MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P1 E+ i" p  l/ G
猴頭菇  3朵
6 s: M' |+ y$ j# b$ e, t& c九層塔  適量
# y. D$ _4 y( }! {( m公仔箱論壇【調味料】
- ]* I/ X4 {$ @0 vA.蛋  1/2個 公仔箱論壇  \; W5 u& k5 E$ D/ Q5 F/ `1 i5 F' a
　咖哩粉  1/2小匙
  N8 k, B, p4 o" d8 [8 O& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　糖  1/2小匙
" h2 @, ^6 g+ r0 P! {, y5.39.217.76　鹽  1/2小匙 5.39.217.76! _$ r% o2 N: J$ D/ @1 r
　油  1小匙 公仔箱論壇' D; I  X$ P3 H0 o( N# L  C
B.玉米粉  1大匙 公仔箱論壇; E0 e0 C/ a, w3 z7 O
　地瓜粉  2大匙 ) ?3 U  p$ D' u9 K9 ?: [
【做　法】 , S0 G  _7 b8 W6 s9 N2 b
1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，撕成3～4公分塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均公仔箱論壇  w) }' r) |  v2 _/ L' y# L
勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，大火炸至表面金黃時，起鍋前放入九層塔，撈出瀝乾油脂，即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
" F' ^9 F1 R) O5.39.217.76香菇  8朵
) Y6 F2 L2 O/ X韭黃  100公克
  P% ~/ l& }5 d# V公仔箱論壇薑  3片
) [" e1 k; X  D$ U& n" N, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒  1支
& S3 N& x- ^; q9 h地瓜粉  1大匙 % |! G  M. [4 O3 `% S9 F9 C1 i
【調味料】 5.39.217.76+ K: F; @% p8 Q1 o: G
素蠔油  1大匙
9 z# A: m% `) |' b) s公仔箱論壇素沙茶  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 U( N+ v4 g9 a" F, J' c2 X  g
香油  1小匙 ( G' G# A2 s, j# V+ x# Y7 c
胡椒粉  1/2小匙
' \  D! c4 B5 a# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 4 g; U% N6 ]- d1 U8 I, L% A$ [4 j
1.紅辣椒去籽，切絲；韭黃洗淨，切段；薑切絲備用。
2 F& B8 ^8 _  b' R TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N# P1 H2 D; A$ i
2.香菇以冷水泡軟，擠乾水分，去蒂頭，再用剪刀順著香菇外緣，以螺旋狀剪至中心成為香菇條後，於外表均勻沾裹一層地瓜粉，再放入180℃的熱油鍋中，炸至表面酥黃熟透時撈出瀝乾油脂，再置於廚房紙巾上吸乾多餘的油脂。 公仔箱論壇# S1 W- O1 j) e' R' F
3.另熱一鍋，加入2小匙油， 爆香紅辣椒絲、薑絲，放入沙茶醬、素蠔油拌勻，再放入作法2的香菇條及韭黃段炒香，起鍋前加入香油及胡椒粉拌勻即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
/ C3 \/ I) K; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.猴頭菇  3朵
1 m4 d# A8 \. o/ N$ }5.39.217.76　小黃瓜  1條
. O- M! h8 S0 c# W0 D/ }. R2 {; rtvb now,tvbnow,bttvb　水  2大匙 5.39.217.764 Y  r1 n5 c- `9 ^2 H
B.薑  3片
9 l& J5 a  R$ a- F9 E7 m6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　乾辣椒  4條
2 q( T( M/ R/ j9 {公仔箱論壇　辣椒醬  1大匙 / s( v+ E+ J4 k4 B. O
【調味料】 9 H. @- E# z5 b/ x. G
A.蛋  1/2個 tvb now,tvbnow,bttvb0 N8 X# v2 ~4 C' b+ C  x3 X
　咖哩粉  1/2小匙
1 ~) M0 f& Z0 t& d4 f( |　鹽  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  L5 N3 l# m* v4 L
　糖  1/2小匙
8 L5 s' x2 w4 |6 O　油  1小匙 公仔箱論壇, Z" ?& x. R# ]3 U
B.玉米粉  1大匙
; [* v. t: u5 s1 O& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　地瓜粉  2大匙
* z4 r' l* X/ N( X! Z$ N9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb9 U/ A  i( i, u) }, S
1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，以手撕成3～4公分的塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，以大火炸至表面呈金黃色時，撈出瀝乾油脂備用。
' B" i5 Q5 h& v  v, m5.39.217.762.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊備用。公仔箱論壇6 F9 P3 C+ e7 ~& h$ v

  Y8 W2 {) p5 I  D( j( o3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，加入2小匙油，以中火將材料B爆香，加入水、作法1的猴頭菇及作法2的小黃瓜，以小火煮5分鐘至入味即可。

mendy_zhong

tkank  so much

chikuen

thank you :014: :onion14: :onion05:

wildhawk

不错不错，都是很家常的好菜啊～

lattewsfv

thank you so much

starysky

I love vegetarian food , Thank you so much .

myho

多謝分享食譜，有機會要學煮一下。
% b% `' Y: J" X. F8 P2 m% s
& J) t( s4 x: N+ R: W$ p( w$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。:014:

edward321

有成６７款＾＾
2 W) L& G. H$ {3 Q6 m4 A% \; Atvb now,tvbnow,bttvb
, B( \: u- l' u* A7 e正正:onion05:

ericow

THANK YOU VERY MUCH

xz0941_cn

不错啊，可是都不是很对我的口味啊

tonyyyf

thank you very much