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聖誕樹蛋糕tvb now,tvbnow,bttvb; T, B! e2 }9 K* v. S$ f
【材 料】5.39.217.76* S1 |3 t! u+ B: w# k/ c. J8 u
蛋糕體:
6 u# n( g1 h0 v* j* ?: H9 p低筋麵粉
' J9 a/ R0 J7 d0 E/ |: K2 S+ Ktvb now,tvbnow,bttvb72公克tvb now,tvbnow,bttvb/ p! `/ |9 z: n1 B* L. |% b9 y
可可粉 tvb now,tvbnow,bttvb7 O# _$ u& p/ \
15公克5.39.217.76! ?- @5 m. {7 J' `& z3 K c2 n0 R
蘇打粉
6 e) w9 R2 H8 U4 A& t: O5.39.217.761.5公克5.39.217.769 k' `/ [. Q& {! \+ U* a
全蛋
/ E e% k" A! L, Q' R& z% w) mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4個6 R/ G% E Q+ O& E
細砂糖
k- m0 C0 ?) A6 T4 J7 u+ u90公克
X4 e$ U1 s) o! B( m. H8 y6 d/ H! t5.39.217.76牛奶 $ @$ }1 n8 }1 i
35公克tvb now,tvbnow,bttvb" y0 m: I) A. C7 B! l$ R
沙拉油
, T6 o& P/ a- L- h5 e" L0 _公仔箱論壇25公克
8 w: ?* W j. JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油霜:
' Q$ k% B+ G3 Q0 J5 U白油
, G/ f, S- D7 b {60公克
9 M0 c" t! H5 ~+ H7 Ztvb now,tvbnow,bttvb奶油
) L& s) A. r: {4 utvb now,tvbnow,bttvb100公克+ s& ^) H6 L$ ?( B/ R4 k$ N
果糖
+ x ?+ Y G3 @tvb now,tvbnow,bttvb120公克tvb now,tvbnow,bttvb0 [) q$ p7 d6 a0 F8 Q' \, O
木紋:tvb now,tvbnow,bttvb7 A7 x6 n& J0 T
白巧克力
" s) n" f; k1 j; T5.39.217.76150公克tvb now,tvbnow,bttvb2 q- |4 K- [5 _2 b( ^
沙拉油
+ X& _* ]* |4 Q50公克公仔箱論壇/ B1 a3 I. ?. w! ~- w4 g: p
木紋轉印紙
0 b. s: w$ T6 dtvb now,tvbnow,bttvb2張
0 ~ R" F' m0 @: A7 {$ f5.39.217.76內餡:tvb now,tvbnow,bttvb* x* a+ b' T! ]7 U' `2 k
熟碎核桃
8 k( c& b5 S: T8 T& W100公克tvb now,tvbnow,bttvb+ E: O6 O" y* U
/ k$ U% D8 ~! c* ]- g5.39.217.76【做 法】
0 B+ d$ r2 u5 L7 {1 製作蛋糕體:的低筋麵粉、可可粉、蘇打粉一起過篩備用;將全蛋與細砂糖用攪拌器打發至手沾時不滴落,再將過篩的低筋麵粉、可可粉、蘇打粉加入後再一起拌均勻即再加入牛奶、沙拉油一起拌勻。5.39.217.76$ R% e$ c5 Y' _% e, Z$ v
2 準備一個25cm×30cm的盤子,將作法1倒入盤中?平後,放入已預熱好的烤箱中,以上火190℃、下火180℃,烘烤約15分鐘。% ^9 P: G$ P: L4 ~9 v; q
3 製作奶油霜:將白油、奶油、果糖用攪拌器一起打發即完成,備用。
/ c) m% D. m3 h0 \. ~) o4 I& wtvb now,tvbnow,bttvb4 巧克力木紋製作:將白巧克力切碎後隔水加熱融化後,再將沙拉油加入並拌勻後倒入木紋轉印紙上抹平後冷卻即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w) ?0 j; ]2 m. \
5 組合:將作法2烤好的的巧克力蛋糕體切成2片,每片為12.5cm×30cm,再均勻地抹上作法3奶油霜後,撒上已烤熟的碎核桃,將蛋糕體捲起呈長條狀,長度30cm。+ H0 t3 \" Z9 t, }
6 再將作法4的巧克力木紋上均勻地抹上奶油霜後,包於作法5的巧克力蛋糕卷外面,再切每塊約2㎝寬的大小即完成。 |