【材 料】 5.39.217.768 R( n! q S! L3 Y% S. P4 E
鮭魚 200公克
% K9 b" z- X, V! _9 R; Jtvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯 1顆
4 a6 |, K" l" y& [6 P& ~0 a7 atvb now,tvbnow,bttvb鹽 1小匙
, w% \! k8 w0 E5 |) i1 z白酒 1大匙
5 T. x9 R' D) X' R1 Atvb now,tvbnow,bttvb奶油 1大匙 5.39.217.765 u @' G* o6 R/ }+ K
洋蔥碎 30公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P; e( e9 V7 h( j* H1 w
奶油白醬 1大匙
; _% @" m+ U4 q1 H) d G高湯 50cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \+ W: {+ x; @: W Y4 }! D3 E! j
起司絲 100公克
. C* ]5 p3 @8 |9 g3 }公仔箱論壇【做 法】
1 q4 k7 f5 z( i3 c5 ctvb now,tvbnow,bttvb1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘;馬鈴薯去皮切片備用。公仔箱論壇4 H+ a( {0 |7 a
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2.取一平底鍋,將奶油放入鍋中以小火煮至融化後,放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色,起鍋備用。公仔箱論壇. T7 P. g6 G7 h0 |3 [3 r
! J8 K d1 Z y- r5 Z2 w公仔箱論壇3.取原鍋,放入洋蔥碎以小火炒香,再放入奶油白醬及高湯。! f/ W d7 j5 @& t% d
2 N2 z0 g5 Y: O# _8 A, D) P& v% vtvb now,tvbnow,bttvb4.取一烤盤,先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片,淋上適量作法3的醬汁,再鋪上一層起司絲,放入已預熱180℃的烤箱中,烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。 |