BeiDouChef

6 K3 n- b* X/ _6 q% ]+ s& t- J. r  l
芝心風情披薩
+ g8 B2 k& {3 X$ ~$ A# ^公仔箱論壇【材　 料】
" p9 n) o/ |: m1 T芝心披薩麵皮         1張
: ^) o4 a7 U6 \. t+ t5.39.217.76蕃茄         25公克
8 i3 v9 g5 Q0 M5 n7 R8 k7 [青椒         15公克
0 Q8 K7 ~! @0 _公仔箱論壇辣香腸         12片( h6 Q; A: H/ x' ~1 Q2 q
青豆仁         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb* j" h+ ^" R: F
莎莎醬         1又1/2大匙# C! ]9 u6 F% n  c2 l9 s
起司絲         適量$ c- q7 h1 T) p! u: T; I7 q
起司粉         適量
+ t8 Z- z4 O3 P4 L" r8 J2 T公仔箱論壇
! D( ]# [3 ]. |$ p$ i公仔箱論壇【做　 法】
8 ?" {2 |8 d- k: @6 C3 C7 `5.39.217.761.將麵皮放入抹油的烤盤中，移入預熱210℃的烤箱中，烘烤約7分鐘，至顏色呈金黃色後取出。tvb now,tvbnow,bttvb4 q) z1 ^3 W! H5 O  |
2.將蕃茄、青椒洗淨、去蒂切丁，辣香腸切片，青豆仁洗淨，備用。
$ N3 ]+ C  w8 |- b5.39.217.763.將烤盤刷上1層薄油，放入作法1餅皮，並抹上莎莎醬。
8 [5 |* c" C% q: T0 btvb now,tvbnow,bttvb4.作法3均勻撒上起司絲，再均勻舖上作法2材料，最後再撒上適量起司絲與起司粉。公仔箱論壇; d: S& t' Q1 S
5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中，烘烤約6分鐘，至起司表面呈金黃色後，即可取出。

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" H" j9 m" v' q# F3 C* ]( L$ O
臘腸披薩
  s) R; \1 }. _! Q1 H  D6 Ctvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
+ Y' x" E  Y/ F3 Qtvb now,tvbnow,bttvb北義脆皮披薩麵皮         1張) R  R* x' e7 ^( X% [; b; g& y
青椒         20g
8 ~; ~& }# O# ~( Ntvb now,tvbnow,bttvb蕃茄披薩醬         1又1/2大匙公仔箱論壇9 }7 d* p6 n$ N
起司絲         適量
8 B/ U& S! F$ r* o+ N: b, g5.39.217.76玉米粒         1大匙
3 K( l6 P; M& l' c4 @7 B小香腸片         8片
' O9 X/ u5 w6 O: E1 @1 k' K德國香腸片         10片& X* T; v+ c8 I5 |; Q
黑橄欖片         6片
" V, v1 ]; f8 |# u0 P( _( ?7 a起司粉         適量
& ^1 ]4 ]$ l8 ^) t* _+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃燻起司         適量公仔箱論壇- s8 v  C2 M* ]( \# C3 Q

! e( e2 a- \$ G/ F5 a, P0 htvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
  H$ T9 |( e3 @& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將麵皮放入抹油的烤盤中，移入預熱210℃的烤箱中，烘烤約7分鐘，至顏色呈金黃色後取出。
7 g' N' Y  s0 K5 ?tvb now,tvbnow,bttvb2.青椒洗淨、去蒂切絲，備用。
! e: T/ Y$ ^7 [- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將烤盤刷上一層薄油，放入作法1餅皮，並抹上蕃茄披薩醬。
/ U6 @4 X8 ~  N# z* {* ]tvb now,tvbnow,bttvb4.作法3均勻撒上起司絲，再均勻舖上作法2材料與玉米粒、小香腸片、德國香腸片、黑橄欖片，最後再撒上適量起司絲、起司粉與撕碎的醃燻起司。
3 }$ \0 D- {' m- \5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中，烘烤約6分鐘，至起司表面呈金黃色後，即可取出。

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6 F5 B: M4 b3 e' H& E" z1 R5.39.217.76原味脆皮披薩
; R2 `% |$ @, \0 k2 x: S+ g7 \8 l【材　 料】5 P: g' J4 U8 q/ M3 n, E" W; @
北義脆皮披薩麵皮         1張tvb now,tvbnow,bttvb  @; E4 v3 T) o: N. J" N/ \
蕃茄披薩醬         1又1/2大匙# w$ p$ ?' D* [& B' {  z
洋香菜碎         適量
; c2 R7 L& w0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I4 b. I& w2 g
【做　 法】
; G9 ^* L" ^7 z2 P8 v. h公仔箱論壇將北義脆皮披薩麵皮放在抹油的烤盤上，移入預熱200℃的烤箱中烘烤約10分鐘，至顏色呈微黃後取出，塗上蕃茄披薩醬，再次放入烤箱續烤約5分鐘，即可取出，食用時撒上洋香菜碎以增添風味。

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5.39.217.761 V7 n* m8 g' |1 V. E
叉燒百匯披薩
: |- u* \  {& |$ W* jtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `, `& S" C" `, a2 Y
夾心披薩麵皮         1片
$ t6 k( e4 I& k6 q  M: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。叉燒醬         150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X9 }( r7 c  m/ f. T
叉燒肉         150g公仔箱論壇( T6 L) U3 z" h0 X, h
蒜頭         3顆tvb now,tvbnow,bttvb- X8 m: `4 [$ D
青椒         50g
& s3 M2 z% X4 g2 }: n- P( t# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瑪茲拉起司         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G! S2 l% o2 m% o- b' q2 T

0 d) o. e" A, w6 E  G9 Z: G3 Ttvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】* Y& H+ ^: \& C6 R% p# `1 v/ e
1.叉燒肉、青椒、蒜頭切片；瑪茲拉起司刨絲備用。公仔箱論壇# e( r. z+ I8 A
2.取一烤盤，內層均勻刷上薄油，放入披薩麵皮並均勻塗上叉燒醬汁，灑上適量的瑪茲拉起司絲，均勻鋪上作法1的材料，最後加入剩餘的瑪茲拉起司絲。6 ^* p( `2 v0 H$ T+ l3 R, O1 `# p4 u
3.烤箱預熱200℃，放入作法2的披薩烤約12～15分鐘即可。

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5 U" @8 b$ V& z5.39.217.76夏威夷披薩+ M' l  u: W. k% b5 s9 a( b1 F
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [+ n5 E2 K+ q/ X& n
芝心麵皮         1片
) e$ S. h$ ~8 u3 u6 {" S1 M! V2 W公仔箱論壇火腿         50g$ ?3 }" f1 Z; W& Y  M
罐裝鳳梨         50g
' ]8 ?! x' p. g# b) M9 b* S5 w5.39.217.76青豆         20g
1 N$ V: ]6 U- A2 Y: s0 vtvb now,tvbnow,bttvb黑橄欖         20g- ?* {; K, r8 m) O: j7 ^) s
瑪茲拉起司         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M6 p! l( S$ ]: Y) c0 l8 d* Y' x

2 v! b: s, ~* f& E/ ~. O【做　 法】公仔箱論壇/ o. X9 }% @' ]( r- r& @1 |% K0 |
1.火腿切條狀、鳳梨切小片；瑪茲拉起司刨絲備用
" K9 [1 A; G) m2 u: Y2 Htvb now,tvbnow,bttvb2.取一烤盤，內層均勻刷上薄油，放入披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁，灑上適量的瑪茲拉起司絲，均勻鋪上作法1的材料，灑上剩餘的瑪茲拉起司絲。# k: a3 p+ N* r
3.烤箱預熱200℃，放入作法2的披薩烤約12～15分鐘即可。

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6 G$ O0 X# |7 Y& o
超辣墨西哥披薩
: t# u  P0 U9 a$ q; R2 x4 k$ `' e6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】7 D/ b3 i6 Y$ s" _- G( Q7 q. A5 n
芝心披薩麵皮         1片
7 G0 T3 j# J. K辣肉醬         適量
) i4 m0 Y( {& E' Q8 d  a: c0 B4 f3 p5.39.217.76美式沙拉米         12片& O4 G3 ^+ V3 s0 e3 c3 k: s
墨西哥辣椒         30g
# f: _1 s5 k: t$ b8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇         20g
' T) [! t( e" T8 w& A1 L# h$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         20g
2 p/ m# t; l; Q3 ^/ }9 w+ s5 }4 ~1 m6 E8 T公仔箱論壇瑪茲拉起司         100g
9 M8 m1 w4 I& u: x9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. K! G' V: F- c/ y
【做　 法】
( p7 ]5 {0 B3 V5 D5.39.217.761.墨西哥辣椒切圈狀、蘑菇切片、洋蔥切絲；瑪茲拉起司刨絲備用。6 ~; p5 I" w: @" v& u! a: e( Y! P
2.取一烤盤，內層均勻刷上薄油，放入芝心披薩麵皮並均勻塗上辣肉醬汁，灑上適量的瑪茲拉起司絲，均勻鋪上作法1的材料，灑上剩餘的瑪茲拉起司絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o4 n' J; F" G' Q6 Q2 V
3.烤箱預熱200℃，放入作法2的披薩烤約12～15分鐘即可。

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5.39.217.76% A, u1 F, c( |' h
海鮮總匯披薩公仔箱論壇+ ~' Q- n  [5 _. G" A
【材　 料】: f0 r' h% q8 @3 ]1 W% }0 L
芝心麵皮         1片tvb now,tvbnow,bttvb1 i9 D4 K. v: Z. u4 _% Y8 X/ C
蕃茄醬汁         適量
/ I& o) i3 z2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         10隻tvb now,tvbnow,bttvb$ `! z: `( y3 M3 H* \/ Z
花枝         1/2隻
8 @0 n1 Y! l/ w* u1 z$ b醃燻淡菜         10顆公仔箱論壇0 P7 r& Q5 c8 P* Y8 x
洋蔥         30g7 ~! M; D1 _6 b6 t2 R* O1 l
瑪茲拉起司         100g
( [9 b% ?8 L5 u* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C9 p+ i+ c6 S4 m& c7 Y
【做　 法】
* \" H  y, U/ N; Y1 A; t5 L2 y' p1.蝦仁挑腸泥、花枝切條、洋蔥切絲，瑪茲拉起司刨絲備用。
" R% K9 @& M( ?9 u) f& z3 }  m2 J公仔箱論壇2.取一烤盤，內層均勻刷上薄油，放入披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁，灑上適量的瑪茲拉起司絲，均勻鋪上作法1的材料，灑上剩餘的瑪茲拉起司絲。公仔箱論壇9 k7 Z7 T) L* C9 F9 H0 F! J
3.烤箱預熱200℃，放入作法2的披薩烤約12～15分鐘即可。

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6 A- t4 b0 F) M2 ^7 T燻雞肉蘑菇披薩tvb now,tvbnow,bttvb7 `: @5 c- ~+ L8 A. D
【材　 料】
5 k: X  D# I8 N脆皮披薩麵皮         1片
& S, ]% o7 O' V8 ~" e: r$ J, [; U5.39.217.76蕃茄醬汁         適量
+ n# @" y9 ~. i8 c. a5.39.217.76燻雞肉         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e0 z# T/ g+ o# k( I2 _
蘑菇         20g公仔箱論壇; @1 k. @1 e2 r$ p
青椒         20g  c  N& W* q' C- x2 j
紅椒         20g
; ?" O; z1 n' D, v0 c紅切達起司         30g
* p# t. I5 E) _/ h7 _tvb now,tvbnow,bttvb瑪茲拉起司         100g
4 w4 h, b3 M, ^0 g$ _' d公仔箱論壇
3 N3 X' V: d* a7 u, y: z公仔箱論壇【做　 法】
; w! \; y4 L* c" |2 j) t! O$ M1.燻雞肉、蘑菇切片，青椒、紅椒、紅切達起司切小塊狀備用。公仔箱論壇5 n3 _* B  e$ f* ?" O4 O
2.取一烤盤，內層均勻刷上薄油，放入薄皮披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁，灑上適量的瑪茲拉起司。
. x  W- {$ B$ X, h8 @/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.作法2的披薩均勻鋪上作法1的燻雞肉片、蘑菇片、青椒片、紅椒片及紅切達起司塊。  W* Z& t0 R& P8 g, w. b
4.烤箱預熱200℃，將作法3的披薩放入烤約12～15分鐘即可。

BeiDouChef

- ]* m  V: k5 I% o( r鮮蝦酪梨披薩5.39.217.763 f7 F. t8 F9 @. e9 n
【材　 料】$ J) s4 R% A8 c. G4 I; N
脆皮披薩麵皮         1片
5 ]. B$ O. U* N/ {7 F$ E公仔箱論壇蕃茄醬汁         適量% N) B/ e* N6 _9 v6 a
草蝦仁         12隻5.39.217.76# O9 M2 r; ^4 J' x% {
酪梨         1/4個tvb now,tvbnow,bttvb* n9 N& e9 M2 q6 r& m/ @; g2 w
帕馬森起司         30g1 T9 y8 B6 l  W! _" }; C* g
瑪茲拉起司         70g4 w0 s! r8 Q, a. C' C
公仔箱論壇. V6 M1 a. T% @& n
【做　 法】
$ ?( H/ d+ A5 F  j1.蝦仁挑沙泥、酪梨切小塊；帕馬森起司、瑪茲拉起司刨絲備用tvb now,tvbnow,bttvb. Y6 K6 ]( L; }( p
2.取一烤盤，內層均勻刷上薄油，放入薄皮披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁，灑上適量的瑪茲拉起司絲，再均勻鋪上蝦仁及酪梨、灑上剩餘的瑪茲拉起司絲、帕瑪森起司絲。  E+ K+ K$ o' Y, D" q
3. 烤箱預熱200℃，將作法2的披薩放入烤約12～15分鐘即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb( K0 M! v7 z/ W+ [
瑪格麗特披薩
( \6 F, F6 l3 {0 p, \6 g【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 G+ y2 a( X* x& w+ m  g# L) l
脆皮披薩麵皮         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  w' M" V, I) _9 h3 j2 \
蕃茄醬汁         適量
$ K8 J& K& ^" L" L5.39.217.76小蕃茄         10顆
# f7 l, @/ r. g6 U2 e& ?& r- D5.39.217.76羅勒葉         6片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D, Y9 v6 }2 C2 A: k$ u' @* W
義大利香料粉         適量
+ Z2 Q# [6 g0 E* F8 M+ h7 I瑪茲拉起司         100gtvb now,tvbnow,bttvb" U$ Q. G) j8 s3 \. ~0 F
公仔箱論壇& _7 o- Z. z8 K$ y" a- w3 J
【做　 法】
0 t8 o" V4 x2 [1 |" O$ n) y# I5 X1 @1.小蕃茄切片；瑪茲拉起司刨絲備用。
0 O+ N, s- i2 I* F1 ]' o  F5.39.217.762.取一烤盤，內層均勻刷上薄油，放入薄皮披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁，灑上適量的瑪茲拉起司絲。
' F) j& C+ e  v( D+ Itvb now,tvbnow,bttvb3.再作法2的披薩皮上均勻鋪上作法1的蕃茄片、羅勒葉和義大利香料粉。
" {' z" g1 x0 W. b  }! p. G1 e公仔箱論壇4.烤箱預熱200℃，將作法3的披薩放入烤箱烤約12～15分鐘即可。

BeiDouChef

. `7 ^% T5 P& Ztvb now,tvbnow,bttvb比薩風味燒5.39.217.766 [3 ?. [5 X; @% c! u
【材　 料】* p! m7 m7 p# E
廣島風日式煎餅麵糊         100g公仔箱論壇* Y# p# p; @8 }) I% M3 ^  [
洋蔥         1/4個
  G( v* A; ?4 W- E* Q5.39.217.76青椒         1/2個
1 Z9 k8 q9 [: q5 u# S. q蘑菇         20g
0 o1 E3 F: C6 Q6 I3 `tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         1個
! G- D, _8 i( [香腸         1條公仔箱論壇+ n5 V6 P- u" I' S) W
起司絲         20g公仔箱論壇/ W+ t+ S  ]" F7 B7 |: i
奶油         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j  j/ T- F. L; y. b5 t' X
蒜末         1小匙5.39.217.762 |" l, d( ]$ X( E
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb8 D9 f' ]3 u$ I$ L3 R
胡椒         少許; }0 k: w4 e5 Q5 G& }
佐料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  R" n( G: s, \- @
披薩醬         適量tvb now,tvbnow,bttvb, S1 B) d% S7 Q9 g
柴魚花         少許
# {3 u( o. M7 H! Q, W公仔箱論壇5.39.217.76% H7 i( w5 f* p0 Z4 n
【做　 法】
! D3 @# X' C# M) u& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洋蔥切絲、蘑菇切片、青椒切成圓圈狀、香腸切片、蕃茄切片備用。
- W0 s1 b& O) ~' C0 }5.39.217.762.平底鍋加熱後，用奶油將香腸片煎至上色，盛起備用；再放入蒜末炒香，加入洋蔥絲炒軟，再加入蘑菇片炒香，最後加入少許鹽、胡椒調味後盛起備用。
' I' T1 S) c; k4 d- g! Z( \- [公仔箱論壇3.平底鍋加熱後上一層薄油，倒入麵糊，利用湯杓從中央以螺旋式向外擴成圓薄餅狀。
* @# `2 b, v$ P6 K$ J) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將起司絲、蕃茄片、青椒圈及作法2炒好的材料放在作法3的麵皮上，繼續煎至表面上色酥脆，翻面同樣煎至表面上色酥脆即可。
1 E+ r8 c! d: [6 O5 |; u4 @% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.完成後的煎餅，淋上披薩醬，撒上柴魚末即可享用。
: u3 [. o7 F8 _7 y
! N6 E; V, r1 x0 [5.39.217.76廣島風日式煎餅麵糊
! k# _# P- ^# T公仔箱論壇【材　 料】
4 L5 L+ T8 v4 ]4 a5.39.217.76低筋麵粉         200g
  h- X$ p0 O5 W/ P/ h6 E$ v; z9 xtvb now,tvbnow,bttvb水         250㏄tvb now,tvbnow,bttvb4 Q) _6 e" m: x9 \& U
味醂         100g
! P" H% w/ ^8 o7 _9 I  H; J; j1 B蛋         1顆5.39.217.76  D' u0 n9 k: z7 Y  m

# [  g- \: N: @$ m7 a1 F- p5.39.217.76【做　 法】公仔箱論壇; N1 X2 o: P. ^) @
1.先將低筋麵粉過篩至盆中。0 q& c% Q0 P4 h- J% v
2.加入水、味醂及蛋攪拌均勻呈粘稠狀即可。

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; W7 K8 H, m( L, C: d
海陸方形披薩6 `7 b+ Y1 D& e7 @
【材　 料】
; n6 \5 j( c0 I) i5.39.217.76Ａ.基礎披薩麵糰         250公克
! @! ?7 W# c& r( ^! f9 U# [* n蕃茄醬         適量* ]4 u) m: v% i, _* ]7 u
乳酪絲         100公克
9 j. p' g1 J, |8 f( `3 zＢ.花枝片         少許
% u* l1 `% R' o公仔箱論壇蝦仁         少許公仔箱論壇" k! m$ d2 V5 q) s
蟹腳肉         少許
+ G+ O8 ^4 c. n# @' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒         少許
) {7 E. [; D+ i& h' O紅椒         少許公仔箱論壇1 m6 D' Q* K1 J. z: g% R" v
牛肉絲         少許公仔箱論壇4 k; i' A3 _, x, i
蘑菇片         少許公仔箱論壇) v# f( B4 |4 r$ B
tvb now,tvbnow,bttvb6 y& m4 J" \& m. k5 S( {/ u! M
【做　 法】
, e0 n% ~* f5 w' Y- y7 i1 o  xtvb now,tvbnow,bttvb1.將披薩麵糰拍扁，捍平成長方形麵皮，用手整形捏出較厚的邊緣，用叉子在面皮上戳洞，均勻刷上蕃茄醬。
2 J' B! n! L8 _
: W  N! K) @. c6 W; V) v/ M* i7 h: Rtvb now,tvbnow,bttvb2.先將一部分的乳酪絲均勻舖撒在作法1的披薩上，再把所有材料Ｂ仔細舖排在上面，均勻撒上剩餘的乳酪絲，然後放進預熱220℃的烤箱中烤至上下都金黃酥脆即可。

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. _1 ?. V0 {0 f  B# c/ t
! q6 |" w9 P. Y! B- Y. p  {Hamburger 漢堡
$ U: {3 Q, m4 b- l5 z
+ ~* j; H& @9 H' }2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^) a& G4 r9 H& Q! e
漢堡餐包公仔箱論壇; D) j: L2 _2 R  }' r; G1 M! o
【材　 料】
! N+ l9 {# U4 J# W6 t. u0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蛋         25公克
; V9 R* A- j) v( A  y+ P/ k( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         60公克公仔箱論壇3 t' ~( n1 h5 b& h% @* s) |1 f7 _
鹽         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb, Z4 n/ E; V! o* r) H5 p% L
乾酵母         15公克5.39.217.76/ a2 j$ A4 C5 N; C* Y: ]2 l! K
水         225公克
0 t, m; L( x, s+ I% j2.高筋麵粉         415公克
$ m& w$ ]" I! q, o5.39.217.76奶粉         1大匙
* ~) }$ h; U3 B1 H+ E! P+ F; r5.39.217.763.奶油         50公克tvb now,tvbnow,bttvb5 P9 [& P/ _7 o- B$ X& j2 ^. Q
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【做　 法】公仔箱論壇2 J, z9 L+ T3 C
1.將乾酵母溶於5倍30℃的溫水中（份量內），其他材料(1)一起拌勻至砂糖溶化備用。tvb now,tvbnow,bttvb, W0 i5 w, F' ]9 C, O  y  H
2.將所有材料(1)、材料(2)一起揉成糰，麵糰光亮後再加入奶油揉至光滑不黏手，質地鬆軟為止。公仔箱論壇( l% z/ C% ]8 G2 X% J, V
3.將揉好的麵糰置於抹油的容器中，蓋上保鮮膜後進行1小時的基礎發酵。& [* ?( }+ m+ e* Q; u
4.基礎發酵完成後，將麵糰分割成每個60公克，滾圓靜置鬆弛10分鐘後，再次滾圓後進行30分鐘的最後發酵。' ]% Z. w# F4 a# i+ H
5.表面刷蛋液，沾上白芝麻後，入烤箱以上火200℃、下火160℃烤約10分鐘即可。2 e: n& p  `1 _( j, G
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb6 C8 [5 Q6 M# M1 @
份量：12個. T$ [# S7 h- P& _: D
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tvb now,tvbnow,bttvb! Q9 [, N  A9 l9 S
洋菇蔬菜蛋堡
9 O1 i# H; C1 V7 t【材　 料】
3 G: a# y$ m! H: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。漢堡麵包         1個- G" c! c4 ?8 a- D3 K# Q
蛋         2顆tvb now,tvbnow,bttvb* T9 w% z  d5 U9 B
玉米粒         5公克
; m% i- V: s8 y9 k2 ~1 Z9 vtvb now,tvbnow,bttvb西芹末         2公克
' t% I- m' {$ H& b+ wtvb now,tvbnow,bttvb蘑菇片         10公克) [/ J' N8 V" l; {: e% g
紅蘿蔔末         2公克
# S4 G8 O% ~; r9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄片         2片tvb now,tvbnow,bttvb: u0 n3 E% n  |7 B6 u
廣東生菜葉         2片
! y: z( z: G) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫洋蔥圈         2片
' b- ]" g, h# z& e5.39.217.76美乃滋         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M0 L9 w) [' ^$ \0 }2 T$ A
沙拉油         少許
0 w6 O0 x8 R: {5.39.217.76
( X7 b; G) s! i- k( V" ^【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }  k! }! S; K& N/ Z
鹽         1/4茶匙5.39.217.766 ^. R- C7 b; v* J" ~. t1 I
5.39.217.764 Y+ B/ j4 m. G7 x8 L1 i2 Z3 ^% d
【做　 法】7 C3 P& n- _9 p+ b" H& Y2 p
1.將蛋加入鹽打散成蛋液，備用。
$ F" ]$ O0 n- b4 `! F2.鍋燒熱，倒入沙拉油，將西芹末、蘑菇片、紅蘿蔔末放入平底鍋內炒香，再徐徐倒入作法1的蛋液略微混合後，以小火烘至熟。5.39.217.76! J: B- b1 [; i6 ^5 M7 J; Q4 v
3.將漢堡麵包放進烤箱略烤至熱，取出後橫剖開，內層塗上美乃滋，放上蕃茄片、廣東生菜葉、作法2的蔬菜烘蛋和洋蔥圈即可。

BeiDouChef

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漢堡肉排公仔箱論壇$ v  U, Y, H5 e/ T8 {$ }5 V1 ]
【材　 料】# S/ j4 Y' l0 j; r# z
牛絞肉         180公克
& a) y6 V/ Z- B6 I' a1 Y% t( a+ b洋蔥         1/3顆8 B( s+ f. I5 y: g4 E# [
蒜頭         2粒$ Q  b0 q! ?) o* w: v
荸薺         1粒6 E; Y" I2 Q0 i) @7 e7 f6 i% E7 f

# j: ~% j" O* o/ E0 G  ^公仔箱論壇【調 味 料】5 e1 o' b9 h7 }7 A! {
太白粉         1小匙
3 v; d0 A) S5 H7 O9 q; ?公仔箱論壇鹽         1小匙# G3 c6 x2 `; e" d6 H' e) _
白胡椒粉         1小匙5.39.217.766 P2 Q. r. ]3 Z5 |# l! }: d

: f0 |0 O. G+ S* f4 t; \【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P6 D% i' G8 K3 V
1.將洋蔥、蒜頭、荸薺都切成碎狀備用。
/ K* y( \  C, D* h. r8 ftvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的所有材料、所有調味料和牛絞肉混合拌勻後，再甩出筋塑成圓形。
. W1 d0 f6 U. t, A! Q+ c3 K( P3.建議作法2的圓形漢堡排可視個人喜好份量分裝，放冷凍保存。（冰箱冷藏約7天）

BeiDouChef

/ \( v- G% b2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香煎豬排堡公仔箱論壇& r6 t+ Y: ?. R& `
【材　 料】
4 H+ U7 m% Q+ a, i: V  }) f/ i漢堡麵包         2個
$ B9 m  z' E( z7 z8 W里肌肉排         2片
" t* k9 g1 @5 a; b' O+ w! Z! ztvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜         1/3條
- K6 D5 J1 r9 L- a8 L7 O  y番茄         1/2顆
& c  M; i4 Z9 Q1 ?2 K9 f; g9 @美生菜         2片' I9 H: ]$ n9 S3 i. q

& X; r- w. _; l" |4 ]" d5.39.217.76【調 味 料】5.39.217.765 o, E* c" n' z. z9 p+ G
沙拉醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }- r# |- R( i: }
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【醃　 料】5.39.217.76/ q/ S0 l6 \( i
蒜末         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W# [5 k6 h) P% ]( M( Q, o4 u
青蔥段         1支- B# o+ E2 y2 m4 j; E! ^
薑         2片tvb now,tvbnow,bttvb1 C2 H' y9 V" z; i$ a7 q% t
醬油         1大匙公仔箱論壇. u4 W6 \2 Y9 f3 V' y
糖         1/2小匙
$ `4 K+ O! n6 D5 `5 b& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1/2小匙
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: Z1 |6 V/ R# _% o+ C) x5.39.217.76【做　 法】公仔箱論壇' L2 [, z6 g' o  H% B
1.里肌肉排先以醃料浸泡30分鐘，再取出放入油鍋煎至兩面上色至熟。5.39.217.76! A0 W$ R0 [* I( g, h# h
2.小黃瓜切薄片；番茄切片；美生菜洗淨後，拭去水份。9 }: K6 q+ ^# k
3.漢堡麵包內塗上沙拉醬，先放入美生菜，再放上番茄片、小黃瓜片和豬排，淋上沙拉醬即可。