返回列表 回復 發帖
【材 料】
# L& z) ^- t) I5.39.217.76排骨  300公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s, |2 D& j; k5 |+ a3 T* m5 D
蘋果  1顆 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u0 D7 b$ ]$ |% M* a0 E
海帶  20公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J( R9 s  o' z, J
薑絲  10公克 公仔箱論壇! d1 @+ k) ~7 c+ t4 M) Q, d+ a
水  2000cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \+ x) i. ?* e: W7 {; N! w
【調味料】
4 m; Q9 N5 F# A! b1 }tvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許
1 p) r+ ?/ h$ eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 公仔箱論壇/ l( F& s  Z$ {$ z+ q* r8 g
1.排骨洗淨,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨,備用。
5 I3 P9 a. @0 ]/ U2 Z' B9 N1 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蘋果去籽、切塊;海帶剪條狀、以冷水浸泡,備用。 8 |" n0 I6 ^4 J% A" G( F) K% Y
3.取一湯鍋,放入作法1的排骨、作法2的蘋果塊、海帶條,與水2000cc以小火煮約30分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb! b( }! m* x7 U6 ?2 `
4.將其餘材料放入作法3的湯鍋中,以小火續煮約1小時,起鍋前加入鹽調味即可。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
【材 料】 5.39.217.76  i+ L5 S6 `6 Z$ s$ i2 `
鮮蝦  150公克 7 i3 R$ K6 G: R: I: x) @% s
山藥  50公克
( J0 Y! [3 e+ K& s6 \0 [鴻禧菇  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb( j) Y" Y- `0 |! H4 _" O) `
瘦肉片  100公克
- X! r' U) H3 K, F+ e  M金針  30公克 1 s, O7 K) a9 V8 S5 r
玉米筍  50公克 ! c! {7 y% j( q* y9 M  B
水  1800cc
% H; t8 V6 T4 C) b% H【調味料】
- Q- C4 K" T) G8 t  W米酒  1大匙
* _+ R! M' r0 u4 C2 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許   e- f- G) N0 t6 s5 K; P1 {
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb% u8 f+ j# g( _8 u% n) S% ~
1.瘦肉放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨、切片,備用。
2 f7 s7 K  b8 |$ @3 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.山藥切小塊;鴻禧菇去頭;玉米筍切段後洗淨;金針洗淨打結,備用。 0 `0 d; {; z/ Z4 I' N$ Q) z8 y
3.取一湯鍋,放入水1800cc以大火煮至沸騰。
. S  M; A6 S3 ]& W% P2 D2 ^, Y. r/ qtvb now,tvbnow,bttvb4.將作法1的瘦肉片、作法2的玉米筍、金針放入作法3的湯鍋中,轉小火煮約15分鐘。
1 l9 O- R2 Q: C4 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法2的山藥塊、鴻禧菇放入作法4的湯鍋中,以小火續煮約15分鐘後,再放入鮮蝦,續煮5分鐘後,於起鍋前加入所有調味料調勻即可。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
【材 料】
# G" |  a! w- h- W7 ]排骨  300公克 公仔箱論壇0 x. n5 f. L( p6 H& u' V# G
蕃茄  2個 5.39.217.76) e  o4 u" z. a
白木耳  50公克
- f, j5 u, T1 i3 r; e( j! l水  2000cc 公仔箱論壇, h3 Y& E' R! N5 u# y  `! {5 ^5 U9 g
【調味料】
$ S- K# A6 G3 G, q- |- @  k% y鹽  少許 8 j2 c- y0 e0 M4 K7 H9 J
雞粉  少許
, \) b) f6 n# ^3 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 5.39.217.768 h/ i2 j4 ]* c1 C6 |  H1 S' b
1.排骨洗淨,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨,備用。 公仔箱論壇7 s" [& n# B/ `& {
2.蕃茄切塊;白木耳以冷水浸泡水至軟、去除硬頭,備用。 6 m# \. P/ Z8 Z3 }
3.取一砂鍋,放入作法1的排骨,加入水2000cc以大火煮至沸騰,轉小火續煮約30分鐘。 公仔箱論壇( u1 J# U" k0 v, R5 L* m& u
4.將作法2的蕃茄塊、白木耳加入作法3的砂鍋中,以小火續煮約1小時,起鍋前加入所養調味料調勻即可。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
【材 料】
- T% X& w9 J7 l) A# N雞肉  200公克 & q0 Z! x1 R+ Y4 K" X
凍豆腐  1塊
; F( ?( C! P; G* T: h; w( t, k0 R公仔箱論壇蕃茄  1個 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C- d- Y1 o7 c1 P# k6 F
大白菜  50公克 ( I( [4 Q4 h0 u0 `
秀珍菇  50公克   L1 T6 t+ Q. }9 j9 b5 j' a
洋蔥  20公克
9 F; N# e2 i$ H1 L- `0 a" dtvb now,tvbnow,bttvb水  2000cc tvb now,tvbnow,bttvb) |  @9 o. N# f' A
【調味料】 5.39.217.76) M! t$ R% {* L6 r, B
鹽  少許 公仔箱論壇) D8 E: R  G4 J; c0 G; o
【做 法】
( J- O. ~/ V2 t0 a1.雞肉洗淨,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;秀珍菇洗淨,備用。
: K% A0 D- \/ }5.39.217.762.蕃茄、大白菜、洋蔥洗淨,切成塊狀;凍豆腐切成塊狀,備用。
5 K0 R" i  T! O4 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一湯鍋,放入水2000cc以大火煮至沸騰,轉小火加入作法1的雞肉,煮約20分鐘。
$ G9 l" ^( x9 r4 J1 K5.39.217.764.將其餘材料放入作法3湯鍋中,以小火續煮30分鐘,起鍋前加入鹽調味即可。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
【材 料】
6 ?- K3 e- J. K2 _' D" u+ Ftvb now,tvbnow,bttvb雞肉  300公克
( W& ^" Q# r4 |4 {/ Z! V公仔箱論壇紅豆  100公克
* M# o9 j2 g" }! a' U/ Y% _- j0 j紅棗  5個 0 e; e! C9 {: Z6 `
老薑片  10公克 / ]6 L& m! M9 q: U) G
水  2000cc
7 V, I0 R) g6 c$ M( ~0 q% ~* \5 g【調味料】 公仔箱論壇4 S' E: q: s0 ~! p- R
米酒  1大匙 公仔箱論壇; [% a  {, q0 Y+ D1 s4 e
鹽  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _8 ]! ?+ k% v1 {" n
【做 法】
' F) q4 Y% a& }. A- n4 ^; T公仔箱論壇1.雞肉洗淨,放入沸水汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;紅豆洗淨,冷水浸泡約3小時,備用。
$ D  V8 V3 h9 n2.取一湯鍋,放入作法1的紅豆加水2000cc,以大火煮約10分鐘。
' v+ R; G- s2 O9 Mtvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的雞肉加入作法2中,轉小火續煮約20分鐘。
2 p# h% }. w% n8 k' m1 J5.39.217.764.將紅棗、老薑片放入作法3中,續煮30分鐘後,加入所有調味料調勻即可。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }- F4 n! U1 _4 n, \) @
棒腿  300公克
0 k: V3 W& ]9 U: s  ^5.39.217.76香菇  5朵
% y) P1 T6 G4 V( t5 c公仔箱論壇黃耆  20公克 公仔箱論壇: T& ]* O8 H. n! i& I8 U5 k/ S: l
川七  10公克
, d3 }* \8 i0 k. u. I" L( v* Z公仔箱論壇枸杞  5公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z; S& [* X" s  [; w9 D) K2 G
水  1500cc
4 _& [8 q" M6 f, S4 O3 jtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
' t+ `" R1 K. Q$ U) gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許 5.39.217.765 P, `$ S6 a. {  H; a1 [
米酒  少許
3 r. `3 m& g5 z" [4 D: o( [% k2 k7 {, ctvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
* s" e, Z+ j. W4 y1.排骨洗淨,放入沸水汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;香菇泡軟後切塊,備用。 5.39.217.768 Z6 Y" F" Q1 T3 z+ O8 I% C" s
2.取一砂鍋,放入水1500cc煮沸後,放入作法1的排骨,續以大火煮沸後,轉小火煮約30分鐘。
1 Q6 G" G0 F8 |' i6 b, J3.將其餘材料加入作法2的砂鍋中,續煮約1小時,起鍋前加入所有調味料調勻即可。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
【材 料】
6 j6 }, Z, v! F5.39.217.76虱目魚  1尾 0 F$ K4 l/ k) R4 B. C
當歸  15公克
5 ?. E5 A5 H5 J# wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃耆  30公克
1 s% v$ e, w0 V9 f% @; K7 L. ?5.39.217.76川芎  20公克
# d! J( Z& o9 m$ v1 Q枸杞  10公克 / B0 N# ^- R8 ], i, G% k! ~
薑片  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb  W' H. C# Q! ~: E8 |" x+ T
水  1800cc 5.39.217.766 z+ w) X' [# K5 l9 E
【調味料】
3 L; ?& |; p' t5 F+ \$ i, |' t公仔箱論壇米酒  100cc . ~: q5 H; I% F3 }% ?! J+ J
鹽  少許
" D2 h5 j5 w8 R' B- p0 C【做 法】 公仔箱論壇# B; b3 H* K  N9 ^+ g* Q2 V
1.虱目魚洗淨,切成5大塊;所有中藥以冷水沖洗去除雜質,備用。
% j. x% {9 V. Y0 a5.39.217.762.取一湯鍋,放入水1800cc與除枸杞外的其餘材料,以小火煮約15分鐘。
6 l7 e$ H) v% p' V0 b( i& W公仔箱論壇3.將作法1的虱目魚塊放入作法2的湯鍋中,以小火續煮約20分鐘。
( B3 Y3 H2 j9 r& k, w4.將枸杞、米酒加入作法3中,再煮約5分鐘後,起鍋前以鹽調味即可。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb/ u' S- w; h/ [2 i% ]
乾百合  15公克 4 \# ?- V) K0 _: N8 Z; l
鱸魚  500公克
. Y3 ^- q1 S* A" LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淮山  20公克
5 X9 U8 X+ }1 @4 }枸杞  10公克 5.39.217.76- X# J1 z1 h2 O8 x+ y1 ?
薑片  5公克
2 j1 f: k  s4 X" x. N) q5.39.217.76水  1300cc & `$ v) X+ {: w4 P, ~  \
【調味料】
7 \; ^0 [; x. b# W" utvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X5 X; _0 n% ^1 J# _
米酒  2大匙 9 Q4 [  F& N4 _+ |- X
【做 法】
' O, E( B: j  ]1.乾百合以冷水浸泡約20分鐘;淮山、枸杞略沖洗,備用。 tvb now,tvbnow,bttvb5 ?: E% I9 T& v
2.鱸魚去鱗、沖洗乾淨、切大塊,備用。
* \  f2 Z: a& Q! Z+ @tvb now,tvbnow,bttvb3.取一砂鍋,放入水1300cc煮沸後,放入作法1的淮山、百合,轉小火煮約10分鐘。
( z9 k0 U0 E8 K8 m- |( OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將薑片與作法1的枸杞、作法2的鱸魚放入作法3的砂鍋中,以小火續煮約30分鐘,起鍋前加入所有調味料拌勻即可。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
【材 料】
) E9 x+ p- a) J  W0 f排骨  300公克
0 [$ x  M4 x: y& `6 z. `5 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘蔗  100公克 ' X6 d$ g. o: M: O: @4 E' X
荸薺  6粒 公仔箱論壇6 _1 _4 K+ {$ p
紅棗  5粒
9 x; V6 @; D8 i) z水  1500cc
6 y! S; Y( a9 E; V: C5 Ctvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
/ `% y7 V9 }) B- {( v鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb1 S% y" ]* X; _( I  u  K1 a
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v# N! ]$ [' ^5 _
1.排骨入沸水汆燙去血水後,撈起以冷水洗淨,備用。 tvb now,tvbnow,bttvb! L8 C. g  [* h7 S# N  g
2.荸薺去皮、洗淨後切片,備用。
" }) U4 e9 o/ I6 R) M9 k公仔箱論壇3.甘蔗切小段後,再切成小塊狀,備用。
/ l, `  G& R' p. \1 ^; v! J4.取一砂鍋,放入作法1的排骨、加入水1500cc煮沸後轉小火,再加入紅棗、作法2的荸薺、作法3的甘蔗塊,煮至沸騰。
& a) S$ _+ [1 ^9 p- }& ]5.39.217.765.轉小火再續煮約1小時,加入鹽調味即可。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
【材 料】
! p6 b. L9 B% B- u2 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肚  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb! X, P+ X  C% s  j% L; Z6 E
白蘿蔔  200公克 5.39.217.769 z$ t5 x& g3 P6 e
銀耳  10公克
0 ?' F; D% b$ \; W9 |+ c6 w! `蓮子  20公克 公仔箱論壇( m! I6 l' w4 {( r1 f) e6 J' l
草菇  20公克
. |! m3 x# c4 y/ x4 Ptvb now,tvbnow,bttvb白果  20公克
4 r) P( s4 O1 p1 \2 l) N, O9 q大骨高湯  1500cc
3 N3 @; d) n+ t, F  X- bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段  10公克 5.39.217.766 F3 m! f$ Y. S0 o) g7 T5 c- u
薑片  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb& @" ^( k9 D, \$ s- B9 x4 W
米酒  50cc 5.39.217.76- F& U+ L1 d7 I4 u% Z
水  2000cc
5 h1 c9 V6 O: T5.39.217.76麵粉  適量
! Y3 l/ @& y. m4 s$ @; @tvb now,tvbnow,bttvb花生油  適量 / F  ^7 }! W* K9 v" {8 O
【調味料】
! ]- [. d) b; }5 Z6 c# S6 N6 {! z# Z5.39.217.76鹽  少許 + Q4 E1 v; ~/ J& L- y
【做 法】
: _9 h0 Y5 F; u  Q1.白蘿蔔去皮、洗淨、切成塊狀;銀耳泡軟後、去硬頭;蓮子、草菇、白果洗淨,備用。 ( i( u( h1 n1 B* h2 Y
2.豬肚洗淨、將豬肚裡面翻出先用鹽搓揉、沖洗,再加上麵粉、花生油搓揉後,以冷水沖洗乾淨,備用。
& k0 a  O4 @% G/ s: O9 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一湯鍋,放入水(份量外)煮沸,將作法2的豬肚放入沸水汆燙約15分鐘後,撈起沖冷水,備用。
9 q  z2 B7 @( O5.39.217.764.將作法3的豬肚放入電鍋中,加入蔥段、薑片、米酒、鹽、水,煮熟後放涼、切片,備用。
; A- [2 l1 U: }+ @2 r! j2 R公仔箱論壇5.另取一湯鍋,將作法4的豬肚與大骨高湯、其餘的材料,以小火煮約1個小時,起鍋前加鹽調味即可。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
【材 料】 5.39.217.76' g' U2 A0 q: O$ n
雞翅  500公克
) T: i  ]) V& E( ]  m( t( g7 n9 ~公仔箱論壇薑片  20公克
  p, X" T% d8 L  f8 X( h) J公仔箱論壇枸杞  10公克
; H/ {$ C; s0 K& }1 F! M公仔箱論壇茶油  3大匙 公仔箱論壇1 ~6 ^# s. _' w8 {: ]
熱水  1000cc
6 x% o9 O* ?: G* g3 t5.39.217.76【調味料】 8 l6 n8 D0 a9 \5 `1 [4 W% W5 z
鹽  少許
0 H( x. T& M9 W米酒  300cc   [2 O( Y9 q3 U9 y; M/ E& S; H4 X# l6 o
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb: h( N+ R. o, ^1 a4 L/ C/ c4 b$ X
1.雞翅洗淨、放入沸水中汆燙去血水後,撈起以冷水洗淨,備用。
! C7 ?) Q- x7 v) Z1 u2.熱一鍋,放入茶油、薑片爆香,放入作法1的雞翅.翻炒後,倒入米酒炒香。
& d5 ?  ^5 N/ g% l2 }( e+ ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的雞翅倒入砂鍋中,倒入熱水,以小火煮約1小時後,加入枸杞與鹽調味即可。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
【材 料】 公仔箱論壇3 H! ?; h0 G% S* A1 Q
玉米粒  1/2罐 ! w/ i4 X6 E# s3 z/ l6 X
雞肉  30公克 5.39.217.769 W* ~( w/ Z& R  Y- p! P6 J
冬瓜  100公克 - k1 m# U1 f# L. s0 E% v4 v$ U( e
赤肉  30公克
* A2 ~. E  e9 I1 V. t* T  l青豆仁  10公克
% _* E3 i7 o  R綠竹筍  20公克
) c0 v1 w' Z) X* _) ctvb now,tvbnow,bttvb薑絲  5公克 ( n; E- ]( j/ _/ y7 h0 S  f
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z6 I/ }) m" S2 l9 E6 V2 C
高湯  500㏄ , Q/ F- o# l( L0 @7 k  {7 ~
鹽  1/4茶匙
  H, Y+ I" Z$ w) F! L, j/ X7 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞精粉  1/4茶匙
& Z( j: I8 {* K: U5 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉  1/8茶匙
" f) J+ w6 v3 K! j. stvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
3 T3 W( F/ u. V( `2 e5.39.217.761.雞肉及赤肉切丁;冬瓜去皮切丁;綠竹筍去殼切丁,一起入沸水汆燙後瀝乾備用。5.39.217.761 \, @% b: `) L* x/ F7 b

: {3 Q+ y, i  }. r) F7 C! A" w2.高湯下鍋煮開後,加入作法1的所有食材及玉米粒、鹽、雞精粉。
% Y) L+ Z2 x0 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb+ H; N3 u- n9 S% S' k2 P
3.以小火煮約2分鐘後,加入薑絲及白胡椒粉即可。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb  ]- _* o, R* T1 t. \
馬鈴薯  1顆 5.39.217.76+ J' q1 d7 {, B+ ?0 p
洋蔥  1/2顆 公仔箱論壇4 G" ~8 z- Y2 E0 W" u. \4 b% \! Q
【調味料】
( k$ M; l, }- @tvb now,tvbnow,bttvbA.奶油  20公克
* }; M4 `, s( m; b6 M/ ~5.39.217.76 低筋麵粉  10公克
  M+ ]5 }% e( p 水  200公克 / @& y! r8 Z2 ^3 U
B.牛奶  200公克
& V9 M6 z4 m1 ~& o7 j% e  I* _; Q 鮮奶油  25公克
/ `: C" P# }# [; Y8 H$ X 雞粉  5公克
* j; w6 M" d+ b+ C公仔箱論壇 鹽  少許
/ x! R2 K- @, Y. o  g$ }1 [ 胡椒粉  少許
4 y6 o4 W1 {  I  x1 k/ V5 q【做 法】 5.39.217.76" {4 L! ~5 {2 O# x
1.馬鈴薯洗淨去皮後切薄片;洋蔥洗淨去皮後切末,備用。
4 M. }0 r; y5 }+ L0 _5.39.217.76
+ l) N: i1 [  R" }% L5 f) v5.39.217.762.起一鍋燒熱後,放入調味料A的奶油,待奶油融化後將作法1的洋蔥末放入鍋中拌炒至軟。公仔箱論壇# @1 C* h/ \' b% Z4 {& m) g5 F
4 @# S6 `8 O3 f8 i  s
3.再於作法2中加入作法1的馬鈴薯片拌炒至熟軟後馬上熄火,放入調味料A的低筋麵粉拌炒均勻。5.39.217.76; t7 B" t5 V1 E% g% n4 N

: k9 {& I, B# [7 `# btvb now,tvbnow,bttvb4.再於作法3中加入調味料A的水後,再開火拌煮至馬鈴薯鬆軟後,熄火使之冷卻。tvb now,tvbnow,bttvb+ Z+ R% \, K6 E7 E" W+ M6 m4 x+ `
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q' e1 T, x% T0 T7 y0 A. ^& C5 j; y
5.將作法4倒入果汁機中拌打均勻後,再倒回鍋中。tvb now,tvbnow,bttvb3 `; K8 {* Y0 G0 h/ S# ?# H% f9 F( j

/ |+ a0 e7 i3 |/ K  N( QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.再加入調味料B的牛奶、鮮奶油一起煮開後,再加入鹽、胡椒粉拌煮均勻即可。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
【材 料】
/ \! _( X7 B( u, Itvb now,tvbnow,bttvb牛腩  300g tvb now,tvbnow,bttvb4 U9 L/ t- K$ V( ^4 Y- B
白山藥  200g * v1 u4 i$ a5 W3 {" Q
紫山藥  200g
* }  {3 T8 F" J0 p! _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑豆  50g 5.39.217.76  r9 T) p% ]% G) e8 m8 _
蔥段  30g
& g; K- P" ^' O0 t: G  J- ?0 ^薑片  20g
1 V% g8 u  q- N+ k" G0 u- |tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
2 e3 q) f6 g7 `& t! ]. }( N& ^% D" ftvb now,tvbnow,bttvb滷包  1包 公仔箱論壇# P  x$ S( s$ j, H
鹽  2大匙 / F- }% I% v3 g* G) p2 ?
米酒  1杯
8 @( W: l- u$ t" A  L" S7 _  W: M; v* R公仔箱論壇水  3000g
  d9 M; q: N1 N' f【做 法】
; a& v2 }, Z" [1.牛腩、白山藥、紫山藥皆切塊,入水汆燙備用。 tvb now,tvbnow,bttvb  ~% b% @/ C" z' @2 J, Z
2.黑豆洗淨泡水2小時;滷包泡溫水30分鐘。(水為份量外)
4 i5 J% l5 h  g! k; K3.熱鍋,爆香蔥、薑,加入水、牛腩、滷包、黑豆,以小火煮60分鐘。 5.39.217.768 C3 @- }3 ]1 T
4.續加入白山藥、紫山藥,轉中小火煮約40分鐘即可。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
【材 料】 5.39.217.767 }6 n: \& l; t
雞胸骨  200公克
* q# ~8 U" s; {公仔箱論壇青蔥  2支 tvb now,tvbnow,bttvb' J% |2 p# ?3 ?' y
芹菜  100公克
3 z3 u' J* B. i- ]+ s8 K& X洋蔥  1顆 公仔箱論壇8 A+ O" \9 x" O! k- U) b$ [
青椒  1個
/ P9 N* r. x# F6 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄  1顆 5.39.217.76- |  {3 C+ [' `9 B
大白菜  200公克
- g: s( V/ C% i8 I水  2000cc
! D+ ^/ Z6 F5 G( T4 W; A5.39.217.76【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e8 H* W- w$ ^4 y' Z
鹽  1小匙
) X/ o7 w! r$ G3 g8 t; x) J' r雞粉  1小匙 " \4 `* N9 [# N" B
【做 法】 公仔箱論壇3 F& K7 @9 P) A
1.雞胸骨放入沸水中汆燙去血水後,撈起以冷水清洗,備用。 3 P' `( V5 l3 p; x. h
2.青蔥、芹菜切小段;洋蔥、青椒、蕃茄、大白菜切小塊,備用。 7 _- o# o  h9 p/ [! w8 B+ E
3.取一湯鍋,放入作法1的雞胸骨與水2000cc,以大火煮滾後,轉小火煮約30分鐘。 5.39.217.76$ S! S# A& l( |3 E, r
4.將其餘食材放入作法3的鍋中,以小火再煮約1小時,起鍋前加入所有調味料拌勻即可。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
返回列表