BeiDouChef

5.39.217.76  C2 g! O( e4 t: g1 H
義大利肉醬麵
" b* n5 G% J: W5.39.217.76【材　 料】* L% q  N6 o, _  M6 J' s3 W
義大利麵         150公克
6 M& W& g3 z5 K. r( H! Jtvb now,tvbnow,bttvb絞肉         120公克: x0 T  O) K# H( X- W4 a( H
蒜末         5公克
! u) U) k; {$ r8 q& e公仔箱論壇洋蔥末         20公克' V. t0 a$ h8 O4 Z+ s7 w9 y. C2 F* B4 [
洋菇末         20公克
" V/ m5 K/ s& i* @tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.767 u2 D- I+ R% ]6 `3 H# y7 x
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  p5 L. n1 C2 k, `* ]" H! [2 Z! k/ K
義大利醬         2大匙
2 Y4 b6 d! m" R; O8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許5.39.217.76& T3 B- F9 k5 d  y; e( Z
胡椒粉         少許3 y; [% I" J& V1 x
奧力剛         少許
2 n2 E4 I* L5 o/ Z, |9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P1 W8 o% A0 h" R9 I

3 ]: H' x* u8 P- Y8 s& ]【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb& k9 ^  u. Y, `, H+ u9 O
1.取鍋，加入適量的水煮至滾沸後，放入義大利麵，再加入少許油、鹽煮至義大利麵熟，撈出備用。公仔箱論壇9 L1 x& s% ^& o, N
2.取鍋，放入2大匙油燒熱，加入蒜末、洋蔥末、洋菇末爆香。
* t* ~6 |9 D% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.續加入絞肉炒散至顏色變白，加入調味料炒香至入味後，再加入作法1的義大利麵略拌一下即可盛盤。

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( H6 |4 M. P) ]* {起司蘑菇培根蝴蝶麵
$ b/ l5 X+ _* H2 n" u9 S公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 A% J" k! k1 S  m# w6 |5 e, z
蝴蝶麵         100g+ U9 W% \8 j2 S& ?. ]
蘑菇         30g0 F0 z. f8 Z8 f
培根         20g
& Q( U' T. }4 O洋蔥         10g
! k2 v* w& b/ K" G6 I+ y1 Y4 x奶油         10g, k0 m3 _$ Z1 A, q+ n6 C0 Q+ C
鮮奶油         30cc
" B( Z. E- N2 o( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帕瑪森起司         15gtvb now,tvbnow,bttvb! o$ Q0 A' I( B

9 D0 W8 m9 B: M2 N  U& ~公仔箱論壇【做　 法】
* Y7 u4 d  {' S% I: a) A4 ~3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蝴蝶麵用滾水燙約8分鐘泡冷水備用。
! o3 q" ^  z# X7 ~2.蘑菇、培根、洋蔥以奶油爆香，放一點鮮奶油、帕瑪森起司再炒至醬汁稍收乾後，放入蝴蝶麵拌一下，上桌前再撒上現磨起司粉即可。

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* Y6 H3 E% t1 b, x' J5.39.217.76馬自卡彭義大利麵5.39.217.76% P- P5 H' z$ f- H
【材　 料】5.39.217.764 T$ G7 X$ ^/ k- O5 V
義大利麵         80g
- g5 X! m- W2 m' U: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         20㏄
. v: h4 h# S' h5 G5 L! G# f2 e+ n公仔箱論壇奶油         適量
" N0 Y& P; K) L. z5.39.217.76洋蔥碎         20g: I4 ~* ^" ?# `5 R" ~" Z# _6 o6 V7 n
黑胡椒粗粉         適量
) z, F2 Y3 `" N/ e* y( |  ?3 _3 mtvb now,tvbnow,bttvb百里香粉         適量' n% j( B) q2 B9 p$ B, h0 \
火腿絲         15g公仔箱論壇+ z$ @( |* r8 V/ s
牛奶         50㏄0 _  D  K9 p& C* C
高達起士         30g公仔箱論壇0 p+ V* i3 `5 O; i' L1 T$ q
馬自卡彭起士         40g
  K4 h% E3 B1 |! }. N4 P& _5.39.217.76帕瑪森起士粉         10g
% Y  _. a/ [2 x8 n: Y- V5 }8 a7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋         1個
, ^' u  u/ c+ b% r4 z7 t1 o
" K0 Q0 @3 t% e0 }# rtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb0 [) D7 i) F' `( n. _" A  s5 }
1.取一鍋將義大利麵煮至七分熟撈起，拌入橄欖油備用。
) }- N) ?) B0 `: G8 ~! R/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一平底鍋放入奶油，以中小火將洋蔥碎、黑胡椒粉、百里香粉、火腿絲炒香1分鐘，加入牛奶、高達起士、馬自卡彭起士，再放入作法1的義大利麵煮2分鐘後熄火。6 J' N) R- Z1 H0 E6 Q
3.將雞蛋打入作法2的麵中拌勻，起鍋裝盤，撒上帕瑪森起士粉即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb  R" i" P4 }8 g
起士海鮮千層麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C+ w# d& P7 x5 K
【材　 料】
. I) \5 {$ A$ a6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.千層麵         3片
- U$ M+ y$ q* @2 |  N& t! KB.鯛魚肉         60g
7 {: O8 d* B& m- x. Q公仔箱論壇透抽         40g
2 V# H, \0 i) i: `8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         4隻  z' W7 o0 U% a  z9 ~
淡菜         1個公仔箱論壇0 U/ X" T  F, j  C/ d: {3 |, r& I
煙燻鮭魚         2片公仔箱論壇2 h2 R5 F$ a+ C9 u8 n& U) e
橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B9 M- X6 m) E0 f# R# {& N0 i, V
大蒜碎         10g
7 j0 I' N. S2 q1 T& V, v; W/ r) c6 o公仔箱論壇洋蔥碎         15g
3 _; q0 |" M0 g& X5 h& C6 g  o! Ntvb now,tvbnow,bttvb白酒         15㏄tvb now,tvbnow,bttvb$ t: {8 {2 q: w* y3 y. v0 |3 m
C.白醬         500㏄
* O6 t6 z  V6 Z- F0 |- L4 m公仔箱論壇D.菠菜         10g5.39.217.76' i( P% R: x2 F1 Y/ B3 z: K
披薩用起士絲         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  t! ^' V, I& Q
莫札瑞拉起士         50g- u9 j6 b: s7 m# {" V% v/ [' M
奶油         10g
+ M9 [5 {5 f+ w7 i; q. U$ d9 n巴西里碎         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 o( N% E- I; C6 r, ?6 {3 w# S
帕瑪森起士粉         適量公仔箱論壇6 k0 Z7 s/ I& j3 z
5.39.217.76# b; H3 \# P% g3 f3 j0 ~, F
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z6 m7 |- y! ?
1.取一鍋將千層麵煮至八分熟，撈起泡水備用。
: D8 k+ G& P3 T: E5.39.217.762.鯛魚肉、透抽切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {6 D  w  A+ n) {* F
3.以橄欖油炒香大蒜碎、洋蔥碎，放入鯛魚肉片、透抽片、蝦仁、淡菜略炒，淋上白酒，放入少許白醬略煮備用。9 `( h4 r& g* F4 f: s6 d
4.取一深盤，以奶油塗勻盤底，倒入一層白醬、鋪一片麵皮，撒上披薩用起士絲，放上作法3的海鮮料，再依序重複上述動作一次。5.39.217.763 s. C) x- L+ h$ C& N9 |& i
5.接著鋪上菠菜，倒入一層白醬抹勻，擺上煙燻鮭魚，再倒入一層白醬，撒些披薩用起士絲，鋪上第三層麵皮，最後淋上剩餘的白醬，撒上莫札瑞拉起士，放入烤箱以200℃烤約7分鐘，取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。

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tvb now,tvbnow,bttvb6 U9 ]7 Q% k; L2 z" B+ M# D0 }
蔬菜起士千層麵: a) r* n% e0 f' \9 h: ?$ R
【材　 料】5.39.217.767 i6 B0 S, o0 n+ M; G6 P) D
A.千層麵         3片
5 o" E6 H# G4 \$ D# v% }' GB.蕃茄         1/2個
: V( v0 e; ]- b$ U- ?5 _, O5.39.217.76蘑菇         2朵5.39.217.768 f. ?( }& Z  b* H- j" j9 a
紅甜椒         1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S) K7 e# ~% t( e
黃甜椒         1/4個
- x' q- o0 g$ p5 w6 [: Ztvb now,tvbnow,bttvb青椒         1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D, \; k8 l, u/ h$ N
茄子         1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w7 k6 y" R" _9 j
橄欖油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B# Q% C& X8 `8 K& E
洋蔥碎         15g% d, U" h2 ?3 X  u/ I( `7 K
白酒         15㏄
+ ~8 S  }7 e3 B' K5.39.217.76黑胡椒粉(粗)         適量5.39.217.76/ K7 w: O. D* P5 b# P1 Q
鹽         適量
* d5 p( d" A7 c; ]% i公仔箱論壇C.奶油         10g
& t( q' |" i4 N: U! g0 \白醬         500㏄
9 V% x; a; D! G+ s' C公仔箱論壇披薩用起士絲         150g
7 D% v# C0 P7 n. Htvb now,tvbnow,bttvb馬自卡彭起士         50g
. z5 T4 f' K7 C& U9 x公仔箱論壇巴西里碎         1茶匙
3 L# B2 Z- x8 Ztvb now,tvbnow,bttvb帕瑪森起士粉         適量
( d; i3 P( E& Y3 O6 G! U* x; q. [+ h! I. h$ ]" z
【做　 法】
3 p* R; c: m- J9 Y4 o8 m1.取一鍋將千層麵煮至八分熟，撈起泡水備用。
5 R6 }) [" v" y0 V& _公仔箱論壇2.蕃茄切丁；蘑菇及紅、黃、青椒切小塊；茄子炸軟備用。
! F0 F7 D) s) S3.以橄欖油炒香洋蔥碎、蘑菇及甜椒塊，再加入蕃茄丁與茄子，以黑胡椒粉、鹽調味，用中小火煮2分鐘備用。
- I; L& l$ U  S% Jtvb now,tvbnow,bttvb4.取一深盤，以奶油塗勻盤底，倒入一層白醬，鋪一片麵皮，撒上1/3的披薩用起士絲，放上1/2的作法3材料，再依序重複上述動作一次，最後鋪上一片麵皮，淋上白醬，撒上馬自卡彭起士和剩餘的披薩用起士絲，放入烤箱以200℃烤約7分鐘，取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。

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8 |5 I: E5 Z; }, w3 L/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜鮮蝦麵
% ~' H8 s+ z. j% v$ l3 \3 n# atvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
# H7 i9 \2 t4 Z, h2 r3 y, J5.39.217.76綠藻麵         150公克
0 f2 F4 J$ U5 q) c: G# g. t  ^4 p5.39.217.76南瓜醬         100公克公仔箱論壇9 I# x. \- I, M7 _& N' U: B
草蝦         3隻
# |0 S; t7 v3 R5 Ztvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         適量
: h1 H+ E1 D* }$ Y5.39.217.769 M+ R+ f% L# b: P- x* g6 z& |
【調 味 料】
5 W6 O2 z9 X; @5 F) ctvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙: l2 \0 v; \$ V+ f7 _% z
高湯         400cc5.39.217.76" h8 y! H# x% z( l# Q+ Q
白酒         30cc5.39.217.769 y! |/ X- r( e9 i: g* H- e
公仔箱論壇) a( o8 z$ M! C+ {
【做　 法】
! M+ F: C: K* k9 N" O3 o; W0 o1.綠藻麵待水煮沸時，放入煮約8分鐘即撈起備用。
9 }, s: P. ~. ~$ Q4 H6 S! d/ q2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入草蝦炒香，再淋上白酒。, ~* c7 ]7 ]5 Z! n* n$ b7 O; c# b
3.在作法1中加入鹽和高湯略煮，再放入南瓜醬炒約1分鐘，最後再放入煮熟綠藻麵拌勻即可。

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# {* a8 v% `4 h" X# Wtvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊青醬寬麵tvb now,tvbnow,bttvb' m; k2 U" j, {: k# |
【材　 料】
  f/ z! Z  T+ N' e5.39.217.76扁寬麵         150公克
1 X* n3 x2 q8 Z7 @" _/ |tvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         6粒
/ d, B4 E' _8 r  c% Z: g) |橄欖油         2大匙
6 ^8 Y8 t3 I5 q  Atvb now,tvbnow,bttvb青醬         100公克, N! _) J. M+ ?0 r# K5 c
tvb now,tvbnow,bttvb/ k+ o% H# G* F( Y* g  }) e  z9 T
【調 味 料】
& P3 A* Q. J' Z1 p' B  }0 d8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
9 z1 m6 P, b' z3 utvb now,tvbnow,bttvb高湯         400cc( w' e" L: s0 P' e, X7 }: c
白酒         30cc公仔箱論壇! A8 w% t6 `, S% \& d+ \
! e' |% k& @* m! Z
【做　 法】公仔箱論壇" ~& F+ g5 P+ J9 S4 I# ^& V4 X
1.扁寬麵在水滾沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。
: ]! a$ h8 v/ x2 b4 w+ N2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蛤蜊，加入鹽和高湯，淋上白酒，煮至蛤蜊打開後，撈起備用。3 V0 ^6 s8 k: J5 z/ x' E0 K0 c9 ?
3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵，倒入青醬，以小火炒約1分鐘後，加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

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# H3 @* v' K3 y7 E7 e: t5.39.217.76鮪魚青豆蝴蝶麵
- R1 C, v! C5 ]) }: p公仔箱論壇【材　 料】
- @1 b( ^; t+ D7 s7 F公仔箱論壇蝴蝶麵         80克5.39.217.76- A  x8 Q0 ?8 `( @. Z
鮪魚罐頭         20克9 \5 w# C+ b- n: u. j
青豆仁         30克
: q' ]; ~  P# Q公仔箱論壇蒜片         3片
1 [8 g+ x6 R+ e$ J% M0 K, |5 ftvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇! L1 y& C5 C# }2 _+ g6 I! H4 d; q
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v9 I& i9 ~3 }' s3 U
鹽         1/4茶匙5.39.217.76: C1 ~2 q6 u% c& c; w1 B
白酒         30cc  P2 {) f! L/ P4 J% X  f$ \
tvb now,tvbnow,bttvb0 y/ u6 T' ?( |; K, r
【做　 法】# v. N! p- m1 F" l1 f4 M2 N* h
1.將蝴蝶麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
; b+ s5 G! M5 y/ {) V2.青豆仁與白酒放入果汁機中攪打成汁。
5 ]1 e7 U4 |6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱油鍋，炒香蒜片後，加入作法1的蝴蝶麵、鮪魚罐頭、作法2的青豆白酒汁拌勻即可

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- C1 D+ I+ i+ e5 ~: B4 V" {蒜片辣味蛤蠣義大利麵9 ~! T% L2 W! x& q4 n# f
【材　 料】
& {  }, o/ A; u* K* R1 @蛤蠣         8顆; C; R3 K$ X2 D/ S- C9 @0 O
義大利麵         80公克3 R* q) m' ~4 u, L3 J; S+ q0 X
九層塔葉絲         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N; S, P2 b3 v. Q
蒜片         2粒
0 m9 r8 n+ J6 G4 Y辣椒片         2根) T& D& y) [! N1 @% R( F

8 l8 H1 P% e: _9 ]. p1 w# w公仔箱論壇【調 味 料】
1 s. Y! A; \8 \" e' K! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         20㏄
$ S0 F( T  X, b% ]) i/ r" _$ t+ z鹽         1/4茶匙
: l. R1 y& m$ c% X5 y6 i巴西里碎         1/4茶匙5.39.217.762 ?# a5 p- |: D" @/ r8 d1 I! u
胡椒         1/4茶匙
5 R" }5 L; B4 I% j6 M公仔箱論壇+ I" t5 Z/ M9 B
【做　 法】
. g+ p! T8 C3 j  o( Btvb now,tvbnow,bttvb1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。公仔箱論壇6 C1 s% @; c5 d7 Q6 Q2 A
2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。5.39.217.76& ]6 i, ^$ v$ {4 m4 u' i) v
3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

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  j3 v: s6 S) _( j  l5.39.217.76奶油蛤蜊義大利麵" ^( X" M0 C( m5 U' B- [" f
【材　 料】
* h( T9 s+ g* q" J- H+ V蛤蜊         12顆公仔箱論壇+ N& m0 V) E  Q3 S
義大麵         80克
# N) b/ @8 M1 I7 X8 a( h洋蔥碎         10克
8 s& S) M( V, V7 G' ^巴西里碎         1/4茶匙
% |: e4 _9 \% [, i$ H0 o9 \$ e動物性鮮奶油         40CC
4 R# k; Q  @4 D/ I0 g公仔箱論壇
' ?1 |; O; [2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
; u8 }( S* x) L7 p" H公仔箱論壇鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: B! E. Q5 P$ f2 B3 R# O9 ]
白酒         1大匙
1 c  O3 u/ a; Q: `# M7 G胡椒粉         1/4茶匙; ?  T/ D& C5 y* ]7 a& Y

' x- E  x! o* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F5 E" W% [3 `  w
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb  M  {' s; R7 W8 R
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
% ]: a' Y( l% A/ utvb now,tvbnow,bttvb2.蛤蜊放在加入少許鹽的水中吐砂備用。tvb now,tvbnow,bttvb( x9 k6 }( W6 R! o- n2 a7 |
3.熱油鍋，炒香洋蔥碎加入動物性鮮奶油、調味料及作法2的蛤蜊，在蛤蜊都開口後，加入作法1的義大麵拌勻，最後撒上巴西里碎拌勻即可。

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1 M5 L1 K8 s' I3 v, l0 X4 q% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。莫札瑞拉起士義大利麵/ m* u' J" ?1 ?! }
【材　 料】
4 {8 D6 ^3 E' k1 M- }5.39.217.76A.通心麵         80g5.39.217.76$ T7 b" Z$ B; x' z0 x4 M; e4 l2 K
橄欖油         20㏄
  k' D1 E" X# L6 H; L/ KB.奶油         適量
" Q- f6 K. [- Z8 |& X公仔箱論壇洋蔥碎         20g
, S( l: D( d( |  I& x公仔箱論壇大蒜碎         8g
) |6 }1 A0 G9 I, i; g- [, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根絲         10g
1 P) |+ M  X2 P' n7 N5 d/ A公仔箱論壇蕃茄         1/4個
6 `7 K/ ?9 K5 t. |7 S1 T公仔箱論壇C.蝦仁         6隻
( A) d' @" k/ v) ~# }6 Gtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔絲         10g
7 d  Z4 G* E# |義大利香料         1/8茶匙公仔箱論壇6 v% U5 P# e1 i: s: M# g
荳蔻         少許! L: A$ e3 K% \) z
D.牛奶         50㏄, D) q0 @1 \2 l* r9 u
莫札瑞拉起士         20g
9 |4 N. _/ G/ o8 O2 Q9 R7 K高達起士         8gtvb now,tvbnow,bttvb# H% U( e/ H" L+ Z# J
鹽         少許5.39.217.765 i# }8 s. }% U" _5 {/ D1 v6 K
奶油         15g
' `' \1 o  A! Z: B9 V5.39.217.765.39.217.766 D$ I* a) L, I6 ?4 l& }& x
【做　 法】
* `" F9 q- C, n# Q* k# C1.取一鍋將通心麵煮至七分熟撈起，拌入橄欖油備用；蕃茄切小丁備用。5 V5 P. m6 @) P  Y" W
2.取一平底鍋，以中小火放入奶油、洋蔥碎、大蒜碎、培根絲、蕃茄丁拌炒1分鐘。
: M9 i1 O1 t9 B1 b公仔箱論壇3.加入蝦仁、紅蘿蔔絲、義大利香料、豆蔻以及作法1煮好的通心麵，再加入牛奶、兩種起士略煮2分鐘，最後加鹽調味即可。

BeiDouChef

5.39.217.768 L- ]- ?% F8 h: g. D" i" m
起士豬排蕃茄麵
. I+ _: I6 R6 S* w! a. c公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ H+ a1 D8 y3 V6 T0 w0 h# k- F
A.義大利麵         80g
5 E9 Y6 A0 x% o" S5 Y1 n公仔箱論壇B.豬里肌肉         1片
( N+ j4 X& d9 b2 \" k鹽         適量
5 O$ b, C& d! B) P' J2 N公仔箱論壇黑胡椒粉         適量
- z3 y, I8 [$ T# s6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         40gtvb now,tvbnow,bttvb0 k( N$ Y2 Z/ t5 |* D0 B' ~
蛋         1個( g# S7 a8 B4 i* N' l
橄欖油         4大匙
3 z0 j* ^+ G/ G1 A9 o2 f3 ]C.蕃茄         1/2個
, w' d$ I0 W. Ptvb now,tvbnow,bttvb莫札瑞拉起士         50g( E/ Q3 ~9 Z" ?6 u1 W
D.紅醬         100㏄
4 j1 x1 @) \/ n3 Q& h公仔箱論壇牛奶         50㏄
. e: z& D$ m. Q, J) r! ~公仔箱論壇高湯         30㏄. Y5 s, q3 s! L" T( _, q% L4 [
帕瑪森起士粉         10g
8 z, X/ u) g  g) ~" G& j: j5.39.217.765.39.217.764 Q: \0 P4 g, h; T; [$ e# g. f
【做　 法】
6 g6 f% ^6 U0 `, Z$ w* V8 |1.取一鍋將義大利麵煮至7分熟撈起，拌入橄欖油備用；蛋打散、蕃茄切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ ?5 o7 H! R2 V9 t+ r
2.將里肌肉拍成薄片，以鹽、黑胡椒粉調味，再依序沾裹麵粉、蛋，用橄欖油煎至上色。
+ ?: E: |6 t7 u; j. u, |: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的豬排鋪上蕃茄1片及莫札瑞拉起士，放入烤箱以180℃烤約5分鐘至起士融化。
4 N+ {" M' D/ U6 v! W* T0 k: s4.紅醬加熱，放入高湯和義大利麵拌勻煮2分鐘即可裝盤，再將作法3烤好的豬排擺在麵上，撒上帕瑪森起士粉即可。

BeiDouChef

: {0 x- l3 M: U( |5.39.217.76蛤蠣絲瓜墨魚細麵5.39.217.763 y: {0 ^1 D" d( _$ I6 _
【材　 料】
  }7 `0 v- X6 e8 `9 h/ d  S5 ztvb now,tvbnow,bttvb膳魔師煮麵道         1只
1 H3 Z% S. e/ c5 Y/ r* J5.39.217.76膳魔師達人原味平底鍋         1只
) S" n! x/ V: |! l; d公仔箱論壇墨魚細麵         150公克
* Q2 P: R) ?# g  i公仔箱論壇蛤蠣         250公克tvb now,tvbnow,bttvb8 U( X" X' I6 o) ^6 v/ ?
絲瓜         400公克公仔箱論壇8 Q- _- [/ g9 u" \( j, H
蔥花         10公克tvb now,tvbnow,bttvb; R4 \% d  T0 w7 w3 _" n- N! w
薑末         5公克公仔箱論壇4 m4 d1 l4 h& l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q5 @9 c: S5 ^$ a4 {$ z
【調 味 料】# j3 w  G" P6 i. V7 u8 d( @
沙拉油         1大匙
/ M6 ?& I" \) g8 D7 ]3 k) P; O  g鹽         1/2茶匙8 E5 B7 }2 J9 @0 {
細砂糖         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. T3 v% P# V. z# M
高湯         200cc
& E' p5 b7 m: [太白粉水         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 f# N6 Q2 P& h* b

( Z2 y2 G0 \0 D3 ]tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】2 V! k) ~4 f% j1 y8 Q1 k+ j9 Q
1.絲瓜去皮去籽後切小塊狀；蛤蠣放入滾沸水中汆燙約20秒後沖，以刀子切去半邊無肉的蛤蠣殼。
% U8 m6 L" u* ]: ^' l5 s/ O( ~5 i2.取『膳魔師煮麵道』，將墨魚細麵放入後，倒入滾沸熱水、放少許鹽（份量外）並蓋上蓋子。待5分鐘後，先將『膳魔師煮麵道』內的水倒出，再取出麵條盛盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m  K4 l* Y" Z
3.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油熱鍋，放入蔥花及薑末以小火爆香，再放入作法1的絲瓜及蛤蠣略炒。
2 \7 f" S1 @+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.續加入高湯、鹽和細砂糖，以中火煮至滾沸，再以太白粉水勾芡淋至作法2的麵條上即可。

BeiDouChef

, F+ K9 T2 L( E+ ]4 u3 h1 h  t; G肉醬烤茄片公仔箱論壇- g; e) r; [( i4 D: H3 A8 ~
【材　 料】5.39.217.76( m! j8 z2 a$ [7 ?
水管麵         150公克
  D) d" v( X/ O0 t" e水茄         1個
6 E) m( {1 v- Y# O- s! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙8 E% _9 r& N8 h2 l! b5 {% m
麵粉         1大匙5.39.217.76, D5 K! b9 n# n- x. ?' O
茄汁肉醬         4大匙
3 y! Q' P& c0 S( h5.39.217.76起司絲         100公克
( {3 o( q0 m1 H0 c+ m1 B
4 ]8 ]5 V( K& ^$ b【做　 法】( c! d: W: Q0 w2 n, W
1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入水管麵續以大火煮12分鐘(煮麵的過程要不時攪動麵)，撈起煮好水管麵淋上茄汁肉醬拌均勻備用
. O; ?3 _9 R! I2.水茄洗淨切片，並沾裹一層麵粉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S, {# e% e% a9 k
3.取一平底鍋，放橄欖油加熱，放入作法2的水茄片煎成兩面呈金黃色備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n9 e3 e4 T# E, A; Q$ p" V
4.取一烤盤用刷子抹上橄欖油後，依序鋪上作法3煎好的水茄片、作法1的水管麵，最後再撒上一層起司絲，即為半成品的肉醬烤茄片。( d: E2 p$ e! L& \
5.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的肉醬烤茄片放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

- T+ H4 Y; E$ l% [( T: v
焗烤培根蘆筍蛤蜊通心麵5.39.217.762 Q. x- b( b; q' w3 B/ d
【材　 料】$ n( y! {2 F% _
通心麵         200公克
4 x  k9 [, E: P$ m1 r* Jtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1小匙
/ M3 [, t" M3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u- u3 \/ A: g1 j( @9 O
蘆筍         50公克+ }: s9 i2 U: S, V) z: P
蛤蜊         200公克5.39.217.76& L. k1 a1 ^+ W& U( N1 u
橄欖油         1大匙公仔箱論壇8 v7 \: d$ }! b1 p5 W7 }4 p& q
蒜頭         1辦
) s% f/ U0 g( v( R0 Q( L5.39.217.76洋蔥碎         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X8 G2 K1 v) t: }+ N- z" R- ~
蕃茄紅醬         2大匙5.39.217.76  t  S; i1 H- C" P
高湯         100cctvb now,tvbnow,bttvb9 @5 _# m, \6 n
起司絲         100公克tvb now,tvbnow,bttvb  X% k. h# z. D4 y

" _7 L3 F$ L2 q! d【做　 法】
1 h8 O& G5 B* {/ @+ k8 X% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入通心麵以大火煮12分鐘（煮麵的過程要不時攪動麵），撈出通心麵，瀝乾後淋上少許橄欖油（材料外）再拌均勻備用。
* }9 j& P7 M1 P! s+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.培根切絲；蘆筍洗淨切小段，放入滾水中汆燙至熟，備用。1 q$ P# L# l3 A& b
3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，先加入蒜頭末以小火炒香，再加入洋蔥碎炒至軟後，加入作法2的培根絲炒香。公仔箱論壇, u( \) a, _4 e* s! c
4.將作法1的通心麵、蕃茄紅醬、高湯分別放入作法3的鍋中略微拌炒，再熄火加入作法2的蘆筍段拌勻，倒入烤盤，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤培根蘆筍通心麵。
' y, D6 C1 N( x  N; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤培根蘆筍通心麵放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。