MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇' t: h: l6 c" {; L/ E% L
猴頭菇  3朵
8 G. G. Q- T  W& `1 F* Z公仔箱論壇九層塔  適量
/ j$ G' _1 O! dtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 3 M6 T  V9 I* n1 H7 v/ v4 P
A.蛋  1/2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c1 B) L" U8 O: O
　咖哩粉  1/2小匙 ! _$ k, D* y9 a( P
　糖  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb, c/ G  b9 b4 m- ], o$ K
　鹽  1/2小匙 公仔箱論壇0 @1 Y" W% L, P  F$ E
　油  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V; F6 ~4 X5 @7 P
B.玉米粉  1大匙
; u: L3 _  [6 C% o. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　地瓜粉  2大匙
2 b: |# Z1 c% W8 A2 u, V+ |3 P+ g【做　法】
4 ], _( Q$ H6 Q8 T) ]1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，撕成3～4公分塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均
2 b' x/ U( u5 W7 U: F5 Mtvb now,tvbnow,bttvb勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，大火炸至表面金黃時，起鍋前放入九層塔，撈出瀝乾油脂，即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e) F4 \% p, F6 }
香菇  8朵 3 D( }# U# W4 T: d: U! F+ m
韭黃  100公克
+ I5 j& u. S7 _" @公仔箱論壇薑  3片 5.39.217.76) r) O  S0 N  z9 w+ i' G
紅辣椒  1支
. X. |# k! ?. V% f/ S( E) U5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜粉  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 m$ k+ j. @! E
【調味料】 公仔箱論壇6 B& e! Q# u$ |
素蠔油  1大匙
% D% G" A" o: p( t! F4 |0 I6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素沙茶  1大匙 ) {4 H' b: X9 n- ?
香油  1小匙
5 J/ i& p. V2 |tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉  1/2小匙
( T  [$ W% O' Q6 [9 z* x4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
3 Y. I4 q9 w2 M1 E  [& i5.39.217.761.紅辣椒去籽，切絲；韭黃洗淨，切段；薑切絲備用。
9 y$ d# ^6 j1 D) v' S5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y2 [" ^6 o- z5 _
2.香菇以冷水泡軟，擠乾水分，去蒂頭，再用剪刀順著香菇外緣，以螺旋狀剪至中心成為香菇條後，於外表均勻沾裹一層地瓜粉，再放入180℃的熱油鍋中，炸至表面酥黃熟透時撈出瀝乾油脂，再置於廚房紙巾上吸乾多餘的油脂。
/ ?2 B4 `8 K1 n. l: H# Q; h+ h% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.另熱一鍋，加入2小匙油， 爆香紅辣椒絲、薑絲，放入沙茶醬、素蠔油拌勻，再放入作法2的香菇條及韭黃段炒香，起鍋前加入香油及胡椒粉拌勻即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
2 M$ b: D. ?3 u& W, U: V公仔箱論壇A.猴頭菇  3朵 5.39.217.76% H1 l% }5 {6 {# P
　小黃瓜  1條
# ]1 f2 Y" k7 q8 k! etvb now,tvbnow,bttvb　水  2大匙
0 J! \1 f' z2 h* m; _/ r9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.薑  3片 % L2 u2 B, y4 t: k$ ^0 _! V* l: W
　乾辣椒  4條
' y2 t+ \7 [; d4 v# |5.39.217.76　辣椒醬  1大匙 3 Z" C" Y/ }: D' n
【調味料】 公仔箱論壇! G  ~( N+ G5 ?  N6 S7 D4 R
A.蛋  1/2個 公仔箱論壇# s# U/ `! b. z* m
　咖哩粉  1/2小匙
, Z! A2 J# V% w4 Wtvb now,tvbnow,bttvb　鹽  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb  [) i3 N5 N& X9 i; y6 y
　糖  1/2小匙
$ |* l" [1 n) U( R2 b. y) O: w公仔箱論壇　油  1小匙 公仔箱論壇; C. ?8 l" _7 D
B.玉米粉  1大匙
2 S: R+ K- A( M. F9 P, `% }7 k$ O　地瓜粉  2大匙
. ]! H7 t8 R3 a& w' n【做　法】
' h3 O. X$ {: ~, v/ i! D1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，以手撕成3～4公分的塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，以大火炸至表面呈金黃色時，撈出瀝乾油脂備用。 公仔箱論壇. _  k8 O( F9 f. T6 E
2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊備用。
& W4 P" w" g2 N7 M/ M* r% a1 ?+ K公仔箱論壇 3 e- h! t! x. \, c! ^% C
3.熱鍋，加入2小匙油，以中火將材料B爆香，加入水、作法1的猴頭菇及作法2的小黃瓜，以小火煮5分鐘至入味即可。

mendy_zhong

tkank  so much

chikuen

thank you :014: :onion14: :onion05:

wildhawk

不错不错，都是很家常的好菜啊～

lattewsfv

thank you so much

starysky

I love vegetarian food , Thank you so much .

myho

多謝分享食譜，有機會要學煮一下。/ T' q( R' v5 J8 S; N

. v+ L$ \$ J' x" A# |% _5.39.217.76:014:

edward321

有成６７款＾＾
+ w1 k6 E4 J% p/ ~  \" E公仔箱論壇  W2 o$ p, R0 g, _: ~
正正:onion05:

ericow

THANK YOU VERY MUCH

xz0941_cn

不错啊，可是都不是很对我的口味啊

tonyyyf

thank you very much