MagicAndy

【材　料】
, n/ C( `# L& ~6 x+ j/ x, _' _1 ~tvb now,tvbnow,bttvb猴頭菇  3朵 0 M9 O/ S& ~- w
九層塔  適量 tvb now,tvbnow,bttvb3 G9 P" ^' H" p2 j+ f8 s
【調味料】 5.39.217.76# d0 Y, z) i7 O7 f
A.蛋  1/2個 5.39.217.760 }  r/ d, {5 t! c6 k
　咖哩粉  1/2小匙 . [" X3 z' d% f+ w4 ?
　糖  1/2小匙
/ `5 g, y/ z# t4 u( w& ktvb now,tvbnow,bttvb　鹽  1/2小匙
! t* h) g: F# F7 p7 ]2 o: f; a　油  1小匙 公仔箱論壇" v2 b. n# p3 K; e4 \
B.玉米粉  1大匙
  Y2 b  x5 g. L, o7 q% ^! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　地瓜粉  2大匙 公仔箱論壇' M: w* I4 B! V8 J$ Q+ {3 j
【做　法】
/ u9 Z( L- B' C公仔箱論壇1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，撕成3～4公分塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均
! X- c+ i, a. S$ Q: rtvb now,tvbnow,bttvb勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，大火炸至表面金黃時，起鍋前放入九層塔，撈出瀝乾油脂，即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
- j- d5 n: _* R" c  z; `* i. J& {: a5.39.217.76香菇  8朵 ( Y! I, Z) Z3 F
韭黃  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q2 k* E- M0 q  ^  N
薑  3片
8 Y0 N, s  o: N( l紅辣椒  1支
6 l: n4 e) ~8 b9 O& @$ K) Z2 o+ d公仔箱論壇地瓜粉  1大匙 5.39.217.76% i* |/ i& B5 j$ [5 f+ f3 R
【調味料】
( U6 i8 F  K- {素蠔油  1大匙 - g/ ?- r- `  N# f
素沙茶  1大匙
1 v# \3 Y, R$ B; ]' C/ a& |# U8 \香油  1小匙 0 W$ L8 b0 y3 O4 W9 A; v1 t
胡椒粉  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r4 R5 O0 n, @9 S
【做　法】
$ T9 P* r$ i/ k* k# X6 B# K9 Y1.紅辣椒去籽，切絲；韭黃洗淨，切段；薑切絲備用。
6 |6 E) j4 V( o$ s公仔箱論壇
( z0 P/ S1 D$ `, N2.香菇以冷水泡軟，擠乾水分，去蒂頭，再用剪刀順著香菇外緣，以螺旋狀剪至中心成為香菇條後，於外表均勻沾裹一層地瓜粉，再放入180℃的熱油鍋中，炸至表面酥黃熟透時撈出瀝乾油脂，再置於廚房紙巾上吸乾多餘的油脂。 ! v+ E/ O$ g+ B2 P% D' X0 ^( r
3.另熱一鍋，加入2小匙油， 爆香紅辣椒絲、薑絲，放入沙茶醬、素蠔油拌勻，再放入作法2的香菇條及韭黃段炒香，起鍋前加入香油及胡椒粉拌勻即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 ( p  y8 j9 V9 B( E8 `8 a# c
A.猴頭菇  3朵 公仔箱論壇" A4 D% x, j/ N5 N
　小黃瓜  1條 公仔箱論壇0 V3 ^* x& Q/ o0 c3 q4 m% D
　水  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y1 X, D6 ], N, Y5 O5 C
B.薑  3片 公仔箱論壇  k" G7 ~1 x+ h6 V: w# ?1 ^9 W, h: A4 q
　乾辣椒  4條
1 I, s! H% U% `5 ^1 m$ r, m　辣椒醬  1大匙
/ l/ Q) A; Z7 \& R4 x【調味料】 5 v4 X* N- Y* k5 o% H/ ^9 v
A.蛋  1/2個
# a: Q4 x% w5 x+ W% P/ I　咖哩粉  1/2小匙
' a9 j: x6 w6 i& ?/ ^( C* s' M4 x" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　鹽  1/2小匙
* d! l- R) J0 H　糖  1/2小匙
9 P1 k+ [9 r( y, G: N9 [' C* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　油  1小匙
' w- [* U" G. B8 t9 S5 ]# {3 H! xtvb now,tvbnow,bttvbB.玉米粉  1大匙 公仔箱論壇# `4 b' u; V7 E* |/ @; U8 ~* Z$ }
　地瓜粉  2大匙
5 |& o  V5 s# _5.39.217.76【做　法】
$ O* H( e; H  d9 u( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，以手撕成3～4公分的塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，以大火炸至表面呈金黃色時，撈出瀝乾油脂備用。
( c; F3 Y8 l1 P0 X: X5.39.217.762.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊備用。
/ m8 i/ X. h, F) ?* E" E( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 7 x, _3 g, ?6 K- K+ e) n
3.熱鍋，加入2小匙油，以中火將材料B爆香，加入水、作法1的猴頭菇及作法2的小黃瓜，以小火煮5分鐘至入味即可。

mendy_zhong

tkank  so much

chikuen

thank you :014: :onion14: :onion05:

wildhawk

不错不错，都是很家常的好菜啊～

lattewsfv

thank you so much

starysky

I love vegetarian food , Thank you so much .

myho

多謝分享食譜，有機會要學煮一下。
; P1 Q. J/ M5 l& ]公仔箱論壇
# z  J% M! j& H' o4 ]) ]! M公仔箱論壇:014:

edward321

有成６７款＾＾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m4 l. d2 r2 X! [3 A9 g* R

) Z+ r0 M1 `- O; j! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。正正:onion05:

ericow

THANK YOU VERY MUCH

xz0941_cn

不错啊，可是都不是很对我的口味啊

tonyyyf

thank you very much