BeiDouChef

- \& P: B" C0 k$ s" G公仔箱論壇義大利肉醬麵
( R. s9 i4 {3 |7 Y6 T5.39.217.76【材　 料】公仔箱論壇5 Z3 I/ e. B% H) ]0 @
義大利麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb! \& t" _; Q' W! H: k5 Q
絞肉         120公克
: W& l! N$ N' f1 B& w) G; _$ p5.39.217.76蒜末         5公克
$ [: U8 U& |2 l! y" c1 z2 C3 s( w' C公仔箱論壇洋蔥末         20公克
. V9 F6 B0 B/ [洋菇末         20公克5.39.217.76$ a/ v9 z: v; T( k- d, G" p
tvb now,tvbnow,bttvb: R4 B- j' a; c& z
【調 味 料】
* _0 T4 F( _& k5 d8 B義大利醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^; @) R2 ^3 ~
鹽         少許公仔箱論壇/ T* Y; }% [' I- V. h* g
胡椒粉         少許
# n) T* ^6 G9 [2 x奧力剛         少許5.39.217.766 r8 ?0 q, [% y: u. R& T7 y
白酒         1小匙
2 b, [6 y0 t6 M. z: P5.39.217.765.39.217.76* f$ y) ~* U9 }
【做　 法】
- ~2 [$ q; P; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取鍋，加入適量的水煮至滾沸後，放入義大利麵，再加入少許油、鹽煮至義大利麵熟，撈出備用。- m1 M4 }; _8 b8 h
2.取鍋，放入2大匙油燒熱，加入蒜末、洋蔥末、洋菇末爆香。tvb now,tvbnow,bttvb1 U  I0 c/ x  P" w( o
3.續加入絞肉炒散至顏色變白，加入調味料炒香至入味後，再加入作法1的義大利麵略拌一下即可盛盤。

BeiDouChef

公仔箱論壇& N% }; _, \& D9 e
起司蘑菇培根蝴蝶麵tvb now,tvbnow,bttvb. b1 a; B* D% H9 [' a1 E) T
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb  ?) m7 k% Q) ]# d1 q
蝴蝶麵         100g
9 A8 ~5 g/ \6 o& |蘑菇         30g公仔箱論壇# G( ]  x! ~0 y8 X: o
培根         20g
, G1 R! k# K) J2 X* O( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         10g公仔箱論壇! |% S$ y4 V* D5 `; R5 k1 p
奶油         10g5.39.217.76- `. _8 `* ?+ o( p( |: ]
鮮奶油         30cc5.39.217.769 w# p- B1 g' |) k) s* n+ {
帕瑪森起司         15g
' ?0 [8 ]; x2 S1 B# Z" S8 J; l5.39.217.76
# {. k2 n" x) ^2 |2 h" Y+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
8 T" c7 B# _  q  f3 n1.蝴蝶麵用滾水燙約8分鐘泡冷水備用。5.39.217.765 L5 `: b% H8 i
2.蘑菇、培根、洋蔥以奶油爆香，放一點鮮奶油、帕瑪森起司再炒至醬汁稍收乾後，放入蝴蝶麵拌一下，上桌前再撒上現磨起司粉即可。

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6 {  `; P4 Z+ {- X7 K馬自卡彭義大利麵5.39.217.76- t: D- ]" y7 c/ f) L0 J  m) K, n
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 e& n, S; y1 g6 j0 s
義大利麵         80g
* u2 d: h# R2 f8 F6 ]5.39.217.76橄欖油         20㏄
; v2 R' E) H) T' v- x  N5 _$ s奶油         適量
% q0 d+ I5 r% w4 X, `9 q2 Gtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         20gtvb now,tvbnow,bttvb/ D+ N" Q7 E! t8 X7 d( K8 D& m
黑胡椒粗粉         適量
; |) E6 I$ n0 h$ S7 v( c% ]2 _tvb now,tvbnow,bttvb百里香粉         適量
4 g" p; o  U6 P. j2 c火腿絲         15gtvb now,tvbnow,bttvb$ |3 a) x3 E5 l$ K- k/ V
牛奶         50㏄5.39.217.767 q' z1 S" n: k
高達起士         30g2 W: Y* b6 e( L
馬自卡彭起士         40gtvb now,tvbnow,bttvb# x, K4 s- ?, A# n
帕瑪森起士粉         10g
4 X+ v7 Q7 G, R8 b( Z5.39.217.76蛋         1個5.39.217.760 H7 ~2 Z# m% B  C
5.39.217.76# G+ N( w( b9 {1 r6 P
【做　 法】
' d' ~' }4 W7 b  Y+ D5.39.217.761.取一鍋將義大利麵煮至七分熟撈起，拌入橄欖油備用。公仔箱論壇4 Z: U: s6 [$ z" z  p- i* z3 m+ f
2.取一平底鍋放入奶油，以中小火將洋蔥碎、黑胡椒粉、百里香粉、火腿絲炒香1分鐘，加入牛奶、高達起士、馬自卡彭起士，再放入作法1的義大利麵煮2分鐘後熄火。# a1 @0 _) ^" c0 a
3.將雞蛋打入作法2的麵中拌勻，起鍋裝盤，撒上帕瑪森起士粉即可。

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公仔箱論壇4 v; I- @; p% V+ D5 a7 m- X
起士海鮮千層麵
) M5 Y: E- k  N; y【材　 料】5.39.217.76) {9 _2 t& i, [; c8 i
A.千層麵         3片公仔箱論壇8 E0 U8 M- ?0 y* y& ]" N5 H
B.鯛魚肉         60g
# F$ L" q; j6 [) I3 S5.39.217.76透抽         40g* F. @$ F( z: }7 X8 Q8 R- E
蝦仁         4隻
' [* d+ ?6 Q7 I" l淡菜         1個
. Y; I/ C. J( e5 X2 p! v0 w4 u' s煙燻鮭魚         2片% A  E1 h5 i2 C$ z: h% X0 b
橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N6 ]6 N& c( N4 ^  z- X
大蒜碎         10g
# @- o9 e" {( Y* _1 i8 `$ etvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         15gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u  M1 E/ Z% ]+ s
白酒         15㏄
" }! k7 w) t: H5.39.217.76C.白醬         500㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h8 {% s& S5 O, ^5 s/ c, B& Z
D.菠菜         10g: `' w" D' c5 K2 J: B
披薩用起士絲         100g
$ P7 p( \+ ~5 P) |( y9 e8 Mtvb now,tvbnow,bttvb莫札瑞拉起士         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^# [& h/ P6 V& W6 d" a2 ?
奶油         10g5.39.217.76& }. K" J& n. T
巴西里碎         1茶匙5.39.217.767 A) @4 o5 u% G% H$ b0 V
帕瑪森起士粉         適量
  ?5 l( Y5 P# m1 {5 b7 @tvb now,tvbnow,bttvb
3 C8 {5 E" W# G8 H$ T" W5.39.217.76【做　 法】
* l3 ?- S9 d& l: E! e! {% `1.取一鍋將千層麵煮至八分熟，撈起泡水備用。
+ m% X1 ~9 L- v( E$ T2.鯛魚肉、透抽切片備用。
" E6 t+ [' g# f. k5 c9 P3.以橄欖油炒香大蒜碎、洋蔥碎，放入鯛魚肉片、透抽片、蝦仁、淡菜略炒，淋上白酒，放入少許白醬略煮備用。5.39.217.76# O4 M: ?. T8 H. w4 o
4.取一深盤，以奶油塗勻盤底，倒入一層白醬、鋪一片麵皮，撒上披薩用起士絲，放上作法3的海鮮料，再依序重複上述動作一次。
. p0 Q+ z4 m; R' A+ W+ r5.接著鋪上菠菜，倒入一層白醬抹勻，擺上煙燻鮭魚，再倒入一層白醬，撒些披薩用起士絲，鋪上第三層麵皮，最後淋上剩餘的白醬，撒上莫札瑞拉起士，放入烤箱以200℃烤約7分鐘，取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。

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tvb now,tvbnow,bttvb, Z% }- {- n' i1 `/ W4 F
蔬菜起士千層麵
, e6 o3 G& d6 Y" B/ u5.39.217.76【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z: m7 A: Z4 a* ^2 [5 Z
A.千層麵         3片公仔箱論壇8 M8 f7 N1 S/ \& ]# k
B.蕃茄         1/2個% e. m6 R4 n9 V4 ]
蘑菇         2朵公仔箱論壇$ O  |( a6 b* {6 X, H+ Y6 r: P
紅甜椒         1/4個
: |$ @* \+ p! R: M3 i* E0 Utvb now,tvbnow,bttvb黃甜椒         1/4個公仔箱論壇9 k( ?3 Y0 z' U9 t' U: Y
青椒         1/4個: _7 \, B& |: w3 @3 J6 g5 d
茄子         1/2個
2 I2 n* x4 c: C0 M7 u2 X8 b5 W橄欖油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ g3 B& |1 ]/ m8 a8 e: l/ f
洋蔥碎         15g
1 H# Z8 G) j# R' L; u白酒         15㏄
4 X" e& v% h* G5 _5.39.217.76黑胡椒粉(粗)         適量
* m1 i9 g1 ]3 K7 x* ~tvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量公仔箱論壇/ ?8 b7 x8 j& {, g) e
C.奶油         10g
9 o. K* {2 U0 n/ n8 f2 e' S$ Btvb now,tvbnow,bttvb白醬         500㏄
& C+ W& w& x" U披薩用起士絲         150g
7 f4 g- |3 c5 F/ D9 c馬自卡彭起士         50g
+ C- g# O2 a$ K) E5 M: @) ~) y* V巴西里碎         1茶匙
- B' T3 x8 G3 n4 L9 @8 S, _公仔箱論壇帕瑪森起士粉         適量5.39.217.76) L2 ^% Z% V* J. q. f

2 C+ D- U$ R4 ~  X5 @# s" O1 Y【做　 法】5.39.217.76- j" y+ U5 Q9 a1 a! B. _4 d6 Z9 \2 l
1.取一鍋將千層麵煮至八分熟，撈起泡水備用。
! z! y, r8 i5 j$ V6 ?$ d0 M) A5 L公仔箱論壇2.蕃茄切丁；蘑菇及紅、黃、青椒切小塊；茄子炸軟備用。公仔箱論壇0 R) \4 v& r1 C9 \: k. }4 b
3.以橄欖油炒香洋蔥碎、蘑菇及甜椒塊，再加入蕃茄丁與茄子，以黑胡椒粉、鹽調味，用中小火煮2分鐘備用。
- w5 G+ V, q8 |) y% d) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一深盤，以奶油塗勻盤底，倒入一層白醬，鋪一片麵皮，撒上1/3的披薩用起士絲，放上1/2的作法3材料，再依序重複上述動作一次，最後鋪上一片麵皮，淋上白醬，撒上馬自卡彭起士和剩餘的披薩用起士絲，放入烤箱以200℃烤約7分鐘，取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。

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/ L4 _+ C- [4 D7 B# O- k公仔箱論壇南瓜鮮蝦麵
- @4 Q  N2 d8 \0 b6 e5.39.217.76【材　 料】
; M4 N$ P( K9 U* t公仔箱論壇綠藻麵         150公克; \% j% R% y( T7 ^
南瓜醬         100公克tvb now,tvbnow,bttvb! Y/ e- p. C) x* d$ G
草蝦         3隻
7 N  S& z- ^/ c) g8 W* W1 v5.39.217.76橄欖油         適量
$ Q7 \6 g. t( P8 A6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _3 T- l1 J) U/ {' {
【調 味 料】' t. ?" Z" |$ p+ c# u9 z/ e6 Q
鹽         1/4茶匙
- b/ X9 U6 `& Y6 R, o* w6 Z  }: O公仔箱論壇高湯         400cc
1 h! y- g% B/ e' _" ?) u; P白酒         30cc
; N' K7 @4 R# B8 c! d! V5 x% {, C' _公仔箱論壇
. w& P, B! w+ I6 Z+ r0 k5 dtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
( m" b2 K) c4 ]% s) Y公仔箱論壇1.綠藻麵待水煮沸時，放入煮約8分鐘即撈起備用。( a3 O5 B( P2 C0 k
2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入草蝦炒香，再淋上白酒。
, N  p' A+ p) n) c; L4 @1 i( V" F3.在作法1中加入鹽和高湯略煮，再放入南瓜醬炒約1分鐘，最後再放入煮熟綠藻麵拌勻即可。

BeiDouChef

% X9 i$ v  i2 ?# Z% y
蛤蜊青醬寬麵
2 E5 K! h6 _! d* b( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
" X7 Q" j: B6 p* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。扁寬麵         150公克
  ~) b+ F3 D, r  {2 f( N蛤蜊         6粒
# i; c3 ~* C* g( e+ I# i1 j1 N公仔箱論壇橄欖油         2大匙5.39.217.76$ d3 p$ ]! B. @& m* \" Q
青醬         100公克
# C0 H$ [( V, b6 f. \
' Q9 y3 [! f$ C5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
" ]3 u2 |+ X; R* l0 J# Htvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙5.39.217.76( H) l5 f) A$ F/ n+ C
高湯         400cc
) P( q" e, |; A- K, B" N白酒         30cc
7 [# U+ i5 U" l9 z1 r5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x; i! T" c2 @% I
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb! o" P3 z! O- S- J
1.扁寬麵在水滾沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。
7 ~2 V8 c0 I8 B" ]' B2 p6 ]5.39.217.762.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蛤蜊，加入鹽和高湯，淋上白酒，煮至蛤蜊打開後，撈起備用。公仔箱論壇9 S- u( l! Q+ _# N- p4 r
3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵，倒入青醬，以小火炒約1分鐘後，加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

BeiDouChef

# d4 u- U4 i/ H$ F; L
鮪魚青豆蝴蝶麵7 H3 j! K. P4 ~* b' Z, ^
【材　 料】5.39.217.761 ~( V! J" L, k4 S" [# b
蝴蝶麵         80克5.39.217.76  S" c& t" Y7 T9 j6 k- E- O& Z
鮪魚罐頭         20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _6 F2 G  n2 a. R" z, t0 k
青豆仁         30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a9 J) p$ E. V* W7 l
蒜片         3片tvb now,tvbnow,bttvb) a0 F+ I1 p3 [" `- ]

  M* r; y( h8 ~+ P5.39.217.76【調 味 料】
$ a# e0 I2 [: y* ~公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
' f$ ^+ u0 B# B1 F; \! \白酒         30cc5.39.217.767 h2 \: U- Y  i( @% ~, X9 x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j  `2 m" b3 |3 p' I& _
【做　 法】5.39.217.763 d) m' J9 C# R6 Q
1.將蝴蝶麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。公仔箱論壇) F( z3 ~# U$ U% C0 @: g5 o
2.青豆仁與白酒放入果汁機中攪打成汁。' Q+ S) T! h! u' w& P8 {; ~% x
3.熱油鍋，炒香蒜片後，加入作法1的蝴蝶麵、鮪魚罐頭、作法2的青豆白酒汁拌勻即可

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb0 u% _0 {7 w1 D
蒜片辣味蛤蠣義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb. l( G" r' w" m2 o. }( [6 ]& R7 Y
【材　 料】  b% h9 n# I! I8 c% n/ Q' F
蛤蠣         8顆公仔箱論壇1 N# _: l) h! q& \; z, o& W3 l
義大利麵         80公克. E) r- L9 |5 j( A' Z
九層塔葉絲         2片
& X* g; J: w$ p蒜片         2粒
* ]2 \+ k. l5 G, X辣椒片         2根4 M( @/ B/ O* w+ S
公仔箱論壇( W! R! d* j1 v4 ^  {) p+ [, d# V
【調 味 料】
! W5 w' W1 ^6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         20㏄
" u, a' K% r/ W5 S; Y# a0 E5.39.217.76鹽         1/4茶匙公仔箱論壇: S- o% u$ F% ?1 k" P/ E# m" m
巴西里碎         1/4茶匙
* t6 K5 Z1 \9 D6 c4 x; N' b' P胡椒         1/4茶匙
4 @% A# i, H/ {7 @9 S  gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 O. i6 ^# ]7 R. Q( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】5.39.217.764 d" `0 @* T: `# R# h2 s
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。$ l. d0 P* S; g
2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。
. i1 l9 @6 T. F5.39.217.763.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

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) m% i& @4 H: mtvb now,tvbnow,bttvb奶油蛤蜊義大利麵! h, ^9 O0 N5 ]! c( W( v3 N* w
【材　 料】. R1 n) L1 z* v9 p0 l  \
蛤蜊         12顆
; E  `8 C6 O9 @3 f義大麵         80克: k! f" w: M- _8 L( v% b
洋蔥碎         10克tvb now,tvbnow,bttvb6 O( S5 T. |+ x
巴西里碎         1/4茶匙
( Y7 {4 [; o& W/ p" G公仔箱論壇動物性鮮奶油         40CC
; u/ U9 O* K' V. p3 ?9 h+ |+ T& p8 i: D0 I/ g! @2 A8 W
【調 味 料】
( ^0 \2 W% V" z0 b8 |公仔箱論壇鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  H  Q* P; S6 m; ?4 i6 @" w
白酒         1大匙公仔箱論壇$ A2 Y- Z& p: i7 V  ]' U
胡椒粉         1/4茶匙5.39.217.766 c9 X. @5 ~1 n) K( h* o* t, _- C
3 z* t# P; g# s- t$ N

' c- a& i- k8 K  t, M1 G: D8 ~公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇' F/ s1 M. ~! b
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。公仔箱論壇8 E) ~' e2 U$ p+ c
2.蛤蜊放在加入少許鹽的水中吐砂備用。5.39.217.762 W/ q% X4 y: U
3.熱油鍋，炒香洋蔥碎加入動物性鮮奶油、調味料及作法2的蛤蜊，在蛤蜊都開口後，加入作法1的義大麵拌勻，最後撒上巴西里碎拌勻即可。

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1 g7 [1 s+ J2 ~6 J& S
莫札瑞拉起士義大利麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E, _" Q6 V: n( |' o7 A) c
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 V) J3 V# W. \" E$ K" R6 _8 g
A.通心麵         80g
8 f' q, O- q: t# _- Ktvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         20㏄
7 e4 Y* Z' W& E4 ^) X% i5.39.217.76B.奶油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w5 [, \4 F, v* o3 U
洋蔥碎         20gtvb now,tvbnow,bttvb! R3 r+ T" A! e
大蒜碎         8g
( T) k! J) }* @7 t6 [9 d. ^8 Q培根絲         10g
6 A8 Z5 {1 c8 {+ G$ G) K6 V$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         1/4個
. A! ~5 p' q+ F. |- f% J4 Z8 WC.蝦仁         6隻
' ?& x7 A+ x( w9 y9 j5.39.217.76紅蘿蔔絲         10g公仔箱論壇( v' X. s# _# c/ W+ O/ s- j% Z8 h4 d
義大利香料         1/8茶匙
3 Z- I  s7 w% D1 o- ^荳蔻         少許tvb now,tvbnow,bttvb! n: q9 l8 N! E% t- A& K9 t: q) X  m
D.牛奶         50㏄
" C( ~$ c3 q# X# x* ^9 W" i2 N# Q莫札瑞拉起士         20gtvb now,tvbnow,bttvb4 ^" i& k7 B) g7 U5 H! p* d
高達起士         8gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  {, f+ W: k% d7 B- _
鹽         少許
, w! r: i- {) e: ?$ S# w) \奶油         15gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f3 _: @2 L% }1 d0 a" Q$ l
) E% u% m& ]0 W$ E
【做　 法】
/ n  u( v2 ?: a6 U2 D' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一鍋將通心麵煮至七分熟撈起，拌入橄欖油備用；蕃茄切小丁備用。
6 _9 Y. p6 n6 q0 Y6 K$ h9 w) s) r  @5.39.217.762.取一平底鍋，以中小火放入奶油、洋蔥碎、大蒜碎、培根絲、蕃茄丁拌炒1分鐘。
! y' P2 Q* }# E6 S7 u1 y3.加入蝦仁、紅蘿蔔絲、義大利香料、豆蔻以及作法1煮好的通心麵，再加入牛奶、兩種起士略煮2分鐘，最後加鹽調味即可。

BeiDouChef

4 O  M2 d& O& D+ B
起士豬排蕃茄麵
' {0 S1 ~; o9 P# Y5.39.217.76【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb) K" P- D0 U; J
A.義大利麵         80g
: y0 v2 ]5 p& G8 v$ [5.39.217.76B.豬里肌肉         1片
) w1 z# ], J" T/ C( a9 u5.39.217.76鹽         適量
7 T+ L  C6 l2 X6 g! n8 O" o/ }. e黑胡椒粉         適量
$ C, e9 N0 i% m. A公仔箱論壇麵粉         40g
) K% N7 @* @3 q4 O* ztvb now,tvbnow,bttvb蛋         1個
; L+ K) l! T' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         4大匙
1 e6 y% R, i: {' t+ K3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.蕃茄         1/2個
$ V8 ?& e' f; q& I; L莫札瑞拉起士         50gtvb now,tvbnow,bttvb2 n2 Y  `' \* ~" H- T, c6 V5 r1 b
D.紅醬         100㏄
/ ~" w  w: u1 D" r5 C公仔箱論壇牛奶         50㏄$ A9 i# d! ?: ]: ?2 o( `0 r! C% N$ P
高湯         30㏄- w1 z. N7 A$ Y
帕瑪森起士粉         10g5.39.217.76. _. t' I6 W- g5 O: L" f. k
5.39.217.76+ i, P4 N( j( j* b
【做　 法】
5 M0 W3 j% L8 {/ C6 t1.取一鍋將義大利麵煮至7分熟撈起，拌入橄欖油備用；蛋打散、蕃茄切片備用。
7 |, d5 g. O3 o6 d& `& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將里肌肉拍成薄片，以鹽、黑胡椒粉調味，再依序沾裹麵粉、蛋，用橄欖油煎至上色。公仔箱論壇+ [4 K; P) ?# H/ v! O/ H# b
3.將作法2的豬排鋪上蕃茄1片及莫札瑞拉起士，放入烤箱以180℃烤約5分鐘至起士融化。; l9 `. Z& r; R& o
4.紅醬加熱，放入高湯和義大利麵拌勻煮2分鐘即可裝盤，再將作法3烤好的豬排擺在麵上，撒上帕瑪森起士粉即可。

BeiDouChef

* {8 ]# n7 v' }6 T$ m; m5.39.217.76蛤蠣絲瓜墨魚細麵
! x" O- @3 j# M" P【材　 料】
, I! O; t9 y& ^- A3 H. R/ G+ p* D公仔箱論壇膳魔師煮麵道         1只
! B( s0 V' ~+ X! n: r公仔箱論壇膳魔師達人原味平底鍋         1只tvb now,tvbnow,bttvb2 K( y4 t* W8 V$ F: s/ W7 ^# k
墨魚細麵         150公克4 Y1 U( B) J, n8 y% G
蛤蠣         250公克
- J1 e$ `$ a% }. l. P5.39.217.76絲瓜         400公克公仔箱論壇/ k: D: E1 D  B9 n1 Z7 H
蔥花         10公克$ M9 S9 R+ G! m8 W1 ^& Q
薑末         5公克
# G& ]; o/ k2 ]" e* |
6 c/ _+ h1 h" n公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z8 f) ]; \" b! [
沙拉油         1大匙公仔箱論壇% a# h* f! _4 O3 G& [
鹽         1/2茶匙' _5 A" c9 U4 }
細砂糖         1茶匙公仔箱論壇6 Z- m+ O* `6 P# r: w* s" c- ~
高湯         200cc
# z8 x) \' O1 a% c7 j$ ^tvb now,tvbnow,bttvb太白粉水         1茶匙
8 W- J( ?; K4 V. P4 @( Q5.39.217.76
3 Y: P( O, @: m8 Y7 u; C公仔箱論壇【做　 法】
# J' b) P% q' A0 u) l; N) \5.39.217.761.絲瓜去皮去籽後切小塊狀；蛤蠣放入滾沸水中汆燙約20秒後沖，以刀子切去半邊無肉的蛤蠣殼。tvb now,tvbnow,bttvb; ^3 D+ w6 G' W- @
2.取『膳魔師煮麵道』，將墨魚細麵放入後，倒入滾沸熱水、放少許鹽（份量外）並蓋上蓋子。待5分鐘後，先將『膳魔師煮麵道』內的水倒出，再取出麵條盛盤。
2 S. k$ x% ]/ ?& e( E( o5.39.217.763.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油熱鍋，放入蔥花及薑末以小火爆香，再放入作法1的絲瓜及蛤蠣略炒。
9 K! W- m5 O3 z) Q7 b! a: G5.39.217.764.續加入高湯、鹽和細砂糖，以中火煮至滾沸，再以太白粉水勾芡淋至作法2的麵條上即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇3 F  s( N" I/ D$ u* d
肉醬烤茄片( s* R: H" [7 r9 g( F
【材　 料】
. C6 b, B* D' k: x& @" f7 _5.39.217.76水管麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb0 n( A+ O2 H" z  g# S
水茄         1個
! P; L& |; F0 [. E3 ^6 w: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb# n0 u. Z; k" ~6 b5 g
麵粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 U5 v9 e. U- U, y
茄汁肉醬         4大匙
) D* R+ B* Y! T: W- R4 u* [公仔箱論壇起司絲         100公克
% E& c# i) Z9 ~7 `0 f, B% y8 V5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb& k" [4 {5 Y9 o* L% C7 Q- }
【做　 法】* o% s% n  U4 A# b2 Z, e. j0 C
1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入水管麵續以大火煮12分鐘(煮麵的過程要不時攪動麵)，撈起煮好水管麵淋上茄汁肉醬拌均勻備用
. N9 n5 n8 [0 Y6 h9 n) _2.水茄洗淨切片，並沾裹一層麵粉備用。
0 y$ L( N! g& w. X2 z$ S0 G5.39.217.763.取一平底鍋，放橄欖油加熱，放入作法2的水茄片煎成兩面呈金黃色備用。
. M6 h( G1 x* a/ F0 d9 B0 otvb now,tvbnow,bttvb4.取一烤盤用刷子抹上橄欖油後，依序鋪上作法3煎好的水茄片、作法1的水管麵，最後再撒上一層起司絲，即為半成品的肉醬烤茄片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~- C- U  r9 T& C' g
5.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的肉醬烤茄片放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

# G# i% U3 I" n焗烤培根蘆筍蛤蜊通心麵公仔箱論壇1 i6 @5 o4 m0 J) {  Z
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i+ _8 G( p0 C
通心麵         200公克
5 a# y2 h" M  ~9 w4 X鹽         1小匙
9 z  H8 S- t7 ^6 [$ X公仔箱論壇培根         50公克
- ]5 }2 j, N( K蘆筍         50公克$ ?4 `0 B: X& m3 y" c) n
蛤蜊         200公克
0 T9 U6 Y6 {9 {  y2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w5 h4 N" ~. u# |2 T7 y
蒜頭         1辦
6 Y8 _, R1 i! k( @公仔箱論壇洋蔥碎         50公克6 l5 d- g& z* D4 C0 K' G
蕃茄紅醬         2大匙
2 ~6 q+ Y" {1 V5 O  C( H* |高湯         100cctvb now,tvbnow,bttvb- o5 K. ]. Z/ m9 r, P
起司絲         100公克5.39.217.760 {9 D  O6 k9 d

/ k- K! L8 _3 x9 a  @$ t公仔箱論壇【做　 法】$ Q5 `" W( e0 H0 Q1 l$ n1 R3 a
1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入通心麵以大火煮12分鐘（煮麵的過程要不時攪動麵），撈出通心麵，瀝乾後淋上少許橄欖油（材料外）再拌均勻備用。公仔箱論壇* U  }0 `. I% C! o+ _6 J( i
2.培根切絲；蘆筍洗淨切小段，放入滾水中汆燙至熟，備用。3 B& D- e: W, h, _
3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，先加入蒜頭末以小火炒香，再加入洋蔥碎炒至軟後，加入作法2的培根絲炒香。
8 _7 U* M: _- ?' o$ k1 O公仔箱論壇4.將作法1的通心麵、蕃茄紅醬、高湯分別放入作法3的鍋中略微拌炒，再熄火加入作法2的蘆筍段拌勻，倒入烤盤，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤培根蘆筍通心麵。
9 U. G1 q/ ?6 W5 G5 j4 S5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤培根蘆筍通心麵放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。