BeiDouChef

La Soupe 湯5.39.217.76" `3 q& \# I) S/ b

- l, h9 R0 _+ {5.39.217.76
/ {% S2 K2 F7 ?% ~5.39.217.76
  p% @1 Y7 K) \. Wtvb now,tvbnow,bttvb海鮮酥皮濃湯公仔箱論壇7 R. D: ^' q" o- b
【材　 料】
$ `4 L# T( V5 W. `4 W9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥皮         1片
1 D* L- s8 p( b玉米濃湯         500㏄
6 e4 m+ i2 T* N( ^, r3 i蛋黃         1顆
( }) E$ l' P0 ]tvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦         5尾tvb now,tvbnow,bttvb, t" g0 O7 @, S! c: \- @- c
魚片         30公克& \, H1 V4 w2 j
透抽片         20公克5.39.217.76  r- c6 S' ], T: Q: T

# i; _& e! Y7 m3 g7 ?【調 味 料】
- Q2 _3 a2 I: e0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粗黑胡椒粉         少許公仔箱論壇( U" D+ C4 d* t" y/ e2 I

* c) Z" }( T0 T+ z( G$ O1 Ytvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】: n& F2 j4 E2 ]
1.烤箱先預熱至150℃備用。
+ U4 F2 f' V/ O" C) \6 D3 F. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.玉米濃湯、鮮蝦、魚片、透抽片、調味料放入烤碗內，放入作法1的烤箱中以150℃烤約5分鐘，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 S5 l/ F# ]' c- U
3.市售酥皮抹上蛋黃後舖至作法濃湯碗上，再以200℃烤約3分鐘至酥皮膨脹表面呈金黃色即可。

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& z; r5 q% Q/ F1 M! {( ?
大麥濃湯麵包盅. l+ r' [1 ~8 Y3 {
【材　 料】
0 V2 J1 X! g) i1 s燕麥片         50公克
& k- x/ j, O8 F) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹         10公克公仔箱論壇! l3 d$ C4 `/ T9 e3 Q9 ?
洋蔥         20公克
3 v) i* ?3 }8 h8 M5 t* Q1 B* L# g公仔箱論壇奶油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z7 f4 Y" m+ Z( @) U9 M6 u
雜糧麵包         1顆tvb now,tvbnow,bttvb2 a8 N. \: e) u' w

& O, V6 k0 v* P1 R' t; d! d- S1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】: ]# X) z8 w" h
雞粉         1/4小匙5.39.217.76  q# `! M. b0 {9 I
雞高湯         500㏄# p& A1 t) N7 q; t

1 d8 \* ^& @6 S3 Z% x+ E5 C. y4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
; W* i5 e, H" @% A; Gtvb now,tvbnow,bttvb1.西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
" D8 {- f( M. H# `tvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，放入奶油融化後，放入作法1的洋蔥塊、西芹塊炒香。- A! y" `/ U& s7 G9 D' J
3.於作法2中加入燕麥片、雞高湯，以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻加入雞粉調味備用。
( n, a4 F, _" k) `8 k% X$ B4.將雜糧麵包切挖成麵包碗，將作法3的濃湯盛入麵包碗中即可。

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9 h- ?2 P- Z; g6 T. N" Z5.39.217.76芋香濃湯
( F, @. h6 v* l/ L! S$ @tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】* q5 e. u3 @# O! |
芋頭         200公克tvb now,tvbnow,bttvb+ Y5 k" k3 M* J* O  [
西芹         10公克0 t" |) l" U- Y/ N0 c* w5 T) W, ]
洋蔥         20公克
" N( l7 \) I/ n4 `6 e' ]tvb now,tvbnow,bttvb奶油         1大匙
8 }& G9 ]7 R( i( h1 H公仔箱論壇
7 ^3 M0 g0 j  p5 A5.39.217.76【調 味 料】
) M- h: n9 Z9 `, G) k+ t* G7 h公仔箱論壇雞粉         1/4小匙
0 Z! ?2 Y0 K3 S! Z5.39.217.76雞高湯         400㏄
; M0 N- X3 q+ g) H8 f" r動物性鮮奶油         50㏄
, [4 ]- G- H  @! F
! D  A8 e/ k, h  C" y( Q【做　 法】
* N, |, f# q+ N' V. l6 w: |1.芋頭去皮切小塊；西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。$ o6 A/ |$ ?. U8 W4 B4 S! b
2.鍋內，放入奶油融化，放入作法1的芋頭塊、洋蔥塊、西芹塊炒香。
* `1 M+ k# ?# e; K9 o5.39.217.763.再加入雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。5.39.217.766 B2 h1 G: m+ c" I$ G. w, }
4.將作法3的湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。

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3 a& B# |) \. I" Z* _: z! W5.39.217.76青蒜馬鈴薯濃湯. P* x) s1 `% r) v! u; J% A+ o
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb" V, A4 m9 R) [( d
蒜苗         20公克公仔箱論壇, b, p- z6 V+ v9 H0 e! ^" z8 {/ P
蒜頭         5顆tvb now,tvbnow,bttvb$ r2 ]3 N2 V. P# b# u
西芹         20公克
) s6 s  Q1 ?( ]1 Q6 d公仔箱論壇馬鈴薯         100公克tvb now,tvbnow,bttvb0 z; G5 d  [2 Z3 V% }5 T# _: T! K
洋蔥         20公克
$ y( P0 C  K8 G2 X, l. ^5.39.217.76奶油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x0 O) A1 X' o8 K* Z3 z; Q

" a, ~2 |# R- U( y0 i+ d# i7 A5.39.217.76【調 味 料】+ q: f; v. R+ s. \! p8 h+ N
雞粉         1/4小匙
. w. e! k! C2 t) r8 J  V4 [雞高湯         400㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]& L9 A% t1 M& W2 Y- O  d
動物性鮮奶油         10㏄
; [4 `. {4 n8 u6 S
8 J8 e6 f( T& R. l) _; Q3 Y/ ]【做　 法】
4 g( v( @4 N1 M& T( O  PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蒜苗切段；西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
8 R0 R% |8 B7 s' D8 {6 C0 G2.熱鍋，放入奶油融化，放入作法1的蒜苗段、蒜頭、洋蔥塊.西芹塊炒香。4 N- |6 @' |9 P
3.再加入馬鈴薯塊、雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M2 U$ s7 ^4 M$ W, ]9 N* ]6 P
4.將作法3的湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。

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5.39.217.76. t$ z# A. k0 P4 E5 _$ g/ Q" S
雙色花椰菜濃湯5.39.217.76- A/ G) Y$ Q" K
【材　 料】- o) T1 V  _1 t2 S8 B- O( n
青花菜         100公克
! h% a  v- H2 g公仔箱論壇白花椰菜         50公克2 A; x3 f: R) I/ W) @
西芹塊         40公克( G# w* R/ l6 z4 ^9 T# k: {: b6 |
馬鈴薯塊         100公克9 T4 {0 l4 k7 b8 h, U0 |4 v
洋蔥塊         40公克
+ L' L: X8 m' W( c5 @6 h# f1 a公仔箱論壇奶油         2大匙
0 \* g: q* C% \4 W! ~8 p2 Z, btvb now,tvbnow,bttvb/ O! E. `% |: B7 s7 g
【調 味 料】
- ~; g* c5 T. o1 i雞粉         1/2小匙
. ?$ z' Z5 b- U! b4 T: A0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         600㏄公仔箱論壇8 x- |. v0 ]$ n3 g2 w
動物性鮮奶油         100㏄公仔箱論壇4 K8 p: y+ ]/ b  v' X

& \, R* h3 [9 a  T3 s( ]【做　 法】
$ m8 r! x7 a8 N4 ?! E公仔箱論壇1.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。+ N) R+ }  C4 W
2.將1/3的青花菜燙熟，泡冰水撈起瀝乾，加入已冷卻100㏄雞高湯打勻備用。
" N5 u1 @/ l+ d; V# i5.39.217.763.熱鍋，放入1大匙奶油融化，放入剩餘的2/3青花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。- {5 N! o. W5 K8 t1 R$ z
4.加入1/2馬鈴薯塊、200㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味。
# U& Y/ [6 g7 P" i+ T5 v+ J8 R公仔箱論壇5.將作法2的青花汁倒入作法4中以大火煮沸備用。
2 k1 [+ J1 ~9 |: \( h, w" u5.39.217.766.另熱一鍋，放入1大匙奶油融化，放入白花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。tvb now,tvbnow,bttvb  s2 V9 x6 |  z) u/ Z2 N5 w5 B
7.加入1/2馬鈴薯塊、300㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置

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, m* y2 H. p/ O, W/ d9 e5 e  h  u洋蔥起司濃湯
- Q- `! o/ n; \5 A4 {【材　 料】
" o4 ]% K# p" z4 |# O洋蔥         100公克
' i- h: U! k/ r1 r0 d公仔箱論壇土司麵包         1片5.39.217.76. ?9 Z0 t+ v7 ?) r  y, ~. q- |
起司絲         1大匙
- D# H& U! O# w" O) E, @9 C麵粉         1大匙8 l5 [+ ]* m. b/ j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s$ S' y/ i7 q5 Q/ Y1 G
【調 味 料】
6 y. R6 }3 Y1 H  ]1 O起司粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 }) z: ^7 [" \8 l. X  s8 S2 u
紅酒         50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h9 ?4 |, x- l0 X4 y3 s
雞高湯         500㏄5 m8 V/ I" B" |: x0 q

6 c) O( ^+ V& v# r; U【做　 法】公仔箱論壇' f1 Z1 P8 O$ T
1.洋蔥去皮切絲；備用。% @  {# D' @: g  N; T, u2 j1 L8 |
2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的洋蔥絲以小火慢炒至金黃色後，加入麵粉拌勻成糊狀。0 r7 I& I4 |" k2 z% P- z, y
3.加入紅酒、起司粉、高湯以小火熬煮約30鐘，加入其餘調味料拌勻。
8 L1 ^8 W1 Z- i/ M4 m4 s* Z4.將作法3的濃湯倒入烤碗中，放上切小塊的土司麵包、起司絲，放入烤箱中以180℃烤約5分鐘至金黃色即可。

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$ C- Y" _- {) }6 k) O& k
奶油西芹濃湯
% J2 O" B- k8 H6 x【材　 料】
0 Z( m/ D& c( n. f0 l5 ?1 x6 E雞胸肉片         50公克
& g+ K& X' H2 i* }# o) C/ ~$ S蝦仁         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h- ?3 V4 p. t: X; x
西芹塊         200公克7 B, K" o! N' y) J! ^* E) ]
洋蔥塊         30公克
. J, j/ }  }& o0 Q: M7 K馬鈴薯塊         100公克
# B+ B/ f+ z" s公仔箱論壇奶油         1大匙5 }$ f- ^9 g6 O- o* U
公仔箱論壇8 {- O& ]& n+ a; c
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \3 A0 ]) |# l5 |
雞粉         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z1 m0 O& k$ V" W0 K* S" M  L) G4 e
動物性鮮奶油         50㏄. i- h6 `' a# Y0 r$ c/ t
雞高湯         400㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @: u' L# J& p$ M) X( b0 ?! O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H$ I+ D, G- z8 w  [5 R* b8 i( h
【做　 法】
3 ]* z& w, Q6 n1.雞胸肉片切小片；蝦仁去腸泥，備用。/ |( q5 e6 D' c- d* Q7 {
2.西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊；馬鈴薯去皮切小塊，備用。
7 V3 b9 ]  c3 x- e8 z; ~tvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，放入奶油融化後，加入作法2的洋蔥塊.西芹塊炒香。& j2 l- D0 p/ f' F" o& m
4.於作法3中加入雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。公仔箱論壇- N/ A: K0 t# l2 j/ P0 z1 j- A& A
5.將作法4的高湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油拌勻。
, _/ a4 H. `1 h0 {( K% l公仔箱論壇6.再將雞胸肉片、蝦仁加入作法5的濃湯中以小火煮沸即可。

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0 K9 f3 j8 w  `) A( Y公仔箱論壇紅蘿蔔濃湯
; k, x- R& F$ ]0 V# m' ~+ t# Gtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】! i3 q" G- z) P: S
紅蘿蔔         200公克$ x3 k; g3 B7 s; i4 R2 }9 d0 d8 W3 z
西芹         10公克
& h8 Q5 I: {9 k( Q! u公仔箱論壇馬鈴薯         20公克tvb now,tvbnow,bttvb& K' E+ b8 ]% j" u) c! p" I# w
洋蔥         20公克; ?+ c: v8 m- A# F% A4 y' l
橄欖油         1大匙
, p6 K0 H7 m! L  d3 ztvb now,tvbnow,bttvb
# M$ I3 G# ~, c7 n! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
. q( I2 |- k6 @9 L5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1/4小匙5.39.217.766 l, A( U4 L; r) ]% z1 ?, o- \
動物性鮮奶油         10㏄* S7 j) h/ |2 @4 m9 H
雞高湯         400㏄  F/ j* p. P# ~# F$ j0 ]

3 [* e" Z. w% r! N% J【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb' Z, J% V* A; o4 P0 ~& C, E/ U
1.紅蘿蔔去皮切塊；西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
/ f8 X8 i% ]* R; e3 W7 Ytvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入作法1的洋蔥塊、西芹塊炒香。
' s$ Z% W; s9 h; i  cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再加入紅蘿蔔塊、馬鈴薯塊、雞高湯，以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻。/ Y" ?% r) J. N& B
4.將作法3的湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e+ q0 T) |& F; j8 v8 q1 M
青豆濃湯+ n7 P+ q# D5 M. _' t
【材　 料】公仔箱論壇* }$ B( C  Z% \  G9 d/ y
青豆仁         80公克
4 ~5 h, Y- u) a4 ktvb now,tvbnow,bttvb西芹         10公克
9 ]: d$ }: B8 S4 r: m3 B: R! N+ `5.39.217.76馬鈴薯         20公克( Z4 I& ^: d* m9 G& o; c
洋蔥         10公克
7 d9 |7 \9 A  c  e2 A5.39.217.76奶油         1大匙4 X* u* f# b( P+ C' J+ r+ ]5 l& G
5.39.217.76" x" E( ?5 W1 R: W, Z3 p, d
【調 味 料】; ^5 p! @. a& X% A/ ?0 p. z
鹽         1/4小匙
, W$ c- T& u; L8 J! ^6 x1 g1 ?# e9 ?7 |公仔箱論壇動物性鮮奶油         10㏄公仔箱論壇5 l- C' @; G5 C) f; a; q% I
雞高湯         500㏄
, r2 b( i' W9 Z' E% _2 `5.39.217.76
8 s, o) ?- b1 g* S. x0 v- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】5.39.217.76! z! b( f6 T* Q' N$ ~
1.青豆仁放入沸水中燙熟撈起瀝乾備用。
: R: |& S3 S4 _0 R& ^1 i5.39.217.762.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。1 f1 L9 \. Q0 Z* D
3.熱鍋，放入奶油融化後，放入作法2的洋蔥塊、西芹塊炒香。
$ Z8 q' u! e0 Z( [5.39.217.764.於作法3中加入馬鈴薯塊、雞高湯400㏄、作法1的青豆仁60公克，以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻備用。* B8 J6 E4 D& g* L8 g; G( u! Q
5.將剩餘的雞高湯100㏄、青豆仁20公克以果汁機打勻，倒入作法4的濃湯中，以大火煮沸，加入鹽、動物性鮮奶油調味。

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: R4 c, P0 y# q/ X: x5.39.217.76蕃茄濃湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h, ?4 O7 g9 Q7 v: Z5 p5 ]
【材　 料】4 l9 r; x& D" b9 o; Q
蕃茄         200公克
: X# V! Z9 Y; \* n# i0 L5.39.217.76西芹塊         10公克
. V& R8 e2 J9 H, X& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯塊         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U5 i# s% H1 v" j* x
洋蔥塊         10公克6 D7 T# {& b  H7 f2 D! ?
奶油         1大匙
6 U5 x' M7 Q5 C/ F: f% u$ x百里香         1/4小匙
/ p9 e3 W& r5 V, wtvb now,tvbnow,bttvb
* s, }, v. l5 C* |6 O/ V8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
- j4 L0 |5 V2 B; x* S公仔箱論壇雞粉         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A! Z: h3 q5 }/ K
雞高湯         400㏄
. d2 s  P$ {* Y8 y& n' [公仔箱論壇蕃茄糊         1大匙
/ U9 `1 h! V! p( [; xtvb now,tvbnow,bttvb
  s. U* A* j% H【做　 法】公仔箱論壇" k" j) F* o* J) @/ Q
1.新鮮蕃茄去皮後切塊備用。
/ M% ?& s" Q! s- c- X8 T( ftvb now,tvbnow,bttvb2.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。% i8 K# f% q. S* \) g
3.鍋內，放入奶油融化，加入新鮮蕃茄塊、洋蔥塊、西芹塊炒香。tvb now,tvbnow,bttvb6 }7 ~4 i& i4 v; L3 x4 X
4.再加入馬鈴薯塊、百里香、蕃茄糊、雞高湯以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入雞粉調味即可。

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5.39.217.768 P6 O8 t' {* C
法式蕃茄海鮮湯公仔箱論壇7 I8 x5 V% @2 \  Y. t
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m) m. e) k( e2 W- f- S5 a
A.蛤蜊         3顆
4 A# {! Q' Z) |! {淡菜         1顆
, P( c! ^  E5 A  HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。干貝         1顆
; X* d: e$ m1 g* @9 d明蝦         1尾
6 P' y* }4 t# O# L花枝         2小片
0 l3 V+ [! k: A6 _B.罐頭去皮蕃茄         100公克公仔箱論壇) I+ t" {; C; T* a' M( b+ b; i
橄欖油         10㏄公仔箱論壇  C5 A9 O4 H: T& V( p' u
白酒         15㏄
/ |8 V- u1 z. x+ B高湯         250㏄( B3 `5 Q2 S+ T) C) |3 @7 |' ]
5.39.217.76$ U: F: s" B, i( S' S
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb. D  }2 O0 _5 l* }: v
新鮮百里香         2支tvb now,tvbnow,bttvb, T& u9 ?3 r3 V( q3 n" ?
新鮮月桂葉         1片9 c3 B1 m3 E9 h+ E6 U, H- S
鹽         適量
7 O  v0 K& D$ Q  ?7 |% w5 ~tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         適量
3 D  _( @9 c# {' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  h8 d# r: n& y* D: q; c* Y
【做　 法】1 O3 c' _3 @  M9 m0 J, Q& ?: a2 Z/ }
1.將所有材料A洗淨，淋上白酒；將罐頭去皮蕃茄切碎，備用。
/ Q* u7 f) ]% d- e$ k) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一人份的湯碗，將作法1的材料與蕃茄碎及剩餘所有材料混合，倒入高湯，再放入所有調味料調味。tvb now,tvbnow,bttvb: E. x; B0 i, b8 O
3.將作法2的湯碗放在蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定19分30秒，待烹調完成後取出即可。

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9 E7 S) X' y0 h( {5.39.217.76洋芋南瓜湯         . u( w2 Z! B( t% ^# [' N6 D/ S+ O" k
【材　 料】
' R" C- ?0 z9 U9 @7 h公仔箱論壇橄欖油         45公克9 G2 N4 L0 ]/ t- e5 O
香葉         3片
- @' m: R) Q+ Q2 G- utvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         35公克公仔箱論壇6 y: `/ c/ P: w2 I0 l8 D
洋芋         300公克tvb now,tvbnow,bttvb% H% ^: W5 v( D' A2 n8 Z
南瓜         200公克! o' O! X3 {  H8 G- R
鮮奶油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b+ ]+ y% n0 j' D' D. l

7 e1 T# W7 y, W6 a6 C5.39.217.76【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F1 A* G& N2 P! D9 c2 g
原味高湯         3罐
) U3 _  a: e0 a* r4 N2 Q0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮雞晶         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb- ^- z; u" F" L0 E  |
黑胡椒         5公克tvb now,tvbnow,bttvb  Q6 K$ t) W( q" ?
糖         25公克
% z' D( ]* L3 o. Z" \6 s, Ttvb now,tvbnow,bttvb水         500cctvb now,tvbnow,bttvb5 j" j& `% l4 T7 c. L3 j+ |6 }+ |
5.39.217.76" y% ~' O: U+ ~
【做　 法】公仔箱論壇' h) R  @, }$ f$ Z2 m
1.南瓜去皮去籽切塊；洋芋去皮切塊，備用。  K+ X) v, D2 g. o/ ~( i
2.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入香葉、蒜頭炒香。
" h: l4 k; H2 {, B& r0 {1 }3.於作法2鍋中加入所有調味料及作法1的洋芋、南瓜塊煮至鬆軟。5.39.217.76# R& C1 _3 ^/ Y6 D/ v
4.再將作法3攪拌成泥狀，以鮮奶油點綴即可。

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0 X( E- e0 s6 b+ Y# m- v5 a2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥皮濃湯(2)        
* E% [( Z" B, G/ U【材　 料】
" V9 d; w# Y$ Y, c" }; E# x3 E5.39.217.76洋葱         1/3個5.39.217.76/ x% i8 T: x# y3 u6 o
培根         3片tvb now,tvbnow,bttvb! F; t1 ?+ Y% u4 x; d6 b6 w+ E% \6 N; Y* n
蘑菇         160公克
) }8 G2 Y% w5 v* L  a蒜末         1小匙
0 Z+ S; X- e* l6 l$ x公仔箱論壇玉米粒         80公克公仔箱論壇9 D/ R4 @' ^1 M* `8 n7 K
麵粉         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a. N: i- e+ E& a1 b  O9 S$ `
奶油         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]* N$ Z" |- |7 W
酥皮         4片
9 U8 ]! @* M+ Y) G5.39.217.76蛋液         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U- s, m; j8 M: @: ]
黑芝麻         少許公仔箱論壇5 G) P1 P) K9 q0 t% x8 v3 o

* |" ?& {. W" w+ i0 m! n7 p; v6 @【調 味 料】
9 n3 K. b7 K  s鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q( U: u6 D- y4 M: W
白砂糖         適量5.39.217.765 i* h% C& ^5 N# \& {5 n
牛奶         500㏄tvb now,tvbnow,bttvb1 V& C3 {3 A# R% G6 q, p
高湯         500㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L& ], H' _5 S- w) Y
鮮奶油         2大匙
# E8 a# F5 ^3 W6 H; `4 B8 R) U公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb% p' z$ Z4 r' g3 l9 n8 Q! `
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb. E9 D) p3 R5 j* {8 b
1.洋蔥、培根切小丁；蘑菇切片。
$ {, M1 x6 C0 O- f3 v+ ]5 ?6 a公仔箱論壇2.取鍋放入少許奶油加熱，以小火炒香作法1的洋葱丁，再加入作法1的培根丁炒至金黃，續入作法1的蘑菇片炒軟，放入少許鹽、糖炒勻盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r, ~* C+ L5 n4 q- \
3.再取鍋放入剩餘奶油，以小火煮溶後，放入麵粉炒勻，再分次加入高湯炒勻。公仔箱論壇+ G4 F! l( W: L7 ]
4.在作法3的鍋中將牛奶分次放入拌勻，待煮滾後，放入作法2的所有材料和玉米粒，待湯再度滾沸，加入適量鹽糖和鮮奶油拌勻，盛入濃湯杯內。tvb now,tvbnow,bttvb( @7 C% H7 f) V) Z# M0 h4 D
5.在作法4的濃湯杯口塗上蛋液，再放上起酥片封好後，撒上黑芝麻，放入預熱190℃的烤箱內，烤約10分鐘至酥皮金黃即可。

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/ J* j# h% f/ a( \+ B9 Rtvb now,tvbnow,bttvb酥皮海鮮濃湯         tvb now,tvbnow,bttvb5 @0 F7 @9 v4 n
【材　 料】5.39.217.76! T. X8 ^' _# j8 x  ^8 O+ Q) o
洋蔥         50公克
6 Y8 m0 k+ }* d* J7 Q" R: P8 k+ ~. ?5.39.217.76大蒜         30公克
3 w0 w& J5 x. b$ \- W% W' s6 g5 w, t月桂葉         1片
1 C) x* Y, r, |% N( b0 I+ ~tvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯         1/2個
2 j: r; [2 D2 r9 L9 J/ o& k5.39.217.76蝦仁         3隻; @# K4 k: c) v; J0 W
魚肉         30公克4 Z* E( A; H- L4 E( f* o$ Y' s3 g
透抽         30公克5.39.217.76( i9 z7 F; `7 B/ a
低筋麵粉         1大匙
# r7 s$ O: O+ k8 o8 i( G高湯         500ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {# h% V# F- _" _2 e4 V
酥皮         1張5.39.217.768 R5 H8 T+ ^2 @
白芝麻         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I9 e( l; z: H0 x6 K
) E0 |; n* P1 h
【調 味 料】
8 v5 A8 v7 o6 \9 o$ L; U7 H公仔箱論壇奶油         30公克公仔箱論壇; l3 V& Z# e9 o; E  @5 _& S7 {( \" e
鮮奶         100cc
) `$ v( O& @3 Z- ~3 Z鹽         少許0 }# C* a$ p& l; d2 ?/ V6 O
糖         少許tvb now,tvbnow,bttvb5 ~, W# [' P2 D$ j/ n+ f- w

$ W! \$ |! \$ q9 h* T' Z$ t【做　 法】
* b* {( l1 n* ^2 T: t1.洋蔥洗淨、去皮、切丁，大蒜去皮與月桂葉分別切碎，備用。tvb now,tvbnow,bttvb  F# }2 s0 a# \: S7 O/ s! E! r
2.將馬鈴薯去皮、切細丁備用。
% V1 l# D; y" Y; N/ C/ w/ c$ N3.將蝦仁洗淨，魚肉、透抽洗淨、切丁，備用。5.39.217.766 h5 Y5 {  a" d  }9 b
4.平底鍋中放入奶油以小火燒融，加入作法1材料炒出香味，續加入作法2材料，以小火炒約3分鐘。+ r# \  w9 Z2 q
5.將作法4加入低筋麵粉炒勻，再加入作法3材料與高湯、鮮奶拌勻，續煮約2分鐘至滾開後，加入鹽、糖調味。
& E4 U5 Q+ R& |8 z% n$ Z, o. O+ |/ y6.將作法5盛入烤碗中，蓋上酥皮、撒上白芝麻，放進預熱250℃的烤箱中，烘烤約4分鐘，至酥皮膨起且表面呈金黃色後，即可取出。

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8 v1 Q3 W. Z/ D5.39.217.76鮮蚵濃湯         ; m% p- r6 T3 z* h
【材　 料】4 \% O$ u2 N; L1 h
鮮蚵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb( B+ I" I. O9 F
洋蔥         50公克
  {) E9 ^) j1 W" a洋菇         50公克
7 P. D$ F4 m0 n& l" \1 t# rtvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯         60公克
9 ~. h1 i! {! a- h8 C  T* W$ \! o' G胡蘿蔔         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c* v( \) S  w) |) N& _6 u
奶油         20公克5.39.217.767 ^( ?; u: k1 V! i) B; }0 x
麵粉         2大匙
7 {, M: P5 n* i9 J5 c+ |9 M4 ]  V鮮奶油         1大匙公仔箱論壇: e# y# e' a( T) r0 P
水         500㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G" g, G; n4 Z7 d

  u5 W( ^4 K% N% l【做　 法】* h8 S+ h% b' r$ |8 D6 _6 y% f! c
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份後，放入滾水中汆燙一下即取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb& |! Z9 v: a* f# S3 |% }
2.洋蔥、洋菇、馬鈴薯、胡蘿蔔均切成小片狀備用。5.39.217.76# {4 K9 b& M  M% C: y! H5 [
3.取一炒鍋放入奶油，待奶油融化後，放入作法2的洋蔥片、洋菇片炒香，再放入馬鈴薯片、胡蘿蔔片炒熟，再繼續加入麵粉一同炒香，最後慢慢加入水拌煮至湯汁呈濃稠狀。
; w% S, X( Q8 `& C6 y6 q* u公仔箱論壇4.繼續加入調味料、鮮蚵、鮮奶油於作法3中，待湯汁煮滾即可。