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【材 料】
: B; K6 ?- e8 y1 ^9 N  o, I排骨  300公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o! \. ]0 J1 Z6 Q5 B
蘋果  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb0 m. b- \$ f0 t. U3 h
海帶  20公克
9 R3 U! A. i. Y薑絲  10公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E  ~! J0 n# m. z
水  2000cc
# I, m6 i' ]8 `6 q# m) Ytvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w- B4 g3 @* V3 }! H
鹽  少許 公仔箱論壇" ?/ X: i' O+ t! m+ ~
【做 法】
3 N+ k5 ]6 }/ _+ W5 @$ s" Q" I1.排骨洗淨,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨,備用。
6 x) H& x" {, j+ P公仔箱論壇2.蘋果去籽、切塊;海帶剪條狀、以冷水浸泡,備用。
& @# I9 w5 v' X% C( j3.取一湯鍋,放入作法1的排骨、作法2的蘋果塊、海帶條,與水2000cc以小火煮約30分鐘。
: [" f1 Q  l3 U4 ?- e4 P% RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將其餘材料放入作法3的湯鍋中,以小火續煮約1小時,起鍋前加入鹽調味即可。
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【材 料】
0 P* _/ ~$ O/ y' A2 T( zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦  150公克
' L: G9 @; D( p. K5.39.217.76山藥  50公克
$ j: I! k( _. V1 F1 k& |- z1 q5 K鴻禧菇  20公克
4 _9 C+ E& s+ B' r5 q6 n* f" T. q5.39.217.76瘦肉片  100公克
# V, c. I. g8 s6 F公仔箱論壇金針  30公克
- m; u9 v: {+ \+ J$ n5.39.217.76玉米筍  50公克
( h; z4 |0 b6 S% A2 `tvb now,tvbnow,bttvb水  1800cc
0 {6 X0 x2 U( X0 l1 A; e) Y公仔箱論壇【調味料】 公仔箱論壇) q$ `) a5 A3 ~+ ^, y
米酒  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b! F/ }1 l1 h$ b  T& d6 d
鹽  少許 - J' K( r. d, v* o* w6 x0 C9 S
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C. N+ X- C- H& {" L
1.瘦肉放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨、切片,備用。 ; A4 F3 D! i$ N9 c+ W
2.山藥切小塊;鴻禧菇去頭;玉米筍切段後洗淨;金針洗淨打結,備用。
0 E! g0 j7 w* ^) B1 Z  t$ C: ~3.取一湯鍋,放入水1800cc以大火煮至沸騰。 ' a3 C+ E5 X1 \: E# n: c% b
4.將作法1的瘦肉片、作法2的玉米筍、金針放入作法3的湯鍋中,轉小火煮約15分鐘。 公仔箱論壇& U: V% d, u) i/ ~% V) G
5.將作法2的山藥塊、鴻禧菇放入作法4的湯鍋中,以小火續煮約15分鐘後,再放入鮮蝦,續煮5分鐘後,於起鍋前加入所有調味料調勻即可。
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【材 料】
& T+ [4 S4 ~8 G1 t6 w6 Btvb now,tvbnow,bttvb排骨  300公克
; b2 J; M0 [+ K, L. T: s9 l2 j蕃茄  2個
5 i% @% P4 C3 T/ o3 T  \5.39.217.76白木耳  50公克
( T, E( G' \2 L0 Z( Z# k5.39.217.76水  2000cc
! y6 Z. w, [# {3 A# O6 i! S【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb5 k7 w+ q3 q: Q3 ~, r* d4 ^
鹽  少許 5.39.217.76- A1 w: z# J4 j: ~
雞粉  少許 tvb now,tvbnow,bttvb+ l( V1 H1 c% y$ I. }) X' V; q0 a0 k! M
【做 法】 2 u' F8 z) z5 F4 Z* \4 G
1.排骨洗淨,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨,備用。
1 a% ?7 C/ }: p- c1 A公仔箱論壇2.蕃茄切塊;白木耳以冷水浸泡水至軟、去除硬頭,備用。 公仔箱論壇* i* V  p1 k( O$ g
3.取一砂鍋,放入作法1的排骨,加入水2000cc以大火煮至沸騰,轉小火續煮約30分鐘。 6 x6 z4 \9 |3 W4 k
4.將作法2的蕃茄塊、白木耳加入作法3的砂鍋中,以小火續煮約1小時,起鍋前加入所養調味料調勻即可。
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【材 料】   O2 U$ D$ g/ M7 O
雞肉  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 }& Q/ i- y  k+ P( H" t" a
凍豆腐  1塊
5 \7 r) ?7 M9 f+ B4 Z, h3 f5 d蕃茄  1個
3 i' r) U0 |& A4 Z8 M# |3 x5.39.217.76大白菜  50公克
7 Q, ]' p4 @7 m% W2 q秀珍菇  50公克
5 E6 Y' N; p! b; o  ~公仔箱論壇洋蔥  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb7 s2 o) N* c( u& g, F  W
水  2000cc
  M1 u& M4 P9 d8 V【調味料】
9 v: c" E4 X& m5 L* Q+ ]- O公仔箱論壇鹽  少許
' H4 M. d, B9 I- K; p7 m5.39.217.76【做 法】
7 e" {: s! z: g, n6 N0 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞肉洗淨,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;秀珍菇洗淨,備用。 % r/ k' ^* {* z: l* Y4 y
2.蕃茄、大白菜、洋蔥洗淨,切成塊狀;凍豆腐切成塊狀,備用。
7 ]1 C0 D) |: d$ GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一湯鍋,放入水2000cc以大火煮至沸騰,轉小火加入作法1的雞肉,煮約20分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T; M2 D" [. f! L/ z4 {
4.將其餘材料放入作法3湯鍋中,以小火續煮30分鐘,起鍋前加入鹽調味即可。
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【材 料】 公仔箱論壇" N! \7 Y! z  {( v9 X
雞肉  300公克
& d& r) z- z3 D& }/ e0 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅豆  100公克
1 N6 e& @" S$ K5 G1 T% D2 |5.39.217.76紅棗  5個
8 w$ w1 S. `! t3 U$ p: ytvb now,tvbnow,bttvb老薑片  10公克 公仔箱論壇1 }" l, J, l; K6 n5 R
水  2000cc
$ C6 d  r6 A/ K4 _【調味料】 , ]/ M5 K% D0 z, Q& Z
米酒  1大匙 $ r- P9 ]* e4 [- Q( g* H
鹽  1小匙 5.39.217.76  I: n" y  k5 ~% D! a! L
【做 法】
$ [2 ~" e$ Z4 l& `$ P! _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞肉洗淨,放入沸水汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;紅豆洗淨,冷水浸泡約3小時,備用。
9 E- v3 k$ G  P: B5 g5.39.217.762.取一湯鍋,放入作法1的紅豆加水2000cc,以大火煮約10分鐘。 2 ^9 r* M0 ?9 U# H; H! N, Q
3.將作法1的雞肉加入作法2中,轉小火續煮約20分鐘。 4 s& Z% w8 J; V  U% A
4.將紅棗、老薑片放入作法3中,續煮30分鐘後,加入所有調味料調勻即可。
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【材 料】
; K1 s) p0 b$ V$ P& r% T/ BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。棒腿  300公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J# O1 o1 r$ f4 b. H/ g  s$ [
香菇  5朵
' @2 h( J3 u5 |% x黃耆  20公克
* O8 U- p$ t% ?3 @  h( ~7 q8 ~3 Itvb now,tvbnow,bttvb川七  10公克
9 ?! {) ~, T, X& Ftvb now,tvbnow,bttvb枸杞  5公克 " f2 x/ M4 c- u: D+ {
水  1500cc
6 q4 G# M: o9 r/ Y0 m7 X5.39.217.76【調味料】
; S) h5 \, O. q6 Q0 P* ?鹽  少許
; G* f* W7 J* U3 H1 f1 x" N( h4 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  少許
2 F- h' d6 g4 g+ v$ b! p4 j% d( U【做 法】 公仔箱論壇0 ^2 J6 {# o+ ?" s
1.排骨洗淨,放入沸水汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;香菇泡軟後切塊,備用。
# @  }  `3 h5 m) UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一砂鍋,放入水1500cc煮沸後,放入作法1的排骨,續以大火煮沸後,轉小火煮約30分鐘。 ) F) q7 S8 I/ C& ~
3.將其餘材料加入作法2的砂鍋中,續煮約1小時,起鍋前加入所有調味料調勻即可。
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【材 料】
7 ~2 X$ }. N5 D  ?3 S5 ztvb now,tvbnow,bttvb虱目魚  1尾
) T) J8 z5 y& Ptvb now,tvbnow,bttvb當歸  15公克
3 b# e6 U$ K& Q) t黃耆  30公克 5.39.217.76. y3 |9 m9 E- P1 p
川芎  20公克
( ^9 l" I# ^8 b& m) t3 K5.39.217.76枸杞  10公克 7 T3 w6 R+ b! R, P: o' x
薑片  10公克 5.39.217.76' t  _' x4 [. h! Y4 W  M# l; O
水  1800cc
% B' X6 H% c7 ~, I: H% O  N/ p4 `& itvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
$ e# W  ?# o  ?米酒  100cc
( a# s: q5 j8 S5 |鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb2 t0 ^4 |7 T. {- q2 b3 N
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb# I7 I& |: M- q5 G" {$ z
1.虱目魚洗淨,切成5大塊;所有中藥以冷水沖洗去除雜質,備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n0 f% y2 I2 D& E# r% Y8 p
2.取一湯鍋,放入水1800cc與除枸杞外的其餘材料,以小火煮約15分鐘。
2 S5 F( ]0 L% |8 Z) N9 c3.將作法1的虱目魚塊放入作法2的湯鍋中,以小火續煮約20分鐘。 5.39.217.763 D% h6 y6 Y: ?! L: N; @5 }0 }
4.將枸杞、米酒加入作法3中,再煮約5分鐘後,起鍋前以鹽調味即可。
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【材 料】
0 r; b, |3 S+ l* ]/ s乾百合  15公克
# [/ f1 l1 y* x' D; RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鱸魚  500公克 8 V1 q" y2 ]2 i' g1 ~
淮山  20公克
3 z% g# _" e2 C% F, l# v9 i枸杞  10公克 5.39.217.76! }& B6 ~% C. V0 z
薑片  5公克 公仔箱論壇8 S% d& T- q: g) N* H8 w
水  1300cc $ e$ y4 P3 @, @1 j' {
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb* l2 U1 U+ S+ z! D) I0 ]
鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k$ u) L; h) A$ S  |! J) r( K
米酒  2大匙 $ M$ I3 V/ t4 {5 E, ]; s" O. F
【做 法】
, V8 v; {, j" }" a3 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.乾百合以冷水浸泡約20分鐘;淮山、枸杞略沖洗,備用。
: U) h+ C1 O9 l+ @& [" Z/ S3 j2 H( r5.39.217.762.鱸魚去鱗、沖洗乾淨、切大塊,備用。
/ T) T0 J: K# y& q$ @7 g  v" ]# O3.取一砂鍋,放入水1300cc煮沸後,放入作法1的淮山、百合,轉小火煮約10分鐘。 . K+ s7 N5 @5 \4 c. h9 P
4.將薑片與作法1的枸杞、作法2的鱸魚放入作法3的砂鍋中,以小火續煮約30分鐘,起鍋前加入所有調味料拌勻即可。
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【材 料】
. s( |( B2 [1 p/ m: N' J排骨  300公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D3 j* V2 i5 |0 J& X6 X2 S. t
甘蔗  100公克 公仔箱論壇4 H: o5 ~( ^" b
荸薺  6粒 5.39.217.76) y1 K/ j6 b( F0 |6 C1 k
紅棗  5粒 5.39.217.76- u6 R4 ~5 n# k
水  1500cc
$ z& n6 E, v  W- Q- S' _5.39.217.76【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb. ]; h* \; f6 s
鹽  少許
9 W0 q% g' X2 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 & a& T( ^) V5 I/ F& V4 ~
1.排骨入沸水汆燙去血水後,撈起以冷水洗淨,備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C( P# K- `$ ^7 V: c
2.荸薺去皮、洗淨後切片,備用。
" E( w5 z2 m0 D0 g5.39.217.763.甘蔗切小段後,再切成小塊狀,備用。
+ L" q2 t/ d3 E3 I+ C' kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一砂鍋,放入作法1的排骨、加入水1500cc煮沸後轉小火,再加入紅棗、作法2的荸薺、作法3的甘蔗塊,煮至沸騰。
$ W2 Y4 {4 d: }: b, S/ H5.轉小火再續煮約1小時,加入鹽調味即可。
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【材 料】
1 H( h4 Y  o& [' }0 Z" n  \豬肚  200公克
- ?. V0 o: U9 L; g* P  I公仔箱論壇白蘿蔔  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb  U* [7 A# N% u: C& R, i
銀耳  10公克
0 H: H9 r! c8 D. O0 v- f! v蓮子  20公克 公仔箱論壇5 B$ B  }$ k. W- p
草菇  20公克
% P' D) b  a# F& X: d白果  20公克
! \' B8 ^. m- }7 \tvb now,tvbnow,bttvb大骨高湯  1500cc
4 K4 U. h6 x8 V. T7 ]6 E4 O5.39.217.76蔥段  10公克 公仔箱論壇- h$ [# q" v2 ]7 M: J* I" n
薑片  10公克
# E; O0 g8 A5 o* ?' h* OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  50cc
7 E0 }+ t- O2 {7 W& ?公仔箱論壇水  2000cc
0 W- ]" o  p# i% L. h7 E4 D* z. zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g! K+ M# d  s, e/ Y' l2 u
花生油  適量
& t% K4 I' ]. n$ C2 ?) s5.39.217.76【調味料】 5.39.217.766 e1 d; l( ^. j9 C0 V. e
鹽  少許
7 z, I( z! x- T+ ]【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb. A) n0 u2 ^! V" t& N( E
1.白蘿蔔去皮、洗淨、切成塊狀;銀耳泡軟後、去硬頭;蓮子、草菇、白果洗淨,備用。
! G- G) \8 o4 X7 y4 l6 N" {2.豬肚洗淨、將豬肚裡面翻出先用鹽搓揉、沖洗,再加上麵粉、花生油搓揉後,以冷水沖洗乾淨,備用。 5.39.217.76, f' b' u1 V2 ^( f( ^
3.取一湯鍋,放入水(份量外)煮沸,將作法2的豬肚放入沸水汆燙約15分鐘後,撈起沖冷水,備用。
1 M# c6 n/ }. v) A" W& u9 vtvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的豬肚放入電鍋中,加入蔥段、薑片、米酒、鹽、水,煮熟後放涼、切片,備用。
( V9 j- h: n7 C' N5 _8 c" J5 D5.39.217.765.另取一湯鍋,將作法4的豬肚與大骨高湯、其餘的材料,以小火煮約1個小時,起鍋前加鹽調味即可。
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【材 料】
! |" p4 k- r* B4 S+ q! n; j+ ytvb now,tvbnow,bttvb雞翅  500公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S; ~& o" p! g) ]
薑片  20公克
( }- r' T4 P! c7 Y$ V% n枸杞  10公克 ( I! z, ?1 J3 h3 v& U
茶油  3大匙
' i, u6 N  [$ Q- Q8 e熱水  1000cc
) V, K' z: `2 _9 Mtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb& O% d; c" D4 @" I
鹽  少許 5.39.217.76) a  q4 k. D. O  _
米酒  300cc 公仔箱論壇' s& q6 j& H+ J0 n4 w3 W
【做 法】
9 b3 T7 [+ M, @7 N1 x5.39.217.761.雞翅洗淨、放入沸水中汆燙去血水後,撈起以冷水洗淨,備用。   c$ h9 {4 R8 E- b3 M/ K! B- J  s
2.熱一鍋,放入茶油、薑片爆香,放入作法1的雞翅.翻炒後,倒入米酒炒香。 ! V5 z: \8 s7 w$ N, B- s4 P( Y
3.將作法2的雞翅倒入砂鍋中,倒入熱水,以小火煮約1小時後,加入枸杞與鹽調味即可。
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【材 料】 5.39.217.760 L" J3 Z6 C7 z* o$ l
玉米粒  1/2罐 : H1 b0 ]. y8 D  _) _
雞肉  30公克
. \1 K6 z& U: y5 e* W, Y' u冬瓜  100公克
! q1 w6 A; ?& @9 R- g% Q5 Stvb now,tvbnow,bttvb赤肉  30公克
0 [( q7 N4 @# T6 K青豆仁  10公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z  m" H- m! n+ E8 ]0 L) Z
綠竹筍  20公克
! R2 D8 k7 V  u% |: o# p3 y薑絲  5公克 tvb now,tvbnow,bttvb3 ]- {" h2 V) Z0 f; ]+ J0 Z$ ^
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a# U' N( l0 ^( q& \7 w9 k
高湯  500㏄
' ^% }2 B$ u( ~  q2 ytvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `: ~: q6 V; q2 E+ R. i$ c1 G
雞精粉  1/4茶匙
% p- a3 @' d4 F/ R3 Y1 `, B+ D公仔箱論壇白胡椒粉  1/8茶匙
7 o" H5 a+ E- y3 W. A; b: F/ Utvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 # r1 T  O/ C4 c) o8 r
1.雞肉及赤肉切丁;冬瓜去皮切丁;綠竹筍去殼切丁,一起入沸水汆燙後瀝乾備用。
4 U; P/ _1 _$ \0 f) A( PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; w! ~/ O+ e' Q0 ]5.39.217.762.高湯下鍋煮開後,加入作法1的所有食材及玉米粒、鹽、雞精粉。, i; t3 j# a3 m: N. P, B/ F, d$ v

" Y  V2 p! C' e! Z( k4 B* G: B: L5.39.217.763.以小火煮約2分鐘後,加入薑絲及白胡椒粉即可。
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【材 料】 + H( N% T, ?3 h# y
馬鈴薯  1顆 5.39.217.760 T, ?# h+ l9 x) v: A
洋蔥  1/2顆 5.39.217.762 P* B6 ^9 {7 w
【調味料】
; ^# G+ T, N( p' k4 I  T3 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.奶油  20公克
7 w" S5 t; a7 ?  |  R1 X4 E( jtvb now,tvbnow,bttvb 低筋麵粉  10公克 公仔箱論壇3 p: q( T; P* g! S
 水  200公克 5.39.217.768 T# \& w/ N. ]% m" n
B.牛奶  200公克 ) L) j7 v9 S: v: R5 B8 c
 鮮奶油  25公克 5 t4 D7 u! F/ ~' x
 雞粉  5公克 5.39.217.76$ Y5 D0 V4 ]0 d' N) W1 V
 鹽  少許
: s1 w) n. C6 ~* G0 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 胡椒粉  少許 ' b$ ?) f! T9 ]7 n3 C/ K
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r  d! [6 X: m, ^
1.馬鈴薯洗淨去皮後切薄片;洋蔥洗淨去皮後切末,備用。
* f2 ]9 o1 ]/ ]  v. Q* UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) L: y( y( l$ x) v  HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.起一鍋燒熱後,放入調味料A的奶油,待奶油融化後將作法1的洋蔥末放入鍋中拌炒至軟。
1 ~" q7 E6 v. u. }% ?1 K. |4 b公仔箱論壇 公仔箱論壇/ {' h6 b! \/ O$ S& _
3.再於作法2中加入作法1的馬鈴薯片拌炒至熟軟後馬上熄火,放入調味料A的低筋麵粉拌炒均勻。
9 p' [9 M; l( t3 U+ `tvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb. f) A. q+ P+ h; F" \1 F7 A
4.再於作法3中加入調味料A的水後,再開火拌煮至馬鈴薯鬆軟後,熄火使之冷卻。
* X/ t0 e0 P; f + T# k, K* o  b, R( }+ @
5.將作法4倒入果汁機中拌打均勻後,再倒回鍋中。
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- J3 k( C5 `0 C# S/ d! lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.再加入調味料B的牛奶、鮮奶油一起煮開後,再加入鹽、胡椒粉拌煮均勻即可。
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【材 料】
/ [  {- D' b# A8 @/ y牛腩  300g 5.39.217.76! {5 n% z5 T# v7 X6 I
白山藥  200g 6 |  l9 P; H4 F. b0 l
紫山藥  200g
) }0 K0 C: t) h4 {, {/ H+ ~! J黑豆  50g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K4 n7 U% B( Y- t! j7 e
蔥段  30g 5.39.217.761 m! r, h5 D4 M- @! X5 C1 |
薑片  20g tvb now,tvbnow,bttvb6 A! @# i- K6 [, Z* m
【調味料】 公仔箱論壇7 V% @: n! N0 }0 N5 V# A
滷包  1包 ) U) o" V, }! T2 g5 n& E. d
鹽  2大匙
, Z; b. `" _" {9 E$ n, h公仔箱論壇米酒  1杯 公仔箱論壇8 ?7 T& A+ f& ]
水  3000g 公仔箱論壇2 d6 r# h& l8 I* J3 H
【做 法】
% J; E, u1 b- c3 v, ttvb now,tvbnow,bttvb1.牛腩、白山藥、紫山藥皆切塊,入水汆燙備用。
/ S* t* }7 {' y6 c' O" D- j1 ^4 X2.黑豆洗淨泡水2小時;滷包泡溫水30分鐘。(水為份量外)
  |! F8 i# h- f7 L" a7 Y3 P4 K" L" e3.熱鍋,爆香蔥、薑,加入水、牛腩、滷包、黑豆,以小火煮60分鐘。
. D- y% P& v2 c; q4 s' n/ D2 `tvb now,tvbnow,bttvb4.續加入白山藥、紫山藥,轉中小火煮約40分鐘即可。
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【材 料】
+ `/ k+ o0 G# h雞胸骨  200公克 5.39.217.767 d  d" M' p% _4 [
青蔥  2支
4 [3 z! Q6 p9 x' A; ]5.39.217.76芹菜  100公克
0 b/ `+ b/ [$ r! Q9 h; ~5.39.217.76洋蔥  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb2 n& W& u% o5 w3 }- g
青椒  1個 tvb now,tvbnow,bttvb- @7 G' _3 z* W
蕃茄  1顆
2 q; R- Y) j2 E; o5.39.217.76大白菜  200公克
" q- ?4 l) I/ P8 Qtvb now,tvbnow,bttvb水  2000cc
( y# c  L6 f* ]$ f2 k, l【調味料】 公仔箱論壇' c. W1 H4 u/ O
鹽  1小匙
3 I; w0 m* f3 U6 b雞粉  1小匙
7 ?8 O& Q& g3 V% h2 ?【做 法】
# c- f( W% x/ w& h8 t3 |* [: Wtvb now,tvbnow,bttvb1.雞胸骨放入沸水中汆燙去血水後,撈起以冷水清洗,備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z9 `2 t3 k+ C" ~1 K
2.青蔥、芹菜切小段;洋蔥、青椒、蕃茄、大白菜切小塊,備用。
* {- F" V6 |6 Q6 ytvb now,tvbnow,bttvb3.取一湯鍋,放入作法1的雞胸骨與水2000cc,以大火煮滾後,轉小火煮約30分鐘。 5.39.217.76( g! o, e9 u( X" }5 j" G# o
4.將其餘食材放入作法3的鍋中,以小火再煮約1小時,起鍋前加入所有調味料拌勻即可。
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