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【材 料】 0 N2 F+ q& y+ U; L: h1 d
蘋果醋  100cc 3 ~8 v. P/ z! }5 T
蘋果泥  20公克 8 b$ i& ]) s* l5 ?/ O, C) k  J
蘋果丁  20公克
- A# S# H' l. a  o! r橄欖油  50公克
; W: N1 [  e, {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉桂粉  1公克
9 o* l' z: e9 a$ V+ }- e! v& U' x鹽  1公克
9 [; G! ^* l* s8 X# B, k胡椒粉  1公克 6 `, L, `2 _- t, U
【做 法】
% F5 A2 t* x0 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。把所有材料一起混合攪拌均勻,即完成蘋果油醋汁。
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【材 料】
! U4 j/ ~8 H9 n# N$ p5.39.217.76日本漬梅  1顆
( W7 q) t9 V) p公仔箱論壇嫩薑  20公克   z/ K; i2 _2 J7 D7 v7 q7 \
檸檬醋  200cc tvb now,tvbnow,bttvb- x; I7 v) I( j, E
薑汁  20cc
0 `; f- R+ F8 y0 |( x味醂  10cc
7 Z0 k& o- H4 \5.39.217.76【做 法】
3 X" Y* y. Q. S+ y5 ?! ^0 m  JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.漬梅搗成泥狀;嫩薑切成細末備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 X, A& l6 ~! z+ g% s9 h
5.39.217.76% `7 \( J" ^. e- s
2.把所有材料一起混合攪拌均勻,即完成薑醋汁。
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【材 料】
) ]2 B7 M; d# Q, ?: [tvb now,tvbnow,bttvb黑糖  80公克 5.39.217.76$ M* Y% l- q" ?4 h0 k5 I* E9 p% h
水  70公克
) O; f' d& z& L1 H% e7 Btvb now,tvbnow,bttvb麥芽糖  40公克
/ k  X. Y/ h, G0 V6 p9 ~4 |蜂蜜  15公克
. A5 f9 X, S9 ^3 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 9 A3 K3 Q4 J5 j7 q9 }
(1)將所有材料一起放入鍋中煮滾至糖融化即可。 % }6 N8 j, W+ ]2 }! T8 \
【備 註】 5.39.217.768 A% z" i4 q/ v
煮糖漿時不可使用鋁鍋,以免使糖漿變色。
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【材 料】 9 \& z- V7 y& F) s( R% U( `/ k3 H
水  100公克 5.39.217.76, ~9 V, e; P) h: D
細砂糖  100公克
, p8 K: B: o+ v3 K* h; S0 Z( @tvb now,tvbnow,bttvb抹茶粉  20公克
0 ]7 P1 J/ q# U【做 法】 5.39.217.76" W0 u* P5 X, ^. j' _
(1)先將水與細砂糖放入鍋中煮滾至糖融化後,取少許糖漿與抹茶粉拌勻,再加入所有糖漿調勻即可。
% v( H  j6 `  o, r0 U" L3 ~【備 註】 公仔箱論壇6 t+ r( d4 r/ x6 D6 d/ K9 `! O
煮糖漿時不可使用鋁鍋,以免使糖漿變色。
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【材 料】 : Q. t) ~0 y, r3 l2 b
白蘿蔔泥  2大匙
6 `6 \* x2 r- r- K- F, Z公仔箱論壇味淋  1/2杯
2 N( K! ^3 x9 `2 ^5.39.217.76柴魚味精  2小匙
. p) o' j3 |5 z7 d! @+ f【做 法】
* ?. N1 i. _1 f& T(1)將調味料攪拌均勻,食用前加入蘿蔔泥一起調勻即可。 ( V- _( q  O2 C) u6 I
【備 註】
1 @/ ~- l1 D/ q$ m/ Ttvb now,tvbnow,bttvb可作為油炸魚片、蝦子或蔬菜如青椒、茄子、香菇等沾醬。
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【材 料】
  f9 S: x5 R3 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味噌  1/3杯
! D) X6 P( E$ R% ~! y9 `: ]' E' I公仔箱論壇果糖  1大匙 & F' D; \0 T  a( Z" N: q
白醋  2大匙
5 M: V& E7 A% F" [薑絲  1大匙
  r6 B  b# C' A6 n  X& f淡醬油  少許 " J5 ^5 z3 X4 }( C; W
【做 法】
% u* I; u7 |/ ]) {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)將所有材料拌均勻後再加入薑絲即可使用。 tvb now,tvbnow,bttvb6 |8 w" P5 j7 j( _" p* l
【備 註】 tvb now,tvbnow,bttvb8 E1 o- P, s& S: d0 j5 x+ f
海鮮沾醬、炒青菜、素食用均可。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb- G  ~0 u; p) J5 x) D* S
日式柴魚醬油  1杯
  F: b5 O' h2 z6 A& j9 O( z- h【做 法】 : H  r: }* `$ q; p7 H
(1)將日式柴魚醬油和水混合調勻就是鮮美的日式涼麵醬了。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o6 l- o* D- r2 n: V3 x) D
【備 註】 0 t3 x2 b! P2 g. |; W: U0 e9 G
用於日式涼麵或水煮麵線沾醬。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q% x1 `: z" Y0 Q, I
昆布  1/2條 ) u, g5 D! T1 q0 f+ ?3 a
醬油  1/3杯 公仔箱論壇% [# A7 N3 t/ `
水  3杯
$ v0 W( H) F# ]5.39.217.76糖  2大匙
' l. E5 ?+ d. ~& m9 ^$ K6 F% H公仔箱論壇白胡椒粉  少許
; e0 W) y! C( M8 B2 e6 a/ ^公仔箱論壇鹽  少許
1 L$ K/ N9 q6 _4 m公仔箱論壇【做 法】 4 \- O' A8 T  e1 C3 c
(1)將昆布洗淨切成段狀與3杯水一起用中火煮15分鐘備用。
) E1 W) E) T  _/ w% i. K. |公仔箱論壇(2)再加入醬油、白胡椒粉、糖、鹽,改小火煮至收乾約成1杯量,即可熄火過濾掉昆布,即成昆布醬。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N# }2 I) l- x. d
【備 註】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L, Y# I. ^" M% C# \# z3 f
沾油炸食物、青菜,或作湯底。
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【材 料】
* x1 h8 i2 t2 q/ Z  y5.39.217.76美乃滋  120公克 ) \4 O! p4 V( A0 P3 [
味噌  5公克 5 K% n, Z$ N0 |# P7 L1 J& H
味醂  5cc tvb now,tvbnow,bttvb$ x4 W0 {, f$ P* q6 {
【做 法】 5.39.217.766 h# [' x+ `4 |7 m, i: j
把所有材料一起混合攪拌均勻,即完成味噌沙拉醬。
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【材 料】 5.39.217.76- _4 [7 g1 O1 H+ W' ]
山藥  1條 " h; z7 a. H& }$ r& ?+ k2 r+ G5 g
柴魚高湯  140cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L. B" P; w# _  @/ E9 E; ]5 E
糖  20公克
, T" p* W, [  j2 \0 P6 G9 L; f+ iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  20cc % Q4 R* p8 g: d) w/ J  Y& t
味醂  20cc
/ _3 o; p; Y1 H% [- d! d: X公仔箱論壇蘋果醋  60cc
" H' Q# Z, i3 T# u# E5 E8 ztvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 # W4 l4 ~4 w/ _( a4 K$ m7 H9 k
1.山藥磨成泥狀備用。" c/ a- y# s* a; q: \- ]
1 F: i+ s+ A5 Y
2.把所有材料一起混合攪拌均勻,即完成山藥泥醬。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb  q8 l- R; Y9 j; y  g* ~
花生醬  50公克 , G  B# `! U, t* N3 F+ e* x* g
芝麻醬  20公克
; }! p. Y/ P; o, |/ h3 Jtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油  50cc   f* b$ @5 Y8 u" ~  D
烏醋  20cc
5 P$ x3 i& l  Y1 Y9 V" J# }8 o公仔箱論壇蒜泥  30公克
  }: X) b5 t8 V5.39.217.76鹽  5公克
* ?0 s; y! n# _* G: y) |5.39.217.76【做 法】
8 l5 t: b: Y$ s5.39.217.76把所有材料一起混合攪拌均勻,即完成芝麻花生醬。
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94個日式醬汁做法

Thanks!!

94個日式醬汁做法

好利害!!這麽多醬汁,要慢慢研究!!:onion14:
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