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tvb now,tvbnow,bttvb2 E/ f2 j  [6 g7 Y$ [5 c
衣索比亞哈拉
9 ]+ r" G! q7 B$ N* X3 h5.39.217.76【材　 料】
- ]$ F8 s5 c, Z- w6 E, N2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。濾紙式手沖咖啡組         1組" T; S3 K! V; `) S6 Y
濾紙         1張
1 l9 R0 G: F4 f5 J手沖壺         1支
0 f1 ^+ M# i( o* S7 z3 Ltvb now,tvbnow,bttvb小湯匙         1支tvb now,tvbnow,bttvb7 M. j: Y4 \# K$ n# D
衣索比亞哈拉咖啡豆         16公克
) X: Z' q0 `$ \1 X! {( i公仔箱論壇90℃熱水         450㏄/ I2 K2 @/ i" |$ m& _. h: ^
5.39.217.76; Y& m9 [' W- s' X% i3 l/ g
【做　 法】
* j: l4 D- y) t+ c2 m3 p* t1.於玻璃壺中注入少許熱水溫壺後倒除熱水。! t& e. D/ e; @# T* s* A' B
2.將濾紙底部接合處折起；再將側邊接合處一樣以反方向折起，再把於濾紙底部兩側折出小角，放入濾器中貼合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H6 C: l7 }4 G; t' [: }; l1 x
3.於濾器中倒入研磨好的咖啡粉，輕敲濾器使咖啡粉平整。用小湯匙於咖啡粉中心處挖一小洞，將熱水倒入手沖壺，緩緩將熱水注入作法4挖好的小洞中。, S. B+ U3 T( o3 a
4.接著往外以順時針方向緩緩繞圈注入熱水，至濾器開始低下咖啡液時暫停，靜置約20秒，再以手沖壺自中心處緩緩往外以順時鐘方向繞圈注水，至邊緣處時同樣在以順時鐘方向往內繞回中心處。
- w, @7 T# N5 Y2 h( Q公仔箱論壇5.重複作法4動作至滴下的咖啡液達到300㏄的刻度時，停止注水，移開濾器即可。

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5 u% R: s* m2 N! U7 ?) x公仔箱論壇肯亞AA東非肯尼亞
& C/ ]; R4 C* }9 ]& \4 D0 [【材　 料】
- D! @; B& \: C) y! A# c濾紙式手沖咖啡組         1組
' J$ b/ L& u' l$ o) _, {0 D. Q濾紙         1張
+ p- R' E7 `. c+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。手沖壺         1支
8 n! J/ |) s1 M, [" j( R) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小湯匙         1支
7 v) A4 h7 J4 Y5.39.217.76東非肯尼亞咖啡豆         16公克
; |9 x& R# p& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。90℃熱水         450㏄
! ^- Q/ g' ^- W) H+ f# Y+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
% a$ D1 c$ y! ~9 |# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇* O2 D  z* D: o9 k/ N8 @
1.於玻璃壺中注入少許熱水溫壺後倒除熱水。
, y6 y" ]! x1 e; G& d$ u) l7 k2.將濾紙底部接合處折起；再將側邊接合處一樣以反方向折起。
- z% J2 l& Q; Y6 @) A+ _2 B3 Btvb now,tvbnow,bttvb3.於濾紙底部兩側折出小角，放入濾器中貼合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s0 A  Z% s7 C4 v7 j2 o
4.於濾器中倒入研磨好的咖啡粉，輕敲濾器使咖啡粉平整。公仔箱論壇" a8 H) E1 g" J; t+ z! w
5.用小湯匙於咖啡粉中心處挖一小洞。
" w$ x6 i- ~2 \5 ?: T- R8 T- U6.將熱水倒入手沖壺，緩緩將熱水注入作法4挖好的小洞中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j) B0 R! ^- {! U$ ^4 j3 c6 Q
7.接著往外以順時針方向緩緩繞圈注入熱水，至濾器開始低下咖啡液時暫停，靜置約20秒。: q" D* [# P! i
8.再次以手沖壺自中心處緩緩往外以順時鐘方向繞圈注水，至邊緣處時同樣在以順時鐘方向往內繞回中心處。
9 }* j! U8 e0 E, ^6 ^tvb now,tvbnow,bttvb9.重複作法8動作至滴下的咖啡液達到300㏄的刻度時，停止注水，移開濾器即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q* s6 C; I: ~3 y6 p
哥斯大黎加拉米妮塔
( Y$ R( g0 p/ _3 R【材　 料】公仔箱論壇4 I6 v) }7 ^# g4 L- H/ x/ s
比利時咖啡壺         1組TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d- n1 Q' ^5 T0 K5 T! T
拉米妮塔咖啡豆         30公克
* [) n- @8 F; L; s  L6 atvb now,tvbnow,bttvb水         450㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y; _( w4 L0 b/ Z& |6 i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o* L' P" R$ G5 D2 K" H( l
【做　 法】
: `1 X; @- F/ g# D# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將水自注水孔倒入金屬壺，再鎖緊金屬壺上方的螺旋鈕，並插入虹吸管連結金屬壺和玻璃壺（濾器端放在玻璃壺裡）。
, ~; G% p( Z# |7 l1 v7 n  S2.於玻璃壺中倒入研磨好的咖啡粉，蓋上蓋子後，將金屬壺稍微提高，打開酒精燈燈蓋，卡住金屬壺。
% E2 d8 U8 ^/ P  x" b6 C: \: [% d5 ]5.39.217.763.點燃酒精燈後，金屬壺內的水透過加熱，通過虹吸管傳導到玻璃壺中，開始和咖啡粉作用，萃取出咖啡。當金屬壺中的水都傳導到玻璃壺後，金屬壺重量減輕即往上提，這時酒精燈蓋會自動蓋下，熄滅火燄。0 U. e3 h9 n5 [3 x
4.當金屬壺停止加熱後，玻璃壺中以萃取好的咖啡液就會透過虹吸管，再次傳導回金屬壺中。
- k! R% i# U/ m: ~3 E$ Q. p5.待玻璃壺中的咖啡液全數傳導回金屬壺後，即可轉開金屬壺上方的螺旋鈕，釋放壺中的壓力，避免咖啡液再次回流至玻璃壺，轉開螺旋鈕後即可打開水龍頭享用咖啡。

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0 E7 B; ~2 w: Q7 a" ]
巴西席拉多TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @# i, A9 g7 G8 g9 |- v# N
【材　 料】
* n2 L8 r( s! M2 x' u( x5 D, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。比利時咖啡壺         1組TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q: G" B6 j- t* o) n5 y
巴西席拉多咖啡豆         30公克
0 |4 [9 G( D" r( i& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         450㏄5.39.217.762 e0 |. z" E( _' s
4 n1 u5 Q, F' t9 w" x6 o& D( K( g8 h
【做　 法】公仔箱論壇- I0 u! C" H; t& V% Y1 y6 X
1.將水自注水孔倒入金屬壺。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r/ Z9 _4 J2 P' L/ G
2.鎖緊金屬壺上方的螺旋鈕。tvb now,tvbnow,bttvb3 D  L) k3 W1 a/ {2 A
3.插入虹吸管連結金屬壺和玻璃壺（濾器端放在玻璃壺裡）。
* ^1 ?$ y& Q2 F' Z# W$ M3 z& Z4.於玻璃壺中倒入研磨好的咖啡粉，蓋上蓋子。: X+ L) ?' H4 k
5.將金屬壺稍微提高，打開酒精燈燈蓋，卡住金屬壺。
' f  G* `( l2 k+ C7 s/ w公仔箱論壇6.點燃酒精燈後，金屬壺內的水透過加熱，通過虹吸管傳導到玻璃壺中，開始和咖啡粉作用，萃取出咖啡。
' ]- l9 k8 R' c* C, f公仔箱論壇7.當金屬壺中的水都傳導到玻璃壺後，金屬壺重量減輕即往上提，這時酒精燈蓋會自動蓋下，熄滅火燄。tvb now,tvbnow,bttvb; |0 |' h4 j' m3 g2 l
8.當金屬壺停止加熱後，玻璃壺中以萃取好的咖啡液就會透過虹吸管，再次傳導回金屬壺中。
4 F8 |0 {- O- r公仔箱論壇9.待玻璃壺中的咖啡液全數傳導回金屬壺後，即可轉開金屬壺上方的螺旋鈕，釋放壺中的壓力，避免咖啡液再次回流至玻璃壺，轉開螺旋鈕後即可打開水龍頭享用咖啡。

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& t$ d: l# c/ Y$ S公仔箱論壇安提瓜瓜地馬拉
9 r4 R  A; `) B公仔箱論壇【材　 料】
& S; T# L& _) w# }! {; t9 c0 v1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。比利時咖啡壺         1組6 K1 ?% c  Y: {: m& ~9 c
安提瓜瓜地馬拉咖啡豆         30公克
4 @# v* y8 e/ w; g" Z+ G水         450㏄- D6 c% W' W( V7 Q; P
- g& p8 M0 G' `) _: a1 ]0 C
【做　 法】公仔箱論壇; j7 {. o1 ]) O. w. Y
1.將水自注水孔倒入金屬壺，再鎖緊金屬壺上方的螺旋鈕，並插入虹吸管連結金屬壺和玻璃壺（濾器端放在玻璃壺裡）。
' F: x" @  }  c9 G2.於玻璃壺中倒入研磨好的咖啡粉，蓋上蓋子後，將金屬壺稍微提高，打開酒精燈燈蓋，卡住金屬壺。公仔箱論壇& I. f( S4 K7 Q8 u0 r( d
3.點燃酒精燈後，金屬壺內的水透過加熱，通過虹吸管傳導到玻璃壺中，開始和咖啡粉作用，萃取出咖啡。當金屬壺中的水都傳導到玻璃壺後，金屬壺重量減輕即往上提，這時酒精燈蓋會自動蓋下，熄滅火燄。+ `2 o% O) L1 H' k2 N" w5 V# J
4.當金屬壺停止加熱後，玻璃壺中以萃取好的咖啡液就會透過虹吸管，再次傳導回金屬壺中。tvb now,tvbnow,bttvb& `" i  i8 i, p0 H
5.待玻璃壺中的咖啡液全數傳導回金屬壺後，即可轉開金屬壺上方的螺旋鈕，釋放壺中的壓力，避免咖啡液再次回流至玻璃壺，轉開螺旋鈕後即可打開水龍頭享用咖啡。

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公仔箱論壇2 ]7 H2 t0 G) C
哥羅比亞娜玲瓏
8 F4 X* [5 h7 o8 Q( ^9 O【材　 料】/ F1 ?8 Z/ E5 h. `8 ]! e
虹吸式咖啡壺         1組公仔箱論壇/ K& {8 b2 s% t" z& K$ N% v- |
攪拌匙         1支5.39.217.76( l6 E6 x5 P/ C
酒精燈         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r+ ?+ V) J$ {7 h) w1 L
計時器         1副
# Q: h& C5 W+ E& y) Y* utvb now,tvbnow,bttvb濕布         1條tvb now,tvbnow,bttvb" b( d3 I; M. J
哥羅比亞娜玲瓏         16公克
0 G7 \4 u. ^% Etvb now,tvbnow,bttvb熱水         200㏄
! Z' Z8 S* \1 F8 @5.39.217.76       
1 V3 e) U2 s' _6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】5.39.217.76. t8 @& M) E2 i& a  s, E( ^4 R
1.將熱水倒入下壺。把濾器的鏈子通過上壺的管子，將鏈子拉出並且把鉤子勾住壺管處，再將上壺裝進下壺，並輕壓確認是否妥善安裝。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  k' c( k+ C" {
2.於下壺下方放進酒精燈，點火將熱水繼續加熱至熱水由下壺上升到上壺，這時候上壺的水會呈現大氣泡，待上壺的水稍微穩定時，會呈現小氣泡狀，此時倒入研磨好的咖啡粉，開始計時。
  O& _0 O+ v. h! s" i! e* R3.剛開始先用攪拌棒左右輕壓咖啡粉，確認咖啡粉沒有結塊，且完全接觸到熱水，停止輕壓的動作。5.39.217.764 s, a# W" V. O8 y
4.待約沖煮到20秒時，用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。至沖煮至40秒時，移開酒精燈，再用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。
# e: `9 U2 J8 }5.取一塊濕布，包覆住下壺，讓上壺的咖啡液進速下降到下壺，待咖啡液下降完畢後，盡速移開上壺即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u# ~0 j  X0 o8 K# v" t& x5 A
印度馬拉巴爾公仔箱論壇6 c) E4 W7 u2 d  t
【材　 料】
( Z5 q$ L' E" L4 K' U: v, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。虹吸式咖啡壺         1組5.39.217.76$ k8 K! G' O9 ~7 {( n' a' v# D
攪拌匙         1支
, d' K2 h7 Y$ D* ]公仔箱論壇酒精燈         1個
9 p0 k! X9 I0 X: T4 X5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。計時器         1副
1 d4 ]8 @* U, K7 _濕布         1條
; b, s9 h" Y  _8 T0 B0 \牙買加藍山咖啡豆         16公克公仔箱論壇7 v8 z/ S/ s! L6 s/ y
熱水         200㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m3 ~7 l! m( Q6 u) I8 D- e
5.39.217.76' i$ x+ u2 a, t( {# {
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb5 d& {* L7 c$ O$ h' N8 G$ _
1.將熱水倒入下壺。把濾器的鏈子通過上壺的管子，將鏈子拉出並且把鉤子勾住壺管處，再將上壺裝進下壺，並輕壓確認是否妥善安裝。
) O4 A) n1 `9 N0 k4 A4 Z3 x2.於下壺下方放進酒精燈，點火將熱水繼續加熱至熱水由下壺上升到上壺，這時候上壺的水會呈現大氣泡，待上壺的水稍微穩定時，會呈現小氣泡狀，此時倒入研磨好的咖啡粉，開始計時。
1 Z; b7 z. q2 N$ E, _5.39.217.763.剛開始先用攪拌棒左右輕壓咖啡粉，確認咖啡粉沒有結塊，且完全接觸到熱水，停止輕壓的動作。
2 w* b# [  W9 b/ K  N. O  U4.待約沖煮到20秒時，用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。至沖煮至40秒時，移開酒精燈，再用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A8 H# ~$ o0 S8 z- L  @/ `) P
5.取一塊濕布，包覆住下壺，讓上壺的咖啡液進速下降到下壺，待咖啡液下降完畢後，盡速移開上壺即可。

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# s  Q% r4 C- I; G! E, o+ ?. }0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牙買加藍山
, h- J. W, W. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 P. P" P+ k" S& m) R5 D
虹吸式咖啡壺         1組tvb now,tvbnow,bttvb6 e9 \& o/ x3 |* A
攪拌匙         1支
8 M$ N1 {: ]& I* x% }tvb now,tvbnow,bttvb酒精燈         1個
. W2 t9 e$ J! D- h) u8 Z5.39.217.76計時器         1副
1 x2 x" Y/ W& z0 Jtvb now,tvbnow,bttvb濕布         1條tvb now,tvbnow,bttvb& d+ Q5 j8 V8 s1 p0 c4 z+ l3 U
牙買加藍山咖啡豆         16公克
  j$ \9 Q* g9 s; g- K3 C' l9 D熱水         200㏄
4 N# v3 @9 P% g7 _7 I公仔箱論壇       
) l( I7 a  y/ c4 F3 W0 w5 I. M1 [tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
) L* a  x1 p7 b% B7 _& B' s8 stvb now,tvbnow,bttvb1.將熱水倒入下壺。把濾器的鏈子通過上壺的管子，將鏈子拉出並且把鉤子勾住壺管處，再將上壺裝進下壺，並輕壓確認是否妥善安裝。
  N* j2 b1 L. ]5 S0 U. ~tvb now,tvbnow,bttvb2.於下壺下方放進酒精燈，點火將熱水繼續加熱至熱水由下壺上升到上壺，這時候上壺的水會呈現大氣泡，待上壺的水稍微穩定時，會呈現小氣泡狀，此時倒入研磨好的咖啡粉，開始計時。
, M9 I4 t" D/ v4 m" B3.剛開始先用攪拌棒左右輕壓咖啡粉，確認咖啡粉沒有結塊，且完全接觸到熱水，停止輕壓的動作。tvb now,tvbnow,bttvb+ s9 G/ _' n- ]: k$ ~
4.待約沖煮到20秒時，用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。至沖煮至40秒時，移開酒精燈，再用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。
8 e- z) W% I5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.取一塊濕布，包覆住下壺，讓上壺的咖啡液進速下降到下壺，待咖啡液下降完畢後，盡速移開上壺即可。

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7 x6 R& {+ _, d: E/ H5 R% Q
黃金曼特寧tvb now,tvbnow,bttvb  ?, @1 f/ s# @5 C; v
【材　 料】' z6 l% m' I& Q, w/ A% Q& h+ `
虹吸式咖啡壺         1組
  S- b+ O1 w0 _) M) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。攪拌匙         1支) h9 m% [, _0 a0 t
酒精燈         1個
& M5 P% v- z9 Y/ G計時器         1副% F% e: @! z& Y
濕布         1條
$ J& z% M6 a$ r' v* |5.39.217.76黃金曼特寧咖啡豆         16公克
4 |7 r" S, C+ T1 n. `tvb now,tvbnow,bttvb熱水         200㏄
  L" K( ~$ V) r9 H8 D9 U. w6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- ?9 e' C- R: k& |4 H! m: g4 l【做　 法】
, c/ i. b3 i" @/ v/ x2 V公仔箱論壇1.將熱水倒入下壺。5.39.217.765 H8 X( k' c0 B1 l
2.把濾器的鏈子通過上壺的管子，將鏈子拉出並且把鉤子勾住壺管處。公仔箱論壇- o- e2 {' z! p, @; ]: {/ W
3.將上壺裝進下壺，並輕壓確認是否妥善安裝。公仔箱論壇+ s  K1 @& n5 G' n
4.於下壺下方放進酒精燈，點火將熱水繼續加熱至熱水由下壺上升到上壺，這時候上壺的水會呈現大氣泡。
/ [0 u# y8 w( a7 O3 ]8 Dtvb now,tvbnow,bttvb5.待上壺的水稍微穩定時，會呈現小氣泡狀，此時倒入研磨好的咖啡粉，開始計時。tvb now,tvbnow,bttvb( V" s8 Q- a: r! N& ]$ \
6.剛開始先用攪拌棒左右輕壓咖啡粉，確認咖啡粉沒有結塊，且完全接觸到熱水，停止輕壓的動作。
; K& R, q% [, q6 ^: n- z  S5.39.217.767.待約沖煮到25秒時（所需沖煮的時間的一半時），用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。
+ Y. \* T. h& F+ G6 ~! [, a公仔箱論壇8.沖煮時間結束，移開酒精燈，再用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e* N* @1 Y5 @6 m' m7 P
9.取一塊濕布，包覆住下壺，讓上壺的咖啡液進速下降到下壺。待咖啡液下降完畢後，盡速移開上壺即可。

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4 r  Z$ H+ s* `/ G公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb- ~; W. A% g, w

4 D9 {4 L. b" ?# i卡布奇諾-心型拉花
( S$ }4 X& }% @- z+ F: ~tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g0 N4 Z8 P; a4 J" Q0 S
拉式奶泡杯         1組
) _2 K1 Q% a' A( G$ Y. `& etvb now,tvbnow,bttvb不銹鋼拉花杯         1個
- [/ p, s  R' J" ?; P3 j公仔箱論壇溫度計         1支
5 D# }* I: |" Q5 i+ ?" I, N5.39.217.76義式濃縮咖啡         30㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j3 Q4 a& K  W" m* u
全脂鮮奶         150㏄公仔箱論壇0 S; }! O9 o  W+ a' j  ]5 Q  F
        公仔箱論壇/ Y' A7 T4 c3 ?1 Q5 t
【做　 法】
- ~$ ~2 K) Z$ {0 u+ ~8 p& k1.以半自動義式咖啡機萃取出30㏄的義式濃縮咖啡，倒入容量約180㏄的咖啡杯中，備用。5.39.217.76' D- P' E* M8 x! k4 A
2.將全脂鮮奶倒入拉式奶泡杯中，插入溫度計，隔水加熱至約60℃後熄火，蓋上蓋子及濾網，上下快速抽動濾網，把空氣打入鮮奶中，上下抽動約25下後，打開蓋子和濾網。
* X$ @- ]4 P; {8 P7 ~, H% Z' Q5 e3.用湯匙將作法2完成的奶泡表面較粗糙的奶泡刮除，留下下方細緻的奶泡備用。公仔箱論壇- C( V: J3 R' E3 c( R' _
4.緩緩將作法3完成的奶泡緩倒入作法1杯中至滿杯即可。
1 q9 I; a, ^* ]0 B+ i
4 \' S4 z( L- Y8 r& r7 J5.39.217.76$ w" n# b7 z2 [/ _
拿鐵咖啡-葉子拉花
8 E* \& p* w7 D. s- l# Vtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】5.39.217.76* t( @8 G0 V+ A& ~5 [0 p$ k
半自動義式咖啡機         1台公仔箱論壇  A, H: j& J) }6 V+ F* p* H
不銹鋼拉花杯         1個
$ V/ s9 e0 e0 f; ]溫度計         1支5.39.217.76: J' J) {# c1 T* j
義式濃縮咖啡         30㏄
' j7 I. ]* B" x+ X8 M# }全脂鮮奶         190㏄
: P0 @5 V$ N# Y9 f( t# N* v- V* {+ c公仔箱論壇
5 O# w' B0 P2 P3 q- Ftvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】% q  K# y2 }, L/ L# W% ?0 {# X! ?
1.以半自動義式咖啡機萃取出30㏄的義式濃縮咖啡，倒入容量約220㏄的咖啡杯中，備用。公仔箱論壇  B. i9 p: K! o3 ^
2.將全脂鮮奶倒入不銹鋼拉花杯中，插入半自動義事咖啡機的蒸氣管，打開蒸氣加熱至60-65度，關閉蒸氣，並刮除拉花杯上方粗糙的奶泡。5.39.217.762 `" O8 I' z: Z, B; {% M. C
3.緩緩將作法2完成的奶泡從靠近作法1咖啡杯杯緣處緩緩倒入杯中。  i3 H. r; n: ~* b; a
4.待奶泡從下方浮上來時，開始左右搖擺拉花杯，並一邊向前移。
6 W9 W. s3 V  A- V6 X% L5 z3 \9 H公仔箱論壇5.最後從拉出來的葉片中間拉回杯緣處即可。tvb now,tvbnow,bttvb  e7 C6 f" N/ P9 o- }4 d
公仔箱論壇. G% I$ Y7 t& D- n1 c' Q. z; V7 G5 F
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咖啡牛奶泡泡公仔箱論壇# Y$ R5 [/ B: k9 n/ O0 p
【材　 料】
; z9 x3 v2 g+ E* o5 X1 r: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拉式奶泡杯         1組5.39.217.76/ v' ?3 z. Z3 ?# j, Z+ t" x$ s
溫度計         1支
3 R. z2 Y( H" W" o6 W! h: r+ M5 p& [tvb now,tvbnow,bttvb湯匙         1支
4 Y( ?2 M" z& j4 s5.39.217.76義式濃縮咖啡         30㏄
( l, B2 H8 Q' Q4 gtvb now,tvbnow,bttvb全脂鮮奶         270㏄公仔箱論壇- L* A7 ?& g+ l

6 }4 D' Y: y& H* a+ h公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb8 Q$ g$ X6 c- X  F, S7 C
1.將義式濃縮咖啡倒入咖啡杯中備用。
. o8 C- p7 m0 I  D! r* i公仔箱論壇2.將全脂鮮奶倒入拉式奶泡杯中，插入溫度計，隔水加熱至約60℃後熄火，蓋上蓋子及濾網，上下快速抽動濾網，把空氣打入鮮奶中，上下抽動約25下後，打開蓋子和濾網，靜置約30秒。
( b9 x0 k1 V8 x6 ^6 J3 g( ntvb now,tvbnow,bttvb3.用湯匙將作法2完成的奶泡表面較粗糙的奶泡刮除，留下下方細緻的奶泡備用。
, [) t2 u2 A; W2 K1 V/ r公仔箱論壇4.將作法3的奶泡倒入作法1的咖啡杯中即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M" Y6 B8 [( n

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/ P* d, r' c; H& C& y1 M% F) c5.39.217.76康寶藍TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O+ m! _+ S4 N1 r. S
【材　 料】) U+ S. m$ q8 t/ Y
摩卡壺         1具
5 p) v3 h  |) h3 ]( L5.39.217.76磨豆機         1台5.39.217.76) C: J* m. G: a) B' @8 z
奶油槍         1支  Z+ N0 S# }7 Z7 G% o7 }
瓦斯爐架         1具3 u: k9 W0 ]* l0 X4 O
義式咖啡豆         適量/ x5 b  r4 |0 K9 A
鮮奶油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A" }$ M& U6 G* a8 R
熱開水         適量
5 [4 t$ C% ]% X6 r. I# F9 T' V; ~. ^公仔箱論壇
+ c  s  e  B: X2 h2 v【做　 法】
9 S' K0 v, B1 N0 X5.39.217.761.於摩卡壺下壺加入約60℃～70℃的熱開水，加至水平高度至約洩壓閥與壺底間的一半。
, c7 z1 D* t: u  M. P2.將義式咖啡豆磨成中細磨度（以小飛馬為例須磨成2.5號），在濾器內填入研磨好的義式咖啡粉後輕輕刮平。tvb now,tvbnow,bttvb  f5 Z% G! }8 W/ G. X; d
3.把作法2濾器置入下壺，於上方覆上一張圓形濾紙（可防止咖啡粉上衝到咖啡液中）。
  B: a6 Y$ I8 b& _) Y& _4.仔細鎖緊上、下壺（下壺需隔濕布避免燙手）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N' B% ?6 ~9 g- ]' S4 }: n
5.將鎖好的作法摩卡壺放上瓦斯爐架上，以大火加熱至下壺的水開始衝上上壺。
  |; H, O4 h# e7 W( Xtvb now,tvbnow,bttvb6.轉至小火，繼續沖煮至下壺的水用罄停止上升，即可熄火。
$ D$ Q2 d6 J1 \" }% p, [: e7 O5.39.217.767.將萃取完成的作法6咖啡液取30㏄倒入容量約90㏄的咖啡杯中。5.39.217.762 Y. h  d: I$ d$ x1 q  Q
8.將鮮奶油裝入奶油槍中打發，擠上作法7的咖啡杯上即可。5.39.217.768 y% r" H# x4 l4 k# X6 p
公仔箱論壇. J) U; F/ p. _; U. J
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2 ]  k  C3 l2 c7 i& ]% Q9 N5.39.217.76瑪奇雅朵& H+ c3 X- V2 y2 a; [$ Y# |
【材　 料】公仔箱論壇8 J% G. A: g9 V$ D* o6 L
拉式奶泡杯         1組5.39.217.766 N9 Z/ b. o; G) w0 S" k! J
溫度計         1支tvb now,tvbnow,bttvb* Y8 b+ G) W' W  {* T  p
湯匙         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e5 e3 K  G9 G4 I' q7 a0 N; u
義式濃縮咖啡         30㏄5.39.217.764 W7 l; _0 q& c9 b, @7 n& d: ]1 F
全脂鮮奶         90㏄$ h/ g; q4 s# f7 P  b' K( L3 P

/ o8 q( a3 R. D  R【做　 法】. x* T6 m, v" y( x
1.將義式濃縮咖啡倒入容量約90㏄的咖啡杯中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s9 j& R- }4 M
2.將全脂鮮奶倒入拉式奶泡杯中，插入溫度計，隔水加熱至約60℃後熄火，蓋上蓋子及濾網，上下快速抽動濾網，把空氣打入鮮奶中，上下抽動約25下後，打開蓋子和濾網，靜置約30秒。
7 Y' |- U& N, V! Q) ]% n# j( x3.用湯匙將作法2完成的奶泡表面較粗糙的奶泡刮除，留下下方細緻的奶泡備用。
! A2 r7 p4 N  a8 m( a( \$ t" [# \. m5.39.217.764.取作法2上層奶泡裝入作法1的咖啡杯至滿杯即可。$ T* V8 I. n1 F$ l! X7 C" q

' v4 g% |& Q( a) v- c' U) o# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 S9 d; u  ~! [0 M& l

4 n  @4 V* L- r  f2 f1 m& J( o# F公仔箱論壇舒芙蕾
* G# a7 |% ?8 M【材　 料】8 h! o4 K% e. v0 j9 T
拉式奶泡杯         1組
. e- A! K& A0 n/ T4 }5 [公仔箱論壇噴火槍         1支
% N: f+ x7 p7 p( i: ^  I- A義式濃縮咖啡         30㏄公仔箱論壇, z# w8 n0 r, l$ H
全脂鮮奶         150㏄
; h& o! p4 t5 [4 Z4 ?' I9 g- {細砂糖         少許* z5 u7 J9 z) X- }+ h' W- v

+ H7 w1 {: u5 _' D9 i【做　 法】5.39.217.76, c  c% W; y7 U
1.將義式濃縮咖啡倒入容量約150㏄的咖啡杯中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F$ s- {( p  L
2.將全脂鮮奶倒入拉式奶泡杯中，插入溫度計，隔水加熱至約60℃後熄火，蓋上蓋子及濾網，上下快速抽動濾網，把空氣打入鮮奶中，上下抽動約25下後，打開蓋子和濾網，靜置約30秒。tvb now,tvbnow,bttvb3 P; l$ w+ b% G6 z1 J( R: v) y
3.用湯匙將作法2完成的奶泡表面較粗糙的奶泡刮除，留下下方細緻的奶泡備用。
5 \& N/ o" q$ ]2 w2 P3 etvb now,tvbnow,bttvb4.取作法3上層的奶泡挖入作法1的咖啡杯，裝至滿杯。公仔箱論壇. ^" q# k" ^3 m! k
5.於作法4杯中緩緩倒入作法1的下層鮮奶，讓杯中奶泡超出杯口約1公分。, r  W) K  V7 J* C6 ~  Y
6.在作法5杯中的奶泡上方撒上少許細砂糖，用噴火槍燒出焦糖即可。

BeiDouChef

0 ~; A) Y6 A7 e1 P( `; n5.39.217.76摩卡奇諾
/ r! r2 q, r# Z$ k3 _【材　 料】& c5 A3 J" b* y' X& @7 @+ r$ T% @: L
Espresso         1人份
9 @2 @# r) [7 t5 I% }2 r5 w+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巧克力果露         15cc
" H/ U1 i4 k* Q4 R/ V% O$ c3 z鮮奶         100cc! F% S! y) U8 M; z9 l
可可粉         裝飾用
$ H2 @$ t+ K% E, A0 g2 k) e5.39.217.76& B0 F& A0 Y+ G) Q' T
【做　 法】
: r- _5 ], g8 s1 @公仔箱論壇1. 杯底加入巧克力果露。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A- K& n: U; M0 S1 u/ E

* D: c1 q& F4 d& h0 ~, z' b' D5.39.217.762. 以蒸汽管將冰鮮奶打出奶泡，並將粗的奶泡刮除。5.39.217.768 s1 s9 V; _& o- s+ ~! o. T/ d/ n
3. 濃縮咖啡倒入杯中，加入熱牛奶至離杯口1cm處。
( g+ O+ \# Y  r公仔箱論壇4. 刮入奶泡至滿杯，灑上可可粉做裝飾。

BeiDouChef

5 Y- ]3 D+ ?! M- N5.39.217.76摩卡奇諾–雕花公仔箱論壇6 m: L" e, D/ H$ C* A* t
【材　 料】
& ^" `$ u+ i# S4 e2 E9 B2 _3 S5.39.217.76拉式奶泡杯         1組TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |+ n5 U) `3 _* _7 x
溫度計         1支
" F3 d3 V' P: C0 O; E- m5.39.217.76牙籤         1支tvb now,tvbnow,bttvb# W; @+ g. q; K
義式濃縮咖啡         30㏄tvb now,tvbnow,bttvb+ {' y8 E( N! w, X4 H& |" @1 I
全脂鮮奶         150㏄公仔箱論壇5 [4 ^' N* p* Q# E6 H- h
巧克力醬         20㏄
- D3 ?. T( h; N" ~8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
; A9 m7 }, N" l3 q: i8 p% N【做　 法】+ C; a- m7 r6 y8 F  B2 w: g! d
1.將義式濃縮咖啡倒入容量約180㏄的咖啡杯中，加入巧克力醬調勻，備用。5.39.217.76# A! H* d! v- E* _# ?
2.將全脂鮮奶倒入拉式奶泡杯中，插入溫度計，隔水加熱至約60℃後熄火，蓋上蓋子及濾網，上下快速抽動濾網，把空氣打入鮮奶中，上下抽動約25下後，打開蓋子和濾網，靜置約20秒。
6 \. K" u4 F8 {! i( N- y5.39.217.763.用湯匙將作法2完成的奶泡表面較粗糙的奶泡刮除，留下下方細緻的奶泡備用。tvb now,tvbnow,bttvb& g; d! m% ?0 a" i5 r4 Q# K. z
4.將作法3的奶泡緩緩倒入作法1杯中至滿杯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {* M3 C/ J4 K: U! X, A* {7 D* B
5.於作法4咖啡杯上方奶泡以同心圓方式擠上數圈巧克力醬（份量外），再以木叉由內而外畫出線條，在轉而由外而內畫出線條，雕出放射狀裝飾即可。

BeiDouChef

2 f3 _$ W7 O  c3 @2 \& W焦糖瑪奇朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z3 i* r# [. ~9 I# i
【材　 料】
3 |) e5 I. e, Z: v0 [' u拉式奶泡杯         1組公仔箱論壇3 q" c0 f# J+ j, N
溫度計         1支
  R  A4 O" @* l) ~0 X0 R. Ctvb now,tvbnow,bttvb義式濃縮咖啡         30㏄
$ d( Z# k6 ~( {6 I# j6 G9 n公仔箱論壇全脂鮮奶         80㏄公仔箱論壇7 g+ r6 {9 s2 n5 S9 M$ a( s
焦糖糖漿         15㏄公仔箱論壇: V# o: a% z$ S+ P" p7 v6 i
公仔箱論壇6 `  w0 N( D4 b! {% K
【做　 法】
$ F  a) @7 _7 N% F( Z% i5.39.217.761.將義式濃縮咖啡倒入容量約180㏄的咖啡杯中，加入焦糖醬調勻，備用。
+ V3 F; U- L) Q/ ~( w& v% M  o% U2.將全脂鮮奶倒入拉式奶泡杯中，插入溫度計，隔水加熱至約60℃後熄火，蓋上蓋子及濾網，上下快速抽動濾網，把空氣打入鮮奶中，上下抽動約25下後，打開蓋子和濾網。
: S  G; G. C+ L$ otvb now,tvbnow,bttvb3.用湯匙將作法2完成的奶泡表面較粗糙的奶泡刮除，留下下方細緻的奶泡備用。5 k# d  b0 Z9 q: Z$ {2 Z
4.取作法3上層的奶泡挖入作法1的咖啡杯，裝至半杯，再緩緩倒入作法3奶泡下方的鮮奶到滿杯。
( t8 P# I  I6 k' O" ?4 N5.39.217.765.於作法4咖啡杯上方奶泡擠上少許焦糖醬（份量外），隨意畫出線條裝飾即可。

BeiDouChef

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冰水果茶
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( o4 b# \! F% H! ?8 D' n3 C熱帶風情茶         1茶包
! i# j4 k! I& e9 w5 v! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柳丁汁         100cc
' J/ v" W0 o) G* z& u( \3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁         15cc
' `# n6 B  u% o0 I; y5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百香果汁         30cc
  p, d% w7 ], F' k. V1 s3 s( H5.39.217.76奇異果片         適量
! L; @" a" |" }# l" G. ~. ^; K8 @5.39.217.76蘋果片         適量
) S  c3 q0 a- X1 C' f3 k' Y. i0 p鳳梨片         適量5.39.217.76; I- N" y. i! W5 D
檸檬片         適量公仔箱論壇+ c6 h2 i) g3 ~& A' r4 J
果糖         30cc5.39.217.76* x) [: ]& {* Q- s/ f% H
冰塊         3~4顆
' _4 a% y! c- q5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱水         100cc
8 b2 x9 D/ F9 g# E4 }' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- r. q- m+ q" S5.39.217.76【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb+ H2 z1 |* b) c% q
1.取熱帶風情茶包用熱水浸泡3分鐘成茶湯備用。
( c1 `$ i9 }  M& z  i公仔箱論壇2.於作法1的茶湯中加入果糖、冰塊攪拌均勻。5.39.217.76, D" E7 v, q% j
3.將柳丁汁、檸檬汁、百香果汁加入玻璃壺中，再將作法1的茶湯倒入，最後加入奇異果片、蘋果片、鳳梨片、檸檬片即可。