MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇+ i" E! Y( C3 b+ f; ~' J; d7 w
猴頭菇  3朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S; x; S. L. z. w7 ?
九層塔  適量 tvb now,tvbnow,bttvb. c; I1 T. Q. f2 H
【調味料】 公仔箱論壇4 b& o4 ~' j* S  }6 [
A.蛋  1/2個
0 n6 t9 d% z  f- ^; y5.39.217.76　咖哩粉  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z. q1 [# B2 @4 U2 o+ ^
　糖  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 r; J6 W5 H" O# G3 s8 s9 w3 q
　鹽  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X) i4 [+ _0 C; r
　油  1小匙
7 _5 r/ e  R% T" C# ~) q% t3 W: i) b* iB.玉米粉  1大匙 ( I* y9 q" _/ `. G
　地瓜粉  2大匙
. X- ]2 Z4 a* j" G: e" s0 o【做　法】
+ i( ]* Z) ~7 p! @# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，撕成3～4公分塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均
2 L2 q0 Y7 K* K  d; D% x5.39.217.76勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，大火炸至表面金黃時，起鍋前放入九層塔，撈出瀝乾油脂，即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t, z6 y7 |+ `4 w* o/ M
香菇  8朵 5.39.217.765 i  ^1 t0 d' M6 V0 }; j9 B. H
韭黃  100公克
- U- z$ G1 C- ]+ S/ k3 n' @' [* q( N薑  3片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q' _9 h& J! H3 ?& b
紅辣椒  1支 tvb now,tvbnow,bttvb' Q1 O: s, X4 t5 Y1 u
地瓜粉  1大匙
* i& h& p; {( |- J# |公仔箱論壇【調味料】
8 g5 Z! V! x+ s- H( A9 i5.39.217.76素蠔油  1大匙
+ |1 P: o) m) j/ T) `+ L" i公仔箱論壇素沙茶  1大匙
% Q1 I$ }; E8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油  1小匙
3 x, M: y) m4 N$ ?, B公仔箱論壇胡椒粉  1/2小匙
) h" l: G5 D, m, W% B- Z" I3 o公仔箱論壇【做　法】
* _$ W3 {7 e% n, T4 K8 }( I" o$ K公仔箱論壇1.紅辣椒去籽，切絲；韭黃洗淨，切段；薑切絲備用。
- ?, z7 G. _- Y5.39.217.76
/ R6 V8 L6 ~! m5.39.217.762.香菇以冷水泡軟，擠乾水分，去蒂頭，再用剪刀順著香菇外緣，以螺旋狀剪至中心成為香菇條後，於外表均勻沾裹一層地瓜粉，再放入180℃的熱油鍋中，炸至表面酥黃熟透時撈出瀝乾油脂，再置於廚房紙巾上吸乾多餘的油脂。 tvb now,tvbnow,bttvb2 F4 n5 k: l# ]5 f
3.另熱一鍋，加入2小匙油， 爆香紅辣椒絲、薑絲，放入沙茶醬、素蠔油拌勻，再放入作法2的香菇條及韭黃段炒香，起鍋前加入香油及胡椒粉拌勻即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇7 |: n0 @5 i0 q) z1 ?" ]4 E' G
A.猴頭菇  3朵
4 d4 K! H6 U( L( N0 D* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　小黃瓜  1條 5.39.217.76& m0 I+ i; h; q
　水  2大匙 5.39.217.76% G  e4 f4 k) b
B.薑  3片
+ `/ i0 p7 k# h/ Etvb now,tvbnow,bttvb　乾辣椒  4條 公仔箱論壇- v: [. h4 O7 O3 [8 }: [" n2 E3 f
　辣椒醬  1大匙 公仔箱論壇% Z3 Y! Z# |7 m& e; A4 l
【調味料】
# k# }$ Y* {9 j  d/ YA.蛋  1/2個 公仔箱論壇/ l/ Z, d  D+ q
　咖哩粉  1/2小匙
& L4 b3 w* m, B" z" G/ x$ n; ?: j　鹽  1/2小匙
% v' Q2 l6 G  N  N9 c' b8 ^　糖  1/2小匙
  E* ~) l* ~0 Z+ M4 L/ r' a, _2 V公仔箱論壇　油  1小匙 公仔箱論壇' e, Y7 o4 z- f! a" S( H9 T
B.玉米粉  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S8 [  H6 Y+ J6 i& x- A
　地瓜粉  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f4 Y. g8 g* l% d! [
【做　法】
/ J( O) @) p( Q2 E8 B1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，以手撕成3～4公分的塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，以大火炸至表面呈金黃色時，撈出瀝乾油脂備用。
" d! U. g+ X0 K2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊備用。! H  }& P: U: C+ X' z/ k- q

0 n. }3 H; p- V5.39.217.763.熱鍋，加入2小匙油，以中火將材料B爆香，加入水、作法1的猴頭菇及作法2的小黃瓜，以小火煮5分鐘至入味即可。

mendy_zhong

tkank  so much

chikuen

thank you :014: :onion14: :onion05:

wildhawk

不错不错，都是很家常的好菜啊～

lattewsfv

thank you so much

starysky

I love vegetarian food , Thank you so much .

myho

多謝分享食譜，有機會要學煮一下。5.39.217.76) w& ~. S5 k( v# j4 n% |8 K

! m" x2 i$ t/ ?& d:014:

edward321

有成６７款＾＾$ P' j; G' x( u

! T9 L2 U3 K' W3 }+ n, X' T5 q0 X公仔箱論壇正正:onion05:

ericow

THANK YOU VERY MUCH

xz0941_cn

不错啊，可是都不是很对我的口味啊

tonyyyf

thank you very much