MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇3 F! b1 c+ Q& }; b; D" U8 W4 H6 r
猴頭菇  3朵
$ w# v( u& {# T  u5.39.217.76九層塔  適量 tvb now,tvbnow,bttvb- b( S3 w$ w1 \' S- k
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  a- i% M/ M0 v$ Q+ D2 R2 f6 R
A.蛋  1/2個
4 c, k$ w1 ]- j" @( B4 O; ~" utvb now,tvbnow,bttvb　咖哩粉  1/2小匙
- q5 T. G# ]6 O$ S1 S3 A" h　糖  1/2小匙
7 Q1 X: I! o% e0 a公仔箱論壇　鹽  1/2小匙 公仔箱論壇) f# r3 c6 G# J7 M: L/ C+ L0 }
　油  1小匙
: `* y& |2 ~( A# a1 {) Itvb now,tvbnow,bttvbB.玉米粉  1大匙
' W" }* }  \1 |/ O公仔箱論壇　地瓜粉  2大匙
1 I7 M5 e  s6 k3 ?+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V/ W( h# d9 p5 @3 B  o% C
1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，撕成3～4公分塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均8 p3 I7 K- v; m5 r
勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，大火炸至表面金黃時，起鍋前放入九層塔，撈出瀝乾油脂，即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
6 Y: y3 C; M4 y4 k/ G2 |tvb now,tvbnow,bttvb香菇  8朵
0 t9 X# A- ~) ]( Ttvb now,tvbnow,bttvb韭黃  100公克
8 [! P0 H3 A, j, [薑  3片
/ |( ~$ d8 E6 }, r3 K3 h* L公仔箱論壇紅辣椒  1支 tvb now,tvbnow,bttvb# U1 v( R9 ]4 `" V" M
地瓜粉  1大匙 / T" p) v8 W) P6 @# P- G; y- o
【調味料】 5.39.217.766 }+ U. R1 u  ^1 v/ @! K
素蠔油  1大匙
9 q% n5 n" r! \% `: l, _% r公仔箱論壇素沙茶  1大匙 公仔箱論壇# f  f: ~; v; ]1 x4 B, F
香油  1小匙 5.39.217.769 U8 e" q7 k5 z/ h3 X
胡椒粉  1/2小匙 3 v3 J" q$ i! U+ Y$ |
【做　法】
7 ]& v) K2 D+ X, n, \% l公仔箱論壇1.紅辣椒去籽，切絲；韭黃洗淨，切段；薑切絲備用。公仔箱論壇& @6 T% }; G( C/ N) j" x6 x

' v5 N3 o7 ]: a1 S  t5 l0 c; e公仔箱論壇2.香菇以冷水泡軟，擠乾水分，去蒂頭，再用剪刀順著香菇外緣，以螺旋狀剪至中心成為香菇條後，於外表均勻沾裹一層地瓜粉，再放入180℃的熱油鍋中，炸至表面酥黃熟透時撈出瀝乾油脂，再置於廚房紙巾上吸乾多餘的油脂。
& f7 J7 a6 H% P; V3.另熱一鍋，加入2小匙油， 爆香紅辣椒絲、薑絲，放入沙茶醬、素蠔油拌勻，再放入作法2的香菇條及韭黃段炒香，起鍋前加入香油及胡椒粉拌勻即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 7 O& v5 x: D* [, v6 [  d/ N
A.猴頭菇  3朵
  H/ P, V" q$ H% x- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　小黃瓜  1條 + M. h* D  ~* Z
　水  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb% c" }! W4 P5 w/ }2 [( }5 H6 z
B.薑  3片
7 L: u" L! t- G: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　乾辣椒  4條 8 r. G; A- q/ H, v4 E7 |
　辣椒醬  1大匙
8 _! B9 x3 [" E- y$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 1 [$ s8 c+ p) D
A.蛋  1/2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _6 }9 k5 s, g% c
　咖哩粉  1/2小匙
% r$ m. M1 ]( ]' I: r% }; [# I公仔箱論壇　鹽  1/2小匙 5.39.217.765 h2 \2 r2 ^- ^7 P0 g( Y; Y
　糖  1/2小匙 " H# d' n) S1 T9 Q, J7 g
　油  1小匙
8 I: N' V3 V, E& S2 z# X% AB.玉米粉  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 n! S9 M; Y9 r$ A+ T! i; ]0 u
　地瓜粉  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb- e3 B2 I1 P4 c5 {6 ^8 N. H4 C
【做　法】
% ~. p! \7 w9 v# Qtvb now,tvbnow,bttvb1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，以手撕成3～4公分的塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，以大火炸至表面呈金黃色時，撈出瀝乾油脂備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i6 @' O, M7 J5 R
2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊備用。
0 K) H9 I4 R5 d" [5.39.217.76 tvb now,tvbnow,bttvb  A- l4 |3 r# @! D: A2 m
3.熱鍋，加入2小匙油，以中火將材料B爆香，加入水、作法1的猴頭菇及作法2的小黃瓜，以小火煮5分鐘至入味即可。

mendy_zhong

tkank  so much

chikuen

thank you :014: :onion14: :onion05:

wildhawk

不错不错，都是很家常的好菜啊～

lattewsfv

thank you so much

starysky

I love vegetarian food , Thank you so much .

myho

多謝分享食譜，有機會要學煮一下。
4 \0 ^/ R4 h1 G1 m; t& |tvb now,tvbnow,bttvb
! p) _( a% W) _- X公仔箱論壇:014:

edward321

有成６７款＾＾
9 S1 ~/ n. n9 a, `' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ r2 ^' o# j3 Y) U  o0 J. `8 H
正正:onion05:

ericow

THANK YOU VERY MUCH

xz0941_cn

不错啊，可是都不是很对我的口味啊

tonyyyf

thank you very much