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【材　料】 ( I  o9 S" k% b0 P( w4 ]
茄子  200公克
' c( m4 a+ n/ q6 Itvb now,tvbnow,bttvb蔥花  1大匙
) W. H7 }" E- U1 x% d* y) F% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯  100㏄
* K. N+ U3 C6 htvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 公仔箱論壇) ?1 m/ c. o5 u2 N, p
味噌  2大匙 公仔箱論壇! J0 X" B' t0 a4 ~4 b5 M
味醂  2大匙 ; N- U5 f3 m: S% X, T
糖  1小匙
5 I7 `) k8 E# {公仔箱論壇【做　法】
7 u# x" D5 ?* H7 E# f5.39.217.761.茄子先切段再切佛手花刀，180℃油鍋大火炸約40秒備用。
# Y% @8 b4 T) X" N公仔箱論壇2.鍋中加入高湯及調味料，煮開後加入茄子燉煮約8分鐘入味。 ; r0 {6 C: M3 {1 }# Q4 w
3.起鍋後灑上蔥花即可。

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【材　料】 , ]) F, G: m' U
紅蘿蔔  1條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B' q$ @7 o& P) x
煮汁：
- S& a5 l/ {7 t# |" [公仔箱論壇砂糖 15公克
4 _" d" K, B# {1 a5 a) v* u水  200㏄ 5.39.217.762 O8 X3 l4 h) C) ]
鮮美露  30㏄
% d& i5 J. ?- C0 v( c2 l: e9 B公仔箱論壇【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb, }( \8 O, `  E) }) @( u6 X' `
1.煮汁混合放入鍋中煮至滾沸後備用。
1 b- c; {  n8 ]0 Z0 O2.紅蘿蔔洗淨，切成約1公分厚片狀，再以梅花模型壓模後備用。
  S+ ]: N) O1 n, t- r& [. ]) e2 g) A5.39.217.763.將作法2的紅蘿蔔放入作法1的煮汁中，煮約15分鐘即可。 公仔箱論壇/ a, f" o2 I1 d8 f# _
，師傅建議可用蓮藕。; E' L; l4 z/ U( A+ @6 v! c
, Y0 a4 z3 H; c
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-7-19 06:58 AM 編輯 ]

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \: C/ I5 B" i
臭豆腐  1塊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r% ~% X* {* B6 i3 `
大白菜  100克 公仔箱論壇8 x* n% ~9 @. x  ]) {5 u
木耳  20克
- S* A8 `0 J$ S, d9 p4 H公仔箱論壇香菇  3朵
( v: P, B/ {! B( m: k* o& L公仔箱論壇草菇  20克 5 @7 t% `: v% A7 x: n- s2 i
金針花  20克 6 U* u6 U# W! N; G% w7 P/ n' k2 z  b
腐皮  50克
0 P9 a( z  X9 u, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵筋  20克
$ z4 ]0 e( M: }2 V) x% Z清香湯底  600㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i& _5 l1 x/ C
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d$ ~( `5 f( P8 n% A9 Z
鹽  1/2茶匙
% J0 F5 O0 J, r: R4 \7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉  1/4茶匙
- D, E5 |3 L4 t! k胡椒粉  少許 " K1 [/ w% F5 I  x
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb* A- c. V4 c1 c; h: s- x' ^6 J
1.臭豆腐切四等份；木耳浸泡冷水至軟切片；香菇洗淨瀝乾；大白菜洗淨瀝乾；草菇洗淨；金針花洗淨，浸泡冷水至軟，備用。 公仔箱論壇6 Y; ]; w/ D& Y, N" c( ~
2.將作法1的大白菜放入沸水中汆燙至熟，撈起以冷開水沖涼備用。
( f  @; X2 g1 D% u" g5 f公仔箱論壇3.再放入作法1的木耳片、香菇、草菇、金針花汆燙至熟，撈起以冷開水沖涼備用。
2 i1 ]* \& _6 M9 k( R& }. w" O% B5.39.217.76   Q  W, X+ T3 r1 q% e
4.再將麵筋、腐皮放入沸水中汆燙至熟，撈起以冷開水沖涼備用。 - q# e7 a$ l* D5 |" z" X1 Y, K5 a
5.最後將作法1的臭豆腐汆燙一下後，撈起備用。
/ E1 p4 n- @$ y3 m- e  ]( {& ~6.取一鍋，將清香湯底放入鍋中，加入上述所有材料、所有調味料拌煮一下，待沸騰後即可。

MagicAndy

【材　料】
" x, [- Q% |& {tvb now,tvbnow,bttvb愉耳  50g tvb now,tvbnow,bttvb. p1 _% a3 z* g1 l1 a, ~  S6 n
黃耳  50g
, o! J' \) S& h) n9 F雲耳  50g ' T3 n* v6 J* T4 A
金針  20g tvb now,tvbnow,bttvb5 E2 |# K+ f+ K$ o& D, |
冬菇  30g 公仔箱論壇: U# D! i2 D% n8 Y  f
枝竹  30g
. I. Q, D( E* rtvb now,tvbnow,bttvb冬筍  50g
# h& Z2 \4 a: M& o+ e' |" ~鮮菇  50g
9 W9 S$ X# {& Y0 g5.39.217.76洋菇  50g 0 G" D+ i! R7 f. w+ V4 z  C& G
蓮藕  100g 5.39.217.76( K; o! S5 x% m
慈菇  100g $ G3 t. i$ q/ w4 d& K8 F# M2 H4 _4 c
鴻喜菇  50g
# `. E* ]1 ?: Rtvb now,tvbnow,bttvb冬粉  少許
$ f4 O  J* l0 n2 W9 x5 s! t公仔箱論壇荷蘭豆  30g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C( Z" [5 V: K  G0 V0 A* G
竹笙  30g
" ^0 D6 W* e$ n/ N- g8 {0 K, C紅豆腐乳  1小塊
7 |( S! l. U  `" G3 k公仔箱論壇【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb( x, l3 l' ^0 c  |' A
1.愉耳、黃耳、金針、冬菇、竹笙先浸水洗淨再切小片。 tvb now,tvbnow,bttvb( P8 s$ `6 Z6 Q/ Z; o  \
2.冬筍、草菇、洋菇、蓮藕、慈菇切片，鴻喜菇去根。 公仔箱論壇8 S% f7 U8 P+ }! v2 U: q
3.將1、2材料去水曬乾。 tvb now,tvbnow,bttvb* V  g% c0 u, W, V8 J, w8 N
4.以小火爆香豆腐乳及3材料。
2 r0 c3 C, c$ t1 ^6 p+ l) P8 g$ A5.加水調味燒煮至水份減少時再冬粉炒勻即可。
+ g4 j1 W/ ~: x( q# w/ \【備　註】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  G* X+ R" w. d: I7 g8 t8 p: K
這是年夜飯裡一定要出現的蔬菜料理，其中食材"慈菇"是香港人相當愛吃，也因著外形有一個小菜芽的緣故，多認為吃了就能生男丁的好預照，口感有點脆脆粉粉的，若在台灣買不到的話，師傅建議可用蓮藕。

MagicAndy

【材　料】
- m. ?8 M" \4 C" {. n板豆腐  200公克 - W9 d2 D6 _2 c
香菇  4朵 " b* t1 {1 c1 B" m; N! e, O
紅蘿蔔  20公克
; }+ D, h# T$ |tvb now,tvbnow,bttvb芹菜  10公克
  q% R  P3 Q. y" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉  50公克 公仔箱論壇8 J& N! D8 U* _& g
香油  少許
+ j  R" H6 I( E2 xtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb$ f9 s; A, ]! D
1.香菇泡水變軟後切成粒狀；紅蘿蔔切成細粒狀；芹菜切成末狀備用。
1 y6 F' v: f% y$ b$ ztvb now,tvbnow,bttvb2.將所有的材料一起混合攪拌均勻後，用手捏出圓球狀，放入油鍋中以中火油炸約2分鐘至外呈金黃色澤時即可。

MagicAndy

【材　料】
% h2 P+ e" Q6 X; B牛蒡  1/2條 5.39.217.76+ }3 c& g: q( Q/ C: X5 O; G
低筋麵粉  適量
. W8 ~0 J: Y2 ^$ P- E& \公仔箱論壇黑芝麻  少許 tvb now,tvbnow,bttvb2 w- U% X- G" U1 v( k
白芝麻  少許 * X) Z5 G; N! A
細糖粉  適量 ' n& }* K; H& R0 c
海苔片  1/2片 tvb now,tvbnow,bttvb! \& f6 @' j, A+ j
壽司飯  適量
# U4 d) W- N6 |公仔箱論壇蘿美生菜  1片 公仔箱論壇6 E8 O% G4 v& V* C6 L! N3 ~
【做　法】
, ~- y0 |7 k# n5 W! [, N& {8 [5.39.217.761.先用刀背刮除牛蒡表皮，先分切出3公分的長段，切片後再切成細長條狀，泡入水中約10分鐘後瀝乾水分備用。 tvb now,tvbnow,bttvb8 @% C$ H8 w& a% G, p0 \8 v  k$ P
2.將作法1的材料沾上薄薄的低筋麵粉，放入180℃的油鍋中炸至酥脆後，撈起趁熱撒上少量的黑芝麻、白芝麻和細糖粉備用。 , e3 F! c2 j1 p3 C. f  w; Q3 b
3.將海苔片以小火略烤過，放入1片蘿美生菜後加上適量的壽司飯和作法2的材料，從左下角開始捲成圓錐狀，最後再撒上少量的細糖粉即可。

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【材　料】
+ A/ {/ B7 t! M; Y+ I0 j+ R  P9 o7 j& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.紫山藥  120公克
6 [. q. E/ Q+ R6 }公仔箱論壇　糖  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l2 j( V: G& G$ n4 f: I8 v
　奶油  15公克
: n$ q% }* N( S　糯米粉  50公克
7 ?2 J8 }8 M% _! v2 F# ]/ Y5.39.217.76B.豆沙  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb7 ^+ c# R! p& n* s: `
　杏仁米  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 @" _! ~& N. n9 y" |) p+ |1 |4 P
【做　法】
7 {" N! _+ `7 P2 f1 H3 L! `5 q1.紫山藥去皮切厚片，入蒸籠蒸約30分鐘，取出碾壓成泥。
1 Q  z5 Q$ s' G! n& I3 k3 ^5.39.217.762.在作法1的山藥泥中加入糖、奶油揉勻，並且視紫山藥含水量適量添加糯米粉，加至不黏手為原則即成紫山藥皮備用。 tvb now,tvbnow,bttvb6 ~" f6 Q* O3 T8 O8 M3 W
3.將作法2的紫山藥皮平分35公克為一小糰，再包入豆沙25公克，並用水沾濕手將山藥球搓成圓型並沾上杏仁米，重複此動作至材料用畢。 tvb now,tvbnow,bttvb% t1 g# c& M: X* v, s+ L
4.熱油鍋，燒至150℃，慢慢放入作法3的山藥球，炸至表面呈金黃色即可撈起瀝乾油脂。

MagicAndy

【材　料】
4 Y' T$ T2 I* `& M- z冬瓜  1段 公仔箱論壇+ @$ L' s9 p9 `' Y  ]) d5 W
香菇  3朵
# L. c% D& i- G# G& @7 Ptvb now,tvbnow,bttvb薑片  適量
0 r. [% z: b( x. \【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb$ l+ x! c) C6 H1 \) ]# g& _, _( P, v
醬油膏  2大匙
  k$ v. y( E" U$ v1 y- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
3 a2 ]- E5 f$ Y) J" u1.冬瓜切塊，香菇切片備用。
4 b0 c: a; c5 r) t) q  t$ u0 D2.起油鍋，將冬瓜煎至兩面焦黃，放入香菇、薑片。
- Y( S) ~: l7 I% m) Y7 T1 m' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加調味料後，燜燒至冬瓜塊入味即可上桌。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇& L7 o/ I5 D4 g
芙蓉豆腐  2塊 tvb now,tvbnow,bttvb1 m2 A5 `0 m  i& P; `4 B
新鮮香菇  2朵
" a& Q, T5 X  E3 \0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾海帶  一塊
$ W" a8 D0 f2 G- a清水  400cc 公仔箱論壇; P% h6 V: U1 W7 a- e; {0 M
【調味料】 2 E: x6 B$ p- U9 @3 L( C
A.芙蓉豆腐高湯包  2包
( L9 O$ B5 C) N$ k, x$ A; d　鹽  1/8小匙
, `9 A$ w' @% R　醬油  1/2小匙
, k/ \: I: M( ^" M$ P5.39.217.76　白胡椒粉  少許
5 t* }: P# p) i8 @1 v; q公仔箱論壇　香油  1/2小匙
5 l' _- c# s+ ~2 ]- g公仔箱論壇B.太白粉  1/2匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  N, P1 ?) W# ~1 V$ a( c, Q% s
　清水  1大匙
) e0 `; P  S2 L5.39.217.76【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X- x: r; Y. L9 }' `& w6 R
1.乾海帶用濕布擦拭表面，放入鍋中注入清水煮開，再改小火煮15分鐘將海帶取出。 8 {" c3 s2 ], Y7 E5 o
2.調味料B調均成太白粉水備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |- N# f0 I, a( S% E3 B4 E* o- t
2.香菇洗淨切絲放入作法1的鍋中，並加入A調味料煮開，待香菇煮軟時以太白粉水勾芡,再將豆腐放入，用中小火煮沸約3分鐘即可。 5.39.217.76" |+ L9 I% E" m3 j
【備　註】
+ d# ?( X- n9 K. Q; t8 o7 H除了香菇外，也可使用新鮮竹筍和紫菜，味道也是一極棒。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb8 o* Y4 N7 L5 `2 Y. s  |; g
雪裡紅  1盒
9 L9 V" e9 H! H0 _3 m豆干  3片
; j8 J* [) n, ^& a: Rtvb now,tvbnow,bttvb辣椒末  少許 公仔箱論壇% j: {! B1 c1 a5 W- ^  @/ l
醬油膏  1大匙
/ {' F% A4 \; Q& M6 U2 `5.39.217.76【做　法】
8 n  ^6 S9 h% Q% g1.雪裡紅切小段、豆干切丁備用。
9 g# {9 a6 e. {/ a" _5.39.217.762.起油鍋，爆香豆干後放入辣椒再放雪裡紅。
& P8 U2 i& E8 ]% G4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再加入油膏炒至入味即可上桌。 tvb now,tvbnow,bttvb# W. N0 b2 Y: W8 `- M
【備　註】
6 J+ m+ r# {/ ~/ @6 T公仔箱論壇料理這道菜時不需加入太多水，才會入味下飯。

MagicAndy

【材　料】 2 H" X: a7 P4 Q7 `( i
金針菇罐頭  1/2罐
' h3 k% {2 }# y9 R5 `/ r5.39.217.76傳統豆腐  2塊
/ ?) v5 r- g9 x8 z( I公仔箱論壇香菇絲  1大匙 7 N5 Y# z8 G' Y2 q
小蕃茄  6顆
  S9 O% i# y8 \# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱開水  3杯 % X1 d" T9 y5 J9 f! U6 _
鹽  1小匙
1 a/ ?1 b, ]3 j2 z& k公仔箱論壇【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E& M0 i7 C# ^
A.素高湯  1大匙 5.39.217.76- V0 a* Q9 k$ \/ B2 L& p* M
　薑末  1大匙 ) A6 y. X6 O/ U; f- k
　素蠔油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P. \9 b. y3 b% U5 _; b$ A
　素肉燥  1大匙 $ q3 q, g4 o! H/ ~2 A
　太白粉水  1小匙
5 s& D8 l7 U" {) {; f5.39.217.76B.香油  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |# Q7 h9 c1 J9 y9 U. p
【做　法】 5.39.217.760 \: x- p: [' o1 n: V4 \
1.將金針菇罐頭打開倒出1/2罐的金針菇，用水沖洗；小蕃茄洗淨，切片，先擺盤鋪於底部備用。
! K( Y* G# y, u/ U6 ^& ^: x% P' I2.將調味料A攪拌均勻成醬汁備用。 + y9 B5 I. h. I( s: J
3.電鍋外鍋加2杯熱開水，按下開關預熱，加入1小匙鹽，放入豆腐汆燙一下後即撈出沖涼並擺於作法1的盤中，上面再鋪上金針菇、香菇絲，最後淋上作法2的醬汁備用。 6 w6 U/ c8 F3 \9 k6 {: g
4.倒掉作法2中電鍋外鍋的水，再加入1杯熱開水，按下開關，蓋上鍋蓋，待蒸氣冒出後，才掀蓋放入連盤作法3的材料蒸5分鐘即取出，淋上少許香油即可。

MagicAndy

【材　料】
) a* A2 v- _% |# W; m$ [公仔箱論壇蘆筍  4支
4 h/ K; |: Q+ Y; O# S番茄  1個 3 l, H& F/ ^) V) x# @
金針菇  1把 tvb now,tvbnow,bttvb7 P% E1 `* a! r5 A. k/ R5 Q3 T: u
新鮮香菇  2朵
' P7 d* G0 Z1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素火腿  50公克
, X1 [9 V5 f; G% n' i5.39.217.76麵糊材料：
9 P6 y. R1 p, y: e& ~4 j  公仔箱論壇7 B, Y( x$ m# h  q
低筋麵粉  1杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o3 G8 w- X4 }, t5 r9 m1 _
鬱金香粉  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb& ~) A2 \0 w3 R
蛋  1個
4 M% t% n5 A9 P1 b) Q+ vtvb now,tvbnow,bttvb水  1又1/2杯
9 E' M4 @6 J- Z: q9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1小匙 5.39.217.767 f: x* O. e4 T$ ]3 I* @" p
糖  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 C+ Q( n# c8 n* |) L) R
【調味料】 5.39.217.76. @7 V  ~5 q: p% C) y& R
橄欖油  4小匙
# o: z& s: q- M, @4 ]5 {tvb now,tvbnow,bttvb鹽  1小匙
/ N- {9 {6 g% m/ g4 h3 U* A' q【做　法】 5.39.217.764 K1 I5 x* }1 `6 Y
1.蘆筍洗淨，放入滾水中汆燙後撈出備用。5.39.217.76% X+ M% b, G  @% z) E! i# j
tvb now,tvbnow,bttvb3 F8 v* i) R8 r4 I* [6 O
2.番茄洗淨，去蒂後切長條；金針菇洗淨，切去尾端並剝開；新鮮香菇洗淨，切片；素火腿切絲備用。
/ }5 b* |& ~/ t$ F/ E" X+ X公仔箱論壇3.熱鍋，放入1小匙橄欖油，以中火將作法2的番茄、金針菇、新鮮香菇、素火腿炒熟備用。
# r  {& H, e9 C* B ; y7 _  `( S$ u  F: Q
4.將麵糊的所有材料依序放入調理盆中，攪拌均勻至黏稠狀時即為麵糊備用。 公仔箱論壇/ t0 a. V8 a9 Y9 X5 b* R  C% ]" f
5.另取一平底鍋，倒入2小匙橄欖油以中火加熱後，先在鍋面淋上適量麵糊後，慢慢轉動鍋子，使之均勻佈滿整個鍋面成圓餅狀，再煎至表面略微焦黃時，翻面再淋上1小匙橄欖油後，續煎至另一面亦呈金黃色時取出。
) V; B- ^8 ?: a# o6 q7 d1 |# y9 V" _6.將作法2的材料與蘆筍平鋪於作法4的餅皮上的其中一端，再捲起固定即可。

jennyjolly

thanks

MagicAndy

【材　料】
% V3 L3 ]7 H9 ^1 V! s& C5.39.217.76A.高麗菜  1/5個
; e2 K7 g' o" x6 s+ j5.39.217.76　紅蘿蔔  1/4個 & b0 }8 h0 i4 E* H
　金針菇  1把
' ^+ C, z$ g8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　芹菜  1支
" Q2 a% {4 j  _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　羅勒  2支 ! E* h4 f0 l3 h/ w
B.蛋  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb, b; V' [2 d- W8 K* D3 z0 h! o- M
　低筋麵粉  3大匙
' F( t% j9 t' W7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　地瓜粉  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb; B" W: a; ]8 g3 O7 B2 o* X/ k6 n6 ~
　鬱金香粉  1小匙
( ^" Y4 u! m; |5 |9 Ktvb now,tvbnow,bttvb　糖  1/2小匙
: Y. c, s$ I7 x1 @) @# j公仔箱論壇　鹽  1小匙
6 L$ G  k# K4 C, z' u3 j7 @8 G公仔箱論壇　黑胡椒粉  1/2小匙
. g" `9 G/ A4 v: J+ r" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　油  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k; \0 e5 t3 Q# y6 l, D5 F) V4 T  j
C.香草沾醬  適量
. D0 t# \6 a1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
9 _  h. C  a7 ^; u! gtvb now,tvbnow,bttvb1.將高麗菜、紅蘿蔔、芹菜分別洗淨，切絲；羅勒洗淨去梗;金針菇洗淨，去末端根部備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  g. a4 [% u7 O4 m& a: M
2.材料B放調理盆中攪拌均勻成麵糊後，再放入作法1的材料攪拌均勻，再以大湯匙整型成圓餅形數個。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L' a! I- ^& Y" x
3.熱油鍋，將作法2的材料放入180℃的油鍋中，以大火油炸5分鐘至熟透後，撈出瀝乾油脂，食用前沾取適量的香草沾醬即可。

rain_

好劲啊。。超多食谱