MagicAndy

【材　料】
3 U" @' k, r4 M$ S/ J$ W! G公仔箱論壇排骨  300公克 5.39.217.76; F& h. S7 U$ H5 |+ M! d
蘋果  1顆
5 Q% ?' m# q+ e6 g; F5.39.217.76海帶  20公克
( r3 y3 c* h9 h" T2 t- ~9 ?4 A5.39.217.76薑絲  10公克
# t- [1 t# D' k: F0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2000cc
6 \: `7 C8 z1 d) d公仔箱論壇【調味料】
! x: @4 J9 _+ i0 j1 o2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許 ; T% k7 S* V9 a
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb; j2 z$ {' K3 b* b! Y
1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨，備用。
! s: m0 ~; G# Y  z) s9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蘋果去籽、切塊；海帶剪條狀、以冷水浸泡，備用。 公仔箱論壇! o( _5 A8 W- k) Y
3.取一湯鍋，放入作法1的排骨、作法2的蘋果塊、海帶條，與水2000cc以小火煮約30分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb% I: s* G  I6 v9 c. L2 ], F
4.將其餘材料放入作法3的湯鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加入鹽調味即可。

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【材　料】 # ?. q/ S4 x6 V
鮮蝦  150公克 - s' r+ L6 v5 W# A7 Y2 B
山藥  50公克
  e) u2 Y4 m+ C7 mtvb now,tvbnow,bttvb鴻禧菇  20公克 - ~6 g, T6 R: u$ h
瘦肉片  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb; w- t* a- `, Y$ ?4 `
金針  30公克 5.39.217.76: Z/ d3 D! M: f
玉米筍  50公克
, w7 p9 `1 C" J, O$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  1800cc
0 o: a7 L7 i" V! F8 r2 s% u. b4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
0 T2 k# S0 [0 l! c3 Xtvb now,tvbnow,bttvb米酒  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }9 X: p2 U6 W. z
鹽  少許
4 j; E5 C8 x/ U/ u/ F' s$ `$ Y【做　法】
1 K, u: f- u6 m+ N) |( e! |7 I' n, T/ S公仔箱論壇1.瘦肉放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨、切片，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X$ @6 N  c+ D8 Z* ?6 j
2.山藥切小塊；鴻禧菇去頭；玉米筍切段後洗淨；金針洗淨打結，備用。 1 V* Q8 D2 h; J( I
3.取一湯鍋，放入水1800cc以大火煮至沸騰。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h* E% l2 T+ r4 ]9 p
4.將作法1的瘦肉片、作法2的玉米筍、金針放入作法3的湯鍋中，轉小火煮約15分鐘。 5.39.217.76" I4 w* W# A! k1 u
5.將作法2的山藥塊、鴻禧菇放入作法4的湯鍋中，以小火續煮約15分鐘後，再放入鮮蝦，續煮5分鐘後，於起鍋前加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】 5.39.217.76/ M% e. K* B6 _7 X/ ]  U
排骨  300公克
) R5 P2 I- N% _- o  B3 A蕃茄  2個 $ N, q- b' s2 D& A4 V8 `/ o
白木耳  50公克
9 o' s( w3 }% G' z1 H$ h水  2000cc
- V2 s% _; B1 vtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 & m6 L9 |0 {& v& l
鹽  少許
3 i8 A6 w6 q, R* X+ f# {1 j' D( V公仔箱論壇雞粉  少許
) l8 Q! B, z6 \: ]【做　法】
2 y* V, n( g3 J- x8 c; G1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨，備用。
' f. j! u; ]' Z  M4 U3 e) O( H# K2.蕃茄切塊；白木耳以冷水浸泡水至軟、去除硬頭，備用。   r( P0 u: \9 l
3.取一砂鍋，放入作法1的排骨，加入水2000cc以大火煮至沸騰，轉小火續煮約30分鐘。
/ g" ]$ P* t5 ^, K5.39.217.764.將作法2的蕃茄塊、白木耳加入作法3的砂鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加入所養調味料調勻即可。

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【材　料】
7 q4 J! T6 ^! ~4 H9 P+ D/ K! s公仔箱論壇雞肉  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 u* e4 [# X6 q) x4 M6 k% Z
凍豆腐  1塊
6 B% c4 ~/ b  H0 g8 _3 o& i4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄  1個
- G" f' A; m5 `# _3 b公仔箱論壇大白菜  50公克 公仔箱論壇5 d0 Y2 {2 f9 ?" C( l: `
秀珍菇  50公克
* w/ \2 C6 ^4 B2 M/ i- q9 A洋蔥  20公克
. ?8 w- }+ `+ W% J( _7 r水  2000cc
! Y$ s* \$ W8 J【調味料】
. R, c1 j4 _  U: C2 D  @5.39.217.76鹽  少許 * W" k2 U/ Z, `/ n$ c
【做　法】 0 c/ u1 Q5 t6 Q, u5 b' f
1.雞肉洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；秀珍菇洗淨，備用。 5.39.217.76) z$ j$ Z3 k" Q# F+ ~8 c7 g* A0 x2 g
2.蕃茄、大白菜、洋蔥洗淨，切成塊狀；凍豆腐切成塊狀，備用。
& s6 e  F# C3 b/ t+ @" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一湯鍋，放入水2000cc以大火煮至沸騰，轉小火加入作法1的雞肉，煮約20分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q6 I" f. h' P2 I
4.將其餘材料放入作法3湯鍋中，以小火續煮30分鐘，起鍋前加入鹽調味即可。

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【材　料】
! f- E0 p( O, x8 x5.39.217.76雞肉  300公克
0 j& B5 H5 u; D8 I" X  t紅豆  100公克
, ]" h2 e$ @1 O2 \# R8 _  n紅棗  5個
% q' i) z6 _6 {1 V公仔箱論壇老薑片  10公克
7 _8 B( B& c* z) p水  2000cc
/ r. c' B1 A# I: B! ?2 j【調味料】 公仔箱論壇# ~2 F% B* B( S. B9 x
米酒  1大匙
  |. X1 H1 g3 o% e8 j公仔箱論壇鹽  1小匙 ) o1 S2 p+ L" c7 O( e
【做　法】
0 v3 W4 g4 }" H. a( B4 o6 a1.雞肉洗淨，放入沸水汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；紅豆洗淨，冷水浸泡約3小時，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \& e* y2 H  [2 ]9 a
2.取一湯鍋，放入作法1的紅豆加水2000cc，以大火煮約10分鐘。 5.39.217.76/ w* @& M% X( f0 `6 C
3.將作法1的雞肉加入作法2中，轉小火續煮約20分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb* \5 r, c0 y* B6 `4 K
4.將紅棗、老薑片放入作法3中，續煮30分鐘後，加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】
+ S# X# b7 Z$ {' v+ T3 g5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。棒腿  300公克
# p# I8 H# R- ?- G7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇  5朵
! u% _5 f* j' T7 I/ ^  q公仔箱論壇黃耆  20公克 5.39.217.769 {( Z2 @% O% Q' W" X. t
川七  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L' j8 W* J$ e/ n. y; @
枸杞  5公克
; B8 w8 a" J! x& U% o% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  1500cc
( D6 C, J- R; r9 }【調味料】
% ]: s" q4 j! b% `2 [; Q鹽  少許
  F$ G# v4 g% `1 O( s# p' ~2 \# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  少許 tvb now,tvbnow,bttvb$ I9 O/ {) |9 Z/ [$ G' F0 z$ ?9 L
【做　法】
+ |  B9 E/ R5 r: H; |公仔箱論壇1.排骨洗淨，放入沸水汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；香菇泡軟後切塊，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h. L* h# y% t8 R1 V
2.取一砂鍋，放入水1500cc煮沸後，放入作法1的排骨，續以大火煮沸後，轉小火煮約30分鐘。
; p, Q& C1 L4 x2 c  B* e% E5.39.217.763.將其餘材料加入作法2的砂鍋中，續煮約1小時，起鍋前加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】
. s- t; V/ l' D" m+ V0 ztvb now,tvbnow,bttvb虱目魚  1尾 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o+ N) i- H- {, q# Z
當歸  15公克
/ g9 i" M8 _$ W: |# C& o( E3 M黃耆  30公克 . e/ R' h, K; u" K
川芎  20公克 公仔箱論壇" `* U  l& N; }1 ?7 i3 I' |
枸杞  10公克
3 M6 p; O8 O, ]4 |9 Q" \tvb now,tvbnow,bttvb薑片  10公克
6 N* m- L2 ?' v8 x! z水  1800cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _; w' [" w8 x
【調味料】
$ i) C# R& e1 x% `) j: G" |6 R5 f米酒  100cc / M! |6 d6 j, P5 r
鹽  少許 公仔箱論壇5 {% B( [& @; W: W( P
【做　法】
* T9 Q. g1 n+ U0 l6 B1.虱目魚洗淨，切成5大塊；所有中藥以冷水沖洗去除雜質，備用。
7 a# s  O& {. X3 w6 H2.取一湯鍋，放入水1800cc與除枸杞外的其餘材料，以小火煮約15分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z  L  l* p% y$ R3 v( _
3.將作法1的虱目魚塊放入作法2的湯鍋中，以小火續煮約20分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb# N: E# r' M' \) @# \
4.將枸杞、米酒加入作法3中，再煮約5分鐘後，起鍋前以鹽調味即可。

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【材　料】
% {3 m& M$ p( i4 H6 j& Etvb now,tvbnow,bttvb乾百合  15公克
- [  q- l4 J9 C4 H$ w5.39.217.76鱸魚  500公克 ) }/ |) n% B9 [' m$ [) h
淮山  20公克 5.39.217.76: `: H, d. d0 n* _* d* R" l
枸杞  10公克
7 @0 U7 V  R7 J, a- _tvb now,tvbnow,bttvb薑片  5公克 tvb now,tvbnow,bttvb- ?8 @6 j& ^3 y) o0 ?, _
水  1300cc
- V* l, Q+ b" v/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb0 k! v: Q% U+ _' Z- x
鹽  少許 . W- `& [. `) n( f# k
米酒  2大匙 公仔箱論壇4 z3 G$ w! H% b* y* Q, a2 s8 {* v
【做　法】
: |8 w8 Z% Z8 r公仔箱論壇1.乾百合以冷水浸泡約20分鐘；淮山、枸杞略沖洗，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb. @4 W: N0 R( x; o
2.鱸魚去鱗、沖洗乾淨、切大塊，備用。
0 A& d9 k# b3 B' ^3.取一砂鍋，放入水1300cc煮沸後，放入作法1的淮山、百合，轉小火煮約10分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb/ F7 X' F% y! A2 E' g; |% f  Q/ G
4.將薑片與作法1的枸杞、作法2的鱸魚放入作法3的砂鍋中，以小火續煮約30分鐘，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。

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【材　料】
2 @) k$ [/ h3 ]$ a0 c" q排骨  300公克
& m# h+ Q3 |" B/ ], OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘蔗  100公克
  _; t8 \0 J: H* G) C, d" o/ l+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荸薺  6粒 公仔箱論壇( Q0 F! Z* a% \$ K; l
紅棗  5粒
5 w( g4 y7 m6 G, F: k+ }6 \: L# J7 Ltvb now,tvbnow,bttvb水  1500cc
1 Q4 b' a3 m: T/ V9 M; O【調味料】 公仔箱論壇) ]4 s" p& Q; _7 l6 O" ^
鹽  少許
& W* L7 }$ @8 e6 z( n0 J2 j【做　法】 ( u, c; o2 E3 `% z" j4 Y
1.排骨入沸水汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。
1 O/ m! v8 ~6 R( H( F$ k" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.荸薺去皮、洗淨後切片，備用。 公仔箱論壇/ c; ?' }0 W: C) w- ]
3.甘蔗切小段後，再切成小塊狀，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R; D! q2 C& ?  s* X- s
4.取一砂鍋，放入作法1的排骨、加入水1500cc煮沸後轉小火，再加入紅棗、作法2的荸薺、作法3的甘蔗塊，煮至沸騰。
" t9 |0 a- w- I2 b; r' s* o3 y9 j4 y! p5.轉小火再續煮約1小時，加入鹽調味即可。

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【材　料】
- e! @; d  H5 L  u# b  V* ]豬肚  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 ]  V, l+ A( A8 _
白蘿蔔  200公克
4 z7 J1 K) L9 ?. F6 M$ u5.39.217.76銀耳  10公克
! Q% c' ?* L2 l蓮子  20公克
: r# T1 W* A. B- {( Dtvb now,tvbnow,bttvb草菇  20公克
$ m5 M# ?4 C9 s9 V( m, R1 ^$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白果  20公克 5.39.217.76* I' O& z3 Y9 A% A( M/ N% g0 G! X4 R
大骨高湯  1500cc
" k  O8 A, Q( m0 _蔥段  10公克 ' g( E4 W5 a, O. K; F3 _# @  H
薑片  10公克
' j6 Q# P3 M) m- V- ?" p5 T公仔箱論壇米酒  50cc 5.39.217.76; ?) ?: d$ w4 }
水  2000cc
2 r( y/ [; G+ X0 C/ y% X1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉  適量 5.39.217.76* x: s: s. I5 b+ ?
花生油  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n& M+ c& j7 l: n4 X, P
【調味料】 ) q) T3 }1 ?0 L. C7 o$ Q1 Q' F
鹽  少許
( u% v2 E+ Q* ^4 o5 R1 D【做　法】 5.39.217.766 c7 T0 \2 J: B$ C. G3 v7 v3 N
1.白蘿蔔去皮、洗淨、切成塊狀；銀耳泡軟後、去硬頭；蓮子、草菇、白果洗淨，備用。
7 |7 D/ @5 o7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豬肚洗淨、將豬肚裡面翻出先用鹽搓揉、沖洗，再加上麵粉、花生油搓揉後，以冷水沖洗乾淨，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F: o' [$ Y# n8 W
3.取一湯鍋，放入水（份量外）煮沸，將作法2的豬肚放入沸水汆燙約15分鐘後，撈起沖冷水，備用。
* F6 I4 N4 I0 {6 O! Ntvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的豬肚放入電鍋中，加入蔥段、薑片、米酒、鹽、水，煮熟後放涼、切片，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }6 N7 R9 |3 a4 R% k9 x
5.另取一湯鍋，將作法4的豬肚與大骨高湯、其餘的材料，以小火煮約1個小時，起鍋前加鹽調味即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb! c+ J4 n6 b$ N$ E& R
雞翅  500公克 tvb now,tvbnow,bttvb! f/ L, r9 _  c! n+ S
薑片  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb  Y" `/ p' C4 d$ X, V! B9 V: \
枸杞  10公克 公仔箱論壇  Z' _" P  r- Q4 }
茶油  3大匙
" ~. H1 C2 z/ W+ E2 Atvb now,tvbnow,bttvb熱水  1000cc
) I$ k$ e* y* D3 V3 ^tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
3 _) g- L4 Q6 }& k# ?" e+ R0 S, `5.39.217.76鹽  少許 % D9 D5 [; w( m  f0 i' |- d$ g( `- A& _
米酒  300cc
, E! g. |, f4 l  `0 k3 o2 m【做　法】
! z$ \% A. T+ o& M$ i5.39.217.761.雞翅洗淨、放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。
, w) p$ b* @: ?8 {, s1 A2.熱一鍋，放入茶油、薑片爆香，放入作法1的雞翅.翻炒後，倒入米酒炒香。 2 h" }* I9 k8 W1 T6 J1 Q" A
3.將作法2的雞翅倒入砂鍋中，倒入熱水，以小火煮約1小時後，加入枸杞與鹽調味即可。

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【材　料】 2 ?6 c, [& N& x& U/ y% u/ P; D7 `
玉米粒  1/2罐
9 \3 C1 c" W. g- C公仔箱論壇雞肉  30公克
9 U* ^1 ?' @8 Q1 V$ K! d9 ~5.39.217.76冬瓜  100公克
9 _7 Y. c7 G/ [: ^6 z' Ktvb now,tvbnow,bttvb赤肉  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb% \" J9 D* u+ t& u9 M, S% V  i0 H
青豆仁  10公克 4 e0 C" P. V* z- C
綠竹筍  20公克
& f) L' }' P" G5 }) T% r! X4 ~; u9 G) \公仔箱論壇薑絲  5公克 公仔箱論壇( r3 ?7 j" n6 p5 ]
【調味料】
! c3 H7 U. B' I" \0 N, W  G2 f4 a" |% {高湯  500㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [% x1 _$ Q0 V8 q, j
鹽  1/4茶匙
4 ?$ d0 Q. t1 Y4 V: f5 E- s6 c雞精粉  1/4茶匙 公仔箱論壇: |6 H6 Z' L, G  h  g1 z
白胡椒粉  1/8茶匙
( L8 L8 `. Y. h公仔箱論壇【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H  z; m& W& |" s3 o. i
1.雞肉及赤肉切丁；冬瓜去皮切丁；綠竹筍去殼切丁，一起入沸水汆燙後瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w: T% L5 q) M: X  Y, D
7 G2 X0 [0 @; x& G: {
2.高湯下鍋煮開後，加入作法1的所有食材及玉米粒、鹽、雞精粉。
( ~" |9 g: s% g7 I1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) ^5 q! K! M+ B5 D1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.以小火煮約2分鐘後，加入薑絲及白胡椒粉即可。

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【材　料】 公仔箱論壇- X! M+ v5 n' N. y, G4 q
馬鈴薯  1顆
$ D$ P  u8 f2 `( b1 j洋蔥  1/2顆
$ G+ g" X) h! `+ w$ Y9 Vtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 7 M1 v, J2 ^. |+ y! l/ Y; c0 A  s
A.奶油  20公克
# s& x: z( K4 P" i7 z; b5.39.217.76　低筋麵粉  10公克
: x5 V. i/ |  J9 m, n公仔箱論壇　水  200公克
4 q! l' z/ `( Q$ L/ eB.牛奶  200公克
1 S0 C) g3 \, A$ `5 B, |, z- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　鮮奶油  25公克 : y) C# @+ b$ F% ]" H
　雞粉  5公克 5.39.217.76( [. D* @" H1 b) H- I$ z
　鹽  少許 3 G, Z' F6 Q1 d3 O# O
　胡椒粉  少許 tvb now,tvbnow,bttvb* ]0 u" L( c% i7 L) S! q
【做　法】 9 l7 _0 ^  s7 ^& l( w
1.馬鈴薯洗淨去皮後切薄片；洋蔥洗淨去皮後切末，備用。
9 p0 ~4 d  s1 ^( s5 o0 S
& S3 W/ d# l: E0 s/ [5.39.217.762.起一鍋燒熱後，放入調味料A的奶油，待奶油融化後將作法1的洋蔥末放入鍋中拌炒至軟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c- l5 E) x" B% d

1 g5 |( j+ @! K3.再於作法2中加入作法1的馬鈴薯片拌炒至熟軟後馬上熄火，放入調味料A的低筋麵粉拌炒均勻。
7 B3 g3 m2 H# }' y6 T
2 H; {% r: ~9 U% p+ Ytvb now,tvbnow,bttvb4.再於作法3中加入調味料A的水後，再開火拌煮至馬鈴薯鬆軟後，熄火使之冷卻。
/ }$ M% G' b( z, g1 r. A7 q3 B公仔箱論壇
0 K6 U- D- C1 M% \2 k+ b# P5.39.217.765.將作法4倒入果汁機中拌打均勻後，再倒回鍋中。
* o+ h5 X; f, u! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 x, T6 ]* M7 v2 b  u5.39.217.766.再加入調味料B的牛奶、鮮奶油一起煮開後，再加入鹽、胡椒粉拌煮均勻即可。

MagicAndy

【材　料】
+ Y7 ]$ M) j: k4 c. q+ k6 l1 d$ ^/ Gtvb now,tvbnow,bttvb牛腩  300g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S, _$ n3 W* x' }& P2 D1 Y
白山藥  200g 7 T; J' p$ O: [1 Q" }) N. s+ v
紫山藥  200g
3 p7 l. i6 _* f5 y$ p' v/ @; Itvb now,tvbnow,bttvb黑豆  50g
3 I  u+ T: b( R0 y- P" ]% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段  30g ( T3 q* z. j6 _" H! S
薑片  20g 4 s$ e; \& q; z+ Y5 s! [" Q
【調味料】
( W4 f3 @/ O% p" k滷包  1包 5.39.217.76. D& f( Y, ]+ z
鹽  2大匙 0 E' K# H- B/ C
米酒  1杯
9 r9 F9 F+ v. R! g水  3000g 公仔箱論壇- n! u% c  u% z% w- V$ l3 G
【做　法】 5.39.217.76) D3 k+ P7 o' Q
1.牛腩、白山藥、紫山藥皆切塊，入水汆燙備用。 5.39.217.767 M* n3 j# |) ?' A' O
2.黑豆洗淨泡水2小時；滷包泡溫水30分鐘。（水為份量外）
7 g2 J! @) b( d公仔箱論壇3.熱鍋，爆香蔥、薑，加入水、牛腩、滷包、黑豆，以小火煮60分鐘。 公仔箱論壇9 C% v# t6 f9 E2 l1 Z
4.續加入白山藥、紫山藥，轉中小火煮約40分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 5 Z, C! r2 r) {  G, F  T
雞胸骨  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V! ]/ i: B% c& a" c
青蔥  2支
" d' T  d. s+ o# p! i) ^tvb now,tvbnow,bttvb芹菜  100公克
4 U9 F5 L9 p( X6 y! d3 s公仔箱論壇洋蔥  1顆
, R- {4 ]' K9 x青椒  1個 , R6 t7 Q! K2 v  i
蕃茄  1顆 # f0 c* W4 x) ?* \! E2 \
大白菜  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb% U2 T/ H2 K; W0 n* {+ r) q+ J5 p! L
水  2000cc 5.39.217.76  V6 J0 W+ j& c1 L
【調味料】
0 z( c$ t: @5 z, {; c( q2 ~4 k鹽  1小匙
- _% }6 w- ?: `" P6 T* S9 u' b公仔箱論壇雞粉  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z4 E0 s( ~4 g. i
【做　法】
5 D/ ~( ~6 ]7 |3 |8 h* j( @1.雞胸骨放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水清洗，備用。
( e- i+ a$ N$ f3 d# s/ D4 [* qtvb now,tvbnow,bttvb2.青蔥、芹菜切小段；洋蔥、青椒、蕃茄、大白菜切小塊，備用。
* V" R0 ^" r4 N. V4 s公仔箱論壇3.取一湯鍋，放入作法1的雞胸骨與水2000cc，以大火煮滾後，轉小火煮約30分鐘。
1 u6 i6 t7 {5 X& f! m: _4.將其餘食材放入作法3的鍋中，以小火再煮約1小時，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。