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【材 料】
: I$ K8 U- v/ @9 N7 O6 O- b  x9 {公仔箱論壇A.白油  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb: F' ^! M: P6 {4 Y; ^. u1 p/ K
 瑪琪琳  150公克
9 a1 H5 c. X: } 低筋麵粉  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ P6 K5 [' I- |" `& M5 _
B.中筋麵粉  100公克
' ?2 s# S$ V- `  y9 e/ XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 雞蛋  1個
6 w5 R% T2 R0 Z. | 豬油  25公克
& U8 W" K+ Z3 K5.39.217.76 水  50㏄ " m* y' g* Q4 w( {: \0 B- t
C.豆沙  600公克 公仔箱論壇9 D: u  S8 n. J( {
 蛋黃液  適量
6 M+ A5 M: F& \1 t& W' Q' `3 c* j【做 法】
! B/ D8 X; X( n1.材料A混合揉勻成油心,取一托盤,盤底撒入適量麵粉(材料外)防沾黏,將油心平鋪在盤裡,放入冰箱中冷藏約2小時。
' u6 Y+ c& V+ Y公仔箱論壇 公仔箱論壇2 n0 D( Y# Q7 s3 n- w6 N, H
2.材料B混合揉勻至光滑成油皮,桿開油皮至油心面積的兩倍大,放入作法1冷藏過的油心,包起後用桿麵棍壓開,由左右兩邊折起三折,重複桿開三次再折三折的動作,置入冰箱冷藏約30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb( O! J* ?  {' i3 \+ y
tvb now,tvbnow,bttvb. ?2 @( X& Q* o$ i6 [7 R2 E
3.取出作法2麵皮,桿開成長約100公分、寬約10公分、厚約0.5公分的長條,用刀切去多餘餅皮,將豆沙搓成長條放在麵皮1/3處,將麵皮捲起成圓筒型,表面劃上花紋,再斜切成菱形。! d) ^6 _/ f  N* o$ E. ~/ C
公仔箱論壇' c0 j- i" ~. H5 ]+ L* ^
4.將作法3放入烤盤中,表面刷上蛋黃液,入烤箱以250℃烤焙約12分鐘即可。
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【材 料】
. }7 V0 w" X1 C7 W5 H% w1 ?7 }公仔箱論壇發糕粉  300公克 5.39.217.768 p  p2 u% f; |& {% d, v: j0 C) m4 G) d
抹茶粉  9公克
0 E; q% t: ^+ z. a2 l水  180公克 5.39.217.769 z4 _2 @# P) k# w5 R" o* A0 Q
細砂糖  165公克
/ `4 c: w4 U5 M+ ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜紅豆  60公克 ; @5 m) L7 r! Y( Q  I7 ~) f
【做 法】
& y+ z+ b; `% v: U! e; \1.先將發糕粉和抹茶粉一起過篩。1 ?# Q+ ]+ V2 A: G9 F
5.39.217.76+ B0 ?+ y; @& X, o  Y6 {
2.將作法1及水、細砂糖放入鋼盆中,以打蛋器攪拌至無糖顆粒狀的麵糊,靜置約20分鐘。4 P& H/ O4 y/ n, a1 }6 K

( |8 Z; T% q1 u7 k; t& {& uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蒸鍋預熱至水開,將作法2的麵糊裝入模型中,撒上蜜紅豆,放入蒸籠以中火蒸約20分左右即可取出。
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【材 料】 公仔箱論壇3 g( @6 \; X' d* d1 {
湯圓  1盒 . G4 h3 C; U" q- t7 V
酒釀  100公克 + A; P, N, X1 Q* l8 }1 ^
雞蛋  2顆。 3 [0 C, V! X$ s3 y' ~
【調味料】 公仔箱論壇3 U3 Y. M* a2 w
細砂糖  2大匙 0 n- K6 M" P4 w; V% I3 |% t/ n
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {# H, h2 w2 U1 e# W  M
1.取鍋加水煮滾後將市售冷凍湯圓放入,待湯圓都浮上水面即可。
" J- S. x0 l0 G3 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 u6 [+ X( L6 a5 Y公仔箱論壇2.在煮湯圓同時,另取小鍋將2碗水、酒釀與細砂糖加入煮滾。" z1 Q* T$ Z* S3 [

5 w) T9 \- C4 F3.將蛋打入小碗中打散備用。5.39.217.76: i- e: z9 a6 I* t3 y7 R8 D- _1 K

1 S1 f- J3 [( q  W, c; c! i: h7 p2 c4.待湯圓煮好後,小心撈至作法2煮滾的小鍋中,再將作法3打散的蛋液慢慢淋至小鍋中即可。 tvb now,tvbnow,bttvb1 H7 W9 `9 ?8 }% T7 w
【備 註】
+ o& O2 _! N2 ~4 p1 H7 L/ j; x6 ptvb now,tvbnow,bttvb酒釀湯圓的細砂糖也可以用冰糖取代,或者再加入少許的桂花醬,又有另一番香甜風味
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i like the last one.thx andy
【材 料】 公仔箱論壇7 J; B  ]2 ]) D0 q8 M% C5 f6 \
紅豆年糕  150公克 公仔箱論壇* ]- e; e/ z! B
芋頭  300公克 + t: l2 H$ N5 Z# j4 |( z
奶油  20公克
4 }/ b9 T9 _5 }) J0 q+ otvb now,tvbnow,bttvb椰奶  30㏄
& }% J; P$ J2 g' M5.39.217.76地瓜粉  20公克
4 Q+ e( z5 e( [) L, qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉  少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]0 g* b: X% Z/ d! {' \, G# x
【調味料】
! L" \- k/ P- u8 p: i: `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖  少許
4 [. T9 w1 y- Z6 b公仔箱論壇【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f% }% _% O+ n) x2 ?; `
1.紅豆年糕切小塊,備用。$ \9 [2 t0 N3 ^. r% U& k" L, l

2 Y/ L+ U! N* E# X/ c% l" M( i6 ttvb now,tvbnow,bttvb2.芋頭洗淨瀝乾水份後,去皮切塊再放入電鍋中蒸熟。
9 @' \* W, F0 v6 D, Y5.39.217.76 $ w1 ]( {" b) W: r" O
3.將作法2的芋頭塊取出壓成泥狀,再放入奶油、椰奶一起攪拌均勻。
; J; P! R# O8 S7 P+ Y5.39.217.76
; x. `3 o, J! s9 N% Ntvb now,tvbnow,bttvb4.再於作法3中加入地瓜粉,一起揉成芋團。5.39.217.768 _2 u8 ~) X" V+ E7 c. z7 p  S; s

- k$ Z5 `; m% F/ E$ X) E5 S公仔箱論壇5.取一小團作法4的芋團,將作法1的紅豆年糕塊放入芋團中,捏成棗形,備用。5.39.217.76+ Q: z$ [* U: r" ^$ i
公仔箱論壇+ g& s  u& Y$ p2 j. |/ Q1 S
6.將作法5的年糕芋棗均勻地沾裏上太白粉,備用。
0 V) d$ s3 R- A/ d公仔箱論壇
6 s! b3 @& H0 a& |6 xtvb now,tvbnow,bttvb7.熱一鍋,倒入適量的油,待油溫燒熱至150℃,將作法6的年糕芋棗放入油鍋中油炸至酥即可撈起,瀝乾油後即完成。 / S9 f( e$ H6 s- F5 b- d. r
【備 註】
  I2 I8 B9 H  c9 s5.39.217.76芋頭要壓成泥,要趁蒸熱時才容易壓成泥,同時加入奶油及椰奶也會讓芋泥的味道更香濃。
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【材 料】
) ~9 f* C) v2 R0 Z' n# v1 b油皮材料:
  I' C% n# R9 w# x; z5 _' pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中筋麵粉 230g
2 g, k( [3 V7 Y公仔箱論壇豬油  70g 5.39.217.769 y4 G6 v" a* G' w! c+ b5 ^9 d
細砂糖  23g
% k) M1 Z4 I6 Q' {# {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  97g 5 x) s% m6 v0 g) X
油酥材料:
. T4 o+ Y: r6 O( |7 U) u. Itvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉 160g ! J7 V& g+ k, U9 C* _
豬油  80g 0 d% g- c, s, ~% @' B3 c% m! i" E# i
內餡: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c% U& J( ^  O6 U, m9 N
烏豆沙餡 240g tvb now,tvbnow,bttvb  B& X. f  ]8 ^0 g
絞肉餡  300g
" I; z! Y8 y' n4 _1 h其他材料:
4 ^  M4 x- A/ c* x蛋黃 2個
! I) N5 u3 S2 f, ?5 _蛋白  1/3個
1 Z5 S3 K' D$ S, @1 p; Ltvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
) c* H3 V1 e1 b+ I! b* ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將油皮材料放入攪拌缸內拌至麵糰呈光滑狀,再以塑膠袋包好,在室溫下靜置鬆弛約20~30分鐘。
2 t  d$ }9 f, D/ }8 [* P5.39.217.762.將油酥材料放入攪拌缸內,混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Z. `3 {5 H, w6 @
3.將作法1油皮分割成每個35g,作法2油酥分割成每個20g備用。
, ^( w$ {4 P3 ?/ l4 s0 |4.油皮包油酥,收口朝上,桿長成牛舌狀後,折成三折;再桿長捲起成圓筒狀,鬆弛約20分鐘。
# o1 Z9 H* w$ F% KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將烏豆沙餡分割成12個備用。
* J7 C4 ^+ A/ _5 H) }& HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.取一作法4桿折鬆弛好的油酥皮,從中間切成兩半,切口朝上,桿成圓形後,分別包入作法5烏豆沙餡及絞肉餡,整型成餃子狀,將其背對背整型成圓形,重疊部分壓緊,並以手指將麵皮折出花邊。
. h% Y( |  A: c3 s' b0 w公仔箱論壇7.將作法7成品的一邊刷上蛋汁,置於烤盤上,再放入烤箱,爐溫上火160℃、下火180℃,烤約25~30分鐘,即完成。 4 c! `' g8 m, d% M+ x( a7 z
【備 註】
) t* V+ z( ~1 F; c  i& v數量12個
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【材 料】
: X8 E0 [" p: G, Q' Y$ z# @油皮材料: 公仔箱論壇) n" B" r. P7 ~6 r1 ]
中筋麵粉 125g
8 i4 G; A5 B! j# O奶油  51g
% c4 u& R4 z4 [! ]9 O* D' f& o# I# h" s公仔箱論壇細砂糖  12g
% I* e* M! m+ n1 @% }: R, i公仔箱論壇鹽  1g
  R) o' T  o# {# h( ?: z: \% y公仔箱論壇水  51g 5.39.217.76* ^8 f6 D& i! i) @
油酥材料: tvb now,tvbnow,bttvb) c0 T3 P5 }% [
低筋麵粉 80g 5.39.217.769 X6 @6 P! H( U2 A4 @$ J
奶油  40g " _8 D6 f7 K  W9 N% V
內餡材料:
4 H: F, C4 Q3 C7 [/ hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。皮蛋 2個 . S( K0 V; e0 |+ R0 t
叉燒肉  180g
; ^9 x9 s+ H- u公仔箱論壇紅蔥頭  3粒 3 |% f; B& {: T% _
蕃茄醬  20g
; M- b; b1 m/ r( f鹽  5g
/ T, r% b  [. q7 V3 S5 p: G1 @& e. lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  5g & x1 A& v* A* q! M! P  F- C
醬油  15g 公仔箱論壇. i3 R4 h4 ^1 R; K  Q) }* [- L
其他材料:
- u8 y$ l7 o5 S! otvb now,tvbnow,bttvb蛋黃 2個
5 r( h# [' [2 k, O. _5 Z; _, uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白  1/3個
' k9 n* f  O- Q  q; d5 @2 W【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F$ f! f* Q# Y0 l
1.將皮蛋、叉燒肉切成小丁,紅蔥頭切末。 5.39.217.760 \2 L" V- Y0 _4 [
2.起油鍋爆香紅蔥頭,加入蕃茄醬炒香,再依續加入作法1的皮蛋、叉燒肉拌炒後,加入鹽、糖、醬油拌勻,放涼備用。
# d3 u% N1 R  l" Z公仔箱論壇3.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥,桿成圓形,包入作法2餡料,整成圓形;將蛋黃、蛋白拌勻過篩,刷在表面上。
% T# ^0 l  @5 b& X: C" [5.39.217.764.將作法3放入烤箱,爐溫上火200℃、下火180℃,烤約25分鐘,即完成。 tvb now,tvbnow,bttvb' t1 Q% l; Q& E4 i) a3 @
【備 註】
' {+ n* p/ c$ r% h' P數量:12個
6 |# g& h- r# L2 B. b/ m1 W% s& r$ jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】
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皮蛋蘇..以前細嗰嘅時候好中意食.不過而傢d餅鋪好難買到好食嘅皮蛋蘇咯.tvb now,tvbnow,bttvb5 ]6 t" k; @5 h4 w' `
btw,可以介紹d用芋頭整嘅desert嘛??thx  so much
【材 料】
# C, V- M9 T$ C油皮材料:
, H6 \, [6 O7 Y5 n& q豬油 76g
6 L2 r( r- M" _; P# X6 _4 r中筋麵粉  190g
: H; ^. F% l; V, n0 {6 q$ P5.39.217.76水  76g
) T! I% y; |3 V4 b5.39.217.76細砂糖  18g
  j/ }+ C4 ]3 W" D5 Y3 i油酥材料: - p8 v% z. I  ~
奶油 60g tvb now,tvbnow,bttvb/ E3 V7 i( k' o0 g
低筋麵粉  120g
  `; }, v2 i. B9 l3 E內餡材料:
7 l2 h+ f, V: ~2 |& JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。抹茶餡 360g
; R; G6 g+ G- f2 D( F1 }7 s! C5.39.217.76其他材料: tvb now,tvbnow,bttvb. B. o3 Y5 O& I5 q5 Z/ H
蛋黃 2個 1 e, y9 n' \# X( s" _' r. d
蛋白  1/3個 公仔箱論壇) ~5 W  W& ]4 ~
【做 法】
5 U1 J3 j0 l- r9 e$ B: p公仔箱論壇1.將抹茶餡分割為12個備用。
/ d6 a5 C* D. \5 u( R. f7 O/ s公仔箱論壇2.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥,桿成圓形,包入作法1餡料,再以虎口捏緊收口。 公仔箱論壇- n8 ]  @( w, p: T8 |9 x
3.將作法2壓扁後,桿成直徑約10公分的扁圓形,先以剪刀將其剪成12瓣,再將花瓣翻轉成菊花狀。
8 V' Z) I% }& q7 T8 O3 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將蛋黃、蛋白拌勻過篩,刷在作法3花心上,放入烤箱,爐溫上火200℃、下火180℃,烤約20分鐘即可。
6 Y8 C  z% C0 a/ P. RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備 註】
+ T. d) W' o- G/ x4 U+ W8 b: d& |數量:12個 公仔箱論壇! M9 E3 ]! p& N" i
油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】
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【材 料】
( G$ {) h6 f% P5 ]" r. C' i黃豆  300公克 9 d5 J# f/ U8 w4 S; W; c
水  2500㏄ 5.39.217.76: {7 y5 V- j$ e7 A1 e
紗布袋  1個
, G, A9 D$ a5 J5 e5.39.217.76石灰  1大匙
- ]6 R  |# A* k& N% q5.39.217.76熟花生  少許
* q: d8 j' c& [& E4 i5 Ptvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
0 z5 q! a! u' J% [. M. S( N紅砂糖  40公克
" i& @5 H- E. K% \& t- D+ k* Etvb now,tvbnow,bttvb水  2000㏄ , c6 H# ?; L8 i9 J7 v- `# L. p/ i
【做 法】
  F3 x( ~/ u* U( f; Z9 _  m# O公仔箱論壇1.黃豆泡水約6小時備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X8 u. k7 \7 Q2 _" X7 W
2.將黃豆與水分次加入果汁機中打成漿(因果汁機容量有限,故需分數次),再用紗布袋過濾豆漿。 5.39.217.767 w7 U9 L, `- j) ]+ o) d  r3 O
3.將紅砂糖加入2000㏄的水中煮開成糖水備用。
/ p5 L) `8 g! I/ t5.39.217.764.將石灰加入1碗冷開水混合成石灰粉水,再倒入擦乾的鍋中。 tvb now,tvbnow,bttvb% u: H" X  g( H1 a, X2 B
5.開小火將作法2過濾後的豆漿煮開後,撈除表面浮末,再快速倒入作法4的鍋中,靜置約10分鐘待豆漿凝固放涼後,再放入冰箱中冷藏。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v! m$ p$ R& X
6.食用前取出適量的豆花,再加入作法3的糖水和少許熟花生即可。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b' O7 K8 ^5 w0 f0 y
【備 註】
) a4 m7 u7 {4 f$ {5 M( D, M5 b8 |0 Btvb now,tvbnow,bttvb1.盛放石灰粉水的鍋子需完全洗淨無油漬,並放置於低處,再將煮好的豆漿離地約70㎝高,且穩定快速地倒入裝有石灰粉水的鍋中,靜置約10分鐘即可凝固成豆花。 tvb now,tvbnow,bttvb* D" G7 ~; w& w/ T& _
2.若靜置10分鐘後豆漿還無法凝固,再將其加熱關火後,另將12公克的洋菜粉混合1碗冷開水倒入豆漿中攪拌均勻,放涼後即可凝固。
2 _6 G, A/ k8 O$ E布丁豆花輕鬆DIY
1 |& p) b  ?: K% I5.39.217.76將市售的布丁豆花粉加入五倍的水煮開後關火,再加入一倍的布丁豆花粉攪拌均勻,另分裝於容器中,放涼後冷藏即可。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb- `$ p2 o, {: A5 \; B+ z
油皮材料A:
  e! f  S1 z) T  Z+ x# K5.39.217.76奶油 68g 5.39.217.76; n4 h2 {* g9 A* \0 [
中筋麵粉  182g
, I, O7 M+ `0 ?: C- D4 P# F6 t& w公仔箱論壇水  75g 公仔箱論壇* \8 \3 Z( H1 _% W
糖粉  22g 2 u5 G. f# E+ O; o
油皮材料B: 5.39.217.767 r. C1 W0 o; M$ i9 V- Q
抹茶粉 3g
' m( W% R4 j  q( U  F7 |5.39.217.76水  適量 5.39.217.76. x- \' t) z1 j8 V: [- Y- U; _
油酥材料: 5.39.217.761 X  `" C; T# B/ B% o% q6 i
奶油 83g
6 k7 c' M$ a. \$ ltvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉  167g
6 \0 o" e  a2 z- d2 r" G9 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。內餡:
* E: B7 n6 S2 Y  {$ y1 K4 z) i7 x抹茶餡 500g tvb now,tvbnow,bttvb# k# ]9 ~9 e* |; U, E% _. }
Q心麻糬  10個
$ _- P/ u$ j; @) {& Q8 g6 `7 m5.39.217.76【做 法】 5 s* F0 E2 `  N8 V
1.將油皮材料A放入攪拌缸內拌至均勻。 ) K; s5 ^7 P0 [8 N# u3 F" K
2.將抹茶粉先以少量水調開,調成糊狀,加入作法1中打至麵糰呈光滑狀,再以塑膠袋包好,在室溫下靜置鬆弛20~30分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb9 Y5 U$ K' s; M0 w
3.將油酥材料放入攪拌缸內,混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。 5.39.217.768 P8 y* m, X! \2 p6 h- }" Y
4.將作法2油皮分割成每個35g,作法3油酥分割成每個25g備用 9 }/ S, i" V  E, G! T' F
5.油皮包油酥,收口朝上,桿長成牛舌狀後,折成三折;再桿長捲起成圓筒狀,鬆弛約20分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y* y9 m! n- U  q: e
6.將抹茶餡分割成20個、Q心麻糬切半備用;再將每一份抹茶餡包上1/2個Q心麻糬。
% @  w0 `7 D& n7.取一作法5桿折鬆弛好的油酥皮,從中間切開,切口朝上,桿成圓形後,包入作法6的內餡,以虎口收口整型後,置於烤盤上,再放入烤箱,爐溫上火150℃、下火180℃,烤約25~30分鐘,即完成。
3 R# B9 \* u- L7 W$ w& B3 r5.39.217.76【備 註】
; E) m$ u/ x& t; A* C: I公仔箱論壇數量20個
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【材 料】
* s. q& d" ^8 q  v7 U) c' X) {tvb now,tvbnow,bttvb甜仔粿  100公克   w5 t* ^8 x4 u7 t) w
粉粿  100公克
3 D7 I$ \0 q; _剉冰  1碗 公仔箱論壇) {( ]$ j7 N5 T7 A
糖水  適量
2 J' e6 @0 w$ B! W# a【做 法】
6 k2 a! B8 t+ a1 a: [將剉冰放入容器內後,再於剉冰上放入甜仔粿、粉粿,最後澆淋上適量的糖水即可
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
【材 料】
4 ]$ r! U# _3 _+ b1 A1 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米漿  1000公克
5 ^3 j! \3 V; `" V/ p1 {9 ltvb now,tvbnow,bttvb蓮蓉  500公克
. L3 O0 e2 u) i$ \7 M5.39.217.76綠茶粉  1公克 tvb now,tvbnow,bttvb' w" t3 L' s' K
白芝麻  0.01公克 公仔箱論壇/ E7 [; ?: W: z% G- @0 ?+ Z% X# w
【做 法】
- v" E3 A: Z' L7 ?0 k3 V5 N公仔箱論壇1.先將糯米漿軟化。
0 O2 m( x4 g1 }5.39.217.762.再將糯米漿捏為每個10公克拍平,再放入蓮蓉餡約5公克包起來。
0 o, j! ~$ r$ v8 r' j0 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再搓成圓形在下去蒸軟,以中火蒸30分鐘即可。
! E7 @  q) Y$ Z3 z. A5.39.217.764.最後再放至冷卻沾少許白芝麻就可食用。
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【材 料】
; [9 |0 c' t! D2 l# r6 \1 o5.39.217.76A.低筋麵粉  2000公克
8 `5 K& [2 x9 ~5 o 細糖  800公克
; K: k+ K6 j2 X+ u5 T 泡打粉  180公克
& V" f2 A& Y+ K0 H# M0 Q1 \tvb now,tvbnow,bttvbB.奶水  400公克
% D7 B: s" P: p# y4 i* g5 B: }9 B+ N; cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 細糖  600公克
2 q, U; U2 Q' F5.39.217.76 蛋黃粉  150公克
+ c; X6 B. ]& Y6 r0 m' J' l* O 雞蛋  10顆
: U  |& h+ O8 h6 |2 n- B# ] 水  1000公克
4 t9 R6 f2 i$ n! o9 Q/ F! k% dtvb now,tvbnow,bttvbC.鹹淡黃  10顆 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A0 P8 K% g; W" }/ ~! ]* x
 椰子粉  100公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j( _5 c( O/ q$ u$ L" g
【做 法】
6 Z$ B" X7 I- ?! H  k# e% B公仔箱論壇1.將材料A混合拌均勻使柔軟,分成5等份。 公仔箱論壇6 S2 Z5 X% v# D; `8 c, u8 ^( g
2.再將材料B全部一拌均勻一起下去蒸30分鐘。
9 b1 I- y% q: ?. M! ~% H1 I3 Q+ G! `tvb now,tvbnow,bttvb3.最後將材料C作為裝飾即可。
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【材 料】 5.39.217.76- o, g6 w/ w7 o9 w
香蕉  1條 5.39.217.76  z5 U, [9 U' P3 d
糖水  適量 公仔箱論壇" h( I6 d2 A( P) `# J; E
煉乳  適量
2 J* b$ p8 M& W' c% GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。剉冰  1碗
3 R6 k+ ~! r3 d. d( E5.39.217.76紅櫻桃  2顆
, n" b0 Y: L7 ?0 d5 i& mtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 5.39.217.763 J* g+ ^+ }" o5 I# \& F% Z
1.香蕉去皮斜切成片狀。 tvb now,tvbnow,bttvb. {6 [  y% `; B% b% R
2.將剉冰放入容器內後,再放入作法1的香蕉片,最後澆淋上糖水和煉乳。
6 m7 [6 H  |, S3 g0 ~3.在剉冰上面擺放2顆紅櫻桃作為裝飾即可。
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