【材 料】
3 n; k D5 J' v jA.猴頭菇 3朵 tvb now,tvbnow,bttvb+ Z' G8 t: B7 h4 P
小黃瓜 1條 ' T! C+ I( u& x
水 2大匙 5.39.217.76; h: j9 n# L: T5 C
B.薑 3片 * Z* f- }6 a) s$ s( f" J4 x& g" x
乾辣椒 4條 5.39.217.76) p$ g6 }" t# T' U9 N5 |8 J2 }, ~* x
辣椒醬 1大匙 - D; i# D5 n! B1 x% d" I( o
【調味料】 5.39.217.76' A( ]( ~/ U$ U; A
A.蛋 1/2個 公仔箱論壇3 K* k6 Y. W- o; X; [4 x- g
咖哩粉 1/2小匙 公仔箱論壇5 e( t; g- |) w d* Q: G
鹽 1/2小匙 8 u3 J+ d, A, Y4 G, [( A! \6 k
糖 1/2小匙 5.39.217.76 M$ b5 A2 }, X' V! E
油 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb% t6 \# H* o- R* B5 M7 ^
B.玉米粉 1大匙 ; L( ]% t( f8 Y) ~8 ^7 D* H
地瓜粉 2大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s | e! [9 e6 o6 B
【做 法】
3 V; y1 _6 k4 N- H$ v- x" t! v9 O5.39.217.761.猴頭菇洗淨,用冷水泡軟後,以手撕成3~4公分的塊狀,再擠乾水份,加入調味料A抓拌均勻後,先放入玉米粉拌勻,再沾裹一層地瓜粉,放入180℃的熱油鍋中,以大火炸至表面呈金黃色時,撈出瀝乾油脂備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ` A8 y) ?. V/ Y) x
2.小黃瓜洗淨,切成滾刀塊備用。
B+ ]( p/ T% L; vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 0 R7 U( ^" j4 H
3.熱鍋,加入2小匙油,以中火將材料B爆香,加入水、作法1的猴頭菇及作法2的小黃瓜,以小火煮5分鐘至入味即可。 |