MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb! S$ h/ ^* o6 [. t0 Y6 B" o
A.白油  50公克 / C9 Y3 a9 \  ^
　瑪琪琳  150公克 公仔箱論壇% @  W/ B0 g6 M' I3 T" v
　低筋麵粉  100公克
' R/ S* i( ?7 z3 v" L" S公仔箱論壇B.中筋麵粉  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb4 b9 ^" K6 N, V- [- S# H8 K
　雞蛋  1個
: B+ }% L/ Q4 T/ b5 u3 |　豬油  25公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }- T# \! n' U, E# ?
　水  50㏄ tvb now,tvbnow,bttvb3 B0 P( v2 }  N: Q! X, }
C.豆沙  600公克 公仔箱論壇: h2 ?' b4 ~8 w) X3 K/ @
　蛋黃液  適量
: U% B  C  M, U【做　法】
, B9 ]7 V( c, O7 B. q: q& J公仔箱論壇1.材料A混合揉勻成油心，取一托盤，盤底撒入適量麵粉（材料外）防沾黏，將油心平鋪在盤裡，放入冰箱中冷藏約2小時。
- }- i; D5 ?3 j$ j- l* A5.39.217.76
, n6 @6 l, J* q( _- s公仔箱論壇2.材料B混合揉勻至光滑成油皮，桿開油皮至油心面積的兩倍大，放入作法1冷藏過的油心，包起後用桿麵棍壓開，由左右兩邊折起三折，重複桿開三次再折三折的動作，置入冰箱冷藏約30分鐘。
' A, Y0 h; N: a8 P) V: V) L2 Wtvb now,tvbnow,bttvb
' v6 u& M5 G( }" Y$ w3.取出作法2麵皮，桿開成長約100公分、寬約10公分、厚約0.5公分的長條，用刀切去多餘餅皮，將豆沙搓成長條放在麵皮1/3處，將麵皮捲起成圓筒型，表面劃上花紋，再斜切成菱形。
7 U( }4 w6 u! z, {tvb now,tvbnow,bttvb 5 J/ B$ T% V5 u) _
4.將作法3放入烤盤中，表面刷上蛋黃液，入烤箱以250℃烤焙約12分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.76$ E, `$ Q# G5 b0 w3 J% i: ^
發糕粉  300公克 5.39.217.763 H" ?, R8 W- Q4 \; r
抹茶粉  9公克
$ R, X  R' U" w1 ?水  180公克
: C8 H; B4 Q1 }4 y) Z- `& ?. \細砂糖  165公克
; X* S. t8 |" J蜜紅豆  60公克   \" w& Y% t: J& r6 y% ^# l" }* v
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb# p8 L7 \5 P' A
1.先將發糕粉和抹茶粉一起過篩。
0 x# I' i8 T  p6 i( p5.39.217.76 tvb now,tvbnow,bttvb0 Q, Y9 G  D0 @$ I3 }/ R
2.將作法1及水、細砂糖放入鋼盆中，以打蛋器攪拌至無糖顆粒狀的麵糊，靜置約20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  E" {1 x2 j* v6 l

! A  m  ^( l1 v- v$ k3.蒸鍋預熱至水開，將作法2的麵糊裝入模型中，撒上蜜紅豆，放入蒸籠以中火蒸約20分左右即可取出。

MagicAndy

【材　料】 / m+ V& j# M7 x3 c
湯圓  1盒
* @. q& }9 Y7 s9 j: q# Q5.39.217.76酒釀  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i& ~! E$ {' D
雞蛋  2顆。
$ c. s8 `" H1 F( u( k# E9 ?【調味料】 公仔箱論壇5 n' ^/ L9 I: S: M' V
細砂糖  2大匙 公仔箱論壇9 ]- Z& D% J1 j% h. p! ~9 w! c
【做　法】
/ J0 o$ }' P4 D- ktvb now,tvbnow,bttvb1.取鍋加水煮滾後將市售冷凍湯圓放入，待湯圓都浮上水面即可。
9 p2 J" C0 u) C/ J; j8 b1 k4 T5 R- itvb now,tvbnow,bttvb
0 x8 L, D9 `# Y% t2.在煮湯圓同時，另取小鍋將2碗水、酒釀與細砂糖加入煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb% e# }/ ^% ?! W5 Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `- J0 \' O; n, t  T. |7 D' b
3.將蛋打入小碗中打散備用。
% l+ o( @8 ?3 T( ~4 e9 l5.39.217.76
+ J5 U" ]; L! s6 @. c" ?tvb now,tvbnow,bttvb4.待湯圓煮好後，小心撈至作法2煮滾的小鍋中，再將作法3打散的蛋液慢慢淋至小鍋中即可。 5.39.217.76* {; a  C! y% E% k
【備　註】
8 O" P9 m0 G/ \. k5.39.217.76酒釀湯圓的細砂糖也可以用冰糖取代，或者再加入少許的桂花醬，又有另一番香甜風味

carmen_girl

i like the last one.thx andy

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇- h! f1 Q0 e* I/ m1 G0 u! a
紅豆年糕  150公克
8 [- t8 M6 {* |5 f* P, S5 W8 Y! W) Ctvb now,tvbnow,bttvb芋頭  300公克 $ V1 w5 ^& ^3 n
奶油  20公克
2 i' z% y0 u' [: N  v2 S公仔箱論壇椰奶  30㏄
& f5 L) M! C- [; X2 T; W地瓜粉  20公克
2 L& k. K% g( W8 G8 k太白粉  少許 * c6 o8 P* y4 d% m- z8 _9 c* N, a
【調味料】
; W* ]; X$ J( u) u0 _$ f; Ftvb now,tvbnow,bttvb細砂糖  少許 公仔箱論壇% x/ y. U/ r6 E+ ^
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb5 k  D, [' F9 x: G3 Z9 t( \! u
1.紅豆年糕切小塊，備用。5.39.217.76" Q3 J; Q2 W* t

; E/ [9 Y2 a: F5 s# Q2.芋頭洗淨瀝乾水份後，去皮切塊再放入電鍋中蒸熟。+ h: S0 t9 t7 ~& @
tvb now,tvbnow,bttvb0 ~4 t+ D; y9 A' S0 p2 y
3.將作法2的芋頭塊取出壓成泥狀，再放入奶油、椰奶一起攪拌均勻。
6 K; A0 D. f  i! W" j# E
/ k7 L# d/ Y$ ~, F* ~9 i* o5.39.217.764.再於作法3中加入地瓜粉，一起揉成芋團。
% ^( O, x5 E3 f& a! f* ]公仔箱論壇
3 I2 e, ^+ @. H, Ktvb now,tvbnow,bttvb5.取一小團作法4的芋團，將作法1的紅豆年糕塊放入芋團中，捏成棗形，備用。
: y+ ~* i' k7 p( D5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ X$ K0 g& U) B, W2 ~6.將作法5的年糕芋棗均勻地沾裏上太白粉，備用。
6 @2 |! O; d" `0 g5 A# ~
& O1 k# u0 }- ~, V3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.熱一鍋，倒入適量的油，待油溫燒熱至150℃，將作法6的年糕芋棗放入油鍋中油炸至酥即可撈起，瀝乾油後即完成。 公仔箱論壇! d) w9 v: ^( B$ j9 l  d7 ?0 u
【備　註】 : K3 f" I  r- D
芋頭要壓成泥，要趁蒸熱時才容易壓成泥，同時加入奶油及椰奶也會讓芋泥的味道更香濃。

MagicAndy

【材　料】
5 x$ G. s+ q( ?  r, s5.39.217.76油皮材料： tvb now,tvbnow,bttvb  Y. H$ k6 ?5 L( b, D
中筋麵粉 230g
/ s2 i5 q# n) Y) |' Q" [/ x公仔箱論壇豬油  70g
( j* ~3 M  ?3 _7 v0 N5.39.217.76細砂糖  23g 公仔箱論壇+ J- K" n# i& S/ }2 j+ d3 U
水  97g
4 l- F5 }0 S9 p9 t油酥材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I* T* o, d$ F! A. ~: r9 P. ]
低筋麵粉 160g
+ [: f: x' S1 u6 W7 W& g& l5.39.217.76豬油  80g
0 h+ P4 A% E4 m- D; X5.39.217.76內餡：
6 d( D: x3 z- }* M8 o烏豆沙餡 240g
  t) V, Z* o  {% f! @% \) ?8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。絞肉餡  300g & Y) F6 o, `! X: l
其他材料：
$ r4 x/ S. B0 rtvb now,tvbnow,bttvb蛋黃 2個
6 W. R+ g* k, \1 Vtvb now,tvbnow,bttvb蛋白  1/3個 " Z7 |8 ?5 E3 h. ^+ Q
【做　法】 公仔箱論壇9 G+ _; j  |& }
1.將油皮材料放入攪拌缸內拌至麵糰呈光滑狀，再以塑膠袋包好，在室溫下靜置鬆弛約20～30分鐘。
7 Q2 ]  h; Y$ J" @公仔箱論壇2.將油酥材料放入攪拌缸內，混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D( N, f8 u6 S0 [" w% `
3.將作法1油皮分割成每個35g，作法2油酥分割成每個20g備用。
  [( {" q% ^1 u4 P9 b9 \( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.油皮包油酥，收口朝上，桿長成牛舌狀後，折成三折；再桿長捲起成圓筒狀，鬆弛約20分鐘。
2 C/ [: `) \( p. b3 ]5.將烏豆沙餡分割成12個備用。 ) l( e+ r* ~! F3 k2 _
6.取一作法4桿折鬆弛好的油酥皮，從中間切成兩半，切口朝上，桿成圓形後，分別包入作法5烏豆沙餡及絞肉餡，整型成餃子狀，將其背對背整型成圓形，重疊部分壓緊，並以手指將麵皮折出花邊。 6 p# F0 x# D# G& C/ y
7.將作法7成品的一邊刷上蛋汁，置於烤盤上，再放入烤箱，爐溫上火160℃、下火180℃，烤約25～30分鐘，即完成。
1 p; x4 o( L9 B" Q5.39.217.76【備　註】
+ H. U! o9 r6 x9 J7 T" V公仔箱論壇數量12個

MagicAndy

【材　料】
* H# {0 Q: p4 `2 L! [' S( J$ wtvb now,tvbnow,bttvb油皮材料： 5.39.217.76- |+ p8 n9 V/ Y' p2 C% C
中筋麵粉 125g ) ~, e* S; s9 }& U. C7 D1 _# v; q
奶油  51g
; E5 j7 Q$ \7 X. y7 D7 v+ R( w* wtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖  12g 5.39.217.768 h& h1 h* z2 ~
鹽  1g 5.39.217.76, B9 n& g% n0 F$ ^0 H2 _: m# Z
水  51g 公仔箱論壇/ H1 n& e! q) s( H7 T% |; b
油酥材料： tvb now,tvbnow,bttvb9 ?) u$ E: z8 W) K
低筋麵粉 80g 公仔箱論壇" M; s; x) `  K$ m5 r
奶油  40g
; ]. a; y. i$ ?' G$ {內餡材料： 7 N9 m& ]& a& f1 l9 v( J& \
皮蛋 2個
: }" N* M9 m8 }; I6 `叉燒肉  180g
+ ?* u. y' u- k- p# E* gtvb now,tvbnow,bttvb紅蔥頭  3粒
- o' `: S* f8 ?2 _公仔箱論壇蕃茄醬  20g 公仔箱論壇. j9 {( @7 i4 O: N9 R
鹽  5g 公仔箱論壇* }# [7 L6 V3 G( ~0 k' d
糖  5g tvb now,tvbnow,bttvb9 C: E, J# M& A2 n# a2 ~
醬油  15g
* `7 P! v0 Z, i: J) y/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其他材料： 公仔箱論壇! J  ~4 P6 }, `4 I' _
蛋黃 2個
; }7 ]8 K( l# d' R2 s( B4 J9 ^3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白  1/3個 # `3 {& x" _, A: N' A
【做　法】
: b9 i" }$ W* O1 O1 ptvb now,tvbnow,bttvb1.將皮蛋、叉燒肉切成小丁，紅蔥頭切末。 公仔箱論壇7 k) u( T+ i- n+ j8 D( I, X
2.起油鍋爆香紅蔥頭，加入蕃茄醬炒香，再依續加入作法1的皮蛋、叉燒肉拌炒後，加入鹽、糖、醬油拌勻，放涼備用。 . z# t5 x0 j- A; U9 n$ E
3.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥，桿成圓形，包入作法2餡料，整成圓形；將蛋黃、蛋白拌勻過篩，刷在表面上。 + ?$ y5 I/ l# Y( S6 _. s* z
4.將作法3放入烤箱，爐溫上火200℃、下火180℃，烤約25分鐘，即完成。
2 B& t# Z' p6 _  F5 }% F3 Y  n【備　註】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G9 q5 _6 |* J6 E( }4 q" X
數量：12個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G2 c6 M* g: m7 l& ~: E
油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】

carmen_girl

皮蛋蘇..以前細嗰嘅時候好中意食.不過而傢d餅鋪好難買到好食嘅皮蛋蘇咯.
7 B; r' V! T. Y  I/ N7 [btw,可以介紹d用芋頭整嘅desert嘛??thx  so much

MagicAndy

【材　料】 - C- ~/ J# m7 ]( T9 C, `
油皮材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X" t. s* o0 d7 c' Z8 S& _* g
豬油 76g tvb now,tvbnow,bttvb3 P7 ]* n! ]0 Y' {
中筋麵粉  190g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a- w0 y2 y- T- Z+ |" L
水  76g
" ^$ F6 r% {' N# l- Z細砂糖  18g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e* e9 f5 c9 m8 p+ _0 {
油酥材料：
. p1 U( {; _3 r% @6 _: P0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油 60g tvb now,tvbnow,bttvb0 J( k1 c5 r+ X) y. m
低筋麵粉  120g
2 q$ U9 i0 I) n5.39.217.76內餡材料： 5.39.217.76. |& I! F3 _% ^* A
抹茶餡 360g
$ I5 a# D# Q6 D( {: Otvb now,tvbnow,bttvb其他材料：
- A8 F9 q" H2 B7 f蛋黃 2個
, b( Q% ~: ]- h' Q+ L/ D; F蛋白  1/3個 tvb now,tvbnow,bttvb' }' m! _# D( m
【做　法】
" E' B" a  y+ F% Q5 L1.將抹茶餡分割為12個備用。 % o+ p) g7 A  z# I- u; t& ^: |# c
2.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥，桿成圓形，包入作法1餡料，再以虎口捏緊收口。
1 d) c# v1 B- X. _5.39.217.763.將作法2壓扁後，桿成直徑約10公分的扁圓形，先以剪刀將其剪成12瓣，再將花瓣翻轉成菊花狀。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d) v9 U5 W+ _4 m; X/ K; r
4.將蛋黃、蛋白拌勻過篩，刷在作法3花心上，放入烤箱，爐溫上火200℃、下火180℃，烤約20分鐘即可。 tvb now,tvbnow,bttvb( ?  A! L( C  A4 i  C: p. [
【備　註】
4 Z! u3 x) I9 @" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。數量：12個 tvb now,tvbnow,bttvb5 z- @7 q* M: C$ R6 d
油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb1 p. D7 ]6 C3 D
黃豆  300公克 5.39.217.760 ~1 ?) Z1 i, Q7 \! @
水  2500㏄ 5.39.217.76. e; K! O$ ]. N0 o) C7 H
紗布袋  1個
; w$ G6 V- r9 e石灰  1大匙 & p/ O: E3 y4 l: R1 c* c* H
熟花生  少許
9 p9 J: |/ A  A+ d4 r3 E4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
+ }% b" {/ s( k: @tvb now,tvbnow,bttvb紅砂糖  40公克
% F% d$ d) {& y4 H& |tvb now,tvbnow,bttvb水  2000㏄
" b) K+ D. L4 u5 ], s2 T公仔箱論壇【做　法】
0 {8 L. k: r9 B  \6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.黃豆泡水約6小時備用。
7 H% i$ ^) G4 o) h2 n: o2.將黃豆與水分次加入果汁機中打成漿（因果汁機容量有限，故需分數次），再用紗布袋過濾豆漿。
) X8 v2 s6 w" z) a, A5.39.217.763.將紅砂糖加入2000㏄的水中煮開成糖水備用。
5 z$ p* k) T6 I* \& j4.將石灰加入1碗冷開水混合成石灰粉水，再倒入擦乾的鍋中。
  R  b' A& U, W( x4 G5 X3 ~% \/ L公仔箱論壇5.開小火將作法2過濾後的豆漿煮開後，撈除表面浮末，再快速倒入作法4的鍋中，靜置約10分鐘待豆漿凝固放涼後，再放入冰箱中冷藏。
$ g. t6 P$ h) W1 Q: S- e& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.食用前取出適量的豆花，再加入作法3的糖水和少許熟花生即可。
2 \8 x% }, S- A0 e- ctvb now,tvbnow,bttvb【備　註】 . o% }- ~- a) Y. p/ [+ B
1.盛放石灰粉水的鍋子需完全洗淨無油漬，並放置於低處，再將煮好的豆漿離地約70㎝高，且穩定快速地倒入裝有石灰粉水的鍋中，靜置約10分鐘即可凝固成豆花。
+ H4 ~9 B( J) n* f! I6 g$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.若靜置10分鐘後豆漿還無法凝固，再將其加熱關火後，另將12公克的洋菜粉混合1碗冷開水倒入豆漿中攪拌均勻，放涼後即可凝固。
; I8 _0 X# K1 E$ l/ ]布丁豆花輕鬆DIY
$ \# u7 S6 s3 x1 _, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將市售的布丁豆花粉加入五倍的水煮開後關火，再加入一倍的布丁豆花粉攪拌均勻，另分裝於容器中，放涼後冷藏即可。

MagicAndy

【材　料】 % p2 C7 I4 Y6 \) F" h! q
油皮材料A：
- ^) \7 o5 c/ ~& ]公仔箱論壇奶油 68g
1 D0 s0 {- K1 t8 M' ?  QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中筋麵粉  182g
+ K& ^, N' d6 p5 O* B水  75g
3 @' ~) H( G; k  kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉  22g 5.39.217.76) J; O- _% V9 I2 G
油皮材料B： ! z, o! n/ }8 C: R3 b4 W4 }" g- Q
抹茶粉 3g
/ [* l$ Q& R2 G+ h% z4 Atvb now,tvbnow,bttvb水  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]' u. n/ e4 ~0 N/ K: `7 s. t
油酥材料：
, @) q+ ?  x/ J9 d) O+ ?0 b奶油 83g 5.39.217.766 Y# a( n+ j3 L3 Y! S
低筋麵粉  167g 5.39.217.76% L% ?- {5 M6 A* i0 [' `
內餡：
8 j1 i  V/ z" A抹茶餡 500g
* P2 h4 p+ r& C6 P, ^0 D: I5.39.217.76Q心麻糬  10個 + C& R% r8 \; B' Q4 v
【做　法】
* o$ P, y' T& b4 T/ m1.將油皮材料A放入攪拌缸內拌至均勻。
8 X( r  I2 `5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將抹茶粉先以少量水調開，調成糊狀，加入作法1中打至麵糰呈光滑狀，再以塑膠袋包好，在室溫下靜置鬆弛20～30分鐘。 5.39.217.76$ c7 ~- |7 L: v4 z6 y9 e5 w+ F8 T4 H9 b( @
3.將油酥材料放入攪拌缸內，混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。 tvb now,tvbnow,bttvb3 ~) q5 l% m' ~: J- v% a7 m
4.將作法2油皮分割成每個35g，作法3油酥分割成每個25g備用
! m0 x  \/ l  B' Z5 x5.油皮包油酥，收口朝上，桿長成牛舌狀後，折成三折；再桿長捲起成圓筒狀，鬆弛約20分鐘。
* j  `) j& d) Z  B公仔箱論壇6.將抹茶餡分割成20個、Q心麻糬切半備用；再將每一份抹茶餡包上1/2個Q心麻糬。
2 H- m0 j* F+ t9 \tvb now,tvbnow,bttvb7.取一作法5桿折鬆弛好的油酥皮，從中間切開，切口朝上，桿成圓形後，包入作法6的內餡，以虎口收口整型後，置於烤盤上，再放入烤箱，爐溫上火150℃、下火180℃，烤約25～30分鐘，即完成。
6 L4 y5 h5 K# V9 l' R$ J【備　註】
1 ?( v7 @$ F$ s# w% X( d數量20個

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.76* N* U$ h9 U' u7 y! j0 W
甜仔粿  100公克
) q) F+ M4 c9 C( v2 Etvb now,tvbnow,bttvb粉粿  100公克
0 F8 J* Q. A& b9 r- `4 D$ h) a+ B( R剉冰  1碗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y2 ~6 t, x1 ?
糖水  適量
; u8 j7 ]9 k8 b% ~: H5.39.217.76【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb+ G+ F0 U4 G2 i' R
將剉冰放入容器內後，再於剉冰上放入甜仔粿、粉粿，最後澆淋上適量的糖水即可

MagicAndy

【材　料】
# t% X  }, a4 \2 B$ }5.39.217.76糯米漿  1000公克
; |) u! m) x" c- E5 ~# u; L4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮蓉  500公克 5.39.217.76" m" |/ J4 N/ M' O, ?* d
綠茶粉  1公克
- S$ T2 H! Y8 C5 s; B& B白芝麻  0.01公克 tvb now,tvbnow,bttvb4 |1 `1 x2 C; O; w
【做　法】
- j5 e4 }! L$ d& @/ k  J1.先將糯米漿軟化。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m7 F, Z& [! I! T0 ~) I8 N4 X: }
2.再將糯米漿捏為每個10公克拍平，再放入蓮蓉餡約5公克包起來。 tvb now,tvbnow,bttvb( B# a; ]5 }( v8 D" _, y# N
3.再搓成圓形在下去蒸軟，以中火蒸30分鐘即可。
; n$ c* |1 G+ E7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.最後再放至冷卻沾少許白芝麻就可食用。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z+ U% n- P( v" B$ X
A.低筋麵粉  2000公克 8 Q- Y! g3 c0 k/ Y* K# X
　細糖  800公克
, W% ^, ~2 G/ f9 t  ?% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　泡打粉  180公克
; d7 l3 C8 L. \8 b% i! F5 eB.奶水  400公克
& [* e8 v6 J  X3 _/ Stvb now,tvbnow,bttvb　細糖  600公克 2 H2 Z) u1 J: X1 W1 V6 C; B
　蛋黃粉  150公克 公仔箱論壇7 P" W& I/ J, H9 a: T. r( k; l
　雞蛋  10顆 公仔箱論壇  L: N  F7 N, D- H- \' g" G
　水  1000公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [+ z% q0 C9 l- f7 l& [7 y
C.鹹淡黃  10顆 5.39.217.760 L& a# {: i1 h( B. I0 j4 _
　椰子粉  100公克
: {2 b- |8 `( ]tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 公仔箱論壇7 k5 Z% K9 U/ @$ e* S, v# E, l
1.將材料A混合拌均勻使柔軟，分成5等份。
0 Q9 W$ C5 l3 K. xtvb now,tvbnow,bttvb2.再將材料B全部一拌均勻一起下去蒸30分鐘。
5 q1 }' h/ H4 m( Z3 m  k6 ]3.最後將材料C作為裝飾即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z) H/ s8 e0 O* }6 _! a5 n
香蕉  1條
5 {( _+ d8 [# y( j3 g) Y( a8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖水  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T* ?+ P5 N8 m+ W( D3 p* s
煉乳  適量 3 @$ @7 i2 [4 Z: |
剉冰  1碗
: [0 B. A4 h+ H6 u; y1 e4 M2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅櫻桃  2顆 tvb now,tvbnow,bttvb% ?' Y. K2 \; u4 d
【做　法】 5.39.217.76" x' v9 @$ O5 ~+ g  k0 F
1.香蕉去皮斜切成片狀。
+ k& M1 d# E, k1 n3 [" l2.將剉冰放入容器內後，再放入作法1的香蕉片，最後澆淋上糖水和煉乳。
* @" m2 ~1 L% p  N8 m- a( i6 l3.在剉冰上面擺放2顆紅櫻桃作為裝飾即可。