BeiDouChef

, S6 k! j2 T6 U8 y法式松露炸雞捲         # f4 ]9 W6 A6 q  `. i  w. B, r. ?
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {$ V$ a! @+ {* B2 `
雞腿         2支
5 {, U; y* f5 a: U9 u; V* D  E西芹         10公克公仔箱論壇* j- `5 K4 o6 t+ `
松露         少許公仔箱論壇1 f- T$ w4 m) q+ I; i# T5 \+ K3 u9 E
洋蔥         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y5 w/ \. \6 f
紅蘿蔔         10公克tvb now,tvbnow,bttvb* B& D  F4 q  B2 F' {; J$ S

/ b" b) |8 {% Q. L% R& Gtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
8 A$ |7 R' T" o9 V7 m6 s1 }; Q! ]公仔箱論壇A.鮮奶油         20㏄
9 o. ~0 J8 D/ p8 @: M* i, ?雞粉         1/4茶匙
8 d& w' X: x( [- ]+ |7 H* ^公仔箱論壇B.蛋液         20㏄5.39.217.76) t* d$ ?* N8 g$ P+ f$ v
美式酥炸粉         2大匙. V) n/ b* I# Z
7 z+ \" W( S9 |3 w
【做　 法】
# s9 {% H( k0 U( G5 m, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞腿小心剝下來保留；將雞腿肉去骨，備用。
# y5 Q% O1 B! s) q公仔箱論壇2.將作法1的雞腿肉剁碎；其餘材料剁碎，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T; `& q8 e; q$ w4 v  P& h8 U
3.將調味料A加入作法2的材料拌勻成內餡備用。
8 o- ~7 x+ h# F公仔箱論壇4.將作法1保留的雞皮填入作法3的內餡。" `6 q' `! i2 h
5.將調味料B拌勻成粉漿後，將作法4的雞腿均勻沾上粉漿。
/ ^* s5 u; g6 {  X7 n# Ttvb now,tvbnow,bttvb6.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃、內餡熟透即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z4 G* g4 J7 n2 `, y/ P
生菜烤雞肉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J) N& s$ h6 Z4 d% y
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b7 Z6 F. w3 U# n$ u3 Q
雞胸肉         1副tvb now,tvbnow,bttvb  _, I$ W& D- \: n+ H
烤肉醬         3大匙
) R- u1 F$ t" `8 H2 P# \7 ^0 I5.39.217.76核桃         1大匙
  w6 _& B/ o3 L) @4 X8 s" i/ C美乃滋         2大匙5.39.217.767 p4 e9 N' ~  H
山葵醬         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb1 v0 ?8 h7 ^  z6 s, T
蕃茄片         適量8 u  S: r: q" _. M- d8 V
美生菜         適量
4 w& B$ f0 T6 ?8 X5.39.217.76公仔箱論壇  W2 J9 E. G4 o0 |& {6 W
【做　 法】公仔箱論壇) B8 E; f2 E5 n/ y% R5 a: f
1.將雞胸與烤肉醬拌勻略為醃漬，備用。
: W9 U% A; x9 \; \2 `  y* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.核桃洗淨備用。
9 \* ^* Q: T3 @; q! B( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1、2的材料分層放在烤盤上，一起放入已預熱的烤箱中，用200℃上火加旋風功能，烤約3分鐘待作法2的核桃上色後取出，續烤約7分鐘後取出作法1的雞胸肉，並切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {) D4 v' ^. A4 s
4.將美乃滋與山葵醬拌勻成醬料備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ ?4 x& O8 d4 c/ k% C
5.取一片美生菜，包入適量作法3雞胸肉片、蕃茄片，再灑上作法3的核桃，最後淋上作法4的醬料即可（重複此步驟至材料用畢）。

BeiDouChef

1 x9 j$ N( d. B$ [; v, y& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義式炸雞         tvb now,tvbnow,bttvb9 y' n9 \! j' \7 K
【材　 料】
# o1 U: ^6 M" u+ C; f& T2 f5.39.217.76雞腿         1支
2 Q- J# `3 t0 Z: w4 N9 @, d5.39.217.76" \; U! p' j" \& n# C% ?
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb# u9 }& E9 [9 f2 Z, _! }/ @6 \9 m
水         10㏄
7 b% u) Q1 _# L  n/ gtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙公仔箱論壇3 D/ I, v/ E' C- t4 W: h- Y
九層塔末         少許
9 B. K6 y5 A& L4 o: b8 N, f義大利香料         1/4茶匙* w! F& J8 z6 A) g
美式炸雞粉         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 }+ r2 Z' t1 Q7 t. v9 r6 G

+ A! z# W: p8 g, Z5.39.217.76【做　 法】
5 u$ e2 Z/ H9 Q1 P4 E+ a2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞腿洗淨切塊狀備用。
  F! u. A4 M( `" x, g4 y8 W! K: j% D公仔箱論壇2.所有調味料混合拌勻成粉漿備用。+ A2 n) f. m  U& {; D0 v4 @1 K; h
3.將作法1的雞腿塊均勻沾裹上作法2的粉漿備用。
$ Y0 D" {/ {3 H0 Ttvb now,tvbnow,bttvb4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞塊放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

BeiDouChef

% Y  W/ @* G2 S7 Ttvb now,tvbnow,bttvb巧達起司酥皮炸雞         公仔箱論壇8 q( \9 \8 \- J1 {0 [/ J& T6 C
【材　 料】
, F3 t7 [) Z1 ^. [8 W# p  T2 J公仔箱論壇雞翅小腿         4支
2 _9 G* Q) Z- L4 f2 p* M& ^. u$ |3 E5.39.217.76巧達起司         1片5.39.217.76# V5 [" N. `5 T$ n8 n9 g5 m
公仔箱論壇* k+ u1 S: X' @* c% `( ]2 e
【調 味 料】8 U8 _& S- n5 j* [% D- j
起司炸雞粉         2大匙
2 X: j( Z7 Z) t' y鹽         1/4茶匙
3 B+ ]8 E# l. W7 l9 u水         1大匙
5 g" f3 y$ o, F1 x9 f- _tvb now,tvbnow,bttvb
  n1 M, y" z: c+ V* }. l; D% {5.39.217.76【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb8 I2 Q6 Z8 k3 r" N+ d, p" g
1.雞翅小腿去骨；所有調味料拌勻成粉漿，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z$ j3 S9 h. j( n/ l
2.巧達起司切碎後塞入作法1的雞翅小腿中備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 K' y4 O* s- L' g
3.將作法2的雞翅小腿均勻沾裹上作法1的粉漿備用。
- l3 ^, G1 X' g* b* N3 W) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞翅小腿放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

BeiDouChef

2 [0 F. r/ ^) J2 @6 f' o7 R公仔箱論壇焗烤雞翅        
7 Y' M4 T0 W8 ~& J8 Q【材　 料】
$ A: @" M. g# z$ Y公仔箱論壇雞翅         6隻
4 Y  T4 F  A( Q公仔箱論壇鹽         1小匙
( {' n7 g+ N% S3 Y1 Y$ p1 b9 Y  c起司粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M# [4 d( I. w, S) Q
洋蔥蘑菇醬         2大匙
, V5 u  C+ s% P: X2 b4 V起司         100公克
8 x) y* z% U- y9 T% c8 m* i8 W# M8 x) Atvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76) w5 }. I1 A/ ]4 \5 `7 V+ k
【做　 法】( F% q8 E  D5 ^& ~6 T* H
1.雞翅上撒鹽，抹上一層起司粉放入烤盤。
$ R$ c* c# Q: h/ w4 utvb now,tvbnow,bttvb2.預熱烤箱至180℃，將作法1的雞翅放入烤箱中，烤約20分鐘至表面脆酥取出。
( s# s5 ]. b! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在作法2烤好的雞翅上淋上洋蔥蘑菇醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤雞翅。7 `  ~( `6 X" v: w+ g% f  X. v
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤雞翅放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

/ Q6 [" y6 Q" z! I沙拉燻雞肉捲 : M6 ]- W' X, n, x9 [; ^. U) i
【材　 料】5.39.217.769 ^) S( }7 M$ x  T
荷葉餅     5張
6 x8 T( E2 e8 _1 V  i" o$ Z公仔箱論壇燻雞肉     100公克
# @$ W: w( ^8 {2 p' Q公仔箱論壇小豆苗     50公克
- @+ Z9 s- I- [1 |- W; j+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) I9 d; R+ v3 \) ?【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 }( N1 c6 ^+ d+ p- p& x- ^
沙拉醬     2大匙公仔箱論壇( z4 p1 m4 o0 x8 {/ K% `5 A$ W: m

, t5 ^2 v% s$ \! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
4 c% Y6 \( L! x" F" y5.39.217.761.小豆苗洗淨瀝乾水份，燻雞肉撕成細絲狀備用。
- n' W# b9 r, r- }3 n7 H) z2.荷葉餅攤平，放入小豆苗並均勻擠入沙拉醬，再放入作法1的燻雞肉絲，最後將餅捲起即可。

BeiDouChef

+ d" T# |3 D# c' ytvb now,tvbnow,bttvb雞肉起士捲        
9 V6 M. Q0 Q: o' p5 ^$ B【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w# k9 j3 S& \  n& }5 A1 A, e2 ^
A.雞胸肉         1片
( h" |7 H+ \0 y. E公仔箱論壇B.鹽         適量
8 A/ A- b$ S& @+ E$ F! F* ?2 J( Ytvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉         適量5.39.217.76  n1 ?' i7 q0 }4 @) B
百里香粉         1/8茶匙* A( z0 f1 N: O# R8 y
巴西里碎         1/2茶匙
% f* o9 K/ R+ o4 y9 z! e9 TC.火腿絲         20g
5 L0 L6 Q* }2 H# V2 Z  h) J5.39.217.76洋蔥絲         15g7 [7 d' A" g5 m. Z
西芹絲         10g
; M! n  I9 M" j1 v  K+ C3 U1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒絲         10gtvb now,tvbnow,bttvb! n3 L) Y* ^( @! V
起士片         1片
. Z7 V; l; d) Z" @. m$ G0 ytvb now,tvbnow,bttvbＤ.低筋麵粉         適量5.39.217.76. L6 V. s7 ?  b5 L$ X3 i8 {7 F) t
帕瑪森起士         15
1 \% X/ n& H# ?5.39.217.76$ u; ^7 {3 N. }0 K) M
【做　 法】5.39.217.767 h5 ]( x0 e& }2 S# H2 L$ Q5 Z
1.將雞胸肉用敲肉槌拍打，使其厚薄均勻備用。
8 k# p! ~6 M# Htvb now,tvbnow,bttvb2.在每片雞胸肉上撒上所有材料Ｂ，再放上所有材料Ｃ，然後捲成圓筒狀，以棉繩綁好固定，並在表面抹上低筋麵粉。
: U: }4 F% A' ^, B1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.烤盤內塗抹一層油，放入作法2的雞肉捲，以事先預熱至180℃的烤箱烤約10分鐘後，取出翻面，撒上帕瑪森起士再續烤約6分鐘即完成。9 N5 e" _) C9 U$ v" W8 I
4.食用時拆掉棉繩，切片裝盤即可。

BeiDouChef

! ?! @! _6 i' d% d- K雞絲捲餅
; @$ H+ o: O7 W; u8 J8 V0 o3 h/ ~5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y: W2 E7 W- }
印度Q餅         1張
* L& Y1 ~3 s) y5 x" ttvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉         80公克
1 Y  M$ \* h; S/ b; ^8 ?5.39.217.76蘆筍         4支tvb now,tvbnow,bttvb! A. r3 G' D& W% J+ }3 T' @
紅椒絲         適量
0 _  ]. w3 q7 i- w# D0 ^3 n2 i5.39.217.76黃椒絲         適量% ?5 V! K! `/ {0 r2 u
苜蓿芽         適量
2 ~8 ~6 @4 J, w$ r5.39.217.76沙拉油         少許
& w, L# @; D0 o$ \" P3 d# {5.39.217.76
& E+ R3 x* v- ?$ x% F公仔箱論壇【調 味 料】
) r2 ]9 {# V, f. u7 m, z5 ^4 D公仔箱論壇鹽         少許3 R5 }( J% b7 e
優格奶油起司醬         適量
# U* U8 U: i7 \( S+ K( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 P+ m, B' h" z* q# |0 z
【做　 法】
; P- m8 ~! E' E1 n5.39.217.761.先在雞胸肉上撒鹽，放入180℃的烤箱中烤約20～30分鐘，烤至表面乾熟、裡面約八分熟後取出，放涼後再剝成細條狀備用。8 z- A; ]7 s2 b% f0 y1 h1 f4 a
2.蘆筍洗淨放入滾水中燙熟；黃、紅椒絲、苜蓿芽洗淨後瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb& p: ]2 }; N% P* c2 d1 e
3.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售印度Q餅，將兩面餅皮煎熟至呈黃褐色取出備用。9 P: s; m# V. Y% G2 L6 M$ [
4.取作法3的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的蘆筍、苜蓿芽、作法1的烤雞絲和作法2的紅黃椒絲，再依個人喜好淋上適量的優格奶油起司醬後，並將餅皮捲起即可。

BeiDouChef

$ w8 n. r5 z8 ]: M$ ktvb now,tvbnow,bttvb法式麵包蔬菜鍋        
  f; c* r' q" }3 D8 G" dtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】, t3 Z) l! Z* @, ^: d3 }
法國麵包         1條7 k! F$ ^$ B9 h. t
洋蔥         1顆" `5 q$ o$ q' Y4 j
西芹         50公克5.39.217.76) T* d& Q, x# x* q9 Y
蕃茄         2顆
+ E' q) C8 S" Z鮮香菇         2朵
* j4 y+ I, ^  `  }5.39.217.76馬鈴薯         1顆
1 D$ [- ^7 W5 {' d公仔箱論壇紅蘿蔔         1/2條
' K7 |) a; i' Y7 _$ [; ^' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠花椰菜         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M* {' j6 K  Y
湯底：
5 Z) w. ?7 E  V4 G8 |9 h綜合蔬菜高湯         1200㏄
( R) Y: g) q. H6 f& N  dtvb now,tvbnow,bttvb
. ?& d$ O: p2 h4 g) G【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb) h6 x' K2 A/ |+ \
鹽         1又1/2小匙5.39.217.76/ Y! u+ V1 V1 }- |. \1 J. a
雞粉         1小匙
  r! i  m) J( ~
9 Q0 g& o1 H+ r, I【做　 法】
' ^6 {- G7 ~& _9 o' f% F6 I6 Btvb now,tvbnow,bttvb1.將法國麵包切粗丁：洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔去皮粗丁；西芹、蕃茄、鮮香菇、綠花椰菜洗淨切粗丁，備用。
% P/ k/ B% v3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的蔬菜加少許油炒香炒軟後加入綜合蔬菜高湯燉煮15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb  [& b- [2 {+ Y
3.加入作法1的法國麵包丁即可。

BeiDouChef

$ A+ e: i5 p5 ^7 Y5.39.217.76馬鈴薯烘蛋        1 U. B# W! F! M3 S' y. T6 N+ O
【材　 料】
8 n7 Z7 J0 [5 ?; s- b- k公仔箱論壇雞蛋         3顆tvb now,tvbnow,bttvb. j7 Z, y2 M  D! g9 ], `
馬鈴薯         20公克
1 ^+ w9 O$ ~7 E; Y9 r5.39.217.76鮮香菇         10公克tvb now,tvbnow,bttvb# `3 V8 l6 t, ~9 h
蒜頭         2顆
7 n. h# J( s( D; ?7 N& X9 l1 P5.39.217.76蔥         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p' @- D5 Q/ `7 }
太白粉水A         1小匙
" L7 W1 ^) d  j  p公仔箱論壇太白粉水B         1大匙8 m. U' h5 h, V# y. H1 l* Y
# e; D) K& I3 [* O+ W
【調 味 料】
3 g/ A& _$ M2 C9 k" O5 q6 d公仔箱論壇辣椒醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb! `) H  x; A& `* \
醬油膏         1小匙  u/ g" Y0 m; \# C! a+ V
雞粉         1小匙
" [0 f7 j% F3 V, q  d( h  V5.39.217.76糖         1大匙
- i+ U: _9 }$ V' r( x% l. ktvb now,tvbnow,bttvb水         100㏄0 `% r- m; y. V  K. S1 z( z
+ Q$ d0 A. [) @8 L
【做　 法】& I1 L9 V: i: {, U+ u* H
1.雞蛋打散成蛋液；馬鈴薯去皮切丁；鮮香菇切丁；蒜頭、蔥切末，備用。5.39.217.76) z6 z, N5 K) K9 `+ j, O$ i# t
2.將作法1的蛋液加入馬鈴薯丁混合在一起，再加入所有調味料及太白粉水A拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb+ I" q6 t; a6 D* [; ^/ O
3.熱鍋，倒入適量的油，倒入作法2的蛋液以中小火煎至底部上色，再翻面煎上色，盛盤備用。
/ J" S2 b9 O& a/ T- d' J公仔箱論壇4.將作法1的蒜末、蔥末、香鮮菇丁與所有調味料混合，煮至沸騰加入太白粉水B勾芡後，淋在作法3的煎蛋上即可。

BeiDouChef

" Z$ i( Z; z" E2 F" E( Q5.39.217.76奶油培根烤馬鈴薯         5.39.217.766 D9 J5 @% Z: C- }, l5 V
【材　 料】+ q0 i# r7 i" L- y" c% }
馬鈴薯         1顆/ E8 d1 n6 r% @, g9 U% R
培根絲         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb  i5 Z. }0 i, z! J6 a; X
玉米粒         1/2大匙$ R! ^4 M9 p) Q3 W0 c' a* c% V
蔥末         1/4小匙
$ V5 W# V" }' h& E- E% z3 T; k無鹽奶油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb3 V! d' H7 M+ H; t& F) [
公仔箱論壇4 C7 m. D, U- q7 e( m% {0 T
【做　 法】
  G- u2 |2 O6 U  xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.馬鈴薯整顆洗淨，備用。
3 F, u! U. b/ s0 f+ H& x/ H6 s公仔箱論壇2.烤箱預熱至180℃，放入作法1的馬鈴薯烤約30分鐘至熟且軟。
0 p% \5 E. \* S1 n+ p$ E3 K& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取出作法2的馬鈴薯，縱切剖開，擺上無鹽奶油、玉米粒、培根絲、蔥末，再放入烤箱烤約2分鐘即可。

BeiDouChef

1 P! o6 I! {0 h! }
焗烤馬鈴薯        8 b6 p/ u' \4 l- _. O1 t
【材　 料】
' s( p' }7 x' g, F) {. U0 H4 {公仔箱論壇馬鈴薯         1顆5.39.217.761 k! A+ T' J9 ~$ B0 ?
紅蘿蔔         30公克
! I: x7 V7 b! ]; Q, ~公仔箱論壇" z- a* G! X0 L2 j- j7 p
【調 味 料】
4 n# b0 E* N' E. H" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美奶滋         50公克
* D7 J( K( X8 c, f9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃         1顆
  Q6 x+ L6 s) _7 M公仔箱論壇5.39.217.76- P4 M& a( _  s
【做　 法】
( q1 I) i( n/ J# X3 P% W/ ~公仔箱論壇1.將美奶滋與蛋黃混勻，即為淋醬，備用。tvb now,tvbnow,bttvb* r% K5 F) i7 E
2.馬鈴薯、紅蘿蔔去皮切塊，汆燙後撈起盛入焗烤盤中，表面再擠上作法1的淋醬，備用。5.39.217.768 n5 [7 o* q# t* s# `- U5 N6 W* n2 R
3.將作法2放入已預熱的烤箱內，以250℃烤約15分鐘，至表面金黃即可。

BeiDouChef

5.39.217.76: Y  ?1 _7 K% a3 Y( X
烤辣味羅勒孔雀蛤        
* x7 A, G. p, [5.39.217.76【材　 料】
& _" V9 s$ p$ n6 u2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。孔雀蛤         6顆
1 Y, e- u- f$ i3 }" l8 a4 u公仔箱論壇新鮮羅勒         適量
0 Y; P; V( Z! v' G, @5.39.217.76辣味羅勒醃醬：
4 U: {/ E; p" X1 C9 etvb now,tvbnow,bttvb羅勒末         1大匙5.39.217.764 D9 k) O7 s8 b' z  L4 c3 b
蒜末１         小匙公仔箱論壇- E% ~% u6 f8 y6 @( M! H( Y
洋蔥末         １小匙
! \) w$ d7 O( N1 ]( m% Y鹽         １/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e; M% L$ L- R! k
糖         1/4小匙) i+ Y1 Z" E, F& P
BB醬         1/4小匙
2 @- k+ u( N2 d" n4 p3 X/ w, [5.39.217.76公仔箱論壇; U) F: e9 |, d7 e& q. U
【做　 法】
8 [1 t4 F- ^& K& n8 v' @9 C1.將所有辣味羅勒醃醬混合均勻備用。
" Y6 r5 f, U& ^( }( ~: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將孔雀蛤洗淨加入作法1的醃醬後稍醃一下備用。公仔箱論壇- A6 E! g/ w+ d" n
3.將作法1的孔雀蛤放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約5分鐘取出盛盤。' ^" k& b: ?7 _# m6 J( N5 B
4.搭配上新鮮羅勒即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇9 B: a/ I% ?/ z" x; o
紅酒燉洋蔥         公仔箱論壇8 B- H+ N' Y( ]- ]' l
【材　 料】6 |/ W# l2 E+ N, i( _  W  M
洋蔥         2顆
, }' b5 h8 I  j0 w% k% i$ n) @5.39.217.76橄欖油         1大匙
% g" ?; S5 ], Z- F公仔箱論壇
0 P* U7 E  t0 i$ v* z3 I. t公仔箱論壇【調 味 料】
0 l9 m- ~8 E# C, @公仔箱論壇紅酒         200㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t$ A8 D5 \/ V4 v9 t+ r& h
水         100㏄
* i. E5 i" Y- A/ U! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V# G  w: C3 }0 Y8 y6 E2 }& G/ t
【做　 法】
  g  Q. N4 y( W* X3 f. [' J公仔箱論壇1.洋蔥洗淨，去皮切塊，備用。
% q* {& _$ J' D6 C4 q  pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊以小火炒出香味，再加入所有調味料改中火煮開後轉小火燉煮約20分鐘至入味即可。

BeiDouChef

2 l% |& W  s& E/ rtvb now,tvbnow,bttvb焗烤雙色甜薯         公仔箱論壇1 G/ q# w: d/ U' r: g- j4 Q+ H
【材　 料】公仔箱論壇2 O# i! I. Z4 u/ P
馬鈴薯         200公克
: \8 K3 |, _( b5 [$ s( l/ T0 s7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜         200公克
2 T3 g( n5 ~0 P; Z- b6 D) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         200公克5.39.217.76" X4 o- f" y+ q7 i/ o
公仔箱論壇# k: V/ K9 b9 p0 ]! K$ S
【調 味 料】
) T& g) B/ x" C, \  d; g; a5.39.217.76奶油         1大匙
$ o3 v/ u6 n$ R3 h7 o6 k# r動物性鮮奶油         200㏄
9 ^0 s8 j2 w- n, i- w+ T5.39.217.76鹽         1/4小匙5.39.217.76: \& W, R2 {! u2 k/ O
高湯         100㏄
8 @; Q% k" C# N! ^公仔箱論壇中筋麵粉         2大匙0 J; P! D' A! N: D) L$ K0 q- c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I( O, ~- h/ W+ O! v6 c- D/ b! I
【做　 法】( j+ y  o  X! V$ A1 h
1.馬鈴薯、地瓜洗淨，去皮後切片，放入蒸鍋中蒸熟備用。
0 ?5 E# I% W6 ]0 X) }  _" }# M2.奶油放入鍋中燒融，加入？筋麵粉以小火炒出香味，倒入動物性鮮奶油與高湯拌勻後煮開，最後加鹽調勻即為白醬，備用。
; Z& h0 p# O$ [' M7 |% Y0 \5.39.217.763.將作法1熟馬鈴薯片排入焗烤盤中，淋入一半作法2白醬，再排入熟地瓜片，淋入剩餘的白醬，均勻撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火180℃烘烤約10分鐘至表面呈金黃色即可。