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【材 料】
% `# x% k! m9 z8 N& W* z/ G* P/ s蘋果醋  100cc
( K% q+ E) b, W- {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果泥  20公克
" n2 ^/ p2 T  q6 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果丁  20公克
# g6 J6 C* C0 p" ~( MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油  50公克 0 }/ S( |! M+ a
肉桂粉  1公克 tvb now,tvbnow,bttvb# H3 N" O: X* D5 ?  T, ?8 r% }7 i
鹽  1公克
. L1 G$ I. N! w) K( FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉  1公克
) U% k. T; b# J( ^: l8 C, G( D【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb1 H' M5 _) c9 X- K
把所有材料一起混合攪拌均勻,即完成蘋果油醋汁。
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【材 料】
$ U+ X6 I: A% {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本漬梅  1顆 6 R; S% v. s  t: P4 z2 L( W0 H
嫩薑  20公克 / @  X/ c0 R6 Z: B
檸檬醋  200cc
. p, M* Y, z- s薑汁  20cc
, e: J+ L3 L) h9 k味醂  10cc
4 |- `- E& m; b8 a【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U, t2 A; V% \
1.漬梅搗成泥狀;嫩薑切成細末備用。
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) s# c* g$ w3 ?+ A: K公仔箱論壇2.把所有材料一起混合攪拌均勻,即完成薑醋汁。
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【材 料】
. j  g8 U5 o+ v# D# O5.39.217.76黑糖  80公克 5.39.217.767 `( Y$ r. W- U0 _: U1 G6 A
水  70公克
  }  \8 S. `  s8 p' X麥芽糖  40公克
8 y! a7 j1 [% s. vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜂蜜  15公克 公仔箱論壇' V0 `# _0 f' ]  }+ a
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c8 r7 d3 ^' |9 ]5 @
(1)將所有材料一起放入鍋中煮滾至糖融化即可。
, P2 n4 x% G. s8 K% h- H+ Y公仔箱論壇【備 註】
2 C* i" i. ?  |公仔箱論壇煮糖漿時不可使用鋁鍋,以免使糖漿變色。
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【材 料】 公仔箱論壇* S" q- T& x1 V2 H0 p/ ]
水  100公克 5.39.217.76/ o; F0 [6 n/ {5 ^+ S9 {- k
細砂糖  100公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x3 v7 P# M. Z
抹茶粉  20公克
! \# }' ]9 \1 }8 |, t+ ~+ ^7 o: ttvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
& |$ Z( B5 R  x: S( E- Q8 o(1)先將水與細砂糖放入鍋中煮滾至糖融化後,取少許糖漿與抹茶粉拌勻,再加入所有糖漿調勻即可。
" G6 P: y5 H  X' ~4 [9 b& u/ V. |公仔箱論壇【備 註】 . S4 W6 p6 s  x
煮糖漿時不可使用鋁鍋,以免使糖漿變色。
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【材 料】
+ R+ Z' v* c  g) a3 o. nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔泥  2大匙 7 j3 k$ B$ Y* ?, h% a& V. `! k
味淋  1/2杯
6 g  j3 n: }, \1 B9 g* l/ M公仔箱論壇柴魚味精  2小匙
# \( I4 j# a% R* `+ b/ h公仔箱論壇【做 法】
. n8 Y& C6 d) o; ^(1)將調味料攪拌均勻,食用前加入蘿蔔泥一起調勻即可。 tvb now,tvbnow,bttvb# c6 D( o$ ~* K' Z1 a# q$ b9 {5 _
【備 註】
: g9 q3 g7 j5 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可作為油炸魚片、蝦子或蔬菜如青椒、茄子、香菇等沾醬。
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【材 料】
- X, A& y8 q4 ?8 p1 C$ z' L; ]- e3 y味噌  1/3杯
3 _9 f* y/ ~' a2 b+ t. a- Q1 ptvb now,tvbnow,bttvb果糖  1大匙
, |& ]6 o9 x: Z8 L$ YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋  2大匙 5 L; s4 o9 i- p, H
薑絲  1大匙
2 n/ I5 I) J/ s) f- D公仔箱論壇淡醬油  少許 tvb now,tvbnow,bttvb" ~3 c& A6 O2 ^
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb4 ~$ i3 v# R: W2 P% [
(1)將所有材料拌均勻後再加入薑絲即可使用。
- j8 x1 i3 {! `: KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備 註】 - w, N- m! K$ Y2 k) L2 W3 [
海鮮沾醬、炒青菜、素食用均可。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb5 ]% \. I* {  d6 I5 {
日式柴魚醬油  1杯 6 p( O; g6 a. w6 ]+ v: M; J
【做 法】
/ w- e2 e* f$ Q/ C; Z9 r; h$ t(1)將日式柴魚醬油和水混合調勻就是鮮美的日式涼麵醬了。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y( B5 u4 C$ D, |# u) I7 s
【備 註】
7 e/ _8 X2 `7 M% ?! T  ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用於日式涼麵或水煮麵線沾醬。
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【材 料】 # F+ B: d1 y4 b1 e  _
昆布  1/2條
2 R+ L- X( R$ x- ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1/3杯
4 ~2 U/ p9 w5 K6 r/ I" x' H3 T( g水  3杯
9 o# c+ T& J6 a, N" R) Rtvb now,tvbnow,bttvb糖  2大匙 9 X* f6 h* f' b( C. t
白胡椒粉  少許 # [! G  N4 j* [( ^
鹽  少許
* Q+ C, Q4 O, a2 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 ' f1 W9 |0 d' z3 F
(1)將昆布洗淨切成段狀與3杯水一起用中火煮15分鐘備用。 5.39.217.76* k1 B- _* n8 A! n
(2)再加入醬油、白胡椒粉、糖、鹽,改小火煮至收乾約成1杯量,即可熄火過濾掉昆布,即成昆布醬。
; u; A6 a# L. M. C1 ^【備 註】
8 P1 v4 t% W# ^9 b$ z6 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沾油炸食物、青菜,或作湯底。
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【材 料】
0 `; F8 ]3 q5 Y+ r2 Y# M8 @美乃滋  120公克 5 h4 [  v. L9 ?
味噌  5公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 _0 a# Z; ]( }* D' H
味醂  5cc 3 F/ s: w2 O: d6 ^0 X) `
【做 法】
, g- l, a& W& Y# stvb now,tvbnow,bttvb把所有材料一起混合攪拌均勻,即完成味噌沙拉醬。
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【材 料】
$ r1 r1 D: z4 w9 F5 L4 }* F/ }公仔箱論壇山藥  1條
; S1 ]8 l  a8 a6 D+ [; P- w柴魚高湯  140cc
, j6 \) M! f% X3 c5.39.217.76糖  20公克 " G: G. u# @9 [3 B) y
醬油  20cc
$ ^( R$ \$ g  ]5.39.217.76味醂  20cc
! _* e1 Z7 u# UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果醋  60cc
# J! l# v' m1 ~4 M0 S8 [8 v$ ftvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
: R; y: O: ?# z4 M* k3 x公仔箱論壇1.山藥磨成泥狀備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  _9 r1 @& G/ @: |7 j. v4 J
公仔箱論壇2 @: k2 H8 Z$ j9 r1 z3 T. p
2.把所有材料一起混合攪拌均勻,即完成山藥泥醬。
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【材 料】
" G' F3 f$ f& z. K# i$ z( p0 Xtvb now,tvbnow,bttvb花生醬  50公克
& ~) L( w& X1 m! ?/ `) ~  h芝麻醬  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 a/ I3 C, ~1 G. I, ^5 f  l
橄欖油  50cc
+ ^4 b! g2 Z2 I3 V0 D5.39.217.76烏醋  20cc 3 l8 |6 n3 x, S) o
蒜泥  30公克 5.39.217.76& c' q# q1 y2 u
鹽  5公克 5.39.217.765 w/ N! G  T9 c/ e2 O
【做 法】
& S$ S9 c" T$ o6 M+ B/ h5 P% Ftvb now,tvbnow,bttvb把所有材料一起混合攪拌均勻,即完成芝麻花生醬。
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94個日式醬汁做法

Thanks!!

94個日式醬汁做法

好利害!!這麽多醬汁,要慢慢研究!!:onion14:
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