BeiDouChef

5.39.217.76/ |, F6 ^& ^, G& T5 V* ?
茄香辣味貝殼麵5.39.217.76; ?3 b! }. y& g) K9 p2 j- [  o# f1 f
【材　 料】
% b0 E4 J+ t# v5.39.217.76A.貝殼麵         180g5.39.217.760 o7 O. n( a0 M0 x4 d
乾辣椒         5gtvb now,tvbnow,bttvb$ `" ^# M8 \3 C6 C1 s
大蒜         15g
+ v7 X2 G- B; r2 E# o, u- W! vtvb now,tvbnow,bttvb黑橄欖         6～8顆公仔箱論壇* H# }+ t( ]* o! f4 n
橄欖油         30㏄
0 @' T1 B8 \! B; ]) r; {/ f鹽         適量公仔箱論壇. V. j% W8 x9 f9 I) Y! F) U9 l
胡椒         適量5.39.217.76: Q4 g0 M# H. G$ G8 p. A6 V
B.蕃茄         6顆
- [! D4 G- {3 C0 m7 W5 z5.39.217.76橄欖油         3大匙
4 K# g- V$ e) x洋蔥丁         80g
  z; R4 ^, e  `% `. I+ x6 v8 |大蒜末         20g5 Z4 {8 [$ t0 N& g1 p* M1 `0 D3 w$ |
九層塔         少許5.39.217.76/ F7 O% @' j9 ?/ H
西芹         1/2根公仔箱論壇5 K  i9 ]; ~5 \5 o- s5 b+ h

" N  I7 k- q5 b公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L3 P% B9 z7 O( I5 l
1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後，去皮去籽並切成細碎狀；乾辣椒切大丁；大蒜切碎備用。
& z( F: ]& H/ ]/ z7 d) B# ~$ K( c公仔箱論壇2.熱鍋，放入材料B的橄欖油及洋蔥丁爆香，再加入作法1的蕃茄碎及其餘材料B以小火熬煮成濃稠狀，以少許鹽調味即為蕃茄醬汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R- R6 c2 F; }0 F
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入貝殼麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
3 X2 \  T/ A9 j% Q: p/ K. d公仔箱論壇4.熱油鍋，先放入黑橄欖拌炒後，爆香作法1的乾辣椒丁、大蒜碎，加入蕃茄醬汁70cc以小火煮至濃縮出味後，以鹽、胡椒調味過，再加入作法3的貝殼麵拌炒均勻待稍收汁時起鍋即可。

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海鮮蕃茄細扁麵5.39.217.760 w9 p0 N4 P+ m+ r& v* P: e
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ x- r7 ?, b, t7 N1 N
A.大蕃茄         6顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \1 p& I5 `0 k" f8 q( _, J
黑胡椒粉         8g
6 N- C" o# p" G, `- \+ Mtvb now,tvbnow,bttvb濃縮蕃茄罐         1罐
; N5 p6 P  y: `, Y+ l" d) V* J2 M3 W5.39.217.76糖         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V* D$ Y4 k9 v9 s2 ~4 G& K9 p
雞粉         65g
% l& Q! |0 d# H6 Y& ?5.39.217.76義大利綜合香料         15g
1 m, s6 D. L# r$ }, P* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉桂葉         3葉, }+ G2 h6 w& j* D
B.細扁麵         180g
& k% l% j6 h) o& A蛤蜊         4粒
" }7 y6 H: E( i+ X5.39.217.76草蝦         3尾
. M' y! s) l' _8 b  ^3 V6 J透抽         60g, t3 m3 A4 z2 D$ i/ e
小墨魚         2隻5.39.217.76* ~& c  W1 C/ x3 j) ^* P' n+ @0 ]. Y1 X$ r2 Q
淡菜         1個9 R( J1 ?) [4 I
洋蔥丁         1/6顆5.39.217.76) V: ~  S* {4 B9 z' W
橄欖油         適量7 E8 C/ t, ^2 M; I2 R
白酒         1小匙5.39.217.76: d7 P% b3 U+ j$ ?+ [
魚高湯         120㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _9 ]4 ~6 k+ J* G6 N  j: Y
鹽         1小匙公仔箱論壇8 |+ V- E4 j* l9 N! N, }, W& Y

9 X3 T( ]4 a% N5.39.217.76【做　 法】7 |6 M$ M* |% w: w/ B, l2 ^2 P
1.蕃茄以滾水汆燙一下後，撈起去皮去籽切成丁備用。
0 k) A$ w& s3 d# E2.取一中型鍋，放入作法1的蕃茄丁及其他材料A一起熬煮至醬汁冒泡時即熄火，此為蕃茄醬汁（10人份）備用。
  E* \$ E" u- R, T5 qtvb now,tvbnow,bttvb3.取一深鍋煮水至滾沸，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油備用。
3 J. g; P8 n1 E, s5 U2 Z公仔箱論壇4.熱鍋，加入適量的橄欖油放入洋蔥丁爆香，加入材料B的所有海鮮料拌炒，滴入白酒，再加入作法2的蕃茄醬汁100㏄及魚高湯，續放入作法3的麵，待湯汁收至一半時，放入九層塔拌炒，起鍋前加入少許橄欖油繞一下即可。

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" K# {- @  J# a, Z. J
鄉村肉醬千層麵
7 M$ P" X! u* J& x6 m* @( H4 P0 m5.39.217.76【材　 料】
# F& _/ z6 L6 Y- A4 s8 @+ C  \4 Q5.39.217.76A.千層麵皮         5片5.39.217.760 b* h# ]! a/ o7 h! {4 \
新鮮蕃茄         1公斤, X; |# H( i% f/ v0 B: g" B
洋蔥碎         30g
5 l7 ^2 N; V" b8 P公仔箱論壇大蒜碎         30g
8 F( _; P. Y6 ?$ k3 M; E公仔箱論壇九層塔末         30g0 M% E3 {6 X1 o6 z5 Z4 M- P
莫札雷拉起司絲         適量8 m3 P+ [: M. `
帕馬善起司絲         適量5.39.217.764 m/ o& B, ^, Y+ S+ d% U$ h
B.牛絞肉         半公斤
4 a6 k, E" S4 @6 p$ J紅蘿蔔         半條
( o5 `9 p/ v. U7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         半顆tvb now,tvbnow,bttvb5 T8 v( ^+ U. k. ]& @# A+ W6 x
美國芹         1支
- o$ ?7 v. F( B8 J, O7 k+ P5.39.217.76迷迭香         少許公仔箱論壇7 G, z* s" H' N1 ^/ w
百里香         少許
4 V; o3 F. p( S: t+ L0 U! Wtvb now,tvbnow,bttvb月桂葉         少許
, `# K4 w) V) [8 ~) G. i荳蔻粉         適量
6 b* s" s% @) p& S2 U2 r5.39.217.76紅酒         1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t  u8 }9 J$ @5 ^) U; r
C.鮮奶         1公升tvb now,tvbnow,bttvb8 o9 Z, F, U6 C
奶油         200g# ^; {3 U$ g" v
麵粉         120gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K: t) [/ h* B# J8 F5 Z
鹽         適量
2 a# K6 V) s" h! j+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ ~0 u$ I% y7 o3 W! U4 y【做　 法】8 y  M! B) z- ~% c9 K
1.蕃茄用熱水汆燙後去皮，切小塊；起一油鍋炒香洋蔥碎、大蒜碎、九層塔末，再加入蕃茄丁，用小火熬煮30分鐘，做成蕃茄醬汁備用。
( a9 X9 q: ~9 l4 \2 D7 C* l( s0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將紅蘿蔔去皮，切碎；洋蔥切絲；美國芹切碎；起一油鍋炒香前三種蔬菜盛起備用。公仔箱論壇1 j+ g% V/ A) z
3.取一中型鍋倒入適量的橄欖油，放入牛絞肉拌炒約3分鐘，倒入作法2的蔬菜炒一下，再加入3大匙作法1的蕃茄醬及紅酒和適量的水，用小火熬煮1小時，作成肉醬備用。
; @2 K- v# s4 U$ d4 [( C4.另取一深鍋，放入奶油熱鍋溶化後，加入麵粉、鹽、荳蔻粉拌炒至化開後，再倒入用微波加熱至八分熱的鮮奶，一起攪拌至呈糊狀，作成白奶油醬備用。
3 n: z. `" E& O: E' B# _公仔箱論壇5.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，將麵皮放入煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。
* X1 c8 N) h+ U& v! e# o6.取一烤盤刷上一層薄薄的奶油後，依序放上一層麵皮、一層作法3的肉醬、一層作法1的蕃茄醬、一層作法4的白奶油醬及灑上少許的帕馬善起司絲和莫札雷拉起司絲，重複前述作法共5次，再放入上火200℃、下火220℃的烤箱中烤約20～25分鐘，表面呈金黃色即可。

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5 E( H5 o$ z1 ], j( ?& X青醬義大利麵5.39.217.76+ _8 v" P4 z7 f, V2 M+ d
【材　 料】
8 X6 O! `& e0 y: Y* l4 L' kA.九層塔         100g
' @2 j( d- A! f; t公仔箱論壇去皮的大蒜         1顆
3 i0 r6 a3 T: N9 E0 N. l0 r公仔箱論壇醃漬鯷魚         2尾
. L% {& `. d/ p1 d! w- n' G; }/ |橄欖油         100～120cc
; d+ N# I/ G6 X+ v鹽         少許
  v8 J9 K+ z* I5 e8 q' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許
( I& M4 B5 n! H. E' q! T( Y' F$ `5.39.217.76B.義大利麵         100g  c( D+ R. {; p. R
蕃茄丁         適量tvb now,tvbnow,bttvb7 d) R% ]( y$ a- B3 q/ P3 D4 Z
松子         50g
2 a1 t$ o8 t4 s! U帕馬善起司粉         50g
) y: ?1 _' g7 P- k+ `* L% O公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [2 f8 e6 G2 y4 n
【做　 法】
9 a! P/ m2 F1 k; Q4 e5 s1.取一果汁機放入30g的松子及材料A打至細密的濃稠狀，倒入碗盆中，再加入40g的帕馬善起司粉拌勻，作成青醬備用。
! z* O1 b8 a. o, p, ~& u1 `. [2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮熟後撈起盛盤，馬上加入作法1的青醬（用量依個人喜好）和麵一起拌勻。5.39.217.76- G3 {0 B; s5 I* N8 k1 d/ e& Z) K
3.最後麵上灑蕃茄丁、20g烤過的松子、帕馬善起司粉即可。

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7 q! w* j, P& g4 j$ y$ X2 ?5.39.217.76青醬海鮮麵公仔箱論壇: F5 x& P  u$ v" h: T, I: l
【材　 料】公仔箱論壇, ?+ @' v( Z, s, Z+ O
A.大蒜         50g
3 R  h6 [% x$ d; Atvb now,tvbnow,bttvb九層塔葉         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y9 `. w  }  O9 U2 X; i& q" C
松子         100g5.39.217.76+ k4 d" N7 [. x; J0 t
橄欖油         2杯
  g( E, J4 p' C% w) X9 L5.39.217.76B.義大利麵         200gtvb now,tvbnow,bttvb% e3 \0 F8 a% P9 R
蛤蜊         6個5.39.217.769 [" j3 D- V6 `# h% T, B/ D; \
鮮蝦         1尾公仔箱論壇1 G& s# q/ j% C
淡菜         1個
6 {/ R. y0 p9 Q% I. M; E5.39.217.76花枝片         30gtvb now,tvbnow,bttvb$ p) W3 V+ Q2 m' a! y
石斑魚肉         30g
) Z8 r  a9 d7 P; ~+ U白酒         少許
. l/ n6 i, y  S- s0 V! r3 |* b* x5.39.217.76橄欖油         適量公仔箱論壇. U1 I  ^7 G2 {: s* C
鹽         少許
: X1 D: L  d* x: d1 Z! d/ z5.39.217.76胡椒         少許
/ ]( X: t1 H( X# E% G
1 h  b! f+ l: ^8 [tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb3 J8 U( U% }1 \$ e, M. O. [1 x
1.將材料A全部一起放入果汁機攪打均勻，倒出即為青醬備用。tvb now,tvbnow,bttvb" Q8 \. g) a% c& p/ a( e% \
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。
- w9 y" A+ X, r/ t( p公仔箱論壇3.熱鍋，放入橄欖油,加入作法1的青醬3大匙爆香，再放入所有材料B的海鮮料拌炒，滴入白酒,再以鹽、胡椒調味，最後放入作法2的義大利麵拌炒均勻入味後即可。

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  U' d" m5 y* T$ Itvb now,tvbnow,bttvb鮪魚蔬菜蝴蝶麵! q+ [( J% U* i  d
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q" U% z- z1 @# h
義大利蝴蝶麵         100g公仔箱論壇' A  q# O% m3 M3 [
粗蘆筍         1條
5 N1 ~* V' B% I7 o! g' vtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         1/3顆/ t. ]0 f  ]: K) q, D; {, T
黃色結瓜         50g  C9 S" q8 s" U: c2 F4 |' L
鮪魚         80g0 {. l! b& V4 Y! G' U
洋蔥碎         少許
  M2 l/ w# Z7 F7 J公仔箱論壇大蒜碎         少許
8 E. z* S0 D  g8 R5.39.217.76橄欖油         適量
2 w% m9 K) d0 [6 B0 `公仔箱論壇白酒         少許2 W0 A9 x6 |+ j
鹽         少許
$ R3 `1 E/ |9 k9 p: V5.39.217.76胡椒         少許
& A2 Y- ^% |6 `% N& a* _
+ d3 P5 M" J2 H5 x4 |6 @【做　 法】公仔箱論壇3 M; H. L5 |: o. f* c8 K* Z% L
1.蘆筍洗淨，切絲；黃色結瓜削去外皮，洗淨，切絲；鮪魚切成小方塊備用。5.39.217.76" {) T( F$ f/ V) P
2.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，再放入麵煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。
3 v- W% A8 Q6 c  b$ X3.熱鍋，加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎，放入作法1的材料拌炒，加少許白酒，再放入作法2的麵一起拌炒，最後加鹽、胡椒調味即可盛盤。

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公仔箱論壇6 m0 ]7 q" x; q* C, v
奶油培根羅勒尖管麵
* z1 K! K( q" S& ?【材　 料】
( r* T. \$ y9 y" B& r尖管麵         200gtvb now,tvbnow,bttvb! k0 }: f( {0 V$ o6 b- {/ D
培根         30g
- o( a# F5 h+ _' g公仔箱論壇洋蔥         20g
3 w7 k7 x, r6 K& z) p- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅勒碎         10g
9 p4 O0 R8 }8 D0 j公仔箱論壇芥末子醬         1小匙
% d- {7 M" H, Z: x  zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         1/2杯公仔箱論壇7 a. h$ i8 B+ S9 [6 J) w3 w6 d
橄欖油         適量
! H6 y. [1 ~4 v# Q8 v鹽         少許
+ t! _7 V  G9 k5 s$ \8 q5.39.217.76胡椒         少許
+ T) F0 P7 u5 @2 ]" G
1 T$ [9 d2 Z4 N  R8 J6 J! ]公仔箱論壇【做　 法】
) I, M/ q& [4 B2 w8 w& T6 }$ f0 I2 |5.39.217.761.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入尖管麵煮至八分熟後，撈起拌橄欖油放涼備用。
  E( }1 w$ I7 S) s0 M( Y( [" @* r5.39.217.762.熱鍋，直接爆香洋蔥、培根後，待培根呈金黃色時倒入鮮奶油略微攪拌。公仔箱論壇# ]/ E$ x1 t) t: Z5 T7 I
3.再將羅勒、芥茉子醬、鹽、胡椒放入作法2的鍋中拌均調味，最後加入作法1的尖管麵拌炒入味即可起鍋盛盤。

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公仔箱論壇/ H# T! p/ y0 `7 l& H/ M
鯷魚橄欖蕃茄麵
: Z/ O/ o$ n* g& }9 }tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
. J- d: t1 ?* o7 u- z4 ~A.義大利麵         200g8 S# P3 }' @7 Q6 u3 z7 ~
醃漬鯷魚         2尾
9 Z2 B1 i6 _$ i$ q- E2 w8 e' ytvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         20g
6 i: a; x  |5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄子片         20g
; m! ~% G- D+ R$ \- q$ V1 T公仔箱論壇九層塔         少許5.39.217.76$ N! p. X( P1 F1 I8 C, T0 e+ U
橄欖油         適量5.39.217.76+ A* V2 V: ?5 D! R% M9 Y8 `
B.大蕃茄         2公斤公仔箱論壇' Q4 X) h7 ?. F. a
洋蔥碎         200gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m% R; O, K& |9 L
蒜碎         50gtvb now,tvbnow,bttvb' G+ e/ e" O. [) J% m- h. ^
橄欖油         1/2杯
0 a) G' g. Q0 Y& r9 |tvb now,tvbnow,bttvb義大利綜合香料         少許
: u, [& s; }! F* ?6 n% e鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb9 A" E5 d: z0 X& `
糖         適量
: D& B+ r# b( H9 a2 D7 Ntvb now,tvbnow,bttvb胡椒         適量
6 \/ L: Q- v# ^公仔箱論壇公仔箱論壇" x% ?* U7 ?3 {9 ]) R( Z# {
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x8 z/ A0 K5 r, A
1.大蕃茄放入滾水中汆燙約10秒鐘，撈起去皮去籽，再切成碎粒狀備用。
9 V6 {  j6 Z  N- t, T- X6 ~7 _2.取一湯鍋，熱鍋，倒入作法B的橄欖油、洋蔥和大蒜碎爆香後，倒入作法1的蕃茄碎，再加入義大利綜合香料以小火煮滾後，以鹽、糖、胡椒調味，續煮5分鐘後熄火即為蕃茄醬汁備用。
) y8 L6 {* t/ |* M, ^! Gtvb now,tvbnow,bttvb3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵條煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。( |2 d1 b/ ]5 x) l
4.熱鍋，倒入適量的橄欖油爆香洋蔥碎，放入茄子片拌炒一下，加入鯷魚及作法1的蕃茄醬汁2大匙拌炒均勻，再放入九層塔、鹽、胡椒調味，最後加入作法3的義大利麵拌炒均勻入味即可起鍋。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o" q! X: a6 l4 O) N3 H
拌義大利長麵
4 [" R7 l! G' V5 _, etvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 {+ x" R  q8 m  ?+ |
義大利長麵         100公克
% w& ?3 w5 i5 P% stvb now,tvbnow,bttvb碧綠麻醬         80公克
& s% P( x/ U8 J/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C, M6 C( i3 ^
【做　 法】
+ o4 [! e+ K- b6 O6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一鍋水，煮滾後放入少許鹽，再將義大利長麵下鍋煮約12分鐘後撈出裝盤。
, `+ P5 |, K' w; o& Atvb now,tvbnow,bttvb2.於作法1煮好的麵上拌入碧綠麻醬即完成。
# b: L* z" f, Z/ [
/ N/ E; a5 ^6 b
$ X& e# p6 A" d9 y$ T5.39.217.76碧綠麻醬公仔箱論壇: S9 k6 a7 j9 N- g
【材　 料】公仔箱論壇) P6 U/ w' |8 r& l+ \
西芹         1根tvb now,tvbnow,bttvb! {6 B2 t. R% A
芝麻醬         50公克
* Y3 U% D  h+ `1 K) \/ G! W美乃滋         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N( k: b. f, y8 e
涼開水         100㏄
" [5 U& V; W6 k( j; y, x5.39.217.76【調 味 料】
& x  g6 A5 x# W+ G) v$ W; }公仔箱論壇蘋果醋         30㏄
9 A. p$ |) l% S% Q# T! v' _0 ]+ D+ V9 k糖         1大匙' j9 M+ `- t: e. g$ o! X
鹽         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 G+ C9 Q0 X1 {) v: ?
$ {, S1 t8 P. ?7 G  o
【做　 法】
4 J( K, `! {7 b1.把西芹洗淨後削去外皮並切成細末狀備用。公仔箱論壇6 O7 Y' c1 @* ?% V+ s. W' k
2.將芝麻醬加入涼開水、鹽、糖、蘋果醋一起攪拌均勻，再加入美乃滋一起調勻，最後加入作法1的西芹末略為拌勻即可。

BeiDouChef

6 b  F' [; [- Z5 t; l5.39.217.76蒜片辣味蛤蠣義大利麵5.39.217.768 W: u, O  Y4 q2 c/ n5 b
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 T/ h/ ^: R% X3 Z- p+ A( x
蛤蠣         8顆
/ K6 g- b9 s# m- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵         80公克公仔箱論壇/ M) d" c6 C+ `2 ]0 ^
九層塔葉絲         2片
' q# l1 D. t. p* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片         2粒5.39.217.767 @% c. w$ H1 ^, Z$ h* |
辣椒片         2根
2 j7 e' H/ R* [5.39.217.767 u% q1 z$ v4 P* o, C( w7 U! m
【調 味 料】
- f4 L3 E# g7 U+ Ptvb now,tvbnow,bttvb白酒         20㏄
% c* m! @5 {9 x鹽         1/4茶匙
7 s8 k3 [- C7 |. T# s& a公仔箱論壇巴西里碎         1/4茶匙) P* _6 z9 F, a8 }( u# s! M9 F
胡椒         1/4茶匙
7 S1 Y+ K. E) z5.39.217.76
1 p3 `# @" D, v3 o' O5.39.217.76【做　 法】
$ V" @. l: m: b公仔箱論壇1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
) D8 L( e& x' p$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。
% w2 ]* a( f6 L5 z5.39.217.763.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

BeiDouChef

- d9 ]) o4 E6 D0 @2 I9 Z4 c
鯷魚芥籽醬斜管麵! ~. ]0 |0 U' |% B" @; f+ l
【材　 料】
# T9 d$ u: k( ^# m% H/ c; Btvb now,tvbnow,bttvb小鯷魚         1/2罐
9 d2 T4 |4 C$ v/ G- s& G芥茉籽醬         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: v0 u' k/ {1 ^" x: N) }
斜管麵         80公克
' i" Z. _, [; b; C# r, E7 R蒜末         2粒tvb now,tvbnow,bttvb0 ]4 {; z. k( i, o: Q" v

! M* I# K* X& s+ M【調 味 料】) O) O4 D3 Q+ K7 n4 f
白酒         1大匙
, L" e6 O! ]4 }) ~0 m( d" u' Gtvb now,tvbnow,bttvb起士粉         1大匙
# J0 X( T3 b" D- E8 Gtvb now,tvbnow,bttvb9 T. {$ N! z# Y
【做　 法】2 D+ b/ [1 s6 x
1.斜管麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
; @/ i6 F; d0 a% j3 ptvb now,tvbnow,bttvb2.熱油鍋，蒜末炒香，加入鯷魚罐頭、芥茉籽醬、所有調味料及作法1的斜管麵拌勻即可

BeiDouChef

1 M6 I& P  n( f' t# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根蛋奶麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~! f8 W+ t: z; c
【材　 料】
" d5 _$ Y; C5 J  X' ?2 W5.39.217.76培根         30公克
2 t% H) h: B$ W; \6 F公仔箱論壇洋蔥絲         10公克公仔箱論壇) o) c) s( v! v
動物性鮮奶油         30㏄公仔箱論壇( k% g/ P% W+ z4 s. c+ d, f7 d
蛋黃         1顆
7 Q# F1 z/ Y& x/ P) ^1 S扁寬麵         80公克
7 \1 A* c/ o! `# l5.39.217.76巴西里碎         1/4茶匙公仔箱論壇4 g7 F% X2 p5 u, b+ ^2 d
6 W) _/ _+ s, ^
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb* E, [3 f8 X; A/ C- N/ _: O* z
白酒         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H' w) k8 W: z9 K$ O: w1 u
起士粉         1大匙
+ Z" l0 H3 |* P8 R: P- Q" Q; R7 @8 H5.39.217.76
& E! K& B1 H) E  p5.39.217.76【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _4 z% w1 C: m- x
1.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻；培根切條狀備用。
8 N/ R- D# m; S# H+ Q% b7 M公仔箱論壇2.熱油鍋，放入洋蔥絲、培根炒香，加入動物性鮮奶油及作法1的扁寬麵以小火拌煮約1分鐘至麵入味。
) k7 v; i- V2 G; T3.起鍋前加入蛋黃與調味料拌勻，最後撒上巴西里碎即可。(亦可將蛋黃最後放至於麵中央)

BeiDouChef

0 U4 k; j/ U  E6 c+ }0 }, v" U
雙色蕃茄義大利麵
# j& U0 J0 V& l8 s; x公仔箱論壇【材　 料】5.39.217.76- a( P6 L8 ~: a9 a) a$ T/ O
綠蕃茄         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {$ ]$ N! e; ]2 h3 f
紅蕃茄         1顆公仔箱論壇' U% ]' y7 ]* B$ \
蒜末         2粒5.39.217.76& e) q2 W* n% F" ?! L
洋蔥末         20公克5.39.217.76' U7 _: B  b# W- H
九層塔絲         3片4 d; ]) Y! G3 m3 j. x
百里香         1支tvb now,tvbnow,bttvb. q& _% A" V" a3 w+ l) b* V8 @
迷迭香         1支公仔箱論壇+ v, v; t- Q0 h
高湯         100CC
2 a5 [9 L/ p! v# j義大利麵         80公克
3 ~+ L9 P9 A/ Q2 C& I3 ]4 ^; L; C& P( }  l6 h
【調 味 料】9 Q4 [8 g: z0 @% c3 f
鹽         1/4茶匙5.39.217.76$ p. X: ]6 V! c$ {" v; L' u% m
橄欖油         30CC2 A0 \8 F; K# N& r+ b/ Y8 a

, ^4 h5 |% L* B5.39.217.76【做　 法】
. z- p! R9 B  Q' f6 Mtvb now,tvbnow,bttvb1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~: A  [2 q. F! L, a5 w
2.百里香及迷迭香切碎備用。$ _% f0 D# J: O4 f" p! q
3.紅蕃茄加入蒜末、洋蔥末、九層塔絲、百里香、迷迭香及高湯(前述材料皆為份量中的一半)，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為紅蕃茄醬。tvb now,tvbnow,bttvb3 Y8 _* ?# h- A- X+ W! s5 u! @: S/ I
4.綠蕃茄加入另一半的蒜末、洋蔥末、九層塔絲、香料及高湯，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料拌勻即起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為綠蕃茄醬。
  M: l' l5 a$ f% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法1的義大利麵置盤中，分別淋上紅蕃茄醬與綠蕃茄醬即可。

BeiDouChef

: E  G9 b1 N6 q& h' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁海鮮墨魚麵tvb now,tvbnow,bttvb/ D1 v% b: Q* V" d* w
【材　 料】
, q9 m0 ^$ D( k  e5.39.217.76蝦仁         30公克5.39.217.763 i  l: p6 l. k& p7 b, C! O0 U
蟹肉         10公克
, x' ~9 e4 t4 p) x" Qtvb now,tvbnow,bttvb中卷         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X+ U4 g, ]( |# ~9 D2 F4 D! C! D
蛤蜊         5公克
3 q# G$ W4 T, @8 F九層塔葉絲         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x3 \' x0 W; @" s6 d+ [1 j
蒜末         3粒
  S4 a2 e+ V& n$ v3 q% K+ E洋蔥末         10公克公仔箱論壇. x8 f7 o8 j- m7 }8 l
香濃蕃茄醬         1/2茶匙5.39.217.767 p. |0 ~: ]. f: S7 _# ?+ w
墨魚麵         80公克tvb now,tvbnow,bttvb: ]7 v; o4 l5 J. A' J
( a7 R8 c2 I+ a! E8 b8 T
【調 味 料】
! \6 a! O  E7 I: j4 r公仔箱論壇鹽         1/45.39.217.76, @" d9 F1 W0 M* J1 X
橄欖油         20cc
/ u) O; T& ~/ b! B8 t6 o白酒         30cc
. T' I5 }3 M$ r3 G1 V+ P! L. Ftvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb/ Z8 g( I' v& F) n) d. [
【做　 法】
; t% r5 O9 Q/ V$ @5.39.217.761.墨魚麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
- y" B! R9 T3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.中卷切圈狀；蛤蜊放入加了少許鹽的冷水中吐砂備用。
" G" g, @: q& X2 V0 g5 X6 P5.39.217.763.蝦仁、蟹肉及作法2的中捲放入滾水中汆燙至熟，撈起瀝乾水份；蛤蜊放入滾水中汆燙至略微開口即撈起瀝乾水份，備用。
- D: M, f* Q& A# T: m1 h0 W4.熱油鍋，以小火炒香蒜末、洋蔥末，加入香濃蕃茄醬、作法1的墨魚麵及作法3的海鮮拌勻，最後加入所有調味料調、九層塔葉絲即可。

BeiDouChef

  x, ^4 o2 E1 U( x2 a/ M$ `& z3 Ztvb now,tvbnow,bttvb肉醬義大利麵" Q' [; c# t8 D0 C% [# y; g5 b
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E( N' `( F6 a7 c
A.義大利麵         80公克' F/ W+ c9 _0 E* A: y9 s
B.絞肉         20公克
" M1 E6 X! ?# Z# r! a5.39.217.76洋蔥末         10公克$ e& C, a) l! O* C& s. @
蒜末         2粒tvb now,tvbnow,bttvb9 p# O! X9 \' i3 @4 L
C.紅蘿蔔末         5公克
# X8 J% c4 l7 N$ u西芹末         5公克
& O9 X3 R4 B6 ?' r5.39.217.76香濃蕃茄醬         1/2匙; S2 W( [2 p- B/ Z6 P
蕃茄汁         30㏄# [/ v% h4 {: D) D, W4 |- U, z0 d; s
& u( ]0 x2 M  R
【調 味 料】
3 M" K$ {2 s, S2 KA.義大利綜合香料         1/4茶匙5.39.217.76+ b6 O* \0 L2 V0 ?) M# p$ Z0 y
月桂葉片         1片5.39.217.76* H* P& ]/ c5 g5 H8 n  D. m
九層塔葉絲         3片
' C; y0 U4 L4 G4 @9 b' OB.糖         1/2匙
: Q; g( j0 Z6 j! F( u! T起士粉         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ^7 @/ }% K1 H

. H4 [3 J, k4 ^$ a1 s  \; s; H5.39.217.76【做　 法】
. r9 O# K# ~, N  @1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。公仔箱論壇$ ?3 ~; l% b7 x; k2 F, }* K0 ^9 `
2.熱油鍋，放入絞肉、洋蔥末、蒜末炒香後，加入紅蘿蔔末、西芹末、香濃蕃茄醬、蕃茄汁拌炒均勻。2 s* a8 Q! @/ y$ B  U" ]# d
3.於作法2的鍋中加入調味料A，轉小火煮至湯汁變濃稠。tvb now,tvbnow,bttvb: o' H4 F2 j( N6 t+ D! [# V# ^
4.於作法3的鍋中加入作法1的義大利麵及調味料B拌勻即可。