MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }/ \& @7 z( S5 v
猴頭菇  3朵
$ B, u- Y" p6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔  適量 3 y& k. C; S, N( ?
【調味料】
+ I  i2 b/ O* {4 B+ O5.39.217.76A.蛋  1/2個
8 Z! ?) X' n3 ^) F/ j2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　咖哩粉  1/2小匙 9 q) S, x' F8 ~7 P* u
　糖  1/2小匙
9 m1 W9 _8 s% f1 f% t2 s! M　鹽  1/2小匙
+ R; z+ S9 q; I4 k8 r4 z　油  1小匙 8 C3 }: r# s/ _: z6 O
B.玉米粉  1大匙 5 P) v/ m- E2 L% G
　地瓜粉  2大匙 5.39.217.76% _. r. ?) `, ^$ b9 U2 h5 M4 H9 u/ @
【做　法】
" Q2 o0 V5 Q5 I+ o1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，撕成3～4公分塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均- D, i& x8 d0 V3 J9 d/ p- R
勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，大火炸至表面金黃時，起鍋前放入九層塔，撈出瀝乾油脂，即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb  s+ f/ K: }, O% ^8 m, f8 x. Q  p
香菇  8朵
8 {# H% Z4 i3 L& x韭黃  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb4 g6 [7 k& _- E. r( Y
薑  3片
) s, `* s! w1 A+ G公仔箱論壇紅辣椒  1支
  e5 O; [" B/ y" @tvb now,tvbnow,bttvb地瓜粉  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J, \4 ^" `. k
【調味料】
9 I# o, {! ^, E. {& y9 Z素蠔油  1大匙 5.39.217.760 a' P, v+ @/ ?* k$ B  k* t
素沙茶  1大匙
3 [5 Z; \* ?5 q. P香油  1小匙 7 |: \/ Y! h- Y% u! N
胡椒粉  1/2小匙
2 G* Q: _3 W- O' n0 e3 a【做　法】
8 c$ e0 ~( v1 @公仔箱論壇1.紅辣椒去籽，切絲；韭黃洗淨，切段；薑切絲備用。
& s1 C3 ~# t( q: L& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ z% F) T" G$ ^$ Y% d' O1 k5.39.217.762.香菇以冷水泡軟，擠乾水分，去蒂頭，再用剪刀順著香菇外緣，以螺旋狀剪至中心成為香菇條後，於外表均勻沾裹一層地瓜粉，再放入180℃的熱油鍋中，炸至表面酥黃熟透時撈出瀝乾油脂，再置於廚房紙巾上吸乾多餘的油脂。 5.39.217.76% Q! E4 A; r: W1 X7 }
3.另熱一鍋，加入2小匙油， 爆香紅辣椒絲、薑絲，放入沙茶醬、素蠔油拌勻，再放入作法2的香菇條及韭黃段炒香，起鍋前加入香油及胡椒粉拌勻即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 6 Q% a& w5 W. U6 d0 l: i% m
A.猴頭菇  3朵
: K* h* [' Z9 [  u4 B2 Y- l' `tvb now,tvbnow,bttvb　小黃瓜  1條
, G" X; F0 c2 s+ g- A8 X　水  2大匙 5.39.217.76( i+ J& r0 B2 L4 l
B.薑  3片
0 r% u& m& W) E4 @: B# ^. X5.39.217.76　乾辣椒  4條
$ w4 i) t" S2 e2 y* Y　辣椒醬  1大匙 5.39.217.76* Z0 j4 _9 c4 b; r2 I" r. R8 `
【調味料】 公仔箱論壇  j& ?; C3 u1 {. Z; f
A.蛋  1/2個
0 i. [; z( o0 e( f: ?) s' w* O8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　咖哩粉  1/2小匙
1 w0 a6 Q( G# ?　鹽  1/2小匙 3 X) c. a/ p8 ^2 G# z( I* }* D  j
　糖  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X1 y, P! J9 R2 w# Y
　油  1小匙 公仔箱論壇# G2 r; h7 }: K& G' w8 [
B.玉米粉  1大匙
/ m5 x5 i: k6 ]! G1 n5 r7 |6 ~　地瓜粉  2大匙
4 t6 u$ t* Z2 W" R' E* ]3 j【做　法】 8 X/ q( ?- ?8 `. i8 e
1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，以手撕成3～4公分的塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，以大火炸至表面呈金黃色時，撈出瀝乾油脂備用。 tvb now,tvbnow,bttvb+ R* e; S5 h1 E+ c
2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊備用。
: Q( J2 k) q. j! A# n公仔箱論壇
  X7 c2 m( |& ?4 w; a; [公仔箱論壇3.熱鍋，加入2小匙油，以中火將材料B爆香，加入水、作法1的猴頭菇及作法2的小黃瓜，以小火煮5分鐘至入味即可。

mendy_zhong

tkank  so much

chikuen

thank you :014: :onion14: :onion05:

wildhawk

不错不错，都是很家常的好菜啊～

lattewsfv

thank you so much

starysky

I love vegetarian food , Thank you so much .

myho

多謝分享食譜，有機會要學煮一下。
% K5 @8 }4 v8 y5 P" {0 B$ V5.39.217.76" X2 b: j4 [3 D/ w, ?* s/ ?
:014:

edward321

有成６７款＾＾
4 l+ F& n) g# Z0 J$ F5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E# d& m6 D( l: t7 _
正正:onion05:

ericow

THANK YOU VERY MUCH

xz0941_cn

不错啊，可是都不是很对我的口味啊

tonyyyf

thank you very much