【材 料】 公仔箱論壇+ K/ G S$ _7 e! j6 h; b" \
烤鴨肉條 150公克
- Q" O- `8 o0 P6 R, v$ fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金華火腿條 150公克 公仔箱論壇) F4 V' A: M% B; p
熟綠竹筍條 120公克
! O5 z$ h: ~ ~- D% ]tvb now,tvbnow,bttvb熟香菇條 80公克
: R s/ b, j {; _5 r冬瓜片 200公克
) u9 a0 {! H, [: [% Wtvb now,tvbnow,bttvb青江菜 4條
, g+ K S/ v0 h# F7 y4 G5.39.217.76
* v7 g% M" f% p X! \, mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
9 a3 E! _9 B' M0 z ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 10公克 公仔箱論壇, s" L, w J ]" q: Y
糖 15公克
) b- ?. C6 |9 u* O `tvb now,tvbnow,bttvb雞粉 5公克
. e8 i' G/ ?4 ^/ B公仔箱論壇雞湯 30公克 5.39.217.76. v+ G9 n: g$ j# g' f
水 35公克 # w k3 U2 I: Q+ V
9 h% j. U" t' ?1 E* C' {1 \【做 法】 5.39.217.768 m1 S+ q$ J* n6 d# h
1.烤鴨肉去皮切成條形,以滾水汆燙撈起;金華火腿條、熟綠竹筍條、熟香菇條分別以滾水汆燙;冬瓜切成長10公分、寬5公分的薄片狀;青江菜洗淨炒熟備用。
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2.冬瓜片平鋪,再把烤鴨肉條、金華火腿條、熟綠竹筍條、熟香菇條放置在上面,再由下往上捲成圓柱狀,放入蒸鍋中以中火蒸約5分鐘即取出擺盤。
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3.所有的調味料一起煮成薄芡後,澆淋在作法2的材料上,最後排入作法1的青江菜做為擺飾即可。 |