BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb6 V7 J. a. T/ ?
咖哩義大利水管麵5.39.217.76. u: T7 o" {. ]) m- Y
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb: k4 r' G' J3 d# G: s$ U" J% P4 p
奶油         40g
$ K2 n. |8 S- u洋蔥絲         40g
* N0 T  @7 }0 ^2 u, b! ~5.39.217.76香菇丁         30g
! A$ X& c$ L7 u! K. k5.39.217.76煮熟義大利水管麵         180g
+ z# x  w# t- b4 M: m公仔箱論壇青椒丁         30g
$ k2 J4 r& z8 ]" d0 E3 M  A4 m紅椒丁         30g
  }. x" u0 R: Z: d- F9 }# z咖哩醬         6大匙3 ?+ H6 ?, I: N3 X* p
起司粉         適量5.39.217.760 b( v: w3 D$ R1 [& v, ~- D/ D
公仔箱論壇+ s  k+ K5 X, I
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb, Y7 r6 I6 o7 d, o( r
1.熱鍋後用小火融化奶油，炒香洋蔥絲、香菇丁。
% r1 X4 f, R2 B5 y/ K& V; l& M% d2.加入青椒、紅椒丁以中小火拌炒1分鐘，最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可起鍋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x! e- Z" c* D$ I3 O" G
3.裝盤並灑上適量起司粉食用。

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公仔箱論壇% z1 Q( D/ U5 P! H8 C0 l
咖哩南瓜義大利圓麵
. ~' \: }1 m$ n# ]2 I公仔箱論壇【材　 料】5.39.217.76. H0 P5 F. B/ |8 C  ]' w
奶油         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H/ C6 _6 A  T5 A. |) J. k
洋蔥絲         40g5 Z) n* L/ |; C
煮熟義大利直圓麵         180g
3 I1 v) {, m* o! [) }# C. s紅椒丁         30g
& Q, U. b( g5 h7 w, T8 R* `# w) K5.39.217.76青椒丁         10g公仔箱論壇% V3 L& J- |2 Q4 Y6 M
煮熟南瓜丁         70g
3 }# ~/ @' F8 j) M& aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩醬         6大匙5.39.217.76' E* O! J* Y; v0 N9 I7 l- ^
起司粉         適量
+ w3 O; O* Q+ q' E& l6 V$ M5.39.217.76
* {" ?% W! `# Y/ ]+ U* t/ x8 C公仔箱論壇【做　 法】. j3 ]: f& \( E9 W" t& l
1.熱鍋後放入奶油用小火炒香洋蔥絲，再加入煮熟麵條拌炒1分鐘。
+ n9 v6 p6 g, e: M; ?& @2.加入青椒、紅椒丁與南瓜丁拌炒約1分鐘。
* q9 u2 M. q/ D  e* R; B2 t公仔箱論壇3.最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可裝盤。
9 }; Z- x% }6 P4.灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

# Z: q( |% a' j" Y. o7 |$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉松子圓麵
( A( \: Q( R" ]$ E2 Z! p4 \公仔箱論壇【材　 料】5.39.217.76% H9 g2 M, ~2 }( {$ P7 m$ D
雞胸肉片         150g公仔箱論壇. @& H) H9 j) c0 Y/ b
醬油         適量
' D  ^7 b  I& G  n% ?公仔箱論壇鹽         適量公仔箱論壇' T' b8 }4 I; R  P$ [5 ^+ l
糖         適量
! g+ W, J' s+ z9 J% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         適量
/ x7 A/ V& l* B橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x: _; ^5 B  G( ?* Z2 m
洋蔥絲         50g
" u, W3 N0 F: i! W5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟義大利直圓麵         180g
* g2 u9 D3 Q, i; Ftvb now,tvbnow,bttvb高湯         300cc
' |, s: E% O/ O5 D8 g8 O1 Q; ~0 T- mtvb now,tvbnow,bttvb紅椒絲         20gtvb now,tvbnow,bttvb0 C( x7 F8 y: u; J" _0 t- ]. ~
熟松子         10g
& f& _5 f0 g2 Q* |+ O  z松子青醬         5大匙
/ W4 h! D1 t$ \5 X& _7 e公仔箱論壇5.39.217.76: O' q( H" V/ [+ h5 E' N9 l" I9 X
【做　 法】公仔箱論壇& {- e, [+ W4 T" e9 n0 ^) ~5 A0 T8 I! D
1.將雞肉片醬油、鹽、糖、白酒醃10分鐘並用橄欖油煎熟備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 W# d6 C1 f3 t5 R9 q$ M
2.用橄欖油炒香洋蔥絲，加入雞肉片稍微拌炒一下，加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。
  r: x# K( h: H- I/ n) s公仔箱論壇3.關火後加入青醬拌勻，裝盤並灑上松子即可食用。1 C8 a. b( Z( _- S" \* D: l% t% z+ x7 s
【備　註】; F' @  \6 E+ d  }9 L
松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬
0 ~1 I: o" b; h9 V7 \* g* ftvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 z8 O% ]% J5 D- J# |  f2 S; z/ x5 Z9 E. A

  i) D9 h& A; {# u' {# e7 Wtvb now,tvbnow,bttvb松子青醬5.39.217.76' a  J; ?- ~# j4 x+ C4 L1 D
【材　 料】+ T. Y' z; i( W; N: I4 T' c! d
橄欖油         300cc公仔箱論壇; T2 w- t4 R+ E0 ^. K' }6 i( M
松子         70g
( X+ g4 C6 y( o" B: G九層塔         40g5.39.217.76/ o4 @9 t' z* U( D  W
蒜頭         6粒5.39.217.764 g* v- R* w  Q. D& E/ B: b
黑胡椒粗粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 [  ^" Z* s- h
起司粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h3 X% S' X9 n3 _) U2 n
義大利香料         1/4茶匙  j: |& G! v. s7 q0 Q
巴西里碎         1/2茶匙5.39.217.76$ v& `$ T5 c$ M8 D9 P+ {7 T
西洋芹碎         50g
3 g; `* {5 U3 R+ d/ S+ J鹽         適量* Y. w* r- F% R& ?3 {! `
糖         適量
; O" C& h3 j( ~# j6 ?/ w公仔箱論壇# o/ L) w  a, L, o  L# T
【做　 法】9 S. v. P8 D$ d, U
1.油鍋中放入橄欖油熱至160℃左右，將松子下鍋。
! `% c) f) `! ~. C8 @5.39.217.762.約2~3分鐘炸成金黃色後撈起，放在架上瀝乾油分備用。公仔箱論壇8 w: Q- N. X0 @4 u$ f
3.將九層塔、切碎的蒜末放入果汁機中。
, \% v  q* U  \: a/ P4.瀝乾油分後的松子也放入果汁機中。
/ E) M! w( _9 I/ u公仔箱論壇5.將其餘材料都放入後，倒入些許橄欖油，約為材料高度的1/3。5.39.217.76( n; L2 F3 V( a  f, E
6.啟動果汁機將材料打碎混合即可。

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! q) ^  v) A% T公仔箱論壇鹹酥雞焗通心麵
. C! c+ `6 V4 e0 l% C! E【材　 料】
( p% P& f, `: o  `' S0 B) p  _- s  |鹽酥雞         80公克
4 n6 q& O+ E' C. ?% z5.39.217.76通心麵         150公克公仔箱論壇/ ]7 u/ T  B" e, b
小蕃茄         3個
1 C4 u, a2 ^- _" f& N! A. ttvb now,tvbnow,bttvb鮮香菇         1朵
6 }. y6 R1 b6 j, m1 ntvb now,tvbnow,bttvb起司絲         適量
( H% f7 z6 x5 u5 G5.39.217.76洋香菜葉末         少許
6 T7 L( q4 Q$ Y4 u! U$ v, }0 d, T& G【調 味 料】  M$ D# }, i/ g0 z) e
蕃茄醬         3大匙
& l" }3 K: {0 k. r& S, h: F! e鹽         少許
$ w7 l" m% E1 Ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M/ w* Y, {  v& T+ z/ E' @+ I
【做　 法】公仔箱論壇2 p& m2 U7 t9 S
1.將通心麵放入滾水中加少許鹽，以中火煮10~12分鐘後撈出備用。公仔箱論壇6 d* x& @6 f4 B/ Q8 ?
2.小蕃茄洗淨，去蒂後切片；鮮香菇洗淨，去蒂後切丁備用。
  [# O+ n8 F" M3 Y) t6 ltvb now,tvbnow,bttvb3.取一烤碗放入通心粉，再依序加入小蕃茄、鮮香菇和鹽酥雞，最後加入調味料再均勻鋪上起司絲。  @- L" i5 Q7 K* r; K2 c1 B. x
4.烤箱預熱至180℃，放入作法3以180℃烤約12～15分鐘，烤至起司絲表面呈金黃色後取出，趁熱撒上洋香菜葉末即可。

BeiDouChef

; |, c1 n" ]  g1 l. C
松子青醬鮮蝦圓麵
; [; D( c5 V* h' e! ~【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v/ }9 G9 k( k% [1 G7 h) ~9 K
鮮蝦         4隻5.39.217.76* X, ?7 Q. P. C# u  z' s  v
橄欖油         1大匙
* k7 k0 U, S, ~( v0 R" P. u) G5.39.217.76洋蔥絲         50g
8 M: I/ E) i7 n& t. n3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟義大利直圓麵         180g
6 T. i/ ^6 _& Q% L. h. \高湯         300cc
4 k, f" d2 w$ p公仔箱論壇紅椒絲         20ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?9 K! A& Z; S1 s5 |3 o% n9 O) }- ?
松子青醬         5大匙tvb now,tvbnow,bttvb' |* }" H9 H  r9 H/ K5 B
熟松子         10g
6 m8 x# [4 H' z% Y% xtvb now,tvbnow,bttvb1 m; P. P. O( h
【做　 法】
8 r, c2 m( y0 p' M8 t9 h5.39.217.761.將鮮蝦去腸泥備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 ?4 G2 I+ K& G& k( l3 l+ _
2.平底鍋中放入橄欖油熱鍋，再加入洋蔥絲爆香。公仔箱論壇; y! Z7 g  \& y5 n1 s4 w
3.鮮蝦放入鍋中以中火炒至變紅。公仔箱論壇  u' W2 Y2 ]  K* T7 F
4.再加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。
0 r: H" d, v: n' }- v$ q5.關火後加入青醬拌勻，裝盤後灑上松子即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i7 T+ N: P; e$ M5 i
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb, F5 u5 l$ c: }& P2 n0 G
松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬

BeiDouChef

3 a8 d/ b2 R1 Ctvb now,tvbnow,bttvb牛肉茄汁寬麵
! s$ p5 Q; H( P( l【材　 料】  z; @; ~: g2 \$ a
橄欖油         3大匙
/ ~/ E  X: V% f/ I( l0 A公仔箱論壇洋蔥碎         50gtvb now,tvbnow,bttvb0 L  M, X; y9 G1 c: ~) T
蒜頭碎         15g. b+ l: v7 ~& {6 k$ `+ N
牛絞肉         300g
( m$ P0 o" P7 t: w/ [新鮮番茄丁         50g
1 j4 V# K3 n; O3 a公仔箱論壇月桂葉         1片
3 g) r/ f5 Y; M, |$ `8 B. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔         3片' P( g/ f" C- b
紅醬         1杯
9 x! f! U. R0 n$ K( r: g5 J# U* J5.39.217.76高湯         500cc' C3 V. d6 A  g$ Y" K) x, ?4 C4 d3 p7 J
煎熟的培根片         70g公仔箱論壇( p4 S: b1 {0 d, @
煮熟寬扁麵         180g
9 ^- T, N4 E. k8 ^( k7 dtvb now,tvbnow,bttvb+ E7 Y; w! w! C
【做　 法】
8 @; m6 O# k- y7 ]1.平底鍋中將橄欖油加熱並將洋蔥、蒜頭碎、放入爆香。tvb now,tvbnow,bttvb4 `5 A# E% k3 }+ u8 X- p
2.放入牛絞肉中火略炒一下，再加入番茄丁拌炒1、2分鐘。6 I& G" @% w! u; r: O
3.加入月桂葉、九層塔、紅醬及高湯小火煮1分鐘。5.39.217.767 a9 d( y5 V% }3 q; g0 A$ h
4.將培根片、煮熟寬扁麵放入以小火煮2分鐘即可起鍋裝盤。
) k+ X+ e9 I/ S/ C  }6 g【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c9 O& V; p1 M/ r
紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬
: Y* U5 j# I8 J0 E& @公仔箱論壇
# y2 G/ C: e. J( O5 U' L5 W
* n% w5 t% c* }  \: x3 P8 o- d. S7 ~tvb now,tvbnow,bttvb紅醬
# C: o6 v- S% l3 T公仔箱論壇【材　 料】' ]  T) q5 p8 n1 t( |5 [" x
奶油         50公克5 D7 S) m8 x+ B: ~* [5 |# l) Q
白酒         1湯匙5.39.217.76# R4 W5 j: a# _$ @7 Z
紅蕃茄         2顆tvb now,tvbnow,bttvb" ^" H% X% Z, ~8 }( x
罐裝整顆蕃茄         2顆
  p6 M5 ^2 z% a* [7 k& C( y蕃茄糊         1湯匙
- t4 z& k# y+ o5 |1 L! N/ C  a* i+ e蕃茄醬         1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& v4 x4 b( v( c
洋蔥         1顆公仔箱論壇0 E$ x& d' V& R" J+ E
蒜頭         6顆0 W5 M5 e) A- E6 n' C) H* @: a/ C# `
九層塔         4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |9 ?$ b7 G" N8 h+ H
西芹末         1匙
# C. x) Z9 ~! E1 l' j9 M4 r! L6 Q6 w巴西里末         1匙
3 X3 n  R; f( ?: S' Z玉桂葉         3片5.39.217.76: T% @" q' [) n, K/ ~; n6 P
俄力岡粉         1茶匙公仔箱論壇" Q+ G. v& z0 l" @8 O; D- X
義大利香料         1茶匙
" g; M  W4 Q5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! Z& K; _4 M4 s: i" I& x【做　 法】
2 J* S0 ?8 V: M蒜頭切碎，與洋蔥、玉桂葉一起用奶油炒香，加入紅蕃茄、罐裝整顆蕃茄、蕃茄糊、蕃茄醬拌炒一下，再加入其他材料略煮至香味溢出即可。

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公仔箱論壇  d2 F: j% K& r
茄香海鮮圓麵5.39.217.76' Y, U9 K% D  @2 q. ~; c
【材　 料】
  Q, M" }& A" X$ a橄欖油         1大匙
; }* @+ e1 y2 ?$ F花枝         適量公仔箱論壇+ H  _, V7 g* z' M9 G
蛤蠣         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n. D/ f7 {) |' q- i
蝦仁         適量; D8 w0 d7 h; L0 n$ Y
鹽         適量
* X4 p1 n0 G: C9 stvb now,tvbnow,bttvb煮熟義大利直圓麵         180g
: d. E; m) r! a9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅醬         一杯
% w! ?1 r0 N" L9 m9 l% Z起司粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D6 O+ ]! L( ?% Q5 j) V
巴西里碎         少許5.39.217.76' O6 w4 F: d+ [* B1 d
5.39.217.76/ ?- v9 D  i. ~4 d3 Y! u% t1 V0 s
【做　 法】
  v' ]# v7 }" y/ {! B6 Q/ q4 N1.在平底鍋中倒入橄欖油熱鍋，將花枝、蛤蠣、蝦仁放入鍋中以中火炒熟，加入適量鹽調味。
. S7 b6 Y! C- P1 T* `* ]0 btvb now,tvbnow,bttvb2.將紅醬加入鍋中以小火煮1分鐘，再倒入煮熟義大利直圓麵拌勻即可起鍋排入盤中。
; x0 P; R" B" S, Z) Z. c/ d: `" atvb now,tvbnow,bttvb3.依個人喜好灑上適量起司粉及巴西里碎即可食用。
# f4 [8 M1 c) I- L/ f, f8 N- w% e+ a0 _. m公仔箱論壇【備　註】# J1 f: Y- O4 G1 F/ w
紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬

BeiDouChef

% m) K& |+ ?  y公仔箱論壇奶油培根圓麵
3 a1 v6 K" G3 w/ g【材　 料】3 h  K- T2 ~4 Y! D$ h
青花椰菜         70gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f. d) Z2 P2 y4 l. j" q
奶油         40公克5.39.217.760 P8 l' p' S4 |: Y0 |8 J' n% D
大蒜末         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X" t, d0 \, t' }8 h  s/ O
培根片         70g
+ Y2 n, ~: s. z* h% \$ U6 Y公仔箱論壇洋蔥碎         30g
9 }0 U/ n$ v6 e6 a" a( e7 M白醬         1杯
6 y& O' j( ~7 ^' W' M. T3 X7 V煮熟圓麵條         180g
+ p/ i) s0 e. O% F! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, e) b. C) D: b6 n$ T【做　 法】
6 v+ r6 {9 p7 p& d9 m( Y9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將青花椰菜用加入了鹽的滾水汆燙至熟備用。
% G  G- X4 x, T! d& a- f公仔箱論壇2.熱鍋，加入少許奶油，爆香大蒜末、洋蔥碎與培根片。
- T9 u& S% p0 W: @7 O  O' ~, ]公仔箱論壇3.再將白醬倒入鍋中用小火煮至滾時，放入煮熟圓麵條拌炒入味即起鍋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S# _8 J: @+ W6 C# Z
4.將作法3盛入盤中，再將作法1的青花椰菜圍邊裝盤即完成。

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5 N2 C5 P  {; q2 m7 T4 P. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利奶油雞肉麵
& ?  [" |" ?, ]* |+ ?4 a' S5.39.217.76【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j$ F  [( L6 Q. L
雞肉         50公克
- c0 d1 o; }0 @$ m& e9 @( |8 \+ q蘆筍         1根5.39.217.76; f8 m& N9 o5 a/ u& u7 s+ q
紅甜椒         20公克
. X5 `) [( S4 ~8 J5 a0 ftvb now,tvbnow,bttvb黃甜椒         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h& d  @. P1 T: r) ^) x
義大利麵         180公克
( x: a1 [) O; h( x+ P& Q( O8 W& Ttvb now,tvbnow,bttvb鹽         1大匙
' ~- J6 Z/ R* J& Q橄欖油         2大匙: ~$ T! k) ^: O* R3 d  @
蒜末         1大匙
2 j; x! E7 {) F7 f' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         2大匙公仔箱論壇8 T* f; I+ ?: Z& ~# k, @* c, e
義大利奶油醬汁         適量
0 z  v5 Z+ S. H9 y: Y公仔箱論壇帕米森起司粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L/ Y  \  ^: ^& ~! n* U

$ x  R" u, Q* K% Z, B+ d) B5.39.217.76【做　 法】
9 d$ Z. e- a- R* N/ l8 G' @$ i, G: W1.將雞肉洗淨後切成小塊備用；蘆筍洗淨後切段備用；紅甜椒、黃甜椒分別洗淨後切條備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ }. r0 f/ ^7 T$ i6 e9 N, ]
2.取一鍋，注入水後煮滾，加入鹽，再將義大利麵放入滾水中煮12分鐘後撈出，加入1大匙橄欖油攪拌均勻備用。公仔箱論壇- [$ Y8 l  P0 S
3.另取一鍋，加入1大匙橄欖油，以小火爆香蒜末、洋蔥末後，加入作法1的雞肉炒熟，再加入義大利奶油醬汁。
2 c* [9 s) r1 x5.39.217.764.待醬汁煮開後，放入義大利麵、蘆筍、紅甜椒條、黃甜椒條，一起炒至醬汁快收乾時起鍋裝盤，最後撒上帕米森起司粉即可。公仔箱論壇) r7 ~3 _3 M% c+ \
【備　註】公仔箱論壇4 T" F9 O0 U4 h% D; n/ `
義大利奶油醬汁的作法
' E9 L6 N# l8 Y& H材料：
+ J* c( k; W2 |& t' E! {% u- J洋蔥20公克、蒜末1小匙、月桂葉1片、牛奶200㏄、無鹽奶油1大匙、麵粉2大匙、鹽1/4小匙、荳蔻粉少許、白胡椒粉少許
  n1 J; U/ A6 n; |* [, D; m) ?% b5.39.217.76作法：
; R- X1 H9 d! K  I$ V; N4 q, Q& C1.洋蔥洗淨切末，與蒜末、月桂葉一同加入牛奶中，以中火煮6分鐘後，過濾牛奶備用。% \8 y4 m7 s; p; g8 m
2.取一鍋，放入無鹽奶油待其溶化，再加入麵粉以小火炒成麵糊後熄火。
9 V- i* w5 i6 a  |6 T3.將作法1的牛奶倒入作法2的鍋中，用打蛋器攪拌成濃稠且無顆粒的醬汁，以小火煮滾後，加入鹽、荳蔻粉、白胡椒粉調味即可。

BeiDouChef

; x3 _7 r. D+ ^6 T( n" ^薰衣草蛤蜊麵
; K5 Q* D4 n. S2 c" [5 N【材　 料】
* {) V4 O0 S( u( j9 i# V1.3號義大利麵         160公克
' M: ]. y  |0 Q6 p) v2 X$ I蛤蜊         12個$ P) W" G, o  f! W# @) _6 u( D
洋蔥丁         適量) v4 d9 L" E9 D
蒜末         適量
  ~% F/ l; l8 ^2 `6 o1 S2.新鮮薰衣草         3枝
' B; r  u1 F0 }9 V  C. b4 Itvb now,tvbnow,bttvb白酒         少許
# I% v4 O# s7 I7 a. F# o香草高湯         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c- w- v( A3 s
鹽         少許
( N" m/ C. @5 t  F, o$ u0 D" I2 Vtvb now,tvbnow,bttvb3.青椒丁         適量
3 V7 |! q/ i( u4 R, v/ B1 |) i/ e; C公仔箱論壇紅甜椒丁         適量
+ |/ N; H  i5 H) z" n) T& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃甜椒丁         適量/ S6 S- v2 M" X! l
4.乳酪粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb, U8 X1 x' @. ?1 a) t

( x' }1 l+ Q& }, Q* p0 Y! |3 Y5.39.217.76【做　 法】公仔箱論壇3 {- ^: y4 s! ~# s" q1 R1 G# a
1.鍋中放入適量清水、少許橄欖油及鹽煮沸，再放入義大利麵煮約7分鐘，將麵盛起用冷水沖一下，再淋入少許橄欖油拌勻；蛤蜊泡鹽水使其吐沙。
$ j3 s& i2 ]- t6 w1 p6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用橄欖油爆香洋蔥丁及蒜末後，放入蛤蜊略炒，再將材料2依序加入煮至蛤蜊殼張開，接著放入材料3及煮過的義大利麵炒勻後成盤，撒上乳酪粉即可。

BeiDouChef

& j4 Q$ C0 P: Q: ^$ L' ztvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒蘑菇醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z7 C  P- X. d$ t
【材　 料】5.39.217.764 e; x9 a8 I1 G2 ]- C/ Q  Q. c
1.蘑菇片         1/3
" ?1 i0 Y+ J0 B* [( Y公仔箱論壇毛豆仁         1大匙
0 R  q  y9 h2 `  x' O$ d% f# H$ |/ a2.奶油         2大匙
( l/ J- x# s( q8 c' G) C- |" L' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         3大匙
; a* s1 u- Q, g1 w& f5.39.217.76培根末         4大匙5.39.217.768 I9 H: V( v* a9 j3 y
3.洋蔥丁         1/3杯
4 q  b; s- T7 d( W4 o9 t4 D) B5.39.217.76胡蘿蔔丁         1/3杯tvb now,tvbnow,bttvb6 t  `+ b, y# q3 T. b" b
月桂葉         2片
( L, S2 ^! P6 \, f  u2 `0 b# h1 |5 c" |" O$ ?5 @$ w; f
【調 味 料】
( ]8 J, ]$ n% W8 _5.39.217.761.醬油         1/2杯
6 J& F) ~& j2 G8 Xtvb now,tvbnow,bttvbA1醬         3大匙公仔箱論壇/ R1 k8 |1 t& t9 x; l
蕃茄醬         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb" v- C% A7 |$ I5 B1 F- K4 r% y  ]
高湯         3杯
. }1 K9 N" K& y, i5 @' T公仔箱論壇糖         2大匙
- P% _% e# ?3 N2 |) |8 t# f5 r公仔箱論壇白酒         2大匙
; d# `0 |1 ]$ i- B! r% Htvb now,tvbnow,bttvb2.黑胡椒粉         1大匙5.39.217.76' h! i8 R6 Z4 |( D& r3 n

- |& R% x7 h! t! j. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇5 \! V' M$ d* p. Q4 W7 m- h
1.將材料1汆燙熟備用。9 a/ ?8 t, F' t+ u
2.以中小火將材料2炒香後，加入材料3炒熟，再加入蘑菇片及調味料1一起煮滾。5.39.217.76. C4 F/ r& _0 Y" U9 A1 h
3..用適量玉米粉水勾薄芡，最後加入毛豆仁及黑胡椒粉拌勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]9 R0 l3 D; i! J" h
【備　註】; h9 H6 d4 e+ I- @
也可淋在牛排上當做牛排沾醬食用。

BeiDouChef

- m- u* S% Z7 E
香腸奶油義大利麵
6 K2 O/ B6 z6 x! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】4 f* b2 M7 D" C' a% J' Q
義大利麵         200公克公仔箱論壇8 \% `4 A! Y/ m- _" I' \  c: U
香腸         250公克6 f9 w& {; Y5 q! U, e
芥菜梗         150公克
( L) r) F6 U, J2 Y$ j5.39.217.76大蒜         2瓣公仔箱論壇) ?4 D  I0 z! ~4 n( Z
洋蔥         1/4個公仔箱論壇' j6 s0 @$ a; [! J5 f
高湯         200公克* N- s6 _) S, z9 g' J) `0 t, f
奶油白醬         80公克
5 w, L" p4 {7 r& r0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         60公克
2 [. m' U. q" E4 s5.39.217.76橄欖油         40公克
1 t+ q) R9 Z( D& [$ f8 o( R. b. wtvb now,tvbnow,bttvb帕梅善起司粉         10公克
% g. }2 P/ {) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
1 ?( x, t; k1 N# g2 [% m公仔箱論壇巴西利         10公克
/ E  F5 l" T4 Q  a5 C0 \: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u8 L$ f8 A2 e

( U( w4 Q. x! X. f5 ^公仔箱論壇【做　 法】: `' }$ i/ c: ~# ~
1. 先將香腸蒸熟後切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S% j1 n( ]. u
2. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。
, T! i; R/ s/ O9 F% M# G公仔箱論壇3. 將大蒜切末、洋蔥切丁、芥菜梗洗淨切段、巴西利切末備用。
( D' C2 V& D" Q+ a; a9 L4. 平底鍋中倒入橄欖油加熱後，放入大蒜末炒香，再加入洋蔥丁炒至洋蔥變軟後，放入芥菜梗翻炒一下，再加入高湯、奶油白醬、鮮奶油，以小火烹煮；最後加入香腸片、鹽及胡椒粉翻炒一下。5.39.217.766 J4 ~' m4 W0 B; H+ t& M
5. 撈起作法2的義大利麵放入作法4的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘，再加入巴西利末及起司粉拌炒一下，即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

# y& |) n8 V: }, f
咖哩奶油義大利麵" z5 n- Y0 B$ b" N2 k4 H% o/ v1 a
【材　 料】
( D- O" u9 v* O5.39.217.76蝴蝶麵         200公克3 F% o' v- e3 `( o! E
里肌肉片         200公克
- x6 V( Q/ Q( }4 ]' W( S* l咖哩粉         15公克tvb now,tvbnow,bttvb& v9 w. l0 I( @& {% V+ n2 o% Y8 x
蘋果         1/4個
) [! E6 X$ @  Z/ F* h公仔箱論壇大蒜         2瓣, w$ }! E4 o  e" W
洋蔥         1/4個tvb now,tvbnow,bttvb$ ~9 p- L( \6 L# s5 ^; M) t( J; ^3 y
高湯         200公克( a" R2 n. J( Z) L4 C! c! p7 U
奶油白醬         80公克
5 G0 o/ u: y5 E& _0 ~" l% wtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         60公克
  h+ Z3 a$ m# x  G8 stvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         50公克
. V1 p" L4 T- H9 d% z9 u% k2 Z  P5.39.217.76鹽         少許
% f( a) P3 E" e2 w" [tvb now,tvbnow,bttvb巴西利         20公克
( ]5 f/ o0 O5 ^8 t) G! @tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         少許
8 C- c# {* V* r. T5.39.217.76
5 M) T: M& X- F$ n! o0 S/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [- z$ Q3 e( c) v
1. 將大蒜切末、洋蔥切丁、蘋果去皮磨成泥、巴西利切末後備用。5.39.217.766 u- u# {: g0 m; c( I
tvb now,tvbnow,bttvb* r+ ^# M" e3 `7 m
2. 將里肌肉片以醬油、味醂、香油、米酒、1/2的蘋果泥、胡椒粉及咖哩粉醃漬30分鐘後，炒熟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S/ B- Z! x9 `
3. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入蝴蝶麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。公仔箱論壇1 o. l- @! S0 p/ U! ~2 A' B
4. 平底鍋中放入橄欖油加熱，放入大蒜炒香，加入洋蔥丁直至洋蔥變軟後，再加入咖哩粉炒香。公仔箱論壇6 J$ I2 {- }& \& o  I% o( H
5. 再加入1/2量的蘋果泥，以及肉片、高湯、奶油白醬、鮮奶油、鹽、胡椒粉，稍微拌炒一下後改小火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~7 ^8 A7 a( Q- P1 I2 x: E# U3 J4 ^  _* S: }
6. 撈起作法3的蝴蝶麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘後，加入巴西利末再拌炒一下即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

+ T( P' x( W: [; t/ C7 v8 [; C/ h( w公仔箱論壇
0 F. y' f- r4 \9 @2 s+ M3 p; Xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O( ^0 A/ I: O: `% }4 e/ G
焗海鮮通心麵5.39.217.767 c  I* r3 }- a8 x5 r
【材　 料】
7 B( a% J3 R* m; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.通心麵         100g8 C  D7 g: E4 }
蝦仁         60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f) x- I1 m3 S+ V  k, g" C
烏賊         30g
8 l2 ?2 a& {9 w9 f% V! r公仔箱論壇新鮮干貝         60g
% b$ c( [% J( \+ m. [5.39.217.76蛤蜊         40g- k  O) ?; O: d7 g8 T: ~. R. V
蟹肉         10g
" A) T5 a% t1 E* k- W9 d* Q; h- j6 ?小蕃茄         4顆5 G5 m; b5 q. Q7 i1 V
B.奶油         40g* x5 ^1 i: J8 @$ m) l8 `) \
麵粉         20g公仔箱論壇, p% O9 ^) V. |3 z
鮮奶         1瓶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }( J( a* y3 N4 ]' w6 x  X
鮮奶油         30㏄
: e, Q9 i0 f& F" H7 ^黑胡椒粉         少許
  f( i% y3 e2 k$ o0 w; |4 Q公仔箱論壇橄欖油         適量tvb now,tvbnow,bttvb* u9 E$ W$ m' x: a. q
莫札雷拉乳酪絲         100g
; I. S( v! I3 D' J* D- u: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量
" B2 s8 i! |! ]+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e- M3 ~& C) N3 H
【做　 法】
% P& M# c# _2 {1.將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序，清洗後取出；蝦仁挑去腸泥並淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切成塊狀或小圈管狀；干貝洗淨；小蕃茄對半切備用。3 ]1 ~1 {7 H3 q6 t& n
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入通心麵煮至七分熟，拌入橄欖油後備用。
7 i4 F$ k: U8 {' H3.將作法1的所有材料以熱水汆燙後撈起備用。公仔箱論壇7 B9 p4 g3 @, M9 N/ W
4.將奶油放入平底鍋熱鍋溶化後，加入麵粉拌炒一下，再倒入適量的鮮奶攪拌至糊狀，最後加入黑胡椒粉調味即為奶油糊備用。
6 C; U8 b1 F. v% M0 \2 ?+ I5.另取一平底鍋，放入奶油加熱至溶化後，放入作法作法2的通心麵、作法3的所有材料、作法4的奶油糊，再加少許鹽拌炒均勻，最後加入鮮奶油拌勻即為奶油通心麵備用。
( X- C& f; j* i$ d! Ytvb now,tvbnow,bttvb6.烤箱預熱200℃，將作法5的奶油通心麵灑上莫札雷拉乳酪絲及小蕃茄，放入烤箱烤約20～25分鐘至表面呈金黃色時取出即可。

BeiDouChef

& J1 l  a# w6 j6 e/ |公仔箱論壇焗肉醬麵
$ Y8 j( w" l; n公仔箱論壇【材　 料】
/ Q  |, C, ~7 G7 ]' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠菜義大利寬麵         100gtvb now,tvbnow,bttvb) G; z, l1 H6 f: e
罐頭肉醬         50g
' @2 F" S8 I5 X6 ^3 z) D哥拉索乳酪         25g
$ L7 L: b7 H3 z; X5.39.217.76莫札雷拉乳酪條         30g
" W: |5 W4 o5 g$ b4 g5 i2 z鮮奶油         20g
8 y0 {  z2 |$ [" J# y鹽         少許
: u4 d  N4 s! a' Y: Z8 S9 |1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 I  j5 @6 q: \" O+ ?: a/ n公仔箱論壇【做　 法】
* F) O4 h$ j5 s& ~& J# X# t, N5.39.217.761.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至軟硬適中(什麼叫軟硬適中，直接說幾分鐘就好)，撈起備用。; a2 k/ S; [3 z; X: R) }& M( q* T0 `
2.用一平底鍋，將罐頭肉醬放進鍋中加熱，再放入哥拉索乳酪、鮮奶油和作法1的菠菜麵，混合拌炒後裝入耐熱盤。
- f/ k/ A4 G) R; s/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.烤箱熱200℃，於作法2耐熱盤上的麵表層鋪上莫札雷拉乳酪條，放進烤箱中烤約25～30分鐘至表面成金黃色即可。