MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |! {) E" Z; N; N- \! x
茄子  200公克
; `! h$ v  @9 s1 N公仔箱論壇蔥花  1大匙
; c- Z5 L: D  [$ B3 Qtvb now,tvbnow,bttvb高湯  100㏄
9 f  g$ s5 x+ _6 j【調味料】
8 J0 f: m; V( z  O% x' F" xtvb now,tvbnow,bttvb味噌  2大匙
9 `: o# D, t; h: w, [( S5.39.217.76味醂  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 F7 W8 W' s3 A) W- `, k
糖  1小匙
6 S6 W4 E+ ~* P0 t" K4 Z. i# q【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g4 ^. _, `6 u8 m
1.茄子先切段再切佛手花刀，180℃油鍋大火炸約40秒備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B0 {5 f  _& @; U% B1 i
2.鍋中加入高湯及調味料，煮開後加入茄子燉煮約8分鐘入味。
7 ^$ Z  J) C$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起鍋後灑上蔥花即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V5 h) p9 K8 y# z  `1 w
紅蘿蔔  1條
: s1 h9 W- n( \4 {0 q5.39.217.76煮汁： : y- E) D) B* j
砂糖 15公克
. W' m" `$ s3 I$ [水  200㏄
! Y: c# t: D$ j! c' [5.39.217.76鮮美露  30㏄
3 P* `2 O6 ?/ t- g' ~9 V, Ctvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
) c# O. a& L$ B! q, n1.煮汁混合放入鍋中煮至滾沸後備用。 8 s! b0 r4 s4 U) i
2.紅蘿蔔洗淨，切成約1公分厚片狀，再以梅花模型壓模後備用。 tvb now,tvbnow,bttvb3 M' ]6 s9 x( v7 d( ^' ~4 R
3.將作法2的紅蘿蔔放入作法1的煮汁中，煮約15分鐘即可。 公仔箱論壇2 [' z! w" N7 S8 k) z/ D& z
，師傅建議可用蓮藕。5.39.217.76/ R2 D0 ^/ m, J  D* C! P3 ?. |

' F( f- Y6 o( T- S( W公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-7-19 06:58 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 - L+ ~" i$ b6 \) Q, o9 T
臭豆腐  1塊 公仔箱論壇$ q* [' H% [4 }( z; S, @
大白菜  100克
2 D/ g9 R6 x' A' ktvb now,tvbnow,bttvb木耳  20克 7 M- ^3 \8 o7 i1 s5 }; X
香菇  3朵 / C! W" I( p4 M$ O. d
草菇  20克 : k& `0 r: @/ z# x; f" I
金針花  20克
0 y8 ]! m& b! D: g5.39.217.76腐皮  50克
4 _8 @( k. w3 D8 W麵筋  20克 % L6 m1 u' F6 Z- ?" a
清香湯底  600㏄ 2 R7 p# E4 l& d. |: q# Z
【調味料】
3 Q+ E+ O" E+ N2 T; U! h$ q2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/2茶匙
3 f! y) |- L" L$ Q0 k' ^- e公仔箱論壇雞粉  1/4茶匙
8 G" S* b3 o  H0 Btvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉  少許
7 p8 K$ M1 d, |" A+ O! |tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 5.39.217.76/ K8 _+ ^  v1 \' v$ ?7 V
1.臭豆腐切四等份；木耳浸泡冷水至軟切片；香菇洗淨瀝乾；大白菜洗淨瀝乾；草菇洗淨；金針花洗淨，浸泡冷水至軟，備用。
2 j; Q( f# W- b# W" `* w4 ^, Otvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的大白菜放入沸水中汆燙至熟，撈起以冷開水沖涼備用。 tvb now,tvbnow,bttvb7 Y& p/ E7 B4 @* y' B& X' l( x
3.再放入作法1的木耳片、香菇、草菇、金針花汆燙至熟，撈起以冷開水沖涼備用。5.39.217.76( D6 V+ p4 x9 A, E, G
5.39.217.769 v3 X4 w  [" ^
4.再將麵筋、腐皮放入沸水中汆燙至熟，撈起以冷開水沖涼備用。
& i  w" e" o$ q1 q1 O; e5.39.217.765.最後將作法1的臭豆腐汆燙一下後，撈起備用。
9 H" c3 T- C7 }; i: K0 F) S6.取一鍋，將清香湯底放入鍋中，加入上述所有材料、所有調味料拌煮一下，待沸騰後即可。

MagicAndy

【材　料】
6 D: S7 q7 y7 b, `4 r% s5 U5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。愉耳  50g
8 O" i' @$ R1 P黃耳  50g
) B! H, L" i  R! j/ }' ]; \( L公仔箱論壇雲耳  50g
6 o  R: {* V/ o8 S/ Q! B/ W3 _金針  20g tvb now,tvbnow,bttvb4 W  M/ g, z4 v! F" R& O
冬菇  30g
+ A' r/ {& v, x' z& n* ^tvb now,tvbnow,bttvb枝竹  30g
6 O" q$ K: f9 K9 Q$ u4 a- E公仔箱論壇冬筍  50g tvb now,tvbnow,bttvb* L6 Z, F& B6 v$ c5 F# q6 m5 D! s
鮮菇  50g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V9 x! n2 N4 w' z3 p% ~9 {
洋菇  50g
  h& N# ~  V) d0 G; B/ f2 l) stvb now,tvbnow,bttvb蓮藕  100g
% z6 a7 Z# S; h% O* ^# Ttvb now,tvbnow,bttvb慈菇  100g , D0 n' r$ Y2 [2 \3 \9 G' Q  \
鴻喜菇  50g 7 W' `( d2 w  \! k2 I
冬粉  少許 5.39.217.76' q8 b. y+ ~1 k9 o* ^
荷蘭豆  30g tvb now,tvbnow,bttvb, b- W: v2 H% f! S
竹笙  30g
1 [4 N4 k& h; o6 t( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅豆腐乳  1小塊
  l" d* o8 k$ f' A4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y8 V5 P7 ]- B3 ^: l+ c  ?
1.愉耳、黃耳、金針、冬菇、竹笙先浸水洗淨再切小片。
$ h$ Y! T( D" D6 y! G; V  l8 o公仔箱論壇2.冬筍、草菇、洋菇、蓮藕、慈菇切片，鴻喜菇去根。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d, y* V8 U# d9 [, w! s
3.將1、2材料去水曬乾。 8 g" M: E- j% P, n9 a9 |  w' a
4.以小火爆香豆腐乳及3材料。 5.39.217.76# r. U% z6 t3 {! ?- |! p+ N
5.加水調味燒煮至水份減少時再冬粉炒勻即可。 公仔箱論壇1 e: n: g& X0 n4 w- {& d8 H! A
【備　註】
( V8 c7 W$ m# ^8 t' q& @tvb now,tvbnow,bttvb這是年夜飯裡一定要出現的蔬菜料理，其中食材"慈菇"是香港人相當愛吃，也因著外形有一個小菜芽的緣故，多認為吃了就能生男丁的好預照，口感有點脆脆粉粉的，若在台灣買不到的話，師傅建議可用蓮藕。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb( h) j( n. M0 G9 D: i- T" f* L4 B
板豆腐  200公克 9 P9 f8 |6 A  I! \
香菇  4朵 5.39.217.76( ~+ g4 D  N5 ^3 N6 _
紅蘿蔔  20公克
- k7 B/ ~( j. `! W5 R公仔箱論壇芹菜  10公克 5.39.217.762 r- T% y8 z0 w8 a1 h
太白粉  50公克 9 t6 O5 m. H' O- K1 R7 o5 O
香油  少許
# `% x' l" c3 D' T公仔箱論壇【做　法】
8 n" W1 j# d1 }: e( B2 d: l1.香菇泡水變軟後切成粒狀；紅蘿蔔切成細粒狀；芹菜切成末狀備用。
  i( h- l4 d* D/ j2 H4 l9 M% U2.將所有的材料一起混合攪拌均勻後，用手捏出圓球狀，放入油鍋中以中火油炸約2分鐘至外呈金黃色澤時即可。

MagicAndy

【材　料】 - b9 B- \" G* ?7 `" t7 y
牛蒡  1/2條
" e) ~' N; V" h1 Q& Q3 w6 J5 L' Z公仔箱論壇低筋麵粉  適量
8 k5 Z" C  C5 r黑芝麻  少許
0 w  r* L- |4 g8 Q7 M白芝麻  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p0 R4 h9 @! W
細糖粉  適量 tvb now,tvbnow,bttvb% M- E. c' O4 B8 J
海苔片  1/2片 tvb now,tvbnow,bttvb( t+ n8 T- [& m- D
壽司飯  適量 5.39.217.763 K$ @! [) x2 O7 `" c' [6 b( g
蘿美生菜  1片
9 N% S  ?. T8 M; Itvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
/ Y& I/ |; r) a; o1 w2 z. r5.39.217.761.先用刀背刮除牛蒡表皮，先分切出3公分的長段，切片後再切成細長條狀，泡入水中約10分鐘後瀝乾水分備用。
3 R. n1 ~3 S- D( Y5 F& {8 a公仔箱論壇2.將作法1的材料沾上薄薄的低筋麵粉，放入180℃的油鍋中炸至酥脆後，撈起趁熱撒上少量的黑芝麻、白芝麻和細糖粉備用。
; _. X3 b" K: ?+ G* }tvb now,tvbnow,bttvb3.將海苔片以小火略烤過，放入1片蘿美生菜後加上適量的壽司飯和作法2的材料，從左下角開始捲成圓錐狀，最後再撒上少量的細糖粉即可。

MagicAndy

【材　料】
5 ?: m  X  B- m, o1 B7 \公仔箱論壇A.紫山藥  120公克 公仔箱論壇+ @3 @/ N2 h1 |3 o6 \
　糖  20公克
+ j( ?& V. k6 D7 B# G　奶油  15公克
0 o7 _( q9 s+ G: w  m- Z　糯米粉  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]' R7 m8 D  k4 e# h# m
B.豆沙  200公克 5.39.217.76( m" r) s1 ?: K6 W9 C
　杏仁米  200公克 公仔箱論壇2 ~# C% d9 D1 u0 o; |
【做　法】
0 O6 o, f, B7 a; ]% r1.紫山藥去皮切厚片，入蒸籠蒸約30分鐘，取出碾壓成泥。 公仔箱論壇- h# P6 ~) @8 `( c( \
2.在作法1的山藥泥中加入糖、奶油揉勻，並且視紫山藥含水量適量添加糯米粉，加至不黏手為原則即成紫山藥皮備用。 tvb now,tvbnow,bttvb8 f/ t9 j/ y7 \4 `9 X
3.將作法2的紫山藥皮平分35公克為一小糰，再包入豆沙25公克，並用水沾濕手將山藥球搓成圓型並沾上杏仁米，重複此動作至材料用畢。 1 j- p+ Q6 Z" ^
4.熱油鍋，燒至150℃，慢慢放入作法3的山藥球，炸至表面呈金黃色即可撈起瀝乾油脂。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t5 z5 l6 j" s* T
冬瓜  1段
9 S2 N; d. E$ c* P+ j: b" m+ b- L公仔箱論壇香菇  3朵 $ ?2 S: i) l9 i7 S1 e7 u! ^/ ]3 P# ?
薑片  適量
3 @3 [9 d" N7 p& Y6 X! T) g8 D【調味料】
* A! q! L5 \: E" J# ^  S+ Z1 U$ S* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油膏  2大匙
$ c9 j" a, Z+ p5 ]8 e0 s( f0 \7 A【做　法】
4 H2 p0 l" `5 p$ e  w9 [' Ktvb now,tvbnow,bttvb1.冬瓜切塊，香菇切片備用。
- S: }8 r, o" ]( M9 p+ ~) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.起油鍋，將冬瓜煎至兩面焦黃，放入香菇、薑片。 公仔箱論壇( J8 `) A/ [8 ~% N! @" ~' |
3.加調味料後，燜燒至冬瓜塊入味即可上桌。

MagicAndy

【材　料】
7 D7 P1 |1 [+ k4 R芙蓉豆腐  2塊 公仔箱論壇) g$ E9 A5 h! b) H5 x
新鮮香菇  2朵
+ [! O% F' b( E% Y, d9 ^  `tvb now,tvbnow,bttvb乾海帶  一塊
/ \; R6 U, Q/ ]' P; h9 z, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水  400cc
& y% N8 P9 M: W" R* c" D) U【調味料】 ( r4 y+ k0 ]- K$ b5 j
A.芙蓉豆腐高湯包  2包
) i, g/ t! k( I% h. Ptvb now,tvbnow,bttvb　鹽  1/8小匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 f0 s+ m# k5 V8 ?
　醬油  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb: a# N$ g8 x' K% {& M, L- X+ M
　白胡椒粉  少許 tvb now,tvbnow,bttvb0 U5 d. o$ F4 \0 V1 O9 K5 f  O& A
　香油  1/2小匙 公仔箱論壇, c1 Y$ O6 K, Q/ z* r- s' E
B.太白粉  1/2匙 8 C! O% m( l2 O6 ^
　清水  1大匙
9 n% r! w+ Q: `  l5.39.217.76【做　法】
0 Z2 o7 v: S8 f1.乾海帶用濕布擦拭表面，放入鍋中注入清水煮開，再改小火煮15分鐘將海帶取出。
  b' \4 A; Q+ Q+ m0 v) Gtvb now,tvbnow,bttvb2.調味料B調均成太白粉水備用。
) f6 w" N" y" t" l7 e2.香菇洗淨切絲放入作法1的鍋中，並加入A調味料煮開，待香菇煮軟時以太白粉水勾芡,再將豆腐放入，用中小火煮沸約3分鐘即可。
. R; }; P% s6 u% E6 R公仔箱論壇【備　註】
$ G' u$ U4 B5 l+ G* c& S8 N除了香菇外，也可使用新鮮竹筍和紫菜，味道也是一極棒。

MagicAndy

【材　料】
% U) M9 Y! m" Q5.39.217.76雪裡紅  1盒 & l5 d! N  O+ q& D0 c3 [
豆干  3片
/ K' @5 S$ T( E! N4 B' h9 Btvb now,tvbnow,bttvb辣椒末  少許
+ Y4 w- {  @0 e' P5.39.217.76醬油膏  1大匙 " L8 [, P% x0 E, V6 s( f
【做　法】
+ P# W+ p( b1 g' w* h' L5 Y公仔箱論壇1.雪裡紅切小段、豆干切丁備用。 公仔箱論壇; C: @+ t* S7 W8 k
2.起油鍋，爆香豆干後放入辣椒再放雪裡紅。
/ `0 D: z+ ?1 a; r; p7 L; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再加入油膏炒至入味即可上桌。
. g* W0 h1 r9 `【備　註】 公仔箱論壇- {+ N7 U0 w1 f* s/ l. t
料理這道菜時不需加入太多水，才會入味下飯。

MagicAndy

【材　料】
$ o- y% `: p* g; w3 u  c金針菇罐頭  1/2罐
4 h+ G2 D$ E: a1 v# L3 T5.39.217.76傳統豆腐  2塊 tvb now,tvbnow,bttvb3 A/ _: C9 y, J- U
香菇絲  1大匙
4 ^: _) A: e: B' f公仔箱論壇小蕃茄  6顆
6 O5 b5 w3 Z# Y) I+ y$ t) Z3 y. D熱開水  3杯
  h1 ]  o# H/ g& X5.39.217.76鹽  1小匙
2 [) Q2 S# w& b0 @5.39.217.76【調味料】 公仔箱論壇5 `& h  L9 H  q$ Q! i: A
A.素高湯  1大匙 ' @1 \% ?4 K( p3 |) X' ]" M
　薑末  1大匙 ' W' o  ^7 g0 o; f* I( A0 q$ ^6 S
　素蠔油  1大匙 6 J- {" K$ F0 M2 c( V
　素肉燥  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb% U; R: X- d4 y# }( ^5 k1 R
　太白粉水  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L5 t4 L$ b3 c, p
B.香油  少許
2 x7 Q" e1 u- N8 s: B8 z【做　法】 5.39.217.76& a+ ^0 e! y+ o& q% k# Q2 C
1.將金針菇罐頭打開倒出1/2罐的金針菇，用水沖洗；小蕃茄洗淨，切片，先擺盤鋪於底部備用。
/ z0 y+ w1 V( P; D* [9 rtvb now,tvbnow,bttvb2.將調味料A攪拌均勻成醬汁備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z" s$ j  f+ U* R$ N6 T
3.電鍋外鍋加2杯熱開水，按下開關預熱，加入1小匙鹽，放入豆腐汆燙一下後即撈出沖涼並擺於作法1的盤中，上面再鋪上金針菇、香菇絲，最後淋上作法2的醬汁備用。 * s# A; V1 j- C4 c  l6 [
4.倒掉作法2中電鍋外鍋的水，再加入1杯熱開水，按下開關，蓋上鍋蓋，待蒸氣冒出後，才掀蓋放入連盤作法3的材料蒸5分鐘即取出，淋上少許香油即可。

MagicAndy

【材　料】 + p* e  G7 N" `2 I, h$ Q* Y# i
蘆筍  4支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e" u, l1 t  y2 X( `0 M. z
番茄  1個
! {. ^5 h8 t/ n# ]金針菇  1把
  A! _6 t9 u* }9 n7 A$ \* p5 ntvb now,tvbnow,bttvb新鮮香菇  2朵 5.39.217.76/ S, Y8 w$ @+ t6 v/ d4 m
素火腿  50公克
8 i& S1 R0 M, z# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵糊材料：
2 A" [1 I0 X' S公仔箱論壇  
% N& t2 A9 U: N9 B4 l: i低筋麵粉  1杯
; A- \( X; r, f2 J公仔箱論壇鬱金香粉  1小匙
" ~! C! R3 _* D/ m- C+ m6 X  F公仔箱論壇蛋  1個
( u5 r  f: M! \/ |tvb now,tvbnow,bttvb水  1又1/2杯 公仔箱論壇) j: h8 \  C) s/ G. z
鹽  1小匙
: ~. U" O! m+ c8 S5.39.217.76糖  1/2小匙 5.39.217.760 J" Y0 F# H( n3 C+ V( v
【調味料】 公仔箱論壇1 n& g4 }3 w+ C( }5 P  ~3 i8 C
橄欖油  4小匙
: q5 |: v- j& v% ^) b" k6 ]tvb now,tvbnow,bttvb鹽  1小匙 公仔箱論壇' k% ]6 Y  G3 H" l1 _7 I
【做　法】
+ b" u. \3 ^% E9 y5 H& I) y6 i1.蘆筍洗淨，放入滾水中汆燙後撈出備用。
5 ~: f, S$ N/ f8 ]6 Z5.39.217.76 公仔箱論壇- v5 g: A2 U1 D# W; w2 p
2.番茄洗淨，去蒂後切長條；金針菇洗淨，切去尾端並剝開；新鮮香菇洗淨，切片；素火腿切絲備用。 tvb now,tvbnow,bttvb0 _( i8 J/ G' E* t, m# S+ A
3.熱鍋，放入1小匙橄欖油，以中火將作法2的番茄、金針菇、新鮮香菇、素火腿炒熟備用。4 ]! v6 x6 v% w) x8 t2 A' ]8 n; j, X

4 Z$ M* S9 O- Z5 C" l4.將麵糊的所有材料依序放入調理盆中，攪拌均勻至黏稠狀時即為麵糊備用。
4 ^; `: k' Z2 a+ ^+ y, t5.另取一平底鍋，倒入2小匙橄欖油以中火加熱後，先在鍋面淋上適量麵糊後，慢慢轉動鍋子，使之均勻佈滿整個鍋面成圓餅狀，再煎至表面略微焦黃時，翻面再淋上1小匙橄欖油後，續煎至另一面亦呈金黃色時取出。
  C7 c5 E$ y% P; S0 [5.39.217.766.將作法2的材料與蘆筍平鋪於作法4的餅皮上的其中一端，再捲起固定即可。

jennyjolly

thanks

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H- t+ w. p- U) a
A.高麗菜  1/5個
$ C' ^# C% q1 w5 [' V. ?公仔箱論壇　紅蘿蔔  1/4個 公仔箱論壇& k( v; d8 b( t9 B
　金針菇  1把
) Y2 \% ?0 ?& l/ Y2 c: G5.39.217.76　芹菜  1支 tvb now,tvbnow,bttvb0 X1 E3 w2 K" @0 k/ v2 H
　羅勒  2支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \  _, L& E' P3 i; |
B.蛋  1顆 : y3 j- l( P& D
　低筋麵粉  3大匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 O" l1 |( c9 [3 }
　地瓜粉  1大匙
  L, t( r/ O  e( Itvb now,tvbnow,bttvb　鬱金香粉  1小匙
' V' O; M( ?0 z+ M6 i, etvb now,tvbnow,bttvb　糖  1/2小匙
4 {9 [; F4 A( l5 h4 O7 f, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　鹽  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r3 [# v1 J1 o; I0 ~7 k% r
　黑胡椒粉  1/2小匙
; L) I- n- W8 j# ~1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　油  1小匙 公仔箱論壇. a7 D8 j; X' y, q
C.香草沾醬  適量
6 t3 ~* [, Q9 ~* x/ @! |: I: @' o5.39.217.76【做　法】
# j+ E+ {3 \- {( i公仔箱論壇1.將高麗菜、紅蘿蔔、芹菜分別洗淨，切絲；羅勒洗淨去梗;金針菇洗淨，去末端根部備用。 ( ^, I$ [( W# }9 @: t9 C/ X: T% S
2.材料B放調理盆中攪拌均勻成麵糊後，再放入作法1的材料攪拌均勻，再以大湯匙整型成圓餅形數個。 5.39.217.76# }* a) Z7 B/ ^0 a9 i  s
3.熱油鍋，將作法2的材料放入180℃的油鍋中，以大火油炸5分鐘至熟透後，撈出瀝乾油脂，食用前沾取適量的香草沾醬即可。

rain_

好劲啊。。超多食谱