【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb2 F( O3 y7 j6 v! _$ n/ }3 B6 u6 N
昆布 1/2條
3 M8 b& h$ N* @7 I- {, G1 ~醬油 1/3杯
/ ^; j1 K9 X" B! f& c7 Vtvb now,tvbnow,bttvb水 3杯 8 _) i5 p& P a. }1 G
糖 2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 s( }+ d" g# I& W3 ^$ h; r: Z
白胡椒粉 少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p, p" c, Q" \6 L+ W5 U
鹽 少許 tvb now,tvbnow,bttvb. z5 K% N7 u" H) N6 W( U
【做 法】 - ^, T! s8 t3 G. @0 K. Y
(1)將昆布洗淨切成段狀與3杯水一起用中火煮15分鐘備用。
7 j4 a i7 \9 u" _6 m2 W(2)再加入醬油、白胡椒粉、糖、鹽,改小火煮至收乾約成1杯量,即可熄火過濾掉昆布,即成昆布醬。 5.39.217.76- o1 s4 T4 o3 U% y4 h3 @
【備 註】 7 \" m2 o1 b! }
沾油炸食物、青菜,或作湯底。 |