材料
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牛肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲],椰菜 10 片,蒜蓉 1 茶匙,薑蓉 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J5 X) B z. l/ h
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% `) `4 B6 o. N' e0 k) d( G0 D醃料
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韓式醃醬 1 湯匙,粟粉 1 茶匙,油 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 Z4 G1 c! N, q" }* n% i8 C! t6 U2 u
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; r! \% C# c& o8 P/ y% m2 Ctvb now,tvbnow,bttvb芡汁
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1. 牛肉絲與醃料拌勻,分成10份。
) x2 G: j5 K. j4 d) f5 o4 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將椰菜的硬柄切去,將牛肉絲放在菜葉上,捲好,用短竹籤串好5.39.217.763 X6 }) r9 E% d7 t4 M2 w: C7 x) S
菜葉,切去兩邊做成菜卷。
& v6 ^% Y6 o- Y, s3. 將水放入平底鍋中煮沸,放入菜卷,水剛好蓋過菜卷便成,蓋煮
& b+ q# K9 {$ R8 l2 d1 \( c, ?5 y& R5.39.217.76 約5分鐘至椰轉熟,取出排放碟上。tvb now,tvbnow,bttvb7 b V7 v4 y, i) M1 }1 {
4. 用1湯匙油爆香蒜蓉及薑蓉,下芡汁煮熱,淋在牛肉菜卷上。 |