BeiDouChef

1 d" a  D9 c: n( F( W9 c+ B拿波里臘腸薄片披薩公仔箱論壇4 G& Q6 [2 e7 q
【材　 料】
, C# ^' F3 O- j5 b0 mtvb now,tvbnow,bttvb薄片披薩皮         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `5 m" G- _; x1 [# g
蕃茄         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d5 T5 i5 r0 [& s
蘑菇         20公克5.39.217.76% g& }  M. X% G' x; ]6 r
義大利肉腸         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C, H( ]2 Q- }1 U
起司絲         100公克
  k0 V8 t" B; y* E羅勒葉         少許tvb now,tvbnow,bttvb  [! s# V3 [6 h8 o; _2 w8 `

& e4 l, V# G# x% u1 P& y【調 味 料】公仔箱論壇6 z! G1 p5 s* H6 A: i
義式茄汁醬         2大匙公仔箱論壇2 T% @4 L0 g6 b( n
8 G/ v6 \' R0 ?4 R+ u  T
【做　 法】, t, C, v- F$ U9 J! t0 l6 [) D
1.將蕃茄和蘑菇洗淨切片；肉腸切片備用。, p, e. A. u9 T; A# x* b
2.取一片薄片披薩皮，塗上調味料，撒適量的起司絲，放入已預熱的烤箱，以上火200℃下火150℃，烤約6分鐘後取出。
% z7 e' L. W. n$ Ntvb now,tvbnow,bttvb3.撒上2/3份量的起司絲，再擺上作法1的材料，最後再撒上其餘1/3份量的起司絲，放入相同火候的烤箱，烤約2分鐘，最後放上羅勒葉裝飾即可。

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" i# n0 d, K7 {: o* d
奶油鮮蝦薄片披薩披薩tvb now,tvbnow,bttvb% y; ^' v' h  H( s* R; H
【材　 料】公仔箱論壇% ^& @& g) a& m, S& D$ l( V
薄片披薩皮         1片
2 G! q# b, M7 {- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         200公克
: a/ k6 }$ a6 K3 S) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         20公克
4 U+ x1 c( h" \/ Y0 i" m2 O  `- ^5.39.217.76起司絲         100公克' B8 e& D( E" V+ |7 f& K+ P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m& A' M# [5 E$ a7 e% E
【調 味 料】
! M/ k/ v4 ^' I$ L( l; x" |" ^奶油白醬         2大匙
) F0 p4 V, Y4 O( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 Z9 I3 _4 M4 h/ A/ y; [$ q3 n
【做　 法】公仔箱論壇+ h1 Z/ |& h$ {/ b: E. S- o8 R
1.將蝦仁放入沸水中燙熟後，撈起放入冷水中漂涼後，瀝乾備用。
& x8 O5 ?6 x  u4 X3 }2 L/ {- K% Ttvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥洗淨切絲備用。( Y: D1 `9 p* s' N6 p
3.取一片薄片披薩皮，塗上調味料，撒適量的起司絲（材料外）後，放入已預熱的烤箱，以上火200℃下火150℃，烤約6分鐘後取出。公仔箱論壇; t  g7 q; X/ @) q3 O( K& |
4.撒上2/3份量的起司絲，再擺上作法1的蝦仁和作法2的洋蔥絲，接著撒上其餘1/3份量的起司絲，放入相同火候的烤箱，烤約2分鐘即可。

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6 m1 Q& o/ A4 k- E) F
黑胡椒牛肉薄片披薩
& p# g- G- I& A9 P4 I4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
6 J& z" }" E1 u% s8 ]5.39.217.76薄片披薩皮         1片
4 V2 q( t# c- u: i# M, f" \. X8 t, l公仔箱論壇醃燻黑胡椒牛肉片         100公克
; x! g( U. t( i8 B$ Y鮑魚菇         30公克* k, L" y/ W3 R$ z6 P" F
洋蔥         10公克公仔箱論壇; D5 s. p/ R; S. s- z( y
起司絲         100公克$ E/ M+ B" z% o  h9 Y
巴西里末         少許公仔箱論壇" Y1 |4 ?7 P; H3 v4 I1 Q/ r7 w

$ Z. N1 x, H) U; l( M; [, |' P公仔箱論壇【調 味 料】3 m" J" A1 m7 l* K+ f" v
義式茄汁醬         2大匙. M; T4 }7 h0 T3 I! ^9 o- Q
5.39.217.763 N* b) g  h2 ~1 K
【做　 法】
5 b. _6 e+ p% {! n公仔箱論壇1.鮑魚菇洗淨切片；洋蔥洗淨切絲備用。% F! b) J4 {, t+ T6 S
2.取一片薄片披薩皮，塗上調味料，撒適量的起司絲（材料外）後，放入已預熱的烤箱，以上火200℃下火150℃，烤約6分鐘後取出。
4 m+ \4 q$ `; G4 ~; W公仔箱論壇3.撒上2/3份量的起司絲，再擺上作法1的鮑魚菇、洋蔥絲和其餘材料，接著撒上其餘1/3份量的起司絲，放入相同火候的烤箱，烤約2分鐘，撒上巴西里末即可。

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0 y# N( L: e; V  X( t! i蘆筍培根薄片披薩
  J. J1 f5 J% P: Q8 y2 B0 W. p公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb, v: W: M  ^! Y8 Y- W6 a
薄片披薩皮         1片公仔箱論壇" `7 f3 K; p( [! o% R
培根片         100公克
* D. N5 l# W+ }5 P蘆筍         6根
# ]1 K0 k% n; \$ h/ g6 v/ ytvb now,tvbnow,bttvb蘑菇         20公克tvb now,tvbnow,bttvb9 h0 G6 L7 m8 }
黑橄欖片         20公克9 v) u" n5 k8 I* f" a$ r( o
起司絲         100公克
+ N" Y; ~# s/ l! r! g4 M3 g5 z/ v公仔箱論壇5.39.217.76) E' Q4 j% \- [9 l% _
【調 味 料】& U! [! t( ^* e5 w
義式茄汁醬         2大匙
" I6 Z8 T: r6 a2 w3 k公仔箱論壇
# l$ @2 k8 P: x6 p1 F8 w& a8 atvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇3 K9 t# a3 s; v) t- G' p, _3 H' j; d
1.蘑菇洗淨切片備用。5.39.217.761 Y2 ~& [& |6 b( [1 K
2.取一片薄片披薩皮，塗上調味料，撒適量的起司絲（材料外）後，放入已預熱的烤箱，以上火200℃下火150℃，烤約6分鐘後取出。
1 i8 i6 e) a) b# ?# V6 k. s3 f3.撒上2/3份量的起司絲，再擺上作法1的蘑菇片和其餘材料，接著撒上其餘1/3份量的起司絲，放入相同火候的烤箱，烤約2分鐘即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^! R  o2 v9 ?' g" ^0 u1 L
墨西哥辣味肉醬薄片披薩
% \2 }3 I1 q' @【材　 料】/ {2 k& V. E% ^; Q
薄片披薩皮         1片
, x7 B. _0 \' F: x% r$ w3 [公仔箱論壇墨西哥辣椒         10公克公仔箱論壇" z3 v& c$ O# V
洋蔥         30公克公仔箱論壇4 \+ M! g' I5 d2 N0 ^- h7 Z$ B! {
美式臘腸         150公克
% n4 v* J+ G3 l) X* \) Rtvb now,tvbnow,bttvb青豆仁         20公克5.39.217.762 o6 C# C' P: C4 F. s
起司絲         100公克
1 P) d. S1 x( U* u4 J公仔箱論壇【調 味 料】
. q1 \. `9 S1 v9 i茄汁肉醬         2大匙
! S( Y* Z) J" d7 c  P: l$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ Z3 K, }; V8 ~4 d+ h# i4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】7 D) W3 p' S% m: g. [" A; B) Z
1.墨西哥辣椒洗淨切碎；洋蔥洗淨切丁；美式臘腸切片備用。
9 }: t( s4 C' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱一油鍋，放入墨西哥辣椒碎炒香後，再加入義式茄汁肉醬炒勻即可。公仔箱論壇& U6 S7 ^4 \! m" x. E, D6 o
3.取一片薄片披薩皮，塗上作法2的醬，撒適量的起司絲（材料外）後，放入已預熱的烤箱，以上火200℃下火150℃，烤約6分鐘後取出。
) W  K* A. n/ D. K4 w4 B4.撒上2/3份量的起司絲，再擺上作法1的洋蔥丁和臘腸片後，最後再撒上其餘1/3份量的起司絲，放入相同火候的烤箱，烤約2分鐘即可。

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$ C8 i, A; Z& C
西西里海鮮薄片披薩4 m* R3 S+ ~7 f/ d
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ A! O8 d4 W9 L- u5 U& C! p
薄片披薩皮         1片
" d5 x6 o* r$ e4 W4 T0 L; N: z+ p0 T公仔箱論壇蝦仁         50公克
! Z- {7 [+ D0 O* B( T" K) p蟹肉棒         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U0 ~' n  Q, d2 D6 p1 G
花枝圈         50公克
3 Q  a" \+ U8 z# r5.39.217.76蕃茄         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x6 h5 a+ G( J( T
蘑菇         30公克
+ t5 G8 z& j, \4 {洋蔥         20公克
, L& ~( ]; ]9 l. U0 P# e5 P- `6 s黑橄欖片         5公克tvb now,tvbnow,bttvb. T" ~- Z" \/ v1 \( n+ l
起司絲         100公克
; S0 `. `" }2 Ptvb now,tvbnow,bttvb% ~8 B+ i' B. |. W, Z# Z
【調 味 料】
1 N& B( u6 V% {- L6 l7 A* Dtvb now,tvbnow,bttvb青醬         1大匙
0 Q& v) d, T3 {8 p# M義式茄汁醬         2大匙# ^8 [5 U3 B- W0 c2 B1 d% Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [) `. n) F2 R  P0 M- g8 {
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb! u! W- M' ]2 o' K. X& J
1.將蝦仁、蟹肉棒和花枝圈放入沸水中燙熟後，撈起放入冷水中漂涼後，瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e& {9 S9 d: w  E, ]8 y. U
2.蕃茄和蘑菇洗淨切片；洋蔥洗淨切圈狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb; E: ?- [& _& ~* m+ f. {9 r
3.取一片薄片披薩皮，塗上義式茄汁醬，撒適量的起司絲（材料外）後，放入已預熱的烤箱，以上火200℃下火150℃，烤約6分鐘後取出。
1 A/ f7 ]& i, p4 ]! O! B% E" d/ x4.撒上2/3份量的起司絲，再擺上所有材料後，最後再撒上其餘1/3份量的起司絲，放入相同火候的烤箱，烤約2分鐘，淋上青醬即可。

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' ?( E4 N( G( \7 a, ?( {燻雞絲磨菇薄片披薩4 t& x* `, G; ^- a+ B% H0 s
【材　 料】
/ ]6 Y7 R+ G) Z2 n4 r  {5 \' |0 B薄片披薩皮         1片tvb now,tvbnow,bttvb) l* L! b+ g  J2 t) C( S
燻雞絲         100公克
. M6 I0 x6 \& Y! u5 P& U' V5.39.217.76蘑菇         10公克
% m/ W6 G: x. l5.39.217.76洋蔥         10公克
$ i3 P& R: ^' e) E9 t3 E玉米粒         20公克
5 I# p: M. C  q" @公仔箱論壇起司絲         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C  F. w0 T, R, ^
5.39.217.765 G- b) Q4 f' R$ ~1 k# u5 z) U
【調 味 料】5.39.217.76) U$ x8 E! d& o: D$ ?+ ~9 ^
義式茄汁醬         2大匙5.39.217.765 R7 s2 L1 W/ i6 M$ E) h2 Q+ l( l
+ ?9 d' Q3 G" S+ l3 H% i2 l
【做　 法】公仔箱論壇/ X2 D( Z6 f' d
1.蘑菇洗淨切片；洋蔥洗淨切絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb& n) R0 {, A! c% _# k
2.取一片薄片披薩皮，塗上調味料，撒適量的起司絲（材料外）後，放入已預熱的烤箱，以上火200℃下火150℃，烤約6分鐘後取出。tvb now,tvbnow,bttvb; y% ]& F* g( G0 v' F. R( h
3.撒上2/3份量的起司絲，再擺上全部材料，接著撒上其餘1/3份量的起司絲，放入相同火候的烤箱，烤約2分鐘即可。

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3 a# u0 x$ d3 t/ S7 ]公仔箱論壇奶油雞肉薄片披薩披薩tvb now,tvbnow,bttvb- A, M5 V8 p- I. k( q9 l  ]
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |' D, o( H+ M; S' {
薄片披薩皮         1片8 F# a2 a+ ~( ^/ M
雞腿肉         100公克7 M* p. k1 j* K) h
洋蔥         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b" S/ Z" o! Q: U8 l" o' g
紅甜椒         10公克公仔箱論壇1 u8 ^# n# M% N$ O, ]
青豆仁         10公克公仔箱論壇4 F% k% N0 A7 i( F% G& X; I/ s- s
起司絲         100公克$ G* e" S, l# }$ U" W

3 E8 e9 I* I1 \. [【調 味 料】
8 l/ `7 T3 D) L8 c7 y3 `5.39.217.76奶油白醬         2大匙5.39.217.762 R& T$ b7 b: @) V1 t+ n0 K7 o
* o- `/ v2 ]8 _4 a) \% b9 i! N
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb5 g, h5 E  }4 U% S, M: Z* u' h5 V
1.雞腿肉切丁；洋蔥洗淨切丁；紅甜椒洗淨切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 A6 m( w# q6 e
2.取一片薄片披薩皮，塗上調味料，撒適量的起司絲（材料外）後，放入已預熱的烤箱，以上火200℃下火150℃，烤約6分鐘後取出。tvb now,tvbnow,bttvb8 t1 r% X3 a, [0 q9 I
3.撒上2/3份量的起司絲，再擺上全部材料，接著撒上其餘1/3份量的起司絲，放入相同火候的烤箱，烤約2分鐘即可。

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6 P, F  g( W- n& B* e1 E% U5 ^8 R6 a燒炙鮭魚披薩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |% m( C: F1 E1 r
【材　 料】! f" [8 [% N8 \7 D, B5 C6 Y
雙層夾心餅皮         1片
: N! a4 g9 U# [" n: @2 @5.39.217.76洋蔥絲         20公克
" |+ d. [( [8 O; Q/ L  n9 ?- ~鮭魚生魚片         80公克公仔箱論壇$ W# j8 [0 L* L! ?9 K+ M# R* J
綠芥茉         1小匙
" ~, }4 W0 }0 j7 T/ R( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美乃滋         2大匙: n% x0 m5 k0 t' q: ^
起士絲         80公克/ j) v& D1 x* I* I; e6 F3 e
照燒醬汁         1大匙
+ P7 Z$ v% e* @; k5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k) L) z6 ^) G0 g8 U7 f
【做　 法】
4 D+ J6 J5 w% `* s5.39.217.761.將綠芥末和美乃滋調勻備用。公仔箱論壇/ w4 V' M$ J/ A; ~1 v; c
2.取一片雙層夾心披薩皮，塗上調味料，先鋪上少許起司絲，再撒上洋蔥絲，放入已預熱的烤箱，以250℃烘烤約8～10分鐘，取出。
8 ]/ ?/ v( P4 [) t, T7 K% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2披薩擺上鮭魚生魚片，塗上適量照燒醬汁並擠上作法1的芥末美乃滋，取噴火槍將芥末美乃滋烤成微焦色即可。tvb now,tvbnow,bttvb5 o! c% x4 ^7 o! u4 W+ U6 k- t

. x+ y- {8 |3 D$ [7 d5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W7 ~4 z( b  S1 h: s
雙層夾心披薩皮作法
" i1 M! _: F5 a6 a- `( P* l$ E公仔箱論壇取一張薄片披薩皮抹上一層奶油起司（外圍留約1.5公分不抹），蓋上另一張薄脆餅皮，周圍一圈利用叉子緊密壓合成一張餅皮，中心以叉子叉洞即可。

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公仔箱論壇+ E2 a) w' t" N  ], L) _/ p  Z) h9 J4 ^
鮮蝦鳳梨芝心比薩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I: Q0 b- |5 ^& n; z+ ]
【材　 料】
- \7 X4 a' R, b5.39.217.76芝心披薩皮         1片9 }# ?# y  }! K" R4 D# I
起司絲         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o! R% \) G9 p7 i) e! p. m9 p6 v
蝦仁         50公克
) a/ U4 i2 Z" G3 s6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         20公克5.39.217.768 \( K' L; c1 [& [9 q4 Q( Q
鳳梨片         30公克
& a- p' C4 `3 j8 B' I, ~4 N# `/ f& H5 _  c( v! R' m% q. u2 e
【調 味 料】
- s2 n3 I) i, P3 w6 o7 x公仔箱論壇義式茄汁醬         2大匙
: Q; |7 n+ S( m' y; z4 L5 p0 @tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P2 M# R7 r6 z, e3 K2 h
【做　 法】
0 l* S8 c$ m% A5 \" G. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將蝦仁洗淨，放入沸水中燙熟後，以冷水漂涼，撈起瀝乾備用。公仔箱論壇6 u( J+ A2 S9 Z1 |
2.洋蔥洗淨切絲備用。
5 F- f% B7 U% B- H( W! ^5 A$ U: r( H/ K5.39.217.763.取一片芝心披薩皮，塗上調味料，撒適量起司絲（材料外）後，放入已預熱的烤箱，以上火200℃下火150℃，烤約6分鐘後取出。5 V6 w2 V% E& }! g- Y
4.撒上2/3份量的起司絲，再擺上作法1的蝦仁、作法2的洋蔥丁和鳳梨片，最後再撒上其餘1/3份量的起司絲，放入相同火候的烤箱，烤約2分鐘即可。& ]! g( l; `/ q4 I# ~
公仔箱論壇& F0 [! j8 R  x7 `
【備　註】
' G' @# B: l/ g: ^1 ?% q: ~! b芝心披薩作法：; B" f7 u/ `2 Z2 i" V% A4 e! |( u
1.先完成一片厚片披薩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U- [- w7 y2 i8 e( k8 Q) r
2.將高融點起司切成條狀。
  q0 b4 Q; x2 L) y! d8 u# ]7 Ttvb now,tvbnow,bttvb3.將起司條包入披薩邊，最後繞成一個圓即可。

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& l( r( ^8 w. Q# n; {0 S公仔箱論壇鄉野青蔬比薩
& \+ X3 W! z" u【材　 料】# f0 E& [+ m, O5 n
厚片披薩皮         1片
# P% i7 ?: ~1 Y2 ?: ^/ S# xtvb now,tvbnow,bttvb起司絲         100公克5.39.217.767 S$ P  n) o' i1 P9 I& N) J
鳳梨片         20公克
4 t0 ]! l& {4 s' t- o公仔箱論壇蘑菇         20公克公仔箱論壇# Y! g( T/ Z" P9 k3 j
青豆仁         10公克
' k. j9 A' D$ N! {玉米粒         10公克
+ a! z# r  i6 |5 A8 S9 S0 x$ r【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X" D1 W, Q4 C% o* }
義式茄汁醬         2大匙/ @% E8 Y0 Q  u

. h5 t; n: u+ b4 R3 a& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
2 B( k; f$ m; w- n1.鳳梨片切小片；蘑菇洗淨切片備用。! c* g" F: E# M% U; d2 M8 J) E4 S# R
2.取一片厚片披薩皮，塗上調味料，撒適量起司絲（材料外）後，放入已預熱的烤箱，以上火200℃下火150℃，烤約6分鐘後取出。5.39.217.761 H0 v" M4 s$ ]
3.撒上2/3份量的起司絲，再擺上作法1的鳳梨片、蘑菇片和其餘材料，最後再撒上其餘1/3份量的起司絲，放入相同火候的烤箱，烤約2分鐘即可。

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公仔箱論壇- f& l9 R$ ?, p4 o
脆皮披薩麵皮
7 W+ Z2 p& O8 q5 L- S: X3 J【材　 料】
) R+ V7 i2 p. U+ x6 w/ A: J9 n2 m! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高筋麵粉         500g
+ l" ?- Z# |8 M5 a  v約45℃溫水         270g
, ~6 R! b9 j, L酵母粉         4g
, \1 G/ ~- j4 U/ u% S鹽         8g
0 o0 k( P1 G% `1 o5.39.217.76橄欖油         25g
" j% B$ x; x: U5.39.217.76
$ r* G2 E: r" s, i【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb6 J6 e0 R3 f6 ?% \2 ?% ~( U2 a
1.酵母粉倒入溫水中攪拌。6 U! v! n/ X8 O
2.將酵母粉水加入高筋麵粉一起攪拌。; t) c9 q' \- U5 e
3.加入鹽、橄欖油於作法2中，以刮板混合所有材料成碎屑狀。
) L! F, q5 Q+ e) o公仔箱論壇4.以按壓方式揉壓作法3的麵糰，並連續揉成長條型後甩打，增加筋性及口感。
! m1 k; b! w* D* `1 j5 m, C, V5.39.217.765.作法4的麵糰揉成光滑圓球狀後，蓋上保鮮膜作約40分鐘基礎發酵，待麵糰脹約2倍大就表示發酵完成。5.39.217.763 N; h6 C( u( v1 A+ \
6.將作法5的麵糰分割成所需要的重量，並分別滾圓後，再蓋上保鮮膜作第二次約25分鐘的發酵。
, V$ Z) c7 t/ Y, O- M0 x" i% k7.工作檯上灑上少許高筋麵粉，用手將作法6鬆弛過的麵糰以拍打的方式壓平，並用桿麵棍均勻桿成扁薄圓片形麵皮。tvb now,tvbnow,bttvb1 O/ k6 G1 T9 e
tvb now,tvbnow,bttvb$ w2 ^: X. s" y4 v+ t* m$ P6 O
公仔箱論壇6 f7 {2 w& S$ D
帕瑪火腿起司披薩5.39.217.766 z# p" _/ C3 G; O, M+ e$ E
【材　 料】
. J, N' V& v6 Z& l脆皮披薩麵皮         1片
$ H& V7 B( J- {tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬汁         適量
- H' `! I9 S5 _3 a公仔箱論壇帕瑪生火腿         6片# }% N/ T) u8 j$ `
瑪茲拉起司         100g
; N8 q. C3 l2 k* K$ |公仔箱論壇9 V% i% H9 Y- D, V5 y, Q
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb8 t3 s" i0 j* P: P' H7 j
1.瑪茲拉起司刨絲備用。公仔箱論壇: b  W) ]2 K: ~( Q6 g0 F) k3 P
2.取一烤盤，內層均勻刷上薄油，放入薄皮披薩麵皮。5.39.217.76( A; v. G: l' R7 b3 o# l
3.作法2的披薩皮均勻塗上蕃茄醬汁，再灑上適量的瑪茲拉起司絲。
; Z; V$ i4 l$ z. J( e5.39.217.764.烤箱預熱200℃，將作法3的披薩放入烤箱烤約12～15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb: I- n( Y# g6 }- }' s6 [
5.取出作法3烤好的披薩均勻舖上帕瑪生火腿即可。

BeiDouChef

! A  {* L+ _, _- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。田園披薩5.39.217.76# p; z: @2 N0 J, X  @" |
【材　 料】
- Z4 q7 V, L( e8 o# n$ T( A/ _1 ?6 m公仔箱論壇中筋麵粉         300公克
# Z. q. I- [$ i- P- t- S8 L2 r' Q$ ptvb now,tvbnow,bttvb即溶酵母         2公克+ @, t* s, K. N1 \
奶水         50cc公仔箱論壇+ t5 Y6 y, o( ?* _4 G' x4 s5 U
細砂糖         15公克
( \" [* Y$ N; E. b9 f" m- Q' _8 G! Z鹽         2公克
9 Z7 M# C4 f7 s) C; i8 z" E沙拉油         15cc; l& I# @9 n' [; a
溫水         100cc# a' l5 P" Y- h9 z
洋菇         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D: D0 k# D: ]# m
三色豆         100公克公仔箱論壇! X; r2 e4 ?& D+ {; H' [  ?/ z
青椒         1個tvb now,tvbnow,bttvb; P! {5 g* h4 e- l# J* {
紅椒         1個
3 t; o" d0 v' }' `" mtvb now,tvbnow,bttvb黃椒         1個
" [4 g: |6 J; A4 c' `* U. s$ n公仔箱論壇蕃茄醬         適量tvb now,tvbnow,bttvb# V# X: D+ ~. D! k8 t9 h0 d* I
乳酪絲         適量5.39.217.76* a% f% N# r$ q* m0 j
5.39.217.764 q: G% v- ]6 b4 e
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb( ?( @' C) @# V4 q' E' H
1.取一鋼盆，倒入溫水、加入砂糖後以攪拌器拌勻，再把即溶酵母倒入拌勻備用。
3 U2 }5 O5 z# w: n' O3 U* |tvb now,tvbnow,bttvb2.將奶水、沙拉油倒入作法1中拌勻。& d6 O( L% E! e2 ~) s
3.取一鋼盆，放入中筋麵粉和鹽後以攪拌器拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb- t7 h( p( C0 Q3 a; V' p$ s4 ]
4把作法2倒入作法3中，用手搓成光滑麵糰後，用保鮮膜蓋住，基本發酵（靜置鬆弛）約40分鐘。
! E: U2 K3 N, k, d& F/ p8 {9 n$ b公仔箱論壇5.將作法4的麵糰以切麵刀分成兩份，用手滾圓後，再發酵15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i/ w* z$ j+ u5 @  I3 J6 F
6.洋菇切丁和三色豆一起放入熱水裡稍微汆燙一下即撈起。5.39.217.766 r+ I$ |/ f* [0 Q$ a& m8 w
7.青椒、紅椒、黃椒切塊，和作法1一起平均舖在麵皮上，再撒上乳酪絲即為餡料。8 g$ b* |/ d9 W4 o; M% H& |* ]3 f& m
8.將作法5的麵糰用桿麵棍桿開、移入烤模，15分鐘後用叉子在表面叉孔，抹上蕃茄醬，再放上作法7的餡料及乳酪絲，放入烤箱中層，以210℃烤約20分鐘。

BeiDouChef

公仔箱論壇' S7 M( n+ S9 E* G9 y+ h& M
快速便利披薩) v' V  {: v0 }  P' [7 F
【材　 料】% J+ S, Y2 ~! u6 i5 N
越前棒         10公克
/ q) N2 h3 |1 v4 Q6 [. ~% k8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。仿蟹黃         10公克
# v7 ~; m4 E/ I' l* h5 t鳳梨         15公克
1 {' u( M1 O% a  c6 C餅皮         1張
& {% F" N3 m, X, M4 R) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。披薩醬         1又1/2大匙公仔箱論壇% Q; M- U( M: A( b5 Z6 ^8 A
起司絲         適量' i5 W% T  G; s; Z. F1 M
罐頭鮪魚肉         1大匙5.39.217.76, p  c1 V& G& q4 F* v& k$ c# S6 m
起司粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb, k  i- i( V& P' x* N" i: U

4 ], h5 B9 J" d- l0 M8 T【做　 法】
1 j5 i5 L/ U5 mtvb now,tvbnow,bttvb1.將越前棒、仿蟹黃洗淨，鳳梨去皮切丁備用。4 O: N1 ?% I' S! }' w
2.將烤盤刷上一層薄油，放入餅皮，並抹上披薩醬。5.39.217.76# k' z) D6 W' d4 P) Q
3.作法2均勻撒上起司絲，再均勻舖上作法1材料與罐頭鮪魚肉，最後撒上適量起司絲與起司粉。" D+ _% e$ p! b6 Y; E, ?$ c! i
4.將作法3移入預熱200℃的烤箱中，烘烤約6分鐘，至起司表面呈金黃色後，即可取出。

BeiDouChef

  @' ?& H' ]# ^( [% `% T公仔箱論壇
2 L  H$ n2 [- C公仔箱論壇公仔箱論壇1 v/ B  U% G6 i  j8 U
瑪格麗特披薩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `* |+ t. G$ Z7 P$ _6 r2 D' V
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb  V# b" V1 j8 Q
北義脆皮披薩麵皮         1張
, w+ e/ v. U- i/ A% [5 z7 x蕃茄         1顆3 M; S3 E% B8 v# R
洋蔥         40公克
3 s; K. k3 d' [1 V5.39.217.76蕃茄披薩醬         1又1/2大匙5.39.217.769 C8 w  k( ]3 N( U
起司絲         適量
1 |  r' Y- C3 ?4 O3 f; j- a; F起司粉         適量
6 {% W+ f1 B  J, O0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬自拉起司         50公克
/ t0 f) |$ R1 ?$ g8 v5.39.217.76羅勒葉         8片
, |# w. }! `" w& l/ S+ \5.39.217.76
- C1 ~: t5 e5 O7 C5 k1 L+ ~5.39.217.76【做　 法】公仔箱論壇3 w! j- a- r, ?# Z3 I1 h6 ^' I
1.將麵皮放入抹油的烤盤中，移入預熱210℃的烤箱中，烘烤約7分鐘，至顏色呈金黃色後取出。
, O; k, d! B! [7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蕃茄洗淨、去蒂切片，洋蔥去皮切圈，備用。0 v  t" p7 {- M1 N3 E0 i
3.將烤盤刷上一層薄油，放入作法1餅皮，並抹上蕃茄披薩醬。公仔箱論壇9 x4 {7 J: ]$ W. Q
4.接著在作法3上均勻撒上起司絲，再均勻舖上作法2材料，最後再撒上起司粉與切碎的馬自拉起司。5.39.217.76# y' Y# E" m. Y1 \' ]
5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中，烘烤約6分鐘，至起司表面呈金黃色後取出，撒上洗淨的羅勒葉即可。