BeiDouChef

5.39.217.76" k" f% S8 U* s9 C4 y
泡菜豆腐鍋
, K+ ~; X3 f. G公仔箱論壇【材　 料】
9 _  Q" A1 F, g! t" I. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩豆腐         1/2塊0 z8 J/ N7 m* g3 v) ]
粉絲         1/2把
& T- n6 x0 n- T$ [豬肉薄片         50公克. Q7 F6 E2 B+ _4 n7 r% z
麻油         適量9 z/ p5 c* c  [2 ?1 S7 f
蒜頭         2顆
' J2 i# b# p* N  G+ ~8 ~  wtvb now,tvbnow,bttvb泡菜         100公克tvb now,tvbnow,bttvb, P/ r: @" ?) w4 {* {. \7 Z
高湯         600cctvb now,tvbnow,bttvb; F- V2 B% a' Y% `
蛤蜊         5粒
/ B  F& N  U: Z1 p! B. Qtvb now,tvbnow,bttvb香菇         2朵
8 k. H! e# I$ E' q: H5.39.217.76金針         1/4束
2 o% s3 d$ f+ \8 m( E韭菜         1支& L3 ]: b: |9 e9 C; h6 T5 ^3 w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V+ S- K% O4 C7 g1 U. s
【調 味 料】7 F  @' E% @+ P) q3 |( E
鹽         少許公仔箱論壇5 s" e6 ]8 m! _$ F
雞粉         1/2小匙
! R1 [1 P8 ]; Y+ D公仔箱論壇胡椒粉         少許8 W: A# q( s7 J) A+ Z3 t( E
麻油         少許8 V: L3 M3 `5 H/ J
       
, s3 ^/ w$ S& P" r4 o  D3 x9 D+ _公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇/ x3 O0 k* ]7 l1 j6 k- K
1.粉絲泡軟，蒜頭切末備用。
7 Q3 F: h6 K$ e$ C  Ctvb now,tvbnow,bttvb2.鍋中加入適量麻油以中火燒熱，先將蒜末炒香，加入豬肉薄片炒至變色，再加入泡菜略炒後，注入高湯熬煮。
- {4 G) v. j' c3.將粉絲放入作法2的鍋中，再放入蛤蜊、香菇、金針、韭菜續煮至蛤蜊殼張開，以鹽、胡椒粉、雞粉調味，上桌前淋入數滴麻油即可。

BeiDouChef

8 X3 q2 g. R6 e. T: t; l, U
韓式烤肉鍋
; L9 R0 I/ s, h【材　 料】% w( \; z; G4 \) {2 e
梅花肉片         200公克
6 ~+ M  L) M2 l2 }; N- s: Q: {公仔箱論壇洋蔥絲         1/2顆
/ S2 a% W% |' k: b2 }3 U# ^. l* `! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬高湯         適量
/ e1 s' K9 U3 D6 w$ e1 Z公仔箱論壇火鍋料：
8 c- y/ H& m. K& b, `2 v5 x5 \) d高麗菜絲         適量
+ N, ^& w) D" T! L洋蔥絲         適量# U3 X: \$ q, B+ p* E5 f
金針菇         適量公仔箱論壇: }8 h% N, ?6 K
青江菜絲         適量
9 q/ B% _- a" v& [/ O5.39.217.765.39.217.76; X4 F- G; X# d8 @! o
【醃　 料】
" \4 y' M- E! [  }6 p; X1 y蒜泥         1大匙9 z- H6 k; G8 z+ l! W
蘋果泥         1大匙
4 D' d4 }1 p# J3 [0 Q韓式辣椒醬         1大匙; U- [2 n: S1 C1 o  B
醬油         1小匙
$ @% c: ^6 k5 @2 N9 n) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1小匙
: M$ ]3 Z# k* [/ N公仔箱論壇細砂糖         1/2小匙
) H7 ?4 u- i% u$ `5.39.217.76香油         1小匙5.39.217.76- r' v+ K1 z# \- t
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x8 e/ o# w0 O1 D4 Q
【做　 法】
2 e3 u& T4 O/ w7 E) t! o3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洋蔥絲、梅花肉片加入醃料，醃約30分鐘備用。' a4 K& {, Y4 f5 h& E6 _* ]
2.取一銅盤將作法1醃好的肉片及所有的火鍋配料排列整齊。! w/ W' J( P; |: ~: M4 t. y0 h8 _
3.將作法2的銅盤放在爐上後開火，淋入豬高湯，煮熟後沾韓國烤肉沾醬一起食用。

BeiDouChef

+ v( n* o, `- s% g) |" z% a
泡菜餃子鍋公仔箱論壇4 S- ^0 W8 A( c/ X7 ]: k
【材　 料】公仔箱論壇/ G0 H) {( J8 Q/ f; y: v& M3 i
湯底材料：tvb now,tvbnow,bttvb) R4 Q  X' e0 I2 {5 p) _
水         125㏄
& H8 P* s4 E* s( \4 ^泡菜鍋底醬         2大匙公仔箱論壇9 X4 O! h( U# h( k6 f9 T5 w; L
泡菜         100公克
% g2 F! [9 Z. K4 Z9 t! c5.39.217.76鹽         少許公仔箱論壇% e- b  I- I* E. i! A+ Y5 C8 h3 E
煮物料：2 b+ ^% k! u1 z  l
冷凍水餃         10顆公仔箱論壇6 p4 K3 z5 g9 d
        公仔箱論壇, O3 R& E2 t; [$ P6 I& h: W
【做　 法】公仔箱論壇2 k" V$ I  ^* z5 R' [3 O2 R) J
1.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後，轉中小火續煮約10分鐘。9 V/ C. {4 ~& K5 i
2.另取一鍋，將冷凍水餃放入滾水中煮熟後，再放入作法1的湯底中即可食用。

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: M; Z: Q! G% }8 C2 t( _5.39.217.76豬肉泡菜鍋
3 h) r  p5 e1 Q- q% |5.39.217.76【材　 料】
/ B+ S  e0 ?; Y! H! H% T3 z. e5 v$ w5.39.217.76豬五花肉片         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X" L4 j% \$ M6 y8 B6 K
韓式泡菜         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a# s$ a; a* p
豆腐         1/2塊8 R( M5 C; n5 I: |( w7 `
韭菜         2株
5 `- W+ t$ o. E( M香菇         2朵5.39.217.76( H& c: x- S7 g( ]; N3 A7 l! T0 }
蔥         2支5.39.217.763 W1 ?9 C% v/ T9 i; Y% R
泡菜汁         100㏄- w2 t1 r1 y% Q
水         適量
3 v( H* J+ V( \; [
  h2 ?! f' _2 v$ U& c8 _& K) h% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
( S5 ]# g- C5 S; w公仔箱論壇A.醬油         30㏄
: k2 J: `# m1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         15㏄tvb now,tvbnow,bttvb( _2 k0 z5 `$ w# _, ~: b4 m: z( [
糖         6公克
. B- y2 {2 y. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式辣椒醬         15公克公仔箱論壇& F7 `+ o& G/ k2 m
B.蒜泥         1/2小匙3 ]7 Z# t6 h) q
薑泥         1/2小匙
# n, w! b$ g; z: k( L1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         適量
4 V& a' j7 N8 {0 A1 O$ V' f) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.香油         1小匙公仔箱論壇: z$ B0 f& Q% K4 h8 s1 v1 I, v2 g
白芝麻         1小匙5 T; B( o+ X5 b6 T0 C, Z/ g' p9 ]% D' h
3 f, ?: k+ E$ ^. c7 B
【做　 法】
* L% C, @: V3 ?- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。
  o4 `& y: F" ?) m2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。5.39.217.76! D; V3 g# @) E4 L% z
3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。5.39.217.76' h$ K' c/ P: E: s
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

BeiDouChef

5 ]. F7 R( P4 \2 p- v2 `: p. V, U5.39.217.76泡菜年糕鍋
( i) w. B! W5 C+ W2 f【材　 料】
9 L! A( O% k7 |  ^2 x& z0 f# @. X豬肉片         50公克
% Q: h& D: ?- @0 X" ~$ ^) y# U5.39.217.76洋蔥         1/4顆tvb now,tvbnow,bttvb& E& K- n+ F: q+ _# ?
韭菜         10公克* ]: S/ J/ j5 A
韓國泡菜         150公克
$ [% N8 E* I' v韓式年糕         200公克
: N( U) K- s, F5.39.217.76牛骨高湯         2000㏄
& q. k- H5 i/ ~1 v, X' E6 b5.39.217.76沙拉油         1大匙
) B; L0 K2 e, z: l公仔箱論壇5.39.217.76; y* e+ p; K; o5 ~
【調 味 料】
+ D7 N, w& k* I5 Q公仔箱論壇辣椒醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb: r- W8 H! U$ @( c% k
醬油         1大匙
' Z! p0 B$ p) T8 m2 v- I3 |5.39.217.76細砂糖         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?+ c) w) H- t3 I6 t
薑泥         1茶匙) l! i5 Y" [: W3 }: a: b7 C

6 ^) k4 T& Z, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇. ~: k* A4 E% L: x$ \; B
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
) k4 T. d" M  B1 g# u2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i5 \( I, m2 A7 a$ v
3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。公仔箱論壇- k6 ~! ^3 w1 i: V7 v* S) N7 d
4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。
$ e0 X( d  j3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

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" H. y& M% z7 r( r1 {泡菜鮮魚鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F  p7 E) \( T4 M6 q3 F; z
【材　 料】
/ S  c# [6 ^9 s1 X紅蘿蔔         50公克
% f8 L  k4 M/ p7 V  p5 N* Q$ ?  V5.39.217.76白蘿蔔         50公克5.39.217.76) n6 R$ t% P2 C5 R* z0 A8 J/ U
芹菜         3根
( y/ Q  {1 K+ {5 z6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩豆腐         1塊
$ A" @" Q6 |& F/ V. |tvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜         100公克
# w9 h$ s9 x5 S0 E4 M( k3 d5.39.217.76鮮魚肉片         300公克; _" E7 A  L/ `9 N, X; e3 {
魚板         3片
# W% F$ Z+ {; ^8 R. E丁香魚高湯         2000㏄
& q5 G. ?* |+ X9 c. S  ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j' N* R2 C, r0 W( `3 b
【調 味 料】
$ R& h9 h& T- q% Q5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥         1茶匙
8 l* Z  O4 Z; E$ J公仔箱論壇辣椒粉         1/4茶匙公仔箱論壇6 R& ]2 |( U- v: ^9 s7 H
麻油         1茶匙0 v' U0 W- c+ w% n" q' ~# Q9 P3 r
醬油         1大匙公仔箱論壇0 f6 r. q5 x. e
       
8 g. g4 V! {) Z/ p7 W- }" Mtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
1 m# y, {9 |& s+ j  B1 b8 y% R1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。
3 S  z" Q" W) `3 r公仔箱論壇2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。tvb now,tvbnow,bttvb$ o& H4 b4 c9 y: f) l
3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

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7 C0 k9 c( H7 r# q/ i; q9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯泡菜鍋
4 B7 H+ f; c+ G6 a) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ t  V. g/ t+ i+ Y. S  u4 F
腩排         300公克# G2 d+ n; b  P9 L+ q
馬鈴薯         1顆
% j" n; A! y) u# o- Z; v; xtvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜         100公克
) L- r9 y: T* _+ D5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯         2000㏄
6 X; ]# _2 N7 T! R! J4 [7 M$ i; m6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L7 y9 r7 ^  A  V; n
【調 味 料】
3 V7 L5 a. z# y: K. Z. v" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬         1大匙
# m2 ], |# m! C0 I辣椒粉         1/2茶匙5.39.217.76) P8 P9 i% q" I: o- P- @$ K
薑泥         1大匙
% A# ?5 f+ f7 B& Atvb now,tvbnow,bttvb鹽         1茶匙
' X( g/ [0 r) z7 I! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         2大匙" j& e9 V6 L+ _# [9 O
洋蔥泥         2大匙
3 U) T; i9 k) ]& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
+ E2 B: }. C" l+ btvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
7 _/ W. A# {$ u$ ?5.39.217.761.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。
& t+ }; o6 F0 r. o. y9 {1 P1 M公仔箱論壇2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。
4 X) d: _# G! d+ j$ k3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb( ]' j; M8 a6 J: p( \
4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

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3 _% c1 `& n& g' T3 l$ ~' i' ?5 f5 T泡菜味噌鍋
2 y3 G' X3 ]/ K: p2 v/ |1 _' L公仔箱論壇【材　 料】
( T" w* b' D, }" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q  |  J& b" s7 M
板豆腐         1塊
7 g' A0 _- ?+ p( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜         150公克5.39.217.76! q4 [- F9 l3 s- U7 y7 C2 R
青蔥         1根
) n1 q7 `$ p. z公仔箱論壇蛤蜊         5個$ V2 L' r, ~" |! U
丁香魚高湯         2000㏄+ [3 y  E* O5 Y( }8 D! s, {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h4 J+ G0 `4 |& E0 y. y$ }
【調 味 料】
, n3 B4 N: `( d1 B) ~( qtvb now,tvbnow,bttvb韓國味噌         100克tvb now,tvbnow,bttvb% `& }( z. Y4 u7 a& r
細砂糖         1大匙5.39.217.76$ i% V# W5 C; Y( S; b, n/ K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]3 `' K% B" X  x4 g) A* h
【醃　 料】5.39.217.765 v- Z$ O$ t) ]# }. J2 h3 X$ m
辣椒醬         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" s. d$ }3 c. q# b' g$ g( _
薑泥         1茶匙2 b% A$ z4 x) d1 C
米酒         1茶匙
2 @/ v- v3 E6 r( S3 ~tvb now,tvbnow,bttvb        3 X. W5 k- `6 J; m9 a, r
【做　 法】3 i! Z* ~# {+ Y) |$ h: f( n. r
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。公仔箱論壇, a* u# @4 ?" H0 V+ y, F2 }
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
& c$ b+ W3 p4 r& h3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。
0 [$ Z& {9 D/ U3 w4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb7 V8 j, v, E1 b2 S7 G) g2 `
什錦冬粉鍋
, F) l' H+ x4 _- K" f( S【材　 料】
# q) J' j- c. d/ I$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片         30公克tvb now,tvbnow,bttvb: Q' m) I1 U8 q
冬粉         50公克
* z8 V/ u, a0 f& i$ i5.39.217.76南瓜         少許5 C2 N/ T3 {7 Z5 V2 `, y! M
玉米筍         2根" U" F- A6 P  u  `3 [7 Q3 {/ n
韓國泡菜         30公克
  e5 [9 j- L/ b/ ^$ H) N1 m/ `公仔箱論壇麻油         少許tvb now,tvbnow,bttvb" W- d( C) v* ^& B7 [2 p
洋蔥絲         少許2 {6 v: }4 f8 X9 a7 v1 q
牛骨高湯         400ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y6 r! ?$ G$ C$ e  j' ~
蛤蜊         2個+ Q0 d' ^5 a5 D- v( I8 t
1 ]/ G7 n1 k  K
【調 味 料】
# i9 [' W8 W: w6 O: I% d1 l' h+ \公仔箱論壇辣椒醬         1/2大匙5.39.217.760 a* S4 y. a# ]. f  S7 C
麻油         1/2大匙
$ O8 E# R  f7 a3 X6 D5.39.217.76蒜泥         1/4茶匙
9 @  b9 t! |' F2 {5 \味醂         1大匙
( p: E- B/ f5 z- Q+ Z9 M2 W醬油         1/2茶匙
/ D- s- a0 p3 |9 l, U公仔箱論壇* b- `" d! O8 G3 m& q. ^# `
【醃　 料】# y( l; s7 @. r2 [3 ]- J/ o3 Z1 v
薑泥         1茶匙( ^% z3 N  I/ f. c) y
米酒         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! _6 _0 u2 @; G
韓國細辣椒粉         1茶匙
5 ]& p2 r1 h  A& c醬油         1/2茶匙
6 ]+ Q: r/ N! G  ttvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/4茶匙公仔箱論壇3 k' @: c0 C' G2 `* V) H; v
太白粉         1茶匙公仔箱論壇# @0 q* q( `" [  s
全蛋         1/2顆
  b' C. q% X# G公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb) _4 V+ x' Y: c5 o  ~1 F! k
【做　 法】
9 n* M/ }( d) h6 g/ a2 P/ z( Q5.39.217.761.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 o5 n! b1 K' V% S) R7 j
2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。公仔箱論壇1 _/ m! a: ]( |. l! ~
3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。6 j. Q* u( r$ G& z9 }
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

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6 i! p4 e; l8 H, g/ G
泡菜雞肉鍋
2 j% G, u% U2 X. q. N4 j公仔箱論壇【材　 料】
9 i5 Y1 {* Y- h, l/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去骨雞腿肉         2隻
( J9 r+ l: d; F, Y+ \& _9 ~- utvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜         100公克
! J4 n1 ?) p+ {* ^; X金針菇         20公克
' F- f4 s. A# E5 O* ~5.39.217.76黃豆芽         20公克
6 v1 q* n4 z2 g. r南瓜         30公克
( D# {9 j% K. I% E. Q. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥         1根9 m# S, T8 y3 j
麻油         1大匙) O$ Y% C3 p+ ]" \4 w5 m
牛骨高湯         2000㏄
: J% f$ ^1 Q+ v4 O: w/ ~
' d) ]3 v) c9 N: C【調 味 料】
' m' m7 J+ i5 s- Y8 u9 h% q; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥         1茶匙5.39.217.76- k3 m1 O4 F9 Y1 W' s4 Q
蒜泥         1茶匙
  s+ f. g5 j5 r# z7 H. p6 S  ^辣椒粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u" p! a/ j9 U% v5 O+ e
米酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m' C! s9 i+ f+ A& W4 J
醬油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb  b8 i; ^/ M" ^. I- B
味醂         2大匙
; u, x6 a% C& c# ]辣椒醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb- \* V' w4 R4 t- S. |
鹽         1/4茶匙( Y: E7 r( T! c9 ?% D: z
       
) X) X  g/ Y- R9 A0 k【做　 法】
& v& S- n/ e% e9 f" h0 m* mtvb now,tvbnow,bttvb1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c( V/ \) }$ h$ z$ H3 G
2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。
1 z: ]9 ?' ]! [* a  ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。
! d. N; g7 R, h: t' a: P( Gtvb now,tvbnow,bttvb4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L, q$ d# i+ g: G* }
5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb" ]5 v/ P+ ~% o0 t& B  G& n
韓式泡菜鍋公仔箱論壇1 f! z" g/ |9 e7 ?& {3 m* o
【材　 料】2 R% @( @) N8 E4 _
韓國泡菜         250公克tvb now,tvbnow,bttvb/ A5 A# P6 \+ j
青蔥         2根+ [' b. e( F+ `0 d
金針菇         1把
9 u$ W; r/ i  {. L0 K/ L菠菜         50公克5.39.217.76- A3 d: v0 r* d7 O9 B0 E* C4 r+ W
黃豆芽         60公克tvb now,tvbnow,bttvb: a  L) B3 i, y* u7 t7 a4 l
嫩豆腐         1盒
$ x2 }. Q& n7 [) V1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉         100公克
4 M7 |: a! d% _* s牛肉         100公克
8 D& v8 y/ J$ j" f高湯         2000㏄
9 ^: s! D. X4 K  j0 K: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         2大匙
$ T$ l2 C3 L' r# Y" d: F( }tvb now,tvbnow,bttvb" b' q, l; H+ f& d- y
【調 味 料】5.39.217.763 X  J$ z' o7 u; _8 k
薑泥         1/2茶匙公仔箱論壇& @: L9 v- o" [; l; o5 y0 G
韓國辣椒粉         1/2茶匙
, A  e2 i& t* Z, [+ s味醂         1大匙公仔箱論壇& d# v. p# R+ }" [6 X( ^
醬油         1茶匙' M- K( i. y- y
糖         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k* \% a- l. S5 S

( i! Z% B1 ^+ Ftvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】公仔箱論壇0 I, A0 F' M$ G1 c0 `
薑泥         1茶匙
9 @0 ^% @9 U: R( I9 s0 o5.39.217.76米酒         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T# `" U- Z4 U2 _" X  I# F* f9 ]
韓國細辣椒粉         1茶匙
6 X' F( ]7 J6 H0 r! ]6 }, V. ]公仔箱論壇醬油         1/2茶匙
+ l! y, q% M" R公仔箱論壇糖         1/4茶匙
, r8 w. m! ]- o4 e6 m" U3 E太白粉         1茶匙公仔箱論壇1 B: `3 T' L1 u$ c
全蛋         1/2顆公仔箱論壇6 @* g3 F9 Y  V* @# J2 @- a
        tvb now,tvbnow,bttvb+ K$ r- `. x. o$ }
【做　 法】5.39.217.76) m) S, Z& z; F" m1 Q* N8 E
1.韓國泡菜切小塊；青蔥洗淨切段；金針菇、菠菜洗淨切去根部；黃豆芽洗淨；嫩豆腐切成四塊備用。5.39.217.76; O+ B$ K1 P, _) ]
2.豬肉、牛肉切小片，與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^8 h+ S: I+ d& n+ s1 ?6 Q
3.石鍋加熱，倒入沙拉油，待熱後放入作法1的青蔥段，快炒約1分鐘。公仔箱論壇& V/ N3 B  D' M) z
4.將作法2的豬肉片、牛肉片放入作法3的石鍋中，炒至變白後盛起備用。公仔箱論壇/ I! b- A+ J# p
5.於作法4的石鍋中加入作法1的泡菜塊，炒約2分鐘後，續加入高湯，煮滾後放入作法4的材料，以及作法1的其餘材料一起燉煮。
" v# |" A& p8 h% d  BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.混合所有調味料調勻，倒入作法5的石鍋中一起拌煮均勻即可。

BeiDouChef

5.39.217.760 D1 ~5 E: T( T  h9 a: [# a
韓式人蔘雞鍋公仔箱論壇; P5 [# C; h( Q$ g1 c$ j6 T) L
【材　 料】
, j% i5 L/ O5 ]5 l5 W% dtvb now,tvbnow,bttvb童子雞         1隻
$ k/ K  p2 r& e" Z+ O: Z8 A9 k糯米         100公克
2 x9 m9 D/ ]( y去殼栗子         6個
. l* g, [+ E& o) ptvb now,tvbnow,bttvb紅棗         4顆, G* B+ w( A& F7 w; R
松子         10公克
1 S. s# ~2 u8 d" ~" \% `) g, j) i6 t公仔箱論壇薑泥         1/2茶匙' ^0 z4 L- Z4 x+ F; a
蒜泥         1/2茶匙公仔箱論壇& m/ s5 K  v4 R: j8 z4 @5 s) v
鹽         1/2茶匙
; u; k9 \3 z3 ^6 G鮮人蔘         1條) h4 O7 s  y' T( @% P
清雞湯         600㏄- Z! E& _' y9 \4 H& }, R& h9 u, f- I8 X
蔥花         適量
; u' A" [( \, U0 [+ }4 L9 k竹籤         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @) r! n  `! V; v+ t
        * m' O/ \2 u0 ~- k
【做　 法】公仔箱論壇$ o( B" }3 s: }; t
1.童子雞洗淨去骨備用。
  W  q/ D* a1 s2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。. t6 u: m1 K7 k: z5 W
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。公仔箱論壇* S) `7 f# z' Q" R
4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
: [7 y9 j/ w' c9 c* A, l5 b5.39.217.765.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

BeiDouChef

$ n, `% K; d8 Z" G% s% M3 {! a
韓式蔬菜豆腐鍋6 k1 m- K9 M- R
【材　 料】公仔箱論壇' @) ]- `2 r, a& \6 `( `
茼蒿         50公克
" P) W$ `# N3 ~# g2 H% s+ n8 d大白菜         80公克
+ O! E1 |/ ]5 i5 ^公仔箱論壇南瓜         50公克
$ X# Y* |- x) j( i$ a  _5.39.217.76板豆腐         1塊7 t! Y* u' x" U- b9 U
韓國泡菜         50公克
! N2 Z4 g6 Q; ttvb now,tvbnow,bttvb魚板         3片
" g! [/ W3 \* g5 t公仔箱論壇丁香魚高湯         1000㏄公仔箱論壇) `' B" f/ {- p; \/ n6 p$ x/ v

+ N3 B8 o( t7 E【調 味 料】
9 J1 x3 h9 w, T; ]$ d, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2茶匙+ `" x& o8 ~# o2 M; a# r( Q$ P9 G$ _3 M
味醂         1大匙
! G# M. F* w* B* b- G       
5 N% d; J+ `" [6 q" D& \- `2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇$ A4 C8 K# Z8 B* E# R, J4 g9 ^! U
1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。公仔箱論壇6 D, k/ [9 x% s0 d: ~
2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o% D$ k' ?7 ~! s/ ~
3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

BeiDouChef

3 N, J8 N* f  n韓式牛肉鍋
& ^3 I. z, m9 g( b' r9 A【材　 料】
4 P' W2 C6 A# F7 j8 l' Vtvb now,tvbnow,bttvb牛肉片         250公克
& i: A0 M* s' \; V' x$ E+ s* z8 `7 otvb now,tvbnow,bttvb金針菇         20公克
; s! d+ R5 v; t5 ?& V公仔箱論壇茼蒿         30公克
! B+ |2 G* {, {: p$ b7 P/ ?, L+ k5.39.217.76香菇         4朵
3 B. X' a4 ~: S5.39.217.76洋蔥         1/4個
# N8 o* X- u, N5 K8 F* w韓式年糕         80公克
' Z% X) f0 @7 u) M- g. h/ L$ L$ y' Gtvb now,tvbnow,bttvb板豆腐         1/2塊
2 ~. e$ C0 q& O: ]/ Q& H4 v韓國泡菜         50公克
  x+ b) j4 ~6 x- Q" ]( mtvb now,tvbnow,bttvb麻油         1大匙
( R* O( {  v% a; X# ]8 m牛骨高湯         2000cc# R* j& y5 t2 O' D! G, Q& h

) |* ~7 r- P+ O& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】5 x: y' G/ [7 A3 `: o- O7 D9 s
薑泥         1/2茶匙
# b) x, U9 s3 P$ z蒜泥         1/2茶匙
7 @5 I3 `  ?9 G2 k6 N& X# A  mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1大匙
7 y& j9 v" q7 y/ J2 T5.39.217.76醬油         1茶匙
* j" y- d- p$ y8 z7 S# X" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ U/ g2 E% u8 r6 n( ?5 a
牛骨高湯         50㏄
4 |/ |2 C/ h& P  P. a# ^
/ E' E/ `" G# h/ }5.39.217.76【醃　 料】
3 `5 x3 W8 D9 d- K6 }% ?% |薑汁         5大匙# V* f! n4 t) M9 K7 G
米酒         5茶匙7 S- G* _2 k7 n* ^
醬油         5大匙公仔箱論壇+ O2 U2 q. ~$ }
味醂         5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {/ ~8 E  c2 {! n+ m+ g
太白粉         5大匙
- H) _. x7 G0 z& h" R5 K; Qtvb now,tvbnow,bttvb全蛋         2顆
! }! U; O! s2 g& R5.39.217.76, S& n+ j9 B) k- r: a
【做　 法】5.39.217.761 r# F7 k6 R) S; k6 J* o
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。公仔箱論壇& V& O& d) l! [7 b3 D
2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。
+ ^" s. V  J- b# k' g0 ?3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。5.39.217.76" Y# i3 X$ x/ H6 L4 B) W) x4 `
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。
2 J% a/ k. H4 Z  Z; t5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

BeiDouChef

  g* f: |( O- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式部隊鍋tvb now,tvbnow,bttvb: A& M0 x* @, _  R0 @* A8 m0 y; @
【材　 料】
* C6 a, M3 _( }牛肉片         60公克
$ q4 h8 n6 b/ `) z) f* O* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/4顆! b! Y4 L# C% S1 Z8 Q6 Z; M
嫩豆腐         1塊
8 L0 }4 z7 o% Q8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜         50公克
! \% g" C+ a! Y/ g! _; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭午餐肉         1/3罐公仔箱論壇0 k; }3 m- y2 K6 ], [
熱狗腸         2根5.39.217.76# b+ _9 P" Q# T" n- @$ ~9 L
麻油         1大匙
) N! M, I0 j% x0 I& ]- r" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯         2000cc
8 |$ i2 l! G; Y) K& E7 ~5 p8 ]tvb now,tvbnow,bttvb韓式年糕         2根- Y- z$ T1 K2 S8 ^
韓國辣泡麵         1/2塊tvb now,tvbnow,bttvb2 C2 N: L+ Q  R6 o0 k

) E8 x& D+ O/ o2 A3 Ctvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇. W0 _% Z- |2 k
味醂         1大匙
5 k$ }+ o, m, Y% [: {: @5.39.217.76薑泥         1/2茶匙5.39.217.76% n& l- G2 b7 W; Q1 B
細砂糖         1/2茶匙
* R  }0 d3 E1 i3 A/ b5 g2 D- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 V" J4 D# M& z1 h【醃　 料】
: f2 x5 k6 n3 o$ r: _: H; E+ b+ z5.39.217.76薑汁         1大匙
  f: O! T% f3 P+ r: V- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1茶匙5.39.217.76, D7 L5 X* f1 G
醬油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb, w3 t; n5 O3 _8 E
味醂         1大匙
& R9 x. m, W6 c# x: p% F( b7 v5.39.217.76太白粉         1大匙
# @! e3 }# w& T; o$ `3 |' ~1 I公仔箱論壇全蛋         1/2顆
' U7 A/ c; ?: [0 S# j0 q. w
! q1 M; q! D3 G# [6 h6 N公仔箱論壇【做　 法】
) W/ N. V- d3 b0 C. a4 H7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。5.39.217.76. e' M  o/ v/ m" }0 f+ t
2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。
. U. V+ e! d" S. Itvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。
% W1 B) x1 r4 t% a/ L! p7 J) Ttvb now,tvbnow,bttvb4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。
6 R9 U+ r3 G( r1 H8 p1 k5 Q' d/ {  Gtvb now,tvbnow,bttvb5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。5.39.217.764 v/ w" p& g. z9 T/ }
6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。