BeiDouChef

; W6 T5 c# M* i# X5.39.217.76酥硬性小西餅5.39.217.763 T% _2 o9 x, Z2 I) `
【材　料】5.39.217.76% j6 h' D3 W$ B/ n* L
奶油        
$ a9 }3 A+ c, H* ?; `  B130公克
# Z6 c6 {; p5 y3 ], ttvb now,tvbnow,bttvb細砂糖        
1 Y' ^7 Z- v& H. s5.39.217.76115公克5.39.217.765 u" d  y; C2 B7 ]0 F- N
全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~; d0 B* |* s7 Z& f& W
45公克0 A2 h) P/ `7 }, N$ r
低筋麵粉        
3 E, z, x  m. z4 N) M公仔箱論壇280公克
6 t, s$ r, I1 N# l9 u6 R2 e公仔箱論壇杏仁角        
' ~2 P; x, P: T7 M/ e4 etvb now,tvbnow,bttvb60公克
8 |6 A4 N9 S. V. d$ f公仔箱論壇        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K7 P: R( p$ c+ p0 G
【做　法】! R& V1 ^# |) ~/ L. U! S; Q6 Z
1         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白。* W! v3 h/ B, e, ^2 V
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
7 K' J& D) q+ Ntvb now,tvbnow,bttvb3         將過篩後的低筋麵粉加入作法2中拌勻，即為酥硬性麵糰。5.39.217.76. a+ K, Z; Z* k6 n8 n$ G' Z" q2 Z/ n
4         把作法3的麵糰放入塑膠袋中塑成長柱形後，放入冰箱中冰硬。
5 i( r4 f1 X  jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         取出冰硬麵糰，剪開塑膠袋後在麵糰上裹上杏仁角，再以刀子切成片狀放在舖有烤盤布的烤盤上，並放置烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

5.39.217.76' f& \+ {/ ]0 u
蜂蜜雜糧餅乾
% l( ?( H" |( g/ f+ Y7 E5 ]. D公仔箱論壇【材　料】
) o% E4 D' o" g& L5 P黑糖        
/ W7 y+ {( Z. J. \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克tvb now,tvbnow,bttvb# V' S; i, d& U6 |: S
無鹽奶油         5.39.217.76' v5 i3 v. z+ Z" g) d# L* s
100公克5.39.217.76  m& s3 |; y, g
全蛋        
! k! U7 L/ Q. \) e9 d: N公仔箱論壇30公克tvb now,tvbnow,bttvb, W, ~; L: c4 \& N3 P; M' J
蜂蜜         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V, Y  b5 }4 o1 @
20公克tvb now,tvbnow,bttvb6 C" K8 ~1 ?" e8 y4 H
低筋麵粉        
' n* L, |  K, j- z' d2 D: {* j8 v5.39.217.76100公克
  G8 M2 ~. c+ |% O( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全麥粉        
3 `3 K% i$ u( H: o公仔箱論壇100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K" ?. r9 h& e7 ]& @
發粉        
7 @( O. e0 ~9 D/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1公克5.39.217.767 b. ~) A! c! O- N1 B0 i0 q
核桃         5.39.217.76& z) q: ~) _* T8 U' f& Q3 V3 Y% L
20公克tvb now,tvbnow,bttvb( ], v2 U  C( t( A0 j7 F% o. p
南瓜子        
" [5 o* |0 V6 l( j4 O$ w20公克
# ?4 ?8 k1 ~0 h2 \# }: ]5.39.217.76葵瓜子        
+ W" C- C, N1 G; ?! C* f) Btvb now,tvbnow,bttvb20公克1 X2 a# o; o: m# S& i1 ]
玉米脆片         公仔箱論壇/ L" i. Y8 s; p: T$ D5 }7 N3 \0 H
30公克
& q0 {9 i" T; e4 M" D        6 u- u  l- o5 k* X% Y! g- {
【做　法】
/ h. [2 J; Y2 k# I$ A1 h" ]tvb now,tvbnow,bttvb1         無鹽奶油軟化後，加入過篩後的黑糖一起打發。/ ^: f5 j3 g# M- I/ _2 s
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
1 C1 Z+ Y6 d0 T: S0 Vtvb now,tvbnow,bttvb3         再加入蜂蜜拌勻後，繼續加入過篩後的低筋麵粉、全麥粉和發粉拌勻。
" t# [* M3 {" O2 v+ @# o2 V5.39.217.764         接著放入核桃、南瓜子、葵瓜子和玉米脆片攪拌。
, }! z" P4 x; v& ~4 Q8 Qtvb now,tvbnow,bttvb5         將作法4的麵糰分成每個約25公克重的小麵糰後，用手搓成圓球狀後再稍微施力壓平。
( H) v" N9 D# l3 L/ y/ A! \公仔箱論壇6         在烤盤上舖上烤盤布，整齊排放上作法5的餅乾，再放置烤箱上層，並以170℃烤約25分鐘即可。

BeiDouChef

3 W  p+ c+ p7 f$ J) I! l: o; ?7 x
蛋黃小西餅
& t1 _: B2 l: T. a" f4 C3 W7 c* Y5 F6 V【材　料】& V- |% {- B0 p: v' w
全蛋        
  p2 L5 \2 E, g' l& P8 v  w! d60公克
7 `) b& m+ {8 M! `5.39.217.76蛋黃        
$ \0 D5 @  q4 S$ e  C# t8 M& J55公克公仔箱論壇4 Q  u' M# B9 }
細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb4 U8 ~" s2 x+ i9 r  [/ S
110公克
2 C5 \5 l: a5 r: n9 _鹽        
$ l0 c2 r4 P; t- i! M! D公仔箱論壇1公克
  `: g& n3 T/ {低筋麵粉        
& d4 P  E3 i( Q. d/ ?7 i120公克
- d4 e) a3 g0 u" e. J9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉         ; G' F1 e, R# a; R6 b
適量
# E  U* i$ S) j6 c5.39.217.76       
; y: e. e. R6 j$ I" L8 o# ~tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
" R! \; |( h1 ]4 K1         將全蛋和蛋黃加入細砂糖一起攪打至濃稠有紋路狀。5.39.217.76# G6 s- w$ }' m2 M3 \
2         在作法1的材料中慢慢加入過篩後的低筋麵粉攪拌均勻，即為麵糊。
' T; [, G5 r6 c# n: n8 M5.39.217.763         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法2的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，呈現出圓形狀，再篩上糖粉，並放至於烤箱上層以210℃烤約8分鐘即可。
* x9 {8 R0 ]1 `5 W4 _+ u3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         建議於食用時，可夾上適量的發泡奶油以增添餅乾風味。

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3 ~' M3 Q2 Q% U6 u0 s) }
迷迭香巧餅
( d6 n5 z6 W8 i- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb5 j- I! v. q$ L5 L" m2 s8 Z/ I# v0 D
迷迭香         " z# Q& n4 n# W) S% d& e
2公克
1 D: U2 n" g: d  ~1 j6 `公仔箱論壇奶油乳酪        
  V$ x# G: y6 s50公克
* T0 C/ M% S4 k) D5.39.217.76無鹽奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o9 w' x2 q# {0 |( c
90公克
/ f( I8 X/ {& }細砂糖        
$ w( H- w4 I, @. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克6 b) a: z/ ?* P4 G
鹽         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c$ f* H, M8 f/ B8 p$ Y# d
1公克. _* a% I: e) C7 K# c" _8 C
低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]8 Q# ^# }; `5 E8 B
150公克
6 E7 j! W% Y# z, `7 K; W4 ?9 B公仔箱論壇       
* I: V! V% ]) S) o) B) v公仔箱論壇【做　法】
9 k8 [0 _! S$ C, O- p# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         迷迭香先以剪刀剪碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb: ?2 j# K% J$ `# {, F8 p
2         奶油乳酪和無鹽奶油放置軟化後，加入細砂糖和鹽一起攪拌均勻，再加入過篩後的低筋麵粉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb& o: H+ X& z- d( N
3         用手將作法2的麵糰捏成每個約20公克的小圓球，並以手掌略施力氣將圓球狀麵糰壓平後，將麵糰兩面沾裹上作法1的迷迭香碎末，並整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb9 B# F( r8 O5 M1 ^3 G6 d
起司方塊餅
7 }; v* j6 _7 J" \  K5.39.217.76【材　料】5.39.217.76  C/ F  F5 c" k
乳酪片         tvb now,tvbnow,bttvb- Y2 @2 x& ?8 c# s0 [* H; Y
70公克
- P; ^2 J, j+ c無鹽奶油        
1 R$ }6 U. `* m: j) M0 A% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。25公克
5 K! A8 k5 q4 {) }: O" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖        
7 s$ c4 R: \7 L: T4 w5.39.217.7610公克
: c1 C$ ~( A! J, Y3 [5.39.217.76鹽        
- o9 T' b" R5 ~) _7 D# A公仔箱論壇2公克
3 @; L% l/ V9 w" ^) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉        
  r! P1 B/ o1 H6 Mtvb now,tvbnow,bttvb120公克* x7 R9 J/ ?% e9 e) z7 O/ Q8 g9 Q
高筋麵粉        
' _2 ?8 f" ]; F1 P0 s8 T( U2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b( ~8 w9 @7 ~6 ]% J& y0 X
水        
% W6 @# I0 J$ ]- p. U8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。130公克5.39.217.76: ~- G7 ^' B( S5 Q
       
1 h. c" d% o4 K0 D4 w: A. xtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】公仔箱論壇( Z+ s& s/ e7 k3 f& B' W; I
1         乳酪片切成丁狀備用。5.39.217.767 ]! \- [3 [! i
2         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白，再加入過篩後的鹽、低筋麵粉、高筋麵粉和水一起攪拌均勻。5.39.217.769 V: }9 |1 R; |! r3 v
3         加入作法1的乳酪丁在作法2的材料中一起拌勻後即為麵糰，將麵糰裝入塑膠袋中，靜置30分鐘。
) i" f) {% y6 S( `' B4         先在桌上撒上少許高筋麵粉後，再將作法3塑膠袋中的麵糰取出，並以桿麵棍桿成薄片狀後，再用輪刀切成塊狀後，整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃約烤25分鐘即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb! X0 \" Q; h( E
核桃酥餅
: z+ ^6 m( S! X& f' ltvb now,tvbnow,bttvb【材　料】# J6 K0 a* V6 O0 n2 B& H0 M
碎核桃        
/ q' M% Z! R& O! H( Xtvb now,tvbnow,bttvb50公克
9 G3 Z$ ?4 m3 }- @+ l1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪白油        
7 Z$ N- _* ^) c# o, b160公克
) O& G" W, I: I& V4 a5 x, W) V5.39.217.76細砂糖        
8 v, }/ s4 a, z9 F) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。120公克
8 _0 v4 X/ [9 B6 Xtvb now,tvbnow,bttvb鹽        
' W" ]5 \# l7 S7 p  W0 Ftvb now,tvbnow,bttvb1公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b6 a: |, T% z* Z% U
全蛋        
' b  R& |( P9 b5 A$ V7 U30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E1 |; s$ c* P) J
低筋麵粉        
6 A: a: x( @2 j, W9 L$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。320公克tvb now,tvbnow,bttvb3 ]8 v5 l, F. ?
小蘇打粉         ' q: r" d5 t. E
4公克
& ~# x- e+ U: W/ R' ]1 X% Itvb now,tvbnow,bttvb發粉         tvb now,tvbnow,bttvb' t7 S3 F4 q8 y# B9 V- L) E
2公克
6 Q) J; `- E& k- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃液        
* u7 \$ T3 G5 m$ a" O: D2 V9 X( |tvb now,tvbnow,bttvb少許
$ D$ c# [, ]: v: `; [5.39.217.76       
, U5 H) G3 I6 q【做　法】
/ {" @& y: V. h/ {5.39.217.761         碎核桃放入烤箱上層以150℃烤約10分鐘後取出放涼備用。5.39.217.76' t' @7 \2 ]6 q* B! U. @: f
2         雪白油加入細砂糖和鹽一起打至鬆發變白。+ L" k6 ^7 b' n; l
3         蛋打散成蛋液後，分次加入在作法2的材料中一起攪拌均勻。5.39.217.761 ^4 p- j9 C2 |. K7 ?
4         再加入過篩後的低筋麵粉、小蘇打粉和發粉拌勻，最後再加入作法1的碎核桃一起攪拌即為麵糰。
: k# m% q' ~0 ]5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         用手將麵糰捏成每個約40公克的小圓球，再以手掌略施力氣將小圓球壓平後，以指頭在中間略為施力壓出凹陷狀，最後在中間凹陷處放入核桃，再刷上少許蛋黃液備用。8 d6 d0 j* y  O/ J9 U* F: y; Y
6         將作法5排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以150℃烤約15分鐘即可。

BeiDouChef

, H  |% D$ G/ ]& Ztvb now,tvbnow,bttvb奶香葡萄手製餅
. L1 h  m1 h8 A4 `【材　料】
% z7 y; W! F2 A% Y5 p2 g$ ftvb now,tvbnow,bttvb無鹽奶油         tvb now,tvbnow,bttvb4 g  p: P2 Z9 h2 i* n! r5 I
100公克% y' O2 {  D0 b- c9 Y' L. w
細砂糖        
1 G2 D; I$ v+ w3 ~6 u6 |6 ~! q80公克% E3 E* R) |0 q1 E0 B+ U
全蛋         3 _- F: P- c, Z& H# S" [
50公克tvb now,tvbnow,bttvb2 x' }7 w; M$ ]+ h, u1 N0 I( v: H
奶水        
. z4 m- L( I+ s( N  H5.39.217.7660公克
  t, Q: Q  t# l4 K7 f8 q低筋麵粉         % X) I+ b+ ]# B: _
150公克
( z' \( n# N: q8 z2 M! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葡萄乾         5.39.217.766 |6 A( X" e9 d' y: {) N
60公克( F% D5 Z" T8 D  A
       
$ a1 a! m9 s0 W2 I& L2 L$ d* H公仔箱論壇【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb. v3 X3 ~5 X) g$ e3 ?; T
1         葡萄乾先用水泡軟後，取出瀝乾水分，再以刀子切碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 |; y& j& F6 ^8 o6 K4 j4 c7 c' J3 ^
2         無鹽奶油軟化後，加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。+ ]3 d( E' E* U( M/ I( V
3         蛋打散成蛋液後，再分次加入作法2中攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb& J: @9 R: o3 Y( A
4         繼續加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻，再加入作法1的碎葡萄乾一起略微攪拌，即為麵糊。  o4 W& ~8 w# V) |( d/ ?3 V$ G
5         用小湯匙挖取作法4的麵糊，平攤在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

2 X0 i; z0 e0 A5 v" h" O公仔箱論壇杏仁蛋白小西餅公仔箱論壇5 t: L0 p5 Y* f) I" s6 \
【材　料】
- I: v; u1 T5 N( ~6 V& t1 Y蛋白        
- |; M9 _- Y$ S% O, o8 e! G. Ntvb now,tvbnow,bttvb120公克
5 e  {% |- p  @9 m, {( C! t8 J$ \tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖        
3 v7 o9 [$ v- M/ i8 y  ^60公克! y8 ^  ?5 f, Y1 r4 ?
低筋麵粉        
: _+ L' ~( `  n$ G1 Z/ i& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40公克
/ S# S( r! m: i7 @6 s* Ltvb now,tvbnow,bttvb杏仁粉        
9 n+ l# ~  U$ d, g公仔箱論壇60公克5.39.217.762 q! A2 p* z% ^/ `' o; I
糖粉         9 a, V) K  k. N
150公克公仔箱論壇9 [" b1 x: W9 N5 y8 a. W5 i
藍苺果醬        
% n: P# E+ W) v1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量3 I- ~: q9 Y6 B1 ?3 b9 `
       
) w) G/ g) D& C5 y5.39.217.76【做　法】& a' n% M% W" Q% Z  k
1         蛋白用攪拌機的中速打至濕性發泡後，加入細砂糖繼續打至硬性發泡。tvb now,tvbnow,bttvb; P3 R1 c. P3 ^
2         將低筋麵粉、杏仁粉和糖粉過篩，慢慢加入作法1中攪拌均勻。5.39.217.76; y: I# v. i( A+ t$ i# }
3         烤盤紙舖入烤盤中，將作法2立刻裝入擠花袋中，用平口花嘴在烤盤紙上擠出圓形乳沫，放進烤箱上層，用180℃約烤8分鐘即可。食用時，可取2片杏仁蛋白小西餅夾入藍苺果醬。
' {$ U) Y* n: M【備　註】
  h- h6 m* f8 |2 V& m5.39.217.76份量約50片

BeiDouChef

公仔箱論壇, X" A; ?+ h5 R) g" g2 @9 A& p9 c4 L
棋格脆餅tvb now,tvbnow,bttvb4 z0 ~5 F1 a7 O/ P6 h: Z8 }
【材　料】5 y  h+ ^+ g* h6 d7 [# e. M2 M8 B
無鹽奶油         tvb now,tvbnow,bttvb2 T7 v* N9 ~5 v, y
180公克
' s$ E  x! i! j  K: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉         公仔箱論壇6 L. E% l. y9 A4 N# f% [5 G
130公克
7 L) r, t0 D( ^4 Q1 L* x% g, y/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋         公仔箱論壇& p! `$ Q3 b# D$ C7 z8 a; d0 G
100公克2 M: x$ e) d5 o- F. @( |- g
低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P' q+ b8 k3 i2 Z  H3 n
350公克公仔箱論壇8 [4 ]4 E' v: W6 M: P8 \
可可粉        
* u) D* G2 d( a. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20公克
7 T) ?; F1 N, L9 Z- s: F5 o  ~       
5 q# x* L2 e5 H7 s/ o公仔箱論壇【做　法】
( [% M6 z1 Y( u3 v7 y5.39.217.761         無鹽奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
9 e( L8 s- B' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         取1顆蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再加入過篩的低筋麵粉拌勻，即為原味麵糰。tvb now,tvbnow,bttvb. O8 o/ b( U( o. I! G0 ^+ g1 J( M
3         將原味麵糰均分為2份麵糰，取其中1份麵糰加入可可粉揉勻成巧克力麵糰。tvb now,tvbnow,bttvb' y4 R- `' A* g( n8 V2 w
4         將作法3的原味麵糰和巧克力麵糰分別用桿麵棍桿成長條形，並用保鮮膜裹起來，放入冰箱冷藏至變硬後取出。公仔箱論壇" j, V& }8 b2 N& Z$ a' [
5         取另1顆蛋打散成蛋液，在原味麵糰上和巧克力麵糰上刷上蛋液後上下疊在一起，從中間對切後再刷一次蛋液。
! k1 x7 {7 A& G3 P1 m2 X, s/ Xtvb now,tvbnow,bttvb6         將對切後的原味麵糰和巧克力麵糰相互交錯疊成棋格狀，並用保鮮膜包裹，放入冰箱冷藏至再次變硬。3 }# a8 f4 B- P2 O  ^# b( W
7         將冰硬的麵糰取出，撕除保鮮膜後切成約0.5公分厚的長片狀鋪在烤盤上，放入烤箱上層以180℃約烤20分鐘即可。

BeiDouChef

% a" \2 r) k! l, G: w椰子奶油脆餅5.39.217.76+ ^  y8 V0 ~7 O  u
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb8 j$ Z4 u3 F" X+ j. i
奶油        
7 b2 N) a9 I' O) ?6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80公克/ K* s0 p. D% U2 I
白油         : |  A& F$ k3 n9 M: c$ f2 U0 N- B
80公克公仔箱論壇: ~0 k; V7 B; m4 `# U
細砂糖         公仔箱論壇2 {2 L- H+ b7 H$ ?) h
80公克tvb now,tvbnow,bttvb5 d! P; v& R4 R+ f- u  X
紅砂糖         + J* s9 _8 v' d0 N
65公克
8 i; l) P! b4 N; x. q! X/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋        
# \2 i' q/ B) ~  p公仔箱論壇2顆
- S2 R9 h" F- d, k' v公仔箱論壇全麥麵粉         公仔箱論壇+ c/ @* A9 v8 A9 n& i
80公克5.39.217.762 l9 Y# c9 o) J6 u
鮮奶         ! M( b% e5 S; J; L% t
4大匙4 T' H. E4 L- t2 w: b2 _" Z/ a- `: E" x* i
低筋麵粉        
1 [5 i5 |) p% L0 {; B; T( l公仔箱論壇200公克
2 [' c/ y' r3 f. X# e- I# @% J公仔箱論壇發粉        
; B; z; G2 l9 Q. dtvb now,tvbnow,bttvb1/2小匙5.39.217.768 b7 x, M8 \8 ]' h- {, O& Q
椰子粉         - }" m. R. U! C' m
100公克. Y. S% r" e& x2 N( v, i2 D& M
       
. |3 r7 f' w% G6 ~3 Y- N& l( k【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n6 J) m1 e2 G+ j- a4 G8 M, E" |
1         奶油軟化後，與白油和細砂糖、紅砂糖一起打至鬆發變白。: _5 [2 X  r; w& v; \
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb5 H' l! z- D# T' \& L
3         全麥麵粉過篩後和鮮奶拌勻，加入作法2中拌勻，篩入低筋麵粉和發粉攪拌均勻後，再加入椰子粉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb8 U& b! T" D" U: Y: g
4         烤盤鋪上烤盤紙，將作法3裝入擠花袋中，在烤盤上擠出麵糊，約可擠出20份，再放入烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。5 P/ {) U+ _$ c) R4 b, ]% t
【備　註】2 n  {$ V7 R8 f% L+ I% R
份量約20片

BeiDouChef

+ |, j6 n& B5 Z公仔箱論壇花香酥餅
) d# ~0 P2 u' |" u【材　料】
4 p3 F" X& d, s! e: s# Qtvb now,tvbnow,bttvb奶油        
$ V, R( r& r; I6 w# m140公克tvb now,tvbnow,bttvb& Q# U# q2 @9 m) Q. J7 B3 A" G
細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb* i3 T5 G( \! @/ q, h5 U! A- q
100公克公仔箱論壇6 `+ O6 T- y+ D
蛋        
& e* ^7 Z1 u3 n) g- w1 ?tvb now,tvbnow,bttvb1顆
1 x' s" k2 O1 W9 }低筋麵粉        
* K, P$ x: d% p3 y! l% T' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。300公克
' j1 D, ^7 p+ q+ c' ntvb now,tvbnow,bttvb茉莉香片         tvb now,tvbnow,bttvb* Q& Q+ z$ r$ u) m# W' d! M
1大匙
% O3 g3 m6 O- [. W9 }' w& P9 j# a* A公仔箱論壇        公仔箱論壇, x- ^9 ^) ?! Z: }: l8 _
【做　法】4 x4 K/ _, R5 o
1         奶油軟化後，與細砂糖打至鬆發變白。
( X' B4 [/ Z/ E公仔箱論壇2         蛋打散成蛋液後，加入作法1中拌勻，再篩入麵粉攪拌均勻。$ K0 O% ?( }! L, a
3         用橄麵棍將茉莉香片搗碎，加入作法2中拌勻後，將麵糰橄平。tvb now,tvbnow,bttvb5 a& B% C# ~+ B# u$ g$ G* ?
4         將作法3的麵糰用保鮮膜包好，放入冰箱冷凍約15分鐘，凍硬後用花形壓模壓出圖案，約可壓出30份。
) B# P# K, |. p( c, M& _2 k4 j3 n公仔箱論壇5         烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，再放進烤箱上層，以180℃約烤20分鐘即可。
4 [6 H6 |6 w6 V% b5.39.217.76【備　註】5.39.217.765 ^4 \  O3 P" A6 p6 z  _! b
份量約30片

BeiDouChef

' @# D  F; L% ^: Q$ htvb now,tvbnow,bttvb動物造型餅乾5.39.217.768 T, X  J2 Q  F
【材　料】公仔箱論壇! X( p7 W" T1 n+ _
糖粉         0 H2 \( Z5 \# g+ F! q7 f
120公克tvb now,tvbnow,bttvb6 C; U6 v7 H' w& x
奶油         $ t% ^) G2 `' k7 ^( @) L
130公克
7 a6 k! |; g& B$ l  U' x! u5.39.217.76蛋        
6 q- l+ v" w/ Y0 r  i$ O; G8 M5.39.217.7660公克
  ~" M* e: m: H- O9 A' v) J低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb" c6 j9 v+ ?& Z) Z! L
300公克* f0 U/ Z7 ^) ?
       
! i4 P5 S8 @: I. Ptvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
: s/ d/ e( |' x: r5.39.217.761         奶油軟化；糖粉過篩後，與奶油打至鬆發變白。公仔箱論壇8 o+ }/ E( j) }1 N1 F( H
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中拌勻，再分2～3次篩入低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。
- ^2 e% W& l  k4 @1 y) V. dtvb now,tvbnow,bttvb3         將作法2的麵糰搓成一個個約20公克的小球，再用青蛙模型壓出圖形，排入已鋪烤盤紙的烤盤上，放進烤箱上層，以180℃約烤20分鐘即可。
0 d7 T% D  O$ C  o3 I" B+ ]# n; ?/ D5.39.217.76【備　註】
5 Q" W# Q' o* Q# H5 p0 h! `tvb now,tvbnow,bttvb份量約30片

BeiDouChef

http://p2.ytower.com.tw/recipe/fk01-032.jpg
. w7 o0 q6 t& ]) ^, J+ V  E, ~tvb now,tvbnow,bttvb卡片餅乾
( \) ?% V5 [) l$ t  X5.39.217.76【材　料】
+ @) m" v; O7 ]( n% i& E細砂糖        
  }' z1 [" \) D9 Y1 D- T100公克
* k6 y1 x: c$ g/ x. E: C2 D: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油        
4 s- V7 L* S' b( q5 t- K( }8 z90公克5.39.217.76  J* j* ?$ e& G+ J/ q
蛋        
! L% s' Y8 G% N8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克
1 J! V  Y$ s9 p) h$ h: m7 Y2 [5.39.217.76低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n$ n% ~7 ^! K6 N* h
160公克公仔箱論壇+ P: U+ U6 O% R0 Q0 @
高筋麵粉         公仔箱論壇+ k  {. @4 C( A! C( e$ |9 I. x
40公克
- _+ Z, j1 O0 ?! Z$ I可可粉        
3 v5 i* O( S: n# f- ^; r8 z& x) w5.39.217.761大匙tvb now,tvbnow,bttvb( ]1 O' v: t7 ?0 p7 M, B# r
牛奶巧克力         5.39.217.761 b- C; K" W7 I+ ]' F/ C( Q
50公克
/ y7 Z" w' x+ p; v5.39.217.76        tvb now,tvbnow,bttvb; b- E6 Y* k4 T0 Z  }& k
【做　法】
- M- S# {- T! |, ]3 J# R7 F  y1         軟化奶油後，與細砂糖打至鬆發。
$ `( ^; G: G9 O$ M& o$ V2 i2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋打散成蛋液，分2~3次倒入作法1中拌勻，再篩入低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻。
& G  P+ K9 l3 Z4 Q& j8 x# W' g3         取作法2中一半的麵糰加入可可粉拌勻，與另一半的麵糰分別放入2個大塑膠袋中，用手壓平，再用橄麵棍桿成約0.5公分的厚度。
9 U( j2 V8 y: l- W8 c4         用波浪形輪刀在白色麵糰上切割出長方形，在長方形麵糰上再用心形模型壓出心形，取出心形麵糰，用吸管在長方形麵糰上方鑽一小孔，再用心形模型在可可麵糰上壓出心形，放入長方形的心形空缺中。兩色麵糰可交換使用。
! d5 U0 a( [/ |" q' C$ e, k5         烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約20分鐘，取出待涼。tvb now,tvbnow,bttvb5 c) K& U. P& E" I% e
6         將牛奶巧克力以隔水加熱的方式融化，裝入小擠花袋中，在餅乾上擠出字形即可。還可取緞帶綁在小孔上作裝飾。/ V- k3 F& E3 A- G( s5 a4 Y; _
【備　註】1 ]+ W9 N; U, O
份量約15片

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M* w- ~2 y* l+ ?! N4 `
乳酪小西餅公仔箱論壇6 o& ^) |) c! E6 t! ~4 Q( F% w
【材　料】公仔箱論壇* _* ]( L2 I7 B$ @! G" ]
奶油         5.39.217.761 a3 |; a! k0 r" T7 C) u
130公克tvb now,tvbnow,bttvb. `: ~9 `+ p% z2 y% X
奶油乳酪        
3 v3 e8 f; x' D  M4 z3 p65公克
- f0 W% t$ n7 J  Z. |$ e糖粉         公仔箱論壇2 ^) g8 M# w2 Z& v) _/ |" M
55公克
# b; n( i/ [& z- [3 F& A4 G公仔箱論壇低筋麵粉         1 S/ _: s% L0 z# P5 G' R4 S
220公克5.39.217.767 {$ O8 N; w6 t  Y/ W9 y
蛋         + u- Y( Y2 F/ ?9 X" H$ @
65公克5.39.217.76' G# G& _' G$ N0 ]5 R+ u5 G/ v
鮮奶         5.39.217.76: {! Z6 F- f. V# b4 U
1又1/3大匙
+ I$ a* S; h! E* ~# [0 A& ~% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S7 p+ r* M; P6 s: |+ O/ Y
1顆
4 R0 x; f/ R# Y5.39.217.76乳酪粉        
/ L8 }7 C4 z6 v; N公仔箱論壇適量# `0 N# b/ j' E3 S' B4 n& _
        ( `: M( q. k, R$ I0 i% n5 h
【做　法】5 X# }; y1 e; O, t5 S1 t
1         將奶油和奶油乳酪放置室溫下軟化；蛋黃打散成蛋黃液備用。
  r0 f7 @, L/ Q3 |公仔箱論壇2         糖粉過篩，與奶油打至鬆發變白。tvb now,tvbnow,bttvb* _3 N3 b9 Y( ^
3         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法2中拌勻，再加入奶油乳酪攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i+ n9 y/ M8 T- G4 g
4         低筋麵粉過篩，與鮮奶分次加入作法3中，先倒入一些麵粉拌一下，再倒入一些鮮奶拌一下，重複此動作至2項材料倒完拌勻，即為麵糰。
& S( Y% A5 E3 K, }+ ~" q5         將麵糰分成每個約10公克的小糰搓圓，稍微壓平後，用刷子刷上蛋黃液，撒上乳酪粉，排入已鋪烤盤紙的烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約10分鐘即可。/ r7 m, Y: z8 `
【備　註】
$ J9 ?5 m+ H1 m* [: w份量約30片

BeiDouChef

* H+ X, C" p3 f' g; o1 [' n5.39.217.76丹麥小西餅公仔箱論壇' ]6 U0 R' Z) u6 e: K" W
【材　料】# i9 _8 A; H1 h& E  q# U5 J- E( T
1.奶油         7 U( \; D. D$ V: N$ E( p
175公克
0 u( r5 i) M, h5 N. M! q0 {　細砂糖        
; E" t/ q4 G% d; K5 ]3 \9 V* K5.39.217.76125公克
' J, M* v4 [* `3 a- M3 l: D, d2.蛋        
: t; K) |% G1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b* z# T1 G8 M( L3 I
3.牛奶        
* y/ y4 z4 u; k; r3 _3 r8 z' ?( o5.39.217.7625公克tvb now,tvbnow,bttvb! O- G$ W; b& H- E% S  P& Z
4.高筋麵粉         公仔箱論壇1 f1 }) ]/ v' L; x. i3 Z, \
250公克0 T; \2 t. `5 B# T' E: n
        4 B; }; i; E( `8 S, k
【做　法】
/ M# Z* r) }4 I, F7 V  f3 y5.39.217.761         將材料(1)拌打至體積稍膨大、顏色泛白。5.39.217.76. v& z) \  O1 Q2 S
2         將蛋分次加入拌勻至細砂糖完全融解無顆粒狀。tvb now,tvbnow,bttvb  ^3 {( S7 t. ~) p* j
3         牛奶與高筋麵粉交替加入拌勻，拌至麵糊光滑細緻。tvb now,tvbnow,bttvb/ j  u; L  h# ?% X- x
4         事先將菊花形擠花嘴裝入擠花袋中，再將麵糊填入擠花袋，於烤盤上擠出喜歡的形狀，間距必須一致。
% Y4 H( u3 C. {& V( A( v5         入烤箱以上火200℃、下火150℃烤約10～12分鐘即可。0 e/ y0 f( M' G& w$ ?/ f# D; J+ z5 F: ]
【備　註】
. ^( [3 z7 s6 h4 z因為麵糰質地較硬，必須使用最大口徑的菊花形擠花嘴，才能擠出漂亮的形狀。
( Z; B9 g9 m. `* J份量：50個