BeiDouChef

/ T; K5 f3 F, |* A+ k3 Q
酥硬性小西餅
' n; m5 f. o" q. N5.39.217.76【材　料】公仔箱論壇$ k) |. Q& d5 w" @
奶油        
6 M* }* `% P$ ?( X$ \: o; [公仔箱論壇130公克5.39.217.76  u" U* @0 O7 n* G9 H4 r5 u
細砂糖         / A! |4 k' n7 i" A
115公克
- r4 _0 p/ V% \9 t% L公仔箱論壇全蛋        
# m. }8 [8 g3 x* q: w公仔箱論壇45公克
" H1 I# l' T. ^% F公仔箱論壇低筋麵粉        
7 b& c9 s+ y3 B* E4 q2 R1 D4 dtvb now,tvbnow,bttvb280公克tvb now,tvbnow,bttvb: f1 l7 g" f! Y5 j
杏仁角         tvb now,tvbnow,bttvb8 C7 ~8 M: v2 \- M% R5 q1 O( T4 S
60公克5.39.217.76* W4 L# j- m) T
        ( i; X( v, o1 \4 u  _
【做　法】
  F8 ~4 U1 i6 r& A- ?" Ptvb now,tvbnow,bttvb1         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白。
- _, \  s8 ?# b& ]" Y/ z公仔箱論壇2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
; U( [7 W" z3 c8 X7 i+ ntvb now,tvbnow,bttvb3         將過篩後的低筋麵粉加入作法2中拌勻，即為酥硬性麵糰。公仔箱論壇5 m& g* g: r  L  f; x9 R" |" y
4         把作法3的麵糰放入塑膠袋中塑成長柱形後，放入冰箱中冰硬。0 e& v% z' H; O6 _  m( u
5         取出冰硬麵糰，剪開塑膠袋後在麵糰上裹上杏仁角，再以刀子切成片狀放在舖有烤盤布的烤盤上，並放置烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

7 D- v+ D6 k9 ^9 W* B6 ?
蜂蜜雜糧餅乾tvb now,tvbnow,bttvb$ X: @1 Y" K2 w
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb& B6 e1 B. @  q7 Z
黑糖        
9 V9 P- U. d& x8 L! ?$ B- Q' Ytvb now,tvbnow,bttvb60公克5.39.217.76( g* S5 e% \* ?/ _7 D- ?
無鹽奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V) I* A' {$ M" Z  l
100公克
7 ~* W; V4 l; S1 ]) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋        
) C/ P6 Q8 w* s* |; j! ?公仔箱論壇30公克
5 U- N# x" B9 A; G6 r* V% v公仔箱論壇蜂蜜        
" O" j) |; _- a0 a% K+ @20公克
" L& a7 o$ o9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉        
- j6 M9 ?  a( g! u- _100公克: W5 R( A1 o8 [& n
全麥粉        
( R. A; z& [4 @  c1 B100公克tvb now,tvbnow,bttvb+ o$ ^3 p9 {& U" k: }
發粉        
4 X5 Z5 y& e4 s: b1公克公仔箱論壇/ V0 d$ s! @8 P$ r8 K. @( h
核桃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S1 e$ z. v) y5 i) h: f8 b7 _
20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W1 C; v! U# _. h! M, {7 L
南瓜子        
( [3 ~7 ?" {. E- k2 utvb now,tvbnow,bttvb20公克
, l( [, w5 V( ^' H# j/ m. h, D2 h葵瓜子        
) [+ A1 U9 O* Z* t% Y4 ~# x20公克公仔箱論壇, T  D. F8 {" P
玉米脆片        
: [5 f0 f/ R9 j$ h+ _6 ~公仔箱論壇30公克
& f- h2 S( f0 R/ o; Z4 B2 e公仔箱論壇       
  |7 {$ d5 A1 \6 S, `; Z【做　法】5.39.217.76( k4 n( z8 X4 m+ g  T
1         無鹽奶油軟化後，加入過篩後的黑糖一起打發。
. y  P' ^- l: K公仔箱論壇2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d" }' S6 q  H) d9 C' F
3         再加入蜂蜜拌勻後，繼續加入過篩後的低筋麵粉、全麥粉和發粉拌勻。
& T% X8 X. j- |% |tvb now,tvbnow,bttvb4         接著放入核桃、南瓜子、葵瓜子和玉米脆片攪拌。
+ g0 x& A0 `  A" b* D5.39.217.765         將作法4的麵糰分成每個約25公克重的小麵糰後，用手搓成圓球狀後再稍微施力壓平。) I! z& X+ U# V8 z
6         在烤盤上舖上烤盤布，整齊排放上作法5的餅乾，再放置烤箱上層，並以170℃烤約25分鐘即可。

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- ]% M$ a2 J0 A% `7 \5.39.217.76蛋黃小西餅
' Z5 K# l$ l& D$ N( \' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
' B7 {9 M4 e; B( L2 f5.39.217.76全蛋        
0 f8 I2 n8 T( D6 a3 U9 ~8 f公仔箱論壇60公克公仔箱論壇3 Q1 ?# O, A+ @2 F4 p1 ~
蛋黃         ; C7 j+ y& Q+ a0 j
55公克8 G# {( }+ {% W2 C
細砂糖         公仔箱論壇# {2 D: g# R4 J7 G
110公克
; ^1 f+ t$ y3 I" M鹽        
/ i3 u1 c! i% N/ d公仔箱論壇1公克5.39.217.76% O3 |4 p. G, h; D9 z+ [- K' g$ P
低筋麵粉        
  f7 o6 I1 p8 \' o" r120公克5.39.217.76' r- }8 s# o- C: e
糖粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  K. o4 |! ^5 D; c" s3 B* o
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {3 z, ?& P. J  R
       
9 P7 q" d% L1 F( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
) K( d+ L# i$ A公仔箱論壇1         將全蛋和蛋黃加入細砂糖一起攪打至濃稠有紋路狀。
" I4 J) T  d+ A/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         在作法1的材料中慢慢加入過篩後的低筋麵粉攪拌均勻，即為麵糊。公仔箱論壇2 W, F+ @+ X9 z* S
3         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法2的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，呈現出圓形狀，再篩上糖粉，並放至於烤箱上層以210℃烤約8分鐘即可。
6 v+ L+ l8 e& R# h% M) F% g2 L8 j5.39.217.764         建議於食用時，可夾上適量的發泡奶油以增添餅乾風味。

BeiDouChef

3 Z* m$ }2 E# i2 Z
迷迭香巧餅
. M, i3 {9 U; i* s公仔箱論壇【材　料】5.39.217.764 ?6 Q9 z- S9 A* [3 a$ O6 J
迷迭香         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j, @9 c- V9 u) ^- o" _% h
2公克5.39.217.76, P! [0 p2 p1 M/ F
奶油乳酪        
( v# D. E2 L& Z  s( @1 F5.39.217.7650公克公仔箱論壇9 q8 c4 }- `2 b/ P7 H- X7 S  ?
無鹽奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q7 G0 ~* b+ f3 l* S) N- q
90公克
& |' B3 Y* ]2 o3 W6 ?( l公仔箱論壇細砂糖         公仔箱論壇+ X5 {- b; f3 \6 a- ~$ Z
10公克5.39.217.76, y" j* v9 F: P3 n+ D# d* K
鹽        
' C* d& f# X/ T6 r) N: ~1公克2 k  {- l; w) @3 O2 o+ M
低筋麵粉         公仔箱論壇7 m5 [' h/ J3 N* [4 a
150公克
, i7 W1 o$ c# U2 f0 g6 z        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M% Z( G  z  |) J
【做　法】
# L% n  b! w. L7 f1         迷迭香先以剪刀剪碎備用。
# t* \0 G9 C  |+ Q" w( J6 @6 _3 t公仔箱論壇2         奶油乳酪和無鹽奶油放置軟化後，加入細砂糖和鹽一起攪拌均勻，再加入過篩後的低筋麵粉拌勻。! b8 j( }6 c" ^! t8 K" z
3         用手將作法2的麵糰捏成每個約20公克的小圓球，並以手掌略施力氣將圓球狀麵糰壓平後，將麵糰兩面沾裹上作法1的迷迭香碎末，並整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

# \$ b/ ~8 \8 t" z( |起司方塊餅
+ R  s! f# @4 [5.39.217.76【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb9 w0 F7 I: e" o0 n. f( Y, p
乳酪片         公仔箱論壇2 s9 J" N* w) H  }
70公克
1 N( h* r7 t: y+ {+ S" ]公仔箱論壇無鹽奶油        
) F, U! Y# T: W1 u+ e公仔箱論壇25公克
- X" T  `1 k, z8 p; D4 {6 }- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         公仔箱論壇' W# N* _. s. V9 ~+ P7 H
10公克公仔箱論壇  P! a, P$ e* X4 ^' \% c! \
鹽        
' G9 S% |. @) j; C: G0 a- e2公克
" P# ]+ L7 d8 c/ Z' s; _- \公仔箱論壇低筋麵粉         1 V5 M1 z' _) \6 D1 Z. R
120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c& |! J/ X  j$ H! j
高筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb5 _. I" p8 P, n; q; G
120公克tvb now,tvbnow,bttvb. g0 l( o( I& w6 q
水         5.39.217.76% H3 b+ J7 {% m
130公克
1 ]- \7 w' b1 f! x1 c/ R& otvb now,tvbnow,bttvb       
! p3 R( X4 L" d8 z; {1 F3 Y8 @" J【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o  H  R) `$ Y" u& u: a* v
1         乳酪片切成丁狀備用。( M% C5 L2 I& Y% k) p5 \
2         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白，再加入過篩後的鹽、低筋麵粉、高筋麵粉和水一起攪拌均勻。3 _0 c+ a- _( ~
3         加入作法1的乳酪丁在作法2的材料中一起拌勻後即為麵糰，將麵糰裝入塑膠袋中，靜置30分鐘。# |  r0 N) _7 A3 u
4         先在桌上撒上少許高筋麵粉後，再將作法3塑膠袋中的麵糰取出，並以桿麵棍桿成薄片狀後，再用輪刀切成塊狀後，整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃約烤25分鐘即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L% L$ f0 u" b" U
核桃酥餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f& q7 _- j& B3 |. b4 b( P% h
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb# ~5 Z% Q2 P) Y1 S
碎核桃        
  {; G+ _+ j& G, ]tvb now,tvbnow,bttvb50公克
4 c8 }3 |. v/ G$ X! Z雪白油         # Q% M' j8 w$ W! |% }- d- G
160公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]. z' j4 B( K& |. |  J% p
細砂糖         8 [+ D3 t2 q/ E2 e0 ~. K
120公克
7 G" T7 |' S* c1 }鹽        
' z; K& ]5 F: t& k/ z6 g  y1公克tvb now,tvbnow,bttvb6 `7 z. @2 y1 _, D$ n+ O
全蛋         公仔箱論壇5 y  Z+ X( B3 I$ B" {9 _7 X
30公克tvb now,tvbnow,bttvb" q* N! h- z% p# M' \
低筋麵粉        
" d! A/ z  q' h320公克5 I6 o( _6 u, @( U5 \6 a2 G
小蘇打粉        
5 ?( v* `) p9 S公仔箱論壇4公克
& o5 R$ \0 I, ^% G* E& \發粉        
9 g8 G- e2 Q4 f( R2公克tvb now,tvbnow,bttvb3 Y8 J4 N1 z( }$ N* x
蛋黃液         tvb now,tvbnow,bttvb7 {  y6 W  l3 J' N
少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A  F. u$ c& G+ ?1 ~4 z# p6 b
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F$ b% P" c3 L8 ?+ i9 e1 T
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G. `" E  p8 j1 t
1         碎核桃放入烤箱上層以150℃烤約10分鐘後取出放涼備用。
$ a( R( n, t; R* n! d5 R4 J) e2         雪白油加入細砂糖和鹽一起打至鬆發變白。
5 h6 t) T3 j; }% q0 @6 Z) x公仔箱論壇3         蛋打散成蛋液後，分次加入在作法2的材料中一起攪拌均勻。
( M% t  W3 ?* t; Y8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         再加入過篩後的低筋麵粉、小蘇打粉和發粉拌勻，最後再加入作法1的碎核桃一起攪拌即為麵糰。
1 k! H2 W5 t( @( Ntvb now,tvbnow,bttvb5         用手將麵糰捏成每個約40公克的小圓球，再以手掌略施力氣將小圓球壓平後，以指頭在中間略為施力壓出凹陷狀，最後在中間凹陷處放入核桃，再刷上少許蛋黃液備用。
; h* `3 n8 p4 I) v0 J5.39.217.766         將作法5排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以150℃烤約15分鐘即可。

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: B# l: A: R$ R( `! g* I, E奶香葡萄手製餅# u# j$ J$ q" l' O% p4 j
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  \: c4 @  z4 s3 l/ M; B/ T8 e; A
無鹽奶油         tvb now,tvbnow,bttvb% L" X7 j% e. Y
100公克
7 Z2 |# t9 |  [8 L" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖        
5 L1 G7 n! a9 M: z' F: C0 l' I* S, n$ m5.39.217.7680公克5 |% C2 z$ D3 I0 V/ o" F
全蛋        
! z5 o$ R$ ?1 J1 O公仔箱論壇50公克
1 O5 ^2 \5 s% y7 Mtvb now,tvbnow,bttvb奶水        
  B& Q9 F/ P3 I! z7 O3 E- ]60公克
/ z: v$ {6 e" k$ ktvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉        
" F9 O) x2 {  C; V' a! i* j/ O. _5.39.217.76150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L5 C: w+ l: J  ~. ]' H
葡萄乾         公仔箱論壇$ j' v' l" T) P. c% C
60公克tvb now,tvbnow,bttvb1 V; E5 o7 {" U
       
, y9 }: L# u2 L6 V9 xtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G  g  j  `" O3 s8 {+ j  Z
1         葡萄乾先用水泡軟後，取出瀝乾水分，再以刀子切碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb) p; W$ U  e. E+ O; C  H( P
2         無鹽奶油軟化後，加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。6 S& y! K5 A, F% c! f
3         蛋打散成蛋液後，再分次加入作法2中攪拌均勻。
# R, [7 m/ k3 Y9 l公仔箱論壇4         繼續加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻，再加入作法1的碎葡萄乾一起略微攪拌，即為麵糊。公仔箱論壇/ x/ M9 e+ G0 K* [6 X* M. \6 h$ |
5         用小湯匙挖取作法4的麵糊，平攤在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

9 Y0 \: f  C; c0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁蛋白小西餅) V* l: o; j& `. h5 c& L! o2 X
【材　料】6 e$ f" }" r& W4 X0 _3 `9 e
蛋白        
- x# Q0 q9 U! C' f4 G, u公仔箱論壇120公克
! ?, x+ g! B5 |細砂糖         ' B$ R9 u9 c2 a. V
60公克
9 y- H$ P( F3 u8 U- x低筋麵粉         & [  [/ \6 D6 \7 t9 f9 H3 R
40公克公仔箱論壇! V' S, y- k9 e, r9 r+ [
杏仁粉         公仔箱論壇6 |9 V2 {, |% t+ X. V( q
60公克
4 n( T; H$ X- `: ?$ F: z- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉        
/ Q! X- i( [) F+ U% d! p% Q150公克tvb now,tvbnow,bttvb  d0 o$ x) i3 @: a' E
藍苺果醬         公仔箱論壇3 V( f& j. T: |' u( b- Z
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v7 T5 h6 `, k8 s* h, g- Y
       
: r. ~1 d- O' o0 a【做　法】# w8 z" x3 U; ]( j9 i2 h
1         蛋白用攪拌機的中速打至濕性發泡後，加入細砂糖繼續打至硬性發泡。tvb now,tvbnow,bttvb% g- ]# O' O8 n8 O. H
2         將低筋麵粉、杏仁粉和糖粉過篩，慢慢加入作法1中攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb3 ]8 H% |, H) ~) \9 M- v5 V- Z
3         烤盤紙舖入烤盤中，將作法2立刻裝入擠花袋中，用平口花嘴在烤盤紙上擠出圓形乳沫，放進烤箱上層，用180℃約烤8分鐘即可。食用時，可取2片杏仁蛋白小西餅夾入藍苺果醬。5 j/ h$ y% b  O" r1 \" A( `
【備　註】
/ N. w! w( N* e: c" j  p份量約50片

BeiDouChef

' S$ A: A0 s8 t0 W! r2 w' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。棋格脆餅公仔箱論壇& Z. p6 [5 o2 u4 B; z6 R) W
【材　料】
4 c2 Z3 J- @" Rtvb now,tvbnow,bttvb無鹽奶油        
6 G7 m9 @: G9 Y+ h# e' B, U* C5 m' e180公克
2 n* A! R5 E0 k. O  X公仔箱論壇糖粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k+ ?% V( ]% u5 U" W4 i& Q
130公克
7 N; e8 d" t2 {) x5 O) l: @公仔箱論壇蛋        
, x. |  ~! K% O& f公仔箱論壇100公克9 M6 F; N1 u3 @, U
低筋麵粉         5.39.217.76( v& U1 q7 w% o/ D5 l* ]
350公克公仔箱論壇: j4 b7 ~" K) H- z7 L. \/ z3 {
可可粉         : j) y+ v: Q$ Y/ H) |
20公克
6 V7 F. |" C4 C% y( a& z        tvb now,tvbnow,bttvb( s+ Y; u( V8 M& c' V2 {2 X) O7 X
【做　法】
! m: S4 u0 r4 p1 q( \5.39.217.761         無鹽奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。8 _& r) U7 T+ }+ r1 v$ o
2         取1顆蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再加入過篩的低筋麵粉拌勻，即為原味麵糰。5.39.217.76( j* i: V4 l" a0 s& R$ B
3         將原味麵糰均分為2份麵糰，取其中1份麵糰加入可可粉揉勻成巧克力麵糰。
; b1 t1 r8 _6 q6 K5 `& c* x" f4         將作法3的原味麵糰和巧克力麵糰分別用桿麵棍桿成長條形，並用保鮮膜裹起來，放入冰箱冷藏至變硬後取出。tvb now,tvbnow,bttvb' a3 \3 U" _5 p7 u- |1 V
5         取另1顆蛋打散成蛋液，在原味麵糰上和巧克力麵糰上刷上蛋液後上下疊在一起，從中間對切後再刷一次蛋液。
! ?+ Q8 s8 r7 U  P$ b) R. {* Q" v: x公仔箱論壇6         將對切後的原味麵糰和巧克力麵糰相互交錯疊成棋格狀，並用保鮮膜包裹，放入冰箱冷藏至再次變硬。
# n7 u. B2 u8 S: v1 d% `公仔箱論壇7         將冰硬的麵糰取出，撕除保鮮膜後切成約0.5公分厚的長片狀鋪在烤盤上，放入烤箱上層以180℃約烤20分鐘即可。

BeiDouChef

3 _+ I# m) I, k公仔箱論壇椰子奶油脆餅5.39.217.76) H/ Z* z- m0 `8 J
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c; j" Z3 V6 }2 T7 I4 L
奶油         5.39.217.766 i+ A6 D; H+ p/ o4 w2 }
80公克
" Y4 @% I% p2 R2 Q4 d2 d# ^; \8 l白油        
$ K( d0 J- H' v# h. O/ K3 ?) v  jtvb now,tvbnow,bttvb80公克
; J# n9 z. k: ]5 {6 Vtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         : ?) B& K9 X- {" }) |
80公克
& `* w& f1 K' W公仔箱論壇紅砂糖         公仔箱論壇# g  o4 v- [, A, _4 ]
65公克公仔箱論壇# o1 g3 d" `, `7 Z! Y3 ~
蛋        
; S' @- h4 Y  l( r: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2顆
% z( {! f" d. z* d3 ~) _全麥麵粉         公仔箱論壇8 I( r( d: X9 o
80公克tvb now,tvbnow,bttvb* G1 a( p- l" D0 k
鮮奶         5.39.217.76* Z; G) Q# \( k0 |: E
4大匙
" {+ @/ `6 P' G# e# \8 `, [, S% E5.39.217.76低筋麵粉         / u8 I+ D- u6 f9 \+ g) x: K
200公克
5 c2 G1 r- K- u5 t; atvb now,tvbnow,bttvb發粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S5 A& q/ ?6 E  G
1/2小匙5.39.217.76$ u; {; `; R" ^1 H
椰子粉         ) Z4 ]& p4 {, J  r/ [2 Q' o0 P
100公克5.39.217.76& d5 H; b5 O# U$ N$ v
        tvb now,tvbnow,bttvb0 P) e" b( }9 ^* ?% i
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q+ J5 {4 ?; k9 a! z& A
1         奶油軟化後，與白油和細砂糖、紅砂糖一起打至鬆發變白。tvb now,tvbnow,bttvb! i& n( c1 L, J6 [: i) g# Q
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻。
' ^) @2 O1 ^+ m' B5.39.217.763         全麥麵粉過篩後和鮮奶拌勻，加入作法2中拌勻，篩入低筋麵粉和發粉攪拌均勻後，再加入椰子粉拌勻。
  c6 ?/ d0 d8 u- G' z' W5.39.217.764         烤盤鋪上烤盤紙，將作法3裝入擠花袋中，在烤盤上擠出麵糊，約可擠出20份，再放入烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb6 Q: E/ B7 F% o/ m
【備　註】8 X: _- `3 F8 d# E+ Z- S
份量約20片

BeiDouChef

3 U( R$ T* _" I' o( M/ F2 K花香酥餅
. `, @. ~8 T. y: }# M4 ]3 b! L【材　料】$ \  |  H( q9 ?! G
奶油         4 D8 a; @# B6 j; b) C
140公克
9 ~6 L) w$ [; W% x" U細砂糖         + [& p0 {: N0 g% Q
100公克
; N" p) N, r9 S% v2 L8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋        
6 N3 b& @3 b; {& y4 H+ M/ w# t+ J1顆
$ v, J2 f, v- H  S低筋麵粉        
! N: p+ t! ?: w1 o( F, c7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。300公克
" `$ T# G" ^# s$ a. e6 Y9 |4 Ntvb now,tvbnow,bttvb茉莉香片        
& ], T2 c, ]. |5 b6 E+ I' w3 B公仔箱論壇1大匙
, M! U: p9 W4 @4 [公仔箱論壇       
! Z' M, {) z, P8 h3 }; |【做　法】
% L0 ]6 |6 `% ^. a: W" T5.39.217.761         奶油軟化後，與細砂糖打至鬆發變白。tvb now,tvbnow,bttvb, U6 c' l# U$ ^8 i- N
2         蛋打散成蛋液後，加入作法1中拌勻，再篩入麵粉攪拌均勻。
8 {9 h0 ?3 h1 Y' N, \+ ]6 P! O: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         用橄麵棍將茉莉香片搗碎，加入作法2中拌勻後，將麵糰橄平。5.39.217.76% H8 H6 d# C% @* P
4         將作法3的麵糰用保鮮膜包好，放入冰箱冷凍約15分鐘，凍硬後用花形壓模壓出圖案，約可壓出30份。公仔箱論壇- H# p: q% M0 ?  J! N4 r
5         烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，再放進烤箱上層，以180℃約烤20分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb" g0 Q4 _5 q- r! ^2 v
【備　註】
% T* n. n' b% l  y4 m公仔箱論壇份量約30片

BeiDouChef

5 f3 z. t! O/ k! t7 n) {動物造型餅乾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y' G4 m+ h9 n
【材　料】
+ K% O# {3 L; X糖粉        
2 L2 d# Y* I9 @) I公仔箱論壇120公克5.39.217.76  Y) `/ u- V2 R$ v5 _9 X
奶油        
6 B+ g4 q/ I5 ^# p1 ?2 l130公克tvb now,tvbnow,bttvb; R2 z& m0 z8 I* d$ p. @: ]3 N: G( S2 a
蛋        
6 d' M- v  B* l/ m# q+ J5.39.217.7660公克
6 V" e! s& R7 o0 Y( d8 a公仔箱論壇低筋麵粉         + E  y: _# L: p8 R- z1 ~& `; M. n
300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y6 V' }0 t9 r' Z6 s8 l& H
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r5 T+ s- H8 g7 k- Q4 d
【做　法】
; }# w7 q6 |. Q" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         奶油軟化；糖粉過篩後，與奶油打至鬆發變白。
/ f9 }0 G+ J) o1 L! R( q; }/ U2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中拌勻，再分2～3次篩入低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。
, S1 Y; `+ v5 \" t" {. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將作法2的麵糰搓成一個個約20公克的小球，再用青蛙模型壓出圖形，排入已鋪烤盤紙的烤盤上，放進烤箱上層，以180℃約烤20分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]7 J# }5 }4 J, J: A
【備　註】* f) P1 g) A. k, y; t; m
份量約30片

BeiDouChef

http://p2.ytower.com.tw/recipe/fk01-032.jpg公仔箱論壇! d! d& W7 j, w! n
卡片餅乾
" z5 x( X5 M& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
2 {" {; G$ }% H6 g( w; Y. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖        
% v) [0 M" w1 B3 H& ?& c100公克
2 C, `: g; \) s1 U2 u公仔箱論壇奶油         公仔箱論壇2 z5 T" `* d6 N; y$ J' ]/ I$ q
90公克
& l% F( Q. I% z6 [" q: t2 E5.39.217.76蛋        
3 Y# g) k6 a) ^/ `50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B+ H$ o! O  s1 p" t
低筋麵粉        
# J0 k/ l! S# b7 Z160公克
8 s- V# O3 t- p! x# X% ~, q1 B高筋麵粉         . g3 ~' @% ^' Z$ r4 P# B8 I+ k+ d
40公克tvb now,tvbnow,bttvb% q. Z4 q4 f% R3 Z
可可粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H% {; [  ?- X# s: J6 M/ ^
1大匙公仔箱論壇. k% M+ i/ F/ }6 T: z
牛奶巧克力         4 a+ F  x6 G8 z
50公克. l( T5 g. X3 k4 `2 T5 F% s
       
9 Y0 O4 ^2 S( z3 k$ O公仔箱論壇【做　法】' S0 D! Q3 S' n$ P
1         軟化奶油後，與細砂糖打至鬆發。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N5 v$ T* w0 u  h" C
2         蛋打散成蛋液，分2~3次倒入作法1中拌勻，再篩入低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻。
# r% w/ [# b! `  ^* z3         取作法2中一半的麵糰加入可可粉拌勻，與另一半的麵糰分別放入2個大塑膠袋中，用手壓平，再用橄麵棍桿成約0.5公分的厚度。
( F" }. N  m0 G1 V6 [  Q5.39.217.764         用波浪形輪刀在白色麵糰上切割出長方形，在長方形麵糰上再用心形模型壓出心形，取出心形麵糰，用吸管在長方形麵糰上方鑽一小孔，再用心形模型在可可麵糰上壓出心形，放入長方形的心形空缺中。兩色麵糰可交換使用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \0 o' Z! b6 d3 H
5         烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約20分鐘，取出待涼。
, h* C, i* `! ~' c5.39.217.766         將牛奶巧克力以隔水加熱的方式融化，裝入小擠花袋中，在餅乾上擠出字形即可。還可取緞帶綁在小孔上作裝飾。4 l( P3 B/ K/ V
【備　註】
' w1 a: c' Z! U% j- ~0 T; K公仔箱論壇份量約15片

BeiDouChef

5 ^$ C2 V# }  \
乳酪小西餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u0 ~2 n6 Y. D* ?
【材　料】9 B+ |1 X7 {4 X9 ^) r, M) E8 d
奶油        
; [7 @6 t5 A8 s4 G( W. l+ D: ^5.39.217.76130公克
+ ^, M/ b$ K4 v" v; S( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油乳酪         公仔箱論壇1 P1 q2 w3 j. D: @8 |1 V- `
65公克5.39.217.766 d3 a6 ]. L3 e/ A& X
糖粉        
/ o! r# i; [; E- t& }. X0 }( m' M5.39.217.7655公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n0 E5 I1 r" \6 z! {. e4 I
低筋麵粉        
' B6 z! H; W: w2 e+ [* Ntvb now,tvbnow,bttvb220公克
8 i8 S# {+ Q" n2 g+ Jtvb now,tvbnow,bttvb蛋        
0 s% P9 [( u+ v: h7 E# d65公克) {/ l6 J1 \0 q
鮮奶         . M# C' X. n3 m; d: F
1又1/3大匙
0 R& n' ]1 q  r) Z, @5.39.217.76蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N- s2 a3 J$ b5 B
1顆
' j$ _; D* U+ k" B! @5 Q5.39.217.76乳酪粉        
' N! u) T% W- z適量tvb now,tvbnow,bttvb3 _/ y4 I2 q) f( c1 \
       
( N, R, \& g9 N; e$ M' @/ y& L公仔箱論壇【做　法】3 n; B* O# d) d# @
1         將奶油和奶油乳酪放置室溫下軟化；蛋黃打散成蛋黃液備用。1 @7 y- h  w6 q7 c, e, ]; [% A
2         糖粉過篩，與奶油打至鬆發變白。公仔箱論壇1 l1 g( m) A6 c
3         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法2中拌勻，再加入奶油乳酪攪拌均勻。
( P. S  q' P$ [9 x9 ^% w" H4 Htvb now,tvbnow,bttvb4         低筋麵粉過篩，與鮮奶分次加入作法3中，先倒入一些麵粉拌一下，再倒入一些鮮奶拌一下，重複此動作至2項材料倒完拌勻，即為麵糰。5.39.217.763 `4 I0 t  T. _
5         將麵糰分成每個約10公克的小糰搓圓，稍微壓平後，用刷子刷上蛋黃液，撒上乳酪粉，排入已鋪烤盤紙的烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約10分鐘即可。
8 A, ?' r$ e# l【備　註】
3 B& g$ A8 x" C+ P* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量約30片

BeiDouChef

公仔箱論壇+ U" C* t' t5 ~( M
丹麥小西餅
+ u4 ]  m9 c: u1 ^5.39.217.76【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G7 m6 F/ v/ _# E6 L& k5 S+ a
1.奶油        
# {$ W5 s0 `) s公仔箱論壇175公克tvb now,tvbnow,bttvb+ a+ ]5 K% t+ w" r8 N0 F5 W
　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb) }3 Y, `8 w, L7 z6 n
125公克
' C% G5 k' z9 r0 o* q0 {; Vtvb now,tvbnow,bttvb2.蛋         tvb now,tvbnow,bttvb: |  a  K3 @* l4 P# \* B3 A. _: S7 n+ Z
60公克
; K" e/ t% [; z公仔箱論壇3.牛奶         5.39.217.76# Q. m% p& R6 `: A& [( R
25公克tvb now,tvbnow,bttvb% F8 o# a5 S8 O% {, G
4.高筋麵粉        
3 v. g4 Y- J  q! S7 D: Y公仔箱論壇250公克
# C4 b1 x7 |# c- _+ G       
: E. G7 T0 W2 g# v9 [tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb% E3 h! g  y+ Q& e' j
1         將材料(1)拌打至體積稍膨大、顏色泛白。
4 Q1 P+ \( m, y, L2 b+ f- ~2         將蛋分次加入拌勻至細砂糖完全融解無顆粒狀。公仔箱論壇, {5 Z6 |" @3 X5 o3 D
3         牛奶與高筋麵粉交替加入拌勻，拌至麵糊光滑細緻。
- H: `" T2 X7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         事先將菊花形擠花嘴裝入擠花袋中，再將麵糊填入擠花袋，於烤盤上擠出喜歡的形狀，間距必須一致。
8 X: I# _& \* _( _0 I公仔箱論壇5         入烤箱以上火200℃、下火150℃烤約10～12分鐘即可。公仔箱論壇$ A5 j* \0 K) N- u8 D$ `
【備　註】
. x2 s) W9 O; |* v因為麵糰質地較硬，必須使用最大口徑的菊花形擠花嘴，才能擠出漂亮的形狀。公仔箱論壇" h8 S9 r+ B; P  V6 h
份量：50個