
: ~, E/ y: G, r! I7 g燒肉泡菜鍋公仔箱論壇1 }. i7 o/ q- q1 e) x1 W
【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 i3 A; b1 g# E# \( H: d/ B/ U8 i
五花肉 250公克0 I+ t8 f+ C. \3 j) f" k1 c
洋蔥 1/2個; [4 n, X4 W7 n
韓國泡菜 100公克
# v, c5 S0 d8 k; Y3 t4 x% A5.39.217.76芹菜 2根
! R* r& t( A9 a; g/ }麻油 2大匙
! Y, D# z) g' K7 Y. c; ]; m公仔箱論壇牛骨高湯 2000cc3 \) A, @7 P1 m5 s S$ y# V1 u* L
白芝麻 少許
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【調 味 料】5.39.217.76' A4 B N, [1 d) I& p; O+ U: H9 _
辣椒醬 1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I4 g9 S5 b4 Q. t4 M
米酒 1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q$ [/ k! |# K1 e9 t8 T u2 G
味醂 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb( l5 _ C) M( J. P
醬油 1大匙
- [6 G7 D$ r9 p0 o* bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥 1茶匙
, Q# T, k+ F/ n! D蒜泥 1茶匙
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb$ b) ^# L: v* _. ^: J
1.將所有調味汁材料混合拌勻,均分成2等份,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N0 J2 T* @% |( N
2.五花肉切0.3公分片狀,加入作法1中一半的份量,一起拌勻醃漬約30分鐘。
' R. ]6 z- [) X6 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.洋蔥去膜切絲;韓國泡菜切小塊;芹菜洗淨瀝乾切段,備用。
; }) R) @# d1 m9 G. K- L, n `4.取一鍋加熱,倒入麻油,放入作法2的五花肉片煎至焦黃,再放入作法3的洋蔥絲炒香;續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E- D8 E9 E2 [% n$ }# L
5.待作法4的湯滾後,加入作法3的泡菜塊和芹菜段,最後淋上作法1的剩餘調味汁調味,熄火後撒上白芝麻即可。 |