BeiDouChef

公仔箱論壇1 _4 I2 r0 G1 N5 D/ b" k  H
燒肉泡菜鍋
  _3 X0 K% L% ?tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
6 U1 B. b. A. U" i7 R五花肉         250公克
$ V1 o" l2 ]3 h3 Ltvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/2個
  C( R; Q3 R+ ~5.39.217.76韓國泡菜         100公克/ Y7 \, R! h- r2 O! n* I6 n% C+ H
芹菜         2根
8 H  k( I- e7 S' l. b- S9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油         2大匙
: w) t3 V) s. Q4 `- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯         2000cc
! ^6 l0 K3 ^& E2 c6 I白芝麻         少許: x: o& S; p8 x6 W+ l' F) ^

' y7 u; N8 J4 U4 M0 a; L& Itvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
% C- M5 |$ d$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬         1大匙
! n0 S+ T6 l% y" E0 @: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1大匙8 v& F& `. P4 X% k4 l! R
味醂         2大匙
& |% x# a) `% v4 \: Z醬油         1大匙7 ]0 t- a: ?+ P8 S. |& s" E
薑泥         1茶匙5.39.217.76, _' ~. y1 l. w
蒜泥         1茶匙
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( P5 r. `* |, g9 b$ q$ K公仔箱論壇【做　 法】
/ C6 \  Z- }1 N5 @7 u( `公仔箱論壇1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
# W5 ]' V5 J6 _3 f2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。公仔箱論壇3 Q) @; @, R3 Z& ~4 ]9 l/ D7 Q
3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。
  G  P3 I& Y3 t7 d4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。4 g& t4 ]3 a6 u8 P( ?; o
5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

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; k$ V' q  @4 |3 k% T, J泡菜鍋5.39.217.76# e0 M4 w  Z3 [: G) u, A* }- o1 l6 c- K. Y
【材　 料】
# D1 S4 p- c& }! b8 }2 G' ~! r& S# U0 B4 Mtvb now,tvbnow,bttvb泡菜         300g
' N& }- U; R0 D/ K. j1 A+ ytvb now,tvbnow,bttvb豬肉火鍋片         100g
! x+ C7 `# G: F4 h+ x3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐         1人份4 U( v" H! H# H0 L+ q( v
貢丸         3顆. ^5 N% @$ B' w$ `9 @0 r' n# \
香菇丸         5顆tvb now,tvbnow,bttvb- s4 j9 T* V* v9 G& Z( @8 s
鮮香菇         3朵/ X1 S$ D9 s! W; U! K4 \  u7 }7 ^# B
青江菜         3株
! o) R, @# V. \, O3 M/ Y* q金針菇         80g
5 ^; }* i8 F& l$ K( atvb now,tvbnow,bttvb青菜         1支tvb now,tvbnow,bttvb& }7 h. V" e! X4 L
高湯         適量公仔箱論壇# W2 w% H. A& t( _2 d: M" A) h
5.39.217.76/ Q& [7 |) [9 j" f4 j
【調 味 料】公仔箱論壇& p7 m/ _+ U& |/ n, C4 J5 `
鹽         1小匙
' W) B7 @  _1 j3 L2 z( M$ F6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1小匙
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8 b8 [2 w4 d% ?) L( {【做　 法】- ^5 Z9 W1 _8 i3 W3 [' ?5 d9 v: n
1.豆腐洗淨、切小塊；金針菇切除根部後洗淨；青江菜洗淨；青蔥切段；蒜頭去外膜後切末備用。
7 T% F/ x% r. e# l( {) n3 S2.熱鍋，倒入2大匙油燒熱，先放入蔥段與蒜末爆香，加入高湯和泡菜一起煮滾。
. U* @3 ]1 `! X# O3.於作法2鍋中加入所有調味料拌勻，再依序加入其餘材料，一起煮至熟即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb' o5 L4 r5 {& x! N! K
韓式海鮮豆腐鍋. O: r) E3 I3 F. t  r( w+ ]3 l
【材　 料】
  J' s4 u6 o' G6 i$ A* u公仔箱論壇洋蔥         30公克5.39.217.76: ?5 X- g6 D1 E! }; q9 m
韓國泡菜         50公克% X+ g  h# U8 k) _
透抽         1/2條
0 A- E+ ]! k  X# X5.39.217.76魚肉         50公克
7 s1 t! b( G& D  q6 Q- E, W7 {公仔箱論壇花蟹         1/2隻# c, K* L5 }! B- v- y; f* H
嫩豆腐         2盒" t: q+ k. @$ Q6 _2 J+ j
白蝦         4隻/ p9 v- I9 a7 J" y' X
蛤蜊         4個
' H' T3 p- y+ T; |, L9 U, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蚵         30公克5.39.217.765 z+ h4 c. P! Q6 F' T; l. w
金針菇         10公克
" X- R- p4 @4 H6 E; B茼蒿         1把公仔箱論壇. `$ r$ G6 J) Y8 f2 H& D
芝麻香油         1大匙公仔箱論壇5 u( H3 `) r/ `0 {
高湯         2000㏄公仔箱論壇) B- m* j  x/ C" x
魚板         4片公仔箱論壇" N5 _, ~0 G9 ^, x; b. b. U. c" D

; Q- E& E, q9 \4 q5 d: E【調 味 料】5.39.217.76+ I: I* x# o3 F# ^$ V2 x9 V+ b% m
蒜泥         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! x3 d. i6 K' {. _7 \: m& _, `
辣椒醬         1茶匙
3 r( Q4 x+ w5 D6 M5.39.217.76醬油         1茶匙
2 b4 I+ B" a: q0 _* A味醂         2大匙
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【做　 法】
0 [# h: k* d- G( b8 p5 T) n1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。
$ F% P' W+ d4 G8 g6 [* ttvb now,tvbnow,bttvb2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @$ u$ H* _, L  N+ ?9 x
3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。
" \7 i3 C. F" j* B( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。
( B" h" x' V7 H8 q* B& Btvb now,tvbnow,bttvb5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。

dreamsangel

美味的食譜tvb now,tvbnow,bttvb* Z+ t# H4 d) P. x. v
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自已動手做更美味
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