
; k+ G1 t4 Q8 @$ E酥皮雞蓉鮮奶磨菇湯 公仔箱論壇& z6 b; N5 \ z6 a' {9 t' D3 |
【材 料】
) d; t& d! L, [2 Q. O$ q& JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟雞肉 50公克公仔箱論壇, g$ w8 \2 d# K- Z" w' u
紅蘿蔔 150公克5.39.217.765 N2 i3 ~* J6 U% r
西芹 1根0 ?9 D+ ~- C& u8 Z
磨菇 4粒
! G# y; o- l8 W& E5.39.217.76鮮奶 150㏄! @. x4 ~ D) _$ O" I& z6 q& ~
奶油 60公克5.39.217.76- J' s6 f" u; p& [5 t J& E7 r$ E
酥皮 1張
9 q4 y6 a* z) q; e* r5 B9 n白湯 1000㏄
0 @ K5 @$ U, s( Etvb now,tvbnow,bttvb蛋黃液 少許5.39.217.767 \6 ~( s# k1 c) e. P% R$ x
) A: K! g/ @" E' }0 r% d: h: GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
x* J# |' B/ a# O# e公仔箱論壇麵粉 1茶匙3 I3 b5 j1 r! \- v! q6 g3 {- ?
鹽 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; u& Q7 `8 q, ?& T5 C# i8 a- F; P
* h h2 L' S2 m1 X d+ _【做 法】
4 L" W8 z/ \' s" k; n% r1.將熟雞肉切粒;紅蘿蔔去皮後與西芹均洗淨,切成小丁粒後放入滾水中燙熟,撈出備用。公仔箱論壇5 I& y" I( k' {& ~/ G* Z' ?
2.蘑菇洗淨後切片備用。
+ r8 g+ t6 h5 [公仔箱論壇3.將奶油放入鍋中燒融,加入蘑菇以小火炒約2分鐘,加入麵粉續炒至顏色變為深褐色,徐徐加入雞湯並不停攪拌至完全煮勻。
7 m6 F0 k: _- z, T' ]公仔箱論壇4.將鹽及作法1加入作法3中拌勻,續加入鮮奶以小火煮勻,盛入烤碗中。
' D) h# l3 W6 S6 T) G( \" k7 |tvb now,tvbnow,bttvb5.當作法4降溫至不燙手後,蓋上酥皮並在表面以刷子刷上蛋黃液,移入預熱好的烤箱以200℃烤約15分鐘即可。公仔箱論壇% m( p' M; h4 R, \' l, q$ m
【備 註】5.39.217.76 V8 s6 n3 m! F( I2 Y
白湯作法,請查詢本站食譜-【白湯】
& S1 z7 J, l6 N: z公仔箱論壇
* Z2 x. O' O: F( V+ `tvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇/ {6 L$ h D0 W; R2 ]
白湯 公仔箱論壇4 t" N* U) S' q& @0 c
【材 料】
+ U( X$ V8 d, q- i' V; Z& `公仔箱論壇豬骨 5公斤TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W6 f% f' t5 R" K, V( |
洋蔥 1顆& Y) }- |/ ?; q ?$ `! g9 E) [
紅蘿蔔 1條
& E9 Y8 S3 A9 I7 W西芹 150公克
5 o1 o3 L! ~8 b5 D, \9 N0 Y水 10公斤
2 K" S, C7 |' a* I
, s6 `% z9 j8 A3 _& A: n# d# atvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
% x0 y' r( h: d3 R! S) X$ {, e7 A5.39.217.76新鮮百里香 1支
2 A) P& a2 q9 ^ W月桂葉 2片
3 Q; R4 K+ p' \3 F- f b! m2 ~3 ztvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb2 H$ L/ f, ]8 u$ l( j# E
【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C# ?4 Q( J& Z- Z" a- E# l# ? D
1.將豬大骨放入滾水中汆燙後洗淨。
* ^" ^8 K5 H$ k- i4 O+ j b2.洋蔥、紅蘿蔔均去皮,洗淨後切塊;西芹洗淨後切段。
& X2 m: w4 ^4 l; {7 J: j! ~4 rtvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1、2和百里香、月桂葉均放入大鍋中,加入水以大火煮開,改小火再熬煮約4小時,最後濾出湯汁即可。 |