BeiDouChef

- G; x8 i* m% b& _5 R: mtvb now,tvbnow,bttvb咖哩義大利水管麵公仔箱論壇5 T, F/ o: ?, P, {4 G
【材　 料】
5 F% N% A. H; F  e8 b5.39.217.76奶油         40g公仔箱論壇* m5 J0 B7 h* z6 T8 W% p
洋蔥絲         40g
* ?: s# S: n. O% ~2 s4 F香菇丁         30g
7 G) e- R! Z0 C$ A9 Z% @煮熟義大利水管麵         180g
0 Y1 n  z( q& c) U2 a5.39.217.76青椒丁         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C% ?: S; n2 S# d3 K4 ~0 X
紅椒丁         30g
+ {  M$ d. J, ]; R咖哩醬         6大匙
3 c! A, c$ i6 C0 O7 F; c* r公仔箱論壇起司粉         適量
& Q* G% q# \: n; S) q+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `0 w$ {. y  }- J
【做　 法】
/ [  M5 n5 Y2 K$ \4 x' F/ n+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱鍋後用小火融化奶油，炒香洋蔥絲、香菇丁。tvb now,tvbnow,bttvb! Q" V! S. a1 D* b
2.加入青椒、紅椒丁以中小火拌炒1分鐘，最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可起鍋。
6 O: e5 x; I$ B' B3.裝盤並灑上適量起司粉食用。

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tvb now,tvbnow,bttvb# e1 k8 e- ?: O4 G
咖哩南瓜義大利圓麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T8 W( e1 [) F4 B
【材　 料】2 W6 b) B1 n* f2 d8 U0 U
奶油         40g
- ]: |5 y2 |0 b  @$ a洋蔥絲         40gtvb now,tvbnow,bttvb& g, `( f% Z+ J2 N; r4 P
煮熟義大利直圓麵         180g5.39.217.76' ?3 H4 T1 F0 c7 R' z
紅椒丁         30g
5 g. k8 c+ L, V: M$ O1 _8 h青椒丁         10g9 s" X; B1 b7 L7 Z
煮熟南瓜丁         70g
* m; V+ g1 h2 [- v2 C# `咖哩醬         6大匙公仔箱論壇5 M, e3 |9 D9 `, s9 X6 `+ F5 K. E) v' N
起司粉         適量4 G7 K, `# I0 B+ `. ~

; O. J2 t+ `8 s. a5 Y' x【做　 法】
3 @5 G0 l# ^! u% Y) U9 ~/ }5 ^5.39.217.761.熱鍋後放入奶油用小火炒香洋蔥絲，再加入煮熟麵條拌炒1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C) `0 s! p8 g
2.加入青椒、紅椒丁與南瓜丁拌炒約1分鐘。
& P, _2 h/ G. t/ p+ L" L) Btvb now,tvbnow,bttvb3.最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可裝盤。
" k' A7 R* K! S& L$ _" e, Q' Z5.39.217.764.灑上適量起司粉即可食用。

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3 f9 W& |: \, w% f5 q( b6 I- Y公仔箱論壇雞肉松子圓麵5.39.217.763 f3 D; O2 t* h/ o# _% B$ K
【材　 料】
' s7 w$ Z4 ~/ l6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉片         150g
% t0 d, V+ U' ^2 n1 J) Q  f+ A# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         適量
% D( O. S) e% ^6 G. u9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量
, S' E! q# Z& `* a$ g( i! utvb now,tvbnow,bttvb糖         適量1 B' h7 m5 m9 j6 ?+ Z; v  l
白酒         適量tvb now,tvbnow,bttvb, v3 g: {) K% h" E6 m# G# |! Y
橄欖油         1大匙
2 c# G$ A8 w& ?$ ~8 f5.39.217.76洋蔥絲         50g
. S- G- h/ N( h1 k2 ?8 w4 _# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟義大利直圓麵         180g$ c4 e8 W; y3 |6 [; w
高湯         300ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X  _9 Y$ J) F0 O
紅椒絲         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A& \7 C) g; V
熟松子         10gtvb now,tvbnow,bttvb" K! _9 q" D( n
松子青醬         5大匙$ ^$ i3 D7 V) H* r* T( s; b

- e* H5 D  ~& T$ C: Ytvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】5.39.217.76$ n" t4 O' ]" w& X3 o8 Z
1.將雞肉片醬油、鹽、糖、白酒醃10分鐘並用橄欖油煎熟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U: q. c9 w$ U& r
2.用橄欖油炒香洋蔥絲，加入雞肉片稍微拌炒一下，加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。
. U& o8 L" E! S+ B# O( ^3.關火後加入青醬拌勻，裝盤並灑上松子即可食用。5.39.217.763 K/ I# C, r9 l; u- d
【備　註】9 x. z* ~3 ~7 Y; f$ T2 `
松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬
# M4 F+ v/ N0 ~3 x& [; Y9 E: J+ t
" f1 y& d, ?: J# Q公仔箱論壇7 H+ @5 O( F5 g7 H: T: H
松子青醬
) c0 {- v( w  M! V- x# y2 w  Q【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G& j, j- W9 ~( E" @
橄欖油         300cc
, m- u4 K* Z/ J: m1 }, I  stvb now,tvbnow,bttvb松子         70g公仔箱論壇, K, k1 r/ M8 p4 z8 P/ x. Z2 }
九層塔         40g公仔箱論壇8 V  Y3 X5 J; l5 l; `4 ^( r
蒜頭         6粒5.39.217.76. q) S. l  s) c: k
黑胡椒粗粉         1茶匙
, V7 Y; @1 b6 @8 z0 L4 o起司粉         1大匙
/ d4 k" }# Q. \& g$ e' |6 y/ R9 Dtvb now,tvbnow,bttvb義大利香料         1/4茶匙
9 f# z  r# U) o( I巴西里碎         1/2茶匙
* [' o$ D; p8 Q% C+ E0 _西洋芹碎         50g# ~. x+ X- ?3 ]$ B+ e6 X
鹽         適量
) a9 V3 Z% V& Q7 d4 |' s  p& [tvb now,tvbnow,bttvb糖         適量
$ d/ l4 S5 c2 ]0 |) _* P+ Y! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 A, ?  C0 x4 s* i' o1 E6 c! b2 Q
【做　 法】1 A: R6 V& c' d, N" o& Y9 F
1.油鍋中放入橄欖油熱至160℃左右，將松子下鍋。公仔箱論壇/ p; ~2 v/ {. r' d. e/ H. H# t
2.約2~3分鐘炸成金黃色後撈起，放在架上瀝乾油分備用。
3 s. W. V4 @' F3.將九層塔、切碎的蒜末放入果汁機中。
5 C1 \# }2 W1 T  o9 Q' U! y" g; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.瀝乾油分後的松子也放入果汁機中。
$ s4 _' y: O! z. Z/ ?5.將其餘材料都放入後，倒入些許橄欖油，約為材料高度的1/3。公仔箱論壇. z1 S  Z- `7 M& D! I5 n
6.啟動果汁機將材料打碎混合即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb$ K+ b, D# {; l- b
鹹酥雞焗通心麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c$ U8 z) D# E8 m: q- Q# ]7 p
【材　 料】
3 t" N0 g3 k* g5.39.217.76鹽酥雞         80公克
4 m. M* v0 B3 o# J: K. i通心麵         150公克
5 S8 L% J  [' ?( N5.39.217.76小蕃茄         3個0 J6 i, A- r# K: P
鮮香菇         1朵
" O1 |7 D1 o: k+ T; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         適量
1 \% G- I7 h! S: l5 @. Itvb now,tvbnow,bttvb洋香菜葉末         少許
8 e) N, A5 `* f# ]) z5.39.217.76【調 味 料】
% @  T% ~- o- E+ ~5 otvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬         3大匙公仔箱論壇" H& J: H; B" X2 n7 [2 T
鹽         少許
; q* `3 j, F5 \2 h1 \* Btvb now,tvbnow,bttvb$ Y' \6 V/ E. J+ i3 K6 |1 W: r
【做　 法】
9 l* O2 V0 ~; B& }! @5.39.217.761.將通心麵放入滾水中加少許鹽，以中火煮10~12分鐘後撈出備用。: ~% k, u3 Z: A
2.小蕃茄洗淨，去蒂後切片；鮮香菇洗淨，去蒂後切丁備用。
. }, V- q1 W/ {# h+ V5.39.217.763.取一烤碗放入通心粉，再依序加入小蕃茄、鮮香菇和鹽酥雞，最後加入調味料再均勻鋪上起司絲。
& y! Z' f2 n- ~# {) T; m0 R公仔箱論壇4.烤箱預熱至180℃，放入作法3以180℃烤約12～15分鐘，烤至起司絲表面呈金黃色後取出，趁熱撒上洋香菜葉末即可。

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5.39.217.769 Z; Q$ [7 X. G. J
松子青醬鮮蝦圓麵
9 D, ^: u' h/ U0 C7 Ltvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _0 F7 R+ f- r* [7 _0 F6 q
鮮蝦         4隻
2 }( g0 |) v; f% s$ }' _% a- X1 z橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?( e" I! x/ o2 b2 q
洋蔥絲         50g5.39.217.76# i  p' ]+ h' v# l  G. G. c7 H3 B; G
煮熟義大利直圓麵         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j4 F- h7 Z$ l2 l% w% U- c% @. L6 R
高湯         300cctvb now,tvbnow,bttvb# r4 q+ v0 Z2 w9 \+ U
紅椒絲         20cctvb now,tvbnow,bttvb! S# N# h: W/ e* R1 {' Y8 N
松子青醬         5大匙tvb now,tvbnow,bttvb: t0 [7 }) o2 [) @/ N- W6 L# U5 ~/ [2 e
熟松子         10g
* O) `3 |# ?/ r: Jtvb now,tvbnow,bttvb
8 a  f! C1 W5 H4 f7 [【做　 法】
+ D2 u2 [4 h) L2 B8 \+ a1.將鮮蝦去腸泥備用。2 j: V. R: z* [1 d, W9 `! N. H
2.平底鍋中放入橄欖油熱鍋，再加入洋蔥絲爆香。
! q# y7 M- G  _* t! l8 ftvb now,tvbnow,bttvb3.鮮蝦放入鍋中以中火炒至變紅。tvb now,tvbnow,bttvb, G# l) I5 N3 Q& h$ A2 x' S
4.再加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。" G0 d1 z2 o( U1 t1 F
5.關火後加入青醬拌勻，裝盤後灑上松子即可食用。% ^6 L# C/ c0 t. A
【備　註】
3 ^6 _/ k+ X! g" [2 @! Y松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬

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tvb now,tvbnow,bttvb) }$ d5 w4 p. |+ s4 I
牛肉茄汁寬麵
0 ~( D) h- r; \  _3 u【材　 料】5.39.217.76$ i4 L& Y, j" O% ~! f7 F( Z
橄欖油         3大匙9 O8 S' y. x" O9 [& i
洋蔥碎         50g5.39.217.768 l' [$ Z. e9 G% B( F' M' \
蒜頭碎         15g
& @! n& e  A$ O# i, c牛絞肉         300g公仔箱論壇  [+ C8 f$ S3 u8 e' Z! K7 ]8 c. q
新鮮番茄丁         50g
) x# Y: ~/ ]- _5.39.217.76月桂葉         1片
$ W  g. V( K  ?+ x9 g# ~1 W) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔         3片
  [" _3 y9 h4 Q1 n8 j9 d5.39.217.76紅醬         1杯
6 Z& @" ^; a# `公仔箱論壇高湯         500cc
8 i4 h' D5 u/ Z0 g公仔箱論壇煎熟的培根片         70g
0 L# U; R7 [0 ]公仔箱論壇煮熟寬扁麵         180g  P5 Y0 u' U4 E  `9 \. A
- C2 s4 S, D7 `6 M+ T% u0 V" q( T
【做　 法】
/ h7 K0 t* h: \: ~+ ]5 S; t( ?* x4 L1.平底鍋中將橄欖油加熱並將洋蔥、蒜頭碎、放入爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a  o* m3 A2 Z$ q- G% r
2.放入牛絞肉中火略炒一下，再加入番茄丁拌炒1、2分鐘。
* S' k* ~4 I) I5 Z. h* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入月桂葉、九層塔、紅醬及高湯小火煮1分鐘。
( B- [: U3 [" I+ Y3 E* _, S5.39.217.764.將培根片、煮熟寬扁麵放入以小火煮2分鐘即可起鍋裝盤。- M2 S; O5 u; I5 c$ c. b
【備　註】
2 `; M3 N( b8 {1 x, A3 Wtvb now,tvbnow,bttvb紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬
- m4 O. W# ^/ I4 q1 R( ^& \7 l" I公仔箱論壇
1 o$ n0 e0 [8 ?5 v5.39.217.76公仔箱論壇, l  }+ h! V+ D/ X
紅醬
% k1 k) _3 W( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
. D& h0 u0 I- f: D2 B# s  B" d奶油         50公克
6 P; F/ G2 c' H- e# k/ e白酒         1湯匙
( f  `7 S6 R0 E8 _tvb now,tvbnow,bttvb紅蕃茄         2顆
* B0 {7 M/ ]( ~" t/ q( ytvb now,tvbnow,bttvb罐裝整顆蕃茄         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l. ]4 n* k  d6 a9 X6 Y/ l
蕃茄糊         1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d0 l$ \% n; ~: G+ R+ V$ _
蕃茄醬         1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ P, c$ X$ S' o: A' R
洋蔥         1顆
4 Y# k7 u" c( S; _! Y. S  _蒜頭         6顆tvb now,tvbnow,bttvb) C7 [3 ~% z1 c2 r3 R# S
九層塔         4片
  k# C; m! B/ a" J8 M$ ^" k& v3 t西芹末         1匙
7 k- X+ H3 `% H6 l/ n2 I巴西里末         1匙tvb now,tvbnow,bttvb/ A0 ~* M/ Z2 O5 l' p3 G' P0 h- {0 a
玉桂葉         3片
# u) ~  V' z2 y$ d2 Q俄力岡粉         1茶匙
: w, C0 Y: B5 C6 O; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利香料         1茶匙9 T) _4 s1 ?  j( I2 _
tvb now,tvbnow,bttvb2 P" c! h$ C2 @' u
【做　 法】/ j# p3 w9 x& A* k5 T) T* f) F9 M! b
蒜頭切碎，與洋蔥、玉桂葉一起用奶油炒香，加入紅蕃茄、罐裝整顆蕃茄、蕃茄糊、蕃茄醬拌炒一下，再加入其他材料略煮至香味溢出即可。

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公仔箱論壇% U5 f6 O, ~/ h7 G% f
茄香海鮮圓麵公仔箱論壇& ~: t7 U/ |9 |- L9 a3 r; H2 C
【材　 料】
) Q$ G. N4 G4 o公仔箱論壇橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z7 c- \! D" r& [3 W* R* M' f
花枝         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J# y' S0 g! N  m2 K9 m
蛤蠣         適量
  ~, \; i; s' [" |  Q5.39.217.76蝦仁         適量
$ H* L( w* L2 {/ w, S% ^) G2 n公仔箱論壇鹽         適量
1 {' b0 g3 p, ]4 g% F' e& \煮熟義大利直圓麵         180g5.39.217.765 D' p8 d0 m& e* y6 w
紅醬         一杯
/ _$ a1 C0 t6 v: P, y' n公仔箱論壇起司粉         少許
' H6 w9 D& F$ w' e' ~' S$ J2 i3 R7 L5.39.217.76巴西里碎         少許
& f4 Y, j  o6 y2 }/ `# r4 i公仔箱論壇5.39.217.765 C! o8 F8 g/ w3 R4 n. Q) l6 ^" ~
【做　 法】
" x4 m1 s& V+ K7 \) k- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.在平底鍋中倒入橄欖油熱鍋，將花枝、蛤蠣、蝦仁放入鍋中以中火炒熟，加入適量鹽調味。
! R% P" H  D3 H$ g! J' n7 h2 {) q2.將紅醬加入鍋中以小火煮1分鐘，再倒入煮熟義大利直圓麵拌勻即可起鍋排入盤中。
% {6 T) K# Z: J# H公仔箱論壇3.依個人喜好灑上適量起司粉及巴西里碎即可食用。
( P$ K0 {' I8 i& X; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
' H- Z& O; t5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬

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. c8 [6 r6 V3 A3 m2 Dtvb now,tvbnow,bttvb奶油培根圓麵
" Z8 I8 D8 K; B& ?& l+ ftvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
1 r$ {7 r' H, S' |, p/ J5.39.217.76青花椰菜         70gtvb now,tvbnow,bttvb8 x" i) e" e1 E2 s, Y  N0 T
奶油         40公克/ t1 P7 j3 V# H/ {3 v
大蒜末         10g
8 v2 R' J) U. s2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根片         70g公仔箱論壇% p% G2 `) b) j, a& @6 Q* v2 w: n
洋蔥碎         30g
4 q9 Y" b( K6 ]# u公仔箱論壇白醬         1杯
5 F, h2 R- f& J$ L4 k% q煮熟圓麵條         180gtvb now,tvbnow,bttvb! N: T) z! A, M) J: \

6 A1 |9 s3 J% S# |tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
: I7 V% ~' f- K9 Itvb now,tvbnow,bttvb1.先將青花椰菜用加入了鹽的滾水汆燙至熟備用。
0 e' I7 c) b& B( E公仔箱論壇2.熱鍋，加入少許奶油，爆香大蒜末、洋蔥碎與培根片。
. |4 I! y0 z* a. ^+ J9 w6 w3.再將白醬倒入鍋中用小火煮至滾時，放入煮熟圓麵條拌炒入味即起鍋。
6 b0 y1 f! |2 g8 a# _, {: e& s9 U+ d4.將作法3盛入盤中，再將作法1的青花椰菜圍邊裝盤即完成。

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! C. f- f# H/ T) b* ]3 m1 I; k  ytvb now,tvbnow,bttvb義大利奶油雞肉麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S' |  d' H3 B3 M1 n
【材　 料】
. S. t1 l4 J, e: f( R雞肉         50公克
5 v7 w9 O( D6 ?; m9 Q7 Y8 H7 Z' [蘆筍         1根
1 R2 c3 ^1 y" Vtvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒         20公克
" i7 E. G3 Q+ k7 v& R! _" ^2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃甜椒         20公克
; N$ d% Z. U. q4 j2 S: E義大利麵         180公克
& ^$ d8 c2 B+ e' @4 f( O1 X# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb, k2 F& c/ m9 `
橄欖油         2大匙
' A( ^: o: V% \; Z3 {tvb now,tvbnow,bttvb蒜末         1大匙
) X/ B! A" Y7 j. s8 Z; ~7 w公仔箱論壇洋蔥末         2大匙
4 [) o* A2 P! H0 p3 F. Q5.39.217.76義大利奶油醬汁         適量tvb now,tvbnow,bttvb( |4 C$ _4 `, S  w$ [
帕米森起司粉         1大匙
5 o) r( T% m  [# ?3 S5.39.217.76- @' A5 Z/ Z0 Q1 e, P5 V
【做　 法】; {# z( x$ c: ?! H$ s
1.將雞肉洗淨後切成小塊備用；蘆筍洗淨後切段備用；紅甜椒、黃甜椒分別洗淨後切條備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q3 W9 X7 u* l( r+ H6 e% T
2.取一鍋，注入水後煮滾，加入鹽，再將義大利麵放入滾水中煮12分鐘後撈出，加入1大匙橄欖油攪拌均勻備用。
- u7 |' @9 p$ k0 l3.另取一鍋，加入1大匙橄欖油，以小火爆香蒜末、洋蔥末後，加入作法1的雞肉炒熟，再加入義大利奶油醬汁。公仔箱論壇( _9 j* Q$ c* y" N9 p  i; G, m
4.待醬汁煮開後，放入義大利麵、蘆筍、紅甜椒條、黃甜椒條，一起炒至醬汁快收乾時起鍋裝盤，最後撒上帕米森起司粉即可。9 ^# s+ w7 z; r
【備　註】0 y" D1 A& h$ c8 U5 S( K
義大利奶油醬汁的作法5.39.217.768 P( M" O4 c$ ?/ s$ F
材料：
8 T5 @; C4 t. y6 S3 g: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥20公克、蒜末1小匙、月桂葉1片、牛奶200㏄、無鹽奶油1大匙、麵粉2大匙、鹽1/4小匙、荳蔻粉少許、白胡椒粉少許
% x0 W$ B7 t, e# O公仔箱論壇作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e) _% }4 F* n' s3 q
1.洋蔥洗淨切末，與蒜末、月桂葉一同加入牛奶中，以中火煮6分鐘後，過濾牛奶備用。
1 G- h# P& M1 n( F; w7 T公仔箱論壇2.取一鍋，放入無鹽奶油待其溶化，再加入麵粉以小火炒成麵糊後熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j# M: B( K2 [% D* a
3.將作法1的牛奶倒入作法2的鍋中，用打蛋器攪拌成濃稠且無顆粒的醬汁，以小火煮滾後，加入鹽、荳蔻粉、白胡椒粉調味即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V$ C$ R% n% |! b: q
薰衣草蛤蜊麵/ c/ k" N* K. m1 i& t! P
【材　 料】
- F1 ^2 F1 u2 e1 E( m* k( t  x5.39.217.761.3號義大利麵         160公克公仔箱論壇) l0 H9 \# p; Q8 g: c+ E
蛤蜊         12個  `  F$ p  V# T6 X2 V
洋蔥丁         適量
$ a0 ?: d9 {7 |5.39.217.76蒜末         適量公仔箱論壇  C# G$ \& {! T
2.新鮮薰衣草         3枝$ i: p/ r5 l/ h: s& Y' W
白酒         少許tvb now,tvbnow,bttvb' }: a0 B: G! X; y5 h6 g# n
香草高湯         3大匙9 i$ w, ~+ E1 G( B: U* [) u
鹽         少許
" z% Q9 z6 o! z" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.青椒丁         適量
7 u1 W! J# L/ t5.39.217.76紅甜椒丁         適量tvb now,tvbnow,bttvb$ f/ p- W  y, h/ Z0 M4 l2 h
黃甜椒丁         適量
; ^6 L+ U$ O8 \. f; B' l4.乳酪粉         適量
" p5 K3 k( Y  ftvb now,tvbnow,bttvb* ^" k. T: ]; T7 [. x1 L  F, N/ X6 ?
【做　 法】7 e" ~0 @$ O* K2 D4 S# ]
1.鍋中放入適量清水、少許橄欖油及鹽煮沸，再放入義大利麵煮約7分鐘，將麵盛起用冷水沖一下，再淋入少許橄欖油拌勻；蛤蜊泡鹽水使其吐沙。
! P+ l/ i$ P5 n9 c4 t2.用橄欖油爆香洋蔥丁及蒜末後，放入蛤蜊略炒，再將材料2依序加入煮至蛤蜊殼張開，接著放入材料3及煮過的義大利麵炒勻後成盤，撒上乳酪粉即可。

BeiDouChef

! j! M9 g5 Z8 u3 B6 R. {8 D公仔箱論壇黑胡椒蘑菇醬公仔箱論壇, n8 V5 F' }" l9 Q  i
【材　 料】
1 e. c, P7 e- J  g# Z, P( _* k5.39.217.761.蘑菇片         1/35.39.217.766 B% V  Z6 ~5 L0 l# c6 {+ w
毛豆仁         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \. Q8 h* K' }! U& D
2.奶油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y/ W3 Q8 l9 d9 t3 [
蒜末         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _# g6 U1 |  M" O  k. x/ |
培根末         4大匙
7 L. [+ Q4 _3 Q+ [公仔箱論壇3.洋蔥丁         1/3杯
, s2 r! X( Z2 z% S! f- s  U9 v/ itvb now,tvbnow,bttvb胡蘿蔔丁         1/3杯
) u8 a& l2 r' z! W' f! r5.39.217.76月桂葉         2片: @6 b! [+ A; h2 C' [

, o. s( I! h, r) l8 t9 P2 T5.39.217.76【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I' p9 N" S% s1 P, ]
1.醬油         1/2杯
- |- l0 G) h( K# K) Jtvb now,tvbnow,bttvbA1醬         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 _7 x8 ~- Z3 S
蕃茄醬         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb: H) x( ]1 y' ]7 O
高湯         3杯5.39.217.76; M. j/ c7 X; Q! E4 f% A
糖         2大匙
: ]) Z* O! i4 ~. u" Htvb now,tvbnow,bttvb白酒         2大匙
" l* Y6 S% i! B2 A( \. |% I- |5.39.217.762.黑胡椒粉         1大匙5.39.217.76* j- {& V$ d) I: D

0 c* _+ P/ S3 l# l& j【做　 法】
# R* X1 p& b- R5.39.217.761.將材料1汆燙熟備用。
5 A" ]% J+ F6 _1 O! P4 o( f' X( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.以中小火將材料2炒香後，加入材料3炒熟，再加入蘑菇片及調味料1一起煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb, Y) m5 K7 g* M0 l
3..用適量玉米粉水勾薄芡，最後加入毛豆仁及黑胡椒粉拌勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb1 A9 t( T7 n( T  r. c3 S3 y% v
【備　註】
& {0 C8 c4 z# }  i; ^& ]9 c/ `5.39.217.76也可淋在牛排上當做牛排沾醬食用。

BeiDouChef

8 }" L7 W+ w! S, Z8 f
香腸奶油義大利麵
( W4 h/ N# V: r1 q, |- c5 r5.39.217.76【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T& d6 j9 I6 [
義大利麵         200公克: l9 b& s& t  K- U6 I& A  }, n) ~
香腸         250公克5.39.217.76* Q# L( d/ W! T3 R& i' H
芥菜梗         150公克
/ E  E; }' e, S2 m% L1 Q大蒜         2瓣
" o; x7 e4 U* B7 c0 `洋蔥         1/4個" {* U  i( S- l# P- q4 O) t2 h1 b
高湯         200公克
% b! V8 v! u% d9 l/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油白醬         80公克
$ T; t" P5 B9 L: |; _& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         60公克) _- t+ i& u+ x  e/ a6 l7 e
橄欖油         40公克
% J6 Y/ c  n' h$ h% K8 \6 A帕梅善起司粉         10公克$ K* \+ O' E! P' v# f
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i# T6 ]  U: X; q; x# q0 }$ _
巴西利         10公克tvb now,tvbnow,bttvb. m  y5 p  P$ v; V
胡椒粉         少許5.39.217.76& z. g- @5 O1 |% w" k8 b7 k% }* z
7 x: @3 {# o& e9 W- |3 n; T
【做　 法】
5 a/ k. S( k1 ]; b/ K" {/ S1. 先將香腸蒸熟後切片備用。
% i1 L  z( r, C& Q5.39.217.762. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。& q# D8 V$ t3 G2 g
3. 將大蒜切末、洋蔥切丁、芥菜梗洗淨切段、巴西利切末備用。tvb now,tvbnow,bttvb: H* w" U: q3 {9 }3 q- v9 j
4. 平底鍋中倒入橄欖油加熱後，放入大蒜末炒香，再加入洋蔥丁炒至洋蔥變軟後，放入芥菜梗翻炒一下，再加入高湯、奶油白醬、鮮奶油，以小火烹煮；最後加入香腸片、鹽及胡椒粉翻炒一下。0 {/ q2 A+ o: ~8 `* `) @. c  u
5. 撈起作法2的義大利麵放入作法4的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘，再加入巴西利末及起司粉拌炒一下，即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

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咖哩奶油義大利麵公仔箱論壇2 `$ a! ~- i/ F3 n7 `! R: C- B2 L# T8 W
【材　 料】
5 _9 s' n! c' o! U5 y蝴蝶麵         200公克
' v4 Z+ z8 W' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。里肌肉片         200公克tvb now,tvbnow,bttvb! P2 G* D0 e5 K* Q% t
咖哩粉         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O! E1 a& A$ h' o1 Y9 C8 }/ R" p
蘋果         1/4個
  S9 X! w- K4 L- ^大蒜         2瓣
) B: T! p+ z5 _洋蔥         1/4個公仔箱論壇/ _7 Y. [* W5 a- ^0 w
高湯         200公克tvb now,tvbnow,bttvb9 O( [% c: D( T! b" P* P
奶油白醬         80公克公仔箱論壇  _) P2 q3 w  v
鮮奶油         60公克
: s/ p- i; {6 T7 d* b6 j- ]橄欖油         50公克tvb now,tvbnow,bttvb! Z5 u% J% o) x% P# e( N$ X
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o! K% P& p6 d3 \
巴西利         20公克
. M* W  j: _4 @胡椒粉         少許+ Z$ X6 I9 Y% T
5.39.217.769 s6 I1 b# l( K. o
【做　 法】; Q0 V" W8 f! G3 u' ?0 ?
1. 將大蒜切末、洋蔥切丁、蘋果去皮磨成泥、巴西利切末後備用。公仔箱論壇! K  M6 ~* @" k/ k( \

  n9 O7 w, q7 I9 k; k- L1 ^/ W4 s公仔箱論壇2. 將里肌肉片以醬油、味醂、香油、米酒、1/2的蘋果泥、胡椒粉及咖哩粉醃漬30分鐘後，炒熟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |0 M5 A- v% s7 A. N6 Q5 K0 D. \
3. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入蝴蝶麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q* N0 V2 Q) Y7 u' o, ]0 ]' L
4. 平底鍋中放入橄欖油加熱，放入大蒜炒香，加入洋蔥丁直至洋蔥變軟後，再加入咖哩粉炒香。
6 s1 [- `, n' r9 `" V3 Ptvb now,tvbnow,bttvb5. 再加入1/2量的蘋果泥，以及肉片、高湯、奶油白醬、鮮奶油、鹽、胡椒粉，稍微拌炒一下後改小火。
/ W& u& Y' H) O- a6. 撈起作法3的蝴蝶麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘後，加入巴西利末再拌炒一下即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

* _4 _2 H, U+ p2 O公仔箱論壇& {, ]. C% s& D# T

0 m2 d0 N% m1 d8 f& w5.39.217.76焗海鮮通心麵# R- Q9 _, W" Q9 b
【材　 料】0 k0 o* [  S7 S0 K: q* C
A.通心麵         100g
" D; w4 P, C( l  j4 F' V2 x4 X. }公仔箱論壇蝦仁         60g
. |1 S0 D" f" c: ?/ C5.39.217.76烏賊         30g1 m- {- ]2 L4 ]! m5 p; S$ B5 r
新鮮干貝         60g8 @5 t# z6 z( L( x3 a8 b
蛤蜊         40g  i! h% }" m9 P' W6 K7 x
蟹肉         10g
9 E' V5 o/ V/ {. D- N小蕃茄         4顆
5 g4 U8 T1 X) KB.奶油         40gtvb now,tvbnow,bttvb) C. ?# t  \3 ~* l4 w) C: a% ?
麵粉         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [' Q7 z& g# b( a/ H$ j" _4 U2 n
鮮奶         1瓶
( ^7 d) H( \5 O) |; u鮮奶油         30㏄公仔箱論壇+ a; r/ Q; i+ R# Q- W; t+ R
黑胡椒粉         少許
: ]" y4 W2 h4 H# M5.39.217.76橄欖油         適量
6 R) S3 v, z. X9 @9 v9 Y6 F公仔箱論壇莫札雷拉乳酪絲         100g$ a$ z/ |% h6 b% a) g- x, M- Z
鹽         適量
0 \& d, J2 h" Z" v# C9 ?5 _公仔箱論壇公仔箱論壇0 i* B! l4 U4 `( L7 y* j
【做　 法】公仔箱論壇7 o6 o  k6 o4 K
1.將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序，清洗後取出；蝦仁挑去腸泥並淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切成塊狀或小圈管狀；干貝洗淨；小蕃茄對半切備用。
5 J1 K, @) I9 m! t' ]% M; B2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入通心麵煮至七分熟，拌入橄欖油後備用。
! S5 I2 n: f* B3 Y, X3.將作法1的所有材料以熱水汆燙後撈起備用。
: S" [6 l. \- v' G+ p9 U9 x  i8 s% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將奶油放入平底鍋熱鍋溶化後，加入麵粉拌炒一下，再倒入適量的鮮奶攪拌至糊狀，最後加入黑胡椒粉調味即為奶油糊備用。% Y  U5 r1 e7 x- x# b7 u) W( B
5.另取一平底鍋，放入奶油加熱至溶化後，放入作法作法2的通心麵、作法3的所有材料、作法4的奶油糊，再加少許鹽拌炒均勻，最後加入鮮奶油拌勻即為奶油通心麵備用。
9 Z+ ]8 [! l/ _' y) Mtvb now,tvbnow,bttvb6.烤箱預熱200℃，將作法5的奶油通心麵灑上莫札雷拉乳酪絲及小蕃茄，放入烤箱烤約20～25分鐘至表面呈金黃色時取出即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇& Z: |% l9 ~. `! L/ h! G
焗肉醬麵
2 L4 H: ?3 M5 b! F) J9 F0 C【材　 料】
1 u6 t8 A: k( k+ @菠菜義大利寬麵         100gtvb now,tvbnow,bttvb9 z' }4 I, Q$ B8 z1 b9 t  [; F* ?
罐頭肉醬         50g
+ B, y7 A, V# o0 L公仔箱論壇哥拉索乳酪         25gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h/ g4 c8 g& \2 E  K) B
莫札雷拉乳酪條         30g" I2 G0 k+ _6 G' Z, g$ J+ I
鮮奶油         20g5.39.217.76$ C& n/ f; r6 [- v
鹽         少許
2 U" m$ b1 B! Q- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76/ l# U) _6 @8 V. w, n8 j7 K
【做　 法】5.39.217.760 \' G, q& j3 O5 R, t
1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至軟硬適中(什麼叫軟硬適中，直接說幾分鐘就好)，撈起備用。
' W" R# ?( R  a6 Q6 W2.用一平底鍋，將罐頭肉醬放進鍋中加熱，再放入哥拉索乳酪、鮮奶油和作法1的菠菜麵，混合拌炒後裝入耐熱盤。6 O, }' F& ^6 a6 {7 w/ R5 c+ g
3.烤箱熱200℃，於作法2耐熱盤上的麵表層鋪上莫札雷拉乳酪條，放進烤箱中烤約25～30分鐘至表面成金黃色即可。