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酥皮濃湯(2)
9 U% ~- G4 w2 p4 `* ] k5.39.217.76【材 料】/ U7 ?0 l) W# w& T% B6 ?) N
洋葱 1/3個
% f1 t& p8 W! I培根 3片
. @, }$ I3 A+ Q7 _5 s蘑菇 160公克
: i) \, h& s5 U: L7 m: c c% A公仔箱論壇蒜末 1小匙
6 f& M8 Y3 q7 N, z* o" v5 V7 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粒 80公克
/ E. z# b7 t: Q. t6 x% vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉 40公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C- {$ f8 t l* J) w, E! _
奶油 40公克
# X! N' t) i) S Q1 B- K' @" [' q酥皮 4片tvb now,tvbnow,bttvb: j1 F- x% ?1 k* D( I
蛋液 適量公仔箱論壇2 z# W" ~4 j) M/ s# U) q& W
黑芝麻 少許公仔箱論壇+ Q$ d: y) ~( S* r7 x: @. c
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【調 味 料】
' I* w: D- R* W/ e鹽 適量
$ s5 I; K1 c" @9 l7 {3 y! p/ G, q白砂糖 適量5.39.217.76- ~ {4 {. [/ w$ o0 o
牛奶 500㏄
, r+ W. T% O+ J" V8 H高湯 500㏄
" q5 j# t8 C8 w8 L2 c% h公仔箱論壇鮮奶油 2大匙
( n- [$ z& r# k# ~0 w& @& w5.39.217.76
3 Y% t8 K* y2 n4 M3 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
$ s/ y1 ~1 w, z# ztvb now,tvbnow,bttvb1.洋蔥、培根切小丁;蘑菇切片。
5 W8 W/ A9 `9 U$ I2.取鍋放入少許奶油加熱,以小火炒香作法1的洋葱丁,再加入作法1的培根丁炒至金黃,續入作法1的蘑菇片炒軟,放入少許鹽、糖炒勻盛起。公仔箱論壇' K3 n$ I& {: N1 T4 G
3.再取鍋放入剩餘奶油,以小火煮溶後,放入麵粉炒勻,再分次加入高湯炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb" v2 t% n T8 H" Y
4.在作法3的鍋中將牛奶分次放入拌勻,待煮滾後,放入作法2的所有材料和玉米粒,待湯再度滾沸,加入適量鹽糖和鮮奶油拌勻,盛入濃湯杯內。
/ p$ f: j$ U4 U# Y% NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.在作法4的濃湯杯口塗上蛋液,再放上起酥片封好後,撒上黑芝麻,放入預熱190℃的烤箱內,烤約10分鐘至酥皮金黃即可。 |