【材 料】
" `5 u. a X8 I0 d5 ytvb now,tvbnow,bttvb臭豆腐 1塊
' u5 a! k9 R' X9 x% X, h8 W5.39.217.76大白菜 100克
2 S) e# C5 |# @ k5 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木耳 20克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^; u- i. v$ q- _( V! y" T' t
香菇 3朵 tvb now,tvbnow,bttvb2 \( A1 l/ b: w: g' Z
草菇 20克 tvb now,tvbnow,bttvb- F9 g2 M8 k Q$ P% j( ]
金針花 20克
# }. M" ]3 C! F( Itvb now,tvbnow,bttvb腐皮 50克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q; N& i# |8 R0 X
麵筋 20克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g! J( J+ l* q
清香湯底 600㏄
0 c4 h9 J, H# PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 5.39.217.76' k- q. {) _$ s4 @
鹽 1/2茶匙
, z" y" o* n5 G3 ^+ {tvb now,tvbnow,bttvb雞粉 1/4茶匙
5 @! D Z) [6 b1 `胡椒粉 少許
6 k% l) [: c1 \3 _/ _tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 公仔箱論壇% X: E; | s) m" f. {
1.臭豆腐切四等份;木耳浸泡冷水至軟切片;香菇洗淨瀝乾;大白菜洗淨瀝乾;草菇洗淨;金針花洗淨,浸泡冷水至軟,備用。 , P: J: V$ `. Q6 O( I4 m
2.將作法1的大白菜放入沸水中汆燙至熟,撈起以冷開水沖涼備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W; Y R8 _- x' u" D3 z8 k! b s
3.再放入作法1的木耳片、香菇、草菇、金針花汆燙至熟,撈起以冷開水沖涼備用。
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- t! x) C( o. B+ c, z* aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再將麵筋、腐皮放入沸水中汆燙至熟,撈起以冷開水沖涼備用。
) n" m% X7 V4 _* J5.最後將作法1的臭豆腐汆燙一下後,撈起備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e1 a1 t* n, w
6.取一鍋,將清香湯底放入鍋中,加入上述所有材料、所有調味料拌煮一下,待沸騰後即可。 |