MagicAndy

【材　料】
2 `4 ]6 V  v+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。猴頭菇  3朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X  f+ C# ~* X# S
九層塔  適量 公仔箱論壇: n: F6 S4 I6 w9 g
【調味料】 公仔箱論壇$ {% J+ Q8 r- ~# n1 j! ^, s3 u; @
A.蛋  1/2個 5.39.217.76. |" G- ^7 C1 }
　咖哩粉  1/2小匙 公仔箱論壇) _" n; o7 K3 e/ w/ L8 V  q3 q
　糖  1/2小匙 : W3 o2 h' |" X# q% d
　鹽  1/2小匙
' k. d1 @: E  R/ ^$ m9 i7 F公仔箱論壇　油  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb, |- N9 ^2 y6 f! I% v
B.玉米粉  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^: N. W1 W0 G1 Y8 Y+ T
　地瓜粉  2大匙
# I: }! s6 @8 q3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 8 o# ^2 D: N7 }& C6 T* I: {
1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，撕成3～4公分塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均
7 H# l) E' E: V& d勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，大火炸至表面金黃時，起鍋前放入九層塔，撈出瀝乾油脂，即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
6 M4 g* m9 g( k4 a3 ktvb now,tvbnow,bttvb香菇  8朵
0 a$ t8 Z0 D9 d' k$ p7 `& X% w9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭黃  100公克 . }' u- l) M0 B
薑  3片 / o6 `  `2 R+ v4 S. R& p2 L9 o
紅辣椒  1支 5 p) m2 L: t" \8 {& P
地瓜粉  1大匙
2 `4 z  z7 J1 ]5.39.217.76【調味料】
6 D1 y+ @: ?" [0 }# H7 k素蠔油  1大匙 4 h! ~$ D# [! N! s
素沙茶  1大匙
* _. ]  ^& a4 b; X1 v) @* P香油  1小匙
3 l: ~3 ^. e  e0 i+ }% }* Q! w胡椒粉  1/2小匙
$ U2 x% g- m2 J& n6 C7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 公仔箱論壇: R& b* q0 j4 X7 O+ c) M! V: F
1.紅辣椒去籽，切絲；韭黃洗淨，切段；薑切絲備用。
5 T2 O& z& c3 a) G5.39.217.76
" ?$ m$ H" m! e0 q0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.香菇以冷水泡軟，擠乾水分，去蒂頭，再用剪刀順著香菇外緣，以螺旋狀剪至中心成為香菇條後，於外表均勻沾裹一層地瓜粉，再放入180℃的熱油鍋中，炸至表面酥黃熟透時撈出瀝乾油脂，再置於廚房紙巾上吸乾多餘的油脂。 2 x9 X; f8 f1 H3 u% _! L. W. @, c
3.另熱一鍋，加入2小匙油， 爆香紅辣椒絲、薑絲，放入沙茶醬、素蠔油拌勻，再放入作法2的香菇條及韭黃段炒香，起鍋前加入香油及胡椒粉拌勻即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
. @" I% H# |' L( h! c* H1 `A.猴頭菇  3朵
9 `' W  ~+ ~) A& X  A; i5.39.217.76　小黃瓜  1條
8 ?' b2 P" W! H) ]6 z; Z% s　水  2大匙 ; Q& c% K* S5 F& }
B.薑  3片
0 N% h/ v9 N$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　乾辣椒  4條 公仔箱論壇2 U9 v- K/ Q! Y& U1 O% i1 B9 C
　辣椒醬  1大匙
9 Q) u, S, d* w% [【調味料】 ! d+ d* N" l0 ^4 J
A.蛋  1/2個   o% o0 H4 k' V+ \
　咖哩粉  1/2小匙
( _, l2 o4 [  \- Ptvb now,tvbnow,bttvb　鹽  1/2小匙
- u! Q, e) d  h: G5.39.217.76　糖  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u4 e8 [( h3 b  W
　油  1小匙
- f; V9 H& S* a  E5 g4 N5.39.217.76B.玉米粉  1大匙 5.39.217.76; k/ @8 X3 I+ `5 U
　地瓜粉  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a9 e# e& \# j8 \+ Y1 e
【做　法】
. t( G( x) O& u! ^+ L: _/ M5 E' @公仔箱論壇1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，以手撕成3～4公分的塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，以大火炸至表面呈金黃色時，撈出瀝乾油脂備用。 0 u- ^% {/ _( M4 a' a! E
2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L4 E2 b. l0 O+ G; \
5.39.217.76. m9 k! Q' h8 V* L5 J
3.熱鍋，加入2小匙油，以中火將材料B爆香，加入水、作法1的猴頭菇及作法2的小黃瓜，以小火煮5分鐘至入味即可。

mendy_zhong

tkank  so much

chikuen

thank you :014: :onion14: :onion05:

wildhawk

不错不错，都是很家常的好菜啊～

lattewsfv

thank you so much

starysky

I love vegetarian food , Thank you so much .

myho

多謝分享食譜，有機會要學煮一下。5.39.217.768 `5 g! x4 p6 y' H. U" P

; |  F$ X  U: ?0 ^# `; A+ `tvb now,tvbnow,bttvb:014:

edward321

有成６７款＾＾
, u0 a- T4 x: Z# i! V) [8 p1 y; g公仔箱論壇公仔箱論壇+ Y" S$ O. J: C! `8 Q. I. D
正正:onion05:

ericow

THANK YOU VERY MUCH

xz0941_cn

不错啊，可是都不是很对我的口味啊

tonyyyf

thank you very much