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【材 料】
: Z* P3 ]& A; Q# Y9 n4 T2 F5.39.217.76蘋果醋  100cc
/ N& k. [; e9 c. ]蘋果泥  20公克
" e& z  d' n* L, M9 I0 ^5.39.217.76蘋果丁  20公克 . l" v4 i. @, g
橄欖油  50公克
: g8 m, T+ g# M9 \公仔箱論壇肉桂粉  1公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V# @( s$ {* H+ s' ]; Q* V2 `
鹽  1公克
0 `; F2 x+ P$ [. r% b% K+ ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉  1公克 * G) t" ]6 f: I. T0 I: ~
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb6 ]' W$ T6 n6 {9 D! k- y
把所有材料一起混合攪拌均勻,即完成蘋果油醋汁。
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【材 料】
: ]7 t% `( B- t7 Y3 \' @3 N日本漬梅  1顆
9 H! O8 X7 Z" a! T嫩薑  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb% u3 m0 C7 [1 K, F' c0 V/ z0 w
檸檬醋  200cc
" \; ^6 `! ]1 r9 A' [8 i( B9 stvb now,tvbnow,bttvb薑汁  20cc 1 a' ^8 W) ?% n: ~# M5 R/ k2 p" ^
味醂  10cc tvb now,tvbnow,bttvb( A3 s5 ?- S0 B: z, ?$ _7 h
【做 法】 5.39.217.76' p6 F5 N; H9 b; {8 r) i+ Q- B
1.漬梅搗成泥狀;嫩薑切成細末備用。公仔箱論壇3 l7 P. \- Z# ^1 |/ y! ]

& ^3 P* p- j; jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把所有材料一起混合攪拌均勻,即完成薑醋汁。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \# ^) p9 Z4 H% L3 o! h% c2 P. J
黑糖  80公克
/ G" T6 ^" {1 m/ c6 B$ n) ^5.39.217.76水  70公克 tvb now,tvbnow,bttvb' c$ a+ j+ M; L' ?7 S  u& R- j( X
麥芽糖  40公克
- G  L; n& Z0 E蜂蜜  15公克
: x% [0 N5 s- eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 公仔箱論壇, s0 N4 B' h& u. R, d
(1)將所有材料一起放入鍋中煮滾至糖融化即可。 公仔箱論壇0 ]; {+ Q8 R! a7 _6 A6 m) f
【備 註】 公仔箱論壇6 b! K- n/ i& u' G6 K. o+ t9 l
煮糖漿時不可使用鋁鍋,以免使糖漿變色。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r) v8 H+ h7 S& k: |! K% G2 I
水  100公克
- \% _- l. o' Wtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ m, T4 B& a  m! X% n5 E
抹茶粉  20公克
; Y0 s# A) D7 V8 J5 S【做 法】 5.39.217.762 e) W+ ~' Z% L' k9 P$ D
(1)先將水與細砂糖放入鍋中煮滾至糖融化後,取少許糖漿與抹茶粉拌勻,再加入所有糖漿調勻即可。
7 {9 \1 m' ?9 O3 M5 Jtvb now,tvbnow,bttvb【備 註】
8 L! ~7 T0 a$ i* u! P煮糖漿時不可使用鋁鍋,以免使糖漿變色。
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【材 料】 ! m; ~7 B3 D- {+ i
白蘿蔔泥  2大匙 5.39.217.768 _- n" _  ^& n
味淋  1/2杯 公仔箱論壇# t  {6 M$ `% {( }% h: s0 ?% h8 c
柴魚味精  2小匙
6 p( l2 C6 L  A' z& p2 f8 n【做 法】
  B0 F9 f6 W' I9 X0 _公仔箱論壇(1)將調味料攪拌均勻,食用前加入蘿蔔泥一起調勻即可。 ( g0 l% ]1 F* z- b* d
【備 註】
1 c+ I* s6 k3 j% R# c, _可作為油炸魚片、蝦子或蔬菜如青椒、茄子、香菇等沾醬。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb$ [( ]( M5 Y1 u
味噌  1/3杯
( ~0 {/ |# d6 F0 C; \( ^4 J5.39.217.76果糖  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb" @* O- f. g3 S$ r' `
白醋  2大匙
' \5 p$ t  _, F/ g7 H' Q3 wtvb now,tvbnow,bttvb薑絲  1大匙 % P) K) z$ Y- @- Z& e
淡醬油  少許 公仔箱論壇5 `' ?7 r5 u: t6 R, u
【做 法】
2 W$ k. |  N' E6 W. Ztvb now,tvbnow,bttvb(1)將所有材料拌均勻後再加入薑絲即可使用。 , N% v1 R0 N8 \9 v8 X
【備 註】 公仔箱論壇3 A# U# |; _3 O9 t  P2 S
海鮮沾醬、炒青菜、素食用均可。
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【材 料】
7 {0 U5 n1 ^8 K7 ?0 h$ H. LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日式柴魚醬油  1杯   N( U1 P+ |! s4 C. k; y
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb! Q8 Q5 [, y4 x
(1)將日式柴魚醬油和水混合調勻就是鮮美的日式涼麵醬了。 # E- [( J$ }1 ~! p. w
【備 註】
8 |1 S% a3 m8 _2 n8 s5.39.217.76用於日式涼麵或水煮麵線沾醬。
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【材 料】
6 H) T3 w- V" g( g3 ]  m$ jtvb now,tvbnow,bttvb昆布  1/2條 tvb now,tvbnow,bttvb3 l- W6 M- ~5 w9 w% A
醬油  1/3杯
# Z# Z% h4 g7 c% s0 `3 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  3杯
7 S5 D  w8 y+ dtvb now,tvbnow,bttvb糖  2大匙 公仔箱論壇* N% d( q0 Q3 `! z# A- S; G9 S# N
白胡椒粉  少許
4 x8 l1 \& x  u! a4 _tvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許 9 e( j- y3 H& T0 T
【做 法】 5.39.217.762 q! J" \$ [4 Z$ C6 f
(1)將昆布洗淨切成段狀與3杯水一起用中火煮15分鐘備用。
6 l) u( S$ K. J: Y1 |(2)再加入醬油、白胡椒粉、糖、鹽,改小火煮至收乾約成1杯量,即可熄火過濾掉昆布,即成昆布醬。 5.39.217.768 `( F* y9 p6 k0 l( D$ J( c0 h
【備 註】
, d, G" p( j$ L! qtvb now,tvbnow,bttvb沾油炸食物、青菜,或作湯底。
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【材 料】 公仔箱論壇4 u' z- a2 v% I) h$ a8 O* M
美乃滋  120公克
  t% `) U( I7 Y  s/ d& S; R+ f5.39.217.76味噌  5公克
. ~: ^( z) ]) ~* utvb now,tvbnow,bttvb味醂  5cc
+ _5 Z; _2 p2 u) h5.39.217.76【做 法】 2 R1 j' {. ?+ e* `* t8 |
把所有材料一起混合攪拌均勻,即完成味噌沙拉醬。
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【材 料】 , ]+ B1 T! a/ J9 X2 j" o" ^
山藥  1條
  z6 b8 f: {& I' \: _! R5.39.217.76柴魚高湯  140cc tvb now,tvbnow,bttvb, y8 }) o9 V' I- [/ l" G# ]/ \$ Z6 w3 r4 Z
糖  20公克
" q1 }1 H! I3 _0 q5 |$ q2 j: _醬油  20cc tvb now,tvbnow,bttvb: T' U  j4 w! E2 F2 w1 G- {
味醂  20cc
* W+ Z0 v! j7 }" R8 S1 i5 g蘋果醋  60cc tvb now,tvbnow,bttvb* ?1 R; D7 y; J
【做 法】
. p  [, v8 m0 D1 V3 i" b8 x5 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.山藥磨成泥狀備用。
" ~. ?2 {8 I1 N) N  i0 |& ?5.39.217.76
$ a* A0 e, P$ Z# [! r公仔箱論壇2.把所有材料一起混合攪拌均勻,即完成山藥泥醬。
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【材 料】
8 s5 ~. P! B& a5 k7 D7 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生醬  50公克 , h- d* \, c! z
芝麻醬  20公克
3 K5 V1 H. A  q4 {橄欖油  50cc
, [4 b0 _; E: r1 E+ b+ \5.39.217.76烏醋  20cc ; S/ U0 r( L# y( M8 Z
蒜泥  30公克
, r2 H& j/ j9 O公仔箱論壇鹽  5公克 9 T1 k. h1 `( |+ a9 p4 ^" P) e, W
【做 法】
# b: u# e. d0 @" H4 `9 z. |5.39.217.76把所有材料一起混合攪拌均勻,即完成芝麻花生醬。
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94個日式醬汁做法

Thanks!!

94個日式醬汁做法

好利害!!這麽多醬汁,要慢慢研究!!:onion14:
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