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thanks
【材 料】 ) Q2 @0 a- S/ u; _
糯米腸  2條
* o+ k* z/ J, c8 T8 ?6 xtvb now,tvbnow,bttvb梅子  6個
  _* @7 \5 D# [3 e5 |: v+ X0 ^tvb now,tvbnow,bttvb秋葵  少許
9 g; A/ S  ~# n, a" b! c! v公仔箱論壇小辣椒  2片
; A! ]# w" h, L7 |! A【調味料】 5.39.217.764 ~! ~3 z" S1 {: d
醬油膏  1/3大匙
: z4 ]# e1 |1 T% Y1 K2 s, g+ l香油  1/2小匙
: w5 x( n7 [7 E6 `  J辣椒醬  1小匙 . g, \- m$ E; C( a& W6 @
果糖  1/4大匙 ) R+ [! }( z- J
【做 法】
  J+ A2 X6 k! t8 M' v% O(1)將菜洗淨,秋葵切片,調味料拌均勻備用。
' K1 C7 N0 o2 ^! K+ i  W, [tvb now,tvbnow,bttvb(2)糯米腸由中間切開但不切斷,像是潛艇堡的形狀,在中間分別放入3個去核梅子、3片切片秋葵、辣椒片等,再用牙籤固定,依序做好兩份備用。 公仔箱論壇  _: F1 P# C# ^4 X% I
(3)用烤架烤時,糯米潛艇堡不要放在大火處,應該用中溫火來烤較適合,在烤時可均勻塗上調味料,注意翻面,烤至入味,呈現微焦狀,即可食用。 5.39.217.76# S+ k( S* [3 k" y& Y8 ]5 k7 s+ X
【備 註】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h. `4 k7 {: a, a4 D0 F
糯米腸中間可再加上任何材料,如香腸或綠竹筍、烤肉片均可。
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thx:onion18:
【材 料】
9 Q' q: r2 T  {$ e$ C  [% Y山苦瓜  1斤
6 b9 q' h- x+ K; q  ntvb now,tvbnow,bttvb絞肉  2兩
5 c7 ]# f  H3 j' T' H公仔箱論壇白米  1/2杯 9 B& k" q0 `6 ?6 Q7 @( M) F
水  2/3杯 5.39.217.76% m$ l5 _8 B( s
紅蘿蔔丁  1大匙
  b, ^4 u% I0 q/ k蒜末  1大匙 - i( N5 A" `) @$ L9 n4 ?
香菇丁  1又1/2大匙 5.39.217.767 j* Z& w# U& G; Y& \
【調味料】
9 y; {* i& R; g$ C+ H公仔箱論壇鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \% N# v$ G: B
醬油膏  少許
* }  ~# t; z; m5.39.217.76胡椒  少許 tvb now,tvbnow,bttvb% }$ E+ ~  Y0 ^1 W: h$ n
香油  少許
2 w. t2 ?3 @0 J" @" z0 S" ?5.39.217.76糖  少許
0 O& t4 U5 T; V  J, d沙拉油  少許 公仔箱論壇9 R" s9 Z) x/ p9 n
【做 法】 8 |' K% [; Y. B6 X
(1)將山苦瓜洗淨後,切對半至蒂頭處但是不能分開,再去除苦瓜籽備用。
0 n  k( c1 J8 ]+ y6 Q: o(2)將白米洗淨,再加入鹽、胡椒、香油及其他材料全部一起攪拌均勻,蒸熟後即可起鍋備用。
5 x, ?" X( F8 x, m5 |1 B7 d(3)將山苦瓜打開,放入適量的什錦飯,蓋密後即可烤。 5.39.217.76  U  w# ]; {5 W" e$ Z1 {9 \
(4)將醬油膏、糖、沙拉油拌勻成醬料。山苦瓜排放在烤網上燒烤,並刷上醬料入味,翻烤兩面至山苦瓜熟透變軟後即可食用。 ) b4 W! N: S( L& {) D( P/ r. @
【備 註】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e1 v  H+ u8 I4 G. D5 ~/ j
如果擔心山苦瓜切口分開,可用牙籤固定。什錦飯才不會掉出來。如果不用牙籤,在翻面時要用夾子夾好再翻面。
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thanks
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【材 料】
5 i7 e2 s5 h" i. d6 N* R小卷  1/2斤
* t. E& |6 ]* ^- K1 w2 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段  適量
" v& f# h, C, Y; a: S鋁箔紙  適量
& y  w. e4 [( f  A5.39.217.76【調味料】
8 V5 ^8 [% E, m* X醬油  1大匙
/ e, {2 X' X$ ?5 L3 J% t香油  1/2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ D5 U2 j  O5 o* q2 F" n8 e  l: w
蒜末  1/2大匙
& U1 [  N3 b9 m% H9 \2 J3 m" KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芝麻  少許
6 U! w- z8 s+ o8 j4 X【做 法】
6 z* K% m" D0 D5.39.217.76(1)將小卷洗淨,小卷頭拉出不要,再清除墨膽及內臟,頭的部分,放入2支蔥段,即成小卷蔥燒。 * H# C/ u' j5 V, o" h
(2)將醬油、香油、蒜末攪拌均勻備用。用鋁箔紙摺出一個盤子,把小卷蔥燒排列上去,再把醬料淋在小卷上。 % t( k7 M% M) |9 k
(3)把排好的小卷蔥燒放置在烤網上燒烤,等到小卷熟透即可,盛起前撒上少許白芝麻增添風味。 公仔箱論壇$ M6 h$ t+ p6 \- |8 n1 t4 \0 L
【備 註】
, |- f+ k% {- j1 ?4 q3 T5.39.217.76小卷也可以用竹籤串起,直接刷上醬料燒烤。要注意的是不可烤得太久,以免肉質變老不好吃。
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回復 #41 MagicAndy 的帖子

thank you
【材 料】
- x" G  |: n; x3 q0 X6 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香腸  10條
  @2 a' i% I% b9 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜  2兩
( I2 o7 V( Z9 s6 Y3 Atvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 - `# s! [- E4 c/ Q; f: |: d
咖哩粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C- W# P( c& s8 u8 y
辣椒粉  適量
# a) T! z: h( @# m8 a! X6 w公仔箱論壇烤肉醬  適量
3 _( V( g7 s( w5 y: S公仔箱論壇【做 法】
' h" K9 X$ w/ u* t% u& ^. B(1)將香腸由周邊斜切成V字形,每刀開口不可超過半徑為限,另外香腸兩邊也劃十字形,再用竹籤串起備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?1 X( E. U' l1 G- I" D$ G
(2)將香腸串放上烤網燒烤,要均勻的翻轉香腸使其受熱均勻,可以用牙籤叉洞,讓其受熱均勻。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T* c+ T3 F% E; ^
(3)刷上烤肉醬燒烤入味,再加入咖哩粉、辣椒粉,口味則隨個人喜好。烤好後在V字開口處夾入已洗淨的香菜葉即可食用。
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Thanks for sharing

I love cooking.  And I found your receips are very easy to do, especially when you have pictures which encourage me to cook.  Thanks!
THANKS!
【材 料】 5.39.217.768 R( n! q  S! L3 Y% S. P4 E
鮭魚  200公克
% K9 b" z- X, V! _9 R; Jtvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯  1顆
4 a6 |, K" l" y& [6 P& ~0 a7 atvb now,tvbnow,bttvb鹽  1小匙
, w% \! k8 w0 E5 |) i1 z白酒  1大匙
5 T. x9 R' D) X' R1 Atvb now,tvbnow,bttvb奶油  1大匙 5.39.217.765 u  @' G* o6 R/ }+ K
洋蔥碎  30公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P; e( e9 V7 h( j* H1 w
奶油白醬  1大匙
; _% @" m+ U4 q1 H) d  G高湯  50cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \+ W: {+ x; @: W  Y4 }! D3 E! j
起司絲  100公克
. C* ]5 p3 @8 |9 g3 }公仔箱論壇【做 法】
1 q4 k7 f5 z( i3 c5 ctvb now,tvbnow,bttvb1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘;馬鈴薯去皮切片備用。公仔箱論壇4 H+ a( {0 |7 a
) N3 P( h8 F0 j  V% G2 ?
2.取一平底鍋,將奶油放入鍋中以小火煮至融化後,放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色,起鍋備用。公仔箱論壇. T7 P. g6 G7 h0 |3 [3 r

! J8 K  d1 Z  y- r5 Z2 w公仔箱論壇3.取原鍋,放入洋蔥碎以小火炒香,再放入奶油白醬及高湯。! f/ W  d7 j5 @& t% d

2 N2 z0 g5 Y: O# _8 A, D) P& v% vtvb now,tvbnow,bttvb4.取一烤盤,先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片,淋上適量作法3的醬汁,再鋪上一層起司絲,放入已預熱180℃的烤箱中,烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。
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thank  so much
阁下可以出书了
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