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4 r2 V. C7 m3 m  N3 w& r# G' I: r義大利肉醬麵
- Q+ J: C- r  e" p% @+ h【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~+ Q+ y; @- d: b
義大利麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb! o8 h! i) o# ~( Z) |
絞肉         120公克tvb now,tvbnow,bttvb$ a* Q" x7 O& Y* d; F" a: P
蒜末         5公克
( v) G* ~: V! \. o9 Q+ e% w* z5 P% Z; s洋蔥末         20公克. [2 Y! e8 L& T' n
洋菇末         20公克5.39.217.76$ J% ~( o: A% A6 M

3 X5 G5 e9 m& j% n& V" Z- @) gtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
. |* V  X7 g, w5 W5.39.217.76義大利醬         2大匙! `2 J4 M" n0 i5 a
鹽         少許
3 L2 J  K# R% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         少許
8 t. [! G/ d: Z1 ?! u; A公仔箱論壇奧力剛         少許公仔箱論壇- X% X7 m/ X. x: s4 o) e
白酒         1小匙5.39.217.761 U7 v9 l3 E  t) o

8 t& |) b7 k7 k4 B' E5 ~# Z  utvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
1 p$ P/ N: z1 t* j! }公仔箱論壇1.取鍋，加入適量的水煮至滾沸後，放入義大利麵，再加入少許油、鹽煮至義大利麵熟，撈出備用。
) Z3 M* M0 G) }( ]8 @) H2.取鍋，放入2大匙油燒熱，加入蒜末、洋蔥末、洋菇末爆香。
$ g0 ~! C6 O! Wtvb now,tvbnow,bttvb3.續加入絞肉炒散至顏色變白，加入調味料炒香至入味後，再加入作法1的義大利麵略拌一下即可盛盤。

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3 Q# m# |# X4 p- [& H  ?- w6 k7 H起司蘑菇培根蝴蝶麵5.39.217.76: J! l8 T' w4 S: r4 E0 R  _
【材　 料】% k5 g1 g% G' ^! Y& V6 _
蝴蝶麵         100g公仔箱論壇% @4 b; P* D: v( D' m
蘑菇         30g4 k- H3 {1 n) Q
培根         20g
( C6 q( {3 n1 r洋蔥         10g
, k: s1 @6 @8 ]- h5 W) w. t5.39.217.76奶油         10g
% c; M, u& v9 I* Y: l& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         30cc
# u- f6 \  \+ F" K% S- q  @# N帕瑪森起司         15g
$ I- w  }" f6 Z, }# i# A5.39.217.765.39.217.76) N  s! I" f6 ~2 P
【做　 法】公仔箱論壇, L) H) F. \, ~+ H6 G
1.蝴蝶麵用滾水燙約8分鐘泡冷水備用。tvb now,tvbnow,bttvb: C, p; o3 L: a1 H7 T3 J& u2 T' Y
2.蘑菇、培根、洋蔥以奶油爆香，放一點鮮奶油、帕瑪森起司再炒至醬汁稍收乾後，放入蝴蝶麵拌一下，上桌前再撒上現磨起司粉即可。

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! T8 Q: h$ M9 W1 C! I2 h# B公仔箱論壇馬自卡彭義大利麵
" H! d1 I; ]6 k+ Q公仔箱論壇【材　 料】
$ i  m$ \7 V$ J$ ~: u, }tvb now,tvbnow,bttvb義大利麵         80g5.39.217.76  T# X" o) a$ c& j; L) K* E1 K+ A) y
橄欖油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb6 A9 c! [' u3 V: d
奶油         適量5.39.217.760 u3 V2 p4 Q# n
洋蔥碎         20g
6 @: A, e' B2 T$ ~  S7 L+ }公仔箱論壇黑胡椒粗粉         適量5.39.217.76. _' ~8 o) g( I8 p! e/ E1 Y
百里香粉         適量公仔箱論壇2 d( v' N5 I. I6 [
火腿絲         15g
2 L" h0 T& @% L5 p: itvb now,tvbnow,bttvb牛奶         50㏄
4 S/ G7 Z' k4 ~公仔箱論壇高達起士         30g
/ b. \' t# b7 Wtvb now,tvbnow,bttvb馬自卡彭起士         40g. s, j3 V- L6 V4 G) V1 @
帕瑪森起士粉         10g5.39.217.761 K, l% o  E0 l6 j+ R- p4 B+ _$ ~
蛋         1個; ?$ A, H3 v( p6 g  B: S
: Q" U# x8 F* l0 d* M2 T
【做　 法】
' `3 _3 n% F* e. L7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一鍋將義大利麵煮至七分熟撈起，拌入橄欖油備用。
) _  F/ B9 a7 `# r7 }2.取一平底鍋放入奶油，以中小火將洋蔥碎、黑胡椒粉、百里香粉、火腿絲炒香1分鐘，加入牛奶、高達起士、馬自卡彭起士，再放入作法1的義大利麵煮2分鐘後熄火。
- K2 T! Y. z" W' d0 ?0 P) Ftvb now,tvbnow,bttvb3.將雞蛋打入作法2的麵中拌勻，起鍋裝盤，撒上帕瑪森起士粉即可。

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; v3 J# Y5 p* \1 E5.39.217.76起士海鮮千層麵
5 X8 s7 |  J) g0 w7 }9 atvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】5.39.217.76  U/ K+ K$ g8 Z& n/ T+ @
A.千層麵         3片tvb now,tvbnow,bttvb9 q' W! _7 ?* s/ z7 H. X
B.鯛魚肉         60g9 a: T1 Q  p8 Y6 Q$ s2 t
透抽         40g5.39.217.76: ]  U* U+ o$ {2 i
蝦仁         4隻
; E( D- C+ W# q# d. A8 S: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡菜         1個公仔箱論壇3 @: g: u2 c0 Y( P8 A' c3 m
煙燻鮭魚         2片
6 [3 V2 Z& g8 c0 J/ b0 ]0 |公仔箱論壇橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x3 s7 ]. j! S4 m, ^
大蒜碎         10g0 [# s% h. p1 ~, K
洋蔥碎         15g
: h2 Q" E/ o! Z5 D5 W& n5.39.217.76白酒         15㏄
3 _/ V3 @* u' y3 o; B3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.白醬         500㏄; K. T' G- j; C2 ]: U, C$ H) d& M
D.菠菜         10g5.39.217.76# U( j9 D9 N; v4 n  R8 L) }: V
披薩用起士絲         100g
$ w4 `& a: j, w6 k/ @4 A莫札瑞拉起士         50g
7 K% g) s8 h6 ?# e3 S* a奶油         10g3 ~$ ?4 c) V1 A7 Q
巴西里碎         1茶匙
' K  ?$ ~9 v8 n. d$ `+ i- F帕瑪森起士粉         適量5.39.217.76! w$ V  e1 Q. d( H
+ W' w7 I+ C6 c
【做　 法】
) y$ }5 O' ]+ }& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一鍋將千層麵煮至八分熟，撈起泡水備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 j6 O0 R* \. ~6 x2 U
2.鯛魚肉、透抽切片備用。
! ^! O+ q& [6 P- Z  @; A' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.以橄欖油炒香大蒜碎、洋蔥碎，放入鯛魚肉片、透抽片、蝦仁、淡菜略炒，淋上白酒，放入少許白醬略煮備用。3 G2 @$ w, O! l) S$ B, q
4.取一深盤，以奶油塗勻盤底，倒入一層白醬、鋪一片麵皮，撒上披薩用起士絲，放上作法3的海鮮料，再依序重複上述動作一次。
( g& ~( E8 E! d0 u# k5.39.217.765.接著鋪上菠菜，倒入一層白醬抹勻，擺上煙燻鮭魚，再倒入一層白醬，撒些披薩用起士絲，鋪上第三層麵皮，最後淋上剩餘的白醬，撒上莫札瑞拉起士，放入烤箱以200℃烤約7分鐘，取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。

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$ O7 D$ p0 e- X7 Wtvb now,tvbnow,bttvb蔬菜起士千層麵tvb now,tvbnow,bttvb, ]5 h6 \& o* [3 B/ l
【材　 料】3 ~6 T6 q( [- R8 H+ H
A.千層麵         3片公仔箱論壇& Y2 W) f3 |9 F) S8 ]
B.蕃茄         1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d- z& z! i4 ~. L$ g
蘑菇         2朵5.39.217.76% {4 \  `& N. V6 B- w- [
紅甜椒         1/4個tvb now,tvbnow,bttvb% h5 n" G. i1 Y5 W) {: f' v! N/ k
黃甜椒         1/4個+ D) `7 R+ `0 E6 G+ A) ~
青椒         1/4個* G8 H& d0 M" q) g6 b: v5 x% J: S" f
茄子         1/2個tvb now,tvbnow,bttvb% k7 M: A8 ?4 z& M0 e
橄欖油         2大匙
& ~! f2 U( n$ y6 N# I8 \$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         15g
( d) v+ H0 l7 O6 `5 M) m+ L5.39.217.76白酒         15㏄公仔箱論壇9 E8 _! I* h! `# A8 _( h5 A
黑胡椒粉(粗)         適量tvb now,tvbnow,bttvb5 O$ n& ?( s  q4 x) c% K$ ?
鹽         適量
0 W1 y% `) n& h$ Z3 l+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.奶油         10g8 M% M  M/ |  L  A
白醬         500㏄
1 E) K& J  R' l5 D/ O5.39.217.76披薩用起士絲         150g
4 B! }5 b1 e% `馬自卡彭起士         50g0 l* P$ K8 b' E! U# C
巴西里碎         1茶匙
$ _0 f( o# F. |0 s' t+ S帕瑪森起士粉         適量
; G& b* j9 L3 E2 K+ m, W) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B) j6 V# o1 Q1 Q9 O& v$ H: ]. s
【做　 法】) W, H& T7 D( j% ~: G
1.取一鍋將千層麵煮至八分熟，撈起泡水備用。tvb now,tvbnow,bttvb" _1 A% n% Z1 f7 F
2.蕃茄切丁；蘑菇及紅、黃、青椒切小塊；茄子炸軟備用。
" J. f8 [( ^" T/ Z+ i2 f; I7 gtvb now,tvbnow,bttvb3.以橄欖油炒香洋蔥碎、蘑菇及甜椒塊，再加入蕃茄丁與茄子，以黑胡椒粉、鹽調味，用中小火煮2分鐘備用。
$ C  I6 ^: Q/ Z( c8 z% R  x9 ytvb now,tvbnow,bttvb4.取一深盤，以奶油塗勻盤底，倒入一層白醬，鋪一片麵皮，撒上1/3的披薩用起士絲，放上1/2的作法3材料，再依序重複上述動作一次，最後鋪上一片麵皮，淋上白醬，撒上馬自卡彭起士和剩餘的披薩用起士絲，放入烤箱以200℃烤約7分鐘，取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。

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6 o0 I  T$ e6 K$ Z! @+ z
南瓜鮮蝦麵
+ ~+ i( ^% r  q# {【材　 料】5.39.217.76- [- I" r7 q* d" {" _
綠藻麵         150公克6 H! |! |# @2 i% f' H9 _" _1 W4 D
南瓜醬         100公克
# @. k8 B; f6 R* s1 Ftvb now,tvbnow,bttvb草蝦         3隻公仔箱論壇: ]( ^9 L7 d* h9 p& q
橄欖油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z  x) ~  c0 W: ^
5.39.217.766 I) Y% f) K8 z* {! d* \5 a$ y
【調 味 料】5.39.217.764 k# X6 P4 l2 r6 g
鹽         1/4茶匙
2 t: a/ b* W* [% Q5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         400cc
$ k* c, ^" ?% s1 q* {- _2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         30cc% ^" p6 F$ R' e$ T4 {' c7 Q, P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q! O$ h, B+ }& P0 v  n
【做　 法】
- R# y) P% L* c! c+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.綠藻麵待水煮沸時，放入煮約8分鐘即撈起備用。" J% r9 E& B2 t+ W  {
2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入草蝦炒香，再淋上白酒。
7 U. ^/ g) b* w) c- p3.在作法1中加入鹽和高湯略煮，再放入南瓜醬炒約1分鐘，最後再放入煮熟綠藻麵拌勻即可。

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9 s) K/ ^" M, ?5.39.217.76蛤蜊青醬寬麵5.39.217.767 Q! L. P( X3 P& `8 z- x% G" h) Y2 T
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 K5 t9 d5 K3 E- V& I
扁寬麵         150公克公仔箱論壇  G, m% h, z- R8 ~% C1 ?6 F! C
蛤蜊         6粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g, g& {( C8 G1 B" q
橄欖油         2大匙
2 ]; m3 O+ M# V' F% i2 f) B公仔箱論壇青醬         100公克
" B9 L' b) H# H$ S+ j- p" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( h5 E$ U" m$ F0 _) ^1 V! ~公仔箱論壇【調 味 料】
9 v! V2 G% f* P! d0 z: j7 e8 qtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ `+ b, Z+ m3 _+ s% D1 Q7 r3 C
高湯         400cc
) J! d" r9 A" h, y2 b7 ]7 o$ Q# }5.39.217.76白酒         30cc3 J6 a- J# w. k" w
5.39.217.76$ D9 U' g  a) C5 B& N5 R7 |
【做　 法】
0 _. A/ e! C$ {; p/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.扁寬麵在水滾沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。公仔箱論壇% u3 d* v, R7 W; O% R
2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蛤蜊，加入鹽和高湯，淋上白酒，煮至蛤蜊打開後，撈起備用。
$ {) x; b7 Y; X. |5 E3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵，倒入青醬，以小火炒約1分鐘後，加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

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/ @6 c: _4 |, p4 T鮪魚青豆蝴蝶麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q: c4 g  R+ i) f* S
【材　 料】: S6 {+ e& Q* H: w
蝴蝶麵         80克公仔箱論壇4 v" N1 P" S! ?3 Y0 W! T
鮪魚罐頭         20克5.39.217.760 D" N" I2 f$ b5 H: B4 D
青豆仁         30克
3 z% d. Z* X- P; Rtvb now,tvbnow,bttvb蒜片         3片公仔箱論壇5 q2 E& ^8 D" C# x
公仔箱論壇/ _7 B- O' i" h5 E' N
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb& r9 ^! U1 a& C- r5 c/ x" M
鹽         1/4茶匙
  a( V- ]& B' u1 u! n白酒         30cctvb now,tvbnow,bttvb! f. i0 h/ ~7 z! \

# X& a3 m; s6 \% ^5.39.217.76【做　 法】公仔箱論壇7 `# P3 G2 u6 z" j
1.將蝴蝶麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
$ n' B4 p, |# w公仔箱論壇2.青豆仁與白酒放入果汁機中攪打成汁。4 f8 W7 K2 @: Y$ E; Z: r! F
3.熱油鍋，炒香蒜片後，加入作法1的蝴蝶麵、鮪魚罐頭、作法2的青豆白酒汁拌勻即可

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公仔箱論壇: p- P- ]- `! |& X5 _
蒜片辣味蛤蠣義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb+ B8 l9 B! l2 Z# k/ `/ p
【材　 料】
" U. p! v7 v8 M; ^* x$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蠣         8顆tvb now,tvbnow,bttvb/ ]  v  C; E1 l1 a# R
義大利麵         80公克tvb now,tvbnow,bttvb! N: ]4 E+ }* }/ N& w- j* p# N
九層塔葉絲         2片tvb now,tvbnow,bttvb$ T; b0 X1 X7 {# z* v
蒜片         2粒5.39.217.768 e& `  n8 a7 U4 ~' A
辣椒片         2根
# n. `4 m' |3 r7 ?- b; r5.39.217.765.39.217.767 M2 x' h- a& ?3 ^
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 c. X6 a( k9 m
白酒         20㏄
+ K+ D# Q& F; q' i% T( @鹽         1/4茶匙
9 g. ~8 v0 c6 X. n: i8 p公仔箱論壇巴西里碎         1/4茶匙
! K' w3 {7 G1 R/ X% `. h) C  ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         1/4茶匙
+ @. ~$ L4 q, ^5 V5.39.217.76( ?1 F9 Z: g" q, f% ]! H
【做　 法】
! b, u. u/ p$ E' `: }( {8 x, l5.39.217.761.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
4 r. ~4 ~- w& q! _  x' R  r5 y6 c/ t; J2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。5.39.217.76/ q/ J* n- q6 _' X5 V8 K0 Y" \
3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

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公仔箱論壇2 ]: ^! V( a( G. _! o
奶油蛤蜊義大利麵
" Q, e8 k) H! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】5.39.217.76# ~0 e6 r. _9 q2 u0 C$ A* M" G
蛤蜊         12顆
  b4 c, B# z& e/ H. Z義大麵         80克
$ E' l& ]3 N" S4 ^: p' z7 w/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         10克
- B3 T( i  s* h  V, {& H, W巴西里碎         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?( w8 [" D) |* T
動物性鮮奶油         40CC
' _& j4 V3 d: E: l) j
6 t/ H7 Z4 Q+ I6 {7 [【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ t& l) B3 N+ y4 A) W
鹽         1/4茶匙
2 ?! L4 m+ Z  rtvb now,tvbnow,bttvb白酒         1大匙$ F8 \# J- i: y, s, ]
胡椒粉         1/4茶匙5.39.217.76( `) Q. P# v: {! _3 O" ^7 t
8 a; j7 }# _4 z: O

) s. R$ C$ A) [, j+ [9 g5.39.217.76【做　 法】5 h0 {  M& s  ^  a) P1 ?9 X7 X) F
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。- F/ A  q# V+ T2 ?
2.蛤蜊放在加入少許鹽的水中吐砂備用。, V9 g6 y' j7 k4 H
3.熱油鍋，炒香洋蔥碎加入動物性鮮奶油、調味料及作法2的蛤蜊，在蛤蜊都開口後，加入作法1的義大麵拌勻，最後撒上巴西里碎拌勻即可。

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莫札瑞拉起士義大利麵
/ J: Q5 U9 H$ n$ b# V- Q; _5.39.217.76【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `1 F0 s  a, j. y
A.通心麵         80gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  s/ K) Y4 C( B3 o2 c0 V7 c$ k3 |
橄欖油         20㏄
4 `, A1 F+ h; h8 {9 k) F# Q4 y5.39.217.76B.奶油         適量- Y8 L1 u$ j: h: @6 o- ]: |
洋蔥碎         20g
/ ]2 P& U- L5 [, X5.39.217.76大蒜碎         8g& X+ p: W* C3 ?7 K: w/ x
培根絲         10g
; y* c" E3 J- ~% c7 s蕃茄         1/4個: B2 [' R3 D  P# F& o) L% X& J: m$ ~
C.蝦仁         6隻
/ I4 Y/ z0 V9 u0 H2 L' s8 {! U1 t紅蘿蔔絲         10g5.39.217.760 x9 {4 {) o% d+ l
義大利香料         1/8茶匙
# p" d: ~$ y) i! ]2 c荳蔻         少許4 ~; w, y$ G4 V8 [6 u; b* a" B
D.牛奶         50㏄5.39.217.76( k, J0 n: l7 M2 q* ?
莫札瑞拉起士         20g
- X" X: p" c# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高達起士         8g公仔箱論壇% ^6 F6 p  Y( V
鹽         少許公仔箱論壇$ P3 B. `. Y6 V+ T) ~
奶油         15g
) ]. R# J) `1 C8 s8 s公仔箱論壇
& c+ Y4 `  b  Q/ P6 i7 V4 X% w( H6 S/ K' ~# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
! T, l: D' _) @( U1.取一鍋將通心麵煮至七分熟撈起，拌入橄欖油備用；蕃茄切小丁備用。; Q% O3 J8 a: e& H; d3 `
2.取一平底鍋，以中小火放入奶油、洋蔥碎、大蒜碎、培根絲、蕃茄丁拌炒1分鐘。7 z. E$ f( \+ h3 f
3.加入蝦仁、紅蘿蔔絲、義大利香料、豆蔻以及作法1煮好的通心麵，再加入牛奶、兩種起士略煮2分鐘，最後加鹽調味即可。

BeiDouChef

; A/ V+ j' H: H! f5 b公仔箱論壇起士豬排蕃茄麵
0 R! a( G6 R4 C: i" Qtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】/ G* T, D3 T7 b  a6 b. P
A.義大利麵         80g
- ~, ~+ Z2 D# E4 [6 Z: G* eB.豬里肌肉         1片( x. @6 O* Z$ x0 R2 i$ `
鹽         適量4 K7 S: K* O2 s( _1 @: w
黑胡椒粉         適量1 P) I' |, D, r3 T
麵粉         40g5.39.217.761 C8 _* B' G5 j7 J- B
蛋         1個  e+ ?4 ?3 ]" w' G5 I5 l
橄欖油         4大匙
  T1 U' q/ q, p9 Y# H2 U3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.蕃茄         1/2個tvb now,tvbnow,bttvb2 H% V) v+ b( F' j9 m: u- `: [  D( J
莫札瑞拉起士         50g
% M+ i. j# V$ H/ _, K2 z' L& UD.紅醬         100㏄
4 o9 _2 N* f7 o6 c/ S" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶         50㏄
" |1 q9 Q) h! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         30㏄
' |( `+ U! k& ~  kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帕瑪森起士粉         10g公仔箱論壇! _7 Y% }2 }4 @: A

0 ]3 ^1 V8 d- t6 a3 ^8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
1 Q4 m- r+ R6 @5 X1.取一鍋將義大利麵煮至7分熟撈起，拌入橄欖油備用；蛋打散、蕃茄切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _+ D2 _& ^. d- x( M
2.將里肌肉拍成薄片，以鹽、黑胡椒粉調味，再依序沾裹麵粉、蛋，用橄欖油煎至上色。
+ ]) z$ W2 o5 J, W- a0 ctvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的豬排鋪上蕃茄1片及莫札瑞拉起士，放入烤箱以180℃烤約5分鐘至起士融化。
+ X$ {8 R5 W5 S9 k1 s公仔箱論壇4.紅醬加熱，放入高湯和義大利麵拌勻煮2分鐘即可裝盤，再將作法3烤好的豬排擺在麵上，撒上帕瑪森起士粉即可。

BeiDouChef

9 I3 r# `9 ^8 C6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蠣絲瓜墨魚細麵
9 ~! v! s. L) O) C7 o" `( `& k5.39.217.76【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb% _- j5 k( K* F! {! I6 K+ M
膳魔師煮麵道         1只TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s5 Q* j6 K) g# k5 L1 e
膳魔師達人原味平底鍋         1只
/ Y6 ]9 P  P5 d( a9 {, P# T: G5.39.217.76墨魚細麵         150公克
6 x( |# M/ I: Y* Y5.39.217.76蛤蠣         250公克
# T& R& O+ d' J6 w5 p- a絲瓜         400公克
+ Y+ o: P% Y: \( k$ P蔥花         10公克公仔箱論壇: K9 Q1 H+ x" E$ P- ]3 v  p% C+ w
薑末         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \  R" \! ~' q( x1 K* J+ H6 W- c
5.39.217.76! o$ ~- H4 k' b* ?
【調 味 料】5.39.217.76  g! z; h! m) x% q& l( q1 L! R
沙拉油         1大匙5 j- C/ P$ g9 `5 `$ B, B
鹽         1/2茶匙
; H3 `+ m9 o: Z4 \4 n) }, H6 g細砂糖         1茶匙
9 h- V" t7 r* s9 x7 j- r( i高湯         200cc
5 ?9 G3 k% v1 J/ O) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水         1茶匙
  M) R: x& ]2 o# _1 }) z" b5 j
$ {4 V+ D8 c" |【做　 法】
8 J6 K8 V4 H: _8 v9 Q5.39.217.761.絲瓜去皮去籽後切小塊狀；蛤蠣放入滾沸水中汆燙約20秒後沖，以刀子切去半邊無肉的蛤蠣殼。tvb now,tvbnow,bttvb; W5 C7 h: K1 X" y/ g- }1 P) g
2.取『膳魔師煮麵道』，將墨魚細麵放入後，倒入滾沸熱水、放少許鹽（份量外）並蓋上蓋子。待5分鐘後，先將『膳魔師煮麵道』內的水倒出，再取出麵條盛盤。
1 A/ e. b- l+ R  A+ V. K3.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油熱鍋，放入蔥花及薑末以小火爆香，再放入作法1的絲瓜及蛤蠣略炒。
- h9 x: d* h! C. S, O+ G% x$ T公仔箱論壇4.續加入高湯、鹽和細砂糖，以中火煮至滾沸，再以太白粉水勾芡淋至作法2的麵條上即可。

BeiDouChef

, `) C& B( ?: z* }* v
肉醬烤茄片
% a! k. ?4 x" _. D" d1 \tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇) t* F* P: H) `; I2 y% l( q
水管麵         150公克+ x) Z5 ?% d6 L2 s* c
水茄         1個
' r" l; [4 M& }, M2 \3 h5 |橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^  p/ B* y/ ?" E
麵粉         1大匙* W( }  t% l; Y+ K5 \2 j6 k: K0 M
茄汁肉醬         4大匙
7 `) X+ J7 x& ]1 r- P公仔箱論壇起司絲         100公克
( H* p4 Y. `( X* T# qtvb now,tvbnow,bttvb
( T+ e4 W8 C  L0 \$ |# M: @【做　 法】
! O5 v* h* j: f& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入水管麵續以大火煮12分鐘(煮麵的過程要不時攪動麵)，撈起煮好水管麵淋上茄汁肉醬拌均勻備用
  w8 v  K9 F4 e8 r, O9 ~+ I0 G2 ^5.39.217.762.水茄洗淨切片，並沾裹一層麵粉備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 m0 d/ v- a6 J$ }) E
3.取一平底鍋，放橄欖油加熱，放入作法2的水茄片煎成兩面呈金黃色備用。
! \7 `2 ]; n4 F/ |9 l0 N# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一烤盤用刷子抹上橄欖油後，依序鋪上作法3煎好的水茄片、作法1的水管麵，最後再撒上一層起司絲，即為半成品的肉醬烤茄片。
9 ]6 k$ u, x! D3 L3 _/ |7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的肉醬烤茄片放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb1 I" A/ Z& F) w9 C8 ^6 m
焗烤培根蘆筍蛤蜊通心麵公仔箱論壇# v6 L, w* u% x3 t
【材　 料】5.39.217.76$ z, b" k  [$ T" T5 o" D  V
通心麵         200公克5.39.217.76# ^* k4 k) u5 ^- j" X/ D
鹽         1小匙
0 g8 C9 U( v. Q2 p) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根         50公克tvb now,tvbnow,bttvb- w/ |8 `1 M- ?; F; q
蘆筍         50公克tvb now,tvbnow,bttvb7 j. x/ J) G/ v; L1 w4 P$ Z& _1 j, j5 e
蛤蜊         200公克5.39.217.76. u+ M1 `- ]: ?6 Y( P5 B
橄欖油         1大匙5.39.217.764 }9 A$ E0 e- K/ L$ k
蒜頭         1辦  }, a1 i5 ?2 b* L9 o
洋蔥碎         50公克公仔箱論壇; ^" U! }5 d+ \0 f. H6 }+ r
蕃茄紅醬         2大匙5.39.217.76) U$ r% g' \! b$ J- `$ t
高湯         100cc' V  v2 k3 F/ e7 y! r& o; Q
起司絲         100公克
' d! C9 [* U9 E! ]; g+ F' G( c: J- r5.39.217.76! Q% s% G2 |9 a9 R, a' _5 c: w
【做　 法】5.39.217.76( W9 M1 T+ {  _& w$ R2 {) E0 U
1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入通心麵以大火煮12分鐘（煮麵的過程要不時攪動麵），撈出通心麵，瀝乾後淋上少許橄欖油（材料外）再拌均勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y& q" v0 N. M6 i, q0 q; b
2.培根切絲；蘆筍洗淨切小段，放入滾水中汆燙至熟，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n9 ^% D$ ?5 F, f: G  X; L
3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，先加入蒜頭末以小火炒香，再加入洋蔥碎炒至軟後，加入作法2的培根絲炒香。
1 y7 D8 ?2 [: f0 n$ q5.39.217.764.將作法1的通心麵、蕃茄紅醬、高湯分別放入作法3的鍋中略微拌炒，再熄火加入作法2的蘆筍段拌勻，倒入烤盤，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤培根蘆筍通心麵。
) t' U+ M5 b0 V  M+ @- u7 Utvb now,tvbnow,bttvb5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤培根蘆筍通心麵放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。