BeiDouChef

. K* h' _' h* ?0 h/ R
起司漢堡排飯5.39.217.76! p* @" K+ }: ]3 ]! {  A2 z
【材　 料】公仔箱論壇8 @  x1 Y+ v4 [, f  A, y8 x
牛絞肉         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p6 D1 F: @! F, ~. v; X6 a
起司片         1片5.39.217.769 ?1 J( g+ r! Q: R  Q4 ^5 C; V
洋蔥         1/3粒公仔箱論壇& F. P( ?; x! a& g5 u5 @7 Y
蒜頭         2粒
6 d2 E1 G, f' f+ f8 J8 _5 g荸薺         2粒
1 s* a. z; n/ h" S, n公仔箱論壇巴西里碎         1小匙: S' W6 ~& h5 r  s8 W
紅蘿蔔         30公克公仔箱論壇) x6 n& y! ]: V1 M* l
【調 味 料】
: o$ u. o, E! M7 ?* d4 Etvb now,tvbnow,bttvb百里香         1小匙
* u6 N% b, w1 [- u; r1 S黑胡椒粉         1小匙
6 ]5 o2 m# X/ X/ i公仔箱論壇鹽巴         1小匙
1 q; `  A& G7 y7 J) P  }5 t: z公仔箱論壇蛋白         1粒
7 ~( Z* m4 s% F: G) y" ~太白粉         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 b/ u. Q# x! i' m. g' G

# }& O& c, F5 J2 e; ]. k, k公仔箱論壇【做　 法】5.39.217.76/ L( P% Z" `9 e4 p' C7 d
1.洋蔥、紅蘿蔔、蒜頭、荸薺、巴西里切碎備用。
/ \: X0 B/ `+ K' O! h" |3 h# ~# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.牛絞肉放入容器中，加入作法1的所有材料及所有的調味料一起攪拌均勻，用力甩出筋，再捏成圓餅形備用。
# q2 x" i7 U! O# B; ztvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2捏好的漢堡肉，放入不沾鍋中以小火煎至兩面上色且熟化。
2 N2 @, l# G9 ~: [4.將作法3漢堡肉盛盤，再加起司片放在煎好的漢堡肉上面慢慢融化，搭配配菜與白飯即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb. ]/ T( T4 H1 a% `! p  M
可樂餅飯
% y( G, K/ a3 Q- b. S  Q9 i( Gtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
$ ]& ^- u0 ^. k8 I2 Dtvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯         1顆
7 Q8 v( p$ e* d" @5.39.217.76洋蔥         1/3顆, c+ @5 Z  [0 l. g' _6 B
蒜頭         2粒1 J" q3 ~0 Z/ |) ]& ~
培根         2片
8 i/ U" b7 o* B- W0 U4 Q! \( }& atvb now,tvbnow,bttvb炸粉：tvb now,tvbnow,bttvb: t" H: Z/ ~; H
雞蛋         1粒
$ Y: j' d" w6 ~  m! k" l麵粉         30公克1 m6 w3 e. {0 d+ Q: j% |
麵包粉         30公克
$ D9 b/ v" b3 p/ V【調 味 料】$ Q: P& K' p3 O5 o! `$ p
黑胡椒粉         少許
4 e. j, z3 L! [8 z: ^& qtvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
% A1 ]3 z. u* ~' _3 xtvb now,tvbnow,bttvb
! S: Y7 [+ P* [, W; J1 K公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb( F. f9 W# ^/ P0 K* ?
1.馬鈴薯去皮切成大塊狀，放入水中以小火煮軟至熟。
- @- C* Z# h: N3 H' R5.39.217.762.將蒜頭、培根、洋蔥都切成碎狀備用。0 Q9 ~( p* J& L# Q5 M# P2 r& r
3.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法2的材料以中火炒香備用。( h. q0 d! G4 l+ I/ l9 D( u
4.將作法1煮的馬鈴薯搗爛，加入作法3的材料拌勻，再捏成型後，依序沾上麵粉、蛋液、麵包粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s. S9 T5 C/ e; ~+ u" n2 I( |
5.將作法4放入油溫180℃的油鍋中，炸成金黃色，搭配白飯與配菜即可。

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公仔箱論壇; z' Z2 S+ l9 |0 r/ ]4 t' S
蝦仁火腿蛋包飯公仔箱論壇. [1 d0 X* ~  g; v: G# D* Z' |
【材　 料】
9 I5 s" |  U$ E- _; ctvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         100公克- }8 L. |4 v8 l  a/ x) l
白飯         1碗tvb now,tvbnow,bttvb( p7 S" E0 |8 z$ j; m* u
火腿丁         20公克
5 d7 O* M$ J9 S  }  O6 w$ u紅蘿蔔末         5公克
- M8 s9 k3 s7 s8 u# Y. D* \5.39.217.76雞蛋         2顆% i: f0 r3 S# i+ w, n( P5 r
【調 味 料】
* _% z: Y# L/ a  t) U8 C5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4小匙5.39.217.76; u- ?# }& N) P3 L2 e9 j& @/ v/ f
胡椒         1/4小匙
) }) n* t- q" k% C5 Y1 V5.39.217.76       
5 C0 z. r1 W" ?, h8 Z& P. C5.39.217.76【做　 法】4 b9 B, |$ N+ A6 u3 p/ e8 R
1.平底鍋先以電磁爐加熱後，放入少許油燒熱，加入蝦仁、火腿丁、紅蘿蔔末、白飯和調味料翻炒均勻置盤。tvb now,tvbnow,bttvb: K3 z% v0 A$ P) O+ l/ `5 `
2.平底鍋以電磁爐加熱放入少許油.蛋液快速拌勻淋上炒飯上。

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% }7 y/ a  T( r! E( J; \- z  ]tvb now,tvbnow,bttvb蛋包飯
8 _; |3 p# N. ?% n) j$ ?3 k公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 k( d- g  I1 ~( o" V+ O
白飯         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o8 K2 Q: Z( O% M4 A+ }
三色蔬菜         30公克
4 L5 r5 H7 A2 `1 U4 {, v洋蔥丁         20公克
$ y0 N* p1 M8 R) X9 ~5.39.217.76雞蛋         3顆tvb now,tvbnow,bttvb& n- H/ ?0 k* W! A5 V  B
【調 味 料】: @8 C3 k; q$ t7 h
蕃茄醬         1大匙
" k) x3 N$ r6 B& [5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 ~* M3 ]  ~6 y  c2 s0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇5 I' u& I: d$ N6 {  w! c5 }2 l. T
1.取鍋，加入少許油燒熱，先放入洋蔥炒香，再加入白飯、三色蔬菜和蕃茄醬，以中火混合拌炒均勻後盛起。公仔箱論壇: q, K* b2 f* A; f  I3 F
2.雞蛋打入容器中，混合拌勻備用。
5 _5 o% x; N8 x/ D/ w; B$ m) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.另取鍋燒熱，於鍋面均勻塗抹上適量的油，倒入作法2的蛋液煎成蛋皮後，於蛋皮中間放入作法1的米飯後，將左右的蛋皮疊上包起即可盛盤。" w- ^0 Y( q+ A' Z* n3 b' S$ e
4.食用前可淋上辣味茄醬增加口感。

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tvb now,tvbnow,bttvb9 R: A8 E8 I1 a- j
肉絲茄汁蛋炒飯
2 C* L' K5 x1 j% Y0 j3 U. [公仔箱論壇【材　 料】' f& [' I. I# _1 Y; E4 ]5 j9 m5 k' z2 f
冷凍白飯         1碗
* d0 E! B1 f+ D2 }0 U公仔箱論壇火鍋豬肉片         30公克9 L- F  d/ w6 }$ D9 X' \
雞蛋         1顆公仔箱論壇3 ?2 f/ O% N& t' h
洋蔥絲         5公克/ @. e7 |  a% b5 H
蔥段         2公克1 |6 B0 V( w0 i% c1 F  X
【調 味 料】5.39.217.76! o, K" m% \* u% @3 b; @3 S# u9 n
蕃茄醬         1/2大匙
& U6 S% }9 C$ e/ {8 d- L+ z公仔箱論壇鹽         1/4小匙
+ `3 O6 b2 j7 `( Ltvb now,tvbnow,bttvb        tvb now,tvbnow,bttvb/ \6 C% S" e6 a
【做　 法】& B9 {& d6 U9 Y6 \% N7 D' T
1.火鍋豬肉片切絲；洋蔥洗淨去皮切絲；青蔥洗淨切段；雞蛋打散成蛋液備用。5.39.217.76- t/ s/ S; d  r: U7 P( }
2.平底鍋先以電磁爐加熱後，放入少許油燒熱，加入蛋液炒至水份收乾，再放入洋蔥絲、肉絲、調味料和白飯翻炒均勻後盛盤，放入蔥段即可。

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% @1 F/ ^/ t" S  H9 `+ Btvb now,tvbnow,bttvb蕃茄炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~* Y* V1 Z2 a% E7 r
【材　 料】
! p" v+ H1 Z5 N6 R, K1 u) Z' l冷飯         150公克0 N2 }' Z# E+ \1 ]" R8 M, p
青豆         20公克
, l2 e4 A, f/ _' M) o公仔箱論壇洋蔥丁         10公克
. e5 L! ^/ @7 T5 C* L公仔箱論壇玉米粒         20公克
; K8 |/ K3 x8 ~) c- Vtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
' {3 \& q% i8 k% o& u( S, y3 W5.39.217.76蕃茄醬         3大匙
" @% Z8 F+ u4 f+ ~8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4小匙
# n' i  Y& L9 q4 M5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
6 O1 E2 S0 p; ^' K+ P公仔箱論壇【做　 法】
* {# O' e; R1 D' ^( p$ m  J& S. ~取鍋，加入少許油燒熱，先放入冷白米飯翻炒至鬆散且粒粒分明，再加入青豆、洋蔥丁、玉米粒和蕃茄醬、鹽翻炒至均勻後，即可盛盤。

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, W; d+ ~0 |9 f6 i9 n# ?: l公仔箱論壇XO醬鮮蝦炒飯# |: A  P! O8 `' [3 K
【材　 料】
. a% Z' x5 [% d% n6 u: r$ ^: B蝦仁         5尾8 s$ m4 w1 K4 b
白飯         1碗公仔箱論壇/ {+ y! i( C4 ?; P0 s* k: z
青蔥         2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q- b6 \- Z* P
辣椒         1條
2 U. ~. Q/ {+ y/ t4 |. t9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜         2枝
3 r/ F, L! `2 R5 ~7 c金黃蔬菜玉米粒         50公克, N* G) Q* V# x6 v2 d: T
【調 味 料】
& Y& u6 _* H5 y3 i  J6 [1 F8 a, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。XO醬         3大匙
1 }& N0 r- s# G1 w+ n1 x) Y- }白胡椒粉         1小匙
0 Z9 `* r8 ~$ Q/ D  B       
+ N" e" o" f5 s) u& X( {9 C) K5.39.217.76【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q; L# e) t4 t
1.蝦仁挑去腸泥，洗淨切小丁，備用。公仔箱論壇. u5 `* z6 G# j* w
2.辣椒切片；芹菜去葉片後切小段；青蔥切小段，備用。
8 t5 g! P# c7 D0 C* t# utvb now,tvbnow,bttvb3.起一炒鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法2辣椒片、芹菜段以及青蔥段，以中火爆香，再加入金黃蔬菜玉米粒和白飯一起翻炒均勻。
' `# s2 `) R! K9 H  G' L) o' H' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3鍋中加入所有的調味料和作法1蝦仁丁翻炒均勻即可。

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% _/ ~8 ^9 }: B" n
炸醬黃金炒飯
5 t. d$ y( q. s5.39.217.76【材　 料】
3 ?' i+ z3 {; P5 n8 A! r$ i公仔箱論壇白飯         1碗  P# K7 P/ c3 z0 V* G
雞蛋         2顆5.39.217.76( N$ N5 H/ {& t4 y# Q! j
四季豆         8條
6 h) P8 A" @4 z& z# j* C培根         1片公仔箱論壇! E* y  }$ S3 @/ P" e2 ~
金色蔬菜玉米粒         50公克/ b! L' g! [$ e4 Z4 P% w
【調 味 料】
) x7 u$ g  c- k- ]! k1 z5.39.217.76牛頭牌沙茶炸醬         2大匙5.39.217.765 j4 q0 k1 {- r  A& F
牛頭牌原味高湯         2大匙
2 c. x/ T) e  x8 J5.39.217.76白胡椒粉         少許$ s' F( W) w6 u$ M1 `
鹽         少許
. L6 M! P% M' R' G- C5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb* S3 J. t5 ^5 E
【做　 法】
- g% z( o( h, ?  w" }5 X公仔箱論壇1.四季豆洗淨去頭尾，切小丁備用。: `2 I0 A& f3 V' v, i0 j
2.培根切絲；雞蛋去殼打勻成蛋液，備用。
6 X; q# F# j5 @$ Y! l# W. R, w公仔箱論壇3.起一炒鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1四季豆丁和作法2培根絲以中火爆香。
& B2 ^7 u% E4 k/ i+ |3 v0 N6 x/ j! ptvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3鍋中加入金黃蔬菜玉米粒和所有調味料炒勻，再加入白飯和作法2蛋液一起加入翻炒均勻即可。

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5 w; o+ o$ l6 d9 a8 Q5.39.217.76百里香沙茶炒飯: x) A0 N* r' x4 C8 r
【材　 料】
# c  g. _+ R% ?tvb now,tvbnow,bttvb白飯         1碗
- ?5 a  R5 i1 O' }5.39.217.76香腸         3條公仔箱論壇; o9 }  y. f5 I3 o5 a$ B. O6 F
金色蔬菜玉米粒         100公克$ Y+ G" U! z3 Z' L& Q: u' z4 y( P
青蔥         1支# M/ C; m4 [. s2 w4 P3 f1 y
蒜仁         2粒
2 [0 P4 E& ~  z% g5 L公仔箱論壇辣椒         1條
2 r8 W* R( [9 z" A7 ~8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
/ N1 V0 m1 ~6 G9 S7 l$ {9 }* |百里香沙茶醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb: D7 e+ G/ O* i5 [6 \9 C
香油         1小匙
* k; o  u6 H& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1小匙" j8 A) y( |$ _3 u/ _
! ]( ]# Q( A& U
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t2 n9 ~+ X" Z* Q5 ]
1.香腸洗淨切片；青蔥切碎；蒜仁切片；辣椒切片，備用。
, j2 P  V( g7 s2 Z3 g+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.起一炒鍋，倒入1大匙的沙拉油，加入作法1蒜仁片、辣椒片以及青蔥碎以中火爆香，再加入作法1香腸片翻炒均勻，炒至香味四溢。
8 u  \+ l# ~4 z- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法3鍋中加入白飯和金色蔬菜玉米粒炒勻，再加入所有調味料翻炒均勻即可。

BeiDouChef

# {  W$ D/ ~$ dtvb now,tvbnow,bttvb鹹魚雞粒炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i4 v* a( ^% m$ p* A
【材　 料】
8 ~+ m. x% b- }: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         220公克
( C' R  d& |# q" D6 s* H5.39.217.76鹹魚肉         50公克
, H3 |" G& |! H3 e3 C- I8 I公仔箱論壇雞腿肉         60公克
3 |& r0 o+ p6 q7 W# F- N# q% y( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西生菜         50公克
. f. K7 ^* |: z1 ?$ K' N1 t蔥花         20公克tvb now,tvbnow,bttvb7 j# @: i! P# O! v; o# y
【調 味 料】
7 |' N% l, ?' T, N5 \" Q8 s& Ttvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
$ _: b# c8 R- r; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉         1/8茶匙5.39.217.76( y) e- N! e/ @9 ]; w, H
4 s( J& q2 M) h+ Y8 R
【做　 法】
$ Q6 j5 \5 A7 @5.39.217.761.將白飯放入大碗中，灑上約20㏄的水，用大湯匙或用手將有結塊的白飯抓散，備用。
% D3 V* S! A, U) K1 }2.鹹魚肉切丁，放入油鍋中炸酥，再撈起瀝油，備用。公仔箱論壇8 O1 u$ j" u& M4 ~4 r
3.熱鍋，加入約2大匙的沙拉油，輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油，轉中火放入雞肉丁炒至肉色變白。
" {5 ^, X& q3 K6 B公仔箱論壇4.於作法3中續加入作法1的白飯、作法2的鹹魚丁、蔥花，用鍋鏟將飯翻炒至飯粒完全散開，再加入西生菜及所有調味料拌勻，持續以中火翻炒至飯粒鬆散即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇* P  A0 c8 E4 J) T' u! j
肉醬蔬菜炒飯
' v8 n; z+ N6 t- R【材　 料】
. q$ z: t  |2 o( f( O5.39.217.76白飯         220公克
% R% s+ i/ l! s5 w; q( @; M6 \tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         40公克- V* J. {8 h0 L
玉米粒         60公克
! H' u; \) W* z; ?# [" m* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉醬         1罐/ m; W/ ^1 k' ?* b' M" U
蔥花         20公克
' d8 z) D  K2 n) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
5 ]3 ?' p' L2 C0 [' \0 e/ M. D5.39.217.76鹽         1/8茶匙公仔箱論壇, ]8 J1 _/ F7 {
黑胡椒粉         1/8茶匙5.39.217.769 B' g9 D  C2 ]$ O  l
公仔箱論壇$ ]/ n! _6 a3 L
【做　 法】: x+ t  D; Y8 c! {
1.將白飯放入大碗中，灑上約20㏄的水，用大湯匙或用手將有結塊的白飯抓散，備用。
# R; x: i1 A0 W2.熱鍋，加入約2大匙的沙拉油，輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油，轉小火爆香洋蔥末後再轉回中火。" {" A9 n% ~% v$ O
3.於作法2中續加入作法1的白飯及玉米粒、蔥花，用鍋鏟將飯翻炒至飯粒完全散開，再加入肉醬及所有調味料拌勻，持續以中火翻炒至飯粒鬆散均勻即可。

BeiDouChef

3 t$ L( {  r( v) c0 Y
茄汁鯖魚炒飯- J( b% G& Y1 @$ m4 D$ ]! ~
【材　 料】
$ Y; I2 y# m& i$ E- |" }白飯         220公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?' G, V: M/ ?$ i" J  ^* o
雞蛋         1顆
8 w" m" l+ V, }6 M6 w+ m4 w% W" y公仔箱論壇茄汁鯖魚         1罐
: R9 r- p8 Y7 c6 B; |2 [( I公仔箱論壇青豆仁         30公克
0 A& x, Y( B2 i1 a. g# B( s5.39.217.76蔥花         20公克0 B! V* s$ v, k! O% T
【調 味 料】
) b5 ~' ^- p" d" `7 K& e  a0 L$ T& Htvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/8茶匙
3 u- l+ V5 x8 u2 j黑胡椒粉         1/8茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v- Z8 S. j; f: y1 p( C
鯖魚茄汁         2大匙
, m' S' Z) p3 i2 I  P5 E0 _1 }4 v2 S, X* x; |
【做　 法】; k6 w& c4 W$ \  d, N  U
1.將白飯放入大碗中，灑上約20㏄的水，用大湯匙或用手將有結塊的白飯抓散，備用。
6 _/ f, Q3 Q: p7 t% q, X, R0 j公仔箱論壇2.熱鍋，加入約2大匙的沙拉油，輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油，轉中火倒入蛋液，快速攪散至蛋略凝固。
" s5 Q% {2 j2 Q2 x+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2中續加入作法1的白飯及鯖魚碎、青豆仁、蔥花，用鍋鏟將飯翻炒至飯粒完全散開，再加入所有調味料拌勻，持續以中火翻炒至飯粒鬆散均勻即可。

BeiDouChef

4 R7 Z% ?3 h" Q8 L" L* z; [5 A$ a
肉醬炒飯5.39.217.76: F9 x) Q* b$ Z
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n4 N; f2 M4 z) C+ ]
罐裝肉醬         100公克
# s" Q7 L" _, H( O' k6 K+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n8 a  K$ X3 K/ B. b1 i
蔥花         1/4匙3 l4 k1 D0 E# O' e6 Y9 W; N  S+ @
肉粽         1顆
2 [- s1 ?* F* ftvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
; p2 D7 f. t2 b2 h- W' x$ Etvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒         1/4匙5.39.217.76  N% X0 M( v9 ]

2 {1 Q" N! D( T3 U! D7 I3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
1 I# T$ g# ]6 t' q, Ptvb now,tvbnow,bttvb1.雞蛋打勻成蛋液備用。
+ c1 u3 o/ y" @! S( G8 i9 d5 z5.39.217.762.熱鍋倒入少許油燒熱，倒入作法1蛋汁以小火炒熟。
9 i/ M! x( Z) H5 F" L% E) v% V5.39.217.763.於作法2的鍋中加入罐裝肉醬、肉粽和蔥花拌炒均勻，最後加入黑胡椒炒出香味即可。

BeiDouChef

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三色鮮蝦炒飯' y/ v, ?8 w" v5 F  W
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb) S5 w3 }4 {/ E5 i0 I
蝦仁         80公克
$ W5 {7 f9 n6 y+ X0 ^tvb now,tvbnow,bttvb三色豆         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T" m- [9 i; A; v* u
白飯         100公克5.39.217.76* Q3 I) T2 l3 \" }* N
雞蛋         1顆9 u2 _8 j1 n- F
【調 味 料】
; C" n# S/ X5 {醬油         1/4小匙
/ D3 v+ J* \0 l9 _, x0 K% E: ^6 r" g        tvb now,tvbnow,bttvb6 j/ S/ B7 ?- x. A$ i
【做　 法】
8 B$ q) z! M/ c0 h* ~0 Y; A1.雞蛋打勻成蛋液備用。
# P9 ?& S& J) L: o5.39.217.762.熱鍋倒入少許油燒熱，放入作法1蛋汁以小火炒熟，再加入蝦仁、三色豆和白飯炒勻。: y3 J; ]4 V5 ^- O. W& T. P
3.最後於作法2中加入醬油炒勻且有香味即可。

BeiDouChef

6 k% v9 P: \4 J% \# x公仔箱論壇肉絲蛋炒飯
* k( c% B3 ]# P' }1 jtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
8 T/ G" C  M5 g5 Q2 Ftvb now,tvbnow,bttvb白飯         220公克
( l" V0 }" m* V$ @tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         1顆
  u8 ^" y& I% T8 G6 f# I公仔箱論壇肉絲         60公克; i" ^4 H8 d' ]  j; L9 q# f* u
紅蘿蔔         40公克/ v2 }; g( ]/ v1 G# }1 }' h; i" y; M
高麗菜         60公克
3 l4 @8 ?- R7 R6 F* t; F' X5.39.217.76蔥花         20公克5.39.217.766 f" ^  q; V& ?
【調 味 料】
0 v5 H( e8 z$ m3 A4 Q& o鹽         1/8茶匙& z& }; S/ r9 e3 o; X; y
白胡椒粉         1/8茶匙  }( ]  W# M, H, b! }

+ G7 b* S2 o7 a( e5.39.217.76【做　 法】5.39.217.76& X8 W, `0 u" n  z5 k3 X3 v% u" s) I
1.將白飯放入大碗中，灑上約20㏄的水，用大湯匙或用手將有結塊的白飯抓散，備用。
( |8 o& o5 p4 p7 Q: @+ ]7 P2.熱鍋，加入約2大匙的沙拉油，輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油，轉中火倒入蛋液，快速攪散至蛋略凝固，再加入肉絲炒至肉絲散開變白。公仔箱論壇( G9 `, }2 R4 H( o  \
3.於作法2中續加入作法1的白飯及紅蘿蔔絲、高麗菜絲、蔥花，用鍋鏟將飯翻炒至飯粒完全散開，再加入所有調味料拌勻，持續以中火翻炒至飯粒鬆散均勻即可。