
. y1 h7 _% R5 Wtvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
. f7 f+ \: j5 ]# o ?5.39.217.76牛絞肉 200公克6 \/ z* ~( C0 z! d/ P
起司片 1片
8 h/ d3 Z6 z8 L/ {' d公仔箱論壇漢堡麵包 1個
+ G; {3 m# |6 I7 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄片 2片
, {# _. e* \% ]& o1 P! htvb now,tvbnow,bttvb生菜葉 2片
7 y {6 W K4 B! @' q紫洋蔥圈 1片
l. }4 @, r6 j" p8 S1 a公仔箱論壇沙拉油 少許2 B$ q8 w) ^2 e* H( P3 Z
7 p$ S0 \/ z* d( b' Y+ q5.39.217.76【調 味 料】公仔箱論壇+ E. L1 _8 ?) b7 ]; N0 W8 ~
奶油 1大匙( \% u$ d& u; L1 r' Q# w, S3 L( A8 }2 _/ ^
牛奶 20cc
1 A! T2 \% b+ Q, T6 M9 L3 m6 u5.39.217.76麵包粉 2大匙
5 K" p9 l/ X4 F% k# H7 Q1 t2 ^/ |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末 20公克
0 t! }" Q3 |% x3 k4 ~' jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉 1/4茶匙
6 w' a: C6 Y- D: ~% d/ ctvb now,tvbnow,bttvb味好美迷迭香 1/4茶匙/ O' K! M9 p, S& o* g9 [
# f5 {' W8 M( U; Z! s5 v【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb- ]3 u6 d$ I, i& f
1.鍋燒熱,洋蔥末用奶油炒香後起鍋,靜置待涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb' M) h% z/ w8 K I; T1 x- N
2.取一調理盆,先將牛奶與麵包粉混合,加入作法1的洋蔥末、牛絞肉,和剩餘的調味料充分混合至牛絞肉完全吸收,再用力摔打直到有黏性。
- e, l$ b. o0 \3 F+ n/ mtvb now,tvbnow,bttvb3.雙手沾少許沙拉油,將作法2的絞肉拍成圓餅狀,再用兩手丟來丟去以利將中間的空氣壓出。/ a$ J7 v: F- N1 M$ A# @
4.將作法3的牛肉餅整型成2個漢堡肉排,中間稍微壓扁比較容易熟,鍋燒熱,用奶油煎熟兩面,蓋鍋蓋燜3分鐘。5.39.217.76) |: y0 p+ P' [; [) ~
5.將漢堡麵包放進烤箱略烤至熱,取出後橫剖開放上生菜葉、蕃茄片、起司片,再疊上2片作法4的牛肉漢堡排和洋蔥圈即可。 |