BeiDouChef

4 ?% i4 x" r9 n& @- g泡菜豆腐鍋
* x# @- |! @* D+ S5.39.217.76【材　 料】
. `7 P) g0 |) j6 Y* \" E公仔箱論壇嫩豆腐         1/2塊公仔箱論壇- k8 g+ H  w6 |% i' Z7 K: D7 j$ t
粉絲         1/2把公仔箱論壇  j" X1 b: r, e" I
豬肉薄片         50公克0 m" S! H4 m; Y) I
麻油         適量
) N, e" u* C, s1 G7 S5.39.217.76蒜頭         2顆
9 V0 N( _2 P2 s! z) Y公仔箱論壇泡菜         100公克
$ d7 Z6 @4 R0 _) d" c7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         600cctvb now,tvbnow,bttvb, ~0 K9 x5 H( Y9 `6 R
蛤蜊         5粒1 V4 R& B% |$ y
香菇         2朵
2 s; ]( |0 A- Q* \5.39.217.76金針         1/4束
$ o! ]+ u, c8 g2 V  f5.39.217.76韭菜         1支& V9 H# B, [, x9 {. F0 Z9 ?- X

# O( y2 _% T! H! l5.39.217.76【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^3 E" P9 B5 N" Y. S
鹽         少許
8 F' N! V2 C( l5 ?/ F雞粉         1/2小匙5.39.217.76. @3 @" o: }; R% h' X
胡椒粉         少許0 y  X% u9 {& ?2 `# u: ?4 X/ g
麻油         少許
. ]& F2 A) l6 itvb now,tvbnow,bttvb        5.39.217.76$ z  q- H5 d3 v: w$ f* i1 m
【做　 法】
9 D% K! @6 x/ ?/ M1.粉絲泡軟，蒜頭切末備用。5.39.217.76) B! Z, \7 J1 d  P4 d7 V8 h" C9 Q
2.鍋中加入適量麻油以中火燒熱，先將蒜末炒香，加入豬肉薄片炒至變色，再加入泡菜略炒後，注入高湯熬煮。
* Z9 ~( Q9 u$ U: z: _3 J( etvb now,tvbnow,bttvb3.將粉絲放入作法2的鍋中，再放入蛤蜊、香菇、金針、韭菜續煮至蛤蜊殼張開，以鹽、胡椒粉、雞粉調味，上桌前淋入數滴麻油即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb) P! K+ m, z, l9 Y% t8 Y
韓式烤肉鍋5.39.217.76. g+ g: A4 t3 W. G! ?, P
【材　 料】公仔箱論壇$ M: L1 t5 y: _  G! e& F7 f( O
梅花肉片         200公克
. ~2 x8 D! X. h" E8 f公仔箱論壇洋蔥絲         1/2顆公仔箱論壇* Y- u! ]$ \6 t( r9 ^
豬高湯         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t$ n, s$ f5 s
火鍋料：
1 P6 g$ K1 o9 t4 c. e公仔箱論壇高麗菜絲         適量5.39.217.76% c" A. v- }$ F0 [- J+ X+ ^
洋蔥絲         適量8 S& S( e7 H  b! }  f  }2 j
金針菇         適量公仔箱論壇, s9 ]; M6 V4 l, }! H9 @' ]. _
青江菜絲         適量公仔箱論壇. g$ i9 q) w5 o- D7 k

' w7 B) k/ O5 Q9 i$ F9 t* u+ L【醃　 料】
" D. W% `6 `8 w1 N. M/ e$ ^公仔箱論壇蒜泥         1大匙5.39.217.766 u. X7 ^& B, J- i, L# g
蘋果泥         1大匙$ }* _! Z% U: P) I' f
韓式辣椒醬         1大匙
  D+ ^* u( A' {- L6 Q6 Vtvb now,tvbnow,bttvb醬油         1小匙
& M! y- q- T8 U5.39.217.76米酒         1小匙
+ P" b6 @, R; `細砂糖         1/2小匙
6 G+ D0 o; M6 @# u) k% X' f公仔箱論壇香油         1小匙
0 d& h% `- X% |0 Q0 rtvb now,tvbnow,bttvb        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }( j. q& E3 \
【做　 法】
3 P% ?, d2 \! r- Y$ I- A1.洋蔥絲、梅花肉片加入醃料，醃約30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }- R& s" m1 _4 m& Q
2.取一銅盤將作法1醃好的肉片及所有的火鍋配料排列整齊。
) M0 d, W  Y/ Itvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的銅盤放在爐上後開火，淋入豬高湯，煮熟後沾韓國烤肉沾醬一起食用。

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- ?" m* e# C5 h) ]4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜餃子鍋
( O9 I7 U  e- |2 P$ x& R, x公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇9 q, F, B, H) U  L+ K4 U0 h
湯底材料：
7 @& ^+ ?' ~( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         125㏄
' V1 ~4 m5 R$ M5 H- E5.39.217.76泡菜鍋底醬         2大匙
' v& |" D8 Z+ P7 j8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜         100公克
; [: o0 J' w5 Q/ f4 I0 ]  ?# ytvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許公仔箱論壇* `4 M! |2 s/ G! Q
煮物料：
$ s' o3 c# H' K9 ?- h. _5.39.217.76冷凍水餃         10顆
9 O/ Z9 z7 Q# _8 H: B$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        tvb now,tvbnow,bttvb; ?' |# z: D# V' D
【做　 法】
  r- R0 G7 k' g- m4 `7 w1.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後，轉中小火續煮約10分鐘。
4 E1 ]% i$ q# \* l3 f2.另取一鍋，將冷凍水餃放入滾水中煮熟後，再放入作法1的湯底中即可食用。

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5.39.217.76; i4 K; A8 ~" h
豬肉泡菜鍋6 h+ D" m) }- I' U) G% R
【材　 料】
% @4 [& F& b( k0 Y+ f& p# F8 A1 T* Ftvb now,tvbnow,bttvb豬五花肉片         150公克4 n) Z: @. U& a8 V7 H( y0 H
韓式泡菜         150公克
( d1 }! f$ d% m6 ?. W! s4 c豆腐         1/2塊
6 E, Z7 t3 j- }  n& G韭菜         2株/ E" P7 }& V2 W4 S, f9 i+ [
香菇         2朵3 m; B, n- ?1 w# g* L, I
蔥         2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J" g% W0 @* N
泡菜汁         100㏄5.39.217.76# \; q2 j3 O: K7 Y; r6 R
水         適量tvb now,tvbnow,bttvb4 o2 W7 s0 Q: M. r: W9 Y
公仔箱論壇4 T+ d+ X3 |% V. n1 L$ _" _
【調 味 料】
) q0 d3 _/ p. L7 ~) vtvb now,tvbnow,bttvbA.醬油         30㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _" p( B! }% ~# y
米酒         15㏄
4 a, C! A# S9 \1 z公仔箱論壇糖         6公克5.39.217.76- a5 T: ~9 M, i) x
韓式辣椒醬         15公克5.39.217.76! G6 I+ d- I7 u( f) t
B.蒜泥         1/2小匙: K" e' ?9 b! T4 X$ {
薑泥         1/2小匙
, C& C& [: f+ g9 S5.39.217.76蔥花         適量5.39.217.764 X2 H5 {  k9 F+ }
C.香油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb8 @" k* _+ Y( Y! o5 _& j+ w7 s/ J
白芝麻         1小匙5.39.217.76% `% c1 d2 d0 m

. @% y. u, L5 Y2 i【做　 法】7 D1 g2 q) _5 _0 X3 f& v
1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。5.39.217.765 [- Q0 g/ G1 C: M4 b" z/ H6 J, O. H
2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。6 l7 X  f* \; g  N0 N7 k* J4 n0 o
3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
6 H4 p1 j1 M2 U, Qtvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

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9 m9 E- m8 K$ k5 L5.39.217.76泡菜年糕鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y: ?% S2 o- Y; @4 {5 |5 b
【材　 料】
+ M* B& b* W3 H公仔箱論壇豬肉片         50公克
. G. O( j" z( s- K4 X+ p6 B洋蔥         1/4顆
/ @% P0 x' O: p$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜         10公克公仔箱論壇2 s- L3 |, P. N
韓國泡菜         150公克
) A- n1 @/ |5 ]" V9 Ktvb now,tvbnow,bttvb韓式年糕         200公克3 v  t6 |: F1 A2 [
牛骨高湯         2000㏄4 i9 V2 s8 n6 w* W: u0 V; n1 K
沙拉油         1大匙
# b! a7 `, |5 A, E. v公仔箱論壇5.39.217.763 c9 D* n$ p! {6 I% j0 I
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S9 o3 m5 M* e( H( I
辣椒醬         1大匙
. z% U0 N9 n: K8 @tvb now,tvbnow,bttvb醬油         1大匙
8 ^% U' c6 {( k8 r1 l, ~* D公仔箱論壇細砂糖         1茶匙
2 {, o5 n  l! E$ p' @薑泥         1茶匙
% U' f+ ~( r8 n  o. ?公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb1 j3 ~5 K& ]0 x, U
【做　 法】公仔箱論壇) T' e- ~1 i6 z& p! f
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。5 q# y0 X( u! [# h0 P# Z
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。公仔箱論壇" P1 G2 j5 m# ?4 A3 K$ ?' @
3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。
8 l  T! ^! x+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。
2 ?& p7 f9 L- H: C0 i* d5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

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# N6 L& D/ S+ k3 s" M
泡菜鮮魚鍋tvb now,tvbnow,bttvb$ F, A+ a" F0 Z: A
【材　 料】
  b/ I) ^1 A! m( F" C- T9 Ctvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         50公克) Z  ?  a( S  X
白蘿蔔         50公克5.39.217.760 b4 h5 t9 b8 g0 d. |
芹菜         3根
" Q4 u4 j& P- S9 H4 L嫩豆腐         1塊5.39.217.76! c& s4 M0 D/ B
韓國泡菜         100公克公仔箱論壇8 Q: a7 K5 O8 `* t, o0 c
鮮魚肉片         300公克
7 t: J  @7 e. I8 D& O- ^tvb now,tvbnow,bttvb魚板         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h( J1 ?' g5 S) c; S: Y5 M* c
丁香魚高湯         2000㏄
2 ?% Q! @5 ]) T6 L! Utvb now,tvbnow,bttvb
" i% \7 F* c9 H! |, W【調 味 料】
% ]  T6 E5 w: j8 Q$ \4 v) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥         1茶匙
; d7 S0 a/ O* W, |5 o( V/ b4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉         1/4茶匙
2 q/ C- \5 O( G6 I, F5 ?5 K6 h公仔箱論壇麻油         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 e5 o9 s: K% d) n0 }  ^
醬油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a. _8 Z4 F" W$ r3 E  T% o1 Q
       
4 Q. s& W8 G/ s* v! v5.39.217.76【做　 法】
. p* D" _1 {/ J7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。
& i4 \8 v$ W5 K9 ]2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。6 ?1 E; s0 E: ~5 D
3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A. R$ f  Z, ~' e; Q3 M8 ~4 h
馬鈴薯泡菜鍋/ l" r6 Y9 Q$ I5 X
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb" \8 a3 z+ x! G5 m
腩排         300公克
( Q" Y9 G5 Z" g! @0 X' i/ c; @tvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯         1顆1 ^2 D+ y$ ]3 f2 z+ j
韓國泡菜         100公克
" B0 N( B) ~8 A- L3 `! _牛骨高湯         2000㏄8 I0 M) v5 r+ m% C! L* i

1 Y0 j- ^& F) m4 h5.39.217.76【調 味 料】公仔箱論壇4 Y& ]  G8 V# t' s8 I
辣椒醬         1大匙
4 }! p! W- ~) \& p7 [公仔箱論壇辣椒粉         1/2茶匙5.39.217.76& c2 ^* Q( c0 t4 a6 C* |
薑泥         1大匙
2 l( p5 ?# `. H) G1 btvb now,tvbnow,bttvb鹽         1茶匙
7 y. p) L* a1 S% f1 u6 J米酒         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u! u2 x9 r9 P
洋蔥泥         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L4 j5 Z9 S( h& f& E3 b
        5.39.217.76' ~3 j! z8 q7 L& Z7 U
【做　 法】' c) n; \* X* Z: \+ A+ ]5 a3 c
1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。" k, U# z3 n; g0 o
2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。
: T, e- i- \6 @+ A3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。
3 _" h1 k( g, `, g" r5.39.217.764.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

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8 P2 \$ N  Y; d/ u5.39.217.76泡菜味噌鍋5.39.217.76- Z2 q8 ~& ]# f5 z
【材　 料】
4 }9 H9 p+ U) M! k5.39.217.76豬肉片         200公克
  K: W% W' O1 E* b; i  m6 Vtvb now,tvbnow,bttvb板豆腐         1塊4 X/ ^! K( s) q2 c9 B* A+ R
韓國泡菜         150公克公仔箱論壇! Z7 g* N5 `3 `- H2 D" V. ]" m2 H% Q; h
青蔥         1根
# u4 Y$ D: e5 X! h& ^公仔箱論壇蛤蜊         5個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e4 N. l! H5 g; `8 x) Y
丁香魚高湯         2000㏄tvb now,tvbnow,bttvb4 _# I, T0 `( D( R  E  W! `
5.39.217.762 `/ G: ]' K* k: |' W' M5 N; j- u3 ~
【調 味 料】
7 f! o1 G; ?" q4 E3 x7 O" {5.39.217.76韓國味噌         100克tvb now,tvbnow,bttvb2 l6 D; P/ \9 h3 O
細砂糖         1大匙
2 S7 K2 k2 V' n4 O/ j$ Atvb now,tvbnow,bttvb$ k$ c+ m3 ?# c( m
【醃　 料】$ b. o' Q) B- z& d
辣椒醬         1/2茶匙
9 W) W" _0 E5 u/ {2 k3 }& P' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥         1茶匙2 j* P6 E; P- j4 |% V& s
米酒         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W9 h$ K1 w# [
       
9 r0 R/ {+ y$ Z* Y【做　 法】5.39.217.761 A# s" [+ \0 A% z; t9 S( Q
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
) y  P2 r. Y6 b4 ?5.39.217.762.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
: d2 A  k6 x) A1 M3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。公仔箱論壇( y7 h# r- ]3 i, @
4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。

BeiDouChef

4 c8 P' T* w5 _* W什錦冬粉鍋
! K  X' ?  @4 x. X! S; L【材　 料】
7 \* u, S1 y2 Y% ~4 E9 t  r豬肉片         30公克
- x9 b9 ?9 J( Z6 p5.39.217.76冬粉         50公克tvb now,tvbnow,bttvb4 ?* S/ f# l# h4 o2 t" ^
南瓜         少許& w! p9 g2 q' O7 d: b( G) |. q3 O4 b
玉米筍         2根
6 t$ z5 i: |/ n8 I4 E+ c8 Ntvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜         30公克tvb now,tvbnow,bttvb# l. G0 `0 i) j) ]
麻油         少許
9 a% a& M* f: R" _4 m1 I洋蔥絲         少許
2 m( j0 ]2 {: A2 w  k3 ~公仔箱論壇牛骨高湯         400cc5.39.217.763 L& F, V; @! ]( u0 |
蛤蜊         2個
; d( `- h3 Z  f
8 L3 C# W& _! k/ Y- D公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇: {. |- Q# V. o
辣椒醬         1/2大匙公仔箱論壇8 _' G% I" \' V( T
麻油         1/2大匙公仔箱論壇4 B/ s8 \( Q  o; x# P/ `
蒜泥         1/4茶匙2 p! w% ]8 E3 A3 ]: x0 Q
味醂         1大匙3 H3 K4 A' Q- `
醬油         1/2茶匙
2 M6 @$ i  q* o  i; |! j2 H3 j# {tvb now,tvbnow,bttvb
% a+ \7 R! k: b0 ]+ G/ b【醃　 料】5.39.217.76' U7 }; W3 |, T/ f) d  q$ h
薑泥         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 |2 {/ J1 C4 c- \8 N
米酒         1茶匙
# A% n" z8 n; D1 W3 e2 k5.39.217.76韓國細辣椒粉         1茶匙
% o9 w" B- L( E; M4 G. P+ G醬油         1/2茶匙
9 _, S; k. \4 T* |6 \  A: Xtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/4茶匙
( z/ r: I% T) \+ X4 [太白粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( j7 l+ M  i. j  i* }
全蛋         1/2顆/ _( M2 b/ w) `, O9 b
- b) Z3 V0 S. ]$ ~& r
【做　 法】
0 F3 L6 J+ L) V9 X7 S' Y$ a* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。
) h9 X: z& H; K8 t' ]5.39.217.762.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。
" g; F- N6 @( Z' R. T* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。
& R2 @( a' H6 Y- E4 W7 u2 W; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

BeiDouChef

0 I8 y4 {4 M6 @3 h4 ~( `5.39.217.76泡菜雞肉鍋
1 N3 |% Y  F3 V公仔箱論壇【材　 料】
* b- y# ]' g+ [2 d: Ptvb now,tvbnow,bttvb去骨雞腿肉         2隻
! \8 U3 I# e  \4 Z" G韓國泡菜         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o' N' p% I: j* T! i
金針菇         20公克
+ N: F1 e+ w! j) }+ Z* n5.39.217.76黃豆芽         20公克/ z# V6 ?# w5 @' i( y; ~+ s  g4 [
南瓜         30公克
" ?% G. x+ `6 N7 \2 x- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥         1根: I1 m; g; J% S6 A
麻油         1大匙
( n, ^/ V+ P6 O) d. c+ ]9 t公仔箱論壇牛骨高湯         2000㏄* N+ W+ D! w5 ?, v% a# b
- l; b3 V8 n# B- z( Y/ M4 W! r  _
【調 味 料】
; c2 r( M- K4 k- c- Z' _* {5.39.217.76薑泥         1茶匙公仔箱論壇! j+ ]! Q  r; L* R- x! u
蒜泥         1茶匙. W# R$ z  c, F/ M( ]  [
辣椒粉         1茶匙
4 u% d3 b# J& }( ]+ B. n$ Utvb now,tvbnow,bttvb米酒         1大匙
  G4 `% `4 Z7 I0 g醬油         1大匙
3 V8 b1 W! a4 b( ^味醂         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 O  i( k% D$ G9 @4 t! s$ \2 f
辣椒醬         1大匙
! h# s* O5 L2 @6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
2 U+ P+ q  G  z0 E' e: b& y, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
2 Y8 n$ W) b$ L% y% W7 `【做　 法】
! `% S* u; E6 o/ o+ L  {% V0 Q5.39.217.761.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
  N, ]6 a% B  Z6 v6 m公仔箱論壇2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。! R! F! A. t. q& j0 J, }+ \
3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。5.39.217.76+ l. O9 P6 }* v4 n6 j, q
4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
3 I5 H# n2 ^, E/ t& x5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇3 G4 W+ P4 X/ H: K5 ~( k  O4 e
韓式泡菜鍋
/ A6 E$ q2 A& f# {5 D% dtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇) [# D% ^" }' `4 M7 D+ U5 d0 Y
韓國泡菜         250公克
! ]5 v+ b8 S1 p5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥         2根公仔箱論壇4 v, E8 J2 r/ w& i
金針菇         1把tvb now,tvbnow,bttvb/ S$ a# s+ ?" Z: m9 |1 J5 t
菠菜         50公克tvb now,tvbnow,bttvb+ y4 }0 B) s9 P+ U3 @( A
黃豆芽         60公克
5 }: b6 e/ x# }" J8 h2 w( T嫩豆腐         1盒
: F" O- b2 _% F7 Y) O& R; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ?: E5 x5 \" ~5 \3 n, V- l$ j. d
牛肉         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M, h3 J7 \) u( Y" _; t- K
高湯         2000㏄
: W0 v: ?' |! D1 S' Y* J沙拉油         2大匙
! q) P: y' {4 z4 e5.39.217.76) Z7 D3 p5 V8 c! C
【調 味 料】
2 x" B6 Z4 o' Q; j, W5.39.217.76薑泥         1/2茶匙
  t( z. w( E: qtvb now,tvbnow,bttvb韓國辣椒粉         1/2茶匙公仔箱論壇" u6 R( W# c% D1 d8 j$ F; e; j
味醂         1大匙公仔箱論壇& b% u$ Y9 v1 j8 C  \# b9 N
醬油         1茶匙
  \$ X+ i9 B4 ^7 Y糖         1茶匙
# Q: v* ^6 o+ C% A/ I* H( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D. V: C) p. t+ {9 e
【醃　 料】& k# G, O, x! ?9 O4 d) O
薑泥         1茶匙5.39.217.76) `& S0 \, m3 M0 u
米酒         1茶匙
% _$ }; Z9 k8 Q韓國細辣椒粉         1茶匙
( b/ h$ M+ x$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2茶匙公仔箱論壇/ Y+ d% I4 n; u5 S' o3 x
糖         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q% x3 [0 x9 r( C6 E
太白粉         1茶匙
9 V" Z9 X% \! }" e5 G: t全蛋         1/2顆tvb now,tvbnow,bttvb$ @. {( S6 ]1 M0 z
        2 H6 [8 M% X; H5 Z3 `( e
【做　 法】
) W5 o5 _: S) V( d5.39.217.761.韓國泡菜切小塊；青蔥洗淨切段；金針菇、菠菜洗淨切去根部；黃豆芽洗淨；嫩豆腐切成四塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F- g3 H: V  ?$ \2 V
2.豬肉、牛肉切小片，與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。
! U0 n3 j4 p2 Y+ P+ [3.石鍋加熱，倒入沙拉油，待熱後放入作法1的青蔥段，快炒約1分鐘。; F: u5 L. N4 E1 }
4.將作法2的豬肉片、牛肉片放入作法3的石鍋中，炒至變白後盛起備用。
$ i' X) F" n' }/ j) Itvb now,tvbnow,bttvb5.於作法4的石鍋中加入作法1的泡菜塊，炒約2分鐘後，續加入高湯，煮滾後放入作法4的材料，以及作法1的其餘材料一起燉煮。
$ Z8 a4 L/ j* Q5.39.217.766.混合所有調味料調勻，倒入作法5的石鍋中一起拌煮均勻即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb* K5 X2 D, B$ D! q6 p$ Z: P& i
韓式人蔘雞鍋
( c' q5 c4 N6 e; L! O/ A! E【材　 料】
0 B$ R- j* ^4 a2 ]4 `/ o0 G0 itvb now,tvbnow,bttvb童子雞         1隻
: Y# c3 q2 v8 I( R3 O+ U5.39.217.76糯米         100公克6 @' H5 p: A/ ^- r# c/ |& I* c
去殼栗子         6個3 e; U  [! @! ^6 g  [) g& m# _
紅棗         4顆tvb now,tvbnow,bttvb0 d7 P$ y3 G& t* o) u/ O& R
松子         10公克% ^1 v0 q  i& k
薑泥         1/2茶匙: S; U' O5 {+ w4 L1 h
蒜泥         1/2茶匙
* ?, I: T- j+ r+ h, d4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2茶匙
9 J. {2 I) R' O0 C1 u公仔箱論壇鮮人蔘         1條
% n  c+ |- V0 T4 b! Y: z清雞湯         600㏄
/ V8 L# Y# O" D) Z蔥花         適量
1 [$ K2 m( G. B' I2 [公仔箱論壇竹籤         1支
) Z- n- q. `" [1 l; _+ _3 O公仔箱論壇        5.39.217.768 \  U' y" b2 P4 A, F
【做　 法】公仔箱論壇% k" t7 l- c2 n& |3 T! Q$ R- d1 y5 |6 {
1.童子雞洗淨去骨備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 r% j8 ?, @4 n
2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
% L; U" r7 ]6 G2 o5.39.217.763.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
/ Z/ a# k8 U7 w7 S0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
* Z) ~" K0 H, f% B* r4 stvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

BeiDouChef

% l0 {3 u1 a% Y) z, F" M! C. G  ptvb now,tvbnow,bttvb韓式蔬菜豆腐鍋
2 W7 M  U- D" E- z5 u) q) V3 e【材　 料】7 t) N( `9 c4 Y$ {
茼蒿         50公克tvb now,tvbnow,bttvb) W. w- O& M+ L% [; }5 P8 K
大白菜         80公克
8 O- Y1 n4 u. B0 |- ?/ Htvb now,tvbnow,bttvb南瓜         50公克tvb now,tvbnow,bttvb% F7 ]4 P# [" M
板豆腐         1塊
. s5 p9 @- G  S; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜         50公克9 N2 y* Q* f. x2 K+ r
魚板         3片  I) ?- M( Z! n7 |4 d
丁香魚高湯         1000㏄0 t% N2 T! k9 _4 @* |( ^% W; m2 t

3 K% F0 x5 H4 |. d6 t0 J" \公仔箱論壇【調 味 料】! J' |7 L% J8 y7 ~5 }' K. t& m
鹽         1/2茶匙
. i9 o; |* s2 o! |4 q味醂         1大匙公仔箱論壇0 J$ N( o, q( N' N7 b) N; V+ f
        tvb now,tvbnow,bttvb! P, D# R. n, o0 N" O1 y. _7 k
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E6 M4 J" h  N* }+ K6 Y3 z; a
1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。
- e9 I5 z, R6 ?* N/ w2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。
+ A& v( j$ s8 w- A8 i& n$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

BeiDouChef

0 C2 s6 g" a% W, w$ q
韓式牛肉鍋公仔箱論壇% e9 L* s9 r0 J2 V( B% a$ x
【材　 料】5.39.217.760 A! R+ Y& N' U
牛肉片         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w, A/ _& B) ~& L
金針菇         20公克
0 k& _7 e0 [! P7 u) E6 ^公仔箱論壇茼蒿         30公克
2 [. j  Z3 S! E% Ptvb now,tvbnow,bttvb香菇         4朵
2 ~6 J0 D  t5 ~* |, v; z5.39.217.76洋蔥         1/4個tvb now,tvbnow,bttvb) f, H, R9 }; H# g
韓式年糕         80公克公仔箱論壇' d% l: \! c+ K8 M
板豆腐         1/2塊5.39.217.766 H& Z" [* s" |! x
韓國泡菜         50公克6 t: Y, O% g, G* v' Q
麻油         1大匙! }9 T3 d/ z  P5 q
牛骨高湯         2000cc
# S& q: _) j+ x% X公仔箱論壇
1 ]/ s8 |$ }- N0 T* `tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇" Q0 @) S  G/ ~
薑泥         1/2茶匙
7 C3 V3 a: r9 h蒜泥         1/2茶匙
! C* i6 _( V6 A6 G0 p9 m: L米酒         1大匙公仔箱論壇4 S1 b& N% f' ^8 a9 v4 ^
醬油         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T  W. d4 i1 _/ W2 z! T" K( A
辣椒醬         1茶匙2 e7 V. Q4 [/ X: q8 I8 V" l
牛骨高湯         50㏄
" x, ]% M5 n6 A: R5.39.217.76公仔箱論壇" A& @3 Q8 g4 _0 x
【醃　 料】
9 Q1 Z4 a+ P% J6 n+ j薑汁         5大匙公仔箱論壇1 w4 ^  |0 c. l; \
米酒         5茶匙公仔箱論壇# c/ a( r' }3 K* n  X3 h3 ]9 \/ @' e
醬油         5大匙/ g/ P7 p) N/ R# _( W
味醂         5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n* m- O( H; j) n) |7 X
太白粉         5大匙
9 }8 m( \+ x# e公仔箱論壇全蛋         2顆5.39.217.769 ^6 L6 _, g$ K+ w
公仔箱論壇7 g- n* K% B- {+ Y4 F
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P" @+ b- P# `* j3 }
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 {7 m: a% W4 T" @+ L3 h
2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。
! p; H. R; s# H* Otvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。6 \2 D( Y: `# M; j. o1 l8 b
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。
2 f$ G4 m7 B4 C5.39.217.765.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

BeiDouChef

0 {+ u8 m# K; f; T  @" P5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式部隊鍋5.39.217.760 R" ~" S1 L. }* S" _; F8 }
【材　 料】
9 t( K6 e/ ?* N5.39.217.76牛肉片         60公克
. Y6 \% F: ^' O* L# D洋蔥         1/4顆
  i  ^1 J; x7 R, \tvb now,tvbnow,bttvb嫩豆腐         1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e1 h) k6 T5 Z! A
韓國泡菜         50公克
8 u* l5 a& X# }) }5.39.217.76罐頭午餐肉         1/3罐( P1 s7 [$ W  u+ `* B3 o' T1 s
熱狗腸         2根tvb now,tvbnow,bttvb) Q" q) N' G0 O- K  H, a5 v3 E; K- C
麻油         1大匙
% @# W8 a) u* J7 D% z) n牛骨高湯         2000cc
7 g+ `5 A+ O. D2 l9 P2 w. u9 Ytvb now,tvbnow,bttvb韓式年糕         2根
8 v0 q# c8 u# p$ N! j! A/ a7 gtvb now,tvbnow,bttvb韓國辣泡麵         1/2塊
4 u% ~) Y# w9 j5 c5.39.217.761 j$ j! F7 ]! _: h
【調 味 料】
- B8 _0 @/ g( E9 b, E7 ?$ {味醂         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W' O& M- o3 }# _. M
薑泥         1/2茶匙
9 V! c1 o  q' c5 r. Z! T公仔箱論壇細砂糖         1/2茶匙
# J7 V* j. v" a+ D" N; ?公仔箱論壇7 X4 `* d6 K5 G! E( C* F
【醃　 料】# |+ t* V+ H$ x  S& n" o' V
薑汁         1大匙( f- r. s& J7 Y. L7 d9 ^  h
米酒         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" |9 r8 u+ a& m! `2 m
醬油         1大匙
* \4 K. N: ~' J7 `8 ?9 Ttvb now,tvbnow,bttvb味醂         1大匙7 c. @. O; m1 _) u
太白粉         1大匙
3 y' [; M9 H# z( v5 z公仔箱論壇全蛋         1/2顆$ `; X3 O2 _! k
, L1 p1 `& ]$ T7 h8 I- B
【做　 法】
  n- [5 p- ^. Z2 q+ Y6 D1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 v9 e7 I2 b( B  i
2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。5.39.217.763 n( w) B. l! f* T
3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb2 A3 ~7 Z- g0 A. u% a$ V# \+ H% {
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。
- h2 R& Q0 m3 g" [* i& N; s公仔箱論壇5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W  X3 |( l* ?
6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。