BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb4 x5 e: d9 \2 r3 ]# b8 \' k  n
咖哩魚排三明治
3 o3 p4 J# t2 vtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】5.39.217.767 R# z( }/ F2 a  s+ j. G) a
茄子         1/2條
( O( p0 j' F  P$ L; d四季豆         4條
. Y. N! b% M5 A. K. K+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯛魚片         80公克! r2 K9 E' w! E+ t8 K2 E6 m5 F
鹽         少許% ~0 x2 r! s+ v6 S7 i% p
楜椒         少許
! t3 b* J% F) i% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         適量
5 [# E/ w. v4 htvb now,tvbnow,bttvb蛋液汁         適量) K4 F& i/ R4 F
麵包粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X$ R  r/ O6 V+ f+ O
全麥土司         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A1 c# _( ~. p! M9 P! O
咖哩醬         適量5.39.217.76/ l  f, V# Q6 X+ c

9 u" U) `2 M% v% Y公仔箱論壇【做　 法】
* Y" P6 q% a1 p  f. X1 P  q3 g7 P; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.茄子洗淨切成5公分長段，再對切成2片。四季豆洗淨去頭尾，備用。
4 F, ^: _) g4 d. j: gtvb now,tvbnow,bttvb2.鯛魚片洗淨瀝乾後，對切成2片，撒上少許鹽、胡椒，在魚片的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，備用。5.39.217.768 _0 _! G% u. o7 Y) `; P& l
3.將作法2的2片魚片放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約2－3分鐘至表皮金黃酥脆，起鍋瀝乾油脂。再把作法1的茄子與四季豆放入鍋中炸至熟軟後備用。
3 Z- {) H; W! q+ c8 c! h' J0 F4.土司烤上色，塗上奶油並依序舖上美生菜、炸魚排，於魚排上淋咖哩醬，再放上茄子、四季豆，蓋上第二片土司後，重複上述舖法，再蓋上第三片土司，將整份土司對切即可。

BeiDouChef

* Z  X; ]; e/ E3 n# \. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滑溜鰻魚三明治
+ K$ J/ }  O, ^3 O【材　 料】
& G; l8 c9 r& p8 ktvb now,tvbnow,bttvb蒲燒鰻         1/2條
; J2 K) Z, t! A7 z1 I+ ]蛋         1顆
4 i+ ^& }1 o4 `8 k: C公仔箱論壇牛奶         15CCTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W" z" B. `' q" |' U; e* b% B/ p3 v
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K9 L9 c4 N4 }6 a- |" O
小黃瓜         1/2條tvb now,tvbnow,bttvb# U* ^8 v# V, l: H
美生菜         1片
; P  z. B5 H/ o0 ?# o; v公仔箱論壇白芝麻         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M+ M8 D8 F* Y& u; |  r2 S5 N. H% |
山椒粉         少許
( [" O3 Q8 z0 w0 itvb now,tvbnow,bttvb土司         2片
6 T8 p; A2 r$ _8 `6 a# ~6 j公仔箱論壇
  x6 K5 A& q- K公仔箱論壇【做　 法】
7 }( m# |+ U2 Z* e/ R5.39.217.761.將蛋打散，加入牛奶及鹽，拌勻。
  L* f- L6 x$ G0 G) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.平底鍋燒熱，倒入1小匙沙拉油，轉中火加入作法1的蛋液，快速攪拌至蛋液呈膨鬆狀後熄火。小黃瓜洗淨切細條狀，備用。
- i' d( \; B/ L; J( etvb now,tvbnow,bttvb3.蒲燒鰻對切成均等2等份，撒上山椒粉，備用。5.39.217.761 E* i' P5 x9 c5 I0 Z5 ]
4.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、作法3的蒲燒鰻、作法2的鬆蛋及小黃瓜絲，最後撒上少許白芝麻，蓋上另一片土司，整份對切即可。

BeiDouChef

  H# }  r: \, Y6 o; H, b公仔箱論壇香酥雞排起司三明治
  H# `7 R# H/ E8 E. L/ ?5.39.217.76【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ @2 _2 O( [6 u- F7 Q
A.雞腿肉         1隻
5 a7 b3 I- V3 I5 W4 l2 P公仔箱論壇牛奶         100cc
" t2 o  o# \, d1 E* F公仔箱論壇培根         1片' E5 t9 a( E) G* D% @
酸黃瓜         1小條3 ^  L) b+ c& t+ I3 U% t
起司         1片tvb now,tvbnow,bttvb2 h& Q; B: v0 T( y
B.低筋麵粉         適量公仔箱論壇( M. I4 u. T# p6 H( e2 I# z
蛋液汁         適量
( ?$ W' x) @" m5.39.217.76麵包粉         適量公仔箱論壇  y# t; {) w7 o
C.美生菜         1片tvb now,tvbnow,bttvb4 e1 c6 M$ ?6 V
蕃茄片         2片
! q1 h% D" A7 k7 U. G8 {' z洋蔥絲         少許
* o5 z) T3 Z5 Q; [! a" Ltvb now,tvbnow,bttvbD.去邊土司         2片/ ~1 n4 u. q- m, ]; A
# m, t; J" t, {
【調 味 料】
/ O# n' |7 }6 u0 n/ d鹽         少許5.39.217.76* t, u( I: y1 D9 g1 f. d9 ?
胡椒         少許5.39.217.76* [2 W+ l* q# {5 |& [" |3 Q
美乃滋         適量$ {. M% M+ W5 m4 p+ \" A
一味粉         少許
. w. w$ i3 P2 S  P' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* E+ v5 h" Q8 H& ^* h% W3 e! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
% B; T9 b7 H" D/ C. a, g% btvb now,tvbnow,bttvb1.雞腿肉灑上少許鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，用牛奶搓揉洗淨瀝乾，在雞腿肉上以橫刀剖開但不切斷，中間夾入培根、酸黃瓜及起司後合起。
# F7 c4 e4 l  D: y, P, ]2.將作法1的雞腿肉雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3-5分鐘至熟透且表皮呈現金黃酥脆狀，起鍋瀝乾油脂。
' Q, I$ o! Q. [) e/ C3 x公仔箱論壇4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序放上美生菜、番茄片及洋蔥絲，最後夾入作法2的雞排，淋上美乃滋及一味粉，再蓋上另一片土司即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇8 d+ }! U  I$ Y( x$ `- y- v
漢堡三明治TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y" K8 F6 j  K; w% R9 \7 E* |  d
【材　 料】, O# j# y2 x/ }+ M$ y) v
A.洋蔥         120公克
/ U0 r9 y' }7 U8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.牛絞肉         100公克
7 _' x( i8 K8 X5.39.217.76豬絞肉         150公克
; U( J9 A: ]& N: m% |+ Otvb now,tvbnow,bttvbC.白味增         10公克
# q2 K4 _3 \5 @5 u; R% x3 W' w5.39.217.76蕃茄醬         20公克5.39.217.765 b( z7 y, K, }* u
醬油         5公克tvb now,tvbnow,bttvb( a8 @% w: Z9 u; J" G7 H, q
豆寇粉         少許5.39.217.769 X* o- e9 T+ p
胡椒         少許
" _2 C" }* X7 G0 C6 L) wtvb now,tvbnow,bttvb蛋         1顆3 O0 G  z; m2 x( U7 g* w
D.麵包粉         適量- Q( F. f) u0 p- `, w5 _3 G
奶油         15公克
8 e: O+ X2 @- L7 b公仔箱論壇E.美生菜         適量公仔箱論壇- N$ N4 j# {- w/ J& Z/ k1 E* t
番茄片         適量公仔箱論壇- t: u( f! a" z2 f  P
紫洋蔥         適量( K) e) W  k: E, Q$ k- A2 K
起司片         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R. L% _( d% a1 N0 f
F.去邊土司         2片
3 ], i  j" r5 n4 K! [5 t) G8 F5 Qtvb now,tvbnow,bttvb
! q( M. H6 k- q/ x; P4 n5.39.217.76【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _' J4 C  ~, i7 Q' Q! T
醬油         15公克
8 A& j2 h% X2 Q- O味醂         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V& q/ t- ]3 h# x: l8 c4 w
酒         15公克
, t* e0 s! H4 u# z$ `# d奶油         15公克
$ w$ J9 u2 v, b/ i& M/ Htvb now,tvbnow,bttvb" R5 |7 k& M& d- f. u; E+ r
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb1 o/ X+ F$ B1 j9 G6 X
1.洋蔥切細末，平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將洋蔥炒軟至透明色，備用。. }# g) V/ s) B  u1 F
2.將C材料拌勻，加入B材料及作法1的洋蔥末，充分攪拌至黏稠狀後，加入適量麵包粉再次攪拌均勻。
+ N4 h1 T9 G: X  `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.手沾少許沙拉油，將作法2的成品分成份量均等的2份，並整成圓餅形狀，備用。公仔箱論壇5 ]% P7 H' y4 b2 |' m9 }
4.平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將作法3的肉餅煎至雙面完全上色後轉小火，煎約5分鐘後熄火，再放入烤箱180度約烤10分鐘後取出。
7 m* @5 |/ i0 V公仔箱論壇5.作法4的肉餅帶汁放入平底鍋中，將所有調味料混合後與奶油加入鍋中一起燒開，直至入味。5.39.217.764 E8 O$ U, X& E+ [, I
6.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、番茄片、起司片及作法5的肉餅、紫洋蔥，再蓋上另一片土司即可。

BeiDouChef

6 r& ~9 F5 u5 P) T) X" ~" V- @tvb now,tvbnow,bttvb可樂餅三明治
" a% h& h: Z% Z* n6 Ttvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
5 R" X4 s2 L3 Y: \5.39.217.76A.馬鈴薯         300公克
  H" E$ i# Q% [3 l- _7 N/ a( [洋蔥         1/2個* u: E2 N7 h& D( L5 {1 ~+ k
B.牛絞肉         70公克
$ s5 r6 b' i9 ?/ M2 {3 {! f沙拉油         15CC/ i4 \+ m' R$ T5 M* _+ ^5 k6 T* i
奶油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h3 _1 W8 x* P* a- T6 n
C.低筋麵粉         適量
4 m8 V) a# h( m9 t2 I7 k! J蛋液汁         適量
# a5 U) @! U  k' G9 T6 z9 I- P5.39.217.76麵包粉         適量
5 K2 X& p" {7 n3 r/ ytvb now,tvbnow,bttvbD.美生菜         2片
2 }  T% B) ?# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         3片
- y! d) ^' {6 {* t, g洋蔥         少許5.39.217.765 P4 p9 H- L% u3 B' X& @7 i
E.土司         2片
7 q( e; m- w- P& r2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# h4 q2 v  m; r9 [公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb" I6 `6 d1 p; s4 }* m4 [
鹽         少許
) Y0 x1 @! b5 R' V# c/ N5.39.217.76胡椒         少許
) r' b$ @9 b- b) V7 v: d" h6 A動物性鮮奶油         20公克% q9 N+ B4 U2 s% y" K1 i
豬排醬         少許tvb now,tvbnow,bttvb: G* ^: d: A5 b" U) N$ o% `

3 a! O8 W" k1 a2 H0 q, Z公仔箱論壇【做　 法】
+ j" d1 d. s: D公仔箱論壇1.將豬排醬所有材料攪拌均勻，放入鍋中以小火煮開後熄火，待冷卻後，備用。, A9 m6 {" l7 R6 l& B5 `# g
2.馬鈴薯去皮切片，放入蒸籠蒸15－20分鐘至熟軟後，搗成泥狀。洋蔥切細末狀，備用。
' {5 b3 n& s) n0 S3.將鍋燒熱，倒入沙拉油，待油溫熱，加入奶油融化後，加入洋蔥末炒軟至透明色，再加入牛絞肉炒至肉色變白，充分炒拌均勻，最後加入少許的鹽及胡椒調整味道。
) `, X$ E& r4 B4.將作法2的馬鈴薯泥與作法3的牛絞肉與鮮奶油一起攪拌均勻，用手整成數個大小適中的橢圓形肉餅狀，並在雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。9 \' P/ S( g" S6 w
5.將作法4的肉餅放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至熟透且表皮呈金黃色，起鍋瀝乾油脂，即為可樂餅。
4 D, m; L7 `, ~* j2 H. b5.39.217.766.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上美生菜、番茄片及洋蔥，最後夾入作法5的可樂餅，淋上作法1的豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

BeiDouChef

2 }3 m5 s4 P" s/ }' L- }
里肌豬排三明治$ X2 V0 k- u6 X4 P: O3 \5 M3 z' `2 @
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O* b6 x( R! t4 \+ G8 D
A.小里肌肉         80公克. @; z! Q/ E! y+ d* Q, U
B.低筋麵粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y  U$ i8 r9 z- _0 T
蛋液汁         適量
" F' m" ^& r' Z  w) ztvb now,tvbnow,bttvb麵包粉         適量
8 B4 Q  ]5 {1 G" n) oC.高麗菜絲         適量
. A8 J+ }" X$ j! y- \公仔箱論壇蕃茄         3片. I" k) \5 I8 h: q
洋蔥         少許
) O- n* z2 J! [1 N  x# `D.白土司         2片
) _7 x3 K; ]  m3 q9 u) g
) n! S1 }3 k4 P' F+ K0 n公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇1 S1 y  C: ~/ e7 n: Y! m( o1 x8 T
鹽         少許
; V- R, G9 A" E* B5 q, e5 f5.39.217.76胡椒         少許
6 h% F$ P  }# U6 X! u豬排醬         適量
6 n# N* N0 ~" w/ r' m3 n: c公仔箱論壇黃芥末         10公克0 B. y; Z2 Z2 M) f, E
公仔箱論壇& H) S8 o, Y- }; E$ `/ T8 x* q
【做　 法】
( y( y, z: _+ {8 z: ]1.豬排醬與黃芥末攪拌均勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I" M+ I$ h" u; q  l2 n
2.里肌肉上灑上少許的鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，在里肌肉的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。
: E6 e* S8 c* X/ utvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的里肌肉放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至表皮呈現金黃顏色，起鍋，瀝乾油脂備用。公仔箱論壇4 ^7 s- k$ L  u7 f# S% A
4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上高麗菜絲、番茄片及洋蔥，最後夾入作法3的里肌肉塊，淋上豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

BeiDouChef

; T( o+ P9 E2 d9 }  [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚排三明治tvb now,tvbnow,bttvb. _7 Q; q  n  @6 s% q1 J
【材　 料】1 P5 Z9 q+ {( \$ F
鯛魚排         1片
. _' e( i) I% ytvb now,tvbnow,bttvb紫高麗菜         35g
( ?- O8 x/ l0 j萵苣         40g
, B2 \6 J1 Y9 y8 w( t, b, Qtvb now,tvbnow,bttvb起司         1片
$ }3 b; S$ X/ H- j! M! V, q酸黃瓜         45g' W1 n8 f( I0 x$ h" M- ]
麵粉         45g% L8 ?+ y8 a/ ~! M3 o% w
美乃滋         適量
! V. b  @1 G8 G' K) L- R# `4 l3 }9 W" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃醬料：5.39.217.762 N2 E) m% {9 }
香油         5c.c.公仔箱論壇: n# k  c9 c. q. X) Z
醬油         7c.c% x$ k! u$ S' w: I  M- g& |
蒜片         6gtvb now,tvbnow,bttvb  X  n; h( B; L6 H  a  Z% W* A
酒         8g9 I7 c' ?* [# m+ Z- h4 f( z& s% q
糖         10g
  N% x9 M9 t% R' ?8 H( G! P. h$ vtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒         3gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _* H+ P6 m; b1 s

; b5 F! x: F# Y; M, v( H5.39.217.76【做　 法】5.39.217.76- r$ ?; ?6 N6 h' y) l& ]$ C; g
1.將魚排洗淨擦乾後，與醃醬料拌勻入味約10分鐘，將紫高麗菜切絲、酸黃瓜切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `3 u$ \: f' e
2.取一熱平底鍋，用小火將雙面沾上麵粉的魚片放入，煎約5分鐘至熟，兩面呈金黃色即可。% G( a' H: q: k, M+ O7 h" }
3.將吐司抹上美乃滋，夾入作法2的魚排、紫高麗絲、酸黃瓜片、起司、萵苣，輕壓後切塊即可食用。

BeiDouChef

  o3 m. N1 F/ b- P/ M蔬菜沙拉三明治5 v  V% L( G+ a- `! n1 y6 g/ E
【材　 料】
# j) e! [5 U: {" [7 @& |公仔箱論壇Ａ.綜合冷凍蔬菜         少許+ b% @/ u* u4 h
火腿丁         少許
2 _* d% o/ L5 ^# r) o+ f6 R7 ytvb now,tvbnow,bttvb白煮蛋         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H4 w9 x$ A  H
白土司         2片
; a+ t- K6 D$ g4 U# {1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         適量
3 o8 i" p  ]( V5 \2 w7 ~公仔箱論壇美生菜         1片
0 R2 c% d. U( w4 }0 iＢ.美乃滋         適量
, Y3 K2 }# k8 Y鹽         少許
) I* M2 @( k: c+ r- x) g9 }. i, Z) y5.39.217.76胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j  j3 ]; }0 @. a- y  E$ ]
檸檬汁         少許
7 V, `4 b" t  o* }芥末醬         少許
* `/ J  X7 Y" @9 W) J% {) I$ r9 g公仔箱論壇. @2 H, `  X- s5 ?% K
【做　 法】; J6 ?  @0 F2 s
1.將綜合冷凍蔬菜與火腿丁汆燙後，瀝乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C/ t1 M: Z" {, {1 r
2.白煮蛋切碎，拌入作法1與所有材料Ｂ，即成蔬菜沙拉備用。
& C/ B$ M" M. p  w. i* S" d; h& X公仔箱論壇3.白土司放入烤箱以120℃烤1分鐘至熱，切去邊皮，抹上一層薄薄奶油，再加上作法2的蔬菜沙拉醬、美生菜，疊上另一層吐司切成長方形即可。

BeiDouChef

$ w6 S0 y4 E! d4 N7 J* b* ^( S1 M牛奶總匯三明治2 p8 K9 z2 p; X6 o# i6 b
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 I- ~3 D6 ^+ K9 n9 P% R4 j2 C
白吐司         4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h% |" x3 A1 I  o
牛奶         100g5.39.217.763 S6 U2 O$ ~% b" g: f& {
全蛋         2個
1 ^8 Q" \; R" F# e5.39.217.76麵包粉         150g0 o1 s* u7 F; I" M/ r
起司片         3片
+ j6 D& {3 \  \8 @- N, g公仔箱論壇火腿片         3片
9 g8 Q# U* C7 E! O  {公仔箱論壇蘿曼         3片
4 a0 T& u0 K: n2 A6 \tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76" D" s4 q* }; c4 q) r6 t- }% C4 ]
【做　 法】5.39.217.764 C: i3 O! z9 f6 @- I( V$ X& x
1.將白吐司四邊切掉，先沾牛奶，再沾蛋液，最後沾上麵包粉，稍微壓一下防止麵包粉掉落。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P+ k% [  s. y2 B* s3 [7 O! y
2.以平底鍋用中火，將作法1的吐司兩面煎至金黃色備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d* V4 T4 C+ N, x* l* \/ s! r
3.四片吐司中間各夾入一片起司片、火腿片、蘿曼，再切對半即可。公仔箱論壇4 q- e/ K) ~+ u* F) q: L( w
【備　註】
; d, i% G. [2 i7 f, L1 E公仔箱論壇沾了牛奶的吐司，口感更細緻，而且涼了之後也不會變硬。

BeiDouChef

9 }) ?+ V! ^  i& |, w. y& x/ z# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香料雞排總匯三明治公仔箱論壇+ s" q5 |0 }* b. w9 {' W9 o' l
【材　 料】
( K! Q+ }2 F# p0 `5 K1 V2 Htvb now,tvbnow,bttvbＡ.雞胸肉         2大塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _: O5 h5 j! d( k2 B4 V7 H
Ｂ.俄立岡香料         1大匙9 S" l2 [$ S5 w# ]/ i3 r
蒜泥         1小匙
  @5 U7 X! k% v: t4 k4 u: \5.39.217.76橄欖油         1大匙
+ T4 z+ c3 s/ ^; g' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒         少許
, l1 ~" F' J; n0 V$ Z: b4 V鹽         少許
; x% I1 R1 H4 A2 V! V3 U7 Ctvb now,tvbnow,bttvbＣ.全麥土司         3片公仔箱論壇* ~, ]; @( z1 n3 G% a3 A- E
美乃滋         少許
, j% `; S' b& r0 ~公仔箱論壇Ｄ.美生菜         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J5 R8 c. g" N1 O3 `
蕃茄片         3片
, h, n% j6 D9 H( O: R公仔箱論壇起司片         1片( z. @; |5 `4 v: j

  G; f% z9 @4 d3 N; v  P4 T! `【做　 法】5.39.217.760 a2 X, }  v# W3 Y1 Q, L
1.將雞胸肉均勻抹上所有材料Ｂ，冷藏12小時以上醃漬入味備用。
2 J; h4 D3 l1 P2.用平底鍋(不放油)將醃好的雞胸肉兩面各煎1分鐘，再放入烤箱以180℃烤8分鐘至熟，成為可口的香料雞排備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c3 k2 S& D9 @4 {6 a8 ?
3.取1片全麥土司，抹上美乃滋，依序舖上材料Ｄ，蓋上第2片土司，抹上美乃滋，放上香料雞排，再蓋上第3片土司便完成總匯三明治。
$ Q- H; x2 s: c9 S9 @/ A4.在三明治的四邊各插上牙籤固定，用鋸齒刀修去硬邊，再將三明治直切或對角切成兩半擺盤即可。

BeiDouChef

0 a6 p. Z/ e) P6 [  k5.39.217.76日式炸豬排三明治公仔箱論壇& N/ s4 T5 q0 S% Q1 E
【材　 料】
3 Z8 @% ?) d5 O0 stvb now,tvbnow,bttvb白土司         4片
( \2 n8 X6 G: ktvb now,tvbnow,bttvb小里肌         160公克
2 N& F& e: B5 J# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜絲         適量
) m, c, L. g9 {9 `- A! @5.39.217.76低筋麵粉         適量
& ?* Z5 A5 I9 c( u, u% J/ f: W0 \雞蛋         1個
* x' l# V9 y6 I! L麵包粉         適量公仔箱論壇+ }' n, r9 _* v: _9 n+ p
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M) F3 V: b/ t
胡椒粉         少許$ {  [9 d/ h# m5 L. S2 j
豬排醬汁         適量
. @' W2 _) {$ f7 q7 g- r公仔箱論壇
8 c+ u1 t/ d5 w: u; p5.39.217.76【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r. I3 _! s$ A$ U; }. i& B
(1)小里肌每80公克切成1塊，用刀子從中間剖開但不要切斷，使肉塊往兩側攤平成肉片，再撒上少許鹽及胡椒粉備用。5.39.217.76+ T, }4 `$ x7 [" `, B% r) u
(2)處理好的肉片依序沾上麵粉、打散的蛋及麵包粉後放入鍋中，以中火炸至兩面酥黃，再塗上豬排醬汁備用。
% r' M) F. E& U5 Q$ t: P8 Y5 Y5.39.217.76(3)白土司先烤過；高麗菜絲先泡在冷開水中，吃起會更清脆爽口。
% L% U! u" e$ \6 k; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)取1片白土司，先鋪上瀝乾水份的高麗菜絲，放上1片塗滿醬汁的豬排，再鋪上一層高麗菜絲，最後蓋上另一片土司，對切成2份長方形三明治即可。

BeiDouChef

5.39.217.762 F/ R8 @4 g3 Y; v* E7 ?' H
印度咖哩魚排三明治
4 c1 K2 g6 h: x: `5.39.217.76【材　 料】5.39.217.76+ B! {) x& w7 ?$ R; R# E- J8 o
1.雞蛋土司         3片tvb now,tvbnow,bttvb+ {+ ~) y5 y# p: a0 {+ H* X9 J
2.洋蔥         1/2顆
% s* l+ C9 e- X8 I. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄子         1條
% g5 O/ M2 T% d1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         1顆tvb now,tvbnow,bttvb* }1 z, ~* ?1 o4 Z% ^' B( C4 E
苜蓿芽         適量
% z5 @0 C% a0 n. h4 z. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鯛魚片         2片9 ?7 ~3 g0 Z0 \) B  D& x% u' T
低筋麵粉         適量/ f2 ~+ m# q5 m( L% }- ^3 T+ d5 l
雞蛋         1個
; a1 R# }: i& B7 b5 w# d. }公仔箱論壇麵包粉         適量
" p2 h& j+ _: U! t鹽         適量
4 A' V% f5 l9 Z. p( s0 {tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         適量
3 j  o" Y! X- Ntvb now,tvbnow,bttvb4.印度咖哩塊         3塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e, @& M+ R- Y
高湯         200cc; v3 H  r% W" @4 T/ t  [5 y5 g
) [' @2 k# n& V( K( Q
【做　 法】
( f4 O7 y! v  T! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)蕃茄切成半圓形的薄片備用；在洋蔥上先插上數根牙籤以固定切好的圓形，切成圓形薄片；茄子先剖成兩半，再橫切成數段。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I' J3 ]& ~( E+ x4 r
(2)切好的茄子及洋蔥先裹上一層低筋麵粉，再放入170℃的油鍋中速炸至稍軟後即可撈起。
1 v! i: l0 H0 o2 x6 K- z; S9 f2 s(3)雞蛋打散成蛋汁；鯛魚片洗淨各切成兩半後瀝乾水分，先撒上少許鹽及胡椒粉，再依序沾上低筋麵粉、蛋汁及麵包粉，入鍋炸至鍋中油泡變小，且魚排呈金黃色即可撈起。
2 w- ?1 {/ M$ ?4 Utvb now,tvbnow,bttvb(4)將高湯煮滾，加入印度咖哩塊煮至濃稠狀的咖哩醬汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 ^5 V* y# c( D; }
(5)先將土司去邊，在第1片土司上依序鋪上適量的苜蓿芽、洋蔥圓片、炸茄子、蕃茄片，蓋上第2片土司，鋪上少許苜蓿芽以及沾滿咖哩醬汁的鯛魚排，再蓋上第3片土司，用刀子斜切成兩等份的梯形三明治，分別以叉子串起固定即可。

BeiDouChef

* v1 w8 l( G4 j2 ~和風滑溜三明治5.39.217.76) O# l& Y; |0 I. |
【材　 料】
' j; }  Z! n6 l7 E4 d5.39.217.76白土司         4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u0 [0 c$ v! Z. S8 v' b4 ?5 C
蒲燒鰻         1條4 W2 x$ \$ o* {- L
厚蛋燒         1份
& V, w6 }9 N1 h- q2 ]2 T小黃瓜         1條
! A& X; U* {. I; q6 Y* y* Otvb now,tvbnow,bttvb炒熟白芝麻         適量
0 g- A+ z4 k2 p- ~! b8 s) w, etvb now,tvbnow,bttvb美生菜         適量
8 O' j. `3 u, X  w! i5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb# W0 W' J" u5 }2 s/ S. z
【做　 法】
, Q" p) l" s' H  n6 M5.39.217.76(1)將土司烤至表面微黃備用。/ k, q4 b9 t6 r$ n8 u. z% C. y
(2)將蒲燒鰻切成4等份，厚蛋燒先橫放，再縱切成2等份，小黃瓜切絲備用。/ f0 e1 f) S# }% e7 i6 l+ X
(3)先取一片土司，依序鋪上美生菜、1片蒲燒鰻、1份厚蛋燒、小黃絲，撒上白芝麻，再鋪1片蒲燒鰻及生菜，最後蓋上另1片司，對切成2個長方形三明治；另一份依上述作法製作即可。

BeiDouChef

2 e# }4 Z$ b0 H" a8 W, c4 F0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅燒鰻總匯三明治4 x% O4 B4 S7 J- o. x5 ?- A/ W
【材　 料】
! l% h* d, S( l' s; C! q+ u: w; w6 |紅燒鰻魚罐頭         1/2罐
$ {% ]  _; `* [生菜         適量: z+ i" \! w$ [" d2 O3 ]/ @
蕃茄片         2片
6 j1 L- [7 F! o; I7 d/ x! Gtvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜片         少許
9 M8 x% V" `/ c) }+ _6 f2 j公仔箱論壇沙拉醬         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r4 y; R1 ?; \" R
土司         4片
: Z& M( b# x; P' I  Y
7 ~# w2 |( U1 [, c4 u0 `% ~5.39.217.76【做　 法】5.39.217.76& q  l) T8 ~+ v# K( A9 t; b
(1)將生菜洗淨，瀝乾後切絲，蕃茄、小黃瓜切片後備用。
( C7 m: d. B- H$ A5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)紅燒鰻魚取出並切細丁，加入1又1/2大匙的沙拉醬攪拌均勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z9 }* w+ n, R7 J& e  c, x
(3)將四片土司排平，先在每一片土司上塗抹少許沙拉醬。把第一片、第三片土司鋪上紅燒鰻魚沙拉以及生菜，第二片土司鋪上蕃茄片、小黃瓜片，再抹上少許沙拉醬。
8 U1 f$ N* `8 a+ Z  _5.39.217.76(4)把第二片疊在第一片上，再把第三片疊上去，最後再將第四片蓋上，排列時要注意整齊。先用保鮮膜包起來，再用重物壓約10分鐘，這樣土司與材料才能貼緊，不會蓬鬆。
+ n! a0 ^5 N2 ^& N- C9 ntvb now,tvbnow,bttvb(5)把保鮮膜打開後，用刀切對角線，即成為兩個紅燒鰻總匯三明治了。

BeiDouChef

$ `9 h6 w2 E  @  \" V0 \4 t3 D  l紅茶炸雞三明治
  ?! l: f5 y/ q  O* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
6 F* v+ U+ s9 K5.39.217.76雞腿排         80公克公仔箱論壇) Q3 `) ]9 Q- c9 A1 C. z
土司片         3片
. p+ s  \: V# p  J5 N生菜         少許
8 c) C7 R3 _  S% t公仔箱論壇洋蔥片         少許7 `9 q7 q8 q/ v/ K  n/ x  K% z5 z
小黃瓜片         少許5.39.217.76: ~& x2 l& c6 J: ?

  \8 @" F: Z7 H' J5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
9 j- |! R3 W( z0 C  N紅茶         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U9 I6 d6 Q# @! q% B% c, X! |
蛋液         10㏄5.39.217.76- i. x( K+ X/ A/ `
檸檬胡椒粉         1/4茶匙
3 t; v; m$ Q! [& u* u' A脆皮鱗片炸雞粉         2大匙5.39.217.768 e  N4 [9 |, M. _  R

+ R. R8 z, S: `! P/ ktvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
% f* `3 d, p3 C+ P6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有調味料拌勻成粉漿備用。' W# A7 N' }  ?8 [
2.將雞腿排均勻沾裹上作法1的粉漿備用。
0 }$ P) L# @8 E$ Ftvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃起鍋瀝油備用。5.39.217.76% Q5 u6 Z' B8 d! V8 O0 h
4.土司稍微烤硬後，夾入作法3的雞腿排、小黃瓜片、洋蔥片、生菜後對切即可。