原 料, l2 b4 L* V+ T( G
淨 牛 肉250 克5.39.217.76. X1 _9 v m) L2 D
炒 米 粉40 克
) z/ g! Y( P! f. K% M4 \tvb now,tvbnow,bttvb青 菜 葉100 克
( u3 C1 i% j4 |" N& D. [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 花, 姜 末 各3 克
X3 y* u& G, M5.39.217.76甜 面 醬50 克公仔箱論壇7 o; i: a p5 `; w: K* z- _# C
郫 縣 豆 瓣 醬10 克
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制 法
" E1 F& d" ]6 n# N1 |2 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛 肉 剔 去 筋 膜, 橫 切 薄 片, 加 甜 面 醬, 郫 縣 豆 瓣 料 酒, 醬 油, 白 糖, 花 椒 粉, 辣 椒 粉 和 炒 米 粉 拌 勻.
* N# m G5 c- b- @( L+ K, A6 G用 青 菜 葉 墊 在 籠 底, 倒 入 拌 好 的 牛 肉, 用 大 火 蒸 熟.
) \! t6 w3 k7 }4 f3 n/ E4 H5 W公仔箱論壇用 香 油, 蔥 花 調 成 蔥 花 油, 淋 在 牛 肉 上, 原 籠 上 桌 即 成. |