【材 料】
2 E6 u. Z: K$ Z7 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉 250公克 5.39.217.76$ Y4 W2 g1 q4 @
魚漿 50公克
; a" \9 ~; h: h9 B黃瓜 1條 $ \% Z4 q" ~' t5 W9 g1 t
香菇 2朵 , \5 \0 l3 x. P# M
髮菜 適量
4 d# y4 l& f5 s+ f9 }5.39.217.76胡蘿蔔泥 1大匙 公仔箱論壇* v* H4 ]% \: J7 p$ X7 t$ z: y
蛋白 少許
6 q( B: O; O, O, z8 ~9 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末 10公克 公仔箱論壇5 e6 E s) l! H O' I
蔥末 10公克
. m6 c8 c; W, a: x% C高湯 700㏄ 5.39.217.76$ a( J7 k: W% M8 V2 i/ V
太白粉 1小匙 8 H: B: w7 L: c/ K9 Q$ v. e# V4 u
【調味料】 公仔箱論壇9 O, y R6 u v4 g6 k. t
A.鹽 1/3小匙
9 h8 X- A, [* Qtvb now,tvbnow,bttvb 雞粉 1/3小匙 tvb now,tvbnow,bttvb `9 Y% F" N) L: h
米酒 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O2 p/ f& i, D0 l: [; h7 d& b
胡椒粉 少許 5.39.217.767 G' Z% T0 Q! |) H5 C- [* b
太白粉 少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D2 o) U; S5 ] S& w
B.鹽 1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i. s u3 k. Q
雞粉 1/2小匙
) K* _0 z* }5 A+ b公仔箱論壇 香油 少許
2 Y+ o, ~- M4 b% ~# k7 ^【做 法】 7 U2 u( k5 D. p4 P7 `6 s$ A! k# M) g
1.黃瓜削皮後,切成厚片狀,再將籽挖掉。
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! R3 B4 }6 A1 e0 j' h公仔箱論壇2.將豬絞肉、魚漿、蒜末、蔥末及調味料A混合後甩打至有彈性,加入髮菜拌勻成肉餡備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m0 h3 [& o" w5 L( o1 @0 {
& x! n' H# ^! R. r- v T+ {3.作法1的黃瓜片內某上太白粉後,填入作法2的肉餡,再於肉餡上抹上少許的太白粉。tvb now,tvbnow,bttvb2 l. @# ]4 L" j% i1 q$ v+ f1 ~
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4.將做法3的黃瓜放入蒸籠內蒸約20分鐘後,取出至於大碗中。tvb now,tvbnow,bttvb, I) [/ u" x9 }; n' G! ^
# l( p) A- f9 o# z" v$ i& q公仔箱論壇5.高湯煮至沸騰,加入調味料B調味後,倒入作法4的大碗中。+ q! ~0 V# Q R$ M* s. a, [
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6.胡蘿蔔泥、太白粉、蛋白混合拌勻,熱一鍋放,加入2大匙油,再將前述的胡蘿蔔泥放入炒熟後,放置於作法5的黃瓜上即可。 |