒絲         適量5.39.217.765 u; r. p2 O( C8 k8 }0 q+ t+ }' [6 z
黃椒絲         適量
7 H8 u3 ~; y$ U苜蓿芽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i, s7 s2 Y( ^+ Y# Y
沙拉油         少許tvb now,tvbnow,bttvb- F3 R  d9 h7 q9 ^/ ~1 R
公仔箱論壇* c$ C6 e' W8 l  L9 m4 y
【調 味 料】
* {+ ?- q% K  d: i鹽         少許
' `) Q9 c8 Z" C- E( }, Y優格奶油起司醬         適量
1 }: n9 @6 F' X  B. N
0 V# S- r7 |7 q【做　 法】
/ ^# f2 _. U1 ]4 [9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先在雞胸肉上撒鹽，放入180℃的烤箱中烤約20～30分鐘，烤至表面乾熟、裡面約八分熟後取出，放涼後再剝成細條狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 t# o6 L* b4 H6 Q
2.蘆筍洗淨放入滾水中燙熟；黃、紅椒絲、苜蓿芽洗淨後瀝乾備用。5.39.217.767 D: W7 `+ C" J
3.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售印度Q餅，將兩面餅皮煎熟至呈黃褐色取出備用。
9 O! Z! [( {4 C. |/ z5.39.217.764.取作法3的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的蘆筍、苜蓿芽、作法1的烤雞絲和作法2的紅黃椒絲，再依個人喜好淋上適量的優格奶油起司醬後，並將餅皮捲起即可。

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% s3 h% F* V' q% V5 \2 U, h+ z+ _1 U
法式麵包蔬菜鍋        
) y( n" I, @# K: @/ [7 B& B) [【材　 料】公仔箱論壇+ q$ H- S, U+ x
法國麵包         1條
7 }4 S1 v0 M0 a! C公仔箱論壇洋蔥         1顆tvb now,tvbnow,bttvb8 f) X* C( ~! `% z, R
西芹         50公克5.39.217.76/ |, O& U' ?4 F; N- ^% d
蕃茄         2顆
9 \# r( d. Q. V3 `鮮香菇         2朵公仔箱論壇* x0 k3 J+ k8 f; `' h( y
馬鈴薯         1顆- w& Q  V3 [, w0 e  C  v$ L
紅蘿蔔         1/2條公仔箱論壇7 \, a- _$ i- N$ Y. Q
綠花椰菜         80公克tvb now,tvbnow,bttvb& N% y, W. o. r$ s. U7 n5 e: Z6 ^: J
湯底：
2 P! X, {# r; \4 K. ~  v3 u公仔箱論壇綜合蔬菜高湯         1200㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m/ b: O$ J. y6 M$ l
tvb now,tvbnow,bttvb. D0 X4 w5 N3 M9 I# X: D4 G
【調 味 料】
% O! \9 i+ Q5 d* b& @鹽         1又1/2小匙
/ H' A" ?% A0 ?2 a1 H5 Z. U雞粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X9 o' K9 @1 `' `# i! c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ?$ ?, Z  g$ B3 N3 P
【做　 法】
7 h* S" _* h# x1.將法國麵包切粗丁：洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔去皮粗丁；西芹、蕃茄、鮮香菇、綠花椰菜洗淨切粗丁，備用。
# u5 z8 x5 O: i; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的蔬菜加少許油炒香炒軟後加入綜合蔬菜高湯燉煮15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb8 }$ \  ]. K0 I3 j$ ^
3.加入作法1的法國麵包丁即可。

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) _9 }1 p$ v% |" D. |% J3 @5.39.217.76馬鈴薯烘蛋       
$ `( Z2 X5 Z" b' H2 b% V: S4 N& }【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb( D3 I- F9 Y7 Z" v$ a( D
雞蛋         3顆
4 s. Y& a7 \$ e$ O% ]5 m7 o馬鈴薯         20公克
$ u8 U; Y( u1 K0 i1 p# P鮮香菇         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w7 l% |+ m8 N/ l  E, V( H3 L
蒜頭         2顆+ e2 b5 F" y/ A# O+ a6 j
蔥         1支: N% R  ?. p% ]; l$ \, p
太白粉水A         1小匙9 O& Q2 K7 B3 Z! R) O+ x2 R
太白粉水B         1大匙公仔箱論壇$ u2 U- R6 v$ C. N

' X. Q/ I! Q: a$ ?% }  X, i2 atvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
6 G7 H( t1 X/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬         1大匙
! j; z' E6 `- q9 b2 \% r醬油膏         1小匙; ^& B8 O/ l. {& P4 }
雞粉         1小匙9 s  {+ Z: X0 T" I
糖         1大匙5.39.217.76* c+ [0 m8 I! a) I
水         100㏄
) A- n/ |1 h" A' T1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) ^% E. U) [5 \+ b: G( z! a【做　 法】
9 ^5 l$ p3 D: V2 J* ~, a1 d: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞蛋打散成蛋液；馬鈴薯去皮切丁；鮮香菇切丁；蒜頭、蔥切末，備用。) f, w3 p/ ?# X/ t' c" ]
2.將作法1的蛋液加入馬鈴薯丁混合在一起，再加入所有調味料及太白粉水A拌勻。
" c) B; v% K7 D5.39.217.763.熱鍋，倒入適量的油，倒入作法2的蛋液以中小火煎至底部上色，再翻面煎上色，盛盤備用。. J; u- {. q0 O9 W5 k: ^9 v
4.將作法1的蒜末、蔥末、香鮮菇丁與所有調味料混合，煮至沸騰加入太白粉水B勾芡後，淋在作法3的煎蛋上即可。

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, H& y0 s6 h9 ]/ h- L' L4 E5 [# n
奶油培根烤馬鈴薯        
1 g/ o# x4 s4 G5 I% w【材　 料】
1 U' H1 f. c" _9 u% g# U5.39.217.76馬鈴薯         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t' L) v  b5 V, F9 ]3 K8 B  ^
培根絲         1/2小匙5.39.217.76/ Z: g; f& a/ `+ H% |
玉米粒         1/2大匙
6 w: C; v# A/ H) ^公仔箱論壇蔥末         1/4小匙公仔箱論壇( R. O, G3 {' v+ E
無鹽奶油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 s) y8 Y; c$ k9 a6 x$ F

* h- R# G. f0 ?& `  btvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
- s  [6 `0 A7 C" b公仔箱論壇1.馬鈴薯整顆洗淨，備用。5.39.217.766 u* z7 Q, x$ [+ y, i# q0 @; |7 [' \  U
2.烤箱預熱至180℃，放入作法1的馬鈴薯烤約30分鐘至熟且軟。" y4 H9 v8 f+ G$ k5 e1 D
3.取出作法2的馬鈴薯，縱切剖開，擺上無鹽奶油、玉米粒、培根絲、蔥末，再放入烤箱烤約2分鐘即可。

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' q& Z7 s% ^& G  n$ S& I焗烤馬鈴薯        $ v4 D, j  [: @  O. U3 _( t3 P
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb: n" P& s* d6 X# {
馬鈴薯         1顆5.39.217.76+ v6 S2 O7 ]9 [- @- |2 t/ \
紅蘿蔔         30公克2 K( J+ M9 U4 S" o, b& F9 j; W
公仔箱論壇. J6 i4 D% T+ C2 x
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |0 J3 f( q8 ^1 e* @: K
美奶滋         50公克, }  h& T% s& I0 N: i! K
蛋黃         1顆5.39.217.76( w- }. m/ F7 n, m  R

9 J9 n( e, n* X! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
) e6 J/ ]* C# W& n1.將美奶滋與蛋黃混勻，即為淋醬，備用。
$ Y1 ]+ P2 }5 K+ q公仔箱論壇2.馬鈴薯、紅蘿蔔去皮切塊，汆燙後撈起盛入焗烤盤中，表面再擠上作法1的淋醬，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E' E% F5 y+ r1 a7 a  K" j
3.將作法2放入已預熱的烤箱內，以250℃烤約15分鐘，至表面金黃即可。

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9 ~$ K7 K2 o8 k5.39.217.76烤辣味羅勒孔雀蛤        
, A7 N; c4 I0 U; z* N4 m: C% Z公仔箱論壇【材　 料】
: Q+ O% g% ~# L2 z7 D, |5.39.217.76孔雀蛤         6顆
: p8 ]. d& _4 xtvb now,tvbnow,bttvb新鮮羅勒         適量) m, z" x) g: q4 f/ {% D% a0 M
辣味羅勒醃醬：
  P# j4 Z4 Z8 g- k& l5.39.217.76羅勒末         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb" O2 P3 M& `. q9 D: B
蒜末１         小匙
+ x. _4 r7 \2 N$ ^% B! _tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         １小匙tvb now,tvbnow,bttvb/ C1 ~0 f$ z. n& p" M9 ~. f! q
鹽         １/4小匙
  Q( D7 i- S' v" ~: E, R/ Ltvb now,tvbnow,bttvb糖         1/4小匙
* D) s9 d9 W7 t- i; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。BB醬         1/4小匙8 @  o$ B# ]7 R, b/ g1 R0 D/ T

) @1 E# @( L5 {6 u- l5.39.217.76【做　 法】0 p% i. k$ |7 N: K3 p6 z' \
1.將所有辣味羅勒醃醬混合均勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  q7 ~  z2 f# t  f( y
2.將孔雀蛤洗淨加入作法1的醃醬後稍醃一下備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 {4 I! S8 ]/ B& S. E- U
3.將作法1的孔雀蛤放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約5分鐘取出盛盤。
8 @- F+ g2 l& H7 |; Q/ }1 y- S2 E公仔箱論壇4.搭配上新鮮羅勒即可。

BeiDouChef

2 I  G( \( k4 j) b% Z0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒燉洋蔥         tvb now,tvbnow,bttvb; P3 g; M5 E1 }1 F- `$ |6 X
【材　 料】
& t5 `; H* m; r8 t' Z/ v5 T洋蔥         2顆
5 t8 A: v6 [* k4 F: S  c# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙
- `: {& s/ o( n8 Xtvb now,tvbnow,bttvb# R, }% J: i7 c* B* j0 m4 P
【調 味 料】5.39.217.760 w6 Q3 `; j4 }$ _# _4 l1 S
紅酒         200㏄! U8 F! ^# n' p4 \7 I; i  B
水         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g9 V( J4 ]' j% \5 G

( m. c; g4 p8 }3 |" \7 w5.39.217.76【做　 法】5.39.217.76/ z6 |7 V) b) A( r: u
1.洋蔥洗淨，去皮切塊，備用。
1 b4 i: v) I& g2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊以小火炒出香味，再加入所有調味料改中火煮開後轉小火燉煮約20分鐘至入味即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb) e% T9 R$ ~) M0 g1 F' z5 {! i% x
焗烤雙色甜薯         tvb now,tvbnow,bttvb. R/ i. X* ?8 `# {) |6 S
【材　 料】公仔箱論壇; m6 u. N2 M! L; v' v% V% I3 e
馬鈴薯         200公克tvb now,tvbnow,bttvb, _  j- d8 c2 I& u
地瓜         200公克% ~! ^/ r  G: ]$ y8 v* E
起司絲         200公克2 T- |. I3 O8 i) O# l0 }) c( {
6 p  r/ |$ p3 C
【調 味 料】
) q8 @- m# j9 K: y奶油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 `) H$ s1 s9 ~
動物性鮮奶油         200㏄. R( d" Z3 I3 u1 ~" {& [5 ~6 T' E
鹽         1/4小匙
* U5 ^9 K! k2 m) l6 G高湯         100㏄  q/ @$ Y$ l# j( y
中筋麵粉         2大匙
9 y3 A: k. @3 w- H2 G) m. d
2 F$ x9 l$ ^9 J2 y; ktvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】- ~9 Z7 o7 Z  L2 N7 _
1.馬鈴薯、地瓜洗淨，去皮後切片，放入蒸鍋中蒸熟備用。( q/ Q/ w8 k6 K/ j, _0 x& Q
2.奶油放入鍋中燒融，加入？筋麵粉以小火炒出香味，倒入動物性鮮奶油與高湯拌勻後煮開，最後加鹽調勻即為白醬，備用。
$ @' p5 u( T8 \: b5 A7 j3 b3.將作法1熟馬鈴薯片排入焗烤盤中，淋入一半作法2白醬，再排入熟地瓜片，淋入剩餘的白醬，均勻撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火180℃烘烤約10分鐘至表面呈金黃色即可。