【材 料】
7 M6 X' S! ^& d$ ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。苦瓜 1/2條
/ c7 d5 [, q$ _! q" S _公仔箱論壇破布子 1大匙
$ j& [# Q: K! E0 ~1 qtvb now,tvbnow,bttvb蔥花 適量
- b# a% b1 V2 m& Jtvb now,tvbnow,bttvb辣椒末 適量
+ H' l! F0 s0 R【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb, k) C0 v: ?. ~0 \
破布子汁 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 h5 h; H" y; t) Y }* H1 `" @
醬油 1大匙
& }4 Z }1 L8 U6 f4 n1 Utvb now,tvbnow,bttvb糖 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T- U% } R$ @. I* i; H
高湯 2大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y' E! G# z- `& {/ C" O
【做 法】
K. |* [$ E+ n* i6 Atvb now,tvbnow,bttvb1.苦瓜一切為二,呈長條狀,入滾水中汆燙一下,取出泡入冷水中。* h. Q1 B1 ` T {* \
' \6 ?* s) r) k9 ?5.39.217.762.將作法1泡涼的苦瓜取出、瀝乾水分,放入蒸盤中。- J9 i/ \$ h0 B3 f8 U& I
) j% a1 A0 p+ b q; s5.39.217.763.將所有調味料拌勻,倒入作法2苦瓜內,入鍋蒸約40分鐘取出。tvb now,tvbnow,bttvb3 l; v3 R$ M( L8 ^ i
4 r6 b E/ c ]5 t3 l: v8 B1 htvb now,tvbnow,bttvb4.作法3灑上蔥花、辣椒末即可。 8 `7 G4 o1 F6 L* }! V
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破朴子
1 e/ E$ [- J( n' Ytvb now,tvbnow,bttvb【別名】
4 T0 S+ P& Y- Q0 u8 u! {! D C, { u5 N公仔箱論壇樹子、破布子 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e: t3 t+ T" a, a2 s) X
# U" U7 H) J/ d3 }' ctvb now,tvbnow,bttvb
. }3 G% G8 ~/ W) W- G1 T【說 明】
5 ]/ @" M, Q. Wtvb now,tvbnow,bttvb破朴子具有鹹甘的風味,搭配魚一起料理,可以引發出魚肉的鮮甜味,是蒸魚料理中很簡單又美味的調味方式,醃漬破朴子的醃汁也可以當作蒸汁使用,味道更好。 |