BeiDouChef

5.39.217.76* n/ u9 ~4 u0 w- @  `8 P
義大利肉醬麵
$ @7 ]2 L5 [% {1 u/ y- V' V4 a【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X, |9 T( q4 C. S% w+ \3 P
義大利麵         150公克
- T/ g. J' ^0 V, H- S" N5.39.217.76絞肉         120公克公仔箱論壇$ ]3 M+ ?% @( b- F
蒜末         5公克公仔箱論壇4 e* S3 s; @, L, S! T
洋蔥末         20公克9 D/ y  k4 a- |! M, s; u) c' z% T
洋菇末         20公克
7 n& r7 p$ r: L9 j8 b$ M公仔箱論壇
3 B, W7 {" y! j9 u5 ~/ H% A$ E- J公仔箱論壇【調 味 料】
7 J8 n/ y! l* _8 f; n/ n* Y, Z9 i公仔箱論壇義大利醬         2大匙) N1 O( E  ^, f
鹽         少許
% L" M6 F) @1 ~1 d+ _" D: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         少許公仔箱論壇& A0 T8 Q9 A9 N$ d9 P+ I# U1 p6 z
奧力剛         少許
7 K, k( ]' @6 o. @. G* B1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         1小匙
/ P0 c4 F0 B# C3 X, G0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ P3 T) `2 P. o9 E/ j2 y. _- J5.39.217.76【做　 法】& `/ c+ ~" T) V* |. {6 V  `
1.取鍋，加入適量的水煮至滾沸後，放入義大利麵，再加入少許油、鹽煮至義大利麵熟，撈出備用。
2 i3 v: ~$ i0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋，放入2大匙油燒熱，加入蒜末、洋蔥末、洋菇末爆香。
' e+ L% h' F# ~4 K5.39.217.763.續加入絞肉炒散至顏色變白，加入調味料炒香至入味後，再加入作法1的義大利麵略拌一下即可盛盤。

BeiDouChef

5.39.217.76  [4 F! S: e. O
起司蘑菇培根蝴蝶麵
/ z5 H  @' A- ~; t& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】5.39.217.769 |- }( C+ F  x7 b; K
蝴蝶麵         100gtvb now,tvbnow,bttvb  @6 d# o# V& P# s7 I3 q
蘑菇         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r2 a7 L1 `. I' r, w( T# c
培根         20g
  x, V5 f6 }$ g' F# R6 Z% }5.39.217.76洋蔥         10g5.39.217.76, Q  u1 k# X  j% d% Z4 F+ U
奶油         10gtvb now,tvbnow,bttvb6 A( ^3 H" z: D. a7 A
鮮奶油         30cc
( W$ L& C  x5 y* W( v帕瑪森起司         15g
+ a3 F: G. G/ G4 D" E: @" T4 `8 \公仔箱論壇5.39.217.76/ |- R- Z  }: L0 g8 Y& p8 q; r( B
【做　 法】1 y3 O& \: Q  `4 @
1.蝴蝶麵用滾水燙約8分鐘泡冷水備用。6 P, {1 u! n5 [* H1 q. b3 t
2.蘑菇、培根、洋蔥以奶油爆香，放一點鮮奶油、帕瑪森起司再炒至醬汁稍收乾後，放入蝴蝶麵拌一下，上桌前再撒上現磨起司粉即可。

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+ l* I% P2 j! j2 W9 b2 @9 ]/ x
馬自卡彭義大利麵) a. k, r$ S- e
【材　 料】公仔箱論壇6 t# `8 W3 G! w& r
義大利麵         80g5.39.217.76" d! k. Z6 O& X' Z# ]9 @
橄欖油         20㏄( @7 @8 Y0 e7 T) E4 {
奶油         適量' x* M: \" U9 u* U5 X/ X9 q) y
洋蔥碎         20g
6 M9 {5 i* O+ r1 ]2 }+ b' L' x黑胡椒粗粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q( ^3 [+ R& B
百里香粉         適量
5 f, D) y2 K# }: l! t- m0 b公仔箱論壇火腿絲         15gtvb now,tvbnow,bttvb% b9 v5 n* e8 N: K
牛奶         50㏄5.39.217.769 b) Q7 E  R: o
高達起士         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W& y& ^' e. S+ [) A7 `
馬自卡彭起士         40g
2 j* y3 ~5 B! `: t" d" ?9 ]帕瑪森起士粉         10g- [% Y% H/ g9 J" M8 }
蛋         1個tvb now,tvbnow,bttvb8 G& G0 a  ?  Q' G3 G, o- [; A

: k, }# {6 U& y0 d【做　 法】
) ~( L" b+ m$ V1 J8 I: A& M1 stvb now,tvbnow,bttvb1.取一鍋將義大利麵煮至七分熟撈起，拌入橄欖油備用。
1 N' ?; V. M6 ~4 {8 \4 r公仔箱論壇2.取一平底鍋放入奶油，以中小火將洋蔥碎、黑胡椒粉、百里香粉、火腿絲炒香1分鐘，加入牛奶、高達起士、馬自卡彭起士，再放入作法1的義大利麵煮2分鐘後熄火。tvb now,tvbnow,bttvb! l4 F- B5 X; S
3.將雞蛋打入作法2的麵中拌勻，起鍋裝盤，撒上帕瑪森起士粉即可。

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9 M/ \- h5 ]9 S# Y- a, L起士海鮮千層麵
4 a9 p. B- X6 u. X5.39.217.76【材　 料】
$ o' [* ^' ?+ k( }0 V5 A2 |A.千層麵         3片公仔箱論壇% _# l  [, z+ u( q
B.鯛魚肉         60g
% j! _& f% i! {  j7 @透抽         40g
4 T5 K% N- E3 W# atvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         4隻
0 a# {* P7 b/ Y4 Z, x( J  HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡菜         1個% i+ L/ m5 h$ U; u% u
煙燻鮭魚         2片
! r5 h. }4 D' h; s8 H) e, o1 e橄欖油         1大匙
' W! T6 g( a9 l# i$ |! C/ G大蒜碎         10gtvb now,tvbnow,bttvb/ y" g; G" J& r6 A2 q
洋蔥碎         15gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j9 z5 B% V1 o9 k! o9 H- {
白酒         15㏄5.39.217.768 g5 s, F' B, M3 s2 e2 d
C.白醬         500㏄5.39.217.76: w3 Q% U7 m) c2 K, g* z
D.菠菜         10g7 J" L* J" u& b6 u/ o( U. r
披薩用起士絲         100g5.39.217.76- m' b" B  }* E- ~
莫札瑞拉起士         50gtvb now,tvbnow,bttvb5 d+ f" m& o; t" T: I! Y& q
奶油         10g公仔箱論壇4 C9 V. E' R" y+ L
巴西里碎         1茶匙
/ R) y; U0 A! q4 B: M5.39.217.76帕瑪森起士粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb4 U) W* b/ N2 ]* f% ~0 B' y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S) w% V! h) \, X. a, a3 U( g5 d
【做　 法】
. X  G& p: w& Q公仔箱論壇1.取一鍋將千層麵煮至八分熟，撈起泡水備用。
" r: T( V- p" N; ^; S$ gtvb now,tvbnow,bttvb2.鯛魚肉、透抽切片備用。
8 o, M* p' ~3 }* x  `3.以橄欖油炒香大蒜碎、洋蔥碎，放入鯛魚肉片、透抽片、蝦仁、淡菜略炒，淋上白酒，放入少許白醬略煮備用。5.39.217.76; Z7 }. R: L) M# K' m  e- _
4.取一深盤，以奶油塗勻盤底，倒入一層白醬、鋪一片麵皮，撒上披薩用起士絲，放上作法3的海鮮料，再依序重複上述動作一次。
7 T5 l' l+ E/ Z0 ~; j9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.接著鋪上菠菜，倒入一層白醬抹勻，擺上煙燻鮭魚，再倒入一層白醬，撒些披薩用起士絲，鋪上第三層麵皮，最後淋上剩餘的白醬，撒上莫札瑞拉起士，放入烤箱以200℃烤約7分鐘，取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。

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公仔箱論壇; l( M% ~2 X( ^$ {
蔬菜起士千層麵
( V, e: {2 h/ q4 T( s6 U公仔箱論壇【材　 料】
/ _" Y( R" D4 g* x5.39.217.76A.千層麵         3片
& m3 I% Q# e% P* X/ x' M5.39.217.76B.蕃茄         1/2個
- f7 c; s4 [/ K+ Q' \蘑菇         2朵公仔箱論壇- `" [2 B" M4 z% D: r1 [8 P5 K
紅甜椒         1/4個tvb now,tvbnow,bttvb  v* T, ]; P2 F! c" b% g
黃甜椒         1/4個! a$ n( E; x1 u: L$ W" b$ ~
青椒         1/4個公仔箱論壇6 u- q$ q1 I6 L% h
茄子         1/2個tvb now,tvbnow,bttvb) Y. M# v/ w- f' [# x% N, E8 T
橄欖油         2大匙公仔箱論壇0 V! u- _" N( y
洋蔥碎         15g
9 W  C3 |& Z5 t3 h白酒         15㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S* m( N7 V) Q/ v! |% ]
黑胡椒粉(粗)         適量
5 s$ V# I* J9 W  i鹽         適量) ~% d" d2 K% @. a
C.奶油         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o0 H2 D% E, S! {9 T5 D
白醬         500㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T+ ~/ W$ j, U, I+ e3 K( c
披薩用起士絲         150g
2 Q: i. R. Q7 J4 j0 t5 c5.39.217.76馬自卡彭起士         50g
' y0 y, s! i- e5 N# {9 \! a公仔箱論壇巴西里碎         1茶匙5.39.217.76. x6 ?3 V6 e5 f& L/ {
帕瑪森起士粉         適量
6 y. J: {4 q2 I/ A& Q- {2 etvb now,tvbnow,bttvb
. W, ?9 I# x8 g9 Y; d公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {. b. K. p9 |5 N
1.取一鍋將千層麵煮至八分熟，撈起泡水備用。
" [% l2 X; r+ L2 J2.蕃茄切丁；蘑菇及紅、黃、青椒切小塊；茄子炸軟備用。tvb now,tvbnow,bttvb; S- r1 i/ }* [3 F
3.以橄欖油炒香洋蔥碎、蘑菇及甜椒塊，再加入蕃茄丁與茄子，以黑胡椒粉、鹽調味，用中小火煮2分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 Y" B5 P9 ]0 A1 c1 M* S' Q) w
4.取一深盤，以奶油塗勻盤底，倒入一層白醬，鋪一片麵皮，撒上1/3的披薩用起士絲，放上1/2的作法3材料，再依序重複上述動作一次，最後鋪上一片麵皮，淋上白醬，撒上馬自卡彭起士和剩餘的披薩用起士絲，放入烤箱以200℃烤約7分鐘，取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。

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2 D8 i8 ?! q: H4 j
南瓜鮮蝦麵) C$ N8 }& o: Q
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ f  U& r+ c0 J8 l
綠藻麵         150公克公仔箱論壇0 e: |% K4 B. }' S
南瓜醬         100公克tvb now,tvbnow,bttvb0 c+ L5 E  J. h) v- V
草蝦         3隻
, j! j/ u8 [" ?- T9 v) U' i+ W: [2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         適量
4 u0 |) L% s* b% e/ j* n" A- V
/ y1 m, K: U& j+ n" v5.39.217.76【調 味 料】
2 x7 g8 e& z( F$ U鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; E' X. [% U1 W: F* C
高湯         400cc公仔箱論壇% k; m; d* @8 _( L8 U
白酒         30cc
  I  k  y* Z4 l! Z7 u公仔箱論壇
4 h. j8 ~% I- k* \% _* a7 N【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb( S+ `8 S) r7 |! \8 H2 B$ }
1.綠藻麵待水煮沸時，放入煮約8分鐘即撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ S) o# H1 H0 }* e9 }; }
2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入草蝦炒香，再淋上白酒。公仔箱論壇$ C; O- \! c' V& T! c9 A- x
3.在作法1中加入鹽和高湯略煮，再放入南瓜醬炒約1分鐘，最後再放入煮熟綠藻麵拌勻即可。

BeiDouChef

0 K1 [4 y5 y/ m: O
蛤蜊青醬寬麵
( X) l; x2 F& A/ v  z: k" c) M6 W【材　 料】公仔箱論壇; [9 H  H5 @2 z/ G
扁寬麵         150公克
; o6 t& ^' u( X9 [) i4 T8 e蛤蜊         6粒
- H6 Z. K1 w- Y: W2 ]5.39.217.76橄欖油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb' K+ p4 j! I6 T* s8 r' M& {
青醬         100公克tvb now,tvbnow,bttvb4 Q& ?& o6 j! j: h1 K; g

# `1 M1 @+ N  Z8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】6 M6 E& O5 g8 d5 ?
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t2 h- }9 a' p; v! g5 o4 m
高湯         400cc
: D& e- l9 U) F# b9 i" I' w: _# t" c白酒         30cc公仔箱論壇. y2 d! C- [8 j* t' r

, m% U2 f! Y- G( a4 [0 \# ~/ A2 g【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g9 v) c. v) Z3 s
1.扁寬麵在水滾沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。
2 k: }! O" W$ Z4 k+ a" w3 M: B2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蛤蜊，加入鹽和高湯，淋上白酒，煮至蛤蜊打開後，撈起備用。公仔箱論壇% @+ k/ L" D( A8 r- ]2 G  O
3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵，倒入青醬，以小火炒約1分鐘後，加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb' ^7 S) I, R& E  ^3 w: Z/ o
鮪魚青豆蝴蝶麵
- h' J" H4 P# Y公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇9 f' J/ }- O  n) J" S4 _
蝴蝶麵         80克公仔箱論壇; x) t: }4 i( P+ z7 Z
鮪魚罐頭         20克5.39.217.76$ p7 J' G  U7 z5 z* f4 s2 N2 ]0 }
青豆仁         30克
1 e0 U0 D2 ^: ]# ^6 j: T蒜片         3片
  k$ O, M+ A& F7 W4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q8 h( P5 a# ^2 e5 ?
【調 味 料】% |# K+ C: F% a
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  d: N9 D, o9 V* d5 ]4 f
白酒         30cc公仔箱論壇9 v* ~; M  @" y6 l
5.39.217.76& n% ], N/ s! i, G0 q2 Y
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb6 ]4 a# p5 f: \2 K  ^2 B0 v6 [
1.將蝴蝶麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。公仔箱論壇7 P) E$ R- C% s) |5 D! H7 U5 z
2.青豆仁與白酒放入果汁機中攪打成汁。
6 D+ G5 O) P) }5 V1 Ztvb now,tvbnow,bttvb3.熱油鍋，炒香蒜片後，加入作法1的蝴蝶麵、鮪魚罐頭、作法2的青豆白酒汁拌勻即可

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+ n  O! {" B/ w  u5 d8 u5.39.217.76蒜片辣味蛤蠣義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb: Y0 N5 \6 `. z
【材　 料】
; S# Z" B% `/ ^% B0 P! S# ]" [5.39.217.76蛤蠣         8顆tvb now,tvbnow,bttvb2 C. ]: d: Y1 F8 x* Q8 w. }
義大利麵         80公克1 x. F: u: z7 L- Z  {7 n! b  ^
九層塔葉絲         2片
: t* G, g2 D# x9 J1 c( ~蒜片         2粒5.39.217.76* W/ q' [. P3 {& T6 Y9 |9 d* U! T3 Q
辣椒片         2根
' l1 j+ ?8 I" c( B) {公仔箱論壇# h  K+ D2 c* u* M8 q4 y6 y
【調 味 料】
  G3 C3 o7 X# c白酒         20㏄
% \; L' d9 o0 R; k公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
0 e  _4 [3 M' T巴西里碎         1/4茶匙
& y2 B; f! ]. Y' f3 f$ B% l/ H胡椒         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% \  H6 f) r0 D% E" H4 D
tvb now,tvbnow,bttvb! Y; i6 ~6 v/ l% U% L5 F
【做　 法】
* l8 Y4 k( _5 o! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
1 G  U4 O8 Y2 E# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。5 @4 J! C0 |  S1 J' d7 q
3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

BeiDouChef

( A7 W+ ^" g3 ?& X- P+ h, _奶油蛤蜊義大利麵
+ x) U3 V$ E- e5.39.217.76【材　 料】
: Q  U6 s6 K7 S+ I; v) z$ N1 h5.39.217.76蛤蜊         12顆( z7 l' U  u3 ~; Z; J, J
義大麵         80克
2 A' b2 {! }0 P" y, G0 ]洋蔥碎         10克5.39.217.766 z' G1 a. U* F
巴西里碎         1/4茶匙5 l' _& o; `/ I0 ^1 T, f
動物性鮮奶油         40CC
; M9 E* i* ]; W2 E5 z& @% L7 W* C公仔箱論壇
3 q0 U% S% y, [: Z3 W【調 味 料】8 @6 z/ I* d* {1 s
鹽         1/4茶匙
0 |  t( I* E: X) I- G/ J- D白酒         1大匙
  V4 W  \- T! v8 e) R3 j公仔箱論壇胡椒粉         1/4茶匙9 a- o# g3 e, z7 ~( ^
5.39.217.76. x& ^. i8 I& D( p# v- {; ^' s
. t; u  \# ^3 n( a
【做　 法】
+ ~/ i, l  A6 l9 h7 G1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。9 F1 b5 C8 |& p2 L
2.蛤蜊放在加入少許鹽的水中吐砂備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z5 b+ K5 _( o
3.熱油鍋，炒香洋蔥碎加入動物性鮮奶油、調味料及作法2的蛤蜊，在蛤蜊都開口後，加入作法1的義大麵拌勻，最後撒上巴西里碎拌勻即可。

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0 T" Y3 S9 |7 u+ q6 u' K
莫札瑞拉起士義大利麵5.39.217.76$ |/ N1 X0 K9 x9 l
【材　 料】
. a& c: m; ^' j5.39.217.76A.通心麵         80g
" z6 U8 N1 I$ T5 r橄欖油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb- ?6 R/ N, H; q2 X
B.奶油         適量
0 k5 P1 ^/ J8 W6 V8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         20g2 {& ?; F9 w1 J4 L( I$ c6 H# r: U
大蒜碎         8g; R. |# R, X) ~, q+ v5 d
培根絲         10g
6 m1 O0 g- t$ w5 w+ e蕃茄         1/4個5.39.217.76* Q  ?5 I# v- [: {
C.蝦仁         6隻公仔箱論壇4 ?# K: i( Q( j1 N6 z
紅蘿蔔絲         10g
6 \( W& u4 Q; o% F& Z* J公仔箱論壇義大利香料         1/8茶匙
- c6 h- b  [9 s: u4 `$ {+ {tvb now,tvbnow,bttvb荳蔻         少許公仔箱論壇" R( G5 l4 {9 [$ U+ u! h/ u1 y
D.牛奶         50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L% V8 ~2 b7 y( d1 N
莫札瑞拉起士         20g
0 g% [/ p9 D! btvb now,tvbnow,bttvb高達起士         8g5.39.217.76: a4 S8 G. \9 P) m2 s
鹽         少許& ^( S9 \$ d7 y3 B9 y
奶油         15gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u  X+ q  R1 \% D; J

$ N# A* U& x% r8 J公仔箱論壇【做　 法】9 N' q7 m3 ]! H1 J: Q
1.取一鍋將通心麵煮至七分熟撈起，拌入橄欖油備用；蕃茄切小丁備用。
. h6 Q4 b/ o2 K9 O" b# \2.取一平底鍋，以中小火放入奶油、洋蔥碎、大蒜碎、培根絲、蕃茄丁拌炒1分鐘。
' w1 u' m( e& \6 r6 K' L3.加入蝦仁、紅蘿蔔絲、義大利香料、豆蔻以及作法1煮好的通心麵，再加入牛奶、兩種起士略煮2分鐘，最後加鹽調味即可。

BeiDouChef

2 c( a! j2 w& F4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起士豬排蕃茄麵
+ C- \8 J: {, ~/ n9 I3 z4 ]公仔箱論壇【材　 料】
3 K% X2 n9 F' k0 P6 w  h. \( B5.39.217.76A.義大利麵         80gtvb now,tvbnow,bttvb8 k1 M4 T  R4 n
B.豬里肌肉         1片公仔箱論壇( ^" D! \9 M! J! p
鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb" u- e1 I& I% I: |: U, n
黑胡椒粉         適量公仔箱論壇. Q2 n& T: l0 V# h4 }
麵粉         40gtvb now,tvbnow,bttvb9 F( @! O$ p( b8 ?7 V$ C
蛋         1個公仔箱論壇% k1 y# u( p" r
橄欖油         4大匙
* b+ A3 z5 i5 j' h9 W7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.蕃茄         1/2個  W* u4 q/ n, s& I: k* g
莫札瑞拉起士         50g$ Z" f$ L! \# f0 s+ \' j2 {* }
D.紅醬         100㏄
+ l) |  X, `1 x& W公仔箱論壇牛奶         50㏄
+ j  C& b' b) ]( x5.39.217.76高湯         30㏄tvb now,tvbnow,bttvb0 ?7 L5 w7 L7 Q) @; K7 k: h" y
帕瑪森起士粉         10gtvb now,tvbnow,bttvb7 K1 ?1 M) O( `  C& V* @
' B% \* z+ L. z! l( A
【做　 法】
. c8 @6 a$ o# u+ Z' v( ]7 r2 m1.取一鍋將義大利麵煮至7分熟撈起，拌入橄欖油備用；蛋打散、蕃茄切片備用。9 k8 ^3 }+ s6 @- K: C4 y- P
2.將里肌肉拍成薄片，以鹽、黑胡椒粉調味，再依序沾裹麵粉、蛋，用橄欖油煎至上色。tvb now,tvbnow,bttvb+ J" o+ t& v' A6 r# z; @0 D- i  W
3.將作法2的豬排鋪上蕃茄1片及莫札瑞拉起士，放入烤箱以180℃烤約5分鐘至起士融化。5.39.217.765 a2 I! C4 V. _% T( ]5 b/ S
4.紅醬加熱，放入高湯和義大利麵拌勻煮2分鐘即可裝盤，再將作法3烤好的豬排擺在麵上，撒上帕瑪森起士粉即可。

BeiDouChef

5.39.217.76  c; Z" u$ q6 J7 I3 [
蛤蠣絲瓜墨魚細麵tvb now,tvbnow,bttvb' @$ G/ E% Z/ ~& ^, F
【材　 料】5.39.217.76$ [' X/ |* C! i5 [
膳魔師煮麵道         1只
6 H; Q: h  S0 Y  K4 Y$ w1 [: }公仔箱論壇膳魔師達人原味平底鍋         1只
& S4 P/ _* y/ |; |% `5.39.217.76墨魚細麵         150公克
8 C( {8 _7 f! ^' V1 Y5.39.217.76蛤蠣         250公克+ O1 r- c# s, Z
絲瓜         400公克1 l4 i" a, q3 W% ~' H5 y5 _
蔥花         10公克
/ X& P/ o  d9 o" t3 R" w; _6 V薑末         5公克
* e' @4 l. {7 ~tvb now,tvbnow,bttvb
9 ~, M4 M0 Q' ^( [( i【調 味 料】5.39.217.76' o0 o6 B2 @( v( y$ w$ ^
沙拉油         1大匙
( d* S* i4 ^. E% R9 v- v/ w# ttvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2茶匙5.39.217.76; c4 E3 R) d  I* Q3 ]3 f) O+ N
細砂糖         1茶匙5 ]4 \- t1 b/ ]' a$ G
高湯         200cc公仔箱論壇- o& n( {  C& u4 {* P1 X2 d
太白粉水         1茶匙
* G+ \& Z2 o! f' Y9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 {& g" v5 f# g. n; j$ I6 N【做　 法】
' }; g% [6 L9 o; ], l4 B5.39.217.761.絲瓜去皮去籽後切小塊狀；蛤蠣放入滾沸水中汆燙約20秒後沖，以刀子切去半邊無肉的蛤蠣殼。$ m9 G2 z9 T! X( w
2.取『膳魔師煮麵道』，將墨魚細麵放入後，倒入滾沸熱水、放少許鹽（份量外）並蓋上蓋子。待5分鐘後，先將『膳魔師煮麵道』內的水倒出，再取出麵條盛盤。
7 h# U5 [) G& D  N3.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油熱鍋，放入蔥花及薑末以小火爆香，再放入作法1的絲瓜及蛤蠣略炒。公仔箱論壇% L) D8 ^# O9 _; N/ w! m
4.續加入高湯、鹽和細砂糖，以中火煮至滾沸，再以太白粉水勾芡淋至作法2的麵條上即可。

BeiDouChef

* ~& l  V! C! q7 ?! w: A: htvb now,tvbnow,bttvb肉醬烤茄片1 u, Y$ a% w6 }9 d1 N
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb: q/ `4 ]  p$ l% j% f
水管麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb4 a7 P% l+ ?5 M9 E$ `% z* J9 X1 O
水茄         1個公仔箱論壇. S' j8 {8 V  k" P) i& w
橄欖油         1大匙' h) Y" B2 _. V' h; i& @) G
麵粉         1大匙
% w9 |, o# `5 v* [  k% |0 n公仔箱論壇茄汁肉醬         4大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 Q- m7 c+ W& `6 Y& D
起司絲         100公克/ Y9 d! u9 t# B/ \' K# a! z  }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A) O4 i; u% A3 d
【做　 法】
2 H7 i- q3 d' O0 _% m  C) y! a! k5 {$ k1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入水管麵續以大火煮12分鐘(煮麵的過程要不時攪動麵)，撈起煮好水管麵淋上茄汁肉醬拌均勻備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A0 v/ a4 O' d0 d7 ~8 z3 U
2.水茄洗淨切片，並沾裹一層麵粉備用。5.39.217.76: E$ p5 c' r5 q( i) n
3.取一平底鍋，放橄欖油加熱，放入作法2的水茄片煎成兩面呈金黃色備用。
+ @% n) Y: q0 s/ |tvb now,tvbnow,bttvb4.取一烤盤用刷子抹上橄欖油後，依序鋪上作法3煎好的水茄片、作法1的水管麵，最後再撒上一層起司絲，即為半成品的肉醬烤茄片。
' |& k! }* z+ Q# Y9 ]5.39.217.765.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的肉醬烤茄片放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb: A# M" [+ a+ w2 b
焗烤培根蘆筍蛤蜊通心麵
2 u# J4 Z4 u. mtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
8 f0 k, `1 H; I6 a4 Ktvb now,tvbnow,bttvb通心麵         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T6 C( p9 q2 ^0 }: O% P8 ^
鹽         1小匙0 ]( L# L8 C* ^2 n
培根         50公克
$ g* p) P5 P6 k: l9 J  B/ vtvb now,tvbnow,bttvb蘆筍         50公克
( @9 a0 ~0 V9 Q$ }; ~# R# H* N4 x& \蛤蜊         200公克
5 Z2 ^4 v" \! K2 v9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙公仔箱論壇; O2 A0 r: Y% g/ l5 N
蒜頭         1辦公仔箱論壇. L) H4 X. z# _7 k
洋蔥碎         50公克
9 }; [( w( J- F6 l" {4 U" Mtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄紅醬         2大匙
9 B. B9 o% V: vtvb now,tvbnow,bttvb高湯         100cc
* b0 A4 {+ v3 |. m; `# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         100公克
* B7 v4 L5 A/ ~* t3 J* C2 s+ f公仔箱論壇& P! @* ^' l( d# C4 f) i8 m9 L
【做　 法】# I" @. j) ^8 A, I3 A; C- H
1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入通心麵以大火煮12分鐘（煮麵的過程要不時攪動麵），撈出通心麵，瀝乾後淋上少許橄欖油（材料外）再拌均勻備用。
% J4 U' a) y0 j6 u- M. A  L5.39.217.762.培根切絲；蘆筍洗淨切小段，放入滾水中汆燙至熟，備用。
" P+ e$ a( N  {6 ^# G! l3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，先加入蒜頭末以小火炒香，再加入洋蔥碎炒至軟後，加入作法2的培根絲炒香。
3 T, }( Y9 j4 z5.39.217.764.將作法1的通心麵、蕃茄紅醬、高湯分別放入作法3的鍋中略微拌炒，再熄火加入作法2的蘆筍段拌勻，倒入烤盤，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤培根蘆筍通心麵。. C4 S4 G4 g) a
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤培根蘆筍通心麵放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。