材料公仔箱論壇' ]! m, F0 ]. V+ q% o0 {) @# I( Z
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意大利闊條麵 120 克 [4 安士/3 兩],龍蝦肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切塊],蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片],甜椒 ½ 個 [切塊],鮮忌廉 2 湯匙
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3 U( V5 c2 ]8 k7 T. Q* U" t" J- a5.39.217.76- N$ g1 R& H" v5 e+ h6 a
芡汁 5.39.217.760 Z5 b# H6 \. a |( J0 L
3 t/ k8 L/ }. J. @) M8 ]tvb now,tvbnow,bttvb粟粉 1 茶匙,乾紫蘇葉碎 2 茶匙,胡椒粉 適量
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' L# C5 x9 N5 x# ~9 S/ f舊庄特級蠔油 3 湯匙,水 3 湯匙,白酒 1 湯匙公仔箱論壇5 W, q0 T/ A, n8 ?1 X) D
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做法
* g2 t% u& `* ?* d* p! F2 i/ W1. 將意大利闊條麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身,瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb* L: M, L' j% C! u% L. s1 ^, I
2. 用2湯匙油將龍蝦肉炒熟,加入蘑菇及甜椒炒約1分鐘,加入闊條麵及芡汁,tvb now,tvbnow,bttvb; o! V4 T) R6 N$ \# a# J/ W
炒勻至熱透,拌入鮮忌廉。 |