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卡滋雞腿堡
2 w/ r- T5 \( vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 A9 {3 D) P# R2 h) I, D p* I
A.清腿肉 1隻
4 N* Y5 Z! m: k* g6 |! a低筋麵粉 適量* o8 m l+ I6 u% u
炸油 適量
7 z3 A7 c5 V; X, b* N: q漢堡麵包 1個tvb now,tvbnow,bttvb* F# m# [( `2 S1 [
生菜絲 100gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z- r0 G+ s6 m' D$ d
洋蔥切圈 3片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S5 l4 @3 ? k
美乃滋 適量tvb now,tvbnow,bttvb/ C+ Q( `8 n8 e7 m& Q# k
B.鹽 適量5.39.217.76$ G/ r3 @% Y9 z/ ^1 P9 S' l! ?
玉米粉 2大匙 q+ `+ k6 |9 y, |. N9 M
卡士達粉 1茶匙
' [) h: {( ^* I/ B# F c糖 適量
% ]: E( v* q- V: u ~tvb now,tvbnow,bttvb水 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I% b, H8 P6 p, w
蛋 2顆
8 g& W0 p% \8 p G" \公仔箱論壇沙拉油 1大匙! d1 V% J+ A- L) D" q( u7 n
- N6 T& J( a; K& U7 w$ `* s5.39.217.76【調 味 料】
! d+ r) B, g/ wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粗黑胡椒粉 適量! k* `* o5 y6 q8 R1 c" K, H4 A2 i
鹽 適量
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【做 法】
# I! R: I5 U0 s2 O( c' i% \1.將材料B的鹽、玉米粉、卡士達粉、糖混合均勻,加入水拌成糊狀後,打入蛋,倒入沙拉油攪拌均勻,即為麵糊備用。
c- F7 A! ^% i2.清腿肉洗淨,瀝乾水分,均勻沾裹作法1的麵糊後,再沾一層低筋麵粉備用。5.39.217.76* a# B* O2 ^/ U; U; C& f
3.熱鍋,倒入炸油燒至180℃,慢慢放入作法2的清腿肉炸至表面呈金黃色,撈起瀝乾油脂,即為雞腿排備用。tvb now,tvbnow,bttvb! s* u0 t u4 v
4.漢堡麵包橫切,放入烤箱以120℃烤1分鐘至熱,取出後依序放入炸好的雞腿排,撒上粗黑胡椒粉、鹽,加上生菜絲、洋蔥切圈、擠上美乃滋,最後蓋上上層漢堡麵包即可。 |