BeiDouChef

, C) L, q# y: v: jtvb now,tvbnow,bttvb咖哩義大利水管麵
  Q# l' P# n& Z& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
) u4 r- }$ v! v% `5 itvb now,tvbnow,bttvb奶油         40g, {, K5 x9 ^. C1 o
洋蔥絲         40g
! \2 D; r" C% \. n6 h5.39.217.76香菇丁         30g
5 R6 O- t. t3 g* Q- o公仔箱論壇煮熟義大利水管麵         180g
+ |4 \7 O# j- a" v4 S& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒丁         30g
$ b9 P% ~% ~5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒丁         30g
; q, b, y  `' k* ~& F' U/ z; W1 ?tvb now,tvbnow,bttvb咖哩醬         6大匙
& z8 o9 ?+ @' N. d起司粉         適量5.39.217.76  B% p. W) @. E9 z% ~
5.39.217.76* x( f- @3 q& r, u0 I# B
【做　 法】$ C" e4 W  E1 H# P* s
1.熱鍋後用小火融化奶油，炒香洋蔥絲、香菇丁。公仔箱論壇% v5 O- I* ]/ t& @
2.加入青椒、紅椒丁以中小火拌炒1分鐘，最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可起鍋。tvb now,tvbnow,bttvb$ y* q' r5 o: ^% H6 g
3.裝盤並灑上適量起司粉食用。

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' g! x( }% U4 htvb now,tvbnow,bttvb咖哩南瓜義大利圓麵
$ }2 S/ `0 w. t$ Z% X5.39.217.76【材　 料】
* K) a4 \( q* D* |+ W5.39.217.76奶油         40g
/ b' c# Y3 \+ Z) ^tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         40g5.39.217.765 k" o( {& H* S1 C
煮熟義大利直圓麵         180g公仔箱論壇6 _" M  w: X( p& B5 i/ E3 c0 F
紅椒丁         30g
' O/ t, w- T9 T/ Y1 ?6 g7 r公仔箱論壇青椒丁         10g
' p) }7 |+ g0 }! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟南瓜丁         70gtvb now,tvbnow,bttvb. D! T8 w% V3 y- y( K
咖哩醬         6大匙4 }# l& F4 h" C1 u7 ?
起司粉         適量
3 `5 V2 I2 U) m' \, j7 ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O# A' c* I5 I
【做　 法】# [# N9 Y8 C! A6 V; T, f: u: Z
1.熱鍋後放入奶油用小火炒香洋蔥絲，再加入煮熟麵條拌炒1分鐘。6 U( X& o4 V/ r& h& d6 E( G; e
2.加入青椒、紅椒丁與南瓜丁拌炒約1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb! _- o. F) M, A4 B
3.最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可裝盤。
( l( L4 y3 W- _1 x9 N0 Gtvb now,tvbnow,bttvb4.灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

! ?* `( a* D& p) H( }& o雞肉松子圓麵
! E( Z9 X! Q  F6 d# b, t5 l3 }8 z【材　 料】1 S. @5 u. O7 o
雞胸肉片         150g
! p+ {2 G" y1 H醬油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }0 Z7 y5 _: E1 {
鹽         適量
$ ]6 w, y( j! ^- S公仔箱論壇糖         適量
8 ~1 q6 S3 |0 f1 G) ]1 X6 S3 ^" ^5.39.217.76白酒         適量公仔箱論壇* L- o4 T9 N7 Z* u& `/ A3 j
橄欖油         1大匙
1 f8 R7 b0 z* g& m1 _洋蔥絲         50g
5 A+ {. V! ?4 @* K, M9 A+ w" P$ X5.39.217.76煮熟義大利直圓麵         180g
. L5 Y# t/ p& L+ N1 k% I( y+ R5 \+ X高湯         300cc
, v" J7 ~" D+ t' j2 D公仔箱論壇紅椒絲         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z( A. E) i* J, z' Y1 j# g
熟松子         10g
0 I" N9 _# Z: `5 V" j松子青醬         5大匙
! {. S2 i# A# U+ b" ctvb now,tvbnow,bttvb
; q* T) J8 j& w/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
4 i7 p* ]7 q8 R, [$ C' ?' P& _tvb now,tvbnow,bttvb1.將雞肉片醬油、鹽、糖、白酒醃10分鐘並用橄欖油煎熟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C9 M$ }  @' j1 L! R
2.用橄欖油炒香洋蔥絲，加入雞肉片稍微拌炒一下，加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。
6 P9 ]9 ^0 E! l( W- {* S5.39.217.763.關火後加入青醬拌勻，裝盤並灑上松子即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q0 K4 A* t! p: L5 Y# m" D. M2 b
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb5 \2 w5 d. K& U  Q5 N, D
松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬
& J- U& W5 t% t, D
% \* G* y+ @  M, M; Ztvb now,tvbnow,bttvb
% Q# E$ W) @( v1 }, l' A" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松子青醬5 @; G6 I# q, r' K9 |+ w) |
【材　 料】
: W  W/ F* ]/ x5 k5.39.217.76橄欖油         300cc
: Q7 ?% i( Y! O; G$ J) k% {7 s5.39.217.76松子         70gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I2 ]' _6 H# E
九層塔         40g
, M. f# N# K6 F0 ttvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         6粒tvb now,tvbnow,bttvb! X; O5 @. \! b% y
黑胡椒粗粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ B; E) @+ h1 a  y
起司粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a- B8 t7 ^0 ]% X! K
義大利香料         1/4茶匙- ^% t8 c1 W* z3 }1 c. @
巴西里碎         1/2茶匙
' T: ?6 s# }3 Z2 P) M8 M* r西洋芹碎         50g5.39.217.76& {7 l! ~- {. q7 C) N
鹽         適量
& I& ?. \! G. f公仔箱論壇糖         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M9 K/ @2 _5 @, F5 R

1 `2 d$ S% T, }" `% Mtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \5 i% M% E8 O
1.油鍋中放入橄欖油熱至160℃左右，將松子下鍋。公仔箱論壇0 E5 T) o: r3 A
2.約2~3分鐘炸成金黃色後撈起，放在架上瀝乾油分備用。
3 l4 J6 L8 X, [0 x! J/ Y# i- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將九層塔、切碎的蒜末放入果汁機中。
7 E' e" E: {& r2 e$ M4.瀝乾油分後的松子也放入果汁機中。5.39.217.764 f4 F$ j* G- v/ o( d2 W3 T
5.將其餘材料都放入後，倒入些許橄欖油，約為材料高度的1/3。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u0 K0 x( w5 w; N
6.啟動果汁機將材料打碎混合即可。

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6 y! R) S1 w; e5 f0 {4 s* K5 L鹹酥雞焗通心麵0 D5 L' u4 ~) M8 m: t0 R
【材　 料】
# O1 h( \+ i, t: N# R1 f公仔箱論壇鹽酥雞         80公克
7 W* e( |2 E, [! q2 @* J8 h通心麵         150公克
* ?$ U5 a6 e- t7 m- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小蕃茄         3個tvb now,tvbnow,bttvb! p% \! G4 V8 ^0 R9 X
鮮香菇         1朵
3 ]3 ^4 u: [  @4 R3 K公仔箱論壇起司絲         適量5.39.217.76+ `- W" i. K9 X* W
洋香菜葉末         少許公仔箱論壇8 |( X6 c4 N4 y9 @- v2 ^2 V) h- S
【調 味 料】
* M' i* V' D8 Y6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬         3大匙5.39.217.762 t7 {' @' @( T7 X
鹽         少許
: ?. D: i6 v* B# l2 s5 N- D7 _1 wtvb now,tvbnow,bttvb
4 R8 K5 u& k( J9 O- C7 X5 s# n【做　 法】9 p( R$ a) D" P9 B* W5 P, ~! C$ ]
1.將通心麵放入滾水中加少許鹽，以中火煮10~12分鐘後撈出備用。6 c% i* ?$ ^& X. w& a# |" O
2.小蕃茄洗淨，去蒂後切片；鮮香菇洗淨，去蒂後切丁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d2 ?8 H- S- E- Q5 {
3.取一烤碗放入通心粉，再依序加入小蕃茄、鮮香菇和鹽酥雞，最後加入調味料再均勻鋪上起司絲。tvb now,tvbnow,bttvb. r3 i5 |4 @/ ?0 J! x% n  z
4.烤箱預熱至180℃，放入作法3以180℃烤約12～15分鐘，烤至起司絲表面呈金黃色後取出，趁熱撒上洋香菜葉末即可。

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" O$ K; u' s5 S" V3 Z$ i0 G$ \% V- L' o
松子青醬鮮蝦圓麵公仔箱論壇- D# F4 A; U9 a" ~- b
【材　 料】& K) X0 f. f3 r
鮮蝦         4隻
2 E5 H/ Q3 W8 F$ j* K公仔箱論壇橄欖油         1大匙公仔箱論壇+ W& w: Y8 _" r! D
洋蔥絲         50g) [! D& O* b* d) u1 `
煮熟義大利直圓麵         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z' f; F0 I4 D: @. q8 ]4 d2 [: h! A
高湯         300cc
8 m2 i7 m( B1 S! M3 v7 P, m紅椒絲         20cc
; x2 I# u8 O# r6 C% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松子青醬         5大匙
# [2 q) g6 S/ B, t( j4 C  X; t( T熟松子         10g
5 Z7 }) \$ g! c- D" u: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k7 O- V' Q7 [: c. E& o" V
【做　 法】
+ @7 F5 M' l% F- e% U* {tvb now,tvbnow,bttvb1.將鮮蝦去腸泥備用。
6 K) c% M% Y8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.平底鍋中放入橄欖油熱鍋，再加入洋蔥絲爆香。
7 w; U4 P6 H$ ?# [5 ]/ M( ?- ]; ktvb now,tvbnow,bttvb3.鮮蝦放入鍋中以中火炒至變紅。+ l6 u% G, m  X6 L
4.再加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e) K/ T( \2 ~9 C' [
5.關火後加入青醬拌勻，裝盤後灑上松子即可食用。5.39.217.762 y& z) s  L6 M% i. T
【備　註】
3 p, G8 O: L. Z" ^2 }& A! G& ^- ?1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬

BeiDouChef

* l" b) f. [. j7 B0 g
牛肉茄汁寬麵5.39.217.76# C+ b9 m2 U/ R8 [
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 R6 s! O" g0 _/ b
橄欖油         3大匙
: u/ m5 o# Y3 R1 Btvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         50g
( A: b' T. K& H( w8 J6 ?6 \9 r公仔箱論壇蒜頭碎         15g公仔箱論壇! j8 ?9 r& Q: v( {1 Y( b
牛絞肉         300g
4 i  p0 A$ j, o8 R' b1 y5 m5.39.217.76新鮮番茄丁         50g
7 |$ V- y, ~0 D& f% \! H公仔箱論壇月桂葉         1片
. O* ?2 z2 F9 D; v' q5 C  f9 y# h5.39.217.76九層塔         3片) B- _0 f! V4 r0 z% K
紅醬         1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E* ]: k: M) K# i9 q5 q0 Z
高湯         500cc
8 ^4 S* O: `6 ?" b' [煎熟的培根片         70g
& T4 F* v! Z# {5 `1 rtvb now,tvbnow,bttvb煮熟寬扁麵         180g
( D. Y5 d# n1 s8 B6 q) p, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- t/ x" s5 U: g/ z公仔箱論壇【做　 法】' q$ T* U3 U5 a  k
1.平底鍋中將橄欖油加熱並將洋蔥、蒜頭碎、放入爆香。
5 G* [5 E" Y- G( B" _公仔箱論壇2.放入牛絞肉中火略炒一下，再加入番茄丁拌炒1、2分鐘。
1 w# |3 R* n: t& Q$ ?1 z( stvb now,tvbnow,bttvb3.加入月桂葉、九層塔、紅醬及高湯小火煮1分鐘。
0 y. I# u3 i7 a, z公仔箱論壇4.將培根片、煮熟寬扁麵放入以小火煮2分鐘即可起鍋裝盤。
5 E0 W' z: Z; q+ z8 ~) T4 _8 S; _【備　註】
+ @5 T/ n0 [; U; D! k紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬
% E0 n" g# q; o4 _0 ^tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.760 n. o0 m: o4 b; c! u1 y( v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z1 ~. S/ H) h  D7 Q
紅醬
, X5 |1 p6 i) y) stvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o8 z. k$ x; p  y  n) e6 A
奶油         50公克
) X: Z0 v& X9 R1 v& x* p" H5.39.217.76白酒         1湯匙5.39.217.767 V. s  ^  x4 w( C2 m8 G4 _
紅蕃茄         2顆公仔箱論壇, m5 _* r1 X/ O: C' K+ {/ ^! J' `- z
罐裝整顆蕃茄         2顆
- r! O* v& w2 J* h. u1 ?$ J4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄糊         1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V& L! _) ?- w
蕃茄醬         1湯匙; w1 A5 i, Q: ?9 J
洋蔥         1顆$ r6 P: r% K: J$ \
蒜頭         6顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {1 Z2 J( x8 \9 D- F
九層塔         4片' K. l, ?& H6 p
西芹末         1匙
0 B8 g0 K0 F: k2 y) Z: ~公仔箱論壇巴西里末         1匙
( M2 u$ ^& n+ R1 s, |公仔箱論壇玉桂葉         3片
6 ]4 ]$ k% ]5 E$ V' l$ P. r( btvb now,tvbnow,bttvb俄力岡粉         1茶匙
+ F" E2 n$ }& ^  p# ~5.39.217.76義大利香料         1茶匙& h0 G- r4 T/ l4 K' o& A1 J; }

/ E0 F9 G4 j3 w7 {6 j【做　 法】- z7 P$ ~# m- A8 v
蒜頭切碎，與洋蔥、玉桂葉一起用奶油炒香，加入紅蕃茄、罐裝整顆蕃茄、蕃茄糊、蕃茄醬拌炒一下，再加入其他材料略煮至香味溢出即可。

BeiDouChef

* H" D  Z$ l7 J) a
茄香海鮮圓麵. T; c7 A2 {* I# h& Z) ^, H0 H3 Q, C
【材　 料】
  E& G- x0 [/ l% v% H% {2 v$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙
5 M* l+ p4 M" i' u) o, j1 E3 w. Vtvb now,tvbnow,bttvb花枝         適量
/ q) t7 W0 O0 R# Ctvb now,tvbnow,bttvb蛤蠣         適量tvb now,tvbnow,bttvb) e* ?: G0 O5 P* o/ C! }7 y# h
蝦仁         適量5.39.217.76# ?# q$ @$ ^3 V' Z, K5 Y
鹽         適量
1 z( p" p* A$ Y7 a" t1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟義大利直圓麵         180g
- {6 N; u8 T9 l9 u) d6 ]紅醬         一杯
3 Y! n) p6 L: A/ J起司粉         少許
; k5 }) H  v7 P& q+ V. e公仔箱論壇巴西里碎         少許
# C/ w5 x- W. Y2 Y0 k公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: d. ^8 m  s: `! l3 k
【做　 法】
' o, ~5 B. T; P; u& D4 etvb now,tvbnow,bttvb1.在平底鍋中倒入橄欖油熱鍋，將花枝、蛤蠣、蝦仁放入鍋中以中火炒熟，加入適量鹽調味。
; v1 n& |* V* O: r( R1 O2.將紅醬加入鍋中以小火煮1分鐘，再倒入煮熟義大利直圓麵拌勻即可起鍋排入盤中。5.39.217.763 O$ G' c2 _  V5 N  Y; {
3.依個人喜好灑上適量起司粉及巴西里碎即可食用。
8 M, O8 \1 ^3 }* \1 N% F( w1 h3 w公仔箱論壇【備　註】+ g+ x1 U7 w0 r, `9 m7 {
紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬

BeiDouChef

1 n3 Q9 [2 R6 F" c公仔箱論壇奶油培根圓麵
( u$ p/ s! m7 a* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇3 b' ?: M; F) K8 ^" \! ?' K
青花椰菜         70g
! F0 O* m1 q- {0 u7 m6 m9 z' Z2 b奶油         40公克
9 |  [: e, U% q0 p( L大蒜末         10gtvb now,tvbnow,bttvb3 p4 z3 {  P# F" F; D
培根片         70g
! w8 e$ G* @0 S: e: z" J1 @洋蔥碎         30g
7 L# D5 \7 T2 g- v$ L& i公仔箱論壇白醬         1杯
; G+ a: {! T) j7 V7 J8 O5 l公仔箱論壇煮熟圓麵條         180g
0 J) a& e# |( |- Y( H2 m7 e公仔箱論壇5.39.217.761 G- U& R/ m7 |0 C" T4 W( E* ?, {
【做　 法】
$ G3 A, b8 f" D, e9 W" ~5.39.217.761.先將青花椰菜用加入了鹽的滾水汆燙至熟備用。tvb now,tvbnow,bttvb- y) U; [+ T3 v1 W  l' U
2.熱鍋，加入少許奶油，爆香大蒜末、洋蔥碎與培根片。- S" Y/ u9 n( f, H; D0 L+ n
3.再將白醬倒入鍋中用小火煮至滾時，放入煮熟圓麵條拌炒入味即起鍋。
! y, |: F& r; }* l0 W3 |) @4.將作法3盛入盤中，再將作法1的青花椰菜圍邊裝盤即完成。

BeiDouChef

0 U' e: D1 s5 p3 n義大利奶油雞肉麵
0 `2 o: U+ F) Y) d: ^5.39.217.76【材　 料】
5 ~4 r- U2 y$ k% l4 \雞肉         50公克
, u: Q* x0 t! z* ?( x1 g) btvb now,tvbnow,bttvb蘆筍         1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  r$ Y5 Z$ ~$ Q5 a+ _
紅甜椒         20公克
( j2 d4 J$ g1 H& \黃甜椒         20公克
" y/ r5 N! N; X: J: p+ l義大利麵         180公克公仔箱論壇. I  H* K; e7 U$ G7 Z
鹽         1大匙
. j4 s' j9 Z4 S+ {公仔箱論壇橄欖油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb( v, F, C$ A) t* U! L4 D
蒜末         1大匙公仔箱論壇  j9 [, S0 b! j: g  K3 k7 P( a* O
洋蔥末         2大匙
; w7 b0 o; [7 y' C' I義大利奶油醬汁         適量tvb now,tvbnow,bttvb) H; z8 I! ~% C5 x) }1 q
帕米森起司粉         1大匙
5 f# u2 b; d( ?$ C& J- Q. v
/ @: e2 Y8 g' ^' h/ |. R. K' w" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】4 y  M6 ?- h4 c+ O* J
1.將雞肉洗淨後切成小塊備用；蘆筍洗淨後切段備用；紅甜椒、黃甜椒分別洗淨後切條備用。
: ]$ q+ {9 u: K4 G) r2.取一鍋，注入水後煮滾，加入鹽，再將義大利麵放入滾水中煮12分鐘後撈出，加入1大匙橄欖油攪拌均勻備用。
2 p' _4 z1 |, p3 m9 ]tvb now,tvbnow,bttvb3.另取一鍋，加入1大匙橄欖油，以小火爆香蒜末、洋蔥末後，加入作法1的雞肉炒熟，再加入義大利奶油醬汁。
& C; g4 Z+ b: `2 H! x8 Y) t公仔箱論壇4.待醬汁煮開後，放入義大利麵、蘆筍、紅甜椒條、黃甜椒條，一起炒至醬汁快收乾時起鍋裝盤，最後撒上帕米森起司粉即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O( t: D! K' }* }* q
【備　註】公仔箱論壇2 z) G/ U% o$ P
義大利奶油醬汁的作法tvb now,tvbnow,bttvb. a& }8 z4 c6 f5 U3 N
材料：
" E5 v5 s+ m8 w" R8 j: L' Wtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥20公克、蒜末1小匙、月桂葉1片、牛奶200㏄、無鹽奶油1大匙、麵粉2大匙、鹽1/4小匙、荳蔻粉少許、白胡椒粉少許7 D$ S& h% b  r1 N
作法：tvb now,tvbnow,bttvb7 S6 ]/ ^1 \  g* p4 v
1.洋蔥洗淨切末，與蒜末、月桂葉一同加入牛奶中，以中火煮6分鐘後，過濾牛奶備用。
  {- z7 G& a4 c! K* Q# B; G% Htvb now,tvbnow,bttvb2.取一鍋，放入無鹽奶油待其溶化，再加入麵粉以小火炒成麵糊後熄火。3 f9 @4 o, f* _
3.將作法1的牛奶倒入作法2的鍋中，用打蛋器攪拌成濃稠且無顆粒的醬汁，以小火煮滾後，加入鹽、荳蔻粉、白胡椒粉調味即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb1 I6 W" `3 W4 a! m& y! ]
薰衣草蛤蜊麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a" {+ C0 A- I" h1 R
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 g, Y) ^4 K/ G7 C; R1 d, l
1.3號義大利麵         160公克公仔箱論壇! C8 ?2 Q9 c; A* S" u
蛤蜊         12個
. V  q5 P& p8 T1 W5.39.217.76洋蔥丁         適量5 H! u6 {; x5 p$ t
蒜末         適量
6 A7 }: l/ @5 f- F4 a- ]tvb now,tvbnow,bttvb2.新鮮薰衣草         3枝公仔箱論壇1 l  T% o; b7 T( E
白酒         少許tvb now,tvbnow,bttvb' f; A! D& [; _% ?6 h
香草高湯         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb! |8 l2 D' |1 [7 w% P( ?& ^+ S( O6 M
鹽         少許
: L) C  @# B2 ~8 m! N9 k+ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.青椒丁         適量
  f- ?( v- _2 l( b; p: c9 B' ]4 U公仔箱論壇紅甜椒丁         適量
% \9 Y# I) |* ~! V6 E( q0 R公仔箱論壇黃甜椒丁         適量公仔箱論壇5 Q4 G; o* o: L; c2 j8 F
4.乳酪粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb5 C/ r5 n0 _* X' V7 o1 j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N/ }3 u8 R6 Z9 e* r" R* M
【做　 法】
% c; I$ G- U2 Q5 f3 J1 y1.鍋中放入適量清水、少許橄欖油及鹽煮沸，再放入義大利麵煮約7分鐘，將麵盛起用冷水沖一下，再淋入少許橄欖油拌勻；蛤蜊泡鹽水使其吐沙。
% K, U" H8 d" b+ \5.39.217.762.用橄欖油爆香洋蔥丁及蒜末後，放入蛤蜊略炒，再將材料2依序加入煮至蛤蜊殼張開，接著放入材料3及煮過的義大利麵炒勻後成盤，撒上乳酪粉即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J+ {. f  }! g3 Y3 I) {3 }% s
黑胡椒蘑菇醬
" k5 r; Y+ C& g, j1 ]) a. N( r1 t【材　 料】
, z' i8 L1 R  c4 |' m5.39.217.761.蘑菇片         1/3
' |, W5 l0 X3 M: V2 k* K7 K7 P8 ]毛豆仁         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {- r* U+ Y, D% X1 M/ _5 t
2.奶油         2大匙
# ^( ~+ S/ b  \* r5 M: l3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         3大匙
- g8 B3 ]1 y- S6 J& l- ]培根末         4大匙
# A9 ]# ~5 T& o& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.洋蔥丁         1/3杯5.39.217.76$ M! v* L+ [" q' j3 ]7 M
胡蘿蔔丁         1/3杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k* v4 t0 C0 L8 R% ?; l
月桂葉         2片
! ?9 b+ W9 M/ J' F8 h3 o. _( M: v  G4 n, r8 k4 ]
【調 味 料】
* E* C$ i2 F0 K" e' L" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.醬油         1/2杯
, ^6 N: c; t5 d1 F5.39.217.76A1醬         3大匙
. `/ v9 V% n( Y2 V$ E蕃茄醬         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V7 A1 T0 R% G% y; d& |# @" \1 ~
高湯         3杯
+ K) k7 S  F- E# z8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i/ `# }6 M! ^% g0 E
白酒         2大匙
4 d' H3 S$ Z3 v/ G公仔箱論壇2.黑胡椒粉         1大匙
7 C) C0 r' a3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?' {1 E' V) x6 X4 O# y5 `8 ^. w' P
【做　 法】/ s; g: s  Z1 x/ V3 u  c% s
1.將材料1汆燙熟備用。tvb now,tvbnow,bttvb! T/ Q8 q# N) r5 r1 c
2.以中小火將材料2炒香後，加入材料3炒熟，再加入蘑菇片及調味料1一起煮滾。
0 Y7 O6 l8 K. c( e" |3..用適量玉米粉水勾薄芡，最後加入毛豆仁及黑胡椒粉拌勻即可。公仔箱論壇/ y+ Z; ]) _# S, m
【備　註】/ [* d: b$ v2 p4 K3 _1 |& c
也可淋在牛排上當做牛排沾醬食用。

BeiDouChef

5.39.217.76% Y# k' H% q- D6 }' ]5 p
香腸奶油義大利麵; l+ S2 V% i2 n) r9 w+ e
【材　 料】
' V1 f  B+ c' V6 u; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵         200公克公仔箱論壇2 W; Y# |. }* j7 g* s/ ?; }
香腸         250公克
% ~9 o  _; U+ w  ?9 H芥菜梗         150公克tvb now,tvbnow,bttvb. Y; x9 R7 i) m  _
大蒜         2瓣tvb now,tvbnow,bttvb* n6 P* ~: t8 I+ \. y
洋蔥         1/4個
  O$ q6 K6 Z3 d; P4 }. x( O/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E4 h$ a' L8 V( B7 w8 c
奶油白醬         80公克tvb now,tvbnow,bttvb4 b# d: c2 P$ d; w; P
鮮奶油         60公克
0 x5 ]4 O$ q. W% W1 |tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         40公克
# a9 w0 Y; \/ j( Gtvb now,tvbnow,bttvb帕梅善起司粉         10公克$ h3 O7 V) u. Y  v* K5 e) N% P" c
鹽         少許
5 Z0 a% A% D/ d巴西利         10公克
( _4 `$ O! w& {- r) {) T4 d5.39.217.76胡椒粉         少許1 w2 a0 J6 H8 P) x
; W, ]) @/ F- I  \! _0 @
【做　 法】
' D  R* `4 N$ K  A1 ^7 c: }+ u1. 先將香腸蒸熟後切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb. H0 r7 a, `, J+ C0 l, K9 A
2. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。
/ c7 D. W( i7 J6 _) R) @, w4 P3. 將大蒜切末、洋蔥切丁、芥菜梗洗淨切段、巴西利切末備用。
( W) i; |( c2 D* [# Q4. 平底鍋中倒入橄欖油加熱後，放入大蒜末炒香，再加入洋蔥丁炒至洋蔥變軟後，放入芥菜梗翻炒一下，再加入高湯、奶油白醬、鮮奶油，以小火烹煮；最後加入香腸片、鹽及胡椒粉翻炒一下。
1 D% r+ d& F6 y" I- a! d5. 撈起作法2的義大利麵放入作法4的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘，再加入巴西利末及起司粉拌炒一下，即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

5.39.217.764 r8 k: A( \3 O: C% k2 l! S1 N
咖哩奶油義大利麵
5 B4 j- }1 _: K7 E) L; |% _【材　 料】
: a& v- c" C; C$ ttvb now,tvbnow,bttvb蝴蝶麵         200公克
7 M- v, R( r/ q$ J: y# _公仔箱論壇里肌肉片         200公克
# j8 a+ c3 u* i# |  E& F咖哩粉         15公克公仔箱論壇1 F3 p+ B$ p2 j( Q# J6 p# l
蘋果         1/4個5.39.217.76/ b2 Y, D3 K8 T6 N+ ~
大蒜         2瓣: ]! U1 R) t0 P- `! l' B/ Q1 \7 ]
洋蔥         1/4個
+ }: W9 v5 n# A- q5.39.217.76高湯         200公克5.39.217.764 a$ x3 w: r8 ]: G6 |4 J/ W( j
奶油白醬         80公克
5 P5 o4 i: L/ _9 Stvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         60公克
# i4 Y. c" p  G' [. |橄欖油         50公克
3 ]! @4 @! O7 U" i! [& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
3 G" v2 o4 g' K" O- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西利         20公克
# N( p/ V4 z  J7 y/ O' s; }% m6 _* m7 l# Y胡椒粉         少許5.39.217.762 O0 h1 V1 o0 z, E- o3 r3 ]: S

9 w% ?9 g6 i4 b! }+ b* q8 f& Z& A公仔箱論壇【做　 法】
% z+ m  |6 N% b# s3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將大蒜切末、洋蔥切丁、蘋果去皮磨成泥、巴西利切末後備用。
! a2 w/ A; H) z/ V6 [3 b5.39.217.76
  a' s/ f$ j$ o% Z# N0 t# Y  U2 A2 R2. 將里肌肉片以醬油、味醂、香油、米酒、1/2的蘋果泥、胡椒粉及咖哩粉醃漬30分鐘後，炒熟備用。
5 F) ?: V/ V- X' C; j. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入蝴蝶麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r( T& S0 w! B  S4 I
4. 平底鍋中放入橄欖油加熱，放入大蒜炒香，加入洋蔥丁直至洋蔥變軟後，再加入咖哩粉炒香。) h/ F3 q2 w6 B! q+ `- k3 A
5. 再加入1/2量的蘋果泥，以及肉片、高湯、奶油白醬、鮮奶油、鹽、胡椒粉，稍微拌炒一下後改小火。
# u# f: b$ i% m6. 撈起作法3的蝴蝶麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘後，加入巴西利末再拌炒一下即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

# V& H" P  W& d7 R% U5.39.217.76
6 ~; `* n; d$ W, b" C) M/ [) A* P
4 M% f5 Z5 F3 b0 N2 Y* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗海鮮通心麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]: C% C$ ^/ e+ M& \( _% J
【材　 料】
% c' L- ^3 T  d: v; _A.通心麵         100g5 {4 A8 t* w+ \
蝦仁         60g
% A: Q5 H( q' p$ b& S% {- \烏賊         30g
1 T4 u# q  j7 y5 O5 j% D公仔箱論壇新鮮干貝         60g
- _4 B0 m  o% M$ s$ M蛤蜊         40g# J8 a: m- J% q! F% ?# v
蟹肉         10g5.39.217.76" l9 ?4 S1 G# c; Y
小蕃茄         4顆
0 l: P5 W: _# }) p) _7 I5.39.217.76B.奶油         40g
: S. j8 R, A5 Y, G; k  a; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         20g5.39.217.762 N" d* Y  l. s# v2 n
鮮奶         1瓶
5 r4 [: v! i: [. p7 Gtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         30㏄
0 Y9 B  }$ W2 J2 Y; M5.39.217.76黑胡椒粉         少許5 ~! ?5 n9 `% B8 V/ i
橄欖油         適量公仔箱論壇) C, G9 V) J, B+ J6 b5 ?+ N* m' [: V
莫札雷拉乳酪絲         100g2 T7 V) I) k: U  _+ j: Y. w" k
鹽         適量
! i1 O; `7 b) }: ?9 X. Wtvb now,tvbnow,bttvb
  g  F! D, E$ s" ^. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】. ]% e' C- O) z* F) E
1.將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序，清洗後取出；蝦仁挑去腸泥並淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切成塊狀或小圈管狀；干貝洗淨；小蕃茄對半切備用。3 E7 H) Q7 q. }$ W5 i! n; M! Z
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入通心麵煮至七分熟，拌入橄欖油後備用。
; |3 O8 p, ]0 o5 W$ u3.將作法1的所有材料以熱水汆燙後撈起備用。
# C; V/ v  t3 r) I( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將奶油放入平底鍋熱鍋溶化後，加入麵粉拌炒一下，再倒入適量的鮮奶攪拌至糊狀，最後加入黑胡椒粉調味即為奶油糊備用。3 \1 e) H# [7 V( w* V* U2 |
5.另取一平底鍋，放入奶油加熱至溶化後，放入作法作法2的通心麵、作法3的所有材料、作法4的奶油糊，再加少許鹽拌炒均勻，最後加入鮮奶油拌勻即為奶油通心麵備用。
9 L# w1 {3 }- |! j1 Dtvb now,tvbnow,bttvb6.烤箱預熱200℃，將作法5的奶油通心麵灑上莫札雷拉乳酪絲及小蕃茄，放入烤箱烤約20～25分鐘至表面呈金黃色時取出即可。

BeiDouChef

* L8 a6 j! ?' Y, i# P公仔箱論壇焗肉醬麵3 j# }9 ^' c) r
【材　 料】. b5 z2 N9 `" G4 @
菠菜義大利寬麵         100g
% ]  N/ l) O2 C+ w. B' K% P7 Y) t  r公仔箱論壇罐頭肉醬         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j, d5 w; ^+ j6 d
哥拉索乳酪         25g公仔箱論壇( K; l/ o/ E: Q* d: e
莫札雷拉乳酪條         30g公仔箱論壇( o  u! s  p3 ?
鮮奶油         20g5.39.217.765 ?9 Z9 N1 [: h1 r
鹽         少許8 i1 F5 n! e. K2 ?$ d

% a% p( H2 f1 v* m- h【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb$ P* u! P3 r$ b( ?/ O) q3 }
1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至軟硬適中(什麼叫軟硬適中，直接說幾分鐘就好)，撈起備用。公仔箱論壇( M9 K0 X9 b; I; h
2.用一平底鍋，將罐頭肉醬放進鍋中加熱，再放入哥拉索乳酪、鮮奶油和作法1的菠菜麵，混合拌炒後裝入耐熱盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u; F8 ]$ I' o9 M6 R
3.烤箱熱200℃，於作法2耐熱盤上的麵表層鋪上莫札雷拉乳酪條，放進烤箱中烤約25～30分鐘至表面成金黃色即可。