yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
# Q0 v8 C. r0 E& D* @公仔箱論壇糯米腸  2條
1 U) z0 L2 b8 J( `梅子  6個 5.39.217.76: J! k5 P" W! t$ Z4 d
秋葵  少許 tvb now,tvbnow,bttvb6 P7 K$ s7 N( M# q
小辣椒  2片 公仔箱論壇% p% I' @7 v' T" D9 U. I) e7 J
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?; Y3 J0 p1 d) M5 @
醬油膏  1/3大匙 + D( f3 S: j5 [
香油  1/2小匙
3 E# A' P" k/ o  n  |tvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬  1小匙
- M9 ^; d, K$ ~+ Q: ]9 A: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。果糖  1/4大匙 tvb now,tvbnow,bttvb; ?2 U7 E# X( B' Z1 g
【做　法】 5.39.217.760 W9 {2 A) F* Y- F2 ?
(1)將菜洗淨，秋葵切片，調味料拌均勻備用。
6 H& h4 C/ ]0 q9 |; e5.39.217.76(2)糯米腸由中間切開但不切斷，像是潛艇堡的形狀，在中間分別放入3個去核梅子、3片切片秋葵、辣椒片等，再用牙籤固定，依序做好兩份備用。
! y+ P! F: Q$ ^- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)用烤架烤時，糯米潛艇堡不要放在大火處，應該用中溫火來烤較適合，在烤時可均勻塗上調味料，注意翻面，烤至入味，呈現微焦狀，即可食用。
, F  ]" l  o& ]' @7 ]5 R3 s【備　註】 公仔箱論壇3 Q. {0 F% A8 v' l: h
糯米腸中間可再加上任何材料，如香腸或綠竹筍、烤肉片均可。

tongontario

thx:onion18:

MagicAndy

【材　料】
; X/ @! x0 Z6 I8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山苦瓜  1斤
# {; e1 M* t% e7 A. V  Qtvb now,tvbnow,bttvb絞肉  2兩
3 C7 K, T5 R* b# R( {tvb now,tvbnow,bttvb白米  1/2杯
1 R( ]. z, B+ ]9 i, d5.39.217.76水  2/3杯
9 L+ U1 T1 G# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔丁  1大匙 & y3 ]/ U' i9 A( K8 v& f# N
蒜末  1大匙
/ j* g) W- }9 W+ s! u+ {5.39.217.76香菇丁  1又1/2大匙
' k. I' p# K  k& ptvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
9 R) J! {, Q; Z5.39.217.76鹽  少許
  e. d: _" r9 L% h/ h1 R公仔箱論壇醬油膏  少許 tvb now,tvbnow,bttvb- i4 i0 N7 O# v' e1 i2 U& J) |
胡椒  少許
% p( [# N4 E- y( E! S1 ~7 Y& ?) f4 |5.39.217.76香油  少許 3 B$ a' d/ o* F, n! U( m0 o. t
糖  少許 tvb now,tvbnow,bttvb& t3 q7 h- K! R! O; t2 i  b6 @8 a
沙拉油  少許 公仔箱論壇) _# c8 e- ]6 T0 O0 l: b. W
【做　法】
. w# A9 Y* s4 b& n9 W5.39.217.76(1)將山苦瓜洗淨後，切對半至蒂頭處但是不能分開，再去除苦瓜籽備用。
/ A8 b3 v7 B; X% ]) p, q& Y5.39.217.76(2)將白米洗淨，再加入鹽、胡椒、香油及其他材料全部一起攪拌均勻，蒸熟後即可起鍋備用。 公仔箱論壇: X% K( F, v! ~
(3)將山苦瓜打開，放入適量的什錦飯，蓋密後即可烤。
( q3 V5 M, X) k(4)將醬油膏、糖、沙拉油拌勻成醬料。山苦瓜排放在烤網上燒烤，並刷上醬料入味，翻烤兩面至山苦瓜熟透變軟後即可食用。
0 i  c" ?( ?( Z" H+ m; ^' l) l4 H% ]【備　註】
. i0 G; V, F$ i3 X如果擔心山苦瓜切口分開，可用牙籤固定。什錦飯才不會掉出來。如果不用牙籤，在翻面時要用夾子夾好再翻面。

yflolo

thanks

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X" \' J# C$ p
小卷  1/2斤
& n9 e( Y) N) T* j3 S0 B4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段  適量 公仔箱論壇2 u; p4 O. N. y, Y5 f5 y2 n
鋁箔紙  適量 公仔箱論壇/ t3 V0 y  W- d' x  e
【調味料】
% ]+ S5 h# K. X7 p: I8 Q* x/ X$ X醬油  1大匙
; J) f5 [' Q7 p! stvb now,tvbnow,bttvb香油  1/2大匙
: X% T0 m* E0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末  1/2大匙 5.39.217.766 [% B: l/ Z# q8 c" Z0 s( s
白芝麻  少許 公仔箱論壇+ M' v$ _0 h7 ~; S
【做　法】 5.39.217.76+ P& t5 J* l7 B3 @
(1)將小卷洗淨，小卷頭拉出不要，再清除墨膽及內臟，頭的部分，放入2支蔥段，即成小卷蔥燒。 tvb now,tvbnow,bttvb1 }/ y$ v& G, o/ j7 H! V
(2)將醬油、香油、蒜末攪拌均勻備用。用鋁箔紙摺出一個盤子，把小卷蔥燒排列上去，再把醬料淋在小卷上。
: X, t- s2 I; A* }( g5 @5.39.217.76(3)把排好的小卷蔥燒放置在烤網上燒烤，等到小卷熟透即可，盛起前撒上少許白芝麻增添風味。
, h) `$ z" {" t6 h/ p( f1 {公仔箱論壇【備　註】
1 b! V+ `8 l2 r2 y7 ?tvb now,tvbnow,bttvb小卷也可以用竹籤串起，直接刷上醬料燒烤。要注意的是不可烤得太久，以免肉質變老不好吃。

cassey

超正。。。:onion18:

jojopeg

thank you

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S1 b: W! y; M, w6 V* x
香腸  10條
# i# L& O$ Y! y  Z- o* m6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜  2兩
9 C- O" J' Q: H/ c3 [' _0 I【調味料】
  k7 U  m( P0 I公仔箱論壇咖哩粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U3 G1 p- R! q: D# p
辣椒粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s; [' `( h* {: v# V, K
烤肉醬  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @% E' U8 ^8 V5 g& N. }6 s
【做　法】   N2 a9 u+ M& u) t
(1)將香腸由周邊斜切成V字形，每刀開口不可超過半徑為限，另外香腸兩邊也劃十字形，再用竹籤串起備用。 tvb now,tvbnow,bttvb# i  w6 x0 w9 T& w$ }6 S
(2)將香腸串放上烤網燒烤，要均勻的翻轉香腸使其受熱均勻，可以用牙籤叉洞，讓其受熱均勻。
- i; R$ H& ~; s( h; g(3)刷上烤肉醬燒烤入味，再加入咖哩粉、辣椒粉，口味則隨個人喜好。烤好後在V字開口處夾入已洗淨的香菜葉即可食用。

yukmui

I love cooking.  And I found your receips are very easy to do, especially when you have pictures which encourage me to cook.  Thanks!

cgmememe

THANKS!

MagicAndy

【材　料】
8 ]( ~  C3 N/ y鮭魚  200公克
( p" P+ q4 w8 a& x公仔箱論壇馬鈴薯  1顆
( }' L( b: H+ p* ?8 q2 {: x) }鹽  1小匙
: \$ V$ J5 Y0 R) N! c1 O' z* C3 p白酒  1大匙
; K- I6 ~6 P4 a5.39.217.76奶油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb* ~0 ~! z- L8 I8 O& @: d
洋蔥碎  30公克
: l1 _5 t. k9 d( ^+ g6 V+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油白醬  1大匙
- K- h; C, R- e- J) h1 ^2 o) x* \6 I公仔箱論壇高湯  50cc 5.39.217.76/ q# |, n3 g% _; y
起司絲  100公克 公仔箱論壇* Z& {% z0 K% o$ B6 \* _/ s! |- Q( e
【做　法】 # }. N" J9 d8 _3 G" u4 J
1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘；馬鈴薯去皮切片備用。5.39.217.76/ v2 h% b; s  L( A

) `: A# L& s2 u/ K2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色，起鍋備用。
6 ^$ P" {" q7 B) P5 {8 l- Vtvb now,tvbnow,bttvb
' Y" [0 Q& f! J  a8 y; y5.39.217.763.取原鍋，放入洋蔥碎以小火炒香，再放入奶油白醬及高湯。
( i7 c4 }3 p. h$ P3 stvb now,tvbnow,bttvb
$ b% U  s: ~/ x: O: C/ e% g- m/ O5.39.217.764.取一烤盤，先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片，淋上適量作法3的醬汁，再鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。

mendy_zhong

thank  so much

mendy_zhong

阁下可以出书了