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L'entree 前菜
( P8 l) g& Z+ fHors d`oeuvre Froid/Hors d`oeuvre Chaud 冷熱前菜
* E, u% Q" b; j. @8 @tvb now,tvbnow,bttvb
8 n# |9 U! S% o4 J0 x" Ztvb now,tvbnow,bttvb- E* O& h5 I( f8 O6 ~2 z

: x8 l$ n8 r& S9 q. ]$ Ttvb now,tvbnow,bttvb巴黎式蒜味乳酪紅酒焗田螺 5.39.217.76( z! V. I; a( F
【材　 料】5.39.217.76+ S0 t/ V% s1 N. Y4 _
進口田螺         8個公仔箱論壇$ ?: \  N% b: @2 R/ w+ p6 R
紅酒         適量/ [# d# @! C- N7 d, i' Z
鵝肝醬         少許
+ e* n, f) k- N% ^  c$ ?/ P- n% w5.39.217.76馬自拉起司         適量
; u  s5 n  @# F" p2 m) ]
) r& N' q; W( H! |" U% A【做　 法】
8 C5 F$ p3 t. ]7 s3 d4 w公仔箱論壇1.將進口田螺洗淨，去掉雜質、腸肚泥後，先以紅酒悶燒燉煮，再轉小火加入鵝肝醬拌炒後填入烤皿中。
# _- h/ L  a2 Y& S- w$ n5.39.217.762.在烤皿中加入燉煮田螺的原汁，上面再擺上馬自拉起司，放進375℃烤箱約烤5分鐘至起司融化即可。

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9 k% b/ [8 F( W0 O公仔箱論壇焗烤田螺         tvb now,tvbnow,bttvb( s3 }) @5 W8 o
【材　 料】' N: R+ H; v0 c4 i
罐頭田螺         18顆2 d$ a' x: m- O- F) N, y
蒜香黑糊椒醬         適量' o$ N7 G  |2 V% j
起司         100公克) e1 [, `: h* m" p7 G5 V

# T" }7 Y1 V  r, R0 h8 j# N# H3 \tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
4 A+ x, d3 F( P7 q, ]! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，將洗淨的田螺放入汆燙約10秒，撈出備用。
5 {6 M- l( |8 U5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的田螺放進田螺烤盤中，先淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤田螺。公仔箱論壇5 Y! K8 d& g2 X6 S
3.預熱烤箱至180℃，將作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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; }* e. J! @/ U  Ctvb now,tvbnow,bttvb焗烤干貝        
6 q9 [7 Y9 u+ `$ m3 n# f" u9 A6 ~tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 p, h2 [- ^* O8 d( S7 |4 s) `
鮮干貝         300公克
6 |+ J1 y1 D! ?7 m* s& f* A5.39.217.76奶油         1大匙
9 x, P1 I$ r: f- R, x/ m9 ^: M白酒         1大匙
* b- E, X: A. x" j7 I& t# R  }公仔箱論壇蒜香黑糊椒醬         2大匙5.39.217.76! c9 R& _- j1 t6 x# e+ k. g
起司         100公克9 I9 t0 ]  ~- S+ r

" m8 ~6 O7 P7 a6 s7 m: f) W" ^公仔箱論壇【做　 法】5.39.217.76/ l! W9 ?& Z# F. E1 [+ P& h; g
1.鮮干貝洗淨備用。
' n$ _2 u+ o0 j; Q" d* z6 Etvb now,tvbnow,bttvb2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化，放入作法1的鮮干貝，以小火煎至兩面呈金黃色後，倒入白酒轉大火，讓酒精揮發。
7 |2 |: v& ?1 X1 x% b5 J3.將作法2的鮮干貝放進烤盤，淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤干貝。
* r+ r$ L) k1 p, S2 Ttvb now,tvbnow,bttvb4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤干貝放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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. T3 }( j/ O' o2 h' j! e8 S& k# x! [tvb now,tvbnow,bttvb起士烤田螺        
. K3 X+ J2 A/ ?' G( j5.39.217.76【材　 料】& }4 R; W/ m. A; V1 b* U9 S
A.田螺肉         8顆% Z' |- ]' s3 m5 [1 C* u7 W
B.奶油         15g
9 c9 v3 x( ~$ k- l3 s; g公仔箱論壇大蒜碎         8g
4 P' ~- v) q3 c5 n" w* F& Z" A5.39.217.76紅蔥頭碎         8g
+ K" N6 b. Z) X7 Y% _0 o6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         15g
# ^# h, u6 A$ p1 V) xtvb now,tvbnow,bttvb紅酒         20㏄1 d$ v6 M+ H/ w% o& S% j$ o
高湯         50㏄
4 ~7 p- o1 c1 X% H% v  P! W5 a4 uC.義大利香料         適量
! \7 n( h0 s0 X2 [" A! y/ U公仔箱論壇麵包粉         15g! z% g- ?3 m( ^+ n! T3 R0 e; J( e6 m
焗烤用起士絲         20g# Q3 _$ S+ V: d4 _# U2 C1 S4 F
帕瑪森起士         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  C: h$ l, e0 B+ s
公仔箱論壇2 d% K" I( b3 Y; x  {- L8 A! p
【做　 法】
: f, h& A0 {+ a8 }公仔箱論壇1.田螺肉洗淨備用。
! [" f+ P. {4 ]2.取一鍋放入奶油，以中小火炒香大蒜碎、紅蔥頭碎、洋蔥碎，放入螺肉、紅酒略炒，再倒入高湯煮至醬汁略乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E' E- ?0 S: s; o& n
3.將作法2的材料起鍋放入烤皿中，撒上義大利香料、麵包粉、焗烤用起士絲、帕瑪森起士，再放入烤箱以230℃略烤約5分鐘至表面上色即可

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0 E! m/ h2 G& rtvb now,tvbnow,bttvb烤生蠔        
. c4 N$ K- G) H; @8 S/ o9 `" N' f0 Ltvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】* j( @7 W; M" D9 u1 R
生蠔         600公克7 s3 l+ G9 H8 H- i" p, A
檸檬         1個公仔箱論壇% A0 {2 Q- Z8 A' R) j0 ]

/ k9 c; e/ J# z* A4 Y; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】  N9 [; i6 }$ K2 n% }1 Y! n
1.生蠔刷洗乾淨，擦乾水份；檸檬切開擠出檸檬汁，備用。
2 [  ]3 y9 G" i: d) ^/ K公仔箱論壇2.烤箱預熱10分鐘後，放入生蠔於烤箱中，以上下火200℃烤約10～15分鐘。2 E1 a& t/ `8 ?5 H7 G
3.食用時打撬開生蠔的殼，並滴上檸檬汁一同食用即可。公仔箱論壇; @" ?9 v9 O: f- ]
【備　註】& J, q; p  E% i/ J8 E& I$ p
不添加任何調味直接吃原味的烤生蠔，也別有一番風味喔。

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tvb now,tvbnow,bttvb/ {/ ]2 l8 ?8 X- l
焗烤生蠔        
/ Y# x8 T% j# o2 }) ?" s公仔箱論壇【材　 料】
) j, N" d8 b/ P生蠔         8個
  Z9 a1 M4 E6 G/ y3 x5.39.217.76洋蔥末         50公克
6 [) H6 O; @& i" y( z( `$ A5.39.217.76蒜末         10公克7 T9 B* i" A: h3 C/ l$ X, G/ u/ @. J% e! x
奶油         20公克
  j" c1 f* J; m0 x公仔箱論壇乳酪絲         100公克
& `% L. l* a3 F4 c' A  a# X/ r, O, \1 c: c" x8 l9 i- D
【調 味 料】7 x% U3 n- m& d, D4 |; T
胡椒粉         少許
1 n/ t2 D& w" i4 s, t$ v5.39.217.76鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [# S% S9 K2 S4 l: E5 s3 w

( M# V6 o$ `! y! i【做　 法】5.39.217.76# R3 S6 `, _- `% K- s
1.生蠔刷洗乾淨後，挖開取出生蠔擦乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r7 z! L. B8 g: l( E9 B3 Y
2.熱一鍋放入奶油、洋蔥末、蒜末以小火炒香後，放入調味料拌勻，再放入40公克的乳酪絲拌勻，即為餡料。
% y: m% y# W1 W' `; B& N3.將作法2的餡料填入生蠔殼內後，再放入作法1的生蠔，再撒上乳酪絲，放入預熱烤箱以上下火200℃烤10分鐘即可。

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5.39.217.76: [1 _; |9 R$ J+ J
奶油扇貝         4 U, K  Z/ b- N% q1 y) q3 a
【材　 料】
6 Q" l6 k$ q' n9 m9 \材料A：tvb now,tvbnow,bttvb6 u2 ]. L4 |; u
扇貝         4個
+ r! H. ~' d/ L/ Z材料B：公仔箱論壇8 Z' g/ g( W$ B1 C; X
蒜頭碎         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 Q( f( n  _3 k+ k
起士粉         30公克
0 O; d3 v& }$ l" ]" J麵包粉         60公克
$ l. E! n  }; ~2 U公仔箱論壇奶油         20公克
0 ^' B( Z1 O" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         20公克5.39.217.767 E2 {( b! ^' f  R& N1 _  \% @
白酒         1茶匙
( N! ~9 v: f1 ]* L! ^公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  V1 N; n$ l  ~8 J) m4 |7 z
【調 味 料】
1 Z. P0 S& k( T/ R) d0 F8 E) htvb now,tvbnow,bttvb百里香         1/4茶匙
  c5 H, I' _) {公仔箱論壇鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb" O1 d) i# {9 @  [8 k$ I
黑胡椒粗粉         少許5 |2 ~9 J7 R* p
巴西里碎         1茶匙: C) f6 h9 w, z% o2 d. Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I4 w3 `1 W$ M3 _
【做　 法】
1 [+ m  ?# p& n) A# Y1.將調味料與材料B混合拌勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb- l0 D6 M" t8 s& w& y
2.扇貝洗淨，備用。
( Z/ d. U+ b4 o' J2 J. e3 ^5.39.217.763.將作法2的扇貝，淋上作法1的調味醬。' o1 o, C1 N: b% d$ s
4.用210℃的烤箱烤約5分鐘，至表面成金黃色即可。

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公仔箱論壇' G9 o3 @! N/ l( P. X# Y' |! y# d
鮮蚵蕃茄盅         , D( H" Y$ U( |# Y3 w. h$ a& c
【材　 料】
( N, Y2 `% E/ Q# q9 Z( r/ n5.39.217.76鮮蚵         150公克
) G9 e( E( e0 W# H- E蒜末         10公克
$ w5 G# y7 q4 d: Y1 ^7 u$ u: }$ n" I, ?洋蔥末         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \! [5 O# |/ \6 C2 ?5 \+ H6 F6 [& ^
奶油         20公克5.39.217.76) T. L" U  j- G
奶酪粉         適量
& v& ?2 f* \9 Z$ b8 g2 X8 e$ z: ^! T5.39.217.76牛蕃茄         3個5.39.217.769 w1 H7 Z0 K% d

9 ~; @6 g- l5 R/ O$ Q) @/ stvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇" f$ ?* ]  f4 Y& `
鹽         少許+ p4 D8 b/ q0 n% ~  o/ E9 S: X
酒         1小匙
+ I; [+ a0 Q4 Q: M# s0 r2 ?7 y: rtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb8 g1 s& \, A: v8 N$ q& i; T

3 r0 r/ m6 N3 F0 D9 m. l6 v" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
( {9 w4 x; g0 @8 `( ]# w# y. Ptvb now,tvbnow,bttvb1.鮮蚵洗淨瀝乾水份後，放入滾水中汆燙一下即撈出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z* k' R* d% W- r+ V
2.牛蕃茄洗淨切開後，將籽和果肉挖出，留下空心的牛蕃茄備用。公仔箱論壇5 ?4 A& u* z* Q6 q  c% @7 z
3.取一炒鍋放入奶油，待奶油融化後，放入蒜末、洋蔥末一同炒香後熄火，再放入鮮蚵、調味料、奶酪粉攪拌均勻，即為餡料。
) b, i* l0 x. _/ y* p8 itvb now,tvbnow,bttvb4.再將作法3的餡料填入作法2空心的牛蕃茄中，並在上面撒上奶酪粉。5.39.217.76. i* B* x7 A" L: L, @
5.烤箱預熱10分鐘後，將作法4的牛蕃茄盅放入烤箱中，以上下火200℃烤約10分鐘即可。

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1 C7 t# `, X; J4 ~# O5.39.217.76檸檬雞柳盒          
8 q- T- W0 F% C) v公仔箱論壇【材　 料】+ S2 [$ N) _; b& c& y; P
原味蛋餅皮         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O1 J; C) ~& o) u: ~  S
雞胸肉         100公克& ?* U! \4 L4 A4 R3 b  k
美生菜         2片
* l4 T+ ^0 o, |9 o+ g起司條         20公克
6 u% A& p0 h! g; Q: ^公仔箱論壇
" w/ m+ V( G; a) T$ [. g3 Ftvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 y' Y9 [( S6 w( v
檸檬汁         1茶匙3 v4 g& I( X3 Q+ p
醬油         1/2茶匙, e8 ]( i+ b; K; _# E  ]+ a
沙拉醬         2大匙
4 n8 ^' p9 o$ v) \  i7 stvb now,tvbnow,bttvb
$ O9 F- Y" F' l# ]& @5.39.217.76【做　 法】
, S) J- j( I( v  ?. k8 l/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.原味蛋餅皮置於室溫中，待退冰軟化。tvb now,tvbnow,bttvb  u  z: Y8 N+ a9 z
2.雞胸肉切小塊，加入檸檬汁和醬油，醃浸10分鐘。
6 X/ u. I  B9 m. ~! l' Z3 b; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.美生菜洗淨切絲。tvb now,tvbnow,bttvb. D% P7 [1 G, g
4.熱油鍋，放入作法2的雞肉丁下鍋炒熟。
% r( j* \* x4 E5.39.217.765.取作法1的蛋餅皮，在中間處放入美生菜絲後，淋上沙拉醬，撒上起司條，放入雞肉丁後，兩邊往內對折，包覆成方盒狀。
8 m2 x# O9 P: K! O0 f. J* T5 Y5.39.217.766.另起油鍋，將作法5放入鍋中，煎至外觀略呈金黃色即可。

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4 X3 E6 ~0 v/ {* |墨西哥烤雞翅        
; W) v! A5 J0 N: r, n7 w1 O; H公仔箱論壇【材　 料】" D; }' n3 T/ W6 m
雞翅         150公克2 `+ I6 W3 Q! w* Q0 Y7 Z2 Z
熟白芝麻         適量6 u3 H2 J0 G& Z# k- w
墨西哥烤雞醃醬：
3 o( Z9 `$ W& E. V9 z# Qtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4小匙公仔箱論壇. v) s: ], ]% o
墨西哥辣椒粉         1大匙
- F( ]0 G9 ?1 c% S$ }公仔箱論壇橄欖油         1小匙
4 w8 \5 i" z2 D* ?4 Z, Mtvb now,tvbnow,bttvb白酒         2大匙
& d: z3 E6 {% h& a, O. B, `5.39.217.765.39.217.767 [7 M. q- g4 K9 R1 H' J- D
【做　 法】5.39.217.76: W/ U7 K8 o! F  M$ Z9 P8 A. n# j
1.將所有墨西哥烤雞醃醬混合均勻備用。
: l: {% j( t+ r7 R" H$ _5 m( ~tvb now,tvbnow,bttvb2.雞翅洗淨加入作法1的墨西哥烤雞醃醬醃約20分鐘備用。公仔箱論壇3 Q5 d1 C' a* k
3.將作法2的雞翅放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約8分鐘。5.39.217.76, f1 i/ z. x  p( N5 B: H- i% C
4.取出作法3的烤雞翅盛盤，撒上熟白芝麻即可。

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/ k) e6 A  ^$ T; l6 Z8 [4 }烤三節翅         5.39.217.76& r/ i0 V$ i8 D) `* d
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F5 T" |: n( {# S' J
三節翅         200公克
- U7 r! O+ }" y8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生菜         適量tvb now,tvbnow,bttvb: y- b0 O3 k; V6 _/ l9 v+ [
茄味燒烤醃醬：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k  _/ S  ]- f  X+ B. g
糖         1/2小匙
! \$ k  p0 g9 m/ A蔥末         1小匙
0 m; ^! [: X  Z. o) P# F6 q+ R& L5.39.217.76蒜末         1/4小匙
7 I2 Q  L7 M. G- q蕃茄醬         1大匙
1 v  h9 k/ [& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末         1/4小匙
, L! k* k2 o# B8 Y- a& G8 f公仔箱論壇酒         1大匙
3 K# Z7 l4 o( ?* ]醬油膏         1小匙
5 _+ t3 M: q0 j  D) J! \% A/ b  l/ J: `
【做　 法】
0 A7 Q5 h( D" r% ntvb now,tvbnow,bttvb1.將所有茄味燒烤醃醬混合均勻備用。
9 `* I# o  z5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將三節翅加入作法1的茄味燒烤醃醬醃約20分鐘備用。+ t0 X) f$ W' o0 E) J  q
3.將作法2的三節翅插上竹籤，放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F4 N! b) u6 R0 P, d
4.取出作法3的三節翅，放在鋪有生菜的盤中即可。

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1 f: M+ i" g1 Y" S+ A5 m* ~tvb now,tvbnow,bttvb辣烤雞翅        
2 l5 }8 U8 c! n- Mtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
; w7 x: |$ [) @8 ?5.39.217.76雞三節翅         6支
; U9 `. y; f- E# B9 `0 f, stvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】
1 R# d; V$ B! d7 j. m' Q+ X3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉         1小匙
" [) x' R' p  f3 b) D, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1小匙
: N1 t( n# j+ b/ T# R5.39.217.76糖         1/2小匙" |* N6 d* _( G! \' `# W
白胡椒粉         1/4小匙
8 C( n0 k& q7 Y! YBB辣椒醬         1小匙
  V5 p0 }3 G) j* _  O4 T5.39.217.76酒         1小匙
8 i# G% V6 J7 s& [: r+ a4 M5.39.217.765.39.217.768 }1 v8 e# p9 V: Q5 o1 G
【做　 法】
$ G" K0 X" b9 gtvb now,tvbnow,bttvb1.所有醃料拌勻，備用。公仔箱論壇. w0 Q+ z" W( P* q" ~5 U5 h
2.將雞三節翅放入作法1的醃料內拌勻，醃漬約30分鐘，備用。' c9 i: Z' `7 P2 O7 y$ X
3.烤箱預熱至170℃，放入作法2的雞三節翅烤約15分鐘，至表面金黃熟透後即可取出（可另搭配生菜及蕃茄片裝飾）。

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公仔箱論壇# E, p! y, |8 y$ P$ J
香蒜炸雞        
( L, U* R, _# }! z4 l: W. g【材　 料】2 K6 y7 g9 j2 D* P2 I
雞小腿         8隻5.39.217.76, O9 p5 O0 `: q2 f1 j
香蒜汁         300㏄
3 g! q9 Z) @; e太白粉         1大匙
2 \& m1 g( Y' T. y8 I
  v+ j4 c+ h# gtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
: C+ ?7 l8 q* \, L1.將雞小腿洗淨後浸泡入香蒜汁內，放入冰箱冷藏至隔夜。
" P4 q( F4 Z4 V/ b7 I# R2.將作法1的雞小腿撈出，均勻沾上太白粉，已180度油溫，小火炸3分鐘撈起瀝油即可。

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5.39.217.768 @7 |& [6 e; \) |9 P9 ]
芒果優酪莎莎雞         tvb now,tvbnow,bttvb. C8 {- A) ?) b$ M+ T
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb" ^! C' A# G3 v( f
雞胸肉         160公克
4 s; _/ W) S4 Btvb now,tvbnow,bttvb美生菜葉         1片tvb now,tvbnow,bttvb. v4 G' q  ]- W+ e
紫高麗菜絲         少許tvb now,tvbnow,bttvb+ @' K7 k, a9 A6 {2 u8 X
莎莎醬：5.39.217.760 K7 `$ H5 |( `% O  Y: G! ~! H
芒果         30公克
0 {, c+ g+ h) j$ x1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒         3公克# Z4 e; {  a3 d2 o6 c6 z; E
洋蔥         5公克tvb now,tvbnow,bttvb0 x, O- b! L" [( b) j0 v
香菜末         3公克
/ _7 L, P2 S$ I2 k) jtvb now,tvbnow,bttvb統一無糖優酪乳         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~7 E" g5 i& {5 ]
鹽         適量
3 q# {$ A! L. e0 b公仔箱論壇胡椒         適量
8 N2 k2 \7 z% B  T* e橄欖油         20㏄
  O% D8 j; d0 a& ?
  |; ]# F" M0 ]* N6 a0 m5.39.217.76【做　 法】
3 v# t# N* @2 R. D! F& Vtvb now,tvbnow,bttvb1.將雞胸肉放入鍋中蒸熟，取出待涼切薄片備用。
" C: ]6 f$ `% Z2.取盤，舖上美生菜葉和紫高麗菜絲，再排上作法1的雞胸肉片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z# s9 l) X2 c! y
3.將芒果洗淨去皮後，切小丁狀；辣椒洗淨去籽，切碎末狀；洋蔥洗淨，切碎末狀備用。; ]  c+ g4 J  U' c7 D; }+ v% G/ }; ^
4.將作法3中的所有材料和香菜末混合攪拌，再淋至作法2的雞胸肉片上即可。

BeiDouChef

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蕃茄沙沙炸雞         6 b/ A1 }6 f$ a1 T  ?) Y
【材　 料】公仔箱論壇- g$ [2 Q9 J$ Q
棒棒腿         2支
+ e5 R, a  l! M2 s$ L3 g) M5 f/ i5.39.217.76
2 Q0 b, Q  m* M3 v【調 味 料】
: O% R& {2 ]8 @9 d( q& D/ S( P公仔箱論壇A.蒜粉         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?# g) W! E0 \- E# `3 [+ z
蕃茄莎莎醬         1大匙
5 B* [- M* S: h& V$ }- G  E2 m5.39.217.76B.脆皮鱗片炸雞粉         2大匙
7 f! ?, s0 P. i! r/ a+ r+ J
  h9 s$ l% r: _% D, p# q7 W' T5.39.217.76【做　 法】
- ~; c3 M; Y  C+ H3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將棒棒腿均勻沾裹上已混合調味料A備用。tvb now,tvbnow,bttvb, ]% I0 b/ L" \& o! i
2.再將作法1的棒棒腿沾上脆皮鱗片炸雞粉備用。5.39.217.768 {7 H8 T' p7 f0 f/ P8 j! Z
3.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的棒棒腿捲放入油鍋中，以中火炸至表面金黃熟透即可。