MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb7 S6 C6 `2 w$ P7 f6 R
茄子  200公克
3 S3 L5 h2 A; @; }8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花  1大匙
5 j# R% G3 x8 ^6 Q2 p公仔箱論壇高湯  100㏄   k; z  \, W) K6 G. R4 x) @
【調味料】
3 [& ^2 Y! |$ u8 q+ n; jtvb now,tvbnow,bttvb味噌  2大匙
) z& S8 w: D9 b, c% O# Q公仔箱論壇味醂  2大匙
. F. C1 J: O1 `3 |) l8 A9 t糖  1小匙 5.39.217.769 r' F- f& d1 q5 K; [9 r
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M2 v# u" ?! W) A% b6 @
1.茄子先切段再切佛手花刀，180℃油鍋大火炸約40秒備用。
3 p) M# s& \* V0 Z4 f2.鍋中加入高湯及調味料，煮開後加入茄子燉煮約8分鐘入味。 ( P% p8 [. ~" x' _
3.起鍋後灑上蔥花即可。

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【材　料】 5.39.217.76) h+ v8 z9 G5 o6 q  d1 e& M7 Z
紅蘿蔔  1條
" v5 q, i$ f, R! A; U( x公仔箱論壇煮汁：
3 F) q1 P9 h6 L+ q* I砂糖 15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f, _% d0 V% F
水  200㏄
$ ]2 k, b/ H+ q, V: \tvb now,tvbnow,bttvb鮮美露  30㏄
6 A& d7 g# m! \) d5.39.217.76【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |( @' ^4 a; |# q6 p
1.煮汁混合放入鍋中煮至滾沸後備用。
$ c5 p6 u8 {) ]5.39.217.762.紅蘿蔔洗淨，切成約1公分厚片狀，再以梅花模型壓模後備用。
! b2 |8 a) M* j4 O3.將作法2的紅蘿蔔放入作法1的煮汁中，煮約15分鐘即可。 & o4 O3 i% a3 K% Q
，師傅建議可用蓮藕。3 x, I9 t# e9 z( a# ~  I
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-7-19 06:58 AM 編輯 ]

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【材　料】 / _0 y- Q( c* H
臭豆腐  1塊 公仔箱論壇  {" j# t- R0 K: n3 T, s
大白菜  100克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E, p4 N* }9 X" j
木耳  20克 tvb now,tvbnow,bttvb1 S9 s4 E# e& M) n
香菇  3朵
3 w+ r$ b' f8 B( m0 i  }5.39.217.76草菇  20克 5.39.217.76- h; c. a- \5 Q& V" M
金針花  20克
  H' S* s! [* k- u3 o! P5.39.217.76腐皮  50克 tvb now,tvbnow,bttvb6 {4 ~8 Z% \1 L( }
麵筋  20克
- o8 H5 c. @5 @1 Y" Stvb now,tvbnow,bttvb清香湯底  600㏄ tvb now,tvbnow,bttvb) U* ]: h. _' t+ D6 B
【調味料】 7 E# X; O6 X8 t1 Q
鹽  1/2茶匙
% J& ^: A; K. ~- e, F& f$ h3 t公仔箱論壇雞粉  1/4茶匙 公仔箱論壇( L! I( ^% ~+ ^+ g2 _  W8 b& C+ Q
胡椒粉  少許 3 ^' Z/ L  D: K/ x+ M* k& }7 M
【做　法】
6 p# `6 w3 q1 @- F- p2 _1.臭豆腐切四等份；木耳浸泡冷水至軟切片；香菇洗淨瀝乾；大白菜洗淨瀝乾；草菇洗淨；金針花洗淨，浸泡冷水至軟，備用。 + X" g* q' A6 r
2.將作法1的大白菜放入沸水中汆燙至熟，撈起以冷開水沖涼備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~  b$ |. ]/ |- @( X/ g$ l& Q
3.再放入作法1的木耳片、香菇、草菇、金針花汆燙至熟，撈起以冷開水沖涼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y7 R7 I" a' U1 B$ K3 C
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4.再將麵筋、腐皮放入沸水中汆燙至熟，撈起以冷開水沖涼備用。 5.39.217.76' v. X1 w0 ]1 V; W* C' s
5.最後將作法1的臭豆腐汆燙一下後，撈起備用。 - i  b& i+ ~5 w( |# t  o
6.取一鍋，將清香湯底放入鍋中，加入上述所有材料、所有調味料拌煮一下，待沸騰後即可。

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【材　料】
* j1 h9 \8 n# s- b, T; ]1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。愉耳  50g , l. Q6 c  B' r! ^$ q
黃耳  50g
+ y4 i( j- n! y/ o) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雲耳  50g tvb now,tvbnow,bttvb* G$ }( `1 ?+ b  l
金針  20g
/ [8 \2 a3 r4 J4 |冬菇  30g 公仔箱論壇6 L0 g3 f$ S. K5 D7 \1 ^  \
枝竹  30g tvb now,tvbnow,bttvb* \9 S  ^8 y  K& w
冬筍  50g
2 a+ ~; B) `3 E+ Y* D- H公仔箱論壇鮮菇  50g 5.39.217.762 o% o1 ]2 q  u# M0 G
洋菇  50g 9 {+ X+ W, t0 @) j
蓮藕  100g
$ m- v& v( u: v" L9 N慈菇  100g
  m' G' @# i3 a' i# l$ B& t5.39.217.76鴻喜菇  50g
: L2 v9 V$ y! e" s" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬粉  少許 ( ~" l7 I& E) A
荷蘭豆  30g tvb now,tvbnow,bttvb. m9 w/ w+ \, v* l1 D5 [% V
竹笙  30g ( ?; z$ x% P2 l
紅豆腐乳  1小塊
1 X# p7 @' w* Q! i% U( c公仔箱論壇【做　法】
0 z. `1 N4 n8 \/ r' B" K; o1.愉耳、黃耳、金針、冬菇、竹笙先浸水洗淨再切小片。 3 Y$ Z& c) i* j: G4 j, Z
2.冬筍、草菇、洋菇、蓮藕、慈菇切片，鴻喜菇去根。
* p7 g4 {7 }; h& J& a! mtvb now,tvbnow,bttvb3.將1、2材料去水曬乾。 * o4 K/ w2 k% P7 h/ ]2 v' J# M% ]* B
4.以小火爆香豆腐乳及3材料。 tvb now,tvbnow,bttvb3 }9 c5 f/ g  o- ^
5.加水調味燒煮至水份減少時再冬粉炒勻即可。
  O. I5 [* d  B* s' i+ P5.39.217.76【備　註】 ! w; c* ~# M0 Q0 t: _1 x& Q0 R
這是年夜飯裡一定要出現的蔬菜料理，其中食材"慈菇"是香港人相當愛吃，也因著外形有一個小菜芽的緣故，多認為吃了就能生男丁的好預照，口感有點脆脆粉粉的，若在台灣買不到的話，師傅建議可用蓮藕。

MagicAndy

【材　料】
9 Q2 W0 l& o" |* s公仔箱論壇板豆腐  200公克 公仔箱論壇5 s) h/ }# f) `! z3 ]. N0 u1 T8 z
香菇  4朵 tvb now,tvbnow,bttvb# J+ Y+ n* ~3 b1 m! F( d
紅蘿蔔  20公克
3 ?( Z" Y1 G  ttvb now,tvbnow,bttvb芹菜  10公克
6 v! G3 J8 K' Z1 O3 P4 Ytvb now,tvbnow,bttvb太白粉  50公克 5.39.217.763 S& H* q/ H* t- p% I1 t% j
香油  少許 , D0 A& A  `! M  {$ b8 {: E
【做　法】 . a5 {6 ]3 f) K; l% _$ ?' ?1 V0 S
1.香菇泡水變軟後切成粒狀；紅蘿蔔切成細粒狀；芹菜切成末狀備用。
  R0 L% C: t5 v5 D! f3 o9 ^公仔箱論壇2.將所有的材料一起混合攪拌均勻後，用手捏出圓球狀，放入油鍋中以中火油炸約2分鐘至外呈金黃色澤時即可。

MagicAndy

【材　料】
1 \& u  A5 T& ^! t/ n( R5.39.217.76牛蒡  1/2條 ) v$ ?. s5 |/ \+ g
低筋麵粉  適量 公仔箱論壇" |2 F6 }* p2 z# R& x& S
黑芝麻  少許
  r6 Q7 I$ F- y$ }9 Q白芝麻  少許
3 j2 V! P1 e+ \/ k0 P% H4 }細糖粉  適量 tvb now,tvbnow,bttvb) z5 E6 ^; m/ R% c
海苔片  1/2片 3 b$ L; B  V9 E# d  @6 k
壽司飯  適量
( `2 D4 w$ j7 \( H: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿美生菜  1片
: p) W% q2 }# G- p& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
3 |$ ^& R, m' V1.先用刀背刮除牛蒡表皮，先分切出3公分的長段，切片後再切成細長條狀，泡入水中約10分鐘後瀝乾水分備用。 5.39.217.769 E% V" A) ]& y2 Y
2.將作法1的材料沾上薄薄的低筋麵粉，放入180℃的油鍋中炸至酥脆後，撈起趁熱撒上少量的黑芝麻、白芝麻和細糖粉備用。
+ G, |) Z& K$ P; S6 _  q3.將海苔片以小火略烤過，放入1片蘿美生菜後加上適量的壽司飯和作法2的材料，從左下角開始捲成圓錐狀，最後再撒上少量的細糖粉即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb3 }: ~5 m8 W" C5 ^! k8 B
A.紫山藥  120公克
1 v. y4 ~" ^; ?( h8 D- B公仔箱論壇　糖  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb5 E2 k2 Y; F5 ]. P2 ^. t
　奶油  15公克
. r% }8 m, J( ~- |tvb now,tvbnow,bttvb　糯米粉  50公克
( L* ?: c! ?% V3 o1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.豆沙  200公克
/ I$ `8 @4 Z  E, B公仔箱論壇　杏仁米  200公克
8 r7 E9 o4 y% p5 l+ wtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
& l( i! k& p# r; Z公仔箱論壇1.紫山藥去皮切厚片，入蒸籠蒸約30分鐘，取出碾壓成泥。 5.39.217.76" e( G# o" W4 p
2.在作法1的山藥泥中加入糖、奶油揉勻，並且視紫山藥含水量適量添加糯米粉，加至不黏手為原則即成紫山藥皮備用。 ' _* Q" r. k# Z9 y
3.將作法2的紫山藥皮平分35公克為一小糰，再包入豆沙25公克，並用水沾濕手將山藥球搓成圓型並沾上杏仁米，重複此動作至材料用畢。 公仔箱論壇( `6 y( K# l0 p2 s$ B; z2 T9 i
4.熱油鍋，燒至150℃，慢慢放入作法3的山藥球，炸至表面呈金黃色即可撈起瀝乾油脂。

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【材　料】
! \3 [7 k* O+ q% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬瓜  1段
" S9 m# K- |. Z5.39.217.76香菇  3朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t8 l7 e2 [2 h" ?5 a
薑片  適量 tvb now,tvbnow,bttvb* y) S& C4 O+ c; \
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s) G+ K7 H) ?6 c
醬油膏  2大匙
3 s, t2 r- {9 f  h$ |! Y8 ?tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
2 r1 A. H. H' t公仔箱論壇1.冬瓜切塊，香菇切片備用。
" [& T8 r( u: W- Z+ C公仔箱論壇2.起油鍋，將冬瓜煎至兩面焦黃，放入香菇、薑片。   P$ u8 H9 `. q: w# r
3.加調味料後，燜燒至冬瓜塊入味即可上桌。

MagicAndy

【材　料】
! U2 Q: T2 c; r% r( b" T% M, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芙蓉豆腐  2塊 tvb now,tvbnow,bttvb, J3 G. _8 k! N1 J3 u
新鮮香菇  2朵
/ m/ C4 v1 K& `9 U$ O7 W  h公仔箱論壇乾海帶  一塊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c4 [& F) n1 o! S  L& k
清水  400cc
9 B# N5 n, m- h; v; g1 A0 A4 z【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb1 M& Q" ]2 J' N
A.芙蓉豆腐高湯包  2包
( d" w3 a6 }( Z6 E5.39.217.76　鹽  1/8小匙
$ m: {/ Z0 K# M$ p( d+ f1 u& gtvb now,tvbnow,bttvb　醬油  1/2小匙 5.39.217.769 R! E$ s. n( C: j8 y8 h
　白胡椒粉  少許 tvb now,tvbnow,bttvb4 t# f. N5 x$ S
　香油  1/2小匙
1 }6 y) b. m' B9 x2 @B.太白粉  1/2匙
' A  L+ o1 C$ R1 a# O# e) R公仔箱論壇　清水  1大匙 5.39.217.76; y6 ?2 r! T" v( N/ M% k
【做　法】 公仔箱論壇4 J# ^" ^9 o7 n& {
1.乾海帶用濕布擦拭表面，放入鍋中注入清水煮開，再改小火煮15分鐘將海帶取出。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e- o9 a; k* Z& S  Y/ F6 [
2.調味料B調均成太白粉水備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J' N0 X  k: ^$ n
2.香菇洗淨切絲放入作法1的鍋中，並加入A調味料煮開，待香菇煮軟時以太白粉水勾芡,再將豆腐放入，用中小火煮沸約3分鐘即可。 5.39.217.762 G  K9 B3 }$ G7 U
【備　註】 5.39.217.76) o  ^. `$ i3 P+ B, n
除了香菇外，也可使用新鮮竹筍和紫菜，味道也是一極棒。

MagicAndy

【材　料】
' T9 \1 M/ ]4 |: S8 L7 ^公仔箱論壇雪裡紅  1盒 tvb now,tvbnow,bttvb" B( J5 \, Y. j8 Y: p. b& R
豆干  3片
) |  ~; [5 i5 G1 I$ Y9 f5.39.217.76辣椒末  少許
5 t! ^; B1 r0 }9 F& v醬油膏  1大匙 , K4 }& v" D1 t5 ]7 V& e
【做　法】
4 s* Q( j: i, n2 B4 Z) B5.39.217.761.雪裡紅切小段、豆干切丁備用。
7 {, |- m% u# S* N( c/ m8 V2.起油鍋，爆香豆干後放入辣椒再放雪裡紅。
* Y. U  q9 w" N/ b5.39.217.763.再加入油膏炒至入味即可上桌。 5.39.217.769 R; U4 d7 }  |$ U; R
【備　註】 ' Y9 ^6 p4 g7 u" H3 c3 [, T: `
料理這道菜時不需加入太多水，才會入味下飯。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇3 C- `* k! C5 D. ~2 I+ M
金針菇罐頭  1/2罐 ' ?. G: P5 d! @8 T
傳統豆腐  2塊
! e/ M# h' r  S- z( f& ]tvb now,tvbnow,bttvb香菇絲  1大匙 1 I/ v1 `3 \7 D, v0 c  }- u
小蕃茄  6顆
7 \  u* e+ D# X/ L( B熱開水  3杯 公仔箱論壇' `8 j$ S0 O% w
鹽  1小匙
6 U: L4 Y& M& S9 Q& {2 s; g5 b【調味料】
( {" z9 ^& D% W! n公仔箱論壇A.素高湯  1大匙 1 ?9 k4 G4 x8 K! ^5 v- I- }1 n
　薑末  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 K+ G0 }' X' }; M: B8 e
　素蠔油  1大匙 ; w2 N0 ]1 }" ]6 v) o$ I# t
　素肉燥  1大匙
: g! i* m2 n: W( ]8 p7 ~5 E5.39.217.76　太白粉水  1小匙
4 A) G% D4 l* B  A' `0 _8 }) S& Q5.39.217.76B.香油  少許
# b* X/ V9 [, A# W0 _* G8 Q; ktvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
; K5 x+ Y- s6 O8 Z6 a' n1 t- e5.39.217.761.將金針菇罐頭打開倒出1/2罐的金針菇，用水沖洗；小蕃茄洗淨，切片，先擺盤鋪於底部備用。
! s2 m% ?# Y7 s, H* ?  E  B7 \# `2.將調味料A攪拌均勻成醬汁備用。
! n* l: H+ F' h; L3 q# ~, e( J3.電鍋外鍋加2杯熱開水，按下開關預熱，加入1小匙鹽，放入豆腐汆燙一下後即撈出沖涼並擺於作法1的盤中，上面再鋪上金針菇、香菇絲，最後淋上作法2的醬汁備用。
$ Z0 d/ g5 q- q4.倒掉作法2中電鍋外鍋的水，再加入1杯熱開水，按下開關，蓋上鍋蓋，待蒸氣冒出後，才掀蓋放入連盤作法3的材料蒸5分鐘即取出，淋上少許香油即可。

MagicAndy

【材　料】
7 m) h& H) L- t$ J8 J3 B, {/ s& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍  4支
' O7 |9 g6 \3 Y7 R公仔箱論壇番茄  1個 ; N# ?( [& ?  o7 G
金針菇  1把 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C+ D9 F4 d: ?9 Q
新鮮香菇  2朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l5 `% D# c* |+ s. i% J7 Z* o7 P
素火腿  50公克 公仔箱論壇  R9 F( Z4 ~4 M" q! T, [4 m
麵糊材料：
6 ^8 s! j! r: ~- M3 K" {  * S6 k% e" f" l6 a+ s: a
低筋麵粉  1杯 3 s/ {0 }- A" [2 }
鬱金香粉  1小匙 1 z8 F" K$ L( y- ^2 {* t
蛋  1個 9 b8 T# g( f% W/ [  y# C& w% E
水  1又1/2杯 " s4 ]7 h& k2 X- ]: A* m
鹽  1小匙
, H7 p- {5 F! A0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  1/2小匙 # q/ _; V  n& ^
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb* \% q3 F! e/ U1 ~$ _' S/ Y
橄欖油  4小匙
; q, r4 u. a: _0 q+ `' Wtvb now,tvbnow,bttvb鹽  1小匙 0 E, i1 }& h+ T% E
【做　法】 4 E: G3 m! s2 ]( l
1.蘆筍洗淨，放入滾水中汆燙後撈出備用。
$ z, L% ]  `5 ztvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb0 p3 t; t5 c: u. D1 S- C+ _
2.番茄洗淨，去蒂後切長條；金針菇洗淨，切去尾端並剝開；新鮮香菇洗淨，切片；素火腿切絲備用。 公仔箱論壇, K! t, h+ s' X0 \5 \
3.熱鍋，放入1小匙橄欖油，以中火將作法2的番茄、金針菇、新鮮香菇、素火腿炒熟備用。
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4.將麵糊的所有材料依序放入調理盆中，攪拌均勻至黏稠狀時即為麵糊備用。 tvb now,tvbnow,bttvb0 M9 H9 m2 p4 d$ q0 v" j
5.另取一平底鍋，倒入2小匙橄欖油以中火加熱後，先在鍋面淋上適量麵糊後，慢慢轉動鍋子，使之均勻佈滿整個鍋面成圓餅狀，再煎至表面略微焦黃時，翻面再淋上1小匙橄欖油後，續煎至另一面亦呈金黃色時取出。 tvb now,tvbnow,bttvb3 L  z6 T; Y7 A- {- U8 a
6.將作法2的材料與蘆筍平鋪於作法4的餅皮上的其中一端，再捲起固定即可。

jennyjolly

thanks

MagicAndy

【材　料】 # x2 c: [1 o. f
A.高麗菜  1/5個 公仔箱論壇" n/ g. @# @/ y: T
　紅蘿蔔  1/4個
  T) q' F0 G0 F$ B! ?/ a5.39.217.76　金針菇  1把
# _: E9 S; }! t; g2 y5 v0 v& m! [3 z　芹菜  1支
0 X: K, F& n  Z) v* |  ?  L) o- ]　羅勒  2支
/ _( p9 e6 \/ ]8 z! w, IB.蛋  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb4 f/ R  s' S5 K/ [
　低筋麵粉  3大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U( x+ }: p5 s9 l! n7 a
　地瓜粉  1大匙
0 B7 ~  h- J" ^- N, E# s  r/ d公仔箱論壇　鬱金香粉  1小匙
$ u/ u! t! f: H9 I0 v* `. d公仔箱論壇　糖  1/2小匙 / J/ [( P/ C0 r6 e! o6 I- `& Q1 _
　鹽  1小匙
8 ~" r7 V* [9 ptvb now,tvbnow,bttvb　黑胡椒粉  1/2小匙
6 e+ O* _4 p9 B1 |4 stvb now,tvbnow,bttvb　油  1小匙 9 V" j1 z0 ]2 V  s$ z5 ^" c$ M: P
C.香草沾醬  適量
: t0 k6 t! y9 a/ g; q" a. A5 p8 |【做　法】 " c& W, O" n8 E
1.將高麗菜、紅蘿蔔、芹菜分別洗淨，切絲；羅勒洗淨去梗;金針菇洗淨，去末端根部備用。 tvb now,tvbnow,bttvb1 q# `# r1 ?. W
2.材料B放調理盆中攪拌均勻成麵糊後，再放入作法1的材料攪拌均勻，再以大湯匙整型成圓餅形數個。 tvb now,tvbnow,bttvb+ V7 l# w4 \6 X! Z2 ?
3.熱油鍋，將作法2的材料放入180℃的油鍋中，以大火油炸5分鐘至熟透後，撈出瀝乾油脂，食用前沾取適量的香草沾醬即可。

rain_

好劲啊。。超多食谱