MagicAndy

【材　料】
* k# P& Q1 O" T: h! K* c8 u5.39.217.76排骨  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb5 S& l1 a/ [0 @5 _2 H
蘋果  1顆
/ ?1 E& A8 C  [' vtvb now,tvbnow,bttvb海帶  20公克
8 J: L- m7 i6 g/ G8 t# stvb now,tvbnow,bttvb薑絲  10公克
' M* j( b0 g1 A0 q5 c水  2000cc
4 C; t5 c5 g+ z, wtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 5.39.217.76: U5 z+ I  i: U9 z7 ]- o
鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb2 Q4 d% e1 V* X% y8 W8 O# q8 U: y
【做　法】
/ v, D/ D. ^* v' htvb now,tvbnow,bttvb1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨，備用。 5.39.217.76( I/ B% o( n- ^3 I; p
2.蘋果去籽、切塊；海帶剪條狀、以冷水浸泡，備用。 $ v; f& K( ]! i
3.取一湯鍋，放入作法1的排骨、作法2的蘋果塊、海帶條，與水2000cc以小火煮約30分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb6 F" S1 O0 B* @, q& ?/ C( U
4.將其餘材料放入作法3的湯鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】
% S0 q# V! f; U3 Y0 V  }, k4 Jtvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦  150公克 ! s! ^6 T2 J. E7 B  K( x
山藥  50公克
1 C* @9 [" b6 I6 n( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴻禧菇  20公克 + I1 N7 b) v- [3 G/ b" R
瘦肉片  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D: }; C7 }" y" R
金針  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb* q3 w  r7 V1 U1 s8 `% r; M
玉米筍  50公克 * T2 ^) \7 M, U
水  1800cc
: S" i6 n2 C( y- [6 I3 h9 P公仔箱論壇【調味料】
: c6 Q) P: C; f4 E* a4 s; `& _米酒  1大匙
% C1 l1 k! i8 N2 C* o# j鹽  少許
1 u' d! n6 R" G" \5 y' J! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
' a. I. s" k* J2 c' F8 O' O1.瘦肉放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨、切片，備用。
3 F8 r5 n2 Q. @/ Ctvb now,tvbnow,bttvb2.山藥切小塊；鴻禧菇去頭；玉米筍切段後洗淨；金針洗淨打結，備用。
- k! n7 x: {2 [7 N公仔箱論壇3.取一湯鍋，放入水1800cc以大火煮至沸騰。
3 r* k3 X6 f% {( H2 y) _4.將作法1的瘦肉片、作法2的玉米筍、金針放入作法3的湯鍋中，轉小火煮約15分鐘。 公仔箱論壇6 T" _' }9 r9 W4 e. w6 B3 z
5.將作法2的山藥塊、鴻禧菇放入作法4的湯鍋中，以小火續煮約15分鐘後，再放入鮮蝦，續煮5分鐘後，於起鍋前加入所有調味料調勻即可。

MagicAndy

【材　料】
, {( s- ]) ^. Z# p$ V4 A$ C# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨  300公克
, t/ l) ]% ?3 m8 w  Z/ g0 F* otvb now,tvbnow,bttvb蕃茄  2個 + l5 a4 i$ @! ]1 o. J5 E
白木耳  50公克
! U. P" _4 [4 f: xtvb now,tvbnow,bttvb水  2000cc - {9 O0 e$ t8 |9 f+ W0 I  v
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H; j5 K% @0 z/ B: i
鹽  少許 6 Y9 ~9 f2 g1 D+ V8 }) u6 U
雞粉  少許 ( U9 q/ p" d1 M
【做　法】
1 S2 P0 H" W$ _# t1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨，備用。 5.39.217.76! s; ~$ j, f0 p" G8 d8 h( l% n
2.蕃茄切塊；白木耳以冷水浸泡水至軟、去除硬頭，備用。
3 a, }( N; i8 u' L: J1 U3.取一砂鍋，放入作法1的排骨，加入水2000cc以大火煮至沸騰，轉小火續煮約30分鐘。
6 Z" Z( }, S) L. B! ~" ~6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法2的蕃茄塊、白木耳加入作法3的砂鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加入所養調味料調勻即可。

MagicAndy

【材　料】
; T! C6 S- M, ]9 xtvb now,tvbnow,bttvb雞肉  200公克
& }" Z/ ?& T* r" M# ~tvb now,tvbnow,bttvb凍豆腐  1塊
6 _% _- c1 o0 F- o公仔箱論壇蕃茄  1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z5 M. L) ]4 f3 m
大白菜  50公克 7 b: f; V/ G. P8 b6 P
秀珍菇  50公克 5.39.217.76! Y0 g* F/ R$ q* ^& L
洋蔥  20公克 6 c* W6 d) Z! P. C/ U! I: C
水  2000cc
( C" N' n% I- Y! Q& d$ ]5.39.217.76【調味料】
( F; l/ r3 @2 M9 b鹽  少許 5.39.217.760 T' z1 h3 K8 O. O
【做　法】 5.39.217.768 F% Z" p  G$ W2 O$ l) d4 h8 ]. K
1.雞肉洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；秀珍菇洗淨，備用。 公仔箱論壇4 b! }# T; c. m! g1 ]7 l6 J
2.蕃茄、大白菜、洋蔥洗淨，切成塊狀；凍豆腐切成塊狀，備用。 5.39.217.76) s1 N7 S# j" O9 ]
3.取一湯鍋，放入水2000cc以大火煮至沸騰，轉小火加入作法1的雞肉，煮約20分鐘。
1 Y, ^+ z4 z9 j# a! O/ D$ }! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將其餘材料放入作法3湯鍋中，以小火續煮30分鐘，起鍋前加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】
& Z) S% p: _* @. @* _* v3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉  300公克
$ \3 ]) E/ V% i紅豆  100公克 $ u. ~4 k8 g# J* k; a8 w. @, }
紅棗  5個 ! }5 P3 x5 A+ b4 n$ t6 }; M5 f
老薑片  10公克
/ J. m1 I# w+ q, i5 W& ^5.39.217.76水  2000cc
& K+ K+ I+ Z0 o7 |+ l/ Utvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb) L( v% _0 D+ k) g( l2 {% v" i
米酒  1大匙
9 |0 n5 w; ^# m8 p6 d5.39.217.76鹽  1小匙 5.39.217.76: p3 K7 M6 g6 \6 b  X- H
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb2 C1 |/ z: E) ~7 {1 m& s5 q7 p
1.雞肉洗淨，放入沸水汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；紅豆洗淨，冷水浸泡約3小時，備用。 - W7 r6 u, D# O# V* b! v# \1 m& b
2.取一湯鍋，放入作法1的紅豆加水2000cc，以大火煮約10分鐘。 公仔箱論壇4 }8 f  z, A; v; [& Q- a
3.將作法1的雞肉加入作法2中，轉小火續煮約20分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i2 }# z( Z$ x( O
4.將紅棗、老薑片放入作法3中，續煮30分鐘後，加入所有調味料調勻即可。

MagicAndy

【材　料】
5 x) ?" R' ]* F/ l3 t: Ttvb now,tvbnow,bttvb棒腿  300公克
' ]; W7 `0 ]1 b1 O香菇  5朵
' A" f4 y/ B0 B0 w4 m+ n' ?5.39.217.76黃耆  20公克
5 e' h6 N& A" r$ \8 O8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。川七  10公克
+ y* \* }5 D7 g/ E枸杞  5公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F; [5 Y$ s" w2 V2 ^5 y
水  1500cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c1 w% |) s1 x3 @- V
【調味料】
* n# t% ~+ n: R' A6 L" U, E5.39.217.76鹽  少許 ( e5 \& O9 b1 v, P
米酒  少許
8 P" j4 J2 B8 E公仔箱論壇【做　法】 . n7 m2 h9 _! H& G' p: ~+ q
1.排骨洗淨，放入沸水汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；香菇泡軟後切塊，備用。
1 ?. t  v* H8 b- q7 h8 E; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一砂鍋，放入水1500cc煮沸後，放入作法1的排骨，續以大火煮沸後，轉小火煮約30分鐘。
4 R# Z3 g* S7 w! o5 b4 ntvb now,tvbnow,bttvb3.將其餘材料加入作法2的砂鍋中，續煮約1小時，起鍋前加入所有調味料調勻即可。

MagicAndy

【材　料】 ' Q) [* B& u; o' P
虱目魚  1尾 5.39.217.76( R; b; G: B, H' ]$ P- G3 L
當歸  15公克
' D9 S* P/ U, E3 x+ V! s公仔箱論壇黃耆  30公克
* [+ q5 {" ]% m; P! m- h公仔箱論壇川芎  20公克 % R% V: V& B- D/ O" _& Y% M  e' q
枸杞  10公克
. N2 I: Z$ d, t+ d. Wtvb now,tvbnow,bttvb薑片  10公克
  e; j* A. g2 p: m水  1800cc
1 D6 Z( N* c* H& Wtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb7 _  L* A! Y+ U+ {$ l+ @6 F
米酒  100cc
( N- q( G+ L3 K2 a7 L鹽  少許
) s5 j% Y0 J9 b2 a公仔箱論壇【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb" b' ?8 s' |9 m. `
1.虱目魚洗淨，切成5大塊；所有中藥以冷水沖洗去除雜質，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb. h' E, ]1 ]3 b# Z. }: ]% J# x5 x
2.取一湯鍋，放入水1800cc與除枸杞外的其餘材料，以小火煮約15分鐘。
+ a6 P: t1 D% m/ f# X5 Ttvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的虱目魚塊放入作法2的湯鍋中，以小火續煮約20分鐘。
; j9 z( K/ h, Y" U: [% t5.39.217.764.將枸杞、米酒加入作法3中，再煮約5分鐘後，起鍋前以鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】
7 }* t/ B9 c1 D4 i' t6 S" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾百合  15公克
1 @& ^9 f/ k9 v( S& N公仔箱論壇鱸魚  500公克
2 a0 z6 Y% W: O6 G5 _公仔箱論壇淮山  20公克
! \! n2 ?+ f4 v  c) R6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枸杞  10公克
( s1 d! F7 j+ A5 [' N薑片  5公克
8 g  P* K( R- z% I  ^水  1300cc
# _4 x; |. V# Ptvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 / G+ T) S+ V; ?# n8 [& U" ]5 c+ l
鹽  少許
7 g# n2 t/ v5 p% }5 U' E4 p米酒  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ ^- `& Q, u0 |( e8 [6 _
【做　法】 公仔箱論壇( L) O/ q5 L2 ^- y6 h$ q0 D8 b- x
1.乾百合以冷水浸泡約20分鐘；淮山、枸杞略沖洗，備用。 公仔箱論壇, ^' ?0 i2 ^" _% f" A3 P! U0 i
2.鱸魚去鱗、沖洗乾淨、切大塊，備用。
3 Z$ ~7 q8 M7 F6 d# U! f3 ?' y- f: q1 ]3.取一砂鍋，放入水1300cc煮沸後，放入作法1的淮山、百合，轉小火煮約10分鐘。
- b5 Z7 x$ w& C4.將薑片與作法1的枸杞、作法2的鱸魚放入作法3的砂鍋中，以小火續煮約30分鐘，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb% v" F6 _9 n" j
排骨  300公克
0 g5 V# k9 W! v' Ptvb now,tvbnow,bttvb甘蔗  100公克 5.39.217.76% D& y! T5 M. B: o/ |8 J* ?
荸薺  6粒
) l, E$ }7 m" R4 h6 c7 }8 o9 y5.39.217.76紅棗  5粒 5.39.217.765 J1 \7 F: L, |
水  1500cc
# n2 @, N8 z0 R% {( f1 a- v# E5.39.217.76【調味料】
! x/ i+ Z5 _  O! F% ^3 Y鹽  少許
' r- s  X( L: ^' l! V( a: ?- @【做　法】
0 ^1 x: S0 e( a* T  |5.39.217.761.排骨入沸水汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。 公仔箱論壇" x+ \. T  O6 S( q) z
2.荸薺去皮、洗淨後切片，備用。 5.39.217.76; K; ?) ]: L* {0 o" V
3.甘蔗切小段後，再切成小塊狀，備用。
- J  A2 D0 }& s  v5 u; b" u8 [3 |4.取一砂鍋，放入作法1的排骨、加入水1500cc煮沸後轉小火，再加入紅棗、作法2的荸薺、作法3的甘蔗塊，煮至沸騰。 5.39.217.76! M3 q: k2 B5 {9 B  b* g
5.轉小火再續煮約1小時，加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】
. D: Q" P. V7 V0 C5.39.217.76豬肚  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb, c+ Z  K% K0 y5 _. p
白蘿蔔  200公克
$ y' R' l2 s% p" F5 x# n- c銀耳  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb# ^9 z  o8 M" s; a) a
蓮子  20公克
$ v5 m9 n" P4 h! F0 r草菇  20公克 5.39.217.76. W5 U1 f# ^, Q1 H5 `- `, |
白果  20公克 5.39.217.76" Y) \# i) i3 ?. O
大骨高湯  1500cc 5.39.217.76& l7 ]5 G! D3 x' K2 r. U+ Q
蔥段  10公克 公仔箱論壇& b1 |, S. a4 ^) R5 a* I; @
薑片  10公克 公仔箱論壇3 |: L& q2 F5 ]6 k( l% Z
米酒  50cc " |1 [" \/ ~" x/ H5 Y: q' R) m
水  2000cc
# y/ t7 K& U2 x8 F3 i# {9 M& P+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉  適量
2 t8 Z" x' `6 K. E0 F8 ?) Ytvb now,tvbnow,bttvb花生油  適量
: Z; A/ [& |5 v5.39.217.76【調味料】
* {: D+ e0 S3 E( |+ j3 C& }' ?6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許
4 P5 ~/ k! L4 j1 I$ Etvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F7 v+ g- }- Y2 O! D/ ~
1.白蘿蔔去皮、洗淨、切成塊狀；銀耳泡軟後、去硬頭；蓮子、草菇、白果洗淨，備用。 5.39.217.767 m% T( |- e: D) R! B8 j# Z% H1 @0 X
2.豬肚洗淨、將豬肚裡面翻出先用鹽搓揉、沖洗，再加上麵粉、花生油搓揉後，以冷水沖洗乾淨，備用。
1 s3 T1 {4 U+ e& V8 ^0 F0 ]tvb now,tvbnow,bttvb3.取一湯鍋，放入水（份量外）煮沸，將作法2的豬肚放入沸水汆燙約15分鐘後，撈起沖冷水，備用。
- J! C" P; P# s% Y9 j0 H4.將作法3的豬肚放入電鍋中，加入蔥段、薑片、米酒、鹽、水，煮熟後放涼、切片，備用。
7 t2 M3 l/ Y4 U6 s& {公仔箱論壇5.另取一湯鍋，將作法4的豬肚與大骨高湯、其餘的材料，以小火煮約1個小時，起鍋前加鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】
+ ?& p: G$ a* n5 d1 s& m雞翅  500公克
7 B- M7 @0 ]. h+ Z9 s/ ?3 o) s5.39.217.76薑片  20公克
7 l4 A! J) a' B3 n! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枸杞  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb7 s7 X# u, b' K( L
茶油  3大匙
4 B) i" T1 b* c& i- F5.39.217.76熱水  1000cc 5.39.217.769 Y0 O' m+ v3 f' E  I* v5 C- G
【調味料】 5.39.217.767 @  c( \1 P, U& l
鹽  少許 5.39.217.766 c  j/ U' D6 x. L& I: Q
米酒  300cc . ]' e" }( J% N8 B% s; w& d
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb$ h% @& k9 t. |
1.雞翅洗淨、放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。
- @$ _% [4 V. Q6 N  U4 D1 h4 @1 J+ J2.熱一鍋，放入茶油、薑片爆香，放入作法1的雞翅.翻炒後，倒入米酒炒香。
1 r* @% ?& |- T1 |/ e2 ?3.將作法2的雞翅倒入砂鍋中，倒入熱水，以小火煮約1小時後，加入枸杞與鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】 " c. q+ v+ L2 h3 ]+ N5 p# ~) |$ J
玉米粒  1/2罐 * V% k1 U0 ^, }& I: [" ~
雞肉  30公克
  A5 N/ ]% s* U冬瓜  100公克 . c7 k2 j! e" \( B1 K$ A! O4 l2 ~* n" u
赤肉  30公克 公仔箱論壇! P  s& d7 P: u" v2 S
青豆仁  10公克
! |$ O7 j. C: h1 n1 Q9 S5.39.217.76綠竹筍  20公克
; J3 k; Q/ V' Y, ?; s2 \薑絲  5公克
# i2 s' Y& u, h  s9 a1 mtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 公仔箱論壇! D0 B! e  Q( [$ L' p
高湯  500㏄ & F- c1 B$ P8 S2 R: t: Z
鹽  1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 G' N! p5 Y: y
雞精粉  1/4茶匙 5.39.217.76$ Q) O, I% u- p3 a% o( _/ r
白胡椒粉  1/8茶匙
' C4 }3 }9 r3 N4 X【做　法】 5.39.217.76* Q0 H3 |: z2 }
1.雞肉及赤肉切丁；冬瓜去皮切丁；綠竹筍去殼切丁，一起入沸水汆燙後瀝乾備用。
- g9 Q. O% l; Wtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s- ], i5 I* |' p$ E- L) N
2.高湯下鍋煮開後，加入作法1的所有食材及玉米粒、鹽、雞精粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _( {* L$ N! @; o9 ]" u% f  `

: Q! z5 Y7 _1 y7 r' v7 p3 l1 z公仔箱論壇3.以小火煮約2分鐘後，加入薑絲及白胡椒粉即可。

MagicAndy

【材　料】 $ i' [% O) `( U8 }
馬鈴薯  1顆 3 J" T9 I% d' k" T1 i7 H
洋蔥  1/2顆
. ?5 D* w: U3 W# r5.39.217.76【調味料】
* o- g2 V0 M& p0 ptvb now,tvbnow,bttvbA.奶油  20公克 公仔箱論壇8 c" |2 e$ N3 a9 a2 r6 v
　低筋麵粉  10公克 公仔箱論壇& t6 m3 B; T5 C* K* w3 B
　水  200公克
4 J6 u& T, Q! B" }: `1 x- M3 ktvb now,tvbnow,bttvbB.牛奶  200公克
) B2 C5 h" y( f' p& G$ h　鮮奶油  25公克
! a  o8 F% s( }5.39.217.76　雞粉  5公克
" U0 @0 g7 _/ v* u# V5 n8 f5.39.217.76　鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb+ |* M9 }! V8 M8 p9 {
　胡椒粉  少許 5.39.217.764 u* ]/ d3 \# B9 ^$ M
【做　法】
$ Q5 j  w2 R8 `8 x1 G5.39.217.761.馬鈴薯洗淨去皮後切薄片；洋蔥洗淨去皮後切末，備用。5.39.217.767 k. g) Y% @4 }& S; E9 h1 Z

' ~& U6 ]6 ~! b  D; |) D2 X( T, y2.起一鍋燒熱後，放入調味料A的奶油，待奶油融化後將作法1的洋蔥末放入鍋中拌炒至軟。
1 u; u$ k3 _+ q' L8 S6 _& e2 w   U. \) v! K& K/ V) [
3.再於作法2中加入作法1的馬鈴薯片拌炒至熟軟後馬上熄火，放入調味料A的低筋麵粉拌炒均勻。
  ^5 f# V! n) W2 l$ x
. `& e6 T( ~& i2 \. `tvb now,tvbnow,bttvb4.再於作法3中加入調味料A的水後，再開火拌煮至馬鈴薯鬆軟後，熄火使之冷卻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P' @0 b9 q+ d) t9 u' w8 V4 }
& y# j9 u! ?( |* h! a# q% G0 \# ]8 B
5.將作法4倒入果汁機中拌打均勻後，再倒回鍋中。5.39.217.76' ]3 r# l* f. N. }* W

/ m4 \- F6 M( `  O, ]( t* ^6.再加入調味料B的牛奶、鮮奶油一起煮開後，再加入鹽、胡椒粉拌煮均勻即可。

MagicAndy

【材　料】 4 f+ M4 E8 N) y
牛腩  300g
8 G9 F$ m" @) T3 D% A2 F) m3 e, ?tvb now,tvbnow,bttvb白山藥  200g
" B! `" v1 e( R' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫山藥  200g
+ \' ]2 }. Q: n* _7 Q' j$ H5.39.217.76黑豆  50g tvb now,tvbnow,bttvb3 m% I( V, B0 N7 _4 w! Y4 F, x1 o
蔥段  30g
+ H+ X3 R% G1 r2 x6 _公仔箱論壇薑片  20g
6 W' T+ y- {: n; _! j& mtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
7 B3 n( V) Q) e/ P# ~; etvb now,tvbnow,bttvb滷包  1包 5.39.217.76/ `7 ^* \9 C' C
鹽  2大匙
) l/ U1 _. k# C0 g! O$ e& E9 S米酒  1杯 5.39.217.76% c; |! Z  O: G4 A% [, c
水  3000g 8 k; _5 f% G& P% g
【做　法】
6 B4 {) T$ `: d5 s. p8 dtvb now,tvbnow,bttvb1.牛腩、白山藥、紫山藥皆切塊，入水汆燙備用。 1 g" }( Q0 M% f4 Q; J/ C& [7 V( }8 G
2.黑豆洗淨泡水2小時；滷包泡溫水30分鐘。（水為份量外）
. Z9 |+ q$ r6 v* S: u" v# p5.39.217.763.熱鍋，爆香蔥、薑，加入水、牛腩、滷包、黑豆，以小火煮60分鐘。 4 |$ k( K2 c+ J. x9 z& o# K) }
4.續加入白山藥、紫山藥，轉中小火煮約40分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
% T8 c- h6 B0 M0 |雞胸骨  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 z" D4 H) u3 D
青蔥  2支 公仔箱論壇; H% ~: t8 k3 O9 m$ ~4 c
芹菜  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K- P3 c! Q8 I& _
洋蔥  1顆
8 }# z9 a! ~7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒  1個
# L! F6 P/ e6 A7 K" _蕃茄  1顆 公仔箱論壇* I3 y* u  @6 T, c8 T
大白菜  200公克 公仔箱論壇* p. x$ e3 A: P" D- i) l# Q
水  2000cc
5 Z6 o4 z* m2 R9 \& O- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 ' m3 a+ H) I8 _
鹽  1小匙 1 ^7 |: P, o. o9 _( a5 p
雞粉  1小匙 公仔箱論壇5 ]& |9 u* s( W; U. m$ W) e2 [1 t
【做　法】
* @. V# q9 F( K! f1 {tvb now,tvbnow,bttvb1.雞胸骨放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水清洗，備用。
* a; L( _$ y4 |7 k3 j+ o* |1 Q2.青蔥、芹菜切小段；洋蔥、青椒、蕃茄、大白菜切小塊，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb8 L3 }# a4 [4 R9 N( g$ S
3.取一湯鍋，放入作法1的雞胸骨與水2000cc，以大火煮滾後，轉小火煮約30分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb3 ~' I5 |& @# Y. s
4.將其餘食材放入作法3的鍋中，以小火再煮約1小時，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。