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義大利肉醬麵公仔箱論壇  ]3 P  Y: c) P* E, t/ p( E3 X
【材　 料】8 K# t! k5 B6 \0 o; t! }
義大利麵         150公克5 ^+ A0 N$ S1 m. ~, C% D' P* c" h4 b
絞肉         120公克
  e5 |" Q7 S4 v! ~tvb now,tvbnow,bttvb蒜末         5公克tvb now,tvbnow,bttvb! Y3 h1 w# s! m: o: U6 V
洋蔥末         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]* d1 ^. }; O& D5 A2 t4 p+ W: y2 J
洋菇末         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B4 P  D$ \6 d8 I9 k

- p/ o. L: t8 B' J2 H3 {8 s$ D- d公仔箱論壇【調 味 料】
7 s2 V$ c9 W/ r' u9 o6 i" }6 {7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y2 E  z8 \! x
鹽         少許5.39.217.76& [2 j& {6 i4 i" P6 V- n
胡椒粉         少許
5 [5 z: x+ o' O. ^tvb now,tvbnow,bttvb奧力剛         少許
8 B" s! E/ S; M- F. J& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         1小匙
9 T9 [0 W6 |% Q, Q8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 Z" {6 H! T( J0 _tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e9 B4 J5 S- `9 [' R9 r' [. D5 h; T
1.取鍋，加入適量的水煮至滾沸後，放入義大利麵，再加入少許油、鹽煮至義大利麵熟，撈出備用。
9 Q, t+ O; }* w) j2.取鍋，放入2大匙油燒熱，加入蒜末、洋蔥末、洋菇末爆香。
( G4 g  _/ [2 N- o3 f0 P2 e2 o7 O5.39.217.763.續加入絞肉炒散至顏色變白，加入調味料炒香至入味後，再加入作法1的義大利麵略拌一下即可盛盤。

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4 s2 i4 ]- k! Z4 i6 \3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司蘑菇培根蝴蝶麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A) u. l1 H2 W: n
【材　 料】
/ s: T, r# {( Q. ^- }4 B/ ~tvb now,tvbnow,bttvb蝴蝶麵         100g5.39.217.76+ g3 I( \! y: W2 a' t) J
蘑菇         30g
: p# H7 F1 O: d" }9 Btvb now,tvbnow,bttvb培根         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w* k5 `" k+ P6 M& w5 S7 w
洋蔥         10g
- l9 ]0 {7 _8 p  m公仔箱論壇奶油         10g
8 u6 V8 j7 a6 R1 t4 G$ z$ [9 I1 y5 q公仔箱論壇鮮奶油         30cc5.39.217.768 a2 y# _; A% u/ K2 o! l
帕瑪森起司         15g
+ P; E+ w' ~$ R! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# }3 \  S; Y8 @6 M5 R) F  Q+ l$ z公仔箱論壇【做　 法】
0 d" b* e5 [0 `  bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蝴蝶麵用滾水燙約8分鐘泡冷水備用。
8 d  p  o6 m* Z8 q; i0 x5.39.217.762.蘑菇、培根、洋蔥以奶油爆香，放一點鮮奶油、帕瑪森起司再炒至醬汁稍收乾後，放入蝴蝶麵拌一下，上桌前再撒上現磨起司粉即可。

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- U2 a' D" M. q. o! Otvb now,tvbnow,bttvb馬自卡彭義大利麵5.39.217.76& T/ x$ g& w& o6 Y
【材　 料】
$ H3 {$ E+ l. ~, i( R) n6 k! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵         80g
& S' H5 X; U8 y4 R8 p4 p+ i7 U2 S公仔箱論壇橄欖油         20㏄6 ^: v! A4 [$ W+ J4 I
奶油         適量
$ c( W% Z8 F5 q8 p5 e9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         20g
* `1 {, U( t; O( F; ^黑胡椒粗粉         適量公仔箱論壇$ A2 x; y: g8 C, W
百里香粉         適量
/ U6 b1 ~  [/ N, s6 u/ Z0 }4 e火腿絲         15g
: U/ c; R* n) R$ G牛奶         50㏄
: F# Q9 h9 W' u6 A" J高達起士         30g9 w/ r1 F$ |1 i7 ^5 q9 U& M5 y
馬自卡彭起士         40g
0 F0 z/ N% \+ H/ J/ p/ V5.39.217.76帕瑪森起士粉         10g
, W) x+ A  N4 m. y% Gtvb now,tvbnow,bttvb蛋         1個' E% J) ?: {2 A" u) M* `
; P; Z  _$ d4 ]& |$ w' e5 v
【做　 法】- {! i3 [. U, B* T, c& L
1.取一鍋將義大利麵煮至七分熟撈起，拌入橄欖油備用。
0 G0 O* V; b& u1 Z3 O5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一平底鍋放入奶油，以中小火將洋蔥碎、黑胡椒粉、百里香粉、火腿絲炒香1分鐘，加入牛奶、高達起士、馬自卡彭起士，再放入作法1的義大利麵煮2分鐘後熄火。
5 Z1 S9 q) I' F. }5 _$ utvb now,tvbnow,bttvb3.將雞蛋打入作法2的麵中拌勻，起鍋裝盤，撒上帕瑪森起士粉即可。

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5.39.217.76& x, T+ d; h  z1 S
起士海鮮千層麵公仔箱論壇  X. P. ^" f# t3 q, P$ _; F# P
【材　 料】$ Z- R, h. r8 _% s
A.千層麵         3片公仔箱論壇# M  O1 q2 _0 c9 d
B.鯛魚肉         60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R% [* k, E9 n5 u
透抽         40g
* K8 y  h5 T, A& @5.39.217.76蝦仁         4隻
4 _* R( Q. b  m  \0 f& n: ^, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡菜         1個
. s0 u9 Z& V9 w, t9 t# i4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙燻鮭魚         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B% m& W7 T: W
橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V# K) I; X* W
大蒜碎         10g
1 e& Z" i7 t) v! T* G# \" A洋蔥碎         15g5.39.217.76/ O$ }1 r2 J: y
白酒         15㏄2 J: b1 C! ^" f. V9 o3 }8 U
C.白醬         500㏄
8 H8 c- s! W) c1 S  k4 b5.39.217.76D.菠菜         10g
  l0 M/ ~0 V- o; }  h' t5.39.217.76披薩用起士絲         100g
3 X5 k& Q# ]% `' q' [! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。莫札瑞拉起士         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `- U4 ]1 N  u$ R6 X3 D# [
奶油         10g1 i) ~% h; l* B' r5 u
巴西里碎         1茶匙
" G3 L. h4 [( E" v帕瑪森起士粉         適量- E- ]5 W/ _  `3 N5 P* k; }
' C. G( Z* N( i2 `
【做　 法】4 c& B3 ?! S2 p1 Z* |; I0 X
1.取一鍋將千層麵煮至八分熟，撈起泡水備用。
5 `% _# q" n! `* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鯛魚肉、透抽切片備用。* I: N) i$ ]4 ]: i0 g  D; ~* n1 ^4 Y9 `
3.以橄欖油炒香大蒜碎、洋蔥碎，放入鯛魚肉片、透抽片、蝦仁、淡菜略炒，淋上白酒，放入少許白醬略煮備用。
2 K7 n# j1 p+ `3 H: j* G. j公仔箱論壇4.取一深盤，以奶油塗勻盤底，倒入一層白醬、鋪一片麵皮，撒上披薩用起士絲，放上作法3的海鮮料，再依序重複上述動作一次。
" E: t" M# {7 J. H* u) m公仔箱論壇5.接著鋪上菠菜，倒入一層白醬抹勻，擺上煙燻鮭魚，再倒入一層白醬，撒些披薩用起士絲，鋪上第三層麵皮，最後淋上剩餘的白醬，撒上莫札瑞拉起士，放入烤箱以200℃烤約7分鐘，取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。

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8 o( D0 g" D, M0 o* O7 z, N蔬菜起士千層麵2 \; d' x2 S! L6 o
【材　 料】
7 F' O! P& a; U: @& M2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.千層麵         3片tvb now,tvbnow,bttvb) r. h6 ?. L. G7 o: d0 s1 j# E
B.蕃茄         1/2個
9 O, X9 h8 B' x( b# S8 X: R- Ttvb now,tvbnow,bttvb蘑菇         2朵
, A( k9 s$ o8 o7 L! U紅甜椒         1/4個
  c4 J' K% k; [3 o公仔箱論壇黃甜椒         1/4個tvb now,tvbnow,bttvb% [; H$ q& `4 C
青椒         1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m( p9 {% i/ _9 V4 f
茄子         1/2個5.39.217.768 k( Q0 l+ M) ]7 G
橄欖油         2大匙公仔箱論壇1 K5 J- i% |8 @. M9 p- _" x% ?
洋蔥碎         15g
! c: B4 m2 t8 }* ?  R3 m: v! E$ ~% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         15㏄
4 \/ Y% q9 G$ P7 T- G( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉(粗)         適量
; X( l2 j( M6 i; t( f公仔箱論壇鹽         適量
4 {* s8 v2 k9 |; b0 s! Atvb now,tvbnow,bttvbC.奶油         10g) q' f9 C- k. E9 O$ p+ r$ t
白醬         500㏄( O! ?, J7 s  s+ k; x
披薩用起士絲         150g
9 F9 |- w. @" Q# d. Z; q6 W1 V5.39.217.76馬自卡彭起士         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @6 Y6 Y. J4 D
巴西里碎         1茶匙
# k) O' V  w" ~* ^8 f3 x8 K帕瑪森起士粉         適量2 g9 Q: O+ R3 V: X2 I# |; H. f
0 k5 q6 |0 [  L
【做　 法】
% D- c! ]5 N& |8 @1.取一鍋將千層麵煮至八分熟，撈起泡水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D! I" Q% C5 m6 J5 O$ ^  W) J
2.蕃茄切丁；蘑菇及紅、黃、青椒切小塊；茄子炸軟備用。
# `) }6 n6 O6 q) y4 a5 I3 d; }公仔箱論壇3.以橄欖油炒香洋蔥碎、蘑菇及甜椒塊，再加入蕃茄丁與茄子，以黑胡椒粉、鹽調味，用中小火煮2分鐘備用。2 ~8 V: f0 J  Y3 t4 i. q5 l$ E! I
4.取一深盤，以奶油塗勻盤底，倒入一層白醬，鋪一片麵皮，撒上1/3的披薩用起士絲，放上1/2的作法3材料，再依序重複上述動作一次，最後鋪上一片麵皮，淋上白醬，撒上馬自卡彭起士和剩餘的披薩用起士絲，放入烤箱以200℃烤約7分鐘，取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。

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3 B) j# V5 ]& }1 Ftvb now,tvbnow,bttvb南瓜鮮蝦麵公仔箱論壇' S4 T  F5 D. T; `* D" G
【材　 料】公仔箱論壇# w. P" S: w* D! A! x# ?
綠藻麵         150公克公仔箱論壇: B/ }, ^- _: V% g
南瓜醬         100公克
7 X  M' O9 H! Z  b) O. H0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草蝦         3隻
0 @/ Q" p  [/ X$ C, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         適量5.39.217.76  I3 U/ L1 ^/ D) p

& f, ^3 e& n& c: ?+ `【調 味 料】
" E2 F* S0 G9 K0 o" `$ u3 D5 \鹽         1/4茶匙
% [% z- N* ^# y! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         400cc
, L/ }5 `5 V5 B  p1 u白酒         30cc5.39.217.76! s. a4 m5 u* L& t! n2 p: b
) y& T6 a( i5 s( C2 O* @
【做　 法】
+ J% j/ Z3 u* M2 a1.綠藻麵待水煮沸時，放入煮約8分鐘即撈起備用。公仔箱論壇* y  R3 t- j, x' L4 e) F
2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入草蝦炒香，再淋上白酒。/ C) a( M, ]; @7 N
3.在作法1中加入鹽和高湯略煮，再放入南瓜醬炒約1分鐘，最後再放入煮熟綠藻麵拌勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb. V$ |: F$ g5 t7 G- O# o! [
蛤蜊青醬寬麵
( l' P" a" f. O9 Q. _【材　 料】! D( U! c" m7 X# r1 s7 H; G
扁寬麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y7 a) i! ~: H  B3 H! \
蛤蜊         6粒
8 a  H% C# W' u5 Q# M2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2大匙
3 y8 E: W( g" n, S公仔箱論壇青醬         100公克
; V4 y5 N2 B: R# F& r, ~公仔箱論壇
5 Q- }  W6 e* O" H  C7 A2 V& }5.39.217.76【調 味 料】
* ?$ H& k9 q: h6 \3 n( E$ \鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A& L3 r. ]0 T4 U. H5 \
高湯         400cc5.39.217.76% e/ S; N! K' M/ z
白酒         30cc8 K, G4 M) ]& V# j+ ?2 V3 A  ~5 g
0 k: a" f  [+ j8 F
【做　 法】
1 Q0 H3 F- |% V0 V5 Z5 f1.扁寬麵在水滾沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。
6 U  w" u/ W  btvb now,tvbnow,bttvb2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蛤蜊，加入鹽和高湯，淋上白酒，煮至蛤蜊打開後，撈起備用。
( I  g2 x4 _; J公仔箱論壇3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵，倒入青醬，以小火炒約1分鐘後，加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

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$ V: N1 c" J) B: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮪魚青豆蝴蝶麵, J& g. V4 ^. u& _9 i9 H
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb  h( W. c; A% b1 M# V
蝴蝶麵         80克8 r' c0 H* T" F! U* q" ^; C
鮪魚罐頭         20克公仔箱論壇) R- B. B' E# o0 O: U0 a3 |
青豆仁         30克
, X. W+ H6 ?: Z" Z公仔箱論壇蒜片         3片5.39.217.769 _# I) s3 E4 ~2 B+ Z

3 g* R1 N' C. n6 P9 \  kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】9 N2 M/ \; v, V5 P
鹽         1/4茶匙
! N8 g  p) i8 q* s+ v0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         30cc! ^) J( s7 r8 {4 z* g
5.39.217.760 s1 G% w4 W5 K  _9 Q) p$ w
【做　 法】
% H$ v' v. l5 x  z) m, M" f- Q公仔箱論壇1.將蝴蝶麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。5.39.217.76- S  ^, _( b( X+ y' {
2.青豆仁與白酒放入果汁機中攪打成汁。
# n& K! P- ]5 \公仔箱論壇3.熱油鍋，炒香蒜片後，加入作法1的蝴蝶麵、鮪魚罐頭、作法2的青豆白酒汁拌勻即可

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tvb now,tvbnow,bttvb% s1 [8 C" j, k) O+ w
蒜片辣味蛤蠣義大利麵
6 N  @1 B2 L, p) P8 j2 N7 V【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }; R7 E2 Y- I' u0 {4 \! C
蛤蠣         8顆
" r9 }& b9 ^1 w$ S8 l+ X1 B% X. C# e4 ?義大利麵         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k0 u: ], i: c$ U  V7 z& ~: M+ j
九層塔葉絲         2片
+ K  U, z) f4 ^; j0 q2 @$ [6 D蒜片         2粒
7 H( W6 |5 _5 {6 m0 {公仔箱論壇辣椒片         2根公仔箱論壇- R+ W' C  E5 H8 A

: z0 G% o: I8 d# t; d5.39.217.76【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ }; _" |4 y2 {6 E1 ?1 N+ A8 g! }# p. h
白酒         20㏄公仔箱論壇4 s. \8 S# O  x9 t
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇( Z0 h" ?( ~# T! v5 A5 T0 W9 E
巴西里碎         1/4茶匙
6 C8 H6 ?" {( h" Y胡椒         1/4茶匙5.39.217.764 P  F! }1 j4 J5 K0 ~4 l1 F

0 {7 \1 t8 N7 l; y4 l+ d公仔箱論壇【做　 法】
0 o7 E5 Q9 h( Y+ I7 y1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?# r6 G0 p+ A. a6 h7 n: U
2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。
/ C+ P& s" k# x$ d! y% d) J: e$ F: s3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

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' J3 V4 q& E  L) O- ~奶油蛤蜊義大利麵
5 |& T; r0 w0 F& a5.39.217.76【材　 料】
2 L( E' ?- U7 a9 i5.39.217.76蛤蜊         12顆公仔箱論壇4 g4 y) c% n) }
義大麵         80克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o4 I) A- s& z1 T! p9 D
洋蔥碎         10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y* I  D/ `1 k9 p: f  n0 j$ o
巴西里碎         1/4茶匙公仔箱論壇3 y$ u/ V3 \' Z( v
動物性鮮奶油         40CC
# O  n% n- [! G  [tvb now,tvbnow,bttvb8 q2 x7 s2 I: N6 f% P2 g
【調 味 料】
& |; ^6 r; Q; o4 @8 b6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ Q6 ~/ B9 i+ {  Y; n0 Z1 f( M
白酒         1大匙公仔箱論壇0 \, ^0 m) I" @, K6 E2 h, \
胡椒粉         1/4茶匙
" H' v- }( p( W0 I8 Q4 i. W
( V3 W4 e1 B' g: W, J) S1 P& k+ vtvb now,tvbnow,bttvb& N) @: F' [/ z
【做　 法】
) L/ t, E# V) S& s' t. G5.39.217.761.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
1 c& Q  g' A1 |& E2 Z" a" d% Q2.蛤蜊放在加入少許鹽的水中吐砂備用。' N. \% r2 I, Q/ [8 ^$ T
3.熱油鍋，炒香洋蔥碎加入動物性鮮奶油、調味料及作法2的蛤蜊，在蛤蜊都開口後，加入作法1的義大麵拌勻，最後撒上巴西里碎拌勻即可。

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9 b, d& i' S/ @) L) |2 L莫札瑞拉起士義大利麵
& I6 z' W' }6 E1 Y0 P  D; atvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
' }  U+ Z  D. t, y2 h4 _& m* D5.39.217.76A.通心麵         80gtvb now,tvbnow,bttvb% g) I& M9 ]) g9 D! h
橄欖油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b; u/ v! K+ u0 K; p. t9 j
B.奶油         適量
  f- R4 [0 y0 d4 R+ Z: V5 ^公仔箱論壇洋蔥碎         20g5.39.217.76. }; ?, r0 y6 M" ?# \% w" i& \
大蒜碎         8g
2 q1 l0 y9 T0 @2 f2 m9 B公仔箱論壇培根絲         10g
4 N" y3 T# v, `3 _公仔箱論壇蕃茄         1/4個
5 h, E$ D8 C, y5 Btvb now,tvbnow,bttvbC.蝦仁         6隻
' _; ~4 E8 M( W- ]2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔絲         10g
; J; l: l# F7 q. C5 e義大利香料         1/8茶匙5.39.217.767 Q3 H$ a: f1 q& _
荳蔻         少許5.39.217.765 X0 R# ?3 h. B% K; l% T
D.牛奶         50㏄; }9 g+ t% o2 i2 Q) g
莫札瑞拉起士         20g
2 C1 n4 L. W( N8 o% A" ktvb now,tvbnow,bttvb高達起士         8g
. b6 `2 K4 R" f# q  m; \鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `/ D& D' |& V
奶油         15gtvb now,tvbnow,bttvb7 i5 X+ K) q  b! o* U2 D: L3 F- o

1 M4 b" a; E6 X) v5 K; l) _【做　 法】
1 S/ I" ]6 C" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一鍋將通心麵煮至七分熟撈起，拌入橄欖油備用；蕃茄切小丁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k) b# X. m. t$ W( T
2.取一平底鍋，以中小火放入奶油、洋蔥碎、大蒜碎、培根絲、蕃茄丁拌炒1分鐘。
3 V1 [+ \& A: i3 K! y3 M7 o公仔箱論壇3.加入蝦仁、紅蘿蔔絲、義大利香料、豆蔻以及作法1煮好的通心麵，再加入牛奶、兩種起士略煮2分鐘，最後加鹽調味即可。

BeiDouChef

7 o; p/ O, E4 I( R2 y7 i9 G& w5.39.217.76起士豬排蕃茄麵
7 h0 a+ P+ f3 q. ~! Q& itvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
/ }7 s, }& l  `tvb now,tvbnow,bttvbA.義大利麵         80g
) o: K; E% V9 B7 s" MB.豬里肌肉         1片
8 z1 [) k. v7 m1 y3 }5.39.217.76鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb6 t. F; h" _$ _
黑胡椒粉         適量
1 H! v) w% @5 w5 O2 Itvb now,tvbnow,bttvb麵粉         40g
* \. R% D; K$ ~% E! J1 M+ Ltvb now,tvbnow,bttvb蛋         1個2 L5 f+ l6 {7 C* y
橄欖油         4大匙
1 a: M; Z( Q+ q! _公仔箱論壇C.蕃茄         1/2個
. q# h4 j  j0 j- Q/ [: h莫札瑞拉起士         50g
3 w  G( f9 Q' I, E" cD.紅醬         100㏄
% T4 C( r* o. E* \9 b; k8 y: Utvb now,tvbnow,bttvb牛奶         50㏄5.39.217.76) M6 U9 a5 F( _5 ^" _
高湯         30㏄tvb now,tvbnow,bttvb- o: ?! A: Q0 C7 c' Z# v% t
帕瑪森起士粉         10g
  Q8 p. c" ^" d4 u$ Q8 @3 f公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb  D/ P/ `9 W/ h
【做　 法】5.39.217.769 W# d% h# H' |% K- B0 p
1.取一鍋將義大利麵煮至7分熟撈起，拌入橄欖油備用；蛋打散、蕃茄切片備用。
, {# E; \- a* h: K6 Y8 D0 g! ]2.將里肌肉拍成薄片，以鹽、黑胡椒粉調味，再依序沾裹麵粉、蛋，用橄欖油煎至上色。
1 O- l! J$ N5 s" X' L1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的豬排鋪上蕃茄1片及莫札瑞拉起士，放入烤箱以180℃烤約5分鐘至起士融化。
: |2 j1 d: V5 f+ Y1 _5.39.217.764.紅醬加熱，放入高湯和義大利麵拌勻煮2分鐘即可裝盤，再將作法3烤好的豬排擺在麵上，撒上帕瑪森起士粉即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb8 A  ?+ j1 d* y4 ]
蛤蠣絲瓜墨魚細麵5.39.217.76) s4 k& S0 a; z0 W- ?4 i
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb- s+ |* ]5 Q  d7 j/ I4 l2 [6 a" `5 Q
膳魔師煮麵道         1只5.39.217.76/ E) U  a( x& V# }/ o& ^
膳魔師達人原味平底鍋         1只
, h! \) Q6 O+ W9 B+ o+ ~! F, |公仔箱論壇墨魚細麵         150公克
* L7 ?, K, T* p/ u) z8 A; Y) Y: d8 j蛤蠣         250公克
( ?! C/ O9 B9 p$ G1 N8 ~絲瓜         400公克公仔箱論壇7 Q7 O- x9 H7 I5 c5 m3 D
蔥花         10公克公仔箱論壇0 H; _% R) B% N5 B2 t  C. L
薑末         5公克
! S; t8 n& h+ A% h* T. p
- v* o: G8 d  W/ ?8 i2 z! k* G& R. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】5.39.217.76/ x4 ]; w! c6 N
沙拉油         1大匙公仔箱論壇2 x, |. d( o: I) g
鹽         1/2茶匙
% e; T& C0 B- R% m  T4 \4 |3 K+ H5.39.217.76細砂糖         1茶匙
0 H+ j" P& f: }2 p+ @公仔箱論壇高湯         200cc
4 s3 f$ |: {9 _# H9 Q( Z- o: xtvb now,tvbnow,bttvb太白粉水         1茶匙
% i. I. Q7 M. i, `1 n3 X' [. P) \0 z公仔箱論壇
6 _$ Q: W- W* Z( p) Qtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇% Z6 _' `7 T5 K+ `0 `3 I" o
1.絲瓜去皮去籽後切小塊狀；蛤蠣放入滾沸水中汆燙約20秒後沖，以刀子切去半邊無肉的蛤蠣殼。
1 G  |: ]3 K! w, Q: z3 P/ C4 M: c, h2.取『膳魔師煮麵道』，將墨魚細麵放入後，倒入滾沸熱水、放少許鹽（份量外）並蓋上蓋子。待5分鐘後，先將『膳魔師煮麵道』內的水倒出，再取出麵條盛盤。5.39.217.76! S+ ^& d* q8 h; q" m) a8 ]% x
3.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油熱鍋，放入蔥花及薑末以小火爆香，再放入作法1的絲瓜及蛤蠣略炒。tvb now,tvbnow,bttvb- Y8 h4 X7 u0 c
4.續加入高湯、鹽和細砂糖，以中火煮至滾沸，再以太白粉水勾芡淋至作法2的麵條上即可。

BeiDouChef

5.39.217.76- C# u0 ]2 l* k
肉醬烤茄片
, p# B. g; G7 r- Q5 G5 J5.39.217.76【材　 料】5.39.217.764 c# y0 {2 J  u5 f+ M
水管麵         150公克公仔箱論壇5 C! ~! d  r9 t, f3 e- i, ~
水茄         1個5.39.217.76" D, S  m$ p( A' A5 G
橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n# f6 X# B, r3 E7 L9 {
麵粉         1大匙
) ~- y' L% Y0 E" G; {: utvb now,tvbnow,bttvb茄汁肉醬         4大匙4 j4 Z, s4 Y+ D4 }6 Z; v
起司絲         100公克
' W2 w* ^0 U/ l9 f6 A. _公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb3 |) f  j! ^0 X* r3 c# w  S
【做　 法】5 g4 f, i: r/ y+ G5 H- H
1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入水管麵續以大火煮12分鐘(煮麵的過程要不時攪動麵)，撈起煮好水管麵淋上茄汁肉醬拌均勻備用
( S. _7 J1 r' ?; `# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.水茄洗淨切片，並沾裹一層麵粉備用。5.39.217.764 F+ D$ F; n- |5 |8 Y/ z
3.取一平底鍋，放橄欖油加熱，放入作法2的水茄片煎成兩面呈金黃色備用。
$ `; Y" j! e' V( d" |4.取一烤盤用刷子抹上橄欖油後，依序鋪上作法3煎好的水茄片、作法1的水管麵，最後再撒上一層起司絲，即為半成品的肉醬烤茄片。
6 }, f# Z+ W3 h8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的肉醬烤茄片放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

) ?( q# H  h  S0 V3 M- ]5.39.217.76焗烤培根蘆筍蛤蜊通心麵' q) t& w; T# F. a* O
【材　 料】公仔箱論壇+ t. G" X- t" V
通心麵         200公克4 w' f  |( a; h5 j/ S5 u
鹽         1小匙
- P! U7 j: Y2 V$ f" D3 b4 C6 V培根         50公克6 T" ]6 a4 S# h- n
蘆筍         50公克公仔箱論壇, q& [- Y1 p6 N/ i
蛤蜊         200公克
" v5 _+ d; ?( j; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙5.39.217.76' @' X+ R. L: W4 F8 v3 y
蒜頭         1辦. A3 |0 z9 e; Z5 }# f# s( }6 g- D
洋蔥碎         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I9 p9 a/ G" \
蕃茄紅醬         2大匙
3 K* b% {/ I+ f  d* qtvb now,tvbnow,bttvb高湯         100cc
4 b# f* I  z$ K, H, V2 s公仔箱論壇起司絲         100公克
1 g" v9 A! R  ]. I, [2 ~( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o( d# C7 o  ~+ L8 a. @, a
【做　 法】
. {( d3 X) h2 x1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入通心麵以大火煮12分鐘（煮麵的過程要不時攪動麵），撈出通心麵，瀝乾後淋上少許橄欖油（材料外）再拌均勻備用。
# c6 E' A& C: T8 `: Y& T2.培根切絲；蘆筍洗淨切小段，放入滾水中汆燙至熟，備用。
" J: u' }9 I; I- ]- x! L公仔箱論壇3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，先加入蒜頭末以小火炒香，再加入洋蔥碎炒至軟後，加入作法2的培根絲炒香。
8 w( ?: b+ v. H% }2 {; d8 ]3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法1的通心麵、蕃茄紅醬、高湯分別放入作法3的鍋中略微拌炒，再熄火加入作法2的蘆筍段拌勻，倒入烤盤，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤培根蘆筍通心麵。' d/ F( P6 w. O2 |) g& l
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤培根蘆筍通心麵放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。