BeiDouChef

* \$ S8 f6 L8 u2 f# y5.39.217.76泡菜豆腐鍋
2 H6 P: L1 w: |【材　 料】
- T" M& }9 N+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩豆腐         1/2塊
7 ]" U$ P7 T1 ?6 K! K粉絲         1/2把公仔箱論壇' w! ~. H" h$ I' J. J
豬肉薄片         50公克
; i: S! c% E) b' x" y$ ^麻油         適量* A; @; R% g8 l! @. X  w9 j+ K
蒜頭         2顆
( r- J% Y3 ~; J* Stvb now,tvbnow,bttvb泡菜         100公克
% @9 |" M. c; T1 t4 e; ?公仔箱論壇高湯         600cc
4 v6 u* _1 u* G5.39.217.76蛤蜊         5粒) b2 z" C2 u( l8 b
香菇         2朵tvb now,tvbnow,bttvb( L! D) U% C8 F! c2 s
金針         1/4束TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y8 W+ t! q+ Y' S- j3 c
韭菜         1支
2 {7 o/ `% t' h; p. t; z5 s5 F% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 c; a+ m% u5 t/ U$ @% Etvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇9 f( _/ ]# B1 m2 k
鹽         少許( V0 q$ i1 o1 H2 F) g$ q" c
雞粉         1/2小匙公仔箱論壇# V5 J  d6 G* S+ O! q+ d
胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X4 C( @! {4 v& {+ P! i
麻油         少許tvb now,tvbnow,bttvb& o/ x3 @6 P# a  Q0 _! n
       
0 A3 D. h! b) l【做　 法】/ }- ?0 C% n! P$ P6 Y9 k' }+ Q
1.粉絲泡軟，蒜頭切末備用。
2 G( u9 |6 p. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鍋中加入適量麻油以中火燒熱，先將蒜末炒香，加入豬肉薄片炒至變色，再加入泡菜略炒後，注入高湯熬煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g( p0 F% C: S- G- s
3.將粉絲放入作法2的鍋中，再放入蛤蜊、香菇、金針、韭菜續煮至蛤蜊殼張開，以鹽、胡椒粉、雞粉調味，上桌前淋入數滴麻油即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇- O! J* o6 l( F2 z' N& z
韓式烤肉鍋
: p6 v, D# g# {' @0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
/ h9 E: @9 ^$ @/ x梅花肉片         200公克
3 p# l4 n: ]; g# wtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         1/2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S1 o: K: J5 T' Y5 R+ B
豬高湯         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y/ @2 ]1 ]6 u
火鍋料：
& \& S2 m$ I  x( e6 B$ z7 ~, H高麗菜絲         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g' A, ^" I! Z1 u% |. y1 ]4 Z
洋蔥絲         適量5.39.217.76" v3 f, x& ^3 @+ V! P% N) C
金針菇         適量5 a9 u% Z% f( x  Q) E8 X
青江菜絲         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y: K! d' T% }8 w8 n, V4 a, o, |* {
tvb now,tvbnow,bttvb) x& }: K: M- {
【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z& S( a" i/ g1 c7 C6 T! D
蒜泥         1大匙公仔箱論壇; h2 E8 N* w. u! K$ ?
蘋果泥         1大匙
) ~9 P$ l. c! A韓式辣椒醬         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~9 v8 g6 D! m, j% r/ ?
醬油         1小匙
; F* w% h2 G2 g( u5.39.217.76米酒         1小匙
8 }; R; A6 F) u# ], T7 S) M' g! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/2小匙
$ ?# y4 E# S3 C4 H香油         1小匙5.39.217.76/ j$ M! n4 o( k
       
: ?; ^# A: p7 A& ^6 @1 J5.39.217.76【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb4 N. d; H" h, \1 |
1.洋蔥絲、梅花肉片加入醃料，醃約30分鐘備用。6 k- ]  J+ E1 n
2.取一銅盤將作法1醃好的肉片及所有的火鍋配料排列整齊。
. k0 V' R7 @* v7 F7 }5 i8 n/ I5.39.217.763.將作法2的銅盤放在爐上後開火，淋入豬高湯，煮熟後沾韓國烤肉沾醬一起食用。

BeiDouChef

& K8 s; c8 h) @泡菜餃子鍋公仔箱論壇* }) J3 Q1 c8 s- L" Z: Q1 q
【材　 料】公仔箱論壇5 L: _9 I2 q& H8 E: b0 G# w; `
湯底材料：
6 P/ J% L: p0 ~% H公仔箱論壇水         125㏄
" y0 h$ i7 U0 Z4 v+ x/ Atvb now,tvbnow,bttvb泡菜鍋底醬         2大匙
0 v0 K$ K, L; Z; i* v4 z泡菜         100公克5.39.217.761 m5 t) \6 A6 W: O4 |3 j+ Q
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb+ ^3 A* [- m( h/ W5 D
煮物料：
: m, t, M4 B7 K; _( I6 D公仔箱論壇冷凍水餃         10顆7 |! m* c8 J  }" s
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E% s; Z5 J5 U
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb& u" E; D' T% l* m3 R
1.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後，轉中小火續煮約10分鐘。
! o, S0 O2 k, F  \% R6 Q: ^tvb now,tvbnow,bttvb2.另取一鍋，將冷凍水餃放入滾水中煮熟後，再放入作法1的湯底中即可食用。

BeiDouChef

$ B& W3 m) g  @- ~7 N/ o豬肉泡菜鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C4 n+ D+ Z3 ]& y1 a
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ g( {* K( A' o3 J" r
豬五花肉片         150公克
' n" c, D0 {0 [' {- |公仔箱論壇韓式泡菜         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Z' q- G$ q! I6 O: b2 f0 E' _
豆腐         1/2塊
0 J# v5 e- o% ?5 }tvb now,tvbnow,bttvb韭菜         2株
7 J( p& A  J; A- H7 B: p) @) i5.39.217.76香菇         2朵公仔箱論壇% d0 x; c$ _  z+ l
蔥         2支
' [8 ~+ v8 o  v- D# L0 Y公仔箱論壇泡菜汁         100㏄
5 G% p3 Q1 U; J% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         適量tvb now,tvbnow,bttvb1 i+ {+ Z6 Z8 ]- Q

# X* L2 a: X, f, [3 v' ~3 T公仔箱論壇【調 味 料】5 S) K) K: e5 G9 L8 s' {
A.醬油         30㏄tvb now,tvbnow,bttvb) Y3 [* x3 ]" l; S
米酒         15㏄
0 ]* x1 }, S( v& G& Q! ]" s8 v糖         6公克公仔箱論壇. w' n, Q, G4 U2 R+ X4 l* m
韓式辣椒醬         15公克
  ~/ p% X5 O. ], J9 o9 EB.蒜泥         1/2小匙
: p5 z& A( f( g$ V7 G/ itvb now,tvbnow,bttvb薑泥         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb0 e( n; W) p- u* e2 O
蔥花         適量
: R1 s2 T* g# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.香油         1小匙
7 w4 Z6 g6 y9 y7 O4 ]公仔箱論壇白芝麻         1小匙8 u( @8 M. ?* s3 {- ?& L
tvb now,tvbnow,bttvb% `% m& W/ T0 B  S% F" A
【做　 法】公仔箱論壇) o  ^. {- T6 b+ o# p+ d
1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。
2 F/ Y' M+ ^+ E+ L0 G公仔箱論壇2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。
" f+ L; C% r! U4 Y3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。8 v) T0 q& x8 @" `% K
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

BeiDouChef

2 L9 f' J  a9 M! [/ t1 V泡菜年糕鍋5.39.217.76  x/ r0 Q: p  w! @9 i/ H
【材　 料】5.39.217.76, n) g' }$ K) B
豬肉片         50公克
  c) ?9 T* M1 m* |0 u/ ?- y2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/4顆5.39.217.767 z& r: c. Z# G9 V9 X
韭菜         10公克
4 N/ g; }, p, R; }7 k韓國泡菜         150公克
# M4 B9 i+ U' P7 f* _$ R+ C韓式年糕         200公克
% o# F% O- D3 h( q* M/ l( F5.39.217.76牛骨高湯         2000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e7 [/ |5 h$ O
沙拉油         1大匙
3 H+ M; r: S0 m4 @5 s) p公仔箱論壇
4 O1 Q. O+ e; l- C0 y4 {tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】5.39.217.762 R: Q1 R* s2 r7 G; g! f0 u
辣椒醬         1大匙
" w! F! F  n3 x3 Q) \+ `+ a醬油         1大匙
: g/ P0 o' L! C& k2 k公仔箱論壇細砂糖         1茶匙公仔箱論壇6 S9 q- Q( ^9 x  n% N
薑泥         1茶匙
' h) i, d3 f" [- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }) c7 b, T3 s/ u( S( C
【做　 法】
, C, X6 }" E4 b3 E. T! m公仔箱論壇1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。5.39.217.769 K5 f* |/ |# U* U
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
5 y4 B! U; ?- e: l! A5 m' W3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。
9 K; [. X1 [/ |# W公仔箱論壇4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。
- d6 f5 ^3 G' L$ r/ s; n5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

BeiDouChef

+ v% E) K' V9 Z) e泡菜鮮魚鍋
$ {$ z5 \/ K- F' Q' r* _( M7 R5.39.217.76【材　 料】
1 U0 \- q" _: l$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         50公克" s5 i5 }# s4 D/ t% }) G
白蘿蔔         50公克tvb now,tvbnow,bttvb2 \4 C5 K5 w  D; v6 q% U" @( ~
芹菜         3根公仔箱論壇( [9 b# c. O+ y6 ?' T
嫩豆腐         1塊
% I$ p$ w) J; L) {+ V) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜         100公克
# {( o9 R% C4 rtvb now,tvbnow,bttvb鮮魚肉片         300公克
3 }& `! K5 F: W4 u/ L7 k$ ^" t  l魚板         3片
% ?4 i! Z8 r- c6 z+ J' d# O丁香魚高湯         2000㏄公仔箱論壇) E/ [- }  q! {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q/ f% u; d3 w4 Z
【調 味 料】$ w0 ?1 a) f  v
薑泥         1茶匙公仔箱論壇! V7 c% ^* E. X1 O7 p: J3 ]& o* S
辣椒粉         1/4茶匙9 B, H: x* }: z% f
麻油         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E% P6 q, C5 f
醬油         1大匙* K% v2 d, c* W5 G  v1 F2 O
       
. ^4 F! m- K9 k" P& F4 {8 [tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
0 p  h! ]) Q! Y5.39.217.761.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。% s" F( b& j, W/ Y+ R2 s
2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。9 s3 s2 y1 I/ W7 [! S$ i
3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb3 p) B; h; U' ^- K- N, G
馬鈴薯泡菜鍋
" W; X# ]1 l- _: L" O4 j5 ~公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U) B! q1 v' N9 C
腩排         300公克公仔箱論壇: o7 }- C1 H. o
馬鈴薯         1顆# s6 p4 g5 s# o! o7 c
韓國泡菜         100公克
  O7 W0 a& }: E' r) V  j. ~公仔箱論壇牛骨高湯         2000㏄
6 H- c, B; o6 u$ O. F! x公仔箱論壇
4 o0 O( j+ l( t4 |6 o' {" Q3 [2 V% ~【調 味 料】5.39.217.766 m/ Y: P* j* c* k4 T2 b
辣椒醬         1大匙
5 [" [& K, ~% X+ \" M, v" c, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉         1/2茶匙5.39.217.76" u! F2 ]( m& u9 l
薑泥         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  \% P& v0 C7 d5 U$ J3 O
鹽         1茶匙. U/ S& q% s+ }' Q+ d4 q
米酒         2大匙公仔箱論壇* k6 Y& g0 Q  @9 K
洋蔥泥         2大匙
% c1 C% T7 o8 o, y5 x9 ?& s+ a        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  A% u! F) s- [5 t, U
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s! N: @3 [5 d4 S- B0 @; D
1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。
% l# \- p5 V8 T$ Ktvb now,tvbnow,bttvb2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。
0 u( y1 V; S# \( I  y  d" n. d3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。
4 t' B: J5 N# E2 t- R# J4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

BeiDouChef

' v  H* k( \' I泡菜味噌鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d* x' S0 g8 B: y6 c$ L' x
【材　 料】
$ k7 D8 F% L: ~( ^; G( J0 p公仔箱論壇豬肉片         200公克
2 b! y0 R5 s* s- M" z9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。板豆腐         1塊
' W1 m. \# G* I4 |7 Q/ O/ }: a韓國泡菜         150公克, G, m! d4 C' g" V4 d9 ~$ e
青蔥         1根
; p' \$ r* o& H! e/ L6 `; g8 C2 q! U5.39.217.76蛤蜊         5個
6 J& u$ i4 f' i- p; L: ^丁香魚高湯         2000㏄
" S) K7 b. s$ r/ e  V' d1 n4 M公仔箱論壇
$ s; Z- a" c: W5 s7 \6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h6 f+ P/ r( r2 T
韓國味噌         100克
! u( I, p/ ^1 J# v! M& G細砂糖         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb- X5 J4 }1 r% Z2 H1 d+ u& P) N
5.39.217.76$ V7 I  P9 _7 A  {) Z$ j
【醃　 料】
& K- W# S( q9 X/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬         1/2茶匙
- D% ?' _% U  o5 [) ?. F2 X薑泥         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( {# {) R% u( R4 g
米酒         1茶匙公仔箱論壇# `. u9 K: I5 B5 {' }) c
       
2 G4 F0 s" ]! h7 Y' `8 y* _0 Q【做　 法】5.39.217.765 u# g+ ?% e2 n6 P5 {
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。# U; C  m- C9 ?
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。# \9 F. a1 g0 q  ]" ]* x$ n
3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。
6 g* s4 C2 q* X/ Y& K' f6 ]( d5.39.217.764.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。

BeiDouChef

5.39.217.76# k" j$ E; A/ d  G# T
什錦冬粉鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P/ s+ m* Q/ \" i
【材　 料】
+ B" ~1 _  q6 F6 r7 h0 j豬肉片         30公克
6 B  X+ @9 h1 K) I冬粉         50公克5.39.217.76* ^6 Y; {% U- V/ n
南瓜         少許
4 W* H8 n: V- s& Z9 {8 D: R公仔箱論壇玉米筍         2根
7 }6 k& g1 |+ {- D# A韓國泡菜         30公克5.39.217.76, O& w8 H6 X3 O0 H
麻油         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N6 G9 A2 j5 g( \
洋蔥絲         少許/ `( X5 k$ r7 |1 {: ]
牛骨高湯         400cc
/ \' E5 a9 V  U3 I1 e, d: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         2個
" v. c+ h. C  b% etvb now,tvbnow,bttvb! @  Q0 M3 V- Y- `! d  N! f
【調 味 料】
' ~7 j# ]" }# g: [) R' \辣椒醬         1/2大匙' t7 ]& J1 n5 `. w
麻油         1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r3 z! i" e0 q: T. t
蒜泥         1/4茶匙
# e: E. A; J$ o味醂         1大匙
3 v) A! D3 W% u9 h& q* V公仔箱論壇醬油         1/2茶匙
6 Y# v8 o1 P, g6 k: \2 o$ A公仔箱論壇& c! A/ S* ?' \
【醃　 料】
8 Z# F- a! L& C$ ?- g* m1 E薑泥         1茶匙
3 H0 N* m1 T% T+ s1 R* ^5.39.217.76米酒         1茶匙
7 I0 w* q5 y% @  B' i9 V& I3 K/ H# j7 m& Ztvb now,tvbnow,bttvb韓國細辣椒粉         1茶匙
  X. y: N1 G( W) w' p- i醬油         1/2茶匙
2 U: V0 U3 h# m$ Y1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/4茶匙
# Z8 o, O- o5 ~8 x4 K. p太白粉         1茶匙: m  {5 c' L* }( n7 T6 [( B
全蛋         1/2顆
+ }1 j9 T/ \. z0 ~
* K" j# l! Z4 _' s【做　 法】
+ Q* ?) _5 l$ _/ Ttvb now,tvbnow,bttvb1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。
/ D0 h0 s) i4 D6 x- _2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。5.39.217.76; _( l- |0 ]3 v9 P2 I7 {' R# ?
3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。
( Z$ {9 o# @6 E' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇- H- |. i' V, n
泡菜雞肉鍋
6 j0 c) @4 E% R+ Y% N- z" y- @& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】5.39.217.763 [' {+ y2 h8 A  p& _
去骨雞腿肉         2隻
( P" @& [* G$ X# x韓國泡菜         100公克5.39.217.766 H. P( ~1 d  K. o
金針菇         20公克: v6 A+ e7 A9 n# x
黃豆芽         20公克
( v9 V' M# s7 t9 R: Htvb now,tvbnow,bttvb南瓜         30公克5.39.217.765 v: b: u0 s( G4 T$ G; o, M8 ^  Q" y) E
青蔥         1根tvb now,tvbnow,bttvb3 k0 H; S) W* M& ^
麻油         1大匙5.39.217.76, U7 u/ j5 B. ~# F1 j7 _2 _
牛骨高湯         2000㏄
! X2 u( Q4 c1 B9 h* V' X) V
1 a# A( C# |# w+ W- ~& g公仔箱論壇【調 味 料】
5 O) P. s+ N- o: f( P& p" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥         1茶匙) s/ o! ^8 u$ D2 e: R
蒜泥         1茶匙5.39.217.76; }# i3 F  I7 w( O0 n
辣椒粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G* i5 [/ o% H0 x) i4 f
米酒         1大匙: i# z6 Y4 b, M. E2 N, ~( m
醬油         1大匙
% V2 A: B# j1 |9 N# G" e% F, ]" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂         2大匙
6 T9 l* `7 @/ W$ i* K  A5.39.217.76辣椒醬         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k9 L8 S8 R0 k3 f5 f- x/ l' ]+ R
鹽         1/4茶匙
3 H* M6 i5 G9 b, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
! o# W+ x  F1 S: b$ c4 T8 y2 r【做　 法】5.39.217.761 e3 Z  x( i" U1 N4 z9 Q
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
# F4 L& B8 l, Q: d# B- L  U, v1 m公仔箱論壇2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w, @$ X4 f3 A3 }7 f
3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?5 X4 G( f/ V1 v% \
4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H% R3 z) e* {0 f( e# z" u; g
5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。

BeiDouChef

6 C9 X5 e: x" B- }$ c6 \tvb now,tvbnow,bttvb韓式泡菜鍋5.39.217.76( @! W. G: s6 v3 W" M) S
【材　 料】
: ]2 w* h% w7 H( [/ N! gtvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜         250公克tvb now,tvbnow,bttvb$ T& v; K- V( ?) A; n4 w' j$ ?
青蔥         2根tvb now,tvbnow,bttvb6 i7 h, i8 v) ]1 S. l
金針菇         1把5.39.217.76- W. b5 h* A3 C. [: B+ r9 G
菠菜         50公克
4 H! w8 e, f7 |$ e" T1 |% M* X5.39.217.76黃豆芽         60公克
) m3 l; i" F" _* p7 Z# l' X: J9 h嫩豆腐         1盒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i6 O$ j6 |. u  E( a' \/ h
豬肉         100公克
  w: Q- v8 r* x0 {/ a* B- Etvb now,tvbnow,bttvb牛肉         100公克
! ~. U$ r8 T* o" ~* n5.39.217.76高湯         2000㏄' o1 F# Y. L  V, n
沙拉油         2大匙
: E& q# e) L# o2 q3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  L% x0 c3 w- A# J6 J# R
【調 味 料】
7 P6 c( ]5 I2 o7 qtvb now,tvbnow,bttvb薑泥         1/2茶匙
  b6 v4 s( H; ]; D5 E& V0 Ttvb now,tvbnow,bttvb韓國辣椒粉         1/2茶匙1 P" j3 U2 ]- c0 w3 I% P. D& r
味醂         1大匙
; s. e7 x6 @0 m9 `5.39.217.76醬油         1茶匙5 q' [/ _# B6 G+ W& f
糖         1茶匙
* m$ a. d: _3 c! S3 G* _' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~5 b' {! R2 I7 x9 y8 |/ E8 t
【醃　 料】
# r1 P3 s( f4 j( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥         1茶匙
0 w  l4 ~% {% }3 V7 k1 S1 b米酒         1茶匙% p" w3 x+ p$ B8 R8 ?0 b) M& p( T7 f* L
韓國細辣椒粉         1茶匙公仔箱論壇- @7 I6 v/ M1 @: z/ y- O% J# K) ]) ~" T
醬油         1/2茶匙: ]: r( e  r9 b
糖         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ V1 f8 ~3 X4 r- K, v$ L9 v/ }3 Y
太白粉         1茶匙  U& a# @! O+ X* @* Q7 Q
全蛋         1/2顆6 \1 b4 N4 u; z
        tvb now,tvbnow,bttvb8 e/ Y8 V- q% M/ [3 }
【做　 法】) @" i$ U7 n5 u3 P" `
1.韓國泡菜切小塊；青蔥洗淨切段；金針菇、菠菜洗淨切去根部；黃豆芽洗淨；嫩豆腐切成四塊備用。) D. z" y: T; i* T4 ]( j
2.豬肉、牛肉切小片，與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。
8 r! L7 e5 _6 S& Z2 e1 L/ X- N3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.石鍋加熱，倒入沙拉油，待熱後放入作法1的青蔥段，快炒約1分鐘。9 R/ K( T& N( c! T$ e+ {
4.將作法2的豬肉片、牛肉片放入作法3的石鍋中，炒至變白後盛起備用。
- @3 Y& \; ~" j* A' q! c+ r5.於作法4的石鍋中加入作法1的泡菜塊，炒約2分鐘後，續加入高湯，煮滾後放入作法4的材料，以及作法1的其餘材料一起燉煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `# y1 T3 }7 g( p  O
6.混合所有調味料調勻，倒入作法5的石鍋中一起拌煮均勻即可。

BeiDouChef

/ ]0 O4 X' F& v韓式人蔘雞鍋
( ?% k& ~9 Y" V【材　 料】5.39.217.767 M! r8 o' r8 Z& O9 C( b+ v* Y
童子雞         1隻
& h, Y! J1 k5 l9 l. @2 w糯米         100公克
8 Z. O' Z/ X7 v' s: ^0 b1 l去殼栗子         6個
# S5 a8 j, q/ R7 B0 @' m1 C) l0 K紅棗         4顆
' P5 [  c7 t7 m松子         10公克公仔箱論壇) l: o' ]. r/ x+ T$ I
薑泥         1/2茶匙公仔箱論壇; D7 z9 A* N( z% j' m' }3 u
蒜泥         1/2茶匙) J" q5 a* K8 S, H& t2 p1 b5 F5 n0 C2 Y
鹽         1/2茶匙
1 d0 ]8 U7 s9 _. c* |; l0 ~鮮人蔘         1條
; S3 U, F* q! `& t/ T9 R2 W公仔箱論壇清雞湯         600㏄: ~% p! w: l. B: s" f
蔥花         適量
0 g6 {  S9 Y6 g  z; L竹籤         1支公仔箱論壇! b* t1 h; e" [8 {; w2 O! P
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X) s. v* O8 m* S; @2 F
【做　 法】
, B) d) ~9 ^+ e+ c1.童子雞洗淨去骨備用。+ N6 @( P5 r2 b# H! E  N& l  f
2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。5.39.217.76/ H6 D# I1 n+ _# ~
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
5 G: |! P# C8 x) S公仔箱論壇4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E/ d+ X( n7 @( Q# Y2 |* C
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

BeiDouChef

, f" O( n( v3 {% n) r8 a公仔箱論壇韓式蔬菜豆腐鍋公仔箱論壇, j" Z3 M# y- p
【材　 料】
4 K# T2 L, w4 L  _. f( L; h茼蒿         50公克tvb now,tvbnow,bttvb, `1 K) Q+ _6 W; x: ]0 N9 _) B
大白菜         80公克
8 J& D$ J2 J: y" v南瓜         50公克
- ]1 h: R5 E7 A& B板豆腐         1塊5 Z2 N% U0 k5 E8 J3 u4 D
韓國泡菜         50公克tvb now,tvbnow,bttvb. w( c; e0 d1 }. V$ j, {
魚板         3片
' r' L- Y1 ]* k; d2 g公仔箱論壇丁香魚高湯         1000㏄1 K) c2 }: p- W. O  @9 G

. U7 E: F/ \  X- e: t) J0 x4 V公仔箱論壇【調 味 料】( m$ U5 z$ }: _4 ]9 u( z
鹽         1/2茶匙
0 a7 N6 a8 k# Y& H& C% K' b味醂         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb) U) Q: f+ i! H6 M$ Q# N
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R9 y" \" m* \( U
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z( b# O9 C0 H5 F! a8 Y
1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。
4 U; a! S7 f# c4 K5 E  KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。
/ ?' \# @; N2 w# l1 D3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

BeiDouChef

4 r' f$ s  r+ f. v6 S4 }. i% H韓式牛肉鍋公仔箱論壇5 B9 m. b' a1 u5 o
【材　 料】
  u7 Z  ^$ B9 p5 ?* M. J公仔箱論壇牛肉片         250公克. T: l! J1 {. a( P/ L6 \
金針菇         20公克5.39.217.76+ a, V. {; C/ s% w0 v3 U, M
茼蒿         30公克tvb now,tvbnow,bttvb$ G; Q  N$ n3 Q; D* a, g5 P% i
香菇         4朵
9 U8 _, y$ k  w& L" M5 l% W' [$ Qtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/4個tvb now,tvbnow,bttvb5 |2 d! g" a% {) o8 l. p" K
韓式年糕         80公克$ R6 U5 Z- @" F2 N9 R: P" l4 l
板豆腐         1/2塊
: f* T- @/ A% }9 _7 `tvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜         50公克5.39.217.768 C8 [) ^8 g0 F6 n8 z  g, J
麻油         1大匙公仔箱論壇7 \! h4 ~5 {2 e
牛骨高湯         2000cc
( H7 k: i* c+ L( F6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 _5 I: [6 P" e4 R6 ~0 h! h6 q
【調 味 料】
) x& K+ b" o0 S+ D0 N9 N& _, e薑泥         1/2茶匙
. L0 B. T# P4 C6 \蒜泥         1/2茶匙
" ^- E6 M  s1 ?9 n. m' _公仔箱論壇米酒         1大匙公仔箱論壇/ Z" U& M% m5 u& r# q
醬油         1茶匙
5 z; R: t2 @1 U7 \公仔箱論壇辣椒醬         1茶匙
1 {" @* y" q8 I* |$ |5 W  V公仔箱論壇牛骨高湯         50㏄tvb now,tvbnow,bttvb& {5 s: O0 y- N) y

+ e6 M& V1 J& M9 N' v6 B! a公仔箱論壇【醃　 料】
' t' s, E& L; B8 P  Z! q公仔箱論壇薑汁         5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |6 M0 ~+ y$ }1 w6 v* s
米酒         5茶匙
* U9 K- a( C* U9 X5.39.217.76醬油         5大匙, T& ~7 T) @0 Y* L& \  r! @
味醂         5大匙
- N; R' ?8 R- Z. y0 z5.39.217.76太白粉         5大匙
2 W) u" _4 V% H全蛋         2顆
, k2 ]7 d$ e) N9 `% S3 Q0 M5 n/ Q
【做　 法】公仔箱論壇$ \) k! Q0 \8 f: h! m% V" B6 B1 r
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
, m# \# R4 S2 ~, ]) r% m8 J! m/ h5.39.217.762.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。
7 z! O/ L- c5 q/ H7 ^3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。
) w. @$ s7 [  [6 m* _: i# I5.39.217.764.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。
" A2 d4 T( Z) [" q* q5.39.217.765.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

BeiDouChef

5.39.217.763 q0 D5 v; |# o$ W: ~! H, {
韓式部隊鍋
& T5 o: o& {4 @6 f, c8 O9 X( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
; F$ y- d& b2 S; y( X5.39.217.76牛肉片         60公克5.39.217.768 q$ K. N0 Z. a5 `- [9 D
洋蔥         1/4顆
) P# m7 A3 h7 ?嫩豆腐         1塊
; {+ O2 A& t! Q9 F公仔箱論壇韓國泡菜         50公克tvb now,tvbnow,bttvb+ r$ `- C$ ?8 X' B  z* |+ u. S. q
罐頭午餐肉         1/3罐
0 {! s5 k- U0 o公仔箱論壇熱狗腸         2根
# }" h9 z$ [+ Q5.39.217.76麻油         1大匙; J# r( Y" N, R7 L1 p# k
牛骨高湯         2000cctvb now,tvbnow,bttvb! E6 I- [5 z/ p3 r% E% S8 \8 J
韓式年糕         2根
$ K# W) K3 j: ]! z公仔箱論壇韓國辣泡麵         1/2塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z! U) L. H. \

1 R: ~- }/ V3 N- T/ c& F8 ^5 B公仔箱論壇【調 味 料】
) z: ?5 \1 g. r# p, r5.39.217.76味醂         1大匙5.39.217.76( H) T2 W# l- E1 a* L% B
薑泥         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T! |  m5 H. X! {
細砂糖         1/2茶匙
6 P: V8 g5 I  dtvb now,tvbnow,bttvb
  K) R* d$ _2 e# \2 _! I【醃　 料】5.39.217.760 Q) N+ W" v6 U! a- u- v. y/ i) s
薑汁         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p) R: ~. K5 B  H- J
米酒         1茶匙3 S( s; i4 U  v$ \; @- a+ I
醬油         1大匙6 X- Y3 C4 {4 f
味醂         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b6 q; M- D) {6 b/ s5 u3 ?: P
太白粉         1大匙) M, j) `7 `, a( P6 |
全蛋         1/2顆
: f% s& r5 ~/ B6 ^; N; P- X1 a8 X* ^. ?) {
: p( J& |+ i7 Q; Q1 z) Q/ I6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb  w8 b0 s% d  j- u/ w7 x8 ^% m
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。2 l' F8 x$ w6 y5 M
2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。
( p! d6 n7 ]* [) R公仔箱論壇3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。
4 |. `1 a5 I. |4 z* h! ]tvb now,tvbnow,bttvb4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。5.39.217.764 t7 q+ Q# v% Z0 f! z5 d$ O/ `
5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。
* q' e/ ^2 o- i% c' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。