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tvb now,tvbnow,bttvb, T# S4 y) T- p* ~1 s
拿波里臘腸薄片披薩5 ]8 G8 s; P+ g9 N  A$ L
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb. `9 e  @; d/ V) a1 `: V
薄片披薩皮         1片5.39.217.766 I: v9 w& `7 [7 e, s, c0 w* C
蕃茄         30公克
8 v+ P& g5 _4 m! ]- v: z5.39.217.76蘑菇         20公克tvb now,tvbnow,bttvb1 d1 c/ F( C0 E1 w! C* w3 y
義大利肉腸         100公克
, W8 `+ L* \2 Y. A5 U& `起司絲         100公克% S$ D0 L7 a& b- S  S! H' r
羅勒葉         少許5.39.217.76: o" H& ]% b' @9 Q# F) ]2 N, \
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q$ u/ b; a  R6 E
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb: g9 z# b: m  U7 H( |6 _) V
義式茄汁醬         2大匙
: c" o! m/ D9 ?6 P  E- i: x- }, Z5.39.217.76
& h9 k4 T3 M: h# U5 Q" j4 P5.39.217.76【做  法】
  Y. e6 h! \# r% w& a- ?6 W$ Q公仔箱論壇1.將蕃茄和蘑菇洗淨切片;肉腸切片備用。! D% @: A) \( C
2.取一片薄片披薩皮,塗上調味料,撒適量的起司絲,放入已預熱的烤箱,以上火200℃下火150℃,烤約6分鐘後取出。5.39.217.76# j0 w* W' u6 W2 M. Y% d3 Q
3.撒上2/3份量的起司絲,再擺上作法1的材料,最後再撒上其餘1/3份量的起司絲,放入相同火候的烤箱,烤約2分鐘,最後放上羅勒葉裝飾即可。

& R& Q$ }1 V) Z1 s  _/ c5.39.217.76奶油鮮蝦薄片披薩披薩公仔箱論壇7 f/ P9 Q1 y: c8 w" n* f
【材  料】
% l* R/ t5 F' t5 _% p9 @  V) qtvb now,tvbnow,bttvb薄片披薩皮         1片5.39.217.764 L3 ?) ~+ ]7 h3 E0 F
蝦仁         200公克
$ j5 C0 R; }* s' F5 x: q& w公仔箱論壇洋蔥         20公克4 y5 ~' i$ b' P& E
起司絲         100公克
7 y- e/ x, [8 Y, xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76' b) C% c* w3 \
【調 味 料】
( q0 |; V- R4 A8 r( M5 A7 Ntvb now,tvbnow,bttvb奶油白醬         2大匙公仔箱論壇# z3 Y+ e$ g  x5 C! S5 D' I, c  @

7 y# w  }: b# f) A; n【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e4 ]+ Z. w& c$ m' _  N8 S
1.將蝦仁放入沸水中燙熟後,撈起放入冷水中漂涼後,瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 H7 v$ Y( [5 E1 S8 `' _# f
2.洋蔥洗淨切絲備用。& i9 ?4 Q5 O. C
3.取一片薄片披薩皮,塗上調味料,撒適量的起司絲(材料外)後,放入已預熱的烤箱,以上火200℃下火150℃,烤約6分鐘後取出。
6 y* j( |' ^4 U% Z6 K, |5.39.217.764.撒上2/3份量的起司絲,再擺上作法1的蝦仁和作法2的洋蔥絲,接著撒上其餘1/3份量的起司絲,放入相同火候的烤箱,烤約2分鐘即可。
5.39.217.766 e9 J, [6 R; R/ ]( X% m; K( ^
黑胡椒牛肉薄片披薩
- S' F. t) \/ z/ ]+ W( @5 J【材  料】
; u( N% S, o4 @# C1 i5.39.217.76薄片披薩皮         1片
6 A$ e7 e' t; b! I' x* p  VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃燻黑胡椒牛肉片         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y7 S6 p) ^6 @& F  R0 m  @
鮑魚菇         30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |3 E: y; p% K- e6 r+ U; k
洋蔥         10公克
% i6 Z% {7 A3 E9 p5.39.217.76起司絲         100公克9 N/ F, }+ D* T* A3 `6 t
巴西里末         少許5.39.217.76! s6 ]7 b/ r( v9 p" b
$ l9 c4 m6 _' _' i+ }
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N8 J" L% \4 C+ }5 D
義式茄汁醬         2大匙# N/ d+ F9 P* T1 @& V
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x( ^$ U8 k8 O5 W1 L- l' v/ h
【做  法】
. D" E7 M. [. X2 o# {4 p& I) p( t公仔箱論壇1.鮑魚菇洗淨切片;洋蔥洗淨切絲備用。
2 v$ M3 U# O$ \公仔箱論壇2.取一片薄片披薩皮,塗上調味料,撒適量的起司絲(材料外)後,放入已預熱的烤箱,以上火200℃下火150℃,烤約6分鐘後取出。
2 l7 v7 K9 ]. V$ B: }8 `公仔箱論壇3.撒上2/3份量的起司絲,再擺上作法1的鮑魚菇、洋蔥絲和其餘材料,接著撒上其餘1/3份量的起司絲,放入相同火候的烤箱,烤約2分鐘,撒上巴西里末即可。

6 _5 j8 l7 p  v; B: O5 V& [公仔箱論壇蘆筍培根薄片披薩公仔箱論壇' j; N! {, z4 D1 y5 p) b/ G
【材  料】
# a1 [+ r9 [9 \0 {& ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薄片披薩皮         1片. @. }! }" G6 {, U
培根片         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i! r: n% h! k
蘆筍         6根
* V7 A! C& j$ r# q) H5.39.217.76蘑菇         20公克tvb now,tvbnow,bttvb% S+ v7 n0 x/ F8 E  B
黑橄欖片         20公克公仔箱論壇- V  }' F: K2 q/ w  g' {
起司絲         100公克5.39.217.76% O9 Q8 y' M5 D) F: z# s
公仔箱論壇/ u9 O, v5 L; h1 M; A
【調 味 料】
' J/ x$ O3 r8 p5 H2 T5 R  s& `義式茄汁醬         2大匙
2 J; _5 J3 u9 m$ C" uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: }+ N+ o$ G$ E# M# w0 |+ M, t6 btvb now,tvbnow,bttvb【做  法】# D$ ~$ ]/ E# {$ `7 G
1.蘑菇洗淨切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb: v5 V, v4 o. [1 t! t% ^
2.取一片薄片披薩皮,塗上調味料,撒適量的起司絲(材料外)後,放入已預熱的烤箱,以上火200℃下火150℃,烤約6分鐘後取出。  M$ d' f6 k$ s& g
3.撒上2/3份量的起司絲,再擺上作法1的蘑菇片和其餘材料,接著撒上其餘1/3份量的起司絲,放入相同火候的烤箱,烤約2分鐘即可。

% X. d% L/ x. C: R% l墨西哥辣味肉醬薄片披薩
5 y# G$ g1 E6 ~1 ^- h. Q9 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】5.39.217.76, C: F+ P6 v  @
薄片披薩皮         1片
; e; t% h& M4 u4 |% X; Z! Y% H墨西哥辣椒         10公克
( A( S# N+ O. ?4 n$ O9 Q5.39.217.76洋蔥         30公克) J5 q8 M" G- s
美式臘腸         150公克5.39.217.76* e5 ]! n- u3 e& Q! Q
青豆仁         20公克
/ D* n8 ~( e( M: T, c+ L" Y起司絲         100公克6 W5 w* c. Y, g5 J- s
【調 味 料】
  p/ t; x, ^! i* N" d: f+ L5.39.217.76茄汁肉醬         2大匙
/ u3 c) s1 @* q$ x1 x) W. d$ Q
7 p/ Z7 w. w0 M5 T+ V0 _【做  法】
! B; {) j9 N+ O% Utvb now,tvbnow,bttvb1.墨西哥辣椒洗淨切碎;洋蔥洗淨切丁;美式臘腸切片備用。
6 z9 [- N' E- W3 @& B公仔箱論壇2.熱一油鍋,放入墨西哥辣椒碎炒香後,再加入義式茄汁肉醬炒勻即可。; Y5 F5 {6 u( ?  z, S
3.取一片薄片披薩皮,塗上作法2的醬,撒適量的起司絲(材料外)後,放入已預熱的烤箱,以上火200℃下火150℃,烤約6分鐘後取出。
2 ?1 E) T- ?# R! c/ jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.撒上2/3份量的起司絲,再擺上作法1的洋蔥丁和臘腸片後,最後再撒上其餘1/3份量的起司絲,放入相同火候的烤箱,烤約2分鐘即可。

, P. D& p. _* [# p* `' W4 l5.39.217.76西西里海鮮薄片披薩
& `& O5 R! b! ?1 n5 T公仔箱論壇【材  料】
6 _% z! b! E1 k薄片披薩皮         1片
2 L# y; m. G3 ~" }蝦仁         50公克公仔箱論壇. K% V) l4 [$ d" T3 ^* {! g1 h
蟹肉棒         20公克
3 I( @$ I2 _5 Q9 s5 h  |5.39.217.76花枝圈         50公克$ E- c6 A( D( l& b: c7 I' f8 G
蕃茄         50公克5.39.217.76" @# a6 `% l: f; }
蘑菇         30公克公仔箱論壇) z! m3 J0 [7 M: C1 C6 O
洋蔥         20公克
/ I& A% y0 r1 c3 Z2 Btvb now,tvbnow,bttvb黑橄欖片         5公克
/ O0 Y8 l( \( ~  Z5 {% u* X& l5.39.217.76起司絲         100公克
3 \+ z- u; Z  d2 J1 _) dtvb now,tvbnow,bttvb
' r% i2 @1 b: D* E% F* h+ Z【調 味 料】
: d: ~% X( p$ d$ x+ u5 y公仔箱論壇青醬         1大匙
/ B' |8 _- e2 w/ r. t$ {) n公仔箱論壇義式茄汁醬         2大匙
# x: T1 E3 W! `5.39.217.76* f/ X- @# F2 O+ f6 m" K' H
【做  法】5.39.217.76" L' M8 c! d! r3 I: i
1.將蝦仁、蟹肉棒和花枝圈放入沸水中燙熟後,撈起放入冷水中漂涼後,瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 ~0 t; U" y0 C6 B0 ?1 x8 f
2.蕃茄和蘑菇洗淨切片;洋蔥洗淨切圈狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ |% O6 B& c& z
3.取一片薄片披薩皮,塗上義式茄汁醬,撒適量的起司絲(材料外)後,放入已預熱的烤箱,以上火200℃下火150℃,烤約6分鐘後取出。公仔箱論壇% w. r% f9 M) v! K6 @5 v8 d
4.撒上2/3份量的起司絲,再擺上所有材料後,最後再撒上其餘1/3份量的起司絲,放入相同火候的烤箱,烤約2分鐘,淋上青醬即可。

7 ]0 H- f4 _+ S; U2 O燻雞絲磨菇薄片披薩
1 S5 p$ b/ }- b2 v1 h9 k  E9 w【材  料】) I0 _. L% {9 \, _( R+ a& c8 s6 O
薄片披薩皮         1片
0 Y$ G! T5 D+ U3 c$ T6 Y0 F燻雞絲         100公克tvb now,tvbnow,bttvb( X. C" H- t( U# r
蘑菇         10公克
4 o* t: D5 \  A& F* f/ ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         10公克5.39.217.76; b1 H  U3 ]; G8 O
玉米粒         20公克" n0 g7 u6 m' x3 ^6 }
起司絲         100公克公仔箱論壇( Q$ f4 x$ t5 e

; M+ ?0 x4 i' r【調 味 料】! V3 d; O* M/ }& v$ H
義式茄汁醬         2大匙2 ^* _4 B& `6 c8 c: z4 x2 G4 c
5.39.217.76& Q: s, B* Z0 S  v
【做  法】
/ h4 Q8 e# E8 `4 E' n1.蘑菇洗淨切片;洋蔥洗淨切絲備用。
3 x. C" x9 H7 }! T1 l& o2.取一片薄片披薩皮,塗上調味料,撒適量的起司絲(材料外)後,放入已預熱的烤箱,以上火200℃下火150℃,烤約6分鐘後取出。& R" j3 z5 e! X  r) q' k
3.撒上2/3份量的起司絲,再擺上全部材料,接著撒上其餘1/3份量的起司絲,放入相同火候的烤箱,烤約2分鐘即可。
5.39.217.76! p. _% n; }% _2 e8 h$ v
奶油雞肉薄片披薩披薩
1 F) |5 O6 ~" Z5 g! Gtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】3 Z$ @" [" r9 N& ?( M& K
薄片披薩皮         1片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n7 ~! `4 r# M/ R
雞腿肉         100公克tvb now,tvbnow,bttvb) Z  d+ t- T: R( z0 O, }  j
洋蔥         30公克
; b; m& ?1 G& _3 q5 A. TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒         10公克5.39.217.768 X1 U% E$ v9 |- |) G7 J
青豆仁         10公克
* `6 e. n" m% |6 Q5 Q8 I4 e5.39.217.76起司絲         100公克5.39.217.769 h2 P  t( S" t. N6 {  K" H

  K! d. S+ V# Z; E# Q5.39.217.76【調 味 料】
! [8 k9 L" R- L5 A; ~5 F奶油白醬         2大匙公仔箱論壇# ^4 `3 o4 G" K8 v
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M( [7 x5 t; w: N2 \/ t; l
【做  法】
5 A& B8 \0 A; X0 \2 c, h2 P3 R( wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞腿肉切丁;洋蔥洗淨切丁;紅甜椒洗淨切片備用。
4 N; x% S" y# ?; k/ H2.取一片薄片披薩皮,塗上調味料,撒適量的起司絲(材料外)後,放入已預熱的烤箱,以上火200℃下火150℃,烤約6分鐘後取出。
7 w* K- Y; r; L: [5.39.217.763.撒上2/3份量的起司絲,再擺上全部材料,接著撒上其餘1/3份量的起司絲,放入相同火候的烤箱,烤約2分鐘即可。
5.39.217.76! o- `* x; Q4 S( m
燒炙鮭魚披薩
: S( j0 z1 q- z. r: @【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb/ ]: j4 @! g. |
雙層夾心餅皮         1片公仔箱論壇% k4 K0 R" ~4 g
洋蔥絲         20公克
# G4 E% m6 g8 l; Z9 D2 g公仔箱論壇鮭魚生魚片         80公克
# S/ J, i  k$ X; G, K, uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠芥茉         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb* E( D% s, [8 N: W" c3 _
美乃滋         2大匙公仔箱論壇. T# \+ K1 F$ j6 s2 o" I" l5 I0 ?% Z+ {
起士絲         80公克
) ^% `  w9 _5 C( }照燒醬汁         1大匙
# ]; e/ O0 Z2 B2 }1 K6 y$ Q8 b+ X. E$ a% I. k4 ^, j
【做  法】公仔箱論壇: N4 c, `( F, V% G- N- A& y
1.將綠芥末和美乃滋調勻備用。
! g- }& {2 o& _" b2 R& Y公仔箱論壇2.取一片雙層夾心披薩皮,塗上調味料,先鋪上少許起司絲,再撒上洋蔥絲,放入已預熱的烤箱,以250℃烘烤約8~10分鐘,取出。
7 o8 K8 i6 o& Q& QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2披薩擺上鮭魚生魚片,塗上適量照燒醬汁並擠上作法1的芥末美乃滋,取噴火槍將芥末美乃滋烤成微焦色即可。. N/ p7 G; y$ v
" [+ ~4 _8 x( F- t6 o6 X9 C
【備 註】# m" I+ A9 y* \+ O+ f0 X0 f
雙層夾心披薩皮作法
8 b, H3 h* ?( S! g" F4 k9 J3 V# v公仔箱論壇取一張薄片披薩皮抹上一層奶油起司(外圍留約1.5公分不抹),蓋上另一張薄脆餅皮,周圍一圈利用叉子緊密壓合成一張餅皮,中心以叉子叉洞即可。

+ \/ f( n# ]4 A" v- E2 ~4 o鮮蝦鳳梨芝心比薩
9 k* e, B% W+ H  t& y/ H【材  料】5.39.217.761 M/ D: e9 M. U% T$ {1 j$ C
芝心披薩皮         1片5.39.217.765 S( C: ^# ^: t3 n% N7 [  M2 Z
起司絲         100公克
9 g2 l6 @( k" Y% {蝦仁         50公克
4 p  T. `, J: J. {4 a0 e9 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         20公克
1 t3 J( g) F$ s$ N+ _8 w, @* Q1 [+ d鳳梨片         30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y$ v8 v4 w' l+ k! I; ]* C& e

' H, s  q2 _4 ^) x% BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
% ^/ Y) J# O, S3 Z- t' c公仔箱論壇義式茄汁醬         2大匙
( b; o8 w1 f' Q5.39.217.76
, {. c& E8 L- E9 S4 p4 K7 O" o5.39.217.76【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb+ N! H; F$ s1 J; ?
1.將蝦仁洗淨,放入沸水中燙熟後,以冷水漂涼,撈起瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ x6 e, c1 ?+ I7 w4 s4 Y$ b
2.洋蔥洗淨切絲備用。
1 B( C2 y7 t. Z( ?4 d公仔箱論壇3.取一片芝心披薩皮,塗上調味料,撒適量起司絲(材料外)後,放入已預熱的烤箱,以上火200℃下火150℃,烤約6分鐘後取出。
( t3 z* W. R& x9 g% yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.撒上2/3份量的起司絲,再擺上作法1的蝦仁、作法2的洋蔥丁和鳳梨片,最後再撒上其餘1/3份量的起司絲,放入相同火候的烤箱,烤約2分鐘即可。
' p; A3 X: s: Z0 F1 O9 N; j9 k1 D! j" l
【備 註】& q% B8 j" v; S& K' F
芝心披薩作法:
. D4 L0 |( O; f1.先完成一片厚片披薩。tvb now,tvbnow,bttvb9 }& o5 p! g- O6 M4 k* V. f+ i
2.將高融點起司切成條狀。
; H; o1 S# h& o& W! ]2 Y8 V- H, X3.將起司條包入披薩邊,最後繞成一個圓即可。
tvb now,tvbnow,bttvb, j, v! J" p" U1 P9 u. |
鄉野青蔬比薩TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h) F# R1 ^  ]* w3 p1 q
【材  料】
% b# R9 X" V9 Q公仔箱論壇厚片披薩皮         1片
! h, `. P4 B6 [& S( RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         100公克
& \- v9 s0 t8 X! G/ ]- p! W  L8 M9 Xtvb now,tvbnow,bttvb鳳梨片         20公克
% k* _; a* O7 `' a$ ?1 J蘑菇         20公克# o1 A9 y7 x- `$ }: A
青豆仁         10公克
. F4 t+ w& j/ q, o5.39.217.76玉米粒         10公克
& W$ q0 o' r8 J8 X( q/ i* m2 Q5.39.217.76【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T5 l& i: B) B! m
義式茄汁醬         2大匙
$ a+ V, V3 g$ V6 p7 i" ]! X0 G- a' Btvb now,tvbnow,bttvb
- y* X, i. I) b( e0 b【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C5 {% r8 ]! @$ }8 ]0 a
1.鳳梨片切小片;蘑菇洗淨切片備用。
: W- ~- W0 ?* n* V9 k/ D5.39.217.762.取一片厚片披薩皮,塗上調味料,撒適量起司絲(材料外)後,放入已預熱的烤箱,以上火200℃下火150℃,烤約6分鐘後取出。
) M+ p( n  p9 h8 Q$ p: s7 l0 F* C% |, G- lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.撒上2/3份量的起司絲,再擺上作法1的鳳梨片、蘑菇片和其餘材料,最後再撒上其餘1/3份量的起司絲,放入相同火候的烤箱,烤約2分鐘即可。

  U0 l+ Q0 S9 w8 l/ S# K0 A脆皮披薩麵皮
: ]8 P+ ~9 y6 }0 d) y( ~【材  料】
1 P7 l' L) `- n; ktvb now,tvbnow,bttvb高筋麵粉         500g% P) b* T7 o; O
約45℃溫水         270g5.39.217.76' U/ D5 p3 ^& ~
酵母粉         4g公仔箱論壇2 F) J4 X6 n% ]9 ^! {. g0 d
鹽         8g
3 V* |1 V4 s2 o5 z橄欖油         25g
0 p: c! b. ~/ d/ ]  _. p2 B) C* K4 P5.39.217.76公仔箱論壇- Q# \* T* U# |7 u& [7 M; K- X  O
【做  法】
; p- ?/ u9 M! C# R! ]: ]1.酵母粉倒入溫水中攪拌。公仔箱論壇/ M" R9 Y7 A$ }7 y4 P# ~
2.將酵母粉水加入高筋麵粉一起攪拌。
0 g# P3 p. ^, |) {( V& Z3.加入鹽、橄欖油於作法2中,以刮板混合所有材料成碎屑狀。
' _( S" S) [6 J2 a( K4.以按壓方式揉壓作法3的麵糰,並連續揉成長條型後甩打,增加筋性及口感。公仔箱論壇7 p: r: l% u' Y# p8 e; @
5.作法4的麵糰揉成光滑圓球狀後,蓋上保鮮膜作約40分鐘基礎發酵,待麵糰脹約2倍大就表示發酵完成。
1 k5 y  }# G$ d6 j6.將作法5的麵糰分割成所需要的重量,並分別滾圓後,再蓋上保鮮膜作第二次約25分鐘的發酵。8 e* \$ y# L* G
7.工作檯上灑上少許高筋麵粉,用手將作法6鬆弛過的麵糰以拍打的方式壓平,並用桿麵棍均勻桿成扁薄圓片形麵皮。公仔箱論壇$ V- n/ Y4 V: B4 X2 d

, s/ C1 h5 R- X, Ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w+ ~1 j' |! i) @- G9 y
帕瑪火腿起司披薩
% ?- }. x6 s" h& y8 qtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
, j8 t- y4 j. g) n! k& K0 d: ~, Y  ktvb now,tvbnow,bttvb脆皮披薩麵皮         1片5.39.217.762 a8 w$ D! E3 p, a4 ^
蕃茄醬汁         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e# A8 M. t# l" O. Z, v1 ^
帕瑪生火腿         6片
. G: T/ O; J& u- S( e5.39.217.76瑪茲拉起司         100g
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2 d2 G1 i* C& M4 P" @5.39.217.76【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb8 G3 q% ], c+ d) W( J
1.瑪茲拉起司刨絲備用。
; g  v, o- n, o3 S+ k5.39.217.762.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入薄皮披薩麵皮。
3 S6 ?3 V& s6 D3 D3 S公仔箱論壇3.作法2的披薩皮均勻塗上蕃茄醬汁,再灑上適量的瑪茲拉起司絲。
- P) A/ a. h3 d' }$ T. N5.39.217.764.烤箱預熱200℃,將作法3的披薩放入烤箱烤約12~15分鐘。
5 m7 F& K& y8 P3 j2 j公仔箱論壇5.取出作法3烤好的披薩均勻舖上帕瑪生火腿即可。
公仔箱論壇( ?2 ?- G" o- r* l5 W( V. T
田園披薩
; q+ b9 I3 X' [3 J【材  料】
+ s+ K: Q9 U2 c" xtvb now,tvbnow,bttvb中筋麵粉         300公克
" I" s+ ~* z. k/ I5.39.217.76即溶酵母         2公克5.39.217.760 Y1 C& h: d7 H. K* L/ L
奶水         50cctvb now,tvbnow,bttvb2 p% A1 C- v" Y5 u  W* C/ v
細砂糖         15公克公仔箱論壇3 I" _0 h0 r2 r
鹽         2公克
& z9 U5 W. D6 stvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         15cc
: l( M3 N$ E+ [" R3 P0 L溫水         100cc
$ R! N. W" l8 S; C/ ~  p0 l7 ^公仔箱論壇洋菇         200公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n. y" c7 }$ s+ J1 h) c. |
三色豆         100公克
. X- m% i' n' {公仔箱論壇青椒         1個
& u+ ?' Y3 H8 }1 X0 v紅椒         1個5 U2 P. z0 `9 }0 S- a. I1 j  p
黃椒         1個
( u5 y0 U% R. h1 a1 i$ V/ y+ t9 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬         適量
* A* W4 x5 L/ n% L! Ltvb now,tvbnow,bttvb乳酪絲         適量
6 @1 U- |' b3 G- y2 ^7 F, |+ ptvb now,tvbnow,bttvb
3 e3 K" B. X2 m2 \: k6 c. y- J4 R# V! f; o5.39.217.76【做  法】
# u5 }& a- J% @" o  a3 ^7 X5 v( ^( \tvb now,tvbnow,bttvb1.取一鋼盆,倒入溫水、加入砂糖後以攪拌器拌勻,再把即溶酵母倒入拌勻備用。
; H+ o, P7 A# E% Btvb now,tvbnow,bttvb2.將奶水、沙拉油倒入作法1中拌勻。
0 ?  l5 S4 s4 _# x, pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鋼盆,放入中筋麵粉和鹽後以攪拌器拌勻備用。公仔箱論壇$ c# ^7 Y0 v1 a
4把作法2倒入作法3中,用手搓成光滑麵糰後,用保鮮膜蓋住,基本發酵(靜置鬆弛)約40分鐘。
- }8 d& c! X. B3 U3 |4 x9 b$ V5.將作法4的麵糰以切麵刀分成兩份,用手滾圓後,再發酵15分鐘。
4 n; K! t+ Z+ W+ o1 x7 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.洋菇切丁和三色豆一起放入熱水裡稍微汆燙一下即撈起。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m$ b! Z  G& e  y
7.青椒、紅椒、黃椒切塊,和作法1一起平均舖在麵皮上,再撒上乳酪絲即為餡料。/ |; i- v# P; \, c7 i, S
8.將作法5的麵糰用桿麵棍桿開、移入烤模,15分鐘後用叉子在表面叉孔,抹上蕃茄醬,再放上作法7的餡料及乳酪絲,放入烤箱中層,以210℃烤約20分鐘。
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快速便利披薩
+ x; }4 D* k' X" K  j5.39.217.76【材  料】9 n9 z3 Y3 m+ ?+ n7 t9 v8 b( R
越前棒         10公克公仔箱論壇$ b! p8 `' P9 E3 A8 J1 w
仿蟹黃         10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T3 F& ^- k' [' j& {
鳳梨         15公克
' r+ ~- p3 P3 S4 h& R0 g* ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餅皮         1張
* C5 b0 F: u8 m9 vtvb now,tvbnow,bttvb披薩醬         1又1/2大匙
( a; _5 ~0 f7 i0 G6 v" rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         適量
- x9 W7 w. L+ ?) `& N" d/ a7 L; c罐頭鮪魚肉         1大匙
! i! `1 q% L( ^* \公仔箱論壇起司粉         適量
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! }* t% i$ E7 m! [* G【做  法】
: ^1 n& d' h2 S7 A$ A! b' d5.39.217.761.將越前棒、仿蟹黃洗淨,鳳梨去皮切丁備用。
2 ]  S: `  i( x7 S6 ]; t$ a0 U6 C2.將烤盤刷上一層薄油,放入餅皮,並抹上披薩醬。5.39.217.760 L3 O8 _' b, E$ H. F
3.作法2均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法1材料與罐頭鮪魚肉,最後撒上適量起司絲與起司粉。
5 b: M; R5 z# n/ kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘,至起司表面呈金黃色後,即可取出。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-2-21 04:30 AM 編輯
( S, ^! A/ \2 ^4 s' xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P# j3 A. P2 i
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瑪格麗特披薩公仔箱論壇) }# m" j; J, M2 e/ I1 o5 I' X; X
【材  料】公仔箱論壇3 r8 X$ U4 ^5 O+ K, c
北義脆皮披薩麵皮         1張公仔箱論壇- I7 V; m; C& b
蕃茄         1顆
: G6 M6 c! B$ k+ i9 I  D0 P% ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         40公克
' K% l. f2 @+ n4 g. ]7 `$ p公仔箱論壇蕃茄披薩醬         1又1/2大匙
! H" k6 A1 B7 n2 h; R& t1 o2 P, QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         適量tvb now,tvbnow,bttvb; C! n8 P8 D/ e. B! @6 {
起司粉         適量5.39.217.762 R6 x$ {, N4 ]9 F
馬自拉起司         50公克
. o6 L. O" S0 u% C羅勒葉         8片公仔箱論壇4 F/ \4 X4 M# A, l
' S5 r+ D, l! p$ |4 W8 y
【做  法】
; S* O# ^, C( A" U1 r+ [$ ^3 `7 ^! otvb now,tvbnow,bttvb1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。
' k4 w9 ~" V$ o( {; p$ s2.將蕃茄洗淨、去蒂切片,洋蔥去皮切圈,備用。5.39.217.76+ |' e, @( c& D; G
3.將烤盤刷上一層薄油,放入作法1餅皮,並抹上蕃茄披薩醬。
6 R, l+ Z8 D; k- k% G0 i* ]- sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.接著在作法3上均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料,最後再撒上起司粉與切碎的馬自拉起司。公仔箱論壇9 Y3 g/ l" j7 o4 ^; K% a* Y2 `
5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘,至起司表面呈金黃色後取出,撒上洗淨的羅勒葉即可。
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