BeiDouChef

3 q8 R+ p$ B6 B* Y+ C7 L) m  I2 R7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒肉泡菜鍋
$ c  |% Q' l. L8 n) }2 g: W* Q【材　 料】5.39.217.76% e- ~3 R; p& O( c3 p
五花肉         250公克tvb now,tvbnow,bttvb  u7 s( h: }# D8 I  {7 M1 }3 p: I& _
洋蔥         1/2個( N8 ~9 k: H. u" K: x
韓國泡菜         100公克
* j1 A0 v# W1 l7 I; N; j; v公仔箱論壇芹菜         2根
, |; i8 s+ h# L7 s5.39.217.76麻油         2大匙
) w4 ^6 B  s  Y9 Z; ctvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯         2000ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C1 V4 g! S' ~3 k0 G( A
白芝麻         少許
3 y& S' J" S( ]  @1 w2 l! a2 \" g. l1 |2 k  Z
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k: E9 a; l' e8 X- n
辣椒醬         1大匙  p( ~0 g7 j  ]/ j
米酒         1大匙
8 {  p0 _- |, k/ A味醂         2大匙5.39.217.76/ s% P  z7 c. w: }9 `. m
醬油         1大匙
/ o+ p9 u9 D7 Q) x" ^  ~薑泥         1茶匙
2 z) ?" e2 t! a" j蒜泥         1茶匙
8 X: f" R8 F% u' r( ftvb now,tvbnow,bttvb  O1 g6 p( O5 [" R) e8 ?$ Q
【做　 法】
# h; d2 v9 [% ?% w$ A/ @1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
6 X. L+ a9 k0 j- H% \tvb now,tvbnow,bttvb2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。& |/ K, _2 ]! N, t$ F4 Z
3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。公仔箱論壇& J& j( f$ o5 a
4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。
4 |- V7 t4 \2 U; v% J6 r& T5.39.217.765.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

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公仔箱論壇0 H6 p+ C( V9 ?+ @$ j
泡菜鍋
$ J5 v3 F0 t9 n, T' p! z公仔箱論壇【材　 料】
, Q  c0 D3 Z. ?公仔箱論壇泡菜         300gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P1 r& c0 G9 v" e6 V( J
豬肉火鍋片         100g
% j; N1 {% o/ p豆腐         1人份5.39.217.760 J% x+ ]# S) p- }0 c' S6 J
貢丸         3顆
, q3 B3 Z* x$ N$ b1 N& M2 [9 Htvb now,tvbnow,bttvb香菇丸         5顆
' V9 n9 s. e* Z5 v公仔箱論壇鮮香菇         3朵tvb now,tvbnow,bttvb  s! T: {& c( H# A6 \
青江菜         3株# O2 l7 t/ b" r
金針菇         80g公仔箱論壇1 ~% C+ E+ g6 K4 Q8 c' o, S$ D( I! _
青菜         1支
- P5 Q: w- E$ l' Y公仔箱論壇高湯         適量公仔箱論壇2 P/ v( g2 A. E

/ J; y- A( f/ Dtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
/ @  [  ~* u1 J) u7 D9 ~公仔箱論壇鹽         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb" i( D9 T) c7 k' I: w
雞粉         1小匙
2 S8 W& |2 k( q+ ?! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 \" p# `1 j5 t公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇7 j0 u3 [: M9 V" ~3 T" p( K+ S
1.豆腐洗淨、切小塊；金針菇切除根部後洗淨；青江菜洗淨；青蔥切段；蒜頭去外膜後切末備用。
) L" r% j0 ~3 U% {! \$ t& @+ N2.熱鍋，倒入2大匙油燒熱，先放入蔥段與蒜末爆香，加入高湯和泡菜一起煮滾。
% g# z. E/ H; R# |公仔箱論壇3.於作法2鍋中加入所有調味料拌勻，再依序加入其餘材料，一起煮至熟即可。

BeiDouChef

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韓式海鮮豆腐鍋' j+ ?% \0 l. K, V
【材　 料】
. A  S2 x: L$ t3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |3 |( s2 z9 K7 p/ N+ @7 {
韓國泡菜         50公克# z' Q' L! _9 O" ^: q
透抽         1/2條6 e$ W; w. v) U7 J& H# O
魚肉         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i& V* }4 s5 I% f+ [& t
花蟹         1/2隻/ @$ c% ~9 b! a5 Z; V. A% ^
嫩豆腐         2盒
$ b0 L% h+ p/ e7 V) T3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蝦         4隻公仔箱論壇' ^0 q$ o1 n* _4 m
蛤蜊         4個
1 S  N' ^0 o) x, w+ Z+ q6 \4 ]5.39.217.76蚵         30公克
. g. ?0 M9 v# ]) utvb now,tvbnow,bttvb金針菇         10公克
9 L9 U# H: B  z: ?茼蒿         1把2 T3 n0 N7 {/ W
芝麻香油         1大匙
7 ^5 J  j5 N+ ], K' P5 a公仔箱論壇高湯         2000㏄2 e- L$ Z( Z/ Q! t9 V( s- X) O) i
魚板         4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @6 S* N1 Y; m$ g# `
5.39.217.76- s& B& R  Q3 ~
【調 味 料】
" G9 a" E5 R& P% P' j$ ^& b) z* Htvb now,tvbnow,bttvb蒜泥         1/2茶匙' c3 ?( T: S: H
辣椒醬         1茶匙
1 ]& A. l" n& l7 N: U9 `tvb now,tvbnow,bttvb醬油         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [6 t# p* X; Z0 A: X4 P
味醂         2大匙公仔箱論壇6 a- y$ e: k/ ~# z, W- F* w6 L) j
公仔箱論壇% ]( p2 I  U- v  u
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb- ~$ [* Z# H8 L# h
1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。公仔箱論壇8 U8 z" a2 I3 |  K0 V' b  N
2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。. T& x# k! d. v
3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。) u. [" p6 n" U' G; N. N; N
4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。
# l# C7 C  b/ ~' i5.39.217.765.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。

dreamsangel

美味的食譜tvb now,tvbnow,bttvb7 l- z! a7 D8 G0 w

, t0 `1 i; `9 [. Y; C自已動手做更美味- P, V* |' f+ L4 a9 ^$ n
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省錢又好吃