yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇- E% d+ D7 p5 g
糯米腸  2條 3 J' y2 y# p( h8 H7 l$ A. R6 z6 A3 y
梅子  6個 * N) n+ _: i; `$ q7 ~
秋葵  少許 tvb now,tvbnow,bttvb, [$ _1 ~. z9 l, a9 l& b
小辣椒  2片 tvb now,tvbnow,bttvb: E9 O: _: W$ u/ G7 X* \
【調味料】 5.39.217.76# o' V5 d5 ]. r+ ~3 E0 M/ G' c# F
醬油膏  1/3大匙 5.39.217.769 A% w* t, {+ ]% i& c: }
香油  1/2小匙
) ?' V) Z" `. m辣椒醬  1小匙 : I$ |. p. D; ^& P' A
果糖  1/4大匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 K$ e& N$ J& X+ s$ w) A9 [0 p
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o- m1 s" f, E0 k7 {. d+ u
(1)將菜洗淨，秋葵切片，調味料拌均勻備用。 . q; d2 T. J; `! X  U$ T. @
(2)糯米腸由中間切開但不切斷，像是潛艇堡的形狀，在中間分別放入3個去核梅子、3片切片秋葵、辣椒片等，再用牙籤固定，依序做好兩份備用。 公仔箱論壇! C- e; Z( C: I9 J9 y1 x
(3)用烤架烤時，糯米潛艇堡不要放在大火處，應該用中溫火來烤較適合，在烤時可均勻塗上調味料，注意翻面，烤至入味，呈現微焦狀，即可食用。 tvb now,tvbnow,bttvb- V. g) M5 {9 ~5 x' c
【備　註】
0 o$ C# [/ c9 s0 x1 v0 ~2 G4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米腸中間可再加上任何材料，如香腸或綠竹筍、烤肉片均可。

tongontario

thx:onion18:

MagicAndy

【材　料】
$ Q* {# s, z8 C* v6 b6 X山苦瓜  1斤
1 k7 B+ {9 q0 X8 P' ltvb now,tvbnow,bttvb絞肉  2兩
: H2 E8 J) c2 ]" ?3 |  T/ r公仔箱論壇白米  1/2杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s2 s+ J( k  g5 f% L2 B' A* v
水  2/3杯
; U9 G/ W# v0 {2 o1 ]8 H7 k紅蘿蔔丁  1大匙
: s) U/ X: L$ e9 K0 o5 Z% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末  1大匙 5.39.217.76% ^' ]% q3 O! j& R% L
香菇丁  1又1/2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V8 {6 R, X. u# t& j
【調味料】 1 l' `! T1 ?$ `9 {
鹽  少許
! y  @* N5 R. |1 q8 P/ I- n1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油膏  少許
  L* J. [7 d, N$ J公仔箱論壇胡椒  少許 - e$ l% c! A! k5 G6 M2 I
香油  少許
2 @7 Z0 h3 G7 i) i: q' L. I0 q1 m公仔箱論壇糖  少許
) u% ]9 Y+ c( u; Z( {1 j沙拉油  少許
5 {$ B" E! t6 [+ W4 r【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J2 |$ Y& p4 h/ g! O
(1)將山苦瓜洗淨後，切對半至蒂頭處但是不能分開，再去除苦瓜籽備用。
7 S- d2 ?- P  y0 }" W, d: W6 i: m% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)將白米洗淨，再加入鹽、胡椒、香油及其他材料全部一起攪拌均勻，蒸熟後即可起鍋備用。
/ I% B9 u0 t, e, ?) Gtvb now,tvbnow,bttvb(3)將山苦瓜打開，放入適量的什錦飯，蓋密後即可烤。 5.39.217.76' c, ^% |1 {: [+ H
(4)將醬油膏、糖、沙拉油拌勻成醬料。山苦瓜排放在烤網上燒烤，並刷上醬料入味，翻烤兩面至山苦瓜熟透變軟後即可食用。
$ Z6 b5 i' t- F- `) [8 v【備　註】 公仔箱論壇: w  o8 q: y! P; q4 d% k
如果擔心山苦瓜切口分開，可用牙籤固定。什錦飯才不會掉出來。如果不用牙籤，在翻面時要用夾子夾好再翻面。

yflolo

thanks

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.76' {( [& ]1 r8 t6 K5 P% x
小卷  1/2斤 0 @5 P; i/ H8 q& C
蔥段  適量
7 }1 G5 {; I8 O' g6 D* _tvb now,tvbnow,bttvb鋁箔紙  適量
7 I/ l- O/ [. u: S- S  }5.39.217.76【調味料】
3 L/ A, m6 r; c! @; k3 T5 B: \1 Utvb now,tvbnow,bttvb醬油  1大匙
: D, V' s$ q- r1 y公仔箱論壇香油  1/2大匙 6 y' t/ `& x  U/ m. P5 Q0 O  w
蒜末  1/2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 ^( @, r' u+ C: j
白芝麻  少許
$ `/ A( f3 A$ T; Z% M【做　法】 - \6 p7 L; y1 S: O5 {8 I! @1 F9 T
(1)將小卷洗淨，小卷頭拉出不要，再清除墨膽及內臟，頭的部分，放入2支蔥段，即成小卷蔥燒。 公仔箱論壇; c5 J- b1 L2 l, X1 y3 k( R
(2)將醬油、香油、蒜末攪拌均勻備用。用鋁箔紙摺出一個盤子，把小卷蔥燒排列上去，再把醬料淋在小卷上。
' m9 h* p6 A  a: j$ r% ?0 v(3)把排好的小卷蔥燒放置在烤網上燒烤，等到小卷熟透即可，盛起前撒上少許白芝麻增添風味。 tvb now,tvbnow,bttvb9 p2 i" e9 H$ l# P
【備　註】
3 T8 l% s- L6 k+ W  ptvb now,tvbnow,bttvb小卷也可以用竹籤串起，直接刷上醬料燒烤。要注意的是不可烤得太久，以免肉質變老不好吃。

cassey

超正。。。:onion18:

jojopeg

thank you

MagicAndy

【材　料】
& e# x" g1 d4 K3 Y公仔箱論壇香腸  10條
" x7 f8 v& W1 ?) \5 V) Ktvb now,tvbnow,bttvb香菜  2兩 tvb now,tvbnow,bttvb9 L! M4 T: {& o/ o
【調味料】
9 Y% D# F. U. Q+ b6 T4 n3 N5.39.217.76咖哩粉  適量
* N3 ?5 r& ?' n4 n  V8 \辣椒粉  適量 公仔箱論壇4 Y( o0 q3 A- x
烤肉醬  適量 tvb now,tvbnow,bttvb. s" Y6 g0 w2 I- |3 ]
【做　法】 . `2 l* |) u( h+ a& }) [
(1)將香腸由周邊斜切成V字形，每刀開口不可超過半徑為限，另外香腸兩邊也劃十字形，再用竹籤串起備用。
" v9 H( u* a$ y; ?& Q3 ^3 j% s1 g, itvb now,tvbnow,bttvb(2)將香腸串放上烤網燒烤，要均勻的翻轉香腸使其受熱均勻，可以用牙籤叉洞，讓其受熱均勻。 tvb now,tvbnow,bttvb+ P2 S9 o( T: \$ u* j
(3)刷上烤肉醬燒烤入味，再加入咖哩粉、辣椒粉，口味則隨個人喜好。烤好後在V字開口處夾入已洗淨的香菜葉即可食用。

yukmui

I love cooking.  And I found your receips are very easy to do, especially when you have pictures which encourage me to cook.  Thanks!

cgmememe

THANKS!

MagicAndy

【材　料】 ! }# f3 l6 K- l! x6 q+ u
鮭魚  200公克 5.39.217.76$ j; \4 G4 W; z7 c* k
馬鈴薯  1顆
% G; X; L1 e( ^8 X/ T. ^% rtvb now,tvbnow,bttvb鹽  1小匙
3 k3 p( A4 e: B$ n& f* g, jtvb now,tvbnow,bttvb白酒  1大匙 5 _0 Q3 N- F, f7 o8 ~7 I
奶油  1大匙 5.39.217.76! p4 [% Z( S2 S$ A! a- D& W
洋蔥碎  30公克
' ]0 N* U4 Z7 `$ G  V奶油白醬  1大匙
& W0 @2 g2 I4 A7 g高湯  50cc
/ p  n+ P% [! \+ g" [! }tvb now,tvbnow,bttvb起司絲  100公克
7 O& A1 Z5 K" N5 y5.39.217.76【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb9 q7 g4 m+ q. k2 e! @3 R, G; T
1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘；馬鈴薯去皮切片備用。2 o. V+ [3 i* Z# C
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2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色，起鍋備用。
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3.取原鍋，放入洋蔥碎以小火炒香，再放入奶油白醬及高湯。5 u+ ?9 o& Z; e9 h+ B
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4.取一烤盤，先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片，淋上適量作法3的醬汁，再鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。

mendy_zhong

thank  so much

mendy_zhong

阁下可以出书了