返回列表 回復 發帖
thanks
【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb7 V6 F- X4 Q: s% ?* |( F0 x
糯米腸  2條 5.39.217.765 B1 M  J6 r8 |; J: I4 _
梅子  6個
* I# o$ [% E& g" ^  A% ]秋葵  少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m; i2 W+ ]4 x* r7 `
小辣椒  2片
. J, M2 l! Z( P" P% \0 jtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
5 m5 l! O0 N3 }3 g/ `4 v醬油膏  1/3大匙 5.39.217.76# s. [) `- b4 D4 f+ ]
香油  1/2小匙
" D2 d' r! m9 v) ?4 |% W% G$ pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬  1小匙
5 D, ~4 ]5 `0 O5 K. |果糖  1/4大匙 : l* ]' K" g6 X4 h1 p2 k5 I
【做 法】
+ {: ^" v- F$ a$ C* a' j8 H+ S9 F$ }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)將菜洗淨,秋葵切片,調味料拌均勻備用。
5 K% B  `/ B% ^. s8 Q5 U! l9 s(2)糯米腸由中間切開但不切斷,像是潛艇堡的形狀,在中間分別放入3個去核梅子、3片切片秋葵、辣椒片等,再用牙籤固定,依序做好兩份備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x2 Y. Q, {0 Z, V
(3)用烤架烤時,糯米潛艇堡不要放在大火處,應該用中溫火來烤較適合,在烤時可均勻塗上調味料,注意翻面,烤至入味,呈現微焦狀,即可食用。
5 G! Y$ [" G8 N# M& ^* g  Dtvb now,tvbnow,bttvb【備 註】 tvb now,tvbnow,bttvb) E6 A0 T8 X; A0 X5 Q" r+ X
糯米腸中間可再加上任何材料,如香腸或綠竹筍、烤肉片均可。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
thx:onion18:
【材 料】 公仔箱論壇# w" o8 P. ~9 I: [: N
山苦瓜  1斤 5.39.217.76: v( Z: Q7 G% ]$ l, S& N
絞肉  2兩
% I& q" c/ y) f" F5 D白米  1/2杯
! E0 @! m9 T5 K公仔箱論壇水  2/3杯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?+ C' n+ \  x
紅蘿蔔丁  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 v7 @" I; _9 C# i' [* w
蒜末  1大匙
- L# i$ Y% e# J& L, e+ |$ u公仔箱論壇香菇丁  1又1/2大匙
( ^; L1 {6 g; ?4 l  _, B公仔箱論壇【調味料】
0 M; g4 m( y7 Z4 k1 K7 w8 n6 J鹽  少許 公仔箱論壇2 A% h+ @; y4 _$ d1 S
醬油膏  少許 公仔箱論壇; t3 R# C3 {9 |9 c! c* W3 _
胡椒  少許
0 _4 w9 _, r: _7 }) ~' y( H公仔箱論壇香油  少許
& m' O! n  r7 |6 [( R. l" a5.39.217.76糖  少許 公仔箱論壇" T* t: p7 `5 m0 b6 h* [* A, y
沙拉油  少許
. l8 P; A2 |; k4 j, u0 Z$ T2 F' htvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
9 S$ C. H% L0 u8 d0 v' B2 B( Y* H% uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)將山苦瓜洗淨後,切對半至蒂頭處但是不能分開,再去除苦瓜籽備用。 0 v" I5 b8 F5 Y& W1 r
(2)將白米洗淨,再加入鹽、胡椒、香油及其他材料全部一起攪拌均勻,蒸熟後即可起鍋備用。
, u( Z9 M: F* E+ c4 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)將山苦瓜打開,放入適量的什錦飯,蓋密後即可烤。
! [; W" C+ l( v% E0 v7 ^5.39.217.76(4)將醬油膏、糖、沙拉油拌勻成醬料。山苦瓜排放在烤網上燒烤,並刷上醬料入味,翻烤兩面至山苦瓜熟透變軟後即可食用。
1 J8 J" }6 g1 q/ Q4 M; q  K5.39.217.76【備 註】
9 P6 a! K. A* |; itvb now,tvbnow,bttvb如果擔心山苦瓜切口分開,可用牙籤固定。什錦飯才不會掉出來。如果不用牙籤,在翻面時要用夾子夾好再翻面。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
thanks
thanks
【材 料】
6 }- ~; g! f0 p( S  ~" E! S$ Y( Q- lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小卷  1/2斤 ' T3 E9 o; Z3 D+ L8 h+ L9 o
蔥段  適量
4 {7 v. @# W$ V% n& c' lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鋁箔紙  適量
! P- R" c; @; N【調味料】
- ]& v7 X; o6 b: k9 X# Ptvb now,tvbnow,bttvb醬油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb: K- P* D% R# N' A5 V
香油  1/2大匙
5 K; @2 g4 o$ N: H5.39.217.76蒜末  1/2大匙 5.39.217.76! \" _, y, t* C  R' L
白芝麻  少許 5.39.217.762 i2 x2 X: @7 l/ m5 _
【做 法】
: [/ D# _$ c) Z' ftvb now,tvbnow,bttvb(1)將小卷洗淨,小卷頭拉出不要,再清除墨膽及內臟,頭的部分,放入2支蔥段,即成小卷蔥燒。
: I  a* H. P8 ?  n7 Z' k(2)將醬油、香油、蒜末攪拌均勻備用。用鋁箔紙摺出一個盤子,把小卷蔥燒排列上去,再把醬料淋在小卷上。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O, Z# q9 \- V" u: Y! k: ^
(3)把排好的小卷蔥燒放置在烤網上燒烤,等到小卷熟透即可,盛起前撒上少許白芝麻增添風味。
! I) W, ~1 k! Z! U+ x. N【備 註】
: U/ o% _' `$ g7 L6 Z; H" Otvb now,tvbnow,bttvb小卷也可以用竹籤串起,直接刷上醬料燒烤。要注意的是不可烤得太久,以免肉質變老不好吃。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
超正。。。:onion18:

回復 #41 MagicAndy 的帖子

thank you
【材 料】
& ]- B. z$ l4 m) Q, M3 s% t7 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香腸  10條 5.39.217.76, `- A9 p, [: E2 V
香菜  2兩
7 I. G' J; B, K/ NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb: h5 {: R7 ~# p
咖哩粉  適量 5.39.217.76; |0 M1 D! S8 K9 T" b- e. \( n
辣椒粉  適量
; `) ]1 I- k# i" a2 I1 H0 \( B公仔箱論壇烤肉醬  適量
4 l/ V" }0 ~( v& v% ~tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 $ u/ ?6 Z9 ~* P& O: T
(1)將香腸由周邊斜切成V字形,每刀開口不可超過半徑為限,另外香腸兩邊也劃十字形,再用竹籤串起備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D0 F: [$ O8 f- e' O; N7 B* r
(2)將香腸串放上烤網燒烤,要均勻的翻轉香腸使其受熱均勻,可以用牙籤叉洞,讓其受熱均勻。
" }1 l5 w( L: N2 ]: r5 |! }(3)刷上烤肉醬燒烤入味,再加入咖哩粉、辣椒粉,口味則隨個人喜好。烤好後在V字開口處夾入已洗淨的香菜葉即可食用。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件

Thanks for sharing

I love cooking.  And I found your receips are very easy to do, especially when you have pictures which encourage me to cook.  Thanks!
THANKS!
【材 料】
# C1 _$ e5 J  D  a, i( F# U0 x0 B4 |鮭魚  200公克
1 m6 D0 p* ?( g3 x4 _1 Q馬鈴薯  1顆
0 ^2 h# }% {, @: K% stvb now,tvbnow,bttvb鹽  1小匙
. u' b5 Q/ s* G+ t7 i, }tvb now,tvbnow,bttvb白酒  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb: o% j$ G3 |  R
奶油  1大匙
2 i7 B6 m" M1 E, c. G; eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎  30公克
/ b  n1 L4 R. O4 _公仔箱論壇奶油白醬  1大匙
# N% Z" {# e9 R! v. ?4 W2 U公仔箱論壇高湯  50cc
( s% A! Z$ d" m) j4 L) m5 w& J( _: xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲  100公克 公仔箱論壇9 A$ A9 [3 M* v8 H- w
【做 法】 / n/ u3 D4 \# c' ?2 b: L! o" _
1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘;馬鈴薯去皮切片備用。
" v5 y. q, w5 M$ y, a5.39.217.76 5.39.217.76  z' p( e8 U2 R+ p# o5 B& p
2.取一平底鍋,將奶油放入鍋中以小火煮至融化後,放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色,起鍋備用。
3 [2 ]) b1 C4 p# L, T& c  q " u% ?/ g! H1 C% m. u2 P' c
3.取原鍋,放入洋蔥碎以小火炒香,再放入奶油白醬及高湯。( U2 G$ c7 D+ ?- @8 m

4 M2 Y( g5 F( l8 o* C( c4.取一烤盤,先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片,淋上適量作法3的醬汁,再鋪上一層起司絲,放入已預熱180℃的烤箱中,烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
thank  so much
阁下可以出书了
返回列表