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5.39.217.76. t& X! l' r; d, `
酥硬性小西餅
" [: D8 g, [! l2 B% `! q7 t公仔箱論壇【材 料】
  ?% ^; a3 t0 ~9 @- K: |' x% NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油        
0 l! _% m7 H3 H! g# g! Y! A- q公仔箱論壇130公克
3 g0 ~; ^% c" v5 G5.39.217.76細砂糖         5.39.217.76( j5 {( a- h0 a* y' y9 W) E+ t) x  ]
115公克tvb now,tvbnow,bttvb5 c- I4 Q; O1 P' X1 H4 @
全蛋        
4 y6 d+ d# h$ a. J公仔箱論壇45公克tvb now,tvbnow,bttvb0 R6 w8 r3 ?" h( I7 C  k5 b
低筋麵粉         . ~7 g4 w4 N; q+ x* x& H3 {0 I
280公克5.39.217.76; p& E" K1 L2 k5 r- j7 ^7 ^* N
杏仁角         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]( I9 R4 z5 G: Z
60公克1 V* s5 y2 {) b+ `8 N
       
0 f" i! T, t" n: i# x3 x公仔箱論壇【做 法】5.39.217.760 _$ F: h5 W- Z
1         無鹽奶油軟化後,加入細砂糖打至鬆發變白。
; C: P4 k# D: N9 D: }& R8 T5.39.217.762         蛋打散成蛋液後,分2~3次加入作法1中攪拌均勻。公仔箱論壇4 C4 m  {' ?6 i8 V5 G
3         將過篩後的低筋麵粉加入作法2中拌勻,即為酥硬性麵糰。
3 ]9 f7 }" r) f4 J5 f' z9 j/ ]tvb now,tvbnow,bttvb4         把作法3的麵糰放入塑膠袋中塑成長柱形後,放入冰箱中冰硬。1 w, T9 L: ?" p! a& J$ t. ]0 Y$ h
5         取出冰硬麵糰,剪開塑膠袋後在麵糰上裹上杏仁角,再以刀子切成片狀放在舖有烤盤布的烤盤上,並放置烤箱上層,以180℃烤約20分鐘即可。
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蜂蜜雜糧餅乾公仔箱論壇1 }/ a2 [, V/ W2 t' p  R6 x+ R
【材 料】
7 p+ j( R: c1 b" l. S* d, `- |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑糖         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }3 \% S# |/ _0 ], ]
60公克公仔箱論壇1 }4 V% }& k3 ~3 y
無鹽奶油        
- {+ _* j+ E4 {: v1 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o6 [9 k) Y: I' T: B
全蛋         ( a9 Q+ E. G3 @4 A3 }5 o7 {
30公克
, B& T7 C- B3 ]6 F* s公仔箱論壇蜂蜜         公仔箱論壇9 W7 R- _& E0 J! ~4 ^* M" Z
20公克
8 G5 U0 }" z8 K2 \4 a6 J7 a2 W+ ?' ?低筋麵粉        
7 u7 d8 @$ W6 c1 v8 M6 W" Dtvb now,tvbnow,bttvb100公克
& x* h8 f% M6 P4 o" z% ^; ]公仔箱論壇全麥粉         + h0 v9 z& r3 ]3 `; I! v
100公克
$ k; m, ^, x& j, l% [6 jtvb now,tvbnow,bttvb發粉         tvb now,tvbnow,bttvb* A2 O" n- W4 h" N
1公克5.39.217.76( O6 [  E  A; g) y7 X4 w
核桃         $ H2 ?7 K9 d7 _
20公克5.39.217.762 h4 G9 }+ e$ U" ?8 M
南瓜子         ! }8 s4 }3 G, m3 O  i8 \7 `
20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R  S2 [/ ^5 d' ?6 R6 p
葵瓜子         公仔箱論壇, P6 d0 u# f" Q% |9 F! V
20公克5.39.217.76  V: X7 |. s$ p& ?* k6 U
玉米脆片         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y; `; E; n$ g/ ^
30公克
7 g1 a* N/ i; {- J" Ktvb now,tvbnow,bttvb        tvb now,tvbnow,bttvb6 ^4 N3 t, U, ?, M2 o: m
【做 法】公仔箱論壇+ O3 R! A% \4 {
1         無鹽奶油軟化後,加入過篩後的黑糖一起打發。
8 [6 h/ G( T  T6 M% ^2         蛋打散成蛋液後,分2~3次加入作法1中攪拌均勻。
# B. X5 v$ r* k' G% _tvb now,tvbnow,bttvb3         再加入蜂蜜拌勻後,繼續加入過篩後的低筋麵粉、全麥粉和發粉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb! C" u, \9 q! e6 V- q' z
4         接著放入核桃、南瓜子、葵瓜子和玉米脆片攪拌。
% ~3 m7 ]3 M9 \- V! a/ z; R- Otvb now,tvbnow,bttvb5         將作法4的麵糰分成每個約25公克重的小麵糰後,用手搓成圓球狀後再稍微施力壓平。
# p8 B$ Z! O& y) P- E+ v公仔箱論壇6         在烤盤上舖上烤盤布,整齊排放上作法5的餅乾,再放置烤箱上層,並以170℃烤約25分鐘即可。

: k4 q' f; x" x' ~0 S& B公仔箱論壇蛋黃小西餅tvb now,tvbnow,bttvb; r' H# d5 Y$ W9 y
【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb) \8 b) S8 c4 V& R
全蛋        
) t3 A4 i# @8 u60公克
, r; ?% e+ A7 h+ R( @% W4 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃        
! H' D, L2 Y# g  z3 e  H公仔箱論壇55公克
  a! d6 f8 l  s( f; }細砂糖        
, \9 @1 i2 Y( F110公克
& }& X0 d, K" C( V) ?5 }鹽         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G9 {1 M: |9 Z. `2 _& O; {
1公克
9 j' Q# s# U" k1 S低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R( W( ?. f% `% }! }
120公克
  O; u% u; g% f" c3 D4 U公仔箱論壇糖粉         5.39.217.76; ^+ w9 K* I7 }, W9 W4 y
適量
/ {3 [2 g( ]. p; O/ `/ s       
, k2 C/ F3 U; D# u9 x公仔箱論壇【做 法】5.39.217.76- E% W5 E/ P5 Q+ {
1         將全蛋和蛋黃加入細砂糖一起攪打至濃稠有紋路狀。
1 k9 V0 C) z. F7 ?+ E2         在作法1的材料中慢慢加入過篩後的低筋麵粉攪拌均勻,即為麵糊。+ v% w7 H4 y* H9 g* p. m1 v8 H( c7 q
3         將擠花袋套上平口花嘴,再將作法2的麵糊裝入,並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上,呈現出圓形狀,再篩上糖粉,並放至於烤箱上層以210℃烤約8分鐘即可。
8 {1 z, G  D8 w4 g6 O+ D$ }2 _5.39.217.764         建議於食用時,可夾上適量的發泡奶油以增添餅乾風味。

( j: ~8 M% x3 I" D  @迷迭香巧餅公仔箱論壇2 u6 i; N5 L7 O# Q) H9 b, U
【材 料】
% ~4 u' L. d& w- z1 `$ i% v  @% C, r迷迭香         tvb now,tvbnow,bttvb. V; R( {/ k$ A6 _7 j& J; O
2公克
* F6 p. U" E3 n# a2 O. q公仔箱論壇奶油乳酪        
# S' q" g: t0 s. d: htvb now,tvbnow,bttvb50公克公仔箱論壇- v9 p& }, G- r5 |. e
無鹽奶油        
8 @. W6 W" p: qtvb now,tvbnow,bttvb90公克公仔箱論壇3 @' E) ]- z, s3 ?
細砂糖        
8 V0 ^  |( {% o# ]; ltvb now,tvbnow,bttvb10公克
+ d" ?. x+ {1 [- e  j- xtvb now,tvbnow,bttvb鹽        
! M% ^1 R- a  b  D) q  b$ t1公克公仔箱論壇7 d/ k- C9 l4 U3 V6 w7 q
低筋麵粉         ; @4 W: {& V& W
150公克, l8 f, }/ j! ]& r1 b
        公仔箱論壇# }1 A( a. B8 C! ^
【做 法】
9 J6 h0 F' ~) y* I& A/ y) k# h$ _tvb now,tvbnow,bttvb1         迷迭香先以剪刀剪碎備用。# W& y% G0 h2 H9 g4 [
2         奶油乳酪和無鹽奶油放置軟化後,加入細砂糖和鹽一起攪拌均勻,再加入過篩後的低筋麵粉拌勻。0 ^6 d# N, S! l8 |* M4 Z- D: g
3         用手將作法2的麵糰捏成每個約20公克的小圓球,並以手掌略施力氣將圓球狀麵糰壓平後,將麵糰兩面沾裹上作法1的迷迭香碎末,並整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上,再放置於烤箱上層以180℃烤約20分鐘即可。

+ j  Z- ~( [' Q7 O; @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司方塊餅- x1 W3 q- l* s6 J/ U% {* k! x
【材 料】. a$ f( \- Y5 @9 i. x
乳酪片        
2 ^4 c- ?( \* i6 y( G. E. J8 ?5.39.217.7670公克
3 f) s3 G2 @( H& W  _, Z  Ztvb now,tvbnow,bttvb無鹽奶油        
+ g  H5 f- K* ^/ v" d5 C3 g6 Gtvb now,tvbnow,bttvb25公克
: l1 j# i- z) i+ c$ ^, k; uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖        
1 @* Z' r$ G& X, m) B0 S+ l8 k4 G# c公仔箱論壇10公克
+ S% B6 z! B: u' ^公仔箱論壇鹽        
0 Z0 T9 d; D' }% t0 h- _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2公克5.39.217.76- X  I9 V6 J! w$ J! ?
低筋麵粉        
9 d! Q+ P" o1 z( `+ a. M5 \& s& o# Z7 ]tvb now,tvbnow,bttvb120公克5.39.217.76/ t2 Z$ \( Q; O( S2 O; |1 w
高筋麵粉        
7 s; f. f: \- M2 w) Q( W4 F120公克
6 R: I2 }& [) ?% B水         5.39.217.76: N' v' ~1 J1 `- t5 x, [' k
130公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~) u; D! C! ]6 j3 k( B
       
% I2 j# o1 y+ j5.39.217.76【做 法】公仔箱論壇% y$ ^' V2 H( Z8 m- G
1         乳酪片切成丁狀備用。& a" x, q2 R6 c
2         無鹽奶油軟化後,加入細砂糖打至鬆發變白,再加入過篩後的鹽、低筋麵粉、高筋麵粉和水一起攪拌均勻。
2 r$ U3 T7 J( w4 g; i5 }% P! ]8 S& Htvb now,tvbnow,bttvb3         加入作法1的乳酪丁在作法2的材料中一起拌勻後即為麵糰,將麵糰裝入塑膠袋中,靜置30分鐘。2 L4 h" l* P; P) ?$ t4 Z( H6 [" u% S
4         先在桌上撒上少許高筋麵粉後,再將作法3塑膠袋中的麵糰取出,並以桿麵棍桿成薄片狀後,再用輪刀切成塊狀後,整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上,再放置於烤箱上層以180℃約烤25分鐘即可。
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核桃酥餅, E# K! d. z! X% H  O
【材 料】
; D  V8 x/ u/ w; ?tvb now,tvbnow,bttvb碎核桃         : `6 C/ t$ R) F
50公克- p. I% K# y8 r) I" ?: c: Q
雪白油         0 V2 S$ Y6 ~/ f9 r5 @
160公克& R( `* l$ j7 W
細砂糖        
$ c3 a% Z/ S# p! X8 S. S; \8 |. r* wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。120公克
  L6 U5 h' C1 `: D% U" M鹽         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y" m- ?' X& p0 g! {
1公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x: \% E2 n. A" n+ D
全蛋         ; d4 B" t1 I4 r6 w- |
30公克5.39.217.765 e  g8 T, s5 ?& r1 d- R
低筋麵粉        
- M% e/ k  I/ I8 y7 o6 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。320公克公仔箱論壇; ?* e, V6 O0 \* B# W  o: s
小蘇打粉        
1 w8 W4 j' W$ Y. U+ ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4公克
8 e& M. p" n$ S7 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發粉         公仔箱論壇2 r6 u, k. ]! |: {6 o
2公克5.39.217.761 P8 @. V0 M# n0 t. j& M$ q7 Y8 G+ a
蛋黃液         # a$ d3 r& U2 p( S4 O- h
少許
9 w. o# G% V6 ?3 W0 O7 x       
) O/ i1 g; Y, C2 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】8 u& O/ R9 @% ?; }
1         碎核桃放入烤箱上層以150℃烤約10分鐘後取出放涼備用。
2 ~# B) V" S1 v* Q公仔箱論壇2         雪白油加入細砂糖和鹽一起打至鬆發變白。
1 E9 F: m9 c+ o$ D& r* Q: _3         蛋打散成蛋液後,分次加入在作法2的材料中一起攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb- `5 z! ]* V. p
4         再加入過篩後的低筋麵粉、小蘇打粉和發粉拌勻,最後再加入作法1的碎核桃一起攪拌即為麵糰。公仔箱論壇: D4 y3 l; l2 O3 x! B
5         用手將麵糰捏成每個約40公克的小圓球,再以手掌略施力氣將小圓球壓平後,以指頭在中間略為施力壓出凹陷狀,最後在中間凹陷處放入核桃,再刷上少許蛋黃液備用。
, K3 k" L4 ]7 c2 k公仔箱論壇6         將作法5排放在鋪有烤盤布的烤盤上,再放置於烤箱上層以150℃烤約15分鐘即可。

' I. @4 B" r$ f奶香葡萄手製餅
2 \! L: S5 {) r  Ntvb now,tvbnow,bttvb【材 料】1 b* [8 H# r+ g; H9 V
無鹽奶油        
3 R" o9 [1 |" N7 e2 C# Ltvb now,tvbnow,bttvb100公克
: J4 R  D7 z) e6 ^% A, B6 _細砂糖         5.39.217.76$ Z! d1 F+ F- ]8 ~% w/ Q$ \% R
80公克tvb now,tvbnow,bttvb& s: O4 ~2 P( V* n
全蛋        
3 N2 o5 r: K: A" }$ o% F6 d5.39.217.7650公克公仔箱論壇& V6 p7 c2 s  L
奶水        
- `2 S0 [# ]- r3 x1 K5.39.217.7660公克
1 k# [  z3 c( k/ {; x5.39.217.76低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A; N' D! P% Z# V
150公克
4 @2 D" V$ x3 m5 T" v4 T$ W5.39.217.76葡萄乾        
! E/ E6 a( i0 d: nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克公仔箱論壇" s' B& N$ g1 `) z
       
% @' L& R8 n- ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
' {% N5 T, d2 X* t: |/ d* _6 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         葡萄乾先用水泡軟後,取出瀝乾水分,再以刀子切碎備用。
8 Z# j. G5 J9 o/ z: C% O公仔箱論壇2         無鹽奶油軟化後,加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。
8 E- f3 b& u+ z! H% ~& b& e3         蛋打散成蛋液後,再分次加入作法2中攪拌均勻。公仔箱論壇; ~, j5 D" j8 F$ N5 ~0 `- A; x* k1 G
4         繼續加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻,再加入作法1的碎葡萄乾一起略微攪拌,即為麵糊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l/ B  q+ h1 L% _
5         用小湯匙挖取作法4的麵糊,平攤在鋪有烤盤布的烤盤上,再放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。
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杏仁蛋白小西餅公仔箱論壇+ t2 f0 F, [6 Q* ?$ ]0 D+ e8 S( v
【材 料】
, b  I0 }$ `$ X( q& F( ^( n/ Q公仔箱論壇蛋白         tvb now,tvbnow,bttvb) Q5 q3 f: D: ]6 e5 j& i
120公克5.39.217.76$ X) e' H' d4 \. V  j" S7 E
細砂糖        
+ h& D- Y& [- g' f1 R  H' n" x. utvb now,tvbnow,bttvb60公克
  b- e& R: D) {) `2 x: x低筋麵粉        
; y+ L  |& b. I! G1 etvb now,tvbnow,bttvb40公克
4 N% \' P7 `  k3 |公仔箱論壇杏仁粉        
* o! y! u+ [. s8 Wtvb now,tvbnow,bttvb60公克公仔箱論壇$ N/ T# J# w8 F( r4 a, G9 t9 K
糖粉         + h2 F* w2 ~& U3 v, f8 ]
150公克
0 \; j7 S/ Q1 N' l! C4 y) dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藍苺果醬        
% M0 {$ J: D" m3 |適量
% t! G: L" h2 S8 x) X, H) R6 q5 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
% {% A! X! I4 x6 N9 Y公仔箱論壇【做 法】公仔箱論壇, A3 d4 M& f6 m9 o& y& l5 d
1         蛋白用攪拌機的中速打至濕性發泡後,加入細砂糖繼續打至硬性發泡。
  N1 j, Z6 f1 Y1 s. ?3 J: p2         將低筋麵粉、杏仁粉和糖粉過篩,慢慢加入作法1中攪拌均勻。5.39.217.763 b4 d' Q8 a+ R( ?# o0 h* G. S1 e( p
3         烤盤紙舖入烤盤中,將作法2立刻裝入擠花袋中,用平口花嘴在烤盤紙上擠出圓形乳沫,放進烤箱上層,用180℃約烤8分鐘即可。食用時,可取2片杏仁蛋白小西餅夾入藍苺果醬。
# M  I- y; W( k* t1 K【備 註】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n6 S4 u: a8 p8 s" G8 L5 G9 |* K
份量約50片
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X$ m' Y0 w% h: N- ?0 ?
棋格脆餅TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B7 E& _3 n3 i% [4 X
【材 料】
# L( [8 x/ w: i/ ctvb now,tvbnow,bttvb無鹽奶油         公仔箱論壇* e5 W2 O- c4 L( `
180公克; }4 C9 j0 a* D$ Q
糖粉        
4 |; s; D' \* f7 S5.39.217.76130公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P# s9 F# r) j( j' t& g
蛋         5.39.217.767 z2 S. w8 F# [: y4 J4 `, f
100公克公仔箱論壇/ m( v0 k9 V/ P" e% b1 ?8 a
低筋麵粉        
, S  e/ ~. D8 R, H% e9 x350公克6 z, Z0 ?* K5 [- |
可可粉        
2 N* B1 S  Y. y" V* qtvb now,tvbnow,bttvb20公克
% J, V5 E, |. R$ Q6 N4 y       
$ n* P, e) L7 ]/ L3 Y" `  u& H9 @【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t5 U- t/ S- g: U% ]8 N; ]/ @
1         無鹽奶油軟化後,加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
$ d" \% p' f, c/ R" G* {5 B. qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         取1顆蛋打散成蛋液,分2~3次加入作法1的材料中攪拌均勻,再加入過篩的低筋麵粉拌勻,即為原味麵糰。
9 \7 z! S" H, G7 g2 S5 |2 A3         將原味麵糰均分為2份麵糰,取其中1份麵糰加入可可粉揉勻成巧克力麵糰。5.39.217.76$ `& @0 X3 Q: ?" Z( d
4         將作法3的原味麵糰和巧克力麵糰分別用桿麵棍桿成長條形,並用保鮮膜裹起來,放入冰箱冷藏至變硬後取出。
. o2 C+ Y8 t! u, i$ _+ J. I& MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         取另1顆蛋打散成蛋液,在原味麵糰上和巧克力麵糰上刷上蛋液後上下疊在一起,從中間對切後再刷一次蛋液。
& F8 e  R' q# n; a, pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         將對切後的原味麵糰和巧克力麵糰相互交錯疊成棋格狀,並用保鮮膜包裹,放入冰箱冷藏至再次變硬。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H* z/ j0 l8 ~' i
7         將冰硬的麵糰取出,撕除保鮮膜後切成約0.5公分厚的長片狀鋪在烤盤上,放入烤箱上層以180℃約烤20分鐘即可。

) f+ W, O! ^6 D# ]椰子奶油脆餅6 A6 h9 t/ j" H. U
【材 料】
- ^8 ^: s* N; y' o) @6 c: C" d! n奶油           |. |. U( N3 i8 A- A
80公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s# w# A" z' u$ b
白油         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H/ t8 \' ?% x) Q5 I+ [! z$ A
80公克tvb now,tvbnow,bttvb. w; S* \; u4 H+ Z1 }
細砂糖        
3 V" f: Z7 h; A2 ?3 X& _4 d7 Z5.39.217.7680公克
" K' A! B) n. i# R紅砂糖        
2 z  `1 Q- g: ?, z, _9 R# g" M3 C4 G65公克
4 \2 c/ R$ {8 l' S% J蛋         tvb now,tvbnow,bttvb! E0 g: H& s: {, Z2 U
2顆
1 [3 N6 N9 W& }- G$ k; C- Ktvb now,tvbnow,bttvb全麥麵粉         - @, C1 X: {5 ^! A2 ^5 }
80公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r. G9 v, ^" D% C2 V- l
鮮奶        
  i+ Y2 g, [: g  L& e6 e3 z4 Rtvb now,tvbnow,bttvb4大匙
/ k2 d( w* T$ n7 _! ?, yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         5.39.217.76) [8 Y, P$ C8 M) y7 ~- O- {+ \* M; X
200公克
* M+ f+ r' w+ e! a5 w8 L公仔箱論壇發粉        
# y6 p5 m+ U: V4 n! l. |7 O5.39.217.761/2小匙) T& C! s' b' {" p! K) _( ]$ ~$ R9 V; c
椰子粉         公仔箱論壇; ^% L' t/ N4 d
100公克$ V, p* ^. ^' A+ ?
        * |. z; W4 h# m8 a" v2 |
【做 法】+ N3 [: v$ S" C
1         奶油軟化後,與白油和細砂糖、紅砂糖一起打至鬆發變白。
/ `. a  k3 h3 T* C; J1 J$ ?/ M公仔箱論壇2         蛋打散成蛋液,分2~3次加入作法1中拌勻。
$ `4 |. e* \- g  A7 w! s! x3         全麥麵粉過篩後和鮮奶拌勻,加入作法2中拌勻,篩入低筋麵粉和發粉攪拌均勻後,再加入椰子粉拌勻。
7 z$ ]" \- X9 V7 I6 C7 X5.39.217.764         烤盤鋪上烤盤紙,將作法3裝入擠花袋中,在烤盤上擠出麵糊,約可擠出20份,再放入烤箱上層,以180℃烤約20分鐘即可。
% P" s5 P! z% k+ n5 m3 A公仔箱論壇【備 註】tvb now,tvbnow,bttvb" y- V; A- w8 O; c- `
份量約20片

; O: V$ Z' u) b( c8 p* G+ lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花香酥餅
& E* M/ \/ M( Z" L- _公仔箱論壇【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t" [) T! k, K, S$ W
奶油         4 c! ]% e' m* X+ x+ c" R
140公克公仔箱論壇' s; |" j  t( t- C0 i
細砂糖         7 i# o& X8 R( I. k
100公克
7 w3 y" u* f; y+ O  M( I' ktvb now,tvbnow,bttvb蛋        
$ |: |. g/ w) d公仔箱論壇1顆
, e& ^8 W5 j& N) D/ f公仔箱論壇低筋麵粉        
" _; @5 V4 u" B6 E; g1 B300公克
& H( {6 l6 L; p& ~) Atvb now,tvbnow,bttvb茉莉香片         ( [; E8 E+ p5 e: G# B7 }* r
1大匙
% [) R6 n! x( w1 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
5 o. F, Y  b/ \: t+ jtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
# i2 R) L% b- ]% ?$ V6 {1         奶油軟化後,與細砂糖打至鬆發變白。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L& h" B. p* N( U/ Q% x! P5 c
2         蛋打散成蛋液後,加入作法1中拌勻,再篩入麵粉攪拌均勻。
' b, n" Z+ A6 b* W: {$ L5.39.217.763         用橄麵棍將茉莉香片搗碎,加入作法2中拌勻後,將麵糰橄平。tvb now,tvbnow,bttvb$ E9 x8 k& i4 }% R( N- c( Q( @" W
4         將作法3的麵糰用保鮮膜包好,放入冰箱冷凍約15分鐘,凍硬後用花形壓模壓出圖案,約可壓出30份。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j  f$ @* i- p% U( |8 L6 h
5         烤盤鋪上烤盤紙,將作法4排入烤盤中,再放進烤箱上層,以180℃約烤20分鐘即可。
( @4 v* f8 O& ?3 g  T* y【備 註】
# t. P% c5 g) d% `4 t3 V公仔箱論壇份量約30片
5.39.217.765 T$ k! z0 F) K8 [5 J7 j" _
動物造型餅乾( o. T# f8 o5 h+ R) q5 s/ `
【材 料】; b8 u' t' q6 P" ?! a
糖粉         5 y: I! P6 O# }; v5 c) c+ K( j
120公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B( v9 j5 a$ Y) D* m
奶油        
+ p  ^/ r# I1 |9 u1 c130公克5 T4 }! @* `: u
蛋        
4 X- Z2 |$ d% Z- ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克
/ a. K* r/ C, |0 ~* n! j公仔箱論壇低筋麵粉        
  `+ G. \& n) ?5.39.217.76300公克3 `6 m6 c/ }: P+ j! L
       
9 k2 S! w1 V; }公仔箱論壇【做 法】公仔箱論壇+ r& `; j2 ?4 C7 T5 R) q6 |2 y$ c6 |
1         奶油軟化;糖粉過篩後,與奶油打至鬆發變白。. B3 F: J. |2 d( C8 ^8 @- l: j
2         蛋打散成蛋液後,分2~3次加入作法1中拌勻,再分2~3次篩入低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。
: w- x: Y: d9 m% {  w) p, n3         將作法2的麵糰搓成一個個約20公克的小球,再用青蛙模型壓出圖形,排入已鋪烤盤紙的烤盤上,放進烤箱上層,以180℃約烤20分鐘即可。
7 x; y! s* Q: H( S【備 註】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x8 f, I0 b; t5 L
份量約30片
http://p2.ytower.com.tw/recipe/fk01-032.jpg
: a: @6 _2 W4 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。卡片餅乾tvb now,tvbnow,bttvb* Y6 @! O4 e+ O; z; F( [
【材 料】
# Y5 p8 z! [1 ?- k) F& s4 mtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb" o' V$ ?/ x3 Y" i1 o! Q
100公克
0 K( @; X; g; s9 C% l5 x/ k$ I3 J2 dtvb now,tvbnow,bttvb奶油         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q, P% q2 P8 q# I9 c- ^, ~
90公克! t/ Q4 Q8 s& H2 P& M
蛋         tvb now,tvbnow,bttvb' o8 U: l: E3 _  P- M6 G  B# p
50公克公仔箱論壇# {5 R- }6 t2 _' m7 g
低筋麵粉        
3 ~8 z2 s3 \- q+ X. S8 |tvb now,tvbnow,bttvb160公克7 {9 X* c3 U& s% ~  \8 @1 R- e# v9 v
高筋麵粉        
& N3 q. E: E( ?$ _3 m# G8 ]+ D4 {3 m* R40公克tvb now,tvbnow,bttvb% u1 j7 S5 K3 ]) ?3 x& J
可可粉        
  o! `+ I1 }; x: U* o* S3 k+ n) yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1大匙tvb now,tvbnow,bttvb, `4 R% R: F0 B5 M1 r
牛奶巧克力        
4 F+ @% A3 ]6 z7 Q; TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克* _: o) l4 y5 ~0 e3 f# Y
        3 L5 v: h- i7 B7 C# x
【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D' T8 i% Q& o' [. l1 v* I
1         軟化奶油後,與細砂糖打至鬆發。' H# I  h, x4 P! e
2         蛋打散成蛋液,分2~3次倒入作法1中拌勻,再篩入低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb/ Y9 ]# {9 X) I, W
3         取作法2中一半的麵糰加入可可粉拌勻,與另一半的麵糰分別放入2個大塑膠袋中,用手壓平,再用橄麵棍桿成約0.5公分的厚度。
( O) g* O4 ]1 v; v3 ^  t0 w# n4 L" V5.39.217.764         用波浪形輪刀在白色麵糰上切割出長方形,在長方形麵糰上再用心形模型壓出心形,取出心形麵糰,用吸管在長方形麵糰上方鑽一小孔,再用心形模型在可可麵糰上壓出心形,放入長方形的心形空缺中。兩色麵糰可交換使用。
) t+ M2 Q7 K' G* ]7 n) g  c公仔箱論壇5         烤盤鋪上烤盤紙,將作法4排入烤盤中,放進烤箱上層,以180℃烤約20分鐘,取出待涼。
% \& z+ m3 C' d公仔箱論壇6         將牛奶巧克力以隔水加熱的方式融化,裝入小擠花袋中,在餅乾上擠出字形即可。還可取緞帶綁在小孔上作裝飾。
8 l4 b" E, J0 o6 y0 X8 l+ m【備 註】5.39.217.76# V; ?) ?6 L1 Y+ X" P) K  j
份量約15片

  A  i& _* H9 m; i) o公仔箱論壇乳酪小西餅
7 i; d! U0 u$ O; E: M' Y5.39.217.76【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f: ?0 r2 h1 `! J
奶油         ! p) t0 }! p, N+ q3 O& P& g
130公克
3 E! _9 Y1 q+ {' I$ l  j+ a( Y5 Etvb now,tvbnow,bttvb奶油乳酪        
* Y  s* a1 b9 b! V65公克
  s( F% a' j& `5.39.217.76糖粉         公仔箱論壇% |8 j8 d' H# m' G
55公克
- S+ U4 z! o4 T) r/ G# g公仔箱論壇低筋麵粉        
+ H3 i2 I3 n: G8 y8 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。220公克
9 F+ S4 K9 O6 b  Y4 h蛋        
4 @2 X) ~4 G7 i* c! N: I. w& sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。65公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A2 ]7 U% O, k, L, P$ Z
鮮奶         公仔箱論壇) B- G* |3 \) t0 c5 G1 j
1又1/3大匙5.39.217.765 G1 s3 D' k( a! O
蛋黃        
; a4 c/ @9 l7 r" S% f1顆5.39.217.764 J3 N; i! c, K# E- B
乳酪粉         5.39.217.76- A" T, S  y7 y; t1 [5 l
適量
* }9 _) M% L6 l( P7 c+ Z- mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
2 X( A( m' H0 V: d9 E8 f公仔箱論壇【做 法】( d& a, {5 g0 w
1         將奶油和奶油乳酪放置室溫下軟化;蛋黃打散成蛋黃液備用。& I( r( U( X- i; l
2         糖粉過篩,與奶油打至鬆發變白。
0 ^/ i+ a% W3 L  V8 q3         蛋打散成蛋液後,分2~3次加入作法2中拌勻,再加入奶油乳酪攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb# o# W  {0 @9 k: e0 t7 w0 _) |
4         低筋麵粉過篩,與鮮奶分次加入作法3中,先倒入一些麵粉拌一下,再倒入一些鮮奶拌一下,重複此動作至2項材料倒完拌勻,即為麵糰。2 L( W  T  _, C$ X! ?, m3 J# g; H
5         將麵糰分成每個約10公克的小糰搓圓,稍微壓平後,用刷子刷上蛋黃液,撒上乳酪粉,排入已鋪烤盤紙的烤盤中,放進烤箱上層,以180℃烤約10分鐘即可。6 m+ u5 ]- B1 h% O: E8 y4 ^
【備 註】
6 W, }# W3 z/ X$ F+ Y& @  S公仔箱論壇份量約30片

8 R  [6 `' i! f5.39.217.76丹麥小西餅
, m" v) U! W& I6 C( g1 a* f+ ftvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
" A4 C+ o9 G" i8 Z; v2 N1.奶油         , p8 [1 K0 Z2 q8 N+ R& V' Q
175公克5.39.217.76$ B+ ]/ Z- o  m% ~5 I! i0 m8 V
 細砂糖        
0 \# S6 ], Y8 [) J5 N' d. D: j) \125公克
0 E  x; U8 n4 B/ Y: N5.39.217.762.蛋         0 D( x% y3 o  [( c
60公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C) G" D' m$ h- Z6 K" x. W+ q: ]
3.牛奶         6 j" e$ t! V. s5 U
25公克' _  p- F$ p3 C) k4 w, p
4.高筋麵粉        
' u! O9 \  I5 z0 ?9 h, K" Etvb now,tvbnow,bttvb250公克5.39.217.76* w# Y* D8 }. Q
       
( Q2 m; h3 A' Q0 r# ntvb now,tvbnow,bttvb【做 法】公仔箱論壇3 y- J6 y& E4 f5 @1 t0 h3 ?
1         將材料(1)拌打至體積稍膨大、顏色泛白。
0 A$ s/ A: G7 stvb now,tvbnow,bttvb2         將蛋分次加入拌勻至細砂糖完全融解無顆粒狀。
4 n( ], G- {3 C5 h5.39.217.763         牛奶與高筋麵粉交替加入拌勻,拌至麵糊光滑細緻。tvb now,tvbnow,bttvb3 u4 z# ?5 O; [  h
4         事先將菊花形擠花嘴裝入擠花袋中,再將麵糊填入擠花袋,於烤盤上擠出喜歡的形狀,間距必須一致。公仔箱論壇+ J6 m, y, R* Q, M! I
5         入烤箱以上火200℃、下火150℃烤約10~12分鐘即可。
& x, ?4 o$ B" t4 L  J5.39.217.76【備 註】
) |- Q/ K# e6 e4 l! t5.39.217.76因為麵糰質地較硬,必須使用最大口徑的菊花形擠花嘴,才能擠出漂亮的形狀。
3 O, H7 n) I* r& XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量:50個
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