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寶島炒飯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C6 q" O$ X5 K8 R) V
【材 料】
( I. X; ^. e- `" Q- g' b9 etvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔 10公克
# T7 b* n4 `8 z: B$ _( X, p! vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒 10公克5.39.217.76$ g9 u, ^1 L- L R+ [: U9 E& p$ I
洋蔥 10公克1 d* H3 {! S# L8 G" p
蔥花 5公克
0 _% W$ X z I% i+ a/ {tvb now,tvbnow,bttvb雞腿肉 20公克* U6 W, ?1 ^6 e# _/ U0 J
蝦仁 10公克5.39.217.765 _$ k8 u- e6 v2 E6 s. N
雞蛋 2顆
. X4 u* m$ u2 u# e5.39.217.76白飯 1碗
- \) V9 R+ v S0 t沙拉油 20㏄5.39.217.76. y1 \. d# _, }6 g
【調 味 料】
# W* h5 N) q0 c" b! O" ^5.39.217.76醬油 20㏄
+ g, f1 r) F/ R, l3 Q! A公仔箱論壇鹽 適量
+ s: x, w4 W8 q! Q白胡椒粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb" S6 n" o9 y# P9 L- R6 m
tvb now,tvbnow,bttvb5 d: O. e) C- E# A0 t+ n: l
【做 法】
2 }1 ?9 ?3 O o! z7 d: a1 Ntvb now,tvbnow,bttvb1.熱鍋,加入沙拉油(份量外),輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後,倒除多餘沙拉油,接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
4 A: f( }( k/ e, Z2.將作法1的鍋子開大火,待油溫至約80℃時,加入洋蔥丁、雞肉丁、蝦仁炒香,再加入蛋液快炒至略收乾有香味,續加入紅蘿蔔丁、青椒丁快炒。
% G) F/ k: C9 D+ [; B1 e- |3.於作法2中加入白飯快速翻炒拌勻,待白飯炒散後加入醬油、鹽、白胡椒粉拌炒均勻,最後撒上蔥花快炒至均勻即可。 |