MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v2 X) }3 n* }- J' g( N$ Z! x: p
排骨  300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r1 ^$ Y) Q6 z, m8 E
蘋果  1顆
- g/ H3 h6 h3 ?2 h; U7 O0 S5.39.217.76海帶  20公克
: v3 p) e+ B5 L, H9 _8 \9 v5 m! h! D9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲  10公克
2 f& V- \+ z4 O; s公仔箱論壇水  2000cc 5.39.217.76. F/ k) j% m, W
【調味料】
, P" \% g# z7 w公仔箱論壇鹽  少許
3 }+ `2 |# t; F  J* v' S; n1 Q. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
2 b- B$ ~/ ~- ^1 |2 X$ {5 u. q. y1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨，備用。
0 `9 I' w% S& @. S& ]2 {  I) J公仔箱論壇2.蘋果去籽、切塊；海帶剪條狀、以冷水浸泡，備用。
4 {- Y% Q: l% L- d% J% O& W  }  p5.39.217.763.取一湯鍋，放入作法1的排骨、作法2的蘋果塊、海帶條，與水2000cc以小火煮約30分鐘。 公仔箱論壇4 w* B1 s1 X8 P6 }+ L+ Q
4.將其餘材料放入作法3的湯鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加入鹽調味即可。

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【材　料】 5.39.217.76. y7 G7 w( s1 P, h2 Q0 b- s8 |
鮮蝦  150公克 ' U1 K6 _" t4 k3 g0 Y
山藥  50公克
2 \8 y# ^' ~' ]5.39.217.76鴻禧菇  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb3 D8 V7 t2 [* i+ x. c. ]
瘦肉片  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z5 b# O# y# n, g( e3 Y
金針  30公克
' j3 T8 ^9 k+ c- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米筍  50公克
3 L2 {; v. `( c  h( V( R. q水  1800cc
. V2 ?+ W8 b$ R3 I) N) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
# `. J: j# A* r1 U2 I: p  o* h( ktvb now,tvbnow,bttvb米酒  1大匙
# G- B; n! W! k0 ?5.39.217.76鹽  少許
) M- l+ `9 y6 a/ H) ?) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 5.39.217.764 Y9 k" E& K5 B" Y  o4 y& e. j
1.瘦肉放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨、切片，備用。
+ E  L: {: V& |2.山藥切小塊；鴻禧菇去頭；玉米筍切段後洗淨；金針洗淨打結，備用。
/ G( x" }( z9 w# o0 [5 Z公仔箱論壇3.取一湯鍋，放入水1800cc以大火煮至沸騰。
# h/ B; p! v0 d* d1 h" {& S4.將作法1的瘦肉片、作法2的玉米筍、金針放入作法3的湯鍋中，轉小火煮約15分鐘。
, Y: {% N- q9 c& @( Q/ q) k6 Dtvb now,tvbnow,bttvb5.將作法2的山藥塊、鴻禧菇放入作法4的湯鍋中，以小火續煮約15分鐘後，再放入鮮蝦，續煮5分鐘後，於起鍋前加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】 公仔箱論壇; I+ G* ~/ [( G7 A; S7 Y
排骨  300公克
5 A+ {7 r& G; Q' s, J, q7 X9 u蕃茄  2個
" K$ A& n6 F, G1 ?4 t# ^( d  xtvb now,tvbnow,bttvb白木耳  50公克 公仔箱論壇1 y. S' Q) b. M; Q1 p" [0 L! g
水  2000cc
  X& N: c5 A" g. x【調味料】 / O3 Y. {) a# a* [+ ?6 R
鹽  少許
3 W% k! W' m  b. m+ D! q3 S  n8 C5.39.217.76雞粉  少許
, l$ S' m& |" _tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
# A9 x5 q! x1 t1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨，備用。 3 i) T( s9 _, X
2.蕃茄切塊；白木耳以冷水浸泡水至軟、去除硬頭，備用。 6 j* P+ J- N3 S' l
3.取一砂鍋，放入作法1的排骨，加入水2000cc以大火煮至沸騰，轉小火續煮約30分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k: j. a8 x* a' M8 c* \
4.將作法2的蕃茄塊、白木耳加入作法3的砂鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加入所養調味料調勻即可。

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【材　料】 5.39.217.769 B% Q, l/ B# o
雞肉  200公克 公仔箱論壇! j8 k% F- ]3 f4 C( q" X  R
凍豆腐  1塊 ; l- c! t+ i' J* S* ?- o
蕃茄  1個 3 X  h1 v( M2 _% o8 Y2 H
大白菜  50公克 5.39.217.76+ V1 a8 }; X$ V) V' Z
秀珍菇  50公克 5.39.217.762 Z$ P. p5 ]" `2 e# Y" P
洋蔥  20公克
) |/ B4 q: T  c水  2000cc
/ S! k% y' ?0 q$ ~/ E, [【調味料】 . v4 p3 W% n5 G6 D
鹽  少許
5 w- O% h% X+ j) }& G( E公仔箱論壇【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb) Y+ I" q' M. S, m
1.雞肉洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；秀珍菇洗淨，備用。
6 k% P8 V3 W9 A- R" N8 [( Qtvb now,tvbnow,bttvb2.蕃茄、大白菜、洋蔥洗淨，切成塊狀；凍豆腐切成塊狀，備用。
9 h3 V  M* \8 n' d! Q5.39.217.763.取一湯鍋，放入水2000cc以大火煮至沸騰，轉小火加入作法1的雞肉，煮約20分鐘。 3 O9 n" R' \: g9 Q( u; t
4.將其餘材料放入作法3湯鍋中，以小火續煮30分鐘，起鍋前加入鹽調味即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb$ f" U( b' |; ^& i- L. I
雞肉  300公克   ?  K; m; r3 ~
紅豆  100公克 5.39.217.766 z: y: l0 a! M- m9 e' R0 }" J- R" {
紅棗  5個
9 ^# A4 Z2 |7 W! Q1 A公仔箱論壇老薑片  10公克
) E$ N$ ?- [1 Y- l水  2000cc
3 ?) u+ j+ p5 Q# J' u6 {! k公仔箱論壇【調味料】
6 v* W5 ]$ }2 c5 M" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1大匙 & k0 P: E  P$ G( |+ h$ h- \. L
鹽  1小匙
# c& l) t% C1 u) A5.39.217.76【做　法】
3 l1 I9 O8 e. b" otvb now,tvbnow,bttvb1.雞肉洗淨，放入沸水汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；紅豆洗淨，冷水浸泡約3小時，備用。 公仔箱論壇. W  S1 b8 O# z$ W$ }& r: Z
2.取一湯鍋，放入作法1的紅豆加水2000cc，以大火煮約10分鐘。 公仔箱論壇5 |' f. E: z5 I7 I
3.將作法1的雞肉加入作法2中，轉小火續煮約20分鐘。
+ p" T) d7 z$ ztvb now,tvbnow,bttvb4.將紅棗、老薑片放入作法3中，續煮30分鐘後，加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】 % H# j$ ?6 C8 r/ X0 q
棒腿  300公克
4 o- N9 p! z9 K$ v% X/ Q; `5.39.217.76香菇  5朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O' e* A6 E3 h. G4 H
黃耆  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb. n7 h% n9 e5 G, T' S
川七  10公克
) V8 ?1 ]- o+ e0 d+ _( r6 c* r* W枸杞  5公克
- K6 F% k' U$ N- O+ \$ F  Etvb now,tvbnow,bttvb水  1500cc
. @( K# h* [) D9 g3 H- m公仔箱論壇【調味料】 公仔箱論壇( R& |0 o7 d. G" _- t
鹽  少許 ! h/ T* l4 Q2 C" K
米酒  少許
1 N6 m& k& u6 a; u4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |5 }. _' H' F2 M$ _% }$ P# H: L" v
1.排骨洗淨，放入沸水汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；香菇泡軟後切塊，備用。
9 R, T5 a7 W( ?2 W( T9 D- r* r; b: p% I公仔箱論壇2.取一砂鍋，放入水1500cc煮沸後，放入作法1的排骨，續以大火煮沸後，轉小火煮約30分鐘。
3 O- g5 \( n0 _( k' Z* G公仔箱論壇3.將其餘材料加入作法2的砂鍋中，續煮約1小時，起鍋前加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S; K4 y: l/ u* z* i3 W6 b. H8 p
虱目魚  1尾 6 L3 P! Z$ t0 W1 N! x0 D5 b3 U
當歸  15公克   |: `% k* G) L8 I5 I: j
黃耆  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb) n) A0 B) q* _
川芎  20公克 . B7 F; L. R) r& M# w' w
枸杞  10公克
" E* I+ |7 I2 g; S; `3 ^6 O# }$ F公仔箱論壇薑片  10公克
( O! f: {/ s: x9 y5.39.217.76水  1800cc 5.39.217.76+ i. E) j; }0 c8 F8 C. n
【調味料】 0 p) D9 A" N3 `& H
米酒  100cc
$ Z. o( _7 z2 _7 O鹽  少許
6 n' M: K5 u5 G7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
& T' [: a7 ]5 }3 J1 i/ b+ p5.39.217.761.虱目魚洗淨，切成5大塊；所有中藥以冷水沖洗去除雜質，備用。
+ s( Z, G6 p7 y. s2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一湯鍋，放入水1800cc與除枸杞外的其餘材料，以小火煮約15分鐘。 $ U9 X* Z! ^6 \1 f; }
3.將作法1的虱目魚塊放入作法2的湯鍋中，以小火續煮約20分鐘。
+ `5 n. w% b; }5 B2 p& U& a5.39.217.764.將枸杞、米酒加入作法3中，再煮約5分鐘後，起鍋前以鹽調味即可。

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【材　料】
0 l% a6 j8 o2 Z: K! `tvb now,tvbnow,bttvb乾百合  15公克 公仔箱論壇( l- B: Z( @; V9 O; R) ~+ O! E! g
鱸魚  500公克
, H( o! E9 ]# J6 F& h4 ?9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淮山  20公克
3 z* T' B) N! L: ~tvb now,tvbnow,bttvb枸杞  10公克
  O2 s( T" E0 h% t( T0 T薑片  5公克 公仔箱論壇! z6 [* t# |+ n* Q( R+ I- n7 v* N  W
水  1300cc tvb now,tvbnow,bttvb9 p- U2 I! c" U6 Q
【調味料】
4 ~2 L8 u( k5 p9 |$ Z鹽  少許
) u$ ?6 g  |. j' [# B, x- u) ~& T& M米酒  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb  d3 o# V: D  D& b0 H
【做　法】
6 S  I- L) N; o, O( T# i7 \1.乾百合以冷水浸泡約20分鐘；淮山、枸杞略沖洗，備用。 公仔箱論壇' i. g$ r: y  e  y' W6 v
2.鱸魚去鱗、沖洗乾淨、切大塊，備用。 ) Q, f4 q4 L% h  V: e* I/ K9 k
3.取一砂鍋，放入水1300cc煮沸後，放入作法1的淮山、百合，轉小火煮約10分鐘。 $ X3 c/ B" z: U# D! a
4.將薑片與作法1的枸杞、作法2的鱸魚放入作法3的砂鍋中，以小火續煮約30分鐘，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。

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【材　料】   `5 I, Z9 L5 b% I/ |5 b% |; [
排骨  300公克
  |& C) F- [) O2 P) K. `* m2 A  ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘蔗  100公克
$ K) {4 ?% c4 ^% T4 b荸薺  6粒
' r# B) m6 G3 O! P/ N公仔箱論壇紅棗  5粒 , ?. i% Q( f% P, g7 A# [
水  1500cc 7 \0 u+ ?/ o1 e' l/ p
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb  S5 ^, X: R+ [" x2 C
鹽  少許
! C; t1 M; k8 r0 Gtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 0 S) M8 l* R1 w
1.排骨入沸水汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb7 {0 V4 ~% [4 y: H( O
2.荸薺去皮、洗淨後切片，備用。
# {: W+ i* I* ^' [( M' x" a5.39.217.763.甘蔗切小段後，再切成小塊狀，備用。
9 y4 i' m( a+ e2 X) a7 D; D( A4.取一砂鍋，放入作法1的排骨、加入水1500cc煮沸後轉小火，再加入紅棗、作法2的荸薺、作法3的甘蔗塊，煮至沸騰。 5.39.217.768 H: s; h5 f+ w0 t
5.轉小火再續煮約1小時，加入鹽調味即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }8 J* _) @6 x4 N/ O$ f
豬肚  200公克
* g8 R, I3 `2 u7 U9 B* r5.39.217.76白蘿蔔  200公克 5.39.217.762 S4 S/ N$ y( z8 n
銀耳  10公克 5.39.217.767 I. U7 M3 I( X% K6 ?
蓮子  20公克
, |4 l+ l3 ~7 C6 Y" B草菇  20公克 5.39.217.760 S3 J( J( q& y8 l% {1 p) r  k
白果  20公克 公仔箱論壇: q# V2 {( g7 T. ?
大骨高湯  1500cc
1 X( A; t4 ~: z蔥段  10公克 . x6 o8 a/ J1 O( G8 u
薑片  10公克
( f# k: Q, _, h& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  50cc
. ~8 \% B5 D  J) o* E+ o) c& qtvb now,tvbnow,bttvb水  2000cc tvb now,tvbnow,bttvb0 ?& e: F2 S) {
麵粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N" e$ g+ I8 g6 Q: \
花生油  適量
! G- s' H9 [& ^" d% |' a6 y公仔箱論壇【調味料】
, F  |) \+ [; i2 Itvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許
# }+ S+ T( y& K: ^- W$ j【做　法】
6 s& K+ F* F$ _! A! p1.白蘿蔔去皮、洗淨、切成塊狀；銀耳泡軟後、去硬頭；蓮子、草菇、白果洗淨，備用。 5.39.217.76& h' g6 V/ W5 c1 j' m
2.豬肚洗淨、將豬肚裡面翻出先用鹽搓揉、沖洗，再加上麵粉、花生油搓揉後，以冷水沖洗乾淨，備用。 $ Q; y! D5 Z- L8 h* Q
3.取一湯鍋，放入水（份量外）煮沸，將作法2的豬肚放入沸水汆燙約15分鐘後，撈起沖冷水，備用。
5 B! e! a- j( _! B( @3 Ktvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的豬肚放入電鍋中，加入蔥段、薑片、米酒、鹽、水，煮熟後放涼、切片，備用。
6 E3 E; G& j6 ]0 }tvb now,tvbnow,bttvb5.另取一湯鍋，將作法4的豬肚與大骨高湯、其餘的材料，以小火煮約1個小時，起鍋前加鹽調味即可。

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【材　料】 * D# O% I+ D2 b3 w/ h
雞翅  500公克
) _- p3 C4 p& G9 ?& \+ o7 L公仔箱論壇薑片  20公克 7 \. h' x4 F* W
枸杞  10公克
9 `; m& z1 J) S/ Q) {' K茶油  3大匙 tvb now,tvbnow,bttvb# f4 M1 I' q9 A  ~
熱水  1000cc
$ a' C5 }8 W0 i0 ]' u$ d9 ~/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
& {, _# P& u$ O: J: f鹽  少許
7 }" m+ Q) {+ [+ L3 b* l5.39.217.76米酒  300cc " W, u% ], O* A
【做　法】 0 h) _. x0 |7 b! p! d1 e. g$ ~2 g
1.雞翅洗淨、放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。   J5 ^" l% G% F( K- L# z/ `
2.熱一鍋，放入茶油、薑片爆香，放入作法1的雞翅.翻炒後，倒入米酒炒香。 : V2 ^. \" b+ T. Z/ B9 l2 n/ T
3.將作法2的雞翅倒入砂鍋中，倒入熱水，以小火煮約1小時後，加入枸杞與鹽調味即可。

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【材　料】
4 ~( C7 [7 W6 }% I4 e+ q5 Ctvb now,tvbnow,bttvb玉米粒  1/2罐 tvb now,tvbnow,bttvb: o; t8 _9 H/ j& g5 e& o
雞肉  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb' m, Z9 K( Q- P" b
冬瓜  100公克
. c. j# ?& v0 ^* M/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。赤肉  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {, P" w( j: k4 P0 Z
青豆仁  10公克
2 @* w4 b. ]+ Y! T0 ^) V0 V5.39.217.76綠竹筍  20公克 公仔箱論壇! u" n( p9 _2 q5 x
薑絲  5公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r% S- h& L% l) ^6 n' B% V
【調味料】
# ~6 v2 R) c6 U1 \4 \& C# q5.39.217.76高湯  500㏄ tvb now,tvbnow,bttvb! `3 E  W+ u! r0 D0 L" Q% p
鹽  1/4茶匙
; Z1 L1 N. w6 ~# b1 l6 i, Y雞精粉  1/4茶匙
1 n1 J: G/ B8 x! z& Y$ K白胡椒粉  1/8茶匙
4 P- B0 X8 Y0 z% N. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
! ~& P/ V! G% N  x! m! |5 C+ M1.雞肉及赤肉切丁；冬瓜去皮切丁；綠竹筍去殼切丁，一起入沸水汆燙後瀝乾備用。
7 Y6 ?+ b8 \  e! |3 C3 [5.39.217.76 公仔箱論壇4 G( n! }; @* p' Y+ {: J
2.高湯下鍋煮開後，加入作法1的所有食材及玉米粒、鹽、雞精粉。2 c) R( |& O7 ]; U9 D: Y
公仔箱論壇, F4 p+ G! D- e/ z7 q  S1 S
3.以小火煮約2分鐘後，加入薑絲及白胡椒粉即可。

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【材　料】
) I% [7 ^3 Y0 m3 b8 A公仔箱論壇馬鈴薯  1顆
# I1 z' x" ?+ S( D7 g6 m2 J" ]* R3 Z" n洋蔥  1/2顆 tvb now,tvbnow,bttvb! s! G3 M. ?" W% P; u
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb% \; W) F: ?9 i$ c
A.奶油  20公克
/ x$ h/ Y/ v' e3 T- P; y8 ^tvb now,tvbnow,bttvb　低筋麵粉  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K( Q7 q+ I" D! M0 `1 y6 e
　水  200公克
& D3 M& G9 m8 e0 I0 Y- c. K8 c: AB.牛奶  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M' S" B" x3 Z, F  [* C
　鮮奶油  25公克
4 y& |1 D) o/ b+ a$ {, L& @% o4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　雞粉  5公克 公仔箱論壇' O2 n1 K& `2 j0 _8 P
　鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P1 v9 l  h+ I4 J6 U8 O
　胡椒粉  少許 : w3 j  K/ U, d4 h; m
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb1 M  }* Q7 ]( \- B
1.馬鈴薯洗淨去皮後切薄片；洋蔥洗淨去皮後切末，備用。
  t$ `6 h# y$ a- b- `. d TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v' E3 y) c, W' k
2.起一鍋燒熱後，放入調味料A的奶油，待奶油融化後將作法1的洋蔥末放入鍋中拌炒至軟。公仔箱論壇' _. h$ u) j! K5 w( `; r0 u

( U! {, ?: R+ z8 [2 X2 w' b3.再於作法2中加入作法1的馬鈴薯片拌炒至熟軟後馬上熄火，放入調味料A的低筋麵粉拌炒均勻。
, ^2 T, R+ [6 d4 z+ \2 P9 Z公仔箱論壇 0 ]# m( `5 C7 N  |/ Y4 [9 y& ?+ X# w
4.再於作法3中加入調味料A的水後，再開火拌煮至馬鈴薯鬆軟後，熄火使之冷卻。
" ^" X7 T. [! J8 \6 b2 atvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb0 C6 N, t7 Q6 N0 C0 ^1 F7 O' @) b$ Y
5.將作法4倒入果汁機中拌打均勻後，再倒回鍋中。
- {' o% v& F8 C! T9 t5.39.217.76
, N, n6 s* `' g; Z+ G6.再加入調味料B的牛奶、鮮奶油一起煮開後，再加入鹽、胡椒粉拌煮均勻即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb, |1 ^. E% e% @4 `8 |
牛腩  300g 公仔箱論壇- s2 P: J: d( }- o  E' `
白山藥  200g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?8 D. W. W6 ]3 v+ N! t
紫山藥  200g ) y2 D  B- m9 h7 g
黑豆  50g 公仔箱論壇3 g' A7 b& p$ X6 V# O
蔥段  30g 0 n* z# k+ b$ b) h$ @# k' W
薑片  20g
9 I- G0 m/ ~8 _0 c2 Y9 ^  C& v4 L【調味料】 公仔箱論壇% ]6 e- B& L, K9 g" r0 E
滷包  1包 tvb now,tvbnow,bttvb1 R% G: _0 w6 b) G' ^7 U! [
鹽  2大匙 5 c& D9 B( M+ n* a$ o: ^* \+ j4 j% w
米酒  1杯 / r& {" M- y9 u) X
水  3000g 公仔箱論壇  m! J9 n+ y) X) R3 r2 s
【做　法】
7 N/ i2 U5 x+ |tvb now,tvbnow,bttvb1.牛腩、白山藥、紫山藥皆切塊，入水汆燙備用。
! }% f9 _4 y- K4 W5.39.217.762.黑豆洗淨泡水2小時；滷包泡溫水30分鐘。（水為份量外） tvb now,tvbnow,bttvb% Z3 c" l% V5 ]9 m) E, ?! k* \
3.熱鍋，爆香蔥、薑，加入水、牛腩、滷包、黑豆，以小火煮60分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X& }9 t  F; N; [, u' G  l
4.續加入白山藥、紫山藥，轉中小火煮約40分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
4 t  B6 S, t8 T! T5.39.217.76雞胸骨  200公克
# f0 L1 L) F4 E5 |! Y6 u公仔箱論壇青蔥  2支 5.39.217.762 y, x. D2 Q( h7 c3 Q1 }4 W0 _4 k
芹菜  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M( e: |& m4 |9 M4 A
洋蔥  1顆
5 F' v% U5 t& b) o) }! _tvb now,tvbnow,bttvb青椒  1個 3 Q0 B0 L2 Q/ v8 d9 t" {& N2 c5 |
蕃茄  1顆 5.39.217.76/ T6 k. \* l5 \9 u4 Z: J6 D
大白菜  200公克 8 V5 h* M7 W; o
水  2000cc
' ?( ?/ H1 Q" r' T: j5 q$ ?公仔箱論壇【調味料】
  Z9 H- ~. j* A5 e2 vtvb now,tvbnow,bttvb鹽  1小匙 公仔箱論壇9 l' d$ v' N- x% M5 K2 \, l
雞粉  1小匙
3 y  f; E% J  W8 }. N7 a' P' [tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 5.39.217.76) r9 L  q- M7 C1 v2 Q9 |. `
1.雞胸骨放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水清洗，備用。 5.39.217.768 O5 B6 P; {. _  p
2.青蔥、芹菜切小段；洋蔥、青椒、蕃茄、大白菜切小塊，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb0 `& l1 j7 z. f$ S: V# k4 q
3.取一湯鍋，放入作法1的雞胸骨與水2000cc，以大火煮滾後，轉小火煮約30分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb6 q) k7 G  x$ ^9 B0 u/ d5 [( K1 g
4.將其餘食材放入作法3的鍋中，以小火再煮約1小時，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。