BeiDouChef

& k2 p) `6 S9 Z7 I7 X- h
酥硬性小西餅
1 g4 ~, t; q0 r8 `7 l7 ?【材　料】
7 u2 ^9 Y7 @8 U  a* X. C; S奶油         5.39.217.76% ~6 K0 }! M9 \' A8 @$ N
130公克
  S6 b/ z3 \, h. n, F: y2 |4 Qtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         5.39.217.76; A; r9 k7 S* p6 Z' n
115公克
1 L( y5 |& P$ O' c: ^/ d+ ?全蛋        
+ L# v: \$ F4 w( z5 O+ ~0 y45公克
! z/ a" ?% c( x4 E5.39.217.76低筋麵粉         3 ?3 Q$ W' ~) P' g' V
280公克5.39.217.763 s, t6 I$ X) J/ V- E# E8 ?/ ~$ N
杏仁角         . G; ~8 j5 h3 i# |
60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |/ ?& O$ ?' C. @! [) K; z) I
       
" j& |5 K% ]3 W2 k; o0 ~+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】5.39.217.76/ ]/ o& L( s, p; t$ t# X, E6 p
1         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白。
' G; H7 s/ k+ r( b' _公仔箱論壇2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。5.39.217.76) J  b/ `4 r. y* h0 v: ?, h
3         將過篩後的低筋麵粉加入作法2中拌勻，即為酥硬性麵糰。公仔箱論壇, D6 G+ c: U% N9 M5 F$ L' X2 v! V
4         把作法3的麵糰放入塑膠袋中塑成長柱形後，放入冰箱中冰硬。
5 C6 ~- s: K9 C, _" ?" {* Q& V4 u公仔箱論壇5         取出冰硬麵糰，剪開塑膠袋後在麵糰上裹上杏仁角，再以刀子切成片狀放在舖有烤盤布的烤盤上，並放置烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇7 B+ \/ \) n! o
蜂蜜雜糧餅乾公仔箱論壇9 a3 r& S4 k6 k3 |) ]9 l( }
【材　料】
+ U& T4 [! Y/ v9 Y+ N) V! g: a$ E" t, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑糖        
0 G# f  r) R+ |公仔箱論壇60公克9 M* N8 C6 ?% R
無鹽奶油        
' _" c3 b% C+ t( @3 \9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克
/ y6 ?: Y& [: d1 J全蛋        
7 u) ~8 J0 w& e% W30公克tvb now,tvbnow,bttvb% E, D5 T- p8 ~2 q7 l
蜂蜜         公仔箱論壇8 r) H: H1 g! p$ I
20公克
/ T, ?3 r. F  {1 @tvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉        
6 q" Y9 D+ O! ?100公克
: {. `1 R+ l3 {+ _9 ktvb now,tvbnow,bttvb全麥粉        
( O! d- V+ n7 \3 D  e  H公仔箱論壇100公克' t) t( G4 R, j3 [
發粉        
# _/ D) f2 x% A( d1公克
: S7 w/ b2 |5 G7 j7 Q3 u4 B公仔箱論壇核桃         / O8 E. X8 R- V- @- m: b
20公克) Q& _. ^8 O5 @0 ?
南瓜子         tvb now,tvbnow,bttvb" V3 O* s, Q: F6 Y
20公克
% D; z8 r1 V' k* a  W葵瓜子         $ R5 R' s" B( P/ p, y2 K
20公克
5 l3 y# W# ^" n  y玉米脆片         tvb now,tvbnow,bttvb$ F8 r$ K' H/ c3 O: e) w! C0 Z
30公克公仔箱論壇) O( ^. o' B; A) u: S
        5.39.217.76( v+ H3 e' G. j: ~% u( w5 T
【做　法】
" _& i5 r) y8 F9 A1         無鹽奶油軟化後，加入過篩後的黑糖一起打發。
: A. g8 c% c3 \$ U. p. C- o: Btvb now,tvbnow,bttvb2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
% _5 P  L+ t/ C# `8 l3 u3         再加入蜂蜜拌勻後，繼續加入過篩後的低筋麵粉、全麥粉和發粉拌勻。
7 u0 b2 P( i; I1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         接著放入核桃、南瓜子、葵瓜子和玉米脆片攪拌。* Z) J' X6 q+ o: L. v
5         將作法4的麵糰分成每個約25公克重的小麵糰後，用手搓成圓球狀後再稍微施力壓平。8 d/ U  D+ L" h) N1 c! X1 n1 g
6         在烤盤上舖上烤盤布，整齊排放上作法5的餅乾，再放置烤箱上層，並以170℃烤約25分鐘即可。

BeiDouChef

/ M4 W5 h  |, }& F. V3 c蛋黃小西餅
/ i2 W$ E/ e6 s" v! K【材　料】5.39.217.76: O; S: ~" y. ?) Z3 C& s
全蛋         公仔箱論壇4 I6 K% F3 Q; |: Q/ P" m
60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J4 N+ P+ ^0 f- n0 B7 G" ?/ F+ q
蛋黃         ' E& Z/ J+ [) x6 w1 R  S9 b
55公克
) j3 ~  R1 c1 a: M) G1 }! ^5.39.217.76細砂糖        
2 k4 y7 h+ |! o7 R* t# J; S110公克
2 g# o/ b1 X  v) ttvb now,tvbnow,bttvb鹽         3 t- K/ K5 s; y7 s% m9 ?
1公克tvb now,tvbnow,bttvb0 _0 ]! h$ g9 P7 I% R
低筋麵粉        
, h! R' y; T4 b7 m7 d1 R4 A- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。120公克公仔箱論壇9 ?1 S3 F, V4 [5 |
糖粉        
6 A5 \! D% N! u% jtvb now,tvbnow,bttvb適量tvb now,tvbnow,bttvb& r1 _1 N4 s3 C$ A
       
! b; c* w# |% C9 a- ?5.39.217.76【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y- W  _& J% m
1         將全蛋和蛋黃加入細砂糖一起攪打至濃稠有紋路狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?5 `% ~# r; n
2         在作法1的材料中慢慢加入過篩後的低筋麵粉攪拌均勻，即為麵糊。
0 N0 b) ^% o) n. z9 G9 C9 ~tvb now,tvbnow,bttvb3         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法2的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，呈現出圓形狀，再篩上糖粉，並放至於烤箱上層以210℃烤約8分鐘即可。
8 ~/ N+ l9 R% C1 z- c* L3 z4         建議於食用時，可夾上適量的發泡奶油以增添餅乾風味。

BeiDouChef

/ H' [, e% {8 d5.39.217.76迷迭香巧餅
; s# v8 e0 B8 [$ W7 R, ?公仔箱論壇【材　料】
0 T, N, I# o5 O( S3 Q* C5 Ptvb now,tvbnow,bttvb迷迭香        
6 l& \+ b2 d! r8 F; }0 h2公克4 o, E! R& n. y
奶油乳酪        
6 B( ~5 I5 ]& q$ |' m/ t) J* ~# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克
# M9 @) @7 V0 j* Q- p' Ftvb now,tvbnow,bttvb無鹽奶油         公仔箱論壇+ d; v1 z% B% t3 s8 z/ S
90公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X9 z" s+ j% u; d% k6 F+ X
細砂糖         2 j, y& d' J0 {, X
10公克
( \4 ]/ a7 w: T; M, K$ F' Q公仔箱論壇鹽         4 u* J1 S$ E6 n% l0 k+ A
1公克
: G( S! ~. A5 W, [6 H( {5.39.217.76低筋麵粉        
( F$ E" j- \0 ztvb now,tvbnow,bttvb150公克tvb now,tvbnow,bttvb0 J4 g$ f, h8 S$ D, y  i
       
7 B* d9 w2 w% \. o5.39.217.76【做　法】
' u3 ]# t" }0 t1 G) ~公仔箱論壇1         迷迭香先以剪刀剪碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 L& o+ _. m) g: I
2         奶油乳酪和無鹽奶油放置軟化後，加入細砂糖和鹽一起攪拌均勻，再加入過篩後的低筋麵粉拌勻。( Z1 Q" }2 f4 S8 j
3         用手將作法2的麵糰捏成每個約20公克的小圓球，並以手掌略施力氣將圓球狀麵糰壓平後，將麵糰兩面沾裹上作法1的迷迭香碎末，並整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

% ^; M- \* c1 @! qtvb now,tvbnow,bttvb起司方塊餅
$ `& v* q% w( U" l( v【材　料】
7 |1 ?6 p9 L1 F, e+ U* W1 e乳酪片         5.39.217.76+ [9 e% P6 W% D& l7 ^6 O
70公克
( ]) V. ~8 X; \, @無鹽奶油         tvb now,tvbnow,bttvb# t% y0 N2 @- b  F4 }2 c
25公克tvb now,tvbnow,bttvb/ A0 }6 @/ W0 ?: g
細砂糖         5.39.217.76' v+ [3 U: W; x& _! L1 m
10公克
2 W# x- C' T. c  B2 A公仔箱論壇鹽        
- \& s* @& w3 p* V1 Itvb now,tvbnow,bttvb2公克5.39.217.76% |' v% w2 ~9 p, z4 I* v  s
低筋麵粉        
/ K7 N% [- V' s7 s. x2 B# ztvb now,tvbnow,bttvb120公克9 H2 q* f& g" o! p$ S2 U! I* Q
高筋麵粉         7 D2 H6 h) ^4 K; Z
120公克5.39.217.76* B# G  v9 q3 D. [. J: S5 f
水         5.39.217.764 T6 j! a7 C; R
130公克
- t- R' f# z( Z4 X& s7 S4 d        公仔箱論壇6 ^/ e2 n! C( }2 k* y" E" |
【做　法】+ \& O: y1 @6 g- Q
1         乳酪片切成丁狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r# {' S2 u- j4 R$ X4 P
2         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白，再加入過篩後的鹽、低筋麵粉、高筋麵粉和水一起攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb. ^4 d# _/ X: Z# ]
3         加入作法1的乳酪丁在作法2的材料中一起拌勻後即為麵糰，將麵糰裝入塑膠袋中，靜置30分鐘。5.39.217.76+ o# J, t4 T  A0 X; {1 L/ q; _
4         先在桌上撒上少許高筋麵粉後，再將作法3塑膠袋中的麵糰取出，並以桿麵棍桿成薄片狀後，再用輪刀切成塊狀後，整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃約烤25分鐘即可。

BeiDouChef

7 }7 T) K2 d& E核桃酥餅
; k. _% G. l- A) \( @: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
) ?9 \  l( A2 I公仔箱論壇碎核桃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u8 f* f1 B* P. X
50公克8 h- q) g1 k, m+ O7 J' B& F) ?+ s
雪白油        
8 L5 N, q; K2 I  Y2 f. z+ W160公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D3 e8 e# i( E" `' i' }8 ^
細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |8 o/ W' m, k  O- i
120公克
* Y& M8 O" e) y( d鹽        
& l4 f% w. Y1 B公仔箱論壇1公克
- c0 x1 d0 [0 q7 x' _, Z全蛋        
% Q4 z9 z0 e* Ctvb now,tvbnow,bttvb30公克公仔箱論壇& i4 t" ~- ]7 \4 W" b- ?5 i
低筋麵粉         5.39.217.76- X* u. E4 @5 _: X$ m! y8 m
320公克, H7 w( i+ P6 c+ d5 e0 h" `
小蘇打粉         公仔箱論壇9 l/ B9 [* F9 j% w1 O5 j
4公克
- B+ E' t- A! i& d7 }! B, ^. ?7 H發粉         ' ~' I9 s2 }; s- G2 m
2公克公仔箱論壇+ y1 Z# p2 J- ^2 X2 J$ Y' X
蛋黃液         5.39.217.764 O0 W' m+ Z+ G6 F
少許tvb now,tvbnow,bttvb3 W) p2 w8 P# U
       
( g0 p3 D# W4 C4 ]7 P% l  P# D# O【做　法】
) u- ?, G# `- Z* O2 x1         碎核桃放入烤箱上層以150℃烤約10分鐘後取出放涼備用。
4 `- n% l! }" b. z3 f2         雪白油加入細砂糖和鹽一起打至鬆發變白。, l7 Q$ _0 b& Y" s7 c( L0 F1 v
3         蛋打散成蛋液後，分次加入在作法2的材料中一起攪拌均勻。
4 n1 Y1 v' ?% [1 n2 V; _4         再加入過篩後的低筋麵粉、小蘇打粉和發粉拌勻，最後再加入作法1的碎核桃一起攪拌即為麵糰。
  ~$ o# g5 c( u6 L3 x" X; G$ p公仔箱論壇5         用手將麵糰捏成每個約40公克的小圓球，再以手掌略施力氣將小圓球壓平後，以指頭在中間略為施力壓出凹陷狀，最後在中間凹陷處放入核桃，再刷上少許蛋黃液備用。, z. u3 Y8 e: [$ m+ p
6         將作法5排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以150℃烤約15分鐘即可。

BeiDouChef

, x# y3 M% ~' g4 H7 ltvb now,tvbnow,bttvb奶香葡萄手製餅公仔箱論壇0 M, p. c( u& c
【材　料】
9 `; ~) `( j3 G6 V/ J5.39.217.76無鹽奶油         5 D: J. z* f! g& }5 ~. D/ B
100公克
. |4 h# `$ E& t( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖        
4 V  s( W; H' m. d! }tvb now,tvbnow,bttvb80公克
% ^. E1 o  O9 H1 Z; d, ytvb now,tvbnow,bttvb全蛋        
$ G. L3 z9 C& Q8 ]# }. m% b, stvb now,tvbnow,bttvb50公克5.39.217.768 c; j1 o2 @# o3 B+ {' X
奶水        
! f- A# ?6 G  y1 y; m60公克
, h  G% ~$ V; [/ u9 P/ V5.39.217.76低筋麵粉         5.39.217.76! C: `2 f0 O( Z$ d' X
150公克5.39.217.769 h* H: M4 i: C5 R3 J
葡萄乾        
  t0 b2 O1 Z) ~) |2 Z3 U0 V60公克
8 N! ?5 a3 g' X) o+ |tvb now,tvbnow,bttvb        9 S* T6 o: b. l6 N, W3 l/ e* V0 Q
【做　法】
* t4 A/ ^6 q8 `1 L: ]- Q* l公仔箱論壇1         葡萄乾先用水泡軟後，取出瀝乾水分，再以刀子切碎備用。" }& M; P3 o3 ?5 [. K: o9 E
2         無鹽奶油軟化後，加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。
3 `0 o3 A2 b  Y5.39.217.763         蛋打散成蛋液後，再分次加入作法2中攪拌均勻。
. f' w8 R1 H1 W7 F! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         繼續加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻，再加入作法1的碎葡萄乾一起略微攪拌，即為麵糊。5.39.217.76* f9 Z" a3 @( V3 j9 H/ `- Q: R7 K
5         用小湯匙挖取作法4的麵糊，平攤在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

0 a1 ^2 @& D8 d杏仁蛋白小西餅公仔箱論壇" D) J) r, ?* y8 T7 y
【材　料】
0 [0 Y+ @* r7 H8 q8 f! L0 @5.39.217.76蛋白         5.39.217.76, E$ u5 j( o4 Y" K
120公克1 u- p1 H/ L! h$ C" r2 I4 \/ |
細砂糖         - {- J1 }' ?2 U+ z% `2 }5 [6 ]% N
60公克
3 P6 R7 @( w6 \2 o8 Etvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         5.39.217.767 i6 U% B% a( R' i5 e( D* Y. E
40公克
' m: u' O" v% D0 A4 q+ r& {杏仁粉         5.39.217.760 o; m4 F- L2 \4 ], f
60公克公仔箱論壇; {" ^2 r: ~5 L& A$ D# s1 S* i
糖粉         公仔箱論壇6 D. C5 {" e6 {. w4 e
150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {; q  B9 r* @. e5 T  H2 _, D
藍苺果醬        
: c( v& d4 {; a) o公仔箱論壇適量5.39.217.76, K) r% d4 r; h& P' h, b+ h
       
+ ?  o5 k# }1 R; ~+ u2 k9 M公仔箱論壇【做　法】
) B) y5 m4 i) r0 z4 h1 ]9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         蛋白用攪拌機的中速打至濕性發泡後，加入細砂糖繼續打至硬性發泡。公仔箱論壇9 t8 h7 [( y! K1 a& H
2         將低筋麵粉、杏仁粉和糖粉過篩，慢慢加入作法1中攪拌均勻。! d9 O- \8 Q. X
3         烤盤紙舖入烤盤中，將作法2立刻裝入擠花袋中，用平口花嘴在烤盤紙上擠出圓形乳沫，放進烤箱上層，用180℃約烤8分鐘即可。食用時，可取2片杏仁蛋白小西餅夾入藍苺果醬。tvb now,tvbnow,bttvb& S. h5 k# ~3 M7 k; U( z2 C
【備　註】
9 C0 e) m4 e2 m7 o+ W# v1 I5.39.217.76份量約50片

BeiDouChef

1 R9 ~( X4 z& ?1 D
棋格脆餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _8 E; _2 B5 i, |& @/ q) W8 b* P
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v+ T% Z9 _5 A, k; X* n
無鹽奶油        
! _9 S# X- t% r' H+ Y8 n, }公仔箱論壇180公克
4 Y) y7 s( o8 q/ @) y糖粉        
6 ^1 r, n$ O2 d8 m% i130公克% u3 ]' u1 X" k7 K
蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \5 ^# C6 C7 C; \: Z
100公克- N& b+ w! A( }  r
低筋麵粉        
+ d/ y! v. v- @% A- z" v7 l, V8 R公仔箱論壇350公克
3 ^) t2 a2 b1 J) k1 V公仔箱論壇可可粉        
& I: J9 f: A4 U9 V" m" a/ E20公克9 z, N! `# A0 A( B  _2 n/ G' w/ r
        tvb now,tvbnow,bttvb0 a" D$ x' c2 S  H
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w- i7 x+ `" G1 ~: m
1         無鹽奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
0 k0 e4 a7 H" e" w) i, S9 b" }' `2         取1顆蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再加入過篩的低筋麵粉拌勻，即為原味麵糰。tvb now,tvbnow,bttvb7 _" C2 W, g, W7 _7 @/ w) k6 O
3         將原味麵糰均分為2份麵糰，取其中1份麵糰加入可可粉揉勻成巧克力麵糰。
, Z; Q7 |2 C  u% M; z- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將作法3的原味麵糰和巧克力麵糰分別用桿麵棍桿成長條形，並用保鮮膜裹起來，放入冰箱冷藏至變硬後取出。; @1 [/ f  J- r8 W" \# i
5         取另1顆蛋打散成蛋液，在原味麵糰上和巧克力麵糰上刷上蛋液後上下疊在一起，從中間對切後再刷一次蛋液。
/ I, j; w- U, |. ?5 o* }6         將對切後的原味麵糰和巧克力麵糰相互交錯疊成棋格狀，並用保鮮膜包裹，放入冰箱冷藏至再次變硬。
, k. `# m. V- I" x' h$ r7         將冰硬的麵糰取出，撕除保鮮膜後切成約0.5公分厚的長片狀鋪在烤盤上，放入烤箱上層以180℃約烤20分鐘即可。

BeiDouChef

/ f9 l- V& i: q# ?6 n0 s
椰子奶油脆餅5 L  w% V; E! w6 U/ T: g5 g3 s
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]4 n: a) K4 g1 W
奶油        
9 Q& f1 Q; n$ q) F8 Z. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C- _5 \$ Q$ F
白油         tvb now,tvbnow,bttvb/ D* `% Q" O+ z* [0 @$ K" G
80公克
# P2 \+ ?& i; U1 ~/ v$ H5 C) }* ?5.39.217.76細砂糖        
4 S) v9 b. M3 r/ p) E& \) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80公克
8 |, D, {) I- a  g" q( o5 w4 l! ctvb now,tvbnow,bttvb紅砂糖         ! g  r! w; g# e+ s- |
65公克
0 z8 C2 @( d# u4 B! l: x公仔箱論壇蛋        
1 a' l1 [; K& w! c' Z2 Jtvb now,tvbnow,bttvb2顆公仔箱論壇" ~8 p' d, @( {
全麥麵粉        
8 ]/ D! A9 A( u( A4 u# v# d80公克
; L/ L7 I5 G( c0 J7 I& e5.39.217.76鮮奶         5 x! s: K9 o& `' q$ W* D7 Z2 d
4大匙公仔箱論壇( E! t$ M3 }" n, H5 s: i
低筋麵粉        
, B# P3 ~/ N) y( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。200公克5.39.217.768 P! z9 D  R( F+ h( \, g
發粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g: x( Z  r5 g2 A
1/2小匙
/ X6 H+ w. x- q3 a椰子粉         公仔箱論壇2 m2 H! H7 b# T4 V4 D: O: v
100公克
3 b, b( [2 O! }' `, G+ [- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
5 P& O  E- X, \7 z2 M' H' P0 V5.39.217.76【做　法】
2 v+ `& v/ V+ E. d% g2 J公仔箱論壇1         奶油軟化後，與白油和細砂糖、紅砂糖一起打至鬆發變白。
+ e5 R! r- Z# s& r) Ztvb now,tvbnow,bttvb2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻。公仔箱論壇7 Y  @6 o" ?; q( G7 P* }2 d2 B  ^% V2 S
3         全麥麵粉過篩後和鮮奶拌勻，加入作法2中拌勻，篩入低筋麵粉和發粉攪拌均勻後，再加入椰子粉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb- m* P" h: X( `1 k" Q# k1 J( E
4         烤盤鋪上烤盤紙，將作法3裝入擠花袋中，在烤盤上擠出麵糊，約可擠出20份，再放入烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z. B' J; U# }/ C
【備　註】
7 \; N6 T5 @0 ~0 p, j" G公仔箱論壇份量約20片

BeiDouChef

3 K0 ~8 s. Y4 v; w4 P花香酥餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V3 v9 _+ w9 p
【材　料】
5 b- Z& Y. s: m; P3 ^% ^% _tvb now,tvbnow,bttvb奶油        
$ m7 [' L; Q" w+ y2 J) T. ~; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。140公克
0 \% |1 J0 {: l5 f5.39.217.76細砂糖         & P3 G3 ^; N; q; N' u- M, x/ V# M+ f3 x
100公克
% }% b6 f0 _; G* _2 _公仔箱論壇蛋         $ m2 V8 _, G' L. P/ \6 \
1顆
% E' h- z! l& H! _4 L. e8 Y公仔箱論壇低筋麵粉         2 f' E2 \3 P( n* c8 {0 d
300公克# m/ ?  Z4 t6 C1 ?/ f$ c
茉莉香片         5.39.217.76& g) ]7 z) H7 _/ m. p) Y
1大匙
1 O3 k; O& D( k; A' R# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
1 W( }6 s& Z3 T# Q5.39.217.76【做　法】
* f( _' P7 f+ n* |* o# v- A公仔箱論壇1         奶油軟化後，與細砂糖打至鬆發變白。5.39.217.76" R. _+ W/ d% l" F/ h
2         蛋打散成蛋液後，加入作法1中拌勻，再篩入麵粉攪拌均勻。
+ k* J5 @& j" o  x* Itvb now,tvbnow,bttvb3         用橄麵棍將茉莉香片搗碎，加入作法2中拌勻後，將麵糰橄平。
; C# m2 }. O3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將作法3的麵糰用保鮮膜包好，放入冰箱冷凍約15分鐘，凍硬後用花形壓模壓出圖案，約可壓出30份。7 V/ W# i  I, ?- ?' M' L5 V8 ~3 [
5         烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，再放進烤箱上層，以180℃約烤20分鐘即可。
* t% r; O1 B# ~, b  k; y+ t7 itvb now,tvbnow,bttvb【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D7 w$ r& W% U6 i7 l3 b5 T8 u
份量約30片

BeiDouChef

  h5 L0 W2 S+ u  |5.39.217.76動物造型餅乾
# W3 @2 K8 r" e) i, ytvb now,tvbnow,bttvb【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb8 Q0 s0 b( ?; v. B9 c0 s) {; {
糖粉         tvb now,tvbnow,bttvb4 [) {1 h% a: u4 x# `+ G& k
120公克3 e! e; U2 ^( B# ~8 i
奶油        
( ^% d" f7 J8 d; U8 F5.39.217.76130公克
+ b' [! B6 p3 B2 f4 C公仔箱論壇蛋         5.39.217.762 e& i* R. ]% f9 v* o) z
60公克
: L# P' L/ ~) h" m5.39.217.76低筋麵粉        
  E0 u3 N! H3 ?$ F0 ]$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G0 ]1 k" |4 Y) V: H6 X2 f
       
) A. k( O3 M$ t7 t3 m; qtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】$ Y# V& q0 W- h1 y/ @9 z% }  }
1         奶油軟化；糖粉過篩後，與奶油打至鬆發變白。, u+ K/ F' s) i8 r0 g1 `2 s) c
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中拌勻，再分2～3次篩入低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。
( g0 y" ]% t, y! n2 G公仔箱論壇3         將作法2的麵糰搓成一個個約20公克的小球，再用青蛙模型壓出圖形，排入已鋪烤盤紙的烤盤上，放進烤箱上層，以180℃約烤20分鐘即可。9 }; ~8 c8 Q. g+ f! ]
【備　註】1 {9 ?- ]& s2 u5 x' D
份量約30片

BeiDouChef

http://p2.ytower.com.tw/recipe/fk01-032.jpg
2 X1 I. o! c& h% T8 T  f4 Stvb now,tvbnow,bttvb卡片餅乾
! q4 w# i. L& y6 |. N【材　料】公仔箱論壇, y3 K8 Y. m9 z
細砂糖        
1 Q- y  ~" K; x0 a" U  {公仔箱論壇100公克
2 x5 [2 o( o8 e- A奶油         2 w2 T* o* u# r- I: o' Y8 b
90公克
8 M* w" c4 [+ W# c* J0 \蛋         公仔箱論壇& A( `) E! M+ N# P" y+ [/ t
50公克
  S6 S4 |- A1 j, ^+ e公仔箱論壇低筋麵粉        
5 v) r8 L5 x% F# M& m5.39.217.76160公克
5 e7 s9 z1 v! X7 z, e高筋麵粉         公仔箱論壇. R- r! t& W, Z( A# \1 e
40公克
2 n4 h( N' w; v( Ctvb now,tvbnow,bttvb可可粉        
, ~5 [2 \2 T1 P. e5 F) @4 e1大匙" j4 `9 D2 @7 s2 V  G$ @/ ?* N; W+ ]
牛奶巧克力        
- g0 p- Z+ N1 K( |; x; |7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克
6 Z# ~7 `4 C4 |# Q( Y        tvb now,tvbnow,bttvb& R) Y+ T% F& m) V+ j
【做　法】
3 e6 u# b/ n2 S; C- R# x公仔箱論壇1         軟化奶油後，與細砂糖打至鬆發。
8 N: N0 D3 e7 B4 Rtvb now,tvbnow,bttvb2         蛋打散成蛋液，分2~3次倒入作法1中拌勻，再篩入低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻。+ m* `+ x1 @, I( n& s
3         取作法2中一半的麵糰加入可可粉拌勻，與另一半的麵糰分別放入2個大塑膠袋中，用手壓平，再用橄麵棍桿成約0.5公分的厚度。
1 N% t$ ~" o4 H! C3 |4         用波浪形輪刀在白色麵糰上切割出長方形，在長方形麵糰上再用心形模型壓出心形，取出心形麵糰，用吸管在長方形麵糰上方鑽一小孔，再用心形模型在可可麵糰上壓出心形，放入長方形的心形空缺中。兩色麵糰可交換使用。tvb now,tvbnow,bttvb/ q/ D- _' v/ {- l2 P
5         烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約20分鐘，取出待涼。tvb now,tvbnow,bttvb, g- ?; K. Q, a# M. G
6         將牛奶巧克力以隔水加熱的方式融化，裝入小擠花袋中，在餅乾上擠出字形即可。還可取緞帶綁在小孔上作裝飾。公仔箱論壇5 C* F" ^* Q. J, _0 m
【備　註】
- j7 y# C: Z# T# S, f0 ~. X% _/ H份量約15片

BeiDouChef

: L& n  F* c4 m7 b3 b* x+ ~# s5.39.217.76乳酪小西餅
+ P$ L8 V2 ^: D4 ]4 G, c, H4 n【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb/ K2 W- \' O4 Q" a( j" l
奶油        
' E) Y8 W& T$ m- Z! B5 Z! q% l1 ~5.39.217.76130公克' @& |6 c& u- h4 I) P) R2 \: Y
奶油乳酪        
2 Y' O7 D) o6 t. ~9 Y1 J% K3 g65公克
) |# }9 a# n6 ]. }! R糖粉        
* \* y& N6 H  H. V, K公仔箱論壇55公克5.39.217.76/ ?& D$ p/ q! s+ Z2 U' U8 ~7 b5 t
低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E3 A' B1 h$ o* o4 U/ S
220公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R9 ]. v; O; M6 J5 j+ i
蛋        
0 H4 p# F  l' C/ b0 v" r  H5.39.217.7665公克* I; |& Z' T! t0 T% _: n* `) K: ]
鮮奶         公仔箱論壇- J6 ?/ U( x6 t1 g. K7 G
1又1/3大匙
0 E: Y7 h; t. S0 F7 A蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb0 e1 J8 R" _) O' I! l4 Q$ d
1顆公仔箱論壇$ W  U9 O2 W, x+ ^3 r  U
乳酪粉        
% X" t% m# i/ _) o% |- U( d/ ~$ T, h5.39.217.76適量) @& l# Y; p! ^$ g: a
       
3 m* C: d3 z( B# o. Z7 |tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
! y3 K6 T' U' j) U* X9 g6 a公仔箱論壇1         將奶油和奶油乳酪放置室溫下軟化；蛋黃打散成蛋黃液備用。tvb now,tvbnow,bttvb) F, M7 b# D  L0 U% y, @7 w/ T
2         糖粉過篩，與奶油打至鬆發變白。tvb now,tvbnow,bttvb, \* r: ]4 n6 E) Y0 {" [
3         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法2中拌勻，再加入奶油乳酪攪拌均勻。8 s# G4 _+ r9 T: s+ i5 V) V
4         低筋麵粉過篩，與鮮奶分次加入作法3中，先倒入一些麵粉拌一下，再倒入一些鮮奶拌一下，重複此動作至2項材料倒完拌勻，即為麵糰。
' ^* ?8 d# J1 R; N3 Q- z. w; ftvb now,tvbnow,bttvb5         將麵糰分成每個約10公克的小糰搓圓，稍微壓平後，用刷子刷上蛋黃液，撒上乳酪粉，排入已鋪烤盤紙的烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約10分鐘即可。
8 y3 t& a! b8 I% V2 Y7 x4 [3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】7 V4 K" m: Z! Z* t7 J& v
份量約30片

BeiDouChef

' N8 c9 l" ~0 [3 R
丹麥小西餅5.39.217.763 O3 x1 C) S- e+ e
【材　料】& I/ t6 O- X- F5 k* \
1.奶油         5.39.217.760 V* o) v* d5 B, I
175公克
+ F9 f* N" d1 J: T3 b9 |4 b3 F　細砂糖        
2 T5 v# J# ?+ f3 Z公仔箱論壇125公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]6 Z2 i& m- z! Q& P- E
2.蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [8 L, b2 ]0 A( t% g* R, h( @0 h
60公克
3 Z. D' G; h0 {0 Stvb now,tvbnow,bttvb3.牛奶         3 `' e6 t: K0 z
25公克6 X* \5 r. D6 M' m2 W
4.高筋麵粉        
6 L( ~8 a# o, a4 N公仔箱論壇250公克
' h3 U# ?. G8 j3 `) b. r. g       
2 a. x0 c; L4 U2 o; d% Z4 n5 T5.39.217.76【做　法】! N2 ^5 _1 ~2 `: X2 X% p* [! n
1         將材料(1)拌打至體積稍膨大、顏色泛白。
% Y) q; _7 p# Ytvb now,tvbnow,bttvb2         將蛋分次加入拌勻至細砂糖完全融解無顆粒狀。/ L3 d  E' w5 C" @: R- j6 {% }5 v
3         牛奶與高筋麵粉交替加入拌勻，拌至麵糊光滑細緻。' Q# q1 K$ V8 L7 e+ k* M" o% Z/ K4 ?
4         事先將菊花形擠花嘴裝入擠花袋中，再將麵糊填入擠花袋，於烤盤上擠出喜歡的形狀，間距必須一致。
+ U- \$ A& c, w, {7 d! h1 z; [; X% W5.39.217.765         入烤箱以上火200℃、下火150℃烤約10～12分鐘即可。2 B3 }% Y, f3 t
【備　註】
! {# O  c2 r3 h5.39.217.76因為麵糰質地較硬，必須使用最大口徑的菊花形擠花嘴，才能擠出漂亮的形狀。* k; Q4 ?% O" [' |/ j6 M
份量：50個