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【材　料】
: R) s$ X1 P% F) ]& p; k6 l3 C排骨  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb( q# a$ H  R, H) Z9 P
薏仁  50公克
+ F" g/ g- L0 r+ y3 i0 i5.39.217.76黃瓜  200公克 , B$ o) O' ~5 T& L% Y
乾海帶芽  10公克
6 Z- A! D% k" w* [薑片  5公克 公仔箱論壇, X/ A2 _: W- r' R' U/ n
水  1800cc ( j6 U; g) d6 p2 L
【調味料】 公仔箱論壇$ r) N5 z' M7 Q- ~
鹽  少許 5.39.217.76" w! B2 W9 U( v+ ^0 Z1 y2 `
【做　法】
. B9 i+ p! c( s8 Ftvb now,tvbnow,bttvb1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。 ; D& J2 n- `+ A! ?9 R
2.乾海帶芽洗淨；黃瓜去皮、切成塊狀；薏仁以冷水浸泡3小時後取出瀝乾，備用。
, @6 U2 X. L4 k1 ?8 b  a公仔箱論壇3.取一砂鍋，放入水1800cc、作法1的排骨與作法2的薏仁，以大火煮滾後，轉小火續煮約1小時。 5.39.217.76# f! b4 `( ^* i
4.將薑片與作法1的黃瓜塊、海帶芽，以小火續煮約30分鐘後，加入鹽調味即可。

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【材　料】
& B7 x# t0 S$ jtvb now,tvbnow,bttvb雞  1隻
0 I' o0 h: Q: h* v水  2200㏄
/ B: f1 B/ x  J, C8 K5 d' v# \柿餅  1/2斤 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?# r& {  I0 w; ~# V8 }
枸杞  15g
3 y  i3 X& X  t4 t2 X公仔箱論壇紅棗  20個
6 v3 Y' a+ C/ M【調味料】 公仔箱論壇4 D0 k3 }5 s2 ?! F/ g2 @6 }
糖  1大匙
( \1 g9 Y3 ^  x! A8 f2 I/ ]公仔箱論壇鹽  1茶匙
, o9 A' _; L. H* h; T( \: T( I味精  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {: v' g! D' x8 E
【做　法】 - |' L$ R' \7 i# ]
1.將雞處理乾淨後，放入滾水中汆燙3分鐘，再沖洗乾淨。 公仔箱論壇$ z' g& n# W8 h+ D) h+ T
2.將柿餅一切為四等份備用。
1 x) W$ u# }7 \. f! L3 h公仔箱論壇3.將作法1雞隻放入燉鍋中，加入水2200cc、柿餅、枸杞、紅棗及調味料，燉煮約1小時即可食用。

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【材　料】
: f2 T3 o$ c" U2 E% e$ o: Z洋芋  1/2顆 * W  t3 E# [# ^4 k
紅蘿蔔  1/5條 tvb now,tvbnow,bttvb5 I6 @7 ]4 ?6 |% u, r
新鮮干貝  4粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J7 r0 G4 O1 k: R! u) r4 [
草莓  10粒 公仔箱論壇- ~" w& M4 R) L5 j& V6 g
麵粉  1大匙
+ x/ n8 n/ E# u5 k" u' V- g0 ]5.39.217.76奶油  1大匙 5 J. g, P( n- K: t
鮮奶油  2大匙
. P: X! T8 h! c& B1 F5 P0 E! z雞湯  3杯 公仔箱論壇6 C' R; v0 t+ c/ q. c
鹽  適量 tvb now,tvbnow,bttvb' D5 t' `9 e7 G, A' [1 B: i
糖  適量
$ D" N- R8 d, o$ ^8 _( }9 o【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @( i$ Z6 C. s
1.先將麵粉和奶油混合拌炒後，加入雞湯及鮮奶油調勻煮沸，成為奶油濃湯。 tvb now,tvbnow,bttvb/ D# x8 G0 g+ l& V! E1 Z
2.洋芋、紅蘿蔔切丁後放入作法1的鍋中煮熟，再加入干貝及草莓，煮至草莓軟爛。
( c4 \' ^' N. M( t) vtvb now,tvbnow,bttvb3.最後以鹽、糖調味即可盛盤上桌。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb) l' |. H) E8 v
排骨  450g tvb now,tvbnow,bttvb' y6 B! s, b, U; q. B
水  1800㏄
5 M3 B4 m/ C/ U5.39.217.76長豆乾  120g
( b$ j, W8 q  i9 U  h; `【調味料】 5.39.217.76# j- J" D6 e: ]2 g. L5 G1 O
鹽  3/2茶匙 5.39.217.76) I* |7 t7 [4 \
味精  3/2茶匙
! J# E8 r( v$ a8 D" [( w2 i/ X5.39.217.76【做　法】 ; h( G: u) s2 @( Y2 u: o
1.將排骨放入滾水中汆燙3分鐘後，洗淨備用。 ! Z7 W6 p3 g1 `" n; k# H: Z
2.將作法1排骨倒入鍋中，加水1800cc，以中小火煮約40分鐘。 ' f2 [  E6 O5 T
3.另把長豆乾洗淨，泡水20分鐘後，去頭尾，放入作法2排骨湯中，煮約25～30分鐘後，加入調味料，即完成好喝的湯品。

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【材　料】
' ~5 s3 m2 \0 J8 |( _2 ^2 c5 Y0 j5 A$ p公仔箱論壇排骨  450g 3 b+ j" f1 h' ]0 O; V4 M/ ~3 O) u6 N
水  1800㏄
! N3 ^# t; q7 s  a5.39.217.76長豆乾  120g tvb now,tvbnow,bttvb1 r& u1 B- L9 ^- q
【調味料】
4 B- ~5 b' n0 @8 v7 J鹽  3/2茶匙
( r8 p5 M8 q  P" B; b  l9 Ctvb now,tvbnow,bttvb味精  3/2茶匙
. c9 d) S" k3 Z5 o0 Wtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
% f, ?* m2 e2 k2 C- Z1.將排骨放入滾水中汆燙3分鐘後，洗淨備用。
: B: K1 k5 P# Rtvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1排骨倒入鍋中，加水1800cc，以中小火煮約40分鐘。
) z4 k8 N" `& ntvb now,tvbnow,bttvb3.另把長豆乾洗淨，泡水20分鐘後，去頭尾，放入作法2排骨湯中，煮約25～30分鐘後，加入調味料，即完成好喝的湯品。

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材　料】
( \7 V6 t; F, T& c) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏骨雞  600公克 5.39.217.762 ]4 A" [0 x/ Y5 E5 h. d+ [' o
薑  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 n- _3 t1 F7 r* w# }
蔥  1支 $ m) V6 U5 E1 |2 J
【調味料】
4 k9 D- q% }- [) S0 ?5.39.217.76麻油  3大匙 5.39.217.761 B; [* ?  w) u1 A+ y! S
紅糟  2大匙
3 u- t1 d) q$ z- M9 ?5 M! Y6 t* c雞粉  1/4小匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 r6 V: U% N5 |, k3 y' W
冰糖  1/4大匙
5 G  c( N) _$ p# k% a+ q+ N公仔箱論壇鹽  1/2大匙
: q& g0 F! n' r: L. K+ @2 Y+ [5.39.217.76米酒  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |4 t9 d& h9 T5 o
高湯  1000㏄
2 T- C% S4 U, u2 l5 q" z5 ?公仔箱論壇【做　法】
$ J; t  k* s/ {; q$ D8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.薑洗淨、去皮、切片；蔥洗淨、切段備用。
5 b7 S$ m4 N6 h8 X+ O2 [: r1 L# W, j公仔箱論壇2.烏骨雞洗淨，切小塊，放入滾水川燙後取出沖涼。
+ W7 b1 G) w% \3.炒鍋中倒入麻油燒熱，放入薑片爆香，再加入作法2與紅糟大火炒出香味，倒入高湯大火煮開，改小火續煮15分鐘後，加入其他調味料，並將湯汁表面的浮沫撈除，最後加入蔥段再煮2分鐘即可盛碗。

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【材　料】
: p6 B' `* R+ ^4 K$ D' D公仔箱論壇蝦仁  5隻 公仔箱論壇7 D& ]% L, W. A$ U+ `+ y
花枝  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h8 _& B; Z9 M3 P8 U
海參  1/2條 公仔箱論壇4 V# `' |: ]) V
乾香菇  1朵 5.39.217.76( J- U( Z  a) K2 f8 Q
蟹管肉  5個
) ]5 P9 v" f. Q3 {' a柴魚高湯  1200cc
! @$ G/ D+ j1 L' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。筍絲  20公克 0 O* L1 M: H  O) p. }' d( m
紅蘿蔔絲  10公克 - L- u5 n( J: n
太白粉  適量 tvb now,tvbnow,bttvb- h1 E/ V* D* C
蛋  1/2顆
6 t  S) z* K4 u& ~4 j* u) s0 u香菜  少許 , U" @$ \7 B  `/ L) a  U
【調味料】
0 _* n; M8 n+ |6 Z4 Q* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  2小匙 公仔箱論壇& {/ d: u. B; ]8 _$ l. `$ W) w- V
米酒  1小匙
4 A5 V% w5 Q/ ^3 ?. v6 a* ctvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉  少許
- W1 P8 z  h' g1 b公仔箱論壇烏醋  2小匙
' P  }% |6 E! L( S【做　法】 ' m+ ^/ d, x: Z/ h1 a; a3 `/ D
1.蝦仁去泥腸，背部劃開不切斷，花枝切花刀，海參切菱形片狀、乾香菇泡水後切絲備用。
% W5 R- E" r" G2.將蝦仁、花枝、海參、蟹管肉放入滾水汆燙5秒後，快速撈出瀝乾水分備用。 公仔箱論壇& D% w+ B6 l6 G
3.取湯鍋，倒入日式柴魚高湯，放入筍絲、香菇絲、紅蘿蔔絲以中火煮5分鐘後，加入作法2的食材煮至滾沸，再放入鹽、米酒、胡椒粉調味，然後以太白粉水芶芡後，打入蛋花，起鍋前淋上烏醋，再加入少許香菜即可。

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【材　料】 5.39.217.76) f4 Z; C" @, F" h0 `+ T9 }# `3 S
筍乾豬腸結  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  U: q. A( L+ P3 }; x
排骨  200公克 公仔箱論壇) s1 \& U$ M/ |
薑片  5片 . l) H, j+ z# m* G! K8 b
【調味料】 ! u) S& G. g& L! P  l
水  800㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s- [  @3 ^6 A8 L, D8 m% {! |
雞粉  2公克 公仔箱論壇$ }1 I8 R, Q" _9 p' I0 E1 ]
鹽  3公克 - `% Y5 d- T, t' A
【做　法】
- {* G- P$ ?4 I4 `1.將排骨放入沸水中汆燙去除血水後，撈起沖洗乾淨；筍乾豬腸結放入沸水中汆燙去除雜質後撈起，備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 ?, |* f) u' d2 Q3 @& V

* y8 m& S1 @9 X; {# _% u! }& u2.將作法1的排骨、水、及薑片放入鍋中煮至沸騰，再轉小火煮約20分鐘。
; N5 R- U2 e( T9 L# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L) z9 y& H! W8 f2 n9 b
3.加入所有調味料、作法1的筍乾豬腸結轉大火煮至沸騰，再轉小火煮約20分鐘即可。

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【材　料】
& Q+ d3 [( y) X" Y綠花椰菜  200公克 公仔箱論壇* m0 m6 u! E: |  P6 |! f" C! n2 G" i
洋蔥  80公克 6 C5 L# O- L5 s2 O$ O6 }
馬鈴薯  100公克 5.39.217.76: b4 t) M% [1 n
紅蘿蔔  50公克 6 _* d+ a  k3 v8 i& k( ~
熟雞肉  80公克 6 x/ p+ W3 R6 e, E0 w2 u4 T, I
切達起司  180公克
) b3 v5 ?4 Q) @1 q. k5.39.217.76奶油  50公克 3 _; [; c; _# ]( w; U
白湯  1000㏄
' g% i9 a5 p) a9 L. S5.39.217.76鮮奶  100㏄ 5.39.217.760 K& P" I: w& E' Y5 k+ P
【調味料】
% R, H& p  _6 h9 X/ y) }" g5.39.217.76鹽  1茶匙
5 p4 c. s3 M0 Itvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 5.39.217.762 t9 J* f7 u6 J& r( l
1.將綠花椰菜去除粗莖，洗淨切小朵；熟雞肉切丁；起司刨絲。
! v3 }* z" q  Y$ `: _7 G5.39.217.762.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切丁。 ! ]: W( l2 B* t( Y' a
3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，加入紅蘿蔔和馬鈴薯續炒至均勻。 5.39.217.76/ h/ B( b) j. z
4.將白湯加入作法3，以中火煮約15分鐘，再加入綠花椰菜、雞肉丁、鮮奶及起司絲150公克，續煮約10分鐘後加鹽調味，盛起。
6 y4 C  t; q: F8 c: n5.39.217.765.最後將30公克起司絲撒在作法4上即可。

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【材　料】 + c0 x6 }$ g9 r  |
豬絞肉  250公克
/ g5 P/ C- ?; l公仔箱論壇魚漿  50公克 3 I9 p& y& J- u( S1 }4 F# z
黃瓜  1條 tvb now,tvbnow,bttvb: W) B# V% f' v5 I2 Z( i" f
香菇  2朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J; [9 z2 B3 j' B  |: l) Q
髮菜  適量 公仔箱論壇  O" ?+ O/ d+ n! s
胡蘿蔔泥  1大匙
1 C0 S) U5 h4 ~/ h; H! l蛋白  少許
) J5 H: X& P* _0 Xtvb now,tvbnow,bttvb蒜末  10公克
+ k& H; ^! @2 i& s9 Y0 s* Stvb now,tvbnow,bttvb蔥末  10公克
& |4 b5 I. c4 l9 }" n3 U高湯  700㏄ * V' G  e* A0 U8 H
太白粉  1小匙
9 Q  W$ W# u% M' ~【調味料】
0 i- Q+ ^3 l; f! G. D- O6 XA.鹽  1/3小匙 & f& g2 @, p' [/ P$ f
　雞粉  1/3小匙
( p0 `: A* h/ S% ]公仔箱論壇　米酒  1大匙
! e: z4 \( H) Y* C/ I& V! W, z" p　胡椒粉  少許 8 m- c; E; s' a6 A
　太白粉  少許 公仔箱論壇2 \7 D- S0 a) q+ x/ j' _
B.鹽  1/2小匙
" i; e4 u0 G, J  R( k; K3 a6 xtvb now,tvbnow,bttvb　雞粉  1/2小匙
2 d" O: _- m: @  {tvb now,tvbnow,bttvb　香油  少許
) y! \. _4 ?8 x1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
; f6 g$ ^: U2 x% d, }$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.黃瓜削皮後，切成厚片狀，再將籽挖掉。
$ G1 ^( v7 a1 t3 O   X+ H# O9 N$ k! G$ ]
2.將豬絞肉、魚漿、蒜末、蔥末及調味料A混合後甩打至有彈性，加入髮菜拌勻成肉餡備用。
3 w' S1 \0 E  v' V1 C: vtvb now,tvbnow,bttvb
6 o/ F/ M6 b% s! `公仔箱論壇3.作法1的黃瓜片內某上太白粉後，填入作法2的肉餡，再於肉餡上抹上少許的太白粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t; B) P, C& z, x
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4.將做法3的黃瓜放入蒸籠內蒸約20分鐘後，取出至於大碗中。tvb now,tvbnow,bttvb7 d' J# K9 R/ v7 e% q6 X1 N

9 F( x' H/ y2 M+ e" g" R# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.高湯煮至沸騰，加入調味料B調味後，倒入作法4的大碗中。
' W3 r' m) s! A tvb now,tvbnow,bttvb+ ^5 V. }; _; v: T! A, w
6.胡蘿蔔泥、太白粉、蛋白混合拌勻，熱一鍋放，加入2大匙油，再將前述的胡蘿蔔泥放入炒熟後，放置於作法5的黃瓜上即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  f1 `! ~' H6 l2 i; d- N# F9 j: R
綠豆  1/2斤 6 `. N, u6 I3 y, z; E6 X! X
冰糖  4兩
+ @1 w- B) o! d  w4 Jtvb now,tvbnow,bttvb蓮子  2兩 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W- `# S' i7 E% X  c$ O
水  3杯 ' z2 y; @; B0 k  ?0 r
鹽  少許
# Q/ l1 E5 a, X6 f1 K; }【做　法】 : t- A& p1 G7 ^% l+ g
(1)先將綠豆洗淨以3杯水煮開，蓋上鍋蓋熄火燜1小時後，將蓮子放入再用大火煮開5分鐘，再依個人口味酌量加入冰糖與少許鹽調味即可。
: n5 S- `' f7 o& qtvb now,tvbnow,bttvb【備　註】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  v$ R+ F5 @/ R+ x2 W
綠豆不需事先浸泡。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C- Y) ?* X0 c+ d9 b
乾燥海帶芽  2公克
9 x( g  ^. T: o! N( ]  Z- Ptvb now,tvbnow,bttvb豆腐  1/3塊
8 ?6 C% Z' f  a- g. g黃豆芽  30公克 公仔箱論壇% b4 x: A6 a! e- p8 b
紅味噌  15公克 5.39.217.76( F1 o* w6 ]! \# A' O* a/ C( |
柴魚素  2公克 5.39.217.76) b2 k. y0 h1 A0 U8 @  {  Q
水  200㏄ tvb now,tvbnow,bttvb) j, M; u) T' b
山椒粉  少許 公仔箱論壇# x: ]( Q. e6 C( o2 r' Y# E( M% V
【做　法】
, W) p" S& m. {( r  }公仔箱論壇1.乾燥海帶芽泡入水中，使其膨脹後充分瀝乾水分備用。. V4 X: h( E. _  Y2 x

1 Q- c1 R: H* B8 o" n+ F6 w4 [7 X2.豆腐放入滾水中汆燙2分鐘後撈起，分成兩等份；黃豆芽放入滾水中汆燙至熟撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s2 L: X( m& T

% C5 j* r8 m0 q! }2 X公仔箱論壇3.取一鋼鍋，加水煮開後，放入柴魚素、作法2的豆腐和黃豆芽，以小火略煮，再把紅味噌放入濾網中，再放入於鍋中用筷子攪拌，使紅味噌溶解後熄火，最後撒入山椒粉即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb1 b% ?$ X1 n0 v: ]) y  z0 E5 ~
豬肝  225g
8 y9 v* q/ C: Z! a) r. {1 otvb now,tvbnow,bttvb紅蕃茄  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K% @  G: o( X7 g) n! Z' L
老薑片  10片 9 |- w2 c- A8 I0 a: T) y6 D8 e
蔥  2支 7 d4 G( M0 g" I4 T5 e
九層塔  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @3 c, w: C0 @- S
【調味料】 公仔箱論壇1 h& P2 d( l: z
麻油  3大匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 t6 B/ a/ L$ ~- `5 _& p
米酒  1/2量杯
8 Y; g0 w8 {5 h: q水  3量杯   K/ r1 ~! \! h! J& g: y1 ?
鹽  2小匙 5.39.217.764 i& A$ e! J3 P3 b% B
柴魚味精  1/2小匙 ' J- D' V* H/ W7 @# S, z
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb& x5 M1 s" H$ e  E' f; V
1.將豬肝洗淨後切片泡水沖洗約3－4次去除血水，再以熱水汆燙後撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L; x% }) L: F* w! w4 E" }; q

) F2 Q4 e2 [/ X5.39.217.762.紅蕃茄洗淨後切片；蔥洗淨切小段備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 h1 m& U+ a/ Z0 b
; N: [6 p' Z7 d3 f& R$ I
3.起鍋，倒入麻油加熱後放入老薑片爆香至金黃色後放入作法2的蔥白部分略炒，再加入蕃茄片一起拌炒。$ q8 r# Z* h% R% b. N0 b7 L7 Q
5.39.217.76+ g7 }( ?/ G" x) r* ?
4.於作法3鍋內加入水煮至滾沸後放入豬肝、米酒或調味料拌勻，起鍋前加入九層塔即可公仔箱論壇. v& E* q  ~6 _3 E2 A+ Q
  p# V! {; X2 N9 G1 m
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-6-6 07:20 AM 編輯 ]

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【材　料】
" m" O2 W2 F3 m& s) p西洋芹  110克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v7 [7 I7 F1 t! X  ^0 H) Q+ K
紅蘿蔔  110克 tvb now,tvbnow,bttvb- F% s' q' N+ `% m. j
洋蔥  110克
0 b1 Q+ {3 z* o/ ]: r# p; k蘋果  150克 公仔箱論壇" O6 T# G) l2 P' U5 T
牛蕃茄  180克 / s4 f: {1 y6 O9 Y0 J4 R. y
南瓜  225克
5 O3 d) q) i% d公仔箱論壇高麗菜  1葉
' W2 Q, H% x+ A" {6 V# etvb now,tvbnow,bttvb蝦  2隻
6 h$ v2 P2 b# r8 U& [- i6 d" ]% Ztvb now,tvbnow,bttvb鱈魚  25克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l9 Z: a( U" V/ C
水  2000C.C
9 t( F( ^, b# F7 n+ [蝦卵  25克 公仔箱論壇' L+ c4 S, [9 d0 G2 L; N! ~
【調味料】 ) k  F/ L+ y3 ?5 b1 q+ o
鹽  少許
6 @- J* c9 k4 D; G5 n! ~( C) ?【做　法】
* E7 y/ ?5 l! B% i" i2 Wtvb now,tvbnow,bttvb1.西洋芹、紅蘿蔔、洋蔥、蘋果、牛蕃茄、南瓜、水，以調理機打碎熬煮20分鐘過濾備用。
, h/ S" \8 e- `4 F% w8 F/ }2.高麗菜沸水冰冷，包蝦、鱈魚，並捲成高麗菜卷。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X4 }  o* C3 I9 z
3.高麗菜海鮮卷蒸4分鐘，斜切入湯盤上放蝦卵，蔬果湯下少許鹽入湯盤即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  W, Y, v8 m: \3 e+ U5 \
新鮮茶葉  100克
; F9 Y5 N; \! N5.39.217.76鯛魚片  1片
3 D- [$ l3 K" D5.39.217.76水  適量 " A7 f. c% l/ \) @! Z
鹽  少許
0 y% M; A) t8 ~5 x- J1 c% w0 d4 L8 h* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉  適量 tvb now,tvbnow,bttvb, j; B; H# D# O& f& B
米酒  少許
+ E# L$ N; a2 M! t" X9 o, l8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 " r2 `; r* R1 M- c" x
1.新鮮茶葉洗乾淨後，再切成細絲狀後備用。 9 j+ F2 k( ~) p; [% j  m
2.鯛魚切成薄片後備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h. k8 o6 k6 e
3.水和雞粉混合煮至滾沸後，再加入鹽調味即為高湯。 tvb now,tvbnow,bttvb% [; [. s% P& u  {( K8 d
4.取湯碗先放入作法1的新鮮茶葉，再放上作法2的鯛魚片後，將作法3的滾沸高湯倒入碗內，待魚片熟透，緩緩浮上時再加入少許米酒去腥即可。