BeiDouChef

5.39.217.76/ w: Q4 h1 H0 o4 W% n
杏仁布丁
( ?8 G7 y1 S# l0 b" p, b【材　料】
0 C: g: k8 K2 c4 @1 W7 B公仔箱論壇鮮奶        
+ _+ K# X; t/ x2 z4 k2 m7 mtvb now,tvbnow,bttvb511公克
" I, _# v0 }9 h0 i9 q! p鮮奶油        
1 m( M3 n+ k( S/ p, d" s5 ftvb now,tvbnow,bttvb236公克5.39.217.76" n, p- E7 h$ L+ ?6 K, P% W
細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f/ l4 G9 g8 o. ?6 J, k1 _
197公克
$ }: x$ g& m  B& h& `2 Z5.39.217.76鹽        
2 ]* A) l: O% h, i- b; W; ?# {tvb now,tvbnow,bttvb4公克5.39.217.764 A, P% V9 f7 E% h  }# j+ F
杏仁精        
1 s1 E4 O7 l( f5.39.217.765公克公仔箱論壇8 ~9 k' k* n" S& C- }9 P# M7 ~7 ?
吉利丁         + q& q' [4 L6 S, Y" K
12公克
6 o; b, y; h0 l7 n奇異果丁        
8 k# S4 F* z( L4 v: Q0 b0 r; n' C少許公仔箱論壇3 U# e) f# F8 q8 f5 O9 f2 p
草莓丁         1 j# S' y( i/ L. S+ h+ U
少許
/ m4 O2 @/ x$ a2 D% S% u* B, l, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水蜜桃丁        
* a! H  Z0 L7 ^" x* F* f少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  K, a% ?. g9 D9 G, ?
提拉米蘇醬        
" P& ]: |& [: ?9 P& @2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
# t6 r+ _) ^- F* i' _        5.39.217.765 M( K# h! T+ m- N! [. U1 \$ S0 u
【做　法】
; d- L' b( R2 X8 L- E5 n( s. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。
- ?1 D# e3 S+ G3 K$ `2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中，以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 t8 s! L5 H  V+ y  ?: T! @
3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中，以小火加熱至微熱，加入細砂糖、鹽與杏仁精攪拌至完全溶化，熄火後再加入作法1拌勻。
" P8 S8 }% q7 c5.39.217.764         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀，再加入作法2拌勻，倒入模型中移入冰箱冷藏約？小時至冷卻定型，取出切成方塊。
) j8 x7 e. l: atvb now,tvbnow,bttvb5         將作法4放入杯中，撒上奇異果丁、草莓丁和水蜜桃丁，最後淋上提拉米蘇醬即可。

BeiDouChef

, X" {; Z1 }  L8 R6 Stvb now,tvbnow,bttvb草莓布丁5.39.217.766 w! U0 A- _# g
【材　料】
; K" D. W$ Y! j3 N吉利丁         . ?9 T! L# F$ ?% d5 e) \8 _4 C
12片6 X: e/ p/ [% }
細砂糖        
( J: V' P+ v5 S+ i5 @; f! K& H% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。120公克5.39.217.761 y3 A( G' ]5 M, t% s9 b
草莓果泥        
% A& v* |; w& b6 t) ^9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。300公克
! }& S, q* U; o/ T: ?7 {5.39.217.76牛奶        
# V4 h, Y0 p. e" w# O公仔箱論壇400公克
6 q: `' o9 G& M0 a. A& otvb now,tvbnow,bttvb裝飾：
+ x9 N) n. s  x! d# z  [+ J, ztvb now,tvbnow,bttvb草莓        公仔箱論壇/ K5 a) o: i# k" x; f* `
適量
; w4 c9 [9 ]) a. I4 `打發鮮奶油         公仔箱論壇- T: F& Z% `; z/ k/ z3 Z2 k
適量tvb now,tvbnow,bttvb! |0 S% i1 @" W3 i. [% T4 b
巧克力豆        
! b) z7 ~. ^" c* m9 D! Z) `- ?tvb now,tvbnow,bttvb適量5.39.217.76# e; u( N- e. p. Z
        8 c; G5 h/ g, @3 }% ~; D) ^
【做　法】3 V, P! x* d) l$ F5 d) h
1         先將吉利丁置於冷水中浸泡至軟化，撈起和細砂糖一起置於鋼盆中，備用。tvb now,tvbnow,bttvb# |" U9 c$ @; i* q4 v# d4 Z
2         草莓果泥和牛奶一起煮開後，沖入作法1中一直攪拌，至細砂糖與吉利丁完全溶化。
+ E9 K7 Y* o. N6 v; ~tvb now,tvbnow,bttvb3         準備布丁模，待作法2的溫度冷卻至適溫後，倒入布丁模中約9分滿，再放入冰箱冷藏室冷藏約3小時後，即可脫模置於盤中。
% I+ {/ z: M  Btvb now,tvbnow,bttvb4         於作法3布丁表面，擠上適量的打發鮮奶油，再放上巧克力豆與草莓裝飾即完成。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb5 X- F! q% ~+ o4 t+ d- A

2 [' S: ~9 X4 ]6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 U- s8 ^6 P1 n( U, W( D/ t8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法式燒烤布丁
9 j, ~) C* _3 j" K1 b5.39.217.76【材　料】
+ n' x* s1 o$ C" F5 g( _# ktvb now,tvbnow,bttvbA.全蛋         
( e$ T6 c, k6 Q8 Q1個公仔箱論壇' S5 a( T* q9 `2 o
　蛋黃         ( A4 J6 r) b+ A& I+ x- \! A
130公克tvb now,tvbnow,bttvb2 W) _& s$ Q" ]8 z4 @! x+ U5 c
　細砂糖         
3 ]( f$ f* k; p7 S* n1 n# P! D50公克( }5 {$ t4 K9 W% Z/ [; ^  Q5 m1 ~
　動物性鮮奶油         
; a7 e, ~" k+ D5.39.217.76250公克
' P9 F: U& v7 B5 k( J+ f　鮮奶         
1 E1 R( I* S: k! S; x3 P+ T公仔箱論壇170公克
. N: V& |3 q4 M/ P+ g2 otvb now,tvbnow,bttvb　白蘭地酒         
, h( I6 d- q9 M( l15公克tvb now,tvbnow,bttvb0 G& p4 A) @& `4 O7 k
　香草精         tvb now,tvbnow,bttvb5 e! Y  i8 x3 \, _3 @
少許
3 h+ i8 I' `8 G5 V' NB.細砂糖         5 x8 K, ~. x. @/ c
50公克
6 @+ E+ _. R) G; T6 t5.39.217.76        : J; X6 L9 S5 k4 @; `: b
【做　法】
% A( }( {# @( N! z, M" H1         將材料A中的牛奶和細砂糖一起加熱至糖溶化後，即可離火備用。
1 x# _7 w* D' p公仔箱論壇2         再將材料A中的全蛋與蛋黃一起稍微拌散後，再加入動物性鮮奶油、與酒一起拌均勻。7 b% ~. H/ t' ?
3         將作法2倒入作法1中一起拌勻後，放置一旁靜置約30分鐘，並將表面的氣泡撈除。
0 f; [* ]" `* z3 H* `( ^  g+ t+ V- B公仔箱論壇4         待作法3靜置後，倒入布丁模型中，再放入烤盤裡，以隔水烘烤的方式，移入已預熱好的烤箱裡，以上火160℃、下火160℃烘烤約40分鐘即取出放涼。
9 t. F" C2 t% O' a% W: H) [9 N  ?7 k公仔箱論壇5         待作法4放涼後，再散上材料B的細砂糖適量後，以噴火槍將表面的細砂糖加熱烘烤呈金黃色即完成。7 G+ L* c' Z. ^
5.39.217.761 X3 |0 J% v+ ?- g' M0 L2 f( i

+ L: |! q, b7 p: `! X) ^, I% E  g: Etvb now,tvbnow,bttvb" C9 H0 ^  u3 A& Y  G0 ?
卡布奇諾布丁- z6 L" B* p2 D' z! k6 y0 A
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb* _' s6 r% ^# x2 _! L* h+ |
Espresso咖啡         200公TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r7 m" ?7 V' E: b* z
全蛋         3個公仔箱論壇% J, p+ k' e( E! c/ j3 h6 E
細砂糖         60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X1 Z, D9 \) w# ], X$ ^  u
鮮奶         200公克6 a& {8 Q% i1 p# Z9 a
植物性鮮奶油         適量
2 O+ R  _: M/ x( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉桂粉         適量
" F" {0 x- }* t+ C* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, u5 J. a, o; u; W5 A. [tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇* r0 {2 |. X) W# b+ ~( \
1.Espresso咖啡可自行沖泡或購買現成的。
7 `7 S7 N5 y# _7 \, I# h公仔箱論壇2.將全蛋打散，加入細砂糖與鮮奶用小火加熱，煮至砂糖完全溶解，過篩二次，再加入Espresso咖啡拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb# z- J" _9 K% I
3.將作法2的布丁液倒入模型中，烤盤加水隔水蒸烤，入烤箱以上火0℃下火170℃烤約60分鐘即可。公仔箱論壇/ I# @1 j# a* [3 n4 a) ]" S0 n: e8 K
4.食用時，在布丁表面擠上少許鮮奶油與肉桂粉，那就更道地了。

BeiDouChef

& d' [: N' T6 ^2 h# p- q" a  X; P公仔箱論壇
1 F* e; I: U! w9 H" Q6 g
' ~5 _! B- D: v' _+ T* @蔓越梅布丁5.39.217.76% ~# ~$ B+ }6 i3 q7 r4 ?
【材　料】
- q& U1 u+ `9 x" T5.39.217.76蔓越梅乾         
3 T- r6 I9 x# n" d8 \. H* G0 `# k% K5.39.217.76100公克5.39.217.76" b( o, e, l( ?: }. ]. i
起士乳酪         . t6 i2 c* i7 H+ N
150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b8 @# t( n# |/ Q; R
動物性鮮奶油         
6 J7 Q7 U6 c) O& j; K400公克
+ m# l3 n+ ~8 s# @0 Q  _tvb now,tvbnow,bttvb吉利丁片         
: x2 {: Y: e* h" i; ?1 m1 \8片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m" C, E. a: [
細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb* c$ d1 ]' ~7 H. }
150公克公仔箱論壇- Q9 R% I0 S  p6 _, `% W6 q/ c9 H+ y5 o
蛋黃           _, K( J1 Q$ R6 l% g4 D+ M0 b) D4 L( P
3個tvb now,tvbnow,bttvb6 V+ L( j3 Q7 ]* m3 q
香橙酒         ( H1 S1 ?) N! s; {7 ^8 N. t
適量+ j) o7 f# a6 ?3 O
淋醬材料：3 W! t/ l+ K7 _, A% ?; N" M
香橙酒        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v- _- p0 F& ^% m% E5 j$ a! t
適量( j( Z- b; v1 i5 O' P
蔓越梅乾         tvb now,tvbnow,bttvb1 y6 s5 i/ i: o+ U9 Y8 f
30公克% ^) Z  i- M2 L5 [
水         tvb now,tvbnow,bttvb7 _* j2 _- z0 D# j3 f
100公克
# t0 e* F! Y0 q: ^* S( G2 l) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o$ a' M/ s2 f5 K
20公克
7 J/ c8 r6 r! O' ?公仔箱論壇玉米粉         5.39.217.768 M  V# B/ [& K3 I3 W0 d
15公克
8 r& ~/ g+ J4 t. i, j, `2 a公仔箱論壇        
, |- L! \2 c: _' I; w2 [+ K【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb4 e' U" w& a4 v  k2 v+ o
1         起士乳酪先從冰箱取出，放室溫軟化備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 d- C- r2 b5 A. P" k/ T! b
2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。5.39.217.76, {" ^  A( t0 Q/ q
3         動物性鮮奶油打至6分發備用。5.39.217.760 S& \3 M! b' o  r. d
4         細砂糖與起士乳酪先拌勻，再將蛋黃分次加入拌勻，然後隔水加熱至60℃，再將泡軟的吉利丁加入融化。
) }# u0 u5 t! h, ^% i' A6 u- ftvb now,tvbnow,bttvb5         將作法4的布丁液以隔冰水的方式，降溫至呈濃稠狀，再迅速加入作法3打發的鮮奶油與蔓越苺乾拌勻，隨即倒入模型中，冷藏定型。
% |  o/ o9 u2 Y" e7 Atvb now,tvbnow,bttvb6         將淋醬材料中的蔓越海乾與水、細砂糖、玉米粉拌勻，用小火加熱煮至糊化，再加入香橙酒拌勻，即可淋於做好的布丁上一起食用。# x9 r. e& G% ?9 B+ @+ X
【備　註】  S! q, x# F# e2 `' H
蔓越苺乾可事先用香橙酒或蘭姆酒泡軟再瀝乾使用，這樣蔓越苺乾的口感才不會太硬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b8 U& A) r' m! F0 [6 \! D

$ E( {5 V0 w- U+ J* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 d# @  K$ H& i. i4 V$ q3 Q! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖啡布丁
; N: a4 U  H% J2 j5 d$ x6 Qtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
) v/ R" |2 b8 e' t3 B1 L5 J2 }公仔箱論壇A.全蛋         2顆5.39.217.76+ M! E; d' h, u. w7 D$ ]7 q
細砂糖         75公克公仔箱論壇; ], l4 ]" m9 e+ e% n
B.全脂鮮奶         200公克公仔箱論壇1 F, F0 E% C1 V/ R! k  r5 ?8 B
C.即溶咖啡粉         35公克
3 B% _, C5 |: ^動物性鮮奶油         150公克
% E2 C2 t# ?/ t# L. _! s; j咖啡酒         少許; g1 I( _* @' A$ K7 Y
D.核桃         適量
$ w3 k) A& i% C/ o; p1 S糖粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb! b9 l" W: D4 A  b8 h) ~
公仔箱論壇: Y% Y3 D" W, z- X
【做　 法】5.39.217.76# H5 R' F- C) |, f" N  |
1.所有材料A拌勻備用。
" E( u4 B) k+ A  j; I2.所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火，沖入作法1的材料攪拌均勻，再加入所有材料C拌勻，以細篩網過濾出咖啡布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。+ s' H& q" Q6 g, o, ]$ g; i
3.烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火150℃／下火150℃蒸烤約30分鐘至咖啡布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前擺上核桃，撒上少許糖粉裝飾即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇7 f/ @* x4 s. r+ N( a' K4 X9 g0 f

: g! D* y$ G- H  V5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p) N- B7 B: Q- M# \3 ]- Y% M) N
洋甘菊布丁公仔箱論壇6 ^: Z. M: F: X* ]2 `
【材　料】
8 f( d; F9 E, P6 D# m8 h; Q5.39.217.76吉利丁片         
0 F2 k* s. I4 G20片公仔箱論壇0 u9 c" A5 ]3 I. h  [# `
動物性鮮奶油         , I4 f3 {- R; g% H7 U: u
200公克5.39.217.76/ M) j+ z/ k- E0 y0 \3 j
鮮奶         5.39.217.76; J  d& ?, d& J
600公克tvb now,tvbnow,bttvb% B& C5 b+ ]1 O
洋甘菊         
( v/ P" l5 p7 W! C2 q3 Z& ?8 K公仔箱論壇30公克+ c' y8 F9 H1 Z. k' Q
蛋黃         
: _# R6 o/ }4 ?, r9 i4 t0 ~$ X2個
7 j& M+ t$ k7 W, h" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         
! L$ ~) G( `/ M/ _; Y: r* Vtvb now,tvbnow,bttvb60公克公仔箱論壇) h# K: F; j- l/ u
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q: f* t: ^$ V" w
【做　法】
# Q$ {9 Q3 G6 b1 z9 n9 ^% N! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。
: _2 P1 e6 U9 O# N/ C# [: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         動物性鮮奶油打至6分發備用。公仔箱論壇7 a; Z+ s1 g- }5 [3 Z
3         鮮奶和洋甘菊一起用中火加熱至85℃後熄火，讓洋甘菊浸泡片刻，使其香味能完全散發出來，然後過濾備用。5.39.217.76  O/ M- C8 p7 Y3 \% |: E
4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，再加入作法3的洋甘菊牛奶拌勻，小火繼續加熱，而且要不停攪拌，直到變得濃稠，但不要煮到沸騰，然後加入泡軟的吉利丁融化，隨即過篩備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u" V* \+ L/ l1 L; [# m: N7 T* I
5         將作法4的布丁液隔冰水降溫，變成濃稠狀時，迅速將作法2打發的鮮奶油加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏約2小時凝固定型即完成。$ T3 `. ^% `, ~! ~

. y: A2 d" m7 E( T; w公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb) L1 F  J3 f' t
& x, F$ v0 R) P; V  M
土司水果布丁
+ g% X9 C2 r6 [/ [8 ?【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S: q5 @; c$ T3 z6 T- T$ w+ s
白土司         9 `: a8 V$ ]7 Y+ v, r3 p
2片
. l- n( N1 z1 J" t8 P/ c% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水蜜桃         
2 d5 D) u+ }+ ]! p適量
) x3 ]+ ^8 O7 B+ g; h0 O公仔箱論壇奇異果         
. T* p4 I. g" y; C6 O' ]2 x% K& C$ ^- E適量
2 S/ Q" b, r, f& utvb now,tvbnow,bttvb草莓         公仔箱論壇, y3 O8 l* R* G/ C' [& L& O$ A
適量
& L' N2 y- Z$ @5 {9 \/ c公仔箱論壇柳橙         8 {) F# A: O% ^7 ~
適量  p3 T3 E: Q; l; X" |( @, t
火龍果         tvb now,tvbnow,bttvb& `4 y" z9 H9 Z5 a6 H% t
適量tvb now,tvbnow,bttvb0 O- \2 E" [* J1 p$ l4 T
蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k0 D0 @3 H+ e9 _7 i3 c- k
4個tvb now,tvbnow,bttvb; g6 Z& Z; i$ I8 s7 F
砂糖         3 W* t8 e# v6 w7 b% \
60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `0 h" t: v3 e* b; o( \+ @8 w
牛奶         : j; g# U% n+ e% s
400cc
/ p/ k! f$ R7 V, f% o6 k- V動物性鮮奶油         7 Y/ k/ j5 {) e/ e$ N# [1 x0 S/ ?
80cc
4 z2 E! E4 v( `7 Z) ^, C5.39.217.76糖粉         
( w" \# R0 ]) C$ H公仔箱論壇適量5.39.217.76$ X) C9 N- _' g. |1 E
        5.39.217.76+ h/ G& J4 Q/ ~4 |# v, n4 A+ X
【做　法】
( E1 ^, Q7 V4 s4 }# D1         將土司切方丁，水果洗淨切小塊備用。
$ M. ]3 f4 w" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋黃加上砂糖打至變白。
5 [7 d7 B; F) t# I3         牛奶加溫至85℃，倒入作法2中拌勻，開火再加熱，拌至濃稠狀後熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n+ X8 y3 [+ I3 s, L' ^+ }5 V
4         作法3加入鮮奶油拌勻，先用濾網過濾，再倒入舒芙蕾模型中，以隔水加熱的方式蒸烤15分鐘(烤箱需先以170℃的溫度預熱10分鐘)。5.39.217.766 [8 s  e2 f; Q; Y; Q
5         取出鋪上作法1的材料，並撒上糖粉，再入烤箱以200℃烤5分鐘。8 E4 U6 I' W$ i
6         烤好的土司水果布丁，再撒上少許糖粉即可。
6 G& z) C# G1 p. s* w% b$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
0 K& v5 j0 y4 \& s8 s! M, S7 mtvb now,tvbnow,bttvb土司水果布丁冷藏後食用也很美味。本食譜可做4份。

BeiDouChef

公仔箱論壇+ Y  N" O3 }" r+ M8 T9 A

) d" R5 O/ I) J( O1 e, Ntvb now,tvbnow,bttvb
2 d4 _+ N0 X& v& D; `( k公仔箱論壇水果布丁
# `2 }2 `0 |5 w$ t公仔箱論壇【材　料】公仔箱論壇& D5 G% y3 u2 o: i- _8 D
1.水         公仔箱論壇1 _  a7 N7 T& K
20公克
3 p1 u" I' w+ E/ c1 I5.39.217.76　牛奶         + p2 y9 l' i* z) w
250公克' `/ c- g1 X% C. b" l, }
　蛋         5.39.217.76" T! E6 \, `5 F, e0 A. Q" L! y
2個
" r$ f) M' [' E1 m+ C　細砂糖         
) ~' v9 I& F' o% M4 B$ l% }tvb now,tvbnow,bttvb50公克5.39.217.76& o; X8 U" C% T3 n% _
　香草精         
; K8 Z( q# b6 R7 g5.39.217.76少許公仔箱論壇7 c4 N5 ?! o" k0 Z
　黑糖         7 |- \; I1 T) W" D! _; [7 }
40公克
7 _$ F8 f+ M4 D, e# b4 t& Q( l5.39.217.762.糖漬綜合水果醬         
- l; Y7 t1 o$ r% |2大匙
( J8 w" p% N1 T7 h, ftvb now,tvbnow,bttvb        0 z9 O0 h2 b- g9 B
【做　法】: R* G( E  _$ {% Z* j% ?& b
1         ：(1)將40公克黑糖倒入鍋中，水20公克由鍋邊加入，煮時以小火慢慢熬，並不時攪拌，預防焦底，煮至濃稠即可離火倒入布丁模型中備用。tvb now,tvbnow,bttvb) }' a& X# G1 z( ?5 P( ^& t3 p
2         ：(1)將蛋加入50公克砂糖略為攪拌均勻。0 F. {1 s( C$ x# [" T3 u+ v. H! S3 x
3         牛奶煮至微滾，關火加入香草精拌勻後慢慢加入(1)中的蛋液攪拌均勻後用細濾網過濾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J% Y5 X  D3 o+ l( U; ^, ]$ [  t
4         將過濾好的布丁液倒入已裝好焦糖的模型內約八分滿。tvb now,tvbnow,bttvb2 j& F2 `( G9 X: e; m0 K
5         在烤盤內倒入熱水，放入布丁模型，烤箱調至200℃烤15分鐘，以隔水加熱的方式烘烤即可。
$ I  Q$ J/ I: O  X; J" l/ o6         布丁烤好後取出，完全冷卻後倒扣入盤中，淋上糖漬綜合水果醬即可。/ Z- p% T/ s6 g. D; j, s( R
9 k+ e0 l2 e2 {5 _0 d6 m* v6 _9 k

5 D/ d; l# Q& A- h; ?: o- F. K  wtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb2 b8 T# N' l9 t  s; X6 r
哈密瓜布丁
+ A  C9 U% w9 ~. c6 P公仔箱論壇【材　料】
! D5 H3 c4 g# I7 Q6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。哈蜜瓜果肉         
# {2 m2 \! D$ u) ]! c5.39.217.76300公克1 r9 f7 A$ a' r2 S# R- }
吉利丁片         / |: U$ i0 Y! [5 x
8片2 F8 x: L9 s4 g4 P2 D4 E  ?1 D
蛋白         # p/ j' F, |2 ~
2個
' B! W5 y0 c" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb5 k& j: _3 k9 s1 D" F3 O
2個5.39.217.767 j/ \" i% P/ W9 ]/ M! b
細砂糖         
# u5 |& I5 `+ Z" t6 T3 W/ @7 R50公克
: o5 {1 e4 }' @5 T5 w0 B公仔箱論壇檸檬汁         
0 n' U4 h- [8 ~5.39.217.7630公克公仔箱論壇1 R* T! m0 y5 \# v
        
% E1 ~3 x2 z6 a; u& g【做　法】
* I( b7 K0 @4 c& k1 z4 O公仔箱論壇1         哈密瓜果肉留一部分，用挖球器挖成小球，其餘榨成果汁約200公克備用。tvb now,tvbnow,bttvb* Y; ^8 F! b7 i( ?% a
2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾，隔水加熱融化備用。tvb now,tvbnow,bttvb- h7 {6 C) q. a
3         蛋白與細砂糖20公克，用攪拌器打至濕性發泡備用。
2 ^2 u3 H3 j9 ~+ [tvb now,tvbnow,bttvb4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，加入融化的吉利丁與檸檬汁拌合，再加入哈密瓜汁攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb, h3 s3 ~( l0 D" q/ A; ?( N  _
5         以隔冰水的方式，將作法4的布丁液降溫至呈濃稠狀，再迅速將作法2打發的蛋白加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏2小時凝固定型；食用時表面再擠些鮮奶油裝飾即可

BeiDouChef

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& W/ {0 I* A  _' i+ i
' F7 X9 Y3 _5 D' v7 ]5.39.217.76芒果奶酪
0 R  o- M% s9 o" T. B4 f( j8 ]2 ?tvb now,tvbnow,bttvb【材　料】公仔箱論壇/ Q( m$ _: ?3 E1 h: w4 k1 ^
A.全脂鮮奶         . @" r. r: Q& B( ]& K' G1 S
250公克6 P- C2 Y! r* y: s9 {
　細砂糖        
6 T( \3 _+ J* i+ ~公仔箱論壇40公克公仔箱論壇7 G8 o% n0 b0 K1 g- g
　香草條         5.39.217.76% o4 b# i2 ^- k* S7 i" l- I
1小段5.39.217.76, ?4 u' D0 P& e/ o; d; U
B.吉利丁片        
) \5 q4 `4 |/ a6 ]1 _公仔箱論壇10公克
* M7 M8 K0 g# Q+ M- {4 P6 D9 e5.39.217.76C.動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb% n, ]& F0 ]6 w) i6 g* X: H7 f
250公克0 L: F' C) V, I: e: H4 j
D.芒果醬汁         tvb now,tvbnow,bttvb1 X7 s# B$ g6 k
適量tvb now,tvbnow,bttvb, s6 p, M& e7 D6 L5 P5 ]
　薄荷葉        
5 F9 Y' V4 S- \; \. q  G少許
& `3 m+ L! H4 N; m9 J公仔箱論壇        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i+ N4 R0 ~0 h; G
【做　法】公仔箱論壇* K- m$ ^3 P, N0 \( X6 Y
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k  Y! h3 j) _" d' D
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。* P9 N. O; ]: |: v. ^
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。tvb now,tvbnow,bttvb, X, j+ v! {4 \5 x$ c$ U+ `* q
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上芒果醬汁，再以薄荷葉裝飾即可。5.39.217.76& P& J# o. p, T" [+ \" Y, t$ L* C

7 K" I+ p+ j3 t6 X# `9 v  A7 T' Ytvb now,tvbnow,bttvb
* C# ]* Z9 M+ k3 p6 X5 z公仔箱論壇
9 C8 \# i" m7 v# O- u& s0 Htvb now,tvbnow,bttvb巧克力奶酪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x6 y' H5 ^3 ?  w+ K1 Z5 }
【材　料】5.39.217.76" H: k8 ]$ ^; Z: H0 |( G
A.全脂鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb9 D/ }) J5 D+ p' Q; ^
250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?; b0 O: h( C/ ~" p2 R# c
　細砂糖         5.39.217.762 v6 s  F2 U7 K, n. n5 t
40公克公仔箱論壇4 n' ~6 g; _( j; y& g8 L
　香草條        
0 _5 [/ \! O, U: T: x3 Ztvb now,tvbnow,bttvb1小段tvb now,tvbnow,bttvb$ f: P; r1 ?) r3 @1 Z6 n* p
B.吉利丁片        
( U( E8 ?' z* O, }$ htvb now,tvbnow,bttvb10公克
: n$ b$ S8 S$ `: V5.39.217.76C.動物性鮮奶油        
8 p' N8 ^: l: h. u# c6 g$ [250公克
- s  f" N" A$ ?: E/ g" I公仔箱論壇D.巧克力醬        
( ~" x  _, c$ e: h/ X3 q5.39.217.76適量8 ?' ^4 w6 y/ E# ~8 ^
       
, E& v$ B( w  F( N$ e  f7 O6 E6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
/ I7 u" ^1 K/ D2 G# q& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
5 T. G3 E5 Z  u. M3 C8 h% O& k公仔箱論壇2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
8 n4 M' N+ W! d% ~( r' a& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
- E, ~* g9 O, I1 R" i" V% A4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上巧克力醬即可。

BeiDouChef

4 c- H! x8 r1 F* S# K; N* {公仔箱論壇; e: X; I" [3 R0 M0 X

$ t0 R/ `$ \8 j' u& H, i公仔箱論壇白酒水果奶酪
5 o2 V: c6 x. }5 x5.39.217.76【材　料】
! Z- g5 X7 q: Z! ^; q& Z+ OA.全脂鮮奶         公仔箱論壇9 O% d* G# B- a( v
250公克5.39.217.769 L4 r+ m2 u4 r( Q
　細砂糖         
% D0 m8 F7 i/ U% z  r% {: l85公克
: H- d4 Z+ W) {B.吉利丁         tvb now,tvbnow,bttvb$ ?% C( i1 u, f1 ^/ p" T6 u$ m# o
10公克! {4 F: H. Q* ?" E& b
C.白酒         
9 \2 `; @: Y8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。110公克
6 r7 J  c1 N/ y% I' A5.39.217.76　動物性鮮奶油         
% h# X; M: I; I. Y: I120公克
( h" M1 h% c& m2 K6 G3 AD.罐裝水蜜桃         
- V; I6 k1 O8 L5 `4 f: ~) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1片  @4 V/ I6 V* i4 ?
E.草莓塊         tvb now,tvbnow,bttvb2 I" N6 u( g# T' F- m
適量; J% c4 ^' ?0 M$ \
　奇異果塊         
- y2 @% ?6 ?) A適量9 n7 p4 i+ G, }) T. Z; y; k
　罐裝水蜜桃塊         
4 L: h" G) ?  o; x$ U- o0 Y% s適量
! N/ x8 a2 k/ v- b& u& }: e$ ]tvb now,tvbnow,bttvb　食用玫瑰花瓣         tvb now,tvbnow,bttvb- N  x: W0 Q$ }- j# s+ g( C
適量2 [" d( n9 n4 ~) r
        
+ `% x  J$ X3 j  w8 o5 J( L9 B2 }tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
+ ^* s2 @2 ^" q& [4 ~2 F% k公仔箱論壇1         罐裝水蜜桃切小塊，放入模型中備用。0 T  v5 [4 V9 r* }, q
2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
; ?7 W  U! d. A! x% `' Btvb now,tvbnow,bttvb3         所有材料A以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入所有材料C拌勻備用。
. T, N; F; A+ I" x! J' E4         取作法3的材料以細篩網過濾出白酒奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
* r/ m3 J- t4 t: W0 u8 @& G: X/ `5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至白酒奶酪液凝固，食用前以奇異果塊、草莓塊、罐裝水蜜桃塊和食用玫瑰花瓣裝飾即可。5.39.217.76% G) `: ?: x& R4 S- E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H6 M; X6 h; \6 c) ~$ ?; w: U

* ?0 Z8 U  d  s1 u$ a8 H* _" C, H( \- z公仔箱論壇5.39.217.76% s/ u  c. v( G
檸檬奶酪tvb now,tvbnow,bttvb7 q1 R. w# \& n4 b4 h' s' D9 N
【材　料】
2 R& {! z/ L  X+ P9 kA.全脂鮮奶         公仔箱論壇7 W& Y# S2 Y+ `9 @" D# ~  v
180公克
" ~+ E( Z  O- R$ x  X5.39.217.76　動物性鮮奶油         $ r$ @5 l" S, `) _( j
80公克
( r5 K2 v7 h& ?* L: C0 j- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖         
5 o  s- a4 ^% F8 }$ u7 Y  C0 |40公克tvb now,tvbnow,bttvb( R+ p6 h2 v; p+ F
B.吉利丁片         
, [* k* i7 s7 d) N1 C公仔箱論壇25公克/ Z% a1 x) D8 i& A+ o6 _
C.原味無糖優格         4 I  r7 u9 m  d- m8 j4 p5 s$ X
140公克
" m/ h2 m+ r8 b+ |4 \　檸檬汁         9 z$ M& A4 k6 ~% P1 y7 ^% s
25公克* S6 w# b$ y( H; |% |
　柳橙汁         
6 A/ L0 }0 B2 S; W) @7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E5 R8 J2 Q' i$ i! @/ d  a% n
D.檸檬塊         
, W9 h* b+ T, H6 y& H5.39.217.76適量1 w) i0 P4 j/ m
　草莓片         
. f1 Q5 j( r( @* t* D公仔箱論壇適量5.39.217.76: S$ M- Q3 H; q# U7 e
        " x; S, F" s: _$ O) W; B2 A; A
【做　法】
7 L" ~) D# g2 m+ ^tvb now,tvbnow,bttvb1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 e- K. Y" T# x1 z' i6 {# |. q
2         所有材料A以中小火煮至約85℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。3 X$ d# {4 _; H& e  j5 j* ^+ N  @# d# a5 h
3         取作法2的材料以細篩網過濾出檸檬奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。# w; F% y$ s+ J
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至檸檬奶酪液凝固，食用前以檸檬塊和草莓塊裝飾即可。% o+ U7 @. X' u$ \
: I+ i  ?! A) B# l! b

5 m/ I9 ?7 K9 v* P" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  Z5 q% S6 M  T5.39.217.76伯爵奶酪凍
1 C9 T# p4 a: x8 y6 R, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
+ g' f, `7 o0 k8 x  M公仔箱論壇A.伯爵茶包         tvb now,tvbnow,bttvb# F- S  @/ K8 d! W# k! b% W
1包公仔箱論壇( g9 i( U! W) E7 Z( Y  ~
　熱開水        
7 {0 w0 O/ x5 e. ~/ \7 D  ~80公克
# X8 m8 ~( W3 b+ G. K. G# s' utvb now,tvbnow,bttvbB.全脂鮮奶        
; g, w+ k7 E; |* ~公仔箱論壇200公克
  d' [; ]5 I4 A6 C7 d5 E+ Z2 z5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　動物性鮮奶油        
* t5 O, g. M# a( D5.39.217.76100公克
# L1 V* |8 [. z0 Q* z2 J! z0 f8 y- R5.39.217.76　細砂糖         公仔箱論壇: y9 u9 H" ?5 h! V4 i3 y
45公克
3 G$ C5 x4 x! \/ t; I0 J公仔箱論壇C.吉利丁片        
7 ^! S( `) a# F4 P8 C公仔箱論壇15公克
, b0 l6 T. Y8 SD.伯爵茶包        
. d6 v# i& o" ~" k6 U3 V# S1包
+ ~/ |/ r; h7 j% v# S' d　水        
: T, |3 c5 |0 G0 C# J2 G200公克5.39.217.76' }  H% N( {8 ~8 c! b
　果凍粉        
7 E/ m. j. N4 b% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15公克5.39.217.76/ T! D  d' n$ e. q! {7 N
　細砂糖        
9 ~( J. C1 I% [' q6 j2 u15公克tvb now,tvbnow,bttvb  ?; O& ~* v4 q, q1 D, C
          q  y; [7 n9 K' P3 v! e$ C, [5 }2 }
【做　法】
" b' ?2 i0 R& h3 m5 x9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將材料A的伯爵茶包以熱開水沖泡靜置約4分鐘備用。
% [% W1 [- m& k7 K3 m0 z5 v5 N公仔箱論壇2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb' w8 @% k9 n. }8 g# A
3         所有材料B以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的伯爵茶拌勻備用。: p1 y" @) e0 \% M. y8 Y2 t
4         取作法3的材料以細篩網過濾出伯爵奶酪液，倒入模型中（約7分滿），以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
: B$ s* c- j1 `7 `$ q5 B! }5         將完成的作法4移入冰箱冷藏至伯爵奶酪液凝固，備用。
- R! s& q# P# a1 Q* ]4 g5.39.217.766         將材料D的伯爵茶包和水放入鍋中煮至滾沸後熄火，加入果凍粉拌勻至果凍粉溶勻，稍涼後取出作法5的伯爵奶酪，倒入適量的伯爵果凍液，移至冰箱冷藏至果凍層凝固即可。

hotchile

I like the dessert. But it is too much trouble to make it. Go to restaurant to have it is much more easier

BeiDouChef

0 C5 D$ u$ m' W: w% w/ {公仔箱論壇! G  O* e! ?/ b, T
公仔箱論壇( |9 O4 j8 l- w9 P4 ~
杏仁豆腐奶酪tvb now,tvbnow,bttvb, b- B2 a& Y) R: B+ l$ m' @3 R* `
【材　料】5.39.217.766 S' d, H' k1 r8 O5 S& s8 P
A.全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h# D$ B6 N2 \3 _# c
175公克公仔箱論壇4 z9 e3 K2 _2 L3 D& V
　細砂糖         % z3 s% B- g5 t5 e2 q
40公克
# d4 O% P' ^/ k  H1 wB.吉利丁片         " N  t: B$ J) i- J& Q, @  X
12.5公克6 \' R- R2 h# _' ?, V6 G
C.動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb* ]4 j, g% i  h  o/ \
100公克
# G+ n  R9 p! x4 l1 ?" `+ a公仔箱論壇　杏仁粉         
$ x9 e( F( [8 k3 l$ w: \: e( i. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N. P7 ?& a8 w
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e' t6 n1 a2 m5 l* x
【做　法】* a, S* e; \* }& v9 h
1         將所有材料C調勻備用。5.39.217.76. c3 o% F& ?, z0 X; a
2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。公仔箱論壇1 K" _) `8 v3 {0 U$ Y
3         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的材料C拌勻備用。公仔箱論壇; J+ g/ o5 f# {# t, s/ L, _
4         取作法3的材料以細篩網過濾出杏仁奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
, E% f0 T' U& {% l. Vtvb now,tvbnow,bttvb5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至杏仁奶酪液凝固即可。3 |3 `/ m4 f- ?' n$ s
5.39.217.76+ x  K9 p1 D1 {  h: s9 s* S
5.39.217.762 d( ?8 {% u% f: M9 Y' @1 H

' |& }) ?( H* [- C藍莓奶酪
3 F6 X! X# c: n0 ~, ^tvb now,tvbnow,bttvb【材　料】5.39.217.76- X6 e+ p- |( `. A9 _9 o
A.全脂鮮奶         
& m; W/ Y0 _5 L3 E250公克
4 U8 z/ S2 P' z/ ]7 g8 h- ~　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R/ ], x0 i1 o- p0 L2 y& k
40公克5.39.217.76: F& Q. h0 Z) G& S) j) ^3 C
　香草條         
2 d" O1 P7 I! I! |: o5.39.217.761小段5.39.217.761 l7 M, J+ f7 e2 |( G
B.吉利丁片         
( P- b8 n: z7 _. Q" J5 T7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克
' P7 g: [. C4 r( d9 R8 j5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n( b' m6 e- \9 N' o
250公克
7 q$ \; v) P2 j5 u4 Q1 q* Y9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.藍莓醬汁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u  O! _% V8 Q0 E% T
適量
: r5 y- {  }: `; H* p& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        
, [8 b; e! a& n- K1 |/ b& G5.39.217.76【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A/ q1 n  N; `8 S
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N$ H* R! l  A5 R4 S# e
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb) s% a5 i0 R1 L/ @% U* S7 X. T
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
0 z) Z/ M3 {3 ?7 w4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上藍莓醬汁即可。
  S& e* F8 b- W& N! Etvb now,tvbnow,bttvb- Z$ U& E9 G1 I$ U
公仔箱論壇9 D% `+ \" A$ O, ?. A, T

! @% n; ^& z( ]9 }5.39.217.76草莓奶酪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @0 Z, f! }" w2 l" H
【材　料】
- K" p% a/ `% ~* o* VA.全脂鮮奶        
1 t' T; G: R+ o# ]/ i250公克* a1 D3 }( S0 U" [2 P3 D
　細砂糖        
! X- w: L, o" W& h. C" Etvb now,tvbnow,bttvb40公克$ P! B* c3 I' k1 z8 S. U1 f
　香草條        
* L; u4 P* Q; d: v, s1小段1 q* t: I$ Q. B0 e
B.吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb2 Q. y: f) S( ?  p5 A4 e* \; P
10公克公仔箱論壇- e% \% ]& f0 y1 `/ L4 Y
C.動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }4 N. C9 f) v1 ]# G1 d: [5 m
250公克
6 M) S* c3 `; ^. i' }1 |! r, I5.39.217.76D.草莓醬汁         % X4 E1 _5 H8 R( \9 l6 `2 C
適量
- G7 `" q% f8 v) k5 Y公仔箱論壇E.草莓塊         公仔箱論壇$ P' M) }8 Q3 V8 n$ M9 \. E
少許
) Y/ I5 _; g! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        ' `: _, @6 F" S8 L
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  I4 Q% B6 p- x9 b* n
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
/ I) e6 E; |- D7 x6 y4 a; c) Y公仔箱論壇2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb; r# W# n2 A* R% [" F
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。公仔箱論壇, j7 I, ?1 N( r1 M) H
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上草莓醬汁，並擺上草莓塊裝飾即可。

BeiDouChef

. X+ S+ ]# P6 S. \' j6 C6 l3 V8 m7 I4 J! K

8 u* ~! ?/ u$ {6 @3 v  s7 t/ J5 J0 ^公仔箱論壇香蕉奶酪
, x2 s- x# v! H/ P& _% H2 ztvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
$ E7 j% N# _) s- h. L  _7 xA.全脂鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb$ S; n& _7 N4 _5 p, \8 y4 H( Q
180公克
: h) o9 J' X' H+ |( y- m7 R公仔箱論壇　細砂糖         7 [9 j. Y. r, y, K2 {+ @4 Y. R
40公克
) ^0 z/ O# Y. e3 e6 E- M0 f& H7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　香草條         tvb now,tvbnow,bttvb* T6 ]5 a, c! A7 \* t& Q" U
1小段
2 J; Y% z. P2 Q, ]& N' _tvb now,tvbnow,bttvbB.吉利丁片         ; y  V, H  }* n7 b  P
7.5公克
# j" ?" B* ~% v4 u! B公仔箱論壇C.動物性鮮奶油         
2 Y9 _% n- b/ a3 Y& `) rtvb now,tvbnow,bttvb250公克
0 B9 @, J3 B& W( z& }- b# `! m5.39.217.76D.奶油         5.39.217.764 X5 b" {4 e& n  R8 S$ c
30公克
" n! Y4 s( @0 U9 [　細砂糖         
$ s7 S) j' u4 R4 ?3 i5 F30公克
. c0 b0 B: H- m; ?1 r6 ]6 V公仔箱論壇　香蕉         公仔箱論壇8 d" I" y5 o" u+ \5 ^
3根
# C4 p, N5 ^2 ]        5.39.217.76( ]6 `5 e4 k$ v% Z; p
【做　法】
; M- `7 X2 l6 Q: r' `" w$ y5.39.217.761         香蕉去皮切片備用。公仔箱論壇9 M* N; G- @/ v$ W! ~
2         將材料D的奶油和細砂糖放入平底鍋以中小火煮溶，放入作法1的香焦片煎至表面呈金黃色，起鍋前撒上少許細砂糖，擺入模型中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }8 m! `, c3 C$ [8 I6 p
3         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
/ w5 {9 e0 b2 J3 J& M! W  ]4         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法3的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。公仔箱論壇( I( F+ |' h" }* L& L/ a: w' G
5         取作法4的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入作法2模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y# u6 W* c" t% f' R  M
6         將完成的作法5模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固即可。
. s) d  O1 h. ?& Dtvb now,tvbnow,bttvb/ m6 {/ |  H! Y5 c) c7 l

& p9 t( V6 \  M. y3 atvb now,tvbnow,bttvb* P9 L; z* z1 v5 z% U9 Q
覆盆子奶酪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?# L6 k; Y4 Y8 k
【材　料】公仔箱論壇' S- g4 e( p6 n9 O+ S- @4 O- E
A.全脂鮮奶        
0 L; H) m! @: Z, T; i* A3 {$ B3 D1 A250公克tvb now,tvbnow,bttvb6 K5 J6 H& i* ~2 I
　細砂糖        
/ {9 t  G# D* {! c  `* M) w40公克
0 U' F' d; Z4 w& q# d/ Otvb now,tvbnow,bttvb　香草條         ( a- Y1 j) b+ F
1小段TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o7 o5 j- S# p0 j5 I
B.吉利丁片         8 z( D+ x6 b, A2 O% e  C9 V
10公克
, k- `. S& x+ n3 `& Y# qC.動物性鮮奶油        
7 B6 e, A' w1 Ltvb now,tvbnow,bttvb250公克
# C5 }. e# R3 d* k$ f) B$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.覆盆子醬汁         & V: c$ @) X/ i" n0 {) |0 ~, G
適量; f3 @# ]" g: a! [: n6 O
        & j, e# p9 t* l7 _& N- z
【做　法】公仔箱論壇# I- R% H# \4 Z9 p( N
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S4 M* w0 R5 q+ o
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J3 Q0 s: H/ X3 K$ j% P
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
9 a1 v# o$ R: L* R( i4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上覆盆子醬汁即可。

BeiDouChef

* b* D7 z7 h. W1 H  Y公仔箱論壇
& W5 k  `7 `0 N: Q
1 N0 O: c  J# }' e! T5 P5.39.217.76多多奶酪
3 |3 _, T; N3 [+ e: i/ T6 j2 D公仔箱論壇【材　料】
) Y! r* O- `: ^( VA.多多         
. h7 }$ n2 f! e9 C1 K5 a8 W5 Z公仔箱論壇200公克
8 N, I; N- P1 l# E0 f7 ~( o" o9 f　細砂糖         
9 M( `3 Z* Q* q6 ^1 C: R2 G( utvb now,tvbnow,bttvb50公克- ], p  V- m. E, N
B.吉利丁片         公仔箱論壇6 d, m$ E3 L% P) j0 L# j
10公克公仔箱論壇' ?/ p2 u) P2 h8 c& k8 T8 M
C.動物性鮮奶油         : H8 p5 F4 v* B3 @# S
150公克5.39.217.76# E! M$ q% m. w% C7 a4 n) E
　原味無糖優格         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K8 l% t9 P" o0 H# Y9 _
140公克5.39.217.760 B% Q, u8 J1 x) C& u7 E
D.迷迭香         ; z9 ?6 }' s; e( X! \0 X
少許
0 m5 r* v6 c. S9 x$ A公仔箱論壇        
2 ?6 b$ p- B; N) o- C  v3 Q9 @4 Ctvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
! ~% y+ o3 b: _6 G7 |$ ?tvb now,tvbnow,bttvb1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
2 |( X  n. u) E* W2 r5 m公仔箱論壇2         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
( o& R1 l* }9 k4 M) k, A9 Q3 [3         取作法2的材料以細篩網過濾出多多奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
) G/ X: Y; c9 r, K0 x$ F4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至多多奶酪液凝固，食用前擺上迷迭香裝飾即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f6 {* t8 s  _) c( z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C6 s, D4 t2 s' O

: T  O, l) V  s, e# E, [! `/ I, ^公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z( {2 m$ ^# ^0 ]  t8 j
百香果奶酪
0 ], L; F7 v6 p$ A+ M/ E公仔箱論壇【材　料】
: p) ^  D' z% k7 z4 a& z5.39.217.76A.全脂鮮奶         1 l' z  N% H  n! q+ I3 r. Y6 D
250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K! H: {+ q) i* Q; G
　細砂糖        
2 ^; f9 ?' R9 ?* A" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40公克
( Y$ Z$ c2 x& ~" q! n公仔箱論壇　香草條         公仔箱論壇  W; F. ?% f: U$ k, a
1小段7 T  D3 `/ y: b) ~
B.吉利丁片        
- Y9 j' F5 D  U$ \- L* E公仔箱論壇10公克
4 ~2 {( u0 B# G7 n公仔箱論壇C.動物性鮮奶油        
  T. g$ S* W: W# u* K250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i9 ]- @4 S2 G: K
D.百香果醬汁        
$ b8 w. M2 x( n+ z5 z+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量5.39.217.76" m$ x+ `% {% q
        ( s& F3 B6 ?9 w9 B* z" \' c  A% @
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb1 N6 g9 b* s0 C. U4 q
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
0 R6 t/ y; e3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
( F' b; ~& C4 Xtvb now,tvbnow,bttvb3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
! d. `& C  s6 t% u5 X- n4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上百香果醬汁即可。

BeiDouChef

! M- _" f5 a: M/ G0 L! z% J+ h( Y

! E0 v2 t/ C; p6 O4 k9 g5 Gtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.768 @+ v8 m/ N  N7 O  ^8 B
百香果鮮奶酪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P7 O' D# ]; @4 y' D5 F! q
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 F# a5 ?, I. i# E/ ]
牛奶         350g
) o1 D$ r' m! K' g% Xtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         60g
5 p8 a( _' G5 U9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         500g5.39.217.76" A, z. m9 p, i# L' r6 O3 F0 D
吉利丁片         4片
& P! R8 C, [8 S2 J" y+ k& V5.39.217.76百香果粒         20g
7 L% {$ l% u7 utvb now,tvbnow,bttvb       
& E* V% ?( x* ?1 t! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O- E, h$ [$ e/ d
1.吉利丁片先以冰開水泡軟備用。7 V1 L& o; Y& p2 F/ t" m
2.將牛奶、細砂糖、動物性鮮奶油用打蛋器拌勻，以小火煮至80℃即可熄火。5.39.217.76; G9 m' z' n; Z" t
3.再加入瀝乾的吉利丁片攪拌均勻至吉利丁片完全溶解。
1 @" q( s% F  s4.將作法3煮好的奶汁倒入布丁杯中約7分滿，放入冰箱冷藏，待凝結定型後取出，淋上少許百香果粒即可。

BeiDouChef

5.39.217.76" q, s" h. u# l$ K8 f  G; S0 b- {
/ @* ]0 X( U! i1 E3 u& P8 y& z' V

0 F7 r7 F+ l; i) j' O) }" d6 l芒果奶酪
0 A8 ?5 ^! t- _1 O# l5.39.217.76【材　 料】
2 l( k, v5 x) `3 N( I( u- R/ C7 g2 ftvb now,tvbnow,bttvbA.吉利丁         10公克
# t# b" u8 k) F4 m. w公仔箱論壇鮮奶         200公克tvb now,tvbnow,bttvb/ {- s, l" h" A4 j3 p/ M& c
鮮奶油         200公克
8 V4 |& X* Q" v1 X: p" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒果泥         150公克
% ]/ d0 `, x6 p8 X% |細砂糖         80公克
6 a- ^1 f7 U, `3 ^1 K* l8 M. FB.吉利丁         2片
- Q" l, z4 [& t4 R* |芒果泥         60公克
1 I6 c" m/ }+ J; l8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         60公克tvb now,tvbnow,bttvb; d" }' }( D6 B2 M& d" Z
       
( A" f8 n% }4 R9 e4 T+ Utvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb. f2 S7 e2 `; V* S+ I2 U
1.分別將材料A與B中的吉利丁泡水至軟化。
4 o# {% x* S3 ?& g. d% m& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將材料A中的鮮奶、鮮奶油、芒果泥和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，冷卻至室溫。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y, B% k  ^; P0 [( @
3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約7分滿，放入冰箱冷藏約2小時。
! W; p1 O- t) ]) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將材料B中的芒果泥和水一起放入鋼盆中煮開，加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，熄火淋在作法3上，續放入冰箱冷藏至凝固即可。5.39.217.764 F3 L/ o6 {" \; _7 v. O; Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~2 t6 J/ ]# W" O5 G2 _
5.39.217.76. {( K1 n0 C( u$ Y+ F1 ]- `1 ?0 |
鮮奶酪
0 ~- L9 z1 Q& @' e- I; X* B  y【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w" m: u/ r/ D% |
吉利丁         10公克
2 W5 q9 `" Z" Q9 S" g鮮奶         300公克& r) x5 z, \! B5 S# t9 ^
鮮奶油         200公克
$ @& |' H1 H  X# h% f" Etvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         100公克5.39.217.76; S' G* g7 X; h: K  w4 t
香草精         1滴
3 ?4 U0 c" L5 i: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝飾：
. c) S$ Z/ F7 H& s. q& T1 c& jtvb now,tvbnow,bttvb草莓         3粒
2 h2 u8 ^. Q4 u0 n. B; U# utvb now,tvbnow,bttvb打發鮮奶油         少許4 ^7 z3 a! e" E3 y  ?8 B+ u$ {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y5 U4 Z  R( \
【做　 法】; k. @2 j- ]+ ~6 o- i- S: d) M
1.將吉利丁泡水至軟化。5.39.217.76) K; p7 @' l8 s( r
2.將鮮奶、鮮奶油和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加作法1拌勻至溶化，再加入香草精拌勻。, c7 P# Q+ B/ U( s1 i& h# u
3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約8分滿，放入冰箱冷藏約1小時。( d" D" J6 i7 n- k! \3 q- K- k. [
4.食用前取出作法3，以鮮奶油與半粒草莓裝飾即可。

BeiDouChef

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  i/ Z$ F+ K# |4 P; N公仔箱論壇5.39.217.766 g0 g0 o1 f& i" Q
可可奶酪: L1 ]( x; J% S* W' r% J+ X
【材　 料】5.39.217.76: I  V% ]! c& u
三合一可可粉         25公克公仔箱論壇: |7 _7 L! E1 Z. p; }: i+ Y
鮮奶酪         1個% Y5 |. J' ~2 s. q: E
熱開水         300cc
2 [* Y1 ^7 v4 T" _8 b) ^公仔箱論壇冰塊         適量
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* f1 L; M; e9 P- Q/ \+ p, R5.39.217.76【做　 法】
3 r$ R% a3 m" F: P2 N! J3 {& N9 I3 Stvb now,tvbnow,bttvb1.可可粉用300cc，100度熱開水沖開備用。
# T4 b: R5 ?* _8 b2.取一成品杯裝入鮮奶酪，再裝入適量冰塊備用。
/ c3 C. P& q0 Z) ~  Z4 v! l4 f1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在雪克杯中加入冰塊至滿杯。; ]9 p9 U( N7 v2 {3 z% u2 g/ b
4.於作法3雪克杯中加入作法1的熱可可至9分滿。公仔箱論壇. h1 L/ d7 h8 Q1 f
5.蓋上蓋子搖勻，倒入成品杯中即可。
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* p3 d. S2 C3 w9 S, e奶酪
! z' m3 U% x" P+ S4 \" e4 M$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】  S6 N2 i5 E7 }( y2 {5 ?
1.吉利丁片         30公克
/ |8 K6 x7 @3 G$ K5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鮮奶         800cctvb now,tvbnow,bttvb- |% B3 u4 H* m: w; ~
細砂糖         50公克! l5 Q  }( J& i) {1 i/ O3 _
3.動物性鮮奶油         200cc
( m2 W7 m0 z( K公仔箱論壇4.草莓醬汁         適量
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5 ~4 o; U9 z: w2 R. S1 t4 i【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E5 Y  M% u" N3 Y! @9 F# L) W
1.將材料1泡在冰水中至軟備用。
- I6 G. w" |6 G* D/ m) \* q! w/ x公仔箱論壇2.將材料2煮到細砂糖溶化且溫度到達90℃後，即離火等溫度降到65℃時，再加入瀝乾水分的吉利丁片拌勻至溶化。
+ a. C, C+ @; M( `8 F7 }8 Ltvb now,tvbnow,bttvb3.把鮮奶油放入作法2中拌勻後，裝入點心碗中約六分滿，放涼後再放入冰箱冷藏至凝固。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e7 Z! U* ?9 N% g
4.食用前取出，淋上草莓醬汁即可。