MagicAndy

【材　料】
' b! Q1 _4 H4 d5 z: ~排骨  300公克 . Y" e& `3 i* |& ~7 z# _  c
蘋果  1顆
+ H" n7 S! ?, d  {9 V" `3 B海帶  20公克 % g! P3 o% n, d; R9 [' n4 j9 c. X
薑絲  10公克
, w/ G1 w) J7 T' S: G/ ?公仔箱論壇水  2000cc tvb now,tvbnow,bttvb$ K$ U6 d, D: y& g
【調味料】
7 g/ o$ h1 d3 w/ G8 _# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許
) V, z( v# M3 p8 R( u2 J【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb" }: T% d( u0 Y7 _
1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨，備用。 ; b* t, Z. Z# h
2.蘋果去籽、切塊；海帶剪條狀、以冷水浸泡，備用。
/ L% `: E! p. p, K6 H0 X4 w3.取一湯鍋，放入作法1的排骨、作法2的蘋果塊、海帶條，與水2000cc以小火煮約30分鐘。 公仔箱論壇: }- x+ H! A% b$ Q
4.將其餘材料放入作法3的湯鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加入鹽調味即可。

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【材　料】 公仔箱論壇* ]3 G6 J! b! y( L5 y  m7 n. @; A/ |
鮮蝦  150公克
- F8 z3 G7 u+ h' s# }3 P山藥  50公克 5 S4 l4 Z7 z  ^
鴻禧菇  20公克
  l/ m2 @& D6 @9 t8 l瘦肉片  100公克
& O; Y( l) m9 a: t. u金針  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n1 m4 F; c* x, u/ ]1 o1 I
玉米筍  50公克
7 d( G* f3 s# z# ^1 T8 t' Y; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  1800cc 5.39.217.76" ]! x4 \9 ^' Y) x
【調味料】
7 B# Z& g* j% }. K' j( q1 |! mtvb now,tvbnow,bttvb米酒  1大匙
7 P" c- B& v$ l+ I& f4 o公仔箱論壇鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H) t5 v" k/ Y+ \) _) h' I5 u
【做　法】 5.39.217.766 ^  a5 u* k7 R/ ?3 n! v3 i
1.瘦肉放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨、切片，備用。
' ]8 B- L& ?$ u: ]: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.山藥切小塊；鴻禧菇去頭；玉米筍切段後洗淨；金針洗淨打結，備用。
$ O, N4 l+ e' \. t5 U公仔箱論壇3.取一湯鍋，放入水1800cc以大火煮至沸騰。 tvb now,tvbnow,bttvb$ F- f7 b+ i  v  y6 b' ?
4.將作法1的瘦肉片、作法2的玉米筍、金針放入作法3的湯鍋中，轉小火煮約15分鐘。
8 R. O# ^" p) r) m& f- w! [5.39.217.765.將作法2的山藥塊、鴻禧菇放入作法4的湯鍋中，以小火續煮約15分鐘後，再放入鮮蝦，續煮5分鐘後，於起鍋前加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】
5 b0 Q! H) h* }, |  U( I- |% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨  300公克
+ G4 O4 z3 x4 R3 |- A1 J* b蕃茄  2個
5 P) f9 w4 L8 j5.39.217.76白木耳  50公克 + g, L$ d- @3 [* y0 b/ l! D
水  2000cc
% r1 h/ U. s* p: y公仔箱論壇【調味料】 # T% ~1 y' S5 P; C# w
鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb& K) ~, B6 ?; a! J# [) N8 x, u
雞粉  少許 ' x" A( v7 p. ]4 c% l
【做　法】
5 M. ^5 J" j% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨，備用。 公仔箱論壇. [. T1 T2 C9 o& l' O! i
2.蕃茄切塊；白木耳以冷水浸泡水至軟、去除硬頭，備用。
/ l0 |& D2 L% c3 [0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一砂鍋，放入作法1的排骨，加入水2000cc以大火煮至沸騰，轉小火續煮約30分鐘。
# ^) s+ y. Q: W5 C- R( i# T4.將作法2的蕃茄塊、白木耳加入作法3的砂鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加入所養調味料調勻即可。

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【材　料】
+ M) h) X. ]7 X% F  cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉  200公克
% Y/ ^  b4 `7 m凍豆腐  1塊 ' N) N0 e- b) C, \1 H- ^3 v3 C
蕃茄  1個 ' G6 E- M# ~( y* L3 {& z( e6 O
大白菜  50公克 公仔箱論壇% B$ K7 i, G5 d/ l5 R. A1 X1 g
秀珍菇  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R" v3 ~4 s, t+ g+ k9 Y( }1 h
洋蔥  20公克 2 ^+ k0 m8 h6 b3 c& F
水  2000cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c0 M: _! b% y$ s1 Y! @
【調味料】 : g# @6 _) i& \7 L
鹽  少許
$ D1 w! {* m  J4 f+ n+ gtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }, }' [8 v0 c/ c  x
1.雞肉洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；秀珍菇洗淨，備用。
  R' ]' ^4 d- u7 S公仔箱論壇2.蕃茄、大白菜、洋蔥洗淨，切成塊狀；凍豆腐切成塊狀，備用。
1 ~; p7 a- e1 g0 ~' x* V( j3.取一湯鍋，放入水2000cc以大火煮至沸騰，轉小火加入作法1的雞肉，煮約20分鐘。 公仔箱論壇) J; J/ n: `$ I0 B
4.將其餘材料放入作法3湯鍋中，以小火續煮30分鐘，起鍋前加入鹽調味即可。

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【材　料】
4 U9 W7 O3 F3 \1 a/ C* j; z, f雞肉  300公克
+ o" v6 [1 x- P4 q! r. s0 X+ B$ U* C紅豆  100公克
& G( J- G3 t  D8 O" `; s8 t0 z公仔箱論壇紅棗  5個 5.39.217.761 i; E( B- M8 ?; \
老薑片  10公克
% U/ t" \; R. R5.39.217.76水  2000cc
, [/ T( X  R% d* gtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 9 \+ s8 F$ t" {: p+ ^8 c
米酒  1大匙 5.39.217.768 `+ Y8 ^) A# Z
鹽  1小匙   ^6 d" j4 M3 k* v
【做　法】
0 z+ j% _$ B; n0 z. y5.39.217.761.雞肉洗淨，放入沸水汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；紅豆洗淨，冷水浸泡約3小時，備用。 公仔箱論壇+ P+ P7 [+ d6 z, y4 E
2.取一湯鍋，放入作法1的紅豆加水2000cc，以大火煮約10分鐘。
, Y2 h" D" @* |% P5.39.217.763.將作法1的雞肉加入作法2中，轉小火續煮約20分鐘。 % C2 [/ F4 b8 D5 C4 B& r: N# b
4.將紅棗、老薑片放入作法3中，續煮30分鐘後，加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】
$ j9 {# v4 \0 K/ x7 C/ A; W6 e5.39.217.76棒腿  300公克
) v; k( }$ A  Z  P; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇  5朵
0 _) U& Z: p3 e黃耆  20公克
$ Y( M: M" [8 r  B5.39.217.76川七  10公克 ; C& {* V+ [* t' `3 B1 ]6 {
枸杞  5公克
4 F$ S- j/ x; Q( P+ Q1 b# L水  1500cc   u, X4 Z5 {! M
【調味料】 5.39.217.76  b& H1 I# `6 Q3 u7 }
鹽  少許 6 W: {  T* E* Z( I, z# G
米酒  少許 $ P8 Y4 V# v0 M- G
【做　法】
: }, E0 G6 n4 M; i+ m$ G2 Q公仔箱論壇1.排骨洗淨，放入沸水汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；香菇泡軟後切塊，備用。
/ L# v& p" h1 a5 p7 ^( G2.取一砂鍋，放入水1500cc煮沸後，放入作法1的排骨，續以大火煮沸後，轉小火煮約30分鐘。
0 h/ w5 r4 B" q  S& B3.將其餘材料加入作法2的砂鍋中，續煮約1小時，起鍋前加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】 公仔箱論壇# N3 ~* @. O) j# c: h
虱目魚  1尾 tvb now,tvbnow,bttvb) e4 N$ X* U% \
當歸  15公克
/ T) r$ f) c& K' X8 }5.39.217.76黃耆  30公克 $ j+ u2 {( D$ i' _3 c4 I* {( \
川芎  20公克 公仔箱論壇1 J" g/ s& v% k, ~
枸杞  10公克
/ ]( }) l* v$ D- Q5.39.217.76薑片  10公克 公仔箱論壇1 B; W* }8 t/ S/ j! R
水  1800cc
. Q+ ~$ W& ?) H: S5.39.217.76【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb" s+ E9 u5 L/ _3 R
米酒  100cc : ^/ H9 k# _0 b$ Y/ ?( s4 @
鹽  少許
9 l5 M; P, x1 F, mtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 5.39.217.76% z. v5 C/ {: m( ]
1.虱目魚洗淨，切成5大塊；所有中藥以冷水沖洗去除雜質，備用。
1 R+ ^8 A' A+ T# i9 E2.取一湯鍋，放入水1800cc與除枸杞外的其餘材料，以小火煮約15分鐘。 公仔箱論壇; o& U" l  N, P. O7 Z9 I1 E
3.將作法1的虱目魚塊放入作法2的湯鍋中，以小火續煮約20分鐘。 * R3 B5 O4 y& z$ N
4.將枸杞、米酒加入作法3中，再煮約5分鐘後，起鍋前以鹽調味即可。

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【材　料】
9 I3 W, J) c& C$ K/ V: `  Etvb now,tvbnow,bttvb乾百合  15公克 % X' w& b+ U8 R2 H/ c- t
鱸魚  500公克
( ~2 x) J) r0 i; ]% vtvb now,tvbnow,bttvb淮山  20公克 ; J' d) l9 ~: o# G3 L) c' ^. G, n
枸杞  10公克
. }) P  k& r4 u& B+ E" Y公仔箱論壇薑片  5公克
( g. t2 P9 L, S( n- d2 E水  1300cc
3 C% J0 O$ \3 m' i, q4 g, D公仔箱論壇【調味料】 5.39.217.76- M" {& e% m! a
鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb8 U' x7 e% T; K/ A
米酒  2大匙
  x" K! H1 d. t公仔箱論壇【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb" @3 b; Z9 y1 R
1.乾百合以冷水浸泡約20分鐘；淮山、枸杞略沖洗，備用。
+ I  c. m2 G5 U! @1 V: Q, Atvb now,tvbnow,bttvb2.鱸魚去鱗、沖洗乾淨、切大塊，備用。
% H) T) r9 g. c! x! O2 ]tvb now,tvbnow,bttvb3.取一砂鍋，放入水1300cc煮沸後，放入作法1的淮山、百合，轉小火煮約10分鐘。 * O3 K+ ]8 V& p
4.將薑片與作法1的枸杞、作法2的鱸魚放入作法3的砂鍋中，以小火續煮約30分鐘，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。

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【材　料】
* P7 o8 Y7 g4 c  j$ Jtvb now,tvbnow,bttvb排骨  300公克 9 Y. U1 G. g! s' ]( e" F
甘蔗  100公克
+ B) d% m% a: K( ?1 c$ c5.39.217.76荸薺  6粒
  L- _6 F) I7 b- O# y9 H2 s+ K+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅棗  5粒
; ~: l) `( ?4 {+ I7 Z, o水  1500cc * _/ c4 p3 x# ^( v7 r- r. f
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb. F& y- c% c9 t% m7 W; `& X
鹽  少許 公仔箱論壇( x3 c  R' ^" @* g' g
【做　法】 & c$ K  a  H7 T5 z, t4 ?
1.排骨入沸水汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。 5.39.217.76) R0 F/ {8 q" G" u) n
2.荸薺去皮、洗淨後切片，備用。 % {( m' p5 Z! T, u
3.甘蔗切小段後，再切成小塊狀，備用。
* R+ N7 h8 t0 Q8 L8 N- H  Ltvb now,tvbnow,bttvb4.取一砂鍋，放入作法1的排骨、加入水1500cc煮沸後轉小火，再加入紅棗、作法2的荸薺、作法3的甘蔗塊，煮至沸騰。
% @1 M; }/ \3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.轉小火再續煮約1小時，加入鹽調味即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb( Q# v) J, k0 K
豬肚  200公克
2 g& O. J( S, i白蘿蔔  200公克 4 @: B! O# t2 I2 G( i7 T
銀耳  10公克 5.39.217.769 k3 B- Z( [, f' x5 q
蓮子  20公克
0 V4 Z0 g2 H9 Y. N) j1 f: Z6 c+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草菇  20公克
' {8 O! U0 M9 j- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白果  20公克
4 d" {: W) z3 N9 S公仔箱論壇大骨高湯  1500cc
- V4 U4 M8 C$ g* D5 F2 G; ]公仔箱論壇蔥段  10公克
8 ?4 n% H# ]* r: `5.39.217.76薑片  10公克
+ i2 S6 t6 v4 l, Y* G/ [5.39.217.76米酒  50cc 0 U2 H7 `4 w3 }0 H! q% P; {1 i
水  2000cc 5.39.217.761 U/ @5 a' \4 x# w
麵粉  適量 tvb now,tvbnow,bttvb* {% u" y* x7 E3 A$ c" H3 X
花生油  適量 5.39.217.76- B6 d% I0 u: X2 Z
【調味料】 公仔箱論壇& }; f' j1 J- S; `. S
鹽  少許 ( {: O* @% I* W8 G& U
【做　法】
0 Q- w6 h  R; ]3 ]8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.白蘿蔔去皮、洗淨、切成塊狀；銀耳泡軟後、去硬頭；蓮子、草菇、白果洗淨，備用。
( y, U5 H7 U1 i5 N公仔箱論壇2.豬肚洗淨、將豬肚裡面翻出先用鹽搓揉、沖洗，再加上麵粉、花生油搓揉後，以冷水沖洗乾淨，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c7 S$ ^' \+ f& {1 E1 r& k/ s
3.取一湯鍋，放入水（份量外）煮沸，將作法2的豬肚放入沸水汆燙約15分鐘後，撈起沖冷水，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R$ \- k  @% j# |: J8 b
4.將作法3的豬肚放入電鍋中，加入蔥段、薑片、米酒、鹽、水，煮熟後放涼、切片，備用。 5.39.217.764 X. m1 F, a4 J! J9 c
5.另取一湯鍋，將作法4的豬肚與大骨高湯、其餘的材料，以小火煮約1個小時，起鍋前加鹽調味即可。

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【材　料】 5.39.217.767 r0 d" h* n1 Y8 a
雞翅  500公克 + u4 H8 m( w( _7 M  ?$ |
薑片  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb7 i# {: w7 x2 Z( l4 p" i! |
枸杞  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb- `: L3 D; o. S/ p
茶油  3大匙 公仔箱論壇% W+ m9 T1 n0 ]9 H0 e: Y8 _- d9 k! w
熱水  1000cc & K  m  e! e) h, n' b) f
【調味料】
' l- `" ]8 J. U; N鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb5 L# r, O" K& Q
米酒  300cc
; W* c7 A4 b5 K【做　法】 5.39.217.76' d2 a" B. @4 O9 Z# O8 G- Q: M
1.雞翅洗淨、放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。
* j5 O, S+ l% O/ u% ^3 W公仔箱論壇2.熱一鍋，放入茶油、薑片爆香，放入作法1的雞翅.翻炒後，倒入米酒炒香。
: J0 q+ i$ E- H* A; |8 ~5.39.217.763.將作法2的雞翅倒入砂鍋中，倒入熱水，以小火煮約1小時後，加入枸杞與鹽調味即可。

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【材　料】 4 J' r/ F: s5 w; e6 J
玉米粒  1/2罐
  A  y  d+ a! K1 l6 K. o雞肉  30公克
( S  e5 ]. g/ k  _" D* J公仔箱論壇冬瓜  100公克
  g( P7 ?7 {" ?$ n5.39.217.76赤肉  30公克
0 y3 t$ @$ z% Q( r$ s- O! Ztvb now,tvbnow,bttvb青豆仁  10公克 公仔箱論壇# Z3 G# E% r) @( H5 f" Y: [, i1 A
綠竹筍  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb; q. e" \! j+ l5 T/ Y
薑絲  5公克
3 g- n) L! m& `. ^. J/ P" _. xtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 % \2 X" Z; C; \/ }/ k5 r
高湯  500㏄
0 f# W# p7 ^2 Q4 @tvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/4茶匙
" S  F& _' s' ~3 z& N0 E: I- ?5.39.217.76雞精粉  1/4茶匙 * p& n/ X2 A9 P% |
白胡椒粉  1/8茶匙
# L7 K, k" J; t0 t公仔箱論壇【做　法】
  D$ t( o8 A; e' W6 ^1.雞肉及赤肉切丁；冬瓜去皮切丁；綠竹筍去殼切丁，一起入沸水汆燙後瀝乾備用。
2 r' \/ n* F1 z- y7 h公仔箱論壇
# O4 b6 _6 d/ `( o0 o5.39.217.762.高湯下鍋煮開後，加入作法1的所有食材及玉米粒、鹽、雞精粉。tvb now,tvbnow,bttvb: G9 d! t2 A' P* _5 P" Z! @

& h3 @: d# k+ E5.39.217.763.以小火煮約2分鐘後，加入薑絲及白胡椒粉即可。

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【材　料】
9 r5 N# R3 S- O公仔箱論壇馬鈴薯  1顆
+ J4 K1 m9 K& K  V6 O& `7 M洋蔥  1/2顆
/ o* y7 K$ T9 X4 ^% r【調味料】 " `' \3 G" y+ z- E
A.奶油  20公克
( v* b* U3 l( @  D5 d公仔箱論壇　低筋麵粉  10公克
6 n  j9 K5 Y- m: I: a5 d+ c公仔箱論壇　水  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L: b- |1 e) Q- N
B.牛奶  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C6 |$ a+ I( t# i& ?6 Z
　鮮奶油  25公克 ! r4 ]2 A0 ]+ P' U% {  j# j; B8 t
　雞粉  5公克
5 ?) s9 U3 }  I( A; x' \6 y% atvb now,tvbnow,bttvb　鹽  少許
! s' _$ b! ^1 L3 o6 n' B8 ^tvb now,tvbnow,bttvb　胡椒粉  少許
0 j5 c/ {) c  Z1 o$ f- W) |. ]  FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb! n6 N( J- x! t2 E/ r3 v7 L" s
1.馬鈴薯洗淨去皮後切薄片；洋蔥洗淨去皮後切末，備用。
7 \1 @. z% ^( w9 Z& d) c: m
, C0 ^8 \/ j. y1 Z: ]2.起一鍋燒熱後，放入調味料A的奶油，待奶油融化後將作法1的洋蔥末放入鍋中拌炒至軟。tvb now,tvbnow,bttvb3 g  |3 i; W8 y4 \0 Z
tvb now,tvbnow,bttvb% U% s. I" `( @8 r- @
3.再於作法2中加入作法1的馬鈴薯片拌炒至熟軟後馬上熄火，放入調味料A的低筋麵粉拌炒均勻。
( O3 C, A% _" X# x, @1 W TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]6 ^) ^: H4 x9 U
4.再於作法3中加入調味料A的水後，再開火拌煮至馬鈴薯鬆軟後，熄火使之冷卻。5.39.217.760 V+ o# y) ~0 o5 i7 q5 r) E

1 Y3 W% D8 F; w5 @0 S5.將作法4倒入果汁機中拌打均勻後，再倒回鍋中。
  H  \; Z' e' I. J) Q# _3 i1 R- Y公仔箱論壇
; @% f: r3 v% H: u/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.再加入調味料B的牛奶、鮮奶油一起煮開後，再加入鹽、胡椒粉拌煮均勻即可。

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【材　料】 8 T, l- c# u1 I% w0 `
牛腩  300g 公仔箱論壇  Z7 M7 s, C2 R5 j! A
白山藥  200g
) t8 `% L% J0 L/ f  Q+ Ntvb now,tvbnow,bttvb紫山藥  200g
) l9 |1 @, I! [+ a3 v黑豆  50g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @4 p& q" p4 x$ E6 Z8 F' g7 p* y
蔥段  30g
5 ~. v- m. a* r$ U; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片  20g & {4 ^6 e8 k6 g6 ^, a0 m
【調味料】
  S: l  @: Q3 i6 W% K公仔箱論壇滷包  1包 5.39.217.76  n4 B( D! x! |# F
鹽  2大匙
, ^+ F  b0 m: M; O/ ^; Y米酒  1杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F; \7 d/ ~4 V+ M8 |0 k! E. I
水  3000g
1 l* Q4 ?# o7 v- e( \8 |* ?, e8 K) r/ {公仔箱論壇【做　法】
7 i& J: O+ a1 X; m$ j7 O/ Wtvb now,tvbnow,bttvb1.牛腩、白山藥、紫山藥皆切塊，入水汆燙備用。
# A( V/ @! x# d% }5 F: u公仔箱論壇2.黑豆洗淨泡水2小時；滷包泡溫水30分鐘。（水為份量外） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a& E8 K- ^- o. n9 ]
3.熱鍋，爆香蔥、薑，加入水、牛腩、滷包、黑豆，以小火煮60分鐘。
8 w% M6 q; q' F) r. V- x4 z& `0 I/ `公仔箱論壇4.續加入白山藥、紫山藥，轉中小火煮約40分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
7 U! m/ k# Q$ q( v3 i雞胸骨  200公克
) w  n5 M2 @! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥  2支
# P, `2 a4 v& o芹菜  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F( m4 c- O: A, u. |0 q
洋蔥  1顆
( e: V+ E- h* o* _5.39.217.76青椒  1個 5.39.217.769 L5 ]6 {7 ^) M* }; L1 ~
蕃茄  1顆
: {( d% ?7 W4 c+ _. L! Ktvb now,tvbnow,bttvb大白菜  200公克
7 d  J0 j' [- b' ]. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2000cc
( A1 P( L2 c( Z' m5.39.217.76【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb9 O" X! T% {3 |) s9 W5 h+ X& G7 i* w/ z
鹽  1小匙
' u: o5 j8 _* q- {1 t5.39.217.76雞粉  1小匙 - Z* i, K. n- N5 W, X5 E3 u
【做　法】 5.39.217.76' P/ @* v6 ?  e% d* o' N
1.雞胸骨放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水清洗，備用。
4 j* n) H3 H7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.青蔥、芹菜切小段；洋蔥、青椒、蕃茄、大白菜切小塊，備用。 6 f4 P7 f/ L, v
3.取一湯鍋，放入作法1的雞胸骨與水2000cc，以大火煮滾後，轉小火煮約30分鐘。 公仔箱論壇. k( |! c$ R* z- \/ i
4.將其餘食材放入作法3的鍋中，以小火再煮約1小時，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。