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! e2 r: y2 d# t+ d  H8 }tvb now,tvbnow,bttvb咖哩義大利水管麵tvb now,tvbnow,bttvb' [2 d  x6 G% u! h( w1 K8 C
【材　 料】
6 m& A2 X0 a" G, X% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         40g
# t0 P" X8 r% c/ W* {; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         40g
( d% n6 v# F6 \% D! t" r9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇丁         30g
% G$ N+ c( x  n3 t$ e2 M5.39.217.76煮熟義大利水管麵         180g公仔箱論壇0 b3 w* H  }  U- C0 n7 c* w* j: {
青椒丁         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  A6 ^: w' C6 j6 s" N5 A7 d
紅椒丁         30g
& z0 ~5 M) W1 B9 i& z3 ctvb now,tvbnow,bttvb咖哩醬         6大匙
6 @- C; T4 f3 h% f& O+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         適量
* q# k7 j. z& W7 `公仔箱論壇) p2 _4 ~2 ^7 Z3 I) x8 s$ ]
【做　 法】5.39.217.76! |0 N  ?( d3 [" a, A3 z
1.熱鍋後用小火融化奶油，炒香洋蔥絲、香菇丁。公仔箱論壇* L$ x; j; C* i+ ~* c  ~
2.加入青椒、紅椒丁以中小火拌炒1分鐘，最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可起鍋。: f9 x' y$ ?( u& q% V$ t4 O
3.裝盤並灑上適量起司粉食用。

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3 ]" ^, U+ E" Y# R, w: h- X0 W咖哩南瓜義大利圓麵5 F$ |7 u7 o- C6 C3 T
【材　 料】
) M. D9 C. a# t. h5 f7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         40g
2 n- P+ l, v' }) ]4 y4 y( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         40gtvb now,tvbnow,bttvb6 X: _1 z! a, _1 z; m
煮熟義大利直圓麵         180g
/ X% d- R* T- `; ^9 G紅椒丁         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C% R* y. D2 z& T
青椒丁         10g: |5 J5 n2 Z" `7 ?6 F( i
煮熟南瓜丁         70g5.39.217.764 R' C% D, s! n3 K8 U1 C( d
咖哩醬         6大匙tvb now,tvbnow,bttvb, n/ A5 I! a. \1 I  U  w6 c
起司粉         適量
4 j1 J* M7 j: y6 k! p
, }* g) `  D# K' R# `5.39.217.76【做　 法】
; ^3 t# y. X- ?5 H( [1 i* _tvb now,tvbnow,bttvb1.熱鍋後放入奶油用小火炒香洋蔥絲，再加入煮熟麵條拌炒1分鐘。公仔箱論壇, d) n5 H) R# w, n- j& }
2.加入青椒、紅椒丁與南瓜丁拌炒約1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]; |1 [% I  r( ^. Y  F
3.最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可裝盤。
9 d: V  Q; K: s/ A- k! ^  g: f4.灑上適量起司粉即可食用。

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$ v& Z- @; [0 G/ ~1 Q0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉松子圓麵
& r+ j8 i! I0 [  k  O! k【材　 料】
, C7 I3 h  u( m  p) a公仔箱論壇雞胸肉片         150g* i4 H7 h9 u7 o0 |5 U. q! ^
醬油         適量公仔箱論壇' U6 n; U) F1 B1 M& d8 V% F: J) r, G
鹽         適量, j0 k3 F& z# T' \
糖         適量5.39.217.76: U1 c6 J( ~: ]& f( v+ e' S
白酒         適量3 W/ Q) x9 r: _: w9 H
橄欖油         1大匙公仔箱論壇# R! M4 W; P# C  a7 F$ n
洋蔥絲         50g
+ |  M1 W. i" I! e5.39.217.76煮熟義大利直圓麵         180g
( S6 m! @0 U; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         300cc& X7 u- R( C. _1 ^7 T
紅椒絲         20gtvb now,tvbnow,bttvb$ a) f* [! c& m# J2 M; d7 o2 L) l/ I
熟松子         10g公仔箱論壇4 c, d" n3 J) c7 Y' ]
松子青醬         5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W) i+ U2 E4 t3 E& T

' H, H8 p7 c$ R* X5 \* J# O# W0 A1 q【做　 法】
# G3 s: k: ^% j+ {7 T1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞肉片醬油、鹽、糖、白酒醃10分鐘並用橄欖油煎熟備用。5.39.217.76( T. J3 e  K$ m, y9 H! _
2.用橄欖油炒香洋蔥絲，加入雞肉片稍微拌炒一下，加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。
- H; H1 K/ j  W8 S( W+ X3.關火後加入青醬拌勻，裝盤並灑上松子即可食用。
) q' W: u8 V) t; s' E1 H; [0 b5.39.217.76【備　註】
% R( q8 S5 ^; u$ w3 N: A松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬
2 d8 R7 i) I& F* V1 P* C, Q
- d! C) ]4 I0 s4 b/ v. I' o0 g
& f- v/ v6 x/ M0 P( t0 x* Rtvb now,tvbnow,bttvb松子青醬
+ `" m. r) ^4 b; X: E公仔箱論壇【材　 料】
1 j* p- a) c$ _8 T, a1 r5 `公仔箱論壇橄欖油         300cc
$ N. }* o3 K% T/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松子         70g
, K$ c2 k! u: p, I1 @" v9 q7 q九層塔         40g
$ F. p6 K- N' c9 f8 V蒜頭         6粒tvb now,tvbnow,bttvb* n8 f0 D; l! ^! _& D  K
黑胡椒粗粉         1茶匙
* @4 l2 A4 X2 Ftvb now,tvbnow,bttvb起司粉         1大匙
% y1 N- n) `- G義大利香料         1/4茶匙
; r- P3 i* F8 C4 u, e2 K5.39.217.76巴西里碎         1/2茶匙
' d& _. j, c" p% q1 D, ^4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西洋芹碎         50g; S' r0 [/ l( @" \2 k: y% m
鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M3 R( T. o; ]& W
糖         適量
* ~1 s$ R$ }6 @5 \& wtvb now,tvbnow,bttvb9 s6 f4 J) L( v5 j8 G* ?
【做　 法】
8 N  Q: N1 B( ?3 {# J2 V& J" v0 m1.油鍋中放入橄欖油熱至160℃左右，將松子下鍋。
5 @8 c9 w- ?/ b  B2 J3 g6 P8 D* H公仔箱論壇2.約2~3分鐘炸成金黃色後撈起，放在架上瀝乾油分備用。公仔箱論壇0 |9 Y! G9 ]3 k5 A1 }7 l( Q1 C% N
3.將九層塔、切碎的蒜末放入果汁機中。
& n2 E% j! v) m1 L. ]/ }7 v) s4.瀝乾油分後的松子也放入果汁機中。- L' ]; _* V3 m, h, Y% f5 ~" T
5.將其餘材料都放入後，倒入些許橄欖油，約為材料高度的1/3。
* _  r3 f: o* I( i1 y/ m7 R5.39.217.766.啟動果汁機將材料打碎混合即可。

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- S" S! i5 R, V! K0 p鹹酥雞焗通心麵
9 t) i$ m. y: o& }  f% [; y【材　 料】0 R) {  q2 W0 Q6 i  A' N( W- |
鹽酥雞         80公克
/ Y8 S' k3 p; e% N通心麵         150公克
' w, S& v1 Z3 p# k" q* i* w5.39.217.76小蕃茄         3個
' ?+ h8 t  }5 b  n; o0 x1 ?鮮香菇         1朵
' I! m: X" [7 n  E& b2 B0 i% `tvb now,tvbnow,bttvb起司絲         適量公仔箱論壇! z8 q7 Z3 x: J" q/ V" G# o
洋香菜葉末         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K- C& h3 w# k+ L+ w* a  J
【調 味 料】
1 ^) u5 U; c) N! t* `& Ytvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \, D1 u6 C: ~
鹽         少許% g0 V% j- s3 j$ Q( P
5.39.217.761 H- N1 U( J9 B: H; n0 F5 q! i6 n
【做　 法】
* h6 m- ^  h; [+ b3 `; f% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將通心麵放入滾水中加少許鹽，以中火煮10~12分鐘後撈出備用。
3 z( o9 ^# c+ z2.小蕃茄洗淨，去蒂後切片；鮮香菇洗淨，去蒂後切丁備用。
! n4 U& u6 w. A. m. {3.取一烤碗放入通心粉，再依序加入小蕃茄、鮮香菇和鹽酥雞，最後加入調味料再均勻鋪上起司絲。
/ l) ~1 [! Z: T" G) Z. P: k7 ]tvb now,tvbnow,bttvb4.烤箱預熱至180℃，放入作法3以180℃烤約12～15分鐘，烤至起司絲表面呈金黃色後取出，趁熱撒上洋香菜葉末即可。

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' w' L8 H2 Q9 d% D2 l公仔箱論壇松子青醬鮮蝦圓麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e9 c' g- h0 \' Z7 C8 L
【材　 料】
. v5 r& M. M" t+ u8 g: etvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦         4隻
. c9 O  I( L8 a, o- u2 W+ k* `7 Atvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s% r# y% l0 N4 p( P, n
洋蔥絲         50g5.39.217.761 }8 I9 P% ~7 ?3 l, z8 k* u. D
煮熟義大利直圓麵         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m* w: D( {2 c- P7 a; p' P9 p) J; \
高湯         300cc& c0 Y% j/ w# r
紅椒絲         20cc
/ w9 g5 d' z7 A* }: Y* @* r* `松子青醬         5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?) l8 ?1 {: I) r& N$ y- y9 r$ h
熟松子         10g
) |, r+ E1 @. m. c; |0 H1 e$ h5.39.217.76
2 t7 ~; \# z% U) a1 o* d公仔箱論壇【做　 法】
6 ^  f# f) y8 j1 }/ Q& u9 e1.將鮮蝦去腸泥備用。
# O, i9 x* `" p* P' r% Ptvb now,tvbnow,bttvb2.平底鍋中放入橄欖油熱鍋，再加入洋蔥絲爆香。
1 J; b  C  U+ w7 Y7 U3.鮮蝦放入鍋中以中火炒至變紅。
1 k/ k6 l' W+ n' @. [6 l' |tvb now,tvbnow,bttvb4.再加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。5.39.217.767 t$ Z$ L! f& Q& r1 _1 C
5.關火後加入青醬拌勻，裝盤後灑上松子即可食用。5.39.217.76, T7 ]1 G: T5 a) u: M9 U
【備　註】
: O1 n! j( F9 E. ^) i- f  ^1 I公仔箱論壇松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬

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% I9 \4 A, N! }3 {/ ltvb now,tvbnow,bttvb牛肉茄汁寬麵
2 L" h5 |% ]- _( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】. {& N  A5 k, j1 S, m# K8 f5 F) f
橄欖油         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j$ \6 h" e% H; ^. U
洋蔥碎         50g
* ^9 T4 r- a- p3 d5.39.217.76蒜頭碎         15g5.39.217.765 x( \5 X  K0 C
牛絞肉         300g' e$ b0 s) e% t/ A6 Q
新鮮番茄丁         50g
0 e/ S4 y. f$ z/ S! p6 N9 O4 ?6 X& N月桂葉         1片
' ]" F% j1 }2 h( b& e& ?3 m公仔箱論壇九層塔         3片
: C5 g& F7 r* H0 ^2 T紅醬         1杯
  ?- s* j" A' `2 e8 E8 i2 C, A3 Jtvb now,tvbnow,bttvb高湯         500cc
$ f2 O0 T* @# H7 L& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎熟的培根片         70g. i/ I! W4 n; c$ s! E
煮熟寬扁麵         180g
1 Y2 ~0 ?- u& y. r% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76: Y2 D0 R2 @2 {7 o
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T: ~/ ^" \9 D; ^
1.平底鍋中將橄欖油加熱並將洋蔥、蒜頭碎、放入爆香。
  [* A' g; ^7 }$ n5.39.217.762.放入牛絞肉中火略炒一下，再加入番茄丁拌炒1、2分鐘。
- K+ M& U* |* _. }6 S; }3.加入月桂葉、九層塔、紅醬及高湯小火煮1分鐘。$ n  _5 x& I" c. Y) p: g
4.將培根片、煮熟寬扁麵放入以小火煮2分鐘即可起鍋裝盤。
: {; Z" E/ m+ q6 F1 y0 s【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d6 [- B9 I; y! a
紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬
; l0 I+ a2 l8 Y1 b$ Z* ?  itvb now,tvbnow,bttvb
& b3 w, J7 R3 K5.39.217.76
' U/ X6 w" ~; h0 c公仔箱論壇紅醬
1 \* R. Z- d: s; @  A【材　 料】
* D, E/ A! G  o$ z( E5.39.217.76奶油         50公克5.39.217.76) D. |# n; D4 L" z+ M
白酒         1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, p1 t& b1 }+ j* T$ u; Y. X9 K+ M
紅蕃茄         2顆7 @, F) Z# L5 ?
罐裝整顆蕃茄         2顆公仔箱論壇6 q' j8 n* k0 |# X2 z9 W2 m
蕃茄糊         1湯匙
3 |3 J: w+ I* d6 ^# k! @; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬         1湯匙: |& X' C0 I$ H  N' C; z8 ?; h
洋蔥         1顆公仔箱論壇& b( D, m" j/ G$ E
蒜頭         6顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _4 V5 ]5 ~1 s
九層塔         4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s7 b0 a6 u# m6 r4 h4 i
西芹末         1匙1 X1 p# z- A9 ^0 F( ]8 A
巴西里末         1匙tvb now,tvbnow,bttvb" k* o& I3 J# n# {2 K. A
玉桂葉         3片
* |4 H; ]( {* C& y' v, ]" F俄力岡粉         1茶匙
  X% Z+ n, Q6 g3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利香料         1茶匙
0 w2 c* J1 v7 X6 X
% X& c. w$ _, v: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇1 l0 c$ E  P: p" T$ `5 ^
蒜頭切碎，與洋蔥、玉桂葉一起用奶油炒香，加入紅蕃茄、罐裝整顆蕃茄、蕃茄糊、蕃茄醬拌炒一下，再加入其他材料略煮至香味溢出即可。

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+ V3 M/ f2 ]7 T
茄香海鮮圓麵  b' b% B# }7 f( @8 b3 H9 Q
【材　 料】9 y- u* [8 l( F* I$ a) x
橄欖油         1大匙
- k  N7 h  L6 O0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝         適量
  f; G5 Q+ R! A0 H* @蛤蠣         適量
; ?+ q% J1 E( u* J3 D公仔箱論壇蝦仁         適量. u: d; B, S8 k7 E$ x" z
鹽         適量
+ {! G( J5 y" C$ H0 _5.39.217.76煮熟義大利直圓麵         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {2 k6 {2 N3 w# @* I
紅醬         一杯
# m8 t, E( U, r2 C5.39.217.76起司粉         少許
# |) w+ [! i$ T' v: u9 O  S! u6 ^巴西里碎         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]; A" ^" b$ g9 \% B& r5 Q+ ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W8 f: f! b% H5 z7 e3 T+ {
【做　 法】
3 t$ {9 T# h1 L2 [4 t! x1 g2 T0 Q7 I1.在平底鍋中倒入橄欖油熱鍋，將花枝、蛤蠣、蝦仁放入鍋中以中火炒熟，加入適量鹽調味。
& h( y6 a; @6 V- ^公仔箱論壇2.將紅醬加入鍋中以小火煮1分鐘，再倒入煮熟義大利直圓麵拌勻即可起鍋排入盤中。5.39.217.76+ r2 f/ {( K( v! Y- M# `
3.依個人喜好灑上適量起司粉及巴西里碎即可食用。
$ G+ z& ~7 A1 I* S9 ~【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb6 ]7 k; b3 k7 I- O* P; O* p
紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬

BeiDouChef

- g: t: h* X# G& W奶油培根圓麵公仔箱論壇  L, H2 Q* A, Q/ I. J5 E
【材　 料】
2 O7 V% |8 q: q5.39.217.76青花椰菜         70gtvb now,tvbnow,bttvb& Y' r6 t& [; a# \% _0 K9 n
奶油         40公克7 O, S- t5 h0 X$ W1 Q0 M" A7 o
大蒜末         10g
7 \7 k6 t0 P8 \/ K; f# C培根片         70g公仔箱論壇8 g; _* H# u6 S3 T  b
洋蔥碎         30g
, K  p! B6 W" n% h, w- j公仔箱論壇白醬         1杯
9 p% `* k$ k4 o9 M5.39.217.76煮熟圓麵條         180g
; X/ h, [- ^- p! g: d1 L6 V5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g! I4 q2 ]' T1 k( l
【做　 法】
  B; d' x7 ?  @- c% z+ a1.先將青花椰菜用加入了鹽的滾水汆燙至熟備用。
. n) `- s8 f/ J2 L: |2 C0 V; x. ~/ h公仔箱論壇2.熱鍋，加入少許奶油，爆香大蒜末、洋蔥碎與培根片。5.39.217.76# s0 B  J" U0 W1 v6 `" V* B
3.再將白醬倒入鍋中用小火煮至滾時，放入煮熟圓麵條拌炒入味即起鍋。# _8 P; D8 e5 Z  w! x
4.將作法3盛入盤中，再將作法1的青花椰菜圍邊裝盤即完成。

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5.39.217.769 y& d( s# z: R% F+ Z
義大利奶油雞肉麵
% G* @1 E" j3 `) T. I, o0 |tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb. c9 ^& V* x" W
雞肉         50公克
# \% Z" |; x" P蘆筍         1根tvb now,tvbnow,bttvb# r1 h5 q- G, q( H4 {
紅甜椒         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m5 U+ J7 {9 @, H: i
黃甜椒         20公克5.39.217.76+ c- q' P/ f8 \3 ^. x' }, l! ]
義大利麵         180公克& r0 }3 e  Q# z) `. T1 _3 Q
鹽         1大匙
6 H- ~3 }4 q) P8 j% m# e0 X+ t* i5.39.217.76橄欖油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb( \* j; R, ^, r4 y* b
蒜末         1大匙
5 M9 y+ _6 Y9 V) u: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T" w$ K4 s& r2 [( a
義大利奶油醬汁         適量
0 c7 C" [% a$ V+ G- {6 v公仔箱論壇帕米森起司粉         1大匙
& \, ~+ ?9 w& Q) V4 q1 m公仔箱論壇
9 _& z, T; d! J5 B+ U* V( z公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇, O. Z4 R9 v. K
1.將雞肉洗淨後切成小塊備用；蘆筍洗淨後切段備用；紅甜椒、黃甜椒分別洗淨後切條備用。
2 D7 i2 i( \$ Q0 ^" c& f- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一鍋，注入水後煮滾，加入鹽，再將義大利麵放入滾水中煮12分鐘後撈出，加入1大匙橄欖油攪拌均勻備用。公仔箱論壇# u& _. M: g6 r( @5 k1 q! G
3.另取一鍋，加入1大匙橄欖油，以小火爆香蒜末、洋蔥末後，加入作法1的雞肉炒熟，再加入義大利奶油醬汁。6 r8 S9 _; K9 _7 j; n! A; J& K% P
4.待醬汁煮開後，放入義大利麵、蘆筍、紅甜椒條、黃甜椒條，一起炒至醬汁快收乾時起鍋裝盤，最後撒上帕米森起司粉即可。5.39.217.76# [" F- m" c/ R# k/ W5 V
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb6 m* k1 W' K: w: Z" Q# p
義大利奶油醬汁的作法
4 S( t/ o, B% M* N8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：公仔箱論壇1 w  H( {0 J9 q/ l' Y( `
洋蔥20公克、蒜末1小匙、月桂葉1片、牛奶200㏄、無鹽奶油1大匙、麵粉2大匙、鹽1/4小匙、荳蔻粉少許、白胡椒粉少許" B5 l& E8 \3 B* Y1 f9 C
作法：9 z( N: o2 [' {2 G/ w* \' }
1.洋蔥洗淨切末，與蒜末、月桂葉一同加入牛奶中，以中火煮6分鐘後，過濾牛奶備用。
* B6 p3 b; S( ?: F9 {9 n, X/ g) ]/ F5.39.217.762.取一鍋，放入無鹽奶油待其溶化，再加入麵粉以小火炒成麵糊後熄火。8 n- \) F6 n% s2 K
3.將作法1的牛奶倒入作法2的鍋中，用打蛋器攪拌成濃稠且無顆粒的醬汁，以小火煮滾後，加入鹽、荳蔻粉、白胡椒粉調味即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb* b. h# m- G5 ?# O  o! D& [
薰衣草蛤蜊麵
( h5 \# s" @! w/ I- j; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O; v' w8 d6 h
1.3號義大利麵         160公克
% t  R; c/ q1 z* b+ i$ B蛤蜊         12個
7 x* c) t. |0 J5 ]+ l$ d% rtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁         適量公仔箱論壇* c5 U8 n( I# W3 w, K
蒜末         適量0 B) e% `: r! W7 l6 L8 S. X/ W
2.新鮮薰衣草         3枝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X) O' X0 b2 A) }, _# ^
白酒         少許公仔箱論壇- N: Y0 `5 A2 j. j6 |
香草高湯         3大匙公仔箱論壇  Q$ Y8 q0 c6 m' `' ~8 V" Z
鹽         少許
7 [% L' q. Q+ l& K5 ~( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.青椒丁         適量公仔箱論壇4 z3 g& x0 M$ Q/ t/ @
紅甜椒丁         適量
' Z, T7 N1 [/ n$ {7 n5 X9 stvb now,tvbnow,bttvb黃甜椒丁         適量
2 k. Y1 `' u8 z# I+ C5.39.217.764.乳酪粉         適量
9 ~, D7 ^8 V' _, S" C: u+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; ^3 T0 D! u' @+ l) W【做　 法】6 L0 f" W# B3 O+ b$ G8 L1 {9 B1 U7 B
1.鍋中放入適量清水、少許橄欖油及鹽煮沸，再放入義大利麵煮約7分鐘，將麵盛起用冷水沖一下，再淋入少許橄欖油拌勻；蛤蜊泡鹽水使其吐沙。
' v( G$ H( K9 n6 B0 `( Y2.用橄欖油爆香洋蔥丁及蒜末後，放入蛤蜊略炒，再將材料2依序加入煮至蛤蜊殼張開，接著放入材料3及煮過的義大利麵炒勻後成盤，撒上乳酪粉即可。

BeiDouChef

& d' Z% ?' E9 D# }! n
黑胡椒蘑菇醬
) K2 d4 c! h+ \( p, h3 l1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】5.39.217.76+ Y* c' U2 Q! Q2 ^5 S# T
1.蘑菇片         1/34 S0 b$ ]" g3 s9 ]* ?
毛豆仁         1大匙
+ U. j  u, b: g9 H2.奶油         2大匙
0 c0 `/ ^( `0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         3大匙
* B" u8 K. U. C4 L; S% dtvb now,tvbnow,bttvb培根末         4大匙tvb now,tvbnow,bttvb# @. B( M: l; c6 E
3.洋蔥丁         1/3杯. A2 \  L2 r4 A* L4 ^+ x6 a
胡蘿蔔丁         1/3杯
" u+ N' q" k3 r. S: D5.39.217.76月桂葉         2片
+ k* S5 Y; C1 r- z* w! R5.39.217.76公仔箱論壇0 O" m" J. C: i' ^' I- T
【調 味 料】
. a3 ^( x6 {: A% m. G2 x: Y, A5.39.217.761.醬油         1/2杯
3 a5 Z& V& D+ O  r" lA1醬         3大匙
9 p  r! H( k' L6 {0 k- {" ?* L5.39.217.76蕃茄醬         3大匙. @8 I4 `" H3 S7 K
高湯         3杯
2 ?, @& i7 }6 b0 ?; ptvb now,tvbnow,bttvb糖         2大匙/ y: ^0 Y5 Q% f
白酒         2大匙
1 a$ Q" C% p1 }  o: F" R2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.黑胡椒粉         1大匙公仔箱論壇' y) d& r, V, _- ~! t$ B
公仔箱論壇5 g7 R# U% {) c' ]" H3 l+ B- F
【做　 法】
) j- u) Q& n7 T5.39.217.761.將材料1汆燙熟備用。
& K. M% @/ g0 c- }3 h$ h% u$ X5.39.217.762.以中小火將材料2炒香後，加入材料3炒熟，再加入蘑菇片及調味料1一起煮滾。. B  |  b8 _3 z' |8 C7 w2 i" R
3..用適量玉米粉水勾薄芡，最後加入毛豆仁及黑胡椒粉拌勻即可。
0 d* h# t% |) @' o【備　註】
/ X: c' H2 ?  GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。也可淋在牛排上當做牛排沾醬食用。

BeiDouChef

8 Q3 I# y5 }% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香腸奶油義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb9 y# d; x/ g9 O: }! {2 O
【材　 料】5.39.217.765 h5 @7 j( D- C, U% Z+ `
義大利麵         200公克
. p' S$ |9 C( r% r  T* @0 z香腸         250公克
% w, P8 U5 G# {: }3 M9 P% z; y5.39.217.76芥菜梗         150公克公仔箱論壇# ]0 a  |; H( R& p  Q3 w, b" D
大蒜         2瓣
7 e* s$ D: ~  u7 S5 @) P6 T9 D% j洋蔥         1/4個2 t1 w- p. w9 L2 M( ?9 g- _
高湯         200公克
, m3 l4 ?4 l$ a$ i4 w. E奶油白醬         80公克. W: A9 F: j7 o: W8 P$ b
鮮奶油         60公克
$ `7 }0 u  G' E公仔箱論壇橄欖油         40公克
, l' }2 ]0 x5 |9 F$ @1 j' C帕梅善起司粉         10公克
' D( y" Z& p$ Z5 H2 {& _5 b: z4 O5.39.217.76鹽         少許
7 ~- \: _5 `+ x/ [& }5 ?! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西利         10公克
' Y% t9 N& M; u  k& E2 s公仔箱論壇胡椒粉         少許
5 {+ @# h* f2 T5 C1 z( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( r2 e6 ^! d* J$ E4 r【做　 法】
7 X/ N4 a" ^/ c! [tvb now,tvbnow,bttvb1. 先將香腸蒸熟後切片備用。
7 k3 V5 t1 c/ t0 r0 H5 x# s& v) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。
( J6 _+ s5 ]7 A% U+ A( p3 n0 Q5.39.217.763. 將大蒜切末、洋蔥切丁、芥菜梗洗淨切段、巴西利切末備用。
2 D5 h9 k* X9 B/ y. q4. 平底鍋中倒入橄欖油加熱後，放入大蒜末炒香，再加入洋蔥丁炒至洋蔥變軟後，放入芥菜梗翻炒一下，再加入高湯、奶油白醬、鮮奶油，以小火烹煮；最後加入香腸片、鹽及胡椒粉翻炒一下。公仔箱論壇$ [" B8 \* [# v7 C8 O
5. 撈起作法2的義大利麵放入作法4的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘，再加入巴西利末及起司粉拌炒一下，即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

5.39.217.766 `& z0 B. x: x0 [8 B" Z3 [8 t
咖哩奶油義大利麵
8 ^7 H7 q0 V2 j- R8 b公仔箱論壇【材　 料】
3 r( S4 |3 A6 [蝴蝶麵         200公克
4 x7 I+ o3 O9 H里肌肉片         200公克
' K; j# E! W/ C  _4 E! S& u5.39.217.76咖哩粉         15公克
3 u# h; |5 `. u- G+ H蘋果         1/4個
4 M: p1 m, ?; r4 S; S! k, t大蒜         2瓣tvb now,tvbnow,bttvb, @$ o1 w% [& h5 ^9 c( {- t5 H8 Z6 U
洋蔥         1/4個
, s' u5 n4 A) f' |' O5.39.217.76高湯         200公克' z& e! Z1 v; l% h
奶油白醬         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  R1 B# E4 J0 y4 w! ]6 f' M7 C6 m
鮮奶油         60公克
  v. @  s0 e9 ?5 I0 @公仔箱論壇橄欖油         50公克
" w8 S$ G/ t' {* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
1 C8 a+ k: O! D* M巴西利         20公克" Q6 Z, o; m4 E. t
胡椒粉         少許公仔箱論壇, p% k# p% \7 g7 q. G4 P

1 W% q+ s" Z9 S- G& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
# T1 `7 R) ?$ k  |. H1. 將大蒜切末、洋蔥切丁、蘋果去皮磨成泥、巴西利切末後備用。
7 z6 F. k* U6 V. r. ]5.39.217.76
1 w0 n) d* O/ U. W, ^1 Q+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將里肌肉片以醬油、味醂、香油、米酒、1/2的蘋果泥、胡椒粉及咖哩粉醃漬30分鐘後，炒熟備用。9 ?' E" o% v8 f, r* i5 H# m( q/ g
3. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入蝴蝶麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。5 V4 ^3 T- C6 l3 N) p  g
4. 平底鍋中放入橄欖油加熱，放入大蒜炒香，加入洋蔥丁直至洋蔥變軟後，再加入咖哩粉炒香。公仔箱論壇( e% q3 E9 F9 J* M6 w6 k1 s. }0 l' \
5. 再加入1/2量的蘋果泥，以及肉片、高湯、奶油白醬、鮮奶油、鹽、胡椒粉，稍微拌炒一下後改小火。
2 e  _+ I! p  T$ [tvb now,tvbnow,bttvb6. 撈起作法3的蝴蝶麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘後，加入巴西利末再拌炒一下即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

/ F8 b/ K0 ?7 U* V4 B# n6 N2 Z

% ~4 |  u, G. g& G6 f' H0 ltvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76' u4 m# S$ K4 e5 E2 ^; W& K
焗海鮮通心麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k2 j9 z) s# H
【材　 料】5.39.217.763 S  h5 _/ w: M) T: v( m. l
A.通心麵         100g
, M! @9 a4 Y, _& x; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         60g0 T' O& e% \3 ^% r) L8 f
烏賊         30g
9 i2 j" j* k. V, {" {+ d5 D6 f公仔箱論壇新鮮干貝         60g
/ t/ w6 ~6 y8 O0 e公仔箱論壇蛤蜊         40gtvb now,tvbnow,bttvb" B- Y  Q$ E" o
蟹肉         10gtvb now,tvbnow,bttvb3 w5 r. o2 Q7 d
小蕃茄         4顆0 H2 H) q  E3 @7 D
B.奶油         40g
" B. F3 z( _& w" u, B9 |% m麵粉         20gtvb now,tvbnow,bttvb. b  a* p& {' f9 W) v
鮮奶         1瓶
5 C) L* m; U2 \+ f0 E2 j- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         30㏄公仔箱論壇1 Y6 I6 H7 U! _  N0 b  @
黑胡椒粉         少許公仔箱論壇: n/ O& g7 b3 W; N  G0 O: Y. M- E. w
橄欖油         適量
& V, H1 L' w! u/ U4 E7 l莫札雷拉乳酪絲         100g
* j5 b( Y2 g% k, U公仔箱論壇鹽         適量
+ N( T1 U& C6 A& A4 \7 Q公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( ^4 G: ?7 r% Z, c4 S
【做　 法】
$ u: k$ f: d# g4 P3 l5.39.217.761.將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序，清洗後取出；蝦仁挑去腸泥並淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切成塊狀或小圈管狀；干貝洗淨；小蕃茄對半切備用。
+ q" C' P" V8 L  o5.39.217.762.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入通心麵煮至七分熟，拌入橄欖油後備用。: M% s  F# u$ D# |7 `# C% h  B% h; {
3.將作法1的所有材料以熱水汆燙後撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j' I( c  C, E; `& X: f1 r
4.將奶油放入平底鍋熱鍋溶化後，加入麵粉拌炒一下，再倒入適量的鮮奶攪拌至糊狀，最後加入黑胡椒粉調味即為奶油糊備用。
3 _5 Z0 ~" B* B7 Z' b9 {tvb now,tvbnow,bttvb5.另取一平底鍋，放入奶油加熱至溶化後，放入作法作法2的通心麵、作法3的所有材料、作法4的奶油糊，再加少許鹽拌炒均勻，最後加入鮮奶油拌勻即為奶油通心麵備用。6 `/ W0 a0 j. r9 d
6.烤箱預熱200℃，將作法5的奶油通心麵灑上莫札雷拉乳酪絲及小蕃茄，放入烤箱烤約20～25分鐘至表面呈金黃色時取出即可。

BeiDouChef

/ q! `" d9 p) B6 Y' C& b焗肉醬麵公仔箱論壇* L5 }5 E7 ?" j3 G9 \, ?
【材　 料】
. ]7 Q. j4 L! i1 l, P菠菜義大利寬麵         100g
8 ]+ Z/ D- A8 t, V3 B罐頭肉醬         50g
) q, v) g, }% o哥拉索乳酪         25gtvb now,tvbnow,bttvb' J+ G' W- E0 q
莫札雷拉乳酪條         30gtvb now,tvbnow,bttvb7 V: S  j2 j; R6 _
鮮奶油         20g5.39.217.76# _  u3 ?1 @; P8 ^
鹽         少許
* Q) Q8 o0 b. s$ T9 S
1 Y, s% J% H+ a, m, z7 s/ F【做　 法】
9 c3 A. R* w/ b1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至軟硬適中(什麼叫軟硬適中，直接說幾分鐘就好)，撈起備用。
6 o/ I3 s  U+ X* v% R5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用一平底鍋，將罐頭肉醬放進鍋中加熱，再放入哥拉索乳酪、鮮奶油和作法1的菠菜麵，混合拌炒後裝入耐熱盤。
6 v# @6 W7 [/ K5.39.217.763.烤箱熱200℃，於作法2耐熱盤上的麵表層鋪上莫札雷拉乳酪條，放進烤箱中烤約25～30分鐘至表面成金黃色即可。