BeiDouChef

: t* ^" h9 L0 j) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁布丁
* n* g0 t  }( ~. ]【材　料】
) j8 j0 ?3 c0 L. g: ?5.39.217.76鮮奶        
6 F- Z9 z* N6 ^! u5 }# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。511公克( p# _# z4 c0 e/ T! g# a
鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D1 M& r( B6 l% K5 G7 p3 N1 ?
236公克
9 H# b/ c! d3 a" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖        
/ {" p5 V$ N* e6 Z197公克
  h- a: |4 O- S% Z5.39.217.76鹽        
: \0 d) f- s$ }8 N4 g" M9 [公仔箱論壇4公克
& E+ P) p9 ^/ E0 f7 r9 g; v公仔箱論壇杏仁精        
. t/ r+ [& F( t5公克( C& C" u" ]6 L4 ~& g0 p
吉利丁        
2 v! v  \0 X% ~1 u8 f6 h, L公仔箱論壇12公克公仔箱論壇( h# W8 G6 O! I  `. N
奇異果丁        
, X  q! D  ^" j5 e; ]+ h公仔箱論壇少許" B, V5 T- y, c: ^% x& \% P
草莓丁         tvb now,tvbnow,bttvb/ }0 j( W7 f, t
少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c  b2 F; Y% M: X9 _; J
水蜜桃丁        
5 k1 z( l& w) j) W+ K. Q* b5.39.217.76少許
* `  N4 N8 p3 _5 n( L4 A公仔箱論壇提拉米蘇醬        
, [7 L: G+ ]) ^6 ?& r, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
9 \6 b  J& j* _4 P       
- N5 r% l9 _5 L* C5 Wtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
" A2 j$ j2 X/ ]; F1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 u" O4 y8 R5 e2 G- G- F$ h2 j
2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中，以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。
8 z' y4 {1 _- [. J4 f  [. Itvb now,tvbnow,bttvb3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中，以小火加熱至微熱，加入細砂糖、鹽與杏仁精攪拌至完全溶化，熄火後再加入作法1拌勻。
( W9 k0 P4 D: v+ D5 Z4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀，再加入作法2拌勻，倒入模型中移入冰箱冷藏約？小時至冷卻定型，取出切成方塊。
$ E9 B9 G: W: N2 ~) v+ t6 l/ ]5.39.217.765         將作法4放入杯中，撒上奇異果丁、草莓丁和水蜜桃丁，最後淋上提拉米蘇醬即可。

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7 }4 _7 G9 {* o2 a" K0 z5.39.217.76草莓布丁5.39.217.765 j) r% {* `# G: a
【材　料】
: G! [; H$ b$ u# l$ _) v7 j吉利丁         tvb now,tvbnow,bttvb  h  a$ h6 u% u/ Q5 j9 u
12片0 l( t5 U/ i5 r* I
細砂糖        
9 @# C' f+ |. v& C' ]  Y- K# e& O& C120公克
+ e5 s( D: Z+ X, }/ L公仔箱論壇草莓果泥         公仔箱論壇. D4 P  @) S, ]: D5 E3 y
300公克tvb now,tvbnow,bttvb" k6 a& R' e4 M& D) r* V& u& ]& N6 [( w0 R
牛奶         5.39.217.76" y0 w2 u7 @3 G: ~
400公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  H$ v  v( V5 z) i5 V# O& X, S* z
裝飾：
/ Q! A, `6 O4 g) Z1 qtvb now,tvbnow,bttvb草莓        7 S" u1 b  [+ z
適量% c" r$ j0 ~2 f
打發鮮奶油        
0 k- h0 Y0 v8 b# c8 S5.39.217.76適量
+ T5 [* l/ Q) `/ \0 s4 S* U5.39.217.76巧克力豆        
6 l" C# I3 {( A! Ktvb now,tvbnow,bttvb適量
3 k2 e4 e+ k, ^1 v% t, O% f% F公仔箱論壇        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M, i6 b* u$ [1 x5 c2 t) [  Q  ?
【做　法】
: }/ m2 ]" r9 T5 B1 A! L) L6 Y1         先將吉利丁置於冷水中浸泡至軟化，撈起和細砂糖一起置於鋼盆中，備用。5.39.217.769 i8 x" G+ T, \9 N, i# P5 }, \7 g* o
2         草莓果泥和牛奶一起煮開後，沖入作法1中一直攪拌，至細砂糖與吉利丁完全溶化。
3 @" C6 R- o( Z$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         準備布丁模，待作法2的溫度冷卻至適溫後，倒入布丁模中約9分滿，再放入冰箱冷藏室冷藏約3小時後，即可脫模置於盤中。" ]6 D& T7 \" T/ G; K% C, r
4         於作法3布丁表面，擠上適量的打發鮮奶油，再放上巧克力豆與草莓裝飾即完成。

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5 v: Q  ]0 l; r4 J/ |# B公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \& u. H) E" Z: e
& p" L+ ?: R  V; e
法式燒烤布丁
) ]9 v) v; [3 k; F" h4 ^& @公仔箱論壇【材　料】5.39.217.76# P3 n+ \& |0 t, ^
A.全蛋         
  E- ?0 o4 }" @2 Y' C1個
+ \& Q, I4 v. b8 c: c) u) X/ f　蛋黃         5.39.217.766 }7 V+ u8 C$ U5 |- u) e
130公克tvb now,tvbnow,bttvb8 o3 ^, w$ F* k% S; q9 W
　細砂糖         * X: W) l! }9 p9 Q! J' n% w
50公克
  E" A, D; G, P4 O# P5.39.217.76　動物性鮮奶油         
0 ?7 }6 X8 j* |! m+ L250公克公仔箱論壇' O. M. x5 Z/ X$ z( a7 y/ ^
　鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f* k; U! ?. n
170公克公仔箱論壇( }% g: q$ \6 Y! [' M
　白蘭地酒         - Z9 d- j4 Z; Q/ w
15公克
7 ^/ u" g4 T/ ?  R6 _$ b9 h1 h　香草精         
5 n* u# i0 l# Ztvb now,tvbnow,bttvb少許
1 I, o' h: O  V/ x$ w- C公仔箱論壇B.細砂糖         5.39.217.76$ j& o2 ?- Z& C2 S
50公克8 V, E. E  ]& I% R
        
9 R0 B2 g' y! _; ?! ]tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
; s( c  g! i! Htvb now,tvbnow,bttvb1         將材料A中的牛奶和細砂糖一起加熱至糖溶化後，即可離火備用。
. W5 ]: m$ d% |8 ~1 K5 e, g/ ntvb now,tvbnow,bttvb2         再將材料A中的全蛋與蛋黃一起稍微拌散後，再加入動物性鮮奶油、與酒一起拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }% }, T& i7 |: H* f* i8 g
3         將作法2倒入作法1中一起拌勻後，放置一旁靜置約30分鐘，並將表面的氣泡撈除。5.39.217.76, E: R* C5 d! _; b
4         待作法3靜置後，倒入布丁模型中，再放入烤盤裡，以隔水烘烤的方式，移入已預熱好的烤箱裡，以上火160℃、下火160℃烘烤約40分鐘即取出放涼。
8 H/ d* b6 @, d/ r5         待作法4放涼後，再散上材料B的細砂糖適量後，以噴火槍將表面的細砂糖加熱烘烤呈金黃色即完成。公仔箱論壇6 f) I- r' c1 o) Z0 Y7 p: f! i9 q8 G2 g

% t, _, w% B& ^9 g公仔箱論壇
$ Z1 L3 F" ]: D0 M. f2 [5.39.217.76公仔箱論壇& D% n3 z0 A  w9 i% I
卡布奇諾布丁
. G, f5 [; ?+ D$ T. p" y公仔箱論壇【材　 料】7 c8 w% N8 B6 |& ]
Espresso咖啡         200公
% O/ B2 Z7 w9 x4 ]全蛋         3個
% i4 F9 ]$ o- ~8 A8 l9 w1 F- [tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         60公克
4 K: i) `) R9 t$ Y5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶         200公克tvb now,tvbnow,bttvb1 _0 D+ b' s0 I
植物性鮮奶油         適量
0 J2 E7 Y2 O2 ^, S4 c% m0 U肉桂粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o. }& @5 i4 t
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【做　 法】
" }- D1 ]* Z0 i) B4 H1 Z+ D* ]1.Espresso咖啡可自行沖泡或購買現成的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p7 h- S, M" n. [
2.將全蛋打散，加入細砂糖與鮮奶用小火加熱，煮至砂糖完全溶解，過篩二次，再加入Espresso咖啡拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v: J: K8 g- p3 L2 |4 m9 l
3.將作法2的布丁液倒入模型中，烤盤加水隔水蒸烤，入烤箱以上火0℃下火170℃烤約60分鐘即可。
5 z/ p1 N7 i% R. f0 a2 A公仔箱論壇4.食用時，在布丁表面擠上少許鮮奶油與肉桂粉，那就更道地了。

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4 X  S) @- f) y2 D' Z1 B- D
$ ]# [" P3 Y; i1 R4 \7 B7 L' _公仔箱論壇蔓越梅布丁
) ]8 o: D' @+ y: u' htvb now,tvbnow,bttvb【材　料】公仔箱論壇' G2 J2 n8 \4 k1 W' \' \7 v) m2 v
蔓越梅乾         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]% N6 h- A: a
100公克tvb now,tvbnow,bttvb! }" g* U! z2 n
起士乳酪         
1 I6 T8 x; ^( ?$ H( Q. z+ o4 B5 mtvb now,tvbnow,bttvb150公克
" W  R8 m/ C; I0 U/ x/ R公仔箱論壇動物性鮮奶油         
9 ]' s3 J" z7 m# d2 h; K公仔箱論壇400公克5.39.217.76. S5 n3 b' Y0 \  Y" F$ G/ o' P# Z. V( N
吉利丁片         " W. E$ }7 l/ w/ k5 N6 [* r
8片公仔箱論壇; K0 q4 X! i/ J; B1 ^/ q0 W1 Y
細砂糖         
- B7 s' t0 j9 ?: D% ]/ Wtvb now,tvbnow,bttvb150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K. l2 b5 s4 D4 N# b
蛋黃         7 [' M; U" G# r, E# E6 I7 r& w# s
3個
3 B" U/ a/ d  W, mtvb now,tvbnow,bttvb香橙酒         
. I, h7 U- `) E! q5.39.217.76適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^* d/ E( n0 k) ^( K! t
淋醬材料：
. o3 l4 g$ ~2 e( n) N5 C! t4 Ktvb now,tvbnow,bttvb香橙酒        
, v" C0 R3 d/ k" O5.39.217.76適量
& J: y+ O$ D/ g) n6 g8 J蔓越梅乾         
2 U5 e+ u9 g3 l7 Q8 p, U# _+ v1 C7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30公克公仔箱論壇* ^2 z  x$ L7 t/ J5 r* \- G
水         tvb now,tvbnow,bttvb9 W' o" N! ?( J! k8 C3 e
100公克tvb now,tvbnow,bttvb+ O4 t" Q! W+ u) n+ |  f$ D
細砂糖         
% G' ^  w! [: Q- Ztvb now,tvbnow,bttvb20公克) |3 Z) b5 T+ |
玉米粉         5.39.217.76' u  V; ^# X+ X
15公克
" C6 o: V4 u0 f8 B公仔箱論壇        
9 u! s+ i6 w& H7 z3 O# b  y3 u) F公仔箱論壇【做　法】5.39.217.76( ?3 F* C' _% X  _! a5 W' b$ q: v4 D, e; C
1         起士乳酪先從冰箱取出，放室溫軟化備用。
; J& G' K; A7 a! l- d- f5.39.217.762         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 u) ]8 t: T) f5 [+ @! A
3         動物性鮮奶油打至6分發備用。公仔箱論壇, Q: R7 G  j6 p! t! _0 z
4         細砂糖與起士乳酪先拌勻，再將蛋黃分次加入拌勻，然後隔水加熱至60℃，再將泡軟的吉利丁加入融化。5.39.217.765 F, S; M( L5 O# L
5         將作法4的布丁液以隔冰水的方式，降溫至呈濃稠狀，再迅速加入作法3打發的鮮奶油與蔓越苺乾拌勻，隨即倒入模型中，冷藏定型。
& b4 P7 Q: O( W8 K0 q6         將淋醬材料中的蔓越海乾與水、細砂糖、玉米粉拌勻，用小火加熱煮至糊化，再加入香橙酒拌勻，即可淋於做好的布丁上一起食用。
# u' s, x9 j  S2 n5 b, A4 ^1 \【備　註】公仔箱論壇# N' _7 s6 i  U
蔓越苺乾可事先用香橙酒或蘭姆酒泡軟再瀝乾使用，這樣蔓越苺乾的口感才不會太硬。
9 x7 V+ s1 }# \8 D  @' k' i0 n/ |2 v/ r
9 c, x; P' b5 d9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u  ]2 M5 W* R$ [
咖啡布丁
. D, y* [# d2 B! U' D5 v! x【材　 料】% S  r2 n; D' h/ n$ N% x
A.全蛋         2顆
" O1 ?9 x0 h% V( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         75公克, v& u: O& {! O4 y
B.全脂鮮奶         200公克
. F4 V. j/ |! b1 xtvb now,tvbnow,bttvbC.即溶咖啡粉         35公克
* p$ G0 p' [* y0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         150公克
* _2 Z% a: Z$ h* I8 ?tvb now,tvbnow,bttvb咖啡酒         少許公仔箱論壇3 {6 Y! j, B1 F$ {. `
D.核桃         適量
2 j$ W  x  U' U' f6 d: {* U公仔箱論壇糖粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~% `8 O/ {3 g2 W) z

  k/ Y$ F- |; {) d5 z! H公仔箱論壇【做　 法】6 ]2 F* f( o# z+ A/ p! x! H' F- o# Y
1.所有材料A拌勻備用。4 k4 |( \( l2 {' }, F  i
2.所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火，沖入作法1的材料攪拌均勻，再加入所有材料C拌勻，以細篩網過濾出咖啡布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
0 r- h; g" R7 y/ ~# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火150℃／下火150℃蒸烤約30分鐘至咖啡布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前擺上核桃，撒上少許糖粉裝飾即可。

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9 S5 O5 Q/ }0 L& r, {% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j2 ~1 A9 h) h! H

' c$ h- F* D5 y/ C' P4 i洋甘菊布丁
% R" c, a6 Z& H( I3 ~6 E公仔箱論壇【材　料】) _( z3 {7 J' k6 e3 `
吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb0 a" q) Q. O/ r7 D/ ]1 J
20片( i9 x7 `/ x6 L1 t2 K$ u5 p5 |+ e
動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb6 j8 O; `  F9 L( H+ q3 j0 G! k8 w
200公克1 X0 }  b$ r( U. Y+ _* x8 b
鮮奶         
2 G- x! o1 R- B, {1 N6 g600公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X# t9 r; `. E
洋甘菊         
  a; s1 S  r/ @$ o公仔箱論壇30公克tvb now,tvbnow,bttvb( ?. S. r6 x) P/ s# C
蛋黃         
+ @7 s) ?4 N) ~9 l9 ?$ e* t5.39.217.762個
% x5 J: x, v0 _細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb- X& A4 f! X7 z5 u
60公克
2 @) k* {: P4 u" S- j  o        
9 P4 ~' t8 I! `  S0 K6 Ctvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
  C( [; y" \. {) Q& k, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。5.39.217.763 m! ?$ s; ^; h5 ]- q3 S; _
2         動物性鮮奶油打至6分發備用。
3 ]  Q' x# T  t: l8 h1 w+ j/ Q5.39.217.763         鮮奶和洋甘菊一起用中火加熱至85℃後熄火，讓洋甘菊浸泡片刻，使其香味能完全散發出來，然後過濾備用。, s% p: C) s  o
4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，再加入作法3的洋甘菊牛奶拌勻，小火繼續加熱，而且要不停攪拌，直到變得濃稠，但不要煮到沸騰，然後加入泡軟的吉利丁融化，隨即過篩備用。
, r1 Z- f6 q, X  m. W  g5         將作法4的布丁液隔冰水降溫，變成濃稠狀時，迅速將作法2打發的鮮奶油加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏約2小時凝固定型即完成。
  v1 Z+ u3 ?/ Z( m0 }( P
* k4 [* H) I, K- N) I1 o8 B1 A% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ ~/ g& m9 D  s  D" i7 a, H' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 t# D, g! Q* L' y& l0 D# B9 X
土司水果布丁
% B: V- H2 {3 M; O% H- ^& b公仔箱論壇【材　料】5.39.217.76& L/ c# b5 \; P" u
白土司         
' O# ]7 d4 F. Q  b" ~  J* wtvb now,tvbnow,bttvb2片+ V7 A" B4 Z) C" N/ z+ p& a, u
水蜜桃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c$ P/ l$ n$ U" W0 m/ B0 C
適量公仔箱論壇6 x2 [7 |; n- i; i
奇異果         . c  T+ w# a7 B* L5 e  E, y. }
適量5.39.217.76- @) u7 R3 h; p9 A& v
草莓         
5 m3 T, K3 J+ p2 @, A) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量公仔箱論壇- z- n7 A, p0 b1 X  M
柳橙         
1 _+ I3 o1 J5 d5.39.217.76適量
. a2 Y( ?* z  x% E3 v( g$ H火龍果         
$ [5 T1 S0 ~7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
' h' w; R' x" z0 M! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃         公仔箱論壇/ w1 P. h2 S& R  J' N
4個公仔箱論壇4 p3 b( Y3 [, N* ?2 t4 c9 u
砂糖         
, |2 I+ ]: i% t! U$ _3 f% V' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克7 n! r) G% N! ?( V& Q. ]7 x
牛奶         5.39.217.765 Q, T7 p0 d4 N4 [6 ?5 J
400cc
& A7 Y3 V5 m8 x  q2 p2 B$ Z$ R公仔箱論壇動物性鮮奶油         公仔箱論壇9 a4 v* j: Y9 E3 ~+ [
80cc1 v( U+ G* A+ @
糖粉         
5 a6 L2 p( f0 k" x* }tvb now,tvbnow,bttvb適量5.39.217.76! h) Q7 Y, l1 ^6 M
        
' M, |- V5 R1 b$ ~; \' o公仔箱論壇【做　法】公仔箱論壇6 q, q- y* @0 s
1         將土司切方丁，水果洗淨切小塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb& W) K* f0 O8 ~* ~7 ?
2         蛋黃加上砂糖打至變白。5.39.217.76' X! M  J2 X' j
3         牛奶加溫至85℃，倒入作法2中拌勻，開火再加熱，拌至濃稠狀後熄火。公仔箱論壇( }6 w! x1 q0 \' K
4         作法3加入鮮奶油拌勻，先用濾網過濾，再倒入舒芙蕾模型中，以隔水加熱的方式蒸烤15分鐘(烤箱需先以170℃的溫度預熱10分鐘)。tvb now,tvbnow,bttvb. K: u5 l* [. I5 U1 B& Q: ?: I
5         取出鋪上作法1的材料，並撒上糖粉，再入烤箱以200℃烤5分鐘。
- }& N5 i. N1 k8 a" Q+ o6         烤好的土司水果布丁，再撒上少許糖粉即可。公仔箱論壇2 c3 T! W2 D; g9 i" T
【備　註】
+ G& S: p* y) v& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。土司水果布丁冷藏後食用也很美味。本食譜可做4份。

BeiDouChef

) g- g* i5 P$ a+ ?* y+ Y

) P) d1 R& {* \% c% z, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \/ t+ I% m% O
水果布丁5.39.217.76) ^1 z( J8 T) [; h. k
【材　料】
' `6 O7 g- z9 L1 r( etvb now,tvbnow,bttvb1.水         tvb now,tvbnow,bttvb) q8 L# z6 G: g" F. S) R0 t
20公克
) K0 @; C" b8 }; m* n4 L, m% a5.39.217.76　牛奶         ' `! d/ ~4 X, h. h. x, o7 q  V
250公克公仔箱論壇! ^! Y. q8 e& Z- Q8 o8 k5 c6 ]
　蛋         公仔箱論壇" B4 u. C9 W- ~7 ~! e" A0 p
2個
. }% D; I/ s/ H$ X0 [; ]: @　細砂糖         
! C- B+ a' {2 N7 t' W; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克
, l$ ^  H3 I5 V( G' U　香草精         
: u6 s* i8 s4 ^* m8 r) h少許
$ n, |8 @- y: t9 |7 K* s4 \5.39.217.76　黑糖         
) a' f# T$ d" m+ `5.39.217.7640公克
$ z. j2 ^  M. e5.39.217.762.糖漬綜合水果醬         
0 V' c: V1 J8 e* N3 b2大匙
. c& N! w2 n+ Q/ F6 h5.39.217.76        
: b& n3 C  `) ?5 z【做　法】
0 K0 h. W+ u/ h* }! L公仔箱論壇1         ：(1)將40公克黑糖倒入鍋中，水20公克由鍋邊加入，煮時以小火慢慢熬，並不時攪拌，預防焦底，煮至濃稠即可離火倒入布丁模型中備用。公仔箱論壇2 s/ q5 `/ P8 D( c+ \$ \: j) T
2         ：(1)將蛋加入50公克砂糖略為攪拌均勻。公仔箱論壇9 z4 q6 J9 w5 w9 c5 x
3         牛奶煮至微滾，關火加入香草精拌勻後慢慢加入(1)中的蛋液攪拌均勻後用細濾網過濾。
7 b6 r4 p3 k7 ~7 b4 d1 f! Q5.39.217.764         將過濾好的布丁液倒入已裝好焦糖的模型內約八分滿。tvb now,tvbnow,bttvb+ B, U- e. \3 i- _6 S
5         在烤盤內倒入熱水，放入布丁模型，烤箱調至200℃烤15分鐘，以隔水加熱的方式烘烤即可。: C# e2 T+ d! R( y
6         布丁烤好後取出，完全冷卻後倒扣入盤中，淋上糖漬綜合水果醬即可。
+ {+ T4 R# S5 R; k2 ^公仔箱論壇
$ S$ {! w0 @) _6 I5 r9 Y公仔箱論壇
' i  |# [6 F: v5 [2 a# w( c, m3 X  h  A& {! Z9 h" U# j% {  T
哈密瓜布丁
4 W% s% v0 }: W" c$ R- b' B2 C1 G【材　料】+ R& i- Q( Z( @1 Z. T+ s
哈蜜瓜果肉         
0 ~0 b- A) ~( `# \1 Q300公克
% p3 ?; X/ g# @) C3 ^& F" @! btvb now,tvbnow,bttvb吉利丁片         5.39.217.769 Q5 w/ f% _, T/ l% c
8片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p" v: H+ A0 A( H" \5 i6 l) x
蛋白         
9 M& S. W! ^5 `* v1 T2個+ y) {9 r* \: A* X
蛋黃         
4 Y& z) s. U) g2個公仔箱論壇. g" N0 i- u4 Q8 v/ e
細砂糖         
7 Z! _# [& C6 Q* {% i# y& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克
3 p% M8 g8 `$ s- A9 [, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁         5.39.217.76+ f& V9 b$ p9 G
30公克
3 p- x7 S  \& w3 f( e/ V5.39.217.76        
" p: u4 h: S, b& Y7 O【做　法】
  j" S5 `9 ?. J; ~  f* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         哈密瓜果肉留一部分，用挖球器挖成小球，其餘榨成果汁約200公克備用。5.39.217.760 J# y! g2 e( p2 ]7 s
2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾，隔水加熱融化備用。
6 j6 U- o$ ^3 b  O5.39.217.763         蛋白與細砂糖20公克，用攪拌器打至濕性發泡備用。
2 r3 t( |$ r( P" }% O公仔箱論壇4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，加入融化的吉利丁與檸檬汁拌合，再加入哈密瓜汁攪拌均勻。% F4 J9 W# e: D3 g, |0 m
5         以隔冰水的方式，將作法4的布丁液降溫至呈濃稠狀，再迅速將作法2打發的蛋白加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏2小時凝固定型；食用時表面再擠些鮮奶油裝飾即可

BeiDouChef

+ z2 s4 ^: h5 Rtvb now,tvbnow,bttvb1 C6 E0 |1 m, {) c4 C; w

' q& q8 u  K. C" Q6 n芒果奶酪5.39.217.765 C8 j) D, S# y
【材　料】
6 S3 s: }* t0 f1 G! VA.全脂鮮奶        
* O0 U3 C' C/ ~& F: ?公仔箱論壇250公克
5 A7 }$ j/ s. w# a1 P5 u　細砂糖         / r% a$ p+ {, g+ @, n2 w! f0 X0 l  j5 E
40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h% y) q/ b$ R+ @( n" ~- M
　香草條         5.39.217.767 c( D) N- X$ d5 G7 e% o
1小段
. X: r/ e" @# G* q) IB.吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb. f5 `+ O+ c" N! l3 ~3 F* I: t" L& |
10公克
8 C, K  c. H/ v" Y1 W公仔箱論壇C.動物性鮮奶油        
- S4 i& L$ ?8 Y! M+ `" R. B250公克& Y" n* }6 d, j6 L7 z! V5 K# }
D.芒果醬汁         3 T5 l# `% V/ A( Z
適量
6 b8 r6 x4 @# B公仔箱論壇　薄荷葉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m5 D5 F1 z9 [" ]6 e6 w" M
少許' v: }, Z7 I4 M8 G" B: o
        1 j! D! h8 D+ o* t$ t( j
【做　法】
6 T7 U( p% g7 k: d, }7 `$ T0 w5.39.217.761         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb! D5 ?/ c$ D6 i0 r- Z4 f0 d/ U9 o
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。5.39.217.76% C0 I1 `: W" D9 q0 U1 Z( ]
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
5 [# F% q4 n. C6 e6 Q; d) {1 n! q4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上芒果醬汁，再以薄荷葉裝飾即可。: u8 a4 _: @, U2 v  B

" M  ]8 W0 i+ l+ }/ K, J5.39.217.76公仔箱論壇( e0 ]  a+ e4 X, w1 S
5.39.217.76* o- S5 [7 X; {
巧克力奶酪公仔箱論壇* }# v4 }  H6 V( p4 l& n0 b
【材　料】$ _+ W! W# ^% ^, d3 m* N$ R
A.全脂鮮奶        
8 V! q1 w' \6 \( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250公克tvb now,tvbnow,bttvb; u% g1 M" w4 x/ n' p1 B
　細砂糖         ( V: \8 r1 J+ D& E" q* X& K5 W
40公克6 T# ~( S; n$ h, n
　香草條         : F" H" [3 M# z& V- w( w8 y
1小段TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B1 v4 J. N& Z, D
B.吉利丁片        
; M( {- K) J' S" _/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克公仔箱論壇/ A8 R8 G7 V- C
C.動物性鮮奶油         公仔箱論壇& a) B  i9 z5 z& \, h
250公克
4 D# ^4 v8 \4 l& [. g7 Z公仔箱論壇D.巧克力醬        
2 s, i7 y! A% S. T適量
+ ~/ G, z0 m2 }( ]& |5.39.217.76        公仔箱論壇) G$ t1 j5 d1 K) _2 J9 _- m
【做　法】
$ _5 `0 B) N" L* y7 I' W$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
# A& T! g+ n5 c$ Y' G% g5.39.217.762         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb# H/ H: Z+ J8 S. R% A3 k' j
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U1 e) i8 P! o5 m; y
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上巧克力醬即可。

BeiDouChef

6 E9 @4 p  V6 b) d公仔箱論壇8 x/ w9 I3 ?, ~7 c7 J
公仔箱論壇) z- i5 }7 I. x& d3 C* ]8 e
白酒水果奶酪5.39.217.765 {* T8 a8 c% `7 T2 B! G' u
【材　料】7 P6 W: t' @8 j& P8 F+ b# e; n
A.全脂鮮奶         
1 l/ h' p$ }8 u* t2 `) ?  u250公克
; k- [, n  c# l( [7 w5.39.217.76　細砂糖         
  y# r' H8 [: ]3 b+ d$ i& N5.39.217.7685公克
+ V% k/ \: M. ^- _5.39.217.76B.吉利丁         
$ k# h, N* s- H7 f; n( w! T10公克7 j& R0 u  \& E3 r5 I. P
C.白酒         
' z; J4 c6 S1 _1 {* X+ c* R110公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  A/ j( Z- g1 ^, V; H: X
　動物性鮮奶油         
' l. C: y& Q' ptvb now,tvbnow,bttvb120公克
" n- ^7 E5 h/ h5.39.217.76D.罐裝水蜜桃         5.39.217.76" s$ Q5 }% p$ T# U# [& ]
1片
4 D+ z# d5 L( B- d- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。E.草莓塊         
$ d9 r1 ^; W0 S. A* a5.39.217.76適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _4 u" U$ L6 m+ z' ^
　奇異果塊         
5 F- D/ H3 _/ t- ]& L5.39.217.76適量) M: A4 C# P# `& C) Q* s6 ?
　罐裝水蜜桃塊         
8 r$ }+ n( P8 J- I3 X, Q6 s$ F: k公仔箱論壇適量
8 s' m/ q# w, Y  R5 W# X4 g4 N. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　食用玫瑰花瓣         : d  p6 w/ u: `$ B3 \% h6 l
適量
' o5 b, b* \5 ~2 \' Y$ K4 g        
- B9 c- m4 m, g. b' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
7 u1 f. t. U9 z+ `; B, H# W, ]公仔箱論壇1         罐裝水蜜桃切小塊，放入模型中備用。
- _! O" M. c- ^4 u5.39.217.762         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。  v+ q. @" o4 t" r- @7 ?
3         所有材料A以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入所有材料C拌勻備用。
0 n' {8 I. }0 B* x% c9 {5 O4         取作法3的材料以細篩網過濾出白酒奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。) R' w8 t- Z& M2 g, s
5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至白酒奶酪液凝固，食用前以奇異果塊、草莓塊、罐裝水蜜桃塊和食用玫瑰花瓣裝飾即可。
6 F- |1 X% \2 P0 L" W3 ]0 b- R5 }) t+ Z; ?) s$ X/ T# B5 j2 Y

, Z+ t0 r# m* Y2 rtvb now,tvbnow,bttvb
( {5 i% M) M4 k4 m公仔箱論壇檸檬奶酪
, O0 l) b( z+ w- g% q. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
4 e% M; x0 G) S3 u6 A1 [" x- dtvb now,tvbnow,bttvbA.全脂鮮奶         
% l0 M8 h- ?' y, r) b7 o; q公仔箱論壇180公克
" Y0 n. o4 t, k5 C3 B; I0 C9 z) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l' q8 h* ^1 w0 E# p
80公克
8 y6 f0 K% _; Y: V& u! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖         
) N1 J4 q$ ?+ G. \40公克5.39.217.76- P! O' ~& q/ [( {
B.吉利丁片         5.39.217.767 W% X6 F* W4 }' ]6 m% B
25公克
- e, M+ Z. S" Q) Y$ V7 MC.原味無糖優格         
+ z- B, k+ k9 F+ T3 {' ]140公克公仔箱論壇1 Y. d9 B$ d: O0 g" C! P
　檸檬汁         
" G* Y6 G  U" B; U! f  STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。25公克
# e& n* [3 [& |2 b0 t. q5.39.217.76　柳橙汁         
7 K; g' c0 b( @/ h' t1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。25公克
) I2 `: z. S9 f9 K/ `  I; r5.39.217.76D.檸檬塊         公仔箱論壇- g" L- o0 P6 k! L1 ^3 N! @
適量) Q, L1 b3 W, T/ E; q$ a
　草莓片         
* P, m8 j5 u( k- |9 v, l$ q$ f* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
4 }3 u8 f( [) Z( X4 ], eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        公仔箱論壇/ ~& I) n& X1 Y9 F
【做　法】
9 [8 f. m1 J' t9 O1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。公仔箱論壇( a; ?. _  |! @  a0 r% X! \3 Q
2         所有材料A以中小火煮至約85℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
- A5 Z- \. r" J0 K3         取作法2的材料以細篩網過濾出檸檬奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。5.39.217.76  H% D; U! m: n$ L! g
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至檸檬奶酪液凝固，食用前以檸檬塊和草莓塊裝飾即可。
1 O, o- C; V6 L6 m公仔箱論壇5.39.217.76+ A9 U8 y' l$ |2 t3 B
# M8 \, Y6 z/ O% _$ u) H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i7 \9 F1 e! C% K9 W% O8 @9 v
伯爵奶酪凍/ j* u' m( h3 p; Y* [7 e, r
【材　料】
; P# K9 I6 h) Z- X公仔箱論壇A.伯爵茶包         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c1 c; ]$ n. t( Z, M& {
1包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w- l7 o+ F. }; n+ f( L
　熱開水        
0 w4 v4 r" W9 p% @2 ]$ ?: L5.39.217.7680公克5.39.217.766 x! l  A. j' c* j; C) x) P7 f' l
B.全脂鮮奶         5.39.217.76; ?8 C2 V0 i2 C
200公克
9 i- l) F' A3 p# ^/ a1 _公仔箱論壇　動物性鮮奶油         公仔箱論壇8 A) ]" V, M* Z/ ?6 [# ~
100公克tvb now,tvbnow,bttvb' A5 s' r, ]! ?! C' r& }! p* J* g
　細砂糖         公仔箱論壇) F* F% A3 z3 D# N+ u& ~' n8 j
45公克
5 ]8 v. ^$ X1 H2 {7 T) \C.吉利丁片        
, E1 u& {" j2 E) k公仔箱論壇15公克
3 p/ n3 v) x# v5 h3 R% {, f; p公仔箱論壇D.伯爵茶包        
! J$ \/ s6 `& j% m0 O1包! b. R& o; S. `5 Y" |7 f
　水        
" M$ F  b' ^" d9 H7 F) n  ntvb now,tvbnow,bttvb200公克tvb now,tvbnow,bttvb6 f- c: h+ X% d/ \+ t! n& C
　果凍粉         公仔箱論壇5 `% Y2 m: M' k. s# a( Z6 _4 V
15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o5 D; l0 t6 Q0 i4 t+ q6 g2 y
　細砂糖         . b, |) U) f) N, D" T8 g$ U
15公克2 E5 y, _4 C$ h0 }5 r
       
5 _2 l" r3 ^) G& {9 Ztvb now,tvbnow,bttvb【做　法】# N0 U4 B+ V7 Z. N
1         將材料A的伯爵茶包以熱開水沖泡靜置約4分鐘備用。% e. D6 i, U% z! z
2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
: S! |5 p8 B* S/ z公仔箱論壇3         所有材料B以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的伯爵茶拌勻備用。: ?. p: ?1 D8 J0 o
4         取作法3的材料以細篩網過濾出伯爵奶酪液，倒入模型中（約7分滿），以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
' _& M. d/ w% }% e+ `公仔箱論壇5         將完成的作法4移入冰箱冷藏至伯爵奶酪液凝固，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e) d' _. F; t/ d
6         將材料D的伯爵茶包和水放入鍋中煮至滾沸後熄火，加入果凍粉拌勻至果凍粉溶勻，稍涼後取出作法5的伯爵奶酪，倒入適量的伯爵果凍液，移至冰箱冷藏至果凍層凝固即可。

hotchile

I like the dessert. But it is too much trouble to make it. Go to restaurant to have it is much more easier

BeiDouChef

5.39.217.76% d2 w/ `( W: A6 ?. v+ g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V3 x8 |/ D) u) Z# Z' X2 A

" I, X7 c: S( k* o' U% A9 r" m% atvb now,tvbnow,bttvb杏仁豆腐奶酪
) U  W4 \/ G- D5.39.217.76【材　料】
1 y- o) p# T2 |+ T  M$ T1 S# r公仔箱論壇A.全脂鮮奶         
5 V0 ^4 g5 B' ?9 Y" C3 g公仔箱論壇175公克
4 e( [7 N$ z* _7 q) {# Xtvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖         
8 ?7 f$ D, o& z# L& L+ {  t; v* x公仔箱論壇40公克
' @0 w& m8 x1 u" ^# |) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.吉利丁片         公仔箱論壇: S4 O: n+ R  v& P4 q
12.5公克
2 u2 y- a2 `9 S7 D1 y' @- {) eC.動物性鮮奶油         
$ h( e( Z. W8 N& a/ V8 f6 T+ o100公克
' s; ]) u# A, e: M5 |5.39.217.76　杏仁粉         $ X. Z+ O2 G3 S1 I. M3 ]+ c& Y
40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X; x" @- g" q" J% O
        
' @, O0 I2 G% w5 B# K+ X5.39.217.76【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s( P: j7 H' ^6 E. Z: Q8 |
1         將所有材料C調勻備用。
9 B7 N$ ?+ l6 A3 O: L( _$ c/ Atvb now,tvbnow,bttvb2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
9 j" @' K) K# W3 j$ Jtvb now,tvbnow,bttvb3         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的材料C拌勻備用。
! Q% x6 s/ ^5 L3 ?0 E& {& [4         取作法3的材料以細篩網過濾出杏仁奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b) u# i2 L* J$ C+ j: y% {* z
5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至杏仁奶酪液凝固即可。
1 x1 s- ?. F% P$ J公仔箱論壇
( A: ^! {+ c- {- j6 C# R) c) F: w
# T: ^7 _- h  a' q) q/ N, ^: ^5 U
藍莓奶酪
. t! \; G% V1 }) R( Z# `5.39.217.76【材　料】
0 x5 r+ a4 p" M8 V' z9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.全脂鮮奶         
  l7 y4 u" d+ n- Mtvb now,tvbnow,bttvb250公克0 `' H; ~& d7 t4 g( A  K$ |
　細砂糖         
! d2 _& g* I9 p- I% F; Ktvb now,tvbnow,bttvb40公克
/ ]. G/ S& F6 T5 k5.39.217.76　香草條         
& N- a. V5 x' m4 Z( L; P- t/ ?# T1小段
+ j! b6 W" e0 F' s1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.吉利丁片         
& G" E/ R5 o: m* W+ k4 \* o& v10公克
+ r, O. o! g" b" }1 ], ~( ]0 htvb now,tvbnow,bttvbC.動物性鮮奶油         5.39.217.76' q# A- D9 h: H( A
250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `5 |  w# T$ ^  O0 A, d( E6 b; r
D.藍莓醬汁         5.39.217.764 X! C+ ^. M3 X) a9 R
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L1 X6 Z+ H8 S
        
" W$ [* M9 U0 `# n; O: J8 v3 O# |公仔箱論壇【做　法】$ U! ?+ g- G( u% j
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
9 _: |0 o# Q' ]( s& j- P: E& L$ I公仔箱論壇2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 ?/ Z1 f) ~9 K; G3 c
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。# u& ^; r2 q. q+ |6 K6 Q& Y
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上藍莓醬汁即可。
( Y/ d+ ~; p8 h4 c  d# C8 @- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h0 D' I  ^; r  \0 D) N* M
5.39.217.763 C& A! [6 r/ N$ Q4 D0 R2 ~1 u! Z
, H% j1 |* R" v8 W
草莓奶酪
7 @: U0 n" J! K【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb7 E0 f* {# J/ ^4 L
A.全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?$ s& T+ H8 Q1 Z9 A9 y
250公克tvb now,tvbnow,bttvb& ~+ s$ f4 P3 s: O
　細砂糖        
7 d! D4 H5 A! r40公克
! M" L" x: j# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　香草條        
; k8 _" \! F! q3 Y1小段5.39.217.762 ]6 z7 j* ^& e8 ~- t: D
B.吉利丁片         5.39.217.76' L2 N, l6 T% h2 ]1 D
10公克5.39.217.762 M- ?9 b- Y5 G9 o& ~9 c
C.動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb( `3 [: m; }4 H5 v1 v" B# u. ?
250公克
$ J# `6 S+ A  K- D# YD.草莓醬汁        
6 q3 ]# p# u! `" j/ l9 A6 f# D! f適量公仔箱論壇% G, e; y1 d& r6 D% P9 E
E.草莓塊        
; h' [; C- o8 }5 H5.39.217.76少許
$ H8 M9 C. ]; m0 f7 U# A5.39.217.76        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i: m4 x# X9 P! B- e* j+ k+ ~" g! M
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb1 l6 ^( r( |! S' n  @6 V/ e8 o6 N- W
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
, `. @" Z8 W& j# D* Z4 j2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。+ {$ W: e; y9 [3 g2 g
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i/ C! V; H- T% k" y
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上草莓醬汁，並擺上草莓塊裝飾即可。

BeiDouChef

5 @8 x0 C7 O" l; W( E& p

* b" a# @* g$ Y6 k% H2 u公仔箱論壇& }7 l0 z3 \( l3 y5 @8 \4 p
香蕉奶酪
1 e) b9 f) M! s% a4 Y+ {3 Z8 P$ L. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】+ d# K! ~  M! w
A.全脂鮮奶         
5 ]4 n2 g( p, ?$ r& G' y公仔箱論壇180公克
5 ?/ Y/ h- K8 U7 g, U( C( _- v. P　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M: j' H4 c2 j4 R  u! i
40公克公仔箱論壇( t! x$ Q6 Q4 O+ j9 T
　香草條         5.39.217.76+ n9 _* m. \4 @5 |% y) |& ~
1小段4 D' l# L7 v: G  p( R7 _3 m5 g" E* ~
B.吉利丁片         
4 X+ U/ }* K: y公仔箱論壇7.5公克
# q3 x5 c  h* a. U& Q# t4 o6 [C.動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb$ S' a0 e( }" G" y/ S: J' w6 l& O
250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H9 f" x8 P. D) K- O( _7 k+ Q1 D
D.奶油         
& ~1 [4 L* k% k0 x* c1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30公克. A# I6 z8 M8 h3 y( R% ^' F* N( I3 a
　細砂糖         
4 [; P% d. u( [- g! {7 b3 ^30公克tvb now,tvbnow,bttvb2 S+ [" h2 k0 J4 N# N% F$ `
　香蕉         公仔箱論壇( y- D( l0 H/ p- V& M7 a
3根
$ \5 }+ r6 `1 Z% c        
; _$ r0 C% x0 k! b: _; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】( V( U6 V- m" a- X# }6 C( n0 I
1         香蕉去皮切片備用。
1 _# ^- U8 d2 \( w* K/ h: X# U公仔箱論壇2         將材料D的奶油和細砂糖放入平底鍋以中小火煮溶，放入作法1的香焦片煎至表面呈金黃色，起鍋前撒上少許細砂糖，擺入模型中備用。. ~$ z$ m2 a( @. N
3         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
8 {6 V1 e5 C% Mtvb now,tvbnow,bttvb4         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法3的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。5.39.217.76* h7 F+ }# y- [
5         取作法4的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入作法2模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
- a9 p# l+ p. V0 D( d( a) X6         將完成的作法5模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N) e$ w: P: p; b# b4 F7 m3 o
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& y+ ?) `; y7 r: E

" B  `" E8 U( \6 E/ V9 J9 B5.39.217.76覆盆子奶酪
3 Q7 y, ^" e& U7 v4 ]  }+ f【材　料】
7 [( b; V- \9 n7 P$ L2 vtvb now,tvbnow,bttvbA.全脂鮮奶        
- M3 `+ u# C1 b" y3 {7 Ltvb now,tvbnow,bttvb250公克
5 u6 t% x1 Y0 \! J5.39.217.76　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?& p, d$ s8 H* L7 k8 ]5 w: X
40公克
! u/ e. r2 V6 e( H3 Jtvb now,tvbnow,bttvb　香草條           [, Q0 I  j" n# K- O
1小段tvb now,tvbnow,bttvb( X" K( s- T1 G* X5 C2 A# [. ]
B.吉利丁片         公仔箱論壇3 s7 e. V9 c5 e: }
10公克
; X+ j6 Q9 a; E5 X( y( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.動物性鮮奶油        
3 v5 o: h2 |+ W. h# F" G250公克
9 \; @; @5 m3 u! o6 F" A- h( E5.39.217.76D.覆盆子醬汁         5.39.217.76& f5 N  j! h  J2 r3 `, L
適量tvb now,tvbnow,bttvb! @! \, P4 `+ c* M: q( d! \$ e
       
* R$ n+ c6 b6 N6 K4 B1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】公仔箱論壇7 D' o: J( q) j- u$ F
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。5.39.217.76+ L4 {; o, Z: t3 }- w3 E
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
8 g$ Y- R1 ]5 L: f7 K& D/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。5.39.217.76( A# Y- u, w3 v" N# M0 s6 Q
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上覆盆子醬汁即可。

BeiDouChef

5.39.217.769 F6 T+ a6 i9 e. S
% ^6 q: u' N- R8 R
3 L/ `- p) W4 ~1 M4 U) u- S
多多奶酪
0 E" t2 Y5 e& u3 |' }公仔箱論壇【材　料】8 u0 Z3 v5 z% X7 A, X
A.多多         9 U6 i! k" h9 g: l" ^
200公克
9 o" [3 A/ ~0 u) H　細砂糖         
2 v/ T! H' i- |tvb now,tvbnow,bttvb50公克公仔箱論壇' R5 C/ {! N9 y- d8 ?; _
B.吉利丁片         
( L! k0 c- y% d8 Y% W5.39.217.7610公克
: m: S! R4 t; B* \5 O/ m# ZC.動物性鮮奶油         5.39.217.768 c( y3 j# x; t% m
150公克5.39.217.765 b! [5 O4 o! M" x* n
　原味無糖優格         公仔箱論壇3 `! @! |. X$ W' \; b: ~
140公克
! Y8 X! u" G; x# [* l" D; ^D.迷迭香         
7 E, W, Z& p, x& i8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許4 K) E' C7 |5 H+ ~: b
        
% y+ Q6 k2 N5 k- |( N6 B9 }6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】- h1 N; D$ d* E) t
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
* y! c+ U1 M9 A1 c1 s2         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。公仔箱論壇- |+ Z6 L( I+ w+ t
3         取作法2的材料以細篩網過濾出多多奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。) U7 M; N5 ^9 D* @% E- D
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至多多奶酪液凝固，食用前擺上迷迭香裝飾即可。
9 z9 w  W& p8 e1 @+ I4 `. {. Dtvb now,tvbnow,bttvb
/ j, K4 V" R6 h5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb" V) Y+ F2 ]2 W. v+ B
公仔箱論壇' ?& s4 A' o0 T0 M
百香果奶酪
, k0 i( l. v4 P7 H9 Z. @. N【材　料】5.39.217.76% @. @: E+ ^- |! Q+ d# G0 B
A.全脂鮮奶        
" d7 S  B; Z$ P- s$ `( ]250公克
: J0 z3 g, T5 I- Z7 A　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V5 x" ^9 X! H! u9 @
40公克
4 e* k1 |, l- Y/ a1 a6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　香草條        
& R  [: [# z, Z* i3 p4 f! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1小段5.39.217.768 D4 [8 Q/ y$ G: v8 D& m% q3 G7 Y. W
B.吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb4 y' f2 R# Y, w7 \0 h
10公克
, ]" \- b3 s5 `& e) ^, c# f; LC.動物性鮮奶油        
/ {+ Y: V$ A  u3 Y( y  B; m( Ytvb now,tvbnow,bttvb250公克
4 q" B! ?' O5 b1 Y7 Wtvb now,tvbnow,bttvbD.百香果醬汁         5.39.217.76& Z( K" \% N! z' }7 `& M, h6 A2 N& \
適量$ L# @  N# X7 o0 C+ {  d9 c
       
8 ~# j  `4 I" O5 ]6 Htvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
6 A9 b7 L- k  v5 R+ Z3 b7 |3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb( P- D/ Z& o0 V' w1 I
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
; H3 R$ K0 ]3 L* G; J5.39.217.763         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  O0 W7 v  k: Y$ q5 O3 S# S
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上百香果醬汁即可。

BeiDouChef

5.39.217.768 v+ n$ O" ]. m9 }! f' U

% R+ u9 g1 \. d  a% S8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u1 p* B2 p1 B+ H
百香果鮮奶酪0 R+ Q' F2 Q% H
【材　 料】
' i7 Y$ H; L7 S; n1 C% z* a牛奶         350gtvb now,tvbnow,bttvb, h8 s# r; G' }3 W  _
細砂糖         60g
+ d* q% N% O( ^" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         500g9 f! B& u! H$ @! _8 p, E
吉利丁片         4片
% E! `+ z! P, \8 x  Y; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百香果粒         20g; D8 e% a7 \0 x7 X6 V
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @' H! Z: O5 b9 A5 Z& n
【做　 法】5.39.217.76* ~  E- T' w8 Q
1.吉利丁片先以冰開水泡軟備用。
; y% o) Z: n8 N+ L3 F" btvb now,tvbnow,bttvb2.將牛奶、細砂糖、動物性鮮奶油用打蛋器拌勻，以小火煮至80℃即可熄火。
: p! o, T  C) x% r, F. s1 e( i7 j# w+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再加入瀝乾的吉利丁片攪拌均勻至吉利丁片完全溶解。
: i6 `' m7 c7 X9 W* N0 O/ [+ t4.將作法3煮好的奶汁倒入布丁杯中約7分滿，放入冰箱冷藏，待凝結定型後取出，淋上少許百香果粒即可。

BeiDouChef

% l$ }8 a9 t7 Q  R: }: E7 x) J; i- P9 f5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb" Y1 m6 I2 z( r# J2 b4 _& j7 F
tvb now,tvbnow,bttvb9 T3 X/ W4 Y2 X5 N
芒果奶酪
  o: p6 W8 Y9 k! Q公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇% l# I/ W; l( [& m& S
A.吉利丁         10公克
4 A) O/ @6 d" {公仔箱論壇鮮奶         200公克( k9 J9 K8 `3 g( Y* ~- z: d; B0 u
鮮奶油         200公克
! G8 n! ?3 Y) o% u( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒果泥         150公克tvb now,tvbnow,bttvb- G) Z8 z! D" ~% e% A1 S1 d5 ^
細砂糖         80公克  z1 q' L9 C. ?8 _9 w1 K
B.吉利丁         2片
- _1 C# i1 d/ p" ]& O$ t# atvb now,tvbnow,bttvb芒果泥         60公克
4 m' V  X" Y" o. Y3 X8 z6 {0 G公仔箱論壇水         60公克
- U% M) u0 T! V+ }5.39.217.76        ) V  a; b% i2 `1 @) ^1 }% j
【做　 法】" r0 `, [! c% x/ Q" {0 Z  Y
1.分別將材料A與B中的吉利丁泡水至軟化。
3 Z/ `7 b* I6 d# W( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將材料A中的鮮奶、鮮奶油、芒果泥和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，冷卻至室溫。8 g3 r( ~* t' d! O1 _, i& O; r
3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約7分滿，放入冰箱冷藏約2小時。
( z; P, O) S0 ~2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將材料B中的芒果泥和水一起放入鋼盆中煮開，加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，熄火淋在作法3上，續放入冰箱冷藏至凝固即可。/ B, o4 A/ }3 ?/ g* {
5.39.217.764 i% H% ^+ J; {/ r  \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e! A1 N+ Z) H9 s# ^
鮮奶酪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b' u& Y8 O( J& G+ u
【材　 料】
: Y* F' y! M! P: i. V' C! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉利丁         10公克
: h$ ~; _$ @, f公仔箱論壇鮮奶         300公克tvb now,tvbnow,bttvb- d4 Z$ m' ~1 u7 f: f2 m
鮮奶油         200公克
6 O, Q0 p$ F8 S; W" o3 S8 b公仔箱論壇細砂糖         100公克
* l2 d6 b' b4 z; a0 @5.39.217.76香草精         1滴5.39.217.767 C0 T% z4 F) [
裝飾：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g2 }' D- s/ \" b: `7 u
草莓         3粒
* ^4 E9 R. Y% _5 q" q2 Z) A. ~tvb now,tvbnow,bttvb打發鮮奶油         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G& G2 s8 N( l, X/ @/ {
公仔箱論壇/ G! ?9 j. ?5 P6 o
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S( \$ i* b( m' n
1.將吉利丁泡水至軟化。
, L$ J; q* v+ ]$ S) G- K: ^: `/ W公仔箱論壇2.將鮮奶、鮮奶油和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加作法1拌勻至溶化，再加入香草精拌勻。5.39.217.76( b) H$ |) Z0 I1 R9 c% \( C7 Q
3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約8分滿，放入冰箱冷藏約1小時。! s; ^0 L. P6 k
4.食用前取出作法3，以鮮奶油與半粒草莓裝飾即可。

BeiDouChef

- Q7 A$ @1 l; M% y/ C/ C公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb, I( q( N9 ?0 \( E1 l/ P

7 K4 r/ o4 m; v+ k可可奶酪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  r7 y( E- z, R7 N4 J* U
【材　 料】公仔箱論壇2 Z4 R8 V3 ?2 h6 i. j, a
三合一可可粉         25公克5 K6 ~- ~, H4 z
鮮奶酪         1個
2 v( Q3 V: j5 s" }% G公仔箱論壇熱開水         300cc
! o, w6 h  {, a. q& g冰塊         適量
5 L- H+ v) ?+ g% q7 D; q; O9 t公仔箱論壇       
3 F2 ^/ P7 K# s" x1 J: f【做　 法】
0 Y1 L$ ]# y# ?1 a( C% \公仔箱論壇1.可可粉用300cc，100度熱開水沖開備用。
3 l6 J4 r; y& E, P3 Ptvb now,tvbnow,bttvb2.取一成品杯裝入鮮奶酪，再裝入適量冰塊備用。
  j6 X/ d; ?5 m2 ~3.在雪克杯中加入冰塊至滿杯。
# r6 m( s2 ?( z' g0 S6 V" j4.於作法3雪克杯中加入作法1的熱可可至9分滿。. v0 ?0 w; |  p* ^2 h- H
5.蓋上蓋子搖勻，倒入成品杯中即可。7 D0 g+ G2 Y* t( V  r

0 a/ s) Y& z* f  O. h9 S1 W; M- S公仔箱論壇0 A2 m+ [# d- h
奶酪tvb now,tvbnow,bttvb) q9 S9 Y3 {  A# F' C& H1 Z+ \
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [4 v  @3 k) b
1.吉利丁片         30公克tvb now,tvbnow,bttvb$ D* |6 M' g7 G
2.鮮奶         800cc公仔箱論壇4 A6 p# S, V( T
細砂糖         50公克
: w7 ~# U; T+ S8 q3.動物性鮮奶油         200cc
, a! d5 `* `3 T  H3 d& K6 m9 I* X4.草莓醬汁         適量公仔箱論壇7 S5 R/ N+ ~* r, k, X6 M7 h$ m% D2 y

# l% @0 |; p- G) V5.39.217.76【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u1 i. K% }, N" l$ m9 a( r7 \
1.將材料1泡在冰水中至軟備用。
) a5 x8 J8 E: U1 A8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將材料2煮到細砂糖溶化且溫度到達90℃後，即離火等溫度降到65℃時，再加入瀝乾水分的吉利丁片拌勻至溶化。
9 M+ F  m9 ?& H4 z* a2 U; O/ E公仔箱論壇3.把鮮奶油放入作法2中拌勻後，裝入點心碗中約六分滿，放涼後再放入冰箱冷藏至凝固。
7 g8 B9 h: D9 H" P- E  STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.食用前取出，淋上草莓醬汁即可。