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L'entree 前菜
7 [( k/ q' z8 m; g6 ?# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Hors d`oeuvre Froid/Hors d`oeuvre Chaud 冷熱前菜
8 {4 o8 [" f4 c+ z; i3 z* ?5.39.217.76
! h; z' N5 C5 {0 J( G$ o, g( p6 \' c公仔箱論壇5.39.217.76. O- Z4 D4 S; b) ?4 f9 a

( r5 H  o% B3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴黎式蒜味乳酪紅酒焗田螺 公仔箱論壇* `# ~) }; M; a' \! ?* |
【材　 料】
, o; G5 }% U8 A5.39.217.76進口田螺         8個
$ b7 K) s$ ~  C5 S7 p3 e5.39.217.76紅酒         適量
; n+ b5 d5 X/ D+ @) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鵝肝醬         少許
1 u  ]# A/ N6 D; e; }馬自拉起司         適量- f9 x5 e- ^- p! \/ c, y

3 Y& T' d: v/ ~# Q* @公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb7 j1 n, o) C& H9 O& a1 o
1.將進口田螺洗淨，去掉雜質、腸肚泥後，先以紅酒悶燒燉煮，再轉小火加入鵝肝醬拌炒後填入烤皿中。
* {. S  s8 ?! ?3 V" w5.39.217.762.在烤皿中加入燉煮田螺的原汁，上面再擺上馬自拉起司，放進375℃烤箱約烤5分鐘至起司融化即可。

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# @0 ]2 r7 ]( f6 L* M% ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤田螺         tvb now,tvbnow,bttvb. x! _% `# Q; j+ E. l
【材　 料】公仔箱論壇& p1 h+ p  S" E3 u8 x' Q7 ^, W
罐頭田螺         18顆5.39.217.760 o' X( V- T* |# ?
蒜香黑糊椒醬         適量
0 |, t4 k% \3 L$ o% u! f' `tvb now,tvbnow,bttvb起司         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |- o' `; X; |5 Z' G
5.39.217.76( r' e! C# J: J/ L' h& ]/ [
【做　 法】
; Y* s- t8 Q; a% `1.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，將洗淨的田螺放入汆燙約10秒，撈出備用。
* H, o0 H/ ^$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的田螺放進田螺烤盤中，先淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤田螺。tvb now,tvbnow,bttvb# s8 u% s/ f1 m' I; t$ |' t5 l
3.預熱烤箱至180℃，將作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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9 \4 u) E0 s+ p. l4 y公仔箱論壇焗烤干貝        
' P7 Q0 E" e/ H/ M& _tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
/ A' ?- r' \& _4 q9 d2 \7 H# K( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮干貝         300公克tvb now,tvbnow,bttvb) x& O8 T8 p0 x: K" A/ y
奶油         1大匙
1 k6 g* {" o' v; {8 U- P公仔箱論壇白酒         1大匙
' A& S1 {+ y# H- e  btvb now,tvbnow,bttvb蒜香黑糊椒醬         2大匙7 T  \( Y0 |- y' f
起司         100公克tvb now,tvbnow,bttvb0 `: m. i4 m1 o9 P2 n* u1 L) l

* O! ~: p( k! g) E【做　 法】5.39.217.76. |7 o( p2 `8 w4 Z+ z9 |8 H: Y7 Y
1.鮮干貝洗淨備用。
2 U/ I% o' G9 a. s/ u3 jtvb now,tvbnow,bttvb2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化，放入作法1的鮮干貝，以小火煎至兩面呈金黃色後，倒入白酒轉大火，讓酒精揮發。
7 q: P6 g8 Z0 G  s/ \/ Atvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的鮮干貝放進烤盤，淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤干貝。
4 v. J# y8 g* g6 Q4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤干貝放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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5 R/ n( d0 H. H起士烤田螺         公仔箱論壇8 |& n  t7 N2 l% F% }' K
【材　 料】
7 U9 V$ z& B, Z' k9 E公仔箱論壇A.田螺肉         8顆
2 ~. [+ m& E2 q5.39.217.76B.奶油         15g
6 a  e! p% c( y3 B5 c* r  ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜碎         8g5.39.217.76$ @% p7 ?6 J: N0 D  I7 y
紅蔥頭碎         8g
3 i4 B- N( l! z$ j洋蔥碎         15g
7 J' Y! q1 P/ B1 N+ @1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒         20㏄5.39.217.765 f2 U5 I- j" S/ [4 k) @
高湯         50㏄
. T) W! P6 y* ]: z/ \C.義大利香料         適量3 W- ]7 _5 M6 N1 a
麵包粉         15g
/ Z& z: o8 b# a7 Y5.39.217.76焗烤用起士絲         20g
1 y9 n" s4 r% X/ W. D3 p3 Z1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帕瑪森起士         10g
% k/ ~& J8 Q( L! l3 f公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb7 }" r" C. @* v+ l, g* f
【做　 法】5.39.217.76. e) [0 m* A, g$ L3 H
1.田螺肉洗淨備用。
& s. p: Q! Y, ~& F, b2.取一鍋放入奶油，以中小火炒香大蒜碎、紅蔥頭碎、洋蔥碎，放入螺肉、紅酒略炒，再倒入高湯煮至醬汁略乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C$ w5 p! n' H
3.將作法2的材料起鍋放入烤皿中，撒上義大利香料、麵包粉、焗烤用起士絲、帕瑪森起士，再放入烤箱以230℃略烤約5分鐘至表面上色即可

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, R) z& s& p# itvb now,tvbnow,bttvb烤生蠔         ; b& o( f9 t. K! t
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g" L; h  c+ l: ]  i2 }7 ~
生蠔         600公克
+ e+ ]( i7 q" `公仔箱論壇檸檬         1個! ?  r1 p4 V3 R6 l6 k

9 t8 g' B. j- H! `5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】- p6 j( S% _5 U0 Q4 B
1.生蠔刷洗乾淨，擦乾水份；檸檬切開擠出檸檬汁，備用。
8 |; Q: P; [7 ?9 Z; ^/ X3 T. E2.烤箱預熱10分鐘後，放入生蠔於烤箱中，以上下火200℃烤約10～15分鐘。公仔箱論壇7 ?- x( M* {% \+ q; i
3.食用時打撬開生蠔的殼，並滴上檸檬汁一同食用即可。+ f; L# A2 l% m! O# \1 j
【備　註】
$ G8 i' W- M/ Z4 |8 o( L! U/ @不添加任何調味直接吃原味的烤生蠔，也別有一番風味喔。

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4 t. N" o! X) G# U
焗烤生蠔         ' }+ r) J4 i) G$ @) X% o* m
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k5 E, U% W) I+ z- z
生蠔         8個, y' F7 t4 k$ b
洋蔥末         50公克$ T2 s3 e& D# ?, R
蒜末         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t4 \' @0 n$ o( ^/ z8 ]; D8 ^4 d
奶油         20公克公仔箱論壇: s7 M4 X& D6 e6 M9 ?; u1 n
乳酪絲         100公克2 Y# H% ^# S( n
9 S; M" @3 [9 Y
【調 味 料】5.39.217.764 T- @- C* i1 {5 X; R. T
胡椒粉         少許% X2 O7 P4 _, n9 |
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb3 x2 D) G' }( a, q+ E$ g% z

  l$ Y7 w. T( n# v" I5.39.217.76【做　 法】
' z, q0 p0 E2 h. Y$ H1.生蠔刷洗乾淨後，挖開取出生蠔擦乾水份備用。
6 Z' [9 l+ V( T: Ztvb now,tvbnow,bttvb2.熱一鍋放入奶油、洋蔥末、蒜末以小火炒香後，放入調味料拌勻，再放入40公克的乳酪絲拌勻，即為餡料。4 A5 W! D8 V1 c2 }6 l# ?
3.將作法2的餡料填入生蠔殼內後，再放入作法1的生蠔，再撒上乳酪絲，放入預熱烤箱以上下火200℃烤10分鐘即可。

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5.39.217.767 a# r: p, [; Q# F/ h+ o! z
奶油扇貝         5.39.217.768 S6 y6 H6 @. B
【材　 料】5.39.217.76+ _& o* ]& s, ]8 n# l" Q5 b
材料A：tvb now,tvbnow,bttvb& d+ R; }6 Q! ~7 f2 d; A" m
扇貝         4個5.39.217.767 I& U" ?0 _% D
材料B：
2 t8 V+ l4 y7 T公仔箱論壇蒜頭碎         1茶匙5 ^! }2 Q* [; R5 {6 S
起士粉         30公克" R* w& r7 V7 f8 l" S) r; M
麵包粉         60公克- J7 _" O: y) `5 e2 U1 Y7 `8 Y5 J
奶油         20公克
3 D& u- k* e2 `7 S" P. X公仔箱論壇橄欖油         20公克
! t" ^1 j" F! j5 I白酒         1茶匙
3 u) E. l! G% ^4 [8 G5 r5.39.217.76+ c+ e) z  |4 w- Z" @( f
【調 味 料】
( f+ Z2 t* m- Z* w4 x1 i公仔箱論壇百里香         1/4茶匙
% A8 J' X- k* F4 j3 jtvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q. L" x: Q/ X; B( n
黑胡椒粗粉         少許5.39.217.766 `- b# z% A  ]/ p# F1 J
巴西里碎         1茶匙5.39.217.763 `5 Q7 V& l5 z' J

  P# S0 t( O# f# H( O4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】5.39.217.76$ t3 N% L2 t. l! C" N1 j# r% K1 K
1.將調味料與材料B混合拌勻，備用。公仔箱論壇) V/ u3 c4 D2 z3 ?, ~
2.扇貝洗淨，備用。
. P) R' V4 O1 L3.將作法2的扇貝，淋上作法1的調味醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i- [# M5 ]& r( K- c
4.用210℃的烤箱烤約5分鐘，至表面成金黃色即可。

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1 B5 d( ]/ j- C  u& ^2 d8 d+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蚵蕃茄盅        
  R, @5 ~" W8 c& Q/ @. j【材　 料】
3 z: R3 n5 r8 q/ W! P2 Q公仔箱論壇鮮蚵         150公克
+ f+ u' O/ J; N7 X; |) a蒜末         10公克
; h/ F" ?1 V$ O. w3 V: a# v5.39.217.76洋蔥末         30公克
/ Q. X* p* I3 i+ S奶油         20公克
( H' D8 A- g4 E8 K. \5.39.217.76奶酪粉         適量
% V0 C* d2 n* m$ P" T牛蕃茄         3個
2 {" m2 W/ B  H/ C8 Y* l  G2 N4 s) H' f0 K5 B& E
【調 味 料】
) b! ]( z! t: G7 a7 u鹽         少許
) f0 `( a1 t( @0 z4 G7 n1 S* g% vtvb now,tvbnow,bttvb酒         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O+ ^. }# d' G, H. @% |9 c
胡椒粉         少許+ f' @6 W: R! K9 |: W
5.39.217.760 K5 Y7 H, \6 B0 y/ x
【做　 法】* f5 R4 I8 G( L7 c
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份後，放入滾水中汆燙一下即撈出備用。
1 V/ x; M7 s# o+ b) }# n8 ~公仔箱論壇2.牛蕃茄洗淨切開後，將籽和果肉挖出，留下空心的牛蕃茄備用。tvb now,tvbnow,bttvb" U' y* |1 n) L1 V
3.取一炒鍋放入奶油，待奶油融化後，放入蒜末、洋蔥末一同炒香後熄火，再放入鮮蚵、調味料、奶酪粉攪拌均勻，即為餡料。
" x5 B  u5 q2 \; M5 Z4 Y' ~6 f. }' l5.39.217.764.再將作法3的餡料填入作法2空心的牛蕃茄中，並在上面撒上奶酪粉。公仔箱論壇. O! G7 ?4 s  s/ e- P- n4 X# m
5.烤箱預熱10分鐘後，將作法4的牛蕃茄盅放入烤箱中，以上下火200℃烤約10分鐘即可。

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檸檬雞柳盒          3 U( W% P& [! ~) f  ~& ~* A
【材　 料】
7 S, E& u$ K/ u- K/ ]) c5.39.217.76原味蛋餅皮         2片
( O0 g* Y1 w9 w- o' S# w公仔箱論壇雞胸肉         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X0 M! q( b6 g1 p# s
美生菜         2片
6 v7 {( T7 n  @5 [4 }+ u, t5.39.217.76起司條         20公克
; A$ c* L, ]0 _3 v# T7 G  m. Q4 H7 l5.39.217.76/ @# X: W/ L; X: Q* Q& h
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q0 E  Y" B' H# _/ y9 q( z
檸檬汁         1茶匙5.39.217.768 \: `: P9 V, B: t6 z* h- l
醬油         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S+ @) N+ \/ U/ u4 L0 @  P1 c
沙拉醬         2大匙
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$ i  m& Y' I% G7 @! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】5.39.217.76& s  r* G+ k  \* {- x
1.原味蛋餅皮置於室溫中，待退冰軟化。
# q$ [6 M1 G& |6 a# Z. _: D2.雞胸肉切小塊，加入檸檬汁和醬油，醃浸10分鐘。
6 J1 q' M: T* ?4 E3.美生菜洗淨切絲。
7 h$ s2 g2 G  z; I) m1 U公仔箱論壇4.熱油鍋，放入作法2的雞肉丁下鍋炒熟。5 {& X- U( N3 v* P
5.取作法1的蛋餅皮，在中間處放入美生菜絲後，淋上沙拉醬，撒上起司條，放入雞肉丁後，兩邊往內對折，包覆成方盒狀。% C& b% I) a- Q3 c
6.另起油鍋，將作法5放入鍋中，煎至外觀略呈金黃色即可。

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公仔箱論壇% Y: P5 }" P0 s  ?
墨西哥烤雞翅        
- S1 j6 y6 G* q5 Q5.39.217.76【材　 料】5.39.217.760 w6 `5 M/ J$ {
雞翅         150公克
8 ?8 i% r) Z9 L2 F: N7 J" k4 |5.39.217.76熟白芝麻         適量5.39.217.767 I8 T7 ^. S; X
墨西哥烤雞醃醬：公仔箱論壇8 u; ~9 R' V- C9 v+ l
鹽         1/4小匙
8 X( N; R. E6 @! W! s) ]墨西哥辣椒粉         1大匙
9 N) W; r' R9 ?5 T2 l) \/ x! I橄欖油         1小匙
1 J; i+ K8 ]; X$ Q' C3 L! K白酒         2大匙5.39.217.765 M+ M. C8 G% ~

3 {" [/ @) B; B5.39.217.76【做　 法】9 H, o1 c) \# Z( T  S& V* I8 h
1.將所有墨西哥烤雞醃醬混合均勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 G, c7 j% W0 B% M1 P% O: l
2.雞翅洗淨加入作法1的墨西哥烤雞醃醬醃約20分鐘備用。
0 B  X5 _$ y$ l2 u8 y6 p& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的雞翅放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約8分鐘。
8 l4 S8 ~1 H6 U' [/ m& ftvb now,tvbnow,bttvb4.取出作法3的烤雞翅盛盤，撒上熟白芝麻即可。

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公仔箱論壇+ N7 m$ g9 d2 m8 D* c
烤三節翅        
4 M! l7 K$ g- J# ?" Q+ Vtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】5.39.217.76* Y8 [* T% y4 u
三節翅         200公克公仔箱論壇( I& Q4 T7 ~' q, a" G- b
生菜         適量5.39.217.765 h! l# J) e) B# e% X  N2 I. F3 M9 ?3 }
茄味燒烤醃醬：tvb now,tvbnow,bttvb; ^5 v% R. K2 O" y2 h
糖         1/2小匙公仔箱論壇  @4 ~7 G- Y$ Y
蔥末         1小匙
* L* i: T% m4 q, B5 p/ N/ ~5.39.217.76蒜末         1/4小匙9 H: y/ v) L0 t
蕃茄醬         1大匙公仔箱論壇# N$ Y5 I; W* [- Z# D1 p. S- |
薑末         1/4小匙5.39.217.76) \) x: l+ b4 ~( Q0 _8 d4 M  a  O  \
酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 q- g" r2 d1 q1 c
醬油膏         1小匙公仔箱論壇9 j) _1 K; h1 `" d

- D1 w( D5 f) |4 q& m# s【做　 法】公仔箱論壇- y  C/ V9 r4 f2 d9 D  J" y$ e+ N, `
1.將所有茄味燒烤醃醬混合均勻備用。& w+ _3 ~  p4 U  n' S, q1 B$ ~! @- K% ~
2.將三節翅加入作法1的茄味燒烤醃醬醃約20分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 z. P" i) K/ [' }, n7 q- j! m
3.將作法2的三節翅插上竹籤，放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約10分鐘。2 I3 R) Q) l' O" a; R
4.取出作法3的三節翅，放在鋪有生菜的盤中即可。

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  ~6 o9 ^2 P( \1 t/ M+ D+ h4 n
辣烤雞翅         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C  [0 g+ U+ @+ i* r- u
【材　 料】* Z$ e9 S& j- I; R# j  W
雞三節翅         6支
  G) b! d2 \" T5 V3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】
" M; Q  C7 A5 A' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉         1小匙公仔箱論壇, y, ?$ a2 x% v& T1 x! G
醬油         1小匙公仔箱論壇, y) E  c; [7 j- W: {
糖         1/2小匙
- W5 \: U7 V3 N' E; A% m6 i' p2 e% S白胡椒粉         1/4小匙
/ v1 ~6 ?5 Q" d# r  FBB辣椒醬         1小匙
( w. W" N* w( @, O; |& Q+ o酒         1小匙
: I) S2 w( |( c' m1 K. Stvb now,tvbnow,bttvb
( g" ?- ?) M2 C; e" ]3 p( R! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
* g- r, G+ G9 k+ Z" |公仔箱論壇1.所有醃料拌勻，備用。
. x5 y& F8 y- P9 A4 n) Qtvb now,tvbnow,bttvb2.將雞三節翅放入作法1的醃料內拌勻，醃漬約30分鐘，備用。
: B5 }6 [* S- L2 |3.烤箱預熱至170℃，放入作法2的雞三節翅烤約15分鐘，至表面金黃熟透後即可取出（可另搭配生菜及蕃茄片裝飾）。

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- b$ b4 M9 L! N7 f7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香蒜炸雞         " ^1 F" W! q& x1 V! D2 s+ \
【材　 料】
/ V9 |: P3 W" ]4 l/ }, J1 ~! C& ^1 Y公仔箱論壇雞小腿         8隻
9 I- e5 ]: B! H( {香蒜汁         300㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z) S1 h* I" m' C
太白粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb; j* w4 z5 K! l

# n' I/ l/ U9 k9 ^公仔箱論壇【做　 法】
8 E, |* `* _8 R: j! ]1.將雞小腿洗淨後浸泡入香蒜汁內，放入冰箱冷藏至隔夜。& Z5 ~7 ~( v1 @' n7 A# R% u4 j
2.將作法1的雞小腿撈出，均勻沾上太白粉，已180度油溫，小火炸3分鐘撈起瀝油即可。

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. Y' s: F1 @. U  r/ I4 R5 y# C$ z
芒果優酪莎莎雞        
6 W. O4 K/ X* G( D) M& Rtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇# \" W" Q3 `7 f! N
雞胸肉         160公克tvb now,tvbnow,bttvb0 n1 q" b1 a& y+ Y4 Z; Q
美生菜葉         1片tvb now,tvbnow,bttvb* V3 u8 r5 a, V$ \
紫高麗菜絲         少許
7 I* n% e/ k' S莎莎醬：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j3 T; J) X1 \' S4 H' B' T
芒果         30公克
4 J) e- L) Z2 n! T5.39.217.76辣椒         3公克公仔箱論壇& ]) s" D6 H6 Z5 l2 U
洋蔥         5公克6 w' o. ]% N* k7 x
香菜末         3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A5 G) T2 y, e, c: D0 ?
統一無糖優酪乳         20㏄, f- y+ Q2 T6 V) W  h
鹽         適量
% r( r2 [; \/ W6 R胡椒         適量$ l1 W$ |; L6 A8 P2 M. |9 o
橄欖油         20㏄
9 F; |, z) V+ i( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; ^; `$ r% {6 V% Q8 S* [公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb" N, B7 U5 w1 h! a
1.將雞胸肉放入鍋中蒸熟，取出待涼切薄片備用。6 K3 J8 k" m, U' u, b
2.取盤，舖上美生菜葉和紫高麗菜絲，再排上作法1的雞胸肉片。
5 E3 ?0 j- w" d0 W3.將芒果洗淨去皮後，切小丁狀；辣椒洗淨去籽，切碎末狀；洋蔥洗淨，切碎末狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 m# O% @' K* C+ h( K
4.將作法3中的所有材料和香菜末混合攪拌，再淋至作法2的雞胸肉片上即可。

BeiDouChef

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蕃茄沙沙炸雞         公仔箱論壇0 a. R4 y& e: _8 M' {* o  z
【材　 料】6 f  g- K/ J, d
棒棒腿         2支
' u/ k) d3 K) a8 ~公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb, R& j" b6 @, Z
【調 味 料】
& \7 }. t4 _* K9 h. d! kA.蒜粉         1/4茶匙公仔箱論壇; Z4 ^) a$ D5 s( H% j2 x
蕃茄莎莎醬         1大匙
/ Q4 h- ^4 Y& M# K# \. g/ X, W$ f' DB.脆皮鱗片炸雞粉         2大匙公仔箱論壇+ a5 I& c+ y7 o1 [

0 S: ?# I2 `% Rtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】: u7 v5 f: J& r4 X
1.將棒棒腿均勻沾裹上已混合調味料A備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j! R9 ?* |9 Q
2.再將作法1的棒棒腿沾上脆皮鱗片炸雞粉備用。
0 w) \( C: I; y5 B4 ^# `: p5.39.217.763.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的棒棒腿捲放入油鍋中，以中火炸至表面金黃熟透即可。