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【材 料】
8 _& ?6 g; _$ @( HA.白油  50公克
5 D, g2 x8 k! l, l: |5.39.217.76 瑪琪琳  150公克 公仔箱論壇, h) b& g/ t5 H: y1 H
 低筋麵粉  100公克
4 w" r: q* ]: U% D. J9 jtvb now,tvbnow,bttvbB.中筋麵粉  100公克
. k& T! f' K- q" i0 Ktvb now,tvbnow,bttvb 雞蛋  1個 . S7 `. D9 C6 O1 F( b, H; H3 ^
 豬油  25公克 公仔箱論壇- r/ k  \# }, w& X; s7 Y1 e1 l8 {. G
 水  50㏄
3 c0 m2 M) |1 o+ e. i7 G2 ]. TC.豆沙  600公克
2 J( K/ S6 W# R公仔箱論壇 蛋黃液  適量
4 p' S7 ~. H, M1 S5 z公仔箱論壇【做 法】
0 u& v2 J1 g' Z5 v; g/ X公仔箱論壇1.材料A混合揉勻成油心,取一托盤,盤底撒入適量麵粉(材料外)防沾黏,將油心平鋪在盤裡,放入冰箱中冷藏約2小時。
+ c" T) x0 B% O5 n- [tvb now,tvbnow,bttvb
3 Z, ]+ |1 C* T& jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.材料B混合揉勻至光滑成油皮,桿開油皮至油心面積的兩倍大,放入作法1冷藏過的油心,包起後用桿麵棍壓開,由左右兩邊折起三折,重複桿開三次再折三折的動作,置入冰箱冷藏約30分鐘。
' T( r, ^% o! f$ [. |公仔箱論壇
7 g  @( S. |* u% g3.取出作法2麵皮,桿開成長約100公分、寬約10公分、厚約0.5公分的長條,用刀切去多餘餅皮,將豆沙搓成長條放在麵皮1/3處,將麵皮捲起成圓筒型,表面劃上花紋,再斜切成菱形。
, ~) s* s( I1 H, J, v4 n9 e  y( e公仔箱論壇 5.39.217.760 P$ j  n  T: J! {: x) G% [0 x6 W
4.將作法3放入烤盤中,表面刷上蛋黃液,入烤箱以250℃烤焙約12分鐘即可。
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【材 料】 公仔箱論壇  Q) m7 @. E9 V) f. ^" k( R6 T# o
發糕粉  300公克
% O, _1 @- I$ _" X: X抹茶粉  9公克 tvb now,tvbnow,bttvb6 q9 V5 E& ^* O1 c, s: \% c( f
水  180公克
, z& ^+ F$ b* q  J7 c$ o' ?5.39.217.76細砂糖  165公克
. F2 K  ?0 Z6 g" y+ L2 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜紅豆  60公克
) x& }5 T& j' l2 w' S7 rtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 % w* @# |. Y2 `4 h# Z- A3 Y0 t
1.先將發糕粉和抹茶粉一起過篩。
6 X' c2 o% m2 h) |8 ^# r) g! d5.39.217.76   V5 |$ k# y) s8 e+ D% W# r" ~
2.將作法1及水、細砂糖放入鋼盆中,以打蛋器攪拌至無糖顆粒狀的麵糊,靜置約20分鐘。
  I8 U5 }, k; e% H4 l! N7 w0 ~1 s公仔箱論壇 公仔箱論壇/ ^+ k" p: k5 W) `: w! I
3.蒸鍋預熱至水開,將作法2的麵糊裝入模型中,撒上蜜紅豆,放入蒸籠以中火蒸約20分左右即可取出。
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【材 料】 3 K4 J/ o! |8 h1 k) M3 L' \5 j
湯圓  1盒
+ F7 @3 x9 o. a3 ~! f' [5 d酒釀  100公克
$ W' g$ o  F' z! O# otvb now,tvbnow,bttvb雞蛋  2顆。 tvb now,tvbnow,bttvb8 _. _2 C+ ^+ P( |: X
【調味料】
0 w4 z  @8 D/ s& E+ b9 a5.39.217.76細砂糖  2大匙
4 e% F& U: W* R8 |5.39.217.76【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb0 l/ Z. D4 Q2 m4 C* f
1.取鍋加水煮滾後將市售冷凍湯圓放入,待湯圓都浮上水面即可。5.39.217.76* T6 l5 G, d9 o4 r8 M
4 Q- U/ b* Z6 {' ~5 t8 J
2.在煮湯圓同時,另取小鍋將2碗水、酒釀與細砂糖加入煮滾。公仔箱論壇/ E: j* }4 l* B# K/ D( f, P2 U

9 m& f7 N. J3 P+ STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蛋打入小碗中打散備用。
* g; `. J) p1 ^, Z+ D
9 w( L4 ]7 F$ Y9 i/ DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.待湯圓煮好後,小心撈至作法2煮滾的小鍋中,再將作法3打散的蛋液慢慢淋至小鍋中即可。
0 p7 \% R5 J7 M$ ^- v% j  _9 \0 H5.39.217.76【備 註】 公仔箱論壇) j& i8 T* t1 i) i
酒釀湯圓的細砂糖也可以用冰糖取代,或者再加入少許的桂花醬,又有另一番香甜風味
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i like the last one.thx andy
【材 料】
" U2 ^5 J9 v; F2 d7 \紅豆年糕  150公克 5.39.217.76/ [! e% }2 i9 W# B  r: f/ T( ^
芋頭  300公克 5 }/ u2 R5 T* x4 j  |2 w" v  e; l7 ~7 m' v
奶油  20公克
7 F1 I7 A$ s9 b  f. l椰奶  30㏄ 5.39.217.76. M8 @  P6 K& a6 u! k# I9 D# {) t
地瓜粉  20公克
& w9 `- b* c# s# }太白粉  少許
. M: o: X3 C; dtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
3 _3 W: c7 v4 C, C2 T( K3 P5.39.217.76細砂糖  少許 tvb now,tvbnow,bttvb! Q% |, K$ Y# o. m+ s
【做 法】
; _3 j2 e3 ^. \4 M/ @, J% mtvb now,tvbnow,bttvb1.紅豆年糕切小塊,備用。公仔箱論壇3 |* g# t; J; A$ D3 h

5 K  x. g1 \2 `5 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.芋頭洗淨瀝乾水份後,去皮切塊再放入電鍋中蒸熟。
( X& t. X3 ]3 W# B! Z公仔箱論壇
7 H1 R. V7 {- R6 P9 ^6 R公仔箱論壇3.將作法2的芋頭塊取出壓成泥狀,再放入奶油、椰奶一起攪拌均勻。公仔箱論壇! \4 L( M' o7 V
tvb now,tvbnow,bttvb7 I, e' X& l. D
4.再於作法3中加入地瓜粉,一起揉成芋團。
0 L. `' [$ @/ K$ l) A8 Itvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb7 T4 V- V- S- p3 C$ q
5.取一小團作法4的芋團,將作法1的紅豆年糕塊放入芋團中,捏成棗形,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v! e" ^! N1 q) W6 S6 c' p

3 D9 m( Y$ Y8 E% {* D6 [5 {% ~1 H6.將作法5的年糕芋棗均勻地沾裏上太白粉,備用。
0 S7 f; v7 l3 G
9 w; W8 n( I" }, g0 w* N! r* a7 W公仔箱論壇7.熱一鍋,倒入適量的油,待油溫燒熱至150℃,將作法6的年糕芋棗放入油鍋中油炸至酥即可撈起,瀝乾油後即完成。
/ o0 \2 d. `1 J+ x/ KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備 註】
( U7 p7 s5 P+ I公仔箱論壇芋頭要壓成泥,要趁蒸熱時才容易壓成泥,同時加入奶油及椰奶也會讓芋泥的味道更香濃。
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【材 料】 公仔箱論壇2 o. A6 r' W& j$ I0 l' x
油皮材料: 9 c# d& {5 J  {8 P0 X4 e
中筋麵粉 230g
; q$ X0 g" r# r6 A4 n7 m% I2 u豬油  70g
, C) D/ }% t" v公仔箱論壇細砂糖  23g # Z  o% m! s* ^/ x
水  97g
& x, U* |4 d# v9 p+ p) n4 @油酥材料:
- B( B5 X, B% S8 @公仔箱論壇低筋麵粉 160g
0 T9 u5 }: V' h' a0 ?# @) g公仔箱論壇豬油  80g
: V3 m0 z: L% F* K2 [5 k+ w& d3 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。內餡:
1 ^, ]" n: u0 S烏豆沙餡 240g tvb now,tvbnow,bttvb+ b0 s' S- z! i
絞肉餡  300g
- H! Q, y  w6 U公仔箱論壇其他材料:
0 K3 j3 P# h) d( UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃 2個 5.39.217.76# g$ h& N1 U8 p9 K% L
蛋白  1/3個
* v' O& Q$ M5 Y, l【做 法】
' o- L+ K" K7 j* S0 u: N1.將油皮材料放入攪拌缸內拌至麵糰呈光滑狀,再以塑膠袋包好,在室溫下靜置鬆弛約20~30分鐘。 公仔箱論壇* N+ w' l+ N  f: [
2.將油酥材料放入攪拌缸內,混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。 公仔箱論壇0 @9 r& r: o. C$ o) l! H- [
3.將作法1油皮分割成每個35g,作法2油酥分割成每個20g備用。
- K/ R7 b! s( n5 h3 S% X& a5.39.217.764.油皮包油酥,收口朝上,桿長成牛舌狀後,折成三折;再桿長捲起成圓筒狀,鬆弛約20分鐘。 ! a$ V6 T+ T* r. P
5.將烏豆沙餡分割成12個備用。 5.39.217.768 p; d- O! ^1 D3 e+ m- L8 v) Y6 w
6.取一作法4桿折鬆弛好的油酥皮,從中間切成兩半,切口朝上,桿成圓形後,分別包入作法5烏豆沙餡及絞肉餡,整型成餃子狀,將其背對背整型成圓形,重疊部分壓緊,並以手指將麵皮折出花邊。 公仔箱論壇4 ]! h$ \; |8 B# O& G
7.將作法7成品的一邊刷上蛋汁,置於烤盤上,再放入烤箱,爐溫上火160℃、下火180℃,烤約25~30分鐘,即完成。 5.39.217.763 c) G# R1 l$ h) W3 V
【備 註】
: B2 W* K7 r) ~7 Atvb now,tvbnow,bttvb數量12個
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【材 料】
, t( ?9 ?& ^4 Z6 _油皮材料:
( R1 p# V6 I( ~; W4 u7 u中筋麵粉 125g ) B4 ^1 s5 x: b5 g3 @
奶油  51g
1 o7 m9 ^$ S/ D" j公仔箱論壇細砂糖  12g
  H' ?1 B# X4 F+ ^3 w! l% j- M  b鹽  1g tvb now,tvbnow,bttvb3 d2 y8 k8 ?5 ]
水  51g
2 r  Y* ~+ {  K( K5 Y; TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油酥材料:
8 @8 A8 ^: }& p: N5.39.217.76低筋麵粉 80g
# E: }/ }* B$ R- E: W公仔箱論壇奶油  40g
5 ?! j0 C8 v* R" j內餡材料:
* J8 n6 K& g' y皮蛋 2個
; O# w- Y* u2 ]* Z1 rtvb now,tvbnow,bttvb叉燒肉  180g
7 L7 [+ W* l1 F4 H3 H& F7 ?4 x5.39.217.76紅蔥頭  3粒 5.39.217.76/ d7 G1 Z2 m8 v
蕃茄醬  20g
4 p0 V8 M: i3 a* \6 Rtvb now,tvbnow,bttvb鹽  5g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u! }3 _# Z8 ?7 X0 R/ k' p( K# [6 D
糖  5g
! N3 |1 j1 u) |  o7 s2 ^公仔箱論壇醬油  15g # \$ g; a5 ]8 N4 Z3 D6 h2 }; w- i
其他材料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L+ w7 C8 }, h$ `# l
蛋黃 2個
: W  K, }  t, L! U3 t5 w" x+ J4 ]蛋白  1/3個
' P3 s& F( f8 I4 r2 z6 W【做 法】 5.39.217.76/ p, Y3 |9 q% v) n" @0 z% C7 l: @! m
1.將皮蛋、叉燒肉切成小丁,紅蔥頭切末。
! G/ }6 m9 a  Ttvb now,tvbnow,bttvb2.起油鍋爆香紅蔥頭,加入蕃茄醬炒香,再依續加入作法1的皮蛋、叉燒肉拌炒後,加入鹽、糖、醬油拌勻,放涼備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S( f) x$ k9 q2 [
3.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥,桿成圓形,包入作法2餡料,整成圓形;將蛋黃、蛋白拌勻過篩,刷在表面上。
$ w3 u9 ?7 x* A3 p9 u8 p4 qtvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3放入烤箱,爐溫上火200℃、下火180℃,烤約25分鐘,即完成。 tvb now,tvbnow,bttvb9 [( A/ ~2 |$ c5 Q
【備 註】
4 v) V4 I  x! h! u公仔箱論壇數量:12個
3 R: v$ F) O" L7 z/ K公仔箱論壇油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】
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皮蛋蘇..以前細嗰嘅時候好中意食.不過而傢d餅鋪好難買到好食嘅皮蛋蘇咯.( m: {8 i8 `" L
btw,可以介紹d用芋頭整嘅desert嘛??thx  so much
【材 料】
' }6 O# z: j: Z$ [油皮材料: tvb now,tvbnow,bttvb7 K/ |7 U6 A3 U' T. j% b2 L
豬油 76g
: {  g2 W4 P8 q2 h( k, M4 U公仔箱論壇中筋麵粉  190g 5.39.217.768 p2 N, [- z" r: j5 V) C1 q8 O
水  76g 公仔箱論壇6 n) `5 C7 ~/ P2 v/ \2 I/ ], Y
細砂糖  18g
) ?/ A; y2 _; E* t* h) `" e公仔箱論壇油酥材料:
/ X- V# A* x9 Q# E2 E1 Q# |% b5.39.217.76奶油 60g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x! |5 |. _! L5 _# v
低筋麵粉  120g 1 s' W2 G# @- \$ B% U$ u
內餡材料:
0 |1 q6 C8 P& {/ ^1 v/ M抹茶餡 360g 5.39.217.76$ f# `4 _1 x% c
其他材料:
; m4 K+ C9 n( ]* }- E6 y蛋黃 2個 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l' Z+ P7 d! g# P& \7 v8 `3 ~
蛋白  1/3個
5 a5 _: w+ |% L' x% P5.39.217.76【做 法】
6 A0 Q- l7 i( F4 K5 |4 p5 ~2 Q) G# {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將抹茶餡分割為12個備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  H5 w0 t" h! [+ C
2.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥,桿成圓形,包入作法1餡料,再以虎口捏緊收口。
* h# Y, U) o3 `: F5 N3.將作法2壓扁後,桿成直徑約10公分的扁圓形,先以剪刀將其剪成12瓣,再將花瓣翻轉成菊花狀。
, ]% M% M8 ^' U! Q+ _; D  m. }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將蛋黃、蛋白拌勻過篩,刷在作法3花心上,放入烤箱,爐溫上火200℃、下火180℃,烤約20分鐘即可。 7 z* U$ V( r0 }9 e. g- X1 H
【備 註】 tvb now,tvbnow,bttvb% a6 R; S$ o- J7 B6 w0 o7 |
數量:12個 tvb now,tvbnow,bttvb" \# Q3 l6 m1 {+ G9 T' P
油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】
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【材 料】 5.39.217.76- q+ B6 x2 A: y* u* g- `& z/ H
黃豆  300公克
, p  {0 [5 m. W- x% ~( S$ r8 Etvb now,tvbnow,bttvb水  2500㏄ 公仔箱論壇% I. s: m& n  y% z( s
紗布袋  1個
1 Z8 ^) C2 G7 p; l5.39.217.76石灰  1大匙
9 a+ |4 k( W1 y' ^+ c3 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟花生  少許 公仔箱論壇' y+ H3 I. h9 v4 U9 B( n5 P
【調味料】
" A- Z9 C! Q7 w6 V/ ptvb now,tvbnow,bttvb紅砂糖  40公克 5.39.217.76( R' f6 ^0 O% y# T" y
水  2000㏄
* A; ~* k6 E" y9 C5 O/ v- _【做 法】 公仔箱論壇/ M! k2 l% @9 V+ V9 e
1.黃豆泡水約6小時備用。
( G- w% m$ t* I& ]* g3 L公仔箱論壇2.將黃豆與水分次加入果汁機中打成漿(因果汁機容量有限,故需分數次),再用紗布袋過濾豆漿。
9 r- @) p9 v+ y7 O$ u# ]公仔箱論壇3.將紅砂糖加入2000㏄的水中煮開成糖水備用。
( Z8 Y1 M6 z+ r. i: Gtvb now,tvbnow,bttvb4.將石灰加入1碗冷開水混合成石灰粉水,再倒入擦乾的鍋中。
" k3 J0 e" z, ]( P# {# i5.開小火將作法2過濾後的豆漿煮開後,撈除表面浮末,再快速倒入作法4的鍋中,靜置約10分鐘待豆漿凝固放涼後,再放入冰箱中冷藏。
1 Z6 W) z$ ^  y% Y2 x+ }4 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.食用前取出適量的豆花,再加入作法3的糖水和少許熟花生即可。
$ r; w- x. C6 e【備 註】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N8 r7 H. ?- u! C; y' W
1.盛放石灰粉水的鍋子需完全洗淨無油漬,並放置於低處,再將煮好的豆漿離地約70㎝高,且穩定快速地倒入裝有石灰粉水的鍋中,靜置約10分鐘即可凝固成豆花。
) v: x( `' |! I% V. Y: L3 ltvb now,tvbnow,bttvb2.若靜置10分鐘後豆漿還無法凝固,再將其加熱關火後,另將12公克的洋菜粉混合1碗冷開水倒入豆漿中攪拌均勻,放涼後即可凝固。
# F5 l  T( n; u: f$ v8 Ttvb now,tvbnow,bttvb布丁豆花輕鬆DIYtvb now,tvbnow,bttvb! l$ D2 m/ W5 b6 m9 G
將市售的布丁豆花粉加入五倍的水煮開後關火,再加入一倍的布丁豆花粉攪拌均勻,另分裝於容器中,放涼後冷藏即可。
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【材 料】
' p" C6 E% q$ V7 }% a; I油皮材料A:
; `2 D2 l# ?- g0 T* ~( o5.39.217.76奶油 68g
- E+ S# V) w- V# l- j+ |; L中筋麵粉  182g
. u6 b, W3 K& Z( T) ctvb now,tvbnow,bttvb水  75g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X8 o! T% t6 y, V  @) v
糖粉  22g 5.39.217.76: T, l7 P" w7 I* U0 `+ D9 @
油皮材料B: & T1 Z5 z6 V% S
抹茶粉 3g
1 K( P7 m1 @2 i4 [: @! A9 K, Y* LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  適量 5.39.217.76! e3 F9 ^( k7 U# M3 M- q* r1 l
油酥材料:
' C# C6 W2 E4 l: _: ?# w公仔箱論壇奶油 83g
5 Y7 l" N. h+ M+ v% S5 l低筋麵粉  167g 公仔箱論壇* U. b8 w+ [+ T+ d3 r
內餡: 5.39.217.766 b1 n; l% L* b% v) ~5 u2 x
抹茶餡 500g 5.39.217.76# c2 o3 u) y5 X" Q# F
Q心麻糬  10個 ; b: M/ |1 O7 K. j
【做 法】 + x, E7 X# V* A' F$ i/ p
1.將油皮材料A放入攪拌缸內拌至均勻。 : T5 y% y- c0 w1 o" W
2.將抹茶粉先以少量水調開,調成糊狀,加入作法1中打至麵糰呈光滑狀,再以塑膠袋包好,在室溫下靜置鬆弛20~30分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v0 p) }3 `( [) L, W3 S. f
3.將油酥材料放入攪拌缸內,混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。
+ F! W3 J" b9 a6 `公仔箱論壇4.將作法2油皮分割成每個35g,作法3油酥分割成每個25g備用 5.39.217.76; R4 Q7 j: f4 P( ]: L, K& ]
5.油皮包油酥,收口朝上,桿長成牛舌狀後,折成三折;再桿長捲起成圓筒狀,鬆弛約20分鐘。 1 V1 L, t2 [  r$ u' B+ d( B# _
6.將抹茶餡分割成20個、Q心麻糬切半備用;再將每一份抹茶餡包上1/2個Q心麻糬。
: T* E5 w" s: W! z4 |% F% ntvb now,tvbnow,bttvb7.取一作法5桿折鬆弛好的油酥皮,從中間切開,切口朝上,桿成圓形後,包入作法6的內餡,以虎口收口整型後,置於烤盤上,再放入烤箱,爐溫上火150℃、下火180℃,烤約25~30分鐘,即完成。
( d7 L5 X2 ]2 ~4 e) XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備 註】
7 `) v: X* s& T# K! B3 r數量20個
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
【材 料】
! I$ r) i7 X5 @3 o' J, ]+ ^8 _甜仔粿  100公克
) D, J. t6 n0 [% c6 r7 Z* PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粉粿  100公克
8 u$ F! l+ V! `( u0 X, `: v' x5.39.217.76剉冰  1碗
+ w' l% j8 L) v4 O糖水  適量 5.39.217.76& L2 @8 X) b; V! }& J" w) c
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb& ?; X1 }: k4 i# g' c0 k: a
將剉冰放入容器內後,再於剉冰上放入甜仔粿、粉粿,最後澆淋上適量的糖水即可
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
【材 料】 5.39.217.762 v# g) l& V8 V
糯米漿  1000公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H2 ^6 `" w. ]# x
蓮蓉  500公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 t) p6 y( C6 [
綠茶粉  1公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M, [- ^* a# D* T) K6 ~
白芝麻  0.01公克 公仔箱論壇' f" B9 K; m' A  p8 m
【做 法】 5.39.217.76/ h4 T2 q9 Y1 [% {; h( x: p
1.先將糯米漿軟化。 5.39.217.76( d( p7 g! Z" @$ B7 _
2.再將糯米漿捏為每個10公克拍平,再放入蓮蓉餡約5公克包起來。 ! r2 G; @: w6 a& N
3.再搓成圓形在下去蒸軟,以中火蒸30分鐘即可。 0 y# D( _& c- o2 D! L! D- Z0 W
4.最後再放至冷卻沾少許白芝麻就可食用。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb" h: z/ l* U+ A: O6 B
A.低筋麵粉  2000公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 c3 s9 y2 B, q
 細糖  800公克 & F5 _7 `6 V) u- Y' s" F6 g
 泡打粉  180公克 公仔箱論壇, C* l" F& z% J4 ~
B.奶水  400公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [5 a. E1 T3 B# _' I& p' x$ U
 細糖  600公克
. S! c& ?1 l/ s% n) h5.39.217.76 蛋黃粉  150公克
0 f3 `( s. r+ c& U2 z公仔箱論壇 雞蛋  10顆
' B- B: F$ f- V, e, T 水  1000公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d( p' c5 N+ }+ d% r: o
C.鹹淡黃  10顆 5.39.217.76! [) Y6 S0 r3 @6 v5 ]! q; @
 椰子粉  100公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V6 L$ K* j2 X7 F% l+ t; D
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z4 s$ g3 P' H, I3 T$ O9 A( D" r
1.將材料A混合拌均勻使柔軟,分成5等份。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t) V% B, _' b* ]) W
2.再將材料B全部一拌均勻一起下去蒸30分鐘。
9 q: u# A; Q. W* A8 A公仔箱論壇3.最後將材料C作為裝飾即可。
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【材 料】
6 }. c; [8 Y/ H+ @! ~6 O公仔箱論壇香蕉  1條 5.39.217.76: |5 Y5 @) p9 S6 `$ _
糖水  適量
9 B1 Z, [' E' k8 [煉乳  適量 5.39.217.76$ Q6 y9 ]9 T& E! p; K) ^8 T
剉冰  1碗
) U( I. K6 ~! m. E公仔箱論壇紅櫻桃  2顆 tvb now,tvbnow,bttvb! o7 }  k$ X8 ?( a2 H
【做 法】 ( Q/ @6 d& f  B/ z8 v/ |2 u
1.香蕉去皮斜切成片狀。 tvb now,tvbnow,bttvb/ `( Z, ]8 r8 x) P' o
2.將剉冰放入容器內後,再放入作法1的香蕉片,最後澆淋上糖水和煉乳。 # T1 r. ]3 ^8 o6 x5 ]% G' g
3.在剉冰上面擺放2顆紅櫻桃作為裝飾即可。
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