yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
, H0 R5 v/ z. J8 q3 @糯米腸  2條
1 _# l% B) U; K. v公仔箱論壇梅子  6個 公仔箱論壇; ?% P5 T' t# H# r* r
秋葵  少許
) [7 J& [/ o" _' A' A公仔箱論壇小辣椒  2片
. O) O3 \8 ]% d/ }tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
% W2 n/ b4 S% e1 f2 n! D3 i公仔箱論壇醬油膏  1/3大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L8 I  A8 J6 V& w9 R
香油  1/2小匙
) S% G4 M0 ?) p0 L2 h, L公仔箱論壇辣椒醬  1小匙 0 S7 V* W% `) \  q7 H" c% i  d
果糖  1/4大匙
) _" g6 y9 ?, x5 R6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 公仔箱論壇; P/ v( j) |& K* }
(1)將菜洗淨，秋葵切片，調味料拌均勻備用。
5 a  r% e/ l/ s# m(2)糯米腸由中間切開但不切斷，像是潛艇堡的形狀，在中間分別放入3個去核梅子、3片切片秋葵、辣椒片等，再用牙籤固定，依序做好兩份備用。
8 w; _; t- v! v3 a8 H& @" z(3)用烤架烤時，糯米潛艇堡不要放在大火處，應該用中溫火來烤較適合，在烤時可均勻塗上調味料，注意翻面，烤至入味，呈現微焦狀，即可食用。
% [4 y) @" \$ D3 g# p9 F% V【備　註】
) ?3 F6 m! y9 x2 Q& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米腸中間可再加上任何材料，如香腸或綠竹筍、烤肉片均可。

tongontario

thx:onion18:

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb$ e) o" T  @# b3 ]: W
山苦瓜  1斤
: }$ L; U% o( r+ e% W5.39.217.76絞肉  2兩
9 H3 i, ^$ `! [( q6 B# }! `$ W6 |$ {白米  1/2杯
3 l4 w( v# p7 ?( t水  2/3杯
; k- b2 ?. p  R4 ^+ z; J紅蘿蔔丁  1大匙 ; T) e$ s7 R: z+ ?- N0 l$ f
蒜末  1大匙 1 F  Q1 r* M8 N+ W/ i$ g; e- y* c+ h9 A
香菇丁  1又1/2大匙 公仔箱論壇8 R6 ]# X' g4 d( ^7 \
【調味料】
6 r% {- V; t" O鹽  少許 0 q# J  y9 v- v8 X
醬油膏  少許 ' v$ |/ q/ S2 R, I2 ?7 W" x
胡椒  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u  O4 u" y3 U* r8 s
香油  少許
1 W# k! ^+ {: m: |; E4 c9 U糖  少許
( q" I; [8 Z9 y1 b/ j% c/ R# d* n沙拉油  少許
' [. n/ J  j+ w: P& a7 Q4 ?7 y5 h【做　法】 $ P! N; Y3 H6 D# l1 v/ V
(1)將山苦瓜洗淨後，切對半至蒂頭處但是不能分開，再去除苦瓜籽備用。 公仔箱論壇) B% B4 |; V( j; y, h( T
(2)將白米洗淨，再加入鹽、胡椒、香油及其他材料全部一起攪拌均勻，蒸熟後即可起鍋備用。
( F8 v9 h' W5 t! Z8 G(3)將山苦瓜打開，放入適量的什錦飯，蓋密後即可烤。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e2 G" U/ g  x! J7 k
(4)將醬油膏、糖、沙拉油拌勻成醬料。山苦瓜排放在烤網上燒烤，並刷上醬料入味，翻烤兩面至山苦瓜熟透變軟後即可食用。 5.39.217.766 M# |9 e5 g) u! L0 L/ A1 b
【備　註】
, `" \" _/ ~1 p0 k如果擔心山苦瓜切口分開，可用牙籤固定。什錦飯才不會掉出來。如果不用牙籤，在翻面時要用夾子夾好再翻面。

yflolo

thanks

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 % Q& b1 U0 P' |4 D
小卷  1/2斤 & J1 I) M! R; n2 A
蔥段  適量
6 W" p8 n( W" S' E0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鋁箔紙  適量
; A8 H7 ]' m! `: i# U【調味料】 5.39.217.765 ~$ Z# M5 {9 {. r# T
醬油  1大匙
( k& |% N* u- @9 |5.39.217.76香油  1/2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]- a' i. \" N
蒜末  1/2大匙
8 ?7 ^) n1 Q# p6 p1 V, K$ [2 p+ Gtvb now,tvbnow,bttvb白芝麻  少許
. ?3 }. Q- R0 y4 i: b1 W& U【做　法】
6 }& n& C. n6 ?: j3 P+ x9 T公仔箱論壇(1)將小卷洗淨，小卷頭拉出不要，再清除墨膽及內臟，頭的部分，放入2支蔥段，即成小卷蔥燒。
+ I, [* @' y! A. \3 @4 {; }(2)將醬油、香油、蒜末攪拌均勻備用。用鋁箔紙摺出一個盤子，把小卷蔥燒排列上去，再把醬料淋在小卷上。
) i* B/ J; x% h+ l$ D- {, Q5.39.217.76(3)把排好的小卷蔥燒放置在烤網上燒烤，等到小卷熟透即可，盛起前撒上少許白芝麻增添風味。
; I% C3 e3 H- `+ |# w. T. F5.39.217.76【備　註】
; Y; ~) D( P3 o% w1 u* S5.39.217.76小卷也可以用竹籤串起，直接刷上醬料燒烤。要注意的是不可烤得太久，以免肉質變老不好吃。

cassey

超正。。。:onion18:

jojopeg

thank you

MagicAndy

【材　料】
2 O) W- f  h) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香腸  10條
6 Y) z/ M4 y) ]- j, r0 xtvb now,tvbnow,bttvb香菜  2兩 5.39.217.76( q% C6 `! H/ d- R
【調味料】
9 ^9 _4 w0 L& K' g6 N& z" w咖哩粉  適量 公仔箱論壇5 p" J% _0 l+ u- ]
辣椒粉  適量 tvb now,tvbnow,bttvb- U, R( G7 C, D
烤肉醬  適量 tvb now,tvbnow,bttvb) I( r" @  a- E; U
【做　法】 + _" o4 v8 ~! B9 L6 L% O
(1)將香腸由周邊斜切成V字形，每刀開口不可超過半徑為限，另外香腸兩邊也劃十字形，再用竹籤串起備用。
! N, i* Y' M0 }0 O# V- u(2)將香腸串放上烤網燒烤，要均勻的翻轉香腸使其受熱均勻，可以用牙籤叉洞，讓其受熱均勻。
1 y$ s% m0 f2 N; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)刷上烤肉醬燒烤入味，再加入咖哩粉、辣椒粉，口味則隨個人喜好。烤好後在V字開口處夾入已洗淨的香菜葉即可食用。

yukmui

I love cooking.  And I found your receips are very easy to do, especially when you have pictures which encourage me to cook.  Thanks!

cgmememe

THANKS!

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb1 u* ~0 u7 a8 C8 \/ w/ B8 ?! E
鮭魚  200公克
& A3 N: V: j2 y; X8 ^馬鈴薯  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb$ h! o  f5 C; Q& ~; \: O4 N$ \! g" x
鹽  1小匙 0 p3 ?# K& r, p1 i$ K- g0 C
白酒  1大匙 5.39.217.76) [2 w, g& S7 v2 ]' F
奶油  1大匙 公仔箱論壇3 h' W7 p1 e; u( A9 Y- f2 m
洋蔥碎  30公克 , o, E; N% D2 |2 }* ]0 o
奶油白醬  1大匙
: e4 N& V' l+ d- ^  \9 ~. K0 xtvb now,tvbnow,bttvb高湯  50cc
2 {! m% V4 b6 r/ Z! t$ b9 T3 A# s$ j起司絲  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb: y. L& W" x: `' o
【做　法】
/ Y% @3 W1 T3 s( r9 M, X* f' c公仔箱論壇1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘；馬鈴薯去皮切片備用。
: Y; u6 }) X5 Z  N1 rtvb now,tvbnow,bttvb
8 g; D& u. B( ^9 S7 {. x! ?% _2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色，起鍋備用。
" U% J! l1 J. ]: z& }  @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ( o* z" i* m) z4 J, I
3.取原鍋，放入洋蔥碎以小火炒香，再放入奶油白醬及高湯。
( N/ K/ U  N/ K6 h公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb$ x- |6 W: l& I! E  X$ h
4.取一烤盤，先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片，淋上適量作法3的醬汁，再鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。

mendy_zhong

thank  so much

mendy_zhong

阁下可以出书了