BeiDouChef

7 k! x. }* B1 H) o公仔箱論壇泡菜豆腐鍋
" o  C% u- \! Q9 V% U( P$ K7 _" |3 f【材　 料】公仔箱論壇. q! a& q$ M4 h9 U% @/ n
嫩豆腐         1/2塊
) p2 N" \0 o4 m6 }, C6 Q. r% ]# O: r9 H" M5.39.217.76粉絲         1/2把
! R( H; m& Z; {3 `公仔箱論壇豬肉薄片         50公克
3 t( c5 `/ p1 a, V  `7 b3 f公仔箱論壇麻油         適量
: }  P/ l0 I& @0 |; z2 y, {3 X蒜頭         2顆
; O! r% ]1 S7 n2 Q5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜         100公克
- O( W0 ~& V0 `9 Z3 n- \公仔箱論壇高湯         600cc公仔箱論壇% `- W* B  ]# f2 d/ Q7 i' t8 V* _
蛤蜊         5粒tvb now,tvbnow,bttvb- A) O4 F- g) S. v
香菇         2朵
8 M& |, c: U% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針         1/4束tvb now,tvbnow,bttvb/ ?; O" P0 G8 G9 ]" T6 c4 e
韭菜         1支
) ?! Y  ?; d9 f8 I, i; k
# O- i. A7 O3 N) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇& i1 p: e1 r+ h6 ?
鹽         少許
3 E% H5 J) u& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1/2小匙
% k, j) R8 b$ O; x) V5.39.217.76胡椒粉         少許
+ K4 ^( q( {; l2 X公仔箱論壇麻油         少許
# n1 w% f, _( o' H+ c* {1 @6 p5 h公仔箱論壇       
( `+ }+ M6 t: @: j' Q' c& Htvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】5.39.217.76. o  R8 q8 C' Z" s! G" U& l
1.粉絲泡軟，蒜頭切末備用。
/ ]- i# F! }" M5.39.217.762.鍋中加入適量麻油以中火燒熱，先將蒜末炒香，加入豬肉薄片炒至變色，再加入泡菜略炒後，注入高湯熬煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E* ~8 Q! V; m0 g1 o
3.將粉絲放入作法2的鍋中，再放入蛤蜊、香菇、金針、韭菜續煮至蛤蜊殼張開，以鹽、胡椒粉、雞粉調味，上桌前淋入數滴麻油即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n4 x1 Q! t& l4 y
韓式烤肉鍋
/ z) z) q4 Q  ], {【材　 料】
3 O0 N- z; t) @% p' u& J$ \6 U梅花肉片         200公克
- y8 a/ N& y" f! J5 @9 d6 ~6 t5.39.217.76洋蔥絲         1/2顆
2 G! n7 k) B1 _  R! b1 p) t+ @. q1 [3 L豬高湯         適量- N+ K. c9 ?9 R" H
火鍋料：
4 B* V' Y! J* O8 \; Z) x. F- b- Dtvb now,tvbnow,bttvb高麗菜絲         適量
+ P7 k, ]) z# i9 Q5 Y洋蔥絲         適量" K) p1 D$ K2 x$ ^6 p9 |
金針菇         適量tvb now,tvbnow,bttvb' [: Z9 t7 o% I  u
青江菜絲         適量+ |% d2 o  ?/ H; \7 j2 A: W! Q
公仔箱論壇' R! V! {4 e+ {+ W) o( q6 A- o) t
【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }1 B. T- m& O, y, ?5 k
蒜泥         1大匙
% }# a) n+ h# S0 |tvb now,tvbnow,bttvb蘋果泥         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb& g6 G4 ]+ v, M; N7 B0 w) e2 c
韓式辣椒醬         1大匙
# H( s4 O, P  _1 E# R- C! U  y& G8 @( g公仔箱論壇醬油         1小匙
6 r; o7 `, ~$ N% Ptvb now,tvbnow,bttvb米酒         1小匙
9 b4 v- o2 ]) {& |tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/2小匙
+ V, w" \# o* u. b: h2 F0 F- ]5.39.217.76香油         1小匙
1 P% R- ]% _. R. y公仔箱論壇        tvb now,tvbnow,bttvb- S( S2 v# y6 b; s( {6 z8 M
【做　 法】- K, r  F1 @- |: X" x7 _7 Y  P
1.洋蔥絲、梅花肉片加入醃料，醃約30分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 q* Z% V; d+ I2 d9 J2 |
2.取一銅盤將作法1醃好的肉片及所有的火鍋配料排列整齊。tvb now,tvbnow,bttvb0 a4 J" w) n8 _. W5 b) ~$ b
3.將作法2的銅盤放在爐上後開火，淋入豬高湯，煮熟後沾韓國烤肉沾醬一起食用。

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4 P- r+ K- w! H
泡菜餃子鍋
$ H% |. G  l1 I4 U+ itvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】5.39.217.76" k8 v9 A: t7 y3 y9 T0 ]0 e0 O$ z, M
湯底材料：
2 F. H% c# r5 ?3 j5 P4 |公仔箱論壇水         125㏄
$ |& z' _9 }2 f' ^9 y7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜鍋底醬         2大匙
2 c6 I6 Y9 [& ~1 n泡菜         100公克tvb now,tvbnow,bttvb! r" G) i4 o# D4 b. U5 s! R
鹽         少許
9 J  {2 i0 c8 Z8 L, c' k1 ?+ P公仔箱論壇煮物料：
' B- d, |/ I: Z5 ?9 b$ |9 l冷凍水餃         10顆
. B' a3 H5 |4 C9 @, t& z" B, s! i公仔箱論壇       
: ?* ^) t* o# {* `tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
* O+ B( a5 ]0 S0 |. c2 e5 a5.39.217.761.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後，轉中小火續煮約10分鐘。
* T5 ~1 S+ P/ r. A1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.另取一鍋，將冷凍水餃放入滾水中煮熟後，再放入作法1的湯底中即可食用。

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. I# U; n1 r# G! D
豬肉泡菜鍋" k& p5 z1 W, @" D! ^' Q( S: A# k  u- i
【材　 料】8 _0 ]+ W) v8 y2 K; S
豬五花肉片         150公克
, i4 U5 v( ?1 K+ P韓式泡菜         150公克公仔箱論壇8 M; }5 E8 `8 w( {
豆腐         1/2塊2 a4 \+ e6 D2 e; z4 E- `: G# O
韭菜         2株
7 K4 i* y4 u. b+ F; h, B" d9 P香菇         2朵tvb now,tvbnow,bttvb) j2 M2 P5 M1 ~" x4 _
蔥         2支
: g0 n; c5 K9 [  M1 ?7 U2 W$ p3 Qtvb now,tvbnow,bttvb泡菜汁         100㏄5.39.217.76' ^; b* V. n  [# O5 c8 z8 l) M
水         適量. D0 k4 T# l3 }' Y7 j: [0 F. ?- ]7 A
- n* j' J3 I6 _; j" o
【調 味 料】1 M3 h2 R+ B0 q$ _; C2 x( K% i
A.醬油         30㏄5.39.217.76) U% j$ [, J1 [7 h
米酒         15㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j3 a# y# U# t4 l- z8 G
糖         6公克5.39.217.76# c7 u$ D+ L; X; K% E- b: Q+ c& N
韓式辣椒醬         15公克4 v' ^7 ]  u+ R' |
B.蒜泥         1/2小匙
4 R* v, ^5 g. H) m4 h公仔箱論壇薑泥         1/2小匙5.39.217.765 \# q5 w; y2 G; k
蔥花         適量公仔箱論壇# j0 P" d9 ?3 s8 U! S
C.香油         1小匙公仔箱論壇9 Q1 {1 Z: m. b  v# d+ I2 W: Z2 F
白芝麻         1小匙5.39.217.76# C9 S1 h' Q7 Z: A4 \; q

& K# y7 o: N' X/ H1 T7 S1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
, H2 |1 l' E) H3 E9 h5.39.217.761.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。tvb now,tvbnow,bttvb% p5 Q; g- Q/ c& F
2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。
- X- x0 i' _: Y! \3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。. P, `) a- N: f- F9 ]; t
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

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6 K4 h: d/ F7 l: S4 A
泡菜年糕鍋
0 b9 L$ g" E, x& t# [tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】+ ~3 O+ D8 \8 `- O
豬肉片         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D! f, o& V; u
洋蔥         1/4顆% y! o* x" R1 H5 b4 }8 J$ }
韭菜         10公克
: y. G' P+ `9 F( |9 ]- f4 E3 i韓國泡菜         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x" Q/ D- f% W" j% x, s
韓式年糕         200公克* G9 k  @; m+ `: G
牛骨高湯         2000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d: h) @  l* f& v. X" z" M8 ~! ^
沙拉油         1大匙
: B. {* i4 Y5 k, ]7 h- K7 x# h7 T
& ^* E- r* c  o+ M& l2 K' Z( _3 O# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
/ P* U3 O2 I: u* P  t' B) ?, P/ t' G辣椒醬         1大匙5.39.217.76: w+ F. |! b' U  F. U
醬油         1大匙1 t7 q' ~) D& O1 E! P0 _3 J
細砂糖         1茶匙: j, s8 K  L. R: W( b
薑泥         1茶匙5.39.217.769 E' S. v* X/ i. `' {7 C1 u; h

- Z2 P4 E( o; k5 `! [【做　 法】公仔箱論壇$ z: b+ b9 R7 |( L9 N
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 I  s6 d# V+ P7 b$ Z% h+ V6 a
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
* G+ }4 ]  v' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。" o" w% V  b: Q# X( f
4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。$ B. T& a4 ]/ V# w8 @+ H
5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J$ r+ \" f8 R
泡菜鮮魚鍋' i  u( U" n' N# }) Q1 D: x
【材　 料】
1 f- P! h+ E$ j紅蘿蔔         50公克
! i( H, a" A8 l5 r8 v公仔箱論壇白蘿蔔         50公克
5 i1 ]! M( _  eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜         3根5 \. z( a* `: w% U/ i/ M
嫩豆腐         1塊. h/ {! I. t7 X
韓國泡菜         100公克tvb now,tvbnow,bttvb  f* K8 ?0 y- K; S$ r' B6 p% k  B
鮮魚肉片         300公克
+ ^8 K1 e; f2 [- v; ^  G; w; @tvb now,tvbnow,bttvb魚板         3片5.39.217.763 L8 c" d# l" x5 \/ `( G: O
丁香魚高湯         2000㏄
8 p8 I! R4 U  q; @5 P- `( f& L5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X/ l+ l) Q% _( k% I# ?
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }9 z( x2 ^* M1 l$ A
薑泥         1茶匙
0 z8 G; c% u" I6 s) `辣椒粉         1/4茶匙
/ {0 P2 d/ ^% c麻油         1茶匙
& z+ O! _; E7 x4 u+ {' z5 ?醬油         1大匙
# \; N5 `. e2 P+ U$ I5.39.217.76       
# \; l0 ?4 H) r: z+ |% {6 U7 E7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】5.39.217.76/ C) d. j  f( x
1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。
. V4 P& K1 L8 o5 u: [4 @$ \5.39.217.762.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。
! V2 n, g1 V, O' a7 `3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

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% h' [5 U$ e2 C. {% g& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯泡菜鍋
$ b9 F2 A7 W0 G8 {【材　 料】
5 x* E: O" Q& f公仔箱論壇腩排         300公克
  ~; c/ M! ]/ j2 ?公仔箱論壇馬鈴薯         1顆tvb now,tvbnow,bttvb! i  o& a4 @: j% q
韓國泡菜         100公克+ }" k' u5 x5 O7 b# e
牛骨高湯         2000㏄tvb now,tvbnow,bttvb: ?3 g/ f. Z0 l4 H6 R8 e

! H8 d! |; u3 Ltvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb; Z. [* @. M5 z
辣椒醬         1大匙
0 D2 K8 j7 ]3 D; D+ G- f( ?3 }tvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉         1/2茶匙
- Q  }3 t- G. s2 P. P1 Utvb now,tvbnow,bttvb薑泥         1大匙2 H3 n- U# e: f6 @- Y) C
鹽         1茶匙0 M9 ^+ l/ g/ U/ r7 d4 e
米酒         2大匙
* D% Q* X/ O+ U, q洋蔥泥         2大匙8 X' e) V7 f1 J  t5 R
       
6 ~, C3 F  a) ~+ @6 v0 e. i) p$ e【做　 法】
: p+ ~, ]- [& }* {公仔箱論壇1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。
& J3 I3 Y" K0 Q3 }0 t0 _! Gtvb now,tvbnow,bttvb2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。
7 A1 Q2 w' ]8 m5 s) w0 q3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。
1 y' H/ f  h2 b1 n& C/ ltvb now,tvbnow,bttvb4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇4 k* w( m1 Y  X! ?7 f) X% f
泡菜味噌鍋
0 w' t$ ?  ?! U$ w3 C【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F* x3 R1 z' l  A! ]  E
豬肉片         200公克
, d3 r$ g  U$ M! p5 [/ o' _5.39.217.76板豆腐         1塊; [4 X+ Z! S0 j3 W& w+ z
韓國泡菜         150公克5.39.217.76- t. V/ m9 Z) h5 x- |
青蔥         1根5.39.217.762 v- [. ~- X" R3 ^( W+ j; V  s& U
蛤蜊         5個
9 r  b8 F& D5 R/ a3 N" L0 m5.39.217.76丁香魚高湯         2000㏄5.39.217.76$ I. z* |4 y4 P" P/ u" ~6 y7 y

) ?  m! H# E2 h0 e; R% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】% }+ `7 N8 g! B) Y
韓國味噌         100克
+ b/ V' q9 }' n: z8 [2 G  e! M) Itvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1大匙9 a. p3 e( ~, u: B$ t
7 j4 b1 F4 d. B9 M0 L  O) J
【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb" s- I% N  i$ P1 [- |, ~$ m, |
辣椒醬         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 M* S5 M4 z5 U, J+ T# B4 ]% h2 B' s
薑泥         1茶匙
0 B) b8 O: j# x% @; }6 D6 n  s米酒         1茶匙
+ S) Z' X1 a0 Btvb now,tvbnow,bttvb        $ f% ~/ Z# J4 P' @/ ~6 B* _
【做　 法】
) U9 I/ T3 x; Q. ^9 S- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
7 ?( i( O3 O/ s! u公仔箱論壇2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
8 ?) a/ W- B0 Z0 gtvb now,tvbnow,bttvb3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。公仔箱論壇; w% _4 z# a$ A5 N. a
4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。

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  H) E/ D7 v' B$ ]
什錦冬粉鍋
& I. G) k! ?" Y2 i8 v5.39.217.76【材　 料】$ i3 @: @( o+ A' `# w% S) Q0 `* c
豬肉片         30公克+ U+ y+ p6 B. @
冬粉         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q. s- J6 T1 o' J: h6 v+ \
南瓜         少許
' K3 m& l2 k/ y' M/ [5.39.217.76玉米筍         2根
$ L: \8 v, W9 Etvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜         30公克
3 u! m- ~7 _) ?4 L1 {tvb now,tvbnow,bttvb麻油         少許5.39.217.76: D0 f6 R6 u# r/ h9 e8 P; ~
洋蔥絲         少許* b1 A$ I2 _) ]5 i* q
牛骨高湯         400cc
* V" l8 t$ s1 P/ A, e* t' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         2個3 P! T- d- ~" K2 l% f% J8 {% ]) z

# K/ g' p) ^3 b3 o! q5 [$ i【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 }! b' j: B: B. \: y% l6 B1 K
辣椒醬         1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 X2 \" C+ d3 G; `+ v( c% h
麻油         1/2大匙
4 S5 h* f3 P2 |8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥         1/4茶匙; R1 F& `9 i4 b/ N4 C
味醂         1大匙
. @+ N' U3 I& ^8 X6 Z醬油         1/2茶匙1 K" y2 d: `9 N9 v' `. h. \* _. o

  ~) W2 `( W* `9 q3 x1 etvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】
  ^& X- |, F( Z1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥         1茶匙
' V( m( p' m8 Q+ r" m1 d( t# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1茶匙
' Y6 G6 F5 w1 H, B! E2 E5.39.217.76韓國細辣椒粉         1茶匙
3 y; t' V+ o/ G1 p$ e/ O醬油         1/2茶匙
& t' O4 p' ^$ H1 s) I8 \! O0 T9 g細砂糖         1/4茶匙
: B. Q3 \& g3 Q公仔箱論壇太白粉         1茶匙
5 v7 @- d# |1 u6 }7 H$ U5.39.217.76全蛋         1/2顆5.39.217.76+ T: q6 n0 Y" n/ u8 l& Q

7 i" G0 L4 a8 \tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
2 i2 V% b2 e+ C5 c0 `! j; t1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。公仔箱論壇2 d) S$ M7 d/ P% x% n1 B- ^' o
2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ c, B7 X) X4 H- R
3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。; }+ n; E' r/ [- }" y- h7 D
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

BeiDouChef

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泡菜雞肉鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K. a/ P: i3 E( i
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n) w% a% g8 K5 r( ]
去骨雞腿肉         2隻
( j, `- ~$ }+ q( j/ v/ Q/ M- @韓國泡菜         100公克
$ G7 B; ~& y$ H' f公仔箱論壇金針菇         20公克5.39.217.764 M2 t! J4 w* a; ]
黃豆芽         20公克公仔箱論壇( U' K6 O8 ^) e! Y1 a
南瓜         30公克
% |- X/ H& V0 E2 Ptvb now,tvbnow,bttvb青蔥         1根
6 Z, |' W& X( m6 m. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油         1大匙5.39.217.76! C5 [" o- y. W  Z8 A& R6 f) y( N9 g7 Z
牛骨高湯         2000㏄, x/ j5 ]5 `, M- c$ `2 c  j2 R# M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L% I3 Y5 G: D
【調 味 料】
9 h$ q0 d; m, R% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥         1茶匙
6 s7 a* S1 m" a4 p: j蒜泥         1茶匙
  r5 p& A% R+ {- \+ x辣椒粉         1茶匙公仔箱論壇0 n8 }2 k4 J$ F/ \0 E6 \4 e2 I, q
米酒         1大匙公仔箱論壇" Y) h1 `3 T/ W* [/ O* b; D
醬油         1大匙
2 t% ]5 r0 `2 q公仔箱論壇味醂         2大匙
7 x5 q) n: Y7 U/ d公仔箱論壇辣椒醬         1大匙
  s: d  q/ E: p$ E, g鹽         1/4茶匙$ f# i- I7 g1 D2 _, y; o1 x
        ! I; ^' {7 R  G* e3 E
【做　 法】
) V2 t- ?5 v" n  B5.39.217.761.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。5.39.217.76) l9 E5 v- y# {% d3 t* |
2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。5.39.217.761 O6 }8 T. l' E; n9 {! S: l* c$ p
3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。5.39.217.76/ n3 q7 D# t- }% o  X/ ?# S5 m/ |
4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。/ l" c& k+ G4 G6 M2 M7 R0 b: |# Q
5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。

BeiDouChef

/ s$ _  a( F5 h1 U; a0 ?+ L韓式泡菜鍋公仔箱論壇, h6 p7 P, k/ U( R
【材　 料】
1 u" A7 a# F( \9 `8 v7 q# b: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜         250公克
) j, J. D/ ]% f, j' r/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥         2根tvb now,tvbnow,bttvb$ h, o9 ~8 b$ C5 N* |: [/ a7 `/ D
金針菇         1把' t3 ~1 l: Q# |$ m1 N9 p
菠菜         50公克
7 ^1 [6 l! M4 H8 p( k1 M. Xtvb now,tvbnow,bttvb黃豆芽         60公克
$ k. m1 g8 B* H4 }- Rtvb now,tvbnow,bttvb嫩豆腐         1盒# \, i7 K7 R4 I# c; t
豬肉         100公克
6 U3 i+ t) D3 s0 F% `5.39.217.76牛肉         100公克公仔箱論壇  e/ D) d9 ~. J9 U( K! D1 w
高湯         2000㏄
) L& _: b$ m& v3 ]5.39.217.76沙拉油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y3 {7 n3 F" m! y' ~

: m9 ]. N" I) j. W) U$ B) w/ itvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l6 V8 O  u/ e5 C1 L
薑泥         1/2茶匙1 W& s% v7 M: N( b5 T; `
韓國辣椒粉         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! I4 q3 G/ V: q3 f3 h' b" o3 h: m+ q
味醂         1大匙5 \/ A& y3 ?8 k
醬油         1茶匙
- A  S5 T7 W$ |1 {( l2 g& K, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1茶匙
% ~. F4 z- M& N' i% ]! g5.39.217.76
& K9 j% L$ c( ~# r: b" i! R公仔箱論壇【醃　 料】
5 P3 H8 [  ^. `; d( |" o3 ?9 Y( q4 G$ k5.39.217.76薑泥         1茶匙
' T; j1 |4 m* O米酒         1茶匙
) \' _/ d3 G+ m7 I- J8 D韓國細辣椒粉         1茶匙
  B. F: N2 u" E0 {: N/ ^7 @# gtvb now,tvbnow,bttvb醬油         1/2茶匙5.39.217.76' Z1 X( v9 Y; D4 o" R* E7 s# ~
糖         1/4茶匙5.39.217.76/ z1 ?5 v) T( O/ D
太白粉         1茶匙
/ R6 a9 j/ \1 l6 q, dtvb now,tvbnow,bttvb全蛋         1/2顆
2 ]5 Q3 V$ X# u0 Q/ M2 V- h; }公仔箱論壇       
  @; s: p3 P! a* d公仔箱論壇【做　 法】
1 }" X5 b9 k$ h. V& T公仔箱論壇1.韓國泡菜切小塊；青蔥洗淨切段；金針菇、菠菜洗淨切去根部；黃豆芽洗淨；嫩豆腐切成四塊備用。
1 y% L- w# Z, c. d1 F公仔箱論壇2.豬肉、牛肉切小片，與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。* o# w/ m' c8 I* Z( J
3.石鍋加熱，倒入沙拉油，待熱後放入作法1的青蔥段，快炒約1分鐘。5.39.217.767 m3 @7 I; O! z" z' n9 y
4.將作法2的豬肉片、牛肉片放入作法3的石鍋中，炒至變白後盛起備用。
9 z) Q- V1 \- ], W" v4 y5.39.217.765.於作法4的石鍋中加入作法1的泡菜塊，炒約2分鐘後，續加入高湯，煮滾後放入作法4的材料，以及作法1的其餘材料一起燉煮。
& W# \' C$ a, F; t6.混合所有調味料調勻，倒入作法5的石鍋中一起拌煮均勻即可。

BeiDouChef

+ M- m/ X. l/ v7 w- B  K公仔箱論壇韓式人蔘雞鍋tvb now,tvbnow,bttvb0 K) P# o- `+ y7 m) K! {  u
【材　 料】
' I5 S: r+ r% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。童子雞         1隻
; @) Q  }! ]" G糯米         100公克
( H3 J4 ^6 t4 @/ R+ C去殼栗子         6個公仔箱論壇: Q& ~! b" {+ k) b8 Q/ N
紅棗         4顆
( E5 Y9 p6 Q9 M( ]3 p* U; B9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松子         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L' z  I0 ~* l0 j9 w9 Q% p
薑泥         1/2茶匙
" r+ l% v, C* }; T蒜泥         1/2茶匙6 o. }' d" N" ~7 C" u/ d+ e' Q
鹽         1/2茶匙& o% r) h1 Y' j, z- ^/ p* D
鮮人蔘         1條
& F( w/ W8 z( q公仔箱論壇清雞湯         600㏄公仔箱論壇* v4 k  C+ g; G% I" R" E
蔥花         適量" e2 U& c5 K+ Q9 }2 g; h- t
竹籤         1支4 h: d# J9 k5 T
        5.39.217.76. r% @. Y9 J. i
【做　 法】公仔箱論壇1 l! t: x5 f- F- h
1.童子雞洗淨去骨備用。7 U; w/ u" f& g4 K* R$ y9 T  m
2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s3 u# F* I: P, D8 x
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
4 V5 B$ i3 D! _1 B" J4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
5 K  N! K; C$ m1 ^- s! A; ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

BeiDouChef

& g- ^/ W6 X7 l. p; V5.39.217.76韓式蔬菜豆腐鍋( a6 V1 m7 L) V( L& T7 L6 Q3 k
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A' S% i& Z  Z7 P' z
茼蒿         50公克5.39.217.76# E. N, S2 |! [5 [: d/ O
大白菜         80公克
9 ?2 l/ ]- N9 w. @! ptvb now,tvbnow,bttvb南瓜         50公克公仔箱論壇: l( ]% W. z3 A0 W0 b) g, K0 B
板豆腐         1塊
- Y) k  e! T9 u+ c3 k% e) ]' f  uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m( z+ w1 b  ~2 l* _& G0 t* U
魚板         3片5.39.217.76- a5 X6 t! Z4 v* A. i
丁香魚高湯         1000㏄5.39.217.76- p3 }7 a; z" P8 a

/ ]$ }( r2 A- x" _) Btvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
" S5 X, h6 P& w5.39.217.76鹽         1/2茶匙5.39.217.76. Z( Q9 \' h+ I6 N  \' b8 @- O  }# R
味醂         1大匙公仔箱論壇( @5 x/ @1 ]: C" s# v$ g* z: n" X& C
       
+ \; k7 Y& {0 k: a公仔箱論壇【做　 法】
2 F# ]( }4 {  L* c5 T) w# f1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。* [/ o; M2 Z. _0 Y% o  _" `
2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。
( J  n0 o. k) G' U6 N( @5.39.217.763.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

BeiDouChef

) F' T! ?, @1 Y. y. [公仔箱論壇韓式牛肉鍋
; O; S% J; `  u$ f6 s( ptvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
' I' I7 u' d3 v/ h公仔箱論壇牛肉片         250公克
  j# Q" A7 N* ~. V; p9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇         20公克
9 n9 e' b  r# R  S7 Q- w0 E, |5 H2 R  dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茼蒿         30公克2 @* Y7 h) v% o$ N5 V) t2 ^
香菇         4朵
3 d/ ^% T1 ~4 }tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/4個tvb now,tvbnow,bttvb% c6 q  T4 V( D3 @- Y4 {
韓式年糕         80公克  x. ~" P7 s5 T' J9 y4 Y
板豆腐         1/2塊tvb now,tvbnow,bttvb: p2 ^$ ~/ W, `# F
韓國泡菜         50公克
" a" d! |5 R1 e7 Z5 h公仔箱論壇麻油         1大匙
( h- ]- [, H+ G; W+ [- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯         2000cc
( e8 w: k: H6 p8 S( I, ]' N  l公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {7 r5 f7 Y7 D9 ~6 A# S
【調 味 料】
/ H2 n; N5 P' e薑泥         1/2茶匙* [- ~$ s: u) I9 S7 t" }4 w! n
蒜泥         1/2茶匙
! a: k# l+ ?( {# o; P$ z米酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {+ {! X7 Z- w" h/ W5 C2 I
醬油         1茶匙* j2 B3 }9 u& W3 B; }5 |4 K( I% A
辣椒醬         1茶匙公仔箱論壇/ [# s% X' H$ x, r- K* n' X7 Z
牛骨高湯         50㏄
( J0 Y8 o8 C: y# @7 Atvb now,tvbnow,bttvb9 d( C& W1 R1 L0 t- ?. u; e
【醃　 料】
( N  _, K3 c+ W6 A( Y& O5.39.217.76薑汁         5大匙5.39.217.76- R8 l* G3 `8 ~) a
米酒         5茶匙公仔箱論壇, Z5 Q/ P# y1 ?% c
醬油         5大匙
# j; c- _8 N* [% C. G' I4 otvb now,tvbnow,bttvb味醂         5大匙
/ s7 E! s5 _# Q太白粉         5大匙
1 X+ I* R) j; k+ r$ b  W0 Z3 }  ttvb now,tvbnow,bttvb全蛋         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E/ O' |; g  ]5 U. f9 d5 v( S
公仔箱論壇1 `( V) U6 n+ h: @$ F) v0 j
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S' a7 W/ X  {' b) [
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
% ?$ O, Z3 @( u; y+ l. ^+ c' T9 xtvb now,tvbnow,bttvb2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。
. s3 F( |, j5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。5.39.217.769 I/ F) }2 ~8 K4 w: N  a
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。
. S' U) d2 }$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

BeiDouChef

. v# J/ Y# s7 s) A& gtvb now,tvbnow,bttvb韓式部隊鍋
" s8 \6 B) t2 h/ S; k  I5.39.217.76【材　 料】' S6 s4 e- t  S! `% k
牛肉片         60公克
0 w* N$ D+ j8 ?* `洋蔥         1/4顆
$ p) S* h/ s7 T" P; ?嫩豆腐         1塊tvb now,tvbnow,bttvb6 h# P, }, M+ I+ _/ J8 h/ b8 J; z0 I
韓國泡菜         50公克
' e  j( |3 d6 b3 i/ J1 x1 P. ~公仔箱論壇罐頭午餐肉         1/3罐
3 f/ X' L0 |4 S9 w$ t9 i  v公仔箱論壇熱狗腸         2根
8 c  ]9 K" l- N6 q3 i1 _公仔箱論壇麻油         1大匙5.39.217.76+ r) q- o) U8 M/ ]3 ]$ y) _
牛骨高湯         2000cc
: L# F5 i3 x6 S( i5.39.217.76韓式年糕         2根tvb now,tvbnow,bttvb& C1 x; Y9 I! z* c
韓國辣泡麵         1/2塊公仔箱論壇. f' _7 R3 c0 e0 H! @
( s7 _9 k0 G7 x; v( X
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k# Y" r: C% C+ U. J
味醂         1大匙
$ F/ z9 _' p8 W8 {- E( G5 c5.39.217.76薑泥         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a2 t2 l) N$ }$ V
細砂糖         1/2茶匙5.39.217.769 ~7 l: u, L8 i) m6 T& ^

* }: P! M7 p' U9 J( v! d* K公仔箱論壇【醃　 料】) W+ s1 }0 J! O
薑汁         1大匙
' f0 W+ B/ C/ r  o7 Y3 `' H' I5.39.217.76米酒         1茶匙
* d4 F% C9 r0 W' o1 |* |5 t2 q; E9 O醬油         1大匙& A1 ]* m* }; g6 A
味醂         1大匙
4 S2 |$ e. p, ~4 J5 I6 b( b公仔箱論壇太白粉         1大匙
. k4 [+ \" j0 \  |1 C5.39.217.76全蛋         1/2顆
) X* D' Y: F  g* `% C$ P9 Etvb now,tvbnow,bttvb
3 D3 Y6 d2 }9 g9 |  V. U! v公仔箱論壇【做　 法】4 D0 D  @- C+ L. J7 |* P7 E
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D0 |( p6 W& j/ p  u
2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。公仔箱論壇: _. e) u3 `# z! G  |' @2 ^
3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。7 ^- n4 J. {: h! ^1 W8 M
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。  F8 M  ~1 i& x( P  T' v
5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。
$ E0 N; A. U7 a6 ^( R( a公仔箱論壇6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。