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什錦冬粉鍋
9 s! \& [7 V) P* i2 M: Ktvb now,tvbnow,bttvb【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb* ]! L, `. ?- G* h, T, @
豬肉片 30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R E. W q$ J- m T6 P
冬粉 50公克9 e& U/ h x3 a: `) y F1 @ ^
南瓜 少許tvb now,tvbnow,bttvb$ u9 r2 m. V& j v% A0 w3 e
玉米筍 2根
0 {$ t$ W ]" l. e3 [. P韓國泡菜 30公克
C; I8 q3 Q& J5 Y! k& l5.39.217.76麻油 少許
C1 o* ^+ A) l# Y1 D, E5.39.217.76洋蔥絲 少許
# e1 h& y- I; V% y+ f) o( b牛骨高湯 400cc7 t- D; C7 A j) O J
蛤蜊 2個
8 T, f( z. G# u: u! ctvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇+ a+ P1 _1 Q; l* W# a9 @/ |/ P
【調 味 料】
8 H5 Z; Y6 z% H9 R# I6 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬 1/2大匙5.39.217.76/ Y% k" j {0 J( ?+ J! F1 m
麻油 1/2大匙公仔箱論壇, }, n& C Q. M
蒜泥 1/4茶匙5 ~0 v4 Z* J9 V8 }+ f3 J
味醂 1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D* J# j `( m; l3 _! O
醬油 1/2茶匙
0 P7 L4 U$ V/ M7 I& d$ m5.39.217.76$ K0 [. I, X$ z7 g7 u8 l; T% o) p
【醃 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 V0 F5 p/ n2 A. M1 i& M
薑泥 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 B' A- Y4 a, B* m1 g- S1 {
米酒 1茶匙5.39.217.76# K2 f4 S1 E: H# a" R/ Q7 }
韓國細辣椒粉 1茶匙
V% b: @6 r$ X, n, Y醬油 1/2茶匙
p. i9 n2 J2 T細砂糖 1/4茶匙
; D- E& k+ W" f# ?0 Dtvb now,tvbnow,bttvb太白粉 1茶匙
7 [2 a. f6 o2 H% u, D5.39.217.76全蛋 1/2顆/ v; \0 k! j8 \+ i
( Y4 n @- c A/ ?- G【做 法】3 y1 y1 b2 K( w: a0 p& ?" L t
1.豬肉片與混合調勻的醃料,一起拌勻醃約30分鐘,備用。公仔箱論壇. [/ D9 y/ c2 {' E3 S
2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用;南瓜去皮切片;玉米筍、韓國泡菜切小塊,備用。' F u8 L: r! n( q
3.取一鍋加熱,加少許麻油,放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘,再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J1 N( M2 K& k# s+ B
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中,以中大火煮至滾後,再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。 |