BeiDouChef

  k5 y2 ~( I# d9 m4 x義大利肉醬麵
( Z0 o; \0 o% V% t$ M, y公仔箱論壇【材　 料】3 W2 _$ W2 o+ A) e3 Y
義大利麵         150公克
2 O5 e0 k$ L+ w1 A6 K. D8 }( a5.39.217.76絞肉         120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q: x/ c4 k  j7 [; b: R; w$ }) g
蒜末         5公克0 u' c$ Y1 T% a$ t0 Z
洋蔥末         20公克tvb now,tvbnow,bttvb. e2 B) ^6 I: y% b' |
洋菇末         20公克
, d& @" ]$ h0 o- b5 ~0 J
+ W* f: p$ w- m3 z5.39.217.76【調 味 料】公仔箱論壇7 s4 O- U9 {/ k0 t
義大利醬         2大匙! B$ H2 F6 U3 ]  V2 d
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb, z7 L4 }& ]  e+ d" M1 n
胡椒粉         少許5.39.217.767 l7 y, j: }- g$ D2 Q
奧力剛         少許tvb now,tvbnow,bttvb& c( B/ N3 M) V% q7 W
白酒         1小匙
) Q' f, Q3 F' C! i( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- o! ]7 ^* I) [! ]% p1 ]7 Ltvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
) x/ `/ x& b# H9 ]( `1.取鍋，加入適量的水煮至滾沸後，放入義大利麵，再加入少許油、鹽煮至義大利麵熟，撈出備用。5 q3 t% t8 p' e1 G3 f7 ?9 X
2.取鍋，放入2大匙油燒熱，加入蒜末、洋蔥末、洋菇末爆香。
* }1 }% i; d7 y1 S; v  s; }( l3.續加入絞肉炒散至顏色變白，加入調味料炒香至入味後，再加入作法1的義大利麵略拌一下即可盛盤。

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% h2 ^: F! ]7 w, k: J起司蘑菇培根蝴蝶麵
6 D4 [- f  d- w$ L0 m. p2 j5 p& b【材　 料】
; t  l2 I* o. a3 D: c5.39.217.76蝴蝶麵         100g
5 G) E* L9 p9 y  x/ X公仔箱論壇蘑菇         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n2 q8 E% \5 _; N1 g+ v# D8 b9 h
培根         20gtvb now,tvbnow,bttvb3 r2 ^7 g/ _6 e2 m" }, I$ x  |. y
洋蔥         10g
5 Q% y6 v+ D2 H* b+ n) F& g* |/ @公仔箱論壇奶油         10g
5 L& W) G! G. o+ K& x! G; a; ^tvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         30cc
3 l7 u( o9 d2 M' B帕瑪森起司         15g
8 V) V% Q  |* ]4 i7 D7 d  Ztvb now,tvbnow,bttvb
- }& \4 U3 m9 R3 a5.39.217.76【做　 法】
/ W5 k' U% n% I3 I5.39.217.761.蝴蝶麵用滾水燙約8分鐘泡冷水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q' Z; ^* d+ A$ L6 t
2.蘑菇、培根、洋蔥以奶油爆香，放一點鮮奶油、帕瑪森起司再炒至醬汁稍收乾後，放入蝴蝶麵拌一下，上桌前再撒上現磨起司粉即可。

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6 k8 c4 t2 w; @  _1 S/ f- b公仔箱論壇馬自卡彭義大利麵
: E# `: E1 F% ^; S: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 ~. b2 P6 @) u: [3 h, S
義大利麵         80g
% _3 T" o4 E; c3 y橄欖油         20㏄
# z6 ~# U, x4 M/ o5.39.217.76奶油         適量
* g* W) E' ^8 C, Jtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         20g* p. S4 ]% L1 c. p4 W: l
黑胡椒粗粉         適量
4 X2 \  t5 i" V! U' T, @' X* ?( etvb now,tvbnow,bttvb百里香粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r. H8 x9 _' Z4 M- q9 J9 F& v
火腿絲         15gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K) @  j+ [5 P% n* L" @
牛奶         50㏄
8 A1 d# Z) \) m. wtvb now,tvbnow,bttvb高達起士         30g
0 C2 U# f- E. w2 ~0 _公仔箱論壇馬自卡彭起士         40g+ A+ v/ O$ B* J. F/ ]0 r) }; A2 O
帕瑪森起士粉         10g
- {. j5 ?2 b0 }9 `. C蛋         1個
* X8 e: I# f% a8 Z% T5 c) t公仔箱論壇
. h! t- o8 S& {5.39.217.76【做　 法】
( e6 M) a2 L1 q" ?& a公仔箱論壇1.取一鍋將義大利麵煮至七分熟撈起，拌入橄欖油備用。5.39.217.76! a. G* h9 B! G7 v# f- S
2.取一平底鍋放入奶油，以中小火將洋蔥碎、黑胡椒粉、百里香粉、火腿絲炒香1分鐘，加入牛奶、高達起士、馬自卡彭起士，再放入作法1的義大利麵煮2分鐘後熄火。tvb now,tvbnow,bttvb9 O: K' H) w0 Y  C1 d( v5 a/ ~
3.將雞蛋打入作法2的麵中拌勻，起鍋裝盤，撒上帕瑪森起士粉即可。

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& L  ~: x2 G  ]* ]( y5.39.217.76起士海鮮千層麵: x5 Q& j* i* {# j) H
【材　 料】5.39.217.76) m! `9 [7 z0 d5 |" f/ u4 _+ f
A.千層麵         3片tvb now,tvbnow,bttvb0 K" G( r8 c3 w( g3 n
B.鯛魚肉         60g
4 V' r& k& I. u- t( a* `  H& H透抽         40g
2 g  T$ A4 p9 Y8 V: D4 B. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         4隻
' g# ]5 o- Y& a  j" |9 }公仔箱論壇淡菜         1個& _6 T4 y$ I5 O
煙燻鮭魚         2片
) ]# Z" }- q# O% V- ^9 a4 w9 i! J2 y' h# r公仔箱論壇橄欖油         1大匙
+ D; c6 _4 V* P8 |4 [- a4 C: R4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜碎         10g
* b$ C, x2 T1 z7 [: J/ z5.39.217.76洋蔥碎         15g
: q3 H/ ?, V, V$ O* A, x4 O白酒         15㏄tvb now,tvbnow,bttvb# Y/ l3 \' ~, J- Z3 y4 k
C.白醬         500㏄0 H3 Q, U& W$ a
D.菠菜         10g
. a* i- Q  h. O( J6 q披薩用起士絲         100g
3 d+ k3 j  v- T- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。莫札瑞拉起士         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M; T* _4 m( k9 s' s) J6 N
奶油         10g0 m" A/ [% W8 ?" U$ ~+ P
巴西里碎         1茶匙5.39.217.762 t) ~! c* e- U1 |. j( z
帕瑪森起士粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z. r2 V, @+ u8 g5 I7 ?* B/ }  T

/ ^. d- |$ X, I* a0 M- ~# |5 r公仔箱論壇【做　 法】- I/ l1 z4 Q: P
1.取一鍋將千層麵煮至八分熟，撈起泡水備用。
1 c1 Z1 h& g( g' N$ C9 a, n4 S2.鯛魚肉、透抽切片備用。/ B2 N% a, G$ p% O
3.以橄欖油炒香大蒜碎、洋蔥碎，放入鯛魚肉片、透抽片、蝦仁、淡菜略炒，淋上白酒，放入少許白醬略煮備用。- q' Q. Y: w# [+ x- N8 z9 V% n( y
4.取一深盤，以奶油塗勻盤底，倒入一層白醬、鋪一片麵皮，撒上披薩用起士絲，放上作法3的海鮮料，再依序重複上述動作一次。
& F' R1 F/ i: p6 T0 o4 s8 F0 Y" f& o公仔箱論壇5.接著鋪上菠菜，倒入一層白醬抹勻，擺上煙燻鮭魚，再倒入一層白醬，撒些披薩用起士絲，鋪上第三層麵皮，最後淋上剩餘的白醬，撒上莫札瑞拉起士，放入烤箱以200℃烤約7分鐘，取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。

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1 O6 @- J7 [: ~0 o$ N6 T9 E蔬菜起士千層麵
7 r' F2 s4 T' [6 E3 n4 ~, p) h% Jtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇0 l3 v$ E4 G/ ]" x  d
A.千層麵         3片5.39.217.76- W& t! n- |" l
B.蕃茄         1/2個
" _% L$ M+ i3 f% f; B0 l# t4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇         2朵
. H6 v6 k1 H4 u7 Y$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒         1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b6 z+ U  [1 d; z9 G, X
黃甜椒         1/4個5.39.217.766 m- G& _2 C$ R6 x% s
青椒         1/4個
0 A' Q3 d& U! n6 F% A5 [) G公仔箱論壇茄子         1/2個5.39.217.76# Y0 }) P  @, m6 ?+ @
橄欖油         2大匙
# }" {/ A- k, i- \$ e- w2 E- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         15g& S. i  K. R) A
白酒         15㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M3 L# B7 D" U  j1 o. h# d
黑胡椒粉(粗)         適量
7 j# K% G, d$ C# V公仔箱論壇鹽         適量5.39.217.76/ n7 F# u0 Z% C9 t
C.奶油         10g
( x$ G* h) {+ H6 F3 i, \tvb now,tvbnow,bttvb白醬         500㏄
3 s& u. W  V1 i( b4 h& _' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。披薩用起士絲         150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y% d3 Q' R% ~
馬自卡彭起士         50g
0 S% |" v( m7 B* [* Z* Ptvb now,tvbnow,bttvb巴西里碎         1茶匙: t; g5 L' d% U  o& w( F
帕瑪森起士粉         適量5.39.217.766 n" R5 y0 J5 |' F3 B
( P4 b6 k- W) _* n- b( j
【做　 法】
  c" W2 T: [; q) u1.取一鍋將千層麵煮至八分熟，撈起泡水備用。
& j- F% r8 v9 B- f公仔箱論壇2.蕃茄切丁；蘑菇及紅、黃、青椒切小塊；茄子炸軟備用。tvb now,tvbnow,bttvb( M+ V0 ^! O0 T- |
3.以橄欖油炒香洋蔥碎、蘑菇及甜椒塊，再加入蕃茄丁與茄子，以黑胡椒粉、鹽調味，用中小火煮2分鐘備用。公仔箱論壇: f/ b( _1 q& d
4.取一深盤，以奶油塗勻盤底，倒入一層白醬，鋪一片麵皮，撒上1/3的披薩用起士絲，放上1/2的作法3材料，再依序重複上述動作一次，最後鋪上一片麵皮，淋上白醬，撒上馬自卡彭起士和剩餘的披薩用起士絲，放入烤箱以200℃烤約7分鐘，取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。

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公仔箱論壇  i4 a& l! C) v% [8 X. }: G
南瓜鮮蝦麵' P5 i: [2 w1 P
【材　 料】
; |; o& Z: a7 S0 B) k4 U綠藻麵         150公克
8 I  S9 ^) ?) S' r8 B7 p南瓜醬         100公克
7 x/ W; `7 B( E/ b1 V8 D4 dtvb now,tvbnow,bttvb草蝦         3隻
( A* s% F  }9 j$ ~6 `2 S' L/ U* A5.39.217.76橄欖油         適量
$ k* c$ N; K; o! K* {" I7 ~公仔箱論壇公仔箱論壇4 n0 [/ G; x  Z& T
【調 味 料】5.39.217.76* ?3 b" L" J# {$ p
鹽         1/4茶匙5.39.217.76' T0 Z8 ~. k$ e3 M
高湯         400cc
5 h# L+ l% u8 q2 E. O4 T/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         30cc公仔箱論壇1 i9 l6 C1 t) ?" G$ L! j9 r

( ]. h. d+ N$ F& O: {" R3 Q5.39.217.76【做　 法】公仔箱論壇( `1 Y+ E) |6 j
1.綠藻麵待水煮沸時，放入煮約8分鐘即撈起備用。6 D' X7 n1 L! |3 Q6 I% A/ U, p
2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入草蝦炒香，再淋上白酒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {5 y" Q; R9 l7 p- e6 A
3.在作法1中加入鹽和高湯略煮，再放入南瓜醬炒約1分鐘，最後再放入煮熟綠藻麵拌勻即可。

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公仔箱論壇0 \7 C; V9 z" i! }+ I$ M6 |
蛤蜊青醬寬麵
% F4 N% E% O5 P7 m7 q; y0 c- y1 X5.39.217.76【材　 料】% ~9 y7 T4 u3 Z" h; H
扁寬麵         150公克公仔箱論壇) |6 q  H' W9 s$ u# k/ U3 l% _( \# Z
蛤蜊         6粒
/ \8 }- U1 \( t- ^5.39.217.76橄欖油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb' t: y: h" Q3 s
青醬         100公克tvb now,tvbnow,bttvb! b: v) A) l5 L7 R9 w4 S: j9 g
公仔箱論壇/ n7 X/ z8 A" E
【調 味 料】
1 z; ~$ N5 m  OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙0 f' D/ O' v7 f: T' y
高湯         400cc5.39.217.76; h1 t- j8 L; |: v8 ]
白酒         30cc5.39.217.767 E/ z3 F2 c1 N& A

5 K, ~( ]9 |4 d/ k' A【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb' C' S6 v- C5 q8 X1 u' s
1.扁寬麵在水滾沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。+ I! O0 Z3 m  G% g9 D1 l) }
2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蛤蜊，加入鹽和高湯，淋上白酒，煮至蛤蜊打開後，撈起備用。
) C0 s! V( F0 i! dtvb now,tvbnow,bttvb3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵，倒入青醬，以小火炒約1分鐘後，加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

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  P6 B3 H1 y5 M# B8 t. r鮪魚青豆蝴蝶麵
" g" p! p- A9 U+ y, _tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
$ I% x( q5 k) m" m' w" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝴蝶麵         80克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l  J* o! i* v
鮪魚罐頭         20克公仔箱論壇+ U2 X9 p" K) R% K
青豆仁         30克
: S5 O  d8 N1 D: ^  V; D' N5 u- ?蒜片         3片公仔箱論壇! o/ a7 O( X9 }9 A7 i, t! E
3 |+ w/ R7 W. b& o; K
【調 味 料】5.39.217.766 R, s* Y' X5 ?2 U4 \1 y
鹽         1/4茶匙5.39.217.760 b% l# S# o# r* a" [; _3 C
白酒         30cc; ]; h' W& f- b& k- b' o

! o; U- {1 W, M8 v8 _; J8 n8 a! T8 M公仔箱論壇【做　 法】$ [* t) G& P* C0 L
1.將蝴蝶麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
5 \; l2 O8 o) G5.39.217.762.青豆仁與白酒放入果汁機中攪打成汁。
5 a! b4 E8 J5 C. O, Z1 {tvb now,tvbnow,bttvb3.熱油鍋，炒香蒜片後，加入作法1的蝴蝶麵、鮪魚罐頭、作法2的青豆白酒汁拌勻即可

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, G+ P. E+ \5 R, ]. U$ m" i4 ztvb now,tvbnow,bttvb蒜片辣味蛤蠣義大利麵* j9 @9 t: L# \7 J' H$ f( [7 |% o
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb# l' Y7 H. i) c
蛤蠣         8顆
3 S6 Q8 Q! n/ I6 U5.39.217.76義大利麵         80公克tvb now,tvbnow,bttvb+ _) ?0 l- R: D  i  X4 k
九層塔葉絲         2片
  F; X. c' o; ~$ w9 {' \) n2 ltvb now,tvbnow,bttvb蒜片         2粒
! b( j( M5 H# s! b) N1 x3 c0 b辣椒片         2根公仔箱論壇6 K' f$ y' M/ Y) N$ _. s

' w" U. Q/ t) B- `4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】; o- e5 I+ T5 Q0 x# J
白酒         20㏄5.39.217.76+ I% A# x' |1 ]2 l+ M
鹽         1/4茶匙2 D7 R/ O# |$ q8 `: T5 G
巴西里碎         1/4茶匙
0 c0 l# u: H6 `. C% x/ ]  fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g7 j  x4 M+ p1 M
公仔箱論壇* d! k; a1 {  C# n% f' p  E% C# {  N
【做　 法】
9 R4 p6 Z/ x# D* b/ @) I* Q( `tvb now,tvbnow,bttvb1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。公仔箱論壇& i5 t/ G8 J# J9 S5 k) y
2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。
7 F' m5 Z2 D( W; j3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

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tvb now,tvbnow,bttvb( a% i9 i3 ?. M6 _: N* {! E( P6 W
奶油蛤蜊義大利麵/ j& c: G; W3 `
【材　 料】
8 ]1 J/ O* J% C9 D1 q  e# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         12顆  h) i% G( @! U7 z( `9 `; L; t3 S
義大麵         80克
) Q' ]6 Z# Y6 R) h洋蔥碎         10克公仔箱論壇* S; q& G9 S. ]7 o6 L4 W( t, Z6 K
巴西里碎         1/4茶匙0 k7 ?& {8 l7 H3 I- L
動物性鮮奶油         40CCtvb now,tvbnow,bttvb* f$ x5 C$ ~1 q* O' j

. }- x! C' ^1 w! L* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
7 t; E  l: |$ H  a" c- y/ d5.39.217.76鹽         1/4茶匙
4 I9 b0 I& G$ m9 c+ r! M2 ~tvb now,tvbnow,bttvb白酒         1大匙  Q  G+ i$ y( y6 K8 X3 |
胡椒粉         1/4茶匙
# I! U+ J; O, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, t5 n( S( q" U! M# @! F$ S
/ c+ J4 B5 I. |- h
【做　 法】
) q8 L9 r3 s/ p, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。4 o1 ]& x  ~" @
2.蛤蜊放在加入少許鹽的水中吐砂備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l) R8 ~  S" r! s+ [
3.熱油鍋，炒香洋蔥碎加入動物性鮮奶油、調味料及作法2的蛤蜊，在蛤蜊都開口後，加入作法1的義大麵拌勻，最後撒上巴西里碎拌勻即可。

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5.39.217.768 G- K. C1 w0 L" Z" O- H1 P  c" ^
莫札瑞拉起士義大利麵
6 E2 Z1 }6 n5 y【材　 料】5.39.217.763 p" a# j7 H0 ]$ c4 N( a9 r5 E
A.通心麵         80g/ C) b; F! v, j+ ]9 e0 y  R
橄欖油         20㏄公仔箱論壇* f0 |: h" }3 w3 W. d
B.奶油         適量公仔箱論壇& t3 v1 s2 E' Z8 {- p
洋蔥碎         20g公仔箱論壇& C$ W3 k$ U4 ?% w. Z% y& m1 s
大蒜碎         8g
4 [) `+ s3 m  r% ^培根絲         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Y1 O, W5 g2 ~/ ^9 K" P! Z7 ?
蕃茄         1/4個
& N' T9 U! U$ N& k% \6 [& h& x& g% ]tvb now,tvbnow,bttvbC.蝦仁         6隻
3 \8 k# I6 u$ l8 h7 }  {8 N- R紅蘿蔔絲         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S5 q3 {! u# ?0 u" X, n. n; Y% s  e  v
義大利香料         1/8茶匙5.39.217.765 b2 \" M# i  j6 f
荳蔻         少許
9 ?% P% \6 R  F  G8 WD.牛奶         50㏄
7 X! O) u3 u/ c  M" `  b7 E公仔箱論壇莫札瑞拉起士         20gtvb now,tvbnow,bttvb# B5 ^' S( Q0 H$ @. W' b, I- o
高達起士         8gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {& ?$ D, {, {6 {( J
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb4 m4 `9 _0 e) u/ T- E5 @) q
奶油         15g
& }+ O/ M! d. b4 H$ O: E5.39.217.76
% L" X0 ~0 p+ ]( x【做　 法】
2 V% f0 @9 R- f* X  G1 M5.39.217.761.取一鍋將通心麵煮至七分熟撈起，拌入橄欖油備用；蕃茄切小丁備用。  v' m. H" N3 h1 p' }1 |/ ]
2.取一平底鍋，以中小火放入奶油、洋蔥碎、大蒜碎、培根絲、蕃茄丁拌炒1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb+ ~* {5 b6 g/ E% J$ A9 r. L  s- v
3.加入蝦仁、紅蘿蔔絲、義大利香料、豆蔻以及作法1煮好的通心麵，再加入牛奶、兩種起士略煮2分鐘，最後加鹽調味即可。

BeiDouChef

. t7 M3 g) d5 B' \9 r起士豬排蕃茄麵
+ _# s' q# }1 l9 |& m& K5.39.217.76【材　 料】公仔箱論壇& ?& D; I7 g) L* ?; G/ J
A.義大利麵         80g0 q0 u6 P6 Q# f/ r4 U
B.豬里肌肉         1片
% }5 a" U$ E0 R鹽         適量
5 `3 D# a, n& g* w( f6 f黑胡椒粉         適量8 ~7 L# I! C9 ^7 }) Y3 Y+ U
麵粉         40gtvb now,tvbnow,bttvb1 }2 q- ]7 v# r+ n8 {$ }- K
蛋         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [% }9 Z1 {/ Q: B+ O* O
橄欖油         4大匙
; }' y- Z5 |3 \4 E, L& T0 H0 ]公仔箱論壇C.蕃茄         1/2個
; ~- @8 M7 W1 a3 l莫札瑞拉起士         50g
" c' L2 ~+ G$ L& o4 [2 S4 x7 l5.39.217.76D.紅醬         100㏄
( u% `3 j- p& q) R公仔箱論壇牛奶         50㏄
9 V" E) Z8 v3 G1 \, }: Q4 u; Qtvb now,tvbnow,bttvb高湯         30㏄
& R. ?. _$ [8 s, G; E! D+ etvb now,tvbnow,bttvb帕瑪森起士粉         10g公仔箱論壇; V8 M5 n  A/ I4 G  T+ u
# c, ]' V/ K' M2 w+ U6 {
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k1 p' ^  {: A4 g5 W
1.取一鍋將義大利麵煮至7分熟撈起，拌入橄欖油備用；蛋打散、蕃茄切片備用。, w; {3 L4 k4 A. ~- Z/ f2 T- p3 m  @
2.將里肌肉拍成薄片，以鹽、黑胡椒粉調味，再依序沾裹麵粉、蛋，用橄欖油煎至上色。
2 L: X( l; ?% b( n& A公仔箱論壇3.將作法2的豬排鋪上蕃茄1片及莫札瑞拉起士，放入烤箱以180℃烤約5分鐘至起士融化。
$ s( ~! h+ ?5 ^* X5.39.217.764.紅醬加熱，放入高湯和義大利麵拌勻煮2分鐘即可裝盤，再將作法3烤好的豬排擺在麵上，撒上帕瑪森起士粉即可。

BeiDouChef

! k& q; U0 ~# F7 ]
蛤蠣絲瓜墨魚細麵
8 n3 K- W) R, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
+ H3 r- ]5 [, F4 b& e. T公仔箱論壇膳魔師煮麵道         1只
+ Y1 S2 T! O1 _7 ^/ f2 x膳魔師達人原味平底鍋         1只
& I: [1 c! V% C# F% g. d! V墨魚細麵         150公克
& N! l2 {* v7 a! `tvb now,tvbnow,bttvb蛤蠣         250公克, I2 b( D+ d# b! \2 ^0 W, b/ c( }
絲瓜         400公克5.39.217.762 s3 F5 Z! o4 N$ F+ n
蔥花         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |( b; w( a1 p$ u- l
薑末         5公克
2 [# k# }/ k2 B6 L. z- \" G0 @tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇% l/ Y3 K, ?2 B8 m4 Z, P& V* a7 F
【調 味 料】
& ~4 _+ ?5 d) f) g" s* g3 S$ P6 ]! f沙拉油         1大匙
, ]* H4 V( }$ S- w4 E5 n. T4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2茶匙
" i/ e4 Q4 u0 e+ R7 z5 Z( Y- F細砂糖         1茶匙
( \- K6 ^- I+ Y/ n0 T  n: l3 d" D高湯         200cc0 M* a: k4 D8 [: T' L" @- N
太白粉水         1茶匙/ _2 n, E1 z0 u7 z" M2 N
5.39.217.76, O% r4 e3 s( |4 c0 Z3 B, _0 t
【做　 法】$ Y4 `2 ~. a: @& Y* n
1.絲瓜去皮去籽後切小塊狀；蛤蠣放入滾沸水中汆燙約20秒後沖，以刀子切去半邊無肉的蛤蠣殼。9 n1 x, Q5 H5 o/ a6 C
2.取『膳魔師煮麵道』，將墨魚細麵放入後，倒入滾沸熱水、放少許鹽（份量外）並蓋上蓋子。待5分鐘後，先將『膳魔師煮麵道』內的水倒出，再取出麵條盛盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F: m1 l- L! m: ^* d
3.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油熱鍋，放入蔥花及薑末以小火爆香，再放入作法1的絲瓜及蛤蠣略炒。
6 J( ^- E3 O0 K6 I# P) J) u4.續加入高湯、鹽和細砂糖，以中火煮至滾沸，再以太白粉水勾芡淋至作法2的麵條上即可。

BeiDouChef

5.39.217.76, k6 F# ?  J# K4 e0 H! n
肉醬烤茄片公仔箱論壇3 w3 A6 r% \! R8 w- _
【材　 料】
: ?: {- o% K- j0 a公仔箱論壇水管麵         150公克5.39.217.767 r; C3 l$ G% J
水茄         1個tvb now,tvbnow,bttvb2 Y( L, v- g% N
橄欖油         1大匙9 d/ Q9 I1 [2 O7 F5 i+ N" M
麵粉         1大匙
& |+ m( b8 V, [! t茄汁肉醬         4大匙
) t" O' V& u. y1 |; \起司絲         100公克tvb now,tvbnow,bttvb& a$ L7 N+ l" }' X5 a' Z

$ s4 R& A& ^; A8 x( T0 w( itvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
# B8 c2 p. `, I& W0 Atvb now,tvbnow,bttvb1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入水管麵續以大火煮12分鐘(煮麵的過程要不時攪動麵)，撈起煮好水管麵淋上茄汁肉醬拌均勻備用7 G! K( d6 T$ i! j9 B; i, Q& c
2.水茄洗淨切片，並沾裹一層麵粉備用。
6 H, s+ F. j; @' B" |* ^公仔箱論壇3.取一平底鍋，放橄欖油加熱，放入作法2的水茄片煎成兩面呈金黃色備用。
, F8 A9 X1 R/ o" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一烤盤用刷子抹上橄欖油後，依序鋪上作法3煎好的水茄片、作法1的水管麵，最後再撒上一層起司絲，即為半成品的肉醬烤茄片。
/ O# |% K7 c- V" ~8 E5.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的肉醬烤茄片放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

- s2 V5 O9 `9 ^: c1 C焗烤培根蘆筍蛤蜊通心麵% p" T( a0 R$ O! g
【材　 料】5.39.217.76: f7 f0 B# Z/ C
通心麵         200公克5.39.217.764 v. |3 o. J. M+ y
鹽         1小匙
2 t$ e6 n, H* O培根         50公克
" Z8 J6 N" O/ w! r6 ztvb now,tvbnow,bttvb蘆筍         50公克
, \/ i7 D+ ~9 A5 C: C  h% b# K蛤蜊         200公克tvb now,tvbnow,bttvb& K1 O  v+ e& F, T: n5 ^( {
橄欖油         1大匙
: I' d8 ?+ N0 s5.39.217.76蒜頭         1辦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O2 ]" V; x. }$ [# }% g
洋蔥碎         50公克
) `) |0 r5 t& w1 k' L" [, s! m蕃茄紅醬         2大匙
/ [  H1 x! g6 r( k高湯         100cc5.39.217.762 t4 E$ P; G6 B
起司絲         100公克
8 X$ [: a8 X" }! Y; g' I公仔箱論壇: l1 K" t6 v  F$ c! f
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I& O% j7 k" \
1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入通心麵以大火煮12分鐘（煮麵的過程要不時攪動麵），撈出通心麵，瀝乾後淋上少許橄欖油（材料外）再拌均勻備用。5.39.217.76+ o+ b  `! f/ d. {# v
2.培根切絲；蘆筍洗淨切小段，放入滾水中汆燙至熟，備用。tvb now,tvbnow,bttvb, M3 Z4 L1 Y$ n7 }8 s0 d
3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，先加入蒜頭末以小火炒香，再加入洋蔥碎炒至軟後，加入作法2的培根絲炒香。
$ p7 U, U7 D. S+ B8 s4.將作法1的通心麵、蕃茄紅醬、高湯分別放入作法3的鍋中略微拌炒，再熄火加入作法2的蘆筍段拌勻，倒入烤盤，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤培根蘆筍通心麵。公仔箱論壇8 ?+ e: @3 H5 m% B
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤培根蘆筍通心麵放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。