MagicAndy

【材　料】 7 q* q" s; O5 l" T/ L: N( V
猴頭菇  3朵
1 V3 H$ `  c% q- p2 S4 ~* ^5.39.217.76九層塔  適量 ) O9 G0 W/ p2 b* {( A
【調味料】
/ M  ?: r. }# l2 iA.蛋  1/2個
4 F; T: U8 L3 w8 e1 v. f' d公仔箱論壇　咖哩粉  1/2小匙 5.39.217.76+ e: u7 i3 S' F; i; _
　糖  1/2小匙
. t9 Z  Z6 d+ @　鹽  1/2小匙
, ~- G' |4 v  X6 X公仔箱論壇　油  1小匙 5.39.217.769 B9 o" x) ?4 K. R" k' g% S6 `
B.玉米粉  1大匙
1 d5 d7 T* l7 G. ?0 K! h* }0 atvb now,tvbnow,bttvb　地瓜粉  2大匙 ; Y' o! _1 }2 t8 `, M$ v' c. E
【做　法】
; T2 A! Q6 t/ |, g% L$ itvb now,tvbnow,bttvb1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，撕成3～4公分塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均
6 u: E% ?  p1 ]# `+ z勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，大火炸至表面金黃時，起鍋前放入九層塔，撈出瀝乾油脂，即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
4 D+ G: @, s" g; J/ ?$ V7 B9 ~& k香菇  8朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J4 t% w+ ~9 a
韭黃  100公克
+ q/ e, [( H) Y& e! |0 K薑  3片
- T% U  z# \" w4 @5 k7 g紅辣椒  1支 公仔箱論壇' v$ n5 X6 \1 x0 j7 k) _( W7 _
地瓜粉  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb) f) F/ g; O7 a% A
【調味料】
& U9 C  [$ T" r# W( Z公仔箱論壇素蠔油  1大匙 5.39.217.76& ?5 }+ u$ p; ?$ `/ G5 @
素沙茶  1大匙 5.39.217.763 v% B. ~( Z1 `9 w: L0 @
香油  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J5 o; ^6 b, g0 u( H+ c
胡椒粉  1/2小匙
& A9 S0 R0 B' g* S/ R9 F1 f: k5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb: F2 {6 Y; Y1 Y
1.紅辣椒去籽，切絲；韭黃洗淨，切段；薑切絲備用。公仔箱論壇# w- c; @& x, C$ g9 T

; }  t4 l7 }' \( e! @8 a5.39.217.762.香菇以冷水泡軟，擠乾水分，去蒂頭，再用剪刀順著香菇外緣，以螺旋狀剪至中心成為香菇條後，於外表均勻沾裹一層地瓜粉，再放入180℃的熱油鍋中，炸至表面酥黃熟透時撈出瀝乾油脂，再置於廚房紙巾上吸乾多餘的油脂。 , K5 F0 a# i- x) g" o
3.另熱一鍋，加入2小匙油， 爆香紅辣椒絲、薑絲，放入沙茶醬、素蠔油拌勻，再放入作法2的香菇條及韭黃段炒香，起鍋前加入香油及胡椒粉拌勻即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
" }5 f  p2 v6 B6 v  }8 wtvb now,tvbnow,bttvbA.猴頭菇  3朵 ! |$ y. L+ P* l1 F- `$ A# H5 n
　小黃瓜  1條 % V4 v# S7 z- s
　水  2大匙 公仔箱論壇! k  z& A* D6 }0 {
B.薑  3片 8 j+ g! Q2 o" f4 {( m. e) K1 V3 a
　乾辣椒  4條
; j8 T1 h- D# p( i公仔箱論壇　辣椒醬  1大匙
* @; i7 E. f6 R/ x! }5.39.217.76【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb$ d9 Y6 G% r$ d/ [! A+ T
A.蛋  1/2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X, @% N, g5 D$ z/ ?4 @( |- X
　咖哩粉  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q0 H7 u( {* [  z! s
　鹽  1/2小匙
) `- ]. p0 e. O- q. E  J5.39.217.76　糖  1/2小匙 : \2 v/ W9 J# V: ?
　油  1小匙
. P4 ?6 C1 X- L  _! u5.39.217.76B.玉米粉  1大匙
  ^: S! k+ x. Y* t4 r7 e5.39.217.76　地瓜粉  2大匙 - U2 i) t  K; ~. |* {
【做　法】
( \' p) C% A9 x5 N2 B! F) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，以手撕成3～4公分的塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，以大火炸至表面呈金黃色時，撈出瀝乾油脂備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G& ~5 `9 Z4 z- _/ [, g& L3 b
2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊備用。
2 I2 g6 q" d5 D; Gtvb now,tvbnow,bttvb
" R2 e- U' u! g1 F# G) w5.39.217.763.熱鍋，加入2小匙油，以中火將材料B爆香，加入水、作法1的猴頭菇及作法2的小黃瓜，以小火煮5分鐘至入味即可。

mendy_zhong

tkank  so much

chikuen

thank you :014: :onion14: :onion05:

wildhawk

不错不错，都是很家常的好菜啊～

lattewsfv

thank you so much

starysky

I love vegetarian food , Thank you so much .

myho

多謝分享食譜，有機會要學煮一下。
1 S- |; a3 Q- ~5 i. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 X6 x; [4 |( Z: a4 _, h:014:

edward321

有成６７款＾＾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S# e4 b) F) Y2 z
公仔箱論壇6 Q* i) s) O' ?; c7 C$ c# k1 `- ~
正正:onion05:

ericow

THANK YOU VERY MUCH

xz0941_cn

不错啊，可是都不是很对我的口味啊

tonyyyf

thank you very much