carmen_girl

材料:
6 {1 F' F  L5 Y4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛柳8襾(8件)
4 K) U8 n9 G( y4 W2 L2 V6 h5.39.217.76煙肉或火腿8件
" x9 g( {$ n% @7 w  H: `, ^7 R# h
8 I& G( h9 X: U% e3 M* v公仔箱論壇蒜茸蛋液: * n- P3 t* f7 t# a- ?- ]
蒜茸2粒 6 i6 Z+ o% H5 L! M; g" ?6 v$ d5 `' P
蛋2隻
. z5 Q& r" E5 X: e( G5.39.217.76雞粉半茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 t' w: \* z' ^0 n% }7 L$ r1 @5 a
鹽1/4茶匙 8 D9 L/ R6 N/ H0 L, K, u/ P
胡椒粉半茶匙
& l# P0 \% [# U0 Z  H# d/ P公仔箱論壇" m* m8 S1 A* X7 R5 r7 n$ C- u
麵包糠料:
6 c# K8 K8 [/ R; i. W$ _, R洋芫荽碎4湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb" |% J. I7 i) d9 U) I3 Q
百里香半茶匙 , d/ E) G2 a* `6 A2 E3 m
麵包糠 tvb now,tvbnow,bttvb  C' W1 i# [8 t( ^$ i" b. ?

( r9 d$ v9 I9 @0 _; H5.39.217.76做法:
( o. m# u5 z$ K: E. T5.39.217.761.牛柳輾開拍鬆再壓成薄片 9 e( w8 T, J( X. u
2.煙肉煎香 tvb now,tvbnow,bttvb6 W% m# w0 r' ^; T9 S3 j; u4 h4 U
3.煙肉放在牛柳片上，捲實，用牙纖拮實固定，再撲粟粉5.39.217.766 f8 R# X9 j$ S6 z5 Q' r+ ]9 z
4.掃蒜茸蛋液，再沾麵包糠料- w9 U/ p2 [& z0 b
5.落鑊中火炸熟tvb now,tvbnow,bttvb% o. n+ a! S) B2 \* l) ~
6.以茄醬伴食

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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  m# [! z* O0 ]. M# c. \
牛肉(碎) 3至4襾5.39.217.76$ m' Z4 D8 h; q1 ~' |& @; C
板豆腐 3至4件5.39.217.76, R  O* c) E* J. I; x
冬菜 3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E3 q6 a+ W+ I) L! ?( F1 z+ B
蒜茸 2粒' p$ D5 n1 b# X2 S% S
蔥 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?% d4 z0 d6 P" f' _7 T# n

$ B  E( S& ^8 O/ s4 p醃料(牛肉)：
# K# G5 A' l5 `/ _) U" A5.39.217.76生粉 1茶匙
$ }! ?% @# W9 `, }7 ]4 T水、油 各適量
1 a. A  z; z3 |6 R5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 2茶匙
# X/ T+ e3 X) S6 n- g& G麻油、胡椒粉 少許
1 u: r% r0 m% q6 W- Qtvb now,tvbnow,bttvb糖 半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: ~6 W1 e4 }* @* S$ y! f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @8 i: J0 p) {/ f2 I' z9 W2 c7 X
汁料：
2 ]: |2 |# f8 e7 u# }; R# ^0 u水 3/4杯tvb now,tvbnow,bttvb5 u' Z$ g- I1 a3 Q
生抽、老抽 各半湯匙
7 |5 W$ h3 h& y7 f6 P5.39.217.76生粉 1又1/2茶匙: U) V, h7 J6 h& F# X+ D0 t; T" X' n
糖 1茶匙
8 b: d0 s7 @7 e5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) c* I7 g2 p, v& J$ d) L. q2 r  UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
* F& D- ?; b1 X  f2 stvb now,tvbnow,bttvb1.豆腐沖淨抹乾，灑上鹽炸至金黃
  M' H& l# x6 |& M8 X. p2.牛肉醃10分鐘，炒牛肉，加蒜茸及冬菜，炒至牛肉微熟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W0 H- S) o' a, l) B, {6 x( ^9 Y
3.加汁料及豆腐，煮至牛肉熟及汁滾

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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W% Y4 V/ F( ?9 A3 V; j
麻油1湯匙
* B- Z/ f0 {- R+ G, ]美國雞腿2支切段TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `* @; H% r2 a
薑片2片公仔箱論壇, ]7 e  h$ }1 D& L) P9 q7 e
米酒適量  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?% L: T' S+ `( W
做法:& w( A* o8 ?- i. m' B
麻油1匙以薑片爆香後，加入切段的美國棒腿，炒拌後加入米酒，放於電鍋中煮

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材料: / m1 p. c1 n, Y, J) V/ L( X
火腿肉 2支
- U; v9 w* u  M3 y8 }tvb now,tvbnow,bttvb大黃瓜 1個
; J( z, i/ F2 R; j  s9 M0 ?蝦仁 100克
" A* ^* |0 K* _% B9 R$ w5.39.217.76青椒 １個
$ z" i/ X# m5 J5 D公仔箱論壇黃椒 １個
, h* s2 ?+ p4 D, r3 n9 h紅椒 １個
8 Z: s+ P: n! i4 L( F: o公仔箱論壇當季水果 適量' d; k. [& H6 p# s
青江菜 4朵
" M) z" I' T3 c鹽 2茶匙
+ z" z; h* q8 p7 D! L- n糖 2茶匙公仔箱論壇* r" B: Y  L! S1 z& z) d" o
紹興酒 少許tvb now,tvbnow,bttvb1 m5 d, [& `7 F3 l: }4 }% q7 q4 h
胡椒粉 1茶匙
6 \+ u. d3 v7 b1 f# U公仔箱論壇醋 少許tvb now,tvbnow,bttvb5 h$ O8 [$ g7 m
味琳 少許   5.39.217.760 W% |) q0 A$ ^" c( ^
做法: tvb now,tvbnow,bttvb  ~. _1 a, b1 l
1.將所有調味料做成調味醬汁。tvb now,tvbnow,bttvb; j  O1 ^- j# t
2.大黃瓜去皮挖空放入調味好的肉餡以大火蒸熟，再以盤飾即可！

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材料: tvb now,tvbnow,bttvb- F7 u$ o5 h6 J8 |6 N
豬肝 1-2個tvb now,tvbnow,bttvb+ e8 B4 v0 A, ~" X
洋蔥 1個+ _# K0 w( p7 b7 @0 G' R
蔥
& n- h3 \, i8 G7 \! Y薑公仔箱論壇7 w( y& M4 [8 k# {6 E+ x
植物油. v% R& B1 m; l
太白粉
3 X7 X7 P  b* I0 u: a: \+ C醬油
) E& X( j$ `9 B" I: F& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉
3 L* F) X- o8 ~' c+ q/ q5 L% @公仔箱論壇糖公仔箱論壇9 y; ?' O/ o, j9 P3 ~% t* t
米酒
- v: ~5 u1 T# a1 z" x公仔箱論壇味精tvb now,tvbnow,bttvb* |8 m. U. J9 e) T# o8 O  b4 v
麻油
2 f. m: b2 L( z, @! P% x. C& N1 h做法:
" X$ i' Y5 `5 J" ?2 \5.39.217.761.洋蔥切條、蔥切斜段、薑切成屑、豬肝切片備用。5.39.217.76( {5 l6 l4 ^  ?& f  W0 {
2.豬肝放入滾水中燙5秒鐘，顏色一變即撈出，過水冷後，加料 醃10分鐘。
* G) m) W, |: A! h) u  J1 gtvb now,tvbnow,bttvb3.先以小火炒香洋蔥、蔥段及薑屑，再放入豬肝片改大火炒， 再加佐料拌炒均勻即可剷入以燒熱的鐵盤食用。

carmen_girl

材料:
$ {+ S  c) V$ e# M8 \4 M. R8 K花枝丸6顆5.39.217.76, E& J% f4 i# |( ^
雞骨高湯3碗tvb now,tvbnow,bttvb! K8 c- {6 m% O' p& w2 L
鹽1匙
3 b5 p( I% c) J. X( k$ }+ Itvb now,tvbnow,bttvb芹菜1根切末   公仔箱論壇7 J+ m8 k' Z$ Q% G9 {  D- S
做法:
% O) c0 X/ w8 L 1.先將雞高湯煮開後加入花枝丸略煮熟，最後加入鹽及芹菜末即可

alkmaar2323

多謝你的分享謝謝！^:)^

vwilson1980

It's look Yummy

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材 料 : 1 斤東風螺 5.39.217.765 Y9 m) C* M9 q% p8 r1 G2 K
1/2 杯清湯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z# C/ k, {( q" m4 H# Y: d
2 隻指天椒
* X2 k5 D" q1 p. t3 Etvb now,tvbnow,bttvb2 湯匙蒜茸
6 q/ m: K# ]& o9 f) |5.39.217.762 湯匙荵粒 5.39.217.761 r- x  i: c$ r: v
2 湯匙紹酒
. ]+ h1 s9 D3 P+ t3 n) u1 湯匙豆瓣醬
/ c9 j# A) [* J9 \2 v公仔箱論壇1 茶匙辣椒醬
: k7 I' c  ~6 D+ [* K; r
- {6 p& m: k& e4 h3 D& ~tvb now,tvbnow,bttvb調味料 : 1/2 茶匙鹽 1 ^$ j9 L4 S! |0 L2 v
1 茶匙糖 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~( `+ {1 X9 p$ T4 g* p
1 茶匙生抽 tvb now,tvbnow,bttvb, j9 J; W. Z% U. e% b# W& u
1 茶匙雞粉
1 l9 X% T, [8 _4 ?5.39.217.765.39.217.763 c- R( E  K/ L
做 法 : (1) 東風螺洗淨，放入滾水中拖水後撈起。 1 `. Y2 v. H# f& N3 ]  ]
(2) 指天椒洗淨切粒。 7 D/ q, x& X- i4 ?3 }, X9 t
(3) 燒熱 2 湯匙油，爆香指天椒及蒜茸，加豆 tvb now,tvbnow,bttvb2 Y. |3 m% h- @9 z, q
瓣醬及辣椒醬拌勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  P& ~. b/ R/ N& T0 ?3 E
(4) 加入東風螺略兜，灒油炒勻。 4 P! D5 n& U5 Z( H. Z% t) C
(5) 加調味料及清湯，煮十分鐘便可，最後灑上
; z+ W' {( J" C' ~$ |# y9 E4 ^公仔箱論壇荵花即成。 tvb now,tvbnow,bttvb( r( ?0 v/ `! U4 ]5 W: `& y1 ?+ ]4 D

' w0 H* r( H2 [! ~( \備 註 : (1) 東風螺洗淨後，以滾水灼一會可去潺及硬塊。
! z- p, s" K" k; T5.39.217.76海鮮不宜久煮，但要東風螺入味，必須煮約
5 |% s) d; {8 I( S" E十分鐘。選購細粒的東風螺比大粒的口感較 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e. f! C1 N6 \: b3 \0 s
佳，因大粒的會較韌。

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材料tvb now,tvbnow,bttvb  K/ ~3 h$ c; O$ J! U
節瓜 - 1條約300克，洗淨，刨皮，切絲
0 g8 u& m1 _8 s( `& i) r粉絲 - 50克，浸開，瀝乾水份
; w0 q( B0 a. B, b" u& t+ o: A5.39.217.76蝦米 - 20克，浸軟
( Q! d& P& J: n* M公仔箱論壇蒜茸 - 1大匙
4 a# B4 c$ N+ I: n5 A4 J) c8 @& V芡汁 - 蠔油1大匙、生抽1小匙、生粉2小匙
& m& P+ I8 b. X3 D( ?8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 P! _3 {4 o" H- |) `* E5 Z7 Gtvb now,tvbnow,bttvb做法:
1 [" R, S: |* |4 t, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 加1大匙油，炒透節瓜絲。
1 s" u9 U. l  n& ?+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 加半杯水，煮10分鐘，節瓜絲起鑊，瀝乾。 tvb now,tvbnow,bttvb1 v4 s3 C4 n+ R* O7 l3 B
3. 加1大匙油，爆香蒜茸。 公仔箱論壇6 \' ]  x* K, X0 J5 B0 @
4. 加入蝦米，略炒。 5.39.217.767 r3 `: j+ }' l1 w( X! U/ `
5. 加入節瓜絲、粉絲，炒勻。
- O9 V+ z$ i1 l& P/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 勻芡，再煮2分鐘，起鑊，即成。

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材料
' h) \- Z' e& \1 Z鯇魚 - 1000克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E4 d# E2 J' {; F) h' H- C
薑未 - 5克
; j9 u# C2 [' k5.39.217.76調味料 - 酒1大匙、米醋3大匙、糖3大匙、醬油1大匙（可用一半生抽、一半老抽代之）、豆粉1大匙
. x- U+ B6 k! h8 J# l公仔箱論壇3 m" f$ d5 M+ M) w/ q2 Q
做法:5.39.217.76  t  C( d" q* Y% z6 C
1. 洗淨鯇魚，切成左右兩邊。
( W2 \7 k& y: C& W/ H2. 從魚身內，將其劃上三至四刀，但不要切破魚皮，保持魚表面完整。
0 X/ n9 v4 X5 L  z1 q& o0 z( v8 U& B3. 燒一鍋水，以能浸過魚身為合適。
0 O0 _' ?% \- t( J) o/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 放入鯇魚，浸煮3分鍾。熄火，蓋浸5分鍾。
" K- X& Y! u. o1 F; m2 J5.39.217.765. 撈起鯇魚，留浸魚湯備用。 公仔箱論壇' q9 s- H; U2 p" v# a: ~3 B
6. 大火，加1大匙油，爆香薑未。 4 b9 A) b+ _+ }( d
7. 加入125亳升浸魚湯及調味料，煮稠至滾，復淋遍魚身，即成。

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材料
( l# M1 R( E# q, ?8 n- a; _4 I3 m# u猴頭菇 - 3個約40克
' ]# ]7 N7 z5 i0 s' P5 g, ~tvb now,tvbnow,bttvb瘦肉 - 250克
" c' y. g7 @% Z1 R/ |0 ~5.39.217.76靈芝 - 10克 $ p. S+ s( Q7 j' W$ f
金霍斛 - 10克 tvb now,tvbnow,bttvb0 r+ q1 T! i/ D) W$ T; J6 ~
蜜棗 - 3粒 5.39.217.76  H/ m: V! a4 Y1 p6 _; ~' ~( X/ j9 w
山楂 - 30克
7 r1 {* z! W; y  ttvb now,tvbnow,bttvb金華火腿肉 - 10克切粒 1 X* O0 A: W) O  X
調味料 - 鹽1大匙 7 D' J9 ?6 x" z% |- Q
做法:
& {8 a( R7 P5 Q! b1. 猴頭菇浸水15分鐘，擠乾水份。
0 o+ t( r% O, h: d, g2. 瘦肉，汆水，洗淨。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^+ I; N9 W0 O- o
3. 十（飯）碗水煲滾，加入所有材料，煲滾。 tvb now,tvbnow,bttvb+ h9 O3 u3 y' ^( m
4. 轉小火，煲二小時，加鹽調味，即成。
- g. |/ A/ B+ a$ l' y8 V食療： 清肝、補肝、護肝、治療肝睥不和、強化消化系統