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【材 料】
! l4 [. S* h/ Z- ^蘋果醋  100cc
! ?( ~- B1 R) @' k) s5 ~蘋果泥  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb, d% R9 j* V$ O+ ?* L# b* U
蘋果丁  20公克 5.39.217.76* ]5 P) k) q$ R% g$ J& @. [4 V$ Y
橄欖油  50公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z( a1 t$ R8 K
肉桂粉  1公克
7 ]3 ^' s: d, T# Z鹽  1公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R' \! A. u$ X/ }, C" q4 s
胡椒粉  1公克 : N+ {% A* j7 X3 Q; k2 R* o
【做 法】
. ?8 _2 k* M/ }6 g  A5.39.217.76把所有材料一起混合攪拌均勻,即完成蘋果油醋汁。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb2 x: A9 o$ q* m/ O6 f9 e
日本漬梅  1顆 ) @8 o7 L9 x1 C& p
嫩薑  20公克 $ Z/ S" U/ N9 ~4 @5 F* N
檸檬醋  200cc 5.39.217.76, x; b" p  \6 K) P$ {- T
薑汁  20cc 8 I$ f6 l. z- h, G2 h
味醂  10cc
) Y! R: s; V3 t  [- z0 e' f【做 法】 / X/ y" ^6 t4 Q& C' [3 }3 Q
1.漬梅搗成泥狀;嫩薑切成細末備用。
5 r- u% s5 V& o7 ~: m9 z5.39.217.76
# Q! E& k' @4 u0 I! otvb now,tvbnow,bttvb2.把所有材料一起混合攪拌均勻,即完成薑醋汁。
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【材 料】 : |* Q9 |) @5 z' l7 [0 j6 [3 y
黑糖  80公克 tvb now,tvbnow,bttvb4 {( j  W6 Y: ~" @8 I" s4 N" V
水  70公克 , u; x. p; B. ~: M0 {1 V
麥芽糖  40公克
) }, R' V: Q8 T; L) H) `( z蜂蜜  15公克
3 C; B# [, V7 q( r0 _. z9 C: v【做 法】 5 y4 j+ ~# I8 i2 S
(1)將所有材料一起放入鍋中煮滾至糖融化即可。 公仔箱論壇7 }; x0 c& S  X1 W0 P/ s3 Z$ ]
【備 註】 5.39.217.761 q* J- T* \# S8 V
煮糖漿時不可使用鋁鍋,以免使糖漿變色。
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【材 料】
! V2 k' G' i3 x! W2 K& K水  100公克 5 {' J; H9 V& }2 k8 ^
細砂糖  100公克 * W9 {' I" f0 A3 V& H+ c
抹茶粉  20公克
' Q) a5 @7 H8 d. x4 o1 F5.39.217.76【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F; B/ l" B0 M  t9 S* E
(1)先將水與細砂糖放入鍋中煮滾至糖融化後,取少許糖漿與抹茶粉拌勻,再加入所有糖漿調勻即可。 公仔箱論壇  p& }. a5 B7 a0 i3 G5 L" Y
【備 註】 tvb now,tvbnow,bttvb# [5 m$ k6 H  s4 I: ?' D$ _8 D- Z
煮糖漿時不可使用鋁鍋,以免使糖漿變色。
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【材 料】
9 U' c6 _# r7 S' _7 S/ q! @3 m' D白蘿蔔泥  2大匙 % ^7 e; x* D  v
味淋  1/2杯 6 {; @" [* N0 w+ _( M" m  @
柴魚味精  2小匙
  c0 O6 }' a( i( {! a  ?公仔箱論壇【做 法】 ) x  S2 Y* b6 q! c- L, O5 R2 h
(1)將調味料攪拌均勻,食用前加入蘿蔔泥一起調勻即可。 " I. b+ o7 U. V0 n7 ^
【備 註】
" g0 U$ c6 g. ~' r3 ]! ~) x! @! S: g5.39.217.76可作為油炸魚片、蝦子或蔬菜如青椒、茄子、香菇等沾醬。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X+ m; T) O4 t) j
味噌  1/3杯
3 |, a, w/ |0 e, Z1 Q3 s1 g3 ?5.39.217.76果糖  1大匙
: l( G: a. Q; o2 o9 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋  2大匙
; u/ o! P- v0 O5 @0 P  y8 j0 H4 l0 [薑絲  1大匙
: w9 D7 `; s) c" Y& R0 K8 Z淡醬油  少許 tvb now,tvbnow,bttvb' L8 b0 ]1 F% W8 \; W
【做 法】 公仔箱論壇6 N8 E+ I% y2 C; K. U5 c6 d7 \
(1)將所有材料拌均勻後再加入薑絲即可使用。 1 O7 N9 Q" B5 P8 |
【備 註】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l* y- }- e  V' @. n" M
海鮮沾醬、炒青菜、素食用均可。
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【材 料】
$ `8 y3 b) ?1 b0 D: A; V7 d3 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日式柴魚醬油  1杯
5 ]; ]: P5 N( V8 w: p6 {【做 法】 # M  P- P% z+ e0 ]
(1)將日式柴魚醬油和水混合調勻就是鮮美的日式涼麵醬了。
, a& v& j! {; v4 P" {2 p) e: Z% Y* Q) ^5.39.217.76【備 註】 公仔箱論壇8 L$ N; F: T! O+ w- @
用於日式涼麵或水煮麵線沾醬。
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【材 料】 公仔箱論壇" d& ]8 T: q5 c5 g7 j' F
昆布  1/2條 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {2 A( p8 ~9 f' U3 f. n! I
醬油  1/3杯 tvb now,tvbnow,bttvb3 n! v2 [& h. p' X3 Q- G
水  3杯 5.39.217.768 e" U) a' v& I+ n0 G0 R- w$ ~4 u
糖  2大匙 0 ~: O5 P! b4 H2 l9 }7 c5 ?+ H
白胡椒粉  少許 tvb now,tvbnow,bttvb' t. `2 _& h3 @* M& S
鹽  少許
! @4 [! Y7 t3 v! W  R7 g5.39.217.76【做 法】 % h+ u( y, J& c3 Z& B
(1)將昆布洗淨切成段狀與3杯水一起用中火煮15分鐘備用。
- o5 Q  E" D" E) f1 f# u8 J6 e  x) X公仔箱論壇(2)再加入醬油、白胡椒粉、糖、鹽,改小火煮至收乾約成1杯量,即可熄火過濾掉昆布,即成昆布醬。
: [7 x" q& X) G5 K1 ]【備 註】 5 @( O: o! c: }6 x5 T8 u
沾油炸食物、青菜,或作湯底。
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【材 料】
6 q1 J: M! A/ ]5 x! }, _7 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美乃滋  120公克
& X/ U, x  x5 C- X- v( FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味噌  5公克
8 h2 I) L$ v8 B+ I8 z& K! v; ztvb now,tvbnow,bttvb味醂  5cc
, j8 [  ]$ u9 c: H' i' V公仔箱論壇【做 法】
: N  n/ m2 n5 m9 h4 B5.39.217.76把所有材料一起混合攪拌均勻,即完成味噌沙拉醬。
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【材 料】 公仔箱論壇2 C( x! f9 r) ~) D8 ^& \
山藥  1條
. _# l) r; d2 r+ F$ [) @+ dtvb now,tvbnow,bttvb柴魚高湯  140cc " H4 E$ k9 v& f7 P/ d
糖  20公克
: z9 u' ]$ D+ O! h, ?4 P  Y9 @2 f8 e醬油  20cc
/ V& B3 O7 b, N$ L) H, J8 p( j5 B; C公仔箱論壇味醂  20cc & T( N' ]! L! e% n8 e4 Q
蘋果醋  60cc 公仔箱論壇4 m4 k/ f8 S; M7 h: u- E! N9 \: C, M
【做 法】
+ }1 f, D7 b1 Ptvb now,tvbnow,bttvb1.山藥磨成泥狀備用。
) m# }% F. ^: k1 }tvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.760 X3 t7 r! |* s% ^; b9 T, w
2.把所有材料一起混合攪拌均勻,即完成山藥泥醬。
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【材 料】 7 S: u- \) O2 U2 x
花生醬  50公克
6 F, Y* S8 w* @5.39.217.76芝麻醬  20公克
/ P/ J: h# }1 W+ e橄欖油  50cc
) a: Y3 G4 v/ {9 L5 U: S' k9 y公仔箱論壇烏醋  20cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L) l. y5 ?4 ?0 I
蒜泥  30公克
4 M+ h3 k: V, J1 h$ E4 @  z公仔箱論壇鹽  5公克
' e6 T' p% g+ c/ F/ j1 m# o4 \% h【做 法】 5.39.217.763 }4 q* D, G  g1 a9 v4 [; B) k
把所有材料一起混合攪拌均勻,即完成芝麻花生醬。
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94個日式醬汁做法

Thanks!!

94個日式醬汁做法

好利害!!這麽多醬汁,要慢慢研究!!:onion14:
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