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【材 料】 3 ^0 |: L5 [/ o  s/ g; y
猴頭菇  3朵 tvb now,tvbnow,bttvb8 Y5 R" c, `3 n- L. y
九層塔  適量
2 z' ]3 U9 a6 u$ w1 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb1 q* g5 X0 s. g: N1 P
A.蛋  1/2個
0 ^+ @+ k3 L8 \& s2 o5.39.217.76 咖哩粉  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 T& `% v+ a' q1 e$ d/ m3 o
 糖  1/2小匙
5 K% D) \/ X# n3 N3 A' KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鹽  1/2小匙
" B/ N  a2 j8 ^! W+ c$ |公仔箱論壇 油  1小匙
9 T: l4 s/ G! K; y: g, ?7 \# ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.玉米粉  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ k, D3 [  N% a. B  _& E1 k# U/ m
 地瓜粉  2大匙
0 s8 K8 A& E/ V$ S【做 法】
# k0 ?6 t: o3 p" h" [- M6 z; c9 ptvb now,tvbnow,bttvb1.猴頭菇洗淨,用冷水泡軟後,撕成3~4公分塊狀,再擠乾水份,加入調味料A抓拌均
3 o5 U! u% p0 E# l; V6 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。勻後,先放入玉米粉拌勻,再沾裹一層地瓜粉,放入180℃的熱油鍋中,大火炸至表面金黃時,起鍋前放入九層塔,撈出瀝乾油脂,即可。
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thanks
【材 料】
9 I4 |* d* n: N& e9 D5.39.217.76香菇  8朵 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I7 h) z% }# C( ?0 Z
韭黃  100公克 公仔箱論壇8 P2 f' K' J' m. `8 d
薑  3片 & v8 Y# e2 v7 H$ s* J, [
紅辣椒  1支
* w! L+ D6 r8 s- b( T" j& u地瓜粉  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h* u. B5 ^$ D7 U, S
【調味料】
2 v. Q# t5 x" |& w1 S3 q5 O% C素蠔油  1大匙 5.39.217.76- n% K) [3 u" ^6 A  ?7 F- I
素沙茶  1大匙
' }8 \9 f9 q" ]) jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油  1小匙
* d+ {* O2 q4 w1 k3 G胡椒粉  1/2小匙 公仔箱論壇; ?3 n& ]3 ~: _
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb: u2 K  y0 z* }- H& I
1.紅辣椒去籽,切絲;韭黃洗淨,切段;薑切絲備用。
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2.香菇以冷水泡軟,擠乾水分,去蒂頭,再用剪刀順著香菇外緣,以螺旋狀剪至中心成為香菇條後,於外表均勻沾裹一層地瓜粉,再放入180℃的熱油鍋中,炸至表面酥黃熟透時撈出瀝乾油脂,再置於廚房紙巾上吸乾多餘的油脂。
0 I/ Z( F; V8 E+ F) o& M2 F( E3.另熱一鍋,加入2小匙油, 爆香紅辣椒絲、薑絲,放入沙茶醬、素蠔油拌勻,再放入作法2的香菇條及韭黃段炒香,起鍋前加入香油及胡椒粉拌勻即可。
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【材 料】 公仔箱論壇. ?/ [8 p1 l6 V% [" b+ _
A.猴頭菇  3朵 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {, I; ^& g0 V, I
 小黃瓜  1條 tvb now,tvbnow,bttvb; L# C6 ?- J# P/ O9 C4 C" E
 水  2大匙
  z" z% r  F: u9 A8 DB.薑  3片 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H% A9 |7 H" v3 N2 ~  L1 t. b
 乾辣椒  4條 公仔箱論壇" N, e. o; F( `7 ~5 ?
 辣椒醬  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb! Y: E$ C5 d; U/ a
【調味料】 公仔箱論壇1 \; l  k% D7 y1 K/ M0 ~% i
A.蛋  1/2個 5.39.217.76) k, L" H2 S0 w
 咖哩粉  1/2小匙 + [3 |  s: r4 u
 鹽  1/2小匙 5.39.217.768 b4 t: C% h1 t7 K' B* ~. s9 `
 糖  1/2小匙
6 x, y2 d7 M; t& [5 ~7 b: N! J, o9 K5.39.217.76 油  1小匙
+ }) O# j! q5 h- }. C& Qtvb now,tvbnow,bttvbB.玉米粉  1大匙
- E5 j5 A" u$ a  J' q8 G& T5.39.217.76 地瓜粉  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g+ g7 ]; v5 d
【做 法】
/ e6 R0 U/ ^$ M3 {5.39.217.761.猴頭菇洗淨,用冷水泡軟後,以手撕成3~4公分的塊狀,再擠乾水份,加入調味料A抓拌均勻後,先放入玉米粉拌勻,再沾裹一層地瓜粉,放入180℃的熱油鍋中,以大火炸至表面呈金黃色時,撈出瀝乾油脂備用。
. v, K; A2 ^" [, g/ K7 E+ Jtvb now,tvbnow,bttvb2.小黃瓜洗淨,切成滾刀塊備用。
! V7 N" o9 q2 C" X公仔箱論壇
$ Q# f* v( v  C" N  JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋,加入2小匙油,以中火將材料B爆香,加入水、作法1的猴頭菇及作法2的小黃瓜,以小火煮5分鐘至入味即可。
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tkank  so much
thank you :014: :onion14: :onion05:
不错不错,都是很家常的好菜啊~
thank you so much
I love vegetarian food , Thank you so much .
多謝分享食譜,有機會要學煮一下。
* e  A) c3 o( q8 o- M6 j# _: h2 i$ h公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i, I9 y. j# K& y2 c) W# U
:014:
有成67款^^
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正正:onion05:
THANK YOU VERY MUCH
不错啊,可是都不是很对我的口味啊
thank you very much
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