MagicAndy

【材　料】
" Y) L4 C9 u& M: z: A3 rtvb now,tvbnow,bttvb猴頭菇  3朵 tvb now,tvbnow,bttvb8 a' I) d4 U( R( Q9 i7 ?
九層塔  適量 5.39.217.76. r' s* b4 y! h* i$ R
【調味料】 , d8 J/ v* o9 b$ w' X" B
A.蛋  1/2個 tvb now,tvbnow,bttvb5 ~: e7 D# o+ ?2 B. A
　咖哩粉  1/2小匙
& f  Q2 ?  x( Y　糖  1/2小匙 公仔箱論壇1 A' N" i% U/ r' i" @& w# Q
　鹽  1/2小匙 公仔箱論壇  P8 m; z" f- c$ ?0 ^( {
　油  1小匙
' l2 v! R5 J7 f& _% }2 Etvb now,tvbnow,bttvbB.玉米粉  1大匙 7 B6 y& @; [# T& _$ D/ p
　地瓜粉  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb% |) f; t% I( @9 x/ f
【做　法】
! B1 T9 i- i+ J1 B+ v* a8 j5.39.217.761.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，撕成3～4公分塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均
+ K0 @. r- w( x4 f8 W+ Ptvb now,tvbnow,bttvb勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，大火炸至表面金黃時，起鍋前放入九層塔，撈出瀝乾油脂，即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
9 I" i$ X. J: W4 T; ]* [, |& y5.39.217.76香菇  8朵 ; p. H8 G* Z9 D$ ]9 Q
韭黃  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U; l3 F( W, |- Q
薑  3片 " R. x* S: q- D3 |
紅辣椒  1支 ; K3 d8 W+ D! c: P! A+ O7 C+ m
地瓜粉  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n, |" J# H# Z
【調味料】 公仔箱論壇6 T# H/ k% e2 B; J0 {" _
素蠔油  1大匙
6 S$ M8 o# F2 ?+ H1 t7 I素沙茶  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb* ?( \, D% ?) _9 E
香油  1小匙 5.39.217.76( ~, a  |% a2 u8 t2 y1 H; y
胡椒粉  1/2小匙
6 B3 E$ E2 V9 ?  v【做　法】
; \2 ]3 k, E1 y+ l8 T. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紅辣椒去籽，切絲；韭黃洗淨，切段；薑切絲備用。
+ n* b7 R3 H' p; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.76& X& a9 H3 l: P- Y; g: F# [# i
2.香菇以冷水泡軟，擠乾水分，去蒂頭，再用剪刀順著香菇外緣，以螺旋狀剪至中心成為香菇條後，於外表均勻沾裹一層地瓜粉，再放入180℃的熱油鍋中，炸至表面酥黃熟透時撈出瀝乾油脂，再置於廚房紙巾上吸乾多餘的油脂。 tvb now,tvbnow,bttvb; J/ |4 @' o1 o& ~$ V+ v
3.另熱一鍋，加入2小匙油， 爆香紅辣椒絲、薑絲，放入沙茶醬、素蠔油拌勻，再放入作法2的香菇條及韭黃段炒香，起鍋前加入香油及胡椒粉拌勻即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.768 i$ l1 P. i5 ?5 H6 o+ w
A.猴頭菇  3朵 公仔箱論壇8 {- |6 j0 N  z$ S0 P2 O
　小黃瓜  1條
: x, k, h& ?% i  m9 H5 J4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　水  2大匙 " ~; |0 i; n/ Y0 h" l4 o+ K
B.薑  3片 . c" e! b- U$ L, s% A  f1 c
　乾辣椒  4條 5.39.217.76# K$ k: D8 D5 V- k; `( V3 p
　辣椒醬  1大匙 / l0 n4 H, U) Q0 ]8 }
【調味料】
! ~9 w4 f% ?7 G5.39.217.76A.蛋  1/2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A' A# ^6 M+ Y
　咖哩粉  1/2小匙
( b1 m) P3 i) x" {7 t　鹽  1/2小匙 5.39.217.767 `& W# Y5 k. M0 ]
　糖  1/2小匙 公仔箱論壇! r1 e7 p+ w) H' U5 Y
　油  1小匙
4 ~) m4 {$ v& Q公仔箱論壇B.玉米粉  1大匙
4 E. d2 O. q6 @% Z; I' d/ atvb now,tvbnow,bttvb　地瓜粉  2大匙 + W+ K7 C& }0 I) i4 d$ q& o. W
【做　法】
- @! P! N6 b% Y! Y# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，以手撕成3～4公分的塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，以大火炸至表面呈金黃色時，撈出瀝乾油脂備用。 " l5 I) F, G- B. A5 J! H7 j, R) i
2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 W- Y2 L, e4 q9 q$ _3 X

3 p0 H4 K* Q9 h! ^5 a3.熱鍋，加入2小匙油，以中火將材料B爆香，加入水、作法1的猴頭菇及作法2的小黃瓜，以小火煮5分鐘至入味即可。

mendy_zhong

tkank  so much

chikuen

thank you :014: :onion14: :onion05:

wildhawk

不错不错，都是很家常的好菜啊～

lattewsfv

thank you so much

starysky

I love vegetarian food , Thank you so much .

myho

多謝分享食譜，有機會要學煮一下。
, J( Q( J6 Y+ ?) jtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇/ X5 }, a& s% Z% P" E9 b# j% d6 a
:014:

edward321

有成６７款＾＾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i& G% }, E* o# P3 x
5 g0 r+ Q" I4 V. s8 J+ ?& l
正正:onion05:

ericow

THANK YOU VERY MUCH

xz0941_cn

不错啊，可是都不是很对我的口味啊

tonyyyf

thank you very much