BeiDouChef

公仔箱論壇' s/ l. R/ m2 l' ^, y0 H3 m* X
義大利肉醬麵
% @3 ^$ F$ o2 V. w7 l3 H6 `【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i5 w2 a. s$ d/ k& D
義大利麵         150公克
" A. E% N3 e! j# D& X- z( S絞肉         120公克
4 _) n& B+ F% b9 J; [tvb now,tvbnow,bttvb蒜末         5公克
2 N% K1 z0 h' f& T5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         20公克
: s# O% i8 f- G6 F2 b' j  f: v, j& Wtvb now,tvbnow,bttvb洋菇末         20公克
6 _  x8 \$ q: h* Y- t- A
0 y+ F6 V  @& j& G; y5.39.217.76【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f6 M. R2 ]. p/ J& T& A
義大利醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `0 T/ w$ c7 k- f6 q7 q
鹽         少許$ g9 B0 Q0 w% W3 l7 z
胡椒粉         少許
+ r( q/ i5 I3 U7 v$ J7 H' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奧力剛         少許
+ q3 }8 a! y3 z4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         1小匙
/ B! M" o% V+ j/ _# c# J$ v5.39.217.769 ?' p! H- j/ H4 G" {  Y
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v# g' J6 n' r9 I. G7 `! }+ K) V
1.取鍋，加入適量的水煮至滾沸後，放入義大利麵，再加入少許油、鹽煮至義大利麵熟，撈出備用。5.39.217.76! u& W  l$ U3 p0 R0 ^
2.取鍋，放入2大匙油燒熱，加入蒜末、洋蔥末、洋菇末爆香。
1 m3 k2 ^1 M/ q+ O+ R3.續加入絞肉炒散至顏色變白，加入調味料炒香至入味後，再加入作法1的義大利麵略拌一下即可盛盤。

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4 d6 p1 {+ S! E& n& z
起司蘑菇培根蝴蝶麵tvb now,tvbnow,bttvb1 D) P4 W! Y3 r. N+ t4 B7 A
【材　 料】公仔箱論壇  ?# T0 T" m" ]/ M1 H; @" M! ^
蝴蝶麵         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [* @1 A( l* O% J
蘑菇         30g
! p" ~3 i, z7 U$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根         20g5.39.217.769 r& v. n2 f( N6 Y
洋蔥         10g
% J9 h3 ~, j* @$ B/ m9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         10g
9 A, a3 c7 w, M6 R" \2 ?- Ytvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         30cc- J( S1 M4 ~1 U- K% q8 l! X
帕瑪森起司         15g
9 s8 S/ @8 r; h( u+ ?! s/ R公仔箱論壇. r. R+ i1 g4 H7 n) E
【做　 法】
0 K# C, o$ q" y' l' E# f公仔箱論壇1.蝴蝶麵用滾水燙約8分鐘泡冷水備用。tvb now,tvbnow,bttvb) d7 u, x. G) o7 A+ {
2.蘑菇、培根、洋蔥以奶油爆香，放一點鮮奶油、帕瑪森起司再炒至醬汁稍收乾後，放入蝴蝶麵拌一下，上桌前再撒上現磨起司粉即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb# B! S, }0 r. S9 o4 R! Z# I, {* s
馬自卡彭義大利麵
+ J- _1 g( w, ^) z- K" \: R" V# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
; Y* p0 d2 Q; c2 |9 T- D& x公仔箱論壇義大利麵         80g
- o4 t3 O" D% g4 ?( p橄欖油         20㏄
  r2 c( a- ?# n# h奶油         適量
* E' y" i5 }. Z; j洋蔥碎         20g
8 B+ Z3 w: P5 T+ T; W" ?; E4 r1 p2 @2 ~公仔箱論壇黑胡椒粗粉         適量5.39.217.76- ~5 C! u$ \3 T/ Z+ a  k
百里香粉         適量
$ b2 u4 b% ^4 ^5.39.217.76火腿絲         15g2 _" x- f* P1 b  |8 E! Y) w
牛奶         50㏄tvb now,tvbnow,bttvb) l+ M/ _8 S0 ^9 {" O2 c' h( R
高達起士         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X9 z. k. `7 w4 k+ t3 ^/ [3 X/ P: I
馬自卡彭起士         40g5.39.217.76) G, V  E# o' l; r& E/ J+ X* c1 c& y
帕瑪森起士粉         10g1 z: O9 {4 W& Q( D5 Z9 U
蛋         1個' [* I4 s0 p4 f) B4 @; {* l- d

) \" N) _7 }2 [7 K* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】) l( s- O/ H) G- n) V
1.取一鍋將義大利麵煮至七分熟撈起，拌入橄欖油備用。
% f3 i& }3 }, z, @5.39.217.762.取一平底鍋放入奶油，以中小火將洋蔥碎、黑胡椒粉、百里香粉、火腿絲炒香1分鐘，加入牛奶、高達起士、馬自卡彭起士，再放入作法1的義大利麵煮2分鐘後熄火。
7 }+ ^( E5 \* c: d1 a公仔箱論壇3.將雞蛋打入作法2的麵中拌勻，起鍋裝盤，撒上帕瑪森起士粉即可。

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公仔箱論壇0 e2 d- t- j$ Z
起士海鮮千層麵
" d6 C/ l) s* D0 {【材　 料】
& Y9 \5 `( v! L, C& d) G公仔箱論壇A.千層麵         3片
. K0 {( Y3 w$ ^8 b6 y, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.鯛魚肉         60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p7 Q7 k6 B1 a) k* h1 j4 x1 b
透抽         40g
5 w7 _  C7 T; S7 p$ T7 B% t3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         4隻公仔箱論壇0 u! I- ]) }7 t5 D' {8 l
淡菜         1個公仔箱論壇- V% W4 e& w& p/ ?0 |) v, r
煙燻鮭魚         2片! c: o; f* z4 |9 v7 X6 S
橄欖油         1大匙
. b/ O7 I$ K/ a& y# e5.39.217.76大蒜碎         10g公仔箱論壇4 z( M  _0 X( X) V* F
洋蔥碎         15g
* [) j' U$ H! R6 U) s白酒         15㏄5.39.217.766 E, A- \; ]9 _# ~( O0 i5 Y
C.白醬         500㏄
. ^! S+ V) h, p7 }4 z" p' mD.菠菜         10g  K' ]) s; m3 Z, L% n* k
披薩用起士絲         100g
) p! O* X8 Q' I- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。莫札瑞拉起士         50g
- w: l& \0 }. T# ~2 Otvb now,tvbnow,bttvb奶油         10g
6 D/ L3 k% t; |4 V公仔箱論壇巴西里碎         1茶匙
4 }2 D6 V; b4 ]: W; d8 C5 P帕瑪森起士粉         適量
& W. H1 G: U1 D; ?: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, R4 f3 ^; m+ e+ o& [- n# P1 d
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c( b4 }; [) H( T& v, g. S& I1 w! ~* e
1.取一鍋將千層麵煮至八分熟，撈起泡水備用。
& \9 k/ g$ r8 V! O, ^  S公仔箱論壇2.鯛魚肉、透抽切片備用。公仔箱論壇2 u6 L4 v4 d- x9 Z* W/ g) U
3.以橄欖油炒香大蒜碎、洋蔥碎，放入鯛魚肉片、透抽片、蝦仁、淡菜略炒，淋上白酒，放入少許白醬略煮備用。5.39.217.76# b1 U# @) l' ~  k7 U  Y8 E
4.取一深盤，以奶油塗勻盤底，倒入一層白醬、鋪一片麵皮，撒上披薩用起士絲，放上作法3的海鮮料，再依序重複上述動作一次。1 C% y: }$ V0 `9 o6 R- C* F5 S1 `
5.接著鋪上菠菜，倒入一層白醬抹勻，擺上煙燻鮭魚，再倒入一層白醬，撒些披薩用起士絲，鋪上第三層麵皮，最後淋上剩餘的白醬，撒上莫札瑞拉起士，放入烤箱以200℃烤約7分鐘，取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。

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tvb now,tvbnow,bttvb% m5 \( ]# Y0 W" v8 B6 t- L3 ?
蔬菜起士千層麵
/ _. s8 k) j) t【材　 料】公仔箱論壇- |1 D9 P+ G! `! `4 O% H5 S/ p
A.千層麵         3片tvb now,tvbnow,bttvb5 g2 J- ^' [3 [( o3 \2 V
B.蕃茄         1/2個
  N, y3 n- F7 `) U" g) p蘑菇         2朵tvb now,tvbnow,bttvb: R1 i! }" H/ f1 D8 }5 n
紅甜椒         1/4個9 y1 @+ a# O5 C4 [0 C) W
黃甜椒         1/4個
& G2 r* p# M! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒         1/4個5.39.217.765 D1 p, o; a' ?" x6 h4 F8 R
茄子         1/2個( c5 D8 p$ Z- N4 w4 G& a
橄欖油         2大匙" `5 n8 e, j8 j& Z) i
洋蔥碎         15g6 o, X) b! L" q. u) r% i
白酒         15㏄5.39.217.76+ |+ `- S' L$ m7 b0 b1 m
黑胡椒粉(粗)         適量
! H% p& T: O# C! q, U1 h7 ]' \* C鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u/ _, ^) R7 p5 {. q; ]7 Q1 R
C.奶油         10g
0 Y, W* p( k" X* J; j  E白醬         500㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e5 O$ {* m) e6 [# ]
披薩用起士絲         150g& z2 g: r( p  R
馬自卡彭起士         50g
2 a+ v9 W5 c7 T3 t! [$ f巴西里碎         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 j2 h# C% p0 h- h9 e3 M
帕瑪森起士粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb: g& N: I* `/ e! Q
tvb now,tvbnow,bttvb5 e" b# P+ V, h9 S/ \' @7 P
【做　 法】
$ Q. j* [$ b) p+ W5.39.217.761.取一鍋將千層麵煮至八分熟，撈起泡水備用。4 U) m  J, G1 U9 D/ X& J
2.蕃茄切丁；蘑菇及紅、黃、青椒切小塊；茄子炸軟備用。
6 k* M, F+ n. v" ]/ t3 s5.39.217.763.以橄欖油炒香洋蔥碎、蘑菇及甜椒塊，再加入蕃茄丁與茄子，以黑胡椒粉、鹽調味，用中小火煮2分鐘備用。
- {8 G, V* y' e; t/ F2 B. k4.取一深盤，以奶油塗勻盤底，倒入一層白醬，鋪一片麵皮，撒上1/3的披薩用起士絲，放上1/2的作法3材料，再依序重複上述動作一次，最後鋪上一片麵皮，淋上白醬，撒上馬自卡彭起士和剩餘的披薩用起士絲，放入烤箱以200℃烤約7分鐘，取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。

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5.39.217.76& Q# Y3 }* D; ?+ q8 Q7 e7 J
南瓜鮮蝦麵/ P" n/ {- T8 l9 P  O* N! G" Q% J! n1 Q
【材　 料】
. g. p" `. C/ k8 O公仔箱論壇綠藻麵         150公克9 c$ q$ Q2 R3 c/ Q- p
南瓜醬         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F: i% M$ |9 z7 Q% J& c
草蝦         3隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q, q6 P$ O' R; |, v, i1 ]7 ?( Y
橄欖油         適量
) f3 f, d7 X8 ^, s4 j3 P. Z# J3 A& U2 t0 }9 P' \$ t" y. V: X) D
【調 味 料】
2 r/ v7 b; p3 S4 E  D鹽         1/4茶匙
3 Z5 s, ^7 R. k& i高湯         400cc公仔箱論壇6 A. B9 R: S# i& j( Z" h$ u( p$ K
白酒         30cc
4 `" q( A9 r" c* \+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; n7 u1 C4 w' G" t( h公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb8 F! x$ u$ u9 H
1.綠藻麵待水煮沸時，放入煮約8分鐘即撈起備用。
6 q$ ~3 P3 e2 A- |0 q2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入草蝦炒香，再淋上白酒。
, s( q+ _8 l* x6 ~2 H3.在作法1中加入鹽和高湯略煮，再放入南瓜醬炒約1分鐘，最後再放入煮熟綠藻麵拌勻即可。

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( a( U; x" n; X8 a+ e公仔箱論壇蛤蜊青醬寬麵) e  W8 V8 l: A# [: [
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ I$ R/ y7 B3 @3 A7 p
扁寬麵         150公克
! a5 w1 K# V2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         6粒
7 X1 X# B' r4 h6 m橄欖油         2大匙
) n0 Z9 {+ o5 d' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青醬         100公克8 P% M, |. t- j# q/ V* T/ r$ p

, g% ?& T% l9 q9 j* }$ T【調 味 料】
  L/ O% g3 m& |) j# S  x公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
/ v1 e( I2 f) E& a( I& E5 T' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         400cc
7 @; y# \" r, {. O% `8 s/ m) {5.39.217.76白酒         30cc
& N$ W* x; B5 Ttvb now,tvbnow,bttvb; Q0 l0 A0 a% z7 D+ K- `6 S% X
【做　 法】  A( S: q0 R8 \" v8 R+ t* u
1.扁寬麵在水滾沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。
& `3 D7 H2 }) x7 r% W8 s5.39.217.762.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蛤蜊，加入鹽和高湯，淋上白酒，煮至蛤蜊打開後，撈起備用。
, l* e8 a/ i- n- ^& B  Y5.39.217.763.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵，倒入青醬，以小火炒約1分鐘後，加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb/ h% }# [8 F/ ?! S) z( V) w& P
鮪魚青豆蝴蝶麵/ z$ H0 r! X+ k3 J: x( |# @
【材　 料】
. u& w  }& T/ R! b+ W4 w$ `tvb now,tvbnow,bttvb蝴蝶麵         80克
7 K3 p* i- v% z# S! y' T5.39.217.76鮪魚罐頭         20克
( U; a9 F0 f- P% Ttvb now,tvbnow,bttvb青豆仁         30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N/ e* T# U% l5 r; l4 A) g
蒜片         3片  y5 E1 ~& d6 G7 b
7 R: P0 Z) @5 C( x! k; @" K# s
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 C1 h( X; C1 Y. d
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇, f* u* z8 H( I: s
白酒         30cc, n! E4 y6 X. h' |/ n' m7 N- G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }3 S& V! Z; z3 ?; D+ Q( |
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb5 }; a3 e4 i* a- w7 x  L
1.將蝴蝶麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
* G8 h- y; W: c& ]5.39.217.762.青豆仁與白酒放入果汁機中攪打成汁。
5 |1 U6 f& t  w; i, w+ t7 u3.熱油鍋，炒香蒜片後，加入作法1的蝴蝶麵、鮪魚罐頭、作法2的青豆白酒汁拌勻即可

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9 r8 o& t5 M; ^3 d/ v* l
蒜片辣味蛤蠣義大利麵5.39.217.76$ E; N% v. N& q/ C6 E4 z
【材　 料】
7 I0 z5 ^9 w3 H蛤蠣         8顆+ ^5 D$ W* a+ k5 E# Q5 _! ?
義大利麵         80公克
% T0 x% g% m1 d- e+ q2 L  l/ e公仔箱論壇九層塔葉絲         2片公仔箱論壇! D( ~9 Y2 b9 n3 D3 x/ _% P
蒜片         2粒tvb now,tvbnow,bttvb# K; ~) c+ B3 T
辣椒片         2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D1 K0 U: e6 S  C5 T/ `/ D, D

/ m" x" N8 e9 [( G* K. \5.39.217.76【調 味 料】公仔箱論壇: @. q* E( E: e
白酒         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h2 ?! Q/ }; Z+ k$ p
鹽         1/4茶匙
+ D# A1 W! F0 p) Q1 y9 I5.39.217.76巴西里碎         1/4茶匙% _6 Y3 F/ m* U! z3 \/ q" j
胡椒         1/4茶匙
2 F5 d# {5 r, B5 J5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X, _- |" P3 d/ @+ z
【做　 法】$ W8 \% z+ m& [# X% ]/ W! j, Q
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。5.39.217.764 Z1 P; I+ m, r$ n; Z
2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。
' n" c  i# X, H( J# ^5.39.217.763.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

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+ P: G4 F7 ], t& [  R0 Q" _( U
奶油蛤蜊義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb& k0 x& A* o1 D8 G, K  ?
【材　 料】
6 d' Y' f( t  M2 U/ v. n' C蛤蜊         12顆
$ S% P' ]* N+ S! R# N9 U# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大麵         80克
5 ^  i% O. i4 J: y: I/ ltvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         10克' k9 l" ~4 ]' B: k- M' N
巴西里碎         1/4茶匙
9 }. p& }$ \+ ]/ ?# C. Q9 O動物性鮮奶油         40CC
6 d, {  Q1 ]# {! |2 t6 o# Y" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n: w1 g4 s8 l# W' K# J; m0 s7 C! Q! l
【調 味 料】5.39.217.76: }0 Y5 \1 ^# v6 o  c8 J3 {, X
鹽         1/4茶匙5 I5 C; G  _, C" R1 V8 a
白酒         1大匙% N, o( l# K. m- c5 t$ H
胡椒粉         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [+ `0 C' T2 c% N: j
  T! \$ A- |  a7 }* X8 i* m7 C

$ B5 @: x. W. ]" H% w" n8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】5.39.217.76$ I- \) o# b4 ^2 k# h: X
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
2 X/ N2 {& c, c% p& \  W5.39.217.762.蛤蜊放在加入少許鹽的水中吐砂備用。
. h! \/ I3 t2 g7 [4 K! M0 ?7 r3.熱油鍋，炒香洋蔥碎加入動物性鮮奶油、調味料及作法2的蛤蜊，在蛤蜊都開口後，加入作法1的義大麵拌勻，最後撒上巴西里碎拌勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb( H& F2 U% `' ~, f5 H
莫札瑞拉起士義大利麵% c' J" ?" Q! Z# u1 H
【材　 料】公仔箱論壇% Z% y3 K6 x7 M
A.通心麵         80g
: r" f, c. C8 m3 g橄欖油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb6 v5 l0 _2 ^% r: V
B.奶油         適量4 ?2 _. P% {  p8 y) w7 y
洋蔥碎         20g  s, I$ K! v+ x, Q- B' F! H
大蒜碎         8g5.39.217.76' p. a4 M' b1 W. n' c. f) `
培根絲         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  _( X. A6 ~5 r; M+ I" e) D
蕃茄         1/4個5 ]& v% a7 C  A, `, U2 `
C.蝦仁         6隻
9 A0 S! ]0 \: |# N- X) A5 [, i( atvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔絲         10g
" @! c) ^6 @) J. y# G# d義大利香料         1/8茶匙/ e" [+ O5 l. Z+ R( c5 V" k
荳蔻         少許1 D1 V9 d, C! Q' c+ f
D.牛奶         50㏄
7 L2 |/ T( ]8 E9 N5 A公仔箱論壇莫札瑞拉起士         20g
- ]" \6 d; t2 e  e公仔箱論壇高達起士         8g
; b- m% I5 a& d0 R5 M. e: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
. Z; G) [: A* j7 t& Y: `奶油         15g1 c: E( M* y/ [/ V! d: Y, O

  o* j1 W- y: E% m: e. r) {* wtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
+ q' ?) x1 o1 y  h. s1.取一鍋將通心麵煮至七分熟撈起，拌入橄欖油備用；蕃茄切小丁備用。公仔箱論壇; N. Q. \& {! r  G( X# p
2.取一平底鍋，以中小火放入奶油、洋蔥碎、大蒜碎、培根絲、蕃茄丁拌炒1分鐘。( e. r7 T+ _; v# C2 o4 m; ~
3.加入蝦仁、紅蘿蔔絲、義大利香料、豆蔻以及作法1煮好的通心麵，再加入牛奶、兩種起士略煮2分鐘，最後加鹽調味即可。

BeiDouChef

8 H4 ]% W! m5 \5 x$ Z- W
起士豬排蕃茄麵
- r% E7 I! |8 ?1 O【材　 料】0 h. m1 D6 W$ ^: d
A.義大利麵         80g
% J. @% _1 v% jB.豬里肌肉         1片
+ Y# W) N- r! K* v9 l( E5 b5.39.217.76鹽         適量( Y, f6 R( \3 p! X% F
黑胡椒粉         適量5.39.217.76$ x4 h7 i& [  R' H1 U
麵粉         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j# Z1 S' _& X/ [" A
蛋         1個5.39.217.76+ o# s; R2 `8 c% I% T
橄欖油         4大匙6 q) I/ m6 z& U: h8 p+ k
C.蕃茄         1/2個
( \/ M+ H5 k% r( j" D2 ?莫札瑞拉起士         50g  L  U+ `4 O- J8 R. \. X
D.紅醬         100㏄( C  |. _& N6 X
牛奶         50㏄
: y# j- C5 M; B) j, d$ o# \tvb now,tvbnow,bttvb高湯         30㏄
$ f1 o  ~% v+ L5.39.217.76帕瑪森起士粉         10g+ Z" I( N& a& K
公仔箱論壇5 p' S0 b- i1 A, o+ n9 k
【做　 法】
  Y- Y0 |% J; r' ]! Q公仔箱論壇1.取一鍋將義大利麵煮至7分熟撈起，拌入橄欖油備用；蛋打散、蕃茄切片備用。5.39.217.76# W- U. v4 b- n
2.將里肌肉拍成薄片，以鹽、黑胡椒粉調味，再依序沾裹麵粉、蛋，用橄欖油煎至上色。
+ t6 |4 i; G% {3 H; |' j5.39.217.763.將作法2的豬排鋪上蕃茄1片及莫札瑞拉起士，放入烤箱以180℃烤約5分鐘至起士融化。
# m3 b% h7 z  h  A: {  J4 d4.紅醬加熱，放入高湯和義大利麵拌勻煮2分鐘即可裝盤，再將作法3烤好的豬排擺在麵上，撒上帕瑪森起士粉即可。

BeiDouChef

/ Q( N+ o. N- R/ k- c公仔箱論壇蛤蠣絲瓜墨魚細麵
4 U7 R+ c9 C- F; A$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 m3 P/ s( k5 ?
膳魔師煮麵道         1只
( c+ |# B( j2 Z5.39.217.76膳魔師達人原味平底鍋         1只
+ K! ~& e& q! a7 K& E5 K墨魚細麵         150公克
1 Z# u; I; O; W& W4 q" |; h2 H; m% i蛤蠣         250公克% J0 p9 q. A* T5 J- Y* A5 n
絲瓜         400公克公仔箱論壇2 M/ Q$ |1 Y* R! }
蔥花         10公克
/ w0 `6 x, r8 K0 Q) e; Q公仔箱論壇薑末         5公克2 v( B' d3 y9 R" Y
tvb now,tvbnow,bttvb8 \5 g+ k5 [) Y0 ]) D9 g3 H) y
【調 味 料】
4 H: J; d# m3 P6 r沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J# M# [+ i0 }+ R5 @
鹽         1/2茶匙公仔箱論壇: ~( I6 }5 @* o6 H: b* S  \
細砂糖         1茶匙
: p' g) b7 }! [6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         200cc
" z2 D" a$ {6 Z8 Ctvb now,tvbnow,bttvb太白粉水         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N4 N: T9 g$ q5 ]/ {

1 V: V! n3 m# g7 U6 R" V4 D5.39.217.76【做　 法】* r3 i* G3 t( W5 G6 z3 Q
1.絲瓜去皮去籽後切小塊狀；蛤蠣放入滾沸水中汆燙約20秒後沖，以刀子切去半邊無肉的蛤蠣殼。
2 \% ?, q: ?$ J) t. y' q; u2.取『膳魔師煮麵道』，將墨魚細麵放入後，倒入滾沸熱水、放少許鹽（份量外）並蓋上蓋子。待5分鐘後，先將『膳魔師煮麵道』內的水倒出，再取出麵條盛盤。
1 @& {1 {7 i, J, I$ x% X* s. X3.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油熱鍋，放入蔥花及薑末以小火爆香，再放入作法1的絲瓜及蛤蠣略炒。tvb now,tvbnow,bttvb7 r/ M6 q: p2 Q. ~
4.續加入高湯、鹽和細砂糖，以中火煮至滾沸，再以太白粉水勾芡淋至作法2的麵條上即可。

BeiDouChef

7 o* O+ m6 [6 A) o肉醬烤茄片! O% c# V1 v2 t$ N; i
【材　 料】
: A. I) t5 ?9 w3 B5.39.217.76水管麵         150公克
1 F9 @' ]& p  ?' d公仔箱論壇水茄         1個% X, W/ m- t3 p$ o8 u! L
橄欖油         1大匙
7 i5 q' J& ^2 T' n! T# K麵粉         1大匙
/ `% ^) p' c1 z( d# ~3 G5 T7 Ptvb now,tvbnow,bttvb茄汁肉醬         4大匙公仔箱論壇1 I7 C! n: M. Z* v$ v
起司絲         100公克' n7 Y7 R0 g/ \. @6 D- w$ W/ y
5.39.217.76! g# `9 a& V# m% L- p. W
【做　 法】3 t9 \' I, o3 v3 z% _
1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入水管麵續以大火煮12分鐘(煮麵的過程要不時攪動麵)，撈起煮好水管麵淋上茄汁肉醬拌均勻備用公仔箱論壇! }) I) W3 A) Y  ^
2.水茄洗淨切片，並沾裹一層麵粉備用。5.39.217.76: T" i: `: t! _/ Q) _9 c6 P8 M+ m
3.取一平底鍋，放橄欖油加熱，放入作法2的水茄片煎成兩面呈金黃色備用。' v9 I: Z- a( W
4.取一烤盤用刷子抹上橄欖油後，依序鋪上作法3煎好的水茄片、作法1的水管麵，最後再撒上一層起司絲，即為半成品的肉醬烤茄片。5.39.217.766 n4 C% L5 f; `! _
5.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的肉醬烤茄片放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

% d% K1 V2 F& }% g% q, Q5 @3 A焗烤培根蘆筍蛤蜊通心麵公仔箱論壇# v' ~- I( }% N( b8 g: O5 a( h" P
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ }8 r$ u- F" c8 N. D/ P  z
通心麵         200公克
! |4 Z% x3 t2 _鹽         1小匙
2 _% f! Q6 `: `, Y$ A; `培根         50公克
: }/ V# ~7 l0 a3 U6 V3 N) H( C公仔箱論壇蘆筍         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R9 p4 S( P1 y/ |  a9 a: F
蛤蜊         200公克! d: ]5 @+ n8 d6 l7 L
橄欖油         1大匙
6 l# H: B4 q+ P2 t/ ]9 c9 e* U蒜頭         1辦公仔箱論壇6 v) W0 A1 m" w
洋蔥碎         50公克
+ W, S4 E. `4 M5 t; h5 M公仔箱論壇蕃茄紅醬         2大匙
7 |, v6 W# P; B5.39.217.76高湯         100cc
: `( c! S0 r3 B- T0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         100公克7 _7 D, q, r! R0 v. [

2 j9 b' l) R& K9 \  U+ C- i【做　 法】0 C& B( k) E/ E; m
1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入通心麵以大火煮12分鐘（煮麵的過程要不時攪動麵），撈出通心麵，瀝乾後淋上少許橄欖油（材料外）再拌均勻備用。
2 n/ R- x' L+ i$ ]! ]/ o2.培根切絲；蘆筍洗淨切小段，放入滾水中汆燙至熟，備用。
2 r' X- Q9 Q' n+ Xtvb now,tvbnow,bttvb3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，先加入蒜頭末以小火炒香，再加入洋蔥碎炒至軟後，加入作法2的培根絲炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C. Z2 R2 S+ `$ S2 f
4.將作法1的通心麵、蕃茄紅醬、高湯分別放入作法3的鍋中略微拌炒，再熄火加入作法2的蘆筍段拌勻，倒入烤盤，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤培根蘆筍通心麵。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J! E1 k& W7 |5 `5 [/ c
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤培根蘆筍通心麵放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。