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【材 料】 5.39.217.76# ~% q" N& o$ b7 g3 t, f
碎冰  適量
7 H4 p0 X! ^  I: y9 ?芋圓  適量
7 N  `% d# _$ c7 A3 b0 o# {8 ^' t+ {地瓜圓  適量 $ M+ e' _) a* }6 a7 v
蜜紅豆  適量
3 }* Q# O- ]) L, Y1 V' Z4 S4 y# V綜合水果丁  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D' k/ f. g' x
粉圓  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N" \, o& Z/ ^  N, }9 F: s+ R
糖水  少許 tvb now,tvbnow,bttvb5 D/ B5 P) C; m7 x
【做 法】 1 T8 s# @; u# n/ B3 U
將適量的碎冰放入盤中,再加入芋圓、地瓜圓、蜜紅豆、綜合水果丁、粉圓後,淋上少許糖水即可。 ; q+ U) l7 E! P# h7 ?
【備 註】
8 b/ g% V7 E* a0 [+ p蜜紅豆、粉圓的處理方式請查詢本站食譜-【蜜紅豆】、【粉圓】
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【材 料】
- G6 c( h% P1 R2 y, z公仔箱論壇新鮮鳳梨  200g
# i8 \. M5 `* k- o" U. D& utvb now,tvbnow,bttvb紫蘇梅  3粒 tvb now,tvbnow,bttvb. {/ z1 b! T- N9 H
鳳梨原汁  50cc tvb now,tvbnow,bttvb# n+ t+ R/ C3 _
紫蘇梅醬汁  30cc
( n! _$ g5 M( ]* C0 |0 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冷開水  50cc 5.39.217.765 s: s* h$ N8 d8 D! @8 I7 z, T; e) k
白砂糖  50g
, ]% r4 p8 g, d$ N9 q; otvb now,tvbnow,bttvb剉冰  適量 公仔箱論壇0 X0 C) T: ^8 A: a* {0 O" h( _
【做 法】
9 Y, q+ H( A4 F6 |& h. y* V/ _2 \tvb now,tvbnow,bttvb1.鳳梨切小塊備用。
1 n  T) w* H8 u+ b/ y2 Y  k" T3 \' G% T6 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將鳳梨原汁、紫蘇梅醬汁、冷開水及白砂糖一同熬煮約15分鐘,待涼後放入冰箱冷藏約30分鐘即為鳳梅醬。
6 D. B4 }$ K  a# {" j- [, @tvb now,tvbnow,bttvb3.取一盤,放上適量的剉冰,淋上鳳梅醬,再擺上鳳梨塊,最後擺紫蘇梅於頂層即可。
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【材 料】
* ?' b& H) |- \8 C1 Gtvb now,tvbnow,bttvb薏芢  適量 7 c/ ]% o/ v" U4 n: M  l; i
蜜紅豆  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R* M% M8 e. _) k* U6 C1 y. |( {
粉圓  適量 9 c) B. O! w! g& R& s
米苔目  適量 5.39.217.76& N0 K( ?* O/ x
仙草  適量
: A! L8 I1 }/ m0 H5 d! l( ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粉稞  適量 % Q3 E7 P& F& i: [2 l
麥角  適量 tvb now,tvbnow,bttvb( e; Q5 }! N  |( A8 M) v0 W
小湯圓  適量
9 V, f+ j5 Q1 ?蜜地瓜  適量
/ l/ T* X/ K5 S; d# q# |* A' N# R* ~公仔箱論壇剉冰  適量 1 |5 n1 n( E, u: ?5 D; x4 X
黑糖水  1匙 公仔箱論壇; ]3 i" N- m: A+ ^6 Z5 A$ s+ f
【做 法】 1 D' }$ X' R" b- Q# \
1.取適量的剉冰擺盤,將所有材料擺上。
; c3 f' ?+ v9 l- L/ d, {2.淋上黑糖水即可
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啱曬,夏日炎炎食冰..thx for sharing
【材 料】
8 w7 }6 C) X8 H' c% eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫米  150g & K! X! J1 v: l# L5 h
白砂糖  100g
$ ?) u) U0 V. `# T/ R2 R5.39.217.76【調味料】
* ?7 J2 y% a$ \公仔箱論壇椰漿  400cc tvb now,tvbnow,bttvb% o* g9 m  i# ?% g
白砂糖  50g 4 n0 ]. ~6 G' n3 q+ B
【做 法】
. ]; ^9 z: [+ ~$ C5.39.217.761.紫米泡水12小時6 p. N0 o3 f% Z7 D
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2.調味料調勻成椰漿水備用公仔箱論壇/ P$ K6 [- Z6 F# i' G6 b
5.39.217.76( {9 a; Z( {" e
3.將紫米加水煮至米心熟(為不黏鍋需不停攪動及加水)5.39.217.76% z" B/ `  Q! J* {4 S) \

" B0 P( A$ X# ?4 Q4.加入糖後拌勻起鍋放涼備用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `' I( V1 o6 P" i2 [+ G& H

4 b4 I( O4 E1 Htvb now,tvbnow,bttvb5.將紫米加入少許碎冰淋上適量椰漿水後即可食用
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【材 料】
% t' I8 \; f( T( u: ?' T公仔箱論壇香草冰淇淋  250公克 公仔箱論壇) m+ V5 Q3 e' o+ I  a5 p! x# ]
金桔果醬  2大匙   |) E$ c1 [7 m/ Z# r
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K5 `9 G' F& J* f7 J0 v) C
將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
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喔你好厉害啊。。。。好像么野都识整!!
【材 料】
9 U. m6 |! n% `1 x6 O% J紅蕃茄  2個 公仔箱論壇1 T9 P: b, M% l" [9 Q9 c
檸檬汁  20cc
0 N8 B4 m0 b3 t4 p. z1 F公仔箱論壇果糖  20cc
- E" N3 M5 |# T$ E7 I- W5.39.217.76梅粉  適量
; ~' ^( c  R+ f% b% l話梅  1粒 5.39.217.76% D2 f, ]( b. N- P7 c+ S5 C' d
冰塊  適量
; ]+ G- O& l7 E( M0 A5 A【做 法】 # p' L6 \2 \& Y7 l
1.紅蕃茄洗淨去蒂後,切丁備用。
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  {* j( W% T$ F  j, vtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb1 \/ d4 `2 i: ]+ w. M2 Y( {9 U$ k
2.將作法1的紅蕃茄、檸檬汁、果糖放入果汁機中攪打約10秒,再將冰塊分數次放入果汁機中攪打至呈細砂狀。
/ D  O4 t8 H) B1 L3.將梅粉放入作法2中拌勻後,迅速倒入杯中,再將一粒話梅放在冰砂上即可。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r1 e% D  l+ v" }! W( v
蘆筍水  370cc
. M6 O0 _2 @% J2 l. G9 a檸檬  1顆
9 H0 |: C* @' |: @. R1 h公仔箱論壇白糖  200公克 公仔箱論壇' M2 o4 |' y; }  g- F, Q" t
【做 法】
- P/ k0 |  C) Y) f9 \0 ~) u, u$ Q1.白蘆筍去皮後,加糖熬煮。 3 m1 a% O) b, V; o/ l5 m
2.將白蘆筍撈起,熬煮的湯汁過濾,然後放涼,蘆筍水即完成。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z8 d, y# d! @* g; [; x& f! M
3.撈起的白蘆筍,再過熱水後,立即置入冰水中。
+ E3 U7 D4 a( i8 B' o. F5.39.217.764.取出冰水中的白蘆筍,切成小段。5.將切段的白蘆筍,放入果汁機中打成泥狀。 5.39.217.76( r: R" @3 N+ @" m7 e6 v
5.將白蘆筍泥倒入先前熬煮成的蘆筍水中,並加入檸檬汁。
1 Q- f' c$ @8 s公仔箱論壇6.將第5步驟中的食材一併放入雪碧機中,即可完成綿密爽口的蘆筍雪碧。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e$ M3 L0 \  ^& w
香草冰淇淋  250公克 tvb now,tvbnow,bttvb3 x& N. z- g. s2 n* ~* c& P
抹茶粉  2大匙 公仔箱論壇! P9 U1 k* v" r5 ^
蜜紅豆  適量
. y6 L0 j% p0 V% I3 d4 {/ M9 ktvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
) A" k/ g$ F- r" \. c' ?/ ^4 {5.39.217.761.將抹茶粉用少許熱水調開,調勻成如巧克力醬的濃稠度。
" S" J* C6 A" o% ?# r9 T5.39.217.762.將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
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【材 料】
; ]$ P/ {' s* c. STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃豆  100公克 公仔箱論壇& D" S: U( M% [/ r1 A8 T
細砂糖  150公克
: E) {. f9 X0 M! htvb now,tvbnow,bttvb冷開水  400cc
/ T2 @7 W5 V  N! ?tvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油  200cc
9 E/ f8 ]( v: L2 p! F公仔箱論壇【做 法】
# l  B' O0 c0 a" s/ q& BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.黃豆洗淨,泡水約5~6小時,用電鍋蒸熟。
3 {+ ~) @; `6 Z/ I: R# S
' k! V( y, J/ P% v5 [2.趁熱拌入細砂糖,稍涼後加入冷開水用果汁機打勻成豆漿。
" A( C0 _5 h2 g1 u4 E0 B/ L/ H TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H: k) X; c% n2 D4 A+ ?
3.鮮奶油打發(不要打硬),加入豆漿快速拌勻。
% f1 {' ?' w- T1 @公仔箱論壇 3 O( o- I5 `/ F# e; |6 p$ {" H
4.混和後倒入平底不鏽鋼盤,放入冷凍庫。
! D/ G) F# W, T- w3 P, o5 {公仔箱論壇 公仔箱論壇7 D% q- ~' [6 H! L, ?
5.冰凍2小時後,取出用湯匙挖鬆,拌入空氣,再繼續冷凍至喜好的軟硬度即可。 5.39.217.760 F1 ^/ S/ n& l, D& Z* R; I! r, ?
【備 註】 公仔箱論壇' u% \( D0 V9 S! b5 }/ \7 _* I
1.作法4中倒入平底不鏽鋼盤的高度以不超過3公分最佳,可縮短冷凍時間,若結凍時間過長易產生冰晶,口感較硬。
1 t+ h; z$ t, A, t; f tvb now,tvbnow,bttvb& ^" w5 H8 f5 N7 }- M/ y8 R7 n
2.豆漿不過濾,連最營養的黃豆渣都吃進去,用冰淇淋的方式呈現,是連小孩都能接受的新吃法。
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【材 料】
9 [/ t3 t  H) f1 e" [- ^5 T$ u4 c香草冰淇淋  250公克
7 b' m( [/ H4 \4 e3 M5 w% cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。即溶咖啡  1大匙
* ]0 ^2 J7 Z2 l& k0 W& ztvb now,tvbnow,bttvb咖啡酒  1大匙 1 L, l3 i/ N3 y) c5 l% P: d
【做 法】
6 V4 y: J. u' K, XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將即溶咖啡用少許熱水調開,調勻成如巧克力醬的濃稠度。 tvb now,tvbnow,bttvb1 }: T- q2 J8 |6 `3 _1 v3 @2 H7 e
2.將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
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【材 料】 5.39.217.764 Q# r- ~& V: a  y$ X
刨冰  適量 公仔箱論壇: l: F2 a" {7 e% N2 t0 [/ e; F
蜜紅豆  適量
+ p  y$ Y, c* l# G& S1 O3 `tvb now,tvbnow,bttvb香草冰淇淋  1球
# ~1 V) f8 x4 C9 D% J1 _( O, w5.39.217.76抹茶糖漿  少許
  f: F8 n2 _( R# ^3 z5 ?tvb now,tvbnow,bttvb抹茶粉  少許
1 c8 H) C/ m, d紅豆泥  適量
  \' G3 s5 {: M( W3 ]- z【做 法】
" ^  S4 q7 Y7 o4 d( O5 ~9 X* JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)在容器中先裝入適量蜜紅豆,並淋上少許抹茶糖漿,再將刨冰鋪放於上,頂端放一球香草冰淇淋,一旁再放些許紅豆泥,最後淋上抹茶糖漿、灑上一小撮抹茶粉即可。
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【材 料】
; r6 W6 q( [( ^. Y5.39.217.76蛋黃  4個 公仔箱論壇) y! m( Q6 ~  j
細砂糖  120公克 5.39.217.761 r% z1 u4 W+ W% m* E. t7 S
牛奶  400cc 0 ?; r5 {6 k* f# u8 c
鮮奶油  200cc
3 [$ I, u% o/ V# xtvb now,tvbnow,bttvb橙酒  30cc 公仔箱論壇+ M, C4 [# N/ W/ I8 Q( g
香草精  少許 2 v; S' b. L' z
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb2 @8 V: P- e" \8 O3 l2 H- b9 R
1.將蛋黃與細砂糖放入容器中打發至變白。 tvb now,tvbnow,bttvb4 G9 z+ P% v8 }; T7 w+ q7 g
5.39.217.76" p0 \; H! g) {* X2 [
2.慢慢將牛奶加入拌勻。 tvb now,tvbnow,bttvb; v# S5 C9 H3 @& ^' C, z
tvb now,tvbnow,bttvb* f! W" b& h+ Q+ D6 f6 d: I* @' ?# y
3.將作法2移至爐上用小火加熱,要慢慢煮,而且要邊煮邊攪拌以防焦底。公仔箱論壇# g8 v- A2 I' Q8 j6 F/ S6 r  P
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4.煮約5~6分鐘,至牛奶蛋糊呈濃稠狀(用湯匙可以畫出線條的濃稠)即可離火,稍涼後隔冰水冷卻。 tvb now,tvbnow,bttvb/ c: G" F4 D5 }1 r) s0 Z8 X5 L: [

+ V$ g* M' {1 y# n5.鮮奶油打發(不要打硬)加入作法4中拌勻,再加入橙酒和香草精拌勻。 公仔箱論壇2 V- e5 x3 a$ @/ b2 C5 J( \8 N, [
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h& A$ s2 l* Z4 O& F: y+ q
6.混和後倒入平底不鏽鋼盤,放入冷凍庫。
, [$ N$ U* M& M/ ^  s( Z5.39.217.76 tvb now,tvbnow,bttvb+ h( J% U( A4 O8 v- @2 R, P7 @
7.冰凍2小時後,取出用湯匙挖鬆,拌入空氣,再繼續冷凍至硬;之後每隔1小時即取出攪拌一次,重複此步驟三次即可,可使成品更綿密。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W7 L4 J# t1 j0 h* v6 n  z
紅茶包  2袋 5.39.217.766 O6 `* c3 T5 J  m' U. N/ f
細砂糖  2大匙 5.39.217.76; V9 N  @9 K8 j5 u
吉利T  2大匙
5 i0 {$ t4 R3 c7 v& n" Ctvb now,tvbnow,bttvb水  2杯
/ g  D- [, n& _& [9 I【做 法】 1 I9 I2 L$ l; Y( V* i
(1)可愛的動物布丁模型,就能做出可愛的茶凍。 tvb now,tvbnow,bttvb3 l; t4 F6 I  E+ l
(2)首先將2杯水放入鍋中煮滾。 tvb now,tvbnow,bttvb+ r: ]3 U* g7 K+ |
(3)將紅茶包放進滾水中煮出茶味。 公仔箱論壇( \2 v' ]0 ~" B! ~9 ~6 \  a8 T0 c0 y
(4)切記紅茶包不能在水中浸泡太久,否則會有澀味。
1 a6 [/ T) H1 }* m# K(5)將砂糖或果糖加入紅茶液中攪拌至完全溶解。
1 |3 w  l* x- V: d3 z  Dtvb now,tvbnow,bttvb(6)接著將吉利T加入紅茶液中。 5.39.217.76/ e; \/ J2 q" h: Y  s: f+ H
(7)為了避免結塊,可以用打蛋器攪拌,讓吉利T充分溶解。 公仔箱論壇4 i! W) f: r4 ?& c
(8)等到吉利T都溶化後,就可以將果凍液分裝到模型中,等冰涼凝結了就是可口的紅茶凍。
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