BeiDouChef

9 J9 L# E# v, Z1 y! x% }杏仁布丁公仔箱論壇4 B2 x( r9 u' L9 @
【材　料】公仔箱論壇# ?. z8 h7 l0 c
鮮奶        
& [+ @" t8 w9 Ctvb now,tvbnow,bttvb511公克* w5 z# V8 A$ E
鮮奶油        
* a6 p) Y# W# Z! ~. d2 \/ Q% u236公克7 c4 {6 T! e" [4 K% R0 f- ^4 m' T
細砂糖        
- I$ |; m, K) ^6 e5 `5.39.217.76197公克
- A- i$ x0 R! a" f: s6 H公仔箱論壇鹽         9 [. K' A& I$ u# j
4公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }/ k9 z! M9 j& Q
杏仁精        
0 [6 T0 G- Z+ g( X" R$ [/ P& f5公克; o" d3 K( M1 i  v0 A) U) L! {
吉利丁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c' Q. n* i+ d" W* P
12公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l# }+ U* Q1 E0 S( h+ S
奇異果丁         5.39.217.76) ?* J) d' |& X  _
少許5 J6 @# n/ G% Q: o0 Y
草莓丁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l, R- t3 n  {% m2 W$ N
少許tvb now,tvbnow,bttvb) Q6 {$ v# n. c0 H$ H2 G/ S# d
水蜜桃丁        
' Y" `# o. U4 k/ ]6 F1 ]5.39.217.76少許
1 _9 D5 @* J8 U& m, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。提拉米蘇醬         5.39.217.76" ]' B/ l+ [$ b8 D+ J1 F% _# K
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U) d6 _" {0 r5 |# _* b4 k
        3 f$ B5 }* A, ^- D, T" u
【做　法】" n+ j% y! q$ e2 W6 J
1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。
) \. W5 T' F" {; e+ }" L公仔箱論壇2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中，以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。; Q& N* K6 U  e7 ^, W
3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中，以小火加熱至微熱，加入細砂糖、鹽與杏仁精攪拌至完全溶化，熄火後再加入作法1拌勻。
# r+ l$ b5 }7 Z7 l( Z" d4 F4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀，再加入作法2拌勻，倒入模型中移入冰箱冷藏約？小時至冷卻定型，取出切成方塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M8 m, D- ?, Y& a- {+ m
5         將作法4放入杯中，撒上奇異果丁、草莓丁和水蜜桃丁，最後淋上提拉米蘇醬即可。

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2 g3 B" c/ |0 E0 x* a) `草莓布丁tvb now,tvbnow,bttvb3 f3 [1 I1 h& C' d+ i# r! M4 R2 K
【材　料】8 V, A* X+ r" h2 [% |
吉利丁        
, n! |2 a% x+ s! `6 z5 v6 x12片
# A6 O- r' G" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         5.39.217.76) A$ O( Y( {6 Y/ ~
120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F  }' F! o; M) L. w
草莓果泥         5 _( n) I0 _4 J. k1 \6 m
300公克5 m4 L/ r1 d2 [3 s  D8 W" }( d
牛奶         公仔箱論壇8 I5 y" w" R* H
400公克tvb now,tvbnow,bttvb# J6 S( k- N  w3 m7 Z2 `
裝飾：tvb now,tvbnow,bttvb2 r2 }: N  P' ^; A/ j; S
草莓        2 \7 Z6 q7 A2 A8 I/ _- G1 K0 g
適量公仔箱論壇; I4 D% z7 C1 h4 _; g, |
打發鮮奶油        
: f$ {" C, O: P; jtvb now,tvbnow,bttvb適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n& \1 @6 O1 b/ H# X% u& D; Z
巧克力豆        
2 l- i$ r- x2 v/ i! n, \tvb now,tvbnow,bttvb適量
8 ?: {) G3 l1 n8 P/ m- i4 E5.39.217.76       
& B; S$ X. N: A, f' ~$ T【做　法】
1 _# Z6 |1 d$ |9 B: F& D  z1         先將吉利丁置於冷水中浸泡至軟化，撈起和細砂糖一起置於鋼盆中，備用。公仔箱論壇7 l9 q" M  T" z
2         草莓果泥和牛奶一起煮開後，沖入作法1中一直攪拌，至細砂糖與吉利丁完全溶化。
6 c; t) v1 e: `( m8 Y" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         準備布丁模，待作法2的溫度冷卻至適溫後，倒入布丁模中約9分滿，再放入冰箱冷藏室冷藏約3小時後，即可脫模置於盤中。
% ?# o4 K: |$ b: M公仔箱論壇4         於作法3布丁表面，擠上適量的打發鮮奶油，再放上巧克力豆與草莓裝飾即完成。

BeiDouChef

& }6 f4 Z! J3 W% f3 ~& C/ F2 P7 ~0 ftvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇# {8 h3 M, @0 m
+ ]' r6 T$ }% S0 A4 i
法式燒烤布丁: b6 ?/ t* T$ x; k4 x- G" H
【材　料】
/ q( D/ g9 R0 n5 V, ]3 {( J0 {5.39.217.76A.全蛋         
$ l4 t% Q/ d# z: b" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1個
0 c" \1 b& Z  y& ^7 j4 |* W/ otvb now,tvbnow,bttvb　蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb# ^, q7 r! C/ E8 |% l1 k
130公克7 V" y1 A& v/ F0 [/ C
　細砂糖         公仔箱論壇, ]  b9 I" c" V, @& K7 X2 `* |
50公克
, N; g( k* ]( P公仔箱論壇　動物性鮮奶油         5.39.217.76' C. {8 S! X! e- z- J) Y/ d  C% \$ M
250公克5.39.217.768 a9 s  ^" X; i, D9 Z. a0 D- f
　鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l- d  ^% g  t0 ?3 T$ b
170公克/ W/ N" E; v' i9 ^$ x+ {6 R
　白蘭地酒         
( K" ~" G5 |; u4 I' D5 C# S5.39.217.7615公克
, q+ q) i  w! P0 O/ A* a' p) l公仔箱論壇　香草精         
3 _3 Y& Z0 `( g7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O" z& B, U5 E6 S
B.細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n0 G- b+ o* K2 _6 B% O4 e
50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `8 c* \2 o3 E' E
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U0 a8 J3 L7 T5 p- b. J/ v# Z
【做　法】
; }! `. C% J7 E% c( ?8 A& ztvb now,tvbnow,bttvb1         將材料A中的牛奶和細砂糖一起加熱至糖溶化後，即可離火備用。
( ^/ }+ d" l- y, p; V5 `) P  r" U公仔箱論壇2         再將材料A中的全蛋與蛋黃一起稍微拌散後，再加入動物性鮮奶油、與酒一起拌均勻。3 g. ^& A- g! [8 v9 o, ^
3         將作法2倒入作法1中一起拌勻後，放置一旁靜置約30分鐘，並將表面的氣泡撈除。9 p, z+ o) n: c% }7 ]1 q( ^
4         待作法3靜置後，倒入布丁模型中，再放入烤盤裡，以隔水烘烤的方式，移入已預熱好的烤箱裡，以上火160℃、下火160℃烘烤約40分鐘即取出放涼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e9 |1 e7 ~! n7 d( N
5         待作法4放涼後，再散上材料B的細砂糖適量後，以噴火槍將表面的細砂糖加熱烘烤呈金黃色即完成。8 ~7 j! I  H3 q1 e8 ]; Q

' ]9 b+ m7 t9 U' ]8 |+ @; l! v+ ftvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb9 w1 G2 D3 B% h9 b& _- ^2 J3 d
* P6 f1 {: S! `/ K( x
卡布奇諾布丁
% ^$ f" [) `$ I+ x: [' ptvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】5.39.217.76& V, _+ B% C# Y/ j) ?
Espresso咖啡         200公
, @+ A( M2 Z9 z- h& a全蛋         3個
) U2 d( J/ c+ ~; s6 n) a9 L/ A. S5.39.217.76細砂糖         60公克公仔箱論壇2 [, Y- x% r' b
鮮奶         200公克
% u# s. f/ d% R* c! |  ~公仔箱論壇植物性鮮奶油         適量
( b0 }1 l6 x9 n& v; N肉桂粉         適量
! e/ O* D( j  w) Ctvb now,tvbnow,bttvb
) A4 w6 d- f! O) `9 E【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V0 c: U8 n- \
1.Espresso咖啡可自行沖泡或購買現成的。+ s" V4 ]3 d1 u" t9 Y: ]/ j5 r
2.將全蛋打散，加入細砂糖與鮮奶用小火加熱，煮至砂糖完全溶解，過篩二次，再加入Espresso咖啡拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb. t0 m& y8 O3 |+ W
3.將作法2的布丁液倒入模型中，烤盤加水隔水蒸烤，入烤箱以上火0℃下火170℃烤約60分鐘即可。
7 I  [2 f: ?; J* |) L公仔箱論壇4.食用時，在布丁表面擠上少許鮮奶油與肉桂粉，那就更道地了。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb' t# r$ ], e  k) H4 q6 Y  `+ ~
. k4 X/ t+ I7 {+ t9 [

- R0 l  o8 }; x蔓越梅布丁
! P' U: x6 C3 _9 C6 z公仔箱論壇【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb/ W" E& Z' [0 y/ x( Q  U, h
蔓越梅乾         
* `- f2 N0 |  u! g7 g) Y7 F公仔箱論壇100公克
# V8 i0 Q; @  C; n7 [公仔箱論壇起士乳酪         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D  A, B  d0 _* V  D8 _
150公克
! }9 V) n6 m/ z, M動物性鮮奶油         
) B; A+ i# a7 N! B- ^" J& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。400公克
) ?3 x3 N0 e/ O- B吉利丁片         5.39.217.768 I4 s4 T1 V+ [! c1 l# S7 A, r  r
8片
- A- m/ `) x3 o0 ^# R- |細砂糖         5.39.217.763 N8 `1 j2 r- ]
150公克
/ Z6 G. y- ~% M3 @+ r) L蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w+ @8 ~% I3 R0 p9 |& j
3個
) m0 Z# a; c( C% T( P( Q# V0 a香橙酒         7 C1 E$ p- U! S# y
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `5 @9 m) Y4 u: S4 ?, o
淋醬材料：
4 Q" q/ s  X9 t5 I( s3 v公仔箱論壇香橙酒        
% E7 S7 U$ Y  \" ]7 w. x8 T* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R2 W) X" v7 B1 w3 s2 o) M+ V
蔓越梅乾         
+ O7 R# z; w! v+ g" H30公克
0 S, ^, i' S) s6 {& i. t$ X' e3 R9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         
+ I/ F% x0 b- W7 n/ K& i; ]100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o) q" k2 r! j+ U( [
細砂糖         
% n; D! c/ s. S9 w8 z20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I/ Z' Q! Y1 q, _6 L
玉米粉         
; ]+ f) q) K+ F- S: C  R* U15公克
2 U! d/ l% X( N5 B) _) @) [6 b! T# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        公仔箱論壇$ C" k* y# m4 _$ s( ]( q8 [: G
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb4 x! j5 Y" t: `7 J. o
1         起士乳酪先從冰箱取出，放室溫軟化備用。
4 j2 ?- e, G9 ]9 {7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。5 L+ T/ |1 C* \/ z
3         動物性鮮奶油打至6分發備用。
, n6 q3 Z, ~! t. x7 d$ Ttvb now,tvbnow,bttvb4         細砂糖與起士乳酪先拌勻，再將蛋黃分次加入拌勻，然後隔水加熱至60℃，再將泡軟的吉利丁加入融化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D* s0 s6 n9 T/ j; `7 I
5         將作法4的布丁液以隔冰水的方式，降溫至呈濃稠狀，再迅速加入作法3打發的鮮奶油與蔓越苺乾拌勻，隨即倒入模型中，冷藏定型。
- d1 l1 ]0 A* d$ |5 f" B  L* q5.39.217.766         將淋醬材料中的蔓越海乾與水、細砂糖、玉米粉拌勻，用小火加熱煮至糊化，再加入香橙酒拌勻，即可淋於做好的布丁上一起食用。
1 P* C8 }- X; m4 w1 r+ p& z5 I公仔箱論壇【備　註】
" H6 X0 `  m* E+ g/ O/ O, ~# n蔓越苺乾可事先用香橙酒或蘭姆酒泡軟再瀝乾使用，這樣蔓越苺乾的口感才不會太硬。
0 W2 w1 d1 |! [" u8 T/ b: V/ d公仔箱論壇# N; j; e" R5 W
+ e4 |) k  `4 Q4 S$ y
咖啡布丁tvb now,tvbnow,bttvb- W4 b, U% [+ g& u+ Q: k# r3 j# U9 x
【材　 料】
& H4 w9 i1 @& U2 b/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.全蛋         2顆
) J; C2 p$ U4 f$ j; W1 C" i5.39.217.76細砂糖         75公克: Q0 X, Y  T  {& q4 F
B.全脂鮮奶         200公克
7 X3 A' V; s, N8 u$ z- o4 R: j2 v6 X* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.即溶咖啡粉         35公克
2 L9 n! N* B8 w: E. K  rtvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         150公克
' b6 p, \" v- U. w, b8 x咖啡酒         少許
% F6 X( L) e+ p0 J2 }D.核桃         適量
! r! W- t1 r! q  Q/ p! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉         少許
8 \1 g. c3 V' S* v1 Y/ i0 i. dtvb now,tvbnow,bttvb+ W! l. s! ~! O9 R, I
【做　 法】
9 s. L: Z: f0 _( j' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.所有材料A拌勻備用。
1 |! N( l8 A% T( j2.所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火，沖入作法1的材料攪拌均勻，再加入所有材料C拌勻，以細篩網過濾出咖啡布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。' W% r1 u$ z4 h' r$ B3 h
3.烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火150℃／下火150℃蒸烤約30分鐘至咖啡布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前擺上核桃，撒上少許糖粉裝飾即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb- y/ x7 g) D; Z9 H/ L

5 X0 X' m/ ?9 }; S6 E$ o# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 C! W/ f" S4 B) J; G5.39.217.76洋甘菊布丁
$ W9 ?: g; n6 z  b' |( E【材　料】
# h! A6 f( [/ _3 w. n. ]3 m$ `/ t2 ]吉利丁片         
- W2 d( l# t# \# A# y6 G; {20片
7 M( \' ?3 z8 _( s9 f動物性鮮奶油         5.39.217.763 i$ t, Q2 V* U8 ?+ L, v3 J
200公克
2 v, a( x: L6 W公仔箱論壇鮮奶         
+ ~& C3 x+ T6 E600公克公仔箱論壇: Y+ T* p6 P1 `
洋甘菊         
- m" r, y. N- C公仔箱論壇30公克
7 h+ r2 r# W2 k6 ]tvb now,tvbnow,bttvb蛋黃         0 ?/ |: }7 ]# U6 ~% \
2個
% e( ]$ b8 W) f  ytvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         
8 z+ M3 y) K& G! W, K) [60公克
- p1 J+ u! H) C5 Etvb now,tvbnow,bttvb        
7 d+ E9 @: P3 R6 v3 C【做　法】公仔箱論壇9 q9 |' |" E7 ~/ G2 ?$ M
1         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。公仔箱論壇, T4 v( c/ X: \4 l; n2 T
2         動物性鮮奶油打至6分發備用。公仔箱論壇# n! v. B+ y4 x! z+ m4 R) @
3         鮮奶和洋甘菊一起用中火加熱至85℃後熄火，讓洋甘菊浸泡片刻，使其香味能完全散發出來，然後過濾備用。
0 ^+ q3 e* k; m, B7 M7 p4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，再加入作法3的洋甘菊牛奶拌勻，小火繼續加熱，而且要不停攪拌，直到變得濃稠，但不要煮到沸騰，然後加入泡軟的吉利丁融化，隨即過篩備用。公仔箱論壇4 P. d; ^$ B+ Y
5         將作法4的布丁液隔冰水降溫，變成濃稠狀時，迅速將作法2打發的鮮奶油加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏約2小時凝固定型即完成。tvb now,tvbnow,bttvb7 s4 g# K6 @! Z! q$ p$ y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R$ F6 ]3 X/ g7 a8 G) R
5.39.217.76& U# J" I6 X. ]5 r+ o# i& b

/ @2 J) k! _+ \' r8 ^公仔箱論壇土司水果布丁tvb now,tvbnow,bttvb* C9 _- O; W  |; k& W9 R5 Z' d
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb- B0 W& ^9 w* ~0 C' i& x
白土司         
" s9 v2 v) L9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2片5.39.217.76+ m0 j; Y1 C" C9 ^8 m
水蜜桃         
$ k; W! f0 E+ |* f公仔箱論壇適量tvb now,tvbnow,bttvb% X, o  k( f( n3 A' s$ G
奇異果         
6 T7 ]5 O( _! c5 w; V. `適量
: `& H: I' g! y, p草莓         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J2 V( u* P: Y( v- z3 F& c5 g
適量公仔箱論壇- j( H* z( V9 A8 T$ A; \; Q4 ]+ ]  C- w: h
柳橙         
6 K5 ?' Z! l$ E$ ]公仔箱論壇適量5.39.217.762 J6 p, ~5 Z) ]4 H
火龍果         5.39.217.76- \7 R: I6 O: }
適量
: r4 N8 d5 ^" B. z; \& b5.39.217.76蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb4 m7 U( u$ M7 s1 W
4個公仔箱論壇. V9 I  h2 z& r7 I' ^9 U7 I, _( Q
砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb9 s  r( v) k. ], v
60公克
7 A* U5 {8 ?) D9 L牛奶         
8 s& F! v- M8 f# r+ l5.39.217.76400cc# J8 ~, {. r* f" h9 {, H
動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb! ^" ^$ S$ Z+ E- d. m8 x
80cc
: @$ }) o! f. _+ A$ u' M公仔箱論壇糖粉         
4 o  R9 `# E+ ~: T! w4 F, F% s適量tvb now,tvbnow,bttvb  E  L& B+ ]2 \! X0 E# o; _6 ^, ]
        
5 G6 `& `: H1 U; n8 z; e% Z- d/ U【做　法】1 i* _% Z- z, u* {: c" ?! M
1         將土司切方丁，水果洗淨切小塊備用。
& v/ @# ~" \: I/ J% L  ^2         蛋黃加上砂糖打至變白。
( ]) M2 E6 l( t3         牛奶加溫至85℃，倒入作法2中拌勻，開火再加熱，拌至濃稠狀後熄火。
; ]$ ]: [; Z3 n$ ^, I" V0 q& M5.39.217.764         作法3加入鮮奶油拌勻，先用濾網過濾，再倒入舒芙蕾模型中，以隔水加熱的方式蒸烤15分鐘(烤箱需先以170℃的溫度預熱10分鐘)。5.39.217.76* O0 u/ o2 e' s. P8 G  I6 e
5         取出鋪上作法1的材料，並撒上糖粉，再入烤箱以200℃烤5分鐘。( |! D: R, f5 ~# N6 U8 n- p
6         烤好的土司水果布丁，再撒上少許糖粉即可。
* q/ |2 n6 j( O! Z4 ^+ S: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
: i8 F1 k* S+ _- F" D土司水果布丁冷藏後食用也很美味。本食譜可做4份。

BeiDouChef

" e, M7 z; }2 `" W  n/ z) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 Y2 p7 J+ c/ @' x9 [3 u' l5.39.217.76; W6 z1 x8 n) k& g  g% E# u
水果布丁公仔箱論壇! w4 P) B% z" X& S
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L+ y. [5 P6 M; n. W  ]! T4 \' Q& v
1.水         6 ^* d5 h( M1 R( P) Y3 ~
20公克
8 T* z3 O2 j, ~, g& k　牛奶         
' `  S0 a3 j! vtvb now,tvbnow,bttvb250公克
  e% Z' }! Q& d0 t6 d7 T/ E　蛋         
$ \. m5 l# }1 U, q6 \9 v2個
; n: s% P7 s5 D3 \6 g5 Y2 I/ l公仔箱論壇　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H0 F: j1 ~. I
50公克4 c% b8 A, q  P1 g; ?
　香草精         7 W6 N8 y! N0 S; b6 a5 y1 Y
少許
& o# v" o- o2 T) @0 Ztvb now,tvbnow,bttvb　黑糖         
& ~& ~7 F, o9 d  a5.39.217.7640公克
$ y2 k& r  A) j: [5.39.217.762.糖漬綜合水果醬         9 ?1 U; d! Y0 P- M' i0 u7 z
2大匙
& X+ j# R7 X% K" s: i( Z8 F        5.39.217.768 B% @: ?" s1 s! l
【做　法】
7 T7 ]0 S- L. q) A5.39.217.761         ：(1)將40公克黑糖倒入鍋中，水20公克由鍋邊加入，煮時以小火慢慢熬，並不時攪拌，預防焦底，煮至濃稠即可離火倒入布丁模型中備用。& ?- F( Q4 y3 [2 K/ _$ H' I
2         ：(1)將蛋加入50公克砂糖略為攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb, H$ f5 B" o* `/ M: Y
3         牛奶煮至微滾，關火加入香草精拌勻後慢慢加入(1)中的蛋液攪拌均勻後用細濾網過濾。
5 L+ S( p5 W* l! W/ R4         將過濾好的布丁液倒入已裝好焦糖的模型內約八分滿。
6 Q+ i; ?) y9 d- a! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         在烤盤內倒入熱水，放入布丁模型，烤箱調至200℃烤15分鐘，以隔水加熱的方式烘烤即可。5.39.217.763 y% ?3 i8 `( O; G- d4 u* ]" i
6         布丁烤好後取出，完全冷卻後倒扣入盤中，淋上糖漬綜合水果醬即可。
. {6 j* w/ X- @( w8 s; T5.39.217.76
# l* a: H  z, s* i) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u. K" Y4 @3 t  n+ {, [( P6 }
5.39.217.76" X  w7 F1 B7 W, j0 y* p
哈密瓜布丁5.39.217.766 u0 L, |( a- ~( {5 o
【材　料】
4 f$ Z% `2 x4 r3 c5.39.217.76哈蜜瓜果肉         / b- T% p4 @5 X9 X( R2 u* s
300公克tvb now,tvbnow,bttvb! n5 q4 ^: [# ^# x9 J! T
吉利丁片         
8 j' T( w( e' z; o# Q公仔箱論壇8片7 W) Q3 d. ?2 X! o3 ~
蛋白         
- p3 L; L, F* Z" C$ D7 t) d5.39.217.762個tvb now,tvbnow,bttvb, l& i+ H) y" y* X. U
蛋黃         
5 D) v. _: B% u% G5.39.217.762個
6 }4 ]' i; }# a% a( G+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]# y1 G; T* J4 x6 A0 Z" `
50公克
1 _! ^& w7 P- |3 R. e公仔箱論壇檸檬汁         + e0 m! `) R5 f: Y0 P2 |- ~
30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t" l! I. [1 B( ~8 Y9 \/ l! C) N
        
8 a% @! L# t0 }- X/ Q* Z【做　法】公仔箱論壇$ C/ [% ^& X: ]8 w7 K/ F9 }! h; |# n  h
1         哈密瓜果肉留一部分，用挖球器挖成小球，其餘榨成果汁約200公克備用。* }# F' k- I1 A, O% [# x
2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾，隔水加熱融化備用。tvb now,tvbnow,bttvb" i/ S) N7 @" w$ b% _: A$ U
3         蛋白與細砂糖20公克，用攪拌器打至濕性發泡備用。
: m  v+ ]0 K9 T' |公仔箱論壇4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，加入融化的吉利丁與檸檬汁拌合，再加入哈密瓜汁攪拌均勻。
7 m5 M( \6 w( c+ T( p7 o( v" J: x8 b5         以隔冰水的方式，將作法4的布丁液降溫至呈濃稠狀，再迅速將作法2打發的蛋白加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏2小時凝固定型；食用時表面再擠些鮮奶油裝飾即可

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [1 a! ]  U. E2 a+ E" z

" Y6 t9 w& z% S1 \9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 ~1 M3 D& Q/ m; l  T# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒果奶酪
  K# J- O7 V5 P6 \6 q1 a/ ?% ?公仔箱論壇【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D$ a4 T5 ]! R$ P* R  V. A! z+ v
A.全脂鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb. Z! ^' J* q- A' o, s
250公克
: i( V' Y  l  {8 M6 R: g$ ?　細砂糖        
% H- K* P7 U+ m2 x40公克
0 d8 y* t7 M& U" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　香草條        
5 i) v  M+ d' x/ k. Z公仔箱論壇1小段5.39.217.76' Z: p9 q6 X# V- ^' H4 U
B.吉利丁片        
# h" J- ]  m' C' J10公克5.39.217.761 v, U) \: a$ |: J* Q
C.動物性鮮奶油         1 X# [9 q' B2 d' a$ L, f
250公克
- W0 ?5 R; [8 R% o3 i& QD.芒果醬汁        
0 I# e' m9 @" ?% o! M0 @6 Q$ O適量
+ e) S1 p, F! j% r# ~/ h( w3 Y　薄荷葉         5.39.217.767 O$ g  j2 ]8 g$ W
少許tvb now,tvbnow,bttvb/ ?% H9 e1 b% Y+ x3 e
       
, c3 E3 U2 f% btvb now,tvbnow,bttvb【做　法】公仔箱論壇: s9 p3 ?* l" @
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。公仔箱論壇$ |+ {9 _; P  L% _
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
) p& ?, s7 S* K+ O: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
9 o& x6 K$ `0 ?& ^/ D3 J9 n3 b5.39.217.764         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上芒果醬汁，再以薄荷葉裝飾即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o- u1 q4 A; p  s% \7 H
5.39.217.765 U8 o! g/ K! [% r" r: F+ c

5 Z  o/ X/ B; t; A$ A3 r2 `3 [
8 g' g, Q# {" [; T3 Etvb now,tvbnow,bttvb巧克力奶酪; q2 n- ~5 B* A/ @! Q) Z4 {9 Q
【材　料】
4 e0 m; _: A" g& m# V! iA.全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F8 {$ W9 R& o: {
250公克tvb now,tvbnow,bttvb( O5 F4 k  Q' H  C# z' s6 _1 x' X
　細砂糖        
, |& T1 m$ Y7 d/ V0 Etvb now,tvbnow,bttvb40公克
% U8 y" [9 ~* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　香草條        
1 W8 u: f' F. K! Q1 X0 s! b  U1小段
1 l: Q, c( Q) V0 S公仔箱論壇B.吉利丁片        
" n2 g+ v3 H; L  p1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克
2 h" x) b6 j' l* ?: ?$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.動物性鮮奶油         5.39.217.76% k0 ^# l* g1 G" {5 b) z+ a
250公克
4 _& c8 ~4 R$ W2 c3 eD.巧克力醬        
; x' l7 }. O& U! \* z公仔箱論壇適量
" w4 ~# l" k9 u( O( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
2 E# P2 M1 h* q: |3 N【做　法】/ t* v8 E7 \$ d7 L7 R9 ^# N
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
% H1 Z! s2 V0 I& [$ S2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
" `$ g/ E1 y6 Y- c7 G- y) }tvb now,tvbnow,bttvb3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。* l: m- m( U+ s% t
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上巧克力醬即可。

BeiDouChef

( h8 W; c) W5 }: M2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ s% b4 l- e8 [6 c, ?! s. B. }

2 I! [$ X% g2 [2 a7 ]白酒水果奶酪# j) e* W6 k0 l" _* T# s
【材　料】! t$ [' G# J/ g, N( p
A.全脂鮮奶         公仔箱論壇* V: P- A0 m3 m7 N+ r. a% R
250公克
: g0 O! y& J* L  Y% C: D% d% N　細砂糖         
$ u1 n6 M: s" [. d; ]) ^85公克公仔箱論壇1 @  J9 j& @8 N2 L
B.吉利丁         公仔箱論壇2 h4 L; \# P. Q/ B; n8 h) m
10公克
, x- f% T& {) z1 j+ G/ O& \$ Q4 y公仔箱論壇C.白酒         
2 G6 p# w& q" ]) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。110公克
. }  `# H9 }( g9 D/ J8 Z! H% ^　動物性鮮奶油         
4 C" L6 y( E1 s7 ?/ m, B( O4 Htvb now,tvbnow,bttvb120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l5 D3 T, U8 s4 D  l$ j/ _; q3 i
D.罐裝水蜜桃         9 n2 d$ y9 G( c: ~9 x4 @! [
1片% S4 _) l6 f" l! {" E# B$ X
E.草莓塊         / `4 {1 b; T" j
適量
9 e* f+ N: I/ Q- `& a) B4 I$ l　奇異果塊         
3 g4 Q1 X: Z5 z" t: H7 A適量公仔箱論壇& J4 W) m7 b4 x  L( F) h" M
　罐裝水蜜桃塊         5.39.217.76# J2 z! O3 L1 e; s
適量
3 y* y+ [# y, O) t" V/ c　食用玫瑰花瓣         
/ }& S* t# c+ h0 Q; b% U3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量公仔箱論壇1 E  e& V- B, ]6 U9 r
        4 }! r$ L5 X  T- i
【做　法】
6 Z3 B& v' Q. G3 x; X1         罐裝水蜜桃切小塊，放入模型中備用。tvb now,tvbnow,bttvb  l* s" d7 f; }5 v
2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
3 `5 G# O& B% ^& s5 u; mtvb now,tvbnow,bttvb3         所有材料A以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入所有材料C拌勻備用。1 I$ n; G' e  F9 h
4         取作法3的材料以細篩網過濾出白酒奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
+ C* y# v- o2 W8 r& Q4 m0 A+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至白酒奶酪液凝固，食用前以奇異果塊、草莓塊、罐裝水蜜桃塊和食用玫瑰花瓣裝飾即可。5 M- ^' P) ]# A& I& E1 `

8 r" @- _9 U# [- V3 w) {tvb now,tvbnow,bttvb. s# `+ K4 `# b* h+ W& L

7 u( L* x  u6 y& X4 A) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬奶酪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~  b+ t- A7 c
【材　料】
, G0 y& }+ T9 n+ A' N3 K, Q0 d公仔箱論壇A.全脂鮮奶         
$ Z6 ~& q" M+ c& n% a4 g+ [) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。180公克公仔箱論壇, T* A0 e5 g4 {4 B
　動物性鮮奶油         
* \8 c& m4 r" |" ]& Wtvb now,tvbnow,bttvb80公克
& p, B6 I, F7 Itvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖         
  s; N# G7 [% d) T  n& T40公克tvb now,tvbnow,bttvb, f/ T; a0 j/ z! }5 H1 f
B.吉利丁片         
  c$ G: Q) i: a' D25公克tvb now,tvbnow,bttvb! e9 L! ^2 x0 B: d6 R
C.原味無糖優格         
* c# @) H/ ]! U  Q140公克公仔箱論壇2 D; C3 D& K+ f& s$ w7 n
　檸檬汁         5.39.217.765 t9 l/ F, N$ j6 K
25公克
# U2 k4 F' W" B, d5.39.217.76　柳橙汁         tvb now,tvbnow,bttvb# [4 q3 I2 n. X% g' j# a1 t
25公克
8 x- x, {0 x8 T# }" z' fD.檸檬塊         " n1 f( Y* I3 w0 K" L
適量tvb now,tvbnow,bttvb  }( \/ q+ ^8 h* q$ \% d
　草莓片         
2 b0 F( g# m" C( Z, m適量
$ @* J% d2 M; I( q3 W) R& V1 @1 [        5.39.217.765 z7 v( p" \9 O6 X0 O
【做　法】
# v" g4 s+ m0 R& r1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j% `1 ?" V) i3 e9 P& k0 F
2         所有材料A以中小火煮至約85℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
5 J0 I( D4 _4 k+ r! h& u! q# F1 |公仔箱論壇3         取作法2的材料以細篩網過濾出檸檬奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。公仔箱論壇, b0 t% J8 H8 G
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至檸檬奶酪液凝固，食用前以檸檬塊和草莓塊裝飾即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W4 i5 d' O+ c5 e4 t
9 w' l! Y, Q. X

( ?) z( }* o  R% K) f5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m& p( ^" h0 \% b
伯爵奶酪凍
, U! \: E# M1 u【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w: z7 {2 e* @6 K' x
A.伯爵茶包        
, a/ y. ~+ Q: I+ |1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1包公仔箱論壇, ]8 ?; @( \; ]2 O! }. y
　熱開水         ) M+ E1 j: j+ J5 e+ @" c
80公克
' x' P# n* E" V/ v, \  E: g4 g5.39.217.76B.全脂鮮奶        
$ `/ H3 N) [% d& q3 X公仔箱論壇200公克0 F$ `/ Z: H2 K! ], q$ V
　動物性鮮奶油         + k/ ~, t/ {. k2 X) H
100公克
4 ?+ C  ~# p* G/ j* V: z0 D公仔箱論壇　細砂糖        
5 d: D" }* f) E( v5 [6 `公仔箱論壇45公克
& u+ w7 Z2 T  R8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.吉利丁片         - ?) ^' s5 b; \
15公克( a0 V" `  D) C" X  u
D.伯爵茶包        
1 @7 Z& q5 p# _/ x  rtvb now,tvbnow,bttvb1包公仔箱論壇' Y3 A, c& f; N/ Q2 v7 s
　水        
8 `$ d; o' S- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。200公克
  w: z. ^" z* f  F6 w! d9 z! G. b0 \5.39.217.76　果凍粉         tvb now,tvbnow,bttvb, X! }: _7 a: \
15公克
  P4 R1 p6 }& v, e2 \5.39.217.76　細砂糖         公仔箱論壇/ P+ M8 s3 K2 f# z2 h
15公克2 a3 A+ ?- D$ C, U8 T% ~
       
7 H6 m3 i% X6 Q公仔箱論壇【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb4 P; ^+ h6 d4 t* g% x1 t2 \, e9 Y' P
1         將材料A的伯爵茶包以熱開水沖泡靜置約4分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 y$ k& X( a+ V1 p( R
2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。9 T: f1 t, y0 k' Y% ~: w# Y
3         所有材料B以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的伯爵茶拌勻備用。
4 {% V) U* B" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         取作法3的材料以細篩網過濾出伯爵奶酪液，倒入模型中（約7分滿），以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。% x5 l8 q5 c- r1 F7 m; j3 G
5         將完成的作法4移入冰箱冷藏至伯爵奶酪液凝固，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N) W7 S. ?. _0 N0 ?
6         將材料D的伯爵茶包和水放入鍋中煮至滾沸後熄火，加入果凍粉拌勻至果凍粉溶勻，稍涼後取出作法5的伯爵奶酪，倒入適量的伯爵果凍液，移至冰箱冷藏至果凍層凝固即可。

hotchile

I like the dessert. But it is too much trouble to make it. Go to restaurant to have it is much more easier

BeiDouChef

5.39.217.76& q5 B& Z& T* z! W5 L
5.39.217.767 V9 w8 H9 ?( ]9 P

/ e- X: `) N! O3 o) t; u$ T公仔箱論壇杏仁豆腐奶酪
5 g, Q. z9 G. Z2 K2 H) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
8 O+ _) R% N" s6 _$ J公仔箱論壇A.全脂鮮奶         
/ F, A% e5 H( {公仔箱論壇175公克5.39.217.763 K6 \, E/ o* z3 N
　細砂糖         公仔箱論壇- A/ N* m7 }) I5 J4 \6 V) P! I! C3 d
40公克tvb now,tvbnow,bttvb6 L2 s5 j; }' b4 {/ h. a
B.吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S4 B9 z7 O6 Y7 q
12.5公克
. P. ?8 Z' Q1 S' `7 I5.39.217.76C.動物性鮮奶油         
: d2 @0 l3 H+ T公仔箱論壇100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p4 t0 x! H+ l  M# ^
　杏仁粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d" m3 f! r1 R* _1 k0 N
40公克
$ T) P+ q' f+ t4 `3 Z  C5 e) t公仔箱論壇        
! ~# |3 r" f% S3 E& V【做　法】7 m1 S6 P, Z$ I3 Q* r* J
1         將所有材料C調勻備用。5.39.217.76# S. W4 _, \" [" X6 A
2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
# x2 {/ a$ ~9 k8 m% ~" \+ T3         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的材料C拌勻備用。公仔箱論壇# N9 ~" k3 E. d" A
4         取作法3的材料以細篩網過濾出杏仁奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。! G: Q7 |3 Z8 p# F) L
5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至杏仁奶酪液凝固即可。0 K3 x6 h* y' ^2 X0 w. w

3 j. x" }: ]6 Q& A, C) H5.39.217.762 k7 ]+ g; Z  Y% @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F0 M* \5 f% H: w% S4 Y7 G, o3 b
藍莓奶酪5.39.217.762 t+ `5 A/ n' a7 @& C. F+ o/ l
【材　料】
% X+ P& q4 r1 `% T5 f1 v% o5.39.217.76A.全脂鮮奶         
* P/ ?2 F3 z7 Y4 A8 l; ^) B& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250公克
6 e) K) b# _. P; G: N4 {8 ?　細砂糖         
$ i9 d4 y6 e: {tvb now,tvbnow,bttvb40公克
. x& l7 ^9 _- P* d8 m/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　香草條         
9 R/ U/ O. b# V+ J1 N7 n2 ^5.39.217.761小段
, ~8 y/ @& f9 U2 f1 g0 Y) {$ p5.39.217.76B.吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D" N% k& V+ @0 U  M
10公克
4 C( y- E- o4 P5 \! G0 [/ g公仔箱論壇C.動物性鮮奶油         : g0 H$ O' h/ m. r" _; P; a
250公克
, Y9 g& d6 Y5 l; A公仔箱論壇D.藍莓醬汁         
* r2 |. K' }: _5 [! rtvb now,tvbnow,bttvb適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K# E: r* j. w3 ^
        
, [9 l5 k1 y( s4 {- R5.39.217.76【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z! i; y# l8 {, s. M7 b
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。/ {' t: |2 V* z5 J: e5 M
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
3 ]# a6 j) R( C3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
1 \+ y1 \1 @. R7 Vtvb now,tvbnow,bttvb4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上藍莓醬汁即可。tvb now,tvbnow,bttvb! n% Y3 m4 d! {+ S! e
, Z0 c4 o' R8 o6 g- y+ z6 |

1 M; r9 d$ o  L8 U0 u* F. }5.39.217.76
" @. [0 N( @5 Q) r2 ?- P4 Etvb now,tvbnow,bttvb草莓奶酪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v: H! ^8 X8 `! L" d2 A
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb, n  @( V, j$ b' B; U: r' N" i( I
A.全脂鮮奶        
% x3 E9 V/ D2 X4 @$ _( V5.39.217.76250公克5.39.217.76+ T$ W% V& p4 V: l
　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C+ b$ k7 k! ~& i' a  E1 q
40公克
" E. T& f( e. k1 T8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　香草條        
) k( k  v. x: L# Z" K5.39.217.761小段
( U0 X# E# R: a" `- l公仔箱論壇B.吉利丁片        
) ~7 j. H+ w7 Q, }$ d公仔箱論壇10公克
( [5 @( l6 n, C$ d" V. ctvb now,tvbnow,bttvbC.動物性鮮奶油        
# m2 u1 F  o- Q$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250公克
# N6 ^. G( I  `' l( h; q/ p6 f* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.草莓醬汁        
3 r5 G- r. Z8 E2 U' q2 ttvb now,tvbnow,bttvb適量5.39.217.760 w0 O) n) Q/ z- @5 m: d6 N9 U
E.草莓塊         tvb now,tvbnow,bttvb! S7 e2 z: `) i, N+ U
少許
; H! G$ o- C. K) n' A7 r* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b# `  ]6 f7 B2 l
【做　法】
, y% f) W5 G% r. c+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
- B$ l1 w) o# T: Q  L" I; Q' }1 b5.39.217.762         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
& t; c. P* |( q) p# `8 ]公仔箱論壇3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
3 l1 `6 I3 Z7 k  k3 `7 P# [( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上草莓醬汁，並擺上草莓塊裝飾即可。

BeiDouChef

- x7 u7 q2 C( z2 }# @. Y公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb2 }. E! D6 b1 L& t# N" a6 j
公仔箱論壇$ n: B1 R* L# c4 V! W0 U5 a
香蕉奶酪公仔箱論壇. [; z  @$ D& I+ u7 N
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O/ P. ~( j( r  x
A.全脂鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb' f! H" b% o4 c: M: u0 h
180公克& _4 b( w# S. I/ R
　細砂糖         9 _0 U( U; P* C( U
40公克
& J- A! U2 q$ f9 B( F' I$ H0 u4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　香草條         
2 F, Y4 l( V% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1小段TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d0 d! K6 G4 V/ I# r
B.吉利丁片         5.39.217.76) A9 |- o/ c" ?5 n2 t
7.5公克& @$ U0 v) Q$ \! K
C.動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \" y6 v! X- ?7 I3 H
250公克# N* q- R5 l3 Q7 T* b
D.奶油         / K1 |8 {7 Q! C' c" z% J
30公克5.39.217.76- Q5 g2 F! r$ k$ o$ v. @7 G
　細砂糖         
. w3 S$ J: D6 K) a& [公仔箱論壇30公克
* Y. X& e+ \4 u8 _9 T5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　香蕉         # @  Q5 M2 p% M1 c$ b
3根tvb now,tvbnow,bttvb2 T: P5 F& k9 C# c) f, {
        
) ], j7 |3 Q) Z" j: c) l【做　法】公仔箱論壇1 I1 U% Y) _- t7 L2 {
1         香蕉去皮切片備用。
1 r2 F- T0 w7 g9 |6 r: N2         將材料D的奶油和細砂糖放入平底鍋以中小火煮溶，放入作法1的香焦片煎至表面呈金黃色，起鍋前撒上少許細砂糖，擺入模型中備用。4 J" S& d6 o+ N9 K8 Q8 o# [
3         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。5.39.217.76" [7 n# D# n) K$ h+ Y3 E
4         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法3的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。5.39.217.760 R( X" ^' E. f4 I0 j
5         取作法4的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入作法2模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
2 B. T- O6 P% M1 ?: V3 J4 g# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         將完成的作法5模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固即可。tvb now,tvbnow,bttvb' R( `8 _2 _8 U9 e
% U: {! f% C2 g" o  q: `
公仔箱論壇$ a2 u' z# O4 _
: v* R: ?- V% c: R0 e
覆盆子奶酪
6 p% j: K5 v/ O. I3 c公仔箱論壇【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o# b" }3 G0 D
A.全脂鮮奶        
1 J2 V' @' G1 l2 j/ C" z5 F, B5.39.217.76250公克/ u3 x9 w6 f$ h( e: v5 ]5 `8 H
　細砂糖        
# m! f+ J/ G3 rtvb now,tvbnow,bttvb40公克公仔箱論壇, l) V/ H. m" u7 W& G
　香草條        
7 ~2 M6 m8 ?3 }7 ?# @3 d: D9 I公仔箱論壇1小段
* w# |; k% O+ T/ v" t: L" T, W2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.吉利丁片        
3 S2 L7 S9 F4 S6 @4 A5.39.217.7610公克
6 G7 f1 K8 \/ H! bC.動物性鮮奶油        
% h& N' B8 L; A3 ~250公克
4 f! v  y0 T# mtvb now,tvbnow,bttvbD.覆盆子醬汁        
0 b8 e" S' [9 |0 V7 n5.39.217.76適量
# P( {2 r8 f* w公仔箱論壇        " c5 F' [4 ?" B: u, h
【做　法】; Z& v; |- B) a0 d% l1 ^# B
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
9 `$ B( y" d: ]6 e  W( M8 O5.39.217.762         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。公仔箱論壇4 q5 c6 c- i, k+ a( L) {
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
  _4 ~9 N) A6 o3 S- s公仔箱論壇4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上覆盆子醬汁即可。

BeiDouChef

  S& l1 Y9 _+ \# z7 @& f, _
3 ^* x8 u( U: d+ C
: d/ A+ q9 W3 Y- x4 h+ x
多多奶酪公仔箱論壇4 E9 ?' Z2 V1 W9 _  @
【材　料】
" O: D, f2 H5 q' @" ?5.39.217.76A.多多         
- S! r5 M4 ]4 `  x/ L9 p$ X2 |- a公仔箱論壇200公克
; b$ C) w) |: O, m: D　細砂糖         公仔箱論壇- W4 o/ x/ n- P% O4 m9 h0 R
50公克
4 }+ W8 w, ^& M" s% G$ f9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.吉利丁片         
" k2 t$ F# Y* m' U. O$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克
" Z" {1 y2 y) q公仔箱論壇C.動物性鮮奶油         
3 C4 Z( S4 D$ I7 y  |% f150公克公仔箱論壇( u4 ?. }0 [+ l2 ^- y; ~
　原味無糖優格         + q' _/ y$ ~  G' ]* Y: K2 H3 \
140公克tvb now,tvbnow,bttvb% S$ d8 c$ W& w$ m5 n! F
D.迷迭香         
7 x& o( u+ j8 E& p, S- C1 Y0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M" q& s( c7 ?) f6 G
        
( P( ?* q$ e# [$ Z) I/ z. M  @【做　法】公仔箱論壇1 C; h8 }# F% i/ U
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
* c3 b: K* V" m0 T3 H3 ]. K3 W/ j( O5.39.217.762         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。1 Q' A( l/ t8 e
3         取作法2的材料以細篩網過濾出多多奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
2 o+ T. K. G$ E  Q$ @2 E4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至多多奶酪液凝固，食用前擺上迷迭香裝飾即可。
# R. H; ~5 i  D, n! F! ~( C0 @2 r5 V4 L1 U' X* ~
5.39.217.76- i5 m$ ?0 m& X* I6 k7 j

9 W: I$ m( ~! X8 ?. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百香果奶酪1 g' C# V! c* p# q- T+ e
【材　料】
3 j4 p" J3 V  a$ H8 UA.全脂鮮奶        
7 K# ~2 q$ @2 L) A250公克5.39.217.76' v. Q0 a$ w# f! `* M
　細砂糖        
6 @( M3 X/ m- v40公克公仔箱論壇- ^9 l9 _7 T* _* [- ^; \. {
　香草條         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q7 y! o; ~# Y8 K
1小段5.39.217.76, |% x& t! w  [
B.吉利丁片        
9 o) k  W% l+ o" ]- g( ^& r! A: ~10公克: {$ z8 x) N4 P3 m3 i
C.動物性鮮奶油         公仔箱論壇; f4 G1 J& V) S6 q$ F
250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y/ a$ u, e: g4 `  F, c8 t+ m. n  L$ g9 E8 q
D.百香果醬汁        
% c, z/ D* d! r2 j# N2 D適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \) F* T% J# @" u% D& g( }3 Z
       
8 R7 [3 I! f& x' }- f5.39.217.76【做　法】公仔箱論壇, ^0 ?0 K" n8 k
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
' Y" O1 E+ ~$ ]6 l2 z" T- g6 z; L2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。5.39.217.76/ p8 ]3 ?( |3 g, }2 ^
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。tvb now,tvbnow,bttvb1 [" ~9 G. ~5 |/ J6 n% x3 ]9 ^/ ]
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上百香果醬汁即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb0 F& z7 u( e1 G1 l# v' P

1 X0 `0 ^0 L" S. t+ c) V
/ O1 t, y1 c# _$ O9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百香果鮮奶酪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M- T( M5 C% T( a' [
【材　 料】公仔箱論壇; r: v( X3 g  S/ u! o4 X3 u
牛奶         350gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G8 Y4 ?$ ^0 D# i
細砂糖         60g
! R3 W$ P/ O4 U6 Y4 w5.39.217.76動物性鮮奶油         500g9 x6 K( s# S+ L
吉利丁片         4片tvb now,tvbnow,bttvb, |1 E+ y$ `* V; v- p4 @" R" B
百香果粒         20g
' y- H; Y* C' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        tvb now,tvbnow,bttvb& h) l+ D9 U: c! [3 ?6 I# q. e. l
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb8 u: s  K" N/ M0 l: X  w/ D  z
1.吉利丁片先以冰開水泡軟備用。tvb now,tvbnow,bttvb% P0 v  l8 x: Q" s5 d
2.將牛奶、細砂糖、動物性鮮奶油用打蛋器拌勻，以小火煮至80℃即可熄火。
6 p! p; N8 {+ P+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再加入瀝乾的吉利丁片攪拌均勻至吉利丁片完全溶解。
# t# ~4 C! k5 u: i/ }公仔箱論壇4.將作法3煮好的奶汁倒入布丁杯中約7分滿，放入冰箱冷藏，待凝結定型後取出，淋上少許百香果粒即可。

BeiDouChef

8 o" w, L' u9 T4 Z0 }! _' mtvb now,tvbnow,bttvb
# _$ r/ g! Z! g) g& W+ ~5.39.217.76
' j$ @5 o  ~1 a1 T# L5.39.217.76芒果奶酪
, ^4 T+ {' R9 }5 R5.39.217.76【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb% z* P9 h+ h' m5 R0 p
A.吉利丁         10公克
- @& a% A# v# p5 O7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶         200公克% ^2 {/ u  j: ^5 z4 X- e$ P6 v
鮮奶油         200公克
8 j$ t. e/ r1 \- k" h) r芒果泥         150公克
' P) H8 P9 ^$ H. G4 _5.39.217.76細砂糖         80公克
4 i: h  W; q) L+ W' vB.吉利丁         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u$ J5 Y( T( b6 E+ p
芒果泥         60公克
9 F$ `, X% x- |9 z  v% Utvb now,tvbnow,bttvb水         60公克
4 N# H! C. r9 O       
+ C1 l# N) \" _' o! D5.39.217.76【做　 法】
/ t* G6 e! `/ f: z# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.分別將材料A與B中的吉利丁泡水至軟化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |! q& c# S5 J/ n+ ~
2.將材料A中的鮮奶、鮮奶油、芒果泥和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，冷卻至室溫。  ]. q2 V5 @" o/ g% T
3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約7分滿，放入冰箱冷藏約2小時。' U. o0 _9 J/ Z+ i, I
4.將材料B中的芒果泥和水一起放入鋼盆中煮開，加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，熄火淋在作法3上，續放入冰箱冷藏至凝固即可。
6 _' X5 x  M! H- i! w. r6 V8 M; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.769 [1 U" S, N3 |5 Z
$ g7 Q5 [7 q8 {$ Z( J
鮮奶酪
2 M  X2 s! l9 Z- W) b$ r. V【材　 料】
' k7 F- l+ x8 @/ H3 K6 E& w9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉利丁         10公克5.39.217.76. S' F6 n) t9 o
鮮奶         300公克5.39.217.76* j2 w/ g+ K) p2 h( K% L  Q1 w. B
鮮奶油         200公克
/ @/ X# ?9 B, W7 {& p3 N7 f細砂糖         100公克
6 d, h" d) `# m: g8 ]- k香草精         1滴TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C. W. u# e# g+ c, _* D
裝飾：
; n, U. U0 M/ M6 l9 L, U0 y1 J' w公仔箱論壇草莓         3粒, G" {. `$ l6 Z# R6 k
打發鮮奶油         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V, m$ h5 _& z' ^  \. X

5 y0 h* ^0 c$ P. u1 ^tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
7 U/ {8 v: G  s6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將吉利丁泡水至軟化。5.39.217.763 T. T. a3 f4 B" {
2.將鮮奶、鮮奶油和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加作法1拌勻至溶化，再加入香草精拌勻。5.39.217.76/ t1 r+ Y& z2 u9 x1 u2 Y
3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約8分滿，放入冰箱冷藏約1小時。
; S. O3 R- K; ]4 j1 W公仔箱論壇4.食用前取出作法3，以鮮奶油與半粒草莓裝飾即可。

BeiDouChef

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% Y9 O( W6 q. htvb now,tvbnow,bttvb% B. F8 F4 g* D( ]) f( q  D9 ^
可可奶酪
" M( O9 {, u+ G2 W* |5.39.217.76【材　 料】公仔箱論壇" W' ?. z% a" M; B/ o5 C0 h+ g  X- s
三合一可可粉         25公克
0 M7 B- @9 r0 V4 @9 Vtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶酪         1個% p* J8 N8 B  l- Z. V$ n6 R( f  S
熱開水         300cc公仔箱論壇% E7 U7 X  [: O
冰塊         適量
3 c9 V! P% t' i" `3 m* ^tvb now,tvbnow,bttvb       
# L2 J/ X1 p4 i# z$ ]【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B1 N( ]) c( g# A& G* I
1.可可粉用300cc，100度熱開水沖開備用。
: w; C  y  u4 ?, m4 j& z7 Xtvb now,tvbnow,bttvb2.取一成品杯裝入鮮奶酪，再裝入適量冰塊備用。
9 }# h3 H2 Y2 U% Q$ J公仔箱論壇3.在雪克杯中加入冰塊至滿杯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U. E. ~/ n# M% V7 g
4.於作法3雪克杯中加入作法1的熱可可至9分滿。
5 ~2 u% _/ M/ g7 ], Q& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.蓋上蓋子搖勻，倒入成品杯中即可。tvb now,tvbnow,bttvb5 X  A( @2 k4 c0 H% y3 ?' n

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9 F8 y4 a) w! c奶酪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q3 N5 a/ E( Z7 D1 @# U' |4 a
【材　 料】
- h7 ]7 I( B* w$ x6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.吉利丁片         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g& @) e5 p$ n
2.鮮奶         800ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^- u0 m' z" M) p1 a+ W3 o
細砂糖         50公克
; ]* ^! B* Y7 K/ z9 x4 m/ J' R# q5.39.217.763.動物性鮮奶油         200cc- J* l/ _3 c( I: Y; U7 c) }
4.草莓醬汁         適量
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6 K" Q, [7 ~6 y3 I& Z( t3 o5.39.217.76【做　 法】
- P+ C5 c8 I$ k" X# ?( [公仔箱論壇1.將材料1泡在冰水中至軟備用。
1 f: ^% d4 I6 E! Q7 N0 F2.將材料2煮到細砂糖溶化且溫度到達90℃後，即離火等溫度降到65℃時，再加入瀝乾水分的吉利丁片拌勻至溶化。
3 z8 I) H% i1 ~8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把鮮奶油放入作法2中拌勻後，裝入點心碗中約六分滿，放涼後再放入冰箱冷藏至凝固。tvb now,tvbnow,bttvb# R; Q) H6 U7 i3 G0 x) t
4.食用前取出，淋上草莓醬汁即可。