【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb1 n. e- E5 D) j
鳳梨 40公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t% [4 b; H4 Q; e! O6 F- q' t7 t
蕃茄 40公克 & ]5 ^7 b3 G( u0 q
辣椒 1/2支
4 u8 M+ @) c/ [$ |1 k, Y" R9 `九層塔 少許
2 v4 F( @8 s! n- B6 A蔥 1/2根
j0 j, {& z5 Q% v! Ptvb now,tvbnow,bttvb酸子 1大匙
3 U4 ^8 O* y* K8 V3 P# G9 r) W4 r5.39.217.76草魚 200公克 5.39.217.76! }$ e$ B: Q. K
水 1500c.c 0 ]1 H/ T4 Y6 j. G
豆芽菜 60公克
' q, J, n3 b- ~1 btvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
. f# y d1 g+ K& p Y) x) ?. ctvb now,tvbnow,bttvb糖 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb" a$ ]2 E* t* P: I
魚露 1大匙 5.39.217.76 L( D2 q/ b+ L' d
【做 法】
8 G: Y3 N5 \2 C7 |- c6 w" }! G9 Ktvb now,tvbnow,bttvb1.將鳳梨、蕃茄、辣椒切片備用;九層塔切絲、蔥切段備用。
* `8 V+ _+ u( N* u- B9 k% ]tvb now,tvbnow,bttvb2.酸子用500c.c的水煮5分鐘讓其化開後,再將酸子汁濾出備用。
! y5 j$ U, J$ }4 g1 S% j3.草魚劃刀過水汆燙備用。
, A# n6 S0 w( V& A5 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一湯鍋,在鍋中加入草魚、鳳梨片、蕃茄片、酸子汁、水、調味料,以大火煮開後轉小火繼續煮10分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb9 \" \+ k2 d6 @7 b
5.再放入豆芽菜即可熄火,盛入容器中的時候,再撒上九層塔絲、辣椒片、蔥段即可。 |