vanbaswai

原 料5.39.217.760 S0 P# Y' P2 h7 I/ w
活 鯽 魚2 尾' N0 W6 ~, `! J. F4 W  g
活 蛤 蜊250 克
- |/ T: R5 `5 E熟 火 腿3 片
: z: L1 R* ]  [* D+ N. g, I5.39.217.76筍 肉5 片
2 e8 s) M. }0 h5 \0 vtvb now,tvbnow,bttvb水 發 香 菇 一 只6 s; {6 x: _7 }/ D

( {9 [9 v2 x8 l  |( O% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制 法 tvb now,tvbnow,bttvb4 k: X# e+ w( [) w1 k- |
鯽 魚 治 淨 ， 從 脊 背 出 剖 開 ， 從 背 上 剞 几 刀 ， 下 清 水 鍋 加 調 料 、 姜 塊 、 蔥 段 、 筍 片 燒 開 ， 用 小 火 煮 熟 裝 入 湯 盆。 5.39.217.76, @) z/ c+ H! d' B( B  r9 v$ U1 B- H# D9 M
蛤 蜊 下 清 水 鍋 煮 到 外 殼 張 開 撈 出 ， 置 于 湯 盆 中。
# G1 R- p* \& p9 o! g潷 出 魚 湯 ，蛤 蜊 湯 燒 開 ， 加 香 菇 、 熟 火 腿 片 調 好 料 后 倒 入 湯 盆 即 成。

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原 料
% Z; X9 B7 {' ]* j  |" M: R3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淨 牛 肉250 克公仔箱論壇3 c/ F( {# x. C8 T
炒 米 粉40 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b- r' }& `) B1 n+ r% n0 n
青 菜 葉100 克
- y1 h3 o' c; o! ?, _# [: n* E2 Htvb now,tvbnow,bttvb蔥 花, 姜 末 各3 克
4 |3 s+ h' g; B# L, O. d3 V3 I5.39.217.76甜 面 醬50 克( I8 s3 v+ A/ k5 v5 S9 o
郫 縣 豆 瓣 醬10 克5 |8 l) \- c. i2 A6 a$ `) j
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制 法 tvb now,tvbnow,bttvb$ [/ e" L- a! N0 ?" S
牛 肉 剔 去 筋 膜, 橫 切 薄 片, 加 甜 面 醬, 郫 縣 豆 瓣 料 酒, 醬 油, 白 糖, 花 椒 粉, 辣 椒 粉 和 炒 米 粉 拌 勻. 公仔箱論壇# H9 Z# f# T4 V; D: q* M
用 青 菜 葉 墊 在 籠 底, 倒 入 拌 好 的 牛 肉, 用 大 火 蒸 熟.
2 ^: w- h- q* ?; l公仔箱論壇用 香 油, 蔥 花 調 成 蔥 花 油, 淋 在 牛 肉 上, 原 籠 上 桌 即 成.

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