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La Soupe
5 _3 f# o2 C" V1 }公仔箱論壇
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公仔箱論壇& C, C5 F$ _9 r# v! x
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海鮮酥皮濃湯
3 M  B+ R: ?4 K: p7 n/ y+ C5 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】$ z/ U, P- C* U5 g1 u
酥皮         1片
0 E& Z: \. T, U; iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米濃湯         500㏄
0 {+ Z' y( }6 D9 D, W. Btvb now,tvbnow,bttvb蛋黃         1顆
+ `+ F! f/ A$ v9 r5.39.217.76鮮蝦         5尾TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X! [/ [8 F4 _- p
魚片         30公克
1 a4 `; r0 |; V) C# B4 M公仔箱論壇透抽片         20公克
7 d. i0 P' E8 S0 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ _( q! v3 V- S% p8 D5.39.217.76【調 味 料】
/ t5 a4 D( X; }: c$ `  TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粗黑胡椒粉         少許3 B- P. f; q# I1 i

5 u* {: B) [  {# J* B" e5.39.217.76【做  法】公仔箱論壇& C( O! L- C% L# b+ ^' D/ w3 W5 g
1.烤箱先預熱至150℃備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u, [( x& ?, Q5 j
2.玉米濃湯、鮮蝦、魚片、透抽片、調味料放入烤碗內,放入作法1的烤箱中以150℃烤約5分鐘,取出備用。
' W8 G& A( b1 V1 d  \. D3 h/ c0 T3.市售酥皮抹上蛋黃後舖至作法濃湯碗上,再以200℃烤約3分鐘至酥皮膨脹表面呈金黃色即可。

$ T1 J( F5 u; |. W7 O& ~公仔箱論壇大麥濃湯麵包盅
2 ~* c; o1 f' S% e$ E  T/ g$ ?) m【材  料】
) R) k4 }: d, b3 y/ A6 n) d6 y" vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燕麥片         50公克
2 `; L. B/ w7 K西芹         10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?. ]: Q$ G" u+ T+ t
洋蔥         20公克5.39.217.76( B6 L3 g4 [7 ?# x. y6 I; u
奶油         1大匙公仔箱論壇9 V( h* m0 n, R: F! O$ l$ u0 b  o! H1 p) L
雜糧麵包         1顆
0 B4 p/ m4 B( l8 [; q0 T& Q5.39.217.76# m  {. W% F3 t" {2 P0 A, p
【調 味 料】
1 o$ r! x9 |  _5 k/ r公仔箱論壇雞粉         1/4小匙公仔箱論壇: d* {3 ?4 q6 q" ^2 k# @. I( d
雞高湯         500㏄5 k4 H4 \" D6 u6 C+ \- D/ n
5.39.217.760 d$ q  J4 r" l2 h1 I
【做  法】
0 Q7 ^; J2 D4 \% s; I1.西芹去粗纖維切小塊;洋蔥塊去皮切小塊,備用。
  m: V& Q, Y# K3 W+ g+ R& h! m2.熱鍋,放入奶油融化後,放入作法1的洋蔥塊、西芹塊炒香。
, `( u: K3 w4 G! v3.於作法2中加入燕麥片、雞高湯,以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻,再以果汁機打勻加入雞粉調味備用。
9 P  J- `0 i7 E' B+ N- N公仔箱論壇4.將雜糧麵包切挖成麵包碗,將作法3的濃湯盛入麵包碗中即可。

0 q* ^; J0 B# [' Y2 t5 L芋香濃湯
0 l! Y. g0 `7 \【材  料】5.39.217.763 R0 A7 C: T9 S' U' @( H# I
芋頭         200公克
3 Q% _5 ]  ~% \* t& F西芹         10公克
. g3 n( F- E/ e" T  K! MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         20公克
7 k9 E' n( Z8 x  N, w8 X% r) r# X: U奶油         1大匙( y0 J6 m- K  z1 a: D4 F

+ T. v% _' T2 ~6 {* R9 r2 ?) o: A1 D【調 味 料】
- J# _/ L& M& E. e+ gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1/4小匙
- c: c% a) p$ [6 ?+ ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         400㏄
& W0 z+ e! `! P! E  q動物性鮮奶油         50㏄
# }% W+ @6 o& t
4 }) A, T! \: l$ [0 V9 Xtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
; ~' `: k8 j; l/ e" n1.芋頭去皮切小塊;西芹去粗纖維切小塊;洋蔥塊去皮切小塊,備用。
2 a( G+ z$ a' q9 q5.39.217.762.鍋內,放入奶油融化,放入作法1的芋頭塊、洋蔥塊、西芹塊炒香。
7 K7 b. N6 K. E4 P" e/ b5 R5.39.217.763.再加入雞高湯,以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。
$ p. N; P" k4 m+ L1 I, A3 F, v5.39.217.764.將作法3的湯以果汁機打勻,加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。
5.39.217.76/ K3 T- Q& c- A% ^3 Y
青蒜馬鈴薯濃湯
$ [" q( Y) \. b# F- x. u' l# U1 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】5.39.217.76. e) z# k+ Q! q; _/ q+ e* b
蒜苗         20公克5.39.217.76+ [, B, G  J) j8 N
蒜頭         5顆
, d8 u( r5 o' P5 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q2 f" W- L. Y# r: X% ?# Z- ^7 n
馬鈴薯         100公克4 g( ^6 A% v, H* Q
洋蔥         20公克tvb now,tvbnow,bttvb( N$ n/ h5 ]4 h+ W+ G% o
奶油         1大匙# e* E& a. ^6 n' C, |. \5 ~
tvb now,tvbnow,bttvb$ A4 K  K+ C: Y8 e8 l, e: v
【調 味 料】
1 Y& e2 g- e: A2 J1 Stvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1/4小匙
: |6 R2 x" ?& U3 Y5 q5 s! Ftvb now,tvbnow,bttvb雞高湯         400㏄公仔箱論壇: U& I1 H: S+ z* c, w6 K
動物性鮮奶油         10㏄
' o# F) c' I4 j公仔箱論壇, o! S& F: ?9 O) S1 F; A
【做  法】
1 z1 a. u' q3 I4 y% f1.蒜苗切段;西芹去粗纖維切小塊;馬鈴薯去皮切小塊;洋蔥塊去皮切小塊,備用。
6 ]4 U* U2 C  Z& K/ `公仔箱論壇2.熱鍋,放入奶油融化,放入作法1的蒜苗段、蒜頭、洋蔥塊.西芹塊炒香。
7 j% s  L1 h+ _4 D# a( P3 W公仔箱論壇3.再加入馬鈴薯塊、雞高湯,以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。
, u/ d5 Z  \4 {3 u; O( j' h( s: ~4.將作法3的湯以果汁機打勻,加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。

$ T; T$ f' j( \) `' n公仔箱論壇雙色花椰菜濃湯
4 {; l& g* B- w+ s) o. @# y5 f$ YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |( E: B6 {9 A! U! }
青花菜         100公克
3 T2 j1 t+ @- P+ @% B白花椰菜         50公克tvb now,tvbnow,bttvb8 ?2 A$ L9 ?) y/ f6 ~$ d3 O$ m
西芹塊         40公克公仔箱論壇7 B5 x/ u- {  t. l$ F
馬鈴薯塊         100公克
5 e" L0 q0 j! Z! S6 b. L$ l5.39.217.76洋蔥塊         40公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @: g; G' n+ u% V& E" \# ]! [
奶油         2大匙7 a$ v$ W( f& r& J/ c( I

( [* _  Y, n- g  _0 \7 s. STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
; P7 @: i- Y1 D$ P. v  F$ e* q公仔箱論壇雞粉         1/2小匙
( M: w. {% y  k( w4 b0 W9 [4 `' w; W5.39.217.76雞高湯         600㏄
7 M' Y0 n0 C1 I3 y動物性鮮奶油         100㏄公仔箱論壇- q( `! c! ^7 z4 \7 S

4 Q* k: \; R/ {8 B1 S$ Y3 J) i0 R7 d) B公仔箱論壇【做  法】, R; D( [7 h- z1 ]
1.西芹去粗纖維切小塊;馬鈴薯去皮切小塊;洋蔥塊去皮切小塊,備用。8 o4 a. X, ]# u7 Q
2.將1/3的青花菜燙熟,泡冰水撈起瀝乾,加入已冷卻100㏄雞高湯打勻備用。公仔箱論壇: f) H- L. o, x: M% e; @' J. b4 C, h
3.熱鍋,放入1大匙奶油融化,放入剩餘的2/3青花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d* z# K4 c( A9 s3 \, h5 `/ j: d' H
4.加入1/2馬鈴薯塊、200㏄雞高湯,以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻,再以果汁機打勻,加入1/4雞粉調味。, ], W1 q9 D8 ~$ P  U. m  G
5.將作法2的青花汁倒入作法4中以大火煮沸備用。
* f7 Y2 p4 {8 Y% `: U: s9 L' stvb now,tvbnow,bttvb6.另熱一鍋,放入1大匙奶油融化,放入白花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。
8 _# ?) Z) s2 A6 n6 E& @6 z5.39.217.767.加入1/2馬鈴薯塊、300㏄雞高湯,以小火熬煮約20分鐘後放置

- p4 j' I* p7 A4 n2 w" L4 [- Q洋蔥起司濃湯
0 O/ O( R: B% ?【材  料】
3 g! O2 ^9 n5 D+ m# M$ g# u/ GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         100公克! {. M2 n4 c% E' i! s: R
土司麵包         1片公仔箱論壇1 z+ C# F! y7 N) A( Z
起司絲         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \! @' x# U/ ?
麵粉         1大匙5.39.217.76% l9 V& S+ \9 K& i( y' H; Y6 J
* ?# w  ?  {% N1 J8 h/ |( g3 `
【調 味 料】
, }1 @! ^" z2 V1 Q  j. {9 o1 Otvb now,tvbnow,bttvb起司粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c3 v) U" F( X
紅酒         50㏄5.39.217.764 P2 O# u! A% F- N3 D
雞高湯         500㏄
, l  N: ]5 i& O4 }4 n5.39.217.767 q& i9 H7 C, i# T; G, G1 ?
【做  法】
0 Z3 s- G0 d# ~- S, ^. Z* |6 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洋蔥去皮切絲;備用。5.39.217.76- x' m! e: m# j) k
2.熱鍋,倒入適量的油,放入作法1的洋蔥絲以小火慢炒至金黃色後,加入麵粉拌勻成糊狀。
" c; H/ _- S. R; N% ?$ ^3.加入紅酒、起司粉、高湯以小火熬煮約30鐘,加入其餘調味料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb& ^5 b2 s7 {# S
4.將作法3的濃湯倒入烤碗中,放上切小塊的土司麵包、起司絲,放入烤箱中以180℃烤約5分鐘至金黃色即可。
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奶油西芹濃湯
0 r$ i! c$ b8 h, m" H9 V公仔箱論壇【材  料】
2 J2 R! u7 D( n  ?公仔箱論壇雞胸肉片         50公克
( |2 O7 r1 ?' U% P2 K; Ltvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         20公克
& Q3 h) y8 M& R5 ^( itvb now,tvbnow,bttvb西芹塊         200公克
& g' q6 Z' B( z8 e/ X& Z+ A1 }tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥塊         30公克
$ a; w. Q9 I' L. V, P) y% B公仔箱論壇馬鈴薯塊         100公克
2 E( g. d3 V/ i% O9 \* E, c: Z* S奶油         1大匙
+ j/ \9 x3 H  I- \  a! L/ j2 Q8 r公仔箱論壇
! Z$ `/ ?" g; `- ~% s' p8 ntvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】- w  q6 D4 {$ x+ s
雞粉         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb3 _( f6 A+ s9 B5 \4 c  }1 A; n
動物性鮮奶油         50㏄tvb now,tvbnow,bttvb/ J6 m( @; T- I( Z6 S. e9 N4 |
雞高湯         400㏄
; l( n# W2 V6 E6 e; @2 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  A  f1 F' q) `. @( B9 t7 ?/ l; T
【做  法】  c* B1 s6 h* M; I& _
1.雞胸肉片切小片;蝦仁去腸泥,備用。. l' C, |- P& }. M/ [* a
2.西芹去粗纖維切小塊;洋蔥塊去皮切小塊;馬鈴薯去皮切小塊,備用。5.39.217.76' H  _' ?2 D8 F! {, g* W, R
3.熱鍋,放入奶油融化後,加入作法2的洋蔥塊.西芹塊炒香。5.39.217.76' b& O/ R' O; M0 H! b
4.於作法3中加入雞高湯,以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。
) V( r3 c; v5 }" O. V5.將作法4的高湯以果汁機打勻,加入雞粉、動物性鮮奶油拌勻。
, x7 D+ O' ^. {. t! B( ^tvb now,tvbnow,bttvb6.再將雞胸肉片、蝦仁加入作法5的濃湯中以小火煮沸即可。
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紅蘿蔔濃湯
/ @8 [: ~" Z( w$ _4 ?* Y9 btvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
# C1 L7 c, @8 l( T9 c- {5 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         200公克
% K  y3 B- l4 p- g6 B3 e2 B1 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹         10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s5 N. e% M" A0 l: j
馬鈴薯         20公克
# l& q; N' z$ V- r0 M0 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         20公克5.39.217.769 ]2 Q9 k0 ]" u- y. L
橄欖油         1大匙
) n- a' s+ v" A5 _- `: {! ~' `公仔箱論壇
: Y* d; I/ F3 _* K0 dtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |. P4 l, h- f" q
雞粉         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k8 |7 m8 L  U' F7 I
動物性鮮奶油         10㏄
; A# L$ K( I, \+ Ttvb now,tvbnow,bttvb雞高湯         400㏄
* ^/ B5 ~$ X- F' j+ T9 b
9 U! ]' _: I. u, n: t( E7 c【做  法】
: h0 Y6 O( n4 Z, t, S+ iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紅蘿蔔去皮切塊;西芹去粗纖維切小塊;馬鈴薯去皮切小塊;洋蔥塊去皮切小塊,備用。
2 S# n% Z& z% j- v( `6 p' J' j, W5.39.217.762.熱鍋,倒入適量的橄欖油,放入作法1的洋蔥塊、西芹塊炒香。5 d+ b5 E/ b# F
3.再加入紅蘿蔔塊、馬鈴薯塊、雞高湯,以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻。
) f1 z% z/ R  H0 s5.39.217.764.將作法3的湯以果汁機打勻,加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。
公仔箱論壇3 `" M( M0 h* |2 M2 O
青豆濃湯
  P" N- O1 `- e# B【材  料】公仔箱論壇" D; U& J# b$ a. R& e4 y
青豆仁         80公克5.39.217.769 ?7 S0 ]. b" {- C$ E6 f* P4 C
西芹         10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {! E% X( P& L- B+ {
馬鈴薯         20公克tvb now,tvbnow,bttvb( H+ C6 y/ o$ H; t
洋蔥         10公克
% G. i1 Z) l+ f% W4 K& ?公仔箱論壇奶油         1大匙5.39.217.76- v% j8 L' R) m

% j' v) F1 `2 Y2 O$ l0 o【調 味 料】& D( K) |6 p, s- J0 u+ M# ?
鹽         1/4小匙
4 E: q( J- k7 n/ h* k. h5 \8 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         10㏄
' [  M, t  ?% l6 Z6 j4 N7 y: X% m( K5.39.217.76雞高湯         500㏄
0 m) g7 _. [2 c( \5.39.217.76
2 L0 k+ j5 p. P/ n  p5 C5.39.217.76【做  法】
! ?; W3 f2 ^9 L/ ]tvb now,tvbnow,bttvb1.青豆仁放入沸水中燙熟撈起瀝乾備用。
  u/ ]5 ^# o$ ]* V5 X8 l- B% HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.西芹去粗纖維切小塊;馬鈴薯去皮切小塊;洋蔥塊去皮切小塊,備用。
+ f1 c2 L5 y( G$ w& h4 Rtvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋,放入奶油融化後,放入作法2的洋蔥塊、西芹塊炒香。
- k! E- k# ]+ y7 ^5.39.217.764.於作法3中加入馬鈴薯塊、雞高湯400㏄、作法1的青豆仁60公克,以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻,再以果汁機打勻備用。5.39.217.760 A' r% D6 p1 O* Q9 A; [
5.將剩餘的雞高湯100㏄、青豆仁20公克以果汁機打勻,倒入作法4的濃湯中,以大火煮沸,加入鹽、動物性鮮奶油調味。

$ C9 u3 ^! f) D- |+ t蕃茄濃湯5.39.217.766 Y9 A9 j- K8 F5 G7 E) o8 F
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb; z  z7 \, ~  c! G
蕃茄         200公克
  X1 s9 J) k/ h. g: ^# C  x5.39.217.76西芹塊         10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k' C/ s: u# S2 y* Y2 F* `
馬鈴薯塊         50公克
1 f  W" {* M, ]6 N& h, J- M$ r. P$ k5.39.217.76洋蔥塊         10公克
) w$ ^2 f6 B8 J& x8 b. ]5.39.217.76奶油         1大匙
, }2 \3 F( i! f# VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百里香         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb4 t" q: {" T0 d* W+ V; U; E

( o/ w6 i3 F8 N# _4 F) |5 m& Utvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
; T; q* N9 Q6 w0 z公仔箱論壇雞粉         1/4小匙5.39.217.76* ?4 b  _& b$ B: u
雞高湯         400㏄5.39.217.768 u8 X' H% _4 l% T
蕃茄糊         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb. s8 P5 d' o1 i4 Q8 R' A1 E
5.39.217.760 r! V/ K3 i) w1 Z4 P
【做  法】公仔箱論壇3 ?" K! N2 d. X8 ~
1.新鮮蕃茄去皮後切塊備用。
, H3 i: w; |1 p0 \4 Ftvb now,tvbnow,bttvb2.西芹去粗纖維切小塊;馬鈴薯去皮切小塊;洋蔥塊去皮切小塊,備用。公仔箱論壇/ f/ a: v: s; C6 {# u
3.鍋內,放入奶油融化,加入新鮮蕃茄塊、洋蔥塊、西芹塊炒香。tvb now,tvbnow,bttvb, P; O* y1 N9 V9 K9 O$ X# \$ @
4.再加入馬鈴薯塊、百里香、蕃茄糊、雞高湯以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻,再以果汁機打勻,加入雞粉調味即可。

* g, V) B  O: a! z3 O4 ltvb now,tvbnow,bttvb法式蕃茄海鮮湯
( B5 v4 o2 N1 P. a6 y5.39.217.76【材  料】
8 F; |3 d3 q4 @1 M* u) u% _tvb now,tvbnow,bttvbA.蛤蜊         3顆
! E# [& E  L, e( l" _5.39.217.76淡菜         1顆公仔箱論壇+ A0 ]4 G. M. v9 K
干貝         1顆  e: Z7 B. K% \
明蝦         1尾3 S! G. T6 h2 j  l7 d7 a7 C
花枝         2小片9 W: n% F7 b" i3 \
B.罐頭去皮蕃茄         100公克5.39.217.76; g# c% M/ P5 o
橄欖油         10㏄5.39.217.76* I! L3 c( f  A& f
白酒         15㏄
0 K1 \5 w4 D" I9 }. h5.39.217.76高湯         250㏄# Q+ @; c/ O( l+ d+ C( c

: `, t" s4 ^% O) `2 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 ]" ]; y5 ~$ v: H7 b/ `
新鮮百里香         2支: n9 H& @: W  C
新鮮月桂葉         1片8 e' ]$ Y+ J% i$ Z
鹽         適量
  u3 |$ \9 O" A# T5 N4 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         適量
/ f" W1 k4 ~( j6 Z$ ]' i5 {' w
: w$ I  b) z/ F+ s4 k  D  I8 M: _tvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
' u, C7 _* {- j1 f! W7 \+ W2 N! `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有材料A洗淨,淋上白酒;將罐頭去皮蕃茄切碎,備用。
% h, I+ r: M6 Y# q& K$ l公仔箱論壇2.取一人份的湯碗,將作法1的材料與蕃茄碎及剩餘所有材料混合,倒入高湯,再放入所有調味料調味。
% M# ]0 q7 o& C+ ytvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的湯碗放在蒸烤盤上,蓋上蓋子,送入微波爐按“蒸煮”鍵,時間設定19分30秒,待烹調完成後取出即可。

+ L# m  V; C) {8 {" I2 O公仔箱論壇洋芋南瓜湯         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p' T! L+ a" e; @% j
【材  料】
4 f1 t5 v! l% S+ v7 ^( u5.39.217.76橄欖油         45公克- G* \( Y* w3 ~3 V3 S) [
香葉         3片
8 x; w1 h4 @# t$ z, _# N1 }tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         35公克, V- J& e- K: P+ b
洋芋         300公克tvb now,tvbnow,bttvb0 ]# o5 p& w( A
南瓜         200公克
" d, A6 F4 c7 i5.39.217.76鮮奶油         適量
" T4 P9 a0 p" E2 q. L- |5 S! Q! R; RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: `2 }1 N  N- Y- G* @3 o# {
【調 味 料】' D& A+ u( b1 d8 d( p& c* \1 H3 d
原味高湯         3罐
0 M  b% E. a6 R3 a" z# c5.39.217.76鮮雞晶         1/2小匙
# Z" q0 H5 D9 j% T5.39.217.76黑胡椒         5公克公仔箱論壇) f4 y9 P& n  Z7 l* Q5 x& F
糖         25公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q! ?  c. H, X4 s% x2 V
水         500cc
( K* B& Q& y0 R2 x* {2 v+ K" n  r3 p( vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.764 z) l% s+ y( E+ Q
【做  法】$ u3 [7 B' r( u0 ^2 |, t( c; }
1.南瓜去皮去籽切塊;洋芋去皮切塊,備用。% `' c, F) c8 @; B+ o" g: P3 [
2.熱鍋,倒入適量的橄欖油,放入香葉、蒜頭炒香。5.39.217.76( h5 q' n% n" p  `
3.於作法2鍋中加入所有調味料及作法1的洋芋、南瓜塊煮至鬆軟。
2 v6 ^6 |& u5 \/ U) dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再將作法3攪拌成泥狀,以鮮奶油點綴即可。
5.39.217.76* N+ p# Q# E  P- \+ T/ v* U
酥皮濃湯(2)        
- o* A7 }/ F8 e5 g【材  料】公仔箱論壇- d, C* k. Y8 T2 N& r! R
洋葱         1/3個
) d3 v: e, \# O: h培根         3片
! @, l/ l( F# [蘑菇         160公克
+ ]. |7 S5 Y- R+ Vtvb now,tvbnow,bttvb蒜末         1小匙
  r1 J3 z7 x0 Y. @. C* [6 h# R, R玉米粒         80公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q/ x% H. p/ n: g, f
麵粉         40公克
7 {9 f' O* W6 V+ ^5.39.217.76奶油         40公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S8 O6 ^6 o3 H  p7 p( ^
酥皮         4片* \" G# ^" E4 Y$ t) m# L2 n2 A
蛋液         適量
2 u6 B! m, P6 R2 S7 Rtvb now,tvbnow,bttvb黑芝麻         少許tvb now,tvbnow,bttvb" n! V. n4 P# B1 t
公仔箱論壇4 Z1 f) ~2 c( m# H( U, F' I: q
【調 味 料】% j. d/ Z" s3 u  g
鹽         適量
, y/ `+ T  F+ c- R1 V2 D8 v2 Mtvb now,tvbnow,bttvb白砂糖         適量6 c. Q! f+ X8 q9 e3 l
牛奶         500㏄
3 Z9 g. `7 @/ Z( L5.39.217.76高湯         500㏄
& x7 [* S% X. I# I5 q0 u鮮奶油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb# E! Z) @% N2 q( K: e

5 R2 F; t6 Y+ a  y6 M3 t+ T【做  法】
' h* D# Y! V+ q: y( x4 P$ K公仔箱論壇1.洋蔥、培根切小丁;蘑菇切片。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K' m2 i1 X& I% |& C, A; b) m
2.取鍋放入少許奶油加熱,以小火炒香作法1的洋葱丁,再加入作法1的培根丁炒至金黃,續入作法1的蘑菇片炒軟,放入少許鹽、糖炒勻盛起。tvb now,tvbnow,bttvb8 A- g* @) N0 V
3.再取鍋放入剩餘奶油,以小火煮溶後,放入麵粉炒勻,再分次加入高湯炒勻。
" n4 P) o# k0 U$ e: f7 b4.在作法3的鍋中將牛奶分次放入拌勻,待煮滾後,放入作法2的所有材料和玉米粒,待湯再度滾沸,加入適量鹽糖和鮮奶油拌勻,盛入濃湯杯內。* V) `  g) ?* @2 i" o& m7 g. G
5.在作法4的濃湯杯口塗上蛋液,再放上起酥片封好後,撒上黑芝麻,放入預熱190℃的烤箱內,烤約10分鐘至酥皮金黃即可。

6 a9 m/ U- T* T# R8 p酥皮海鮮濃湯         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q- N' {; v- E0 R5 f, s" b
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c( y$ d9 Q# f8 }2 Y) q
洋蔥         50公克
/ g! I! p2 ]0 A0 y( ~3 k$ ktvb now,tvbnow,bttvb大蒜         30公克
9 u4 \/ S- L+ A5 |9 m; w5.39.217.76月桂葉         1片
2 f$ p6 F# p7 R! w) S% j7 htvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯         1/2個5.39.217.762 X9 r  b3 n8 S
蝦仁         3隻tvb now,tvbnow,bttvb% H' L) X4 ]/ ]
魚肉         30公克' S' A( h/ S5 Q6 h
透抽         30公克
4 h% ]  v$ q' a8 o0 ~6 [$ k公仔箱論壇低筋麵粉         1大匙5.39.217.76* g& f* D2 ?) z( e" T4 t! h3 Y
高湯         500cc8 x6 G' w, [! x3 W. j6 ?
酥皮         1張公仔箱論壇4 P+ S/ ^# k3 |4 _8 r; j5 j
白芝麻         少許tvb now,tvbnow,bttvb. o- r# E% l" V" b  G! W' f  r
5.39.217.76$ f7 y0 C- t+ M. e- o9 w4 V) }
【調 味 料】
! E4 F. ~3 j' z% g/ r4 R) u4 j( _! MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K8 z& A. {9 v2 E) e" v6 |+ z
鮮奶         100cc
9 g; n0 c; X* |+ t- @5.39.217.76鹽         少許
5 b6 T  s' }2 G9 Q; v: ?% m( K糖         少許' Q" F$ O. f8 f# L7 f2 [2 ?. x
% G& U9 p& i/ w* T5 o/ E# ^
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R2 |$ x  A! T
1.洋蔥洗淨、去皮、切丁,大蒜去皮與月桂葉分別切碎,備用。9 `  {# l2 @" [, n4 R) {) h
2.將馬鈴薯去皮、切細丁備用。
( ?1 I8 k! j! x4 L* J! a3.將蝦仁洗淨,魚肉、透抽洗淨、切丁,備用。
- o# E: j3 j9 l3 j5 O" a4.平底鍋中放入奶油以小火燒融,加入作法1材料炒出香味,續加入作法2材料,以小火炒約3分鐘。
8 `, Q1 M0 }0 H- X7 D0 Q8 y/ B5.將作法4加入低筋麵粉炒勻,再加入作法3材料與高湯、鮮奶拌勻,續煮約2分鐘至滾開後,加入鹽、糖調味。
0 \" G- r3 D" e6 G  J; R公仔箱論壇6.將作法5盛入烤碗中,蓋上酥皮、撒上白芝麻,放進預熱250℃的烤箱中,烘烤約4分鐘,至酥皮膨起且表面呈金黃色後,即可取出。

' H0 K( _  c4 X5 n5.39.217.76鮮蚵濃湯         tvb now,tvbnow,bttvb0 v  @- A$ c8 h3 D2 C8 A( G
【材  料】
; |" @% c/ _* m6 N1 e0 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蚵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb9 _8 U+ r* F) l
洋蔥         50公克
- V5 _6 i- f7 X1 N公仔箱論壇洋菇         50公克) K9 r; n* z# I/ N' h. e
馬鈴薯         60公克5.39.217.76* n. e4 i. t( z- F7 j+ C$ C
胡蘿蔔         20公克
  D+ s+ y( ?0 \. |" y9 ~. J6 O奶油         20公克2 m) f& D/ P/ X: ?7 }) W& C
麵粉         2大匙
$ ^8 z7 Z6 {, n" t2 i鮮奶油         1大匙: q* Z4 m( i2 }/ I9 d/ M) k) B
水         500㏄
+ d3 s& ?; e+ O) F: `9 E5 K" H  n% w' l& I. J& f$ `) L
【做  法】/ _  z) y( n9 S) c
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份後,放入滾水中汆燙一下即取出備用。
' d9 p. {& T" R" A5.39.217.762.洋蔥、洋菇、馬鈴薯、胡蘿蔔均切成小片狀備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W+ C1 w3 T, N8 p' O& U; ]: v
3.取一炒鍋放入奶油,待奶油融化後,放入作法2的洋蔥片、洋菇片炒香,再放入馬鈴薯片、胡蘿蔔片炒熟,再繼續加入麵粉一同炒香,最後慢慢加入水拌煮至湯汁呈濃稠狀。tvb now,tvbnow,bttvb1 W+ c5 L" d3 I$ F
4.繼續加入調味料、鮮蚵、鮮奶油於作法3中,待湯汁煮滾即可。
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