【材 料】
+ ?# f( S9 E( o/ t1 W9 ]1 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蛋 1個
7 Y# n& d, z0 ^, yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 細砂糖 60公克
; b: _, E4 j# btvb now,tvbnow,bttvb2.低筋麵粉 30公克
" R6 S* F e- `" I E, @. i2 g1 ktvb now,tvbnow,bttvb 杏仁粉 30公克
c5 F* Q8 ~! ]2 y b3.檸檬皮屑 2小匙 ; y( z3 v4 r) P, k0 m7 r
檸檬汁 1大匙
# G' l9 n* O( A5 [) f- |, b7 @tvb now,tvbnow,bttvb4.熔化奶油 50公克 $ i; u7 h1 K6 Q: }
5.杏仁片 適量
' }* T$ R- f2 Q8 P% P% t% MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q8 t9 t7 T$ _% S" P
(1)將材料1打發至顏色泛白,呈穩定而細緻的泡沫狀。 tvb now,tvbnow,bttvb, t0 U7 S1 O4 G, c& x/ w& ~8 i
(2)材料2混合過篩後,加入打發的蛋糊中拌勻。
% T1 B! E7 t: M2 ?(3)將材料3繼續加入拌勻。
' |) o: x8 k/ X v8 S1 [tvb now,tvbnow,bttvb(4)奶油熔化後亦加入拌勻即為麵糊。
' |) ~! z9 w$ |+ Q- a- T, G3 \(5)每個車輪餅模型凹槽內,倒入2大匙麵糊,在麵糊表面置放數片杏仁片,將模型蓋子蓋上以小火烤,單面烤至麵糊離模,即可翻面再烤,約5分鐘至雙面金黃色即可。
% f( N+ d! s) j- N【備 註】
; s2 O7 o: t. L* q5.39.217.76熔化奶油時,記得先將奶油切成薄片或小塊,稍微加溫即可全部熔化,如果整塊直接加溫,不僅時間較久,熔化的奶油也會因變性產生沈澱物而影響成品的口感。 5.39.217.76 H1 y9 Q5 n: Q$ x5 [* r4 J
份量:4個 |