MagicAndy

【材　料】
9 x3 Q$ Y3 U) Z5 S" y1 e6 I公仔箱論壇猴頭菇  3朵
' Q7 w& e5 \! o9 f3 g8 Y( j公仔箱論壇九層塔  適量 " |9 p3 x" z+ P1 k1 N$ V
【調味料】
7 c9 }: T" y; J2 Q, D" W5.39.217.76A.蛋  1/2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s2 Y. c) B7 O" o) T" P6 H
　咖哩粉  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O9 n% b- `/ V' s1 R0 x
　糖  1/2小匙 5.39.217.76! E1 h: ~2 A9 ]! K
　鹽  1/2小匙 2 \& m. _2 \6 y/ P) r! p- o7 s
　油  1小匙
; ^$ h' G1 c8 E6 {B.玉米粉  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `  a( K* Q$ m) y8 V+ \
　地瓜粉  2大匙 , K  n: N) e( o% ?$ [' y' A0 e) m
【做　法】 - I+ B  l9 A+ D% i+ {
1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，撕成3～4公分塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b3 w$ J! a4 _; ^. x
勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，大火炸至表面金黃時，起鍋前放入九層塔，撈出瀝乾油脂，即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w7 b0 U0 l  F
香菇  8朵
( |. {6 ?3 _: G. v& s) X9 e韭黃  100公克 5.39.217.76; K; v/ X. z! i$ E4 f
薑  3片
# V( H* ?! Y# N$ z1 f$ N$ g6 R紅辣椒  1支
/ Q# N4 {( f, i; F6 A. ]1 E/ L公仔箱論壇地瓜粉  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb. e- F$ }9 z) L* J' ]
【調味料】
+ Z1 g# D. _1 C. Q' T公仔箱論壇素蠔油  1大匙
; @2 [5 Z% Z2 ?6 a# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素沙茶  1大匙
* _8 z3 k$ y$ a& \- M  s8 X香油  1小匙 5.39.217.76  y( e0 R8 @) F. I4 q
胡椒粉  1/2小匙 公仔箱論壇/ H2 {& \# [* p% l. d9 k5 m4 ~
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb* w. o3 l: j# K4 p  v3 H! p7 A/ ]$ X
1.紅辣椒去籽，切絲；韭黃洗淨，切段；薑切絲備用。" `  q, C9 F) Q

# \0 V  |' H- E5.39.217.762.香菇以冷水泡軟，擠乾水分，去蒂頭，再用剪刀順著香菇外緣，以螺旋狀剪至中心成為香菇條後，於外表均勻沾裹一層地瓜粉，再放入180℃的熱油鍋中，炸至表面酥黃熟透時撈出瀝乾油脂，再置於廚房紙巾上吸乾多餘的油脂。
  ^& }7 C; D' u- N- X/ `3.另熱一鍋，加入2小匙油， 爆香紅辣椒絲、薑絲，放入沙茶醬、素蠔油拌勻，再放入作法2的香菇條及韭黃段炒香，起鍋前加入香油及胡椒粉拌勻即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
3 n; k  D5 J' v  jA.猴頭菇  3朵 tvb now,tvbnow,bttvb+ Z' G8 t: B7 h4 P
　小黃瓜  1條 ' T! C+ I( u& x
　水  2大匙 5.39.217.76; h: j9 n# L: T5 C
B.薑  3片 * Z* f- }6 a) s$ s( f" J4 x& g" x
　乾辣椒  4條 5.39.217.76) p$ g6 }" t# T' U9 N5 |8 J2 }, ~* x
　辣椒醬  1大匙 - D; i# D5 n! B1 x% d" I( o
【調味料】 5.39.217.76' A( ]( ~/ U$ U; A
A.蛋  1/2個 公仔箱論壇3 K* k6 Y. W- o; X; [4 x- g
　咖哩粉  1/2小匙 公仔箱論壇5 e( t; g- |) w  d* Q: G
　鹽  1/2小匙 8 u3 J+ d, A, Y4 G, [( A! \6 k
　糖  1/2小匙 5.39.217.76  M$ b5 A2 }, X' V! E
　油  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb% t6 \# H* o- R* B5 M7 ^
B.玉米粉  1大匙 ; L( ]% t( f8 Y) ~8 ^7 D* H
　地瓜粉  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s  |  e! [9 e6 o6 B
【做　法】
3 V; y1 _6 k4 N- H$ v- x" t! v9 O5.39.217.761.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，以手撕成3～4公分的塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，以大火炸至表面呈金黃色時，撈出瀝乾油脂備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `  A8 y) ?. V/ Y) x
2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊備用。
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3.熱鍋，加入2小匙油，以中火將材料B爆香，加入水、作法1的猴頭菇及作法2的小黃瓜，以小火煮5分鐘至入味即可。

mendy_zhong

tkank  so much

chikuen

thank you :014: :onion14: :onion05:

wildhawk

不错不错，都是很家常的好菜啊～

lattewsfv

thank you so much

starysky

I love vegetarian food , Thank you so much .

myho

多謝分享食譜，有機會要學煮一下。$ x1 M" E2 B+ Z+ |! t: M- M

9 p8 [; Q1 I$ p1 ~) t9 I7 p# w:014:

edward321

有成６７款＾＾
- P+ K# c5 I6 {, E$ Z6 `6 A- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _# j; \, [. {
正正:onion05:

ericow

THANK YOU VERY MUCH

xz0941_cn

不错啊，可是都不是很对我的口味啊

tonyyyf

thank you very much