MagicAndy

【材　料】 , o4 A7 n6 g1 A8 J, U' G- Z9 z
排骨  300公克 5.39.217.76% Y8 A3 v' }' D5 ^' J
蘋果  1顆
9 x$ ^& X4 }9 J4 ]1 H4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海帶  20公克 公仔箱論壇$ s, D8 ~* T7 A# P" j- N
薑絲  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b) ^4 E$ a3 Z, a+ R+ B1 l4 d" S
水  2000cc
7 K  y* A+ i  o9 q1 b5.39.217.76【調味料】
4 e, S' _" [/ k! i( ^  F  I: ?7 k5.39.217.76鹽  少許 公仔箱論壇, L/ T9 l) v0 Z0 O: D- [1 H2 l
【做　法】 ' L5 m. ^" ^6 i$ E- I
1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨，備用。 公仔箱論壇. O" g3 F5 i( M
2.蘋果去籽、切塊；海帶剪條狀、以冷水浸泡，備用。
4 Z4 T- [7 W) }! s2 N# L3.取一湯鍋，放入作法1的排骨、作法2的蘋果塊、海帶條，與水2000cc以小火煮約30分鐘。 / Q9 B- m( P: \7 H# ]
4.將其餘材料放入作法3的湯鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加入鹽調味即可。

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【材　料】
0 f  I0 K' W" J$ f8 O公仔箱論壇鮮蝦  150公克 3 J) Y3 U0 ~0 H& n  o! ~. I: G
山藥  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n! F0 S: q! T' S! E
鴻禧菇  20公克 5.39.217.76) E$ D5 o3 |1 K5 B. G, H6 n
瘦肉片  100公克
, _& ^8 M$ [* D金針  30公克 7 |# e" [4 j0 e# `/ R$ ~9 l
玉米筍  50公克
3 [* k6 g' Q7 g1 n, U) l7 ^% C! J水  1800cc ; j5 i9 I8 U: e, L
【調味料】
, L; B+ P; q7 ?. _tvb now,tvbnow,bttvb米酒  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb% I/ U; U4 H' u6 x/ w1 Z
鹽  少許 5.39.217.76( i6 z9 H, @% E, F7 B
【做　法】
; q2 u) m( L2 j, W$ L0 n1.瘦肉放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨、切片，備用。 7 `$ V. y/ x1 B% E4 e
2.山藥切小塊；鴻禧菇去頭；玉米筍切段後洗淨；金針洗淨打結，備用。
" a1 D' a) G" I3.取一湯鍋，放入水1800cc以大火煮至沸騰。 tvb now,tvbnow,bttvb, N& R# i% E4 c- e" g  W. ^
4.將作法1的瘦肉片、作法2的玉米筍、金針放入作法3的湯鍋中，轉小火煮約15分鐘。
% e# |4 S( r! B. n5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法2的山藥塊、鴻禧菇放入作法4的湯鍋中，以小火續煮約15分鐘後，再放入鮮蝦，續煮5分鐘後，於起鍋前加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】 公仔箱論壇1 u, l  z9 G5 N8 k" G1 O/ X
排骨  300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y/ ^  J& `$ o: x
蕃茄  2個 / I3 G2 F: D$ u+ ]/ d
白木耳  50公克
4 Q1 v! A/ P; K1 V. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2000cc   s0 W, y/ ?1 D, L4 H. ?% j5 J
【調味料】
7 H4 ~: V* c: B* \& p: [5 Ktvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許
6 a' j  s4 X. D$ @. c雞粉  少許
1 a* a1 i( Z1 Q9 b+ @+ X公仔箱論壇【做　法】
6 |/ K8 I) h9 F# x6 w* X3 C4 ^公仔箱論壇1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb8 _9 g6 j6 ~! A; _7 |8 X
2.蕃茄切塊；白木耳以冷水浸泡水至軟、去除硬頭，備用。 公仔箱論壇( r: S- M, X' U2 y
3.取一砂鍋，放入作法1的排骨，加入水2000cc以大火煮至沸騰，轉小火續煮約30分鐘。 ; y' B$ f. y: U% b
4.將作法2的蕃茄塊、白木耳加入作法3的砂鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加入所養調味料調勻即可。

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【材　料】
; i  Y0 G" @5 gtvb now,tvbnow,bttvb雞肉  200公克
0 d: Q; F: \) y+ R5 I0 D4 h3 i凍豆腐  1塊 tvb now,tvbnow,bttvb- {6 v1 ]/ l- V5 V# n& H5 k" q* R
蕃茄  1個 公仔箱論壇! p+ `. c. g+ h. ]
大白菜  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb; r! p$ L& N- n: X, X! i
秀珍菇  50公克
! [# D6 u6 P6 [. P7 g! f6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  20公克
9 y9 u* p4 N4 b  g, f+ \水  2000cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y" I5 ^& ~& @8 S; g
【調味料】 " V5 S+ }3 [) V" }# f
鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb2 a) ]; j: m5 ?/ m; ?# b: X2 \  Y
【做　法】
% q# f" \' D0 S" l% v$ ?5.39.217.761.雞肉洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；秀珍菇洗淨，備用。 $ t/ ~) K+ Z# ]7 p3 R; S
2.蕃茄、大白菜、洋蔥洗淨，切成塊狀；凍豆腐切成塊狀，備用。
9 Z4 W; S7 {7 T+ `公仔箱論壇3.取一湯鍋，放入水2000cc以大火煮至沸騰，轉小火加入作法1的雞肉，煮約20分鐘。 公仔箱論壇5 o" K3 R$ ~9 g" z6 ^
4.將其餘材料放入作法3湯鍋中，以小火續煮30分鐘，起鍋前加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】
( l3 h8 S& F  H# |- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉  300公克
% {" s/ c  c6 ~+ ?9 I/ o( Dtvb now,tvbnow,bttvb紅豆  100公克
! t+ Y: b7 H5 s3 l/ s紅棗  5個
1 Y/ p3 n* O! ~! d7 K1 o8 K( h5.39.217.76老薑片  10公克
$ s4 n# `/ A/ {$ k( ?2 r% m. R  Z水  2000cc
5 {9 `8 D7 J8 [tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
( p8 g) a2 f$ Itvb now,tvbnow,bttvb米酒  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb! y; `% {& q' F
鹽  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M4 k0 i' C4 ~! S# a2 I8 s, z2 S
【做　法】
& }: _6 t- B6 Q% F0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞肉洗淨，放入沸水汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；紅豆洗淨，冷水浸泡約3小時，備用。
$ K8 u8 \2 E: ?" B% c2 K5.39.217.762.取一湯鍋，放入作法1的紅豆加水2000cc，以大火煮約10分鐘。
  X0 T+ _- r$ L5.39.217.763.將作法1的雞肉加入作法2中，轉小火續煮約20分鐘。 - L. ?( y4 z6 z4 [" n
4.將紅棗、老薑片放入作法3中，續煮30分鐘後，加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】 4 p% q& p0 c' Z& P! L4 N, y
棒腿  300公克
! `8 d5 S( D  Y2 O5.39.217.76香菇  5朵
2 k6 v( y8 O9 y! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃耆  20公克 # I6 k2 T, }- ?
川七  10公克
5 {6 e; @, N/ f3 A4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枸杞  5公克 , R. |  `6 G+ K  E' I! v' \* s6 J
水  1500cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U$ Q+ ~! |9 y# T$ R! _0 }
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l1 a/ s- ^8 e+ v8 {3 y$ ~  ^
鹽  少許 5.39.217.766 \2 a# Z+ b$ d1 C3 A7 ~
米酒  少許
9 T" q, k5 Z  o; b: u( U1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb- u! ]% r) {( D5 x& \* l/ f& h1 l. T
1.排骨洗淨，放入沸水汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；香菇泡軟後切塊，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?  q9 M* g' E( s9 @
2.取一砂鍋，放入水1500cc煮沸後，放入作法1的排骨，續以大火煮沸後，轉小火煮約30分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb8 q# S/ Z1 l5 t  U0 l8 \1 U
3.將其餘材料加入作法2的砂鍋中，續煮約1小時，起鍋前加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】
! D' q1 M) u! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。虱目魚  1尾 : ~4 ]" h: Z9 R2 a+ ]+ i
當歸  15公克
9 }) H2 I9 ~# V! B# r公仔箱論壇黃耆  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t5 w8 e! f; w/ n6 b6 E
川芎  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb- ?  W9 S* K- X1 \! p% l. W1 l
枸杞  10公克
. T  Q' l$ |; S4 o" H* l薑片  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb5 j( B6 N' {# R) |2 y3 b7 W5 H1 k
水  1800cc
0 I" ]( @/ j" O$ b' S4 ^【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m: t" Y6 \( G" Z1 Q7 K
米酒  100cc tvb now,tvbnow,bttvb: d% v. x, [* b7 i1 n/ P1 A: t0 m
鹽  少許
& Y8 w+ D. F8 O3 ^1 e8 {- [( q" mtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
2 I& b$ k3 B/ [tvb now,tvbnow,bttvb1.虱目魚洗淨，切成5大塊；所有中藥以冷水沖洗去除雜質，備用。 / o& [  e& w5 x, J8 ~
2.取一湯鍋，放入水1800cc與除枸杞外的其餘材料，以小火煮約15分鐘。 6 B% r0 c/ e1 [3 S) D9 U: K2 ^
3.將作法1的虱目魚塊放入作法2的湯鍋中，以小火續煮約20分鐘。
- Z9 \, U4 R; k# `$ U! q  ^4.將枸杞、米酒加入作法3中，再煮約5分鐘後，起鍋前以鹽調味即可。

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【材　料】 8 c' b( P8 W& I4 I, Z1 l; i, z4 F9 g  U' z
乾百合  15公克 tvb now,tvbnow,bttvb6 I. X* J* W/ I: T- w, m7 j
鱸魚  500公克
. H* T. |% w% E0 O! S& b5.39.217.76淮山  20公克 # `* F+ X8 F3 |& v" Q  t
枸杞  10公克 5.39.217.762 y! @: r5 x. g4 w4 r: K
薑片  5公克 # r; j, [8 q  c+ t: n: a2 r8 I
水  1300cc 5.39.217.76- C$ k* V7 n9 m6 [8 X$ b
【調味料】
* ?' e6 E3 K  q2 r9 `! Q- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb' m: @4 T- X# j9 z* E
米酒  2大匙
! G. r, m" s. a& H【做　法】
" D1 q3 p1 K: Y8 C3 w" b' btvb now,tvbnow,bttvb1.乾百合以冷水浸泡約20分鐘；淮山、枸杞略沖洗，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb  W3 ^, E8 r2 h; j6 a1 G% O/ y, R( C' O
2.鱸魚去鱗、沖洗乾淨、切大塊，備用。 5 w: n* |( q6 l: ^' H" J# H* B
3.取一砂鍋，放入水1300cc煮沸後，放入作法1的淮山、百合，轉小火煮約10分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f# `, O) @/ l  l: @: x
4.將薑片與作法1的枸杞、作法2的鱸魚放入作法3的砂鍋中，以小火續煮約30分鐘，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。

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【材　料】 公仔箱論壇6 I# M% s5 @! c0 |: s" Y
排骨  300公克
9 ^* p% b' m' n; j# q6 ~. b甘蔗  100公克
5 w0 x$ l+ A/ M7 u  X  u5.39.217.76荸薺  6粒
7 X5 y( a- A# L6 u; G紅棗  5粒 * o7 V" ?1 ?; h6 J$ R% F
水  1500cc
0 O! H. P" J+ _: A4 ]1 A) ?【調味料】 % n! P  Q" G7 H1 A8 N! ^- u4 k
鹽  少許
5 U: C7 M  a1 |4 V+ r1 Otvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 $ w1 K; H( D& ^/ F: x( m% M
1.排骨入沸水汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。
: u' a2 {2 |2 U" ?2 Gtvb now,tvbnow,bttvb2.荸薺去皮、洗淨後切片，備用。
: a0 }* i7 G, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.甘蔗切小段後，再切成小塊狀，備用。
# u" m2 m7 L  q3 ~* A& |5.39.217.764.取一砂鍋，放入作法1的排骨、加入水1500cc煮沸後轉小火，再加入紅棗、作法2的荸薺、作法3的甘蔗塊，煮至沸騰。 公仔箱論壇( S- [, J0 @+ A/ f
5.轉小火再續煮約1小時，加入鹽調味即可。

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【材　料】 7 d5 w2 C' d6 y' J, j1 v
豬肚  200公克 公仔箱論壇+ l* S1 k% A# x4 Y
白蘿蔔  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb# [: j8 m1 A4 O
銀耳  10公克
3 J% C4 D3 V  Q& s) _& g蓮子  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb' t2 [0 d0 l) F
草菇  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l: U+ ~/ A4 L( {5 Y4 X) I
白果  20公克 公仔箱論壇. s9 i/ d6 k; k/ C( F
大骨高湯  1500cc
0 l9 X0 k' |! A公仔箱論壇蔥段  10公克
( m0 A7 v% t7 a! K8 s薑片  10公克 公仔箱論壇0 Y% i$ ~8 F( X4 }- ^) t! f+ v) J
米酒  50cc 5 H: p2 K& _0 C! _7 N
水  2000cc
& |1 E, d1 A9 m1 n8 S" P0 z* w5.39.217.76麵粉  適量
7 Y: P5 N3 X% X& s3 O3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生油  適量 公仔箱論壇7 k, B- x) \' a) v  D; N/ i
【調味料】
& W+ h. _( ~+ e8 V5.39.217.76鹽  少許 * f! g+ l' m* F4 S& r7 Z: |
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb( X5 n" p7 ]# g! Q5 m
1.白蘿蔔去皮、洗淨、切成塊狀；銀耳泡軟後、去硬頭；蓮子、草菇、白果洗淨，備用。
! G; n) O" d4 t9 d* c2.豬肚洗淨、將豬肚裡面翻出先用鹽搓揉、沖洗，再加上麵粉、花生油搓揉後，以冷水沖洗乾淨，備用。
/ u1 Z1 `! `. @+ z  w4 x$ W  F公仔箱論壇3.取一湯鍋，放入水（份量外）煮沸，將作法2的豬肚放入沸水汆燙約15分鐘後，撈起沖冷水，備用。 公仔箱論壇( ~) g1 d6 ]3 J9 q6 @0 k
4.將作法3的豬肚放入電鍋中，加入蔥段、薑片、米酒、鹽、水，煮熟後放涼、切片，備用。 5.39.217.764 a9 m, \8 j0 i. Q
5.另取一湯鍋，將作法4的豬肚與大骨高湯、其餘的材料，以小火煮約1個小時，起鍋前加鹽調味即可。

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【材　料】
, P9 L- H$ w6 e: t9 xtvb now,tvbnow,bttvb雞翅  500公克
3 b; J) w4 t/ {* u3 P5 C' ^8 K4 j薑片  20公克   z" c$ s" A- J, d( K, x# ]& V: V) C
枸杞  10公克 & N4 F) p4 r4 `8 C' A" f: p
茶油  3大匙 # r% z/ f  E" {) G8 J; M8 {
熱水  1000cc
' `8 {5 P9 v. h7 V( \公仔箱論壇【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb% s" s: Y$ t; b! k6 P& ~
鹽  少許
- B/ G# k+ v# {# m" Y8 W" ?  \; t公仔箱論壇米酒  300cc
' v/ C/ _# H9 d6 b3 J' p【做　法】
' P' T0 n5 H0 M  N6 t1.雞翅洗淨、放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。
, l9 q* k+ x% R  h; @, g2.熱一鍋，放入茶油、薑片爆香，放入作法1的雞翅.翻炒後，倒入米酒炒香。 - v1 c6 n" g+ f% c- ^
3.將作法2的雞翅倒入砂鍋中，倒入熱水，以小火煮約1小時後，加入枸杞與鹽調味即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y: L" i6 S/ ^; v4 ~* o
玉米粒  1/2罐 ; ]  x' Y) C( m! f4 o5 R' U1 K4 L
雞肉  30公克 公仔箱論壇. e# A( X5 N5 d* ]2 ]( q
冬瓜  100公克 公仔箱論壇. B: \" S. S( x6 o
赤肉  30公克
7 Z5 ?: `( M6 `, m: `* J. [青豆仁  10公克
8 s: Z# u+ C& [: g& M7 z2 o9 M綠竹筍  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \' b- c% ~3 `  n( N* v
薑絲  5公克
- W4 C) R" F  I3 O' {【調味料】
5 |2 @4 i+ M& p4 b. p/ H4 T6 p' N9 N3 l高湯  500㏄
6 ]& G- b( J) F6 d/ C公仔箱論壇鹽  1/4茶匙
% ~6 p) x, N+ n5.39.217.76雞精粉  1/4茶匙 5.39.217.76' C4 F0 S1 o9 i6 |7 u1 R# \' [
白胡椒粉  1/8茶匙 / t. s9 Z$ \$ Z% Y9 c
【做　法】
: R# I6 K! f& O, i. v9 {1.雞肉及赤肉切丁；冬瓜去皮切丁；綠竹筍去殼切丁，一起入沸水汆燙後瀝乾備用。
+ b3 _4 u% J; H7 l2 `! Y9 C
) p8 l/ Q# l: B2 O4 ~, }! A1 i5.39.217.762.高湯下鍋煮開後，加入作法1的所有食材及玉米粒、鹽、雞精粉。  h3 H" y7 c4 Z  j8 j
  z; |4 j% t! c* N
3.以小火煮約2分鐘後，加入薑絲及白胡椒粉即可。

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【材　料】 公仔箱論壇, D: ~% F7 ^6 u6 U" L
馬鈴薯  1顆
& K( s* f4 V' }/ D公仔箱論壇洋蔥  1/2顆 公仔箱論壇6 C. K" ^$ t8 O. A  }, {) N2 p/ ^
【調味料】 ( ]' a$ G, E+ V; Z
A.奶油  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb: M/ ]% F0 ]" z
　低筋麵粉  10公克 公仔箱論壇$ o+ o6 F, c% _! M( a4 K
　水  200公克
. T5 B2 ^/ o: E7 v" vtvb now,tvbnow,bttvbB.牛奶  200公克
+ A: ~+ Q: Q6 Q0 z' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　鮮奶油  25公克 0 {( _& X1 g7 c: ]
　雞粉  5公克
- u8 t6 x) d" P7 Q6 r) n( F5.39.217.76　鹽  少許 % n7 q! w, ], O7 E' W! w
　胡椒粉  少許 公仔箱論壇; W) @$ d* r- |
【做　法】   p* m- x$ z6 k1 U$ w! N' V$ n
1.馬鈴薯洗淨去皮後切薄片；洋蔥洗淨去皮後切末，備用。
/ q! v2 |& Z; \/ B9 ]tvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇. E6 a' `9 v# E6 o, _
2.起一鍋燒熱後，放入調味料A的奶油，待奶油融化後將作法1的洋蔥末放入鍋中拌炒至軟。公仔箱論壇, a& e/ O4 s2 W% b$ C" E
5.39.217.76% J$ ?0 C" M9 L% e% r
3.再於作法2中加入作法1的馬鈴薯片拌炒至熟軟後馬上熄火，放入調味料A的低筋麵粉拌炒均勻。
( H. v; H3 N* u+ ^/ J$ [: E8 z公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]7 y, @. }' }: g
4.再於作法3中加入調味料A的水後，再開火拌煮至馬鈴薯鬆軟後，熄火使之冷卻。$ t/ S& `' Y3 B6 J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \. k3 {/ i0 j. O8 _
5.將作法4倒入果汁機中拌打均勻後，再倒回鍋中。
' N8 W- x  \/ G. O& Q$ D( Y# K  ^0 Z  q tvb now,tvbnow,bttvb0 Z( u9 b) U( |3 b; c2 r  ~+ C
6.再加入調味料B的牛奶、鮮奶油一起煮開後，再加入鹽、胡椒粉拌煮均勻即可。

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【材　料】
4 T$ f+ O. ]4 k; |6 T公仔箱論壇牛腩  300g tvb now,tvbnow,bttvb# R; i3 h4 ^& Q
白山藥  200g
: E0 m  m( D( N) z4 \% wtvb now,tvbnow,bttvb紫山藥  200g tvb now,tvbnow,bttvb9 T- Q- l8 L: R( W
黑豆  50g
8 z! ~& \+ g+ n; N$ ?! b+ a! S公仔箱論壇蔥段  30g tvb now,tvbnow,bttvb' K: v! V0 s! n
薑片  20g
8 x2 q* X7 j! V1 X8 z【調味料】 - @: N$ e2 ^* r# Q& L
滷包  1包
; s) i# V2 s6 n/ v  f: g( Q鹽  2大匙 5 T8 x. t" t0 K( S4 V
米酒  1杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _0 L, N  c/ J% E% o2 F
水  3000g
; q1 ^9 ^0 M7 _+ v7 J/ g& otvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
& l. I2 V( ]+ Q. i; W+ Ctvb now,tvbnow,bttvb1.牛腩、白山藥、紫山藥皆切塊，入水汆燙備用。
" R: ~" N+ `) h7 e8 U; G' W2.黑豆洗淨泡水2小時；滷包泡溫水30分鐘。（水為份量外）
- D; u8 ^. q" F& N3 \: k$ b* [. b: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，爆香蔥、薑，加入水、牛腩、滷包、黑豆，以小火煮60分鐘。 公仔箱論壇& c! I) i2 ], g
4.續加入白山藥、紫山藥，轉中小火煮約40分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 : k7 o# [- y8 A. `4 g
雞胸骨  200公克
! T3 e( H. H5 I: h$ [" N6 p) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥  2支
" s% ~3 s9 g9 }/ Btvb now,tvbnow,bttvb芹菜  100公克
+ z7 r( M8 U; A+ P' |; c- n0 d洋蔥  1顆
  M6 D, m# _( R  t) k2 P" ~. f+ |tvb now,tvbnow,bttvb青椒  1個 tvb now,tvbnow,bttvb6 P, t; w+ a- K7 N: ?+ @3 P$ ]' S! d2 s
蕃茄  1顆 3 Z) H3 U/ _$ `! C; w4 s8 U5 m
大白菜  200公克 公仔箱論壇/ j% M' D7 a9 s6 D! A
水  2000cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L' \# C/ C6 A8 y$ j5 P% I
【調味料】 $ w! ^$ [+ F; B8 g
鹽  1小匙
# J$ X8 K) \9 K; Z/ M9 T7 o雞粉  1小匙
' @8 ~. _% z, E" d2 B5.39.217.76【做　法】
  ~- ]! V0 V1 K  |/ S) v" o公仔箱論壇1.雞胸骨放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水清洗，備用。
/ x: c7 ?1 C, X( {- {2.青蔥、芹菜切小段；洋蔥、青椒、蕃茄、大白菜切小塊，備用。 0 J. d$ A5 A  h
3.取一湯鍋，放入作法1的雞胸骨與水2000cc，以大火煮滾後，轉小火煮約30分鐘。 公仔箱論壇& Z% ?2 B) l# s' `3 U' \
4.將其餘食材放入作法3的鍋中，以小火再煮約1小時，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。