原 料
5 p( k9 Q4 P* _0 f淨 牛 肉250 克
- X' S; I% s" Atvb now,tvbnow,bttvb炒 米 粉40 克
) A! G- M& M. S6 M. ]; W7 u5 y! h公仔箱論壇青 菜 葉100 克
7 b8 x0 x# n2 \. f蔥 花, 姜 末 各3 克5.39.217.76! U5 _% u7 R+ j; B( `0 m
甜 面 醬50 克
% O" }2 V2 M4 J; _8 {( B' \5 Y% e5.39.217.76郫 縣 豆 瓣 醬10 克, u1 L8 ]" s" |7 t% ~) W/ ~+ q
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牛 肉 剔 去 筋 膜, 橫 切 薄 片, 加 甜 面 醬, 郫 縣 豆 瓣 料 酒, 醬 油, 白 糖, 花 椒 粉, 辣 椒 粉 和 炒 米 粉 拌 勻. ( A: T" a: V8 n8 i( y$ g: n7 x
用 青 菜 葉 墊 在 籠 底, 倒 入 拌 好 的 牛 肉, 用 大 火 蒸 熟. TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y- S* A3 U5 K+ m2 t) U
用 香 油, 蔥 花 調 成 蔥 花 油, 淋 在 牛 肉 上, 原 籠 上 桌 即 成. |