MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇. @" y& i0 V1 N" A. D
排骨  200公克 4 O) m' ^9 o/ Z. j# M: ^
薏仁  50公克
. q5 S* K! L- G+ C# y2 k: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃瓜  200公克
. e; A7 w) N% f% ~tvb now,tvbnow,bttvb乾海帶芽  10公克
3 ~; }$ i! B5 G  u# }7 U8 ~2 r- W5 ?公仔箱論壇薑片  5公克 5.39.217.767 [9 ?% @, y2 f, P
水  1800cc tvb now,tvbnow,bttvb# H' }  r" x% j% ?5 X7 e6 N, A4 Y
【調味料】 5.39.217.76- r2 s0 q. N: i
鹽  少許
- L. p' Z2 ?# u5 s【做　法】 公仔箱論壇% H7 Q0 g+ {  D) ]+ X
1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。
9 d4 h, ~; `1 r5.39.217.762.乾海帶芽洗淨；黃瓜去皮、切成塊狀；薏仁以冷水浸泡3小時後取出瀝乾，備用。
& E! V2 f" v- X8 C0 }( R) Z5.39.217.763.取一砂鍋，放入水1800cc、作法1的排骨與作法2的薏仁，以大火煮滾後，轉小火續煮約1小時。 1 s; c% a9 L/ y1 r
4.將薑片與作法1的黃瓜塊、海帶芽，以小火續煮約30分鐘後，加入鹽調味即可。

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【材　料】
, }+ R4 ]& E$ }* y& ]雞  1隻
8 _+ b1 _5 |3 c. R6 k5 Z水  2200㏄
: ~# b( H6 ~1 o+ ^/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柿餅  1/2斤
$ G1 l" M3 Y) M1 ?1 V7 `$ f枸杞  15g
# i7 r8 ?2 E! b2 w( c紅棗  20個 tvb now,tvbnow,bttvb0 B# U9 M# r3 Q8 ]
【調味料】 公仔箱論壇: \' ~! K# Z/ Q9 G: a* D
糖  1大匙 5.39.217.76& n" l/ D, S0 s; L! {1 z9 X* z% \% I
鹽  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G8 U! h2 i: a5 E- \
味精  1茶匙
( \; k. T$ v6 [' C. P【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb' b+ Z& K. e$ T+ O2 b+ ?# z. a
1.將雞處理乾淨後，放入滾水中汆燙3分鐘，再沖洗乾淨。
' V, x4 W9 ]+ `* c+ e2.將柿餅一切為四等份備用。 tvb now,tvbnow,bttvb7 ]8 w* j) ], J- j* c' u; C
3.將作法1雞隻放入燉鍋中，加入水2200cc、柿餅、枸杞、紅棗及調味料，燉煮約1小時即可食用。

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【材　料】
, \$ s2 k% V  j2 L4 B: V$ Z0 a公仔箱論壇洋芋  1/2顆 tvb now,tvbnow,bttvb1 V/ r$ u+ P5 I
紅蘿蔔  1/5條 / W* e) J  Z( b5 P' L" G
新鮮干貝  4粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  y5 T2 N: y0 _2 `/ V
草莓  10粒
: O, p* A4 N4 y7 k1 l5.39.217.76麵粉  1大匙
9 J9 @3 R9 K4 Z3 |! Y$ f9 \. K5.39.217.76奶油  1大匙
5 F* l) f! [  a鮮奶油  2大匙
8 p) q2 C3 o* D1 O1 s7 q公仔箱論壇雞湯  3杯
2 ?/ S8 D# y- c4 b+ E% ]$ P4 f鹽  適量 + f: p5 j3 l: L5 s+ E( x( M
糖  適量 tvb now,tvbnow,bttvb* i5 Q1 n" y8 q
【做　法】 ! K! ^# N( x, y8 t7 ~% J
1.先將麵粉和奶油混合拌炒後，加入雞湯及鮮奶油調勻煮沸，成為奶油濃湯。 * H( F3 G# q; u- `: G5 x6 V2 G
2.洋芋、紅蘿蔔切丁後放入作法1的鍋中煮熟，再加入干貝及草莓，煮至草莓軟爛。   ]0 C& u2 R$ Z6 Q5 z. {3 h% G
3.最後以鹽、糖調味即可盛盤上桌。

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【材　料】
; d8 ?# ]  ]0 H: J! r7 M7 O3 Dtvb now,tvbnow,bttvb排骨  450g 5.39.217.76& A# h$ p; C3 F0 J" {
水  1800㏄
& C2 x' P0 h. O9 p0 b: H公仔箱論壇長豆乾  120g 2 `( Q  K# S* T; q$ s6 U$ N
【調味料】
; F# j0 a) ^6 p) n/ ztvb now,tvbnow,bttvb鹽  3/2茶匙
4 T+ S8 g) p( t味精  3/2茶匙 公仔箱論壇8 K5 Y3 c* l4 A5 B, Q( _* Q
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb" S* n! O/ G  J" h& C5 t) _: I
1.將排骨放入滾水中汆燙3分鐘後，洗淨備用。
( [, F) D1 S- ~) R* Q3 `2 [2.將作法1排骨倒入鍋中，加水1800cc，以中小火煮約40分鐘。 ' |/ Y4 C( h* ?  {7 r' p6 ?
3.另把長豆乾洗淨，泡水20分鐘後，去頭尾，放入作法2排骨湯中，煮約25～30分鐘後，加入調味料，即完成好喝的湯品。

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【材　料】
* [, n) n1 X4 `排骨  450g
; C, c1 t: Q" Z* H2 C; O水  1800㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g: @& q! ?+ s* r- ~. I, Y
長豆乾  120g 5.39.217.76: m; e' i4 h! i3 B# Q5 Q
【調味料】 4 n: _6 e$ x8 f
鹽  3/2茶匙 公仔箱論壇' ?0 k0 d( J1 f" H
味精  3/2茶匙 公仔箱論壇+ M* K, M5 j; e# e- _
【做　法】
9 \8 ~8 A2 c9 i  T$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將排骨放入滾水中汆燙3分鐘後，洗淨備用。 公仔箱論壇; [. i$ J0 o# [
2.將作法1排骨倒入鍋中，加水1800cc，以中小火煮約40分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb. n& g' k7 z7 B4 B9 `( V0 Q! r
3.另把長豆乾洗淨，泡水20分鐘後，去頭尾，放入作法2排骨湯中，煮約25～30分鐘後，加入調味料，即完成好喝的湯品。

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材　料】
( s, h0 r8 N# k4 z+ o5.39.217.76烏骨雞  600公克 3 ^1 q6 q5 M3 t+ d& m
薑  30公克
7 i4 ?: G2 J6 z0 v" y蔥  1支
- S, ?7 U4 g" w/ j4 t, K5 n) c5.39.217.76【調味料】 % Z. P9 [* U4 ]$ B5 p8 G( y) n
麻油  3大匙
( G) W  k9 T4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅糟  2大匙
) V. c9 m: p% Q; d+ F4 Btvb now,tvbnow,bttvb雞粉  1/4小匙 5.39.217.769 b* h& S" \7 l8 q* `
冰糖  1/4大匙 $ l5 A! a; ^, i8 z+ ~. I( `
鹽  1/2大匙 . O) b6 l  @* q6 n7 U
米酒  2大匙 5.39.217.76: E+ s7 p  E0 ?/ c- m9 {" ]
高湯  1000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l1 ~5 e+ M* J$ P$ `
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r' E1 w4 f! [' L" U
1.薑洗淨、去皮、切片；蔥洗淨、切段備用。
) q& R% }/ `  W! y$ L  p  ]2 y5.39.217.762.烏骨雞洗淨，切小塊，放入滾水川燙後取出沖涼。 # V4 n" N" y9 A. ^
3.炒鍋中倒入麻油燒熱，放入薑片爆香，再加入作法2與紅糟大火炒出香味，倒入高湯大火煮開，改小火續煮15分鐘後，加入其他調味料，並將湯汁表面的浮沫撈除，最後加入蔥段再煮2分鐘即可盛碗。

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【材　料】
3 m, X. Q, m$ `2 I蝦仁  5隻 公仔箱論壇7 V9 \; ]1 [' S$ Y8 S9 n* d- b2 u7 w7 b
花枝  20公克 公仔箱論壇9 D8 V& r  r4 E% }& i) _
海參  1/2條
, r* R0 Z' J$ j, u* Q1 E, D6 ~3 `公仔箱論壇乾香菇  1朵
5 ?- \, n8 l5 Q4 K8 Z3 r公仔箱論壇蟹管肉  5個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L# L$ \/ W* U9 o
柴魚高湯  1200cc
8 X# C8 C. L8 d公仔箱論壇筍絲  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb; q( Y+ l* W5 r/ @% x3 ~2 D) @7 w
紅蘿蔔絲  10公克
  Z2 D' q+ ?5 b8 [! C. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉  適量
0 ?: X5 u8 R3 u2 T4 d3 }! q蛋  1/2顆
* I3 N* Y6 b1 F; ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜  少許   p# l1 E$ N) {8 G- r# I
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L4 |. W& e. H8 B3 u
鹽  2小匙 5.39.217.76& l7 i$ b9 E( u8 C$ }% P; q
米酒  1小匙
3 D5 Y4 ^/ U# f9 X胡椒粉  少許
5 F% U  [. B5 N- j* h$ R$ jtvb now,tvbnow,bttvb烏醋  2小匙 公仔箱論壇  H- f- k) Z! U; e
【做　法】 5.39.217.764 E3 R9 V; A5 \* m& f
1.蝦仁去泥腸，背部劃開不切斷，花枝切花刀，海參切菱形片狀、乾香菇泡水後切絲備用。 tvb now,tvbnow,bttvb) H7 ~, i7 l( p" @: j  k
2.將蝦仁、花枝、海參、蟹管肉放入滾水汆燙5秒後，快速撈出瀝乾水分備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r: S% R  O8 N# h' r6 l- y" e
3.取湯鍋，倒入日式柴魚高湯，放入筍絲、香菇絲、紅蘿蔔絲以中火煮5分鐘後，加入作法2的食材煮至滾沸，再放入鹽、米酒、胡椒粉調味，然後以太白粉水芶芡後，打入蛋花，起鍋前淋上烏醋，再加入少許香菜即可。

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【材　料】 公仔箱論壇7 z  ?+ V9 `& ?( I, I
筍乾豬腸結  200公克
+ x( Z3 ]$ ?0 P# D2 _2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨  200公克
3 Y& P7 f0 D+ o" U0 rtvb now,tvbnow,bttvb薑片  5片
. g# G3 x( }- g) w' A0 Y9 W【調味料】 5.39.217.76- c+ t/ B2 v! U6 N. c6 m
水  800㏄
( ]4 \# Q3 s7 R% p& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉  2公克
& A1 P7 ^( |/ k9 @/ \0 |  e' i4 ttvb now,tvbnow,bttvb鹽  3公克
6 s+ @- r8 f; A! B【做　法】 0 U1 I5 y; _- ^" X$ W4 |
1.將排骨放入沸水中汆燙去除血水後，撈起沖洗乾淨；筍乾豬腸結放入沸水中汆燙去除雜質後撈起，備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ o. b7 Q  x, ?5 r

: D! ~. O5 k2 A. m5 }- ]1 Ctvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的排骨、水、及薑片放入鍋中煮至沸騰，再轉小火煮約20分鐘。
# K6 m. _' K% | tvb now,tvbnow,bttvb2 g, r3 T$ ~. z/ \* |# X! K3 z
3.加入所有調味料、作法1的筍乾豬腸結轉大火煮至沸騰，再轉小火煮約20分鐘即可。

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【材　料】
3 p1 v( y1 x1 |7 r# m. }2 |; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠花椰菜  200公克
' z. L3 b% W8 [6 `5.39.217.76洋蔥  80公克 - e9 B& g: I! G; A# ]# F
馬鈴薯  100公克 5.39.217.76# a. x0 U! l7 A; l5 G
紅蘿蔔  50公克 ) h6 T1 n) z8 U& d& |
熟雞肉  80公克
/ h( J' F1 u( H5.39.217.76切達起司  180公克
( w1 _! M4 A2 u) I$ ~5.39.217.76奶油  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb! z) k5 n% f. U6 R
白湯  1000㏄ 公仔箱論壇8 m9 o: M0 [# I( r* I
鮮奶  100㏄
& X5 j% P1 b2 r, [5 U5.39.217.76【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb' l8 ?0 A1 T5 ]1 G, ]9 b' a8 V7 x
鹽  1茶匙 5.39.217.763 p4 G4 Z( I4 A, F, I
【做　法】
/ e- s6 h# q  L7 k, L" e( h公仔箱論壇1.將綠花椰菜去除粗莖，洗淨切小朵；熟雞肉切丁；起司刨絲。 5.39.217.765 Q7 i( v! E& g5 G" I
2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切丁。 tvb now,tvbnow,bttvb/ q8 U& X. m% Q. s: x
3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，加入紅蘿蔔和馬鈴薯續炒至均勻。 ! z# \2 o/ t5 l
4.將白湯加入作法3，以中火煮約15分鐘，再加入綠花椰菜、雞肉丁、鮮奶及起司絲150公克，續煮約10分鐘後加鹽調味，盛起。 5.39.217.76% `8 y& Z0 h' Y9 {+ ^" x6 e( G' E
5.最後將30公克起司絲撒在作法4上即可。

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【材　料】
2 E6 u. Z: K$ Z7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉  250公克 5.39.217.76$ Y4 W2 g1 q4 @
魚漿  50公克
; a" \9 ~; h: h9 B黃瓜  1條 $ \% Z4 q" ~' t5 W9 g1 t
香菇  2朵 , \5 \0 l3 x. P# M
髮菜  適量
4 d# y4 l& f5 s+ f9 }5.39.217.76胡蘿蔔泥  1大匙 公仔箱論壇* v* H4 ]% \: J7 p$ X7 t$ z: y
蛋白  少許
6 q( B: O; O, O, z8 ~9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末  10公克 公仔箱論壇5 e6 E  s) l! H  O' I
蔥末  10公克
. m6 c8 c; W, a: x% C高湯  700㏄ 5.39.217.76$ a( J7 k: W% M8 V2 i/ V
太白粉  1小匙 8 H: B: w7 L: c/ K9 Q$ v. e# V4 u
【調味料】 公仔箱論壇9 O, y  R6 u  v4 g6 k. t
A.鹽  1/3小匙
9 h8 X- A, [* Qtvb now,tvbnow,bttvb　雞粉  1/3小匙 tvb now,tvbnow,bttvb  `9 Y% F" N) L: h
　米酒  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O2 p/ f& i, D0 l: [; h7 d& b
　胡椒粉  少許 5.39.217.767 G' Z% T0 Q! |) H5 C- [* b
　太白粉  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D2 o) U; S5 ]  S& w
B.鹽  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i. s  u3 k. Q
　雞粉  1/2小匙
) K* _0 z* }5 A+ b公仔箱論壇　香油  少許
2 Y+ o, ~- M4 b% ~# k7 ^【做　法】 7 U2 u( k5 D. p4 P7 `6 s$ A! k# M) g
1.黃瓜削皮後，切成厚片狀，再將籽挖掉。
# S% ~" R9 Q0 E4 B5.39.217.76
! R3 B4 }6 A1 e0 j' h公仔箱論壇2.將豬絞肉、魚漿、蒜末、蔥末及調味料A混合後甩打至有彈性，加入髮菜拌勻成肉餡備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m0 h3 [& o" w5 L( o1 @0 {

& x! n' H# ^! R. r- v  T+ {3.作法1的黃瓜片內某上太白粉後，填入作法2的肉餡，再於肉餡上抹上少許的太白粉。tvb now,tvbnow,bttvb2 l. @# ]4 L" j% i1 q$ v+ f1 ~
1 _5 @0 A! T7 z/ L. v. S
4.將做法3的黃瓜放入蒸籠內蒸約20分鐘後，取出至於大碗中。tvb now,tvbnow,bttvb, I) [/ u" x9 }; n' G! ^

# l( p) A- f9 o# z" v$ i& q公仔箱論壇5.高湯煮至沸騰，加入調味料B調味後，倒入作法4的大碗中。+ q! ~0 V# Q  R$ M* s. a, [
5.39.217.76: R% c. f" ?* I
6.胡蘿蔔泥、太白粉、蛋白混合拌勻，熱一鍋放，加入2大匙油，再將前述的胡蘿蔔泥放入炒熟後，放置於作法5的黃瓜上即可。

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【材　料】 , @0 q1 O6 }9 U9 S1 u1 X: E
綠豆  1/2斤 公仔箱論壇4 p- a" w5 F# Z# m0 P& L% j
冰糖  4兩 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W, W; L3 J5 k& F* a
蓮子  2兩
( U) i  ~# j! u# `. k  g. @% l0 n5.39.217.76水  3杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L2 p; r" E7 ^! Z" u+ u( C; z# w
鹽  少許
1 o) |  U' x1 u【做　法】
8 z+ s7 d" ^, I2 N, x(1)先將綠豆洗淨以3杯水煮開，蓋上鍋蓋熄火燜1小時後，將蓮子放入再用大火煮開5分鐘，再依個人口味酌量加入冰糖與少許鹽調味即可。
. J- V2 C: d+ o4 {- E; q7 S( _tvb now,tvbnow,bttvb【備　註】 : s- g0 m2 \9 ]6 l1 }
綠豆不需事先浸泡。

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【材　料】
3 y, \2 k1 |+ o2 E公仔箱論壇乾燥海帶芽  2公克
& L" S: F3 T1 q7 _6 r公仔箱論壇豆腐  1/3塊
. w1 L- @/ x+ J# J# H黃豆芽  30公克
) l+ V' X- `4 v0 \, n( ^紅味噌  15公克
6 W  t8 B/ D8 W2 c, I柴魚素  2公克
$ U; [1 c0 j; t: K% H公仔箱論壇水  200㏄
+ E, @$ g+ j# [% A$ _8 T公仔箱論壇山椒粉  少許
; h8 ]$ x8 d& R$ g# X8 v5.39.217.76【做　法】
5 o$ ^" R: }! r0 \( ?' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.乾燥海帶芽泡入水中，使其膨脹後充分瀝乾水分備用。5.39.217.76, V, ~; j1 u: i. C: Y
tvb now,tvbnow,bttvb' I" n( R5 d$ K, p' Q3 h* D
2.豆腐放入滾水中汆燙2分鐘後撈起，分成兩等份；黃豆芽放入滾水中汆燙至熟撈起備用。
5 j, K3 K) Y% d( \8 s9 l+ P公仔箱論壇
5 y% W& J  _) o' K7 b) X7 P5.39.217.763.取一鋼鍋，加水煮開後，放入柴魚素、作法2的豆腐和黃豆芽，以小火略煮，再把紅味噌放入濾網中，再放入於鍋中用筷子攪拌，使紅味噌溶解後熄火，最後撒入山椒粉即可。

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【材　料】 5.39.217.76" A- w5 f5 C" o; q& h6 N# u3 b
豬肝  225g
3 S( g# v3 Q+ f8 N# X8 j紅蕃茄  1顆 % G; E8 b" B: U* h3 ~! y4 ?
老薑片  10片 tvb now,tvbnow,bttvb: {  f1 ^, n2 ~6 y4 q" ^; ]. ~! v7 A
蔥  2支
$ U$ ^- |3 ^4 A9 f; F  F公仔箱論壇九層塔  適量
3 I& v2 Q- W! O7 d- m1 w- U- V$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
: K6 ?5 {8 I  x1 a. _5.39.217.76麻油  3大匙
2 _! s" ^; j8 a3 W6 ^; c: b; l2 P+ H0 Ztvb now,tvbnow,bttvb米酒  1/2量杯 公仔箱論壇4 p* z7 h# w9 {# b# x5 {" i
水  3量杯 5.39.217.76  S* c* b5 l0 P9 C
鹽  2小匙 * t, C7 A& G4 T) U& r/ U" J: o2 a
柴魚味精  1/2小匙
8 Y4 C# ]' b4 T9 J- o% s: b; u【做　法】
% {6 x0 I, d' c' e+ W1.將豬肝洗淨後切片泡水沖洗約3－4次去除血水，再以熱水汆燙後撈起備用。
" W# @+ G! j) T% q( `
+ |) t# J/ a% ]2.紅蕃茄洗淨後切片；蔥洗淨切小段備用。
' p; U& k8 d) F5 h% }# v5.39.217.76 tvb now,tvbnow,bttvb9 T8 f; v0 m& l' e  ]
3.起鍋，倒入麻油加熱後放入老薑片爆香至金黃色後放入作法2的蔥白部分略炒，再加入蕃茄片一起拌炒。
) z9 E1 ?" x" N% t+ |2 x- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.76( ^; ?1 P! _) E' {9 h* {4 s3 {
4.於作法3鍋內加入水煮至滾沸後放入豬肝、米酒或調味料拌勻，起鍋前加入九層塔即可公仔箱論壇( n" |6 U9 f& N8 j3 H! ?
公仔箱論壇1 O* G/ J' u4 [
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-6-6 07:20 AM 編輯 ]

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【材　料】
8 o& ~; i, m7 t5 E$ y# g' W0 d' \西洋芹  110克
& z2 M& Z# o% K% C6 i0 O! I' Btvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔  110克 5.39.217.760 u8 F, K0 E9 _& Q9 t9 r; F7 x
洋蔥  110克
7 e0 W( \* Q9 A& N/ f蘋果  150克
. n+ W" a, a2 u6 h7 }5 Y8 ?tvb now,tvbnow,bttvb牛蕃茄  180克
8 A( e. ]0 Y6 Z7 V8 p+ k) ]8 @5.39.217.76南瓜  225克 % t) S6 a8 A$ r8 K. {7 |* I' l/ S6 H
高麗菜  1葉
% y% A( i+ c8 ?/ b4 R+ @蝦  2隻 # c! ^' e' n+ V6 \
鱈魚  25克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~. U: m- C5 G4 f$ R% l+ ?
水  2000C.C
/ t/ o- I. ~6 u4 x6 n蝦卵  25克 公仔箱論壇) K5 o4 P$ n' _  m7 n1 {
【調味料】
' G+ f& t9 {$ l1 O4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許
, f$ W) h' o7 K! g+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
: E2 |2 M- p5 V公仔箱論壇1.西洋芹、紅蘿蔔、洋蔥、蘋果、牛蕃茄、南瓜、水，以調理機打碎熬煮20分鐘過濾備用。
& |$ t: X2 ^' ?7 |# f/ f公仔箱論壇2.高麗菜沸水冰冷，包蝦、鱈魚，並捲成高麗菜卷。 ; r# h. Y7 a2 A4 @
3.高麗菜海鮮卷蒸4分鐘，斜切入湯盤上放蝦卵，蔬果湯下少許鹽入湯盤即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇5 r: x3 K! ~6 d
新鮮茶葉  100克
% k+ L% `3 L- l" o3 Z" v5.39.217.76鯛魚片  1片
2 T+ v2 M- d, }! A" w; c水  適量
, q" w4 h0 Z, |1 D% z鹽  少許
0 d; q$ R. V5 J" ]雞粉  適量 tvb now,tvbnow,bttvb& Z, c% ]- g( K) c+ g. H
米酒  少許 公仔箱論壇; T8 R1 w/ e* n; ]6 Z
【做　法】 5.39.217.769 k6 N+ J7 O: I  O  ?! m# n
1.新鮮茶葉洗乾淨後，再切成細絲狀後備用。
6 p" J/ ]0 U4 i! s/ S$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鯛魚切成薄片後備用。 1 g- c) F* I# B! Q5 u
3.水和雞粉混合煮至滾沸後，再加入鹽調味即為高湯。
$ b0 `# l: T% C3 j' B5 f) n  I% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取湯碗先放入作法1的新鮮茶葉，再放上作法2的鯛魚片後，將作法3的滾沸高湯倒入碗內，待魚片熟透，緩緩浮上時再加入少許米酒去腥即可。