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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A' x. S8 \- F9 A2 y
碎冰  適量
! f7 e' V1 x. F. G$ c6 m, k公仔箱論壇芋圓  適量 5.39.217.764 i. q4 j( G0 |% K  X. [
地瓜圓  適量
" X$ u& B& k7 k6 K0 M蜜紅豆  適量 $ K/ ?7 ^" }$ a+ |% `+ R( t
綜合水果丁  適量
4 [( i0 h6 u$ z' R- ~$ v: C- C5.39.217.76粉圓  適量 tvb now,tvbnow,bttvb1 |' Z9 B% c  M; D" y
糖水  少許 5 `" a1 W1 U( l2 |! g! H
【做 法】
) z4 M/ b, k2 e1 H, v4 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將適量的碎冰放入盤中,再加入芋圓、地瓜圓、蜜紅豆、綜合水果丁、粉圓後,淋上少許糖水即可。 0 J9 F1 {( o, P1 `1 y% ~: T
【備 註】 公仔箱論壇- b7 J- X0 P+ `) k
蜜紅豆、粉圓的處理方式請查詢本站食譜-【蜜紅豆】、【粉圓】
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【材 料】 5.39.217.761 C$ Q, o5 n/ R6 v0 u7 B: c/ E$ E
新鮮鳳梨  200g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M' i: b# e$ M. N( {5 N% j& S" g
紫蘇梅  3粒
, K1 s7 i1 v4 n, K; b5.39.217.76鳳梨原汁  50cc
9 O8 r8 y: i7 f0 ^2 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫蘇梅醬汁  30cc + c( {/ c, \6 _6 w
冷開水  50cc
6 O! g$ m5 ~; z6 B9 t& Xtvb now,tvbnow,bttvb白砂糖  50g
2 R4 R+ W! B  {8 I7 a" j% ?- C剉冰  適量 & l5 L' \3 C5 ]+ z2 `& O& ^9 ~9 `* k8 E
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb: y7 H) s4 S% g0 k8 H
1.鳳梨切小塊備用。
' a7 D1 m, W7 B+ c% Etvb now,tvbnow,bttvb2.將鳳梨原汁、紫蘇梅醬汁、冷開水及白砂糖一同熬煮約15分鐘,待涼後放入冰箱冷藏約30分鐘即為鳳梅醬。
' O4 Y0 V2 I$ W9 L3.取一盤,放上適量的剉冰,淋上鳳梅醬,再擺上鳳梨塊,最後擺紫蘇梅於頂層即可。
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【材 料】 6 V. E0 r" e+ s* G9 I
薏芢  適量
6 H! i  a8 n0 H! u5 V) N  z5.39.217.76蜜紅豆  適量 * W+ l5 Z% n# J  k$ b
粉圓  適量
+ {8 a* I4 u8 N4 N9 K9 [米苔目  適量 * i7 f' U& x. X% X
仙草  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J' G: d# Z' @; l2 f* Z1 ?: k4 b
粉稞  適量 ; |# U! S! c' u2 ~
麥角  適量
5 D% c5 M: R* S  x小湯圓  適量
5 b5 ?+ N+ _" L* n* l9 w! _公仔箱論壇蜜地瓜  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @8 o/ @4 @  Y& T: J) r& c8 l
剉冰  適量 公仔箱論壇7 i& k" }6 K7 m  ^' c) [- M
黑糖水  1匙 公仔箱論壇; z, m  I3 H1 g8 N% ]
【做 法】
6 P! a1 b* c; c- q* \9 \$ {+ {5.39.217.761.取適量的剉冰擺盤,將所有材料擺上。
0 ~. m, r4 J" ]" c2.淋上黑糖水即可
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啱曬,夏日炎炎食冰..thx for sharing
【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb+ d( W# }1 [) B; f
紫米  150g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q$ O: R- W( g
白砂糖  100g
+ [- `0 y- v5 B5 x5.39.217.76【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l. X/ J3 W$ N  _% O' G8 A
椰漿  400cc
! h, K6 m) R! i5.39.217.76白砂糖  50g + J0 l6 Z8 n0 d. `! G  G
【做 法】
1 k4 Z7 h/ O1 n9 |3 S6 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紫米泡水12小時
* N  g2 i7 ~- w2 u3 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 {( K1 N2 K3 e, ~tvb now,tvbnow,bttvb2.調味料調勻成椰漿水備用tvb now,tvbnow,bttvb; ~! o* F2 {1 @. z- G4 v5 g8 u

" B, @: X5 ~$ _- p* c9 L" M$ \0 L1 K; ?tvb now,tvbnow,bttvb3.將紫米加水煮至米心熟(為不黏鍋需不停攪動及加水)
, t) c% c/ f5 N; O: H$ t' @& A7 e. x  N公仔箱論壇
+ y, D+ H& q0 h4.加入糖後拌勻起鍋放涼備用
* k: x8 D3 ?% `* i4 o
! k( m* H$ p5 M$ i; ^公仔箱論壇5.將紫米加入少許碎冰淋上適量椰漿水後即可食用
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【材 料】
" Q, H1 h' g  q7 A! |8 }; _# C香草冰淇淋  250公克
. w; I+ u8 ~7 }2 G4 f金桔果醬  2大匙
" V4 s( f* G7 y$ h6 O【做 法】
0 [" @6 Z; q( y3 @$ L& n5.39.217.76將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
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喔你好厉害啊。。。。好像么野都识整!!
【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb; h6 i& h" |) u! S7 }) K# W) X, U$ i
紅蕃茄  2個
8 J$ V" h, j9 M& Z+ q! N4 D檸檬汁  20cc 9 a. z' N* U9 c7 S) p" F+ Z
果糖  20cc
# p0 |! `& w4 w( d% y5.39.217.76梅粉  適量 5.39.217.76$ B: Z5 {. U9 ?- {+ |! [- c
話梅  1粒
% O/ z3 z1 ?' [, f8 J公仔箱論壇冰塊  適量
: U2 X* r1 W% K9 p( o* i9 y: `2 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb# G6 _+ A/ x( o
1.紅蕃茄洗淨去蒂後,切丁備用。5.39.217.76/ p2 v" K+ e- r/ a2 f
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y  s+ W( E' z/ [/ [; y4 x7 A( L! m# K
5.39.217.760 A' G( j" i" I
2.將作法1的紅蕃茄、檸檬汁、果糖放入果汁機中攪打約10秒,再將冰塊分數次放入果汁機中攪打至呈細砂狀。
9 C6 f( D  R7 ]" E  |* C- I/ S: w5.39.217.763.將梅粉放入作法2中拌勻後,迅速倒入杯中,再將一粒話梅放在冰砂上即可。
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【材 料】 : t4 R$ l0 ]: @4 A3 b
蘆筍水  370cc
8 ?2 v8 {, f1 a" o) g公仔箱論壇檸檬  1顆
- ^: t' a! @! O" X3 v公仔箱論壇白糖  200公克
9 T9 s6 Z9 i/ |( z【做 法】
/ g6 q+ ]7 `; z1.白蘆筍去皮後,加糖熬煮。
' g* l4 A& x; A+ K: V7 P" }2.將白蘆筍撈起,熬煮的湯汁過濾,然後放涼,蘆筍水即完成。
  L% E' c/ V$ K3 V& D; a3 stvb now,tvbnow,bttvb3.撈起的白蘆筍,再過熱水後,立即置入冰水中。
0 d9 Z) F: C- H4 T4.取出冰水中的白蘆筍,切成小段。5.將切段的白蘆筍,放入果汁機中打成泥狀。
/ @4 ?5 `- ]8 ~2 R/ s! D$ v公仔箱論壇5.將白蘆筍泥倒入先前熬煮成的蘆筍水中,並加入檸檬汁。 tvb now,tvbnow,bttvb0 s! h# z, u3 U: o5 s: x6 Q9 S' l
6.將第5步驟中的食材一併放入雪碧機中,即可完成綿密爽口的蘆筍雪碧。
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【材 料】
+ g; Y  B7 ?7 O: s9 y, {% [5.39.217.76香草冰淇淋  250公克 5.39.217.76: [+ ^4 j# {! r) d, m9 i
抹茶粉  2大匙 - P) E) u& U) e& C( U/ N
蜜紅豆  適量 5.39.217.76( d# }3 Y' X. L4 k; _7 e5 c7 e
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb- c/ o* `. X& X9 t) _; x; i
1.將抹茶粉用少許熱水調開,調勻成如巧克力醬的濃稠度。 5.39.217.76, n" ?0 h4 U4 b! h6 w# y1 n
2.將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
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【材 料】
3 K* z7 l2 P9 a$ e, R5.39.217.76黃豆  100公克 ) G+ h0 U. e& G9 p
細砂糖  150公克
8 t3 U% y& K! Y, {: L! q/ C* s冷開水  400cc
' S  V. R" y& o3 N8 A公仔箱論壇鮮奶油  200cc tvb now,tvbnow,bttvb9 o: X! l5 p9 E
【做 法】 5.39.217.763 b4 T# ]5 K" _5 T% m. I2 J1 z2 [
1.黃豆洗淨,泡水約5~6小時,用電鍋蒸熟。 ' ~1 h( U( R5 H1 ?& E6 ^* H
公仔箱論壇: h6 a4 v+ x6 H, e
2.趁熱拌入細砂糖,稍涼後加入冷開水用果汁機打勻成豆漿。
& D+ K& r" X  _% z  M) Ntvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.76# ~  f- M) V7 v9 ~1 S, I0 T
3.鮮奶油打發(不要打硬),加入豆漿快速拌勻。
; ^+ j' o$ a! u7 S公仔箱論壇
+ M9 _. O. V" w' L7 O5.39.217.764.混和後倒入平底不鏽鋼盤,放入冷凍庫。5.39.217.76# l; V+ {6 R* `- g
公仔箱論壇1 N: t/ b- C2 L0 G2 Z$ P; q
5.冰凍2小時後,取出用湯匙挖鬆,拌入空氣,再繼續冷凍至喜好的軟硬度即可。
( ~6 `( F: j" wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備 註】
& O' p$ g, C0 l! ?2 j( h1.作法4中倒入平底不鏽鋼盤的高度以不超過3公分最佳,可縮短冷凍時間,若結凍時間過長易產生冰晶,口感較硬。
" Q* `  H; Q, Y ! M( R0 v' x# ~6 o: \
2.豆漿不過濾,連最營養的黃豆渣都吃進去,用冰淇淋的方式呈現,是連小孩都能接受的新吃法。
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【材 料】
1 ~  ~. j& U& C: q" Y香草冰淇淋  250公克
. O% K5 t$ m* e3 ^+ q3 o3 a即溶咖啡  1大匙
: ~- M/ K0 o" ^8 z4 K咖啡酒  1大匙
1 ]- u0 m. o7 d+ ?【做 法】
, ^! V% T3 O; g公仔箱論壇1.將即溶咖啡用少許熱水調開,調勻成如巧克力醬的濃稠度。
6 Q. U$ X# S6 Z( G- P  F4 {4 ctvb now,tvbnow,bttvb2.將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb' l# l; I7 f. }, C% p$ P% K
刨冰  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l$ R2 I8 M  J3 c0 D7 C
蜜紅豆  適量 tvb now,tvbnow,bttvb5 v8 J$ L+ B  r' v" c3 u' L5 x
香草冰淇淋  1球
  n9 b' M( [1 u- }# }抹茶糖漿  少許 0 s# @3 T) s# G1 s# x9 d
抹茶粉  少許
- z# q9 v3 o! x9 o! }1 q$ a9 r2 vtvb now,tvbnow,bttvb紅豆泥  適量 公仔箱論壇; ^& p9 J$ q$ k* |. |5 d2 C
【做 法】
% Q$ v" T' Z. X( z+ i  |. }5.39.217.76(1)在容器中先裝入適量蜜紅豆,並淋上少許抹茶糖漿,再將刨冰鋪放於上,頂端放一球香草冰淇淋,一旁再放些許紅豆泥,最後淋上抹茶糖漿、灑上一小撮抹茶粉即可。
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【材 料】
5 y5 g6 m) z4 n4 q8 B! S4 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃  4個 ( L6 N" J. E7 S$ o7 [1 ?3 _8 A, S
細砂糖  120公克
0 o# m1 D9 i5 V+ B+ p( N牛奶  400cc 5.39.217.76; [8 ^# ?6 ]3 @1 u% Z
鮮奶油  200cc % v( y; A2 H2 M2 n
橙酒  30cc
( M; _- U/ ?  Z! j9 u2 |/ ?$ f香草精  少許
% p+ d5 ^- [, F8 i' T6 m! t0 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
; w: l2 \: s! H. Q* c, t4 G! Ztvb now,tvbnow,bttvb1.將蛋黃與細砂糖放入容器中打發至變白。 公仔箱論壇, q4 X  v/ W+ L/ ~# `; L+ K: D

" V2 y+ E, ~9 w2 c/ \% ]! }5.39.217.762.慢慢將牛奶加入拌勻。 公仔箱論壇  W; `7 ?3 j  j
公仔箱論壇; \: h' U: i: O6 j3 s
3.將作法2移至爐上用小火加熱,要慢慢煮,而且要邊煮邊攪拌以防焦底。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _6 [# e. t. ~
公仔箱論壇: j: j' P. i; q5 j" R9 b! G
4.煮約5~6分鐘,至牛奶蛋糊呈濃稠狀(用湯匙可以畫出線條的濃稠)即可離火,稍涼後隔冰水冷卻。 ) }9 J$ H6 A/ u# \
公仔箱論壇9 i0 C$ t$ H* Z0 \4 Q0 Z
5.鮮奶油打發(不要打硬)加入作法4中拌勻,再加入橙酒和香草精拌勻。 tvb now,tvbnow,bttvb) d, X2 J. p4 o1 |1 ^$ I

' N, k( ^: d" Q' dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.混和後倒入平底不鏽鋼盤,放入冷凍庫。5.39.217.76$ \* ^/ F  o- y8 k) W: P
tvb now,tvbnow,bttvb# m+ K5 o: V2 A. g) y) U) h/ `: {
7.冰凍2小時後,取出用湯匙挖鬆,拌入空氣,再繼續冷凍至硬;之後每隔1小時即取出攪拌一次,重複此步驟三次即可,可使成品更綿密。
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紅茶包  2袋 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z* U0 a4 Z; p
細砂糖  2大匙 5.39.217.76; ?( [+ z+ o! j) O+ ?
吉利T  2大匙
1 a2 k3 R8 h+ I3 a% ]- S( g$ y水  2杯
1 s5 R: F& T" l: f- N% h' @* W# u& r【做 法】 $ R2 n2 v3 s- Z7 g: |
(1)可愛的動物布丁模型,就能做出可愛的茶凍。
$ C& c% j2 F3 g% A6 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)首先將2杯水放入鍋中煮滾。 5.39.217.768 W7 N! z' Y, v# A$ C  \
(3)將紅茶包放進滾水中煮出茶味。
1 ?5 h) h/ n; c/ @3 E$ l+ y) W( atvb now,tvbnow,bttvb(4)切記紅茶包不能在水中浸泡太久,否則會有澀味。
/ O. T3 B: f8 b5 f* c(5)將砂糖或果糖加入紅茶液中攪拌至完全溶解。
+ n1 s: [+ ]- s/ f2 G6 r) gtvb now,tvbnow,bttvb(6)接著將吉利T加入紅茶液中。 5.39.217.76# A- ]1 f& g1 y0 u3 e2 g) R
(7)為了避免結塊,可以用打蛋器攪拌,讓吉利T充分溶解。 ! [/ @! e; l& u# Q6 f) y, \
(8)等到吉利T都溶化後,就可以將果凍液分裝到模型中,等冰涼凝結了就是可口的紅茶凍。
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