BeiDouChef

- O8 s$ A/ @  Y7 ~8 ]/ f+ K. E  n5.39.217.76燒肉泡菜鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l0 B  L! A+ d
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c- b, e4 O9 m4 J
五花肉         250公克
' O) N: x$ z, }) @" E9 q, G7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/2個# }  h# H/ s  G8 C' ^& b
韓國泡菜         100公克公仔箱論壇4 M% c1 {2 I+ b4 P8 E3 S
芹菜         2根
1 y  @) v! \8 G# x' M- R$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油         2大匙1 Y. `$ o  D/ C( B
牛骨高湯         2000cctvb now,tvbnow,bttvb8 B# h# S. n8 [9 v$ T  N
白芝麻         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W/ ^5 v9 T# l0 r. l5 J2 {; d+ t

& B# X. }+ H; |【調 味 料】
/ V& F8 D1 f& v/ l* N. }2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬         1大匙
! Y7 B. N' x: u( C6 L公仔箱論壇米酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J5 e. G& K% h# B  k
味醂         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 @* V: Y4 Z# z; z$ T
醬油         1大匙  {" i, J" i1 H% v' i
薑泥         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o; E! c' q/ ]2 Q1 |
蒜泥         1茶匙
/ u) e# [* G- q: S3 q2 y$ V( t5.39.217.76/ R9 I6 T1 Y: }( a6 T! ^: ]: b
【做　 法】
3 z/ @( X7 {& T3 m3 P1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `: u4 J4 G9 w: A6 O. Y
2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。
$ Y- @, v( [4 H4 }' [8 A5.39.217.763.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。
0 k. I6 A# }. X# [' P2 O) k4 t# I* r; k6 m公仔箱論壇4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。/ D9 b( e8 F& U
5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

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$ k7 N  }: g6 x, `- P& z泡菜鍋tvb now,tvbnow,bttvb  v$ _$ i8 ~- g+ C8 i; h/ o
【材　 料】. c" b" j# q2 e! |$ L6 A  T
泡菜         300gtvb now,tvbnow,bttvb* @& X9 h2 W2 L6 T7 }
豬肉火鍋片         100g
3 M' f( i* X; v, _% o豆腐         1人份公仔箱論壇! f% c1 @% H7 Q2 ~
貢丸         3顆9 f7 P2 C' O5 f+ m1 @( P" r
香菇丸         5顆公仔箱論壇# `1 F9 Y' L0 ^
鮮香菇         3朵
" w9 g; [6 f& }  ^( F, m. w8 i7 L% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青江菜         3株7 E, v- Z7 r  o3 p" S
金針菇         80g- f- Q6 C* O; m+ Q( i
青菜         1支
, a* H1 ]3 [; a3 v. g; d高湯         適量
2 r$ b4 W9 b# Q" E5.39.217.76* n) M2 G, Q# I9 s' ^! e
【調 味 料】
  F" N( C4 a! [鹽         1小匙
1 _1 }) v2 I) p& i$ Q; z; N5.39.217.76雞粉         1小匙
& P3 [9 @# b  K  ntvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb+ P2 ~8 _/ r4 Y; c; K
【做　 法】
/ |( U$ ?+ r' t; e# r1.豆腐洗淨、切小塊；金針菇切除根部後洗淨；青江菜洗淨；青蔥切段；蒜頭去外膜後切末備用。5.39.217.76$ d( N0 ]* a" e* M' _; `
2.熱鍋，倒入2大匙油燒熱，先放入蔥段與蒜末爆香，加入高湯和泡菜一起煮滾。公仔箱論壇% K. v& x4 [7 x& ]
3.於作法2鍋中加入所有調味料拌勻，再依序加入其餘材料，一起煮至熟即可。

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8 L2 |. e( V& h' w  \: _韓式海鮮豆腐鍋
/ J& d4 Q, O/ w: Z9 ^! b【材　 料】% b: A4 _( H" a4 G/ J
洋蔥         30公克
( h8 }+ q) P& ]* o6 T公仔箱論壇韓國泡菜         50公克
. O4 Y% _$ e& o: w+ q3 h1 G" q2 mtvb now,tvbnow,bttvb透抽         1/2條公仔箱論壇. A/ A  V; [  A9 o
魚肉         50公克公仔箱論壇5 ^/ |/ }: v% q  L% H* j- q& E
花蟹         1/2隻
2 q6 f- N" `0 p' C3 u( |+ c5 W嫩豆腐         2盒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z) l6 s. H, |( A4 j
白蝦         4隻
6 }# C2 |0 u9 Y$ ?0 k# Z" ^& H* M公仔箱論壇蛤蜊         4個
  j9 a- h: F1 z. B4 {( R! b公仔箱論壇蚵         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V2 M8 _$ E( k, o- f
金針菇         10公克) w0 Y" ~, A! o% _* |! @, N
茼蒿         1把tvb now,tvbnow,bttvb6 y) O- L9 W' b& `/ e0 @( f. R
芝麻香油         1大匙
8 B( k2 m0 Q, e5 y6 T公仔箱論壇高湯         2000㏄, u* I3 ~9 @9 b, E
魚板         4片
7 s. J8 p1 N' O公仔箱論壇
4 J" g7 h! O3 e4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】& g! W) n4 u0 L5 K
蒜泥         1/2茶匙5.39.217.76  _4 \& r) k( `! t. |" M
辣椒醬         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: _' y7 x$ p& I& O2 R, ?( z
醬油         1茶匙5.39.217.76! q$ o; I, Q6 n8 o; h5 I. V9 N& j: x
味醂         2大匙
0 \( i% Z4 g! W公仔箱論壇% Q7 Q' R1 Q/ p3 [$ O& B- k
【做　 法】
/ W+ u! U% C7 \3 a公仔箱論壇1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。
. S; B6 j+ ^  `# |! r5.39.217.762.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。4 H* \) v3 w, J# j# W6 d) G
3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E0 t7 b5 c% D
4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。5.39.217.76$ x# R5 n) \% y, n* R
5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。

dreamsangel

美味的食譜公仔箱論壇8 j& B' ~- ?5 D# J+ Y- y6 M
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自已動手做更美味% o% q7 m; B3 |3 Z7 {1 x
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