BeiDouChef

5.39.217.76  S" I! l: S6 b! O  r4 H6 {
杏仁布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B: X/ m: l# Y" y) k
【材　料】
3 z, o5 I. q% z) h+ I公仔箱論壇鮮奶        
+ M" O6 S: P% W) r1 m  t) F* G+ {) S511公克( m+ s8 T" B/ G8 X  x, s
鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb0 m% e2 ]5 O3 c
236公克tvb now,tvbnow,bttvb# `, D  D7 Z7 B* x
細砂糖         5 Q* G; r$ M2 ~7 h+ L3 U
197公克
' j, @1 x4 w: r6 S0 h4 a' R/ t- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽        
$ g$ k; e" m& |/ G4公克
7 E& ?. ^& Y7 w9 P0 F% B9 t! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁精         ) x+ a1 ^2 t3 b
5公克5.39.217.76# {( o$ k1 U6 s) u1 l. Q
吉利丁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q& Z# q" I( Z4 W) @
12公克5.39.217.76: H  D" z4 @6 S9 U5 E2 F  @% Y6 A$ k
奇異果丁         tvb now,tvbnow,bttvb8 M% J7 z" {8 J% T. U4 V
少許
5 I! y7 p0 G1 l6 P草莓丁         公仔箱論壇  U6 p4 R) Y5 T9 Q
少許
8 E4 s# B% i5 G7 l5.39.217.76水蜜桃丁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `, [6 T/ T( |% S# U
少許
' {- r/ P) w: Y$ n提拉米蘇醬         " m8 x. j4 j1 f3 _8 F$ m
適量
4 u$ H; s7 }0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        7 v  n, l9 D8 J3 G* J$ l- o
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb6 r0 J: |7 ~- Z+ h
1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。
' @  Q0 A" ^7 }  l5 A3 j) z1 btvb now,tvbnow,bttvb2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中，以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。tvb now,tvbnow,bttvb' Y; S* Y% f# [# G) m9 a, f
3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中，以小火加熱至微熱，加入細砂糖、鹽與杏仁精攪拌至完全溶化，熄火後再加入作法1拌勻。
, l6 t( J+ b! i1 P- i* j3 \5.39.217.764         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀，再加入作法2拌勻，倒入模型中移入冰箱冷藏約？小時至冷卻定型，取出切成方塊。
* _+ b! F. Q% |3 u/ N2 e0 v7 J5.39.217.765         將作法4放入杯中，撒上奇異果丁、草莓丁和水蜜桃丁，最後淋上提拉米蘇醬即可。

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) y4 J7 u/ M" v5 x, n8 V; e! B
草莓布丁
( l% x, Z1 c. i7 X$ v# O/ n" U公仔箱論壇【材　料】5.39.217.76. O0 e  f/ W, h8 k* Q' p
吉利丁        
+ C5 r& \& R1 Z# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12片公仔箱論壇( O+ U8 ~, `% a) q  p
細砂糖        
& E9 s  a! o% ?120公克tvb now,tvbnow,bttvb9 e5 ]  u; s+ d4 g- m
草莓果泥        
; {: l) P6 r6 `  S6 U3 G8 M公仔箱論壇300公克
0 ^& ~( k! _/ [5 {7 [$ Z牛奶         公仔箱論壇; s* ?, t" z+ c1 N4 Z
400公克
( R( [5 }5 `, M$ d7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝飾：tvb now,tvbnow,bttvb% R9 ^: r$ h# k( }/ S! O( u; q
草莓       
: h, Y% g/ T0 [6 g適量tvb now,tvbnow,bttvb3 [) C8 W) ]  B
打發鮮奶油        
" K/ f% B" a4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G4 W1 ~( {% ^' ~
巧克力豆         & Y2 ^- K: i8 g: u: S, I1 k
適量公仔箱論壇; B+ g+ \0 L2 x3 G
       
- x3 d& k- m, m5 v! u5.39.217.76【做　法】/ B2 T6 T% ?5 t8 B: o! x  f
1         先將吉利丁置於冷水中浸泡至軟化，撈起和細砂糖一起置於鋼盆中，備用。5.39.217.76) E7 s1 v% k: |) f, ~; _. m$ N
2         草莓果泥和牛奶一起煮開後，沖入作法1中一直攪拌，至細砂糖與吉利丁完全溶化。
7 [7 |; x. B5 P! F: f- q3         準備布丁模，待作法2的溫度冷卻至適溫後，倒入布丁模中約9分滿，再放入冰箱冷藏室冷藏約3小時後，即可脫模置於盤中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L3 E' a/ m7 P. f
4         於作法3布丁表面，擠上適量的打發鮮奶油，再放上巧克力豆與草莓裝飾即完成。

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5.39.217.76. n; w4 M$ `" O" V8 ]" d

" b8 [. S/ G* dtvb now,tvbnow,bttvb6 W. G2 o4 C; J/ s
法式燒烤布丁
$ c" z, e8 q" ]. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】( b& R! S& o4 L0 }
A.全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F" b6 w. Y. V7 Y
1個& @& H. k/ l$ M
　蛋黃         
9 {; m0 W- y' l: b公仔箱論壇130公克9 W/ l7 ?, R$ c$ }( A2 q; k
　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]1 }% N& |7 A9 M* x9 u# u& p
50公克
8 [" T/ h) O" |* h% C5.39.217.76　動物性鮮奶油         
( a- a( |" x6 A  ]6 W* L5.39.217.76250公克
3 U' Y# B. T  F: `$ Q9 a  E" o　鮮奶         
+ @* Q6 U+ ]% }: s) l; B170公克公仔箱論壇7 W5 y3 T( _+ b1 [% E
　白蘭地酒         
4 w% O* J9 x( j% R1 j, c5.39.217.7615公克tvb now,tvbnow,bttvb( h. V7 ]8 u: _4 z1 T$ [! y
　香草精         
- m6 ^3 P  E5 G) L1 [% ^5 @5 @少許
2 @/ g( Y3 B8 D; }) sB.細砂糖         1 m/ A, c5 a* ?$ y% g0 W; U
50公克tvb now,tvbnow,bttvb2 J* l) T) s0 m2 y5 Y
        
: h- N0 D* _- d+ h! n+ E7 F5.39.217.76【做　法】: i, _( m8 ?5 j. d# E
1         將材料A中的牛奶和細砂糖一起加熱至糖溶化後，即可離火備用。$ C3 {6 X- Z, Y$ t3 v+ F1 G4 Q
2         再將材料A中的全蛋與蛋黃一起稍微拌散後，再加入動物性鮮奶油、與酒一起拌均勻。
1 {+ P  t! i6 `% i7 `! t5.39.217.763         將作法2倒入作法1中一起拌勻後，放置一旁靜置約30分鐘，並將表面的氣泡撈除。
2 j. v2 U  d" T, itvb now,tvbnow,bttvb4         待作法3靜置後，倒入布丁模型中，再放入烤盤裡，以隔水烘烤的方式，移入已預熱好的烤箱裡，以上火160℃、下火160℃烘烤約40分鐘即取出放涼。
: o. S0 b, v0 r' L公仔箱論壇5         待作法4放涼後，再散上材料B的細砂糖適量後，以噴火槍將表面的細砂糖加熱烘烤呈金黃色即完成。  Y$ E8 ~8 \7 u3 d* ^, B

! Y9 m( F* c  q' V6 t  n: k1 {( \+ S+ c& ^
6 n! d6 ~8 O+ u0 O2 J/ v
卡布奇諾布丁
0 T7 ?0 E  Z5 Z5 C% c, k" Ytvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 }* Z# }2 n1 M8 y6 W% E; r! ]4 \
Espresso咖啡         200公TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T4 b3 L% H) I7 K. t5 {! ?
全蛋         3個tvb now,tvbnow,bttvb% b* c8 I# H  P7 }) n
細砂糖         60公克
. z1 w( U5 v8 \, e1 B  `) [5.39.217.76鮮奶         200公克+ u" P7 N4 G% W1 ]
植物性鮮奶油         適量
- Z- _/ e1 L6 ^$ F5 B  Q# O4 b2 F5.39.217.76肉桂粉         適量
9 v% F9 P) E/ L) R3 X1 a公仔箱論壇
1 T4 D6 U- K- r9 k( S4 k【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb+ A4 W$ e6 x' \! O
1.Espresso咖啡可自行沖泡或購買現成的。, l) ^  v8 |3 z  u) t) V% W( O
2.將全蛋打散，加入細砂糖與鮮奶用小火加熱，煮至砂糖完全溶解，過篩二次，再加入Espresso咖啡拌勻。
7 l2 M* {! ~' d, ?3.將作法2的布丁液倒入模型中，烤盤加水隔水蒸烤，入烤箱以上火0℃下火170℃烤約60分鐘即可。5.39.217.761 T( s/ d$ t7 W4 N, y" ]4 X
4.食用時，在布丁表面擠上少許鮮奶油與肉桂粉，那就更道地了。

BeiDouChef

: f3 I6 K3 k: D+ @5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% m4 D+ c  `2 c
$ O$ g* {6 {4 g1 n公仔箱論壇蔓越梅布丁公仔箱論壇0 d* s6 a! ^/ J. J, ?: w
【材　料】5.39.217.765 I; q, p4 G: C2 e& F% ~
蔓越梅乾         
( i7 I3 v" @4 L  \- [5.39.217.76100公克公仔箱論壇, ?) Y/ g. ]2 R) s1 Z
起士乳酪         tvb now,tvbnow,bttvb" r" U0 \, G6 [9 H* s- o' G4 U: T/ Y
150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \7 n, K( F7 [% N+ b
動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D; k5 ?7 d- X/ G& s8 I
400公克5 {+ J! d9 c+ p& l8 f4 B. l' S9 e
吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb3 h3 B/ @% m: E5 F  I
8片
  ^+ p& M5 p/ x# _# b9 _* |, o3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         
3 D( \6 _4 [) ]: q! u0 T5.39.217.76150公克5.39.217.766 ?; p4 U1 R) i( ^6 j
蛋黃         
. R" M# i% _" f7 t( `1 u/ H3 G7 k1 R公仔箱論壇3個( F- L+ E2 w- }" W4 w; M
香橙酒         5.39.217.76' @( Y5 s$ i. q1 o
適量
9 @& t. U- M, f3 v) [tvb now,tvbnow,bttvb淋醬材料：
# g; R, B& F6 X香橙酒        
& d9 `: v8 c! }& s$ S! O公仔箱論壇適量
: D( G& C4 W) t5 u; i4 s! q* d蔓越梅乾         公仔箱論壇/ O# B# n9 s8 }. H2 ^$ x6 c" X  {
30公克
, q; T. z9 i) y" K( n' M! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T$ O+ l, K; @. o4 ?
100公克公仔箱論壇3 |! O" c1 K8 {. F' [
細砂糖         公仔箱論壇6 R$ F0 z; t/ X2 _
20公克公仔箱論壇$ D9 H/ z  U$ W, ^
玉米粉         tvb now,tvbnow,bttvb0 g, W" W7 n% w1 D6 M! i
15公克5.39.217.762 K: I+ Z3 v# n* y
        
& Q+ X% j+ n$ t【做　法】
# [! _( e# f$ i( A7 Ctvb now,tvbnow,bttvb1         起士乳酪先從冰箱取出，放室溫軟化備用。
% g' b* S! @0 q1 ?2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 a( ]4 T9 M5 e! q& j
3         動物性鮮奶油打至6分發備用。
( k+ }. k) Q6 T, O. ~4         細砂糖與起士乳酪先拌勻，再將蛋黃分次加入拌勻，然後隔水加熱至60℃，再將泡軟的吉利丁加入融化。
# t1 o: [! r2 x. X$ n# stvb now,tvbnow,bttvb5         將作法4的布丁液以隔冰水的方式，降溫至呈濃稠狀，再迅速加入作法3打發的鮮奶油與蔓越苺乾拌勻，隨即倒入模型中，冷藏定型。公仔箱論壇9 B( b+ m9 i' d* L/ A
6         將淋醬材料中的蔓越海乾與水、細砂糖、玉米粉拌勻，用小火加熱煮至糊化，再加入香橙酒拌勻，即可淋於做好的布丁上一起食用。
+ @1 r, o7 f" \, l  }: [; T" _- Q5.39.217.76【備　註】公仔箱論壇# v5 y' z( q* x
蔓越苺乾可事先用香橙酒或蘭姆酒泡軟再瀝乾使用，這樣蔓越苺乾的口感才不會太硬。- f" ~) O! s) t: _  I
5 X  \/ `7 G- K) o

7 M  _9 h. d, \' p- ztvb now,tvbnow,bttvb咖啡布丁0 q' u  A5 L$ A2 W
【材　 料】3 {/ y" [  J/ |; _4 [' G& r
A.全蛋         2顆公仔箱論壇; ?. U: B* U2 f, O& K
細砂糖         75公克
/ M! m& n4 O, R" c8 H9 W! {tvb now,tvbnow,bttvbB.全脂鮮奶         200公克
: m  ?  ?; Q$ n  V, u7 V/ U! G( H8 w公仔箱論壇C.即溶咖啡粉         35公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m% W, g! C! p# h( h
動物性鮮奶油         150公克8 D6 ]3 y3 P: T. ~- `
咖啡酒         少許! J  ?8 L6 V: H* C5 `
D.核桃         適量
) E, m5 W; E! o  p* D) o+ Ytvb now,tvbnow,bttvb糖粉         少許
0 q( s6 O- J2 A) g" U公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb) N" U) a' [" V& c/ ^& V! h; h
【做　 法】
# b6 P4 ?2 i( p6 Y% D5 [+ G" v5.39.217.761.所有材料A拌勻備用。
8 X8 N/ Q! K& R8 J5 f2 @5.39.217.762.所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火，沖入作法1的材料攪拌均勻，再加入所有材料C拌勻，以細篩網過濾出咖啡布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。, \, a% Z0 l0 n5 c! w5 [) \2 n
3.烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火150℃／下火150℃蒸烤約30分鐘至咖啡布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前擺上核桃，撒上少許糖粉裝飾即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb! [3 c& }; ?, n) i) W+ v/ u" E
5.39.217.76. O) m- d& I, H* N, b" ^
公仔箱論壇0 E. G3 A) B! |3 W; |
洋甘菊布丁5.39.217.76# ?* ~* W4 i2 u( O" |) ?/ I
【材　料】
+ E1 O) S6 R9 Z( z1 R: u& g公仔箱論壇吉利丁片         
# e5 _4 [" q! R: x' i( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20片
2 s, J' x- s0 G* @/ M- }$ r- ^. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         , J- k5 h; r9 A, T
200公克( ]! H9 d( C' p! Z! m8 X% \
鮮奶         
  L1 U' J2 a4 X5 {600公克
( ]0 c0 [1 o2 v% r; X! F& m洋甘菊           f+ M3 T7 {( p1 @  o* S
30公克' y! Q8 r& Y7 C& _8 {' ~
蛋黃         
  r! ?& i; _" B2個
3 [4 P9 ^0 O6 q' n  j  U細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \- {8 N0 y. }5 G1 [
60公克
( u0 \1 V- W  J% Z" D, `公仔箱論壇        公仔箱論壇$ @+ \; k+ e4 l4 c$ G" A1 u
【做　法】5.39.217.76  n7 g! \- W: x! u/ O
1         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。
' K4 D* S, o7 G! d6 U% l! @公仔箱論壇2         動物性鮮奶油打至6分發備用。5.39.217.76  ~  {$ O- J' ?! p- y
3         鮮奶和洋甘菊一起用中火加熱至85℃後熄火，讓洋甘菊浸泡片刻，使其香味能完全散發出來，然後過濾備用。: Q. @/ l( Q4 e8 W; f# `
4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，再加入作法3的洋甘菊牛奶拌勻，小火繼續加熱，而且要不停攪拌，直到變得濃稠，但不要煮到沸騰，然後加入泡軟的吉利丁融化，隨即過篩備用。
3 i* C0 ]: ^" E* \* o5         將作法4的布丁液隔冰水降溫，變成濃稠狀時，迅速將作法2打發的鮮奶油加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏約2小時凝固定型即完成。
: J7 I' K* I/ }1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @1 f7 x+ d- o

& Z& P& E& l; j. Y7 ]
) I# ]& G! k+ ]) \公仔箱論壇土司水果布丁
8 q8 a% V4 w3 p公仔箱論壇【材　料】
/ K4 i& P1 _" I/ f' {4 Ltvb now,tvbnow,bttvb白土司         
( D" z0 p& I! o' u. H公仔箱論壇2片公仔箱論壇7 o; y( u8 S. T) l* a; |
水蜜桃         
$ x# \" ^( G3 z6 K' I' a1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量4 Y# l+ _% ^  f# X: Y6 ^- U
奇異果         
5 S: p5 }% i6 A, X公仔箱論壇適量
5 Y5 _+ P9 \8 v, w1 X0 }7 G公仔箱論壇草莓         + c( i" J2 Y) T' n" |4 ^5 C
適量
) M6 N/ U0 J7 J3 x% \  wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柳橙         * i8 E; w$ E7 d! B! X6 Z- o! L
適量
1 M$ [  f! O: I  r$ I$ a公仔箱論壇火龍果         9 a% U1 K0 Z8 r( }; p  |; w, V
適量
# K$ z' t8 ^9 L5 l7 [/ c蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb/ j6 u4 U0 }. E( J, q- N/ a. o+ X  X6 T
4個tvb now,tvbnow,bttvb3 L' U! B( [9 v! C
砂糖         公仔箱論壇9 Q  x4 y; }4 P! u: A
60公克5.39.217.76  _& R* m! `0 c4 W# B) V+ F7 M
牛奶         
6 R- w) o% T! E1 ]  F/ _: x/ O7 K公仔箱論壇400cc
0 D* ]7 [5 S, d5.39.217.76動物性鮮奶油         
8 O" y4 x! `/ X1 u! l' m80cc
: k. ]3 j% A; J: j, `9 t: _& ntvb now,tvbnow,bttvb糖粉         5.39.217.76" ]/ B# N: A" p, W# u  b
適量5 s7 B; o/ w# I
        
1 |' M1 S/ e5 R' B- w【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o6 x+ t4 W! R4 J5 _7 |* S' ?$ Y, a
1         將土司切方丁，水果洗淨切小塊備用。
5 @* `0 R  q+ S5 _; L5.39.217.762         蛋黃加上砂糖打至變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C' _/ \0 E+ H4 T3 n  g4 j" \* U2 F
3         牛奶加溫至85℃，倒入作法2中拌勻，開火再加熱，拌至濃稠狀後熄火。
' o3 s6 G" E2 y1 ]tvb now,tvbnow,bttvb4         作法3加入鮮奶油拌勻，先用濾網過濾，再倒入舒芙蕾模型中，以隔水加熱的方式蒸烤15分鐘(烤箱需先以170℃的溫度預熱10分鐘)。
6 w% z9 v0 A& g6 Q" F" J公仔箱論壇5         取出鋪上作法1的材料，並撒上糖粉，再入烤箱以200℃烤5分鐘。
0 m1 B! U5 Z7 o- ^1 itvb now,tvbnow,bttvb6         烤好的土司水果布丁，再撒上少許糖粉即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \* `: H' w- h& @' T& R8 ^. i! l
【備　註】公仔箱論壇$ }2 |' N: A+ e+ C$ g+ q
土司水果布丁冷藏後食用也很美味。本食譜可做4份。

BeiDouChef

, R$ S: j+ c& R% m! @
tvb now,tvbnow,bttvb- b" A  h. u3 f
% Q2 v! `4 c6 I" v0 B7 E' N7 i9 H
水果布丁
5 s  e1 |, ~% y1 Atvb now,tvbnow,bttvb【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {' V+ P4 K( F
1.水         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i& Q* y6 n* ~
20公克
& d8 p# \: Y& y2 i. K　牛奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R1 m& }3 Y! F
250公克
& p1 d8 U" p2 x　蛋         ) u* n2 g& Z9 Z9 C; Q  I  I/ Z
2個2 S1 H' E" _$ x
　細砂糖         
  l& a; F! ]; c2 S, O9 t50公克2 q7 h( O3 W; a' t
　香草精         公仔箱論壇; N4 B! z* l! J3 }) }
少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q, L6 R) H' X- H8 P  c2 V3 G
　黑糖         
1 x0 O) r/ P, {- u3 |" B. Y4 D7 t5.39.217.7640公克5.39.217.76$ K: O/ F* n/ u
2.糖漬綜合水果醬         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G/ o* ^  A; C% D0 \* w. {9 ^: d; R( n
2大匙
: u% \# Y6 Z  R) _/ Z        
$ `* a' ~) W' n+ w; f4 c3 l0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
8 A" x/ M+ Z: |4 J公仔箱論壇1         ：(1)將40公克黑糖倒入鍋中，水20公克由鍋邊加入，煮時以小火慢慢熬，並不時攪拌，預防焦底，煮至濃稠即可離火倒入布丁模型中備用。
! w1 L' ^8 [9 o% S7 p1 Ctvb now,tvbnow,bttvb2         ：(1)將蛋加入50公克砂糖略為攪拌均勻。
- m* T  X! n/ y# P: j4 W( x5.39.217.763         牛奶煮至微滾，關火加入香草精拌勻後慢慢加入(1)中的蛋液攪拌均勻後用細濾網過濾。
8 K6 Y4 o3 S; A- M6 M4         將過濾好的布丁液倒入已裝好焦糖的模型內約八分滿。
7 |, R. A. }, Y0 v% m1 W0 dtvb now,tvbnow,bttvb5         在烤盤內倒入熱水，放入布丁模型，烤箱調至200℃烤15分鐘，以隔水加熱的方式烘烤即可。
: h2 L( U6 l& j$ Ytvb now,tvbnow,bttvb6         布丁烤好後取出，完全冷卻後倒扣入盤中，淋上糖漬綜合水果醬即可。4 k3 t6 q+ ]8 _! k& [) _; \3 [

0 D; B/ `$ a  w公仔箱論壇
" ?: Z$ P! y" t/ X! y+ M5.39.217.76% V6 u7 j) m2 {' d! q* b+ A
哈密瓜布丁
: J* d5 K0 D. V5.39.217.76【材　料】
( q% b& G1 X: t; L4 U5.39.217.76哈蜜瓜果肉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X9 N4 m/ t; z( [
300公克
7 L  h8 c$ m6 O) Z+ Ftvb now,tvbnow,bttvb吉利丁片         
7 M6 L- c7 y3 F9 J4 i* V8片
6 l6 B( a$ D- X& d9 l蛋白         
9 s- {3 K7 b: m& Itvb now,tvbnow,bttvb2個
) d: j- `5 X8 d7 P% d0 P蛋黃         
. E& N1 T) W7 P  M公仔箱論壇2個5.39.217.76& ~  @  V1 l. w2 `9 j" |1 ~7 [8 _
細砂糖         
* h. L5 w7 C, W# h7 Z" m3 i公仔箱論壇50公克
) L5 `/ i" q3 ^& ]; e! I$ ?' D公仔箱論壇檸檬汁         5.39.217.762 w' R4 _0 H, C5 `0 m
30公克公仔箱論壇1 A: i( @/ ~7 u4 x- ]1 G
        公仔箱論壇6 J/ o" K4 m/ ]$ a
【做　法】
( l$ U% I3 Z& v% h2 Y公仔箱論壇1         哈密瓜果肉留一部分，用挖球器挖成小球，其餘榨成果汁約200公克備用。公仔箱論壇4 L$ k( V/ k! r) x- B
2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾，隔水加熱融化備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j: C* l0 d6 X3 V  b4 O5 E- ?
3         蛋白與細砂糖20公克，用攪拌器打至濕性發泡備用。
9 {) ~, ?( v# D4 c+ I8 r/ q3 \8 Y; D3 b5.39.217.764         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，加入融化的吉利丁與檸檬汁拌合，再加入哈密瓜汁攪拌均勻。
/ G8 v: k% X# n4 Y  NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         以隔冰水的方式，將作法4的布丁液降溫至呈濃稠狀，再迅速將作法2打發的蛋白加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏2小時凝固定型；食用時表面再擠些鮮奶油裝飾即可

BeiDouChef

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tvb now,tvbnow,bttvb* c4 z) q5 V' m( |+ k1 e0 T+ }
- |2 W- \( W+ t3 P% S3 C
芒果奶酪
0 U; {2 K  S& q  d7 a* g& f5 N% v【材　料】公仔箱論壇! |! K) y' }4 \3 ?0 @0 f
A.全脂鮮奶         " p2 g3 \! s1 z3 t8 L
250公克
6 _1 e; o; n+ k. h7 x公仔箱論壇　細砂糖         公仔箱論壇# h' s; E6 T+ f: l9 r; H& [
40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H' m% ^* f. H& T
　香草條         tvb now,tvbnow,bttvb2 O, e7 `( N( i( j( }
1小段. T: ^0 F1 W8 |) F/ S
B.吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f: P8 Q  ^0 W  ^+ ~
10公克
* t7 m6 w5 |, V, b( _  ~$ lC.動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G9 i( n! R- B; w9 i6 N
250公克5.39.217.763 f% E. m: r) I1 Y1 L
D.芒果醬汁        
3 h# _0 W# E& J) Y; x適量
" U( d  N$ z8 P6 ^5 `, L公仔箱論壇　薄荷葉         5.39.217.76, ~" F2 @& q6 g; q  H1 j" `1 e, ]/ k
少許5.39.217.764 ~. t5 [% b+ K# i
        5.39.217.76! k9 c9 ~  T7 l/ I& T- `) e( u
【做　法】公仔箱論壇! D1 _9 N5 z) k, m( A- ?8 W
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。) C7 j* l& p$ j( m
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
2 N/ D9 Q' ]9 R( C' w8 m/ s5.39.217.763         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
( ]& i# R9 U% o+ X( Q4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上芒果醬汁，再以薄荷葉裝飾即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V9 b3 {0 Y1 w1 \

3 |0 x6 T: ~& F' z
4 M  r+ q7 Y8 O$ O8 r+ T, {% R" S
+ W& |) a2 y  }% D3 C8 s巧克力奶酪tvb now,tvbnow,bttvb% @/ q6 L- K0 j# V. c$ Z
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L$ ]  t( m5 b3 }# g5 o8 c" M
A.全脂鮮奶        
5 e! E* y: [5 v% a: ?. |+ V公仔箱論壇250公克
) b0 K! q2 G0 m) y' k* o公仔箱論壇　細砂糖         公仔箱論壇1 M( ?: R+ `0 c# O
40公克9 |! ~8 U! {; ^4 g4 l) n
　香草條         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q- ^$ Q7 _+ c( q5 L- x- T
1小段
2 ^; y/ p# U1 x0 U! G$ wB.吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb. H, V. q2 {( o- u# G+ }" k1 _# v
10公克
* P* e% Z; E  J! NC.動物性鮮奶油         5.39.217.76' A9 u6 R6 H2 g3 t, x, c
250公克5 w: W: p5 Z9 Y
D.巧克力醬         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]  u2 j* c! I
適量
% c% |( @! E) U8 Y/ V7 r2 n1 q3 u& N公仔箱論壇       
: ^6 i- H+ V! v9 f. Z/ P8 c【做　法】公仔箱論壇7 B$ j6 u7 [0 |( q. ~- R3 l
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
* m1 C" W2 W& p  c) E' f5.39.217.762         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。公仔箱論壇8 R# K3 y; H3 U8 k
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。公仔箱論壇) u5 `$ U1 s( I- e5 T
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上巧克力醬即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb+ E! B$ W. g0 Z3 l. y

- j, k* G4 x7 V- n* V0 Vtvb now,tvbnow,bttvb8 M" ?  H' @1 `3 v* j$ V% \* M
白酒水果奶酪
" [, Y7 I0 E( _' i! H2 O【材　料】5 H# U' \/ Q9 ]! f0 O
A.全脂鮮奶         
3 l+ i- t5 L; C4 I250公克
/ Q/ u# k8 ?$ Ctvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖         
! C! q+ J1 {1 C8 h公仔箱論壇85公克
- [8 m' p& O% k! LB.吉利丁         7 }* Q2 \, D8 |  B
10公克
" H- I- w9 s8 o( i3 K# VC.白酒         
4 R% R& {1 G9 ]8 i5 s" b9 {110公克
2 n5 n4 |! X  u6 \. z6 x公仔箱論壇　動物性鮮奶油         : v4 z. j5 g# T: K6 E: A
120公克公仔箱論壇: q- M# X  [: t* E
D.罐裝水蜜桃         
! l7 Y( s; [) S. [4 ^% Y/ y# v1片公仔箱論壇# ^, u3 c2 Z# ], Y* K9 q  v1 G
E.草莓塊         
$ X! f9 L: A* {; l  @+ @$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
7 B# r; A, E7 }. g* P2 H( m　奇異果塊         
+ X8 b/ I% U3 Y" z適量
! Q% ^$ i$ {/ S% A( N/ e  v公仔箱論壇　罐裝水蜜桃塊         tvb now,tvbnow,bttvb+ i% a8 l. ~. W
適量5 w4 S! O, u1 R# @
　食用玫瑰花瓣         
0 C5 O- u$ T3 v4 s適量
; y$ E6 f* T5 |) J. S4 e( @5.39.217.76        
; E8 s8 s  M7 _0 K( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A1 }! w/ N/ R- q0 `5 c3 c2 U
1         罐裝水蜜桃切小塊，放入模型中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s+ h' ~5 ]; G0 B
2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。5.39.217.76  u4 H$ j: F/ g! v- U5 T0 A8 d
3         所有材料A以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入所有材料C拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D* a" @$ B3 G, e. E+ G
4         取作法3的材料以細篩網過濾出白酒奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。2 i  D: S* _! V/ J* ^
5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至白酒奶酪液凝固，食用前以奇異果塊、草莓塊、罐裝水蜜桃塊和食用玫瑰花瓣裝飾即可。
: h" ~! z8 W" e8 E& a- n# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 G0 ]' I% R- g, X" Z4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, C+ C& g& r1 Itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U/ O- ?. G+ {' M7 V7 W# V
檸檬奶酪
! c6 M6 a* [5 a0 `/ i# ^4 C: u5.39.217.76【材　料】公仔箱論壇7 j6 h( I! _6 H! Z' z) S& Y- o9 w
A.全脂鮮奶         
6 L# \% R  z7 i+ u7 E- C5.39.217.76180公克
% k+ A; T  g+ @  O) @tvb now,tvbnow,bttvb　動物性鮮奶油         
7 Q5 a; v$ W. h$ R- }公仔箱論壇80公克5.39.217.76& Q% C1 m& f7 a1 F9 M) _
　細砂糖         
: g; p* R# F& U40公克3 A. o" {! [4 o
B.吉利丁片         ; y, H. b4 ^9 W8 o- D; t
25公克
# |2 G" X0 x! _. ?# d5 B公仔箱論壇C.原味無糖優格         
6 X2 y: z, s) L5 R0 Ntvb now,tvbnow,bttvb140公克
' H3 ~+ e. h- V: ~+ Y: B公仔箱論壇　檸檬汁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I% b: R5 F$ Q- h' I5 q
25公克tvb now,tvbnow,bttvb8 _2 ~& @' R& B+ `' j2 ]
　柳橙汁         7 F1 n' m6 k; R( x
25公克6 h2 s, l/ y7 \4 d
D.檸檬塊         
3 U) j+ d* O, @/ Y# }- r5.39.217.76適量
0 V, I" W! w$ ]2 y, }( }5.39.217.76　草莓片         
  Y- I; Q4 K1 G) \' M' [9 s/ ftvb now,tvbnow,bttvb適量5.39.217.76/ _$ y4 n; s; _$ \. z8 x7 H8 @1 U
        tvb now,tvbnow,bttvb7 @/ q4 s9 \! M% [+ }
【做　法】9 n1 l3 |% B# y% _, H1 M* O  T
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
2 t1 R- q$ Q6 T1 B5.39.217.762         所有材料A以中小火煮至約85℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
) S( i, x" {9 H0 {7 L8 e* b. X) a. P5.39.217.763         取作法2的材料以細篩網過濾出檸檬奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。8 Z9 L2 j! v( G9 l
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至檸檬奶酪液凝固，食用前以檸檬塊和草莓塊裝飾即可。( a  r4 T& a) M2 u2 k: a% v

4 p8 x& ]% Q9 o" Utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j: e& z4 R8 H: g' H8 G
8 M  ~7 C+ a* p7 c8 A
伯爵奶酪凍5.39.217.76. f, F( ]8 @' [" M6 R( I
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O% I1 a* c% n3 f" I" ^
A.伯爵茶包         " J& q6 j% c5 s" @
1包公仔箱論壇3 W; N9 j6 o) f0 n2 _! E
　熱開水        
# L' D3 q% M% Y4 r2 r8 o1 ?80公克
9 A5 ]  {! _2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.全脂鮮奶        
. w9 \5 D5 M3 s200公克
# C* t! q1 n# q. T公仔箱論壇　動物性鮮奶油        
$ n$ L. c0 v/ |0 Z& ntvb now,tvbnow,bttvb100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J( V5 o) E* v( e2 ]4 ?/ |
　細砂糖        
# q" H. @! X! s& R3 K45公克
3 r+ M; Q/ l  L, @1 k  R# Z5 d9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb+ R0 |; J! W; p) S
15公克
2 i7 p0 s' ?* H; e7 HD.伯爵茶包         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~" q" Q* y; R# l
1包
6 z* Y% R) {& S* F* h) M　水        
6 j- H( g% G3 u3 ?5.39.217.76200公克tvb now,tvbnow,bttvb6 F3 ^. ^. o7 _* ^0 d3 |( `+ X5 d
　果凍粉         . Y2 z/ O7 R. k3 m
15公克7 g* ?! I* Z: a9 Q. {" E" e
　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U" E' O" J/ X) Z8 |
15公克tvb now,tvbnow,bttvb" m  q  T% v- `8 K' b# X+ M7 g# w% K" Q
        ) @2 L" ~: s+ u8 y7 w
【做　法】
& J& T) B4 A# l* `5.39.217.761         將材料A的伯爵茶包以熱開水沖泡靜置約4分鐘備用。
. T& t3 ~! [9 G  U3 }9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
" P3 f7 y+ r6 h$ ]9 etvb now,tvbnow,bttvb3         所有材料B以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的伯爵茶拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb  |& ]" z1 `0 [# M' _2 v
4         取作法3的材料以細篩網過濾出伯爵奶酪液，倒入模型中（約7分滿），以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。tvb now,tvbnow,bttvb+ j% j8 t4 n1 T6 f  |7 t
5         將完成的作法4移入冰箱冷藏至伯爵奶酪液凝固，備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 {6 X0 C; ?9 E) R% c* i
6         將材料D的伯爵茶包和水放入鍋中煮至滾沸後熄火，加入果凍粉拌勻至果凍粉溶勻，稍涼後取出作法5的伯爵奶酪，倒入適量的伯爵果凍液，移至冰箱冷藏至果凍層凝固即可。

hotchile

I like the dessert. But it is too much trouble to make it. Go to restaurant to have it is much more easier

BeiDouChef

  w% K, k; O& W% ~9 B# ~. P7 u

4 C7 I, n6 f8 R& x. a. d" r" S
) d0 w/ o2 \; z% I8 \杏仁豆腐奶酪5.39.217.768 V( w$ U" p3 O( `* e
【材　料】
( U8 B7 X5 O6 {# v6 E4 r1 P公仔箱論壇A.全脂鮮奶         5.39.217.769 h# |" A- k( ^+ F
175公克
/ r1 W* x9 d; A( b5.39.217.76　細砂糖         
8 v; X; q4 ?0 m" _$ T3 T* X$ Q0 ?tvb now,tvbnow,bttvb40公克
6 E% x- H$ t6 j- Q) LB.吉利丁片         
: v# a/ }* q7 s12.5公克公仔箱論壇% G2 B' T# a3 |/ }  L3 ~7 b- t
C.動物性鮮奶油         
# Q; e' r8 D( Q5.39.217.76100公克
/ t# S* l- s. ^$ z7 M0 h/ J　杏仁粉         $ ]# N+ ?; i6 c2 q  ^( h! R
40公克tvb now,tvbnow,bttvb0 F6 Q" ~( c) p0 N
        5.39.217.769 g8 a& i$ R5 l" s& Y
【做　法】5.39.217.76# Y' I9 C$ V& e- J. E  ^
1         將所有材料C調勻備用。
" Y6 Z& u2 s* Q- H, F2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
: i8 K4 A" v) v6 e5 \4 _  C3         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的材料C拌勻備用。5.39.217.760 R! c1 w9 N/ i) Z& O, l% X
4         取作法3的材料以細篩網過濾出杏仁奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i- q$ Q8 e9 `
5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至杏仁奶酪液凝固即可。
* g6 z5 I8 }9 O- m7 j. F7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( l9 D9 f6 u3 m1 a( O  b9 O
tvb now,tvbnow,bttvb" }( ^( Q2 O+ Z, f2 n% L
公仔箱論壇3 }1 O) m$ k1 E& H2 E8 ]0 {* k8 j
藍莓奶酪
2 r5 m+ C5 B% y7 _% \: Z  V; L! O5.39.217.76【材　料】
' j5 X/ i2 W: I4 E! O( B! p公仔箱論壇A.全脂鮮奶         6 _+ i5 X4 `! _$ f; X& J; Y
250公克
- o9 U5 D! ~2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖         公仔箱論壇$ _( d/ r" y5 Z& B/ @" R8 u! H& g
40公克8 w- \1 @3 [+ R9 c  G7 a0 U
　香草條         
3 P2 }) x/ [( g6 P2 a公仔箱論壇1小段
# f+ c- d* z# U# R& f* m, iB.吉利丁片         
' R5 [4 t5 x" x0 X. D+ x! R- o/ N10公克5.39.217.76" z% k3 ?: V+ u+ N) Q
C.動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb6 h; Z# H0 K1 @' U
250公克
7 ~  i$ d) s! p, n* l' K' e- O" y, ]tvb now,tvbnow,bttvbD.藍莓醬汁           L) k3 O2 a4 S% m
適量tvb now,tvbnow,bttvb  K% g1 V$ R9 g2 `  Z9 U& ?, g
        公仔箱論壇' e! o1 i6 r& b- f' p
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb% ^$ z( |9 O2 x- ~6 i* c8 u5 q  u
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。5.39.217.76# R: R( N7 u, p( u( C3 r9 _' M
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
( L  q" X- m* ~& J! Z7 |tvb now,tvbnow,bttvb3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。, I/ g4 A. g2 x
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上藍莓醬汁即可。公仔箱論壇: j7 w5 L& X5 v% A+ T6 D: h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |% k& Z& U' o1 [2 C
tvb now,tvbnow,bttvb' E9 c2 W- J% e0 X" P

' C) [7 ^$ s& W公仔箱論壇草莓奶酪公仔箱論壇9 W+ N8 H3 R% k
【材　料】
, j) B( q* s/ Q+ t1 _) d8 X/ BA.全脂鮮奶        
" x- x  X6 y) I5 d; s5.39.217.76250公克
, g. j* S" }- n. Dtvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb6 Q7 O$ |( G% `3 r  S, F) P
40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V! |) p( A) D. l# D/ n9 _0 G4 Y' {
　香草條        
* Q9 E  Z' d! A1小段
; x2 X  `7 {6 c/ s5.39.217.76B.吉利丁片        
2 k) m/ n% y4 m. S) C& R10公克
# F( N# R1 D& T8 B/ u; S: t5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.動物性鮮奶油        
- |0 r6 y4 r  o% V250公克0 }$ T9 c# e! O& P
D.草莓醬汁        
+ H4 R% ?. T7 {3 ^9 i; ?公仔箱論壇適量公仔箱論壇/ V: ?+ }4 r7 @  o! Y
E.草莓塊         tvb now,tvbnow,bttvb$ y; b1 c' y: N$ x
少許5.39.217.76* _: @* {' ?4 F  [* W% X& O
        公仔箱論壇2 C1 }1 `# Z7 H; @0 r0 q) j
【做　法】4 Y; D3 z7 [8 q+ @2 X& t9 w
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。公仔箱論壇- [, T2 G7 P; {: d
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。公仔箱論壇7 x& A, v' V% f  r! q
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。tvb now,tvbnow,bttvb. E% \5 Y1 F4 b
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上草莓醬汁，並擺上草莓塊裝飾即可。

BeiDouChef

5.39.217.764 W9 J7 l7 W- W+ L7 K2 m
( p/ o' J& f5 y$ u& {
5.39.217.76- z6 Q1 h, u! v: s* p2 {" L
香蕉奶酪8 o. K! q4 m7 r0 e- g5 C0 G
【材　料】公仔箱論壇% B+ R9 W) ~; ?1 T0 h
A.全脂鮮奶         5.39.217.763 G4 H# @- l3 D- _7 ]& g; |# O. K6 B7 l
180公克
/ F+ }( S' a) m6 U5 |9 q5.39.217.76　細砂糖         ! b# P, f9 N% O1 w
40公克8 M7 r3 G7 Q. @3 ?; G! ^
　香草條         公仔箱論壇  W2 ]5 f: `$ \. F2 Q8 e
1小段公仔箱論壇) i8 d% Q: d6 {/ o9 Q) g4 O
B.吉利丁片         
& {! V2 f3 u" `0 @* c# @7.5公克5.39.217.76+ t/ i# }" ~/ V9 H: @( p
C.動物性鮮奶油         5.39.217.76, D: W  d. J, b: H2 m
250公克
$ S3 c7 c5 x2 D/ B* VD.奶油         公仔箱論壇9 N; X! e; Z* y5 P: r8 u. X6 x  |
30公克
! q& V% {, n0 W. n. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖         
' v; ~! A. b: \% i: n" mtvb now,tvbnow,bttvb30公克公仔箱論壇2 N0 E5 B  s9 `% z) a: Q3 I* ]
　香蕉         
# B4 d! m$ j" Z6 I4 ?" {tvb now,tvbnow,bttvb3根5.39.217.760 I! }6 S, C" W- \
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E9 Z9 A6 }" v: F0 c
【做　法】0 `1 X% I+ V$ O( r
1         香蕉去皮切片備用。0 e6 x  H/ l8 n8 R; y- G" |
2         將材料D的奶油和細砂糖放入平底鍋以中小火煮溶，放入作法1的香焦片煎至表面呈金黃色，起鍋前撒上少許細砂糖，擺入模型中備用。2 f* N. q; o, Q
3         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
" t& |: E1 c+ Y& O& h公仔箱論壇4         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法3的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
+ l) C+ `3 l4 [; i公仔箱論壇5         取作法4的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入作法2模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。公仔箱論壇& p- _; s6 |, _& [
6         將完成的作法5模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固即可。5.39.217.76$ C/ @$ m! ], Z- }1 ?' E, g8 Q, o
# G% [" P9 M: g* o1 n+ M; K; u5 j! F

1 p. u) G' j! W$ X, Ctvb now,tvbnow,bttvb
: x; w2 @" W6 f; q/ h- s公仔箱論壇覆盆子奶酪公仔箱論壇7 E, k: p/ B& j- |9 {, W, H% D
【材　料】
0 n4 n7 j8 u9 L. j4 n6 ?A.全脂鮮奶        
( ?2 t* _, ]2 U) Q0 F5.39.217.76250公克
( g+ M; K1 o/ ]) l" z9 u5.39.217.76　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb8 _( J( m; e' C/ Z# o( t- j5 f
40公克
7 r9 _: Y' T) x- v" X6 y　香草條         - }, n$ V$ M- V% c5 E0 g0 Q
1小段
. s5 ~/ F0 G) D2 Dtvb now,tvbnow,bttvbB.吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb' N8 A; r% s# S
10公克; |* @3 Q3 t% O0 Q$ B+ ^6 q
C.動物性鮮奶油        
$ |' o" g8 n3 U# f' [. A6 U4 @250公克
, {! R7 l4 k3 J5 L5 kD.覆盆子醬汁         - I* g2 J' d/ d
適量
: x- x0 h# O7 L) E+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
/ G. I1 B" H7 ]8 R" ctvb now,tvbnow,bttvb【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb' k' Z0 d* [- w
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u" w& `2 G: k# U
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
. C1 G8 w- U6 m5 c( s0 gtvb now,tvbnow,bttvb3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
# f  q2 u% c$ w2 P公仔箱論壇4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上覆盆子醬汁即可。

BeiDouChef

5 w1 _  G( u$ K' q' e8 Q/ e' s& p

9 _* l- A. ]6 m; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T% O0 j- ?% e7 ^) _2 c
多多奶酪
4 z3 `- X! ?4 {9 Z6 I【材　料】8 V! l) o4 v! }  d' U: o/ x7 u
A.多多         & k, o% H! W# x" T/ o5 D7 q
200公克* t9 e' C# M! U' A8 K/ l
　細砂糖         公仔箱論壇2 Y0 g5 d1 \+ H# `+ m7 [
50公克
) D: V# S2 Y5 g$ B- u- F7 H/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.吉利丁片         公仔箱論壇+ J/ Y% _9 Y# `' x# M& P. Y3 W
10公克4 K! B+ a3 {/ b, [, [1 p/ l
C.動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb3 K2 d  ~# G: G8 A$ k6 W6 u
150公克tvb now,tvbnow,bttvb3 {3 H- \4 l% m: R
　原味無糖優格         
- t: L, L0 n7 p2 x3 w公仔箱論壇140公克
, k0 D2 X6 `" s8 A% ~) a7 l7 H2 x4 n6 X公仔箱論壇D.迷迭香         5.39.217.76" Z2 j1 x; q( j, \7 O7 X( i
少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u8 Y- S6 V# _# s3 U  u1 ?
        tvb now,tvbnow,bttvb' M2 n' z1 U, G9 L$ d+ O( {
【做　法】
9 u5 N) `2 H# [1 K) L公仔箱論壇1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f3 N2 B& J; p5 e5 K
2         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
+ n6 f; D+ |1 g2 v2 N2 K3 E3         取作法2的材料以細篩網過濾出多多奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
8 T4 i3 B: Q2 T  L! G# D( x9 f/ U4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至多多奶酪液凝固，食用前擺上迷迭香裝飾即可。' N. Z* d' A; X8 w# h  J% o
tvb now,tvbnow,bttvb" ?5 d; O! O: i; L6 [" s

/ h6 t  Q8 v. l( p, J$ D: }5.39.217.769 m& _& i; O+ e% |
百香果奶酪
$ X! o2 M; X- U; ztvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
$ A3 e8 K- ~* D; v* `) |. G8 w" xtvb now,tvbnow,bttvbA.全脂鮮奶         公仔箱論壇2 S0 c- k, u* P. F* t  W: V4 d% Y
250公克
8 `- \' [8 F) a( i- ]+ Etvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖         # [! a: L7 U/ P
40公克( q: B# q2 z6 s# \2 T0 d
　香草條        
  [6 P6 I2 G& e2 x+ }$ N, @8 `1小段TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n9 I& o! ?* G' M% F1 k/ v, L
B.吉利丁片         4 B6 S9 l' }# O
10公克tvb now,tvbnow,bttvb( _- }) `0 K  z8 y" K
C.動物性鮮奶油        
( [4 p8 O8 i+ `$ ~5.39.217.76250公克
0 X" S) I7 `0 J( C( Vtvb now,tvbnow,bttvbD.百香果醬汁        
- |% U& b  r( |$ S# f7 ?/ r7 z  s5.39.217.76適量5.39.217.766 ~  \! |9 P" Q- r% u( c" h' B
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [9 X* p" n6 ~  d! B
【做　法】" o  k' u- M6 r
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
6 s/ i, x1 r; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
$ i/ m% N% H4 T- O* d8 q: F3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。公仔箱論壇0 T0 t1 V% z- t# R3 e+ U- T$ {
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上百香果醬汁即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb0 \3 b" p) v. t

% u1 A( k+ P  q9 }3 O) X0 h" z# I) A; z: q5 d
百香果鮮奶酪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o4 c( u8 f1 {2 B0 Q  l
【材　 料】
5 e% L; [, F4 j3 [& j+ `. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶         350g
7 _1 d2 [0 X5 h. a! h6 o5.39.217.76細砂糖         60g
+ B0 l) b' V+ t! G; V9 j2 s動物性鮮奶油         500g
) B% h2 ]. ~6 g3 e8 ?5.39.217.76吉利丁片         4片
+ P% m$ q: d, h/ B# g5.39.217.76百香果粒         20g
$ L9 H. W& T8 S* v5.39.217.76        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L# Y% M, ?* F. v$ A! J
【做　 法】公仔箱論壇1 y6 J* P  K. C% m# W
1.吉利丁片先以冰開水泡軟備用。5.39.217.768 s$ l- {# I4 |$ ?9 U; [
2.將牛奶、細砂糖、動物性鮮奶油用打蛋器拌勻，以小火煮至80℃即可熄火。
% K. H* ~5 q. _$ L3.再加入瀝乾的吉利丁片攪拌均勻至吉利丁片完全溶解。
' m- t3 T& P6 A% ~2 l5 a4 E2 i8 \: J5.39.217.764.將作法3煮好的奶汁倒入布丁杯中約7分滿，放入冰箱冷藏，待凝結定型後取出，淋上少許百香果粒即可。

BeiDouChef

4 @1 ]3 c6 W9 r5 [/ @* t) E9 r' k- h
tvb now,tvbnow,bttvb5 A0 U$ t. O( S* P
芒果奶酪
# J, S* y; z- L7 d; t3 g. `公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `- Z' J) J* b
A.吉利丁         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E. z$ Y1 s& V; A0 p. \0 m
鮮奶         200公克5.39.217.76! x$ P) i9 n, }+ p- \% I
鮮奶油         200公克) y! f# ?7 c* Q1 G
芒果泥         150公克
, ]  {& z2 `& h1 |1 @/ f# V5.39.217.76細砂糖         80公克
5 `6 d" H; d$ \8 c  a/ j公仔箱論壇B.吉利丁         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |7 u) U5 A! Z/ [! e
芒果泥         60公克tvb now,tvbnow,bttvb, q( f2 W$ Z) s
水         60公克tvb now,tvbnow,bttvb2 R8 I8 K/ [& a; D. Q! g5 n/ }
        公仔箱論壇1 ^# {7 D' N+ j5 {0 j  W" `
【做　 法】公仔箱論壇$ `* O8 N$ [" K0 F$ E6 |9 l4 n4 ?8 B
1.分別將材料A與B中的吉利丁泡水至軟化。
- A4 N8 n/ R3 n; M* a  o9 w公仔箱論壇2.將材料A中的鮮奶、鮮奶油、芒果泥和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，冷卻至室溫。
* c4 E. Z3 W+ `! E' f3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約7分滿，放入冰箱冷藏約2小時。
+ ?1 I3 N! g! s# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將材料B中的芒果泥和水一起放入鋼盆中煮開，加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，熄火淋在作法3上，續放入冰箱冷藏至凝固即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H* X- J7 {2 F. r% {# s

& i0 J) q; i1 k7 U1 I5.39.217.76
6 }/ z- M$ P9 ]) Q' \5 S5 c5 Ttvb now,tvbnow,bttvb鮮奶酪
3 u$ c+ I" H# Y0 M9 `; ]; q( ?5.39.217.76【材　 料】公仔箱論壇- d" |3 O0 x/ e5 Q- b: ~* N" J
吉利丁         10公克5.39.217.76. e( k1 H4 H8 V# S$ `
鮮奶         300公克
, o3 u% g0 Z9 ^9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         200公克tvb now,tvbnow,bttvb0 ^- d! ?! S. w( j4 |; q. k" z2 R5 j
細砂糖         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }: C% X1 T' M2 e' [' M" L$ V
香草精         1滴
2 C) q& {1 h0 ^8 g7 Y6 e9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝飾：# B1 g4 U( [9 D+ E; h- Z
草莓         3粒
2 g# C8 {) A  \1 N! o6 b5 X& w8 ?# ^打發鮮奶油         少許
4 \: W- z( N1 J6 a( J' ^5.39.217.76
3 i1 h4 c1 w7 m9 y8 Y5.39.217.76【做　 法】5.39.217.76% Z$ j" V+ K0 b
1.將吉利丁泡水至軟化。5.39.217.76' D0 L2 R4 v4 v& s" Z1 k$ b+ e
2.將鮮奶、鮮奶油和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加作法1拌勻至溶化，再加入香草精拌勻。
! b2 ^  Q& S9 n3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約8分滿，放入冰箱冷藏約1小時。
* q% ]+ E4 w, G' b! H! e( {5.39.217.764.食用前取出作法3，以鮮奶油與半粒草莓裝飾即可。

BeiDouChef

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2 |% y3 S7 D- n6 S. H) m7 t1 Q' A5 c公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb. G+ ?( T% j; T# K
可可奶酪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]5 a1 V% f5 H7 c# [* e% y
【材　 料】5.39.217.76. y/ g, s  ?7 W, h
三合一可可粉         25公克/ I5 ^# V3 X5 B; m  [' S
鮮奶酪         1個- E% S8 w/ ~$ J* H" h% x! Q
熱開水         300cc
2 Q5 T6 a: h1 a3 J5 h2 ]9 n3 `冰塊         適量tvb now,tvbnow,bttvb% {6 z: b' B9 m" M" K
        公仔箱論壇2 @6 R/ e! x2 \6 r4 N; c
【做　 法】
1 H# i5 ]+ Q, W3 T  ~0 I* l8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.可可粉用300cc，100度熱開水沖開備用。
. H% z+ E3 m7 u. u公仔箱論壇2.取一成品杯裝入鮮奶酪，再裝入適量冰塊備用。
% R3 I! `: p- S4 h. H0 ~3.在雪克杯中加入冰塊至滿杯。公仔箱論壇3 G+ k9 q" d& P- h2 K
4.於作法3雪克杯中加入作法1的熱可可至9分滿。
8 Y& L# \6 K: W0 i2 @公仔箱論壇5.蓋上蓋子搖勻，倒入成品杯中即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H1 J+ A, _& j+ \3 H2 Q* l
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【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E* G4 {& J8 \5 m# X$ F" u) q
1.吉利丁片         30公克公仔箱論壇: {6 ^/ ]2 g) X
2.鮮奶         800cc
( r7 C4 z% L& T3 [! q1 {公仔箱論壇細砂糖         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u+ n, ]# v, _. l
3.動物性鮮奶油         200cc
, V( P  ~2 K5 e, e公仔箱論壇4.草莓醬汁         適量
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2 z$ [7 Q+ s2 `% h+ V8 f" P0 ]4 P【做　 法】
( T2 V" g% n1 f' k* k公仔箱論壇1.將材料1泡在冰水中至軟備用。, O8 K, U( v6 C
2.將材料2煮到細砂糖溶化且溫度到達90℃後，即離火等溫度降到65℃時，再加入瀝乾水分的吉利丁片拌勻至溶化。公仔箱論壇) A* e9 D: m0 {, d/ u
3.把鮮奶油放入作法2中拌勻後，裝入點心碗中約六分滿，放涼後再放入冰箱冷藏至凝固。
% h8 g2 s9 W: u8 v$ E% ]- `4.食用前取出，淋上草莓醬汁即可。