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材 料】公仔箱論壇" l$ S+ I' a/ p* M) \9 ]3 Z: p
馬鈴薯 200公克* }, @ d. j S9 R; M* i9 Z
培根 1片
! r+ b# ~# J$ t( [8 J; L7 o' F1 h$ f太白粉 20公克5.39.217.76+ s6 n V( h' [2 ]0 k' O
鹽 少許
0 W( j: G$ a, r' `! s" R& Z) c5.39.217.76胡椒 少許
# V( S: y) U" O, MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美生菜 1-2片公仔箱論壇# ~. Z. {, Q. K6 T; \) u4 B
紅蕃茄 2片
0 P+ W) d3 X; Y- A1 N* btvb now,tvbnow,bttvb檸檬皮屑 少許
) G% j. }# ^( P, D u/ o6 ptvb now,tvbnow,bttvb漢堡飽 1個tvb now,tvbnow,bttvb$ N+ E5 t6 E$ g' d9 a
公仔箱論壇& J. `8 b: V8 S( z4 G
【調 味 料】 _% X Y- n5 |
味噌醬 適量5.39.217.762 F3 y- r3 A; i6 S3 G0 b
: @$ X' |* {5 P4 |tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
% W; R) V( a( C' Q' I9 r oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.培根切細末,放入燒熱的鍋中煎至油脂溢出,取出備用。
. v/ x" F2 J& [2 {* ?; {+ etvb now,tvbnow,bttvb2.馬鈴薯去皮並切薄片,放入蒸鍋中蒸約15分鐘至熟透,取出壓成泥後,加入作法1的培根末、太白粉及少許的鹽、胡椒,充分攪拌均勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb' X( ]1 \: G! [3 Z' r: a
3.將作法2的馬鈴薯泥用手整出份量均等的2的圓餅型,備用。. s7 }# A, ?9 A1 {
4.平底鍋燒熱,加入少許奶油融化後,將作法3的馬鈴薯餅略煎至雙面上色即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D x- y% S& A# |6 `
5.將漢堡飽烤上色,對切成兩半,塗上奶油後,依序舖上美生菜、番茄片及作法4的馬鈴薯餅,淋上田樂味噌醬,灑上少許的檸檬皮屑,再蓋上另一半的漢堡飽即可。 |