BeiDouChef

& t$ |3 Y1 S6 B5 utvb now,tvbnow,bttvb咖哩義大利水管麵
8 b  Y1 e) k# j' {* K5.39.217.76【材　 料】公仔箱論壇% N7 X2 X- w  G; n% f  S# W2 ^
奶油         40g
: }) g, C' Q1 i/ d* B2 |0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         40g
  I- I4 e9 M  Y* `$ \0 ]香菇丁         30g
0 Z8 D8 d1 N" j) L. |公仔箱論壇煮熟義大利水管麵         180g公仔箱論壇. j$ l, |6 N4 r1 \8 ]8 G
青椒丁         30g
8 B# @7 |4 l. _5 `8 s5 P0 v紅椒丁         30g公仔箱論壇5 |- |0 n8 R& M5 Z$ p, U
咖哩醬         6大匙
7 T; ^; N3 M& W$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         適量
7 g; ?6 a8 B+ W8 I) j4 E2 I( V. S5 U& x$ f# @, S8 D4 W
【做　 法】
* h  u+ G/ Q4 {1 Gtvb now,tvbnow,bttvb1.熱鍋後用小火融化奶油，炒香洋蔥絲、香菇丁。tvb now,tvbnow,bttvb% H# H7 `- |/ {: [( H; l5 @+ ]6 N
2.加入青椒、紅椒丁以中小火拌炒1分鐘，最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可起鍋。
4 w& c+ d4 |" L" i3 v3.裝盤並灑上適量起司粉食用。

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3 Y0 B- I+ P) ?% f1 @4 P" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩南瓜義大利圓麵5.39.217.767 @8 l; g7 [# I
【材　 料】5.39.217.761 _; E: Y. w6 g2 t7 t: O& j
奶油         40g5.39.217.76- h& Z. H: `! k+ d$ X
洋蔥絲         40g5.39.217.76/ T% n0 h  d: `+ ]/ e
煮熟義大利直圓麵         180g5.39.217.766 H& G$ ]! f+ m! s
紅椒丁         30gtvb now,tvbnow,bttvb6 o' S' v1 c4 w$ Q: N) k8 C
青椒丁         10g
0 C! {* Q1 o' D) }, h. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟南瓜丁         70g
1 X; S4 ^3 B- j/ z公仔箱論壇咖哩醬         6大匙
/ p* I1 G6 x/ F+ `: C" I起司粉         適量5.39.217.76; c# |. M! H* g% y& T7 _
tvb now,tvbnow,bttvb) f& {  i0 s$ m. V9 ^
【做　 法】
, Z# Q5 T) O! Z: T( C5 B5.39.217.761.熱鍋後放入奶油用小火炒香洋蔥絲，再加入煮熟麵條拌炒1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B* d/ ?  ?4 E; {7 L/ [
2.加入青椒、紅椒丁與南瓜丁拌炒約1分鐘。
( c8 m9 ~1 u3 `8 @  @公仔箱論壇3.最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可裝盤。3 q5 P% N+ q8 p# ^9 C8 @
4.灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

( Q. q; |. k8 G, y: d; R  s" b3 W; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉松子圓麵
2 v; j# J9 m: Y. _; A公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [2 L8 P1 N. I3 {) W% L" ^  G( E
雞胸肉片         150g
. }7 _) q. `& ?8 {7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         適量
/ H# _8 R% M+ V' f) ^公仔箱論壇鹽         適量
& }+ B9 l* m. g2 F9 h2 J! N% Y5.39.217.76糖         適量/ U8 g/ s' I* X1 G
白酒         適量
3 H. h$ L! @3 D  I7 {4 w% B5 X" u4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙
, x( c0 O6 p1 o7 g0 H" T5.39.217.76洋蔥絲         50g
/ X9 K) D8 x6 e( I) ~公仔箱論壇煮熟義大利直圓麵         180g5.39.217.76" S! V, o; K& _- R% P  z" K) U% Y# E
高湯         300cctvb now,tvbnow,bttvb$ i3 t6 v6 t% R! \0 e( F5 w
紅椒絲         20gtvb now,tvbnow,bttvb4 s" `% @: R& s, S' U9 H* c7 n
熟松子         10g
1 g* j. d3 D1 Z* f公仔箱論壇松子青醬         5大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ p' D* q* g( h% E6 Q3 u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G$ @2 d7 X3 a, D6 h7 B
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]3 g: d. _+ j' H/ i: f  z
1.將雞肉片醬油、鹽、糖、白酒醃10分鐘並用橄欖油煎熟備用。
* y! G+ v2 I: r: s( c2 y" j1 X" d! Jtvb now,tvbnow,bttvb2.用橄欖油炒香洋蔥絲，加入雞肉片稍微拌炒一下，加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。
- \8 |8 C/ h, ]' `公仔箱論壇3.關火後加入青醬拌勻，裝盤並灑上松子即可食用。公仔箱論壇" i. y& }3 L. k4 |! s  _
【備　註】
1 U$ }7 b( S: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬tvb now,tvbnow,bttvb! h- _: ?* j  o1 y9 s8 L

! l0 _# q4 I. X! I公仔箱論壇* ?$ W! ^. D' _  E% x7 U: n5 p# o
松子青醬
; x8 Y7 O  G: q3 ytvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
) [7 \# U* f* T4 I" o橄欖油         300cc
8 W: s) t2 b2 Y6 |- `5.39.217.76松子         70gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h: u% T2 f; \7 p5 R
九層塔         40g
0 ]! Q' z/ O5 J7 A$ b6 q) g公仔箱論壇蒜頭         6粒
. z3 o; p3 N. P! Z8 F3 P5 s5.39.217.76黑胡椒粗粉         1茶匙
6 ?6 ]5 Z- G' S- ^, vtvb now,tvbnow,bttvb起司粉         1大匙
8 k! ?! {" F6 {: R6 \2 O% e6 G5.39.217.76義大利香料         1/4茶匙
$ R% `, Z0 D, X- |$ R  O% j7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里碎         1/2茶匙
" p3 u: ]. x# v( [- o$ a& k; z: Y& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西洋芹碎         50g
$ k  |) h! d, J, F" S: |( j, Q! j公仔箱論壇鹽         適量
" o, ?; j# W9 b; |2 u+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         適量
) Z; K* f/ L2 s
3 D# a# R* A; D9 {4 _【做　 法】
; u' [* ]  u5 R3 [1 P1.油鍋中放入橄欖油熱至160℃左右，將松子下鍋。公仔箱論壇1 q0 v# ~: p1 A, K4 @
2.約2~3分鐘炸成金黃色後撈起，放在架上瀝乾油分備用。3 A( ~9 I  y6 |6 s
3.將九層塔、切碎的蒜末放入果汁機中。
) L0 Z: D# Z, W0 |. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.瀝乾油分後的松子也放入果汁機中。
5 c% |6 X. W, j0 j1 z5.39.217.765.將其餘材料都放入後，倒入些許橄欖油，約為材料高度的1/3。
6 u. r8 y4 s3 h6.啟動果汁機將材料打碎混合即可。

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+ S0 U1 G8 U% |/ c+ R1 g) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹹酥雞焗通心麵
* U" |, W; q( z' ~7 r【材　 料】
* @: k, I' D6 L5.39.217.76鹽酥雞         80公克
( L8 L# A$ m) D" ~: V% `: z0 Otvb now,tvbnow,bttvb通心麵         150公克
4 ?; {& x/ e, q8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小蕃茄         3個
( q( k3 I& ^8 r5 J% Y5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮香菇         1朵4 @/ Q! i: ]. x2 f( @4 a0 n
起司絲         適量6 t3 t: s, C- Q5 ]
洋香菜葉末         少許tvb now,tvbnow,bttvb1 b" o. v! j0 z
【調 味 料】
! U" m% ~2 x# g3 M9 N8 {# u1 S7 ]/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬         3大匙
6 w/ k% g. U0 f& d# i: g5.39.217.76鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }$ @$ E+ w4 h  F3 o$ R, }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Y: |2 f5 c/ r1 J) F3 \$ O
【做　 法】
% n' s5 R8 o3 W; t9 J% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將通心麵放入滾水中加少許鹽，以中火煮10~12分鐘後撈出備用。5.39.217.76, p+ y2 [& A  Q1 I; p  Z
2.小蕃茄洗淨，去蒂後切片；鮮香菇洗淨，去蒂後切丁備用。
3 a2 H  e/ _* D6 w5.39.217.763.取一烤碗放入通心粉，再依序加入小蕃茄、鮮香菇和鹽酥雞，最後加入調味料再均勻鋪上起司絲。
: i% K$ K1 U% C, V% t4.烤箱預熱至180℃，放入作法3以180℃烤約12～15分鐘，烤至起司絲表面呈金黃色後取出，趁熱撒上洋香菜葉末即可。

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0 X/ `/ G3 ]" Vtvb now,tvbnow,bttvb松子青醬鮮蝦圓麵
2 f" {  }) Y- T0 @) ^; B1 ^( e2 r! jtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】5.39.217.76( L; R" _; t4 @4 D- N
鮮蝦         4隻5.39.217.768 Q' c: R0 V3 U
橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J% L- r+ U- n" U( Z
洋蔥絲         50g
5 h9 V' a% ~+ O  ?2 q, A7 Vtvb now,tvbnow,bttvb煮熟義大利直圓麵         180g
! d3 B; z/ b9 H/ Btvb now,tvbnow,bttvb高湯         300cc* @3 v4 o  [0 I2 F0 N
紅椒絲         20cctvb now,tvbnow,bttvb1 E9 ?2 x/ D4 }& Z0 l
松子青醬         5大匙
5 U9 `: M5 R& Q2 _公仔箱論壇熟松子         10g" M: T7 t6 ]; Q% W
& t3 N' H* W# K. o2 K( {
【做　 法】  Z3 `7 a* `5 M' I
1.將鮮蝦去腸泥備用。& l. ~, u9 Q$ W9 X
2.平底鍋中放入橄欖油熱鍋，再加入洋蔥絲爆香。公仔箱論壇* a1 C. W; n: i
3.鮮蝦放入鍋中以中火炒至變紅。
* S0 H: ^2 c/ w  y/ H, S1 b4.再加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j. B. e3 i; @4 A$ ^/ E9 \! ~
5.關火後加入青醬拌勻，裝盤後灑上松子即可食用。
5 p6 {7 [2 O4 O9 }8 F3 U" q: {【備　註】5.39.217.760 n5 y1 N; L9 b/ o* W
松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬

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( f) l; t4 A* Q! A( e6 s牛肉茄汁寬麵6 A3 g, l7 `: e9 `" Y
【材　 料】7 A: Z4 G, P) N  m+ v, ~
橄欖油         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb) B8 w! |) ]' h! S9 i2 Q
洋蔥碎         50g
4 F. c# _( H5 P' e0 K! a. H蒜頭碎         15g
5 a8 t1 ?. M' J牛絞肉         300g
& f/ L& L, m0 U" b公仔箱論壇新鮮番茄丁         50g
8 g& [8 r. \. K" Q. [) n, K5.39.217.76月桂葉         1片
& l  i- P4 G5 D九層塔         3片
: Q6 V0 W+ F3 U+ U; ~# Utvb now,tvbnow,bttvb紅醬         1杯$ F* @' A$ O: ]0 G8 `
高湯         500cc
5 a/ `0 J  N2 O4 x5 C" \8 N3 S' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎熟的培根片         70g
6 w' s8 K: q1 R+ N3 J煮熟寬扁麵         180g
5 M  x: [, j8 Q. u; Q: c& H2 s; ~' R/ H
【做　 法】
- q/ I& P0 o/ Z# X公仔箱論壇1.平底鍋中將橄欖油加熱並將洋蔥、蒜頭碎、放入爆香。5.39.217.76: g$ b! }6 H& h+ d
2.放入牛絞肉中火略炒一下，再加入番茄丁拌炒1、2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb1 C' j; B; z5 A6 `  q  f9 H
3.加入月桂葉、九層塔、紅醬及高湯小火煮1分鐘。
9 i  t9 o) _+ f& T公仔箱論壇4.將培根片、煮熟寬扁麵放入以小火煮2分鐘即可起鍋裝盤。
& j/ K% C7 [0 V3 j, t【備　註】
9 W% B0 a5 i3 P1 M% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬 tvb now,tvbnow,bttvb% c: Z; k8 [: w+ T
# R* ~$ u: ^+ W- I

( i3 M# Q; ^3 }1 a/ ~5.39.217.76紅醬公仔箱論壇& ?3 g3 j* A- d9 F6 Q/ L
【材　 料】" O4 _! }9 a* x1 `- _
奶油         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A+ Q; K: z. G' U
白酒         1湯匙
' c; c3 m* T5 R$ [公仔箱論壇紅蕃茄         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y% N! n7 K4 M0 }* B" {
罐裝整顆蕃茄         2顆公仔箱論壇& z6 g' `/ a( J; s
蕃茄糊         1湯匙
7 W  r! C  @% j% k2 ?7 r5.39.217.76蕃茄醬         1湯匙
* G4 m8 s0 x- L+ W, ^0 e9 m3 N( k) r5.39.217.76洋蔥         1顆
1 v# s7 w1 I/ T: e$ X蒜頭         6顆
) A3 |7 ?- D# J2 M9 k# N1 [公仔箱論壇九層塔         4片2 p) f! B) Z5 K0 O% q2 i
西芹末         1匙* ]5 g1 ~) y$ A3 \* A: j
巴西里末         1匙3 U! @! J+ ~, [+ S. f
玉桂葉         3片公仔箱論壇# D9 l; B; `1 _7 ?) F. a
俄力岡粉         1茶匙7 t1 B6 @) K% @0 Y1 h& d1 C( r% N
義大利香料         1茶匙
2 {2 @* ^! V/ E. [+ x$ y5.39.217.76
3 r* ~9 V* Y1 S7 X5 k" t8 Ttvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
2 l8 h  g# ]8 @) {tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭切碎，與洋蔥、玉桂葉一起用奶油炒香，加入紅蕃茄、罐裝整顆蕃茄、蕃茄糊、蕃茄醬拌炒一下，再加入其他材料略煮至香味溢出即可。

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, e7 ?, Q$ w4 q4 ?茄香海鮮圓麵
& H7 T8 ]' J) N1 P+ [3 E公仔箱論壇【材　 料】
7 a8 S; u! p4 c! l; w. D" b8 H橄欖油         1大匙
) W) R& U" d7 N9 V. F+ wtvb now,tvbnow,bttvb花枝         適量
& H  s% l6 W& {% A$ I! v: Rtvb now,tvbnow,bttvb蛤蠣         適量) I' ]0 a4 ~1 f5 X) J0 V: q) `
蝦仁         適量
) Y+ S( g1 g! ?) J+ i& v鹽         適量
7 N% R$ d4 K: z' N2 S' Ttvb now,tvbnow,bttvb煮熟義大利直圓麵         180g% J) f1 R& L7 W' ]# \3 W9 Z
紅醬         一杯
% f4 q$ n# f* \1 G! htvb now,tvbnow,bttvb起司粉         少許/ W1 R6 T" B. m
巴西里碎         少許公仔箱論壇" A7 _) b. Y/ r5 V
5.39.217.760 v7 ]' P. U* G0 g/ ?7 D
【做　 法】
  z. w9 A: T5 M1.在平底鍋中倒入橄欖油熱鍋，將花枝、蛤蠣、蝦仁放入鍋中以中火炒熟，加入適量鹽調味。tvb now,tvbnow,bttvb$ [0 @& r4 Z. b, T5 W
2.將紅醬加入鍋中以小火煮1分鐘，再倒入煮熟義大利直圓麵拌勻即可起鍋排入盤中。5.39.217.761 J5 b) s1 b. J: C
3.依個人喜好灑上適量起司粉及巴西里碎即可食用。
! u- M- @9 x; F* P公仔箱論壇【備　註】
$ d& v# N" K; e' z8 J( `tvb now,tvbnow,bttvb紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬

BeiDouChef

; \5 D: ?$ x; v% Y9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油培根圓麵
/ _; P+ ?, d7 Z5 S1 _公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e6 u7 m% p9 p! T7 K
青花椰菜         70gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f0 M) Q. D+ n/ j" Q' d( {9 d
奶油         40公克# \: p3 ~( k. I+ O
大蒜末         10g5.39.217.760 V8 E7 [2 E: E( w! M, L5 }- W
培根片         70g
; R4 r9 S/ G9 V, l1 |  K1 g# b5.39.217.76洋蔥碎         30g公仔箱論壇4 A( ~# D$ x% [8 v% C$ [# P
白醬         1杯tvb now,tvbnow,bttvb- Z; w; I: s% R9 N! s5 R9 m
煮熟圓麵條         180g7 s5 ~: @8 R6 c8 @+ ]+ p& [9 T

; W! l: r* k+ S. O- s6 W" I" T5.39.217.76【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W1 L6 n/ i$ h7 m8 o( k7 q( C3 k
1.先將青花椰菜用加入了鹽的滾水汆燙至熟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d: U' H, w( i4 l' F' R4 Z
2.熱鍋，加入少許奶油，爆香大蒜末、洋蔥碎與培根片。
! y2 I' U. i2 a* {" s8 n* |  WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再將白醬倒入鍋中用小火煮至滾時，放入煮熟圓麵條拌炒入味即起鍋。公仔箱論壇, D& S6 H% }+ b: o2 L2 V1 z6 A6 J
4.將作法3盛入盤中，再將作法1的青花椰菜圍邊裝盤即完成。

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% V( F/ G% W* _  ?- q5.39.217.76義大利奶油雞肉麵
. l8 X% @. O4 G4 B9 Y【材　 料】+ h" N" d! p% q! G  O& z
雞肉         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z/ k4 ]8 d9 U+ J! N
蘆筍         1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v: ^2 m/ V, b" B0 i( W! e
紅甜椒         20公克
/ `% n0 Y* Q/ @9 _tvb now,tvbnow,bttvb黃甜椒         20公克
% p1 j& Y* J. I3 K5.39.217.76義大利麵         180公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `  N! A- [: }9 [7 m
鹽         1大匙
; g* t4 {! e- B) u, U" ^, Btvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         2大匙公仔箱論壇6 d9 c* J+ V2 u" f
蒜末         1大匙
/ ?% F/ Y5 J. L& a4 B0 q公仔箱論壇洋蔥末         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  v! E/ V- E- o) _, M- f0 a( e; x
義大利奶油醬汁         適量4 i8 ?. R8 p- x
帕米森起司粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ A7 x! _' b( G/ b. i; {$ L' G9 H- H

4 d' c8 J$ K8 ]9 C  m2 g; D# Z/ K【做　 法】
: n# K4 o1 }7 |  t7 y# A/ k/ ^tvb now,tvbnow,bttvb1.將雞肉洗淨後切成小塊備用；蘆筍洗淨後切段備用；紅甜椒、黃甜椒分別洗淨後切條備用。
5 [2 t' c! g& i7 }2.取一鍋，注入水後煮滾，加入鹽，再將義大利麵放入滾水中煮12分鐘後撈出，加入1大匙橄欖油攪拌均勻備用。
! ]9 n6 O) W) ]' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.另取一鍋，加入1大匙橄欖油，以小火爆香蒜末、洋蔥末後，加入作法1的雞肉炒熟，再加入義大利奶油醬汁。
  ]8 [& c3 J: J6 Q$ [2 |4.待醬汁煮開後，放入義大利麵、蘆筍、紅甜椒條、黃甜椒條，一起炒至醬汁快收乾時起鍋裝盤，最後撒上帕米森起司粉即可。
/ p8 V3 q9 K8 T; `  k公仔箱論壇【備　註】公仔箱論壇# T9 X% i8 a$ K$ G# g
義大利奶油醬汁的作法
% ^) B. q- |2 z7 `* j9 |材料：
, \; `( @7 B; Q$ F# }) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥20公克、蒜末1小匙、月桂葉1片、牛奶200㏄、無鹽奶油1大匙、麵粉2大匙、鹽1/4小匙、荳蔻粉少許、白胡椒粉少許
8 V: s0 f& w/ @( A. b  X公仔箱論壇作法：tvb now,tvbnow,bttvb) ~2 |7 M3 m" O* g
1.洋蔥洗淨切末，與蒜末、月桂葉一同加入牛奶中，以中火煮6分鐘後，過濾牛奶備用。
# a8 A" W& U# w+ G2 u) y# x6 Ztvb now,tvbnow,bttvb2.取一鍋，放入無鹽奶油待其溶化，再加入麵粉以小火炒成麵糊後熄火。  l2 o# \0 B5 j3 T
3.將作法1的牛奶倒入作法2的鍋中，用打蛋器攪拌成濃稠且無顆粒的醬汁，以小火煮滾後，加入鹽、荳蔻粉、白胡椒粉調味即可。

BeiDouChef

* G- b3 q. j7 G薰衣草蛤蜊麵+ D  y9 ]6 O  ]7 S0 X  _9 x, j
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d3 F/ N2 K0 x
1.3號義大利麵         160公克
/ \/ R3 O$ K! |# g9 D( L* L蛤蜊         12個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z1 Y/ H6 k* ?5 V
洋蔥丁         適量5 \3 _6 ]+ M" m, R
蒜末         適量
" M5 h* e9 H/ f" a8 ~9 B5 R6 {5.39.217.762.新鮮薰衣草         3枝
* ?9 z8 H8 ]! _5 O' d1 ?# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         少許
+ z* L+ x$ H+ ~3 l. Htvb now,tvbnow,bttvb香草高湯         3大匙4 w, r" j  n+ f# u, Y1 ^
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb$ E" g0 W$ j( b
3.青椒丁         適量
7 q- ]: M0 d2 R) l$ m/ N5.39.217.76紅甜椒丁         適量
% P9 K; d: f+ y2 N' \0 J9 w/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃甜椒丁         適量) R# _6 z2 t; a* ]' D( j
4.乳酪粉         適量5.39.217.767 b1 D7 I! f& k+ R6 D* ]5 S% ~" ~) ?8 m
公仔箱論壇7 j$ q: v$ ~. z; T, s' y& i
【做　 法】
+ x" }" }% C3 V- D% btvb now,tvbnow,bttvb1.鍋中放入適量清水、少許橄欖油及鹽煮沸，再放入義大利麵煮約7分鐘，將麵盛起用冷水沖一下，再淋入少許橄欖油拌勻；蛤蜊泡鹽水使其吐沙。) w  v5 y7 v' b- h: Q" G
2.用橄欖油爆香洋蔥丁及蒜末後，放入蛤蜊略炒，再將材料2依序加入煮至蛤蜊殼張開，接著放入材料3及煮過的義大利麵炒勻後成盤，撒上乳酪粉即可。

BeiDouChef

1 N9 f8 o1 a& m; y$ x+ G  |tvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒蘑菇醬
' C  H- ^5 k# N; a# L2 q公仔箱論壇【材　 料】
! i/ [# a- s3 i3 d- h9 p0 y公仔箱論壇1.蘑菇片         1/35.39.217.767 W* O, o, K" l# g, u5 c
毛豆仁         1大匙
) [9 U3 m! Q$ \2.奶油         2大匙
4 M* E$ X8 i1 [5 K5 l蒜末         3大匙
0 b, U( Q; ^  C8 X& p& U1 y5 k4 r! r培根末         4大匙5.39.217.767 |* H' o9 ]6 |4 Y* F, y
3.洋蔥丁         1/3杯
9 A6 w* ]" A4 y6 D! G0 ^* B3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡蘿蔔丁         1/3杯$ \6 M+ d+ ?( e! K6 S& e
月桂葉         2片
+ i: X, g# Z- Dtvb now,tvbnow,bttvb6 j  n# v( t+ r5 T/ o
【調 味 料】5.39.217.769 @6 k- \; z( ~- u9 n
1.醬油         1/2杯
9 I/ a4 g) |/ e% b) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A1醬         3大匙
# }6 g! C, ?5 c& b7 M5.39.217.76蕃茄醬         3大匙
& ^+ B2 ]  U# y( M) A' q高湯         3杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F# u' `8 d, U; z
糖         2大匙
+ `/ u( n' P) {7 O9 d0 L9 e) B白酒         2大匙公仔箱論壇& w0 B% @( Q. p+ O: q
2.黑胡椒粉         1大匙
' g3 v8 O" H" b9 Y3 {) `
1 O: U$ r* y% j; a公仔箱論壇【做　 法】
9 M- I: @4 j( r8 N6 [, ?. a- {公仔箱論壇1.將材料1汆燙熟備用。
& M8 f0 M) i8 W: C7 I2.以中小火將材料2炒香後，加入材料3炒熟，再加入蘑菇片及調味料1一起煮滾。5.39.217.76- L0 K% J5 ~- P7 B/ A
3..用適量玉米粉水勾薄芡，最後加入毛豆仁及黑胡椒粉拌勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a, z; a4 {9 K8 v
【備　註】) ?6 ]( b2 Q2 N/ G
也可淋在牛排上當做牛排沾醬食用。

BeiDouChef

" ~: O6 [$ C, A5 h  l* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香腸奶油義大利麵5.39.217.763 ^  F% A1 y6 v) R2 F8 _! z) K
【材　 料】
7 n. d) [/ \0 }7 a$ X1 g, o" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵         200公克
" Q! t/ l4 g) u2 j5 A香腸         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e! Y0 d" ^! J9 j' H
芥菜梗         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Y( D; X: `8 Z5 W( A9 z/ ^$ z
大蒜         2瓣
' ~; o, y1 L$ P! e" N1 p5.39.217.76洋蔥         1/4個
" }7 t: M' s" _, J; ~- ftvb now,tvbnow,bttvb高湯         200公克5.39.217.76/ `9 }" N% d" y/ h0 }/ c
奶油白醬         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V4 Z" d- @6 p5 t; G, R( \
鮮奶油         60公克
& }' l+ t  o4 e- X% d- ~  v5.39.217.76橄欖油         40公克
8 D7 f, @+ M: Y6 i1 m0 @% I公仔箱論壇帕梅善起司粉         10公克
( [# C: J* V; i2 R5 R4 [' a  q鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb% o0 \* Z0 g( C
巴西利         10公克* Q; U/ R: y9 B3 c6 v
胡椒粉         少許
) V0 J* t* r5 u/ N, p公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y# x8 T1 W1 B
【做　 法】
  K# u) `* y0 K8 z: m; v1. 先將香腸蒸熟後切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r7 r) p1 l# `7 e/ x1 R, A  x
2. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。tvb now,tvbnow,bttvb6 b, _  [( ]# [% C4 _
3. 將大蒜切末、洋蔥切丁、芥菜梗洗淨切段、巴西利切末備用。公仔箱論壇( T' K& Q6 q" v( W/ V
4. 平底鍋中倒入橄欖油加熱後，放入大蒜末炒香，再加入洋蔥丁炒至洋蔥變軟後，放入芥菜梗翻炒一下，再加入高湯、奶油白醬、鮮奶油，以小火烹煮；最後加入香腸片、鹽及胡椒粉翻炒一下。公仔箱論壇3 [2 k. D+ r4 u. K" Z
5. 撈起作法2的義大利麵放入作法4的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘，再加入巴西利末及起司粉拌炒一下，即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

公仔箱論壇1 A& U' b  z9 `! w
咖哩奶油義大利麵! u6 s. x, p% r& {- _5 v7 Q- g+ `" A
【材　 料】
+ t  E1 o' U6 v9 B: ~$ J蝴蝶麵         200公克
- ~+ m" y2 \+ L5 ^7 O2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。里肌肉片         200公克5.39.217.76& {: D2 l" n% `3 Y- ?: l5 j
咖哩粉         15公克tvb now,tvbnow,bttvb* ~- q8 P" C2 \7 Y
蘋果         1/4個公仔箱論壇1 j/ U9 l# @& d+ Y
大蒜         2瓣tvb now,tvbnow,bttvb  e" j$ z7 v  `. F, b% j0 m
洋蔥         1/4個公仔箱論壇* C' w9 Q. d' D9 s6 b8 W
高湯         200公克
% D% H' S" e% v. S, S0 Q, \- |$ Y) WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油白醬         80公克
2 |! j) p& t$ _" @7 e1 k6 @6 [tvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         60公克5.39.217.761 [: y9 c! Z3 c. `) a" \) C0 h9 w
橄欖油         50公克- L: \7 R- r# J
鹽         少許
( L: J4 k" r# _4 N+ j; w巴西利         20公克
+ T* l/ R( s/ d3 T公仔箱論壇胡椒粉         少許
+ b7 H" o+ _8 ^1 d' R* W5.39.217.76+ l9 c: {0 b1 k0 y  W) T3 Z! Z
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]- O" k* L9 _; @2 z6 U
1. 將大蒜切末、洋蔥切丁、蘋果去皮磨成泥、巴西利切末後備用。tvb now,tvbnow,bttvb% s/ n, w& b! B: C: a
6 ~# C. b! {' x- m+ Y
2. 將里肌肉片以醬油、味醂、香油、米酒、1/2的蘋果泥、胡椒粉及咖哩粉醃漬30分鐘後，炒熟備用。公仔箱論壇( j0 |/ z& X0 s) c2 V
3. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入蝴蝶麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。
2 Y0 Q. C( k, @" Z/ ]* T: e/ ]公仔箱論壇4. 平底鍋中放入橄欖油加熱，放入大蒜炒香，加入洋蔥丁直至洋蔥變軟後，再加入咖哩粉炒香。公仔箱論壇% i; r3 B! ~- o2 f) _9 Z9 c
5. 再加入1/2量的蘋果泥，以及肉片、高湯、奶油白醬、鮮奶油、鹽、胡椒粉，稍微拌炒一下後改小火。
) C4 K# y! g: m+ `0 l  @tvb now,tvbnow,bttvb6. 撈起作法3的蝴蝶麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘後，加入巴西利末再拌炒一下即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

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公仔箱論壇) Y" t+ ]1 W; C9 `/ e: x1 l6 O

# L# y* Q6 r. N8 a8 R公仔箱論壇焗海鮮通心麵
5 U: m1 x6 d5 ]0 l5 H+ r# c8 j/ C公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A. ]0 A3 ^; P
A.通心麵         100g
1 M/ N7 x6 }6 o+ B4 l" r1 v7 C4 V" P蝦仁         60g
2 q! a: q4 k( N" d" _) E5.39.217.76烏賊         30g% K6 b* [9 ]. J+ _* U1 W
新鮮干貝         60g8 @/ P6 g- X9 w. e2 L8 i1 z$ O6 P" j; _
蛤蜊         40g
9 c. H' c# [% p9 M) I. z蟹肉         10g
  w. l: v0 n( J) V$ F7 K小蕃茄         4顆
* f3 Q' a1 X; uB.奶油         40g
+ B0 B' b" \) z, g7 g& ktvb now,tvbnow,bttvb麵粉         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T$ A8 E0 \+ I5 j& h7 s% S( W0 Z; S
鮮奶         1瓶
" {% u+ l# g  S, E0 L: n1 ]# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         30㏄公仔箱論壇$ d$ r+ S8 d! J5 ~/ Q0 s
黑胡椒粉         少許0 L% Z; h9 t9 g0 c/ k: R/ F. W
橄欖油         適量
* j1 A4 h5 Q9 Z! X公仔箱論壇莫札雷拉乳酪絲         100g5.39.217.763 r/ e/ }. j# y8 i# u  E! S0 M
鹽         適量. |8 m! ]8 O  J  [0 o9 P9 j* D

3 J( r4 \; g* Z( B6 z) W, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】1 H/ }7 m- `$ l. O- d
1.將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序，清洗後取出；蝦仁挑去腸泥並淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切成塊狀或小圈管狀；干貝洗淨；小蕃茄對半切備用。公仔箱論壇, o( j  n& D" z" M' s
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入通心麵煮至七分熟，拌入橄欖油後備用。# `  w+ X) L2 P" |9 [; N
3.將作法1的所有材料以熱水汆燙後撈起備用。5 L: R8 v) `' ^! h! H9 |4 Y
4.將奶油放入平底鍋熱鍋溶化後，加入麵粉拌炒一下，再倒入適量的鮮奶攪拌至糊狀，最後加入黑胡椒粉調味即為奶油糊備用。8 h& X( L; |4 c/ P
5.另取一平底鍋，放入奶油加熱至溶化後，放入作法作法2的通心麵、作法3的所有材料、作法4的奶油糊，再加少許鹽拌炒均勻，最後加入鮮奶油拌勻即為奶油通心麵備用。+ x4 X; q! _7 |  x) q' g
6.烤箱預熱200℃，將作法5的奶油通心麵灑上莫札雷拉乳酪絲及小蕃茄，放入烤箱烤約20～25分鐘至表面呈金黃色時取出即可。

BeiDouChef

* A* Y+ }! Z/ ~% l+ m5.39.217.76焗肉醬麵, p  x0 B2 @1 ~, U) O4 C* y
【材　 料】
7 s1 W/ N0 w7 y8 }4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠菜義大利寬麵         100g
: i2 M! R# Y, j8 h! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭肉醬         50g
+ m* g8 i. h% T. t! @5 ?tvb now,tvbnow,bttvb哥拉索乳酪         25g, E& r/ }& I. @& V+ X
莫札雷拉乳酪條         30g公仔箱論壇+ g7 J7 m3 w8 e1 X+ p! z. w
鮮奶油         20g' R2 I4 j8 z6 e: v7 K+ A! I/ t$ y- F3 K
鹽         少許公仔箱論壇8 k) q, G- W& [% t8 h) i2 R3 t( @

. R2 w$ T# O! d) _4 F6 r8 m$ }+ r5.39.217.76【做　 法】5.39.217.767 F& l- b& ^+ L
1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至軟硬適中(什麼叫軟硬適中，直接說幾分鐘就好)，撈起備用。
, e  Z2 E/ m+ w" W6 ^# j' u5.39.217.762.用一平底鍋，將罐頭肉醬放進鍋中加熱，再放入哥拉索乳酪、鮮奶油和作法1的菠菜麵，混合拌炒後裝入耐熱盤。tvb now,tvbnow,bttvb& }! j3 z9 i1 o# _9 ]3 F& a
3.烤箱熱200℃，於作法2耐熱盤上的麵表層鋪上莫札雷拉乳酪條，放進烤箱中烤約25～30分鐘至表面成金黃色即可。