MagicAndy

【材　料】
7 z5 j: w4 ]2 E' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.白油  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y0 w9 }" w8 d, a. w$ q0 d
　瑪琪琳  150公克
4 ]" O) P4 ?/ D5 Y$ l0 e1 Ttvb now,tvbnow,bttvb　低筋麵粉  100公克 ! I6 q" ?7 D4 H# T; H9 c# ^
B.中筋麵粉  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb& J. _1 D5 c4 \& _0 f
　雞蛋  1個 2 _; c: z/ G' G
　豬油  25公克
3 r5 {. N" L9 z$ O4 ^( |  nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　水  50㏄
3 t- Z8 r. f1 `) q7 T( ?& l  R2 UC.豆沙  600公克
5 C+ x4 e+ L- C5.39.217.76　蛋黃液  適量 公仔箱論壇3 C* k, ^* S( i; E; o
【做　法】 ! i$ b1 T+ I' q* x
1.材料A混合揉勻成油心，取一托盤，盤底撒入適量麵粉（材料外）防沾黏，將油心平鋪在盤裡，放入冰箱中冷藏約2小時。
& x& h8 @3 E1 e8 h/ M8 f5.39.217.76 5.39.217.76. c* |5 r' h: r7 @6 u
2.材料B混合揉勻至光滑成油皮，桿開油皮至油心面積的兩倍大，放入作法1冷藏過的油心，包起後用桿麵棍壓開，由左右兩邊折起三折，重複桿開三次再折三折的動作，置入冰箱冷藏約30分鐘。1 ?3 ?1 `) U* H6 r
5.39.217.76: B, v1 L2 `9 k: O7 @
3.取出作法2麵皮，桿開成長約100公分、寬約10公分、厚約0.5公分的長條，用刀切去多餘餅皮，將豆沙搓成長條放在麵皮1/3處，將麵皮捲起成圓筒型，表面劃上花紋，再斜切成菱形。tvb now,tvbnow,bttvb6 W6 F: N. S+ l& [! |: [! D

! R# ]3 ]0 b% C: c" v4.將作法3放入烤盤中，表面刷上蛋黃液，入烤箱以250℃烤焙約12分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇' @" k3 Q2 t- Q$ ^5 G; Q5 w  c: W
發糕粉  300公克 5.39.217.76* Y6 v1 B, d( R) Y
抹茶粉  9公克
; |8 n8 v, z6 Q7 w4 y: s水  180公克 tvb now,tvbnow,bttvb  n5 g& g& o6 I! t
細砂糖  165公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 X) s  m" u/ n4 x8 F' s
蜜紅豆  60公克 5.39.217.760 A$ D- T2 ?  U8 [9 B7 c, ]1 ?2 |) I" m5 `
【做　法】 公仔箱論壇( f- S7 E; ^" w; d
1.先將發糕粉和抹茶粉一起過篩。5.39.217.76$ U, v( [3 N$ O$ o# I9 `

( R8 ^; D% v! F0 ]; n2 ]9 r; }$ ?$ U2.將作法1及水、細砂糖放入鋼盆中，以打蛋器攪拌至無糖顆粒狀的麵糊，靜置約20分鐘。- x, X% n% Z9 w8 n

4 o# k8 c$ R0 ^tvb now,tvbnow,bttvb3.蒸鍋預熱至水開，將作法2的麵糊裝入模型中，撒上蜜紅豆，放入蒸籠以中火蒸約20分左右即可取出。

MagicAndy

【材　料】
" ~8 V) O& z/ ^' `. r* [& d湯圓  1盒
+ u( }$ j( x) l7 Q2 V( T/ Q5.39.217.76酒釀  100公克
& {9 I/ {7 j  N2 s& p7 K; z& ~公仔箱論壇雞蛋  2顆。
# j$ |/ s( G0 _) u  Z2 atvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
7 i+ e8 y* J, [, g公仔箱論壇細砂糖  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w& Z: ?5 F; S/ l5 \
【做　法】 0 _8 k# |* m4 P# h3 M
1.取鍋加水煮滾後將市售冷凍湯圓放入，待湯圓都浮上水面即可。
* a7 Z3 e* R/ d3 W tvb now,tvbnow,bttvb9 E8 e5 w" W0 w. m* [
2.在煮湯圓同時，另取小鍋將2碗水、酒釀與細砂糖加入煮滾。0 r8 Q, ]+ ~* i* q
- k% ]/ X  T9 A
3.將蛋打入小碗中打散備用。& }- p1 b$ I& k

' A/ p3 q- s" ^9 `公仔箱論壇4.待湯圓煮好後，小心撈至作法2煮滾的小鍋中，再將作法3打散的蛋液慢慢淋至小鍋中即可。
8 j6 ?- r& A7 J1 ^% }【備　註】 3 G8 R  p' _' }( Z) e
酒釀湯圓的細砂糖也可以用冰糖取代，或者再加入少許的桂花醬，又有另一番香甜風味

carmen_girl

i like the last one.thx andy

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇# E& P: |( g& ~0 y+ P% A" K
紅豆年糕  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb* b2 |/ n8 R7 ]; f# c$ M6 ~* x' G
芋頭  300公克 公仔箱論壇: ]5 U$ w' \) W5 \% w! Y
奶油  20公克
$ r3 O# l, @5 z. a2 Q+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰奶  30㏄ 5.39.217.76( D' i/ u7 G" [; I7 ?; t: S
地瓜粉  20公克 5.39.217.76, Y5 |% \$ G! R" {
太白粉  少許
6 Z) l  t# c, c5 f  p5.39.217.76【調味料】
9 K  u  `8 J+ |5 B, e' |; ~2 S# ^tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖  少許 1 q* p0 m& ]6 C# @+ x: [$ ]1 [
【做　法】 5.39.217.76% j- n8 H+ `! q. P7 A4 f
1.紅豆年糕切小塊，備用。
+ l$ Z6 i) J6 @( }- Z( N # i& ~3 g" f+ v( ]
2.芋頭洗淨瀝乾水份後，去皮切塊再放入電鍋中蒸熟。公仔箱論壇% [3 G& ~+ }7 z! G5 G& W, S  ~

) G! k& }9 |8 [5.39.217.763.將作法2的芋頭塊取出壓成泥狀，再放入奶油、椰奶一起攪拌均勻。
3 y) b  t4 c# a: ?1 o TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V1 T6 _% |" g# _
4.再於作法3中加入地瓜粉，一起揉成芋團。公仔箱論壇' j1 b, C0 ^9 A4 K

' l+ Q1 T9 L; M( E. v3 q6 n; @tvb now,tvbnow,bttvb5.取一小團作法4的芋團，將作法1的紅豆年糕塊放入芋團中，捏成棗形，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x+ d5 h$ K* P, e" L3 d
5.39.217.76/ {& H) g; `/ I" A3 H, y
6.將作法5的年糕芋棗均勻地沾裏上太白粉，備用。# X" L9 [" u: A. _8 m
公仔箱論壇5 g0 L4 s% g( s0 B( O5 G/ p
7.熱一鍋，倒入適量的油，待油溫燒熱至150℃，將作法6的年糕芋棗放入油鍋中油炸至酥即可撈起，瀝乾油後即完成。
# d" C6 {5 k5 P- G/ |【備　註】
% \4 B% b! H5 q% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋頭要壓成泥，要趁蒸熱時才容易壓成泥，同時加入奶油及椰奶也會讓芋泥的味道更香濃。

MagicAndy

【材　料】
6 C* t5 r  y8 A5.39.217.76油皮材料：
- s; r, Z& C1 t9 Z中筋麵粉 230g + _6 m$ p, `% V3 C5 Z) F
豬油  70g
! r1 D: |& X" S% G7 Q! W7 i6 d! _- |tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖  23g ) s8 A3 z8 |! I( ^2 N& b3 ]' [
水  97g 7 U; L) y  V+ T  c! C( r
油酥材料： 公仔箱論壇9 E6 m. D- `1 F# V" O% Z8 d6 x
低筋麵粉 160g ! p8 S3 a! \/ x1 U+ w
豬油  80g 5.39.217.767 [9 F* [( p0 }" \4 u' r6 i/ e
內餡：
. Y* V, f# W; F+ \% f5.39.217.76烏豆沙餡 240g 2 J- n! M$ \) \* b6 ]0 T
絞肉餡  300g
$ ?% W) {1 K. O; A1 {; i3 j5.39.217.76其他材料：
9 n0 C( V$ h$ o& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃 2個 公仔箱論壇, Z; ^: C, o+ {
蛋白  1/3個 % h* T. ?8 m' n" k, D7 [# y% i* g
【做　法】
( Y4 O0 |9 c$ \, e; D5.39.217.761.將油皮材料放入攪拌缸內拌至麵糰呈光滑狀，再以塑膠袋包好，在室溫下靜置鬆弛約20～30分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb9 a1 x) Z4 s: X% Q+ @3 X6 |
2.將油酥材料放入攪拌缸內，混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。
/ p. ^. Z3 q7 ?- m# T/ F5.39.217.763.將作法1油皮分割成每個35g，作法2油酥分割成每個20g備用。 9 Q7 ^' d5 f/ T6 N, F
4.油皮包油酥，收口朝上，桿長成牛舌狀後，折成三折；再桿長捲起成圓筒狀，鬆弛約20分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb+ L. Q4 y, ?/ N7 ^) v4 _
5.將烏豆沙餡分割成12個備用。
' M5 A; R% ?' s* H" jtvb now,tvbnow,bttvb6.取一作法4桿折鬆弛好的油酥皮，從中間切成兩半，切口朝上，桿成圓形後，分別包入作法5烏豆沙餡及絞肉餡，整型成餃子狀，將其背對背整型成圓形，重疊部分壓緊，並以手指將麵皮折出花邊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W: j- a* k& w+ {; k+ [
7.將作法7成品的一邊刷上蛋汁，置於烤盤上，再放入烤箱，爐溫上火160℃、下火180℃，烤約25～30分鐘，即完成。 ; i4 D% i- W% |: `$ h+ E3 H
【備　註】 tvb now,tvbnow,bttvb8 p' I$ v- I# p
數量12個

MagicAndy

【材　料】
2 O2 }' k6 n& P油皮材料：
1 u5 a  Q3 |. S* \* G( c/ ~0 c5.39.217.76中筋麵粉 125g tvb now,tvbnow,bttvb9 [! M! N6 Q- F
奶油  51g
2 Q2 e; n  R0 L( Z公仔箱論壇細砂糖  12g   D2 o6 z  B. j1 t: ~
鹽  1g
0 U. Q$ n2 Y9 T7 s$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  51g - }7 Y+ A: p- ]8 E. g, s+ e
油酥材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S' i1 h7 t1 Y; v) `& T
低筋麵粉 80g
1 p0 J2 m5 T9 q+ i! q奶油  40g
9 H- @* B5 i2 X0 w1 s4 n4 h5.39.217.76內餡材料：
* j! f) V* q' A5 H$ ]; m+ {公仔箱論壇皮蛋 2個
+ ~' W, c2 r/ c: Z( N$ N叉燒肉  180g
* F7 K/ U8 N& Y- Z; X3 s2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥頭  3粒 6 E. A3 c" B! A6 C7 J' L
蕃茄醬  20g 3 Y$ H5 c' j5 H
鹽  5g 公仔箱論壇4 h7 O8 X7 G5 z3 w) z' s
糖  5g 公仔箱論壇) u9 L! p( y! g" e( K; E& o
醬油  15g
% u7 ]5 r& G. A2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其他材料： 9 d, \) O7 D( [. m1 t3 c( \
蛋黃 2個
' R1 L( p# I" [, ^, d公仔箱論壇蛋白  1/3個
/ i; f7 ^4 l3 d/ [7 G. \8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
9 \# `& P- @1 w& H  R公仔箱論壇1.將皮蛋、叉燒肉切成小丁，紅蔥頭切末。
, m& T' i( y! c6 g; Ltvb now,tvbnow,bttvb2.起油鍋爆香紅蔥頭，加入蕃茄醬炒香，再依續加入作法1的皮蛋、叉燒肉拌炒後，加入鹽、糖、醬油拌勻，放涼備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g; ~+ K/ q8 j  V
3.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥，桿成圓形，包入作法2餡料，整成圓形；將蛋黃、蛋白拌勻過篩，刷在表面上。 tvb now,tvbnow,bttvb$ y" Q0 ^6 @2 @$ y$ m) Y& o
4.將作法3放入烤箱，爐溫上火200℃、下火180℃，烤約25分鐘，即完成。
& j6 ]5 A1 M( }& g【備　註】
& l7 A# V& s; ~7 P+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。數量：12個
: J& T( q6 M% q* J* J# O5.39.217.76油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】

carmen_girl

皮蛋蘇..以前細嗰嘅時候好中意食.不過而傢d餅鋪好難買到好食嘅皮蛋蘇咯.
0 _# M6 F& K3 |. ?4 [' J/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。btw,可以介紹d用芋頭整嘅desert嘛??thx  so much

MagicAndy

【材　料】
3 k4 O# n/ P) V/ E7 p7 g5.39.217.76油皮材料： - v7 C: P& v: A0 o
豬油 76g
4 o$ W: D9 j3 L- S. u7 J7 j3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中筋麵粉  190g 公仔箱論壇( V3 b0 k) i, I7 N
水  76g
5 r0 @0 T  {/ }! ?2 x' W3 O  b1 `- L3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖  18g
( L; g. y& I' K1 V3 {8 x, u5.39.217.76油酥材料： 7 S- w' D" b' p, U) R! F6 \
奶油 60g
4 `2 j& b1 k/ h: S" o' m$ q% p" `5 D公仔箱論壇低筋麵粉  120g
! j% J8 [! c* i4 ^& J& O內餡材料： 公仔箱論壇- e$ A" S  c" c% H! [7 p5 W  R
抹茶餡 360g tvb now,tvbnow,bttvb% h+ B/ {9 o- l
其他材料：
/ Y( c0 T" A+ |  z3 H" v蛋黃 2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d  h3 p' z" l) |2 F4 O  e
蛋白  1/3個 - p. b8 ]9 [  l
【做　法】 % o, O; f" ?5 T: P7 q. t
1.將抹茶餡分割為12個備用。   r! R) V; W  {0 c& f# i; B
2.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥，桿成圓形，包入作法1餡料，再以虎口捏緊收口。 $ [* X* E, T" [0 V8 |5 u% z3 ]
3.將作法2壓扁後，桿成直徑約10公分的扁圓形，先以剪刀將其剪成12瓣，再將花瓣翻轉成菊花狀。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L* L0 V2 W6 T9 A! ]) Z
4.將蛋黃、蛋白拌勻過篩，刷在作法3花心上，放入烤箱，爐溫上火200℃、下火180℃，烤約20分鐘即可。
- e( L2 N$ J& a6 K# A( g( A9 Ttvb now,tvbnow,bttvb【備　註】 1 E& N2 R7 n- R! x9 k
數量：12個 5.39.217.76/ g: E- N2 E' O- \8 |. o
油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】

MagicAndy

【材　料】
7 @: t4 g2 L5 b: y' @1 Q& utvb now,tvbnow,bttvb黃豆  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb4 k6 v. M; ?& J9 N4 d
水  2500㏄ + B) `  Z) k: E7 p7 u! w
紗布袋  1個
9 b3 d# E' g) X5.39.217.76石灰  1大匙 % |( C! D( j0 D% Q3 `" [8 q+ o
熟花生  少許
0 j# @5 H0 q. E) j# p8 i5.39.217.76【調味料】
7 q) q2 Q2 X+ y2 ttvb now,tvbnow,bttvb紅砂糖  40公克
8 k. ~1 C, i+ P. j4 e水  2000㏄ ) {' r0 j# n7 w4 L6 E& s
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K3 {/ e! v2 x' s
1.黃豆泡水約6小時備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S' A2 G0 p9 R$ Q
2.將黃豆與水分次加入果汁機中打成漿（因果汁機容量有限，故需分數次），再用紗布袋過濾豆漿。 + P, J9 x. e/ s4 P! I- H4 @: f
3.將紅砂糖加入2000㏄的水中煮開成糖水備用。
% S3 k, C! J1 l8 y! c4.將石灰加入1碗冷開水混合成石灰粉水，再倒入擦乾的鍋中。 " A  O- d, m* x1 h# o+ u1 O
5.開小火將作法2過濾後的豆漿煮開後，撈除表面浮末，再快速倒入作法4的鍋中，靜置約10分鐘待豆漿凝固放涼後，再放入冰箱中冷藏。 公仔箱論壇0 V* p1 Y, y9 q
6.食用前取出適量的豆花，再加入作法3的糖水和少許熟花生即可。
/ h* E( R. v# i$ X- y公仔箱論壇【備　註】
1 R1 C  D+ t  c4 m0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.盛放石灰粉水的鍋子需完全洗淨無油漬，並放置於低處，再將煮好的豆漿離地約70㎝高，且穩定快速地倒入裝有石灰粉水的鍋中，靜置約10分鐘即可凝固成豆花。
3 i% P% P( D0 n, e& h  V/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.若靜置10分鐘後豆漿還無法凝固，再將其加熱關火後，另將12公克的洋菜粉混合1碗冷開水倒入豆漿中攪拌均勻，放涼後即可凝固。 * P) D+ i7 i1 J) {8 ]
布丁豆花輕鬆DIY
* w1 x6 O- L% j/ A5.39.217.76將市售的布丁豆花粉加入五倍的水煮開後關火，再加入一倍的布丁豆花粉攪拌均勻，另分裝於容器中，放涼後冷藏即可。

MagicAndy

【材　料】
. P. y. `1 H6 I( }6 l4 o6 L5.39.217.76油皮材料A： 公仔箱論壇. j  ]4 y4 ~& y* @6 Q4 e5 L
奶油 68g
1 ^* @( {  u7 B7 Z) M9 k  q. V: k5.39.217.76中筋麵粉  182g
9 u! d- R$ t5 \) w  |4 U  o& ?" ^公仔箱論壇水  75g 5.39.217.766 {3 `; W- @7 K; v5 R/ [2 X
糖粉  22g
8 B. g; k" ~  V' t' L油皮材料B：
& S0 j: j1 I! @' R9 ^tvb now,tvbnow,bttvb抹茶粉 3g 5.39.217.76! W3 M6 h6 R9 o2 a
水  適量 # ^% P9 {# [5 ]- a) U- ^
油酥材料： / C; T" B5 @+ l/ ~0 v: b2 H
奶油 83g
5 b5 U% j5 {2 H  X3 N0 l6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉  167g
" j! }* r; n: v3 @, ktvb now,tvbnow,bttvb內餡：
$ U" V5 N8 T; R7 e- e+ I3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。抹茶餡 500g
- ~9 t! x6 E0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Q心麻糬  10個
% G0 {6 k* \  m1 i! Q! a, g" F公仔箱論壇【做　法】 5.39.217.76: g- `# m. i5 u8 O- n$ S+ q
1.將油皮材料A放入攪拌缸內拌至均勻。 5.39.217.76. N" q9 q7 W8 i: r
2.將抹茶粉先以少量水調開，調成糊狀，加入作法1中打至麵糰呈光滑狀，再以塑膠袋包好，在室溫下靜置鬆弛20～30分鐘。 2 ^' w3 I- N) y9 `* u  |
3.將油酥材料放入攪拌缸內，混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。 tvb now,tvbnow,bttvb9 S; _/ c# w4 ]: H8 Z: M
4.將作法2油皮分割成每個35g，作法3油酥分割成每個25g備用 9 l: ^9 t1 j/ r- {
5.油皮包油酥，收口朝上，桿長成牛舌狀後，折成三折；再桿長捲起成圓筒狀，鬆弛約20分鐘。
) P% m, c7 J8 c4 V9 D公仔箱論壇6.將抹茶餡分割成20個、Q心麻糬切半備用；再將每一份抹茶餡包上1/2個Q心麻糬。
: t9 U9 y, V/ K2 W+ r, M5.39.217.767.取一作法5桿折鬆弛好的油酥皮，從中間切開，切口朝上，桿成圓形後，包入作法6的內餡，以虎口收口整型後，置於烤盤上，再放入烤箱，爐溫上火150℃、下火180℃，烤約25～30分鐘，即完成。 公仔箱論壇/ F$ {& D. [2 \* n4 Y9 f! Z
【備　註】 公仔箱論壇, ^6 o$ ]1 l4 L- {. E5 k. t; M( `
數量20個

MagicAndy

【材　料】   C& V1 S0 J) {
甜仔粿  100公克
/ S* o7 z. j, [2 a1 \! J2 t' ltvb now,tvbnow,bttvb粉粿  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?5 R9 {% S5 Z! W' x' n2 q9 k0 J" H
剉冰  1碗
' ^2 X: a8 {4 m; n2 n7 Y糖水  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b7 F9 G; L% n* [+ J& _$ ]5 S
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb2 T- C: U& G! B9 R8 r' d& A
將剉冰放入容器內後，再於剉冰上放入甜仔粿、粉粿，最後澆淋上適量的糖水即可

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇0 _9 l8 l, s( J& b
糯米漿  1000公克
8 i5 Q2 ~6 o0 r- Ztvb now,tvbnow,bttvb蓮蓉  500公克
- p0 W; z. U$ Y! I5.39.217.76綠茶粉  1公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E7 D$ [, y' n
白芝麻  0.01公克
) ?& p; @9 o$ `【做　法】 5.39.217.768 T$ G1 R8 w3 F; y2 j2 ]
1.先將糯米漿軟化。 5.39.217.762 m7 O# ]% T( ?) s) Y( y
2.再將糯米漿捏為每個10公克拍平，再放入蓮蓉餡約5公克包起來。 5.39.217.762 l9 H+ y7 |3 L( b1 R
3.再搓成圓形在下去蒸軟，以中火蒸30分鐘即可。 ( u# C+ V0 Z, q/ ]* ~
4.最後再放至冷卻沾少許白芝麻就可食用。

MagicAndy

【材　料】 1 R) g7 e6 C4 o# \; s: u' _
A.低筋麵粉  2000公克 # C& r  _1 n( @" [# }  C. [4 C+ _/ Q
　細糖  800公克 tvb now,tvbnow,bttvb5 _+ T. v, n, W. B# G% V: T/ T+ z: u
　泡打粉  180公克
0 u7 Y/ _# H+ l6 q+ D( FB.奶水  400公克
: z) F4 a- [4 x: D9 n  bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細糖  600公克
# h2 X" V! k3 q6 t' J5.39.217.76　蛋黃粉  150公克
4 Q; X. {* I$ ?9 |7 D- t5.39.217.76　雞蛋  10顆 0 n0 l5 U5 M) x$ W  K
　水  1000公克 公仔箱論壇% R* W) h7 W9 F/ t- P) w
C.鹹淡黃  10顆
+ Z, C8 L' p; `$ ?" u9 S9 U4 c! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　椰子粉  100公克 5.39.217.760 z; j  U8 I) V7 [. {2 f
【做　法】 ) {% E9 h! N: o# Q) s' z+ r$ r
1.將材料A混合拌均勻使柔軟，分成5等份。
7 c  T/ w" C* i6 h& a% z2 \% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.再將材料B全部一拌均勻一起下去蒸30分鐘。
" z: m8 f2 I$ R) w+ u5.39.217.763.最後將材料C作為裝飾即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇$ P; E+ q3 g! v7 O, ^  f
香蕉  1條 tvb now,tvbnow,bttvb" i( B- E9 s- _& k4 F% O# A* V/ L
糖水  適量 # ?5 y' u0 R5 Y8 h0 A: e, @" d2 A
煉乳  適量 - I2 Y& j9 q1 y/ B
剉冰  1碗 ; h9 f+ E4 ?9 ^. S* K3 h/ O
紅櫻桃  2顆 5.39.217.76: o  ~! K/ F( x  v# r( a9 W; x
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb( ?0 w, b) f7 G4 l/ t5 V5 y! f6 r' N; Z
1.香蕉去皮斜切成片狀。
9 g2 Y& U: Q( I  x  }+ c3 b2.將剉冰放入容器內後，再放入作法1的香蕉片，最後澆淋上糖水和煉乳。 7 @# Y5 S  f! Q$ g3 e
3.在剉冰上面擺放2顆紅櫻桃作為裝飾即可。