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【材 料】 8 I+ E2 P# Z  \" o  M
碎冰  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j( @$ e2 e0 m. q' m6 q' I" s
芋圓  適量 tvb now,tvbnow,bttvb9 P1 W/ k3 ?2 h$ x$ R* L
地瓜圓  適量 公仔箱論壇5 V% D) J# \2 V% ]- V* f
蜜紅豆  適量 公仔箱論壇. ~: T1 J. r! G: `
綜合水果丁  適量 5.39.217.76/ R7 x+ L! O! p+ q/ h
粉圓  適量
! v/ O, Y" {; u. J& j1 p糖水  少許
; d) `& o/ C' `2 v$ k0 ptvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
% n% j" k$ T9 Z1 \- s" N) stvb now,tvbnow,bttvb將適量的碎冰放入盤中,再加入芋圓、地瓜圓、蜜紅豆、綜合水果丁、粉圓後,淋上少許糖水即可。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J! ^: `: a: }* U5 Y7 ~8 N
【備 註】 tvb now,tvbnow,bttvb- x; q- F0 u- P$ o3 g* {: n$ a( i4 S' U
蜜紅豆、粉圓的處理方式請查詢本站食譜-【蜜紅豆】、【粉圓】
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【材 料】
' N% s+ B1 e/ i+ R9 b" ltvb now,tvbnow,bttvb新鮮鳳梨  200g $ g; J( t$ I& ^0 _( A  }
紫蘇梅  3粒 5.39.217.760 @* @8 `; z( K- E
鳳梨原汁  50cc
. S% C+ R- ~- q+ `5 c7 p公仔箱論壇紫蘇梅醬汁  30cc tvb now,tvbnow,bttvb# x" z4 u8 |+ K- `: F( E9 c4 l# K
冷開水  50cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A) A" C% D! N. p( ?) ?7 i
白砂糖  50g
, S* N# r' H& ^7 c5 x& G剉冰  適量
0 J2 I) ]7 B/ u; z/ x9 {! `* g5.39.217.76【做 法】
4 B) c% R! P/ j4 i, X0 t7 V/ ]1.鳳梨切小塊備用。
7 p/ g3 \. A- V  q' H9 \5.39.217.762.將鳳梨原汁、紫蘇梅醬汁、冷開水及白砂糖一同熬煮約15分鐘,待涼後放入冰箱冷藏約30分鐘即為鳳梅醬。
# K* z9 }) b* C# ~2 j  a公仔箱論壇3.取一盤,放上適量的剉冰,淋上鳳梅醬,再擺上鳳梨塊,最後擺紫蘇梅於頂層即可。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l6 N; S- y' \6 L3 i( W9 N2 k; J+ c
薏芢  適量 5.39.217.76, \! O( T7 y$ k# L* T
蜜紅豆  適量 5.39.217.760 F9 X  l2 @( h. k8 L
粉圓  適量 tvb now,tvbnow,bttvb6 E' ?! m1 b& d- z. d5 b+ e9 b
米苔目  適量
; u' u1 B' ~" b7 B( H. i5 z仙草  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y. Z0 l: t+ L& W2 w5 E
粉稞  適量
6 [* _2 f- @! Htvb now,tvbnow,bttvb麥角  適量 + D, O. a$ z# h  S" w9 ]; T
小湯圓  適量 tvb now,tvbnow,bttvb  d! |3 j/ V8 W7 U) y
蜜地瓜  適量 公仔箱論壇" C& M, z+ I1 a! j; w
剉冰  適量
9 l7 h( R* ]& E0 J$ t0 T0 s6 @5.39.217.76黑糖水  1匙 * f) U% G1 U% ~( u7 V9 x
【做 法】 5.39.217.76/ s2 m* ?7 _. i8 ^
1.取適量的剉冰擺盤,將所有材料擺上。 5.39.217.76! V& y6 X( U1 _9 M0 p# `
2.淋上黑糖水即可
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啱曬,夏日炎炎食冰..thx for sharing
【材 料】
. @/ _/ `2 D; X1 m  @, b; N紫米  150g
  A) s3 j! }& P  y# `1 S9 S$ q+ Y" {白砂糖  100g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r4 c( y4 I, m: L) ~: i
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O$ o; Q7 _% x
椰漿  400cc
1 S9 ?& Y  F5 o- B" q5 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白砂糖  50g ! d3 `  c, \4 o7 M/ A
【做 法】
$ z3 A2 P5 M7 c( a9 _; E8 q% l: c1.紫米泡水12小時
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2.調味料調勻成椰漿水備用2 l5 |+ X0 P, S$ P

2 V4 M7 `. x. p3.將紫米加水煮至米心熟(為不黏鍋需不停攪動及加水)
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; b" Q* K# g3 T) MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入糖後拌勻起鍋放涼備用$ t" j  }% s9 k% E. O: z% P/ s

- M3 [& B0 ]$ t* X  \2 x2 otvb now,tvbnow,bttvb5.將紫米加入少許碎冰淋上適量椰漿水後即可食用
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【材 料】 5.39.217.760 Q! R/ }3 K' V
香草冰淇淋  250公克
) S* ~7 C5 k* u9 dtvb now,tvbnow,bttvb金桔果醬  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ a; H* ]5 n, Y+ K+ F7 `! {
【做 法】
4 k1 Z- f0 C! @, m: ltvb now,tvbnow,bttvb將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
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喔你好厉害啊。。。。好像么野都识整!!
【材 料】 5.39.217.76# O' e: z6 a+ R7 L! Y8 w
紅蕃茄  2個 0 L) F, E5 c  Y4 Y. k( I
檸檬汁  20cc
$ i7 |# L7 ?; t- r果糖  20cc 5.39.217.76) r! n" f* D* p8 y+ E
梅粉  適量
; l+ i$ j: M6 w& Jtvb now,tvbnow,bttvb話梅  1粒 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j+ [0 Y  k3 n
冰塊  適量 5.39.217.763 Y/ \) y! h# }2 _( a8 I, @8 u
【做 法】
( f6 c8 M/ A. L9 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紅蕃茄洗淨去蒂後,切丁備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K' E1 c6 t1 O& J- C7 s  n
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5.39.217.76. p  l" C7 E/ W! j! E# G
2.將作法1的紅蕃茄、檸檬汁、果糖放入果汁機中攪打約10秒,再將冰塊分數次放入果汁機中攪打至呈細砂狀。 % b: A) }4 c  F0 J7 Z2 F! X
3.將梅粉放入作法2中拌勻後,迅速倒入杯中,再將一粒話梅放在冰砂上即可。
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【材 料】 公仔箱論壇' y6 f1 Z: J: K( f/ Q
蘆筍水  370cc
% {" P. A) o; h' i* h) ^檸檬  1顆
' L# U* {: U/ z! G& C' R5 Y" c白糖  200公克 5.39.217.76( O6 Q$ O# T! Q" o# N8 ^
【做 法】
# e4 \7 N6 R" c, g# n; n1.白蘆筍去皮後,加糖熬煮。
! G1 `% E3 `/ ~+ u* S2.將白蘆筍撈起,熬煮的湯汁過濾,然後放涼,蘆筍水即完成。 公仔箱論壇: A# i/ p3 y9 }) a7 \5 Q( |3 A) o7 P
3.撈起的白蘆筍,再過熱水後,立即置入冰水中。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?6 Q+ \* b0 [# F% U  U
4.取出冰水中的白蘆筍,切成小段。5.將切段的白蘆筍,放入果汁機中打成泥狀。 公仔箱論壇( t+ ~/ _0 V, w- V2 S# z7 y7 o
5.將白蘆筍泥倒入先前熬煮成的蘆筍水中,並加入檸檬汁。 5.39.217.76( z3 E2 i& ]* J. F
6.將第5步驟中的食材一併放入雪碧機中,即可完成綿密爽口的蘆筍雪碧。
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【材 料】
9 F9 Z- s5 p+ O; ?6 e6 x" ?) ]' H/ }- {tvb now,tvbnow,bttvb香草冰淇淋  250公克 8 l) Q8 u. Y+ u: y, L
抹茶粉  2大匙 / _% C" ^5 i# y$ E; l# {
蜜紅豆  適量 % C7 K; `1 `$ W6 {" X
【做 法】 公仔箱論壇) ?( [) X! y. l/ G  V5 @+ s
1.將抹茶粉用少許熱水調開,調勻成如巧克力醬的濃稠度。
' x, n: x1 u/ X9 @1 k3 mtvb now,tvbnow,bttvb2.將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
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【材 料】
6 ?: _. t  l+ g/ ^9 s+ G1 W7 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃豆  100公克
3 s  ?) g/ ~$ m7 @/ h2 o公仔箱論壇細砂糖  150公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u# p6 j: g7 r
冷開水  400cc
. L. [5 c8 [  M+ {/ R6 l8 V) d鮮奶油  200cc 5.39.217.766 i+ M* K. U9 T* i
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q* _1 n1 d- R% f8 A9 X
1.黃豆洗淨,泡水約5~6小時,用電鍋蒸熟。
- [1 d( y5 e. ]1 E& r  |' i2 M 公仔箱論壇& E* q' r6 r& q% w# G
2.趁熱拌入細砂糖,稍涼後加入冷開水用果汁機打勻成豆漿。 . m8 E; }" E. u6 u- C8 S' |

- t3 O4 G) T5 a- z' C7 N公仔箱論壇3.鮮奶油打發(不要打硬),加入豆漿快速拌勻。公仔箱論壇0 M7 k4 `3 P) h4 p/ g7 c
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4.混和後倒入平底不鏽鋼盤,放入冷凍庫。
; [9 O$ X( F8 i* s4 V5.39.217.76
  v# B  k" Y( Q- I5.39.217.765.冰凍2小時後,取出用湯匙挖鬆,拌入空氣,再繼續冷凍至喜好的軟硬度即可。
" ^/ G/ {6 I# z( ~7 V5.39.217.76【備 註】
$ l! K! D0 j4 Z5 Z& R1.作法4中倒入平底不鏽鋼盤的高度以不超過3公分最佳,可縮短冷凍時間,若結凍時間過長易產生冰晶,口感較硬。
! Z" X0 |7 p2 |tvb now,tvbnow,bttvb
$ t2 `& \' M" E* l2.豆漿不過濾,連最營養的黃豆渣都吃進去,用冰淇淋的方式呈現,是連小孩都能接受的新吃法。
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【材 料】
& v5 N) B. ]3 U# N2 o! j8 r# W- y5 ]3 e+ C5.39.217.76香草冰淇淋  250公克 公仔箱論壇4 x) x$ S' O5 w( E" s
即溶咖啡  1大匙
, C/ X. C0 D0 @8 s) u6 P/ qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖啡酒  1大匙
1 P" r& D+ n8 i1 B8 N/ `" }- ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
5 p4 D( G" B8 A1 N1.將即溶咖啡用少許熱水調開,調勻成如巧克力醬的濃稠度。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |% J! {7 Y8 a4 C' k0 K; t
2.將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb. f! ~* j* `4 Q! q% H5 C6 ~) Q
刨冰  適量
. m, ?9 [, @& U( V. J8 k+ u3 ~公仔箱論壇蜜紅豆  適量
- v7 z! o; b+ E3 D香草冰淇淋  1球 5.39.217.765 \! H% U/ S! P1 P$ G0 P% ]2 h
抹茶糖漿  少許
3 W1 U( \$ j  P5 e/ ]6 v$ Ctvb now,tvbnow,bttvb抹茶粉  少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i  B* I! [7 I
紅豆泥  適量 * b) _9 c( @2 z; Y  r) t$ ?
【做 法】
7 s! N9 `( T& E) Mtvb now,tvbnow,bttvb(1)在容器中先裝入適量蜜紅豆,並淋上少許抹茶糖漿,再將刨冰鋪放於上,頂端放一球香草冰淇淋,一旁再放些許紅豆泥,最後淋上抹茶糖漿、灑上一小撮抹茶粉即可。
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【材 料】
4 E& y9 s: \, E+ l  _$ d' k蛋黃  4個
0 m6 V. v" ]1 O5 _2 @/ D8 M5.39.217.76細砂糖  120公克
0 V0 r: I4 _. J! P( h牛奶  400cc
& z# b2 |3 E. ^) p8 }+ p8 ltvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油  200cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G4 e9 q. }, Y+ a+ i, a. U! m1 }  z
橙酒  30cc
. \5 G0 `) r4 z7 {香草精  少許 5.39.217.76# p% P: R6 f/ X
【做 法】 " y: v4 a' Q( `% Z, H6 R
1.將蛋黃與細砂糖放入容器中打發至變白。
6 |+ c$ r5 v7 k2 t公仔箱論壇
9 ]3 T. e/ n9 v  @1 C* s1 _, ?0 h& r" v, }tvb now,tvbnow,bttvb2.慢慢將牛奶加入拌勻。 ( a0 V' Y6 C0 t, p6 H2 O5 D

2 l. e  Z. |2 M5.39.217.763.將作法2移至爐上用小火加熱,要慢慢煮,而且要邊煮邊攪拌以防焦底。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B3 P( P: ?! ]2 ?3 w) f

) A/ l. l2 o6 }! J公仔箱論壇4.煮約5~6分鐘,至牛奶蛋糊呈濃稠狀(用湯匙可以畫出線條的濃稠)即可離火,稍涼後隔冰水冷卻。 tvb now,tvbnow,bttvb  e* W+ G9 e5 ?' e  G
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5.鮮奶油打發(不要打硬)加入作法4中拌勻,再加入橙酒和香草精拌勻。
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; B0 a! C. h0 m9 t* vtvb now,tvbnow,bttvb6.混和後倒入平底不鏽鋼盤,放入冷凍庫。
/ y1 I6 K( ~* y  b5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G6 |' T/ G( q, `: m7 q/ B! i
7.冰凍2小時後,取出用湯匙挖鬆,拌入空氣,再繼續冷凍至硬;之後每隔1小時即取出攪拌一次,重複此步驟三次即可,可使成品更綿密。
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【材 料】 公仔箱論壇9 X4 R; m) U! M
紅茶包  2袋 ' H2 r4 ?) S' q! D# H0 y
細砂糖  2大匙 ) `8 G; b6 P" e+ q1 J3 R
吉利T  2大匙
1 w' `8 @6 {, m, I! u3 q水  2杯
8 U( A/ E; Q/ z1 z) u【做 法】
7 ]3 C9 H. e2 `5 ^% E. _7 H) C; o(1)可愛的動物布丁模型,就能做出可愛的茶凍。 5.39.217.769 t3 d( A* ?/ x4 G+ {6 u: J+ B
(2)首先將2杯水放入鍋中煮滾。
& u9 L% \1 T5 L- V5 C* L6 etvb now,tvbnow,bttvb(3)將紅茶包放進滾水中煮出茶味。 公仔箱論壇3 {: ?8 s; {4 y: Z8 f9 t
(4)切記紅茶包不能在水中浸泡太久,否則會有澀味。 & t+ y, l& J) j7 i. X  G8 w
(5)將砂糖或果糖加入紅茶液中攪拌至完全溶解。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~0 a* P% p0 n! N* F3 y
(6)接著將吉利T加入紅茶液中。 5.39.217.764 k! j3 R9 x, J  g/ d. k
(7)為了避免結塊,可以用打蛋器攪拌,讓吉利T充分溶解。 5.39.217.763 L3 \* ^* U4 N7 u' R$ M( _
(8)等到吉利T都溶化後,就可以將果凍液分裝到模型中,等冰涼凝結了就是可口的紅茶凍。
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