原 料公仔箱論壇/ L$ z' L" X# U( e% b; F
淨 牛 肉250 克
. p2 q8 ]4 u. i' P炒 米 粉40 克
. Q9 h9 S0 G' b# K/ Y6 A公仔箱論壇青 菜 葉100 克
1 p+ D2 o/ o8 q蔥 花, 姜 末 各3 克
9 @, W4 b3 F/ a+ {7 s& `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜 面 醬50 克
! k7 \; } @# `/ P- c3 B! w公仔箱論壇郫 縣 豆 瓣 醬10 克
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; i& i# M, W- H0 itvb now,tvbnow,bttvb制 法 5.39.217.76( @6 B& a" B1 Q3 k; e1 A
牛 肉 剔 去 筋 膜, 橫 切 薄 片, 加 甜 面 醬, 郫 縣 豆 瓣 料 酒, 醬 油, 白 糖, 花 椒 粉, 辣 椒 粉 和 炒 米 粉 拌 勻.
1 t' ~: Q; Q9 E) q用 青 菜 葉 墊 在 籠 底, 倒 入 拌 好 的 牛 肉, 用 大 火 蒸 熟.
0 g7 X( Q3 B- n( b$ R. {7 Qtvb now,tvbnow,bttvb用 香 油, 蔥 花 調 成 蔥 花 油, 淋 在 牛 肉 上, 原 籠 上 桌 即 成. |