BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb( i5 K) }- o) v9 l3 w4 [
泡菜豆腐鍋
  s' U) ^8 {9 ?, {/ c/ |1 B8 D【材　 料】
5 n! Z& a0 w4 a. k3 z" |公仔箱論壇嫩豆腐         1/2塊公仔箱論壇  K( u/ B& T4 M; k4 m
粉絲         1/2把
. f+ _. _1 G9 {& O+ b' z豬肉薄片         50公克tvb now,tvbnow,bttvb6 J: }0 z2 u% O4 P- K
麻油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [) s3 x7 h- F+ N3 k
蒜頭         2顆
4 U- A. k+ a1 g* G% d# y' M; r5.39.217.76泡菜         100公克公仔箱論壇9 }( r6 K& u& V5 {+ |- p
高湯         600cc5.39.217.76. ^  i% Z, o$ H9 m# |# x, c  ?. S
蛤蜊         5粒公仔箱論壇9 B! |0 }: l5 U$ q6 x- Z- U* E+ B$ Q
香菇         2朵tvb now,tvbnow,bttvb( Z" E: E: A7 o
金針         1/4束
' E( e9 [0 c) ~$ ~9 H$ Itvb now,tvbnow,bttvb韭菜         1支tvb now,tvbnow,bttvb; H( a% e7 s! J; m; g, x; e/ Q

6 A6 T" k& S5 g( ^/ o2 s【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb' @- T: ?6 X: T# C4 s* Q5 [. z
鹽         少許
' h. Q/ ?: v% K9 p6 s$ w$ a( d雞粉         1/2小匙
# Z" y# T) F6 ]5 S9 Y, Dtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         少許
; t7 x3 S4 l: e3 I' g公仔箱論壇麻油         少許
3 Q$ @: e8 r# z- l/ C; n0 ]tvb now,tvbnow,bttvb        2 u& ~% A3 ~; b2 G
【做　 法】
! D. \$ Z# v' Q6 r3 n, x公仔箱論壇1.粉絲泡軟，蒜頭切末備用。tvb now,tvbnow,bttvb: {, e# m0 V4 O  \, j; n8 E
2.鍋中加入適量麻油以中火燒熱，先將蒜末炒香，加入豬肉薄片炒至變色，再加入泡菜略炒後，注入高湯熬煮。
7 W! \* P8 x2 x7 q8 u$ ^tvb now,tvbnow,bttvb3.將粉絲放入作法2的鍋中，再放入蛤蜊、香菇、金針、韭菜續煮至蛤蜊殼張開，以鹽、胡椒粉、雞粉調味，上桌前淋入數滴麻油即可。

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. K1 X  B: F5 A$ ?$ \韓式烤肉鍋
) Q' x. ^4 d) h% O, p8 v8 X5.39.217.76【材　 料】5.39.217.76# E9 q  G6 ^2 o
梅花肉片         200公克5.39.217.768 ^# U9 }% V- k7 D+ N
洋蔥絲         1/2顆
# g) s4 _+ m* d( `3 ?# p% X豬高湯         適量公仔箱論壇& N- p' r" i' b6 n) l
火鍋料：公仔箱論壇$ _+ c/ ~0 D0 I1 |+ H
高麗菜絲         適量tvb now,tvbnow,bttvb$ |8 @" T1 g  [( ]2 s( {& G4 K
洋蔥絲         適量公仔箱論壇( a. n1 P6 V, \: l
金針菇         適量2 m( y+ W; T! o+ V
青江菜絲         適量
+ w  f  X6 P8 Y: o2 }$ r
7 q" t( K9 V& s6 C4 c) `0 `% d5.39.217.76【醃　 料】公仔箱論壇: `" c8 t9 c- B' ^- ~, T4 d
蒜泥         1大匙( e# B' h+ B6 ?! [  e
蘋果泥         1大匙
4 h3 c, R: b1 e' j公仔箱論壇韓式辣椒醬         1大匙公仔箱論壇9 O" G5 b  j( P" s$ T
醬油         1小匙
" Q" v+ s7 x9 Atvb now,tvbnow,bttvb米酒         1小匙公仔箱論壇( x; s- z& A$ i& @( X/ l; e2 `
細砂糖         1/2小匙5 c5 O" T7 ?* q+ F
香油         1小匙
: w8 [3 O  T8 @  a       
1 E0 M5 B  ]+ D6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
. O! M+ E! Y3 {4 f4 j+ _公仔箱論壇1.洋蔥絲、梅花肉片加入醃料，醃約30分鐘備用。
; N0 G3 L) U" k3 |/ Q2.取一銅盤將作法1醃好的肉片及所有的火鍋配料排列整齊。tvb now,tvbnow,bttvb: e% g2 P: a, s* C, o
3.將作法2的銅盤放在爐上後開火，淋入豬高湯，煮熟後沾韓國烤肉沾醬一起食用。

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5.39.217.765 M3 p) O5 O9 \/ V% ^' ^
泡菜餃子鍋
3 z! R, b3 ?6 i7 @) M- |【材　 料】
8 S9 g# X2 ^) ?0 E5 d公仔箱論壇湯底材料：
5 u) t. {) [0 P, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         125㏄
2 b8 @7 d0 L* H0 m3 k3 u; k" v! s8 F$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜鍋底醬         2大匙
% Q# \) B% f" V5.39.217.76泡菜         100公克
, x' g3 F: ?; G" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
/ B+ y; E; [. K/ ?3 X* ], I; ]煮物料：/ V* E2 Y- `; S; P3 Y
冷凍水餃         10顆
2 N6 g" E" `; G4 ~  etvb now,tvbnow,bttvb       
6 E0 h2 L  S; U* [! \3 B5 w5.39.217.76【做　 法】
9 ~: }8 g& \! R/ B公仔箱論壇1.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後，轉中小火續煮約10分鐘。- b! q0 u: Y* M& `
2.另取一鍋，將冷凍水餃放入滾水中煮熟後，再放入作法1的湯底中即可食用。

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& m! C) C7 o) y
豬肉泡菜鍋5.39.217.762 E3 |# L- U4 P$ Y
【材　 料】
2 q) n* X" B% T# i3 f( }tvb now,tvbnow,bttvb豬五花肉片         150公克' s/ t" u3 R$ W1 t  ~- s
韓式泡菜         150公克tvb now,tvbnow,bttvb( Q9 V4 E* z5 s. u6 w1 o
豆腐         1/2塊tvb now,tvbnow,bttvb- ^, l& f# L; F8 f7 n
韭菜         2株
& U# \& H' F5 ^- I# f& q公仔箱論壇香菇         2朵公仔箱論壇- D- t6 q; P% c) b2 M. H1 {8 n
蔥         2支公仔箱論壇) E( _4 e8 n' W* ^& \+ l+ C
泡菜汁         100㏄5.39.217.76% {$ u- K' a& q  a- W( ]; c
水         適量. F. X: s. _2 k' ]3 n  @% m, N- g

  i+ i1 Q9 X- D/ q. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇2 O# Q. {2 `8 D1 g, [" {
A.醬油         30㏄, L( y. T5 C2 J+ W  b1 J
米酒         15㏄
- Z7 M; k! [3 b' O" utvb now,tvbnow,bttvb糖         6公克
! ?9 s  t  p5 j% j+ _" n5.39.217.76韓式辣椒醬         15公克
* R" U# Z) e! Z/ F) p- T9 P' t5.39.217.76B.蒜泥         1/2小匙公仔箱論壇, z  O7 o( b3 [' O; A; v
薑泥         1/2小匙
5 l5 v% u8 \, {公仔箱論壇蔥花         適量tvb now,tvbnow,bttvb& K5 ~8 |1 j, S
C.香油         1小匙
# v' T$ {7 I: I公仔箱論壇白芝麻         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y- ^$ \( U- \
tvb now,tvbnow,bttvb" }( W; P, Y, n  Q+ L
【做　 法】' C& a  O9 E, Z) W
1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 g2 y% Z' t' p. w. A
2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。
) _% l' n1 k& ~- @4 c5 c$ w3 \$ V公仔箱論壇3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
( I- G1 J2 s7 C! B  itvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d( y4 W. T) T' |- V( ]
泡菜年糕鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q2 S. I# ?: k4 V; c5 y
【材　 料】
2 A: i2 w: F8 t' `/ \) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片         50公克
4 C' Z& e% ]- g7 C5 v6 `% R洋蔥         1/4顆
& t' z8 m  Y6 O! b) D/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜         10公克
+ w$ k* G+ ?8 ?+ f1 k9 j& i0 Q公仔箱論壇韓國泡菜         150公克公仔箱論壇. l5 m* \' K+ D7 p2 ~  {
韓式年糕         200公克
, f  V( j$ c& f) f+ x. Y* q8 W公仔箱論壇牛骨高湯         2000㏄
( l3 s% v) H; I# K0 q* T: K' K公仔箱論壇沙拉油         1大匙
! @! k+ q6 ^" M! q! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( r4 `% T4 K6 J5 b6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】5.39.217.76- i3 _4 q. s0 n1 |% f5 _
辣椒醬         1大匙公仔箱論壇+ U. g7 M% N/ D- x6 s9 M
醬油         1大匙公仔箱論壇* o! ?% p/ I. b7 G( C
細砂糖         1茶匙
! k( k/ }% T4 t# e: E薑泥         1茶匙
9 y8 h8 k4 a3 `) d/ M( o* s6 Ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c7 P) U* Y( `9 i
【做　 法】
* ]+ m& a0 w7 P. b8 i; S# l: k7 d1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
( H" Q5 j; X: N: c5 W# r公仔箱論壇2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。* p7 U. X, Y* A% D/ B
3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。
5 O' l# O; k+ L% B9 A; i, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s: X- q/ [  E2 Y! v
5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y6 }: M6 f+ }# u
泡菜鮮魚鍋tvb now,tvbnow,bttvb1 m5 N& G4 n0 T& y( i; u
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 j- V) e, a% Z9 Q. b# s! n3 M
紅蘿蔔         50公克
' k  C# q# p! h3 V- }5.39.217.76白蘿蔔         50公克
* b6 `/ B8 x% u+ ]7 ~7 ntvb now,tvbnow,bttvb芹菜         3根
: v9 [! a* X& u- M0 [0 N) a8 S  htvb now,tvbnow,bttvb嫩豆腐         1塊
. v2 Y# ?6 v8 a0 w/ gtvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜         100公克tvb now,tvbnow,bttvb7 i% ^& b- i. R% l8 @7 x
鮮魚肉片         300公克
0 F/ H7 r) a# C3 d' `$ \公仔箱論壇魚板         3片
/ ~# j5 v$ k" Y4 W2 F4 @+ o1 h5.39.217.76丁香魚高湯         2000㏄
' _+ k/ A% g4 C/ Itvb now,tvbnow,bttvb
! `& A) D- p7 F5 r* C! @5.39.217.76【調 味 料】( y9 W: i% L9 L& `9 o8 \
薑泥         1茶匙5.39.217.76* Q: i7 A0 D; B! a3 ~0 n  {/ g* m
辣椒粉         1/4茶匙公仔箱論壇. _" ^- p8 b, _3 v
麻油         1茶匙
3 I0 X" {! ]1 S, i醬油         1大匙
5 d6 z  S/ K( Q9 R5.39.217.76        2 `; ^( ^  z+ c0 S3 [8 p( h
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m: t9 Z: W! A! k% a+ C, c
1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。
) S' T; S# z+ s- c' F( y2 v' @: u公仔箱論壇2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。
( a/ H9 W: E: D; R* j& u% o, w3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

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5.39.217.763 j  Z7 o4 H2 {* M! y
馬鈴薯泡菜鍋
4 M5 h* @; t8 v& S1 h2 w0 X5.39.217.76【材　 料】
& @8 b" m9 A) d0 I) Z( \& _9 z: Z1 ]公仔箱論壇腩排         300公克公仔箱論壇5 y9 x; _+ G( q0 h9 W
馬鈴薯         1顆公仔箱論壇& v' m* D) `$ o  a% H7 n
韓國泡菜         100公克) h, n9 Y7 d" o3 O7 U) |3 K
牛骨高湯         2000㏄
+ r, `' ?& H) O! u: P
! k4 M: \7 b; `tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
9 |0 A" l4 g" L; h  RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 v: e/ T  t" i5 W
辣椒粉         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _. H; z+ q7 v) E" v
薑泥         1大匙
0 B" A0 N; V% `! [  `* z; s鹽         1茶匙. Z# C" Y- l% ~- ~) m5 Z
米酒         2大匙* i$ h0 t. ?0 |
洋蔥泥         2大匙公仔箱論壇2 J. M9 X. Q. W' E
        5.39.217.76# N+ B& k' r# q, Z' _7 N
【做　 法】
" x8 Y3 I' a" n5.39.217.761.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。3 g7 D9 a1 ~$ J0 `' y! f
2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。$ H: q2 f/ h" M+ u8 `3 J
3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。5.39.217.76. n1 P' B& Q" v$ ]6 I
4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

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/ ~4 a7 X: s2 H3 j9 p; {8 j
泡菜味噌鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S3 H6 [0 ?7 Z8 S. S
【材　 料】# F1 Q( K. ~/ Y- Q4 H1 ]  J9 t* T
豬肉片         200公克5.39.217.76$ n5 z/ y! \  B8 w
板豆腐         1塊
* O6 r% H1 D6 q# p) E韓國泡菜         150公克tvb now,tvbnow,bttvb- h- A0 c; p$ K# w# Z$ R
青蔥         1根
5 D2 w0 \8 |: E& T, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         5個5.39.217.769 R" ?* j" U- p5 @% y3 w9 X
丁香魚高湯         2000㏄
5 q) _) p; l& t5 `6 I! H5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb6 t" G* |, {+ u+ C' M3 j
【調 味 料】
3 L6 L2 G) F8 W0 d5 h韓國味噌         100克
) G5 b" j/ i# l  s" c9 t% \5.39.217.76細砂糖         1大匙5.39.217.76/ v* ]4 n/ I, A6 A" Z# S$ [

( b8 ]* d; z; a0 z$ T5.39.217.76【醃　 料】公仔箱論壇6 T* n' J" z! W4 j, C
辣椒醬         1/2茶匙公仔箱論壇$ s2 X; |; P5 K4 l# z, j2 p; l
薑泥         1茶匙, x6 f1 I5 j7 N& X, F- y8 \+ n. E
米酒         1茶匙
( A2 K/ M' N, U8 W0 s公仔箱論壇        5.39.217.76' R* N* \  ^2 T1 L% |9 k
【做　 法】公仔箱論壇" |! \0 v; A0 X, t) L2 M; h) R* h& s
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
# O2 M) m0 w6 u  c4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ |# b# J5 {' d, z( Y
3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。, d  m5 P' X5 C
4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。

BeiDouChef

+ Y8 N. |  y* u. V* i, i- F4 z什錦冬粉鍋
8 q- D& b& f+ W" I4 k公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇( S0 {' p& H1 \
豬肉片         30公克
/ e$ \8 O9 ~4 l, T; ]: a公仔箱論壇冬粉         50公克
8 ]' o% B, D* T南瓜         少許5.39.217.76, [, s9 n" k! X! [3 v; o4 {
玉米筍         2根* ~; ~* H8 E4 a  q
韓國泡菜         30公克5 r, z4 A; z( U. r9 w) R1 {
麻油         少許
$ r4 `( \5 [2 G* }* \公仔箱論壇洋蔥絲         少許
. z/ ?5 I7 n6 N8 {( {tvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯         400cc公仔箱論壇0 s$ h8 D' y! o1 U/ N' A
蛤蜊         2個
6 n; |0 k9 o0 T/ J+ A8 N
; r, b) ^* U7 Z. X公仔箱論壇【調 味 料】
" H# k* C$ q1 |5 M3 j辣椒醬         1/2大匙
8 M$ R8 q- E3 rtvb now,tvbnow,bttvb麻油         1/2大匙
9 F% z+ ~7 i6 o" {2 O6 S3 [- X; etvb now,tvbnow,bttvb蒜泥         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j9 _$ `- Y) i) Z' f2 i1 w/ D
味醂         1大匙
* u+ j' ?' g2 k6 K$ U醬油         1/2茶匙
) q. C% ?' i' ?+ k5.39.217.765.39.217.76$ I3 C+ J+ g3 u3 }1 D
【醃　 料】
% S# X" U' t0 {: Z薑泥         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ ~: |  n  J/ f; y
米酒         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d9 Y+ m# k' F. f8 N, R4 {
韓國細辣椒粉         1茶匙
) }; U$ |; d  [) ?& J0 n) N醬油         1/2茶匙
, Z: @; a) {: u2 J, Z$ P0 d7 w公仔箱論壇細砂糖         1/4茶匙
9 l2 `# p; j- }% h. @公仔箱論壇太白粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H6 V/ O( I7 ^- m) `
全蛋         1/2顆
2 o: z% n% w9 P! _  ?# Q; O* h5.39.217.76
: R) L" n8 Z9 E公仔箱論壇【做　 法】
$ c0 f) P1 Q+ Q+ }+ S9 N3 T) H1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。tvb now,tvbnow,bttvb) P6 U0 ]& c( V  D7 @' z
2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。
$ Q8 H! J8 ]# X- A/ h5 ~) p" l- N3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。公仔箱論壇, [1 |7 X7 c0 @4 w- ~, g
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

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! V- l8 O6 `( O1 [5 Itvb now,tvbnow,bttvb泡菜雞肉鍋
- e% f; c$ R+ m7 I& ftvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】5.39.217.767 y% Z! Z! p( |+ {
去骨雞腿肉         2隻
8 ?: T/ p+ O5 A( a9 P2 m+ T7 z, ]% N韓國泡菜         100公克公仔箱論壇$ C+ a$ i# Y3 a, Z2 [& W
金針菇         20公克公仔箱論壇5 a) J/ D5 }, P7 H0 \7 J
黃豆芽         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i' c4 d2 |( C* Y7 {! M. `
南瓜         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o+ D6 T" M5 w3 {2 A/ H, P1 D
青蔥         1根1 y6 z; T# _9 u( j# f; A. C: k& ?
麻油         1大匙5.39.217.766 I  Z' n0 _4 i! }0 E, e% @; B1 R
牛骨高湯         2000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B+ |7 _4 o: u# P0 s9 H
2 [, ?. F$ N2 _* I  H/ u; w* M
【調 味 料】
( Q1 @. X! S& k" W8 j薑泥         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ H  o. [% R; `1 ~- C
蒜泥         1茶匙
  E& r4 h! ^* @5 k0 l/ z辣椒粉         1茶匙
3 ~6 o" L7 g, h8 w# E米酒         1大匙公仔箱論壇; z; i. c# d, s  Y  i
醬油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l9 g4 |+ V* U
味醂         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }6 A" y; W4 N+ ~1 t
辣椒醬         1大匙
$ `5 u$ _9 T8 z9 z6 T! o公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
( Q2 K" h. X3 d" f7 A& S3 |$ Gtvb now,tvbnow,bttvb        0 g( j3 |4 _) o5 u' |7 P
【做　 法】
7 q4 L% d2 m# O+ {+ h& x1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
. [, W; ?0 D: y4 u5 `tvb now,tvbnow,bttvb2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U* _( Y$ D3 _2 i( u$ `2 j
3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。  k9 h* d' Y4 [8 G8 u0 S
4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u9 |4 m! t$ c) r
5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。

BeiDouChef

* o4 Q' Y- D& w' I5 M/ ~韓式泡菜鍋5.39.217.765 ~0 k5 j3 W" M. }5 O
【材　 料】
; o& o% p7 |6 i2 _' d8 y韓國泡菜         250公克
5 |. e. e7 k! `( b2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥         2根
0 @* l% ]; y' g  t  u6 t" B5.39.217.76金針菇         1把
1 c" |/ q8 W: V9 z4 N菠菜         50公克公仔箱論壇6 _9 W9 O2 h+ C( P* _* @
黃豆芽         60公克5.39.217.76# k) w8 r$ ]3 s: ]
嫩豆腐         1盒公仔箱論壇: ?/ ]; Q1 ~7 {- {
豬肉         100公克
* n1 u2 Z0 L0 ^# M/ f6 K# N公仔箱論壇牛肉         100公克公仔箱論壇4 j; }5 _0 t# B$ Z- w8 O
高湯         2000㏄
6 B0 B& C4 y; ]$ q5.39.217.76沙拉油         2大匙
3 ~) d4 Y4 }1 |" I: R9 u公仔箱論壇
. @' t& b9 Z5 p: N. f! j4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
+ y7 a8 ]" B* J4 ?3 s! c1 z薑泥         1/2茶匙
( B5 v  B+ @! ~- w6 I  n韓國辣椒粉         1/2茶匙公仔箱論壇; E2 S! A) e* `" j0 q4 K9 j
味醂         1大匙
, Z4 S% {+ a5 x, N( m- W+ U( P醬油         1茶匙公仔箱論壇1 R# y: b, p# c/ H+ Y1 W
糖         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q- r+ V* U7 R( P, Q, a( d
5.39.217.760 e& w* L3 A7 }; R# ^
【醃　 料】
2 m  ~- F* N# b$ H8 Ytvb now,tvbnow,bttvb薑泥         1茶匙
% i; F3 L( d6 z8 o* ^公仔箱論壇米酒         1茶匙3 W1 L# b3 o4 ^
韓國細辣椒粉         1茶匙
. C; V  Z5 [: w' Y! D- ?醬油         1/2茶匙公仔箱論壇/ [1 i* ~  t2 B( }" Q2 Q# Q! r/ Q
糖         1/4茶匙
/ E/ G- z0 Z8 F" m太白粉         1茶匙
' R/ t/ _/ P) v, Z3 ?" @全蛋         1/2顆tvb now,tvbnow,bttvb9 {6 T$ T$ a# s$ {9 F
        公仔箱論壇& `. `8 h8 e5 ?3 i4 w8 \0 |# ]
【做　 法】
/ E$ l  m* t7 @& e( k4 V5 [tvb now,tvbnow,bttvb1.韓國泡菜切小塊；青蔥洗淨切段；金針菇、菠菜洗淨切去根部；黃豆芽洗淨；嫩豆腐切成四塊備用。, B. O- v: z& G$ ^
2.豬肉、牛肉切小片，與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。
$ v) t$ j, |" M, ^+ m0 S/ V3.石鍋加熱，倒入沙拉油，待熱後放入作法1的青蔥段，快炒約1分鐘。
" \6 s8 e" M& G$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法2的豬肉片、牛肉片放入作法3的石鍋中，炒至變白後盛起備用。
' K4 R  {( [$ s5.39.217.765.於作法4的石鍋中加入作法1的泡菜塊，炒約2分鐘後，續加入高湯，煮滾後放入作法4的材料，以及作法1的其餘材料一起燉煮。tvb now,tvbnow,bttvb0 D. O+ V2 n' _$ n6 U
6.混合所有調味料調勻，倒入作法5的石鍋中一起拌煮均勻即可。

BeiDouChef

) p0 M# ~- C4 T$ K3 ]* O
韓式人蔘雞鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B* n% j7 x' E( X- V5 \5 q/ J% G
【材　 料】公仔箱論壇: e% _" T& z* i* e$ y
童子雞         1隻
9 e$ I4 w3 x& B" p  u1 l) J8 ]糯米         100公克
* J' l) T' A0 B, D3 O. @* W0 ?) h去殼栗子         6個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N# Y+ s" c0 J7 V) Y/ F
紅棗         4顆
+ u# p; a4 Y3 {. A% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松子         10公克5.39.217.764 X4 N8 D/ B0 W! R
薑泥         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 w: |' \; Q- E7 t  d
蒜泥         1/2茶匙公仔箱論壇9 u* _  A: e5 u+ n
鹽         1/2茶匙
  L# Z  x0 h7 b$ L& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮人蔘         1條1 U; d# A* B: }2 F+ \/ U0 C
清雞湯         600㏄$ P# J  n# P* q" c# y
蔥花         適量
) ?" a* n' A7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竹籤         1支, Q8 h" v9 ^5 {. X: ^4 B
       
+ Y1 \3 l+ ^  C& h* [1 C( f5 p公仔箱論壇【做　 法】
4 C' e$ J" S% _9 S7 s1 l公仔箱論壇1.童子雞洗淨去骨備用。
' U5 Q- x& P* m; K5.39.217.762.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
, t9 r9 S9 S. H1 X! k4 D# g: [tvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。5.39.217.76* M- ]( Z  }6 g( o7 [
4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。( R) R* c& I3 A* c
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇* J: `$ ?% H& T( u
韓式蔬菜豆腐鍋
7 H4 T/ q7 m. V2 l2 L5.39.217.76【材　 料】
* ^# B9 a* y" {; V) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茼蒿         50公克- D# Z( F! F* n3 m6 W
大白菜         80公克4 _) V6 b, m# i8 S& ]# O
南瓜         50公克5.39.217.764 X2 V7 ]3 f1 y# }3 S
板豆腐         1塊公仔箱論壇8 [3 Y0 U6 u$ F' |. c
韓國泡菜         50公克公仔箱論壇, s& {$ i2 p6 y. E# Z
魚板         3片公仔箱論壇7 g* G- y9 ~0 e0 x* V
丁香魚高湯         1000㏄, D6 o0 b" S+ T" ?: \! S

! K% f5 q8 I6 F9 W1 c0 V, Ctvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】' O! u& B2 u, k: D
鹽         1/2茶匙
8 R/ g' `; `# {9 V5 p- o公仔箱論壇味醂         1大匙
  h9 G4 k" m" e# i0 G        公仔箱論壇6 a6 d* O& J; l* @( b8 l/ S" q" ]0 u
【做　 法】
8 S. ?* n$ o5 \# |3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。5.39.217.76. W) ~, n2 o( y. b! P+ d
2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。
2 x3 _' v; q0 y, R- G! I5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

BeiDouChef

0 g% U5 N* R7 Q, |; r韓式牛肉鍋公仔箱論壇  [; e/ N' {5 r  q* ]! C, K
【材　 料】公仔箱論壇& b- _- h  W+ F9 e4 f/ j) ]
牛肉片         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k" n2 F2 R; B8 \/ K
金針菇         20公克
# `: e/ G. ]0 {4 M6 H$ O2 O公仔箱論壇茼蒿         30公克
5 D( m% @7 \: o  h1 P7 X+ k1 F香菇         4朵
) |- S/ c' e: _1 ~4 X公仔箱論壇洋蔥         1/4個
7 V- b: v  Y) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式年糕         80公克
2 U4 ^8 g$ n! ^. M+ gtvb now,tvbnow,bttvb板豆腐         1/2塊
0 v5 D+ ?, H# s! b' [/ p5.39.217.76韓國泡菜         50公克
6 V9 p3 l- c- w$ t0 a* V8 Ktvb now,tvbnow,bttvb麻油         1大匙公仔箱論壇4 ^. L( j. B, r( A
牛骨高湯         2000cctvb now,tvbnow,bttvb; w& {6 l5 U/ F. W9 Q
5.39.217.76+ {- ~& L* f* u+ _$ k1 `
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb& y  c( i. {  m7 Z& ?/ j1 l
薑泥         1/2茶匙
$ @( r: T( ^# l9 U公仔箱論壇蒜泥         1/2茶匙
1 n% @  Y3 F" z0 B& Y( l米酒         1大匙公仔箱論壇$ ^- c9 ~1 U. {3 i/ H8 i7 c  _2 l; P# D
醬油         1茶匙( `$ W% j7 s% A
辣椒醬         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q( z4 d" k8 i6 d' W
牛骨高湯         50㏄
, j/ ^: g8 N! b6 W: F, n8 i5.39.217.76
2 \  I5 s3 {  ]0 C6 ^. B7 }$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】
7 o0 V7 b2 \+ f5 E/ ?  ]' Q薑汁         5大匙
0 C( G' c$ f* l7 \9 c# @$ m( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         5茶匙公仔箱論壇: C  n' t3 i- Z
醬油         5大匙
5 Y0 r8 P& V  X5.39.217.76味醂         5大匙tvb now,tvbnow,bttvb  B4 i: ^8 T2 e
太白粉         5大匙
) f! T4 m6 c  N# C2 G; ^# |5.39.217.76全蛋         2顆tvb now,tvbnow,bttvb% n0 A$ |6 K/ ~  [( p7 l) `# x
6 T, k6 J( e1 g2 {0 ^, y
【做　 法】$ w+ Y1 b5 k/ h6 u. b
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
5 S  A4 l. M* c0 J; ?* Z& ]4 M5.39.217.762.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。
6 B; ^1 N6 b% c3 _; E. F5.39.217.763.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。
, c% j) w1 d4 ?  A1 }4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。
; C( Y) _# _& K3 _  s5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J) \, @; s7 S- R3 R. j
韓式部隊鍋
% J7 P4 v: i0 i: L$ ?5.39.217.76【材　 料】公仔箱論壇/ b  m% _6 p) O: Y* ?
牛肉片         60公克5.39.217.76! X* ]1 e# j5 m& x  ]
洋蔥         1/4顆
/ L; p/ u; T: s$ J  A嫩豆腐         1塊
# u  i* M1 E3 p( i/ ctvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜         50公克- L( ^( |( X3 y" k
罐頭午餐肉         1/3罐
7 i4 ?: _$ q3 O公仔箱論壇熱狗腸         2根4 q. d3 {% o. V: D6 _" d3 Z/ S
麻油         1大匙
4 e* p$ D- i: `; }& ltvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯         2000cc3 y& ?7 F! w- {0 }
韓式年糕         2根
9 A) T- u: S  v7 o0 g韓國辣泡麵         1/2塊/ m4 j( L0 g; N8 y; t# a0 Z, X( U) ~
5.39.217.76# {& [6 ^$ L, x, V' f; {' I5 z
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b" J  h$ U" ]7 a/ J0 P* _6 m% n6 @; |0 t& g
味醂         1大匙
: ?) I4 e( m# x' \5 x5 ltvb now,tvbnow,bttvb薑泥         1/2茶匙5.39.217.761 H% P7 R, I! H3 L- T
細砂糖         1/2茶匙
4 w% G) C* D& t5 ^0 Atvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb( k9 b/ K) m* z: A  ?
【醃　 料】
+ |2 C1 x$ E4 M3 U7 s/ _5.39.217.76薑汁         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 }" U5 q. k" y$ n% `
米酒         1茶匙公仔箱論壇$ l9 K* [0 N% Z& ]8 @6 S
醬油         1大匙公仔箱論壇9 m5 j' l% l. C2 \- M
味醂         1大匙1 M- X9 u& u3 u
太白粉         1大匙& v% c* D8 X/ a
全蛋         1/2顆
, ^; [8 C* A) |1 h: _公仔箱論壇
* s! D) C. Q1 ~9 G% etvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
( x) p: k' [7 B! k0 W! T: h1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。5.39.217.76* y1 K/ S9 R+ d/ d) Y
2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。
: d2 d7 C8 e, J" y6 z# l- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。7 v7 v' I- ^) v  h- b' I' [$ [  z
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。
6 r- x( i; z! U% w( G. e  t5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。
$ E5 p( Z% R) U, O- R* r6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。