MagicAndy

【材　料】
) Z1 o7 q! Y) @公仔箱論壇排骨  300公克 3 n! A9 ]. |& d; z2 {# T1 a
蘋果  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb$ Q: B, b6 X% p" W& i+ l
海帶  20公克
' |+ y0 T; s+ a. J- ~" |1 V1 E" H6 s5.39.217.76薑絲  10公克 * r2 W& O1 i: g6 g( w4 X( L5 C  j
水  2000cc tvb now,tvbnow,bttvb+ H0 N+ ^/ Q* _" m0 T
【調味料】
# ^1 V4 V' ~& W5 @" l/ r5.39.217.76鹽  少許
! e# `+ B; o% e【做　法】 - Z0 I" _9 r  D! M, s
1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨，備用。 * J: V! z- X7 C, B+ r) Q; D: P
2.蘋果去籽、切塊；海帶剪條狀、以冷水浸泡，備用。 0 H, H' P, t- L$ ^  `' f( d
3.取一湯鍋，放入作法1的排骨、作法2的蘋果塊、海帶條，與水2000cc以小火煮約30分鐘。
  [: _3 B" B6 {/ M1 G/ Q% D5.39.217.764.將其餘材料放入作法3的湯鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加入鹽調味即可。

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【材　料】
8 Y9 W" R0 e, p$ ?1 K鮮蝦  150公克 ( T; A, a, m  _; q0 \; O" Z% {
山藥  50公克 ( k8 R, k, ~' i7 r; X: T
鴻禧菇  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w* W8 L) t- a+ I2 B% d( P8 k! K
瘦肉片  100公克
7 j! r* f& b* |+ `tvb now,tvbnow,bttvb金針  30公克
1 c/ {! o6 A. z0 z  v公仔箱論壇玉米筍  50公克 2 O2 M6 U& x+ F3 U. T: h9 ~. N
水  1800cc : h* L) f) V/ ^+ R
【調味料】 5.39.217.76: s$ z! m2 a5 l8 l. q
米酒  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c& d) D) y3 v* z) Q
鹽  少許
% _1 d( B( }0 `+ U) W5.39.217.76【做　法】
: s& E8 s9 T) W. Gtvb now,tvbnow,bttvb1.瘦肉放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨、切片，備用。 5.39.217.760 U5 y6 n- K, Q: @; n% J! t' @
2.山藥切小塊；鴻禧菇去頭；玉米筍切段後洗淨；金針洗淨打結，備用。
: A1 f: N1 x0 `公仔箱論壇3.取一湯鍋，放入水1800cc以大火煮至沸騰。
. g5 S5 \* Z* v- _5 Ktvb now,tvbnow,bttvb4.將作法1的瘦肉片、作法2的玉米筍、金針放入作法3的湯鍋中，轉小火煮約15分鐘。
( l9 s5 @9 y, J  K3 L5.39.217.765.將作法2的山藥塊、鴻禧菇放入作法4的湯鍋中，以小火續煮約15分鐘後，再放入鮮蝦，續煮5分鐘後，於起鍋前加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb" d. b) O2 m# P! R' V6 p
排骨  300公克
! A. v4 M% D, Q+ i& M蕃茄  2個 , b" l0 k( P* g; R+ y9 m' o
白木耳  50公克
6 c" g6 p+ c3 |, _' F9 X5.39.217.76水  2000cc
9 {2 }5 D) i9 a+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
) s/ V' c3 J9 W$ b公仔箱論壇鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb+ P- q; ]$ K7 U; [0 L
雞粉  少許
5 Z0 W7 O, C7 H" a# w6 g5 a2 Z4 m) G【做　法】
2 G" [6 {& U1 L& \tvb now,tvbnow,bttvb1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨，備用。 0 m, k# p0 L1 d
2.蕃茄切塊；白木耳以冷水浸泡水至軟、去除硬頭，備用。 公仔箱論壇, b7 A! w& O4 E, {) o+ X
3.取一砂鍋，放入作法1的排骨，加入水2000cc以大火煮至沸騰，轉小火續煮約30分鐘。
) a* }" q7 i0 p: ]: J- f9 g4.將作法2的蕃茄塊、白木耳加入作法3的砂鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加入所養調味料調勻即可。

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【材　料】
& d& V+ ?3 S. O! A9 S1 @& c3 W3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉  200公克
$ ?. _4 O  Q5 O9 P. U# Z: c5.39.217.76凍豆腐  1塊
* Q+ C; e# J) x% c/ D# _蕃茄  1個 ( T3 M7 f8 {9 s- }6 {6 ^& n5 R. s
大白菜  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b) [7 G- `" P6 d& j
秀珍菇  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?2 ^. H1 Q- C" [1 g
洋蔥  20公克
) G* o) z) v6 h8 N1 O0 o公仔箱論壇水  2000cc
" }! u3 X0 G& ?. g9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H0 A4 R! C. q  w( N
鹽  少許 公仔箱論壇5 L7 n: K4 g1 V0 X7 _8 c) K3 W
【做　法】 ! J) B" a* \9 h: p- l% c$ C/ b
1.雞肉洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；秀珍菇洗淨，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m2 p, e4 q$ l
2.蕃茄、大白菜、洋蔥洗淨，切成塊狀；凍豆腐切成塊狀，備用。
2 {4 K5 b+ p2 }, q6 V, ~2 C& A  tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一湯鍋，放入水2000cc以大火煮至沸騰，轉小火加入作法1的雞肉，煮約20分鐘。
+ y9 O- I' B* h  `  }& R, l: E7 j3 z4.將其餘材料放入作法3湯鍋中，以小火續煮30分鐘，起鍋前加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】
5 k( U2 D/ l# J4 \' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉  300公克 公仔箱論壇! \; ~( K2 Z2 ?) u- U8 Q4 ?
紅豆  100公克 7 W5 ^7 W: N* w8 @7 ]
紅棗  5個 3 G9 H9 P4 J8 h. g+ ?+ o. z& u
老薑片  10公克
# Z: i" V! _* E9 H: D2 i公仔箱論壇水  2000cc
1 d; a6 i7 U7 U% a3 q! C【調味料】 5.39.217.76$ x1 N. {5 q& `' J7 P
米酒  1大匙
+ P$ J: a! V1 ~% r公仔箱論壇鹽  1小匙
5 g$ V' s  J- H* k/ Q; i: d5.39.217.76【做　法】
/ K8 N: u( L/ Q" y, ^, Q. D9 b1.雞肉洗淨，放入沸水汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；紅豆洗淨，冷水浸泡約3小時，備用。
( W7 G3 a" F* X7 e2.取一湯鍋，放入作法1的紅豆加水2000cc，以大火煮約10分鐘。 公仔箱論壇; d9 h4 y- n( s! |  B7 A, S. ^9 V
3.將作法1的雞肉加入作法2中，轉小火續煮約20分鐘。
2 u1 C. d0 {& \tvb now,tvbnow,bttvb4.將紅棗、老薑片放入作法3中，續煮30分鐘後，加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】 8 D% d7 J/ n* z& d9 j
棒腿  300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n4 t" `# z9 q8 J: X5 m
香菇  5朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r" r' R! B: P8 n
黃耆  20公克
0 W* ]2 r: o% o3 V7 `: g& P公仔箱論壇川七  10公克
' e9 T5 L; _$ ^+ i" D" [0 t% m( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枸杞  5公克
! e9 j* X" {7 a: E& m% ^+ o公仔箱論壇水  1500cc
0 C4 }. E) k" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
/ l: e1 ?9 G& }! M鹽  少許
  M! }/ n. F" N9 s8 b# @5.39.217.76米酒  少許 tvb now,tvbnow,bttvb4 L+ x! ^; n- g+ w
【做　法】
( N' p9 ^7 s- {! v. Z1 c7 ]9 ^1.排骨洗淨，放入沸水汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；香菇泡軟後切塊，備用。 公仔箱論壇4 k  x7 q5 ~* N1 T; b1 L/ c+ A+ R
2.取一砂鍋，放入水1500cc煮沸後，放入作法1的排骨，續以大火煮沸後，轉小火煮約30分鐘。
& p+ ^$ x7 A8 k7 w3 z& ?3.將其餘材料加入作法2的砂鍋中，續煮約1小時，起鍋前加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】
8 L$ @& F6 S6 e# h公仔箱論壇虱目魚  1尾
  k$ V! H5 u6 q$ L/ h. \5 [3 |當歸  15公克
9 S/ G$ z  V, {4 _/ a公仔箱論壇黃耆  30公克 公仔箱論壇2 V1 t0 @$ d2 I9 U4 _* l# l! U+ V
川芎  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q6 H" N& a6 D/ K+ ~  l
枸杞  10公克 5.39.217.76* [+ l; Y) R9 Z; a) G2 `' k
薑片  10公克
- d' K1 m. f9 U2 _. E5.39.217.76水  1800cc
: ^1 O: L7 C* o. `【調味料】 ' b5 F( ^( m( Z9 [+ x/ X( K
米酒  100cc tvb now,tvbnow,bttvb: L, _, x! @) c, n; {8 l/ K
鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V4 V2 r8 h* h; a7 \
【做　法】 # s4 O+ k+ m3 U% D6 G2 ?
1.虱目魚洗淨，切成5大塊；所有中藥以冷水沖洗去除雜質，備用。 - Q3 e, T2 G  p* s* ?  @' P  S7 j
2.取一湯鍋，放入水1800cc與除枸杞外的其餘材料，以小火煮約15分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb& q7 n9 l. H  ~) n9 T
3.將作法1的虱目魚塊放入作法2的湯鍋中，以小火續煮約20分鐘。 7 b/ n/ e( t5 s" n9 p  x
4.將枸杞、米酒加入作法3中，再煮約5分鐘後，起鍋前以鹽調味即可。

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【材　料】
0 b( `  Z% D) K5 ~乾百合  15公克
! x1 U. x0 G& M: \" v5.39.217.76鱸魚  500公克 公仔箱論壇" D3 n; `* e' [( @. J
淮山  20公克 4 }% d) \0 m, e7 |
枸杞  10公克
. F: D* C7 N# d; z9 B- q* E3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片  5公克
0 c  \5 w6 x3 Etvb now,tvbnow,bttvb水  1300cc
$ A0 Y- D/ Z  O- Atvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 / S: ~; w8 H; p, i( W; ^' n
鹽  少許 公仔箱論壇' M0 }- @. ?2 o1 |: r/ ^
米酒  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb: F( H( [. m3 O
【做　法】
8 I. i* }, y" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.乾百合以冷水浸泡約20分鐘；淮山、枸杞略沖洗，備用。
  ]. f; k, M1 A" `1 _5.39.217.762.鱸魚去鱗、沖洗乾淨、切大塊，備用。   D) ~5 R6 ]4 }% n- T
3.取一砂鍋，放入水1300cc煮沸後，放入作法1的淮山、百合，轉小火煮約10分鐘。 公仔箱論壇5 G& u  F; e4 v1 _* n5 ~
4.將薑片與作法1的枸杞、作法2的鱸魚放入作法3的砂鍋中，以小火續煮約30分鐘，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。

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【材　料】 2 }* W6 _  m1 S" J) B4 s
排骨  300公克
' l$ I) l7 |7 f( ytvb now,tvbnow,bttvb甘蔗  100公克 5.39.217.76& a6 j+ e: g# L5 e
荸薺  6粒 公仔箱論壇$ F4 O* e0 u7 H% g' I' l
紅棗  5粒 tvb now,tvbnow,bttvb# A1 Y2 j  y! E) ]4 J
水  1500cc ( ?8 x7 W4 a' f$ N
【調味料】 $ J7 ^6 G8 O. Y% V9 g4 _6 a5 S
鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb$ U4 o  ]/ X8 p
【做　法】
7 Z, b, [& w0 @; z9 {2 {7 R1 V' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.排骨入沸水汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。
, I+ _) f4 S4 ftvb now,tvbnow,bttvb2.荸薺去皮、洗淨後切片，備用。
" G7 W5 P9 m! N" X6 U9 U% e$ S! i3.甘蔗切小段後，再切成小塊狀，備用。 5.39.217.76/ I" m: t* C+ B$ H
4.取一砂鍋，放入作法1的排骨、加入水1500cc煮沸後轉小火，再加入紅棗、作法2的荸薺、作法3的甘蔗塊，煮至沸騰。
9 f* ]5 I* t3 O* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.轉小火再續煮約1小時，加入鹽調味即可。

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【材　料】
( r, z# p4 |/ }豬肚  200公克
. v( M* q+ |: {5.39.217.76白蘿蔔  200公克 公仔箱論壇- M$ L. A( R' o; i2 B  H
銀耳  10公克 公仔箱論壇& ~  t! U3 d& ]& k
蓮子  20公克
& a! o; W9 \0 m5.39.217.76草菇  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  u/ }' ~5 n& u9 C$ P+ Y8 a
白果  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _2 r8 }; {& v+ e+ f
大骨高湯  1500cc
8 ]1 O/ c+ }  s( T: z蔥段  10公克
' H9 m) ^7 l3 W% R7 J" F3 ~tvb now,tvbnow,bttvb薑片  10公克
) Q( `* K# E- J; ]. R1 t' _米酒  50cc
1 m7 |, a- c9 i1 c公仔箱論壇水  2000cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T6 }+ T0 s5 I
麵粉  適量
8 t7 h  c2 V% f花生油  適量
' C$ x# L4 h5 V# ^5 Q* v【調味料】
' b; \4 R9 d' k1 b* G) ]5.39.217.76鹽  少許
1 ]7 C& e9 ?; r; G- F公仔箱論壇【做　法】
! m$ `( z! T6 |' j8 v8 d! e5.39.217.761.白蘿蔔去皮、洗淨、切成塊狀；銀耳泡軟後、去硬頭；蓮子、草菇、白果洗淨，備用。
$ ~( W# L0 V, J) M9 M公仔箱論壇2.豬肚洗淨、將豬肚裡面翻出先用鹽搓揉、沖洗，再加上麵粉、花生油搓揉後，以冷水沖洗乾淨，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h" y( d1 w( g$ ]
3.取一湯鍋，放入水（份量外）煮沸，將作法2的豬肚放入沸水汆燙約15分鐘後，撈起沖冷水，備用。 2 Z/ f# x) k/ }# o: ]/ A) l1 P4 F
4.將作法3的豬肚放入電鍋中，加入蔥段、薑片、米酒、鹽、水，煮熟後放涼、切片，備用。   e' g: U2 _# l; M
5.另取一湯鍋，將作法4的豬肚與大骨高湯、其餘的材料，以小火煮約1個小時，起鍋前加鹽調味即可。

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【材　料】 公仔箱論壇& M! B( f* u0 K- R
雞翅  500公克
- Z$ O/ u9 [3 H  ?6 ?* j! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片  20公克 ( Y# v. e& Y* ?
枸杞  10公克
0 v9 G% w$ U0 Y( b) y/ Q8 n% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茶油  3大匙
- S! L: i" ^6 ~5 w! L% b- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱水  1000cc
8 b1 Y/ ~# V& [4 Z$ B% i5.39.217.76【調味料】 & O/ @4 x; S+ }1 b3 a
鹽  少許
4 c5 |2 z. F- M0 A米酒  300cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D% W! ]% }* S8 D. c! ]& j
【做　法】 5.39.217.76. M, h# L2 X: R: y9 [; @1 ]
1.雞翅洗淨、放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。
& n: r) [# p7 T! x' w- Q& W* s6 {5.39.217.762.熱一鍋，放入茶油、薑片爆香，放入作法1的雞翅.翻炒後，倒入米酒炒香。 # R$ y1 f! h! W$ K, q0 ]/ H; G
3.將作法2的雞翅倒入砂鍋中，倒入熱水，以小火煮約1小時後，加入枸杞與鹽調味即可。

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【材　料】 5.39.217.766 ]# v, X6 D3 c5 }# G4 S
玉米粒  1/2罐 5.39.217.769 k; X; F. x  z2 p% e3 p
雞肉  30公克 9 }( Q, E2 P; k! u
冬瓜  100公克
+ H/ A5 n2 a& {' h7 \' t9 t赤肉  30公克
" C, O$ W! e& @* I& o& h0 q7 ?2 }tvb now,tvbnow,bttvb青豆仁  10公克 + t& }/ c/ S: g5 Y' x& j! {; r" Q
綠竹筍  20公克 5 l5 \+ ]2 m3 ~6 s
薑絲  5公克 2 O1 ?2 ^. V8 m% k# D; i; T
【調味料】
& u7 a/ P0 O( _1 {! Gtvb now,tvbnow,bttvb高湯  500㏄
' |1 a: }+ c  i  F: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/4茶匙
" z8 o1 n# O; O# |/ @, stvb now,tvbnow,bttvb雞精粉  1/4茶匙
3 j( }* o; B. f白胡椒粉  1/8茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m5 B! G* o, q6 a
【做　法】 公仔箱論壇& J7 C# C9 w2 m: U1 V( ?4 x
1.雞肉及赤肉切丁；冬瓜去皮切丁；綠竹筍去殼切丁，一起入沸水汆燙後瀝乾備用。1 c1 R+ A, w+ i. |* j- N

  u% q8 m+ ?5 T* Gtvb now,tvbnow,bttvb2.高湯下鍋煮開後，加入作法1的所有食材及玉米粒、鹽、雞精粉。5.39.217.76+ x; f5 D7 v& p
公仔箱論壇  n. o# N; S* t' g% H3 V
3.以小火煮約2分鐘後，加入薑絲及白胡椒粉即可。

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【材　料】
' N$ D* @7 f& I& I9 ?! w7 x公仔箱論壇馬鈴薯  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V$ l5 L, y$ x) |
洋蔥  1/2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f% O& x" m& O! O
【調味料】 公仔箱論壇6 Q" h% g. I! m2 t( Z1 |
A.奶油  20公克
0 H' D+ Q0 T6 o# X! T& d# z; _. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　低筋麵粉  10公克
; ]" W' H9 u7 [, [6 Y5 R& k% Z　水  200公克 公仔箱論壇& L/ ]8 ~* B* l
B.牛奶  200公克
$ m3 S2 E8 v% K6 i* l/ f8 xtvb now,tvbnow,bttvb　鮮奶油  25公克
* p5 L8 i4 R" L( K　雞粉  5公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e7 t: F; \& j
　鹽  少許
, D& ~. o5 z. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　胡椒粉  少許
; f( w3 Y) t3 j  f, k% rtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
) E: W( f* q& m1.馬鈴薯洗淨去皮後切薄片；洋蔥洗淨去皮後切末，備用。公仔箱論壇6 l5 c; q! \& m9 d

9 c. `9 h+ V# a* m% F$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.起一鍋燒熱後，放入調味料A的奶油，待奶油融化後將作法1的洋蔥末放入鍋中拌炒至軟。公仔箱論壇$ Y4 H; H0 L1 W" v3 ?7 e9 z
tvb now,tvbnow,bttvb! `: ^% T6 B. O$ H
3.再於作法2中加入作法1的馬鈴薯片拌炒至熟軟後馬上熄火，放入調味料A的低筋麵粉拌炒均勻。
8 V3 U+ i, R9 r: Y: x. U2 f# _公仔箱論壇
% B  U5 S- ]& S, Z- r% W4.再於作法3中加入調味料A的水後，再開火拌煮至馬鈴薯鬆軟後，熄火使之冷卻。公仔箱論壇  \+ B) t' q6 J; m( t

$ ~: v' ~8 B0 Y6 K. k0 U3 P( H4 jtvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4倒入果汁機中拌打均勻後，再倒回鍋中。
, W( n# Q( Y& K+ h 公仔箱論壇) u2 A4 O( i3 ?3 z
6.再加入調味料B的牛奶、鮮奶油一起煮開後，再加入鹽、胡椒粉拌煮均勻即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c- B! \8 s* k7 @
牛腩  300g
7 V, N0 b; U. X) e) Ctvb now,tvbnow,bttvb白山藥  200g 4 z! ~5 b, ~7 {7 i2 G3 N3 |
紫山藥  200g + V0 |, q' B: J' e
黑豆  50g 公仔箱論壇+ c! J: S9 Y% n, g
蔥段  30g
0 \2 z4 F$ c) v薑片  20g tvb now,tvbnow,bttvb" @6 `  Y! d2 Y9 O7 m
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p3 H3 H7 |- F0 B0 q, k, Q
滷包  1包
  T' Y1 {9 q9 ?- ]- l+ Rtvb now,tvbnow,bttvb鹽  2大匙
! ]; b7 J& q4 D( Z公仔箱論壇米酒  1杯 7 M! O" E% x5 A* X0 P
水  3000g
, E0 ^& n7 p. X) e1 ~6 F【做　法】 1 u% C& r9 j+ N; ]7 F+ Q4 X# B
1.牛腩、白山藥、紫山藥皆切塊，入水汆燙備用。
3 y( N; C: \& m3 Z& f$ g2.黑豆洗淨泡水2小時；滷包泡溫水30分鐘。（水為份量外） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F3 d: E, P  x, V; _. k
3.熱鍋，爆香蔥、薑，加入水、牛腩、滷包、黑豆，以小火煮60分鐘。
7 W. J. k0 `. V, |! p公仔箱論壇4.續加入白山藥、紫山藥，轉中小火煮約40分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
% R" ?4 ~! q* y" |tvb now,tvbnow,bttvb雞胸骨  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb# X0 I* ]6 k: s
青蔥  2支 ' P1 U6 s: f7 K9 M
芹菜  100公克
- {( y/ r% z, |0 X( p3 o4 c8 e  Mtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  1顆 公仔箱論壇. ?* ?. Z6 X  s
青椒  1個
3 t8 {" O- L- m* a1 K1 O' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄  1顆
. O3 D2 z1 S1 e4 T2 k7 j  @' m公仔箱論壇大白菜  200公克
* B5 s$ V7 H2 d! d& b! Q# K$ _水  2000cc
4 E. N( G. J) [5.39.217.76【調味料】
) |, Q. ^, `3 v% X5.39.217.76鹽  1小匙
5 H7 Z+ N7 u9 \8 z公仔箱論壇雞粉  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb; l+ c: w( N; x7 C" H% }- b
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb, d5 [( f. U! z! c) H4 ]
1.雞胸骨放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水清洗，備用。
1 I; G! G9 l7 r2.青蔥、芹菜切小段；洋蔥、青椒、蕃茄、大白菜切小塊，備用。 5.39.217.764 a7 M2 L: P$ O' |- b. F
3.取一湯鍋，放入作法1的雞胸骨與水2000cc，以大火煮滾後，轉小火煮約30分鐘。
5 ~7 D1 Q: A4 ]4.將其餘食材放入作法3的鍋中，以小火再煮約1小時，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。