
! f, \% f3 l" y1 s; I+ _# atvb now,tvbnow,bttvb燒肉泡菜鍋
6 u0 Y5 Z) P/ z* F- M) p$ e$ n, I【材 料】5.39.217.76% u" a/ Z8 g. {$ S3 ]
五花肉 250公克公仔箱論壇" A1 Z7 n0 V7 M; z/ ^; K% N( A5 R
洋蔥 1/2個
7 b7 a# f. i6 n, N韓國泡菜 100公克tvb now,tvbnow,bttvb7 r. z0 F9 n' h$ o2 j
芹菜 2根
- y5 |7 [! k0 M [麻油 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 ]/ ]. }0 A; t4 m2 a4 x Y
牛骨高湯 2000cc
$ X7 n# ] P2 B" ?- h z# e公仔箱論壇白芝麻 少許公仔箱論壇# T; K! j4 p# h. K3 ]: |
5.39.217.762 p$ _% P; x+ B" f( l4 z! V3 C: Q
【調 味 料】
" Y- S. m# Q& p% S: @9 @/ N5.39.217.76辣椒醬 1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B# k8 I/ y3 A* X. q: d5 _9 p
米酒 1大匙
& t* M, l' o( a; X) }tvb now,tvbnow,bttvb味醂 2大匙
1 i: B5 P- c, i0 H$ @4 |1 Mtvb now,tvbnow,bttvb醬油 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 w" l# q# m7 M0 o" |
薑泥 1茶匙& v0 h4 R7 S3 S8 @" Y; u2 f- k: X
蒜泥 1茶匙
! B! O& S& Q" [3 m( hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 F- m/ u5 }2 S0 W; C, W& Z' g5.39.217.76【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb9 F. E/ `) o: }, L: J; o6 }
1.將所有調味汁材料混合拌勻,均分成2等份,備用。5.39.217.76% s% f7 w/ M" D# P {$ b# `. `
2.五花肉切0.3公分片狀,加入作法1中一半的份量,一起拌勻醃漬約30分鐘。5.39.217.766 o! X) c" ?+ i$ H# Q2 k2 t
3.洋蔥去膜切絲;韓國泡菜切小塊;芹菜洗淨瀝乾切段,備用。
( ^" p. J" S( P" E3 p3 N5.39.217.764.取一鍋加熱,倒入麻油,放入作法2的五花肉片煎至焦黃,再放入作法3的洋蔥絲炒香;續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。
5 g0 ]8 }7 q! `1 B2 ~- a: {# b% G5.39.217.765.待作法4的湯滾後,加入作法3的泡菜塊和芹菜段,最後淋上作法1的剩餘調味汁調味,熄火後撒上白芝麻即可。 |