【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u$ C3 J- S+ S, |
長米 150公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z( o2 M L9 Z) y. Q
蝦子 100公克 5.39.217.76% j p, M+ J' Z6 Z/ ~. M$ H+ d" m
花枝 1隻 5.39.217.769 ]) O* f! e; a& `
培根 25公克
# Y g6 ^1 ^! ?4 ] J: A) Ntvb now,tvbnow,bttvb雞肉 50公克 tvb now,tvbnow,bttvb: `8 o$ ?8 Q8 V, e
淡菜 4個 公仔箱論壇: k/ c) k2 t6 s6 i7 {
洋蔥 50公克
: n1 p0 o. j( btvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 15公克
: q; D i1 V( p& _) c蘑菇 20公克 3 e! A$ K- l' o G
芹菜 20公克 公仔箱論壇: {# g: k M% J& P* j2 N( y' q! h1 g
青豆仁 15公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 i$ ^0 \6 p3 K9 q! f
雞高湯 250㏄ 5.39.217.76$ ^9 p: x( O* G. S
番紅花 2公克
9 p" t' y! P' B* z+ ?tvb now,tvbnow,bttvb無鹽奶油 30公克
! a6 W( t' T- j& D3 e& o$ H/ |: F* \5.39.217.76【調味料】
! w% L: I2 ~7 }: c7 v0 R, E鹽 1/4茶匙
4 ?+ l$ i) s4 d. u胡椒粉 1/4茶匙
3 [& o) b/ u1 s9 x* u: @$ q7 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
/ q- q* g3 z9 ~1.長米洗淨後,泡入水中20分鐘後,再瀝乾水分備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @$ W" M9 w* K. R2 [) X
2.蝦子去泥腸、頭和外殼後,保留尾部洗淨後,放入滾水中汆燙至外觀變紅後,撈起泡入冷水中備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {( \# D. j M# b+ ]
3.花枝先去除內臟洗淨後,再橫切成圓圈狀,放入滾水中汆燙幾秒,即可撈起泡入冷水中備用。 公仔箱論壇$ f1 N1 i9 U% d! d* @
4.培根切成小塊片狀;雞肉洗淨後切小塊狀;淡菜洗淨後,放入滾水中汆燙,即可撈起泡入冷水中備用。
7 J9 }3 }' g w* ~' h3 } @tvb now,tvbnow,bttvb5.洋蔥洗淨後切成丁狀;蒜頭洗淨後切成薄片狀;蘑菇洗淨對切成二等份;芹菜洗淨後切成約3公分段狀備用。 5.39.217.76* \2 j; p- K+ N0 P/ U
6.取鍋,放入無鹽奶油融解後,先以小火爆香作法5的洋蔥丁、蒜片後,接著放入作法2、3、4、作法5的蘑菇和青豆仁翻炒至食材入味後,再加入作法1的長米持續以中火拌炒。
! [% }# y1 p+ \8 @ S4 H) ztvb now,tvbnow,bttvb7.將雞高湯倒入作法6的鍋中,接著加入調味料和番紅花,以中火持續拌炒至滾沸,再以小火持續翻炒至湯汁略收後,先加入作法5的芹菜段,再蓋上鍋蓋燜煮約15分鐘,至湯汁收乾即可。 |