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【材 料】 公仔箱論壇3 Q) F/ g" {8 a& o, j
碎冰  適量
6 G( z8 R" S1 K! o, d4 [2 utvb now,tvbnow,bttvb芋圓  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c5 y# F2 l) N( u% x
地瓜圓  適量
6 S- x- f1 |5 O& m9 _蜜紅豆  適量
" C# d' m3 }4 n6 s' Z綜合水果丁  適量
( N4 A( _. D/ _, T% z粉圓  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {+ R# c9 w4 F
糖水  少許
1 h- ?6 s1 [- g: W0 b【做 法】
' v% o) ]* h$ Z" W- ~1 r+ [) |公仔箱論壇將適量的碎冰放入盤中,再加入芋圓、地瓜圓、蜜紅豆、綜合水果丁、粉圓後,淋上少許糖水即可。
* e9 M$ Z7 x" i& E5 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備 註】 3 F# i( i1 R* ~0 g; A
蜜紅豆、粉圓的處理方式請查詢本站食譜-【蜜紅豆】、【粉圓】
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【材 料】
8 t$ ]( f0 m) j9 L新鮮鳳梨  200g
# }/ u, q7 v. I0 S紫蘇梅  3粒 公仔箱論壇5 A& r, t$ C+ K# f; {
鳳梨原汁  50cc
7 q- ]2 I9 G( V! F, xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫蘇梅醬汁  30cc 公仔箱論壇$ r0 m. l5 B8 k6 x! p# \( ?
冷開水  50cc tvb now,tvbnow,bttvb- l/ g4 }( l' T8 V9 `3 t
白砂糖  50g
$ x$ {" Q0 |( sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。剉冰  適量
2 @4 z3 ?. m  bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 9 w$ ?- V; F+ f: l2 l
1.鳳梨切小塊備用。 ; @7 ?2 L0 |9 T% Q9 e
2.將鳳梨原汁、紫蘇梅醬汁、冷開水及白砂糖一同熬煮約15分鐘,待涼後放入冰箱冷藏約30分鐘即為鳳梅醬。 - c* }* U0 s! i) h, {# ~
3.取一盤,放上適量的剉冰,淋上鳳梅醬,再擺上鳳梨塊,最後擺紫蘇梅於頂層即可。
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【材 料】
, h0 d, S/ ^$ z- T$ C公仔箱論壇薏芢  適量
% z7 d& Z9 {. ?! S6 `5.39.217.76蜜紅豆  適量
9 e4 q6 Z4 Z  W; ]: w9 B公仔箱論壇粉圓  適量
4 h- a' C  n: W* gtvb now,tvbnow,bttvb米苔目  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g5 X* b; j1 D* z3 f6 z
仙草  適量 tvb now,tvbnow,bttvb: o; P5 ^9 W- d
粉稞  適量
1 C$ D# a" v5 ^& w麥角  適量
( |4 h) z9 r* ~5.39.217.76小湯圓  適量 9 k0 V) N0 H' ]* v# A5 T
蜜地瓜  適量
. s+ W( i4 h# i7 @剉冰  適量
' k5 |+ |1 y" v9 @, A$ fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑糖水  1匙
% b( {1 g3 D2 D  j* t) B$ r$ F【做 法】
7 L: _3 C) i' Y1.取適量的剉冰擺盤,將所有材料擺上。
% d9 ^9 x& K0 o$ P公仔箱論壇2.淋上黑糖水即可
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啱曬,夏日炎炎食冰..thx for sharing
【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g5 D% E/ U8 y8 z( q4 M0 g. \( X
紫米  150g
  o# [, W3 O7 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白砂糖  100g
, r: i% \" P; \, v$ Q7 d; O: V【調味料】
$ a, l& U" J. K4 o4 ^1 X: M5.39.217.76椰漿  400cc 5.39.217.769 u: _/ ~# F8 w0 H* `: j" X
白砂糖  50g
/ \! k7 a+ [/ P1 U6 ]6 \. I; u( a【做 法】 + S! K0 n7 C% G% k+ o) v
1.紫米泡水12小時6 k2 E5 N1 F7 U
5.39.217.768 \. K6 p9 g6 n5 x
2.調味料調勻成椰漿水備用
2 V) Q5 N1 v) X9 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% e: q0 y6 m2 J7 q5.39.217.763.將紫米加水煮至米心熟(為不黏鍋需不停攪動及加水)
2 D2 w  _# y" \; ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. ~0 ]# c7 `/ T6 N/ b4.加入糖後拌勻起鍋放涼備用
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9 E# ^) F2 ?8 @$ ~: C& ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將紫米加入少許碎冰淋上適量椰漿水後即可食用
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【材 料】
) E+ D: b: [  }, a% c8 Q: c' b香草冰淇淋  250公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y- D9 u, e4 T; n+ i5 P& q+ c+ }& p
金桔果醬  2大匙
2 B8 Q; P% h6 p, p公仔箱論壇【做 法】
/ Y* g! F3 R$ o4 n* Z# M( u公仔箱論壇將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
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喔你好厉害啊。。。。好像么野都识整!!
【材 料】
4 k. g# g0 V$ w8 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蕃茄  2個 5.39.217.76. W% w0 n  \% r1 l% M- u3 L( E
檸檬汁  20cc
; ^" Y- n9 z( k- Q( m! @5.39.217.76果糖  20cc
1 X& w  s8 i7 Z' w* [  b7 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅粉  適量 tvb now,tvbnow,bttvb+ l& S: D' @# q
話梅  1粒 tvb now,tvbnow,bttvb& n$ O; \( A- u
冰塊  適量
% {9 O0 D. R* [' o* w( L& QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
3 e0 e# h( J* F$ S1 P; J1.紅蕃茄洗淨去蒂後,切丁備用。
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1 O6 F& E! A3 x% i1 Ttvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的紅蕃茄、檸檬汁、果糖放入果汁機中攪打約10秒,再將冰塊分數次放入果汁機中攪打至呈細砂狀。
* \- T4 ~6 p* e% S5.39.217.763.將梅粉放入作法2中拌勻後,迅速倒入杯中,再將一粒話梅放在冰砂上即可。
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【材 料】 5.39.217.768 P& m/ O6 R) w: U5 u' _# W7 `
蘆筍水  370cc 公仔箱論壇9 d3 [0 a- P. ^# L8 o
檸檬  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb, A. r: j/ W1 t6 x
白糖  200公克
; Y( c, I4 L, N( t& p" k: h公仔箱論壇【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb3 H0 Y& {6 [$ |  w/ y
1.白蘆筍去皮後,加糖熬煮。
( V( K; j! G, ]' ztvb now,tvbnow,bttvb2.將白蘆筍撈起,熬煮的湯汁過濾,然後放涼,蘆筍水即完成。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v: P' v3 q5 |6 I& M7 v) _
3.撈起的白蘆筍,再過熱水後,立即置入冰水中。
7 i) i7 L; B% R4 t4 U7 T* Q5.39.217.764.取出冰水中的白蘆筍,切成小段。5.將切段的白蘆筍,放入果汁機中打成泥狀。
+ c2 q* j+ g9 s/ Z8 utvb now,tvbnow,bttvb5.將白蘆筍泥倒入先前熬煮成的蘆筍水中,並加入檸檬汁。 tvb now,tvbnow,bttvb: \# G; Q: ]: C
6.將第5步驟中的食材一併放入雪碧機中,即可完成綿密爽口的蘆筍雪碧。
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【材 料】
. {) f' ~. B2 P8 q. M4 k公仔箱論壇香草冰淇淋  250公克
, I9 H2 V, S- g% a3 Q4 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。抹茶粉  2大匙
- u0 c8 a3 d- u, p: p公仔箱論壇蜜紅豆  適量 5.39.217.767 X7 Y9 w0 w3 q) B  Z
【做 法】 5.39.217.76$ F$ ]- ?- _! `* U- U, @; V
1.將抹茶粉用少許熱水調開,調勻成如巧克力醬的濃稠度。
( A& a! y; n( |- {9 k( ptvb now,tvbnow,bttvb2.將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
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【材 料】
5 l1 `4 x; n1 g% o' O黃豆  100公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P+ u' a) A3 e; w" T" |! M
細砂糖  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb, _8 L1 k7 k6 j9 f( _7 y  \; e! [
冷開水  400cc
! T; K8 {! ]: R/ D. \, nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油  200cc
0 b% [6 `- G; t: @0 j; [【做 法】 公仔箱論壇4 G( i1 N$ g. r, Y
1.黃豆洗淨,泡水約5~6小時,用電鍋蒸熟。
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2.趁熱拌入細砂糖,稍涼後加入冷開水用果汁機打勻成豆漿。
) a( T2 ~* [5 v/ N, a8 ]# m公仔箱論壇 5.39.217.769 j1 H: s" r2 \- |7 W+ ~
3.鮮奶油打發(不要打硬),加入豆漿快速拌勻。5.39.217.76* Z$ V2 q; o' d

% w% I+ M; }5 g8 o% u公仔箱論壇4.混和後倒入平底不鏽鋼盤,放入冷凍庫。公仔箱論壇  F) |3 [5 S& S8 a1 f; f0 l* m  c
tvb now,tvbnow,bttvb5 K: e0 Z/ o: v) ]( @
5.冰凍2小時後,取出用湯匙挖鬆,拌入空氣,再繼續冷凍至喜好的軟硬度即可。 : Q! _1 `) k2 Y+ U/ f( a" {
【備 註】
! k/ L, J6 A& P/ O# p( jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.作法4中倒入平底不鏽鋼盤的高度以不超過3公分最佳,可縮短冷凍時間,若結凍時間過長易產生冰晶,口感較硬。
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& ?2 U! l! F0 |" d* ~& y0 `公仔箱論壇2.豆漿不過濾,連最營養的黃豆渣都吃進去,用冰淇淋的方式呈現,是連小孩都能接受的新吃法。
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【材 料】
: v( R0 H- C4 t5 y; @tvb now,tvbnow,bttvb香草冰淇淋  250公克 5.39.217.76& C  V1 q+ K# O; k$ h
即溶咖啡  1大匙 * T# b- Z/ t4 D- t7 ?, [
咖啡酒  1大匙 5.39.217.76% s0 W! P8 C; V) [& M
【做 法】
, {& m/ x$ G6 o公仔箱論壇1.將即溶咖啡用少許熱水調開,調勻成如巧克力醬的濃稠度。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [3 a$ K, {+ J
2.將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
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【材 料】
. h. Q! J  k6 B# S6 V6 I' wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。刨冰  適量
) p2 `4 {/ C- w9 e2 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜紅豆  適量 & W, Q) d. L( A* A& J
香草冰淇淋  1球 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h* s" T/ F* _; t3 c$ K
抹茶糖漿  少許 公仔箱論壇- T# p- O) V6 t( Q! e9 w
抹茶粉  少許
% G( F& Z+ O# o: C; C紅豆泥  適量 7 W; n3 A0 Z; m! j" C; j
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb+ U; r4 }. x7 _  v% b! O4 {5 n# t  Q
(1)在容器中先裝入適量蜜紅豆,並淋上少許抹茶糖漿,再將刨冰鋪放於上,頂端放一球香草冰淇淋,一旁再放些許紅豆泥,最後淋上抹茶糖漿、灑上一小撮抹茶粉即可。
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【材 料】
: a) Z  v- U: {蛋黃  4個
! d$ ~+ ^, v- b8 w. h' o: g! ~+ R6 u公仔箱論壇細砂糖  120公克
, }8 h0 t! Y# C3 g( B* Z9 |2 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶  400cc
! {! ]  N% F$ K" d9 _6 U  A鮮奶油  200cc
" e; q0 K/ L/ E: H2 u0 k4 r9 b0 @橙酒  30cc tvb now,tvbnow,bttvb: L- }( Q9 |7 Q
香草精  少許
2 m+ t9 m1 y0 G% T& Q6 T公仔箱論壇【做 法】
! K- P, {; D* c5 {/ Y. ~7 c公仔箱論壇1.將蛋黃與細砂糖放入容器中打發至變白。 5.39.217.76+ P2 U/ c; P3 w  `$ c3 w

7 i6 F/ A) `" Q3 ]& M) l公仔箱論壇2.慢慢將牛奶加入拌勻。
& p, Q; A: J5 a) C5.39.217.76 tvb now,tvbnow,bttvb' v' o  V+ K6 ^, M7 D! Y$ o
3.將作法2移至爐上用小火加熱,要慢慢煮,而且要邊煮邊攪拌以防焦底。
/ E/ ^3 u# `% M0 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  c1 S1 y) i+ o& K4.煮約5~6分鐘,至牛奶蛋糊呈濃稠狀(用湯匙可以畫出線條的濃稠)即可離火,稍涼後隔冰水冷卻。
2 C& s4 z; R, D$ m公仔箱論壇 5.39.217.76: p1 [$ }  {0 _" [
5.鮮奶油打發(不要打硬)加入作法4中拌勻,再加入橙酒和香草精拌勻。 8 }% }3 e; A; h  ~. A/ Q" y

/ A! n/ Q. M: Z3 E4 d; _0 }5.39.217.766.混和後倒入平底不鏽鋼盤,放入冷凍庫。
# U5 {3 l# G( r% J0 e; ]+ \公仔箱論壇
6 P- |$ y5 t; q/ _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.冰凍2小時後,取出用湯匙挖鬆,拌入空氣,再繼續冷凍至硬;之後每隔1小時即取出攪拌一次,重複此步驟三次即可,可使成品更綿密。
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【材 料】
" R* B/ E  i) Y$ e紅茶包  2袋
  z) t* M" m1 ~7 V1 R( Z- ?公仔箱論壇細砂糖  2大匙
% g! g" s  `- n5 D" @tvb now,tvbnow,bttvb吉利T  2大匙 公仔箱論壇& u. N% M5 v  s3 x( Q% x
水  2杯 , r( K) k/ r% e+ E; v3 u# W$ B
【做 法】 公仔箱論壇  ^! T& ^: h! a! t) h
(1)可愛的動物布丁模型,就能做出可愛的茶凍。   d& s9 c! o. @7 m8 U
(2)首先將2杯水放入鍋中煮滾。 公仔箱論壇4 K% i1 N$ W1 a
(3)將紅茶包放進滾水中煮出茶味。 7 f' W+ j: w7 o% i& n' {
(4)切記紅茶包不能在水中浸泡太久,否則會有澀味。
& r- C0 Q0 ]1 P: q(5)將砂糖或果糖加入紅茶液中攪拌至完全溶解。 5.39.217.763 V/ `. D  |: q
(6)接著將吉利T加入紅茶液中。   b& l2 |7 h  Y0 T1 x" T. K
(7)為了避免結塊,可以用打蛋器攪拌,讓吉利T充分溶解。 # a# U: K8 a: k+ E# n" ~
(8)等到吉利T都溶化後,就可以將果凍液分裝到模型中,等冰涼凝結了就是可口的紅茶凍。
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