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5.39.217.762 P: q, I% Q* c2 l! X; p$ n9 `; v
沙拉魚卵
! `- g9 x8 K1 @3 z( ~# j3 vtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
& E: n7 V- v; w& A1 q$ a5.39.217.76熟魚卵         100公克( s! h' }+ e; G+ q2 r6 \  ~( O( `
高麗菜         50公克2 _6 y  P- s" H$ k5 Z

* _* T* m+ t" a* ?9 C4 c6 ~) h【調 味 料】
: D8 u* l+ B$ E& [7 r1 r$ f沙拉醬         1小包
& |+ o$ S( P1 A# U$ o; s% L5.39.217.76
  D6 {6 m- {$ i7 u) \: l" Z【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb3 ^% \  o# _. D2 {" x& V0 ^
1.熱油鍋(油量要能蓋過魚卵),當油溫燒熱至約120℃時,放入熟魚卵以小火慢炸,約3分鐘至表皮略呈金黃色後,取出放?。# T. c" c* t% y# e! |& T- i2 f
2.高麗菜洗淨後切成細絲,裝盤墊底;- c5 {: N& `/ h+ q$ j5 m* T6 R3 `
3.把作法1的魚卵切成厚約0.4公分的薄片,鋪於作法2的高麗菜絲上,最後擠上沙拉醬即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~* u9 Z! Z0 @) }1 T
朗地家鄉野菜沙拉
8 \. x$ @* v# D% tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
+ R1 a) `5 G/ m; J& }Roquefort起司         適量tvb now,tvbnow,bttvb9 A- T" G# e: L7 p- ~, v
喜愛的新鮮蔬菜         適量tvb now,tvbnow,bttvb) R6 M3 {- S% X. F; u
橄欖油         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~* ?; R/ H4 k( O
  ^% z/ K  o2 x7 W/ \
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb6 v% y& W! H9 I; v  ?
將Roquefort起司切丁,拌入幾種不同的蔬菜,淋上少許橄欖油一起食用即可。
5.39.217.76* K$ N1 U% n7 U! q8 U
烤羊奶起司野菜沙拉
: ?1 p5 s) C' V【材  料】
$ u( C1 m, h2 c, t1 h0 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羊奶起司         適量
- W9 G. L! J- mtvb now,tvbnow,bttvb法國麵包         適量
6 B; Y1 H% Z' E& m7 u! @公仔箱論壇喜愛的新鮮蔬菜         適量
0 t5 ]3 ]' u3 D) ~$ \橄欖油         少許公仔箱論壇- \# O9 m9 E  a" F$ F
公仔箱論壇" I; @. H4 G0 H1 @6 v5 |  a
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w. A! E: {: R6 U/ i: |6 P; D
將羊奶起司切片,放在法國麵包上進烤箱略烤,取出後盛盤,放上少許不同的蔬菜,淋上少許橄欖油即可。
5.39.217.76; l: f5 c( g# ^
起司花園沙拉
+ ]0 |  j$ J: t" \【材  料】
( k4 V0 d8 n5 [公仔箱論壇美生菜         數葉
" l( L8 x. C8 S; s% x& uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小聖女蕃茄         4粒
3 {+ N5 V. s; B2 V7 g公仔箱論壇小黃瓜         4小段
. `+ R& ~9 @7 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果         1/4個
% y' N( j6 [' xtvb now,tvbnow,bttvb洋菇         1粒5.39.217.769 H, z  F5 T  D7 M  o" I$ W
羊奶起司         1湯匙公仔箱論壇  r5 B2 Q5 a2 m" f; P
葡萄醋         1湯匙" x7 n( B3 u5 W$ S3 n5 Z
特級橄欖油         2湯匙公仔箱論壇, r  x% n! `; @  r) B- m& R
公仔箱論壇0 u7 C' O) t& ?' o+ G- G/ h3 s
【做  法】
( z, ]* I( Q- V5 u4 k: Q5 S1.將數葉美生菜洗淨,泡在冰水中待使用時取出瀝乾;蘋果切厚片,洋菇切厚片備用。
" ~( @7 o) E) {$ A' }$ A2.取聖女蕃茄、小黃瓜與作法1的材料排入盤中,撒上剝碎的羊奶起司,淋上葡萄醋及橄欖油即可食用。
' n( D9 U/ {* e) a1 D; I  E" x
蕃茄豆腐沙拉
% o5 \. S' l6 x" d公仔箱論壇【材  料】公仔箱論壇* E2 m' Z. P3 S, v* H# z1 Q
嫩豆腐         1塊
4 k( E& m& q  x% N! }1 S蕃茄         1個
+ _: x9 ^+ l# ^$ _, l羅勒         4~5片
% K* U) U) E! y, K& v5 Y乳酪粉         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb" o; S3 B% _& G
淋醬汁:: u6 @" S- K# i& K' W0 G
橄欖油         1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w0 F9 a* m! r" I& h( O, F
米醋         1大匙
3 ?7 ^( L  O3 i2 c/ x- U! mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         1/2小匙
4 V3 s. K3 d9 u4 k* T3 n, t5.39.217.76糖         1/2小匙
, i/ u. z* J$ Q- ~3 K" L公仔箱論壇鹽         1/2小匙8 l3 H/ ~1 h) E5 X
黑胡椒粉         少許
/ z8 T9 c* C* `1 H& @  p& _8 K. s檸檬汁         適量3 ?0 W6 G9 O2 ]

* `7 Y  ^2 e) S' Y- K' n. YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】5.39.217.763 T1 W) ?3 }/ e. S& J
1.嫩豆腐瀝乾水份,切粗丁備用;蕃茄洗淨,切粗丁狀備用。公仔箱論壇8 ^4 s0 ]0 G0 {
2.將所有淋醬汁的材料混合調勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb. F, C+ a$ z4 N# c: e
3.將豆腐擺入盤中,撒上羅勒及乳酪粉,食用時淋上作法2的醬汁即可。

3 W2 O( b8 o* F- b3 V- ~6 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利起士鮪魚沙拉" |3 U" r% w$ x
【材  料】公仔箱論壇4 h- @5 a/ _- f! A* n2 l% z3 ~# ?
生菜         40g公仔箱論壇8 V, i  S. j# t
麵包棒         2根
3 r# i) L3 e4 r  R6 d( H& o% w5.39.217.76罐頭鮪魚         2大匙
5 t. U* `2 B1 M9 C4 A+ {0 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蕃茄         30g
0 z6 M% _1 ]8 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹         10g5.39.217.764 q( l7 u. I$ a$ ?
紅蘿蔔         10g
% ]3 ]) t2 E' `. g$ B5.39.217.76小黃瓜         15g/ M' z' [# r. k
洋蔥         15g
0 r$ q/ _  O4 R  X& s( ?7 mtvb now,tvbnow,bttvb九層塔         4片
, u% }8 u. l6 Otvb now,tvbnow,bttvb美乃滋         4大匙
; Y, {/ K* A6 f# }7 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。布瑞起士碎         3大匙
: s6 s- q8 q/ i3 Q: D5.39.217.765.39.217.76. [7 w9 a. }: I! D
【做  法】; h( s4 R7 r3 g6 M* @- p/ p
1.將鮪魚自罐頭取出後,放在碗內攪散並加入洋蔥碎和美乃滋拌勻。5 u; b. ?* G# K# t/ v
2.再將所有蔬菜洗淨、切絲放在盤子上,放上鮪魚醬、九層塔、麵包棒裝飾,最後灑上起士剝小片即可。

) ~* _  p: d! s8 ^5.39.217.76牛肉起士沙拉5.39.217.76" d/ ?* {7 X+ l2 c$ y) y* F
【材  料】
/ M( A# x9 P) n. Y# [; {5.39.217.76牛肉火腿片         60g
1 E; k: f, ^* k+ G. T0 M- h! t紅蕃茄         1/4顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {, v8 D# }! q  U
蘿蔓生菜         40g
/ s) |7 F% F- ^. q/ g( [# T公仔箱論壇紫色高麗菜絲         5g
7 B  x0 m# T6 r& D  A0 f小黃瓜片         50g
; q5 R# J6 s) Y! c) b紅蘿蔔絲         10g1 B  j& M4 n. Z. ?5 |4 F
香吉士         1/2個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W% K% y2 m2 ^4 V( X" `
布瑞起士碎         40g5.39.217.768 [4 T# {  R$ }" u7 M) b: r9 }+ W
醬汁:5.39.217.761 F. ]  X" @% u1 L0 C. J8 T- [
迷迭香         1/4茶匙
0 k( i3 O2 `; ^! J  `, t0 U6 M公仔箱論壇橄欖油         3大匙
1 h! i) z9 H6 T+ k: z* BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁         1茶匙
/ J+ \5 |: V8 Q' `& k  Y; t砂糖         10g
# ~5 @' L2 A6 r+ a0 P5 @% N- lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q- ^4 R7 x" v$ }. V$ [# @
黑胡椒粗粉         適量
- `" z3 o" _4 J, mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭碎         8g公仔箱論壇* n" {' E: j3 }# b* Q
巴西里碎         1/2茶匙公仔箱論壇+ ~$ y# w. m3 G
6 ~' l1 x3 k1 B/ q5 n" ^
【做  法】
0 j- K/ G+ }3 v0 S  C公仔箱論壇1.將生菜洗淨切絲排入盤中。將所有醬汁材料混合拌勻備用tvb now,tvbnow,bttvb. c# F/ K0 o" b$ u6 g( e
2.再排上牛肉火腿片、蕃茄片、黃瓜片、紅蘿蔔絲。tvb now,tvbnow,bttvb) G! L$ |, k- b6 P, i5 I$ A
3.香吉士去皮留果肉切片排好。
- _8 e: ]  R  }6 d4.再淋上醬汁,灑上布瑞起士即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f' K; s7 ^! V  G# e$ o& D( q
起士燻鮭魚沙拉
) ]  T! H( g+ ^9 D! q$ g【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E" X+ `0 S! t4 V1 b6 O
A.瑪森起士         45g
5 P6 q7 E$ U- \6 F1 y3 f% Xtvb now,tvbnow,bttvb燻鮭魚片         4片公仔箱論壇3 w' S8 i% U8 e, I- s! T
羅蔓生菜         適量
1 Z2 u1 g2 }" i+ a& ]) E公仔箱論壇小黃瓜片         適量
! l. J) y: q2 ^" {tvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔絲         適量
6 Y+ E" Y! c' l6 ktvb now,tvbnow,bttvb西芹片         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {; H0 R4 N0 {
紫高麗絲         適量
6 G& D; m' A: E! T' P8 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.紅酒醋         50CCtvb now,tvbnow,bttvb$ K7 u4 Z  D' G/ x# N
橄欖油         70CC
1 {6 Y7 Z0 j9 g& P3 |& A黑胡椒粗粉         1茶匙公仔箱論壇) |! S# w. E2 _* K+ t/ o
鹽         1茶匙
1 D, ^3 J3 X" Q( c% R: X公仔箱論壇糖         1茶匙
) o. p$ ~; F  f* f8 _% A/ |( a蒜碎         1/4茶匙
1 ^: t4 h9 t! G6 ?# @6 m/ Q公仔箱論壇洋蔥碎         1/4茶匙
! D" F0 z* y3 F+ [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里碎         1/4茶匙
4 @2 P9 ?. X# l# y' y公仔箱論壇
; ]& ]# R) y8 j2 ]7 ^  b2 }公仔箱論壇【做  法】5.39.217.765 a/ ~8 b$ H# Y4 f2 R
1.將起士磨碎放在烤盤上,進攝氏160度烤箱烤2分鐘,等起士呈金黃色即取出,靜置至冷卻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v: [: n: \) `% s7 e
2.生菜洗淨切成小塊後泡冰水,瀝乾水分後放入盤中,排上鮭魚片。! J( e5 {; z7 h+ a+ u2 h' C
3.將B所有材料混合均勻,淋在生菜上,再灑上起士即可。

, }3 S9 e2 W! M# l公仔箱論壇凱薩沙拉
5 D/ X( @  [, {, ?% b  \tvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
* `1 ~; Z9 s* U9 n$ R培根         1/2片
' t9 m4 f1 L# K' {4 {3 l' f. a  g& d5.39.217.76蘿蔓生菜         1/4顆
( w8 u. [/ M+ M+ ^  F4 |- l3 ]公仔箱論壇苜蓿芽         適量
( w  b5 B! F4 [核桃碎         6g5.39.217.76: f: w. m- K& c9 {! s2 u1 F1 H/ ~- P/ ^
帕瑪森起士粉         1茶匙
$ r. C" o) u6 O4 e: b巴西里碎         少許
' _  C! t. e' N! d- E3 b公仔箱論壇麵包棒         3根
: z; \: ^. j9 K7 D- {0 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁:
8 |/ ~6 o9 ?' `大蒜         4g. J8 @, b* h5 E1 U' U2 a3 L# o
酸黃瓜         15g
5 ^6 y6 ]# J9 m" L" ]6 U! N5.39.217.76洋蔥         15g' @0 P) B) |6 x6 b( |" ^9 j
鯷魚罐頭         1個
0 u3 ^9 v9 k0 M2 ]; u; N' stvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙0 v% I. K; c3 Z: \) c: p
優酪乳         1大匙
( z# d& b& m& ntvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁         1/4茶匙5.39.217.76: p8 Q1 F& I! d* b# b
芥末醬         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c8 r0 x9 C8 O) n
糖         1/4茶匙公仔箱論壇; r, T: l$ X! H  _! K$ P8 M
黑胡椒粉         1/16茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 q/ U3 s: e/ C3 g' v
& U5 M, ?# q7 |& m4 B! a
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d9 a0 e$ q. p9 ^! V* f9 |: n- I/ C
1.大蒜、酸黃瓜、洋蔥切碎後與適量鯷魚拌勻。
9 V6 b. d7 z0 L) X. D) {tvb now,tvbnow,bttvb2.將優酪乳、芥茉醬、檸檬汁、糖、黑胡椒粉混合均勻,加入作法1的材料一起用果汁機慢慢攪打成沙拉醬汁備用。9 h" x6 U; e* A
3.培根用油煎熟後切絲備用。
/ S# ?+ C4 g2 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.蘿蔓生菜洗淨瀝乾,切絲放在盤中,淋上作法2的醬汁,再撒上培根絲、苜蓿芽、起士粉、巴西里碎,最後以麵包棒裝飾即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-12 08:32 AM 編輯 + h  S" P$ e: O3 h. l: T- s
tvb now,tvbnow,bttvb4 ?8 b9 e! C: V$ O2 n  m+ \4 |
tvb now,tvbnow,bttvb: P+ B2 O7 Z7 Z9 H" F
鮮鮪生菜沙拉公仔箱論壇) O8 u. o' R) H6 `5 Y1 ]4 u! |
【材  料】5.39.217.762 {/ F# s. w+ Y" E9 K" s' z
鮪魚         30公克
' Z6 {; i) X& @5 J. C- S羅蔓         20公克$ c* Q8 J7 s/ @5 H' Z* f
綠捲鬚生菜         10公克6 B2 t7 M" P, H& W& M
紫洋蔥         10公克
- ]/ }' c7 G* P$ b6 V小黃瓜         20公克5.39.217.76$ I5 I2 m, q6 Q
蒜末         3公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X, G8 J# e+ A! I+ r% |

& H( `' Z; E6 E1 w  `4 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】8 R$ ^$ [; ?. R. f4 c
芥末子沙拉醬         20公克5.39.217.76* V5 [) @. Z) s7 e0 u- x
紅酒醋         5公克
+ h' e- W9 m) F3 D0 P綠芥末醬         5公克
8 u: K+ X+ T2 l3 A/ C$ `3 Z9 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V' m0 t) m5 V: }4 P7 Q
【做  法】公仔箱論壇' ^" W/ N% d. k7 c  s, X% }  X
1.取一深鍋,加入份量外且可淹過食材的水,將鮪魚放入滾水中汆燙約5秒鐘後取出,再切成片狀備用。
8 P* W6 R# |; O2.羅蔓洗淨、切成細絲;綠捲鬚生菜洗淨、切成粗絲備用。
  a0 Z0 `( }1 l! }2 {! E5.39.217.763.紫洋蔥洗淨、切成細絲;小黃瓜洗淨、切成細絲備用。
- s( [7 [1 J% Y- G+ }. s7 O4 x4.取一盤,將作法2和3的所有青菜食材排放盤上,再將作法1的鮪魚片置在上方備用。
( h, `) D: ]- u# g, ]5.取一碗,把蒜末及所有醬料攪拌均勻後,淋在作法4盤上即可享用。

0 g) b' @. n; l: @  }( x松子雞絲沙拉
1 v% W, z: y  ?1 E# w2 Q5.39.217.76【材  料】
6 {+ y! j( m0 ^) v" Y3 F5 f小雞腱         3條8 o2 q4 F3 o4 O5 H5 S
紅甜椒         1/6顆
+ Z- D" I; o, |( E4 y/ S! ^甜青豆         少許, f7 {7 ~4 H( |+ B& m2 ?$ @! l
松子         少許公仔箱論壇- D. [/ Y0 S2 {8 ^& w

- @7 O0 l! w/ L1 l6 T) s4 n5.39.217.76【調 味 料】
  H! n  s( R7 J/ Qtvb now,tvbnow,bttvb玫瑰花濃露         適量
& Q/ x% Z8 W9 l+ Utvb now,tvbnow,bttvb  W: w. N7 V9 a" ]& W
【做  法】
+ z3 _. ~; L4 W* q) C# Y1.煮一鍋滾沸的水,將小雞腱燙熟,撈出瀝乾水份切絲,備用。
) q5 a) b' ], Y! b公仔箱論壇2.紅甜椒去籽洗淨,擦乾水份後切絲,備用。
7 ?% ^* d& E3 D; [8 P公仔箱論壇3.甜青豆去頭尾洗淨,將作法1鍋中的水再次煮至滾沸,放入甜青豆燙熟後撈出瀝乾水份,備用。5.39.217.76- f" `  A  U% y9 q1 \1 [
4.將松子放入烤箱中,以低溫烤熟後取出,備用。5.39.217.76: r$ e$ Y* C; D6 n
5.取一容器,放入作法1、2、3、4的材料,最後加入玫瑰花濃露拌勻即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-12 08:30 AM 編輯 + u3 |% T3 s  Q9 A6 l8 Q# G5 q

4 I; d+ ~, U0 D) _9 Z5 X5.39.217.76
" Q. e, l6 z; N公仔箱論壇鮮貝酪梨沙拉
3 S+ r; _+ l' _- \: _0 g5 i公仔箱論壇【材  料】
  W+ K1 E4 ~7 T  B+ k, Y公仔箱論壇鮮貝         50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \6 M- G3 j9 @3 n
酪梨         35公克5.39.217.76$ E, b0 w8 ~+ b0 a* s4 I
蕃茄         35公克
0 p" L& R; Y& T; itvb now,tvbnow,bttvb檸檬         20公克5.39.217.76; I4 A4 w' w( z# i! f
洋蔥末         5公克tvb now,tvbnow,bttvb/ C, T" f8 J% g- w7 q
公仔箱論壇/ a# f- T4 D/ j+ u5 }) M
【調 味 料】
! n3 y: R/ k( g' ?; {. H) R9 A  n橄欖油         5cc5.39.217.766 g% A+ G6 j; n" j$ g2 h- R
紅酒醋         10cc5.39.217.76" D1 z/ Q( t: E
糖         5公克5.39.217.762 g8 R9 l- J8 d
鹽         3公克
$ |0 F) R- l7 _" |4 E8 v義式香料         2公克
+ O2 j) k% A" r. M# S- g公仔箱論壇
! L; n" l# V% p5 b7 l6 k+ h& ^0 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H  L+ G* w2 Q1 |2 Q% L
1.取一深鍋,加入份量外且可淹過食材的水,把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。
. _% y, U3 ~' @2.酪梨洗淨、切小塊;蕃茄洗淨、切小塊備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n8 c6 h' {4 y+ c  g9 Q) U. g, M
3.取一碗,擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 ~  X* s( q) f# Q) t
4.取盤,依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝,再將作法3的醬汁淋上即可享用。
5.39.217.76+ b# @6 g( _' g  ]: {) J0 q
酸辣海鮮沙拉. l: c1 U% k2 z% F
【材  料】# _' B5 Z/ @. w. ^3 |0 |; g6 P
花枝         1條tvb now,tvbnow,bttvb/ \' H4 I: }! k6 f
旗魚         1塊
* T- ^1 m4 T5 A% f" q6 xtvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦         10隻
7 |) |) v* n. {  ~0 J+ ~公仔箱論壇甜豆莢         適量
# v4 W6 l5 |' x1 d7 O" l聖女蕃茄         少許2 r) I# N5 d! o) o8 u
香菜         少許# d9 o6 \/ |- `$ t$ K
公仔箱論壇7 S2 g9 J( Y' t( J, |/ }+ J
【調 味 料】
( s4 M0 L5 y: ?3 q, ]! }tvb now,tvbnow,bttvb酸辣海鮮醬         適量: K6 M, c# b  Y, W

  l$ S& W. A9 ]5.39.217.76【做  法】
; k9 I4 \. ]1 F: _. Z5 s; b1.花枝洗淨切小段;旗魚洗淨切塊;鮮蝦去腸泥洗淨,備用。
7 Z; M2 i: o( ~2 Z+ e$ Rtvb now,tvbnow,bttvb2.甜豆莢去頭尾洗淨;聖女蕃茄洗淨切對半,備用。
2 w) l' \7 d# G. t9 m0 s3 N) @tvb now,tvbnow,bttvb3.煮一鍋滾沸的水,將作法1的花枝段、旗魚塊、鮮蝦及作法2的甜豆莢燙熟,撈出瀝乾水份,再泡入冰開水內,待涼透後撈起瀝乾水份,備用。
  G/ l( P! E( h' x4 z3 ~: Ltvb now,tvbnow,bttvb4.取一容器,放入作法3的花枝段、旗魚塊、鮮蝦、甜豆莢及作法2的聖女蕃茄,再加入酸辣海鮮醬拌勻,最後擺上少許香菜即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-12 08:28 AM 編輯
# V2 {/ U! W% W% ytvb now,tvbnow,bttvb3 S) r$ q. s6 `5 P0 ~, ]  O6 P2 w

5 ]' X# X. a5 \: [# |龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬公仔箱論壇4 [- ?+ M5 r0 X& @+ E
【材  料】
( n- `# |9 [4 {2 R5 c& y活龍蝦         80公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F8 \, R2 @2 b2 ~/ W
節瓜         20公克
0 H+ d  b/ p' n& m. Q( G! xtvb now,tvbnow,bttvb彩椒         20公克
  L" u/ b) A0 C( X2 ^, s) Q. w巴西磨菇         5公克9 L) x" }8 Q* u6 b7 Q3 `( W
洋蔥末         10公克tvb now,tvbnow,bttvb/ o) i  z1 u4 r7 H: c, k: S

# [* O* ?- t" P5 j. I& ^& C公仔箱論壇【調 味 料】
! P( H- q3 ?: D! {tvb now,tvbnow,bttvb鹽         3公克
( g7 q7 e9 q1 ?. X: k. X" r4 ttvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         5公克
3 D; R- o" [. ~- x" F* d- j公仔箱論壇義式香料         3公克
: X- h4 k, P- L6 n# S公仔箱論壇
  \, h1 d* V% e$ L9 S, S【做  法】
. a+ J' X4 Z2 y- F. Utvb now,tvbnow,bttvb1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲;彩椒洗淨、切片;巴西磨菇洗淨、切細末備用。) O2 R, ?" {( h- A2 R
2.取蒸鍋,將活龍蝦放入碗中,再放入蒸鍋中以中火蒸約10~15分鐘後,取出再切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ |5 M  c/ d. s5 C- ]# {' X8 A
3.熱一鍋,倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料,以中火略微拌炒至香成醬汁備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f  e" D$ _) G: R+ l, @
4.取一盤,將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中,再淋上作法3的醬汁即可享用。

3 V) V$ {$ Y+ M- `tvb now,tvbnow,bttvb酒香烏魚子
' o4 y5 [, h( j, E5 i3 i5.39.217.76【材  料】
- M5 T4 ^1 [  z2 A公仔箱論壇烏魚子         1片
0 a3 j" r4 g4 |3 X公仔箱論壇蒜苗絲         100公克
* k' H" t1 C2 O  A) v) h; }tvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔絲         100公克公仔箱論壇; M6 s- B# W' y" X; F
礦泉水         適量公仔箱論壇, j% N9 L, t! n# {
米酒         1杯公仔箱論壇9 g2 ?) d0 a+ W  i# {/ ?, l
沙拉油         1大匙
: V, E) T: o& i! E4 }5 Ftvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 H& D: c6 y1 z$ o2 F7 X  d! b9 i
【調 味 料】5 d/ a% U4 t6 e0 r
醬油         2小匙公仔箱論壇2 C4 d  |3 @; E
米酒         1大匙& ~% w6 P5 u0 A, v) o

5 N9 z: n+ Q, E6 Y9 h! D/ w5.39.217.76【做  法】
3 {! X  {" v+ E5 }+ OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.烏魚子泡米酒30分鐘後,取出去薄膜;將所有調味料材料拌勻備用。
: ?; c( Z3 ~( ?& |1 L5.39.217.762.蒜苗絲和白蘿蔔絲以礦泉水浸泡3分鐘,使材料保持青脆,撈出瀝乾置於盤中備用。tvb now,tvbnow,bttvb) n' d$ y6 j& {2 v! h
3.平底鍋燒熱,加入沙拉油,放入作法1的烏魚子以大火煎5秒後翻面,加入作法1的調味汁續煎5秒,起鍋。
2 @1 c' F6 B) z# @' U2 O) c; d& w7 O( _公仔箱論壇4.待作法3的烏魚子稍冷卻,切成薄片狀排入作法2的盤中即可。
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