BeiDouChef

9 `9 D+ q  L/ g; \* f- _9 d0 [. L6 j. w
咖哩義大利水管麵
! |; O; L0 ^" e' F, T5.39.217.76【材　 料】公仔箱論壇! V4 x2 N3 g; t. ^5 {8 {* r  q
奶油         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z# k* ?+ N& h* k7 A# U& K8 e- C$ z
洋蔥絲         40g
, Y& f6 _1 i0 _- c香菇丁         30g
0 w5 c9 U; F* ]- J, Z公仔箱論壇煮熟義大利水管麵         180g
: s3 h# A5 W1 q- o; A" N青椒丁         30g
2 h& K* _0 ~6 O: q# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒丁         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h. N! v- o" r& \' t2 b4 t
咖哩醬         6大匙
& U; y. q; t/ u' x公仔箱論壇起司粉         適量5.39.217.764 [. |# T. J' f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E& ^' ~( f6 _) ~
【做　 法】
4 n3 L, L2 p% itvb now,tvbnow,bttvb1.熱鍋後用小火融化奶油，炒香洋蔥絲、香菇丁。5.39.217.76) G" Z# o/ `6 j/ [; A
2.加入青椒、紅椒丁以中小火拌炒1分鐘，最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可起鍋。) u6 o; a/ o4 h+ R0 }3 K/ C
3.裝盤並灑上適量起司粉食用。

BeiDouChef

5.39.217.76% O- [1 |( u& ^6 v& O
咖哩南瓜義大利圓麵
4 x; I5 U- x- J3 A% p( N& n' T【材　 料】
# [5 D+ z' n" U; O. E4 Gtvb now,tvbnow,bttvb奶油         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f+ c! ?6 `  ^9 H
洋蔥絲         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y. D$ p' d* p7 ?" w8 p. R
煮熟義大利直圓麵         180g5.39.217.76/ k0 c. R6 ^: A3 j0 Z/ J. U" z
紅椒丁         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q0 ?! l  d2 U" P" P
青椒丁         10g/ J: f3 j- c' R9 F) M
煮熟南瓜丁         70g& F  s7 l! K, G" p8 C  ?; J$ j
咖哩醬         6大匙
) a- N/ E" d& Y) B: dtvb now,tvbnow,bttvb起司粉         適量
" Q: P8 g! j3 X: {3 R' }* O/ ltvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb4 z# M6 Y. L) S& q9 k- w
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F% q. n2 i0 Y4 d# f5 w! |2 s
1.熱鍋後放入奶油用小火炒香洋蔥絲，再加入煮熟麵條拌炒1分鐘。" H" |/ x& O! O% U) U: x% J
2.加入青椒、紅椒丁與南瓜丁拌炒約1分鐘。4 S% B7 J& C3 Z/ a$ l+ Q
3.最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可裝盤。
$ K+ q1 E5 w6 b9 n" m3 Z7 V8 K4.灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb$ }( x+ Z, R9 f" h: t3 N. ?# B3 ]
雞肉松子圓麵
7 c  V' }  N4 \/ c" ?' Qtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
5 e' ~6 j8 t+ \/ T: c! K4 c2 Atvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉片         150g
% |( h; ~9 x' Z4 ]% E醬油         適量$ v2 W7 y3 _8 j% c, r) Q6 ^
鹽         適量
: D. u4 _% X& `5 N* b6 g7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         適量
( P& f; @, o7 b' Y5.39.217.76白酒         適量
! ^1 |" k6 k9 w4 m. ?橄欖油         1大匙公仔箱論壇' y8 k* L/ f% O% L6 I# \
洋蔥絲         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u6 u4 L' t6 X/ {1 Q4 n
煮熟義大利直圓麵         180g
3 }% b2 B* M* a) v7 e: Etvb now,tvbnow,bttvb高湯         300cc
7 F  z( S- m+ ^: D' v5 h! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒絲         20g
8 o+ P7 ^- P+ B1 E: H( }公仔箱論壇熟松子         10g0 N* E6 i' \4 u& V. _$ i* o
松子青醬         5大匙
0 l% S) a( ]* G: [tvb now,tvbnow,bttvb. z/ @# w: g. L/ @. x) L
【做　 法】
, \+ V4 [1 c; _' ^' @. ^* o公仔箱論壇1.將雞肉片醬油、鹽、糖、白酒醃10分鐘並用橄欖油煎熟備用。
4 R: K, ?/ U& c& f9 O! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用橄欖油炒香洋蔥絲，加入雞肉片稍微拌炒一下，加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。
% O' Q- Y- X. n9 M1 e! _! |3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.關火後加入青醬拌勻，裝盤並灑上松子即可食用。
% U0 I$ N* h" q+ \* n7 O; w! Otvb now,tvbnow,bttvb【備　註】; b8 z% P. w7 r
松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G& v. t$ Z3 g3 `$ B
tvb now,tvbnow,bttvb* h7 T7 u  I* T' n; x( s
公仔箱論壇3 [% p2 I/ X) P* c  Q# ~; g, z; M
松子青醬
. z( y. y+ m: z. }9 dtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
# f2 N$ d+ z3 B& u5.39.217.76橄欖油         300cc
+ g. s9 `$ q" I3 l( l6 }松子         70g公仔箱論壇; E- U3 P: A1 y* I5 c- L& N, E* X1 j
九層塔         40g5.39.217.763 E4 L" {& Y0 u2 Z% j& _, j5 X
蒜頭         6粒. [. |8 O, ?7 Y
黑胡椒粗粉         1茶匙
3 S" v8 F9 C6 m! V$ ptvb now,tvbnow,bttvb起司粉         1大匙% t# z- h9 s) X
義大利香料         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% J9 b/ W' k. c7 k3 v9 M; }
巴西里碎         1/2茶匙
# x5 @* }! B. _7 G, g- S1 M西洋芹碎         50g
, ?- U/ Z. U) y: }5.39.217.76鹽         適量
3 ^* S' F7 @9 f糖         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y# Q) J7 |$ |1 M  s: R
tvb now,tvbnow,bttvb+ _2 S8 G4 A- U7 P; I, U1 ?
【做　 法】
- W6 a. I/ I8 K6 L) M# N- J" H3 A1.油鍋中放入橄欖油熱至160℃左右，將松子下鍋。. D) `7 Y, g/ X- x! o
2.約2~3分鐘炸成金黃色後撈起，放在架上瀝乾油分備用。
+ O# L& ~( p, B/ G3.將九層塔、切碎的蒜末放入果汁機中。
- _  l7 D. h- k5 p0 C5.39.217.764.瀝乾油分後的松子也放入果汁機中。! }/ J; T) F! l" [) Y9 x/ N
5.將其餘材料都放入後，倒入些許橄欖油，約為材料高度的1/3。
+ _/ s% T% k* C& y! g1 r  h; M" T& _, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.啟動果汁機將材料打碎混合即可。

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, E6 t* L- N1 Y2 w
鹹酥雞焗通心麵tvb now,tvbnow,bttvb& r  K4 ^5 P; G* x1 h
【材　 料】- r. g2 G( U0 k8 H8 T; X' Q# X
鹽酥雞         80公克7 J' f( k, B) f& k
通心麵         150公克公仔箱論壇( V; I$ T8 M$ d3 K: c( H6 R
小蕃茄         3個
) D0 x  _  R2 J+ a8 S; v鮮香菇         1朵
- u* U6 @  R! X: @5.39.217.76起司絲         適量
5 b8 v# B; a* E: t洋香菜葉末         少許5.39.217.76* x: x3 p; P, [" F1 T
【調 味 料】* w2 l+ ^9 ?8 j% K7 h4 f7 @  g
蕃茄醬         3大匙
) Z6 M5 ~$ [7 i& G鹽         少許/ u" N# p* ]9 O4 \! e% _6 H9 }

. e/ F' X4 e1 i9 I" a0 k% f5 o+ \; c' qtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S/ R2 D: o; W, o) P4 K2 l' Z7 s
1.將通心麵放入滾水中加少許鹽，以中火煮10~12分鐘後撈出備用。公仔箱論壇% P: e8 R7 H  w
2.小蕃茄洗淨，去蒂後切片；鮮香菇洗淨，去蒂後切丁備用。
3 s5 l9 f+ [2 ?, x9 B% z; p5.39.217.763.取一烤碗放入通心粉，再依序加入小蕃茄、鮮香菇和鹽酥雞，最後加入調味料再均勻鋪上起司絲。
- M9 [! R+ A5 O4 T) F4.烤箱預熱至180℃，放入作法3以180℃烤約12～15分鐘，烤至起司絲表面呈金黃色後取出，趁熱撒上洋香菜葉末即可。

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( y' K4 j7 ~) z+ S: ]& }) a3 [6 T, e
松子青醬鮮蝦圓麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r% u. {" i' m
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 J$ S+ j1 ], e; R) ~
鮮蝦         4隻tvb now,tvbnow,bttvb( E8 B2 ?! y) ?$ @
橄欖油         1大匙
4 G+ i+ r, M8 {8 P" a* etvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         50g
2 D* r9 |5 U5 Q  r  B) l公仔箱論壇煮熟義大利直圓麵         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C; _9 m1 b7 |% R$ K
高湯         300cc
2 \3 k) e5 D3 X公仔箱論壇紅椒絲         20cc
% |; `8 Y! _5 u+ H* B7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松子青醬         5大匙1 R! |+ Y$ `4 R5 A- H" c7 ]8 P
熟松子         10g
6 o7 H7 R' q3 C3 J$ D
* {' m9 P6 |' V5 S【做　 法】公仔箱論壇7 y% q1 e' d8 T* a0 ?
1.將鮮蝦去腸泥備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H, \" ]* {. @6 S0 I- G
2.平底鍋中放入橄欖油熱鍋，再加入洋蔥絲爆香。
. F9 ]. O& o6 O$ r! [' c3.鮮蝦放入鍋中以中火炒至變紅。
# S2 `+ L; f! ^% {4 H5.39.217.764.再加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb$ q0 P0 l) R/ I: q
5.關火後加入青醬拌勻，裝盤後灑上松子即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }5 N8 K. \; R
【備　註】公仔箱論壇+ F) H/ F% p- j4 b# @, t
松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬

BeiDouChef

公仔箱論壇8 N$ c% T- l! A' ^
牛肉茄汁寬麵tvb now,tvbnow,bttvb" a& Q& v* k7 B/ C& ^" K9 y5 _
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _. h/ h# c5 D9 f) m/ a; K5 A
橄欖油         3大匙
, v( c% k, h" F  lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         50g
/ [! G1 M' U. H& t' M5.39.217.76蒜頭碎         15g
  {0 J6 F; X/ J# y* J3 ltvb now,tvbnow,bttvb牛絞肉         300g
: ~7 q5 V5 m2 |/ c8 d# @0 Ttvb now,tvbnow,bttvb新鮮番茄丁         50g2 O" ]" g+ x3 Q2 O4 X( n9 J
月桂葉         1片3 r) b+ \; F, Y& L: b3 b: R
九層塔         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z7 G( q: A9 z
紅醬         1杯  D7 O7 t& F9 S- K  x/ k
高湯         500cc
8 t) @, Q5 C1 H% V' f- itvb now,tvbnow,bttvb煎熟的培根片         70g" R# s, S/ i8 C* W+ [1 ^
煮熟寬扁麵         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u1 Z. u8 g/ q8 I

: Q) g: {$ K1 `8 \; Y4 v% d; @【做　 法】公仔箱論壇1 Y! ]. w( i7 j' ]6 j4 v: K
1.平底鍋中將橄欖油加熱並將洋蔥、蒜頭碎、放入爆香。公仔箱論壇& c9 G  D6 ?4 _
2.放入牛絞肉中火略炒一下，再加入番茄丁拌炒1、2分鐘。
3 w6 e/ M! r" H6 ?6 M3 U) }$ g3.加入月桂葉、九層塔、紅醬及高湯小火煮1分鐘。公仔箱論壇  F3 Q: o( l! R  J  }( N9 C
4.將培根片、煮熟寬扁麵放入以小火煮2分鐘即可起鍋裝盤。5.39.217.76' r: K7 Y( a! L6 y
【備　註】2 Q; F2 f7 _+ S
紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬 $ _4 h- {% X6 S- n" T' i

, D2 x# j/ Z9 G. s
9 C' X* d: E3 J! x1 K4 u. Htvb now,tvbnow,bttvb紅醬5.39.217.76; L: u; }/ n0 `. v0 T
【材　 料】公仔箱論壇, p# B! t$ R) ^3 ]5 c
奶油         50公克5.39.217.76$ ]6 ]7 q" X9 A: z' c
白酒         1湯匙
  B# [) S6 \( K$ f3 W: e7 }# l公仔箱論壇紅蕃茄         2顆4 [; k& W& C2 O+ Q1 t4 i  ]5 k
罐裝整顆蕃茄         2顆公仔箱論壇7 w7 x* Y  d0 k* d' W9 ~
蕃茄糊         1湯匙公仔箱論壇. Y& Y8 ]7 e+ E1 e
蕃茄醬         1湯匙
' Y/ l& Z, }* T& y( s+ u- Z: E洋蔥         1顆公仔箱論壇, H* N! D7 B7 R' h; f; `' d! Z" H+ n, c
蒜頭         6顆
" i5 `! E( K; q/ ?& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔         4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d) ^. Z3 w! l* H" {
西芹末         1匙
5 m, z* m' r9 k* p* S+ e4 ytvb now,tvbnow,bttvb巴西里末         1匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X+ g2 G: o+ k$ t. n% p, U# k% u
玉桂葉         3片公仔箱論壇' V& b. R) ^- H: Z! f
俄力岡粉         1茶匙公仔箱論壇6 X8 n* O( y5 f9 Q
義大利香料         1茶匙
7 l* E7 [8 }0 u& Vtvb now,tvbnow,bttvb
1 y8 m; I% S) j: z( c% h. m, B5.39.217.76【做　 法】公仔箱論壇3 m5 R" g1 t5 j, O
蒜頭切碎，與洋蔥、玉桂葉一起用奶油炒香，加入紅蕃茄、罐裝整顆蕃茄、蕃茄糊、蕃茄醬拌炒一下，再加入其他材料略煮至香味溢出即可。

BeiDouChef

# I8 V  Z. Q" F9 s
茄香海鮮圓麵9 ?3 H1 o( T, T+ ~) k- L+ g! k9 R
【材　 料】
, H8 ^# f# s, J; u! I# Ftvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙4 l) a% C' H, ^$ @4 K* G" _
花枝         適量
& S( A5 a. U& |! B0 O2 K公仔箱論壇蛤蠣         適量1 t. U# V6 P& B! F( G
蝦仁         適量5.39.217.767 |# x+ }9 v- p2 R
鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l3 |! l4 y) k9 t' M: P  }
煮熟義大利直圓麵         180g
1 s! u! K; F* x6 x' o5.39.217.76紅醬         一杯# _  B$ X4 E3 |6 `% i8 Q+ @* H
起司粉         少許' M  _+ i. p  }# @1 _) Y) Y
巴西里碎         少許  N/ r5 h' B# X$ D  ]# b, D
' Y, {4 O% k- i6 N- w3 x
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb/ F, D) {! k# F$ [0 u
1.在平底鍋中倒入橄欖油熱鍋，將花枝、蛤蠣、蝦仁放入鍋中以中火炒熟，加入適量鹽調味。
3 G0 U& C, P* Y$ `; y1 K% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將紅醬加入鍋中以小火煮1分鐘，再倒入煮熟義大利直圓麵拌勻即可起鍋排入盤中。tvb now,tvbnow,bttvb. Z( o+ J3 c0 d5 n# n
3.依個人喜好灑上適量起司粉及巴西里碎即可食用。  @4 m) j9 f* a6 J6 J0 ~2 ?, X3 b
【備　註】
* ^8 D$ o& |7 w5.39.217.76紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬

BeiDouChef

/ z1 ]( U& ~- t+ G& J
奶油培根圓麵
- ?- i3 M2 o& h1 ?& b9 z) z【材　 料】5.39.217.764 w$ S3 q8 y# d  r/ r% Q
青花椰菜         70g
  x/ e3 z. y8 {奶油         40公克
- `; u- I) m: l' ?6 l4 J- P0 x5.39.217.76大蒜末         10g
2 w" p( ?6 u+ I$ j. S' V$ M培根片         70g5.39.217.76+ p1 J0 x3 W- }" i
洋蔥碎         30g
0 c, M% d. b+ C- Q- t( ?5.39.217.76白醬         1杯
. R8 g1 h0 i! Q! ~$ W6 L9 p  P/ P公仔箱論壇煮熟圓麵條         180g  E- ?& r: p6 _
公仔箱論壇8 R$ B* f, k/ H" y
【做　 法】公仔箱論壇  v" ]) d* O% ?9 B
1.先將青花椰菜用加入了鹽的滾水汆燙至熟備用。公仔箱論壇$ \! b  c% ?' n4 o# A
2.熱鍋，加入少許奶油，爆香大蒜末、洋蔥碎與培根片。
# |7 i6 w4 \6 h# N( J2 o- \9 L& |" m  }9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再將白醬倒入鍋中用小火煮至滾時，放入煮熟圓麵條拌炒入味即起鍋。
4 d+ S+ _) C7 n, ?6 _- @. C5.39.217.764.將作法3盛入盤中，再將作法1的青花椰菜圍邊裝盤即完成。

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* ?  P7 U& n% R) i: Q義大利奶油雞肉麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C7 o, p/ G* ]. Z  l/ U( J: `  e
【材　 料】
3 h- `! l# R" e: |/ k5 s雞肉         50公克
# _. e% H( ]7 M2 ^. G' E5.39.217.76蘆筍         1根
" N1 A% B# E" y公仔箱論壇紅甜椒         20公克  X( C. k) H2 e! ]% f
黃甜椒         20公克
4 ^1 m7 i  O# Z2 G: Utvb now,tvbnow,bttvb義大利麵         180公克公仔箱論壇1 U4 A4 V% t$ `8 H( f
鹽         1大匙
3 j4 N  A- ?; Ntvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k' N' T  G5 i2 l4 E" U
蒜末         1大匙
4 d. R& c# A* ~( b% j: @) ytvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         2大匙公仔箱論壇( U1 W5 N  m+ b9 |% P" D
義大利奶油醬汁         適量
6 ~; K$ w  K) `# E1 ]1 R2 g6 F% U帕米森起司粉         1大匙. [+ }6 N, `  K! a- S

" N. l+ O5 E3 N% j4 h& J0 A: ?9 O公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb+ p! Z9 G# x; Z& v  V
1.將雞肉洗淨後切成小塊備用；蘆筍洗淨後切段備用；紅甜椒、黃甜椒分別洗淨後切條備用。! v; P9 {+ C5 |0 j% R
2.取一鍋，注入水後煮滾，加入鹽，再將義大利麵放入滾水中煮12分鐘後撈出，加入1大匙橄欖油攪拌均勻備用。
6 n+ U$ e* R- ~) O5.39.217.763.另取一鍋，加入1大匙橄欖油，以小火爆香蒜末、洋蔥末後，加入作法1的雞肉炒熟，再加入義大利奶油醬汁。0 K% K8 L$ {+ z7 n4 y6 i- o
4.待醬汁煮開後，放入義大利麵、蘆筍、紅甜椒條、黃甜椒條，一起炒至醬汁快收乾時起鍋裝盤，最後撒上帕米森起司粉即可。
! L; n4 o# m5 {8 W【備　註】
* w- h" ?  `# ztvb now,tvbnow,bttvb義大利奶油醬汁的作法
/ x& a1 `  z( w, A材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B( M: J) {# N5 ^, p4 x
洋蔥20公克、蒜末1小匙、月桂葉1片、牛奶200㏄、無鹽奶油1大匙、麵粉2大匙、鹽1/4小匙、荳蔻粉少許、白胡椒粉少許: O& p" t! e( a8 i( s
作法：; ?: O/ Q0 F5 b  @6 Y+ D! l
1.洋蔥洗淨切末，與蒜末、月桂葉一同加入牛奶中，以中火煮6分鐘後，過濾牛奶備用。公仔箱論壇0 L" N: p9 ~* k/ }' _# L- p
2.取一鍋，放入無鹽奶油待其溶化，再加入麵粉以小火炒成麵糊後熄火。tvb now,tvbnow,bttvb4 X; c6 w1 r3 q9 m9 A( M
3.將作法1的牛奶倒入作法2的鍋中，用打蛋器攪拌成濃稠且無顆粒的醬汁，以小火煮滾後，加入鹽、荳蔻粉、白胡椒粉調味即可。

BeiDouChef

: |) W$ `3 {, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薰衣草蛤蜊麵
5 c& F% y" {+ {* s, F  ztvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
6 H. \  h6 h, w4 H# x5.39.217.761.3號義大利麵         160公克tvb now,tvbnow,bttvb2 z" W, g# [4 T
蛤蜊         12個5.39.217.762 |8 I$ A7 v: j1 J
洋蔥丁         適量tvb now,tvbnow,bttvb1 q( E8 h+ P. B6 O- k
蒜末         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @) Y: X. g; O$ |" `
2.新鮮薰衣草         3枝公仔箱論壇" ?8 d+ P' F' p7 {/ g! \8 [! ~
白酒         少許tvb now,tvbnow,bttvb/ o0 m1 I: s7 ]9 ^
香草高湯         3大匙% [1 y$ r9 M1 x
鹽         少許
& k$ Y, N! Q: z) r5.39.217.763.青椒丁         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U7 ?/ a( k, H! I' V, U
紅甜椒丁         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B, \/ e" S; P: k+ e3 n' b
黃甜椒丁         適量
, p  z) [( C, _" s: b4.乳酪粉         適量. K$ S! l  e& ~6 x# W
tvb now,tvbnow,bttvb8 e- y5 s2 p( N
【做　 法】
" F3 g# g# {% n+ I' h2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鍋中放入適量清水、少許橄欖油及鹽煮沸，再放入義大利麵煮約7分鐘，將麵盛起用冷水沖一下，再淋入少許橄欖油拌勻；蛤蜊泡鹽水使其吐沙。
, z! `" |. y' R2 T, p, e# j) A5.39.217.762.用橄欖油爆香洋蔥丁及蒜末後，放入蛤蜊略炒，再將材料2依序加入煮至蛤蜊殼張開，接著放入材料3及煮過的義大利麵炒勻後成盤，撒上乳酪粉即可。

BeiDouChef

5.39.217.76" r* t( s% ~/ J
黑胡椒蘑菇醬
. F8 D7 k! h6 p1 r/ {. |1 D1 J【材　 料】: _5 ^  I1 X; C4 U& _
1.蘑菇片         1/3tvb now,tvbnow,bttvb1 |- p2 t8 \3 \$ l% q0 I
毛豆仁         1大匙
8 k- Q% d' _' @  [3 A9 B. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.奶油         2大匙
& E  Q1 h* V- I. b4 f% h: D公仔箱論壇蒜末         3大匙
5 ^+ k4 \' I4 z6 \3 X5 Otvb now,tvbnow,bttvb培根末         4大匙tvb now,tvbnow,bttvb( z* P4 m6 @9 e
3.洋蔥丁         1/3杯
1 l9 t5 `1 f. d% P胡蘿蔔丁         1/3杯
- R( k+ Q. z& l1 ]: |1 g" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉         2片
5 ~/ V6 h. d! {公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb4 P3 t2 j7 `4 z/ [
【調 味 料】公仔箱論壇) o( {# S3 a# |) a9 F
1.醬油         1/2杯
9 O( E# l% X' w8 J, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A1醬         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O0 i# z; C& A2 L; _0 J
蕃茄醬         3大匙
! a# `3 w9 P, J: {; g/ S  k4 a公仔箱論壇高湯         3杯5.39.217.76+ H) @' z7 T8 B
糖         2大匙
$ c; m- P" |4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         2大匙
5 R+ D. P+ g6 ], N! m4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.黑胡椒粉         1大匙
5 m0 A6 n. a' T7 \# e& t
7 L& h1 K# c2 m3 z【做　 法】) U4 V" l. ?( z' \) V2 C
1.將材料1汆燙熟備用。公仔箱論壇1 o3 L+ H& R) \: w
2.以中小火將材料2炒香後，加入材料3炒熟，再加入蘑菇片及調味料1一起煮滾。
1 j, N  s3 B6 o# s5.39.217.763..用適量玉米粉水勾薄芡，最後加入毛豆仁及黑胡椒粉拌勻即可。公仔箱論壇4 c# M; `1 D: r9 e" M% F
【備　註】3 y6 l! w+ }' x* X
也可淋在牛排上當做牛排沾醬食用。

BeiDouChef

3 ], k0 E0 W1 D
香腸奶油義大利麵5.39.217.760 x* }  ?5 z% T& Z: ?, E3 N+ J
【材　 料】" f4 b# v$ ~0 P
義大利麵         200公克
" F: y/ C! x) s% ]: m% W: s香腸         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \% Z0 l! Q$ ^- F5 j! _* p7 @% x
芥菜梗         150公克# m! X9 S9 t) r1 K
大蒜         2瓣" J: j0 [! t" ]$ \0 d
洋蔥         1/4個' Z* u; d7 E  a
高湯         200公克tvb now,tvbnow,bttvb. L# U5 M* |' C
奶油白醬         80公克公仔箱論壇9 U9 o! s. |( B5 A
鮮奶油         60公克# N$ J. F4 b9 \/ Z  T
橄欖油         40公克
% G2 l. C- p9 Z3 ]* r0 ^" X" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帕梅善起司粉         10公克
% A( T1 D! F3 d+ O0 e5 J鹽         少許
" M. g' Z! [4 }- j+ I巴西利         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P( B6 w3 I$ e$ _( {" N
胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb2 i4 ]( c% W2 v

& Q! W, y) U- s0 E+ f2 W3 A& U" J/ P公仔箱論壇【做　 法】
% J  |- V! Q1 r: L. p" i1. 先將香腸蒸熟後切片備用。
* u# Z; c2 e0 a1 `, C9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。
5 y, ^/ S8 X* O2 l3. 將大蒜切末、洋蔥切丁、芥菜梗洗淨切段、巴西利切末備用。+ H7 Z+ p0 r; B8 w( m
4. 平底鍋中倒入橄欖油加熱後，放入大蒜末炒香，再加入洋蔥丁炒至洋蔥變軟後，放入芥菜梗翻炒一下，再加入高湯、奶油白醬、鮮奶油，以小火烹煮；最後加入香腸片、鹽及胡椒粉翻炒一下。
) @. m1 p1 C, f3 [' q) w公仔箱論壇5. 撈起作法2的義大利麵放入作法4的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘，再加入巴西利末及起司粉拌炒一下，即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

5.39.217.769 ^6 |9 ~$ Y* Q  w  c" U" M" d
咖哩奶油義大利麵
: W4 N1 p: A9 O: G【材　 料】5.39.217.76/ j! a4 E# P5 S8 ~- W
蝴蝶麵         200公克
" k" y8 f; r/ r  l  J里肌肉片         200公克
8 U0 R; k; p4 I9 T0 _* j咖哩粉         15公克tvb now,tvbnow,bttvb8 W9 G, g' w" ]2 `
蘋果         1/4個
( A  O7 y# w0 X0 _6 a: D4 ?大蒜         2瓣
  O2 [# T% h% v; w6 V, D洋蔥         1/4個
) j% n, o* I# F: Y% |( ~5.39.217.76高湯         200公克
+ N5 L- Q$ q9 f1 }) S7 itvb now,tvbnow,bttvb奶油白醬         80公克2 N6 `% Q  S- c
鮮奶油         60公克
0 J8 \7 R( m) _* H6 o4 ?5 v" l, [橄欖油         50公克
+ [7 y  \2 V) B鹽         少許
( a% i3 @# Z6 h5.39.217.76巴西利         20公克' C7 `4 M' b5 g. N
胡椒粉         少許
; N/ P1 o$ L! s, b5.39.217.76
/ w, m, R$ V, s$ D7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
! m" M. T8 O7 m( q" S4 V0 ?; xtvb now,tvbnow,bttvb1. 將大蒜切末、洋蔥切丁、蘋果去皮磨成泥、巴西利切末後備用。
0 b7 p; O+ P! `7 \4 _& o8 c7 V* u- y$ e; w% y3 }) G
2. 將里肌肉片以醬油、味醂、香油、米酒、1/2的蘋果泥、胡椒粉及咖哩粉醃漬30分鐘後，炒熟備用。
2 B/ T% ]+ r2 y0 H( d$ \3. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入蝴蝶麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。& H) _/ v& p4 V7 y: K# @3 m8 h
4. 平底鍋中放入橄欖油加熱，放入大蒜炒香，加入洋蔥丁直至洋蔥變軟後，再加入咖哩粉炒香。
/ o$ m+ R1 v/ F/ X1 C/ o5. 再加入1/2量的蘋果泥，以及肉片、高湯、奶油白醬、鮮奶油、鹽、胡椒粉，稍微拌炒一下後改小火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m" y- w! v1 w3 v, Z! k
6. 撈起作法3的蝴蝶麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘後，加入巴西利末再拌炒一下即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

5.39.217.76& b# x4 Y' Z! T2 L

) \0 e% G- j6 B3 e公仔箱論壇公仔箱論壇. w9 V& S8 l; a+ M6 h, n
焗海鮮通心麵
2 \/ M9 ^, M0 ~8 e, j【材　 料】
( R- u( @8 Y# y8 G; [! T公仔箱論壇A.通心麵         100g5.39.217.763 U7 }: \' C# D3 Z5 P
蝦仁         60g; l. C$ {, [+ y  Q7 M
烏賊         30g
( R* |6 z- h2 Z3 }1 v  v6 H5.39.217.76新鮮干貝         60g公仔箱論壇: ]( Q. W8 u, V1 A( r
蛤蜊         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E& U4 J3 ]$ i; {
蟹肉         10g
4 |. g/ V; Q  N# D0 Z0 M# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小蕃茄         4顆tvb now,tvbnow,bttvb' B. x5 g, ]% _1 ^7 W
B.奶油         40g
; {! x6 M) W: ?5 Z* Y. C, X/ U8 T: r公仔箱論壇麵粉         20g
% M+ h0 x6 [  V' ?. k! T鮮奶         1瓶$ k( N  X6 r* F) a" ~9 ?
鮮奶油         30㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N$ |0 j/ j9 Z
黑胡椒粉         少許
6 f0 K+ D2 C) i7 |1 y5.39.217.76橄欖油         適量公仔箱論壇% a4 X" K0 @! A8 P+ T  c$ Z
莫札雷拉乳酪絲         100g
2 N, F& M5 y7 J* X1 `$ Ptvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量
3 ], }, ?. f, o8 q( r4 ^$ z$ C! d. G; j* x3 ^: Z
【做　 法】
; b6 u5 _2 g: m4 j7 [1.將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序，清洗後取出；蝦仁挑去腸泥並淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切成塊狀或小圈管狀；干貝洗淨；小蕃茄對半切備用。
9 X3 B: V5 e8 atvb now,tvbnow,bttvb2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入通心麵煮至七分熟，拌入橄欖油後備用。tvb now,tvbnow,bttvb( q( ^& S" ]! P7 y) Z
3.將作法1的所有材料以熱水汆燙後撈起備用。
' c6 b5 @" Z2 |( {' X5.39.217.764.將奶油放入平底鍋熱鍋溶化後，加入麵粉拌炒一下，再倒入適量的鮮奶攪拌至糊狀，最後加入黑胡椒粉調味即為奶油糊備用。tvb now,tvbnow,bttvb: o) N( j) S9 s- q" j
5.另取一平底鍋，放入奶油加熱至溶化後，放入作法作法2的通心麵、作法3的所有材料、作法4的奶油糊，再加少許鹽拌炒均勻，最後加入鮮奶油拌勻即為奶油通心麵備用。
: w) p# t+ K/ }8 z4 H' s6.烤箱預熱200℃，將作法5的奶油通心麵灑上莫札雷拉乳酪絲及小蕃茄，放入烤箱烤約20～25分鐘至表面呈金黃色時取出即可。

BeiDouChef

: w8 V8 v4 U6 K* Z& E5 x公仔箱論壇焗肉醬麵
" r( c* V/ b# y$ m' R【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb" l" o* H1 s3 w! R' J: s
菠菜義大利寬麵         100g
2 P; w2 N6 c, z0 E) W7 X5.39.217.76罐頭肉醬         50g5.39.217.76& u$ E1 |9 N. @3 K0 ]
哥拉索乳酪         25g! y2 d0 g0 ]' S0 ^% O8 L
莫札雷拉乳酪條         30g
9 A; m5 m% L$ l. Q8 H公仔箱論壇鮮奶油         20g
; n' l+ l: q0 R! d" X! Y) _4 ~tvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
: o8 a4 B4 H4 L' |4 U* xtvb now,tvbnow,bttvb
7 B5 f3 w/ g1 _2 qtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
1 V  R# M, {1 l3 `# otvb now,tvbnow,bttvb1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至軟硬適中(什麼叫軟硬適中，直接說幾分鐘就好)，撈起備用。公仔箱論壇% G7 ~% H2 P- h8 d! F# l; y
2.用一平底鍋，將罐頭肉醬放進鍋中加熱，再放入哥拉索乳酪、鮮奶油和作法1的菠菜麵，混合拌炒後裝入耐熱盤。tvb now,tvbnow,bttvb' O0 G& O- x8 n$ @4 h3 `/ a
3.烤箱熱200℃，於作法2耐熱盤上的麵表層鋪上莫札雷拉乳酪條，放進烤箱中烤約25～30分鐘至表面成金黃色即可。