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【材　料】 5 h; j, @. f8 M  e' f1 C. O
排骨  200公克
3 B# O% w& D) d薏仁  50公克 $ P) z* T& e. y) r" y, q0 Z
黃瓜  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~3 J& U0 |& c
乾海帶芽  10公克
% m! S; ?2 a4 x公仔箱論壇薑片  5公克
  G" H' H( W: {+ o. ^水  1800cc
3 e2 F+ r1 M, I$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
; I/ e8 Q4 x* g/ z5.39.217.76鹽  少許 / H; `$ e. M& @4 x" V, ]
【做　法】 公仔箱論壇( L+ R" O, m1 b# R. u, i
1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。 ( _( M5 X) C- {
2.乾海帶芽洗淨；黃瓜去皮、切成塊狀；薏仁以冷水浸泡3小時後取出瀝乾，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  n* Y7 \' C& f8 X, t# i
3.取一砂鍋，放入水1800cc、作法1的排骨與作法2的薏仁，以大火煮滾後，轉小火續煮約1小時。
1 m! E. R% n5 n& _+ o4.將薑片與作法1的黃瓜塊、海帶芽，以小火續煮約30分鐘後，加入鹽調味即可。

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【材　料】 公仔箱論壇. s5 K, S+ M' M! W. S
雞  1隻
* I% u: {: t; _6 ~, I  c: p8 L公仔箱論壇水  2200㏄
5 z" o5 G( w. W" ?柿餅  1/2斤
' w3 d( k3 ~+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枸杞  15g tvb now,tvbnow,bttvb8 C! b7 j/ p  a- ?! s
紅棗  20個
4 E- d& M2 s% Y6 @. I【調味料】
6 [4 O9 x+ M3 Y. W5 F& p1 ftvb now,tvbnow,bttvb糖  1大匙 公仔箱論壇7 O, e  O/ p$ H' ]3 C3 u
鹽  1茶匙
, V6 c% x" h7 b% h. D7 w5.39.217.76味精  1茶匙
8 P6 E  |& x: C7 v& G9 f1 I【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D2 F8 ?4 ^$ a2 E$ {
1.將雞處理乾淨後，放入滾水中汆燙3分鐘，再沖洗乾淨。 tvb now,tvbnow,bttvb( x3 `5 N) v. R, T
2.將柿餅一切為四等份備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [: {( X1 C" D! T* ?
3.將作法1雞隻放入燉鍋中，加入水2200cc、柿餅、枸杞、紅棗及調味料，燉煮約1小時即可食用。

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【材　料】 公仔箱論壇* r% |$ z3 v7 c6 S7 I! P/ h: [+ S
洋芋  1/2顆
) d, `: w) l5 q, M9 G公仔箱論壇紅蘿蔔  1/5條 公仔箱論壇0 g) M2 r! m6 E
新鮮干貝  4粒 . ~+ G; u) A- }
草莓  10粒   G! \4 O* {; K, t0 s" X$ }
麵粉  1大匙 " }+ Z+ |- A% F% |2 C
奶油  1大匙 5.39.217.76# w/ x* J5 I' T/ F  `
鮮奶油  2大匙
, j# V7 x  X2 G; [: f雞湯  3杯 公仔箱論壇2 M9 }4 u, H! p7 f( |# a- Z
鹽  適量 tvb now,tvbnow,bttvb9 q0 G  b( ~6 _
糖  適量
, K/ B1 ?  N8 O3 Q4 X! C5.39.217.76【做　法】 公仔箱論壇# B$ y# R# \& u2 }
1.先將麵粉和奶油混合拌炒後，加入雞湯及鮮奶油調勻煮沸，成為奶油濃湯。 tvb now,tvbnow,bttvb. S3 @; {+ P9 K# N1 q
2.洋芋、紅蘿蔔切丁後放入作法1的鍋中煮熟，再加入干貝及草莓，煮至草莓軟爛。 # Q- T6 A7 @; Y: Y* x
3.最後以鹽、糖調味即可盛盤上桌。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb" r, h2 p) W% f1 k2 r' u" Z# Z. V
排骨  450g 5.39.217.762 F1 g2 ^& n1 ?; g- S- a
水  1800㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b+ n) P! N9 V6 O
長豆乾  120g
& W" I4 H3 V) }2 S; X' g8 `4 b公仔箱論壇【調味料】 0 p- s( a0 u- {6 v7 Q
鹽  3/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 I5 G% r. G8 o  I
味精  3/2茶匙 5.39.217.76, k. x: w* f# r% Y
【做　法】
; Y; }9 W# u; s2 Z% c1 V1.將排骨放入滾水中汆燙3分鐘後，洗淨備用。 5.39.217.761 X; p% g7 S9 W4 Y- x, Q# n0 T3 H
2.將作法1排骨倒入鍋中，加水1800cc，以中小火煮約40分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb" Z- G& h9 e# K# k2 m
3.另把長豆乾洗淨，泡水20分鐘後，去頭尾，放入作法2排骨湯中，煮約25～30分鐘後，加入調味料，即完成好喝的湯品。

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【材　料】
- D- M3 o+ V9 l8 D- X& M. U排骨  450g
2 Q* o* s7 j4 \  F& r- p' @/ C公仔箱論壇水  1800㏄ 5 X6 m3 h% M& {; s, Z0 L$ y
長豆乾  120g
+ H. _: b) V: Etvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m: A* ^& d, l2 N" d: y3 t% q& n
鹽  3/2茶匙
2 g: u$ g3 P  s! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味精  3/2茶匙 , G( a! R& {) X8 C% g& g9 r
【做　法】
6 m: `2 [& U* S" F7 @1.將排骨放入滾水中汆燙3分鐘後，洗淨備用。
  w! V7 t: y- Y# N7 t# A% q- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1排骨倒入鍋中，加水1800cc，以中小火煮約40分鐘。
2 v" \5 E9 r! E+ {2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.另把長豆乾洗淨，泡水20分鐘後，去頭尾，放入作法2排骨湯中，煮約25～30分鐘後，加入調味料，即完成好喝的湯品。

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材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l" `8 z+ J3 x% s/ M1 O4 Q& P
烏骨雞  600公克
; l9 O% L$ F) A' |1 v6 R0 _薑  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X4 s& N) i: }+ z4 N' h
蔥  1支 ) v" _+ c$ M( |& z- u
【調味料】
8 p  y$ ?# r5 T' `公仔箱論壇麻油  3大匙   h  I. j  t3 D0 a
紅糟  2大匙 $ I$ C" n' i5 [4 s1 ]
雞粉  1/4小匙
$ {+ g# n" }) T7 U( L: L& P0 [tvb now,tvbnow,bttvb冰糖  1/4大匙 ) l1 ]: Y1 l. w8 M1 e4 c/ F0 i
鹽  1/2大匙
* O2 p: W* f& R' o, b% h* h米酒  2大匙
% `: I+ M5 z* J* N' d: |tvb now,tvbnow,bttvb高湯  1000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb, x) D, _3 M- \$ n4 ]
【做　法】
6 L2 H" q, A$ o1.薑洗淨、去皮、切片；蔥洗淨、切段備用。 公仔箱論壇: M/ T6 S( U9 Q+ z% t9 h
2.烏骨雞洗淨，切小塊，放入滾水川燙後取出沖涼。
* A* g3 x" G, [" M3 N公仔箱論壇3.炒鍋中倒入麻油燒熱，放入薑片爆香，再加入作法2與紅糟大火炒出香味，倒入高湯大火煮開，改小火續煮15分鐘後，加入其他調味料，並將湯汁表面的浮沫撈除，最後加入蔥段再煮2分鐘即可盛碗。

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【材　料】 ) ]; `, b  X, [/ }  ^3 o6 k
蝦仁  5隻
" L- Y/ x) X* k0 g: [- m5.39.217.76花枝  20公克 公仔箱論壇8 L: p5 w7 j! J& ^
海參  1/2條
: y! {" R/ K: X" V6 z& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾香菇  1朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o+ i5 `9 a; U; t5 {0 \
蟹管肉  5個
6 L; Y" q. `5 |2 N: x, b3 \2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柴魚高湯  1200cc
0 h% }5 |+ v* i1 itvb now,tvbnow,bttvb筍絲  20公克 5.39.217.76' ?6 `% @* B1 v. C" E# |
紅蘿蔔絲  10公克
0 A$ j2 X! O6 F; q公仔箱論壇太白粉  適量 . o5 ~8 H  ]. {; n
蛋  1/2顆
! i  [1 V* b. q) V; e/ x香菜  少許
6 E$ N. ?& m7 l& Y) S公仔箱論壇【調味料】 ! q8 d1 o3 T. E, d; j5 B
鹽  2小匙
* k1 O1 @, h) y$ j2 ]+ l米酒  1小匙 - t2 j1 k/ Q/ D) l- a
胡椒粉  少許 5.39.217.76  M1 M. P( ?- P: z
烏醋  2小匙
; j9 ~( g& X4 `# Z. Y/ g( s0 Z5.39.217.76【做　法】 5.39.217.764 f* K6 u" l+ j7 k  v
1.蝦仁去泥腸，背部劃開不切斷，花枝切花刀，海參切菱形片狀、乾香菇泡水後切絲備用。 公仔箱論壇/ ~/ r3 [2 F" Y
2.將蝦仁、花枝、海參、蟹管肉放入滾水汆燙5秒後，快速撈出瀝乾水分備用。
! p6 {  ?3 J- M7 Q& a) L2 K& r3 T" J3.取湯鍋，倒入日式柴魚高湯，放入筍絲、香菇絲、紅蘿蔔絲以中火煮5分鐘後，加入作法2的食材煮至滾沸，再放入鹽、米酒、胡椒粉調味，然後以太白粉水芶芡後，打入蛋花，起鍋前淋上烏醋，再加入少許香菜即可。

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【材　料】
. s( T5 f3 ~% r, q9 O2 g( S筍乾豬腸結  200公克 公仔箱論壇3 L( |( g% k5 u' a! q2 o
排骨  200公克 5 i$ [) q$ N# a8 U  z( z' P
薑片  5片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q* }' A8 [2 l# @* f- b
【調味料】 5.39.217.76* F# U% J! J) t" g5 Z
水  800㏄
- ]' B/ F& _% ]4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉  2公克 2 D/ B$ U, v# t; N4 L
鹽  3公克
6 f+ c1 p+ c5 ^! T0 D【做　法】 公仔箱論壇# [. ~4 t* N) Q$ W
1.將排骨放入沸水中汆燙去除血水後，撈起沖洗乾淨；筍乾豬腸結放入沸水中汆燙去除雜質後撈起，備用。tvb now,tvbnow,bttvb! p" r8 G! V1 e* K+ c7 O9 S
公仔箱論壇8 Y  |) \, q: ^3 Z% b( r% k0 q% x2 p
2.將作法1的排骨、水、及薑片放入鍋中煮至沸騰，再轉小火煮約20分鐘。
- s2 X& F  u$ H: {, w& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y2 N. f6 U- @$ g
3.加入所有調味料、作法1的筍乾豬腸結轉大火煮至沸騰，再轉小火煮約20分鐘即可。

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【材　料】 5.39.217.76; I) ]0 S4 `% x) z7 ~; H  n
綠花椰菜  200公克
2 f4 m& o. ^  L洋蔥  80公克
) M" h% t* G  @+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯  100公克
7 x' i7 e) E& M9 \2 U9 [紅蘿蔔  50公克
% W1 x9 w& k# l) J  E6 @0 t$ |  Ntvb now,tvbnow,bttvb熟雞肉  80公克
5 N, B5 ]* s0 }$ d切達起司  180公克
4 @* r( z% q9 T. ]3 f$ |奶油  50公克
( H1 c- W9 h; I& c( \! M5.39.217.76白湯  1000㏄
# {# O0 C4 M7 ]% Y" }$ Z; `4 g5.39.217.76鮮奶  100㏄
2 z, I* p5 F% K6 `( Y【調味料】
: k6 _  i. q1 b& ltvb now,tvbnow,bttvb鹽  1茶匙
- g! G2 I2 f) @' [9 \7 a1 U( F【做　法】
. ]7 Q% a7 X2 p1.將綠花椰菜去除粗莖，洗淨切小朵；熟雞肉切丁；起司刨絲。 / R* _: [! U5 d/ S7 k3 C* X" D
2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切丁。
. t) M0 b/ p' D- ?7 R0 n- E5.39.217.763.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，加入紅蘿蔔和馬鈴薯續炒至均勻。
# k! x* X$ s( y; k, u9 E4.將白湯加入作法3，以中火煮約15分鐘，再加入綠花椰菜、雞肉丁、鮮奶及起司絲150公克，續煮約10分鐘後加鹽調味，盛起。 公仔箱論壇: G8 F  }1 N& X: s" L6 w, r
5.最後將30公克起司絲撒在作法4上即可。

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【材　料】 公仔箱論壇+ l3 t- p" }* y' ]: F6 Y
豬絞肉  250公克 ( U5 {  j* N  P" Q- ~
魚漿  50公克 ! C5 e  N0 j% U4 |2 C
黃瓜  1條
8 Z( t3 ?; C6 R8 s* C2 J; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇  2朵 $ {! {# k: }( E
髮菜  適量 公仔箱論壇' s& r" C+ \7 B1 n
胡蘿蔔泥  1大匙 5.39.217.765 A! e1 s+ C9 F/ Z+ p' x; ?0 D
蛋白  少許
0 y/ b, A; K2 Q9 H. U9 M. _蒜末  10公克
: n0 Y3 ^+ U6 ~2 B公仔箱論壇蔥末  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb; O$ R( K2 Q  J5 d2 @
高湯  700㏄
) s  y' B8 g+ u: E* @公仔箱論壇太白粉  1小匙 8 k$ j0 u, G& Z
【調味料】
- K6 f2 ^/ f/ U* m! Itvb now,tvbnow,bttvbA.鹽  1/3小匙 公仔箱論壇9 m8 s& |- w+ h+ `6 u
　雞粉  1/3小匙 公仔箱論壇  N4 q, o& l" F+ }( G5 N$ m& [
　米酒  1大匙 3 p% ?" |$ i/ I9 y, n
　胡椒粉  少許 / k9 E* U) @$ m- R
　太白粉  少許 公仔箱論壇% _8 C! Q$ m" f! L
B.鹽  1/2小匙
1 e- s( F( e3 A7 \7 Z* a5.39.217.76　雞粉  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 K! E; u" l7 O
　香油  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x+ B- u! @# x( ~6 b2 ^
【做　法】
: P0 x7 t6 |) v9 o; w5.39.217.761.黃瓜削皮後，切成厚片狀，再將籽挖掉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _) |( [8 K# V2 U# L' t6 P9 {
' B4 H$ W5 T2 W
2.將豬絞肉、魚漿、蒜末、蔥末及調味料A混合後甩打至有彈性，加入髮菜拌勻成肉餡備用。
) G8 }, B. K" E8 C1 l6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 Z5 w4 {9 A* D% a5 t3.作法1的黃瓜片內某上太白粉後，填入作法2的肉餡，再於肉餡上抹上少許的太白粉。
2 s- L+ a( p# D6 N; n. u* F5.39.217.76 tvb now,tvbnow,bttvb- h& H+ N' O! D! s! g, b9 C
4.將做法3的黃瓜放入蒸籠內蒸約20分鐘後，取出至於大碗中。5.39.217.760 z; I7 J' d, I7 r9 s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U: |- l  h! C( V9 ]4 ]+ m
5.高湯煮至沸騰，加入調味料B調味後，倒入作法4的大碗中。tvb now,tvbnow,bttvb+ }4 `5 c; G6 _( ^

7 p( e6 A0 z0 H& ?- ~tvb now,tvbnow,bttvb6.胡蘿蔔泥、太白粉、蛋白混合拌勻，熱一鍋放，加入2大匙油，再將前述的胡蘿蔔泥放入炒熟後，放置於作法5的黃瓜上即可。

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【材　料】
6 ~. M1 O7 |% D$ ?- }7 z綠豆  1/2斤 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y$ M- W. v+ l0 P9 t
冰糖  4兩
+ y; Y8 F3 z" rtvb now,tvbnow,bttvb蓮子  2兩
7 L0 Z, X- m/ h0 W! k水  3杯 5.39.217.766 y1 F" a- `6 M  k; q8 y
鹽  少許 5.39.217.765 J% y$ ?1 a6 W9 z/ r
【做　法】
# I& w% x" D; W公仔箱論壇(1)先將綠豆洗淨以3杯水煮開，蓋上鍋蓋熄火燜1小時後，將蓮子放入再用大火煮開5分鐘，再依個人口味酌量加入冰糖與少許鹽調味即可。 tvb now,tvbnow,bttvb8 X% k8 Q6 O- @1 x& @+ d
【備　註】 公仔箱論壇! @1 h7 U" U! m3 z: [; X
綠豆不需事先浸泡。

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【材　料】 5.39.217.763 y7 N; K( i; J& s1 r4 F% |. L
乾燥海帶芽  2公克
; _, ^. d$ ~6 a; k5.39.217.76豆腐  1/3塊 0 T: r# D+ I  ^  a
黃豆芽  30公克
" f! }- r+ M& x5 O* G2 _* g" n紅味噌  15公克
9 b3 G" k3 b1 k8 s! \# a7 j; P( f公仔箱論壇柴魚素  2公克 5.39.217.76! q6 F8 _8 K2 A
水  200㏄
2 k0 N5 O) M3 O* O1 U! _tvb now,tvbnow,bttvb山椒粉  少許
2 f' C" s2 o# Z公仔箱論壇【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F( N$ d! y) c9 L* n, z* c  K! J
1.乾燥海帶芽泡入水中，使其膨脹後充分瀝乾水分備用。
9 I8 C! H. }! l公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {5 n! h/ }7 x) v" H
2.豆腐放入滾水中汆燙2分鐘後撈起，分成兩等份；黃豆芽放入滾水中汆燙至熟撈起備用。
0 D6 R' f0 c/ v3 Y9 K* n公仔箱論壇 ! B; i9 l( b. |
3.取一鋼鍋，加水煮開後，放入柴魚素、作法2的豆腐和黃豆芽，以小火略煮，再把紅味噌放入濾網中，再放入於鍋中用筷子攪拌，使紅味噌溶解後熄火，最後撒入山椒粉即可。

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【材　料】 5.39.217.760 C2 E$ |% W( ~1 C5 J9 K' i
豬肝  225g tvb now,tvbnow,bttvb+ }5 V+ Q* g& B
紅蕃茄  1顆
: h# Z! J" o( J, i, p0 X公仔箱論壇老薑片  10片 tvb now,tvbnow,bttvb- l+ K1 u/ n* V4 h' E, c1 \1 f
蔥  2支 ; L6 t% ^9 F4 a+ G6 G7 |; N
九層塔  適量
7 l$ s8 y2 H5 ?* P% @0 ?【調味料】 5.39.217.76! Q! f. @+ ?7 O1 R
麻油  3大匙
* L4 _1 b% t2 btvb now,tvbnow,bttvb米酒  1/2量杯 公仔箱論壇' Y0 n% r# V4 @" Q* M
水  3量杯
" w6 h1 F/ A/ {( b, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v3 d/ {2 g! l  m1 @% m4 H
柴魚味精  1/2小匙
' ]: z! @+ |9 |9 E4 y1 N; p5.39.217.76【做　法】 5.39.217.76& b4 f* S: H' }; n3 W7 |
1.將豬肝洗淨後切片泡水沖洗約3－4次去除血水，再以熱水汆燙後撈起備用。
% B  R3 u0 F: \. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇- I$ @6 y+ F1 y9 |6 L0 e6 X3 u
2.紅蕃茄洗淨後切片；蔥洗淨切小段備用。公仔箱論壇, r  i+ y3 o* k- a( l& t) f1 Z: y" O

( |2 P+ ^1 l$ D% U  f3.起鍋，倒入麻油加熱後放入老薑片爆香至金黃色後放入作法2的蔥白部分略炒，再加入蕃茄片一起拌炒。
8 b7 ^6 s. I1 W0 q( J2 @ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a( |2 E) o! J& o/ i1 I0 f
4.於作法3鍋內加入水煮至滾沸後放入豬肝、米酒或調味料拌勻，起鍋前加入九層塔即可( @, E- H1 p! S+ k. l! ^5 Y+ \

5 T3 `3 Y2 c: s3 Z5 }8 ^0 m0 B[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-6-6 07:20 AM 編輯 ]

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【材　料】
# \& k( l! Z+ G# o$ D1 v/ ]西洋芹  110克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  S4 O: H' F1 p6 c: Q6 ~1 @& g8 N; d
紅蘿蔔  110克
" c8 g' P  K4 {  m洋蔥  110克
( b) j* X* D/ G7 Y; \: M7 N* I% [蘋果  150克 5.39.217.76- l5 U1 U: b. h( m! V$ p, p
牛蕃茄  180克
# x( N# f/ [- q+ vtvb now,tvbnow,bttvb南瓜  225克 5.39.217.767 l$ y# O1 [5 U& ]' H# ~
高麗菜  1葉
4 J' s% S! W3 k) T( G公仔箱論壇蝦  2隻
1 C8 q  [" h$ V0 \/ L4 M5.39.217.76鱈魚  25克
# z& e- T5 {. P9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2000C.C
( K+ R3 r7 |! O0 q8 T/ X; `+ z: Dtvb now,tvbnow,bttvb蝦卵  25克 6 d$ H' X! t  B' j1 l! j
【調味料】
7 o! P. H& E4 ~* d& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許 ( T- x; R" ]& W9 Y
【做　法】
& k& z. t/ w5 |9 i; `" W) c5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.西洋芹、紅蘿蔔、洋蔥、蘋果、牛蕃茄、南瓜、水，以調理機打碎熬煮20分鐘過濾備用。 5.39.217.765 N& T: d% s5 U$ \0 h* ^
2.高麗菜沸水冰冷，包蝦、鱈魚，並捲成高麗菜卷。 公仔箱論壇( c  _( [& F* U$ \! r1 ^
3.高麗菜海鮮卷蒸4分鐘，斜切入湯盤上放蝦卵，蔬果湯下少許鹽入湯盤即可。

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【材　料】 - Y# |4 y& |5 \  {: y" Q4 c( p- M! [
新鮮茶葉  100克 tvb now,tvbnow,bttvb4 l' x, T) t- N+ v( T
鯛魚片  1片 * P, D$ O, Q+ ~- }, N! c3 l- H1 S2 h
水  適量
: z/ {6 a, Z: _* w" @5.39.217.76鹽  少許
8 U3 w+ p9 x5 ^0 t* x雞粉  適量 $ a5 s8 z3 d' x5 z) c/ U
米酒  少許
6 ^4 n2 j' X$ B$ O6 x: k* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 7 q( ]4 r, c5 [% p
1.新鮮茶葉洗乾淨後，再切成細絲狀後備用。 公仔箱論壇5 E- h# O0 g) @- A2 j
2.鯛魚切成薄片後備用。 1 x' D2 Q& j! f( j" |" o
3.水和雞粉混合煮至滾沸後，再加入鹽調味即為高湯。
4 E6 r' F0 W( O  j5.39.217.764.取湯碗先放入作法1的新鮮茶葉，再放上作法2的鯛魚片後，將作法3的滾沸高湯倒入碗內，待魚片熟透，緩緩浮上時再加入少許米酒去腥即可。