BeiDouChef

La Soupe 湯
6 T4 l, Y/ j9 y3 d2 Ctvb now,tvbnow,bttvb
! ]% M; Q% k' z
5 }4 h6 ~9 Q# t/ l) a公仔箱論壇& l7 e  i% h/ {( c& q
海鮮酥皮濃湯
! ?( K( C0 X2 d6 I( ~( }- i5.39.217.76【材　 料】
& _6 W! l2 g# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥皮         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E" t7 V7 C9 k' e$ M7 n
玉米濃湯         500㏄
$ A, C7 z, v- x1 O* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s7 ~7 q. ?( ~7 s
鮮蝦         5尾
2 K4 v. t! P3 ?# `魚片         30公克
3 T  u9 O4 w/ _: G! e" B' B5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。透抽片         20公克公仔箱論壇9 A; K8 Q3 B( }6 y, c+ A4 b6 R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k% p. k5 V# R# K& p! }, L
【調 味 料】; {$ d! M' W+ W# Q8 ?
粗黑胡椒粉         少許1 O- S( K& p5 c, }. A

7 e  P" n; O" C8 u【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \6 s! _' T; g; @6 _
1.烤箱先預熱至150℃備用。
9 k2 \* D# @9 L& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.玉米濃湯、鮮蝦、魚片、透抽片、調味料放入烤碗內，放入作法1的烤箱中以150℃烤約5分鐘，取出備用。
/ t  \  t0 b, b( y& X. N4 x0 O3.市售酥皮抹上蛋黃後舖至作法濃湯碗上，再以200℃烤約3分鐘至酥皮膨脹表面呈金黃色即可。

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! w$ X- T2 S& J
大麥濃湯麵包盅
/ _: T! c" S( L, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb% a% V7 b/ s: q/ J, x' O! T! v
燕麥片         50公克tvb now,tvbnow,bttvb8 T. h. e8 m8 \
西芹         10公克tvb now,tvbnow,bttvb" O& I! z& C0 F) O
洋蔥         20公克
" v5 O; d% N/ q4 Z! }. D3 s5 U: c% b公仔箱論壇奶油         1大匙
6 n6 m( I2 E7 i1 R' ]3 G8 H. n雜糧麵包         1顆tvb now,tvbnow,bttvb3 H( f$ b5 R. D. D/ R

2 ?( f- l: S$ k$ j8 v3 M5.39.217.76【調 味 料】
. B/ S" d0 b; M3 D4 V2 r0 P雞粉         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |; s: f9 [9 c/ _; a- w
雞高湯         500㏄
+ [) i6 z8 Y) P# N+ e0 a% Etvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb+ E1 S7 p8 }. W# S7 E* k9 D4 n7 i
【做　 法】
8 ~1 m; ^% U9 @  [& w# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。5.39.217.76" E, q' z6 A1 w' o9 V5 Q
2.熱鍋，放入奶油融化後，放入作法1的洋蔥塊、西芹塊炒香。
* F+ T& a/ x  ?# O6 D3.於作法2中加入燕麥片、雞高湯，以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻加入雞粉調味備用。2 `, l2 X$ K3 F" o
4.將雜糧麵包切挖成麵包碗，將作法3的濃湯盛入麵包碗中即可。

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6 O2 {; R3 s% i' L
芋香濃湯
8 e! b3 e1 s! g$ \+ @【材　 料】
  q' j/ z1 E# x+ ^$ s9 ^: x; k芋頭         200公克# p" }0 i  z# C) G3 O
西芹         10公克5.39.217.76" u# o4 e/ z: I+ e! ^7 B# p( b
洋蔥         20公克
, o! s* n: _' M$ }; {( Y3 U$ f1 r6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         1大匙+ y) b5 [5 h* w. b
tvb now,tvbnow,bttvb! G% }7 T( y1 L0 b3 _
【調 味 料】1 e  a* t, S! T2 b6 U7 L% b" V
雞粉         1/4小匙
/ U8 }0 ^8 u( B4 e5 G+ c公仔箱論壇雞高湯         400㏄5.39.217.764 z3 {2 Y  t1 S5 H; S1 x
動物性鮮奶油         50㏄  y8 c* G( x5 G$ j

+ Y! u8 r5 B! u* G  ?! t2 V【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i. m- d: _, m. H
1.芋頭去皮切小塊；西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 M3 y7 J  l! r& C: \) X0 g
2.鍋內，放入奶油融化，放入作法1的芋頭塊、洋蔥塊、西芹塊炒香。
# t0 M! r, D9 |; r5.39.217.763.再加入雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。, O" L9 t( F( g+ j% @% T' e
4.將作法3的湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。

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5.39.217.768 e, W* T* a: W
青蒜馬鈴薯濃湯5.39.217.76( n% [8 q5 d6 T5 s" z& H' G' F; o
【材　 料】公仔箱論壇; B; ?6 @) ^$ v9 r
蒜苗         20公克
4 K: F3 x7 P4 |1 s/ d蒜頭         5顆
, {% u0 w4 S. W2 ^  {西芹         20公克
% V; e' u9 w4 b, ~馬鈴薯         100公克
6 F/ B8 M. ^; X0 G! W" w5 S9 @$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         20公克. @( q. z4 D* U5 \# N0 m. }% S
奶油         1大匙
$ e+ @7 _% v' r7 f* p- U3 D# |tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76. L) t) u  i' c6 ?( {9 b5 Z
【調 味 料】
! f% T/ Z% ^& R( {* t公仔箱論壇雞粉         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i% r+ C0 ?, k2 ]$ c
雞高湯         400㏄
5 p, o- x9 g, @8 @tvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         10㏄tvb now,tvbnow,bttvb8 Z3 w+ @9 c7 N0 x% k# H8 Z, \

- e, A6 [' E* Y【做　 法】
: Y- ?2 W2 [# d8 L1.蒜苗切段；西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。5.39.217.76/ T2 R0 E3 [6 y0 ?# {5 z( C( V
2.熱鍋，放入奶油融化，放入作法1的蒜苗段、蒜頭、洋蔥塊.西芹塊炒香。
% x) F% u8 u! J' ]4 o/ X6 y5.39.217.763.再加入馬鈴薯塊、雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P; P. N# p/ z+ ^2 B- Q4 p
4.將作法3的湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g0 h; A5 d) ?6 v, i: N& e
雙色花椰菜濃湯
9 a. n) w. J+ Z公仔箱論壇【材　 料】5.39.217.762 u+ O+ ^! Z7 l2 j
青花菜         100公克
! _( w* U* a8 Otvb now,tvbnow,bttvb白花椰菜         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z* |7 d! w  S, B# w+ c8 @
西芹塊         40公克9 \, l" |6 d# ^* ?
馬鈴薯塊         100公克
" D; E6 \) Z# n* `2 n- A洋蔥塊         40公克tvb now,tvbnow,bttvb( F8 y* F0 D3 T6 r4 l
奶油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N- d4 N/ L8 N4 G" P5 P
公仔箱論壇* u9 C6 _+ w) B" s0 u3 C
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y4 D2 U8 @/ Z3 f- T
雞粉         1/2小匙公仔箱論壇( w$ L( G! c" S
雞高湯         600㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H. @6 A) r+ ~0 S
動物性鮮奶油         100㏄; ]+ S' G; c- }$ k' Q& g  W

7 e8 t8 `5 ]8 _( n  V$ k公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb  I6 v1 N" F. c; c6 Z
1.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb" t  \9 X  R( H7 l0 G; `/ v8 V
2.將1/3的青花菜燙熟，泡冰水撈起瀝乾，加入已冷卻100㏄雞高湯打勻備用。
) u( C1 M% }; T4 A+ B/ H3.熱鍋，放入1大匙奶油融化，放入剩餘的2/3青花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。
/ q' b( h# F, ?; p+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入1/2馬鈴薯塊、200㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味。
, o3 b* G' u+ W% {tvb now,tvbnow,bttvb5.將作法2的青花汁倒入作法4中以大火煮沸備用。5 @' F+ s$ R$ Y' V  a( i: C/ m
6.另熱一鍋，放入1大匙奶油融化，放入白花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。
+ X3 |! f7 Q2 P6 y; |7.加入1/2馬鈴薯塊、300㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置

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公仔箱論壇& ^* |3 W- }# D5 |& |% b) h, b
洋蔥起司濃湯( N& M* B8 m* p* y* J
【材　 料】
# c( Z( e! y- ~: i4 O公仔箱論壇洋蔥         100公克5.39.217.76! s+ Q: x& c) Q2 [! o1 L, L3 p4 t' C
土司麵包         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v3 u  {# W- T! q. g6 [& X2 f
起司絲         1大匙
; o) O6 F5 M) x$ xtvb now,tvbnow,bttvb麵粉         1大匙5.39.217.76* ~1 F: g3 o# R9 c6 z
+ }0 c0 N0 l. Q7 Q; C+ H# n! M6 K" R
【調 味 料】
) R. o0 P/ k& J* g4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C6 q9 x* e7 _8 t' O
紅酒         50㏄
0 O6 h6 a- d) V2 j3 atvb now,tvbnow,bttvb雞高湯         500㏄tvb now,tvbnow,bttvb8 w- ~8 y+ B& @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v! [; ?. t: N$ Q8 T0 v# x* I
【做　 法】5.39.217.76- h1 x4 `3 E6 B5 D3 _; a6 h
1.洋蔥去皮切絲；備用。
. m' h$ T' t4 @3 V+ R4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的洋蔥絲以小火慢炒至金黃色後，加入麵粉拌勻成糊狀。5.39.217.76; |+ I. C; D2 v5 a/ G7 f* ^) L9 }) C
3.加入紅酒、起司粉、高湯以小火熬煮約30鐘，加入其餘調味料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb( |2 W+ X; e1 Z
4.將作法3的濃湯倒入烤碗中，放上切小塊的土司麵包、起司絲，放入烤箱中以180℃烤約5分鐘至金黃色即可。

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/ U( F; J* Y& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油西芹濃湯tvb now,tvbnow,bttvb6 L2 P3 U2 b) _- X1 t( D  G
【材　 料】
2 u" d9 G4 J+ u) a! M雞胸肉片         50公克公仔箱論壇' C, K# w5 U9 L  P# @
蝦仁         20公克
% |7 w( N7 j1 L5.39.217.76西芹塊         200公克
9 X. E! R+ _1 A洋蔥塊         30公克
# Q1 p4 E5 S& z  P0 n% S公仔箱論壇馬鈴薯塊         100公克3 |4 V  N. |0 k
奶油         1大匙/ w5 P$ k% d! f! \0 n

/ B2 {- e) i/ d. ]8 g) jtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^7 F7 k# H" W7 o: i# R
雞粉         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb1 w5 i: `, Y% [# o. o3 _( U
動物性鮮奶油         50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v. B; z+ p, _9 y, y2 B
雞高湯         400㏄
' m  B5 v- v5 f& s7 [* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, X+ v# X  q  f+ n* jtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
$ \6 G2 q3 {1 h1 V$ T( R1.雞胸肉片切小片；蝦仁去腸泥，備用。5.39.217.762 g- w. w4 r2 l
2.西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊；馬鈴薯去皮切小塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h4 r% C+ L* d; W1 M# q
3.熱鍋，放入奶油融化後，加入作法2的洋蔥塊.西芹塊炒香。* e& K8 H) p4 K9 }" y3 }. A
4.於作法3中加入雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。6 H* K" S3 N% R; p* q4 @
5.將作法4的高湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油拌勻。
% v3 K- T; g: G( j+ l- I% j% F7 y& b/ b. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.再將雞胸肉片、蝦仁加入作法5的濃湯中以小火煮沸即可。

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公仔箱論壇( W- M1 J+ k" H+ q# S( d
紅蘿蔔濃湯
, P- F4 o6 c5 u【材　 料】
7 B& {. U, F, k* H$ C公仔箱論壇紅蘿蔔         200公克
, F0 i, h% l# Z% m9 m3 {2 I! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹         10公克5.39.217.76+ G: Y) B$ r7 W* w3 x; B
馬鈴薯         20公克公仔箱論壇# i6 h9 U0 E5 x8 A0 z
洋蔥         20公克公仔箱論壇5 \0 \0 }7 }. m2 J/ T
橄欖油         1大匙$ I) I6 d$ z$ S8 G, U! y- Z
tvb now,tvbnow,bttvb! |7 [; {2 y. o
【調 味 料】5.39.217.76; Q4 q4 N: y% @6 v: v
雞粉         1/4小匙
; n& V( A7 ~5 `動物性鮮奶油         10㏄
( t; d  T3 d% H雞高湯         400㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J$ g" d/ Y4 R/ ~0 Y9 y
; L/ y. a6 W9 I$ e0 r& |" u, M
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B! }: \; U; Y5 h
1.紅蘿蔔去皮切塊；西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。+ ~6 A. G: Q( ]+ W# D( K8 Y
2.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入作法1的洋蔥塊、西芹塊炒香。
2 `  `4 Z4 i8 F5 E, M. W8 z3.再加入紅蘿蔔塊、馬鈴薯塊、雞高湯，以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻。
4 g; f/ {7 j6 x  r  Ctvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。

BeiDouChef

9 h5 @3 C8 ]/ x- z4 A
青豆濃湯) T* b5 |2 T8 }' Y
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E- _9 w; j; B* a% j/ O
青豆仁         80公克5.39.217.76( b! O9 j2 J2 I5 F+ y: s
西芹         10公克
6 v5 ]; L+ u" ^$ y' o0 Vtvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯         20公克
2 K8 G) {) [" Q* v& l* R9 S公仔箱論壇洋蔥         10公克
( i# }: g/ b0 e0 J$ r3 h" u. m- c% j公仔箱論壇奶油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D( ^. u$ R* a7 B; P$ C

) |( t2 O' @  ?; \; ytvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇+ A, Z3 s) {( K* O$ S; M
鹽         1/4小匙
# b2 L& v! V; Q6 ktvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         10㏄tvb now,tvbnow,bttvb2 G3 k; ^5 S* l( P. a$ V
雞高湯         500㏄* k4 f- T$ ^- X. `  t6 q
! v8 x8 z2 \$ e7 B1 `- l
【做　 法】$ s- |+ A" s! s5 `' `5 n
1.青豆仁放入沸水中燙熟撈起瀝乾備用。
) i- y! V( y+ T# T8 X公仔箱論壇2.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
0 y) I- r% w* H) i0 y5.39.217.763.熱鍋，放入奶油融化後，放入作法2的洋蔥塊、西芹塊炒香。tvb now,tvbnow,bttvb& F& u; w  z" v9 {2 Q
4.於作法3中加入馬鈴薯塊、雞高湯400㏄、作法1的青豆仁60公克，以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻備用。
# z1 E5 R6 n& a2 @; {0 i5.將剩餘的雞高湯100㏄、青豆仁20公克以果汁機打勻，倒入作法4的濃湯中，以大火煮沸，加入鹽、動物性鮮奶油調味。

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- J7 U& ~  P% v蕃茄濃湯
3 @8 ?* r( B7 {* E( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】# W+ t4 {+ x" \  c6 t% r1 A3 S
蕃茄         200公克
. ]9 T( _9 Q3 F& N6 Y西芹塊         10公克
) B' H6 J0 y' z: @( d* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯塊         50公克
! P1 ?, g1 y( _$ u4 y$ e9 E5.39.217.76洋蔥塊         10公克# B+ d2 N& A0 K2 z" R
奶油         1大匙公仔箱論壇2 X! i* e) g" _2 C: [9 G
百里香         1/4小匙
4 t( @  ^: ^$ W& G4 d公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb2 O- P6 n: h9 E4 R- k! H
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb' w4 g* G4 I4 j  U$ R6 _
雞粉         1/4小匙
- Q, u5 f6 d+ x5 ?tvb now,tvbnow,bttvb雞高湯         400㏄
0 g8 c8 z$ A5 ]1 P/ Dtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄糊         1大匙5.39.217.76! N0 w! g2 q& L! `* _

: l0 M/ |* R. x; x* e【做　 法】
( J  m0 ~1 \- n; G1.新鮮蕃茄去皮後切塊備用。" A" r% i. G/ ]. c
2.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。5.39.217.76- [' R( n" C" P& x8 K8 }5 H6 W( E9 _
3.鍋內，放入奶油融化，加入新鮮蕃茄塊、洋蔥塊、西芹塊炒香。tvb now,tvbnow,bttvb3 }, x8 T, c! _9 S8 F
4.再加入馬鈴薯塊、百里香、蕃茄糊、雞高湯以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入雞粉調味即可。

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& E0 V# U9 u$ \$ x' [法式蕃茄海鮮湯; i/ J5 M$ }, U
【材　 料】
, x) ~0 k1 L8 @公仔箱論壇A.蛤蜊         3顆tvb now,tvbnow,bttvb* o9 V: R- J5 S4 [* m
淡菜         1顆+ U! D1 k+ c1 N
干貝         1顆
$ d# h1 @9 ?% S4 _# |8 Q3 O# V明蝦         1尾
* |+ K3 p* K) }% n; n( p( l花枝         2小片5.39.217.767 e4 p% K- k; F3 S8 s' `: d
B.罐頭去皮蕃茄         100公克公仔箱論壇! s: ^: l' ]3 x' t! z
橄欖油         10㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B9 o0 e! U) i8 Z2 b6 R
白酒         15㏄
$ t$ g' N  h3 p9 V& H/ rtvb now,tvbnow,bttvb高湯         250㏄
3 z: X5 B9 F0 m+ \# y
% N: U  ?1 G3 s- y/ ]! i* ?【調 味 料】
9 D" O. Z3 _! }. \2 X新鮮百里香         2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D0 R# w' V/ K! q4 V
新鮮月桂葉         1片
# Z6 w. G; `3 ~1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量
9 k/ j& l5 T; [' itvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         適量
% {  z7 J' x: R$ t# u9 x! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" y' c# g, r  m, Q, E2 e5.39.217.76【做　 法】公仔箱論壇9 J2 g6 e/ {. {. D) O. U  D  X
1.將所有材料A洗淨，淋上白酒；將罐頭去皮蕃茄切碎，備用。
9 X* h/ N. t( b# l5 {tvb now,tvbnow,bttvb2.取一人份的湯碗，將作法1的材料與蕃茄碎及剩餘所有材料混合，倒入高湯，再放入所有調味料調味。
5 D, v- b# c; W; T# g) ?tvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的湯碗放在蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定19分30秒，待烹調完成後取出即可。

BeiDouChef

0 ?$ t; d# Q. Y/ {7 g( p9 ]5 c9 J' K洋芋南瓜湯        
. g7 n! n: {# d7 B7 [tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
0 D: G: \% O5 D0 V7 U橄欖油         45公克
) I7 N8 E& Q% ^$ x# Q' C' `香葉         3片& j* @* E" d1 }2 f- B
蒜頭         35公克
3 _1 p3 R4 D% `( E$ O* D! a, utvb now,tvbnow,bttvb洋芋         300公克
, S1 c7 p1 B( L  D+ o' h7 V6 }5.39.217.76南瓜         200公克
3 P/ }3 K8 A5 k5 I7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t& s* ?6 T6 }4 \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K) y' \$ V4 B; m1 y
【調 味 料】5.39.217.76; x: R1 ]+ _' P- [% F
原味高湯         3罐
- y& ]0 R+ K' j% Z0 C; i公仔箱論壇鮮雞晶         1/2小匙
/ x; F1 w1 o7 M9 `9 F" A公仔箱論壇黑胡椒         5公克tvb now,tvbnow,bttvb3 N5 x: d6 s6 H& B) y3 [# }  F
糖         25公克
; y4 }7 R3 u- y* t4 n; v公仔箱論壇水         500cc$ R5 g2 A6 G- ^* y
- r6 f7 X1 X5 ?( a$ v
【做　 法】! \2 l/ `0 }; q! q, m
1.南瓜去皮去籽切塊；洋芋去皮切塊，備用。5.39.217.76$ u3 ~: n3 m! n4 |1 q
2.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入香葉、蒜頭炒香。
$ B+ q4 r4 f' Q$ n3.於作法2鍋中加入所有調味料及作法1的洋芋、南瓜塊煮至鬆軟。
0 S! P' w6 a9 Z  V& f4.再將作法3攪拌成泥狀，以鮮奶油點綴即可。

BeiDouChef

& d, }. x: J7 d- `9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥皮濃湯(2)        
" f. X# W) h6 C2 g' t: ^【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J9 Y5 V: @0 J
洋葱         1/3個. J4 n; e: w7 d* Y7 S& t" j
培根         3片
: T0 X# n& D' j% @蘑菇         160公克
& C* i. D, E9 u. b: ^5.39.217.76蒜末         1小匙
% f; {4 O1 D( r9 U  O7 c: M# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粒         80公克
1 i6 u# j" C% b8 l+ x" y# j麵粉         40公克
( D+ X$ M4 ]* x' }3 N  u# Z6 z1 d奶油         40公克公仔箱論壇7 ?/ Q: b# |0 l
酥皮         4片
) C9 r( z1 S* S, ztvb now,tvbnow,bttvb蛋液         適量5.39.217.76: _  o8 g. m$ x# j
黑芝麻         少許
. J8 l  q# ^# H5.39.217.76
6 O0 N* W: q  x3 G; L【調 味 料】
  `- N  [# }+ @' N4 i" l鹽         適量5.39.217.760 g' z- R6 K7 G; g1 A6 d2 {
白砂糖         適量
5 x1 O- O/ d$ B. H/ d牛奶         500㏄5.39.217.76. ^9 {; W7 R/ ]/ p, v
高湯         500㏄! R$ \5 |, a$ _. P
鮮奶油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s4 \1 ]. P+ t& U+ j7 O
3 D$ t& D& ~# x
【做　 法】
  h; `2 S& U8 }( c& s2 B  }1.洋蔥、培根切小丁；蘑菇切片。
1 j9 ?$ d3 B0 z1 r4 z3 ^' L! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋放入少許奶油加熱，以小火炒香作法1的洋葱丁，再加入作法1的培根丁炒至金黃，續入作法1的蘑菇片炒軟，放入少許鹽、糖炒勻盛起。5.39.217.765 a3 b" K" h- I3 m# [/ I1 B
3.再取鍋放入剩餘奶油，以小火煮溶後，放入麵粉炒勻，再分次加入高湯炒勻。% P( y# Z7 \; c4 J
4.在作法3的鍋中將牛奶分次放入拌勻，待煮滾後，放入作法2的所有材料和玉米粒，待湯再度滾沸，加入適量鹽糖和鮮奶油拌勻，盛入濃湯杯內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I. i3 [4 a/ q
5.在作法4的濃湯杯口塗上蛋液，再放上起酥片封好後，撒上黑芝麻，放入預熱190℃的烤箱內，烤約10分鐘至酥皮金黃即可。

BeiDouChef

$ \8 W# i  G9 e4 S& I, z# a5 n' Htvb now,tvbnow,bttvb酥皮海鮮濃湯        
* a( K5 B; ^& G$ L8 U; ^4 ]/ u2 T【材　 料】
" V! X$ Y9 e& K& ~3 \1 b洋蔥         50公克
. \- O# u: j$ p) O* z) [  a- R; s! S8 `大蒜         30公克
$ D! m" ?. s" u) {3 {+ k; y# @月桂葉         1片
5 o/ {) G# D& H1 ]# l" I% {& Ftvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯         1/2個& O9 @4 O% N6 j( ~: I
蝦仁         3隻
, _5 s& Q" p! w, a- q公仔箱論壇魚肉         30公克4 {; j) B4 H% I8 u  o+ J5 e7 {% U
透抽         30公克tvb now,tvbnow,bttvb5 u  L$ |5 r' S# L/ T
低筋麵粉         1大匙
8 k! p8 Q; q* y: q4 E高湯         500cc
: O3 g- S0 {; }酥皮         1張4 c/ a  c" V$ e0 {2 X
白芝麻         少許
% a9 h% k% h; K5.39.217.76
' v" F. U6 b/ a! }7 W3 o: X1 ?公仔箱論壇【調 味 料】
0 Z# {! w' I* l# Y公仔箱論壇奶油         30公克& {: v# O# r3 G) ]% P% \
鮮奶         100cc
: g4 q& i! v* b6 q0 ?; V) x鹽         少許" Y) M" B8 C. K% E% a4 C
糖         少許
( j: d: a8 u! E1 Mtvb now,tvbnow,bttvb8 E5 c6 ]' [9 f& P
【做　 法】5.39.217.766 w- L8 u" N, |5 e2 z5 [* `7 T
1.洋蔥洗淨、去皮、切丁，大蒜去皮與月桂葉分別切碎，備用。
( i" \  v; q8 Z; {  G2.將馬鈴薯去皮、切細丁備用。
' s4 y% S' V8 g% ^8 @) ]. l3.將蝦仁洗淨，魚肉、透抽洗淨、切丁，備用。2 i: u8 w0 v5 m9 @( ~8 ?0 L
4.平底鍋中放入奶油以小火燒融，加入作法1材料炒出香味，續加入作法2材料，以小火炒約3分鐘。5.39.217.76( [  l& j, I+ G" i
5.將作法4加入低筋麵粉炒勻，再加入作法3材料與高湯、鮮奶拌勻，續煮約2分鐘至滾開後，加入鹽、糖調味。
' M  n) X! b$ x; M; W3 M" X0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將作法5盛入烤碗中，蓋上酥皮、撒上白芝麻，放進預熱250℃的烤箱中，烘烤約4分鐘，至酥皮膨起且表面呈金黃色後，即可取出。

BeiDouChef

6 I0 U3 R& ?9 q9 P! J公仔箱論壇鮮蚵濃湯         公仔箱論壇/ X3 {: b/ U1 S# t
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb* y, g- H2 Y1 w  [* T( c
鮮蚵         150公克
4 q" Q( b& B; \洋蔥         50公克tvb now,tvbnow,bttvb( q$ c/ y7 |5 _* N7 X# U' i& h, q
洋菇         50公克
4 x# R! q2 K; t. o/ c公仔箱論壇馬鈴薯         60公克5.39.217.766 {9 a; W9 P8 |7 Q- n; h6 s, j
胡蘿蔔         20公克
0 k  O! Q. L1 I, I5.39.217.76奶油         20公克公仔箱論壇8 l! S# K8 A5 O1 [" L
麵粉         2大匙5.39.217.76& M4 M2 y5 O% `
鮮奶油         1大匙2 ~& l9 E/ M. c9 A# [' x2 G7 U
水         500㏄
2 b6 Q+ d8 T* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u+ K6 c; w5 \5 k' `
【做　 法】( u& {3 `* \' G9 `# V
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份後，放入滾水中汆燙一下即取出備用。
' R1 s# Z* |( E2.洋蔥、洋菇、馬鈴薯、胡蘿蔔均切成小片狀備用。
! H# y3 r* O. E& o. w5 J( R6 dtvb now,tvbnow,bttvb3.取一炒鍋放入奶油，待奶油融化後，放入作法2的洋蔥片、洋菇片炒香，再放入馬鈴薯片、胡蘿蔔片炒熟，再繼續加入麵粉一同炒香，最後慢慢加入水拌煮至湯汁呈濃稠狀。
9 r. S: {+ C% O( R  ?5 G, u% n) u5.39.217.764.繼續加入調味料、鮮蚵、鮮奶油於作法3中，待湯汁煮滾即可。