MagicAndy

【材　料】 - c0 o- _1 s% i: k  g
碎冰  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F: W) w# t+ r. U7 m: z  Q
芋圓  適量 tvb now,tvbnow,bttvb, J. l% j, d" d4 J# f
地瓜圓  適量
, s! k6 ^3 Y! ^* f& |# Q公仔箱論壇蜜紅豆  適量 & S! X, t; r! B7 z) X
綜合水果丁  適量 % M' u( i6 |! k. P! y5 z1 U& ?
粉圓  適量
9 A/ P" G0 w# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖水  少許 ! r, H( G2 o1 X( P
【做　法】
# S( e, F/ e* P/ Z0 Z2 t& Z將適量的碎冰放入盤中，再加入芋圓、地瓜圓、蜜紅豆、綜合水果丁、粉圓後，淋上少許糖水即可。 2 ?0 I4 Y% ~8 c
【備　註】
: `1 c- P6 {: k5 R* Q3 d/ r5.39.217.76蜜紅豆、粉圓的處理方式請查詢本站食譜-【蜜紅豆】、【粉圓】

MagicAndy

【材　料】
3 l0 y2 a" u$ B; x5.39.217.76新鮮鳳梨  200g tvb now,tvbnow,bttvb& V, g$ w$ f( C0 W# r
紫蘇梅  3粒
% p- E) L! q  W  b, q4 wtvb now,tvbnow,bttvb鳳梨原汁  50cc 5.39.217.766 D8 j* g, L6 n9 I6 h- H
紫蘇梅醬汁  30cc tvb now,tvbnow,bttvb) O9 N" ], @& ?
冷開水  50cc 公仔箱論壇' @- l! O3 v& m
白砂糖  50g 5.39.217.76% A, d! j  a0 z, l6 Y4 ~
剉冰  適量 tvb now,tvbnow,bttvb; q, {3 U' R8 O
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb% u( B. n; r! Q. K( [; o1 X
1.鳳梨切小塊備用。
+ a" P% A% V& T8 v) n; Z2.將鳳梨原汁、紫蘇梅醬汁、冷開水及白砂糖一同熬煮約15分鐘，待涼後放入冰箱冷藏約30分鐘即為鳳梅醬。
) ^0 K9 T( _8 z' q! V( I- e公仔箱論壇3.取一盤，放上適量的剉冰，淋上鳳梅醬，再擺上鳳梨塊，最後擺紫蘇梅於頂層即可。

MagicAndy

【材　料】
' N& x+ F. z* a+ A, wtvb now,tvbnow,bttvb薏芢  適量
% A$ c- K$ \8 I' w* y% L& P蜜紅豆  適量 公仔箱論壇6 [6 s- J3 o; D! l. g  m! Y7 j, B
粉圓  適量 3 j8 E) q. z) r3 C( v
米苔目  適量
# a3 [0 G3 ]" V1 h5 A0 ^; `- O, p0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。仙草  適量 公仔箱論壇* E9 `7 \  g1 g8 I
粉稞  適量
# E8 b' Y0 m" |麥角  適量
  O: y( [$ e6 C1 U* C/ Ttvb now,tvbnow,bttvb小湯圓  適量
$ x; d& i$ G0 R4 }& J蜜地瓜  適量
# x0 B, I4 Y. E5.39.217.76剉冰  適量
5 d" `* u4 T$ ?" w: U5.39.217.76黑糖水  1匙 8 X+ W" ]0 W7 o5 r" j
【做　法】 2 k0 R: R5 R, A8 C: h' H- c  x9 @
1.取適量的剉冰擺盤，將所有材料擺上。
; b$ Q- A. h/ j& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.淋上黑糖水即可

carmen_girl

啱曬,夏日炎炎食冰..thx for sharing

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.76  T( c# {+ M% z$ i! \6 }2 }
紫米  150g
8 M- X2 x3 J- J" i# y0 m白砂糖  100g tvb now,tvbnow,bttvb& ~* H3 P" f$ c( V
【調味料】
. u8 ~  G; Y$ M0 p( ~1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰漿  400cc
: s) F; B: e, s公仔箱論壇白砂糖  50g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c; Y( U2 i; W& r
【做　法】
3 z2 y6 B) B2 y1.紫米泡水12小時
& n3 L: m. B7 t5 N$ H5 J3 G. B5.39.217.76
+ F) `8 g! g# O$ ]" W2.調味料調勻成椰漿水備用' E+ [% _& n3 M5 @2 m

1 n" X9 m$ S% s公仔箱論壇3.將紫米加水煮至米心熟（為不黏鍋需不停攪動及加水）
: x0 `" E" z2 g5.39.217.76
/ h: D6 H+ M' r% U: Y1 m4.加入糖後拌勻起鍋放涼備用* e* B( h7 Y' o7 j" P) I. q
; M  g) M4 I0 X& b. q  M
5.將紫米加入少許碎冰淋上適量椰漿水後即可食用

MagicAndy

【材　料】
) f9 t1 l2 v2 _. j  C8 q; W! D公仔箱論壇香草冰淇淋  250公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s( N& w9 j7 i3 c  j& f3 ?
金桔果醬  2大匙
' q. |3 [# _% o8 j* O【做　法】
5 z, h$ s& T6 Y' d/ O1 ^' m; g! otvb now,tvbnow,bttvb將香草冰淇淋放置於室溫下，等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度，即可加入調味材料，用大湯匙攪拌均勻，再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。

sunnyx

喔你好厉害啊。。。。好像么野都识整！！

MagicAndy

【材　料】
5 C! D# N' H; _. o; r9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蕃茄  2個 tvb now,tvbnow,bttvb3 Z9 C5 _  |: m  g6 ?  [
檸檬汁  20cc " M& c* i. z" ], E
果糖  20cc
' _" z7 H) W; `梅粉  適量 公仔箱論壇/ S) m& P' T, l( c9 t
話梅  1粒 公仔箱論壇/ z5 V, J, y: S! |/ _/ C
冰塊  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q5 p6 W6 T6 J0 N/ M
【做　法】
9 j* g5 _8 g3 S8 e' C- |+ C0 u公仔箱論壇1.紅蕃茄洗淨去蒂後，切丁備用。+ u9 t6 O: a$ @5 T$ e3 e; a9 B: i
; `( p2 L( f" o- t! p- A9 B; s0 W

* `! P! u! n! r& Y# p& qtvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的紅蕃茄、檸檬汁、果糖放入果汁機中攪打約10秒，再將冰塊分數次放入果汁機中攪打至呈細砂狀。 , |% W4 n4 c/ g# o  n5 `: r
3.將梅粉放入作法2中拌勻後，迅速倒入杯中，再將一粒話梅放在冰砂上即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb0 Z; l/ a# p. {6 ~
蘆筍水  370cc
5 U* t  o, P" F檸檬  1顆 ; o/ ~( M7 J+ {) n1 P% c  `
白糖  200公克 5.39.217.76% C) i- Y4 d0 V+ K
【做　法】
  ?5 e+ O# N% e$ c# A% a" ctvb now,tvbnow,bttvb1.白蘆筍去皮後，加糖熬煮。 tvb now,tvbnow,bttvb6 j4 C, U- q" f6 S
2.將白蘆筍撈起，熬煮的湯汁過濾，然後放涼，蘆筍水即完成。
1 g' o$ [2 X4 q* Z9 h" u, W8 V5.39.217.763.撈起的白蘆筍，再過熱水後，立即置入冰水中。 + B2 U0 T! f1 n* s) e- ?
4.取出冰水中的白蘆筍，切成小段。5.將切段的白蘆筍，放入果汁機中打成泥狀。 公仔箱論壇. B* ?* e: z+ r/ k. h5 @# v" B$ w5 y, `
5.將白蘆筍泥倒入先前熬煮成的蘆筍水中，並加入檸檬汁。 / s+ K: f% B; h2 C; S
6.將第5步驟中的食材一併放入雪碧機中，即可完成綿密爽口的蘆筍雪碧。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb: ]2 A$ p% |7 d0 A8 r
香草冰淇淋  250公克
4 Q: u+ L: c/ _抹茶粉  2大匙
  ?6 r) S& f3 D2 x6 I  B" g7 M蜜紅豆  適量 7 ]5 u6 y" D+ x) U. A
【做　法】
4 @- g8 L2 U" A$ K2 @) X$ s1 ?公仔箱論壇1.將抹茶粉用少許熱水調開，調勻成如巧克力醬的濃稠度。
0 |, X! c. E/ R; e' _. n3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將香草冰淇淋放置於室溫下，等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度，即可加入調味材料，用大湯匙攪拌均勻，再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇9 o9 c" O2 h" E8 k; W0 j
黃豆  100公克
! {/ r" l% \$ a( V公仔箱論壇細砂糖  150公克
" ]8 t8 z  s( x+ }$ a' T5 o冷開水  400cc
% [( c; m: }8 `% k5.39.217.76鮮奶油  200cc
  G/ V- s. L4 e. b( D( ltvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d% }  s( j& K
1.黃豆洗淨，泡水約5～6小時，用電鍋蒸熟。 * w  x6 l: {3 x/ C* i/ R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k# q4 ?8 F5 D7 D$ ?2 N; B
2.趁熱拌入細砂糖，稍涼後加入冷開水用果汁機打勻成豆漿。 tvb now,tvbnow,bttvb4 q9 o+ w) F% o3 ]

  O7 R9 Q$ Z( ^# P- L( s公仔箱論壇3.鮮奶油打發(不要打硬)，加入豆漿快速拌勻。
2 M( a$ ]) S, s  O3 C1 k8 R& |
/ Z$ H. [2 H7 S( v3 m" ^& P, _4.混和後倒入平底不鏽鋼盤，放入冷凍庫。
+ v, m% m5 R0 h7 t) U5.39.217.76 & F4 ]6 m& @/ O
5.冰凍2小時後，取出用湯匙挖鬆，拌入空氣，再繼續冷凍至喜好的軟硬度即可。 公仔箱論壇) n6 @8 A6 m& O' w# q9 Y: O) E
【備　註】 公仔箱論壇: V: m+ T( L) [: J. r
1.作法4中倒入平底不鏽鋼盤的高度以不超過3公分最佳，可縮短冷凍時間，若結凍時間過長易產生冰晶，口感較硬。公仔箱論壇( t, a! d* ]) n' Q  P$ M
* z% s( v. L2 L4 i" ~
2.豆漿不過濾，連最營養的黃豆渣都吃進去，用冰淇淋的方式呈現，是連小孩都能接受的新吃法。

MagicAndy

【材　料】
# t1 _% ~4 f8 h4 d: xtvb now,tvbnow,bttvb香草冰淇淋  250公克 5.39.217.76- p7 n8 I: t3 r6 c: j
即溶咖啡  1大匙 ' a) Q9 u& `$ D! n* M7 W
咖啡酒  1大匙
0 O7 S8 k8 ?4 G* o; o0 r公仔箱論壇【做　法】 公仔箱論壇, U! c6 k4 B. I9 f9 Z- o6 d* b
1.將即溶咖啡用少許熱水調開，調勻成如巧克力醬的濃稠度。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M& U/ R/ S- |$ |; d, V
2.將香草冰淇淋放置於室溫下，等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度，即可加入調味材料，用大湯匙攪拌均勻，再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。

MagicAndy

【材　料】
- Q6 d* i; M2 Y, X: L, Z公仔箱論壇刨冰  適量
( R3 h/ n/ G" L' n  {# G! i5.39.217.76蜜紅豆  適量
7 [8 q1 o$ Z/ O! p5 M! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草冰淇淋  1球 + M, P2 \* u; z# D+ F: q8 }
抹茶糖漿  少許
  a# l& {  i  M8 r; v' N5.39.217.76抹茶粉  少許 tvb now,tvbnow,bttvb) _5 [1 U( m9 N2 J: E
紅豆泥  適量 " @) z( T+ M" i( W
【做　法】
$ q: L9 f4 `1 m& v  f0 x+ D# U公仔箱論壇(1)在容器中先裝入適量蜜紅豆，並淋上少許抹茶糖漿，再將刨冰鋪放於上，頂端放一球香草冰淇淋，一旁再放些許紅豆泥，最後淋上抹茶糖漿、灑上一小撮抹茶粉即可。

MagicAndy

【材　料】
" i2 N6 F$ k$ \' f. m( Ltvb now,tvbnow,bttvb蛋黃  4個 tvb now,tvbnow,bttvb3 e/ Z- G/ c" T% z. Z
細砂糖  120公克 + f5 _/ C5 A1 Q: E4 ?# t: v$ ^
牛奶  400cc 公仔箱論壇3 k% u. R# L% X( o9 U* s0 Z7 I
鮮奶油  200cc % Y/ B& }0 r$ i  x
橙酒  30cc % A4 b& I- Q; N4 M6 Z$ @
香草精  少許
5 y! a4 b# s6 @4 |. \  F公仔箱論壇【做　法】 % ~8 _- `5 O' V) X9 v6 n
1.將蛋黃與細砂糖放入容器中打發至變白。 ! _7 K7 t5 n; i: j( m5 F
5.39.217.76/ ^4 @6 ]8 L1 U, W( R5 m
2.慢慢將牛奶加入拌勻。
  V& W' i7 n: h: ~
$ j, Q' _) v1 {  b: T. \3.將作法2移至爐上用小火加熱，要慢慢煮，而且要邊煮邊攪拌以防焦底。
2 Y: g( J/ c8 H# ~公仔箱論壇 5.39.217.76( F5 {5 r  x$ O  f! B7 B
4.煮約5～6分鐘，至牛奶蛋糊呈濃稠狀(用湯匙可以畫出線條的濃稠)即可離火，稍涼後隔冰水冷卻。 公仔箱論壇" I5 h: E5 r* b* S: f  V4 g0 |
1 Q/ U9 A8 m- W& r' R6 R
5.鮮奶油打發(不要打硬)加入作法4中拌勻，再加入橙酒和香草精拌勻。 & T# n* V) v! ?8 K1 S+ s

* k. O& k$ Q  \5 H7 L6.混和後倒入平底不鏽鋼盤，放入冷凍庫。
7 z5 D$ M* j, V* H" [3 I3 g5.39.217.76 ) E1 ^. O0 Q% C. k2 I" T: H/ K2 l
7.冰凍2小時後，取出用湯匙挖鬆，拌入空氣，再繼續冷凍至硬；之後每隔1小時即取出攪拌一次，重複此步驟三次即可，可使成品更綿密。

MagicAndy

【材　料】
/ R9 P+ C! X  L5 C$ Etvb now,tvbnow,bttvb紅茶包  2袋
$ k1 d: B& t, C& p1 r6 l公仔箱論壇細砂糖  2大匙 : i  J1 X( D! M6 q7 e
吉利Ｔ  2大匙
# l2 P9 t6 p: p; i' n. ^% `tvb now,tvbnow,bttvb水  2杯
4 Z5 ]: J  [( C3 R7 f公仔箱論壇【做　法】
9 h6 H$ S7 P8 Z) ?' {4 ~8 t! A, [公仔箱論壇(1)可愛的動物布丁模型，就能做出可愛的茶凍。
- Y7 g, n7 e/ |: G. r5.39.217.76(2)首先將2杯水放入鍋中煮滾。 6 H( }$ c: i  c% O" R
(3)將紅茶包放進滾水中煮出茶味。
5 @- a: T8 g8 N5 Q6 R5.39.217.76(4)切記紅茶包不能在水中浸泡太久，否則會有澀味。
" Y( R+ g4 q3 `! \$ [5.39.217.76(5)將砂糖或果糖加入紅茶液中攪拌至完全溶解。
# }" d8 R) F3 ^5.39.217.76(6)接著將吉利Ｔ加入紅茶液中。 5.39.217.768 S1 b: j( j* R# b& c* n' y( \
(7)為了避免結塊，可以用打蛋器攪拌，讓吉利Ｔ充分溶解。
0 q5 M8 `! b3 L公仔箱論壇(8)等到吉利Ｔ都溶化後，就可以將果凍液分裝到模型中，等冰涼凝結了就是可口的紅茶凍。