BeiDouChef

% j; C* n# n3 P1 q$ H0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l9 E( u+ D6 e5 N' z) T
【材　料】公仔箱論壇1 Z7 u1 o: R! }7 a! Q7 A9 o+ }$ q
鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v7 [0 j3 ^, ~6 \) b! R7 l' u- J  E
511公克公仔箱論壇4 V( M) k8 t# O. E; E; q
鮮奶油         ( Y7 h4 C* ^4 y4 q5 w# m' Y: C& b
236公克
; _  K. ~! _7 v& I1 w3 Q& E0 H* g公仔箱論壇細砂糖        
( L" G7 {+ U+ Z9 g* n$ g5.39.217.76197公克公仔箱論壇4 G/ ^* T0 w  x) C  M
鹽         公仔箱論壇1 s+ o& Y7 v* p/ c6 z, l; ^
4公克公仔箱論壇$ a* {: J& n  F9 G
杏仁精        
! q; x2 B, x" ~' |3 d9 x5.39.217.765公克  f/ V$ A$ n! i! i) B1 K! o
吉利丁        
6 Q/ c2 K; r' ]# C3 N8 D" b12公克
1 r: W5 R& D7 Y( {9 c奇異果丁        
* V! F3 ?$ Q( J% M公仔箱論壇少許
4 w) w3 w7 f; w3 j4 n# Z公仔箱論壇草莓丁        
5 ~+ V% `: A2 B+ i. h少許tvb now,tvbnow,bttvb' A' ^3 Z& z) d3 n* `
水蜜桃丁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e* J/ O* {! ]2 m7 c% g
少許公仔箱論壇5 h  W) a6 J. E2 m1 o
提拉米蘇醬        
8 t" h2 N; b( ~* W7 S/ Qtvb now,tvbnow,bttvb適量
; b" Y- R6 x" z/ @公仔箱論壇        tvb now,tvbnow,bttvb  T1 j7 L! t+ S% h4 _( f: Y
【做　法】
+ f" H0 j0 h* E' N. _公仔箱論壇1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 e% \' W% y5 u7 m# _3 {* s
2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中，以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。公仔箱論壇; L9 A$ C* w4 L. u0 v2 [  [
3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中，以小火加熱至微熱，加入細砂糖、鹽與杏仁精攪拌至完全溶化，熄火後再加入作法1拌勻。' y$ [% K8 K2 C3 H& W9 W2 X
4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀，再加入作法2拌勻，倒入模型中移入冰箱冷藏約？小時至冷卻定型，取出切成方塊。/ U8 F/ F8 o1 }
5         將作法4放入杯中，撒上奇異果丁、草莓丁和水蜜桃丁，最後淋上提拉米蘇醬即可。

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9 R6 R! Q7 N, {+ r  R# O4 d, `草莓布丁
) g: k7 v$ p( q& H+ [公仔箱論壇【材　料】5.39.217.76/ {$ Y$ x* k& K7 i: C6 R4 K- J
吉利丁        
' u2 y: a0 r, [+ r+ ?12片公仔箱論壇, `9 A% U; B, N% B$ Z1 t4 d
細砂糖        
6 D+ q- q% H1 K1 U( C2 F8 |5.39.217.76120公克
1 {$ b; w2 }% o, \公仔箱論壇草莓果泥        
& |3 N: D- Z' C! x( ^: W& Ntvb now,tvbnow,bttvb300公克  |! }9 }, f; z- C+ Z
牛奶         3 z/ m9 Q& F  S8 i  Z
400公克
1 c; Q% {) C: y: T: w  a" i$ Z: z裝飾：5.39.217.762 x0 U4 N. H' ?9 U: F% d
草莓       
5 ~7 R; [  ?1 I$ L/ e! O. }適量tvb now,tvbnow,bttvb, Q4 `) x! `( ?% X; O: @" X2 T3 I
打發鮮奶油        
9 Z" w: }  S! t公仔箱論壇適量6 }4 o" v3 Q4 z9 ]. @& z: n6 B
巧克力豆        
) p1 x  [5 v$ z) o% s! Z  nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量公仔箱論壇6 b# H. s# \) h6 S4 L
        " O" w, y$ h0 Z. p. @* C5 g7 v
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb. |/ c3 q- b# p  h2 J6 @3 z
1         先將吉利丁置於冷水中浸泡至軟化，撈起和細砂糖一起置於鋼盆中，備用。
, m  E/ _7 L7 r. W4 z公仔箱論壇2         草莓果泥和牛奶一起煮開後，沖入作法1中一直攪拌，至細砂糖與吉利丁完全溶化。公仔箱論壇+ z# E6 T$ R# U* X7 V2 l
3         準備布丁模，待作法2的溫度冷卻至適溫後，倒入布丁模中約9分滿，再放入冰箱冷藏室冷藏約3小時後，即可脫模置於盤中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~7 z2 x" }6 J) N  E2 d
4         於作法3布丁表面，擠上適量的打發鮮奶油，再放上巧克力豆與草莓裝飾即完成。

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/ C0 u! ~7 K  Y% B公仔箱論壇4 a7 m/ @2 W3 S1 q% d: [
公仔箱論壇' R, C/ ?- _( j6 y% y
法式燒烤布丁
8 Z6 _7 M% b4 }1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】5.39.217.768 p. {! L+ P3 C7 ?- P
A.全蛋         5.39.217.76* a4 f2 G  k: V# G8 e+ o
1個
& e" z, w. M7 j2 b" R! vtvb now,tvbnow,bttvb　蛋黃         
. ?8 x6 ?+ e" Q# \9 \3 f2 E130公克
8 p# b  Q) f$ t" f( L$ l' R7 A　細砂糖         
5 Z( D- h. J1 E6 @; E# V) I50公克tvb now,tvbnow,bttvb' |+ G: u$ ?+ k# f1 N0 Y2 B5 I" X
　動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb3 N4 k1 ~8 t, _4 O. h; V
250公克公仔箱論壇/ {2 ]# g" O, T7 `) p( P7 P2 W
　鮮奶         
9 @" L, q7 W: r) e4 Ttvb now,tvbnow,bttvb170公克
3 y& C; l3 s( p0 [% n8 @公仔箱論壇　白蘭地酒         , `4 k5 b% K* ^8 y$ R; I
15公克3 A2 ~! b( n" @1 M! N+ V, ?/ w
　香草精         5.39.217.76) d+ x) q9 W2 T  [- u+ w
少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b( X! n/ i1 p$ O: |. B' i
B.細砂糖         公仔箱論壇, H" d: J9 H! v
50公克7 e, q& S" `8 g) H
        & o4 a0 I$ M! B; f1 S- X
【做　法】
! g( H5 O& }  q$ T8 z, I+ v1         將材料A中的牛奶和細砂糖一起加熱至糖溶化後，即可離火備用。5.39.217.76+ b5 `; ^' j$ ?' J# e; A
2         再將材料A中的全蛋與蛋黃一起稍微拌散後，再加入動物性鮮奶油、與酒一起拌均勻。
6 j  ?: b+ ?& a8 A4 S) q- q8 F% k公仔箱論壇3         將作法2倒入作法1中一起拌勻後，放置一旁靜置約30分鐘，並將表面的氣泡撈除。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y0 ?- d# @5 [9 d
4         待作法3靜置後，倒入布丁模型中，再放入烤盤裡，以隔水烘烤的方式，移入已預熱好的烤箱裡，以上火160℃、下火160℃烘烤約40分鐘即取出放涼。
* I% V3 [. d" R6 D3 X7 I% j, y5         待作法4放涼後，再散上材料B的細砂糖適量後，以噴火槍將表面的細砂糖加熱烘烤呈金黃色即完成。
; a- x4 g* A3 a+ ^公仔箱論壇& p2 y) {1 h) t
公仔箱論壇" g% `4 `9 p6 n( X1 |# A

$ C/ y& D+ Y5 p1 v# E卡布奇諾布丁tvb now,tvbnow,bttvb& ]2 w. z, T# M. @! j
【材　 料】
% m. t6 F- G( f& P* p% c( Y7 }Espresso咖啡         200公
8 }: l2 F8 a+ h, ~! a全蛋         3個
  U$ D; W: |; o1 E5.39.217.76細砂糖         60公克
% w0 k; N/ c5 _* P: w/ @5.39.217.76鮮奶         200公克
, A2 ~3 [1 T: {! B+ e% s, O植物性鮮奶油         適量
1 J8 o3 B) i/ O% |9 B" t! |0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉桂粉         適量
3 |' v$ S7 }% T# j4 C# q9 D% Ytvb now,tvbnow,bttvb
+ ]+ x* N! x8 ~( D' @9 N【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^8 o) X7 O, t# a  ^2 x
1.Espresso咖啡可自行沖泡或購買現成的。
) g& j6 n, P/ E2.將全蛋打散，加入細砂糖與鮮奶用小火加熱，煮至砂糖完全溶解，過篩二次，再加入Espresso咖啡拌勻。
: l' g- E' @8 @' F9 F7 u" q5.39.217.763.將作法2的布丁液倒入模型中，烤盤加水隔水蒸烤，入烤箱以上火0℃下火170℃烤約60分鐘即可。
. [- u4 g; T4 ^3 C4.食用時，在布丁表面擠上少許鮮奶油與肉桂粉，那就更道地了。

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- j& Z5 \8 A% G2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- l7 M2 E6 |, V1 D蔓越梅布丁
9 J& f( W# v. |8 f6 L$ J$ P5.39.217.76【材　料】
" l9 {- _4 J/ `) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔓越梅乾         
" @2 ]3 X: h) U) c* w0 N  X5.39.217.76100公克
7 ]- \9 @9 K7 c& h1 c6 v5.39.217.76起士乳酪         tvb now,tvbnow,bttvb/ M: _% v0 P0 Y' }' z9 e
150公克
0 f- J; ^7 `& O6 G& W0 K" i( u! d動物性鮮奶油         5.39.217.76) i: n+ p6 G8 m2 T
400公克5 f& {  M0 q1 p7 W& H9 w
吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H4 O* n1 n) `$ k, J; n8 Z, \* f
8片
8 k. W% L" C1 c( F1 Etvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb4 h5 V5 [+ Z$ l# {1 R; q5 @. \
150公克公仔箱論壇- Q5 B% _2 z: u3 @6 @* j
蛋黃         5 A- \1 E$ e+ ?: X$ u
3個
' w! T, B$ _/ Z  z! z, w3 P5 c* `0 d香橙酒         5.39.217.76( G$ T" {, r* Q- D/ T- h6 G
適量
5 T2 S% x% `# \2 n! C0 z, ^: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淋醬材料：8 S! o1 U* e- k2 A& ~0 t8 b& m
香橙酒        
+ d- B9 N: f2 T7 j! }; J! K) J適量
1 L. E/ P: I3 }3 I' v1 Dtvb now,tvbnow,bttvb蔓越梅乾         1 `8 S9 w+ L' P6 r! j! U
30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W4 G! C6 b9 l3 G) _% P
水         . J  O  |1 ?0 |0 m
100公克
9 Q/ s/ \3 a7 X+ U$ K( l5 ^( M. ?5.39.217.76細砂糖         5.39.217.76$ `) _1 B6 A/ _! P0 ~
20公克
: s% y( d6 ^# B7 q$ G8 s' N玉米粉         5.39.217.76! P7 m; s0 R* @+ R0 e
15公克
; U' I1 V' k( j' \2 h7 @3 m" `公仔箱論壇        
7 K& k' T. s5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】5.39.217.76* V4 P1 ^4 T) P2 X3 \
1         起士乳酪先從冰箱取出，放室溫軟化備用。
; ?$ k3 s+ [1 D; _1 Z/ n1 f5 j2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。
) r9 R  K3 t) C8 ]4 q  R5.39.217.763         動物性鮮奶油打至6分發備用。tvb now,tvbnow,bttvb( d% ^+ J  ^$ m  m  \
4         細砂糖與起士乳酪先拌勻，再將蛋黃分次加入拌勻，然後隔水加熱至60℃，再將泡軟的吉利丁加入融化。公仔箱論壇2 d- \$ b( O. i0 d
5         將作法4的布丁液以隔冰水的方式，降溫至呈濃稠狀，再迅速加入作法3打發的鮮奶油與蔓越苺乾拌勻，隨即倒入模型中，冷藏定型。
* n6 j2 b* H% G9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         將淋醬材料中的蔓越海乾與水、細砂糖、玉米粉拌勻，用小火加熱煮至糊化，再加入香橙酒拌勻，即可淋於做好的布丁上一起食用。
6 M/ o% B  L+ T7 m. k1 l, t+ Z【備　註】
4 i: C7 g" Q2 l* X8 d  u% @: u8 o$ v5.39.217.76蔓越苺乾可事先用香橙酒或蘭姆酒泡軟再瀝乾使用，這樣蔓越苺乾的口感才不會太硬。
9 A" M" q% l5 A/ J0 A9 {: J公仔箱論壇
/ T8 J# W+ m/ E6 }; W% Z3 Z" Ztvb now,tvbnow,bttvb/ ?/ ~  K1 m% W1 r! A6 j
咖啡布丁
) P$ u  N5 c' U! T5 N- T+ V公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M. A! _/ H7 g# w" e
A.全蛋         2顆公仔箱論壇+ ]2 c9 M, c, m& x- I
細砂糖         75公克5.39.217.765 j2 X0 u& r2 e5 o" e; k8 t1 r% W- H$ z# p
B.全脂鮮奶         200公克
( e7 W  J. z8 p9 V5.39.217.76C.即溶咖啡粉         35公克
9 k9 `9 M  A( b6 [0 Ltvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         150公克- R8 e3 h. I  B7 n$ P$ x
咖啡酒         少許
% g0 {0 J/ M/ w- `公仔箱論壇D.核桃         適量tvb now,tvbnow,bttvb7 S0 k1 O- q7 C! s( |3 x5 o
糖粉         少許
6 W0 g- b1 g, \2 M5.39.217.76
' j! S. I7 H; [, x' c2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
6 F# e3 S! M* u5 }/ j1 @% W5.39.217.761.所有材料A拌勻備用。5.39.217.763 P& B" @9 d% A8 F0 n9 z
2.所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火，沖入作法1的材料攪拌均勻，再加入所有材料C拌勻，以細篩網過濾出咖啡布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X: U6 y2 G. \( I! t
3.烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火150℃／下火150℃蒸烤約30分鐘至咖啡布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前擺上核桃，撒上少許糖粉裝飾即可。

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1 H6 X; {2 W7 g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B4 z7 p  z2 ]" }" j

; }9 J8 ?, g( z8 x- m5 O  L/ X2 K洋甘菊布丁
% [4 l7 a. G" Y0 Y# b【材　料】
: @5 r. z1 f8 ?( |6 P) R公仔箱論壇吉利丁片         
0 [" W- h+ t+ ~7 K( y+ T+ {, ~20片
" r; ]1 r# Y& b7 p. ^公仔箱論壇動物性鮮奶油         4 ?' c8 [) C, j2 ~6 w
200公克
/ r4 q& E* d3 d5 y0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶         
1 ^1 ~& ?! C/ t1 F- `7 t5.39.217.76600公克
" j. I. M0 l$ ?$ M. ~/ i9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋甘菊         公仔箱論壇: U. U7 O- {+ q1 M
30公克
2 Z; e: ?! F1 f4 z( u! ttvb now,tvbnow,bttvb蛋黃         2 T' X% q7 `  I
2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T! }7 A* u+ b5 S5 G/ r/ m
細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b2 N- S% ^9 c* }( ~, o0 s
60公克
+ f, _* i# w  S5 W% a; C5.39.217.76        tvb now,tvbnow,bttvb; E/ j+ w$ O/ u) |5 B0 s1 S
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb! b; h3 M7 `8 y9 b, h4 e/ Q. X: D5 m
1         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。5.39.217.76; @0 A1 w7 h  P) ?2 ~
2         動物性鮮奶油打至6分發備用。
) r. Q9 \) C6 B# l5 W9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         鮮奶和洋甘菊一起用中火加熱至85℃後熄火，讓洋甘菊浸泡片刻，使其香味能完全散發出來，然後過濾備用。
# u- s& Y2 J1 ~# q6 t& ^tvb now,tvbnow,bttvb4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，再加入作法3的洋甘菊牛奶拌勻，小火繼續加熱，而且要不停攪拌，直到變得濃稠，但不要煮到沸騰，然後加入泡軟的吉利丁融化，隨即過篩備用。
" `. X* n. T5 ]- J# x! {' p5         將作法4的布丁液隔冰水降溫，變成濃稠狀時，迅速將作法2打發的鮮奶油加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏約2小時凝固定型即完成。
" E1 X" [$ Y2 v1 r' `- s
/ P: o$ m8 {7 u* x. F  oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 p4 _/ d( ]* a/ N5.39.217.76
. U; f& E5 b1 d, t/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。土司水果布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  J/ i% M2 b4 r; d' x' u* Q
【材　料】
7 k' H/ ]# |5 B公仔箱論壇白土司         3 r$ L" [3 ~% S) |3 {  K+ P
2片
# }+ D* D9 P. i0 M5.39.217.76水蜜桃         
( M' s* i1 L7 h" [, p: ^. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量公仔箱論壇& ~5 p# X4 X3 G+ P4 C
奇異果         
7 |/ m% l3 t* V6 I' _: {4 X, c5.39.217.76適量
  _. H* \2 v5 @8 t! H( S! ~5.39.217.76草莓         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L* n% a3 {) |# p/ a
適量
% B9 q$ O* ?( Q2 N  i" V; R8 F柳橙         
  x* A+ K! [! Z% atvb now,tvbnow,bttvb適量
1 y5 d/ j7 X; h7 K: ~火龍果         
+ m/ |( a/ d$ U+ ntvb now,tvbnow,bttvb適量
2 p* b" o: A1 n  ?) l蛋黃         
2 G# d3 J& p' F( [1 z5.39.217.764個
2 @2 ^- I' [6 }/ x  ~9 z5.39.217.76砂糖         " e% `7 Q6 @2 ~
60公克1 \- A% E! k" h5 h0 p: c
牛奶         
6 p% b. o+ b. n: u  h公仔箱論壇400cctvb now,tvbnow,bttvb6 }. P) s9 i1 A3 V" d3 A
動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb- H6 j3 A$ V! h; ]' J# z4 S
80cctvb now,tvbnow,bttvb/ i! B4 E: h9 j( p; z
糖粉         
) D7 w  f8 [0 C公仔箱論壇適量
, y3 ^8 F0 s( y) Q; v7 v8 L! @! g        
8 n$ z) Y" i  m7 m【做　法】
; w) {2 j2 y% ]  ?1 z, atvb now,tvbnow,bttvb1         將土司切方丁，水果洗淨切小塊備用。5.39.217.76: O* n7 n) q! H4 g
2         蛋黃加上砂糖打至變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O9 W, I5 i+ F" ]7 P
3         牛奶加溫至85℃，倒入作法2中拌勻，開火再加熱，拌至濃稠狀後熄火。tvb now,tvbnow,bttvb/ r7 o& ^+ P4 j* R$ Y, S
4         作法3加入鮮奶油拌勻，先用濾網過濾，再倒入舒芙蕾模型中，以隔水加熱的方式蒸烤15分鐘(烤箱需先以170℃的溫度預熱10分鐘)。" d( y1 Q( A$ |3 w* f, \2 A$ Q
5         取出鋪上作法1的材料，並撒上糖粉，再入烤箱以200℃烤5分鐘。5 ~: u  y7 w- Y5 Y, ^
6         烤好的土司水果布丁，再撒上少許糖粉即可。
# Q7 H! L$ f6 _; M5.39.217.76【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b+ g9 K% m, K, i6 c5 g
土司水果布丁冷藏後食用也很美味。本食譜可做4份。

BeiDouChef

$ g; z* O6 k# Y# G7 b% a$ E, ~* ?9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \% i( q, Y+ Q" [5 p" m9 f+ S
( J& Y2 V% m$ i, E' k/ k( s, A' F  z
水果布丁( T1 h, T* |* I
【材　料】5.39.217.769 g7 X4 |4 t7 m9 R) X9 q: d$ g
1.水         公仔箱論壇* v* V2 `7 O0 l' i
20公克5.39.217.76! r5 s' F2 J0 B4 S- q
　牛奶         
' o& c! K2 z+ V; z% E$ G公仔箱論壇250公克
! A# p; F7 E' k% Itvb now,tvbnow,bttvb　蛋         
9 x, m% V" J: L: {; }公仔箱論壇2個
1 {! x6 Z! \7 ^4 c8 Q% N* a) g　細砂糖         5.39.217.76' f: c' }5 T2 i8 ^7 E8 i0 V
50公克5.39.217.768 X3 W1 Q. ^. U# B8 B  d
　香草精         5.39.217.76- e  h3 S+ i+ k# G5 x# E" ^+ e
少許公仔箱論壇) h$ ^6 d& |6 Q& S1 O: b  T, n
　黑糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h9 _8 x0 W, G( P' f4 I1 e% d
40公克8 @% W2 N% ^7 h& t" j
2.糖漬綜合水果醬         
* G# ?1 u. ^  @+ y. b5 Y公仔箱論壇2大匙
! c) h" Y" T7 u7 z; }( ~  R" ?7 A1 T公仔箱論壇        : G% s" K+ Z7 t5 Q' l- d
【做　法】
9 M- K  C! L# g( k( \* u3 stvb now,tvbnow,bttvb1         ：(1)將40公克黑糖倒入鍋中，水20公克由鍋邊加入，煮時以小火慢慢熬，並不時攪拌，預防焦底，煮至濃稠即可離火倒入布丁模型中備用。
6 h6 l9 Y& d+ X( p/ @6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         ：(1)將蛋加入50公克砂糖略為攪拌均勻。
4 l2 b1 w* p& u4 j7 p! ntvb now,tvbnow,bttvb3         牛奶煮至微滾，關火加入香草精拌勻後慢慢加入(1)中的蛋液攪拌均勻後用細濾網過濾。
: v/ W  K/ M# R0 O* @9 k4         將過濾好的布丁液倒入已裝好焦糖的模型內約八分滿。
: R% j8 I: z, O: B1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         在烤盤內倒入熱水，放入布丁模型，烤箱調至200℃烤15分鐘，以隔水加熱的方式烘烤即可。
' v) L: r8 Y1 t0 s; X' ^* t6         布丁烤好後取出，完全冷卻後倒扣入盤中，淋上糖漬綜合水果醬即可。/ q1 E: Y4 S* x
5.39.217.76* ?$ `# H7 p! ]7 @

4 P. S! z: e, A- f. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76, b+ R) P% r  ]
哈密瓜布丁8 q% j1 u# y1 Y5 p; m0 A+ Q
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb; S7 J' Y0 k8 j  ?6 B$ l- t9 ~
哈蜜瓜果肉         + D! N$ c8 ^! |) ^: j! z
300公克
" A5 r4 r# `! Q+ T; k& z8 L; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb; [- @$ Q' ^4 `, Y9 v; H' x
8片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I' f3 ^* E( Z- u; N; Q
蛋白         
) b' Z) q- K* e8 `5.39.217.762個
$ p6 |& c( v7 m0 Q7 Y- O  R8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃         
. x5 p0 D" l+ U* x# k2個5.39.217.76& V4 H# M0 l5 v0 R) ?
細砂糖         
/ F* ?9 a7 X: Q) }2 c8 `tvb now,tvbnow,bttvb50公克
& M3 Q7 C) c* q! }9 ?  Itvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁         公仔箱論壇1 |* M: L2 X4 T8 r
30公克
8 o) o: G! K4 [7 `. W1 `- ~7 I- A        
8 f/ @, M7 u. c【做　法】4 q5 p; M5 y% r6 M0 r# Y; X
1         哈密瓜果肉留一部分，用挖球器挖成小球，其餘榨成果汁約200公克備用。公仔箱論壇, q! c# H% I! o6 ]0 t
2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾，隔水加熱融化備用。& X6 ]" O5 J! c1 X
3         蛋白與細砂糖20公克，用攪拌器打至濕性發泡備用。5.39.217.76) u! j1 R5 a$ W5 W. d4 D
4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，加入融化的吉利丁與檸檬汁拌合，再加入哈密瓜汁攪拌均勻。
' R3 I) W/ t: B' [* l! f5         以隔冰水的方式，將作法4的布丁液降溫至呈濃稠狀，再迅速將作法2打發的蛋白加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏2小時凝固定型；食用時表面再擠些鮮奶油裝飾即可

BeiDouChef

% n  v1 d3 O- e$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 g6 g3 e9 x' h6 [( ]; _5.39.217.76
+ c* k! d* r& k% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒果奶酪/ p" t4 o/ i$ g- f
【材　料】
1 E( j* x/ e( V6 ~! T' W+ b' J7 ]" uA.全脂鮮奶        
$ \% ^7 s$ h3 T' k- c8 q0 E250公克
7 ^; u0 T% ?! B1 h1 ztvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖        
2 I/ w' |3 N; d, x' P6 `40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q4 c. ~5 ~5 G* M/ a
　香草條         tvb now,tvbnow,bttvb; j+ U% F6 J! Z2 W6 T4 |7 Y
1小段3 ?. \$ ^1 l1 E* A1 t5 a4 C  a
B.吉利丁片         公仔箱論壇* }8 n2 j6 \0 L. N5 D1 u6 W* n
10公克' e6 ^, A6 a: N; V
C.動物性鮮奶油        
( [* |2 j$ R# y3 t9 z1 P; k250公克5.39.217.76  h# H" z  E, m, o- h  c5 l
D.芒果醬汁        
" [9 T1 j$ t* n( P( a適量公仔箱論壇5 t! M7 M8 H+ a2 x" m4 m
　薄荷葉         5.39.217.766 A; |- c9 W9 Y$ s
少許
- o6 r8 p" _" y9 n        : y1 w# h8 _3 ~$ p
【做　法】
! X2 J. i0 Q( Q3 ^+ O5.39.217.761         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
2 g8 U6 C9 H2 S% Y* J7 v+ D( L2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
3 N! B; @  r/ M3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。  H  @& f" e+ p( @7 B
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上芒果醬汁，再以薄荷葉裝飾即可。
) Q1 u! L1 Z  N. q, r5.39.217.760 \* Z0 q2 K$ t: {% a
tvb now,tvbnow,bttvb+ @8 u% I4 j, c

$ ^, d5 `8 o' d2 k6 z, l* f' V巧克力奶酪
5 M& w& N3 a0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】- }; j6 \9 Y( d3 j
A.全脂鮮奶        
  {" r& j3 \9 O% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250公克
3 }8 C# F- X1 Q' H　細砂糖        
! D! H& v7 T+ q$ V6 B) Q' f40公克/ @4 @% ^% ]& r- e3 b4 w
　香草條         tvb now,tvbnow,bttvb. q+ Q- j% O, t3 [% ~
1小段
( f5 z7 y" l( {2 Z5 D公仔箱論壇B.吉利丁片         - w& l5 d/ s* O. e
10公克公仔箱論壇  O0 B* b. M( x8 X: I
C.動物性鮮奶油         1 K5 {$ \! i. E6 y% g+ E6 [
250公克
4 C6 m% |' v2 N7 y  ~5.39.217.76D.巧克力醬         tvb now,tvbnow,bttvb: a+ n  T2 f3 A; u! j/ @
適量5.39.217.76" K5 v; q6 U1 j, H! z
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K) W$ T0 F! K  ]) A( n( F
【做　法】
* F! ?3 l3 p0 p% v, k2 @$ K1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
! h5 h: ]' u; i/ }8 a; ^! R" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
  [2 E, t5 U$ p5 b. N5.39.217.763         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。5.39.217.76* g' u/ o0 |9 y. k) @7 _) P
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上巧克力醬即可。

BeiDouChef

, o- G& f" d3 j% M& p+ z: H+ n6 W, _/ X# n5 C, Q2 D9 }
tvb now,tvbnow,bttvb' \0 j" b# ]1 `5 \& Z
白酒水果奶酪
$ L' r& ~5 W% p- L" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】, O$ ^" s9 M. o' Z/ F* H8 T! d
A.全脂鮮奶         
2 e" p; ~( o6 _9 b2 j5.39.217.76250公克5.39.217.765 c+ b  B1 b* s6 L
　細砂糖         
, G" ?& \) l8 v$ M5.39.217.7685公克$ ^( s% g' s( l% o
B.吉利丁         
$ {. K3 m$ s" B" v/ ?4 i5 x" D8 B- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克
1 f2 j: e0 \3 g- SC.白酒         
: X; k- Q2 q7 H" }( B4 Z: d5 [tvb now,tvbnow,bttvb110公克5.39.217.76( y  U2 k8 z# B5 n3 ]) R5 z
　動物性鮮奶油         
" }! r9 U& C( G4 e' }5.39.217.76120公克
5 w, t6 M4 i2 [5 t. G) e. p9 QD.罐裝水蜜桃         tvb now,tvbnow,bttvb# |0 U) Z1 S+ t, k% C* G
1片
* Y2 }! Y  D( S1 V, k  y/ f# vtvb now,tvbnow,bttvbE.草莓塊         
& Z8 n' S* n2 \適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D- `' M/ v$ v% [  ?8 ^
　奇異果塊         
" R/ r6 W4 F2 ~5 s公仔箱論壇適量tvb now,tvbnow,bttvb, F' x  D* G4 q8 Z5 |, F
　罐裝水蜜桃塊         tvb now,tvbnow,bttvb- C6 ]% C. ?/ I& R" B# ?" `
適量
7 i+ Y7 ^1 f" j+ Y/ ~tvb now,tvbnow,bttvb　食用玫瑰花瓣         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F. D. b" X" \  u3 `
適量公仔箱論壇( i6 e$ [  B$ f
        1 A4 O4 s' u. F( h4 Y1 `4 N# C- Z9 o
【做　法】
0 c# z3 A$ ~9 ]( k6 S+ Y3 C4 mtvb now,tvbnow,bttvb1         罐裝水蜜桃切小塊，放入模型中備用。
1 }& G) k5 d- l* w2 j) a) o( l$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。公仔箱論壇! h. b3 @3 T. q! \; n6 v) J. E
3         所有材料A以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入所有材料C拌勻備用。公仔箱論壇) G& ^3 J2 K: T+ N3 G8 C
4         取作法3的材料以細篩網過濾出白酒奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。tvb now,tvbnow,bttvb! U; h7 ^( A2 w+ U5 t4 l
5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至白酒奶酪液凝固，食用前以奇異果塊、草莓塊、罐裝水蜜桃塊和食用玫瑰花瓣裝飾即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R" Y: e- _. }( k7 K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T/ I+ w" N8 X

1 _/ q" e% X; t7 t公仔箱論壇
' p4 B4 b  g8 y9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬奶酪
2 S  E6 p$ @& Q+ e! N0 W( c【材　料】
: `+ H% ]3 j1 U0 @( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.全脂鮮奶         
; _, g# S3 C/ P: i. J公仔箱論壇180公克
& C# }2 X- G# Y5.39.217.76　動物性鮮奶油         1 U4 t& v- z- F
80公克& ]3 B6 Q( E4 O  c% m7 r. R+ n
　細砂糖         
2 Q6 M+ X; g/ `" m$ `& U' {( ~40公克公仔箱論壇  o0 D' W* J( N: P
B.吉利丁片         . m! k* V$ Y# {1 K, Z! f% o
25公克
1 H2 ?8 P+ j+ d- X+ Jtvb now,tvbnow,bttvbC.原味無糖優格         
/ }  }2 V( ^+ w' j- g% }! ~+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。140公克0 V) {2 I9 b) I- q
　檸檬汁         
7 r9 a' f4 w4 j6 m" _公仔箱論壇25公克
. I& B  G, y7 @* ]! {: \" m& D  q0 D0 T, @tvb now,tvbnow,bttvb　柳橙汁         
' g- K* n% z0 u/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。25公克
3 L' i- f: ~9 Q2 p0 ]+ H公仔箱論壇D.檸檬塊         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J5 A  G4 X0 c
適量
; Z% F2 H# M0 L, R" k' P7 e　草莓片         
+ p5 W9 Y( u, o* }: G+ d; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量tvb now,tvbnow,bttvb) [) Z6 i6 X. j4 P5 g
        
( w2 o/ p- O1 C# p. T& z6 ^/ s( stvb now,tvbnow,bttvb【做　法】+ j0 x" O% h$ L: Y3 C' ?
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。* D) j# m4 m2 L6 ^5 q
2         所有材料A以中小火煮至約85℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。5.39.217.76/ k# `2 C7 B, i: ?2 P& E
3         取作法2的材料以細篩網過濾出檸檬奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。5.39.217.76' K& w" {2 G* r6 t! k
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至檸檬奶酪液凝固，食用前以檸檬塊和草莓塊裝飾即可。; {  H* k/ g, A" a9 `

8 N! W0 A  @7 q) _* [公仔箱論壇
! @9 |6 r* J2 B" ^% Ntvb now,tvbnow,bttvb
2 x% P! c/ x4 o! o& Y3 A1 [伯爵奶酪凍
9 |8 R( E: ~! I" i$ I/ k【材　料】' G* ^3 ~/ a$ [" _
A.伯爵茶包         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }0 e8 d  b2 n) t  c, v' f2 f; e
1包8 n. p' V& x( q: F6 n1 N$ c5 p
　熱開水        
1 F2 q8 M3 n* F+ w3 _" H公仔箱論壇80公克
% v0 R7 t% e, D( ~* F  U$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.全脂鮮奶         ( M) O- d' f5 t6 y2 z& l6 Y0 ~" Q
200公克
- A& r7 }% B9 c: l' V5.39.217.76　動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb* K( [: z9 r' s* r5 _
100公克
  o! h# Z( A) @% ?2 b4 e9 t公仔箱論壇　細砂糖         公仔箱論壇2 |! R; [( M$ g0 a4 |+ h
45公克
% ^% F* Q  r: ~/ ~3 O0 A6 b8 t" a0 _, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.吉利丁片         5.39.217.76) F1 S( A2 p! F* V4 _* x
15公克
0 S, U$ A4 a1 ~0 [- [9 i" dD.伯爵茶包         公仔箱論壇" j- @1 \: Z3 O. P
1包
& ~. B; D# J; ]; T4 I5.39.217.76　水         " e5 E, k+ e" D( j3 R' Z
200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C, j" e* e/ q
　果凍粉         tvb now,tvbnow,bttvb( |& I$ {) b3 e
15公克
+ v. h- g" p: v) g2 ]" H+ r. Q公仔箱論壇　細砂糖        
' w" P. Q" y% [6 E9 \5.39.217.7615公克
9 i+ @( k) U& D$ i; L2 p% u: B9 A5.39.217.76       
0 T. q0 ^/ \. o0 @4 e/ h公仔箱論壇【做　法】( \2 ^2 u: M% {9 U2 C
1         將材料A的伯爵茶包以熱開水沖泡靜置約4分鐘備用。
" H5 r1 |$ D2 H3 q9 k6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
- ~6 J) `2 M( W8 c9 P公仔箱論壇3         所有材料B以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的伯爵茶拌勻備用。公仔箱論壇7 z8 W; Q: X8 J6 p  H( h; C, {
4         取作法3的材料以細篩網過濾出伯爵奶酪液，倒入模型中（約7分滿），以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
* l9 a/ x% c$ _) L# m2 J& Ytvb now,tvbnow,bttvb5         將完成的作法4移入冰箱冷藏至伯爵奶酪液凝固，備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 x$ p! J' t4 F, B: Z2 d% @
6         將材料D的伯爵茶包和水放入鍋中煮至滾沸後熄火，加入果凍粉拌勻至果凍粉溶勻，稍涼後取出作法5的伯爵奶酪，倒入適量的伯爵果凍液，移至冰箱冷藏至果凍層凝固即可。

hotchile

I like the dessert. But it is too much trouble to make it. Go to restaurant to have it is much more easier

BeiDouChef

  z  N- ^2 @' A, M$ w. {5.39.217.765.39.217.762 b) ]" p9 o4 y" q! z* H3 I

% s2 y; o4 h8 K; K8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁豆腐奶酪
7 m" i0 y! S' C: |/ c/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
( u0 a3 C- b# l' ^5.39.217.76A.全脂鮮奶         公仔箱論壇3 |( q) i+ E% Z. N
175公克
/ L9 }5 n' L( h: a4 W! x公仔箱論壇　細砂糖         
# C9 F  S! t+ k7 o公仔箱論壇40公克
5 L" d) o2 s6 }( w8 o2 B% DB.吉利丁片         公仔箱論壇  _. s' f4 {: |# A* {' J
12.5公克
* t5 m' d1 @( n- lC.動物性鮮奶油         
) V+ ?- T1 e2 a5 O5.39.217.76100公克5.39.217.76. _, x/ w0 `! F$ `' W
　杏仁粉         
% c- ^/ N) c/ i* z1 Y- c. j, v$ `公仔箱論壇40公克
# J1 d4 f: D" {3 k5.39.217.76        
! K1 a) ?9 O& E8 {5 v& \- }【做　法】
+ R8 N. L6 P, p5.39.217.761         將所有材料C調勻備用。
8 F* V& B) W% _2 A5.39.217.762         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
( i* `* t$ A7 {$ I: ~# Q6 }  vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的材料C拌勻備用。公仔箱論壇6 j: Z6 j: {' S& X0 @6 Q  K8 V
4         取作法3的材料以細篩網過濾出杏仁奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。tvb now,tvbnow,bttvb* K$ N0 H9 X) F
5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至杏仁奶酪液凝固即可。
' {$ x8 L; V' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  m' v% t% F' b6 I. n( r5.39.217.76
% B( p6 d' X4 Y/ R5.39.217.76; V( V: ~" L1 U! f
藍莓奶酪& U  s/ y9 R+ B& k$ ]  m( Q
【材　料】
* h  ^: M0 @, L公仔箱論壇A.全脂鮮奶         
# U' Q' o: X8 q' F7 L0 k250公克5.39.217.762 g4 [4 Y/ y5 F# H/ y
　細砂糖         
) r" h0 X# j! `40公克7 W1 M% S  J/ R1 \5 i
　香草條         * [7 H  A  Q. }7 X
1小段
1 L& C/ c9 Q5 d. h/ iB.吉利丁片         
8 p# ]  y. a' k+ |- Q2 W3 d) Utvb now,tvbnow,bttvb10公克公仔箱論壇* Q# l, ]* a- e; P: N3 N5 i- \
C.動物性鮮奶油         
0 @; X5 l- l& D& @/ v5 p250公克公仔箱論壇% T1 T; a+ l5 K) c- P4 K
D.藍莓醬汁         
1 X: U$ T/ ^  D- O4 J5 Y7 Dtvb now,tvbnow,bttvb適量
3 S  U6 {/ R2 ?+ R% C5.39.217.76        
$ Z, v2 e# T, }& `1 L! D5.39.217.76【做　法】/ t  k/ R) c. Y7 D
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。5.39.217.766 ?8 V5 ~7 K: `, u( b
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。2 a! p" t7 y3 w4 Z% [4 b
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。tvb now,tvbnow,bttvb  Q0 r0 Z  b% G. }0 A. e
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上藍莓醬汁即可。9 i+ k8 l7 i/ W0 v8 k; T; Z
5.39.217.76$ A4 H! `* D  `* }6 L
1 K5 r* _7 E7 S) w' b# @9 y

! Y  [/ C: B. ^* Otvb now,tvbnow,bttvb草莓奶酪5.39.217.767 E- e% \1 @- r7 f' V
【材　料】
5 A8 c# u: U' F5.39.217.76A.全脂鮮奶         2 Q" W& |) t* y6 h& X" u+ n1 ~
250公克' b1 J; K" k/ g) G3 Y( D- ~
　細砂糖        
: z/ |7 W/ G. @% a! B! R& O; {tvb now,tvbnow,bttvb40公克
- ]- f' T" G' F9 L% f, o公仔箱論壇　香草條        
9 Y- Q5 d' G9 P& B  b7 G% h& dtvb now,tvbnow,bttvb1小段
  _9 w4 ~* l! z& Q' h5 n" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @/ V3 w6 ~1 A; v; r' ]+ s
10公克公仔箱論壇$ q& l& s( q# s- f6 z7 A( a
C.動物性鮮奶油        
4 O4 B* m* Y+ f" V, S' r0 M250公克9 }+ n) [2 ]& g+ G" ]+ K7 O
D.草莓醬汁         5.39.217.767 ^. u- L( l' [$ k$ B: i
適量
8 r9 W, U" f/ \: ^3 C7 ^公仔箱論壇E.草莓塊         tvb now,tvbnow,bttvb$ J! ?0 ?; \- X' L) T$ p- D
少許5.39.217.765 M! |9 b5 C# n
       
' |; Z4 R2 A/ R. I" l+ j7 d【做　法】7 A. M  Z# b' j# r- [( t
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。9 I, o8 J" c' z
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w: C% E2 @5 @  c; N0 S9 P" i
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l" p. G0 D5 ?8 g( f$ d
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上草莓醬汁，並擺上草莓塊裝飾即可。

BeiDouChef

% L1 P4 N7 s8 `! s& E7 V! c; C5 {. I2 L" X& h
9 |4 u7 R  V* h8 |* ], [( Y; B* ?
香蕉奶酪$ y" i0 f- v% o
【材　料】
) W4 g. F- m, ?1 a/ u0 E! ctvb now,tvbnow,bttvbA.全脂鮮奶         
6 P2 l7 d/ z) o' E$ Otvb now,tvbnow,bttvb180公克5.39.217.76( I8 `4 d) P5 ?& z) [" ?, u
　細砂糖         
" N% ~" K+ q2 a3 N1 K9 vtvb now,tvbnow,bttvb40公克公仔箱論壇, M2 T& T1 g; T- x
　香草條         
$ O$ h  b6 t9 E1小段5.39.217.764 r3 @* Q+ z- E
B.吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb. C7 t$ v! Y* `
7.5公克5.39.217.766 B6 j$ S) B  @: t  V
C.動物性鮮奶油         
/ k1 \: U5 D% y$ p5 d# g250公克
) l9 c/ s$ d9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.奶油         
% y% H# X' [0 S4 O" `4 H公仔箱論壇30公克
: {) H+ s) j# Q! g2 K) m# x　細砂糖         
  T- j7 x0 o- stvb now,tvbnow,bttvb30公克
  u: j; i, d' S7 I( x　香蕉         公仔箱論壇) c: s6 e7 v" t" S
3根
4 S, C! r( z1 `1 d5 Q        : x7 H2 E  x0 z7 H1 ~
【做　法】
4 z4 Y# L& u* b; ?4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         香蕉去皮切片備用。5 f9 w4 ^4 w9 s; a
2         將材料D的奶油和細砂糖放入平底鍋以中小火煮溶，放入作法1的香焦片煎至表面呈金黃色，起鍋前撒上少許細砂糖，擺入模型中備用。% ?0 X+ y: H6 O4 o  e' T
3         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
5 }. ]8 M. C6 H; K: o2 }0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法3的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。  q! H. H3 E" T  K
5         取作法4的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入作法2模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。tvb now,tvbnow,bttvb: ]) T! X4 W5 `
6         將完成的作法5模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固即可。
- D; B6 N/ s, a  n" l/ vtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb: w3 `9 ~' t( }) ]( f1 }
公仔箱論壇5 m9 |) P5 K  O. A" B

% C6 B7 |% n( H) W8 v覆盆子奶酪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R1 O+ F; L1 G" i) k6 w
【材　料】
6 y& J$ A/ }0 A; Y5.39.217.76A.全脂鮮奶         ! _! J: E; H$ B( T5 ]
250公克$ V+ I, I1 T6 X! h! B& @* Z& ~
　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @  ~% s% f4 V! @! H
40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [6 E/ S/ K0 y7 B1 g1 v, O% d* r7 ^
　香草條        
! t/ r; D0 t0 u" F+ N7 e/ u8 C5.39.217.761小段tvb now,tvbnow,bttvb! k6 R0 K# g$ L6 E3 Q3 V- Q
B.吉利丁片        
- j' `* {0 H% U- |tvb now,tvbnow,bttvb10公克
, k0 q$ m$ {: Q" o. i6 L公仔箱論壇C.動物性鮮奶油        
0 q! q. G+ k% u4 P9 M250公克
  R4 p6 ]' H+ p( f2 \, mD.覆盆子醬汁        
( _: k0 Y4 W# ?# P1 e適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s+ o+ ], x9 o# \" l
       
* ~% Y9 c2 ]( i3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】5.39.217.76! e" ~- N9 l+ S9 o2 p
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。5.39.217.762 I. j: c( b# }" ~0 f' E( r
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
- {9 u5 e2 @9 U3 P7 i3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。6 k; @  W9 e( _- T! v+ M
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上覆盆子醬汁即可。

BeiDouChef

" O3 [% g  [7 N# V' u" `4 d

$ F2 v7 T2 }9 ]! ^6 K4 D! P5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb' d9 E  U  C$ b* @- J1 q
多多奶酪
/ F- f* ]: c! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】1 g. r7 r3 ^- z- ?2 M
A.多多         tvb now,tvbnow,bttvb" d  a2 x8 p4 k% d. ]- I
200公克* Y, E. z0 A* [0 i
　細砂糖         
% ]: r3 M- I) t7 P( f9 d公仔箱論壇50公克
* Y  ^/ V' H. @1 utvb now,tvbnow,bttvbB.吉利丁片           j! i$ Q/ N, I
10公克- ~7 A- N+ E1 D, w
C.動物性鮮奶油         3 C" s2 q( z5 q. S$ d# \
150公克公仔箱論壇) `) W# \5 N% h. T+ W
　原味無糖優格         5 O  o9 p% m7 W+ l( [
140公克tvb now,tvbnow,bttvb  l5 [2 U; J, T. a: B
D.迷迭香         5.39.217.76! ?6 l% r$ `+ I$ U, `8 U
少許
9 r5 O0 t: T& ^. N# G; d( O        
2 c+ ]; q. ]% k6 @. t5 F公仔箱論壇【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r! p4 a" d9 M: l% o
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
$ r9 X! u! `% y2         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。6 `9 g( K+ O# m6 I; J: N2 m
3         取作法2的材料以細篩網過濾出多多奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
5 w7 W0 A% H' u公仔箱論壇4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至多多奶酪液凝固，食用前擺上迷迭香裝飾即可。* F) q' b/ F1 P0 ~
tvb now,tvbnow,bttvb8 q# F* N. `  O6 T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O: ~/ w% Q1 J8 V4 A
5.39.217.76. B, X7 l1 n6 b, O  @1 I% ?
百香果奶酪
& Y8 {# r+ N3 j$ R5 [6 J5.39.217.76【材　料】
' c% J# f/ H! p# I- M. C! etvb now,tvbnow,bttvbA.全脂鮮奶         5.39.217.767 L- p* D* g' d. f
250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c- x; t" _4 e* d0 M6 ~
　細砂糖         5.39.217.76) S3 I0 S  u& G" m' }
40公克
: Q/ @0 C  U% d' }2 I$ Ftvb now,tvbnow,bttvb　香草條        
  W1 O0 ^- {. h* k/ N! `公仔箱論壇1小段
; ^3 k8 b- P+ MB.吉利丁片        
6 H* `* k# V3 }3 F( F# ^) G% }10公克公仔箱論壇# h* u3 V, S- f( M6 H. p" v
C.動物性鮮奶油        
4 ?" M* C6 h7 X6 ~250公克
  X- q- {# A$ ~. g5.39.217.76D.百香果醬汁         # Q/ c7 t: {- D3 T; O0 z
適量
$ A7 A. P1 S! Y; F* ^& ?        5 {5 `# E3 k: b$ o
【做　法】
: F' l% _) w- Q# V1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。公仔箱論壇* j4 K  l3 q7 ~# a1 ~
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。" V" m6 G+ ~1 c' G
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
; i' J7 d: m9 f! H) k# c4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上百香果醬汁即可。

BeiDouChef

* p1 s! k- d. S9 y" a6 \; j& u: I% ^' [* k. o) _7 Z! ]
tvb now,tvbnow,bttvb: [- o. t/ f- Y. A% Q
百香果鮮奶酪公仔箱論壇. J" ?; O9 e& W' _: a3 ]
【材　 料】5.39.217.763 `9 R5 ]# k, j$ o, T  x; O# x
牛奶         350g
. i" S% u, i* u% L7 @) ~7 A細砂糖         60g
+ |2 D( ^5 P" S( p! Z" p公仔箱論壇動物性鮮奶油         500gtvb now,tvbnow,bttvb+ q2 _  L$ _) t  h8 c
吉利丁片         4片
+ L- V2 q0 ~  C1 Y+ m) j百香果粒         20g
0 g. e* n0 i% L0 I! G        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z: f1 E! \4 K
【做　 法】, {) y9 B' T4 @7 ?9 a& o' y
1.吉利丁片先以冰開水泡軟備用。
% k6 w1 K! e- \7 ^8 {7 `/ S# e5.39.217.762.將牛奶、細砂糖、動物性鮮奶油用打蛋器拌勻，以小火煮至80℃即可熄火。
$ b3 u- k* |, \: M9 A3.再加入瀝乾的吉利丁片攪拌均勻至吉利丁片完全溶解。) E" U  {& F9 u+ @; p
4.將作法3煮好的奶汁倒入布丁杯中約7分滿，放入冰箱冷藏，待凝結定型後取出，淋上少許百香果粒即可。

BeiDouChef

# Q  H1 \5 M$ Z* w
公仔箱論壇# D1 e" c6 }1 z9 q8 E) P8 c
5 m; e! M- y; ~$ d( `9 f" C
芒果奶酪5.39.217.766 L" i5 Z! L( b9 t+ X
【材　 料】
) a, z) l1 }3 o( `* v8 i5.39.217.76A.吉利丁         10公克: W/ U4 n, x( R. O# x" u) a
鮮奶         200公克
' C8 i$ k: l1 u- G: k9 X5.39.217.76鮮奶油         200公克
  P! u, p; \1 y6 x芒果泥         150公克公仔箱論壇1 d1 ]1 p1 W6 {( A& e. t
細砂糖         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r& u& v; ]& I4 A
B.吉利丁         2片公仔箱論壇5 q$ p2 ~. G9 E" e: [! V) d
芒果泥         60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  f$ n; ?6 O  d$ R  {( O3 \
水         60公克tvb now,tvbnow,bttvb( a# ~: d+ i* d: d, M* c, a
        5.39.217.76) ^: U! C; D* _- e4 X
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O6 f8 I$ {" D8 i" A0 }9 b
1.分別將材料A與B中的吉利丁泡水至軟化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }7 ^0 X. l5 K$ {) r2 r+ J' O
2.將材料A中的鮮奶、鮮奶油、芒果泥和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，冷卻至室溫。
/ q+ l1 c/ s2 B% h8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約7分滿，放入冰箱冷藏約2小時。
& q* M$ {8 r! w; u5.39.217.764.將材料B中的芒果泥和水一起放入鋼盆中煮開，加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，熄火淋在作法3上，續放入冰箱冷藏至凝固即可。5.39.217.76) |. N% i+ j6 e2 E

- _3 j3 Z6 i' R; M$ T( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( o: D  A& |7 r5.39.217.76鮮奶酪
. }( j6 U: k$ N$ d3 M% e' x5.39.217.76【材　 料】
& a& E- F) K# w* d5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉利丁         10公克5.39.217.768 }/ B0 x4 j) g
鮮奶         300公克公仔箱論壇. n. L& m8 W$ b# ^3 w( c0 g
鮮奶油         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l$ S# N, X6 O4 O( J% X7 \
細砂糖         100公克
0 U1 o1 {& _7 x8 t2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草精         1滴
0 ?" ?9 x1 e( J& V! G% n裝飾：tvb now,tvbnow,bttvb0 w/ ?& I7 J% ]7 ]
草莓         3粒
1 i  ^& Z# E! i  v8 z2 ]0 R; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。打發鮮奶油         少許tvb now,tvbnow,bttvb+ i/ K2 X# ?9 [1 {& z$ s
; b' y2 ]$ K, [& a, |8 p
【做　 法】
7 _0 ?' d  B" ^6 }/ Etvb now,tvbnow,bttvb1.將吉利丁泡水至軟化。tvb now,tvbnow,bttvb  f5 J% |0 q0 P) o! h
2.將鮮奶、鮮奶油和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加作法1拌勻至溶化，再加入香草精拌勻。
8 C; Q: V4 |2 W4 t0 t* wtvb now,tvbnow,bttvb3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約8分滿，放入冰箱冷藏約1小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Z: \/ |2 {% y" \: D3 j. C% Y" X
4.食用前取出作法3，以鮮奶油與半粒草莓裝飾即可。

BeiDouChef

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& r! u0 V; i* W4 E* r5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可可奶酪% U5 Q% S  _' u5 M& r: c
【材　 料】公仔箱論壇) O7 i8 g3 D- m4 G
三合一可可粉         25公克
' b2 o5 ^9 R( e3 G& [9 Rtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶酪         1個
  H" ~5 m, @) F% p/ ltvb now,tvbnow,bttvb熱開水         300cc
* g7 p/ K, e# W$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰塊         適量! Q: X5 Q- {5 t; v
        5.39.217.76. W& q: x, d4 F1 T3 o4 S9 a6 ]0 `2 G$ A
【做　 法】
* q6 |2 I/ n7 v' i7 e7 }+ ?公仔箱論壇1.可可粉用300cc，100度熱開水沖開備用。9 `" @! i9 K: ]
2.取一成品杯裝入鮮奶酪，再裝入適量冰塊備用。
0 \% ^! L% l6 m3.在雪克杯中加入冰塊至滿杯。公仔箱論壇- K" g3 R' Z$ s8 u
4.於作法3雪克杯中加入作法1的熱可可至9分滿。
$ p' w) |; J4 L2 U- u( l# k5.蓋上蓋子搖勻，倒入成品杯中即可。tvb now,tvbnow,bttvb( A3 D/ X4 G; Z2 v6 N
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奶酪
% m2 w$ Q5 ?5 S! ]& u公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇+ X5 C; K" l( h/ c
1.吉利丁片         30公克
: c+ e1 i" \* k2 D( E* N& Ftvb now,tvbnow,bttvb2.鮮奶         800cc
# Z. @5 D0 q; f$ w5.39.217.76細砂糖         50公克tvb now,tvbnow,bttvb2 k) E3 y! D$ F, G3 L! g- L
3.動物性鮮奶油         200cc
: G  z* Y3 Q) U. e% A4.草莓醬汁         適量tvb now,tvbnow,bttvb# v" T. e9 g% e. U% l. G( `

( M! `& @% ?- K' _2 w- ?0 Otvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
8 l, d8 w; M' x& Y$ J# j1.將材料1泡在冰水中至軟備用。tvb now,tvbnow,bttvb, x% }4 K! \$ c& S
2.將材料2煮到細砂糖溶化且溫度到達90℃後，即離火等溫度降到65℃時，再加入瀝乾水分的吉利丁片拌勻至溶化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]4 z! C7 ?( G7 G5 ]
3.把鮮奶油放入作法2中拌勻後，裝入點心碗中約六分滿，放涼後再放入冰箱冷藏至凝固。
2 G. x& I: ?. n% a6 H& x% I公仔箱論壇4.食用前取出，淋上草莓醬汁即可。