材料
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) m) } X# c$ n/ d( F5.39.217.76西冷牛扒 2 塊 [約 300 克/10 安士/8 兩],黃色飛碟瓜/黃色甜椒 120 克 [4 安士/3 兩] [切片],蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片],乾蔥 1 粒 [切片],蝴蝶粉 120 克 [4 安士/3 兩],牛油 2 湯匙公仔箱論壇' y; O& x6 ~/ S2 _# I. P
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% n; u. K, X. Y# p0 E9 Q N7 T醃料
5 s& C$ ]! ^7 J d" X' B: dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, D" }6 c6 N) Q# }& M7 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特級鮮味生抽 2 茶匙,胡椒粉 適量
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9 a v4 v9 s/ z; e. {tvb now,tvbnow,bttvb芡汁 公仔箱論壇+ e5 h2 G8 b+ @8 s- {8 w8 M8 l
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特級鮮味生抽 1 茶匙,粟粉 1 茶匙$ p, F3 j' t" p, {
( ~7 P" ?% V4 F/ Z& ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉 1 茶匙,糖 1 茶匙5.39.217.76, L K& A# o, D" @6 h* k0 ^1 M/ Q
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舊庄特級蠔油 2 湯匙,水 125 毫升 [1/2 杯]) f# l# n4 ^/ e% m W$ q" m# H
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$ |$ @- Q( ` }2 |9 @8 {做法
# t& E. d" I- _" E, U U: H* \4 C1. 牛扒與醃料拌勻。
+ A2 ?* z& R* h6 J; Y1 m% u: {2. 將蝴蝶粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身,瀝乾,下牛油炒香tvb now,tvbnow,bttvb$ a" u' r F2 A# ^( m% f1 G
蝴蝶粉,放在碟上保暖。4 l, g4 e& A) k& N% m2 ]
3. 用2湯匙油將牛扒煎至個人喜歡的熟度,放在蝴蝶粉上。
+ e1 \% Q, j4 L" W- U0 S+ h7 r公仔箱論壇4. 用1湯匙油爆香乾蔥,加入飛碟瓜及蘑菇,炒香1分鐘,拌入芡汁,煮至
5 l4 b5 Q0 n. C5 T. {$ }0 Q eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 熱透,淋在牛扒上。 |