BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb& m3 L$ D" q7 C/ l! h1 @) J
起司漢堡排飯
5 c# s5 Y: L( I( F3 S$ Y6 Vtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
) \3 l, ^4 s, ~) }* n! H牛絞肉         250公克
4 S1 \7 K/ y4 ]0 G# D' ]0 m, {# Xtvb now,tvbnow,bttvb起司片         1片
) z  C" l) c. V& H洋蔥         1/3粒
) T4 p) c2 H% s) G- v0 \8 [& k1 M4 f蒜頭         2粒
5 J2 u) t% Q: ~8 W( V# x8 l2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荸薺         2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C8 v8 s6 e, ~2 s) p
巴西里碎         1小匙
+ U. U9 b/ a( b) d公仔箱論壇紅蘿蔔         30公克公仔箱論壇1 C( R: c& |' g' q; j
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb, X5 U% L5 Y9 r& z9 Q. [( g
百里香         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb; Q0 b; P  y  a8 b
黑胡椒粉         1小匙
2 h2 g+ d  ]2 O$ E) [7 `; _( a鹽巴         1小匙
' U, a2 J; _$ C' n7 p" @蛋白         1粒
) }$ J# C! @- g太白粉         1小匙
  i8 ^# H( o" Ptvb now,tvbnow,bttvb2 C7 _6 K# u) g' _: y
【做　 法】
- V, S' s: h  o% J1.洋蔥、紅蘿蔔、蒜頭、荸薺、巴西里切碎備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a* I: X; S, t% h( l6 E: B
2.牛絞肉放入容器中，加入作法1的所有材料及所有的調味料一起攪拌均勻，用力甩出筋，再捏成圓餅形備用。公仔箱論壇( V: m3 Y0 H/ |3 l; y  X* B
3.將作法2捏好的漢堡肉，放入不沾鍋中以小火煎至兩面上色且熟化。
# E  p6 X5 ?# C% Q( L5 x5.39.217.764.將作法3漢堡肉盛盤，再加起司片放在煎好的漢堡肉上面慢慢融化，搭配配菜與白飯即可。

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& F- V7 s2 q1 e' U) R6 b1 x可樂餅飯
$ X- L0 D8 h5 L2 q【材　 料】: V! {, ]4 M# I4 y8 A
馬鈴薯         1顆
. K7 |7 ~2 a7 A2 ~洋蔥         1/3顆公仔箱論壇% o5 `- A4 p7 A  Q9 h
蒜頭         2粒
( U" T0 B. T0 U+ y0 |公仔箱論壇培根         2片7 _0 \; Q+ ?1 h' f3 T
炸粉：
( [( a1 p% K# Atvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         1粒  m3 I7 A/ C9 P
麵粉         30公克tvb now,tvbnow,bttvb: y  _3 L2 M. Y) p, }
麵包粉         30公克
' K6 t+ o( G9 J+ h, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】5.39.217.76, R, V- Y+ }' ~$ `& r, k  ^$ f/ a& h  V
黑胡椒粉         少許
1 r: g+ I1 [) p鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O4 H" ^/ f* A  L
tvb now,tvbnow,bttvb9 ~7 q9 p1 I& i2 _
【做　 法】
" n( Y- V/ d' c1 @tvb now,tvbnow,bttvb1.馬鈴薯去皮切成大塊狀，放入水中以小火煮軟至熟。
. Y, R; N4 P! s1 W$ f2 c2.將蒜頭、培根、洋蔥都切成碎狀備用。/ s5 y) n8 [1 \' |/ S! R) ]
3.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法2的材料以中火炒香備用。公仔箱論壇1 |- g8 I2 I& W& ?
4.將作法1煮的馬鈴薯搗爛，加入作法3的材料拌勻，再捏成型後，依序沾上麵粉、蛋液、麵包粉。1 Y$ v+ z/ P+ V5 Y7 l6 m8 o# \
5.將作法4放入油溫180℃的油鍋中，炸成金黃色，搭配白飯與配菜即可。

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* J* v3 ^" H2 N+ ^# n# s
蝦仁火腿蛋包飯
+ o, w+ L& v, s8 @9 [% e( B7 e5.39.217.76【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ ~. t& V! j+ x* ], q
蝦仁         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C. p% v% }, N; V1 x# [3 J% y
白飯         1碗
# E# g# J: }/ T5 h* _- c) j3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火腿丁         20公克
! [" ^# c3 F) H* O7 Wtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔末         5公克
% s) y7 F3 l% ~8 |5 S% e/ M雞蛋         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w* o. `! g4 i6 j: B
【調 味 料】
" p$ W; W9 V  G公仔箱論壇鹽         1/4小匙
% H: b, @2 V, |5.39.217.76胡椒         1/4小匙5.39.217.76# @/ u3 A9 a4 ]  d9 H
       
( F. B8 Q! o; b  R7 O* n+ U【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D; c+ V" m+ H( k
1.平底鍋先以電磁爐加熱後，放入少許油燒熱，加入蝦仁、火腿丁、紅蘿蔔末、白飯和調味料翻炒均勻置盤。公仔箱論壇1 ?# P( P2 {4 u% B& B# D' U# D
2.平底鍋以電磁爐加熱放入少許油.蛋液快速拌勻淋上炒飯上。

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% h& D5 V, Q0 P! @蛋包飯
# ^. K4 |0 l7 x7 ]* |5.39.217.76【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p/ k- S. a8 h: l4 V
白飯         150公克5.39.217.76( }# w/ Y3 H# d& K6 R& k
三色蔬菜         30公克
5 [, m  U) ^2 ntvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁         20公克
! z1 D6 ~3 W' m& S4 r  k5.39.217.76雞蛋         3顆
, T' K/ s% S- g- }7 B+ C1 W9 e【調 味 料】
, f  P$ H) U5 b7 R蕃茄醬         1大匙5 j8 g& l; f! s8 W
公仔箱論壇+ {4 M# I' s% |$ G/ A% [: K, a
【做　 法】5.39.217.76# E3 M. e5 b* D- z( C$ I% x
1.取鍋，加入少許油燒熱，先放入洋蔥炒香，再加入白飯、三色蔬菜和蕃茄醬，以中火混合拌炒均勻後盛起。
5 C8 D2 f) j% V2.雞蛋打入容器中，混合拌勻備用。
( j6 V2 u# ~- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.另取鍋燒熱，於鍋面均勻塗抹上適量的油，倒入作法2的蛋液煎成蛋皮後，於蛋皮中間放入作法1的米飯後，將左右的蛋皮疊上包起即可盛盤。
/ }! T  W$ M) `5 e3 v( E! t$ |4.食用前可淋上辣味茄醬增加口感。

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" I2 Z3 G2 [( p$ l# i6 y  U8 ftvb now,tvbnow,bttvb肉絲茄汁蛋炒飯
0 X- B  V3 R4 {: Y( g4 x; I/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
" H# @: r& d; }. etvb now,tvbnow,bttvb冷凍白飯         1碗公仔箱論壇) I2 z6 Y/ ^/ x5 F! p4 x& s
火鍋豬肉片         30公克$ H$ @# X3 z, U8 x6 w( S; J( }
雞蛋         1顆
0 C% \$ Y/ z5 t7 Q' k6 y/ M洋蔥絲         5公克# ^  m! @5 H/ t1 F, W6 ^  U9 o$ W
蔥段         2公克5.39.217.76+ c4 o4 s5 n; N/ u* p
【調 味 料】& I, P" D4 R4 S, E- x0 V
蕃茄醬         1/2大匙
2 `1 ?8 ^0 _9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4小匙
" A1 j* ^# ?! v! l/ p2 Ltvb now,tvbnow,bttvb       
( `) o8 a' H) j; [- l5.39.217.76【做　 法】
1 J" f$ n  d7 t% ]; P: p2 U5.39.217.761.火鍋豬肉片切絲；洋蔥洗淨去皮切絲；青蔥洗淨切段；雞蛋打散成蛋液備用。公仔箱論壇/ [* C" u6 Y* c1 b, e$ u' V6 K
2.平底鍋先以電磁爐加熱後，放入少許油燒熱，加入蛋液炒至水份收乾，再放入洋蔥絲、肉絲、調味料和白飯翻炒均勻後盛盤，放入蔥段即可。

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3 W7 a' X7 `  |8 @" F/ w蕃茄炒飯公仔箱論壇; O6 G5 E5 v7 n/ n
【材　 料】/ j$ L  S  u9 N, _/ w! A& V3 l& _/ z
冷飯         150公克
6 J: ^( F6 q% B; e0 r: z青豆         20公克
. ?. f) J9 p' |$ R. ]0 H2 v0 P/ T0 Vtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁         10公克
/ A1 P9 e; A. S3 r2 r. c! z: R5.39.217.76玉米粒         20公克* r- r0 [1 T3 ?( A8 z' r
【調 味 料】6 c; D7 w6 |6 V; F
蕃茄醬         3大匙
3 e. }% @; S" l' J鹽         1/4小匙+ B) y2 E; ]$ b# O# v- K2 _
       
$ S- x  F  T1 O; h. c% P【做　 法】
/ q/ x/ o( z) u取鍋，加入少許油燒熱，先放入冷白米飯翻炒至鬆散且粒粒分明，再加入青豆、洋蔥丁、玉米粒和蕃茄醬、鹽翻炒至均勻後，即可盛盤。

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, C( [* h; Q' E- V) J3 p5.39.217.76XO醬鮮蝦炒飯
0 F) q! j. U2 B! Z9 v6 @9 B# [5.39.217.76【材　 料】
* N: p. q8 U! I' l! Stvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         5尾2 P) D1 i: U4 J+ {
白飯         1碗
; K- |4 ]% J8 Q; e9 i) \( k公仔箱論壇青蔥         2支+ o9 s. r7 ~' d! y9 _5 s4 Q
辣椒         1條5.39.217.76/ q4 ]4 k( n: J
芹菜         2枝
/ X8 q" R9 L8 ^: j; ?  vtvb now,tvbnow,bttvb金黃蔬菜玉米粒         50公克, ?; B. x2 m) `4 X& |. C' P# S# [
【調 味 料】
. x9 S( n! i7 L9 i4 e1 ]* a5.39.217.76XO醬         3大匙
7 N- r: M' S2 q0 D* W公仔箱論壇白胡椒粉         1小匙
+ h& z% `7 W2 x5 E, X5 _tvb now,tvbnow,bttvb        6 ]  X% ~- {+ }2 V1 o7 @
【做　 法】
# E; Y' }$ j3 R% m$ R4 S公仔箱論壇1.蝦仁挑去腸泥，洗淨切小丁，備用。
+ a5 O1 o0 V1 m( L7 H+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.辣椒切片；芹菜去葉片後切小段；青蔥切小段，備用。tvb now,tvbnow,bttvb; O$ J) i; G0 z, h
3.起一炒鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法2辣椒片、芹菜段以及青蔥段，以中火爆香，再加入金黃蔬菜玉米粒和白飯一起翻炒均勻。0 H/ \9 a1 T8 v1 u1 B
4.於作法3鍋中加入所有的調味料和作法1蝦仁丁翻炒均勻即可。

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  ~3 N7 c' R, T5 y' T/ i$ Y4 S& g
炸醬黃金炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j# i$ r; r# P# ?: W
【材　 料】
8 r1 u' C/ Q+ C' h" E' D8 j4 H5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         1碗
+ K& M/ g1 x8 \9 V+ {& ?7 \雞蛋         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]/ q4 P8 k* q2 m
四季豆         8條
; Q+ D+ X5 `5 s) a) v# S, A7 ?tvb now,tvbnow,bttvb培根         1片
) i9 M( G* f' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金色蔬菜玉米粒         50公克公仔箱論壇" \+ A5 M- H) v' \( t
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x! s6 N( U2 I- `7 L8 N# v* f+ S; m  q
牛頭牌沙茶炸醬         2大匙公仔箱論壇# J% m4 O, k$ n8 y* f8 K* s7 `
牛頭牌原味高湯         2大匙5.39.217.763 `5 e& y! e2 w3 F9 n/ m
白胡椒粉         少許
" N8 o+ }0 Y' N) K8 J5 M鹽         少許公仔箱論壇- `5 |6 w, Z3 l/ A4 X

/ |  x" I' W6 W1 U; l【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P  m: [+ ]* r: S% _8 a& h
1.四季豆洗淨去頭尾，切小丁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M. b6 z6 u7 \8 X
2.培根切絲；雞蛋去殼打勻成蛋液，備用。
0 o: W! L! D% k  W/ y' k5.39.217.763.起一炒鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1四季豆丁和作法2培根絲以中火爆香。公仔箱論壇' j6 R3 H0 P- X+ t
4.於作法3鍋中加入金黃蔬菜玉米粒和所有調味料炒勻，再加入白飯和作法2蛋液一起加入翻炒均勻即可。

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* l. M2 f6 m, t* N: c. ~5.39.217.76百里香沙茶炒飯公仔箱論壇' e$ n0 J% m8 D" L+ \, H4 f1 E
【材　 料】6 i( S* Y4 A$ u* Q
白飯         1碗
. y; o( U, j9 i  \5 ~$ s+ p( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香腸         3條tvb now,tvbnow,bttvb" p/ _9 s9 s( a  x( O
金色蔬菜玉米粒         100公克! L+ {- V2 w) Y
青蔥         1支
0 J( [6 r8 e- C公仔箱論壇蒜仁         2粒5.39.217.76, Z- F' p1 x* `' z$ }
辣椒         1條5.39.217.767 h$ ~" `3 m  |. x! L; u
【調 味 料】( a5 D6 c" u9 o% P$ x/ E
百里香沙茶醬         2大匙
3 H# Z( P  |8 G  e1 M( L) [tvb now,tvbnow,bttvb香油         1小匙( Y) [* y3 _; i5 X% l8 |% Y
細砂糖         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B" U- E7 a! i4 g" @  s0 F

* i4 Y# L- Z% p6 m4 f% g( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
! _, k/ k- F" J& w$ i+ [: z5.39.217.761.香腸洗淨切片；青蔥切碎；蒜仁切片；辣椒切片，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o. }$ C% G/ q1 f+ w
2.起一炒鍋，倒入1大匙的沙拉油，加入作法1蒜仁片、辣椒片以及青蔥碎以中火爆香，再加入作法1香腸片翻炒均勻，炒至香味四溢。+ Q8 l! E7 c) V6 P) S! r  \) N
3.於作法3鍋中加入白飯和金色蔬菜玉米粒炒勻，再加入所有調味料翻炒均勻即可。

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9 t2 {) z4 ?1 p/ N; L7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹹魚雞粒炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K9 C( s, l8 a" ^4 w7 i" |  d
【材　 料】公仔箱論壇* C; k3 I9 V5 v/ n6 U# G, b
白飯         220公克
$ G9 r+ W- V1 w, b, ?% [' D* ?鹹魚肉         50公克3 a* n( Q6 G' M# X
雞腿肉         60公克
9 C" p4 R: ~  ~. n3 d5.39.217.76西生菜         50公克
6 N6 z$ U& o" |! |9 e公仔箱論壇蔥花         20公克公仔箱論壇1 p% b( ]! S4 U4 m! \
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j$ X$ s+ w/ v
鹽         少許" J; t6 L7 e) ~4 I8 ^- n4 w
白胡椒粉         1/8茶匙
' r) c+ U1 E( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 e# {- c- @5 V* J  `5.39.217.76【做　 法】0 @8 Y. @% ^6 c" m0 K
1.將白飯放入大碗中，灑上約20㏄的水，用大湯匙或用手將有結塊的白飯抓散，備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 p! V! i; _( d- _/ @$ O2 l1 D& v/ |
2.鹹魚肉切丁，放入油鍋中炸酥，再撈起瀝油，備用。
6 ^0 S! q  X& \4 k3 c% q& M3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，加入約2大匙的沙拉油，輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油，轉中火放入雞肉丁炒至肉色變白。. y, ?- h3 B9 E% S# _
4.於作法3中續加入作法1的白飯、作法2的鹹魚丁、蔥花，用鍋鏟將飯翻炒至飯粒完全散開，再加入西生菜及所有調味料拌勻，持續以中火翻炒至飯粒鬆散即可。

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公仔箱論壇( \- E% i6 G2 i. e) `9 S5 u5 Q
肉醬蔬菜炒飯! o# D# ~# [" Z
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U: f+ |& O6 s& J: }* Y( \2 c
白飯         220公克
# F' @  d3 A, d7 f+ E4 v洋蔥         40公克
$ D, o4 T. j4 k7 e( H玉米粒         60公克
7 \4 n6 @# s1 F( z! J" j5.39.217.76肉醬         1罐5.39.217.767 q+ l$ X1 H0 o+ j6 z
蔥花         20公克  Y' p% S/ j- @+ z% B
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb, w/ p9 w1 c7 R" P8 ]4 ~! V
鹽         1/8茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C8 K, Z) R8 k8 y9 I1 W, p
黑胡椒粉         1/8茶匙
% p) Q9 y) O' n7 h& b! F$ a" _2 J, n/ L: h: C. o; @; o& a8 G
【做　 法】
4 r1 h, o8 {: G4 p: d3 b8 G1 rtvb now,tvbnow,bttvb1.將白飯放入大碗中，灑上約20㏄的水，用大湯匙或用手將有結塊的白飯抓散，備用。
9 D6 ?0 \! W; Q  t0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，加入約2大匙的沙拉油，輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油，轉小火爆香洋蔥末後再轉回中火。
0 ]0 k; y2 ]: }4 a- Q公仔箱論壇3.於作法2中續加入作法1的白飯及玉米粒、蔥花，用鍋鏟將飯翻炒至飯粒完全散開，再加入肉醬及所有調味料拌勻，持續以中火翻炒至飯粒鬆散均勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb7 q7 o* A5 }9 {# Y% d3 B2 P
茄汁鯖魚炒飯
1 [. _5 D1 x) {1 u2 [【材　 料】
# z- {, p& I: f* L白飯         220公克
$ y6 M- @; }8 |$ q! E8 Z0 R雞蛋         1顆公仔箱論壇' @( g, Y5 _( P3 o$ q
茄汁鯖魚         1罐
8 b. V- o3 N$ @: a5 P  V# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆仁         30公克
2 Z7 u) ^  U; q( T蔥花         20公克
6 J# g2 J: p4 s: c5.39.217.76【調 味 料】
: U6 n- g- u+ Y" _tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/8茶匙3 L7 L/ s. |) b. n/ x1 p
黑胡椒粉         1/8茶匙
+ u4 Q/ z% r6 C7 T4 E! s0 K5 S/ }5.39.217.76鯖魚茄汁         2大匙1 F- D/ O# W- R' v
tvb now,tvbnow,bttvb! T- w/ H0 }4 J
【做　 法】
6 \/ q, a, h8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將白飯放入大碗中，灑上約20㏄的水，用大湯匙或用手將有結塊的白飯抓散，備用。公仔箱論壇( K, ?. Y" `$ ~6 b; z, J
2.熱鍋，加入約2大匙的沙拉油，輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油，轉中火倒入蛋液，快速攪散至蛋略凝固。
7 B0 T. e5 ^& `1 Q0 y" |, C; X3.於作法2中續加入作法1的白飯及鯖魚碎、青豆仁、蔥花，用鍋鏟將飯翻炒至飯粒完全散開，再加入所有調味料拌勻，持續以中火翻炒至飯粒鬆散均勻即可。

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公仔箱論壇$ j0 B3 d' k( o/ y6 r; Q1 k$ ^
肉醬炒飯+ {, |* z9 i" ?* g- _
【材　 料】
4 |6 D, a+ s( l0 N5 F6 E, P5.39.217.76罐裝肉醬         100公克
* X6 f, L! A6 z8 }6 W* ftvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         1顆tvb now,tvbnow,bttvb3 R9 Y' O" |* K
蔥花         1/4匙tvb now,tvbnow,bttvb! f! \8 w4 O9 Y+ z
肉粽         1顆* U1 E% ^+ A4 J6 E8 b1 e0 m* D5 \
【調 味 料】公仔箱論壇! y+ t: }. Y4 t- r
黑胡椒         1/4匙
: c5 }5 b) A. M; O- n2 g公仔箱論壇" E# Z' u% ^" u# h
【做　 法】
& W1 }, ?, _. k& J' f公仔箱論壇1.雞蛋打勻成蛋液備用。
2 Z: L2 [9 |& W( H8 x$ O2.熱鍋倒入少許油燒熱，倒入作法1蛋汁以小火炒熟。
/ [4 S; \& g- `  Htvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2的鍋中加入罐裝肉醬、肉粽和蔥花拌炒均勻，最後加入黑胡椒炒出香味即可。

BeiDouChef

" x* ~) i* E# k9 atvb now,tvbnow,bttvb三色鮮蝦炒飯5.39.217.76: I1 h5 w9 P- g8 C
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb" e7 O( [' f, I! v# ^  n1 M
蝦仁         80公克  R8 y0 B8 K0 y' w2 L# t
三色豆         30公克5.39.217.76/ e1 L% y- \, j7 f: f
白飯         100公克: k; C+ x9 y% P; F1 ]
雞蛋         1顆
" P% @* M8 J( d; g5.39.217.76【調 味 料】
  {0 V- E; d# B醬油         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb8 n! K$ u5 K8 D% |
        5.39.217.76+ u5 U, c3 v- s% _5 r$ G4 T
【做　 法】
5 U3 I0 _9 t& i1.雞蛋打勻成蛋液備用。
% S9 [) T4 Q+ j0 K$ M7 z* K" S2.熱鍋倒入少許油燒熱，放入作法1蛋汁以小火炒熟，再加入蝦仁、三色豆和白飯炒勻。
3 P7 V9 }2 V4 |  }1 i2 P/ {公仔箱論壇3.最後於作法2中加入醬油炒勻且有香味即可。

BeiDouChef

3 Y4 j/ [& \# D, d5.39.217.76肉絲蛋炒飯5.39.217.760 X* Q  T1 i. f8 ~9 ?
【材　 料】
. @/ Y+ |2 M; a白飯         220公克公仔箱論壇, Y) o/ P! ~) w+ u  z% a
雞蛋         1顆
2 ~. L, Y5 X: x9 k- A# O5 @tvb now,tvbnow,bttvb肉絲         60公克
; }3 R. B; T- I+ m. Q6 i% W$ L5.39.217.76紅蘿蔔         40公克. T3 A; \( p& E2 _! \4 X9 `$ s
高麗菜         60公克) D9 Q& `7 l7 U4 v0 \; }! F8 N
蔥花         20公克
5 Q( d6 O4 m9 L5 [【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb% ?2 u  e. B; ?7 n
鹽         1/8茶匙3 ]1 x$ D. z8 i0 [; m' S
白胡椒粉         1/8茶匙公仔箱論壇6 q; z: w, J# e$ _0 _/ u1 n

- t$ i; g. u( f% F$ T【做　 法】1 I# V8 E- b: u3 v* M- _* m& f& S/ A
1.將白飯放入大碗中，灑上約20㏄的水，用大湯匙或用手將有結塊的白飯抓散，備用。7 C$ v; a% B$ d4 }" e; Q3 T
2.熱鍋，加入約2大匙的沙拉油，輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油，轉中火倒入蛋液，快速攪散至蛋略凝固，再加入肉絲炒至肉絲散開變白。# Z$ `; F  t" T9 U$ S* j/ u' `
3.於作法2中續加入作法1的白飯及紅蘿蔔絲、高麗菜絲、蔥花，用鍋鏟將飯翻炒至飯粒完全散開，再加入所有調味料拌勻，持續以中火翻炒至飯粒鬆散均勻即可。