【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb( H- E8 n+ W0 ^$ _ @9 G
花枝 30公克
( D( Q/ w9 a: Y2 j# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香茅 1小段
3 x+ l" @" E: p$ e5 ~$ Q椰奶 100c.c
) t% q+ M' c2 I, |tvb now,tvbnow,bttvb南薑 2片
% s1 |6 k3 U$ }# i( D8 O/ x; qtvb now,tvbnow,bttvb檸檬葉 1片 3 \. n) s% q$ X6 w: y
香菜梗 少許
$ U2 V2 L2 H0 [! Btvb now,tvbnow,bttvb水 1000c.c
$ a) ?4 y% B: }公仔箱論壇蛤蜊 4個
# U( |' f& x6 P" Q0 V* Rtvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦 3尾
3 k/ e5 ~0 b% Z2 R, G! I l香菜 少許
( F; y% F! @' K- }$ l' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小辣椒 2支
% T7 q9 d( j7 n# T$ w9 d7 W- Etvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L, t7 A$ n# v/ c9 }3 R# S
檸檬汁 1大匙
1 q1 t6 j5 g; |( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb& K2 m. o: u2 r( V& f
魚露 2小匙
) z) F% `3 O. p! e* jtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 少許 9 _' R; U/ D' s% n4 D3 Y/ M6 X
糖 1小匙 : v. T0 b* V6 L. q# g& |
【做 法】
) V/ U- M; Q( J9 \# O yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.花枝從內側切花刀備用；香茅切段備用。
3 K6 m$ M7 I( l# ?1 g l @, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一湯鍋，在鍋中加入椰奶、南薑、香茅、檸檬葉、香菜梗、小辣椒，以小火煮約5分鐘等待其煮出香味即可。 tvb now,tvbnow,bttvb }4 x- a1 C( j& a' \% A
3.在作法2的鍋中繼續放入水、蛤蜊、鮮蝦及所有的調味料，以中火煮5分鐘將食材煮熟後，最後盛裝倒入湯碗中的時候，加入香菜做為點綴即可。 |
發表於 2007-6-11 07:06 AM
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