BeiDouChef

) r# @& F* G! ?& u3 K
沙拉魚卵) @. O! J# I8 i, u, k8 z
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb! ^' }, H5 }' A; I% s
熟魚卵         100公克
: H3 k; P9 M$ c& ?/ T" Y% t高麗菜         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X' Y/ g5 M' o/ h' C$ `* I1 c! H  S

" V. m& z  A2 `! E【調 味 料】
+ k) [+ Y  z0 f/ u% ^9 z% Ptvb now,tvbnow,bttvb沙拉醬         1小包tvb now,tvbnow,bttvb; _$ Z4 }- c! z9 y
2 y+ z: ~4 f, \7 C5 a' j
【做　 法】
: V+ X9 P( X1 B; D0 W% e" b* ~: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱油鍋(油量要能蓋過魚卵)，當油溫燒熱至約120℃時，放入熟魚卵以小火慢炸，約3分鐘至表皮略呈金黃色後，取出放?。, V3 ]. A9 O& D0 |, b8 ]
2.高麗菜洗淨後切成細絲，裝盤墊底；. E; U) r; P1 z' c
3.把作法1的魚卵切成厚約0.4公分的薄片，鋪於作法2的高麗菜絲上，最後擠上沙拉醬即可。

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+ r6 k- ~" r. J  G( a# v4 a; F8 T
朗地家鄉野菜沙拉
8 _$ r7 c' ?) h& M5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】% b, D. z+ D) X7 }9 W
Roquefort起司         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @) n4 c; O, ^2 o
喜愛的新鮮蔬菜         適量
; ^' j, I! g0 i) w) v8 o/ ftvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         少許5.39.217.76* C) n' k2 c1 E; s0 k

4 ^, D+ _4 N; s【做　 法】' ^4 G! x6 }6 B4 M8 O
將Roquefort起司切丁，拌入幾種不同的蔬菜，淋上少許橄欖油一起食用即可。

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3 |- Q6 Z0 p7 ?6 ^2 F( a; K. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤羊奶起司野菜沙拉6 e, q1 o) ^3 K1 O1 i8 h2 Q
【材　 料】
9 q* G$ |" C" G' |9 p2 b- ?5.39.217.76羊奶起司         適量
: R" Z* y2 l2 Ktvb now,tvbnow,bttvb法國麵包         適量4 F. ^9 a6 ~# T/ U0 Q0 T9 q  y1 ~
喜愛的新鮮蔬菜         適量tvb now,tvbnow,bttvb4 A% i6 V0 ~" E  K1 ]# ~
橄欖油         少許
* M! R) D! W& o2 a! y. r8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: E2 X/ d* r- M+ m# |0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
& }* X) A6 o/ i- _將羊奶起司切片，放在法國麵包上進烤箱略烤，取出後盛盤，放上少許不同的蔬菜，淋上少許橄欖油即可。

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0 E4 B% G+ P4 W: {5 s! p, K1 @- L起司花園沙拉tvb now,tvbnow,bttvb# J! M3 g/ w$ l5 k1 N0 A; E
【材　 料】
2 L' |1 Y* i9 G8 [- l公仔箱論壇美生菜         數葉
: G; H3 ?  E7 A4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小聖女蕃茄         4粒
' a3 e; J3 I- P% T- v" Z公仔箱論壇小黃瓜         4小段
4 G0 v, p$ v8 [& D" w4 I5.39.217.76蘋果         1/4個
' w4 ]5 B( m9 F5 e7 v$ otvb now,tvbnow,bttvb洋菇         1粒公仔箱論壇. \& T3 m) h! \$ b
羊奶起司         1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 Q5 T# V" [: E6 W6 y( ^# F, ^
葡萄醋         1湯匙
& N' Z7 z% K) Z+ ?* H0 @特級橄欖油         2湯匙
$ w9 s) v! a2 s  u6 s
$ I+ A6 v$ k) q# j9 ytvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
* h: Y) d5 x* j' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將數葉美生菜洗淨，泡在冰水中待使用時取出瀝乾；蘋果切厚片，洋菇切厚片備用。
  [' c- a5 V: T4 ?% ]+ X' w5.39.217.762.取聖女蕃茄、小黃瓜與作法1的材料排入盤中，撒上剝碎的羊奶起司，淋上葡萄醋及橄欖油即可食用。

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0 X2 |1 v: [% Z% {蕃茄豆腐沙拉/ ~5 H& E9 `/ e
【材　 料】公仔箱論壇  y8 ?) H- F/ _) j- ]
嫩豆腐         1塊5.39.217.76: h2 x2 z7 s" n2 y' h" i9 a
蕃茄         1個
: l: c2 p# P. c, @% A4 x! @, u0 ^公仔箱論壇羅勒         4～5片% V1 k! Z( T! u" l  ~
乳酪粉         1/2小匙公仔箱論壇5 t% n( L, R3 f2 e: @' P0 U0 t
淋醬汁：
0 u2 r2 Q# c" Mtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1/2大匙公仔箱論壇! z8 S& s) p- i3 T9 K
米醋         1大匙/ \5 ]9 A& l! M- y
蒜末         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e2 j5 p8 }7 B( M8 K" F, `
糖         1/2小匙" ^1 y) y# v) c5 Y* p
鹽         1/2小匙5.39.217.769 o9 Y! U( Q, u
黑胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d# p9 ^. [! Q" R# E% _7 `
檸檬汁         適量% a7 O( q  J  o, T6 _5 K' C" `

8 ^$ ?, {$ ?5 g* R, y' @8 J0 o5.39.217.76【做　 法】
7 G4 _$ f5 q0 \) y3 y4 @1.嫩豆腐瀝乾水份，切粗丁備用；蕃茄洗淨，切粗丁狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 h+ a& E$ u! a2 f/ [- J
2.將所有淋醬汁的材料混合調勻備用。5.39.217.76) x" n# W5 ^8 l
3.將豆腐擺入盤中，撒上羅勒及乳酪粉，食用時淋上作法2的醬汁即可。

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: ^6 }9 N5 P, `$ U2 ?! ]公仔箱論壇義大利起士鮪魚沙拉
4 g( ?7 Q6 j' m% _! btvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C  }0 G. E+ d) D- z
生菜         40g5.39.217.766 {9 l1 c9 M( V2 `5 ?
麵包棒         2根公仔箱論壇8 _. @2 q) Y7 K1 d3 A! d9 b: x5 ~
罐頭鮪魚         2大匙5.39.217.769 d, M! O) [8 Z* R" g
紅蕃茄         30g公仔箱論壇6 G: D" ]+ d4 g1 ]0 x, B7 D2 Z
西芹         10g
6 t7 e* K4 d0 `7 H" r/ ~$ l# \0 \7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e! n# G  l% V& q  c4 K! e" R  k
小黃瓜         15g
4 W) N7 J( c2 o0 A! n公仔箱論壇洋蔥         15g
- p& u* Q6 n/ P/ t6 e2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔         4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u0 v+ E( B% [, F# U
美乃滋         4大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 }9 g8 c% L  O4 b+ w1 p- J+ A
布瑞起士碎         3大匙
! S$ a' @: O2 [) Y7 d+ B7 F# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& C7 w& k( q# K! {" d5.39.217.76【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D/ X7 W4 Z! L$ P! K
1.將鮪魚自罐頭取出後，放在碗內攪散並加入洋蔥碎和美乃滋拌勻。
1 v2 ^7 W$ {* R8 \6 v" V# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.再將所有蔬菜洗淨、切絲放在盤子上，放上鮪魚醬、九層塔、麵包棒裝飾，最後灑上起士剝小片即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb/ x# c) o8 P0 A
牛肉起士沙拉tvb now,tvbnow,bttvb1 @7 e! ^8 ]2 Q9 q; W. B- O: g
【材　 料】公仔箱論壇7 u5 m  {* [) S1 n
牛肉火腿片         60g
/ E5 j# p5 a. G# b1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蕃茄         1/4顆
/ w. K4 w' U6 K6 C2 x3 _# e5.39.217.76蘿蔓生菜         40g5.39.217.763 e% r9 r+ C- d5 R6 n2 T
紫色高麗菜絲         5gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D3 i" Q9 W) Q3 _, a& q
小黃瓜片         50g! c% b$ k  i8 ^3 K2 m5 t6 Z0 [
紅蘿蔔絲         10g公仔箱論壇- @0 s: _+ p6 c+ F" P; O
香吉士         1/2個
& V) q# X4 N; R, r4 [2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。布瑞起士碎         40g5.39.217.76- I: a% T$ A7 ~% b- J2 `: Q7 j
醬汁：
5 _, Y  P. l: y4 a- l4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷迭香         1/4茶匙
# G" @5 z! Y) q! I公仔箱論壇橄欖油         3大匙! i% c1 E9 M+ S3 o% _: ]
檸檬汁         1茶匙5.39.217.76- E& N: T" ~3 s- o; ?2 i! t
砂糖         10g8 V+ z3 W5 d* ^
鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U% }# d& r9 B
黑胡椒粗粉         適量5.39.217.76& W- D5 ?) P7 u/ W2 p# A
蒜頭碎         8g) F9 V2 `% g# w# y4 T) J( U
巴西里碎         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; \4 b" E2 L6 w8 V, R( M
公仔箱論壇, n+ k% [; b7 J% q
【做　 法】
" u; c. E9 p% C* n, y) h* n8 {5.39.217.761.將生菜洗淨切絲排入盤中。將所有醬汁材料混合拌勻備用
2 a0 i9 @& p5 ?$ M! q2.再排上牛肉火腿片、蕃茄片、黃瓜片、紅蘿蔔絲。4 X/ J3 |2 B: T7 _8 R
3.香吉士去皮留果肉切片排好。
" _3 ]3 K: S, i5 u! O4.再淋上醬汁，灑上布瑞起士即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb$ ~" e- W2 d$ o& T! b& m5 H! B
起士燻鮭魚沙拉2 I9 E& j* g3 q. T  k1 a
【材　 料】
0 j* e* x7 G" t  ~$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.瑪森起士         45g
4 P8 p! X& L+ R  B: t) A' |$ a公仔箱論壇燻鮭魚片         4片) C8 I- q( M. |- t
羅蔓生菜         適量5.39.217.76- W' W$ R% k, P" U
小黃瓜片         適量公仔箱論壇5 w! A+ J( M: A9 X# f4 c0 c
紅蘿蔔絲         適量tvb now,tvbnow,bttvb) @/ O, L5 U' U
西芹片         適量
& @/ h1 A2 h6 \% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫高麗絲         適量
; z6 H5 B/ J: X7 Z" U! Jtvb now,tvbnow,bttvbB.紅酒醋         50CC
/ i2 {, D6 X6 p; z9 _. M) Y公仔箱論壇橄欖油         70CC
7 o+ S7 a6 P0 W1 S' m: l  ]黑胡椒粗粉         1茶匙5.39.217.76; I3 b2 ], ~$ g% M$ x/ z( K
鹽         1茶匙
" Z1 V3 X/ N6 F. b; D2 @( n. J公仔箱論壇糖         1茶匙
- g# q7 Y) x" i7 P5 ]5 q公仔箱論壇蒜碎         1/4茶匙
* y0 U- u+ ]: j8 o洋蔥碎         1/4茶匙
: h% Z1 t, [, w# B8 b, B巴西里碎         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 M4 O5 y9 ^  V* I, ]" u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q7 C" m8 n- ^0 y6 w0 e
【做　 法】
: [+ U. }, W8 s8 i5.39.217.761.將起士磨碎放在烤盤上，進攝氏160度烤箱烤2分鐘，等起士呈金黃色即取出，靜置至冷卻。公仔箱論壇$ G* ]* h" ~6 R5 E
2.生菜洗淨切成小塊後泡冰水，瀝乾水分後放入盤中，排上鮭魚片。
' s+ h0 q& e$ h7 j& z2 b/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將B所有材料混合均勻，淋在生菜上，再灑上起士即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r* W) B* B9 D! T. p; A! D; Y
凱薩沙拉tvb now,tvbnow,bttvb4 U9 [6 C, n% l2 p" Z
【材　 料】; |3 X8 P* m! g1 m% f
培根         1/2片
- _6 ~4 ?+ g. K' T$ P2 H公仔箱論壇蘿蔓生菜         1/4顆tvb now,tvbnow,bttvb" v: s5 u! g+ i  a
苜蓿芽         適量
  l. ~9 C4 p' I; ^  N7 l/ m, H4 F核桃碎         6g
" Q0 m5 K4 R" Q; `# p" btvb now,tvbnow,bttvb帕瑪森起士粉         1茶匙
1 }' ~; C. Z, N2 s9 V# M1 y. f5.39.217.76巴西里碎         少許公仔箱論壇- ?5 O3 v7 J" i3 e
麵包棒         3根
2 K7 o: `% X6 b5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁：- V- O2 K+ r( E" l- Y
大蒜         4gtvb now,tvbnow,bttvb. U0 |* Q% |  X/ s) j0 K
酸黃瓜         15g
7 F$ r1 k2 j+ W9 F1 B洋蔥         15g
( R4 }9 s* [* Q. G) F5.39.217.76鯷魚罐頭         1個
$ C7 Z/ Q) H+ @' V0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙公仔箱論壇, b7 T+ ~1 `' b7 a% d& v$ B
優酪乳         1大匙5.39.217.767 c' r; U( a0 o" n7 ~( ~2 j
檸檬汁         1/4茶匙. B  |4 w0 @7 H0 ?6 O
芥末醬         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 ~9 ^2 Z; b$ x: y( x( e/ V
糖         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' r' U, p/ Y: C2 c4 S
黑胡椒粉         1/16茶匙
  r6 |2 H; f" k4 q, [公仔箱論壇& E: x$ d& r4 u1 L9 g! P0 o( ~! H
【做　 法】
+ K* x+ x; g3 P# }; N: P5.39.217.761.大蒜、酸黃瓜、洋蔥切碎後與適量鯷魚拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `9 [' k3 x+ A' w+ J+ v
2.將優酪乳、芥茉醬、檸檬汁、糖、黑胡椒粉混合均勻，加入作法1的材料一起用果汁機慢慢攪打成沙拉醬汁備用。
0 ^' l. S3 A$ d1 I3 T9 R1 n5.39.217.763.培根用油煎熟後切絲備用。
% a9 B/ c: K7 v  Y. Z. T# ]+ Vtvb now,tvbnow,bttvb4.蘿蔓生菜洗淨瀝乾，切絲放在盤中，淋上作法2的醬汁，再撒上培根絲、苜蓿芽、起士粉、巴西里碎，最後以麵包棒裝飾即可。

BeiDouChef

% L: ^1 N) |2 T, u) T5.39.217.76公仔箱論壇3 w7 F: ~8 B; w+ Z

3 y. j8 V1 [, L' h* t6 z5.39.217.76鮮鮪生菜沙拉5.39.217.76* j# L/ [& M0 h
【材　 料】
% y$ f2 G) D4 g; S  O5.39.217.76鮪魚         30公克
7 e1 ^% a7 Q- X5.39.217.76羅蔓         20公克
+ S' M& k* H' e, y8 v" r" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠捲鬚生菜         10公克公仔箱論壇0 H- F, U$ C) P' \- G( z7 M
紫洋蔥         10公克/ y( J2 [( V- h% d. q
小黃瓜         20公克! g$ l7 X, Q+ P" D( m8 F4 U% \
蒜末         3公克1 @6 s$ a2 |% k, ?% }. d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N$ B3 h9 p+ A! V) P; k8 ]
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [. i* X  K+ K* X# S0 Z- X9 B
芥末子沙拉醬         20公克
0 `  q6 X0 A: j  Q, e$ F紅酒醋         5公克tvb now,tvbnow,bttvb$ u5 U5 A6 b/ [* F- s
綠芥末醬         5公克5.39.217.763 u' Z1 y# n5 I: g0 `5 I

5 n  I1 y* T/ T. u/ u1 W' X* N& U8 l【做　 法】公仔箱論壇9 p& h" t1 G; N! V/ e0 {: E2 u5 l7 D
1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，將鮪魚放入滾水中汆燙約5秒鐘後取出，再切成片狀備用。
8 Y8 H4 G2 x: m+ p* u0 P2.羅蔓洗淨、切成細絲；綠捲鬚生菜洗淨、切成粗絲備用。
9 U; A  a$ \) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.紫洋蔥洗淨、切成細絲；小黃瓜洗淨、切成細絲備用。
- {, t, {4 l$ A' n公仔箱論壇4.取一盤，將作法2和3的所有青菜食材排放盤上，再將作法1的鮪魚片置在上方備用。
; M! n! n3 c2 `7 Wtvb now,tvbnow,bttvb5.取一碗，把蒜末及所有醬料攪拌均勻後，淋在作法4盤上即可享用。

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5.39.217.76+ M& u: v' ?4 ?: P* ^
松子雞絲沙拉
$ F; J/ P) h3 {9 \) ~tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
# W! }# q2 L7 G$ M' b" Z( k3 Gtvb now,tvbnow,bttvb小雞腱         3條; Y2 O5 F* W5 r& _4 z$ r; \
紅甜椒         1/6顆tvb now,tvbnow,bttvb2 T* F( Z- j9 H- R
甜青豆         少許/ K, C5 g7 J& C! ^( p; s
松子         少許
4 }" X4 d  s1 X! t4 T
: r& B' B7 |) X【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p" }# T7 F/ v- h9 E! z: y+ D
玫瑰花濃露         適量公仔箱論壇9 \0 ~; w" [. I7 t. ^+ C7 H% s4 U

% J7 G: U- V* }9 r【做　 法】公仔箱論壇/ p& v" l& ^( F. _
1.煮一鍋滾沸的水，將小雞腱燙熟，撈出瀝乾水份切絲，備用。
; v$ W1 t2 k  T* j$ l& Ttvb now,tvbnow,bttvb2.紅甜椒去籽洗淨，擦乾水份後切絲，備用。
% ^. G& L9 Y0 X# ?2 ^( }3.甜青豆去頭尾洗淨，將作法1鍋中的水再次煮至滾沸，放入甜青豆燙熟後撈出瀝乾水份，備用。
) ^1 X% O1 Y; O7 f. c4.將松子放入烤箱中，以低溫烤熟後取出，備用。
; g) p  G2 y+ ?0 utvb now,tvbnow,bttvb5.取一容器，放入作法1、2、3、4的材料，最後加入玫瑰花濃露拌勻即可。

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4 I1 l$ r' ~" H% X- x! |6 p" T1 W. T. K+ D5 W9 w6 w& o8 R

0 ?0 W8 k, I/ R. j! f鮮貝酪梨沙拉tvb now,tvbnow,bttvb, s7 y/ N8 z# o: m* d* E9 h
【材　 料】
4 k( e1 k1 y3 a8 a7 h6 O; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮貝         50公克
% P/ ]8 p/ R0 H4 W  ?5.39.217.76酪梨         35公克9 a: o$ [3 U' E/ ]3 x1 _8 c
蕃茄         35公克
- ~2 l8 L- Z9 q6 t7 f6 Y. B公仔箱論壇檸檬         20公克
" h" g# g* Z$ b, @4 W5.39.217.76洋蔥末         5公克公仔箱論壇' R' m3 ^+ u9 W* k+ p
" y( M4 W# Q- J/ |6 N( d
【調 味 料】
& S1 ]1 R) P0 h( g5.39.217.76橄欖油         5cc
. l4 U! l8 K8 s  Q, d% Q+ i紅酒醋         10cc公仔箱論壇9 z6 f$ L1 ?* _" f/ X3 |: o
糖         5公克
7 A" v9 j; O: h- Q/ u1 C$ m4 \公仔箱論壇鹽         3公克5.39.217.76, A+ k  o( r$ e3 @
義式香料         2公克
* Y5 Z7 P! k' K$ v5 D, ?# q) Xtvb now,tvbnow,bttvb
+ L* {; H, s4 G  {公仔箱論壇【做　 法】5.39.217.76$ g7 @% y2 U5 U1 ?/ v
1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。
& M; A3 k* X' C0 ]5.39.217.762.酪梨洗淨、切小塊；蕃茄洗淨、切小塊備用。' B" K6 ^" ?# p( l& B3 a
3.取一碗，擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。6 e+ c+ ~0 [! J$ k0 E
4.取盤，依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝，再將作法3的醬汁淋上即可享用。

BeiDouChef

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酸辣海鮮沙拉6 b0 I# O' [  y% j3 ^( w; M0 A6 y8 \
【材　 料】5.39.217.764 H* q8 I; \( ^  d
花枝         1條公仔箱論壇* Y9 Y$ k/ E6 q  }2 f. C1 \7 L/ n
旗魚         1塊
8 j  ^5 H+ }# S0 V鮮蝦         10隻! k) H, H/ _" V7 {# E! t' q
甜豆莢         適量
) w4 o  l3 W9 q* w9 X8 E0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。聖女蕃茄         少許4 n* F' g4 i( {+ X0 o* @# K( v
香菜         少許
; s8 q1 j/ l/ I公仔箱論壇) y8 Z3 R/ h4 u- v
【調 味 料】公仔箱論壇( c# q/ k  B8 |$ f- _
酸辣海鮮醬         適量tvb now,tvbnow,bttvb) w; A- Z( h4 J% O, k! i( p
公仔箱論壇& M' s/ |/ {5 b2 t6 W, ~
【做　 法】
0 ^: u# Q, X- b9 `, C" @' h5 r1.花枝洗淨切小段；旗魚洗淨切塊；鮮蝦去腸泥洗淨，備用。5.39.217.765 D  `9 z4 k' C. P4 J3 u5 ~7 |
2.甜豆莢去頭尾洗淨；聖女蕃茄洗淨切對半，備用。
- y8 g9 _0 e7 f8 A3 G# _! J, C% H3.煮一鍋滾沸的水，將作法1的花枝段、旗魚塊、鮮蝦及作法2的甜豆莢燙熟，撈出瀝乾水份，再泡入冰開水內，待涼透後撈起瀝乾水份，備用。公仔箱論壇, J" c8 i+ a& C2 g) t+ j1 ~
4.取一容器，放入作法3的花枝段、旗魚塊、鮮蝦、甜豆莢及作法2的聖女蕃茄，再加入酸辣海鮮醬拌勻，最後擺上少許香菜即可。

BeiDouChef

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( c4 I2 c  _2 c* M" O公仔箱論壇- J% n* t$ w1 W
龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬
! P9 G: ^) U" \: |5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】7 ^9 ?8 I+ r, f/ A: r# D& K5 L
活龍蝦         80公克
8 q- {/ p* Z4 k$ z- z  z; D公仔箱論壇節瓜         20公克
9 b( B9 p) d+ @3 f9 s2 [3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。彩椒         20公克5.39.217.76' v9 k- D" h3 [! l3 A$ k
巴西磨菇         5公克5.39.217.76  P& B  `. @' a9 [6 r+ M
洋蔥末         10公克
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/ t% y' @5 h& p  |! p8 \5 X7 N: a【調 味 料】
% E' r3 C4 S1 c% l鹽         3公克tvb now,tvbnow,bttvb% u  |1 C9 }! M/ x/ a3 c$ n$ O6 i1 z
橄欖油         5公克tvb now,tvbnow,bttvb5 [, t* j- c" X
義式香料         3公克
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2 f" w' z- H+ w$ v3 E1 l【做　 法】8 w7 Z" f! {2 L0 M; q/ m7 @3 L
1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。
& U- n- T4 h* y( j+ M  g9 ]# p2 X6 H9 r. O公仔箱論壇2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。8 R2 |6 Q' b7 J8 V  w* i- A5 s
3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。
: |" P" @# J) t* w  S公仔箱論壇4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

BeiDouChef

5.39.217.761 c& A3 A3 n. R- B' T
酒香烏魚子2 j/ s- b& Q4 }& {3 Y/ X
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M$ b" h) `- G! [' }
烏魚子         1片
, L) @/ x: l% V蒜苗絲         100公克% Q) @( P5 A) e, K2 s+ C3 d% A7 K& x
白蘿蔔絲         100公克1 p; ?& |2 x4 N% P& w( X
礦泉水         適量公仔箱論壇( `) `4 `8 @* A& B$ @0 P
米酒         1杯
% C) R- k; _$ n& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙, ?2 {( g/ L+ r& V2 z, Z3 M$ y  X

! [7 [& |0 \2 ?7 K- k7 B【調 味 料】公仔箱論壇9 _$ ^3 }1 P1 n( a
醬油         2小匙tvb now,tvbnow,bttvb$ R# x" q6 l0 s# X" i& v
米酒         1大匙
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. g' M- q% q3 Z6 o- m9 itvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
6 d( Q2 S% }+ Z5 J7 e) _: d* x1.烏魚子泡米酒30分鐘後，取出去薄膜；將所有調味料材料拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K' a5 v8 M) ^! a1 k( W% K9 i+ P' j
2.蒜苗絲和白蘿蔔絲以礦泉水浸泡3分鐘，使材料保持青脆，撈出瀝乾置於盤中備用。% K* X% w3 [  r5 V; F) \
3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，放入作法1的烏魚子以大火煎5秒後翻面，加入作法1的調味汁續煎5秒，起鍋。# S/ B+ Z$ h  @
4.待作法3的烏魚子稍冷卻，切成薄片狀排入作法2的盤中即可。