
6 C9 X5 e: x" B- }$ c6 \tvb now,tvbnow,bttvb韓式泡菜鍋5.39.217.76( @! W. G: s6 v3 W" M) S
【材 料】
: ]2 w* h% w7 H( [/ N! gtvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜 250公克tvb now,tvbnow,bttvb$ T& v; K- V( ?) A; n4 w' j$ ?
青蔥 2根tvb now,tvbnow,bttvb6 i7 h, i8 v) ]1 S. l
金針菇 1把5.39.217.76- W. b5 h* A3 C. [: B+ r9 G
菠菜 50公克
4 H! w8 e, f7 |$ e" T1 |% M* X5.39.217.76黃豆芽 60公克
) m3 l; i" F" _* p7 Z# l' X: J9 h嫩豆腐 1盒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i6 O$ j6 |. u E( a' \/ h
豬肉 100公克
w: Q- v8 r* x0 {/ a* B- Etvb now,tvbnow,bttvb牛肉 100公克
! ~. U$ r8 T* o" ~* n5.39.217.76高湯 2000㏄' o1 F# Y. L V, n
沙拉油 2大匙
: E& q# e) L# o2 q3 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 L% x0 c3 w- A# J6 J# R
【調 味 料】
7 P6 c( ]5 I2 o7 qtvb now,tvbnow,bttvb薑泥 1/2茶匙
b6 v4 s( H; ]; D5 E& V0 Ttvb now,tvbnow,bttvb韓國辣椒粉 1/2茶匙1 P" j3 U2 ]- c0 w3 I% P. D& r
味醂 1大匙
; s. e7 x6 @0 m9 `5.39.217.76醬油 1茶匙5 q' [/ _# B6 G+ W& f
糖 1茶匙
* m$ a. d: _3 c! S3 G* _' CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~5 b' {! R2 I7 x9 y8 |/ E8 t
【醃 料】
# r1 P3 s( f4 j( NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥 1茶匙
0 w l4 ~% {% }3 V7 k1 S1 b米酒 1茶匙% p" w3 x+ p$ B8 R8 ?0 b) M& p( T7 f* L
韓國細辣椒粉 1茶匙公仔箱論壇- @7 I6 v/ M1 @: z/ y- O% J# K) ]) ~" T
醬油 1/2茶匙: ]: r( e r9 b
糖 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ V1 f8 ~3 X4 r- K, v$ L9 v/ }3 Y
太白粉 1茶匙 U& a# @! O+ X* @* Q7 Q
全蛋 1/2顆6 \1 b4 N4 u; z
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【做 法】) @" i$ U7 n5 u3 P" `
1.韓國泡菜切小塊;青蔥洗淨切段;金針菇、菠菜洗淨切去根部;黃豆芽洗淨;嫩豆腐切成四塊備用。) D. z" y: T; i* T4 ]( j
2.豬肉、牛肉切小片,與混合調勻的醃料,一起拌勻醃約30分鐘。
8 r! L7 e5 _6 S& Z2 e1 L/ X- N3 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.石鍋加熱,倒入沙拉油,待熱後放入作法1的青蔥段,快炒約1分鐘。9 R/ K( T& N( c! T$ e+ {
4.將作法2的豬肉片、牛肉片放入作法3的石鍋中,炒至變白後盛起備用。
- @3 Y& \; ~" j* A' q! c+ r5.於作法4的石鍋中加入作法1的泡菜塊,炒約2分鐘後,續加入高湯,煮滾後放入作法4的材料,以及作法1的其餘材料一起燉煮。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `# y1 T3 }7 g( p O
6.混合所有調味料調勻,倒入作法5的石鍋中一起拌煮均勻即可。 |