MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇3 E! o8 S5 x7 Y
排骨  300公克
8 E9 y. W, a+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果  1顆 % A7 ^. c1 v0 P7 O% p
海帶  20公克 5.39.217.766 c7 q) h3 H) L2 p- |3 M
薑絲  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k" `/ L! V6 O: t2 }5 P0 q
水  2000cc 6 I6 k& K+ j2 h- O. g6 U
【調味料】
: T* c. m- Q0 ftvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許
& P3 U. [0 V/ }! W, R) C7 N5.39.217.76【做　法】 4 F& Z- T5 P! _1 K9 n. K
1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨，備用。 公仔箱論壇! e# ?: S) v  r; N# L4 A: H
2.蘋果去籽、切塊；海帶剪條狀、以冷水浸泡，備用。
* h/ J9 Z2 V/ r5.39.217.763.取一湯鍋，放入作法1的排骨、作法2的蘋果塊、海帶條，與水2000cc以小火煮約30分鐘。
8 ?$ z7 i% v5 [# Z) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將其餘材料放入作法3的湯鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加入鹽調味即可。

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【材　料】
1 ]- i5 A: ?3 x. a2 mtvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦  150公克
# l1 E$ J5 F& T山藥  50公克
1 `0 R7 w1 K0 v+ n公仔箱論壇鴻禧菇  20公克
1 `9 H6 h  b# D2 g# [9 N* Z6 [瘦肉片  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f( g* q& Z% r- j0 C
金針  30公克
9 \' N* T1 z1 T6 H+ i1 ]; a; e+ W6 @玉米筍  50公克
: n2 l0 n; ^" A' Ytvb now,tvbnow,bttvb水  1800cc tvb now,tvbnow,bttvb9 I9 ]6 ~( P9 T7 E
【調味料】
0 C4 ^! B( C' R1 k# w+ |! C* a米酒  1大匙 ) c/ V  M7 P3 H1 a8 z* z
鹽  少許 5 h5 ~. Y. U; O) `3 \
【做　法】 0 m( g! U7 w  g& d! s  F1 I
1.瘦肉放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨、切片，備用。
6 [6 a6 @8 J1 O( s' t! X- i5.39.217.762.山藥切小塊；鴻禧菇去頭；玉米筍切段後洗淨；金針洗淨打結，備用。
" o+ Y3 d. C, P8 H7 b- C5.39.217.763.取一湯鍋，放入水1800cc以大火煮至沸騰。
% d# `( b5 d. u1 _  e5.39.217.764.將作法1的瘦肉片、作法2的玉米筍、金針放入作法3的湯鍋中，轉小火煮約15分鐘。
. j& L3 u* z0 s- Z1 v6 \9 h8 otvb now,tvbnow,bttvb5.將作法2的山藥塊、鴻禧菇放入作法4的湯鍋中，以小火續煮約15分鐘後，再放入鮮蝦，續煮5分鐘後，於起鍋前加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】 ) u. K4 a7 ]* c" b/ w' B
排骨  300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G$ v+ ]- j8 g4 u3 B% Z
蕃茄  2個
& }8 D8 D9 W6 r公仔箱論壇白木耳  50公克
' P. G* M  x8 n; B5.39.217.76水  2000cc
- }; Y) V4 d  ?! b" C' K1 V- R公仔箱論壇【調味料】 公仔箱論壇# N- x% F, G: m5 Q5 h8 B( c7 L) a
鹽  少許 公仔箱論壇/ ]! n& {/ m4 Q1 Q
雞粉  少許
" S+ F. a. ~$ X4 D1 V1 mtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 ( [8 `! f9 v( w
1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }: o# X1 `# a0 y0 y
2.蕃茄切塊；白木耳以冷水浸泡水至軟、去除硬頭，備用。
+ E# x5 f/ R; S4 j6 n公仔箱論壇3.取一砂鍋，放入作法1的排骨，加入水2000cc以大火煮至沸騰，轉小火續煮約30分鐘。
6 E/ ?0 p5 j& j公仔箱論壇4.將作法2的蕃茄塊、白木耳加入作法3的砂鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加入所養調味料調勻即可。

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【材　料】 5.39.217.768 L  L/ f7 I: A5 O+ [+ P# u
雞肉  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb  v) q- C% q/ z# O
凍豆腐  1塊 5.39.217.76% w1 m' B/ L3 \) ^' f
蕃茄  1個 公仔箱論壇5 n+ R5 {6 b6 d3 {
大白菜  50公克
( s+ M  M, \$ ntvb now,tvbnow,bttvb秀珍菇  50公克
/ w; X+ j  \. E  x: }0 ~  E; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R, z. j! z* y6 ^" u
水  2000cc
7 x# p, b5 f1 @3 l1 T& A5.39.217.76【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B& h# n2 `$ c- O
鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb: U0 a8 C9 {$ W/ T- d# n. w( P
【做　法】 5.39.217.76' R  L6 a" l" z; B% |* r
1.雞肉洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；秀珍菇洗淨，備用。 5.39.217.76/ i- u1 a! i/ n
2.蕃茄、大白菜、洋蔥洗淨，切成塊狀；凍豆腐切成塊狀，備用。
+ s5 _$ B8 D8 O/ `& I& ntvb now,tvbnow,bttvb3.取一湯鍋，放入水2000cc以大火煮至沸騰，轉小火加入作法1的雞肉，煮約20分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb3 }$ h2 z& q: k. c9 {
4.將其餘材料放入作法3湯鍋中，以小火續煮30分鐘，起鍋前加入鹽調味即可。

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【材　料】 ) |5 T" M' ^7 N" l$ B; o$ J
雞肉  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 C. L' w$ Y1 @1 I+ }; p; m
紅豆  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D* t# J2 M+ Z* |* b( |: q
紅棗  5個 $ l; {8 y3 V; H0 `$ E
老薑片  10公克
! a- D" Z( F- a; p' g) Z& U! U: b5.39.217.76水  2000cc 5 c) k8 d* J0 ^  M
【調味料】
2 p$ M2 @- Q: }& H6 b米酒  1大匙
; J0 @, L2 _/ O' M: w# \# ?8 h; l- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1小匙 6 W9 W0 \) C" G* [" A/ Z
【做　法】
1 ~/ o/ F, i1 T6 k8 v7 Vtvb now,tvbnow,bttvb1.雞肉洗淨，放入沸水汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；紅豆洗淨，冷水浸泡約3小時，備用。
% d+ D5 e6 q- ]( [. T9 c  h5.39.217.762.取一湯鍋，放入作法1的紅豆加水2000cc，以大火煮約10分鐘。
* S; S' l  l6 C# J, y# }: h2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的雞肉加入作法2中，轉小火續煮約20分鐘。
. ?6 q0 v/ Q1 c. R( l5.39.217.764.將紅棗、老薑片放入作法3中，續煮30分鐘後，加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】
" p: t4 |3 A: e- e8 j公仔箱論壇棒腿  300公克
9 e2 z8 g/ k5 o香菇  5朵
( n: D# W' A- {9 T黃耆  20公克 2 g+ B. r6 q1 B7 J2 g- c8 E
川七  10公克
% a9 F+ T: \' u0 ^tvb now,tvbnow,bttvb枸杞  5公克 5.39.217.76% R; w6 c9 \# S% L' O. [! i( Z5 [
水  1500cc
% K7 N/ M7 Y6 v. s  \' k【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb% `/ X: s! k1 Q. w( k  C9 T/ b" v
鹽  少許 5.39.217.76" m8 D4 Z+ W( ?' g' D: S' x! O
米酒  少許 5.39.217.76/ @1 C7 f7 v- B8 Y" Q4 \
【做　法】 ; z# y/ H8 C: G2 c
1.排骨洗淨，放入沸水汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；香菇泡軟後切塊，備用。 % b4 \& j" Q/ F8 P( I- V3 ]
2.取一砂鍋，放入水1500cc煮沸後，放入作法1的排骨，續以大火煮沸後，轉小火煮約30分鐘。
' V' `3 l* c5 A  L! s1 @) Q3.將其餘材料加入作法2的砂鍋中，續煮約1小時，起鍋前加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】 ' N" V' D* A0 ^( j* j% l) n" \
虱目魚  1尾 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q- I% t, w% `, z
當歸  15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q5 ?+ b2 @+ ~' k8 s
黃耆  30公克 5.39.217.76* j* a4 B% c6 |, t& p# f; T
川芎  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 y/ b+ j, w) `& F7 }
枸杞  10公克
1 _# f1 C$ [; m/ f9 wtvb now,tvbnow,bttvb薑片  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j% O' P/ ~0 g7 i5 B
水  1800cc
# Z" S( K" w7 o+ |& B" [公仔箱論壇【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb8 z: Y; n" T$ i0 w
米酒  100cc
( u/ B* q' V. z* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb: u# `, [$ I8 f  T( i
【做　法】 ! }4 _- F  r9 a. W3 [3 @/ x3 A2 ~. L5 |
1.虱目魚洗淨，切成5大塊；所有中藥以冷水沖洗去除雜質，備用。
% F6 o. p/ X  m. qtvb now,tvbnow,bttvb2.取一湯鍋，放入水1800cc與除枸杞外的其餘材料，以小火煮約15分鐘。
: o5 c/ h" _. R$ Q1 P5.39.217.763.將作法1的虱目魚塊放入作法2的湯鍋中，以小火續煮約20分鐘。 公仔箱論壇6 I3 n! ]7 U# G; z3 |3 T& J/ J1 m
4.將枸杞、米酒加入作法3中，再煮約5分鐘後，起鍋前以鹽調味即可。

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【材　料】
% E5 P. p. b% w# x. A公仔箱論壇乾百合  15公克
3 G/ m9 B4 k- q: q6 C8 \5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鱸魚  500公克
  F$ N# Y$ p/ ^3 c- b5 W2 S公仔箱論壇淮山  20公克 8 b* B, l- g0 U6 F. J, c4 X$ C
枸杞  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D: @6 u; }3 R* O" {$ c
薑片  5公克 5.39.217.76. B6 j8 j" X  Y2 m9 z
水  1300cc
  S; a' @4 E0 {0 q公仔箱論壇【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z6 D5 O& [; S. q
鹽  少許 ' V! U8 m& w6 k0 H) }$ O
米酒  2大匙 公仔箱論壇4 d) V1 y1 x3 E7 N' H6 B8 _4 W
【做　法】
. t' n# B  Y% [# x  a8 @tvb now,tvbnow,bttvb1.乾百合以冷水浸泡約20分鐘；淮山、枸杞略沖洗，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb# v3 g) T5 N" F3 N8 D7 h" t
2.鱸魚去鱗、沖洗乾淨、切大塊，備用。
9 P3 n' |, s' }: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一砂鍋，放入水1300cc煮沸後，放入作法1的淮山、百合，轉小火煮約10分鐘。
5 z+ V8 q( r: g7 v1 z+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將薑片與作法1的枸杞、作法2的鱸魚放入作法3的砂鍋中，以小火續煮約30分鐘，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。

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【材　料】
* _" u# T+ {1 L% o$ k1 |" C公仔箱論壇排骨  300公克
- x$ G+ `! S( h# f. [7 F/ Xtvb now,tvbnow,bttvb甘蔗  100公克
4 N+ |2 G% S1 Z% p) J) S, i公仔箱論壇荸薺  6粒 公仔箱論壇4 V4 A3 ]; l1 i9 [/ x# J$ g
紅棗  5粒
/ C; M4 c$ h/ X* h& a7 A: p水  1500cc
- L0 i9 H% l% G: K8 ?$ y5.39.217.76【調味料】
( P- j& P) j( \3 u: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許
* ^; ]# @! I) H4 I& |【做　法】
# W* `: b9 e' K5 T6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.排骨入沸水汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb5 ~$ g: G2 p5 d$ C! ~6 ^) W
2.荸薺去皮、洗淨後切片，備用。
. m3 v# G% d; C3 z  N3.甘蔗切小段後，再切成小塊狀，備用。
! ?  h; {1 W4 [+ R& X( gtvb now,tvbnow,bttvb4.取一砂鍋，放入作法1的排骨、加入水1500cc煮沸後轉小火，再加入紅棗、作法2的荸薺、作法3的甘蔗塊，煮至沸騰。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R5 K% V. v1 U( q" g$ C
5.轉小火再續煮約1小時，加入鹽調味即可。

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【材　料】
* ]0 W- W! W+ `/ t' W6 c5.39.217.76豬肚  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ Q( s8 D, z8 R# J; S' q# [7 Q
白蘿蔔  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb4 a% U8 m3 a9 ^
銀耳  10公克
6 x7 I: l0 U& R/ _: I3 V公仔箱論壇蓮子  20公克
5 k8 A9 A* R# X/ c& n9 L" x5 Q公仔箱論壇草菇  20公克 5.39.217.766 y" ~- S1 n* G% I5 }- c; f1 G. e
白果  20公克
; R" a' T  c9 I3 Y5 h8 e0 ]: T  xtvb now,tvbnow,bttvb大骨高湯  1500cc tvb now,tvbnow,bttvb. h- p; f% R' }; R7 |1 f  X
蔥段  10公克 5.39.217.762 n3 ]6 q/ _, E; D
薑片  10公克
1 ?* n6 _( P3 Q9 [2 k7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  50cc
& A: {0 k* c8 l" ?, q* ^5.39.217.76水  2000cc
5 x# s" \% u- s  X5 G" `麵粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \% A1 q2 `8 _' G9 j7 u
花生油  適量
4 F8 N% g+ d+ |! D! Q" L5 n- A5.39.217.76【調味料】 公仔箱論壇; g! e7 Q0 v# V  Q6 `  D) P
鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v8 w/ U+ q& d6 f
【做　法】
  j4 `* ]# B- y2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.白蘿蔔去皮、洗淨、切成塊狀；銀耳泡軟後、去硬頭；蓮子、草菇、白果洗淨，備用。
: x- h. _1 E% f! z! u3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豬肚洗淨、將豬肚裡面翻出先用鹽搓揉、沖洗，再加上麵粉、花生油搓揉後，以冷水沖洗乾淨，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb: M: L; v1 I0 s$ g! Z
3.取一湯鍋，放入水（份量外）煮沸，將作法2的豬肚放入沸水汆燙約15分鐘後，撈起沖冷水，備用。
7 I& K0 k0 @- N6 _4.將作法3的豬肚放入電鍋中，加入蔥段、薑片、米酒、鹽、水，煮熟後放涼、切片，備用。 # u( n2 S0 b( {! U4 L6 V
5.另取一湯鍋，將作法4的豬肚與大骨高湯、其餘的材料，以小火煮約1個小時，起鍋前加鹽調味即可。

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【材　料】
" \3 X5 A* |" [- c# }) Btvb now,tvbnow,bttvb雞翅  500公克
. N/ O( i+ U5 }0 N- Y( ~  x4 X' C薑片  20公克
- {4 r( e: A# Z. a5.39.217.76枸杞  10公克 * U* j0 v  V7 q; D; d* n2 ?
茶油  3大匙 tvb now,tvbnow,bttvb- Q/ [5 X7 U/ d/ t9 s
熱水  1000cc
. p& s. |5 z+ M' k  [& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
9 `# T  S+ T2 m8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許
: A  N7 d$ X+ Z- ^1 G' D' N( |8 d米酒  300cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {6 \) l( I0 d% Z
【做　法】 . F& ], L" p+ N+ E) f( K5 o+ q% |. X
1.雞翅洗淨、放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I7 t% l9 w  V* X
2.熱一鍋，放入茶油、薑片爆香，放入作法1的雞翅.翻炒後，倒入米酒炒香。
1 h8 s. d) C% r- v3.將作法2的雞翅倒入砂鍋中，倒入熱水，以小火煮約1小時後，加入枸杞與鹽調味即可。

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【材　料】
! G# V6 T/ f7 d; S1 C- D2 N% E! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粒  1/2罐
9 j2 w( C7 V. b% g0 t; @. ptvb now,tvbnow,bttvb雞肉  30公克
3 I: D$ e: ^* s( d9 C2 i9 p$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬瓜  100公克 ! `# X0 Y# g% y' @
赤肉  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb; z, A+ n7 X- I3 J0 V
青豆仁  10公克 0 X/ }3 _% I1 `3 S  k4 C- v9 P
綠竹筍  20公克
6 p. q$ R$ j/ B2 w. [薑絲  5公克
' d% v3 n* U: y# |3 A% Otvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 ' }( r- F: L4 {0 f- ~
高湯  500㏄
: _$ k2 Y( X$ \% V" |公仔箱論壇鹽  1/4茶匙
2 F& i) x* l% m6 q( H/ c( U: F. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞精粉  1/4茶匙
2 w, f# l! k2 m0 ~白胡椒粉  1/8茶匙 ( d, y$ A. \( \2 k& [* y/ Y
【做　法】
3 M! U+ v! U4 `3 B0 a  ]  jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞肉及赤肉切丁；冬瓜去皮切丁；綠竹筍去殼切丁，一起入沸水汆燙後瀝乾備用。
, @% x( ?- H, a公仔箱論壇
" Y' O% x: o, a" D0 l0 G# E5.39.217.762.高湯下鍋煮開後，加入作法1的所有食材及玉米粒、鹽、雞精粉。
3 X+ q0 p8 s2 x: k 5.39.217.767 ^4 v' _6 X9 O0 M- w) b
3.以小火煮約2分鐘後，加入薑絲及白胡椒粉即可。

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【材　料】 5.39.217.76: p% e% I# _% ]/ |7 I9 s
馬鈴薯  1顆
2 y4 p9 Z9 A' o3 |$ R7 s5.39.217.76洋蔥  1/2顆 公仔箱論壇! ?% B$ |" F, K* d4 y
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G& U1 D( k' |1 J
A.奶油  20公克
$ u8 Y4 E( S% J* r7 r% @tvb now,tvbnow,bttvb　低筋麵粉  10公克
; I: _; Z9 j- p1 ntvb now,tvbnow,bttvb　水  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {2 G+ A# ]* K6 F
B.牛奶  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb: W: L" {( e2 \! m) o
　鮮奶油  25公克 5.39.217.76' R5 t# O: C, I
　雞粉  5公克 公仔箱論壇$ U$ g: L1 f: Q2 N4 P
　鹽  少許 " B' V" o7 v( `2 u
　胡椒粉  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j! P0 ~! {6 g5 x- S* \! }; E
【做　法】 5.39.217.760 M' z% W6 u/ W5 ]( D# N0 B7 F
1.馬鈴薯洗淨去皮後切薄片；洋蔥洗淨去皮後切末，備用。
) v6 o1 L# z# K+ D2 ^6 n- @9 btvb now,tvbnow,bttvb
! }8 f1 K) r- \9 q8 S' O( L% \公仔箱論壇2.起一鍋燒熱後，放入調味料A的奶油，待奶油融化後將作法1的洋蔥末放入鍋中拌炒至軟。
9 n- I8 K6 B; c1 Z  a- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 / t4 O; k6 H1 Y% w
3.再於作法2中加入作法1的馬鈴薯片拌炒至熟軟後馬上熄火，放入調味料A的低筋麵粉拌炒均勻。
3 x/ T& c- a) g+ k8 d
, G, u9 _% N/ z公仔箱論壇4.再於作法3中加入調味料A的水後，再開火拌煮至馬鈴薯鬆軟後，熄火使之冷卻。
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$ M! L; ^0 g% |9 W3 S, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4倒入果汁機中拌打均勻後，再倒回鍋中。
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6.再加入調味料B的牛奶、鮮奶油一起煮開後，再加入鹽、胡椒粉拌煮均勻即可。

MagicAndy

【材　料】
! {9 e- p$ a  H* U9 u) ~& ^5.39.217.76牛腩  300g
; T0 m, E: K( \" x0 b+ f( z  S" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白山藥  200g
8 }" x. _5 r% {; c+ ~紫山藥  200g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I3 y0 j3 g2 W' g  _' ?; y
黑豆  50g tvb now,tvbnow,bttvb  }8 i( }6 @& }& i) d9 e
蔥段  30g
5 z  q  m" _3 B% n* L* k$ Jtvb now,tvbnow,bttvb薑片  20g
- Y: M7 g/ ]- i+ `【調味料】
/ {2 s; _' {$ p/ ^. A7 Ntvb now,tvbnow,bttvb滷包  1包
* h2 _" `2 p3 n" xtvb now,tvbnow,bttvb鹽  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G0 g+ r, A) A9 u* }& m5 W
米酒  1杯
+ X/ \: L, _8 S4 _7 ~$ j' q5.39.217.76水  3000g
7 I6 D2 f4 U# w& L$ q/ ]$ R【做　法】
! y! A% L0 ?7 }9 ]; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛腩、白山藥、紫山藥皆切塊，入水汆燙備用。
- j+ }8 x7 N" x, f2 e0 ?' I* l公仔箱論壇2.黑豆洗淨泡水2小時；滷包泡溫水30分鐘。（水為份量外） 公仔箱論壇2 q  E( `  h; J' H4 _3 X
3.熱鍋，爆香蔥、薑，加入水、牛腩、滷包、黑豆，以小火煮60分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb" U8 V( L: G" V! U
4.續加入白山藥、紫山藥，轉中小火煮約40分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
4 _5 D" ~5 C$ y4 {% Y& `) B公仔箱論壇雞胸骨  200公克 2 f6 l7 d% A& i- J3 ~1 @" m% J
青蔥  2支 1 Q6 \7 o  X* p0 g) _
芹菜  100公克 公仔箱論壇! r  @' j" D8 j% X, w- Q. q
洋蔥  1顆
8 c5 h2 }# l. u0 K青椒  1個
  F& t& k6 i. [2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄  1顆 公仔箱論壇0 Q* c/ f2 {3 r  n) x! a" R' e6 u* T
大白菜  200公克 ) S- O1 R0 j3 `+ w6 Y4 W. Y
水  2000cc
. y5 W  O6 d  }" ]: |3 q6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
+ U+ `. S/ \! T# M5.39.217.76鹽  1小匙
) E5 B$ g- S2 Wtvb now,tvbnow,bttvb雞粉  1小匙
9 D3 C& n; \3 a7 {/ \, ~5.39.217.76【做　法】 公仔箱論壇0 j- z/ ]" i; L; a; r
1.雞胸骨放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水清洗，備用。
9 w4 ]. I: @; K2 Z* v/ j2 d* B7 u2.青蔥、芹菜切小段；洋蔥、青椒、蕃茄、大白菜切小塊，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u4 ~" O9 N, B6 G
3.取一湯鍋，放入作法1的雞胸骨與水2000cc，以大火煮滾後，轉小火煮約30分鐘。 / I3 l7 V1 c: r7 l6 V- H5 ~
4.將其餘食材放入作法3的鍋中，以小火再煮約1小時，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。