MagicAndy

【材　料】
4 M/ p" U2 l  s8 a1 c5.39.217.76排骨  200公克   q! A; ~$ ~0 B7 R, F5 f
薏仁  50公克
& t# C, I% V6 q! J; k# n( l公仔箱論壇黃瓜  200公克
4 O$ a& T, I. {, v( K6 \" i( f5.39.217.76乾海帶芽  10公克 4 U3 W0 h# i" @6 ~* c
薑片  5公克 # s$ l) M. R: Z, k
水  1800cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k6 r- v3 b6 \
【調味料】
; E5 j8 b$ F; N, b7 ?鹽  少許
* r! @* _; P; Q/ i$ L3 i【做　法】 1 ?: C& k2 [; U
1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。
% {( H% r$ z- [6 H; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.乾海帶芽洗淨；黃瓜去皮、切成塊狀；薏仁以冷水浸泡3小時後取出瀝乾，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C$ X7 B, h8 B# H5 D* e/ A5 s
3.取一砂鍋，放入水1800cc、作法1的排骨與作法2的薏仁，以大火煮滾後，轉小火續煮約1小時。 ( b# d+ R/ K0 u7 q& Z! I) C
4.將薑片與作法1的黃瓜塊、海帶芽，以小火續煮約30分鐘後，加入鹽調味即可。

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【材　料】
2 D3 I4 q5 [% b雞  1隻 tvb now,tvbnow,bttvb* p+ i, ]4 F" G' \( a, A7 O
水  2200㏄ 7 j& |5 Q& q8 v5 g
柿餅  1/2斤 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y  S, C% s' o) {
枸杞  15g
; `0 @& b0 b2 o; Q! Y5.39.217.76紅棗  20個
( @% i$ ^8 F+ {2 U" x/ O【調味料】
* G- V$ f1 q2 j+ b- j1 D糖  1大匙
8 w# {9 F! f" e+ Ctvb now,tvbnow,bttvb鹽  1茶匙 公仔箱論壇5 T/ M) Q" g4 ]$ W. R" S' Y3 ?
味精  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb: t/ ^6 M- s$ O! ?  Z2 y9 y
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb+ @9 O) [; J: d8 d% P4 Z
1.將雞處理乾淨後，放入滾水中汆燙3分鐘，再沖洗乾淨。 tvb now,tvbnow,bttvb$ Y" x9 i7 c3 l/ z5 Q  X
2.將柿餅一切為四等份備用。 5.39.217.76% m2 e5 p. Y/ G# Y+ P: t4 d
3.將作法1雞隻放入燉鍋中，加入水2200cc、柿餅、枸杞、紅棗及調味料，燉煮約1小時即可食用。

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【材　料】 3 p: p$ \) Z2 o4 B0 ~
洋芋  1/2顆
9 E6 L* ?- `0 d$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔  1/5條
! o! I& s% v+ b9 W1 e! Atvb now,tvbnow,bttvb新鮮干貝  4粒 * W, P6 q; {% S( R0 A- h$ f5 f: E% Z
草莓  10粒 tvb now,tvbnow,bttvb: ?$ v1 `2 h; Y* y
麵粉  1大匙
. [* z% \" i/ C. X  ?, N% K5.39.217.76奶油  1大匙   e. w0 }" a1 ?' C2 D& _
鮮奶油  2大匙
* b+ b+ Y2 g& A" {1 |公仔箱論壇雞湯  3杯
& B( t9 s8 y+ p, K0 v9 N5.39.217.76鹽  適量
; p/ I) Y0 C% I" _% E# E6 e5.39.217.76糖  適量 公仔箱論壇; A8 }& R# g, Z1 E2 H7 g' p
【做　法】
9 _7 t/ c* \' b0 K1.先將麵粉和奶油混合拌炒後，加入雞湯及鮮奶油調勻煮沸，成為奶油濃湯。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F) t0 M# r% @  H; n
2.洋芋、紅蘿蔔切丁後放入作法1的鍋中煮熟，再加入干貝及草莓，煮至草莓軟爛。 5.39.217.76! Z- M7 m/ s& j  H/ {6 @: B8 r
3.最後以鹽、糖調味即可盛盤上桌。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb8 c' f! V4 D: H; w% o
排骨  450g tvb now,tvbnow,bttvb) t  q& i+ U3 a
水  1800㏄ % l- D& _( I9 o" p
長豆乾  120g
6 L  H7 L4 _$ y7 V: `  f+ n公仔箱論壇【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U' a" P5 X$ E- w# Y9 W
鹽  3/2茶匙
3 P2 c! E& f; M  z味精  3/2茶匙 5.39.217.76- W! @0 r: m; P# u2 j
【做　法】
. \; e7 C" F8 c+ d$ E* J9 ~( T5.39.217.761.將排骨放入滾水中汆燙3分鐘後，洗淨備用。
: s" K! Q; \% k+ X. y% P) E: \7 M公仔箱論壇2.將作法1排骨倒入鍋中，加水1800cc，以中小火煮約40分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb- [/ f8 R2 H7 p, D4 K6 T# N/ l
3.另把長豆乾洗淨，泡水20分鐘後，去頭尾，放入作法2排骨湯中，煮約25～30分鐘後，加入調味料，即完成好喝的湯品。

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【材　料】
; {" z; ?- c8 s5.39.217.76排骨  450g
2 B$ o2 E7 c+ m4 g- o6 Y5.39.217.76水  1800㏄
6 d6 X3 A$ d. }5 z8 g5 S5 `4 v長豆乾  120g
0 [7 h9 e( }( L1 H+ z7 H* W【調味料】 公仔箱論壇" y7 }5 \: P5 J1 B$ R( X
鹽  3/2茶匙
, D% h" R  f) J& j8 C8 r5.39.217.76味精  3/2茶匙 公仔箱論壇* a- x, U# J9 k
【做　法】
1 n$ Z( _3 T9 b; \; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將排骨放入滾水中汆燙3分鐘後，洗淨備用。 / {% x9 T" l; O* r1 ?
2.將作法1排骨倒入鍋中，加水1800cc，以中小火煮約40分鐘。
% `7 Y& F* k' K3.另把長豆乾洗淨，泡水20分鐘後，去頭尾，放入作法2排骨湯中，煮約25～30分鐘後，加入調味料，即完成好喝的湯品。

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材　料】 公仔箱論壇: \7 C. h5 ?( j4 I
烏骨雞  600公克
" O- p2 ]. c1 m4 y9 B4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑  30公克 7 _, V1 i$ \, |
蔥  1支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v- d: t8 w" W* t1 G8 r7 R
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R5 v/ [, S. x- F4 H4 e! k- h; E
麻油  3大匙 8 ~: u: S) G- A+ ]; {
紅糟  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u3 d; u# n9 E+ ~9 \% T1 L; j
雞粉  1/4小匙
8 b0 E, Y9 `  `7 q! x0 |+ }: Ttvb now,tvbnow,bttvb冰糖  1/4大匙 公仔箱論壇# P6 I6 b7 S" w* b3 J
鹽  1/2大匙 5.39.217.760 X) H5 I7 {0 C( G" C; I
米酒  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i; D& n) ~- D$ q" R: T* i
高湯  1000㏄
5 e. E# [! X, S% D3 }+ j& ^& y5.39.217.76【做　法】
% E8 t8 A0 h1 t- X: B/ I$ E) s% d" J* w5 @1.薑洗淨、去皮、切片；蔥洗淨、切段備用。
, P0 O- e5 w4 @) d) G4 P5.39.217.762.烏骨雞洗淨，切小塊，放入滾水川燙後取出沖涼。 tvb now,tvbnow,bttvb5 h1 R6 s# p0 n" }, d, W, c
3.炒鍋中倒入麻油燒熱，放入薑片爆香，再加入作法2與紅糟大火炒出香味，倒入高湯大火煮開，改小火續煮15分鐘後，加入其他調味料，並將湯汁表面的浮沫撈除，最後加入蔥段再煮2分鐘即可盛碗。

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【材　料】
, q& {: T' ^& K" N1 S公仔箱論壇蝦仁  5隻 . X+ k+ s6 V  Q. A
花枝  20公克
  @/ N6 ^2 k1 E" p, E+ m) C海參  1/2條 公仔箱論壇8 F- d5 b" g' s; B; }8 f6 k
乾香菇  1朵
2 G8 C: B- A1 z公仔箱論壇蟹管肉  5個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F  s- R. F/ v% o) O; u  k4 N
柴魚高湯  1200cc 9 |/ B2 O5 \; V5 d
筍絲  20公克
/ j- {* B% i$ h* o* t公仔箱論壇紅蘿蔔絲  10公克
. c" N, O* r0 M2 O3 G6 I5 `2 c* d  U5.39.217.76太白粉  適量 5.39.217.760 D) D" ?5 z0 z' B& P  ~
蛋  1/2顆 $ p2 [' Y* I! F9 F+ c# m# S
香菜  少許 公仔箱論壇4 D* `# {2 e3 k& P& ?- B& V
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb9 w1 h5 @% z/ v; H# o. h: r
鹽  2小匙
  A  G; O6 U. C# v% o+ {米酒  1小匙
' B9 K! N+ S9 L+ D8 o4 Q0 g8 g胡椒粉  少許 5.39.217.76% m: V: F' S& K; y7 E' f; M
烏醋  2小匙
! ]7 X7 B' _4 I3 M【做　法】 5.39.217.76! M2 H9 |& S' j5 C( ~" M
1.蝦仁去泥腸，背部劃開不切斷，花枝切花刀，海參切菱形片狀、乾香菇泡水後切絲備用。
( Z- `; r/ E0 g3 y9 l- K* a" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蝦仁、花枝、海參、蟹管肉放入滾水汆燙5秒後，快速撈出瀝乾水分備用。 公仔箱論壇( L3 `, U4 p0 L1 M
3.取湯鍋，倒入日式柴魚高湯，放入筍絲、香菇絲、紅蘿蔔絲以中火煮5分鐘後，加入作法2的食材煮至滾沸，再放入鹽、米酒、胡椒粉調味，然後以太白粉水芶芡後，打入蛋花，起鍋前淋上烏醋，再加入少許香菜即可。

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【材　料】
  S, F( b, ~9 F- T0 q, b6 u* p筍乾豬腸結  200公克 $ q8 Z. P6 m. v8 n7 W
排骨  200公克 . b" _# }- i) z$ d7 C$ ~
薑片  5片
* {  l; Y, u* O4 n9 a# s9 A7 ]6 a! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
- c( L; j" h: r2 V- Y+ Y水  800㏄ 公仔箱論壇. y( |% L! s' U  A8 u- E
雞粉  2公克 5.39.217.76, \- `. T7 l3 |/ r- T+ J
鹽  3公克
+ f3 C& p2 Z; w【做　法】 5.39.217.76' m1 n' }% s! G; K, q! o6 Y' U
1.將排骨放入沸水中汆燙去除血水後，撈起沖洗乾淨；筍乾豬腸結放入沸水中汆燙去除雜質後撈起，備用。. W+ u# o& e1 U
0 U6 j, ^8 b7 K
2.將作法1的排骨、水、及薑片放入鍋中煮至沸騰，再轉小火煮約20分鐘。
! |5 k  f6 G1 g) H7 e/ b% c- Q9 F公仔箱論壇
6 w3 O- N- V6 e1 i6 x1 R4 y" j3.加入所有調味料、作法1的筍乾豬腸結轉大火煮至沸騰，再轉小火煮約20分鐘即可。

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【材　料】
3 W  l% c1 l0 ftvb now,tvbnow,bttvb綠花椰菜  200公克
! I0 t8 T: \2 R& m/ w1 ]公仔箱論壇洋蔥  80公克
3 q8 p: l& m5 \$ }8 v( I. d+ e馬鈴薯  100公克
7 y# q4 r7 ]  a' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔  50公克
7 M8 J' |' e* }' _% {$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟雞肉  80公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 a* {: U/ v+ e+ \; D
切達起司  180公克 5.39.217.768 f* g+ I6 v( t+ z! O
奶油  50公克
$ }; T: g( l- l6 C9 A白湯  1000㏄
7 A" ^- ~: U8 a; ~5 I鮮奶  100㏄
9 b1 }  R# z% n" v! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
) ?4 \& K) s( i* k公仔箱論壇鹽  1茶匙
, ]5 ^6 h) w% d5.39.217.76【做　法】
* |2 p3 Q+ X$ e! @tvb now,tvbnow,bttvb1.將綠花椰菜去除粗莖，洗淨切小朵；熟雞肉切丁；起司刨絲。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F0 m; j5 m. u+ }# D! @  \3 Y
2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切丁。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y; ^6 i# ?3 c  K
3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，加入紅蘿蔔和馬鈴薯續炒至均勻。 5.39.217.763 c2 a5 i! h7 }1 H; e9 M; F
4.將白湯加入作法3，以中火煮約15分鐘，再加入綠花椰菜、雞肉丁、鮮奶及起司絲150公克，續煮約10分鐘後加鹽調味，盛起。 公仔箱論壇5 {! o6 G# l  Y9 _8 n& o
5.最後將30公克起司絲撒在作法4上即可。

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【材　料】
" i. W8 h5 f- Z% x- T8 o5.39.217.76豬絞肉  250公克
" G+ }; ~& \9 U: Z6 h2 _/ ztvb now,tvbnow,bttvb魚漿  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 x! R, v! K# n/ _6 r- B/ d
黃瓜  1條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u5 t5 p" F/ P& W/ Y; T4 I1 V
香菇  2朵 tvb now,tvbnow,bttvb* s' P, T' e* [6 n
髮菜  適量
: S; @) ]  [' Z/ X" j3 q9 [胡蘿蔔泥  1大匙
4 R. T5 D  U+ V6 F8 p; Q8 L5.39.217.76蛋白  少許 公仔箱論壇9 z7 r; t) \1 }: p
蒜末  10公克
5 t4 Q7 {- e/ d  B, ?2 c' T' A蔥末  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B) g' r" O2 s4 ~+ G  [
高湯  700㏄ 0 X/ ]" D' }4 m: O# u( [- \
太白粉  1小匙 ! x* D) Z' v( g* p
【調味料】
9 N) C- ~' X- c* u- @tvb now,tvbnow,bttvbA.鹽  1/3小匙 公仔箱論壇' Z6 N" W' m$ B; I; j1 e; V
　雞粉  1/3小匙 公仔箱論壇. ?2 `5 Z# R! l& I# B0 o
　米酒  1大匙 公仔箱論壇# s4 y* p/ D4 s- z3 P
　胡椒粉  少許 % W' f/ b2 J% A7 l) `* n
　太白粉  少許
+ c2 B  x* ~/ T" B  [$ `5.39.217.76B.鹽  1/2小匙
- A9 I% Y7 L8 c3 v, L! t& F% K. Vtvb now,tvbnow,bttvb　雞粉  1/2小匙
* a# [' d, j2 S1 d3 h6 n公仔箱論壇　香油  少許 ( w8 K6 y+ M3 }4 P4 c5 I
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E# B; ^7 t" N2 ~& O9 @
1.黃瓜削皮後，切成厚片狀，再將籽挖掉。
' P' ~; ]6 _* O. i: t6 l3 c5.39.217.76
/ R/ X, k8 \! o4 t4 q! \公仔箱論壇2.將豬絞肉、魚漿、蒜末、蔥末及調味料A混合後甩打至有彈性，加入髮菜拌勻成肉餡備用。
5 k. g0 x$ b" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 a- E  L! [; b3 S7 H  F; D公仔箱論壇3.作法1的黃瓜片內某上太白粉後，填入作法2的肉餡，再於肉餡上抹上少許的太白粉。
! _0 l3 A9 z  V 5.39.217.762 R- e' e  K( R' H
4.將做法3的黃瓜放入蒸籠內蒸約20分鐘後，取出至於大碗中。2 O; K% W1 P1 _" g5 N

5 U" V% V, N) @) Y; S& X5.高湯煮至沸騰，加入調味料B調味後，倒入作法4的大碗中。
& i9 L8 l9 t" F公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j8 E: m0 u; I2 |# q
6.胡蘿蔔泥、太白粉、蛋白混合拌勻，熱一鍋放，加入2大匙油，再將前述的胡蘿蔔泥放入炒熟後，放置於作法5的黃瓜上即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b/ c1 v, p3 [- k/ D
綠豆  1/2斤
: N0 d' k/ F7 }4 ^) Q# A公仔箱論壇冰糖  4兩 + r8 m. s5 Q( F) f: p0 D2 @
蓮子  2兩
9 w: |+ I+ Q- e* v3 R9 \2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  3杯
; L, z0 U  A& ~7 @0 B9 q  @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb' q$ n; S$ l( w7 W! y) }
【做　法】
, S6 P  L; i9 ]4 i! t公仔箱論壇(1)先將綠豆洗淨以3杯水煮開，蓋上鍋蓋熄火燜1小時後，將蓮子放入再用大火煮開5分鐘，再依個人口味酌量加入冰糖與少許鹽調味即可。 公仔箱論壇1 j( i/ M; w% @% j6 A
【備　註】
6 H1 p4 ]; `" \, O2 j綠豆不需事先浸泡。

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【材　料】
& T, Z: `) q. W& c- E4 v, C公仔箱論壇乾燥海帶芽  2公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g0 m' M6 `8 C5 ^% o
豆腐  1/3塊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e- z1 U6 ~, d( U
黃豆芽  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i# K" N  e% [
紅味噌  15公克 % g0 g1 E5 _' ]8 L- {! L+ G' W
柴魚素  2公克 5.39.217.761 d! Y& q* C& @: G+ l$ B! d( v2 y
水  200㏄
0 l$ h$ \/ A% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山椒粉  少許
  k2 T3 l5 T7 |- X( M6 I8 ^8 X5.39.217.76【做　法】
3 K2 B) G) U7 k1.乾燥海帶芽泡入水中，使其膨脹後充分瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ D* F* q  M& X0 Z/ O
. M% f# M' s8 f$ h
2.豆腐放入滾水中汆燙2分鐘後撈起，分成兩等份；黃豆芽放入滾水中汆燙至熟撈起備用。5.39.217.76$ b  N- \- q8 o' `! T8 S3 H8 f

1 E+ J1 S3 c! a8 o6 f5 k6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鋼鍋，加水煮開後，放入柴魚素、作法2的豆腐和黃豆芽，以小火略煮，再把紅味噌放入濾網中，再放入於鍋中用筷子攪拌，使紅味噌溶解後熄火，最後撒入山椒粉即可。

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【材　料】 0 d" \" _+ f" `! u; V
豬肝  225g 5.39.217.76* x0 I6 A5 ]* c5 _, k# l% @
紅蕃茄  1顆
' }/ q1 u* U! }# M" T! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老薑片  10片
( U  }- w7 d; }" Ktvb now,tvbnow,bttvb蔥  2支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v0 G5 B4 W3 _8 z( q8 |
九層塔  適量 公仔箱論壇6 H3 H8 L2 X) v
【調味料】 公仔箱論壇; o( I5 y; z5 r3 [& R
麻油  3大匙
; r% `( j( Z/ W. I4 w# M7 Z0 p- _米酒  1/2量杯
) X3 l( }! j! a, qtvb now,tvbnow,bttvb水  3量杯 5.39.217.763 O* c! R  E# D6 j8 |
鹽  2小匙
0 y: {4 z/ k" c0 B$ u, z* X0 B5.39.217.76柴魚味精  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p% g% ^+ ]) d4 d
【做　法】 公仔箱論壇7 f$ x! O( l1 a& }% B
1.將豬肝洗淨後切片泡水沖洗約3－4次去除血水，再以熱水汆燙後撈起備用。
" N. O1 O3 z" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ M. p1 k) [3 n$ @+ |5 z: K2.紅蕃茄洗淨後切片；蔥洗淨切小段備用。! ?+ n2 v( B' a! B; e& m

. G  b# p8 I9 Z$ G! ktvb now,tvbnow,bttvb3.起鍋，倒入麻油加熱後放入老薑片爆香至金黃色後放入作法2的蔥白部分略炒，再加入蕃茄片一起拌炒。
* O* @2 x( l1 y, w 8 l* ^7 F. r2 B7 _! f9 a
4.於作法3鍋內加入水煮至滾沸後放入豬肝、米酒或調味料拌勻，起鍋前加入九層塔即可tvb now,tvbnow,bttvb- D4 S6 P! d! b: Z; U- b

( D) ?% @% u& t( j7 \$ D5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-6-6 07:20 AM 編輯 ]

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【材　料】 4 n/ z6 W3 B( Q8 q" I
西洋芹  110克
- x6 k0 a0 B. ptvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔  110克
$ U) a+ r1 s5 C  ktvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  110克 5.39.217.764 M( r& [$ i! T; Z
蘋果  150克
/ a9 e# f, Y- M牛蕃茄  180克
9 A6 o* T% d! p6 A公仔箱論壇南瓜  225克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e2 L) t, d( k* H$ N% m- Y- |8 r
高麗菜  1葉 5.39.217.768 S. L+ _; ^( b4 L+ g, P
蝦  2隻
8 k; N0 `9 g4 g( \8 t8 y鱈魚  25克 5.39.217.76* Z0 k1 P% O% N
水  2000C.C TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s3 V4 d% a  }8 L/ o0 _( p* L  G$ y
蝦卵  25克 公仔箱論壇" n# W; {9 @4 ~
【調味料】 5.39.217.76' ]  A# O% _% K
鹽  少許
! k" Z$ n8 d5 X/ z( H1 S7 j1 a( r$ r公仔箱論壇【做　法】
% ~6 d5 g9 U( L8 Etvb now,tvbnow,bttvb1.西洋芹、紅蘿蔔、洋蔥、蘋果、牛蕃茄、南瓜、水，以調理機打碎熬煮20分鐘過濾備用。
! Y! a8 j7 e- V9 h' `5.39.217.762.高麗菜沸水冰冷，包蝦、鱈魚，並捲成高麗菜卷。
9 n+ m, u! x1 T公仔箱論壇3.高麗菜海鮮卷蒸4分鐘，斜切入湯盤上放蝦卵，蔬果湯下少許鹽入湯盤即可。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.767 c3 Y. k) R) M- ~, k: N
新鮮茶葉  100克 公仔箱論壇! o4 `, k" k, D7 r( q+ ~
鯛魚片  1片
6 |6 C+ R) i# d3 s) b4 X: Ntvb now,tvbnow,bttvb水  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |4 d' }* I1 ?$ ~2 ?$ \
鹽  少許
5 b$ |% W8 @% _) z雞粉  適量 tvb now,tvbnow,bttvb7 T' y- W$ _* y
米酒  少許 公仔箱論壇% P) d2 J: a8 ]& Z
【做　法】 1 e, ~& w7 l+ ]' ]
1.新鮮茶葉洗乾淨後，再切成細絲狀後備用。 5.39.217.76$ }, X$ j# m( A3 w+ d
2.鯛魚切成薄片後備用。
# J5 z, U3 L, p7 i3 [; s- a: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.水和雞粉混合煮至滾沸後，再加入鹽調味即為高湯。
; i, ]1 O- l/ Z& P4.取湯碗先放入作法1的新鮮茶葉，再放上作法2的鯛魚片後，將作法3的滾沸高湯倒入碗內，待魚片熟透，緩緩浮上時再加入少許米酒去腥即可。