返回列表 回復 發帖

9 |  z, F! H0 R  q* P: s: E; K4 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝心風情披薩
/ E7 b2 b1 W8 s3 e) `" B, h4 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】公仔箱論壇! @# g2 D/ Q( v5 X$ P
芝心披薩麵皮         1張
' P7 y) h+ |; E& u  ~蕃茄         25公克" r0 b+ v- Q  E, C$ q/ G# o
青椒         15公克3 R* ?# j% x, s5 |" E
辣香腸         12片1 ~( p  ^; r+ Y! B3 d7 z/ q
青豆仁         1大匙公仔箱論壇, Q5 m3 G4 |6 Z% N- A1 O
莎莎醬         1又1/2大匙公仔箱論壇. h" i4 K2 u$ d* Y, @! p  _
起司絲         適量
) j& _5 Y! W' B公仔箱論壇起司粉         適量公仔箱論壇( J1 ^& Q/ I' ]' Q1 N' I
5.39.217.76/ {( t$ ^. g, Y& L+ E% q
【做  法】9 N( j8 q& D3 ]# z( {
1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。% x4 t6 K" N. ]/ ?% U( D. Y
2.將蕃茄、青椒洗淨、去蒂切丁,辣香腸切片,青豆仁洗淨,備用。
7 N' r7 E$ @. X+ j6 _3 A) m: j( Etvb now,tvbnow,bttvb3.將烤盤刷上1層薄油,放入作法1餅皮,並抹上莎莎醬。5.39.217.76* W1 ^2 T4 n# e9 U$ S* s
4.作法3均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料,最後再撒上適量起司絲與起司粉。公仔箱論壇& \4 w) N2 p0 x8 e; d% N
5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘,至起司表面呈金黃色後,即可取出。
公仔箱論壇# O) d1 V7 d: ^: d
臘腸披薩
1 P6 L. E  b1 o! S5 e【材  料】" v% ]* a0 A! }- p5 }# g
北義脆皮披薩麵皮         1張
7 Y# i6 a9 d- I* Jtvb now,tvbnow,bttvb青椒         20gtvb now,tvbnow,bttvb; Q5 g2 F$ y. P
蕃茄披薩醬         1又1/2大匙( e5 g) v& Y$ J  m, T6 i
起司絲         適量
. e; m4 e5 m6 e  }; Z: q+ P6 N# ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粒         1大匙
+ P# ^! G% ~# b3 r; e" t+ r小香腸片         8片
: W7 a6 G( X5 g, e3 U公仔箱論壇德國香腸片         10片
( ^; N' u: z+ i5 R8 j3 W* Z5.39.217.76黑橄欖片         6片
# U: k5 n( i2 n6 N4 L6 Ntvb now,tvbnow,bttvb起司粉         適量/ ]# P( G. u, z$ ?: e+ ?0 e# H, R
醃燻起司         適量公仔箱論壇) q( h' @7 t0 t6 [, _& N0 o1 S
5.39.217.76+ j% K' Y- ]: R) ^. v
【做  法】
* I% |* `  c" O$ o7 o- h5 ^公仔箱論壇1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。
8 u. E$ {% T! g" R' q# ]* a5.39.217.762.青椒洗淨、去蒂切絲,備用。
8 j9 t3 s0 u) E' H2 I9 }5.39.217.763.將烤盤刷上一層薄油,放入作法1餅皮,並抹上蕃茄披薩醬。
. p! ^  X& t" n7 @( W3 t/ L9 w: L5.39.217.764.作法3均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料與玉米粒、小香腸片、德國香腸片、黑橄欖片,最後再撒上適量起司絲、起司粉與撕碎的醃燻起司。) {- {  p$ F% g, M8 Q
5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘,至起司表面呈金黃色後,即可取出。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b7 C+ }% q/ \6 J3 \, S* C( i6 a
原味脆皮披薩* z  `* B7 j3 k- x. E! `
【材  料】
$ q" s- o7 c; T北義脆皮披薩麵皮         1張
2 @  o! N/ Z: f8 D+ |5 g7 U蕃茄披薩醬         1又1/2大匙
* y* x: j0 }1 X+ l# ?- d0 B洋香菜碎         適量
/ e1 \+ _+ L- j) C/ ?) D2 b5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb/ {# b3 E1 w* X+ ^
【做  法】
) z, c9 Q& ~) r# CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將北義脆皮披薩麵皮放在抹油的烤盤上,移入預熱200℃的烤箱中烘烤約10分鐘,至顏色呈微黃後取出,塗上蕃茄披薩醬,再次放入烤箱續烤約5分鐘,即可取出,食用時撒上洋香菜碎以增添風味。
公仔箱論壇! s/ Z& E- z* C
叉燒百匯披薩
! l2 v0 ?" h  E: M4 u$ e) Ntvb now,tvbnow,bttvb【材  料】# Y; |3 g% F+ w
夾心披薩麵皮         1片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N" g2 B0 o; L+ w1 h) u
叉燒醬         150g
2 Z! u8 a1 s! p) G' W, t叉燒肉         150gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m8 v' w5 Z3 c1 Q9 |& a+ [
蒜頭         3顆
8 h! K1 _/ F& q7 ~' o! i$ V青椒         50g1 j. m( O8 H0 W" O9 [4 X1 V8 S
瑪茲拉起司         100g
- s. ~) b* Y& q0 m( \5.39.217.76
/ ?- [4 ]- A: z( W7 b; X【做  法】
2 o; K5 S3 W! R, S. KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.叉燒肉、青椒、蒜頭切片;瑪茲拉起司刨絲備用。5.39.217.761 F* J; L( T6 W5 ?0 r
2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入披薩麵皮並均勻塗上叉燒醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲,均勻鋪上作法1的材料,最後加入剩餘的瑪茲拉起司絲。tvb now,tvbnow,bttvb/ S! M$ W4 @! F9 ]  B; x6 M
3.烤箱預熱200℃,放入作法2的披薩烤約12~15分鐘即可。

, E2 _, @: e7 x/ V1 h, }( y: dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。夏威夷披薩
5 Y2 e) z4 L& }3 F6 g. C公仔箱論壇【材  料】
& O- e' S; n2 K! _1 {% s5 v; G0 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝心麵皮         1片# D6 k  E7 v5 C8 s, ~; G
火腿         50g
* m0 s/ r) D. F3 t, |公仔箱論壇罐裝鳳梨         50g
# {. C$ }. M9 [1 @: n) Ptvb now,tvbnow,bttvb青豆         20gtvb now,tvbnow,bttvb: R9 {4 Q9 r. m1 G) Q: i; j( Y
黑橄欖         20g$ j: n! }* Q6 W( a
瑪茲拉起司         100g1 W; c* F  T  ?3 s# B. W% w$ N

$ `9 C; N' t4 d) R【做  法】
0 @" I" \: |, x0 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.火腿切條狀、鳳梨切小片;瑪茲拉起司刨絲備用
5 _9 }, V6 S2 G+ u2 T% XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲,均勻鋪上作法1的材料,灑上剩餘的瑪茲拉起司絲。+ ]5 Y9 j& r. y* q  Q: o4 a4 U4 \
3.烤箱預熱200℃,放入作法2的披薩烤約12~15分鐘即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D7 \8 B+ `+ B8 }' A; x
超辣墨西哥披薩/ [; i, b! u- w4 Y! O
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb% ~( o0 y9 c% P8 C7 O
芝心披薩麵皮         1片tvb now,tvbnow,bttvb6 @$ Q2 _$ T5 q4 |+ g! }# Q
辣肉醬         適量
8 P, R! f& F; _4 C  q7 C; T美式沙拉米         12片
* ]7 @" I5 D3 u) S9 c( `墨西哥辣椒         30gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v6 B- t' j! F5 D7 ?. U
蘑菇         20g5.39.217.76# L3 _) Z! z$ u5 V2 e* u
洋蔥         20gtvb now,tvbnow,bttvb* J! S7 s7 D) ~$ r, R
瑪茲拉起司         100g$ y- q: P/ n' L5 s8 z  l# J
tvb now,tvbnow,bttvb9 E  e; E( `6 p: F
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb. D4 O! j  _9 S$ @+ M' l
1.墨西哥辣椒切圈狀、蘑菇切片、洋蔥切絲;瑪茲拉起司刨絲備用。
8 y7 U0 q/ ^: _8 n2 ?5.39.217.762.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入芝心披薩麵皮並均勻塗上辣肉醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲,均勻鋪上作法1的材料,灑上剩餘的瑪茲拉起司絲。
; F& ?7 Y" B/ ~; r) A: U) uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.烤箱預熱200℃,放入作法2的披薩烤約12~15分鐘即可。

6 P3 A: }6 k; ~8 z/ e5 x5 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鮮總匯披薩
" Y5 s( }4 j, M1 F【材  料】
% u  x$ _( l$ ]2 p+ e: L芝心麵皮         1片tvb now,tvbnow,bttvb& s3 P# \# W# M; K0 `4 g: G
蕃茄醬汁         適量6 b8 l" g1 ]  B2 }
蝦仁         10隻
, k- P+ ~/ M9 E4 w2 l花枝         1/2隻: y7 H! y% u6 a7 y. a% E
醃燻淡菜         10顆: \2 r8 u3 g# F
洋蔥         30gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B( @0 v5 i5 r% F
瑪茲拉起司         100g
  ]& c7 K& b: t; t! R, Y3 B7 h2 l& ]& Z5.39.217.76
! D4 ~5 K. l+ R% u% |5 _4 f8 O【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb( E$ ^1 J. b* L9 y$ Y! D
1.蝦仁挑腸泥、花枝切條、洋蔥切絲,瑪茲拉起司刨絲備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y7 _* P4 C4 l, Y
2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲,均勻鋪上作法1的材料,灑上剩餘的瑪茲拉起司絲。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o2 N  q1 _( D# f! `  f% P3 z
3.烤箱預熱200℃,放入作法2的披薩烤約12~15分鐘即可。
tvb now,tvbnow,bttvb; o8 C9 H4 B  u
燻雞肉蘑菇披薩
- h- A. p; V! t5 P' t! i! Z【材  料】
0 @! `7 ^" n( E公仔箱論壇脆皮披薩麵皮         1片
( T$ n/ H  {# a( S蕃茄醬汁         適量$ K4 f5 @; N/ y# @5 P& q- u* q1 o1 \
燻雞肉         100g
9 k* M3 o1 _; p. r1 n/ k8 w. {蘑菇         20g
3 b, E$ ?  ]9 ?1 A4 Xtvb now,tvbnow,bttvb青椒         20g
  k* f5 e7 J  z- V5.39.217.76紅椒         20g
* V) _. l5 ?/ D. }( S紅切達起司         30g+ D" g9 l* Z' c+ {1 q
瑪茲拉起司         100g
2 Z; O  `9 L( l1 _9 s- b2 |7 W5.39.217.76
3 S3 b' I3 [% L4 m, }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
5 t1 G9 J4 W8 y5 C% C, H2 O9 \1.燻雞肉、蘑菇切片,青椒、紅椒、紅切達起司切小塊狀備用。
% G- K3 ~/ X) ]/ v6 U公仔箱論壇2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入薄皮披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司。
9 D/ \  {9 g+ f. E( {% @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.作法2的披薩均勻鋪上作法1的燻雞肉片、蘑菇片、青椒片、紅椒片及紅切達起司塊。+ W  S4 l% H; {9 U
4.烤箱預熱200℃,將作法3的披薩放入烤約12~15分鐘即可。

, i% w: h: _, s$ w! O" y鮮蝦酪梨披薩
  E* W9 F  J1 e& ?- N& [6 x$ |( jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
) B4 s  l% S  O$ f( b8 F2 c/ A脆皮披薩麵皮         1片
- I! e4 O# C- x蕃茄醬汁         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q. V: n& ^0 l: ]) T6 Y
草蝦仁         12隻
( o- g$ z1 u; X4 x5.39.217.76酪梨         1/4個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w5 J" r& t$ D- l) i6 E5 b; y
帕馬森起司         30g
+ i7 X8 Q& K! ~) D' Z0 g5 r5.39.217.76瑪茲拉起司         70g公仔箱論壇' K8 b% W9 P& r0 e  ~1 r
5.39.217.76" h; j9 f9 w" J# }5 z: V
【做  法】
/ b: D8 S( a5 n5 v5.39.217.761.蝦仁挑沙泥、酪梨切小塊;帕馬森起司、瑪茲拉起司刨絲備用
/ ?4 k) V$ c- f4 H6 atvb now,tvbnow,bttvb2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入薄皮披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲,再均勻鋪上蝦仁及酪梨、灑上剩餘的瑪茲拉起司絲、帕瑪森起司絲。公仔箱論壇+ F9 t& |9 p6 i/ ^
3. 烤箱預熱200℃,將作法2的披薩放入烤約12~15分鐘即可。

  D  h! j5 ^2 H6 m0 {  t) C: i, qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瑪格麗特披薩
* U( E/ \1 o/ B4 P, V9 S- ]5 U* ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
! l9 H; t& W& B" ^; A  T- O公仔箱論壇脆皮披薩麵皮         1片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h& k) v, @! ]- q
蕃茄醬汁         適量tvb now,tvbnow,bttvb8 [2 C$ r5 V/ J( d
小蕃茄         10顆
+ |3 y9 P" O' [/ ~- q5.39.217.76羅勒葉         6片2 |7 D5 m+ n9 J/ [$ j7 w; i
義大利香料粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb) H* F5 G+ b) i* T% J) O
瑪茲拉起司         100g公仔箱論壇3 k" r& I9 G6 s0 G. W

  ~7 a. ]  v8 w5.39.217.76【做  法】
2 B2 |+ {% v+ E& a1 h: ^) l( Ktvb now,tvbnow,bttvb1.小蕃茄切片;瑪茲拉起司刨絲備用。5.39.217.76# W! Q5 M# U, a; @
2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入薄皮披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲。
8 p% S+ E, P3 H8 m0 E) r! [6 Itvb now,tvbnow,bttvb3.再作法2的披薩皮上均勻鋪上作法1的蕃茄片、羅勒葉和義大利香料粉。
* l8 K2 H; M* Y9 L# _8 F/ d* Utvb now,tvbnow,bttvb4.烤箱預熱200℃,將作法3的披薩放入烤箱烤約12~15分鐘即可。

$ ~" M. n1 x1 Q! ]比薩風味燒
; t1 p+ E( w  F. ^, WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】/ ^1 Z. [8 X& T* v% K* e- p- \5 j
廣島風日式煎餅麵糊         100g
+ R( V0 s% Q+ T: J- stvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/4個
0 Y; o" }! @, ~0 C& V6 h+ x- I5 \  h5.39.217.76青椒         1/2個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q. P: F% H! ]3 ^3 I
蘑菇         20g
2 d- X( a8 I8 v* w6 x蕃茄         1個公仔箱論壇' d/ t+ e9 J3 r4 s3 d
香腸         1條
' e7 m( G4 ]9 s; C0 y公仔箱論壇起司絲         20g
, p* o2 Z5 ~6 ^9 o+ D4 s奶油         20g
; V, }. s$ x$ m! }" R+ [! h. G蒜末         1小匙) k+ b, G: |+ _9 n( b% Y: e7 \6 z6 }3 B
鹽         少許
6 F- J% L' w$ l+ k* ^) Q+ s5.39.217.76胡椒         少許
) \8 W2 _* u: e7 N& p佐料:5.39.217.76/ f! S) \2 @$ y( C
披薩醬         適量
4 I) s! N( Y5 n公仔箱論壇柴魚花         少許
/ G. l% H  [1 |2 y
% F/ C3 v7 }7 D- |【做  法】公仔箱論壇$ K: d0 I+ @" \- `: T, L
1.洋蔥切絲、蘑菇切片、青椒切成圓圈狀、香腸切片、蕃茄切片備用。
5 w6 n# a( f1 v4 M9 \2.平底鍋加熱後,用奶油將香腸片煎至上色,盛起備用;再放入蒜末炒香,加入洋蔥絲炒軟,再加入蘑菇片炒香,最後加入少許鹽、胡椒調味後盛起備用。
) c3 ]3 A* B* V/ Y2 t5.39.217.763.平底鍋加熱後上一層薄油,倒入麵糊,利用湯杓從中央以螺旋式向外擴成圓薄餅狀。
" e. t9 a) {+ H8 }6 E' s4.將起司絲、蕃茄片、青椒圈及作法2炒好的材料放在作法3的麵皮上,繼續煎至表面上色酥脆,翻面同樣煎至表面上色酥脆即可。2 E, }- Q4 e! m5 ^+ ^
5.完成後的煎餅,淋上披薩醬,撒上柴魚末即可享用。公仔箱論壇4 h1 y8 ~* {: b
tvb now,tvbnow,bttvb& a( ]8 K2 e6 g8 ^& P/ A, A0 w0 l
廣島風日式煎餅麵糊
5 G- ]8 H* E- h; y1 ]公仔箱論壇【材  料】
# N( H1 M; Y% d2 `" m+ C7 @! x低筋麵粉         200g* M$ i: U* G7 h. ?0 |( K
水         250㏄
3 c- [" m6 k! x+ H; _( N公仔箱論壇味醂         100g
0 O# C/ C9 L, i. Btvb now,tvbnow,bttvb蛋         1顆
, h! ^4 L" g1 U4 j( r2 q5.39.217.76
6 k: x8 ?7 T6 {5 k$ F& |【做  法】
8 G3 A, ^! t6 A6 x* T+ |' cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將低筋麵粉過篩至盆中。公仔箱論壇- ?1 T1 t7 w/ B& G: n
2.加入水、味醂及蛋攪拌均勻呈粘稠狀即可。

# y# C* z  c( L( T) \( Q海陸方形披薩
( h2 C# y" ?, K% L5.39.217.76【材  料】公仔箱論壇; c$ G! {( W% Y0 ^9 l! f! K9 N
A.基礎披薩麵糰         250公克tvb now,tvbnow,bttvb8 K0 A6 D2 [. W4 H/ ~
蕃茄醬         適量& ~, Q1 |% V7 a* ?* ?7 G" }
乳酪絲         100公克
% _7 g: R/ \7 p' a, i% T  x5.39.217.76B.花枝片         少許5.39.217.76; L0 f5 q1 x, o1 k
蝦仁         少許公仔箱論壇' P$ e0 C0 @5 A! C/ |7 i) E* \
蟹腳肉         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L! ^$ w/ K- P9 f$ ~
青椒         少許5.39.217.76+ |8 b) \' Q& D0 R$ B
紅椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb, f! a  s' b) R$ s2 k* E
牛肉絲         少許
: N- Q2 L4 ?, @) }- X蘑菇片         少許% p0 A; l" \7 m$ y# i% H

4 |: ^. y+ V; F8 A【做  法】
! G2 e( h- `- W: O; p) T" z1.將披薩麵糰拍扁,捍平成長方形麵皮,用手整形捏出較厚的邊緣,用叉子在面皮上戳洞,均勻刷上蕃茄醬。5.39.217.769 w% L+ z$ L3 L! \* j  O9 Q* K
公仔箱論壇8 ^. G) J* ~/ q  v8 m2 f
2.先將一部分的乳酪絲均勻舖撒在作法1的披薩上,再把所有材料B仔細舖排在上面,均勻撒上剩餘的乳酪絲,然後放進預熱220℃的烤箱中烤至上下都金黃酥脆即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-2-21 05:23 AM 編輯 3 j+ D) o1 V+ K! ^
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x4 p0 K. B) c% o1 q
Hamburger 漢堡
; Y+ R; G; S5 @" [$ i公仔箱論壇2 p/ |8 z) ~6 g5 l

" d0 c: z! z# b) o" Y" jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。漢堡餐包
5 N( I' i5 R3 D7 ~4 @/ L& e: J3 B公仔箱論壇【材  料】
7 ]/ `! q7 {) B/ _6 L+ K1 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蛋         25公克公仔箱論壇, J8 e5 @! R) ?) c0 M! ~: [
細砂糖         60公克
& V  t# ]% v0 {  I+ ytvb now,tvbnow,bttvb鹽         1小匙( T0 m4 o8 r- N! v" K1 f; z% _5 K5 o
乾酵母         15公克3 o5 k; C$ K, h! L2 ?# G2 @8 p
水         225公克+ j' K7 D5 x  x! W  z2 I
2.高筋麵粉         415公克5.39.217.76% @& ]0 _+ l! x) r
奶粉         1大匙
" [2 Y# F" c: ]9 T* r8 {9 P5.39.217.763.奶油         50公克
2 B# @" L) |' _! ~7 x$ {tvb now,tvbnow,bttvb2 I1 u; R4 A2 k6 y; T! }3 P( T" A
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb; D+ D2 _  w, I# m
1.將乾酵母溶於5倍30℃的溫水中(份量內),其他材料(1)一起拌勻至砂糖溶化備用。5.39.217.768 e7 M. y+ W, `
2.將所有材料(1)、材料(2)一起揉成糰,麵糰光亮後再加入奶油揉至光滑不黏手,質地鬆軟為止。
% L% S6 y$ T; |! i2 O! g$ e+ R: l3.將揉好的麵糰置於抹油的容器中,蓋上保鮮膜後進行1小時的基礎發酵。公仔箱論壇" b# T8 o3 k- S
4.基礎發酵完成後,將麵糰分割成每個60公克,滾圓靜置鬆弛10分鐘後,再次滾圓後進行30分鐘的最後發酵。
  A: F: w4 |" j4 o0 j& ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.表面刷蛋液,沾上白芝麻後,入烤箱以上火200℃、下火160℃烤約10分鐘即可。5 ]0 y5 ]6 H3 z0 U- w* Z4 P* q! P
【備 註】tvb now,tvbnow,bttvb! y; }! {, L) T* T
份量:12個, L' b  |& }6 z/ I5 z* C
tvb now,tvbnow,bttvb9 b9 H' n9 O5 m5 c6 a% @8 ^2 i' a
公仔箱論壇; [. p+ H$ S, \
洋菇蔬菜蛋堡tvb now,tvbnow,bttvb; e$ V$ N( u. ^) a3 s
【材  料】
3 [0 ]  f/ E( X5 B2 K/ T: s* q5.39.217.76漢堡麵包         1個
) q; g. r- H/ W7 W3 [/ L蛋         2顆
# [: n, n% N3 M  V* p5 ]玉米粒         5公克
2 m5 R. L/ T- r5 ~) P; o$ _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹末         2公克
0 M" H: _. ~" b* @/ ~+ Y# T) ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇片         10公克tvb now,tvbnow,bttvb. b/ s2 A- u, e
紅蘿蔔末         2公克
2 D2 u7 A( d: [! D" a1 v3 x公仔箱論壇蕃茄片         2片
! r* ?; H, X- z, Z8 |5 m8 J: c" e公仔箱論壇廣東生菜葉         2片
0 m/ J& M5 h$ U- ?! r$ \1 C紫洋蔥圈         2片
9 ?8 F& l8 Q( n; |6 |tvb now,tvbnow,bttvb美乃滋         1大匙
. j2 S2 n/ J# v2 j! w# Ytvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q. F" f( Q2 k' f1 ]
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T( \; p5 Q" K" F
【調 味 料】5.39.217.767 X% r- F# R/ u) ~  ~
鹽         1/4茶匙
* I! ^- a4 w, l3 Y' X) z' y公仔箱論壇
2 W% f- _9 [2 g公仔箱論壇【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {/ `/ Q, |) G1 M' P0 ^" E
1.將蛋加入鹽打散成蛋液,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d; O: d& n. i- R
2.鍋燒熱,倒入沙拉油,將西芹末、蘑菇片、紅蘿蔔末放入平底鍋內炒香,再徐徐倒入作法1的蛋液略微混合後,以小火烘至熟。
# n  H, l+ Q+ ?1 F% {7 v/ K" {3.將漢堡麵包放進烤箱略烤至熱,取出後橫剖開,內層塗上美乃滋,放上蕃茄片、廣東生菜葉、作法2的蔬菜烘蛋和洋蔥圈即可。

6 ?* }& T" \& o: o# Y5.39.217.76漢堡肉排公仔箱論壇; q9 d5 j0 x) x: A1 u# @1 @
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?& b' V. |( S8 J4 S
牛絞肉         180公克
% R/ @6 u9 b3 i3 l9 c5.39.217.76洋蔥         1/3顆
. _5 }7 B1 Z* c+ a: g# [8 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         2粒
& u' z4 a2 f# K6 C+ q0 x公仔箱論壇荸薺         1粒5.39.217.76$ ]( x% O. w& q/ p$ g

% y) p$ T% h. z5.39.217.76【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 r9 w* X$ ^+ w. X9 |" J
太白粉         1小匙: k, I5 t. h* W' P
鹽         1小匙
! l; B6 C' W' t/ ?5.39.217.76白胡椒粉         1小匙
+ a, t: T' w, m8 n
$ }, p0 @+ b  j% e0 G【做  法】3 C! L$ _- Y1 k' g3 ^+ b. J' S
1.將洋蔥、蒜頭、荸薺都切成碎狀備用。公仔箱論壇) |, }1 b" y' C3 {, p
2.將作法1的所有材料、所有調味料和牛絞肉混合拌勻後,再甩出筋塑成圓形。
( E0 v' }0 f8 x6 W+ R4 r5.39.217.763.建議作法2的圓形漢堡排可視個人喜好份量分裝,放冷凍保存。(冰箱冷藏約7天)
5.39.217.76' l5 b* h1 q0 {9 i/ Y; y$ j
香煎豬排堡
, o5 A2 u7 @! _& b+ c公仔箱論壇【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb- H+ g2 z3 h* h! j4 R# D( b! U
漢堡麵包         2個
. u' y1 \& g, f5 j; I里肌肉排         2片+ U  Q3 l0 C5 B+ d; X
小黃瓜         1/3條0 j5 e$ K! i- R* s0 f
番茄         1/2顆
9 K* ?% N# y1 a+ b4 x! j2 w8 _. x; j美生菜         2片. [% _$ g# t9 E" e

  L3 L! f4 P! r4 E0 g0 ~tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇5 I: U. S- J6 S  [* {
沙拉醬         2大匙
- J) \) q9 W! `# u* @1 d7 l  O5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J# l/ w$ p* ~9 ?2 Y
【醃  料】
  n# {0 ~, {7 L0 Z; ktvb now,tvbnow,bttvb蒜末         1/2茶匙
6 w6 c( ]8 U2 Z. t5 s/ B5 Atvb now,tvbnow,bttvb青蔥段         1支; @0 }# i! v" a) L  V9 Q! [
薑         2片
+ S, H. A7 q0 X8 L醬油         1大匙( D% y: n8 s, V  E* ~6 V( V; d
糖         1/2小匙
: ^( s! Q! y3 q* ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1/2小匙
* c6 [9 O" s3 ?  I( }; B5.39.217.76
, k& `4 j7 a3 A9 v# v% l【做  法】
8 J# F" H. K' W4 L% k9 H1.里肌肉排先以醃料浸泡30分鐘,再取出放入油鍋煎至兩面上色至熟。
7 E, |8 t6 `1 S( o5 L7 `公仔箱論壇2.小黃瓜切薄片;番茄切片;美生菜洗淨後,拭去水份。
' `4 O8 }* X0 q! f3.漢堡麵包內塗上沙拉醬,先放入美生菜,再放上番茄片、小黃瓜片和豬排,淋上沙拉醬即可。
返回列表