BeiDouChef

  l% G9 w+ z8 `9 {9 c3 C公仔箱論壇杏仁布丁5.39.217.761 R: k) y9 s4 t; J2 W; J2 B& x* _
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x9 c" E$ e4 ~" d1 b
鮮奶        
( Y5 ?: T# i; G! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。511公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y3 [8 o0 I, P
鮮奶油         4 c# w" y  Q5 _3 L# `4 c1 d2 k: Q
236公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q- \: [' r: i( c  S- W, `
細砂糖        
7 d$ m3 k* v* d/ y% x* ?5 @4 h7 Z公仔箱論壇197公克
/ _0 a% [' W  Y- t$ @鹽         + e9 [" Y/ k+ ]
4公克" L! H3 v5 s! G5 y6 p4 @" r
杏仁精        
0 B" F8 J+ D& J- L7 k+ P, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  H7 K' O# z, @. ]3 J9 W7 k
吉利丁        
4 s, h+ J6 t2 o, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12公克5.39.217.76* n. J% v/ ~& S0 ?7 z$ x; p
奇異果丁         5.39.217.760 ^# ~% Q( U) g! {& b! B5 e
少許5.39.217.76( c2 ~2 ^+ d# m7 W; ~6 |0 x
草莓丁        
  M' \  o: A- V* i- ]. ctvb now,tvbnow,bttvb少許
2 z" r* |$ X/ g6 ^, S( y2 N水蜜桃丁         ( q5 f5 M8 ~% X# p; G* c5 |  C& N0 ?
少許
, R) u. j# d/ m- U- g% f提拉米蘇醬         * X0 l. P2 p; u- I- X$ r
適量- y7 ~5 t. s( }" g* Q  Z) S
       
$ @7 H" Q4 X7 y9 u2 ~* j! }/ O% F2 o公仔箱論壇【做　法】
* A. y3 k) T$ d; J' n. K1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。) m* I( i' x& o. V
2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中，以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。
8 i. o  p! U! X3 m6 H: f3 s! f' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中，以小火加熱至微熱，加入細砂糖、鹽與杏仁精攪拌至完全溶化，熄火後再加入作法1拌勻。
' w8 v& F& P3 y9 Q) ^" ?  q" ?4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀，再加入作法2拌勻，倒入模型中移入冰箱冷藏約？小時至冷卻定型，取出切成方塊。公仔箱論壇* D) x, _! D$ y  E2 Y
5         將作法4放入杯中，撒上奇異果丁、草莓丁和水蜜桃丁，最後淋上提拉米蘇醬即可。

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草莓布丁
* v' B9 P* I/ ^, u. Y, D4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】公仔箱論壇% Z' ]2 T$ T( U' B& y2 B, y
吉利丁        
8 ~1 H. O0 Y$ Z6 R! R2 t5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12片
( |% l7 r9 t  u% \& }7 etvb now,tvbnow,bttvb細砂糖        
  ~  X( T, p2 x4 |9 w9 c# L120公克
! ^! N0 j  x$ o3 J2 H# K& E草莓果泥        
7 s: }0 F+ j% q3 {1 s3 V8 y公仔箱論壇300公克) w2 D/ a3 a7 M/ S7 y
牛奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^. O+ O+ ?5 b) a8 Q7 a3 W3 t: B
400公克
# v/ N  T  E% d/ \$ t# O8 K; a5.39.217.76裝飾：
9 M( L8 j; {/ g: j草莓       
3 j, T) M" R; m! H3 q  q3 u. A適量: p6 ^' \6 A: Z9 |
打發鮮奶油        
; r) o2 n) Z' P* Z  T5.39.217.76適量
$ b+ A+ I5 [& n- q- {; \" Q5 q1 u3 Otvb now,tvbnow,bttvb巧克力豆         ) t8 i& ^% ?6 V2 ^0 b4 ?5 d
適量5.39.217.76: A$ w7 J7 S9 ?. x
       
, }0 \; V6 E; O0 O- N$ F/ v2 f公仔箱論壇【做　法】+ `; {. K9 G% s9 M; C
1         先將吉利丁置於冷水中浸泡至軟化，撈起和細砂糖一起置於鋼盆中，備用。公仔箱論壇, l! C4 j, V' X0 |$ Q, {$ N: y
2         草莓果泥和牛奶一起煮開後，沖入作法1中一直攪拌，至細砂糖與吉利丁完全溶化。
7 s, h0 `6 q: m- p  Z3         準備布丁模，待作法2的溫度冷卻至適溫後，倒入布丁模中約9分滿，再放入冰箱冷藏室冷藏約3小時後，即可脫模置於盤中。
: m. b2 I0 }" l" A) f) r$ I& N4         於作法3布丁表面，擠上適量的打發鮮奶油，再放上巧克力豆與草莓裝飾即完成。

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5.39.217.76" R/ }# z2 ~. w9 L8 x% Z% d5 B# [: _% y
! D9 F+ d# X5 }, I

/ L& F5 m/ Z8 \  }5 u/ y% S法式燒烤布丁# |9 R" }+ f" E/ [
【材　料】
" ~# n3 S7 n+ kA.全蛋         2 M( r8 @/ f  D/ T
1個
# C" m. K# o0 Q; N8 xtvb now,tvbnow,bttvb　蛋黃         
/ H  b) G/ Y' u8 w+ c' J- Q130公克tvb now,tvbnow,bttvb4 \- z: {' V) d, ^( U4 Z3 H
　細砂糖         5.39.217.761 `' ?. o- n, i  L
50公克
: r. i) |0 U( I$ T: g( ~# B$ g　動物性鮮奶油         3 [( o. O/ Z7 j) P
250公克
3 V$ ~9 X+ U) [8 Z: s7 u( ]　鮮奶         
2 n1 N: s0 O( X" X* p! ]公仔箱論壇170公克
, A0 c$ ]( U7 I/ m5.39.217.76　白蘭地酒         公仔箱論壇! Q& G. o; f% I
15公克
8 J: B7 X0 y/ ?0 b& G7 k　香草精         
* C; Q& [/ F* L; R: l5 u! ztvb now,tvbnow,bttvb少許
) n+ D+ V; N7 S7 l% M9 Y1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.細砂糖         
. t1 \1 w: X- l* |9 T公仔箱論壇50公克
- _: j8 ^8 r* Y3 Q8 ^公仔箱論壇        
( s1 ?2 l$ e; V. ]6 _$ M公仔箱論壇【做　法】公仔箱論壇' w4 ]1 F1 v8 p* a
1         將材料A中的牛奶和細砂糖一起加熱至糖溶化後，即可離火備用。5.39.217.76% o8 R3 K4 a* u; }, b
2         再將材料A中的全蛋與蛋黃一起稍微拌散後，再加入動物性鮮奶油、與酒一起拌均勻。
# T( m; a8 i7 b# {- l3 y- ~% K5.39.217.763         將作法2倒入作法1中一起拌勻後，放置一旁靜置約30分鐘，並將表面的氣泡撈除。
9 j/ G  Z9 ]9 F: z* s/ n) N- ]tvb now,tvbnow,bttvb4         待作法3靜置後，倒入布丁模型中，再放入烤盤裡，以隔水烘烤的方式，移入已預熱好的烤箱裡，以上火160℃、下火160℃烘烤約40分鐘即取出放涼。5.39.217.762 }1 o" m8 c/ D; y
5         待作法4放涼後，再散上材料B的細砂糖適量後，以噴火槍將表面的細砂糖加熱烘烤呈金黃色即完成。tvb now,tvbnow,bttvb5 o( T' m4 d4 N& w6 V# t
5.39.217.769 {& l  z9 i& m7 k( n$ G3 d
公仔箱論壇6 e( ~+ m5 l" U7 N/ o2 s; P/ C

# M& A5 j) Z- l0 `" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。卡布奇諾布丁
; \9 H3 J7 e7 I& x! B5.39.217.76【材　 料】
: u' m# y( K2 U- X% F  F; T0 Y! }公仔箱論壇Espresso咖啡         200公TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y1 {8 u/ ^  E; ]
全蛋         3個
0 F: N) I  n, Y/ Q公仔箱論壇細砂糖         60公克7 F- O, W9 E6 x, O: P8 G0 j
鮮奶         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]# u" b: ?6 d$ s
植物性鮮奶油         適量5.39.217.76, p- y8 q( q7 F3 ]( ?! F
肉桂粉         適量
& T( V  T- C% T- T4 Ftvb now,tvbnow,bttvb& q% ?% J& x% T$ q# j6 u5 Y: L9 m
【做　 法】
2 X4 u1 Q9 C& Q- j4 ]  kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.Espresso咖啡可自行沖泡或購買現成的。5.39.217.76+ ]1 U7 r3 R' T2 p6 N! D
2.將全蛋打散，加入細砂糖與鮮奶用小火加熱，煮至砂糖完全溶解，過篩二次，再加入Espresso咖啡拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V/ E" E0 e/ t. \8 ?1 U! F
3.將作法2的布丁液倒入模型中，烤盤加水隔水蒸烤，入烤箱以上火0℃下火170℃烤約60分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb$ ^& d8 S. H9 G8 o  ^9 ~8 V+ w* X3 |
4.食用時，在布丁表面擠上少許鮮奶油與肉桂粉，那就更道地了。

BeiDouChef

- x. I( ]: L# ~3 h* B/ `! l. }. s公仔箱論壇
) E! w# |4 X! q# m; f+ p5.39.217.76公仔箱論壇" ^5 S/ Z$ ]8 P+ ]# G% v
蔓越梅布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }5 b; a0 @/ Z+ `3 D
【材　料】
- ~; n7 H5 S8 ]; T. a公仔箱論壇蔓越梅乾         
7 [( G7 B1 x8 ~" t% T* c100公克) t  S3 A1 a( `" a; q7 ^; Y, o
起士乳酪         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D  v* ^# W( }# n) d6 t5 x
150公克
- V" e3 F! C  m- v& Q動物性鮮奶油           Y' {% G7 h8 I9 ?) x( q- y, Z" G
400公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p0 Q5 e. |" O0 [3 b8 S) F
吉利丁片         5.39.217.767 T, m( q2 C& U
8片
6 N5 w' \7 V2 H# E5.39.217.76細砂糖         
5 T4 T6 m+ P+ o( H- n8 f150公克5.39.217.761 W. ~5 Z" [# u; s; ?7 o& R
蛋黃         5.39.217.764 O" U# |7 q( ?% `3 T
3個
( W  t! S; Z% X* A  O$ y公仔箱論壇香橙酒         5 V- U8 [5 r: U8 g' g- y5 J
適量
: Y. W2 X8 ?. C/ l淋醬材料：2 I4 R/ b- k; b" u6 _# e
香橙酒        tvb now,tvbnow,bttvb' {( j) ^! i0 p; j! r
適量公仔箱論壇% t5 N/ w- @) F$ p3 I, \
蔓越梅乾         公仔箱論壇+ o* D, V9 h& R( l3 ~
30公克5.39.217.769 E1 Q* I9 R8 B& S6 P; y$ x
水         
3 B8 j& a! p) C6 c" ?100公克5.39.217.76! [: c# U5 s  h9 @" q" r9 b9 h
細砂糖         
6 g) e4 @5 e- Y& ^2 o% D* P公仔箱論壇20公克5.39.217.769 O3 h8 g' e) q$ d0 m3 I
玉米粉         
, N5 ?$ Z& E3 E0 F! m$ [9 V15公克
' X8 `4 E* r* [( }# j: }( f        
- S! g" X5 o! O4 q0 M【做　法】
+ j% x/ l0 S$ E% ^* otvb now,tvbnow,bttvb1         起士乳酪先從冰箱取出，放室溫軟化備用。+ `& a. t# @8 h; t+ \6 S$ f
2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb. M' j% Y* Q  R3 [+ Y: [6 m$ w2 n
3         動物性鮮奶油打至6分發備用。tvb now,tvbnow,bttvb( z8 G" H! R4 c
4         細砂糖與起士乳酪先拌勻，再將蛋黃分次加入拌勻，然後隔水加熱至60℃，再將泡軟的吉利丁加入融化。
- h+ n1 c" C9 i/ X5 o5         將作法4的布丁液以隔冰水的方式，降溫至呈濃稠狀，再迅速加入作法3打發的鮮奶油與蔓越苺乾拌勻，隨即倒入模型中，冷藏定型。
, c) w3 V# c8 W- z8 ?( R  w6         將淋醬材料中的蔓越海乾與水、細砂糖、玉米粉拌勻，用小火加熱煮至糊化，再加入香橙酒拌勻，即可淋於做好的布丁上一起食用。
5 m" p% G: x7 i) I【備　註】8 t: b# N9 Q2 J/ [9 z: _
蔓越苺乾可事先用香橙酒或蘭姆酒泡軟再瀝乾使用，這樣蔓越苺乾的口感才不會太硬。tvb now,tvbnow,bttvb4 C% |: N' C  K1 i# K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J& E7 H! ^! [" o. g' l" S
tvb now,tvbnow,bttvb" d8 @2 `: l0 z2 n$ \
咖啡布丁
8 G- M( L6 X. z' \公仔箱論壇【材　 料】
% U& O6 S; |" H  I' _0 p! p公仔箱論壇A.全蛋         2顆
: m5 o) {9 C& ^, F: |: C8 b5.39.217.76細砂糖         75公克/ [4 E5 j* [4 G0 @1 o* _& k! J
B.全脂鮮奶         200公克
! E- u, O. k) |3 C9 L" C5.39.217.76C.即溶咖啡粉         35公克公仔箱論壇) z4 n9 e! x, N- z- K5 p
動物性鮮奶油         150公克tvb now,tvbnow,bttvb' u# T. }3 e7 V$ \7 Q$ Q2 k& e$ G
咖啡酒         少許
# B0 X) k/ ?( o0 e- L. s" i% AD.核桃         適量公仔箱論壇: m6 K  O+ b* y, l0 S! a
糖粉         少許& \' ]$ A8 U' k! X0 [

  h: J# k2 n- Y5.39.217.76【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R$ ^$ k8 y0 a/ t$ H
1.所有材料A拌勻備用。5.39.217.76/ b/ Q. }1 z, n+ Q
2.所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火，沖入作法1的材料攪拌均勻，再加入所有材料C拌勻，以細篩網過濾出咖啡布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。3 @6 c& O1 o( x
3.烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火150℃／下火150℃蒸烤約30分鐘至咖啡布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前擺上核桃，撒上少許糖粉裝飾即可。

BeiDouChef

+ J. Q; n" H" r; `% t' m' Z  m公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* {! L6 x: B: O8 k. P3 k+ v% S( S% d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r& k$ a  C. v' I9 j
洋甘菊布丁% |0 }4 n5 x& j4 `6 D% [
【材　料】  n* u* ]0 i7 a: K
吉利丁片         
% Z. g6 n! h9 L* Q9 }5.39.217.7620片, @, o  d/ w3 {; W. {
動物性鮮奶油         公仔箱論壇) J  M% }) c+ e  W3 u3 X
200公克5.39.217.76% w6 R) l$ X6 D0 h  T
鮮奶         
  X5 }% _3 c0 |! d1 r2 e5.39.217.76600公克
* n$ J: E; T/ k* ?3 o- {洋甘菊         公仔箱論壇  c. N2 Y& [0 a* `4 n( y& z
30公克. I, C; n9 @9 l" ^" A% ]6 ^
蛋黃         
4 V  n, s, ~0 C9 @5 h/ D4 k, _5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2個0 x+ n; b+ {$ t  b
細砂糖         
% ]' z# _: u( |8 y  T$ p5 M0 P$ f0 F1 q5.39.217.7660公克
7 p" O* Q" R6 i2 r% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        
- v: j$ ?7 F5 e' @, B% d* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E! J3 v* r" |
1         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。
0 b5 G% w2 R1 k& Y/ |公仔箱論壇2         動物性鮮奶油打至6分發備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \" E' ?# ?7 ~2 i: ^' ~9 {
3         鮮奶和洋甘菊一起用中火加熱至85℃後熄火，讓洋甘菊浸泡片刻，使其香味能完全散發出來，然後過濾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p( g& e' `5 E6 Q. x: s7 N
4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，再加入作法3的洋甘菊牛奶拌勻，小火繼續加熱，而且要不停攪拌，直到變得濃稠，但不要煮到沸騰，然後加入泡軟的吉利丁融化，隨即過篩備用。tvb now,tvbnow,bttvb, j6 [5 N, y/ u8 N3 l- X
5         將作法4的布丁液隔冰水降溫，變成濃稠狀時，迅速將作法2打發的鮮奶油加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏約2小時凝固定型即完成。
! y& s! u( h9 Z; l) {, x1 P' \
' ?7 A; s& T3 H( c5.39.217.76% |) ]8 u: X3 W# R" u0 k: f$ E: |
公仔箱論壇& W; h" s' w* Q
土司水果布丁
" x; x0 G7 ^6 l9 d; \' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
% h9 x1 ^- a7 T5 }5 \公仔箱論壇白土司         tvb now,tvbnow,bttvb# v4 s5 F+ Z/ q- ~* [5 P, k4 C+ o
2片
7 V$ c2 t" ?0 V% w公仔箱論壇水蜜桃         
1 N: p9 `" j) K- u) H. Gtvb now,tvbnow,bttvb適量4 [, c: e9 T' [- v
奇異果         
3 d. e( F& N  ]( C$ \- m# ?公仔箱論壇適量) X* q9 \+ E( u3 g
草莓         
, v$ I+ b# N7 ?& ?3 c' I5 q4 E適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?4 T0 p. ?' D% ~) @% u
柳橙         
, a1 d6 {/ Q/ }$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
$ i* E9 R3 k2 ]! F8 E$ f' z5.39.217.76火龍果         ! k, N& H+ t: A  Y5 G) o7 k# N
適量
) q/ N! J' l1 v: n& W' L3 @7 k. N. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃         # U+ m- L) Q5 _) b5 _8 F
4個
+ q  X8 {& v* E9 O2 f5 O* Z& g砂糖         
+ l, x" L6 U' ^  Y8 p60公克5.39.217.76. {5 P& D' ?8 c$ P6 `
牛奶         
' T- e" n9 i* _8 F0 v: ~! f' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。400cc
8 Q2 M+ \; j: W9 Y+ H. c7 J5.39.217.76動物性鮮奶油         公仔箱論壇  {( p  s  O& `" o5 J
80cc
! Y0 b, [' t) N+ B  R7 X' g糖粉         3 j2 m* u5 e: g$ j% Q9 O- w6 y
適量" e8 g( ~' }4 [7 p8 r7 U. `- W: i
        
" p$ _- c6 O) }. w) J8 Z5.39.217.76【做　法】1 ]& c0 L+ v/ M% o- ~
1         將土司切方丁，水果洗淨切小塊備用。
+ G3 N, B1 ^9 R* R; T5.39.217.762         蛋黃加上砂糖打至變白。
6 @- z- J  Y3 g$ u7 o* X6 F3         牛奶加溫至85℃，倒入作法2中拌勻，開火再加熱，拌至濃稠狀後熄火。5.39.217.763 {( V7 l! k* _# a# m
4         作法3加入鮮奶油拌勻，先用濾網過濾，再倒入舒芙蕾模型中，以隔水加熱的方式蒸烤15分鐘(烤箱需先以170℃的溫度預熱10分鐘)。
( ?; @5 ^5 _# R2 D5 a: D5         取出鋪上作法1的材料，並撒上糖粉，再入烤箱以200℃烤5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb8 r; M+ `/ k! [* S  v! b! `- D: [
6         烤好的土司水果布丁，再撒上少許糖粉即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X5 O5 L, ]# `$ `/ @
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb& O; `( n! ]& L: o
土司水果布丁冷藏後食用也很美味。本食譜可做4份。

BeiDouChef

! @4 o$ Y; n- U% P/ J  I9 ktvb now,tvbnow,bttvb7 Q# t7 _' H3 b- r+ e2 a" r5 k5 X7 O
7 O( s! C9 ^! c3 C5 R- \' k& G
水果布丁
" k0 p# Y0 p5 N7 M: `# i5.39.217.76【材　料】
* q5 V- c4 n" I: s4 E# a, htvb now,tvbnow,bttvb1.水         
& @* y& S4 L  }9 h$ g5 g20公克
& \; f. h' _, \9 g, h& m( O　牛奶         
% b. R, Y& b8 E1 L8 x' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l( K) O; \2 b/ X% V  A
　蛋         
$ R3 W( c, b( T- z( G. G5.39.217.762個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z. b* l2 d6 y4 N6 J
　細砂糖         
/ e9 h' Z/ }, \tvb now,tvbnow,bttvb50公克5.39.217.76/ L5 y' B' \2 P1 I9 d+ S8 N7 U6 D
　香草精         ( d$ l0 E- Q3 W4 k) s5 l
少許6 c  X0 P3 f( E  ~
　黑糖         
' e* B6 @: D/ W$ Q# \% R40公克
4 x: f: R. @4 H公仔箱論壇2.糖漬綜合水果醬         公仔箱論壇/ C  f0 L4 m  Y& _+ A
2大匙! I6 o; h, @& Q. F3 \$ B
        
) w- S" \; l5 a8 B7 Z* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
% \6 }7 S8 e* ^! |7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         ：(1)將40公克黑糖倒入鍋中，水20公克由鍋邊加入，煮時以小火慢慢熬，並不時攪拌，預防焦底，煮至濃稠即可離火倒入布丁模型中備用。
$ g; x( ^7 D& X2 l3 |: N公仔箱論壇2         ：(1)將蛋加入50公克砂糖略為攪拌均勻。
7 W) V. J' C+ u3 z; _* ]9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         牛奶煮至微滾，關火加入香草精拌勻後慢慢加入(1)中的蛋液攪拌均勻後用細濾網過濾。5.39.217.762 j7 ]" A- M4 `9 g
4         將過濾好的布丁液倒入已裝好焦糖的模型內約八分滿。
( J5 ]1 K! V: i/ K3 Qtvb now,tvbnow,bttvb5         在烤盤內倒入熱水，放入布丁模型，烤箱調至200℃烤15分鐘，以隔水加熱的方式烘烤即可。  Z. |$ @; I, z' D: o
6         布丁烤好後取出，完全冷卻後倒扣入盤中，淋上糖漬綜合水果醬即可。
1 Y! G# a4 S6 C* `& }& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 I1 e) ?& N; U  x" R6 }" a0 J* R6 u5.39.217.76
2 Q% i. T( p3 y( i* ]tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇# R; o8 B/ e$ X0 \6 @& q: L0 |9 r3 ]
哈密瓜布丁, f* \9 ~) p' I  l% M/ Q7 i
【材　料】
5 j  m! K* n. H  E5 y7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。哈蜜瓜果肉         
% q; m; W: _0 ^# x5.39.217.76300公克5.39.217.765 [  p% p" U/ t0 V+ j  L: l
吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb/ x9 l6 W+ g/ t% y3 ]. I$ w, u
8片
0 @5 V0 Q0 D0 |4 |8 I2 n% b, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白         tvb now,tvbnow,bttvb4 J( {6 t2 d& Y9 D+ O
2個
# [2 ]- `- p& M# F' B. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃         
- L. m# w& i. U7 f0 K公仔箱論壇2個tvb now,tvbnow,bttvb1 {) `; {8 n! @& ]
細砂糖         公仔箱論壇- b: [# L: |4 x$ \
50公克$ Y( d" N  Y1 P  H
檸檬汁         tvb now,tvbnow,bttvb# e3 n: L; {9 X
30公克
) k& y% `7 E9 A4 E! ^2 htvb now,tvbnow,bttvb        
6 \6 c. B3 \5 U$ _( [+ @【做　法】
3 R: A) t' D) H5 h* S  j/ \. _" ^5.39.217.761         哈密瓜果肉留一部分，用挖球器挖成小球，其餘榨成果汁約200公克備用。
" w7 t% {" m, r; p& o2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾，隔水加熱融化備用。% ?; K( g% v( `9 v5 V! V0 ]
3         蛋白與細砂糖20公克，用攪拌器打至濕性發泡備用。5.39.217.76; o2 w2 J6 k6 |5 c% B1 ~3 `* ^
4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，加入融化的吉利丁與檸檬汁拌合，再加入哈密瓜汁攪拌均勻。
& ~( ]- y0 h2 T$ E" C, D5 `* {7 l8 N* f5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         以隔冰水的方式，將作法4的布丁液降溫至呈濃稠狀，再迅速將作法2打發的蛋白加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏2小時凝固定型；食用時表面再擠些鮮奶油裝飾即可

BeiDouChef

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1 N2 z/ a! A% ~, N公仔箱論壇
6 t. m  d$ [$ W4 z* W$ i5.39.217.76芒果奶酪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C" M. `  }* B" y+ n
【材　料】
, ~1 ]5 F& M3 k/ ^& L1 e5.39.217.76A.全脂鮮奶         2 |$ ~4 Q% b& g0 \6 @% P" J
250公克tvb now,tvbnow,bttvb9 [5 s& A  k3 u
　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb" `" |" N0 s4 l/ D  [! d
40公克) K6 f$ Q' `/ M
　香草條         tvb now,tvbnow,bttvb/ C, Q& n7 D0 [8 ^% A: N+ g& L
1小段
6 x2 T( [/ [/ X0 M. Rtvb now,tvbnow,bttvbB.吉利丁片         5.39.217.760 R- j& }" ^+ }0 B5 ]" `
10公克公仔箱論壇# v5 P2 v; c7 }
C.動物性鮮奶油         公仔箱論壇/ U6 f  S& M1 z. g; }
250公克
. ?- `) c, C8 `0 u1 H7 ^1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.芒果醬汁        
. w2 }% A9 Y) h5 s0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
# s* z4 j+ ?) ?: j( t( a公仔箱論壇　薄荷葉         6 o4 e) k4 D  v( J, x' M( s
少許公仔箱論壇) {1 {) H, `3 v8 c; s. ~
       
- r' [1 x8 |3 T+ p公仔箱論壇【做　法】
. Z) t; r; l* V( `( E5 Y2 f4 M; g5.39.217.761         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
" W7 l/ C( z/ X, x2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
) W% [- P- e/ j. e. \  s- {公仔箱論壇3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
6 S9 d, }" \/ L4 V7 E! ~1 z: }) E4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上芒果醬汁，再以薄荷葉裝飾即可。" Q7 v8 N# \+ D2 ?, t

! Q- |: |0 ]8 |2 a) vtvb now,tvbnow,bttvb
" t$ j, M" y9 c5 X  p9 R6 ?5 F公仔箱論壇9 q; p. s" g+ p. [( \
巧克力奶酪
- C6 K% ]$ a. _1 W. R- q$ Q% \  O公仔箱論壇【材　料】
9 ?: `8 J: C# Z0 _" E9 E0 D公仔箱論壇A.全脂鮮奶        
' d, ^* @, N3 c8 X  j: d& L* k5.39.217.76250公克
* t5 J8 e8 G8 Qtvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖        
0 t) w& e9 d+ j3 L) dtvb now,tvbnow,bttvb40公克公仔箱論壇$ `4 u4 x! n/ E, c  }7 ^
　香草條        
+ G& @) u5 {* V0 a公仔箱論壇1小段
7 m+ R6 D8 t! b7 B* ^/ utvb now,tvbnow,bttvbB.吉利丁片         5.39.217.769 _4 c; T2 E0 _3 b1 x) x
10公克tvb now,tvbnow,bttvb, m/ j% R+ E$ V, k# ~% r: }- S
C.動物性鮮奶油         公仔箱論壇/ {8 T* Q3 v' L9 W! c
250公克
  _4 _* e; g! l  C5 L  w. a) Gtvb now,tvbnow,bttvbD.巧克力醬        
- K% C: O9 y% w. ^0 a5.39.217.76適量
) ^4 g/ {; J! u: P0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [. ^% ~$ W0 i; d" W4 X6 [
【做　法】7 G! m% R8 A2 |# o6 ^' }( @
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb( A. R1 U4 v# s
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。0 U. E/ p, w' {4 I! O
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。: x0 t3 I# W% F3 k! N- T0 z
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上巧克力醬即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b7 E  R) ~. ?" b2 J" K+ S
: N" g/ ~$ ~; s/ c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \7 r; H- S9 b; n2 f  p
白酒水果奶酪
7 i) R" E* \2 g, N; Q【材　料】
7 e  J1 r# p+ s2 @& x% A9 RA.全脂鮮奶         
9 Z+ v. `1 M3 e1 o5 L* V( a250公克5.39.217.764 [  F# \+ E+ B8 {
　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y" ?+ f" }8 o- k; e$ K1 f3 N) v" T
85公克
# u( b0 F5 h( C( v! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.吉利丁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W" Z# R, r3 p
10公克
, }/ E& ?+ f$ M& W公仔箱論壇C.白酒         
4 J) U9 G$ l; l& w110公克公仔箱論壇3 n, ^  s* Q. Z) h7 Y
　動物性鮮奶油         # e4 Q- T9 v) k; S* I. u8 e( ]
120公克tvb now,tvbnow,bttvb3 y* U! s8 s: J5 |: I; Z
D.罐裝水蜜桃         ! P9 x/ J4 c! O' [0 m
1片
' @  b* J8 r1 k" U9 u  Itvb now,tvbnow,bttvbE.草莓塊         5.39.217.76/ {8 G- P2 P! w/ j
適量, L- W8 _2 ^, f- W0 V/ z* q3 l
　奇異果塊         公仔箱論壇2 u! K! b1 |" I4 R* n+ Q  m
適量tvb now,tvbnow,bttvb5 t4 _. ^" S- M. x2 s
　罐裝水蜜桃塊         tvb now,tvbnow,bttvb6 w; S  c1 y! u* S2 r/ x9 W
適量公仔箱論壇- C9 t( J* f  X: @. [* U4 l9 U
　食用玫瑰花瓣         5.39.217.76+ t& n; G2 E+ u7 o7 j! X
適量tvb now,tvbnow,bttvb' f% O% V( ?2 R. ~7 c
        5.39.217.76. l9 p* p' q& V& H, e0 x& ], U
【做　法】5.39.217.769 E, V- e2 P1 ~: i, K" h5 d: u( E
1         罐裝水蜜桃切小塊，放入模型中備用。
( G! K- a- t; j% K3 w( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 z  w' f, h2 e0 ~
3         所有材料A以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入所有材料C拌勻備用。5.39.217.766 x6 v, g. `* G+ F/ Q
4         取作法3的材料以細篩網過濾出白酒奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。公仔箱論壇, w9 [- s6 j7 E9 J8 I; w
5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至白酒奶酪液凝固，食用前以奇異果塊、草莓塊、罐裝水蜜桃塊和食用玫瑰花瓣裝飾即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h* z$ d: k5 @  p0 B. f" m. S
5.39.217.761 K0 E7 H8 D# R) N* y% S8 p
tvb now,tvbnow,bttvb  y- G- h7 U/ o- j% d

4 }5 H4 k* Z  V' W, g" `tvb now,tvbnow,bttvb檸檬奶酪
; j9 H( X7 Y2 H" X3 }$ K" D  O: ltvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
; U! n+ ~+ e$ C4 |$ T7 F0 DA.全脂鮮奶         公仔箱論壇9 z/ {) L7 O) ^: D- @4 B
180公克
, {: S4 L. V& ~& V  RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　動物性鮮奶油         0 D8 C6 b6 O4 x
80公克公仔箱論壇2 e, v( g, J4 N. k" ?2 T
　細砂糖         ( e& V- C* W# `
40公克
2 x; a5 T2 N5 D! g& Q8 c2 W' O5.39.217.76B.吉利丁片         
/ j; ]/ w' B7 M: c5.39.217.7625公克# B- M( Y% x* _
C.原味無糖優格         
- s! N6 E) Q4 h0 X+ K' ~140公克
" ~- m1 v0 E' p1 q: N, B- ~　檸檬汁         % Y5 H1 {7 e) k" ?3 B$ @! y
25公克
* ^$ j* B, V  t# A. K/ I1 g* l+ }　柳橙汁         tvb now,tvbnow,bttvb$ Z6 T: B  U( v) }- l' O0 C: s
25公克
' |, V" j) z- l: _1 q+ V6 ^tvb now,tvbnow,bttvbD.檸檬塊         . s, h" Z3 {- c* n' F# B4 x
適量
6 g1 t, p0 ^4 }' @' d　草莓片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q% A! a# Z$ {) e( O
適量6 F# M1 N0 ^, C' x! U
        
& G. b0 ?. c9 a% k& ^9 I公仔箱論壇【做　法】公仔箱論壇0 o* ^6 n# r8 E5 Y
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。5.39.217.76' ]0 P  s% R5 O7 |
2         所有材料A以中小火煮至約85℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L3 l' }6 ~3 Z2 v; E6 w
3         取作法2的材料以細篩網過濾出檸檬奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?% b" P  G3 k1 |
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至檸檬奶酪液凝固，食用前以檸檬塊和草莓塊裝飾即可。
4 B1 d( W! \1 r- E; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r) \, X6 E5 n$ s# N4 T. m

: K9 {& `0 m0 t; T: F- @5.39.217.762 m( \* c; S6 O% k. ~
伯爵奶酪凍1 g2 u7 i, C5 K7 J
【材　料】
% v+ g4 f! g' J# U1 qA.伯爵茶包        
% o+ o2 n3 i: n8 u1包
2 O; ~  P' W+ h, j  G: h5 O公仔箱論壇　熱開水        
: c% I, i; R. S$ X5 v5 ~' t2 Q80公克tvb now,tvbnow,bttvb) Z. O" s% P& f4 g, ~" }
B.全脂鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb4 i1 p  O4 @$ }$ g6 L6 _3 n
200公克, c# r( d. c% M% y/ |
　動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb" a8 t$ b! J+ I9 m6 \. ?% ^
100公克
# J' T* P( t2 f9 v  y2 x　細砂糖         # ?7 h9 \; `7 w: [; z1 ~
45公克5 w6 q, H/ V3 n. {8 g" V1 r
C.吉利丁片        
$ V+ h6 t! h9 \+ E2 J; V$ [tvb now,tvbnow,bttvb15公克& `8 m( I- h4 l
D.伯爵茶包        
/ x- f3 F8 b( }1 q$ w公仔箱論壇1包tvb now,tvbnow,bttvb/ I/ Y/ m7 H# I, r$ u
　水        
) b0 e4 V4 a$ V5 r, y2 Z200公克, N4 z* M, |" I/ S5 ], @
　果凍粉        
" W  i# o6 }3 W, U, p+ Y15公克  r3 D! @5 }* _3 s
　細砂糖         6 f8 {' \: y" U* S& f# Y
15公克
1 w7 g4 r. o2 n8 `tvb now,tvbnow,bttvb       
+ [4 D, O1 f2 v公仔箱論壇【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb- W( Q/ r) J6 H
1         將材料A的伯爵茶包以熱開水沖泡靜置約4分鐘備用。
) R" e6 i. P4 g( @5.39.217.762         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
4 `5 Q9 @- N0 Y' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         所有材料B以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的伯爵茶拌勻備用。公仔箱論壇1 V* r; ]  M9 h: v9 q
4         取作法3的材料以細篩網過濾出伯爵奶酪液，倒入模型中（約7分滿），以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
  G, k) X- o' C; N( K* O公仔箱論壇5         將完成的作法4移入冰箱冷藏至伯爵奶酪液凝固，備用。
( q- g& E) \6 Ttvb now,tvbnow,bttvb6         將材料D的伯爵茶包和水放入鍋中煮至滾沸後熄火，加入果凍粉拌勻至果凍粉溶勻，稍涼後取出作法5的伯爵奶酪，倒入適量的伯爵果凍液，移至冰箱冷藏至果凍層凝固即可。

hotchile

I like the dessert. But it is too much trouble to make it. Go to restaurant to have it is much more easier

BeiDouChef

  b" N, @: Z# a  V% n  u
& |' J  R5 a% J% C6 y3 ]+ O. [
  n8 x. e  n. W8 ?5 I1 r
杏仁豆腐奶酪tvb now,tvbnow,bttvb* k0 }" l% ?" b. j6 m
【材　料】6 E; R0 M3 v* T$ k9 [4 f
A.全脂鮮奶         8 h# l" e  }! z7 F0 {2 F; e& f# Y
175公克
  n  r4 ?% M) `+ m& t* z. O公仔箱論壇　細砂糖         
$ d+ M2 C# j0 @" E% y! g5 X5.39.217.7640公克
5 U: [, t# t9 r9 M( jB.吉利丁片         
. ~. k3 f. v8 g/ e: Y公仔箱論壇12.5公克
6 a5 P  g6 r8 o, ~C.動物性鮮奶油         
3 Y+ o1 m6 G: a5 x$ V( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克
# I) }7 L+ B* [  @- `. \* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　杏仁粉         
8 \( U* x, z8 S( _40公克
0 y& @/ ?; h$ d8 u/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        # G$ s2 T. p7 u2 ~8 H
【做　法】
" Q3 d2 p/ m: c8 D8 @1         將所有材料C調勻備用。
# C6 v( i6 f' L" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。5.39.217.761 B( S% M0 e. ^9 {. c
3         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的材料C拌勻備用。
: \6 r) c0 c' l: V# x4         取作法3的材料以細篩網過濾出杏仁奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
: c) |1 p& n, [3 k. O公仔箱論壇5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至杏仁奶酪液凝固即可。
" C% f8 O# @" Etvb now,tvbnow,bttvb
/ T* A/ l2 _5 ]( N. O# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' y: B. p$ G* m) n( v  ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V5 k2 G4 s% ^: j3 W9 o" v
藍莓奶酪5.39.217.768 b. U$ q/ w. L
【材　料】$ k6 Z3 Q9 s, U  q
A.全脂鮮奶         公仔箱論壇- X3 w$ m3 Y" \0 O4 ~0 k  [$ @6 ]
250公克
+ G+ N) _" F. l4 u& R8 N$ `2 V8 a* Xtvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖         公仔箱論壇  o3 H% Q  {4 W' L
40公克" i( f* ?7 p  ]  A7 R! J9 k
　香草條         9 u, K6 U9 N$ m1 J& P; s
1小段
9 o: l+ Q  o$ @! [4 b7 f1 \B.吉利丁片         ' V- n+ c/ p) p+ U; ]
10公克5.39.217.76) K# V/ a8 g7 \) ~- U
C.動物性鮮奶油           P+ y+ `" E* N7 U4 D/ ^/ \/ R
250公克
' T  H- {$ @1 R; Otvb now,tvbnow,bttvbD.藍莓醬汁         tvb now,tvbnow,bttvb* O+ v6 `& t7 z9 m
適量  V+ E; I* L+ a% w8 ]! j
        5.39.217.760 e6 b1 ?# ~& ]( m
【做　法】) r+ K' {4 l& w5 S, ]& e1 M
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \' k# V9 _: z6 k' q
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
1 u- M6 c1 J  x: S# d" x2 e6 n公仔箱論壇3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
& Q  W6 ?1 H* k! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上藍莓醬汁即可。2 s& _' a( @5 T3 R: p

& x. X% g) a' F2 j% g0 M# [9 q9 S; O

* u$ J8 K0 b3 R! P0 |2 U; `草莓奶酪
3 K' D# b& i% [7 ytvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
' q. k3 L' G+ Q' V# g5 UA.全脂鮮奶         . R' o- H; U/ n0 M
250公克' q; ]2 r; B6 R: {
　細砂糖        
' N# Z: G' Z, y: t: S" h: I. p40公克! G) v- Z2 C3 h$ p
　香草條         tvb now,tvbnow,bttvb, D) y7 h3 \' h9 X; H: w+ x! l
1小段
, I- \2 b5 l$ a; V$ rB.吉利丁片        
3 _1 E7 u! D- C2 g+ J* P8 Z5.39.217.7610公克
9 T% `7 D+ \% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.動物性鮮奶油        
- A( G% w: A" I& m" c& x0 f  }) j250公克5.39.217.76& I1 |+ X; J# z6 L4 F' R6 [- a
D.草莓醬汁         tvb now,tvbnow,bttvb4 M  O' c; Q  r# }" j
適量2 l& {7 A4 V* i7 p
E.草莓塊         0 \3 a# z9 Y! N: b8 Z( n
少許公仔箱論壇8 {6 n6 n8 @+ m0 p! B) A) T
       
. J! U5 P3 Y: W1 V$ I【做　法】5.39.217.762 ~+ v! b, M5 Y+ L+ I! u9 k
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。. ?0 F3 o" k3 }1 A' m7 j
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
( M# ^' D4 w& j5 I2 ^( Qtvb now,tvbnow,bttvb3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。5.39.217.76) t* m: F& n. j/ E' g7 \, D! `. B
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上草莓醬汁，並擺上草莓塊裝飾即可。

BeiDouChef

5.39.217.76! t8 }0 b* q1 U) K! _
tvb now,tvbnow,bttvb% j& q2 W- }( g7 d, |$ i, Y3 |6 x& j7 t

  j) v6 ?8 |/ @$ @香蕉奶酪
' U4 m! ~. z- D' O) p# O4 V. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
% f2 e3 R4 U! V+ |公仔箱論壇A.全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i+ S0 x7 F/ _( P5 O& p; {
180公克% o' y/ e! M" A+ R# ~. o% A) P" |
　細砂糖         公仔箱論壇# q( y$ G* ]2 z
40公克( y9 l- c* ]  D9 r0 l$ P, \8 p; `: m1 \
　香草條         公仔箱論壇/ Z& y" ~& L8 W9 b4 v  X+ Z
1小段公仔箱論壇5 A! Z7 ?) t2 a* S' h
B.吉利丁片         
" k: V8 r' f6 n6 {" u/ L. z% p7 b. C7.5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I9 o- S2 S0 Z! V$ d4 X3 j
C.動物性鮮奶油         
' w4 Q3 |6 U6 D$ w2 v) U7 g! L公仔箱論壇250公克tvb now,tvbnow,bttvb/ E: w; b. r6 a9 }  f
D.奶油         
5 i( w/ \8 v3 N4 f( H( etvb now,tvbnow,bttvb30公克
) ~  l5 b3 S& i3 e( otvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖         
7 K2 l8 ~) h( h. `- Z公仔箱論壇30公克5.39.217.76: p3 g+ [$ b: n5 i' G
　香蕉         9 U1 k' J" J3 d" l
3根
' \( i/ a/ z% j3 u7 f3 Z7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        3 b* c. ], V3 D, x+ i7 }
【做　法】公仔箱論壇! J) E+ b; W  G) y7 J  Y
1         香蕉去皮切片備用。
2 Z% g) M5 V; N" q# g+ ?公仔箱論壇2         將材料D的奶油和細砂糖放入平底鍋以中小火煮溶，放入作法1的香焦片煎至表面呈金黃色，起鍋前撒上少許細砂糖，擺入模型中備用。& z) D" s6 _, `  G- e8 k+ q
3         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 d* J' s7 ~$ \' F' E/ _" }7 H
4         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法3的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
% k  @6 p) t0 F& Q5.39.217.765         取作法4的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入作法2模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
- @: p) E2 p2 d3 O+ C5.39.217.766         將完成的作法5模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固即可。
+ X# `# v6 r7 i# C/ z9 Q+ Y0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- N  k: W& U5 `6 _2 M5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb# o+ k' S5 H+ T
2 w4 u+ k$ A8 [4 e9 X4 u' M
覆盆子奶酪公仔箱論壇8 H& z  t) g: \- U* g& c
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z) s$ I  V; }0 B7 ?% ?
A.全脂鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb+ @' J1 i: L! B  h/ D! X0 J
250公克' n) e* L. h* m1 r
　細砂糖         公仔箱論壇7 a) q1 _: s6 @  l. M& M4 H; ]
40公克
9 R. w" _( ?7 K1 n公仔箱論壇　香草條         / G" J7 v1 S: K! m( j# R% S
1小段TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O' E; F/ D1 Y, M' m/ f4 c; A0 R
B.吉利丁片         9 ?5 U) w: }5 e2 {
10公克
- \* |' T3 I1 {7 c# yC.動物性鮮奶油        
- I9 f/ p8 N# B2 h  j" a1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250公克公仔箱論壇0 [7 \3 T: F/ K3 P8 z; ]: B" P
D.覆盆子醬汁        
8 n9 d" b7 r% N# V公仔箱論壇適量5 m' j4 i, z) H- u5 L
        公仔箱論壇6 f2 v2 N  A* ^$ L
【做　法】
/ [- O8 e  h6 a! H$ R  q7 ?公仔箱論壇1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。* V# D) Q+ [" H6 D1 q+ c1 f: ]2 N
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
9 J' i$ h* K  S5 Q3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。tvb now,tvbnow,bttvb+ t+ x, b; L0 F8 n: d
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上覆盆子醬汁即可。

BeiDouChef

* n9 M* I5 ^* s) [3 n公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S% a5 ^: p6 P* ~9 S& o
tvb now,tvbnow,bttvb6 W; P- t" F1 H# k" U1 c
多多奶酪
$ [8 [# y* r+ g3 g9 Q; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】) `. h5 h1 f, t# d4 v* T- ^% T
A.多多         
( d& W% U$ h; f+ |公仔箱論壇200公克
# p) Z6 r# {3 U/ F2 L5 Y　細砂糖         1 i7 R: M. g; }9 J
50公克公仔箱論壇2 Y! ~% U7 T1 i  I
B.吉利丁片         
* x2 z- z/ H+ f& j# Z, U9 o5.39.217.7610公克公仔箱論壇8 i8 ]7 {* v! e. Q
C.動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W9 b2 N; p* ^! q
150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q( g# W7 p' n; B
　原味無糖優格         公仔箱論壇4 x5 d( D+ B6 W/ _
140公克
: F3 w. {1 h( f! o5.39.217.76D.迷迭香         
/ g! z! d" \0 h( X$ U$ v0 D5.39.217.76少許1 o2 {" k" c2 w$ o) D  @/ Q7 I
        
( A: D$ d6 e5 U$ g3 k# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
5 @- u. Z# ?1 }2 Y* e" C/ L; U1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。公仔箱論壇3 I/ ~. R0 J$ q5 o9 H% [
2         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。2 U& K2 l( r. a
3         取作法2的材料以細篩網過濾出多多奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。公仔箱論壇9 l# _. }9 C/ W5 R4 k% a
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至多多奶酪液凝固，食用前擺上迷迭香裝飾即可。
! U: J6 W4 {7 u3 n- M6 Utvb now,tvbnow,bttvb$ U+ K# [1 E- h4 \; C* y

; O, T6 ~' _7 s# G* d4 H5.39.217.76
" u1 r( S6 R6 }1 M  o+ R9 A百香果奶酪公仔箱論壇+ E+ i! H5 [% h2 a3 X! y
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F/ L' I1 ]) q& F8 s& m
A.全脂鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb' j5 e. m  F4 i2 {& n! J
250公克
4 l( f, Z/ k3 `* g. y5 `, s" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖        
0 B! J2 O7 s6 J( h. e$ ~- c( F4 Itvb now,tvbnow,bttvb40公克& o& k, Q: a" ~8 i2 {: H  h
　香草條         3 U4 s4 F: Z3 j' ]9 _. r  D
1小段
7 Z; m: Q1 @( s% |& l" |+ {' S. _: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.吉利丁片        
! ]$ v" [- h: c8 P# M, _0 p( ?+ k, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克公仔箱論壇: B+ h, v- X/ E+ o
C.動物性鮮奶油        
! }* V3 C" ]3 s6 n! I% D8 ]250公克
6 I6 k7 k2 C9 [6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.百香果醬汁        
6 d! J/ {9 e$ V; }* `- W; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U% \' ~6 d- c6 q# R- O3 d
          m8 Y3 i' v% f' }$ d; p6 Q3 A
【做　法】
7 n4 U" D% E* g2 r* j1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `. m7 b  j7 x5 m# T3 [
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。公仔箱論壇. S# Z. O1 M* [/ k& s. w
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。5.39.217.76$ ?* l' s/ ^) w, Z: e. ~& ]; `
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上百香果醬汁即可。

BeiDouChef

" ?# c( d; W1 P1 N1 A7 y0 U1 b

9 k" W9 D1 C1 m) `$ {4 k公仔箱論壇
) b' ^! j' k4 A" \8 Ztvb now,tvbnow,bttvb百香果鮮奶酪
- }8 h5 Q0 J7 M2 |【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  e7 ^$ l% Y) \9 L
牛奶         350g
# p0 C/ v/ v; f# \' a7 P3 _- Ntvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         60g
  R7 t  b8 [+ C" z! p- Y0 ?5.39.217.76動物性鮮奶油         500gtvb now,tvbnow,bttvb5 h' B3 O9 g  o' A% D
吉利丁片         4片tvb now,tvbnow,bttvb4 X3 H/ R3 V% k) C. k: y7 |
百香果粒         20g
  m4 X# i$ h; l- r' b5.39.217.76        tvb now,tvbnow,bttvb6 G! x2 h# @1 x9 M& z0 G; ^
【做　 法】5.39.217.76  e" t8 Y  O. _0 {8 h. c
1.吉利丁片先以冰開水泡軟備用。
. \/ {4 W" F6 l# t2 a4 B& }5.39.217.762.將牛奶、細砂糖、動物性鮮奶油用打蛋器拌勻，以小火煮至80℃即可熄火。" Y  a- C+ ]0 T/ E
3.再加入瀝乾的吉利丁片攪拌均勻至吉利丁片完全溶解。
% ~' v4 s, O# M4 U4 Qtvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3煮好的奶汁倒入布丁杯中約7分滿，放入冰箱冷藏，待凝結定型後取出，淋上少許百香果粒即可。

BeiDouChef

5.39.217.76) `0 w$ p. P( H) i) _1 x& |0 s

3 W( ?9 q9 i  d7 q* y5.39.217.76% b% z% p& l2 q
芒果奶酪
) F9 v$ }4 c6 @+ l' [, p8 \; utvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】5.39.217.76# P. z- r3 Q  c+ {) w
A.吉利丁         10公克tvb now,tvbnow,bttvb, n1 O3 ]9 x4 n- O% N. k9 @' b
鮮奶         200公克
) |: I) Q* J' W! ^/ g* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         200公克tvb now,tvbnow,bttvb+ g5 H! q( \1 y% F% l
芒果泥         150公克
1 ^& _  _6 l) r細砂糖         80公克5.39.217.767 V+ F, \- c& K% s/ j# ?
B.吉利丁         2片
" b  _' U% `* K. V5 z; G' p0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒果泥         60公克
( V/ V. r0 ?- Y* X4 }公仔箱論壇水         60公克
  r& T. d) A7 w1 V% p. n( [tvb now,tvbnow,bttvb        9 {/ _$ z* O8 M7 U0 {# [7 _
【做　 法】
* a- d$ R/ b; m. w5.39.217.761.分別將材料A與B中的吉利丁泡水至軟化。
1 X6 U0 Z' [6 a  {  }4 e( @5.39.217.762.將材料A中的鮮奶、鮮奶油、芒果泥和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，冷卻至室溫。
9 c+ S! G" u9 o# ]( a4 ]公仔箱論壇3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約7分滿，放入冰箱冷藏約2小時。
9 ?+ F# Z- j' S2 Ktvb now,tvbnow,bttvb4.將材料B中的芒果泥和水一起放入鋼盆中煮開，加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，熄火淋在作法3上，續放入冰箱冷藏至凝固即可。tvb now,tvbnow,bttvb7 w- L4 L+ N1 V
; k% J8 m6 L# t: ]7 z1 K

& q/ H* ~1 v& [" g鮮奶酪
1 }, [: r2 \4 o5 r1 X公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb" H" b1 x+ K9 K8 d9 S
吉利丁         10公克公仔箱論壇  P4 J8 l8 }, y
鮮奶         300公克公仔箱論壇  d) n' v5 q2 D/ ]$ z
鮮奶油         200公克tvb now,tvbnow,bttvb2 n/ R4 H% G: T. ^
細砂糖         100公克% Q2 z: S4 H0 X* ^# E) N4 J! k) p3 L
香草精         1滴! v( U- E& V" K
裝飾：5.39.217.76, U" c) W7 y" ^5 e1 e1 U
草莓         3粒
$ t2 ]0 k" C% n8 S) A) `" Y5.39.217.76打發鮮奶油         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {: O; B% ~5 b4 L5 U0 r( Q6 ~
公仔箱論壇/ ]; Y* M1 g: |* k$ c
【做　 法】公仔箱論壇7 B: [) T* R2 d2 L
1.將吉利丁泡水至軟化。
: m. Y. B$ B3 o6 a+ S8 atvb now,tvbnow,bttvb2.將鮮奶、鮮奶油和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加作法1拌勻至溶化，再加入香草精拌勻。
" c$ d% }0 h, s2 h* ]/ ]# Q5.39.217.763.取6個模型杯，分別倒入作法2至約8分滿，放入冰箱冷藏約1小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O" ]! b0 f* u+ q. }3 @4 |; w
4.食用前取出作法3，以鮮奶油與半粒草莓裝飾即可。

BeiDouChef

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可可奶酪公仔箱論壇& G* J  _0 B) v# J- P
【材　 料】
! B4 t4 v6 j- H- _$ ttvb now,tvbnow,bttvb三合一可可粉         25公克( Y# R' w0 ]" O% h# @9 d# Z  G# j
鮮奶酪         1個& n/ d" O8 G1 l2 a
熱開水         300ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  j* t0 [! R4 f) f, J3 q- ~8 S
冰塊         適量
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9 f# h6 @, f  i  V【做　 法】
' S1 I, S* B1 h: ^9 l8 |: ^6 Ztvb now,tvbnow,bttvb1.可可粉用300cc，100度熱開水沖開備用。5.39.217.764 ^3 X' `, n" B1 ]& X( M
2.取一成品杯裝入鮮奶酪，再裝入適量冰塊備用。1 N' {0 v: m" o* ^8 N: s- h, Q
3.在雪克杯中加入冰塊至滿杯。tvb now,tvbnow,bttvb  y1 @4 e& x0 C: `8 i
4.於作法3雪克杯中加入作法1的熱可可至9分滿。: l& }6 ]- B# [: q5 k
5.蓋上蓋子搖勻，倒入成品杯中即可。
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4 B* T. r' N8 v% |1 E: m' c: ?  k' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶酪
$ k2 ]+ e1 f7 H. {# t5 y3 m【材　 料】5.39.217.76" }3 H6 X" J) L
1.吉利丁片         30公克8 D' C! {( B5 z9 x: o
2.鮮奶         800cc6 l: z: _1 n- i, N3 Y& m* E
細砂糖         50公克
4 W5 C  f! p( V1 V公仔箱論壇3.動物性鮮奶油         200ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `1 S# ^* h( Z
4.草莓醬汁         適量7 h; z( X8 F+ N" z
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【做　 法】5.39.217.760 E1 N% R, T9 q# f% U! H0 i
1.將材料1泡在冰水中至軟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z! J& Q  t% U. u
2.將材料2煮到細砂糖溶化且溫度到達90℃後，即離火等溫度降到65℃時，再加入瀝乾水分的吉利丁片拌勻至溶化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]3 J0 c0 c( G- y( r; P
3.把鮮奶油放入作法2中拌勻後，裝入點心碗中約六分滿，放涼後再放入冰箱冷藏至凝固。
6 K, x& A' @( N. c* S" l: w5.39.217.764.食用前取出，淋上草莓醬汁即可。