MagicAndy

【材　料】 0 {. X' r; @: v% i: u
猴頭菇  3朵
) H- x2 s, a/ k8 y: E9 d. b! x8 Xtvb now,tvbnow,bttvb九層塔  適量
9 h+ x" P8 k: f& {- @5.39.217.76【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D% _9 p1 v) x' a. ^7 H4 l
A.蛋  1/2個
( y0 M( y. m7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　咖哩粉  1/2小匙 6 X9 d& C0 m/ c+ t9 |6 L5 b" Q
　糖  1/2小匙
: b' r9 B8 B' e; vtvb now,tvbnow,bttvb　鹽  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |4 {6 C4 e, g4 P2 M
　油  1小匙 ) a! k4 f3 q! f
B.玉米粉  1大匙 5.39.217.76- L( E8 _6 p" Y3 Y
　地瓜粉  2大匙
$ R! I( J5 Y) R6 s; `4 Z公仔箱論壇【做　法】
& q* l) Q* h9 y0 ^& h3 j8 W5.39.217.761.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，撕成3～4公分塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均
3 Z4 \) o" a: c( c  D9 Y8 y公仔箱論壇勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，大火炸至表面金黃時，起鍋前放入九層塔，撈出瀝乾油脂，即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 ; a) v: q; C9 b5 \
香菇  8朵 tvb now,tvbnow,bttvb% A& k* I- h2 U" p2 C
韭黃  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb& p' `  ?& O* M! i- y' O/ y0 G! A
薑  3片 ! I$ o5 r( Y3 t
紅辣椒  1支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h# C# ?0 r+ T7 a, ?
地瓜粉  1大匙 ( l5 ?* P4 Y4 x) I2 ~& Q" M
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W) X1 Y& I7 `- f4 `
素蠔油  1大匙 9 s8 o2 W8 W% o/ Q: I) z* [
素沙茶  1大匙 5.39.217.76: l: O9 V$ T# L8 y' e6 Z
香油  1小匙 6 t" \$ j6 h& u0 X- y
胡椒粉  1/2小匙
, b2 ]# }0 \$ J4 }5 u" `5.39.217.76【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k" B" L1 Y, N
1.紅辣椒去籽，切絲；韭黃洗淨，切段；薑切絲備用。
3 K6 i  |& L6 y+ V5.39.217.76
8 f6 Y. C8 k3 p, c" v+ K3 I5.39.217.762.香菇以冷水泡軟，擠乾水分，去蒂頭，再用剪刀順著香菇外緣，以螺旋狀剪至中心成為香菇條後，於外表均勻沾裹一層地瓜粉，再放入180℃的熱油鍋中，炸至表面酥黃熟透時撈出瀝乾油脂，再置於廚房紙巾上吸乾多餘的油脂。 5.39.217.76# ?! ~5 [; y, q/ Y
3.另熱一鍋，加入2小匙油， 爆香紅辣椒絲、薑絲，放入沙茶醬、素蠔油拌勻，再放入作法2的香菇條及韭黃段炒香，起鍋前加入香油及胡椒粉拌勻即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
0 G( o, G2 ]0 w1 [9 EA.猴頭菇  3朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t; @8 Y- w' _4 Z& J
　小黃瓜  1條 tvb now,tvbnow,bttvb6 O# V! c! j5 R5 K9 I( L
　水  2大匙
  d/ \) O2 p: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.薑  3片
* z5 p2 x; i! F8 M" Itvb now,tvbnow,bttvb　乾辣椒  4條
3 q) y2 s. x# t6 v7 y  T　辣椒醬  1大匙
2 \  T2 n4 J8 ~tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
. x" i* t# L1 [1 Z1 Q3 L0 S5.39.217.76A.蛋  1/2個
: L" p) X. e3 q公仔箱論壇　咖哩粉  1/2小匙 5.39.217.76. y9 Q+ T' Y5 Z' \
　鹽  1/2小匙
9 P$ r% q& {0 y: |2 v2 f! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　糖  1/2小匙
$ G. h" M3 R* V: ]5.39.217.76　油  1小匙
# ~* {: O' z" ]7 r" m0 S' IB.玉米粉  1大匙
6 D: R; W0 O( S$ Qtvb now,tvbnow,bttvb　地瓜粉  2大匙 5.39.217.767 x" a+ K4 p1 W/ A/ g' A
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s# Q; r+ G  f7 [+ A6 N
1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，以手撕成3～4公分的塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，以大火炸至表面呈金黃色時，撈出瀝乾油脂備用。
( J7 s. R& s' y8 b3 j2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊備用。
- q& h: e; G$ @1 z6 i9 q9 n公仔箱論壇
% I- n2 k% M! a2 G. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，加入2小匙油，以中火將材料B爆香，加入水、作法1的猴頭菇及作法2的小黃瓜，以小火煮5分鐘至入味即可。

mendy_zhong

tkank  so much

chikuen

thank you :014: :onion14: :onion05:

wildhawk

不错不错，都是很家常的好菜啊～

lattewsfv

thank you so much

starysky

I love vegetarian food , Thank you so much .

myho

多謝分享食譜，有機會要學煮一下。% A6 }* J$ q2 R( C0 g; T, P

. B6 o2 v" ^5 q- K( W9 U9 h:014:

edward321

有成６７款＾＾
% }$ e3 ]( b: g( Z
$ @2 K& T0 e% P2 z. A4 N7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。正正:onion05:

ericow

THANK YOU VERY MUCH

xz0941_cn

不错啊，可是都不是很对我的口味啊

tonyyyf

thank you very much