BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb. ^1 D/ A2 E  E& U; d& |4 M" `
酥硬性小西餅
6 i2 X: e% L3 z& |5 I3 ~9 w% L5.39.217.76【材　料】
6 D& x- [1 f/ L奶油         公仔箱論壇3 ?$ z+ @4 s+ K
130公克
9 ?  J9 }: U" b1 j7 P; `tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖        
/ g4 W" h6 \: ^8 |3 a5.39.217.76115公克
! u4 X. T5 X/ l全蛋         1 u7 R" U# B% @' Z9 w) u0 I9 P3 ?: s
45公克
0 h) @! D% b4 m% K. n* k2 \" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉        
. |" V' b, Z9 u8 T: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。280公克
2 v) h. P; W% ~/ ^6 j5.39.217.76杏仁角        
+ F2 r7 L9 y4 W! V( i60公克
+ G4 H  y$ l' I8 x5 M( w) q: o5.39.217.76        ' q3 k" y0 v/ m, h! J
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb( R0 X9 L- n! C! f9 e
1         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白。
9 S0 K: F; Z$ N0 |+ @7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。5.39.217.769 c9 N1 m+ I" H* A
3         將過篩後的低筋麵粉加入作法2中拌勻，即為酥硬性麵糰。tvb now,tvbnow,bttvb4 v0 w! V+ `- u
4         把作法3的麵糰放入塑膠袋中塑成長柱形後，放入冰箱中冰硬。tvb now,tvbnow,bttvb. t$ j9 h# r2 A  g# Y( @8 h
5         取出冰硬麵糰，剪開塑膠袋後在麵糰上裹上杏仁角，再以刀子切成片狀放在舖有烤盤布的烤盤上，並放置烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

* l) c# y8 Z4 K- V6 P4 ]# U0 s
蜂蜜雜糧餅乾
( E! T% J. M2 R4 P3 X$ k& l7 a【材　料】
( {2 ^2 x2 r5 {: b+ [公仔箱論壇黑糖        
8 }" L# `6 |- g, y; E  Z4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克
2 a" J, |6 `! C9 Xtvb now,tvbnow,bttvb無鹽奶油        
! J& l, J( e. v6 V+ D100公克- X' u3 D4 j; ?' E* ?+ o" N4 g2 W: }
全蛋         公仔箱論壇4 k/ u' O; ^0 G3 {' O# K" [
30公克
% L+ e7 k1 S" D1 u9 ~tvb now,tvbnow,bttvb蜂蜜        
; M; o4 r' |4 W# V9 R& @# e20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m# c; h/ t+ L" K2 U4 c
低筋麵粉        
* j7 `  x  U' r* U公仔箱論壇100公克5.39.217.76  i' Z% f# g7 e2 U
全麥粉         公仔箱論壇, q% B& B1 i% O/ `! r9 R0 e/ @  T
100公克tvb now,tvbnow,bttvb4 D( R1 J. B$ b& o
發粉         公仔箱論壇) X$ S0 x3 y* P9 [" ^
1公克2 X# _, h7 }& }( z$ z4 G. `
核桃         $ S) r* G4 [+ k" b: r- e
20公克
4 m# x$ r$ z3 H5.39.217.76南瓜子        
: p( y# [1 \( G' I4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20公克5.39.217.76! U2 }+ f9 R  ?: k' [+ M
葵瓜子         tvb now,tvbnow,bttvb9 T' c- D8 b4 q& `" ?3 y9 f+ |0 t
20公克公仔箱論壇( b% }) i( V* ^( X& F
玉米脆片        
) E# c* P; C) e: q$ i6 d& m: v5.39.217.7630公克5.39.217.76( U  o' O! p4 x
        公仔箱論壇' E/ Z2 e( e# W' Y, [3 X- _) u
【做　法】5.39.217.76& F) g0 S( A5 A9 Q% V, K
1         無鹽奶油軟化後，加入過篩後的黑糖一起打發。; \0 q8 V4 @( ?
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
! ?6 b& y" Y8 e! ]5.39.217.763         再加入蜂蜜拌勻後，繼續加入過篩後的低筋麵粉、全麥粉和發粉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x- A# B0 G. U7 _) u& i
4         接著放入核桃、南瓜子、葵瓜子和玉米脆片攪拌。
1 F9 b- E/ a8 a& G8 j$ F& u' b5         將作法4的麵糰分成每個約25公克重的小麵糰後，用手搓成圓球狀後再稍微施力壓平。
+ X; ?# M0 I0 x" D8 k3 P6         在烤盤上舖上烤盤布，整齊排放上作法5的餅乾，再放置烤箱上層，並以170℃烤約25分鐘即可。

BeiDouChef

0 ^; ^6 M4 Y; m! t0 d6 e) e8 e0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃小西餅5.39.217.765 ?* Q3 f  K6 v; }0 o! d
【材　料】5.39.217.76) S* e2 f0 J: M# Q
全蛋        
4 u+ h6 i4 D# N* `, Y" A) i公仔箱論壇60公克
1 o# U) [! ]* K7 M- H! _5 T公仔箱論壇蛋黃        
( w: b" d  @1 T0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。55公克tvb now,tvbnow,bttvb5 Y0 m$ w" v; ~2 _" }, K
細砂糖         ( B& a; }+ }7 M
110公克
7 J8 ^& Y, Q! T6 \* N公仔箱論壇鹽         公仔箱論壇9 F+ S- O% y# A  o6 ]+ R! s
1公克
5 S# M2 A% Y! o1 [- ltvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉        
, e& d/ j; C9 o( Stvb now,tvbnow,bttvb120公克
9 R* H4 m$ [9 ?$ k8 u0 G7 h$ S* i% j1 M: L糖粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c8 j+ q+ `: `' H. @1 o
適量
6 m: k# o5 Q* A3 Z- p9 l        5.39.217.76- e  I" G1 g0 w; E" Q3 B- R5 F* A, E
【做　法】
; O- @2 ]! g1 \6 {; u5 n+ H- ptvb now,tvbnow,bttvb1         將全蛋和蛋黃加入細砂糖一起攪打至濃稠有紋路狀。, ^' s8 v; S9 T  [% O8 N
2         在作法1的材料中慢慢加入過篩後的低筋麵粉攪拌均勻，即為麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~/ W. c% a$ Q" T; B! N1 q3 z7 w
3         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法2的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，呈現出圓形狀，再篩上糖粉，並放至於烤箱上層以210℃烤約8分鐘即可。公仔箱論壇/ q" @5 _! o. b8 k2 D
4         建議於食用時，可夾上適量的發泡奶油以增添餅乾風味。

BeiDouChef

) t$ T: ^3 A# N$ k, p' f* N3 N
迷迭香巧餅
0 k5 F% _7 }% a) X' S/ j8 m公仔箱論壇【材　料】
8 b6 H1 q  r- \0 e/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷迭香        
/ v: t5 q7 d* T0 `, A! @, d  j2公克
$ o* |. x: V1 _6 w, T$ D! S, K& y4 @5.39.217.76奶油乳酪         ) N6 R" l  @7 V% `
50公克
  c6 N! D$ F2 k6 f8 H5.39.217.76無鹽奶油        
4 F% a& B. _3 k  I/ y( g" l90公克
6 G' A) b# I8 k& W" c# e細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb4 E3 P0 q  y+ t0 R' y$ S0 @
10公克
: m5 E0 u- c) H0 Q6 E: O5.39.217.76鹽         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J" l- b* S! H4 U' O
1公克
3 ^/ w. W; t5 g1 }公仔箱論壇低筋麵粉         5.39.217.76; o$ {# f7 i( v$ `( E
150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O0 T7 |$ ^4 s' T" f
        * A  ^) ^: c$ n) o: l5 F2 R
【做　法】
& E. J9 {! X% |! _  j/ K. d1 t5.39.217.761         迷迭香先以剪刀剪碎備用。
1 m/ k4 y" ]( {! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         奶油乳酪和無鹽奶油放置軟化後，加入細砂糖和鹽一起攪拌均勻，再加入過篩後的低筋麵粉拌勻。5.39.217.76! l6 K5 D) p% Q
3         用手將作法2的麵糰捏成每個約20公克的小圓球，並以手掌略施力氣將圓球狀麵糰壓平後，將麵糰兩面沾裹上作法1的迷迭香碎末，並整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

4 l, d. y6 p! L) x* R起司方塊餅5.39.217.76: T$ [% F9 _: Y7 s
【材　料】
1 {. b, W# Y3 x% r, R& g5.39.217.76乳酪片        
& b* O* H; h1 o6 B- I2 {% N- O5.39.217.7670公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  q4 E2 Y9 E- [0 c2 N  K9 M
無鹽奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _; C$ t# ?1 \/ z( {1 F: r: C
25公克( Z) m' |5 u- R" S9 j3 i
細砂糖        
0 I* A. a) M3 z1 d10公克公仔箱論壇& U3 N0 w- g0 j8 I- L) W4 A6 W) t% Q2 t
鹽         tvb now,tvbnow,bttvb! ]8 d, u5 m- |8 F- Y
2公克
6 K- p  I# D; @; E0 S低筋麵粉        
1 ]0 `8 E% q3 _: x( s, [/ G5.39.217.76120公克5.39.217.76+ M; @9 v, I, a( v
高筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb9 g  J) s2 R, H  F  q
120公克
, n! b+ W6 X# l, t6 K公仔箱論壇水        
: @" ]% i! A% n0 V( _- s% I) T( @& ?. Itvb now,tvbnow,bttvb130公克
8 R' l) T3 Q$ i. k! K! G        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q! V% j  s" ^8 o
【做　法】
) u( p' r# N( o0 N' _- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         乳酪片切成丁狀備用。
; l# L+ i0 y/ O1 U2         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白，再加入過篩後的鹽、低筋麵粉、高筋麵粉和水一起攪拌均勻。
9 r; |$ f7 f4 s5 m* xtvb now,tvbnow,bttvb3         加入作法1的乳酪丁在作法2的材料中一起拌勻後即為麵糰，將麵糰裝入塑膠袋中，靜置30分鐘。
8 E# V, X- y3 Btvb now,tvbnow,bttvb4         先在桌上撒上少許高筋麵粉後，再將作法3塑膠袋中的麵糰取出，並以桿麵棍桿成薄片狀後，再用輪刀切成塊狀後，整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃約烤25分鐘即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇# t8 Q, }$ h5 ?! U! Z$ z& O4 p+ [
核桃酥餅" g4 Z6 Q( U2 z7 Y$ E. f3 c
【材　料】
$ i7 o, v3 \" \* \+ S2 ~$ T9 {5.39.217.76碎核桃        
$ S$ Z9 w( ^& Q5 s  N2 b5.39.217.7650公克
1 q2 x7 V: h' V  o- g) m0 ctvb now,tvbnow,bttvb雪白油        
( W5 V6 ]2 G: V& u3 V+ P. C# i' l公仔箱論壇160公克
! V" e+ ^( X9 ^8 ~1 `& ]4 J! \5.39.217.76細砂糖        
6 w6 _! c, {# q. i公仔箱論壇120公克
5 R9 q: d  A3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         公仔箱論壇3 G0 G4 K. i3 p1 v3 H
1公克
- O* O# b# L3 W# g- y8 u9 {: G全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q4 B! m1 l' C, k
30公克
6 k( C7 y0 z' c9 `+ R3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉        
) X/ f& b- [% B9 ]320公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `! B' {5 `  @% y; K. P4 y1 a
小蘇打粉        
- Q2 H" A% ~) \4 f- L2 z* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4公克- H! N& d9 I5 ~& _8 e
發粉         公仔箱論壇( }6 ~' C7 p8 U5 h5 }9 ?) r
2公克tvb now,tvbnow,bttvb2 M! h) S3 @0 t( I' x
蛋黃液         ) `0 ^8 J; L9 j; M0 b
少許' A& E  I; E5 K7 T: r6 ^* N
       
3 f8 X/ I" p) L) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
# E0 l4 y4 C6 ]$ K3 n7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         碎核桃放入烤箱上層以150℃烤約10分鐘後取出放涼備用。+ M3 _/ n7 B" e2 R
2         雪白油加入細砂糖和鹽一起打至鬆發變白。公仔箱論壇4 i1 V% Y; O5 S* p, V
3         蛋打散成蛋液後，分次加入在作法2的材料中一起攪拌均勻。
9 g/ H# X3 H" u, ntvb now,tvbnow,bttvb4         再加入過篩後的低筋麵粉、小蘇打粉和發粉拌勻，最後再加入作法1的碎核桃一起攪拌即為麵糰。0 b. c; g2 i: l( ]' `# _
5         用手將麵糰捏成每個約40公克的小圓球，再以手掌略施力氣將小圓球壓平後，以指頭在中間略為施力壓出凹陷狀，最後在中間凹陷處放入核桃，再刷上少許蛋黃液備用。
4 f) C. e0 b0 f4 atvb now,tvbnow,bttvb6         將作法5排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以150℃烤約15分鐘即可。

BeiDouChef

7 _! g: X' }5 R
奶香葡萄手製餅
2 P0 F& I9 }4 H! q4 X! q8 S公仔箱論壇【材　料】公仔箱論壇) ~, E! k3 b4 R" f8 i2 ?/ S
無鹽奶油         5.39.217.76' A4 I0 y- l4 x
100公克
8 b0 `: o" \: N5 F" A" R( h公仔箱論壇細砂糖        
8 d0 n  `# o6 @7 `, s/ _- ^公仔箱論壇80公克
& F. C$ w% D: o& Y, v" L5 E全蛋         5.39.217.761 K5 N3 d2 y. f, s2 l2 X
50公克
9 u% p6 D; E* T; `3 h" q6 p8 p( ptvb now,tvbnow,bttvb奶水        
* e  G6 _. c8 y$ `/ r) Y+ N9 T/ k60公克tvb now,tvbnow,bttvb& @3 k9 G. ~8 G9 e; Z* z
低筋麵粉        
8 W* G/ Q0 Z. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150公克5.39.217.76/ T9 x# \9 M7 @9 }) _% N4 |" f2 J- t
葡萄乾        
) j( B- d/ e: t% \60公克2 C" z. j& T; r: \" T7 }
       
4 c5 r# ]" i7 ~/ g/ }; X8 E+ Z5.39.217.76【做　法】
& b2 T: K0 ]+ T6 b3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         葡萄乾先用水泡軟後，取出瀝乾水分，再以刀子切碎備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A6 p2 S) s0 o& R2 n6 ^& A
2         無鹽奶油軟化後，加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。
! Y! N' x  D6 N9 Y: N5.39.217.763         蛋打散成蛋液後，再分次加入作法2中攪拌均勻。公仔箱論壇0 W3 R2 S  v1 W5 x! d& T, z
4         繼續加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻，再加入作法1的碎葡萄乾一起略微攪拌，即為麵糊。5.39.217.769 H" V7 s6 \" C! x- f
5         用小湯匙挖取作法4的麵糊，平攤在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g: P( R8 b9 y. e/ g
杏仁蛋白小西餅
3 {& y6 u# I3 i: B0 |* ]$ b* r5.39.217.76【材　料】- J1 I2 {, X* _" q$ O
蛋白        
8 J  ^; l* d% Q  E9 F2 V% `1 |120公克
' {$ b9 e# W6 y6 Q8 s; O5.39.217.76細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y' _! M3 t. Y
60公克公仔箱論壇* d- }- o) F, E; h2 }$ u  k* J
低筋麵粉        
& E5 s& [1 Z8 ~/ m9 o5.39.217.7640公克tvb now,tvbnow,bttvb$ _2 D. |. t/ r$ s, h( k
杏仁粉        
+ y* z& ]$ p6 [公仔箱論壇60公克tvb now,tvbnow,bttvb7 j- O* w% g  X0 L2 L  n
糖粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |4 W0 t. O0 {6 z3 m
150公克
) A5 u. J" K- N$ M$ g  c+ ]tvb now,tvbnow,bttvb藍苺果醬        
6 r& V+ ^7 ^8 @" U' u適量
+ L) t- g+ H/ l& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
& W# v8 I$ |" Y$ }  x# i【做　法】5.39.217.766 C0 g3 T) t( V0 b8 N
1         蛋白用攪拌機的中速打至濕性發泡後，加入細砂糖繼續打至硬性發泡。6 w" X" a# r7 E3 Z( J! o
2         將低筋麵粉、杏仁粉和糖粉過篩，慢慢加入作法1中攪拌均勻。
" d# E, T) O0 [' \7 vtvb now,tvbnow,bttvb3         烤盤紙舖入烤盤中，將作法2立刻裝入擠花袋中，用平口花嘴在烤盤紙上擠出圓形乳沫，放進烤箱上層，用180℃約烤8分鐘即可。食用時，可取2片杏仁蛋白小西餅夾入藍苺果醬。
; k8 J: |. i( B$ I6 q1 p4 e: c【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb, Y6 t9 Z4 K+ ~; r
份量約50片

BeiDouChef

0 e- E& z- A2 t6 r1 atvb now,tvbnow,bttvb棋格脆餅5.39.217.766 ]2 K3 R9 \$ U! R2 S: ]" ~. [
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I$ D5 B$ ]& K7 T0 g. [. {
無鹽奶油         tvb now,tvbnow,bttvb' c: I$ ^7 V& ~. J' C3 P4 p' v
180公克公仔箱論壇6 l: r* o) p1 o9 ?% P. R0 u3 S
糖粉         5.39.217.76; |+ d' l* P6 b! Z# S- D! }9 f5 f
130公克' B. L; t. @3 `% F$ M# n+ h4 R' ]
蛋        
) \, F9 m0 j- x) dtvb now,tvbnow,bttvb100公克
# \$ l$ m$ W, W6 e& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉        
. x: p7 z* K3 X* C9 q: k3 h9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。350公克
1 v8 A& f3 s$ {1 r公仔箱論壇可可粉         5.39.217.768 E0 n" h) t. c; r4 i
20公克tvb now,tvbnow,bttvb& Y* k/ H+ G5 a( D- z: U
       
' ~3 m& q: j, F6 G% O/ _* S5.39.217.76【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb7 O9 N9 A! `9 ]3 s
1         無鹽奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。6 r1 u0 J2 Y( s5 P: B& V
2         取1顆蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再加入過篩的低筋麵粉拌勻，即為原味麵糰。tvb now,tvbnow,bttvb5 _0 v. r( ^, y) g) y; A
3         將原味麵糰均分為2份麵糰，取其中1份麵糰加入可可粉揉勻成巧克力麵糰。
" V. d: J# z: _9 L! o; D3 W( h5.39.217.764         將作法3的原味麵糰和巧克力麵糰分別用桿麵棍桿成長條形，並用保鮮膜裹起來，放入冰箱冷藏至變硬後取出。
4 K  m  O- b9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         取另1顆蛋打散成蛋液，在原味麵糰上和巧克力麵糰上刷上蛋液後上下疊在一起，從中間對切後再刷一次蛋液。5.39.217.76+ l" X2 q' K& @7 W% t
6         將對切後的原味麵糰和巧克力麵糰相互交錯疊成棋格狀，並用保鮮膜包裹，放入冰箱冷藏至再次變硬。tvb now,tvbnow,bttvb7 r- m; U2 B- I  K, k1 x
7         將冰硬的麵糰取出，撕除保鮮膜後切成約0.5公分厚的長片狀鋪在烤盤上，放入烤箱上層以180℃約烤20分鐘即可。

BeiDouChef

5 |! A; G: T8 H+ z$ ^3 d5.39.217.76椰子奶油脆餅tvb now,tvbnow,bttvb0 U& C! a) H; u5 B! e
【材　料】
! O) N; p- N# O2 }2 ~$ `tvb now,tvbnow,bttvb奶油        
5 `% N+ e' Z" `/ [% i0 q9 G80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s+ B  K2 l/ p
白油        
& x: b4 r2 i5 l( \6 [: {5.39.217.7680公克
; e, U# e/ q9 k公仔箱論壇細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb$ j$ k" O- N, c8 v, [
80公克
7 T$ _" L2 [( {5 H$ [紅砂糖        
$ `; N; D+ S) v5 ?tvb now,tvbnow,bttvb65公克
# u, G, b- N  QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋        
: x' x: [" y# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2顆' N1 D9 {4 [. d5 {9 ~+ |
全麥麵粉        
4 n( Q2 D9 @5 H1 ?. k, h  l5 \  gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80公克1 O3 [8 L9 [, s* y
鮮奶        
7 W( r& Q+ Z+ P7 y7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4大匙
* y( D* L. f, @; g: l; q' R5.39.217.76低筋麵粉         5.39.217.769 L  Q. J% c1 r6 E4 B" _+ D
200公克
- U( C+ u# d9 Y  d2 u; s, e9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發粉         3 d* X# E  A2 d+ k' h
1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p1 m+ k" Q7 k0 ^
椰子粉         1 P" f* H, k2 G+ h8 v$ f# z( B% L5 l* {
100公克
) e, G0 F  V5 \6 U& r       
' M5 H3 f' o' `公仔箱論壇【做　法】
+ N" ]2 b/ n. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         奶油軟化後，與白油和細砂糖、紅砂糖一起打至鬆發變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A6 ~  J, j5 {7 r  V
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻。
- T3 T& Z( P& m1 j3 y3 c; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         全麥麵粉過篩後和鮮奶拌勻，加入作法2中拌勻，篩入低筋麵粉和發粉攪拌均勻後，再加入椰子粉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb' E& k; Y' S* A. z( S
4         烤盤鋪上烤盤紙，將作法3裝入擠花袋中，在烤盤上擠出麵糊，約可擠出20份，再放入烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。
  i$ j0 F- T# _0 u公仔箱論壇【備　註】6 |& T! d$ b, N
份量約20片

BeiDouChef

5.39.217.76  c/ d% A- D# n+ T/ l# _* [. T
花香酥餅% A8 Z) z. L. t4 W3 G4 L
【材　料】
2 W1 I, z+ R8 L' N5.39.217.76奶油         / {& F- Y+ l4 Q$ K
140公克5.39.217.76+ p. C3 Z0 h$ w+ G
細砂糖        
5 m6 S, F8 e# S! M3 w. D5 s7 F7 S' ?; N5.39.217.76100公克+ z5 _% p/ ^9 h$ J7 o
蛋        
- M9 `+ `% T) M3 E5 i: `" `( a/ Htvb now,tvbnow,bttvb1顆公仔箱論壇6 T9 p4 s$ J; J; d0 R3 H) y+ M5 s
低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb! G5 |) }1 d* W" _+ H- |
300公克0 W, r/ ^$ x0 Y8 r) \5 O# d5 Y
茉莉香片        
; J1 h" [6 d+ ^, J' B! d; H* Q% itvb now,tvbnow,bttvb1大匙
* p, b1 T: P5 x4 S5.39.217.76        # C2 g/ a! M/ n% f7 J! f9 _
【做　法】
: ?0 D5 C& L, m, ^3 ]; Q) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         奶油軟化後，與細砂糖打至鬆發變白。" T8 A2 f) c2 n
2         蛋打散成蛋液後，加入作法1中拌勻，再篩入麵粉攪拌均勻。( [7 p4 @$ G: s% `" m2 V9 s$ I
3         用橄麵棍將茉莉香片搗碎，加入作法2中拌勻後，將麵糰橄平。5.39.217.76  x( ~# e/ j% B
4         將作法3的麵糰用保鮮膜包好，放入冰箱冷凍約15分鐘，凍硬後用花形壓模壓出圖案，約可壓出30份。5.39.217.762 ^- o9 }4 C; |8 r$ U
5         烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，再放進烤箱上層，以180℃約烤20分鐘即可。
- P6 w+ L3 `: S. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】公仔箱論壇; F* E7 z6 F- w$ L
份量約30片

BeiDouChef

  N, U( \6 C7 k公仔箱論壇動物造型餅乾
/ D" k1 ~/ D, `& u* ?* i【材　料】公仔箱論壇) a% ]+ P5 b" V7 R4 g5 j7 E/ s
糖粉        
, y4 C0 R+ H- o# H4 Y公仔箱論壇120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h( O( l6 J  w$ Z' ^
奶油         5.39.217.76- @7 `4 g5 ?7 m. B, x
130公克
& [+ T) ^. g( A( [  m: x- ntvb now,tvbnow,bttvb蛋        
1 x9 S2 y; e1 N% F- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克tvb now,tvbnow,bttvb7 x! d" D0 V1 `% Z& r+ f: s
低筋麵粉        
( k& ^8 r9 L+ d$ q5.39.217.76300公克
- C4 X0 U; Y- z8 S" S" L8 _: E公仔箱論壇       
: l9 D3 t6 E+ V0 z, M+ E5.39.217.76【做　法】- e0 s+ p1 M0 f/ Z
1         奶油軟化；糖粉過篩後，與奶油打至鬆發變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W4 g/ B& F% {9 R# m0 D2 A
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中拌勻，再分2～3次篩入低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。
  v$ J& t: l' }" [, r) A/ a; [3         將作法2的麵糰搓成一個個約20公克的小球，再用青蛙模型壓出圖形，排入已鋪烤盤紙的烤盤上，放進烤箱上層，以180℃約烤20分鐘即可。5.39.217.769 V# ~+ T& I, n' @# m
【備　註】
2 G4 w( U+ ^) i, gtvb now,tvbnow,bttvb份量約30片

BeiDouChef

http://p2.ytower.com.tw/recipe/fk01-032.jpgTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q  R9 Z% x# ?7 b# A- V6 f5 b
卡片餅乾
- l% m: V% L- ^2 B公仔箱論壇【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb* m2 H+ U  j& q5 x- E, c8 o- j1 r
細砂糖        
( d2 S  u3 _5 R5 q9 H, y* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克公仔箱論壇. [9 g4 A8 |, ~
奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]$ l4 H/ n" F/ y' ]
90公克
* s: [. S$ W, t, f5.39.217.76蛋         5 ?# Z! P7 t1 s$ z
50公克tvb now,tvbnow,bttvb. o% H  X9 @4 [% V3 f
低筋麵粉        
& i2 a1 V/ t' y; W: ^2 r* \5.39.217.76160公克tvb now,tvbnow,bttvb6 j4 S( `- O1 i) e2 }
高筋麵粉         ) ]& r4 w9 t- F4 T
40公克
9 O# P, |8 _( D; ?* U5 y可可粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G; |. d( k, P- v* Q( `. w
1大匙5.39.217.766 [' t, X" M9 o6 M8 B8 x% G
牛奶巧克力        
- r- _9 F# ^: f: x2 P. E! t: Q公仔箱論壇50公克
2 C' a: v$ v% Z8 E+ Y, e) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
8 B- e8 @: a( j8 G; w  z- D5 d5.39.217.76【做　法】. A; z$ k: s5 Q2 D2 D2 w
1         軟化奶油後，與細砂糖打至鬆發。( \* O8 y2 X6 C. a3 j% W
2         蛋打散成蛋液，分2~3次倒入作法1中拌勻，再篩入低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻。
. C0 v) n3 y0 r$ C; J3 [# u3         取作法2中一半的麵糰加入可可粉拌勻，與另一半的麵糰分別放入2個大塑膠袋中，用手壓平，再用橄麵棍桿成約0.5公分的厚度。
1 s4 K* ~& |: U% ?. v& e$ ~4         用波浪形輪刀在白色麵糰上切割出長方形，在長方形麵糰上再用心形模型壓出心形，取出心形麵糰，用吸管在長方形麵糰上方鑽一小孔，再用心形模型在可可麵糰上壓出心形，放入長方形的心形空缺中。兩色麵糰可交換使用。
: _0 N: \" I. G6 b5.39.217.765         烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約20分鐘，取出待涼。5.39.217.76- k- f% A; x# W- e- _7 z
6         將牛奶巧克力以隔水加熱的方式融化，裝入小擠花袋中，在餅乾上擠出字形即可。還可取緞帶綁在小孔上作裝飾。
' ~% H( e* G% ^4 t' T6 ?9 d+ x公仔箱論壇【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q6 _3 ^. q0 E7 }- K3 G
份量約15片

BeiDouChef

公仔箱論壇3 v5 s! v2 W* k- h! t1 G
乳酪小西餅
2 v6 a! _, k  n# ?( `% I9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
' v/ H3 p" b! U' ^. A* J4 w, M奶油        
5 G7 t' u3 r/ l" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。130公克
8 L+ g/ i* D2 a( M# C公仔箱論壇奶油乳酪        
5 Z8 F! x$ m% `' j$ G4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。65公克公仔箱論壇, j+ J- S8 i# \. n
糖粉        
! L) ?8 N( M. L# V# f; P, jtvb now,tvbnow,bttvb55公克3 ?! e0 Q, V/ x0 L4 {5 P7 H: j
低筋麵粉         5.39.217.76& Q! |3 F  ~4 N% ]9 p3 x  w
220公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r/ z  D+ E3 Y
蛋        
4 ~: A& j, \9 L) ~7 J4 s  h8 k5.39.217.7665公克公仔箱論壇6 Z; c. O) F7 A7 b5 w
鮮奶         5.39.217.768 n0 F% E. O0 m- t0 a
1又1/3大匙
; K1 G' g0 @( }' ftvb now,tvbnow,bttvb蛋黃         ! O+ T% x+ [  u2 \2 M! r$ ~
1顆! J* ]* v9 W" j# l6 b
乳酪粉        
  F' X$ T* j6 d/ Atvb now,tvbnow,bttvb適量tvb now,tvbnow,bttvb; f5 _2 V: J( d* d) u1 `
       
8 y( K7 a# ?. p3 \6 F" X5.39.217.76【做　法】
6 X4 p- I* _9 X9 l公仔箱論壇1         將奶油和奶油乳酪放置室溫下軟化；蛋黃打散成蛋黃液備用。
* {  p+ h# X1 G9 I2 c2         糖粉過篩，與奶油打至鬆發變白。tvb now,tvbnow,bttvb5 _  c/ ]! v: m3 R6 R
3         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法2中拌勻，再加入奶油乳酪攪拌均勻。
  B- D, m8 a! W( q1 K4         低筋麵粉過篩，與鮮奶分次加入作法3中，先倒入一些麵粉拌一下，再倒入一些鮮奶拌一下，重複此動作至2項材料倒完拌勻，即為麵糰。
8 Z$ `- S$ O( ~! S! k8 q5         將麵糰分成每個約10公克的小糰搓圓，稍微壓平後，用刷子刷上蛋黃液，撒上乳酪粉，排入已鋪烤盤紙的烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約10分鐘即可。9 w6 g3 V$ \3 j& _: Y) \
【備　註】5.39.217.761 c5 ~3 m" L' g: o
份量約30片

BeiDouChef

& g! e% Z* u, q9 j% l! w公仔箱論壇丹麥小西餅
! ^. J+ O+ v1 g5.39.217.76【材　料】
) T1 Y4 k" |+ z5.39.217.761.奶油         公仔箱論壇% {& l* x' b* Y- A  b+ g: d
175公克
, e# d) y! r/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖         7 D( ^$ K/ o( b* `' q' V
125公克# m8 o& Q4 M- t4 B& ~  A# t
2.蛋        
" W* W5 T  Q1 |& y60公克" l% x* D8 M7 n* @; N3 Z: S9 V
3.牛奶         + A( i: e* a# W( H' v3 i
25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x: y  U( b% S' u9 {
4.高筋麵粉         公仔箱論壇3 ~% \* R8 M2 |$ q7 v4 ^7 _# X* \5 \
250公克5.39.217.767 u0 k- J& V# h) ]
        公仔箱論壇5 U5 }: J0 @) }7 \
【做　法】
1 j  L; F+ Q1 x$ W2 c5.39.217.761         將材料(1)拌打至體積稍膨大、顏色泛白。5 a- S  E7 \: v) L
2         將蛋分次加入拌勻至細砂糖完全融解無顆粒狀。
/ l; S/ ?" x8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         牛奶與高筋麵粉交替加入拌勻，拌至麵糊光滑細緻。
# O: g: Y; k  x7 ^6 @5 Y) a; O4         事先將菊花形擠花嘴裝入擠花袋中，再將麵糊填入擠花袋，於烤盤上擠出喜歡的形狀，間距必須一致。tvb now,tvbnow,bttvb  s. @7 b5 G/ J, ~- A6 ?8 @/ W4 `
5         入烤箱以上火200℃、下火150℃烤約10～12分鐘即可。
+ h0 Z# f$ p; L. Y/ [1 F( R, l【備　註】
  s& ]& h0 w: j. @7 d- F, gtvb now,tvbnow,bttvb因為麵糰質地較硬，必須使用最大口徑的菊花形擠花嘴，才能擠出漂亮的形狀。
! ^. P$ l* p, d! G2 N1 x1 c& H" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量：50個