BeiDouChef

" E  M  @, `* ]; F( Q5.39.217.76酥硬性小西餅
" Q2 h; e7 y) l9 w, S【材　料】9 `; _# S: S) }
奶油        
% e4 o6 {, |  O2 C% `0 g5.39.217.76130公克& \3 I' D. F6 @: S! P6 v. L
細砂糖         $ a. m. [* n4 b
115公克. f! v; ^# A1 L
全蛋        
0 K, H7 F0 u$ N0 R% E- g$ r5.39.217.7645公克公仔箱論壇* w! ]% H2 B5 p8 r
低筋麵粉         $ w4 U& f: @) z2 s4 I
280公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J0 n2 _7 C# C" [
杏仁角         公仔箱論壇5 w8 I( D+ R$ h3 F. X& }% h: v
60公克
6 T$ v/ V1 j$ a4 U5 Z1 V. X& \        tvb now,tvbnow,bttvb$ g/ a* h# B: q2 ~& Z
【做　法】公仔箱論壇6 G" |/ Z% X6 X$ o
1         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白。
2 E# Z7 A: T& |0 {$ O- @+ rtvb now,tvbnow,bttvb2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t" E$ G) [% w: a
3         將過篩後的低筋麵粉加入作法2中拌勻，即為酥硬性麵糰。
- L4 I9 b, A" ^) I1 X: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         把作法3的麵糰放入塑膠袋中塑成長柱形後，放入冰箱中冰硬。tvb now,tvbnow,bttvb: g$ ?4 T) |; t3 z$ b' L* e
5         取出冰硬麵糰，剪開塑膠袋後在麵糰上裹上杏仁角，再以刀子切成片狀放在舖有烤盤布的烤盤上，並放置烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇& B  R; L' v2 G) n8 _: s6 r
蜂蜜雜糧餅乾
4 Q+ c7 Y: L4 ?7 c4 C  ctvb now,tvbnow,bttvb【材　料】5.39.217.76! k& k" c: G- g7 C
黑糖        
8 w( \9 R, M8 ]1 J) k' J公仔箱論壇60公克
" Y* }0 P% w, \- b8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽奶油         tvb now,tvbnow,bttvb) b5 S( ~" }& J  F
100公克tvb now,tvbnow,bttvb5 ~7 U+ ]$ J& m( Y
全蛋         5.39.217.76* ]% |/ \& D, S* k) C
30公克6 y) M/ H- ^5 }( ~
蜂蜜         tvb now,tvbnow,bttvb5 B6 v- E. o. |4 H$ h$ |" o
20公克5.39.217.763 N& l: r5 @. |* _' j# p# H: K
低筋麵粉         5.39.217.761 z9 E! X) C. A& ?0 S0 f/ @
100公克
9 u7 w5 f; W+ x' P7 K; t) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全麥粉        
+ `; S% D0 ]7 u* `& j100公克; ~( P4 r) F9 j. x
發粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h3 D" O0 _  E1 \  ?# E% z1 Y. K
1公克公仔箱論壇8 ^4 b' H- v1 Z# r4 R6 ^
核桃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h" n# V, M) \, B1 V( j
20公克
& X! q/ ~! T2 y; g7 `' n4 U* C6 }tvb now,tvbnow,bttvb南瓜子        
' Q) P" u. e! F7 C) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20公克
3 v' S3 t4 o! G/ W+ p& U( y葵瓜子        
3 y: z- h% k$ L6 p7 l公仔箱論壇20公克
3 Z" X  T- z, X玉米脆片        
0 e, u' {( l. ]- f6 y3 n. I公仔箱論壇30公克
8 b0 u' Q/ v6 p: }4 q8 c! \       
# L, s% U: s+ i  e7 I+ X. Z4 ytvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
. J' q9 z4 ?& v3 m8 k& v1         無鹽奶油軟化後，加入過篩後的黑糖一起打發。+ c: w. j  |' y) F
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
0 X& b/ {0 Q2 `9 r5.39.217.763         再加入蜂蜜拌勻後，繼續加入過篩後的低筋麵粉、全麥粉和發粉拌勻。公仔箱論壇+ B2 m6 O/ X# X$ n7 |# Y
4         接著放入核桃、南瓜子、葵瓜子和玉米脆片攪拌。
1 V1 @4 ]' L. _& ?: e7 htvb now,tvbnow,bttvb5         將作法4的麵糰分成每個約25公克重的小麵糰後，用手搓成圓球狀後再稍微施力壓平。tvb now,tvbnow,bttvb" l  m/ e. E" t
6         在烤盤上舖上烤盤布，整齊排放上作法5的餅乾，再放置烤箱上層，並以170℃烤約25分鐘即可。

BeiDouChef

$ U( x9 _  l8 e) L( x: D5 |& p蛋黃小西餅% s' ^( d2 j0 n: ~
【材　料】5.39.217.762 B7 b; C  j  e# }/ k) ?4 _1 h
全蛋         5.39.217.76- x9 {2 N+ O$ @( r+ Z+ R+ c
60公克2 N: Q* Y* g; H$ E9 C3 D
蛋黃        
7 o1 `+ F% J. }0 |. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。55公克
" I# [+ Y8 b& P: x' }7 x5.39.217.76細砂糖        
  r( V8 A+ e& Q: j3 Btvb now,tvbnow,bttvb110公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A" f6 L" J2 b. I) x
鹽        
$ l0 y8 x9 J3 m5 v" l  E/ f$ L1公克
; ?0 y/ T$ N. j+ j. r- b低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb# g7 j# g4 G: L+ p- l1 V
120公克' H2 w& W1 B$ s
糖粉        
% ^; f# g( ^& C1 Q  S) k8 o$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量8 O, I) c6 R1 n' V: o) r7 h
        5.39.217.769 o3 L3 H" O! ]! Q8 ^6 E6 q
【做　法】公仔箱論壇1 a3 i5 e  a8 _3 m; m: _
1         將全蛋和蛋黃加入細砂糖一起攪打至濃稠有紋路狀。
, d1 O1 s3 G& R3 G1 A! f: l4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         在作法1的材料中慢慢加入過篩後的低筋麵粉攪拌均勻，即為麵糊。公仔箱論壇5 N9 C- C# W" e* v4 n% z6 [
3         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法2的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，呈現出圓形狀，再篩上糖粉，並放至於烤箱上層以210℃烤約8分鐘即可。
/ v1 l: c3 l& V7 p4 W! t1 ?4         建議於食用時，可夾上適量的發泡奶油以增添餅乾風味。

BeiDouChef

/ e  ^" C" Y3 s1 w8 `迷迭香巧餅
! T2 ]$ i9 e6 f9 ltvb now,tvbnow,bttvb【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb0 g: }$ E2 e$ C1 w, v* c$ K) Z
迷迭香         tvb now,tvbnow,bttvb7 `6 o, T+ ]& `% b
2公克5.39.217.76& s" f. X8 ]- b; b
奶油乳酪        
' s# X' C; `  t, o4 v1 S+ i6 F2 t公仔箱論壇50公克
: g& e1 |' p+ n" R' J0 ?3 x1 itvb now,tvbnow,bttvb無鹽奶油         公仔箱論壇# x) b+ z4 h1 _6 |  N( U1 G- y
90公克
' _6 v, p% `% g% O3 ^tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖           H/ a9 ~8 U$ \
10公克
: S. B. a5 t/ x, t+ `( O1 \5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽        
1 Y4 _3 w  c2 C1公克
' c) _! G" y# g$ ~: @+ U$ W* L公仔箱論壇低筋麵粉         公仔箱論壇) |- Y% I1 W0 {( K( H# ~
150公克
) q( n  l6 a3 q& I9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
, Q6 F/ f" s3 w2 Atvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
9 Q. G* L: e: o/ U- e+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         迷迭香先以剪刀剪碎備用。
1 m3 F" i* r, S公仔箱論壇2         奶油乳酪和無鹽奶油放置軟化後，加入細砂糖和鹽一起攪拌均勻，再加入過篩後的低筋麵粉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y# Z. r; n+ q, }5 t
3         用手將作法2的麵糰捏成每個約20公克的小圓球，並以手掌略施力氣將圓球狀麵糰壓平後，將麵糰兩面沾裹上作法1的迷迭香碎末，並整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

3 P6 ]$ t  l) L, k& Q, u( ]/ p公仔箱論壇起司方塊餅tvb now,tvbnow,bttvb/ `, v& L6 @3 b% |8 @9 G' ~2 p8 g
【材　料】
/ C% s# o/ H' ~/ P+ Q# k5.39.217.76乳酪片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J1 K4 m( `+ j
70公克
' s2 F2 n% t$ _2 P% f無鹽奶油        
4 M* |% f+ q+ N% X公仔箱論壇25公克公仔箱論壇/ \: \/ Z+ H* W/ b
細砂糖         / Q7 F* j5 _1 K7 W4 Q. L; v
10公克
% I- K  w/ `6 t  i鹽         5 f7 `9 n0 g2 f) ^9 R
2公克5.39.217.769 g# R: N% T! l2 A/ [
低筋麵粉         ) Z8 H# }3 z: |
120公克
3 t1 F; G# Q  N- R/ b! dtvb now,tvbnow,bttvb高筋麵粉         / e, Z$ T; E% ?; ~
120公克5.39.217.76; l$ W* |* n( x& p/ b1 F" ~7 q. V
水         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o/ X; C, v9 x2 m
130公克
& p7 E" {" m: U* _公仔箱論壇        公仔箱論壇1 _( W% g3 Q9 d) t
【做　法】公仔箱論壇0 z# Y8 n: z4 b* y4 J! y1 U, j
1         乳酪片切成丁狀備用。5 t& v# R2 _4 g) x3 T* T" k) u* L
2         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白，再加入過篩後的鹽、低筋麵粉、高筋麵粉和水一起攪拌均勻。, l0 x& s# r6 }# j4 E
3         加入作法1的乳酪丁在作法2的材料中一起拌勻後即為麵糰，將麵糰裝入塑膠袋中，靜置30分鐘。公仔箱論壇% T- h* n" p$ H; i0 x
4         先在桌上撒上少許高筋麵粉後，再將作法3塑膠袋中的麵糰取出，並以桿麵棍桿成薄片狀後，再用輪刀切成塊狀後，整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃約烤25分鐘即可。

BeiDouChef

2 e& ?. w% j5 V  O$ ptvb now,tvbnow,bttvb核桃酥餅7 d* S/ N, y9 w/ v0 {
【材　料】
" d/ b  k5 G* m3 ltvb now,tvbnow,bttvb碎核桃        
! j0 L7 G' q+ V$ Q5 mtvb now,tvbnow,bttvb50公克! U2 N; R, }0 n! e# f' j
雪白油        
; k) ]8 |; _; _' S3 D" b! {& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。160公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H$ D1 G, h/ K
細砂糖         ; a1 ~1 U. S5 R5 a6 a
120公克5.39.217.766 f' `3 k% J7 q! z# p/ D% q" h( z$ o
鹽         公仔箱論壇# M+ F1 ~% H2 m2 k6 R
1公克
& U& A0 ?( o) A2 O* `& Jtvb now,tvbnow,bttvb全蛋        
  l$ Z# m2 h( T' T3 u5 C( }30公克公仔箱論壇: T& i0 M- F- I# ?( y6 e) k+ [" S$ W
低筋麵粉        
: ^/ U. Q5 ~7 [$ stvb now,tvbnow,bttvb320公克
- v/ U" G) q- o9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小蘇打粉         $ v/ A2 D5 F  ~% U8 o
4公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y0 L; P) m* D* v; {& g+ i# F& }
發粉        
5 f# S; A; B! m! h; Q* [* ^3 v* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2公克tvb now,tvbnow,bttvb8 ]* {; y3 a- B, b8 b
蛋黃液         tvb now,tvbnow,bttvb5 M+ N6 G+ V/ W; E
少許3 L, U6 h1 c) R, j# {' c
        公仔箱論壇  w' h  L4 v  u4 S
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @7 T  c9 T+ |  W5 b6 y
1         碎核桃放入烤箱上層以150℃烤約10分鐘後取出放涼備用。公仔箱論壇( L8 U5 Z; K) ?9 f% Z
2         雪白油加入細砂糖和鹽一起打至鬆發變白。tvb now,tvbnow,bttvb( c+ C, |, \. x+ B. M  @/ P0 W
3         蛋打散成蛋液後，分次加入在作法2的材料中一起攪拌均勻。
# e9 i6 E- W" s# M8 {% z# O6 d5.39.217.764         再加入過篩後的低筋麵粉、小蘇打粉和發粉拌勻，最後再加入作法1的碎核桃一起攪拌即為麵糰。
% V2 j' W$ G. }) O5         用手將麵糰捏成每個約40公克的小圓球，再以手掌略施力氣將小圓球壓平後，以指頭在中間略為施力壓出凹陷狀，最後在中間凹陷處放入核桃，再刷上少許蛋黃液備用。
/ B7 o4 H7 N* k  b! J2 n- D+ X公仔箱論壇6         將作法5排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以150℃烤約15分鐘即可。

BeiDouChef

3 p4 I/ I0 G7 e: Z1 n奶香葡萄手製餅! A- f$ T& D6 W/ S
【材　料】
0 J, u) \7 f) o! u% X$ m7 y公仔箱論壇無鹽奶油        
$ R$ M* T; |5 b* ~( W8 f# U2 e100公克
) E& {& @6 f# W) H( T: y! d: p# J) w細砂糖        
; {* |$ t( Z5 _3 I, b( K5.39.217.7680公克公仔箱論壇' {3 a/ s0 I& x  y$ p0 J( v
全蛋        
4 `! A& m# j1 \$ e( f% C: k# U* ptvb now,tvbnow,bttvb50公克
1 b# s3 I- |" S5 u公仔箱論壇奶水         0 C, Z3 x% s6 h# i
60公克
% u- b9 p1 B  U' E% V4 }tvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         公仔箱論壇5 t1 Q1 Y! \8 u  q/ x
150公克
5 U5 O: v4 e) p5 {* s公仔箱論壇葡萄乾         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q; E# b6 Y/ {
60公克5.39.217.76  Q9 s3 w/ z' G
        公仔箱論壇4 c4 o* n1 l% R
【做　法】0 l; k6 h" w: ^& ?
1         葡萄乾先用水泡軟後，取出瀝乾水分，再以刀子切碎備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^4 S* }! h1 s) B1 T3 K( b' Q
2         無鹽奶油軟化後，加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。
; u% d. z# @# ]) C* E# P0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         蛋打散成蛋液後，再分次加入作法2中攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S6 `7 F, z( W: A2 K
4         繼續加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻，再加入作法1的碎葡萄乾一起略微攪拌，即為麵糊。公仔箱論壇$ ]" @0 T6 k5 K3 x2 _( I
5         用小湯匙挖取作法4的麵糊，平攤在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

7 i+ E) Y5 ^8 v1 O' b5.39.217.76杏仁蛋白小西餅
5 t2 R0 `! |0 U  w【材　料】
6 Z* c# H' I8 p- K1 Y! N5.39.217.76蛋白         % n$ p  y; ?3 ]  A% S1 `# y# U
120公克
% f. ~4 \+ y* I" w細砂糖         % Q; u9 q3 ]- {( s7 w6 H
60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i5 o/ K* Z! j/ P3 ]
低筋麵粉         5.39.217.76* M! Y6 J( W" m8 e% P9 j# N
40公克
( o% I3 n. q% A$ Y9 n5.39.217.76杏仁粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [2 K2 n$ P6 ?
60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q0 m. A1 x& i  h5 p
糖粉        
. Z, m+ k; t; U( A; c4 Y公仔箱論壇150公克
& I" ?) v( Z/ Q6 X# itvb now,tvbnow,bttvb藍苺果醬         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q! x1 {) r& a/ C0 M6 l
適量tvb now,tvbnow,bttvb* I4 u: U3 U5 I% n# H
       
9 u$ J4 C: c( a* [tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @& K# N3 O3 J5 |
1         蛋白用攪拌機的中速打至濕性發泡後，加入細砂糖繼續打至硬性發泡。
* E- A% Q% {  z- X0 \$ Y* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將低筋麵粉、杏仁粉和糖粉過篩，慢慢加入作法1中攪拌均勻。
) P3 e0 r8 ?5 |$ }/ a8 w3         烤盤紙舖入烤盤中，將作法2立刻裝入擠花袋中，用平口花嘴在烤盤紙上擠出圓形乳沫，放進烤箱上層，用180℃約烤8分鐘即可。食用時，可取2片杏仁蛋白小西餅夾入藍苺果醬。公仔箱論壇6 E# j) C. K: U5 M: I$ k3 r
【備　註】
+ |; v5 o7 v, q' v) P, Z& h份量約50片

BeiDouChef

# k' z- B5 ?* r) B( a) o棋格脆餅公仔箱論壇0 `- W( x( _5 s1 W. ~
【材　料】5.39.217.76( w6 ]9 j1 T. s# v/ E$ ]
無鹽奶油         公仔箱論壇" S# P6 s1 X8 ^( y6 D/ c2 \# W
180公克/ b5 J7 }9 N6 @5 A
糖粉        
$ k" r0 |6 h0 i% d, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。130公克5 [% p- k8 m0 i, |' r; R0 {% P' B
蛋        
) u4 ^' S2 H( H3 y/ I, G% Z. C; S3 rtvb now,tvbnow,bttvb100公克$ V+ w. A9 ]' Z; q3 J- A
低筋麵粉         公仔箱論壇! p- b# Z7 u3 N! r* G2 O
350公克
$ M+ m4 ]: w6 t& o可可粉         tvb now,tvbnow,bttvb/ Z: N+ P% m9 \! t
20公克tvb now,tvbnow,bttvb- a5 g* Y6 ?0 O  s
        3 E6 I8 G% M  J) {8 l
【做　法】$ K$ U0 G" Y7 F  _8 R1 H
1         無鹽奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。5.39.217.76# |8 s8 ]0 z8 i$ T4 i( f
2         取1顆蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再加入過篩的低筋麵粉拌勻，即為原味麵糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C; j0 m7 B/ A+ E. U, d8 A
3         將原味麵糰均分為2份麵糰，取其中1份麵糰加入可可粉揉勻成巧克力麵糰。
5 O+ m/ M0 v" ?! |' X5.39.217.764         將作法3的原味麵糰和巧克力麵糰分別用桿麵棍桿成長條形，並用保鮮膜裹起來，放入冰箱冷藏至變硬後取出。5 \' ^1 N: x# z5 y
5         取另1顆蛋打散成蛋液，在原味麵糰上和巧克力麵糰上刷上蛋液後上下疊在一起，從中間對切後再刷一次蛋液。
3 f& J/ \# _, [' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         將對切後的原味麵糰和巧克力麵糰相互交錯疊成棋格狀，並用保鮮膜包裹，放入冰箱冷藏至再次變硬。5.39.217.760 z+ Q; p5 P* g$ S' g( K: ]
7         將冰硬的麵糰取出，撕除保鮮膜後切成約0.5公分厚的長片狀鋪在烤盤上，放入烤箱上層以180℃約烤20分鐘即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }$ i+ J' U8 n+ I
椰子奶油脆餅
' A; M9 E7 k% @1 t2 k/ U, O! @' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
$ n- t! E+ z. M6 x' z奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  r, ]2 {2 v2 ?: `! X, w9 ~7 z
80公克# }" b% O/ }1 s! D6 D
白油         tvb now,tvbnow,bttvb5 p: d5 C) Z9 W& N3 G$ v* \
80公克公仔箱論壇7 e) x) s) |3 w3 j) U8 L3 k
細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb4 V6 C* ~- h- @- l8 U
80公克5.39.217.76" g9 j3 R7 S2 @
紅砂糖        
9 J$ f, Y. v( g" qtvb now,tvbnow,bttvb65公克
. t2 v7 s* Q! {蛋        
" ^* Z/ @$ r* [$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2顆
- O9 H+ d( P- t9 b全麥麵粉        
: x7 ~+ ~1 k+ J# K7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80公克! r  v" e: s8 ?9 p: j
鮮奶        
6 n2 w7 q' o/ A' Y! ]9 L/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4大匙
6 K% J9 m4 U: X, p! J  l5.39.217.76低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~! g8 o8 X! F* o$ J/ e; ^
200公克
/ C/ ^, p9 g% S6 [4 y- C發粉         公仔箱論壇* r0 }* I( X6 k  ^1 n- z6 I4 _6 ]
1/2小匙
$ e- G2 B$ r$ f' g3 }2 d5.39.217.76椰子粉        
# ~2 }3 ~- M1 @100公克
7 ~: F+ R, t0 d$ ]7 l公仔箱論壇        5.39.217.76& `/ o- M8 U! U3 e$ h9 }. h. p
【做　法】0 u0 D" T. ~9 i, q$ |$ e
1         奶油軟化後，與白油和細砂糖、紅砂糖一起打至鬆發變白。# v6 Q7 |, s5 r, n; H+ y. Y/ Z
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻。
6 M: T) m# P. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         全麥麵粉過篩後和鮮奶拌勻，加入作法2中拌勻，篩入低筋麵粉和發粉攪拌均勻後，再加入椰子粉拌勻。
% X; m1 U/ R" |! A: E+ stvb now,tvbnow,bttvb4         烤盤鋪上烤盤紙，將作法3裝入擠花袋中，在烤盤上擠出麵糊，約可擠出20份，再放入烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。公仔箱論壇* ]7 b; ^- Z& E
【備　註】
/ o; k1 O: L* O' J; d. a" H公仔箱論壇份量約20片

BeiDouChef

5.39.217.76. p5 M% x+ M& i3 ^* ~, ~" Y, t
花香酥餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }* m5 ^4 R( h/ C- T
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W( v! H2 h9 ~7 w5 f" j7 S, ~
奶油         公仔箱論壇6 K% g# }+ o' h5 U0 Q2 T$ i# X0 c! w
140公克
. b: a2 o3 l. @公仔箱論壇細砂糖         公仔箱論壇9 Y( R# j2 U9 s$ ~
100公克公仔箱論壇( D7 L3 ?  k& u: B- U  E
蛋        
- B+ n( S' e6 D6 O4 O& o* e1顆
; @# Q2 k  P& J2 S. L$ g. Y0 F5 ^( a公仔箱論壇低筋麵粉        
3 }) s; D( \' j' l" d3 \) \# J: q5.39.217.76300公克
% [4 Y1 i" F6 e; T& u2 H0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茉莉香片         % t/ r) |+ [& K" s5 a
1大匙" q% o* F4 i- {0 F* q
       
3 \, C+ \* ~1 _5 H5 p' B' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s8 D  k9 M- s  \3 _
1         奶油軟化後，與細砂糖打至鬆發變白。
5 ]* I/ L0 D  {) L! z) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋打散成蛋液後，加入作法1中拌勻，再篩入麵粉攪拌均勻。5.39.217.76# B: }3 J0 S/ e; d5 \8 ~, P
3         用橄麵棍將茉莉香片搗碎，加入作法2中拌勻後，將麵糰橄平。
  g7 q/ P% R( h- ^7 `" p2 `/ Wtvb now,tvbnow,bttvb4         將作法3的麵糰用保鮮膜包好，放入冰箱冷凍約15分鐘，凍硬後用花形壓模壓出圖案，約可壓出30份。
0 s6 u3 ]0 S4 p8 t5         烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，再放進烤箱上層，以180℃約烤20分鐘即可。
9 H$ U% b7 V+ u& _" t. w) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^# P, P* B' z: {/ V9 e- `1 S  G
份量約30片

BeiDouChef

/ O9 X& r6 X% A5 X: G& w0 O公仔箱論壇動物造型餅乾tvb now,tvbnow,bttvb- X: |% D' y, q5 ?3 |
【材　料】
3 H! A, k* B9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉         2 `6 |4 @0 t9 R- d- q
120公克公仔箱論壇0 s, }9 v; A8 K
奶油        
4 G) {8 I; h8 h. E130公克公仔箱論壇" U; x6 d" N9 n  k( v* Q6 |. B+ h- l
蛋         ( H+ r/ T5 u4 z: o" I
60公克tvb now,tvbnow,bttvb) ~. }. [$ O$ t- _* p9 ?+ j% i1 U
低筋麵粉         % P+ l3 F, _' T  a
300公克
8 ]6 V5 @+ b/ Z/ q       
7 u, w/ X% D  u* {, X& z【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb$ ]4 @$ u' [! W1 e+ u
1         奶油軟化；糖粉過篩後，與奶油打至鬆發變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }( u" R# n: l3 o# f. M
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中拌勻，再分2～3次篩入低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。5.39.217.76+ y: L5 G* l. O. }
3         將作法2的麵糰搓成一個個約20公克的小球，再用青蛙模型壓出圖形，排入已鋪烤盤紙的烤盤上，放進烤箱上層，以180℃約烤20分鐘即可。8 m% E, O% p/ R& R- ^6 Y
【備　註】
! z% A% D) s! m5 k; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量約30片

BeiDouChef

http://p2.ytower.com.tw/recipe/fk01-032.jpg
0 z( G  K# Q# V; f3 `tvb now,tvbnow,bttvb卡片餅乾公仔箱論壇& k. p, y, g0 a2 j( p2 n  ]* b& Q
【材　料】% M% T; V+ L" z- l$ m& u5 C
細砂糖        
: @% x0 c- a1 \100公克
7 h% k% e7 ~  q奶油        
* T  @( w  \! S8 L# s1 D. ^4 b% w% l0 t公仔箱論壇90公克
1 x" f" u+ T* o4 G7 {1 y7 |蛋        
) @5 b; i4 Z7 m/ h1 o50公克
) I* T" S0 ~; X. L) B低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x! O$ ]/ {' ~% E  A, m
160公克5.39.217.76' D, e# s1 o6 c% W9 y8 a- b& p
高筋麵粉         公仔箱論壇0 M; e4 W) d' [: c
40公克6 r) f# E$ f2 ^+ p1 |. Y0 S, S
可可粉        
1 p. X& P! l: c5.39.217.761大匙
" D0 D8 E2 d: F3 G$ m& _5.39.217.76牛奶巧克力         ) `2 X9 o4 C1 R
50公克0 y7 t7 n4 E2 A! e- E/ V
       
. }* }: B- {- \. p) F2 m1 @( s% h9 ^公仔箱論壇【做　法】
+ T8 s+ D) |- L/ z' l! `1 N8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         軟化奶油後，與細砂糖打至鬆發。5.39.217.76! D* V: p$ |: ]
2         蛋打散成蛋液，分2~3次倒入作法1中拌勻，再篩入低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻。
  |4 G5 R/ O5 O- n' K- [3         取作法2中一半的麵糰加入可可粉拌勻，與另一半的麵糰分別放入2個大塑膠袋中，用手壓平，再用橄麵棍桿成約0.5公分的厚度。
0 b" Q* F) t. Y. @5 W  a+ \tvb now,tvbnow,bttvb4         用波浪形輪刀在白色麵糰上切割出長方形，在長方形麵糰上再用心形模型壓出心形，取出心形麵糰，用吸管在長方形麵糰上方鑽一小孔，再用心形模型在可可麵糰上壓出心形，放入長方形的心形空缺中。兩色麵糰可交換使用。tvb now,tvbnow,bttvb% ~6 E" g7 r7 M" p. I% x
5         烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約20分鐘，取出待涼。8 Y  w" V& T1 E5 c" @1 T
6         將牛奶巧克力以隔水加熱的方式融化，裝入小擠花袋中，在餅乾上擠出字形即可。還可取緞帶綁在小孔上作裝飾。5.39.217.76- |6 E9 d8 F: J( g, C9 w
【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B6 t' R% N5 T, ]" t' E
份量約15片

BeiDouChef

5.39.217.76. z4 G) S" `( }* R
乳酪小西餅
; b, `. e, ^+ U% P' ntvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
  y0 S! S: o3 r  {公仔箱論壇奶油        
. v0 ~  I  U5 U- u" Y9 d$ ]- Ltvb now,tvbnow,bttvb130公克4 i: B/ A0 m5 D- @# w5 W
奶油乳酪         & H5 s4 _' C# B3 o
65公克tvb now,tvbnow,bttvb* T2 P+ w3 z8 J; u
糖粉         + U# p" {( k. u/ r
55公克
% Y) A- W& `9 y) L; M2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉           }4 E# C" N9 s- W- \$ E0 F/ t  {# v2 B
220公克4 N- w4 i3 g$ p, P5 }) z9 r
蛋        
# y# _: [. q7 a65公克
( j6 t: {5 P  j  k! N: l& D+ o& Z鮮奶        
% V" U* K9 k+ N, k7 k2 X6 Z1又1/3大匙2 A7 Q" p5 m9 W* T% P
蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T- i3 X" \8 g. t
1顆- W8 A+ u' j* g) x. O  X
乳酪粉        
: |5 |1 N4 [3 m5 w# K適量
; V; E. y2 |6 ]& P+ Atvb now,tvbnow,bttvb       
; D& a- b  N/ ]公仔箱論壇【做　法】
3 U6 g! y; Z" a1         將奶油和奶油乳酪放置室溫下軟化；蛋黃打散成蛋黃液備用。
% N# Y2 L. O6 W. @$ L0 n- h2         糖粉過篩，與奶油打至鬆發變白。公仔箱論壇/ c) _: n) i- n7 ^1 A* G; p/ y0 R
3         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法2中拌勻，再加入奶油乳酪攪拌均勻。
5 `5 k1 {9 j. qtvb now,tvbnow,bttvb4         低筋麵粉過篩，與鮮奶分次加入作法3中，先倒入一些麵粉拌一下，再倒入一些鮮奶拌一下，重複此動作至2項材料倒完拌勻，即為麵糰。tvb now,tvbnow,bttvb% C* n7 w9 c$ o7 A
5         將麵糰分成每個約10公克的小糰搓圓，稍微壓平後，用刷子刷上蛋黃液，撒上乳酪粉，排入已鋪烤盤紙的烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約10分鐘即可。* b. |# Q% j! F5 G$ M; v1 B
【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O# q; E& r* w* T" z) O; D! P
份量約30片

BeiDouChef

- k2 y! R0 @, S7 Y' P5 Y- V4 D公仔箱論壇丹麥小西餅5.39.217.76" ^6 R) B4 o# E$ j8 D: f1 z/ N
【材　料】
0 \6 t/ M5 y/ t& Q% utvb now,tvbnow,bttvb1.奶油        
! p; D+ }( _7 d5 ]: p8 I! K* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。175公克& A" V' ~0 Z) q; R& i; b
　細砂糖        
& [+ Y2 _) A8 C- s& a% Z4 H/ L5.39.217.76125公克1 E% R5 C5 V" z1 d5 l4 W1 Y
2.蛋         公仔箱論壇/ [/ d/ `( \! g& y
60公克5.39.217.767 e) M. q. _  ?$ o
3.牛奶        
) D' w& e: }) v2 \, xtvb now,tvbnow,bttvb25公克tvb now,tvbnow,bttvb' ^* P- V' `; c' p8 j
4.高筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O8 ~2 W0 Q4 c2 m: y
250公克
3 `- y1 @3 p4 U' i& u2 D% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        & C$ g+ q% R4 N' q9 r7 `6 ^/ O
【做　法】公仔箱論壇* X# x0 L2 ]% H! A! l
1         將材料(1)拌打至體積稍膨大、顏色泛白。
) b1 u5 ^- P7 G6 ]9 ]% M5 Z2         將蛋分次加入拌勻至細砂糖完全融解無顆粒狀。
) B, _+ i* L2 c2 G* J5.39.217.763         牛奶與高筋麵粉交替加入拌勻，拌至麵糊光滑細緻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u4 L5 i2 o8 c, z6 L
4         事先將菊花形擠花嘴裝入擠花袋中，再將麵糊填入擠花袋，於烤盤上擠出喜歡的形狀，間距必須一致。tvb now,tvbnow,bttvb; @1 ]+ {, S) E6 K* M
5         入烤箱以上火200℃、下火150℃烤約10～12分鐘即可。; E1 N+ [' x4 {) p( E
【備　註】. b( T: f1 g1 [5 s- Z
因為麵糰質地較硬，必須使用最大口徑的菊花形擠花嘴，才能擠出漂亮的形狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D3 V0 {2 x% b; g
份量：50個