BeiDouChef

* r$ n% ?* v: @, P- v' v3 W* Gtvb now,tvbnow,bttvb酥硬性小西餅+ l- ^* Q: F  m* P) x/ }# f5 t
【材　料】
+ S& j- b# C* `6 x/ e$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t$ c8 P5 c6 d$ a2 e: X: B
130公克
# o. d# w+ I0 C, ~7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1 H7 y( S2 K- X# M. x
115公克tvb now,tvbnow,bttvb$ H( N7 ]" {$ M
全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I# _& m# a. ^7 E, o* G) Q
45公克公仔箱論壇, k- M# m$ G4 i) l0 y
低筋麵粉        
! K( I. B' d( @* G公仔箱論壇280公克
. A8 }+ M, o# a6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁角         tvb now,tvbnow,bttvb" U: C4 i  a# V
60公克
! S* x" S0 h6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        5 q  e( D! U- u8 T( [) r
【做　法】5.39.217.767 {# }1 F6 g# N9 P; s2 H
1         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白。: ^( P- g) k- y: G* |$ v# J  A& e
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb8 s( O" P6 H" o+ ?7 G
3         將過篩後的低筋麵粉加入作法2中拌勻，即為酥硬性麵糰。5.39.217.769 t7 U- J$ V& ]; Z3 }9 F
4         把作法3的麵糰放入塑膠袋中塑成長柱形後，放入冰箱中冰硬。% I5 V4 Y( O8 _) F# `
5         取出冰硬麵糰，剪開塑膠袋後在麵糰上裹上杏仁角，再以刀子切成片狀放在舖有烤盤布的烤盤上，並放置烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

: j8 E+ h; j0 A蜂蜜雜糧餅乾
5 v9 Q# n4 }' s; _  e6 d【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v7 N0 l# a/ J4 y
黑糖        
' M: d. `5 P4 |* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克/ w  k* L5 ^: e% l+ R& j4 i
無鹽奶油         tvb now,tvbnow,bttvb" z$ q. M0 L/ N: \
100公克) |; a( r# ?7 p5 C8 H3 p
全蛋        
5 T  u. ~) h1 |5 {4 M* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30公克公仔箱論壇, w$ ?) q3 A' K2 g' Y
蜂蜜        
9 K7 S! k% g+ Stvb now,tvbnow,bttvb20公克
+ d; r2 _7 J4 e  m; R) c6 r1 ?低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W4 O6 ^1 X4 ^  f5 @
100公克
! L0 ?; X  _  P' B" t# B, {/ g) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全麥粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O4 p9 o& V7 Z' Y# s% ^
100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O8 A# R1 Z5 c! j
發粉         tvb now,tvbnow,bttvb! d( e- x& C! e" v
1公克
5 Y: J& K& h$ G) N核桃        
2 W+ _) g( R7 l公仔箱論壇20公克
3 ^4 Y( K3 Q! q# G) I' Q  U  g5.39.217.76南瓜子         5.39.217.76: q. E- H" D, n2 I6 ~9 ]" C+ Y
20公克
8 ]7 u* H/ i* v0 o# p7 \3 b5.39.217.76葵瓜子         2 p: W4 E" s% c! I
20公克5.39.217.768 @( C: c4 I2 l* S% L; \& ~+ h
玉米脆片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U( P3 L8 F/ f
30公克
; o( D% [1 I  I4 e$ Y" S1 `# b5.39.217.76        tvb now,tvbnow,bttvb; ~$ B8 s9 [# B1 L8 B
【做　法】5.39.217.76" v7 p$ z: W: d1 I
1         無鹽奶油軟化後，加入過篩後的黑糖一起打發。
$ P" N9 `: l8 U公仔箱論壇2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。9 U& Q, T- U. e! B2 Q, K! x
3         再加入蜂蜜拌勻後，繼續加入過篩後的低筋麵粉、全麥粉和發粉拌勻。
" G( Q' r- q2 K/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         接著放入核桃、南瓜子、葵瓜子和玉米脆片攪拌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s0 w$ a8 J4 j% T
5         將作法4的麵糰分成每個約25公克重的小麵糰後，用手搓成圓球狀後再稍微施力壓平。tvb now,tvbnow,bttvb2 y) N  u- ?6 C' S  K0 f
6         在烤盤上舖上烤盤布，整齊排放上作法5的餅乾，再放置烤箱上層，並以170℃烤約25分鐘即可。

BeiDouChef

5.39.217.766 y: _; U3 e& |6 s
蛋黃小西餅tvb now,tvbnow,bttvb) Y5 O4 }4 C& Y% [; p
【材　料】
+ Y, J9 b7 M! u* I" s( O全蛋         公仔箱論壇7 b+ _  M$ e) l( m" }3 ]; ]
60公克# _& j& p1 E' u* f5 b8 N6 ]! a8 Q
蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb( d2 L3 V# ~& [  Z
55公克
6 D. I7 K) V' p; G5.39.217.76細砂糖         : s4 v0 G6 m4 R% F* F* Q
110公克$ V2 D4 x6 F) L& g
鹽        
& J1 C8 I( i: K$ @1 T* d5.39.217.761公克
$ c" f. }! N4 i" O7 R公仔箱論壇低筋麵粉         公仔箱論壇) j- ?8 H8 m$ f! l0 D
120公克
4 q: V( a7 S4 c+ g5.39.217.76糖粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S8 r0 {2 R5 d8 u8 a- q
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q8 o1 k& o  X& Z/ E9 p( H
        5.39.217.76  g1 w( D4 Y( A
【做　法】5.39.217.769 h0 \, f; I8 }" b9 h
1         將全蛋和蛋黃加入細砂糖一起攪打至濃稠有紋路狀。
, s& }" ]6 }" M4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         在作法1的材料中慢慢加入過篩後的低筋麵粉攪拌均勻，即為麵糊。
! T' b6 \8 x* m6 h3         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法2的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，呈現出圓形狀，再篩上糖粉，並放至於烤箱上層以210℃烤約8分鐘即可。
$ v: w. M6 C; ^tvb now,tvbnow,bttvb4         建議於食用時，可夾上適量的發泡奶油以增添餅乾風味。

BeiDouChef

: X2 z0 N, V+ c7 N公仔箱論壇迷迭香巧餅
" ]; K5 B& M2 g0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
1 ]9 ^. ~  c8 z5.39.217.76迷迭香        
, b- z# a* M$ R2公克
- D8 j, e/ q. i4 v1 x5 }- _6 Ytvb now,tvbnow,bttvb奶油乳酪         % S, d/ m* w( a7 R
50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i$ X2 h) x# g
無鹽奶油         5.39.217.76) t4 _, @& r6 \! X, }3 V+ t! l
90公克
1 }8 x& d9 |8 E, G0 }' `tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖        
" a  q; S$ E6 o' j" M, o- O0 K* l  _tvb now,tvbnow,bttvb10公克
, I! D2 O9 t. vtvb now,tvbnow,bttvb鹽         tvb now,tvbnow,bttvb  Q  H- Q+ q7 {- K$ P
1公克  q) Z( v  e/ J! P: U+ B
低筋麵粉        
$ I1 L/ Y6 J& J5.39.217.76150公克公仔箱論壇# {  f  j: s; J7 v/ Q
       
& u2 Z: N6 e/ R6 b* F3 D  W8 R公仔箱論壇【做　法】
' t5 a1 b6 A6 O7 r7 Y& Y1         迷迭香先以剪刀剪碎備用。
, s+ D* W  {- k  t. @/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         奶油乳酪和無鹽奶油放置軟化後，加入細砂糖和鹽一起攪拌均勻，再加入過篩後的低筋麵粉拌勻。
9 c$ S' A* b9 R& a/ ^tvb now,tvbnow,bttvb3         用手將作法2的麵糰捏成每個約20公克的小圓球，並以手掌略施力氣將圓球狀麵糰壓平後，將麵糰兩面沾裹上作法1的迷迭香碎末，並整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

7 S0 \! P6 f7 Y4 o起司方塊餅
" ~/ o- \* F' O6 {/ ]' F公仔箱論壇【材　料】
% x: n# D5 s' e/ w% _乳酪片        
/ _, p7 X, r3 b0 I70公克
8 v! f7 d" Z/ i0 m# W$ k6 r無鹽奶油         5.39.217.76! y- Y* V3 S# J; ?8 F& C6 O! v: d
25公克
) s7 a6 Q; v4 W" |# R/ |  DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         9 l6 n: U  M/ H. H9 K. j2 ]
10公克
/ |# ~* ~: W$ r/ i( s  gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽        
& e$ R5 p# [. X2 i2公克公仔箱論壇2 B/ @- Z% i9 q. [' j
低筋麵粉        
) s, O$ F1 E6 I) _- W8 {4 T5.39.217.76120公克tvb now,tvbnow,bttvb( @, f5 C' k2 k  {1 x3 @: \
高筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o7 K  O5 d; Q: p# p7 _; f
120公克
+ b4 M4 Q0 M4 f2 y/ i) h& q% Jtvb now,tvbnow,bttvb水        
# G0 t' W- ?' I/ J7 S, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。130公克" {( S3 s6 y% L
       
& a/ k1 J% w" Otvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
: d/ J) ?" B( B- ?  _8 s1         乳酪片切成丁狀備用。- U* d- S' m- p& w* }, J6 B8 i
2         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白，再加入過篩後的鹽、低筋麵粉、高筋麵粉和水一起攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K# y$ X4 S4 V/ B
3         加入作法1的乳酪丁在作法2的材料中一起拌勻後即為麵糰，將麵糰裝入塑膠袋中，靜置30分鐘。* U3 b& i  D0 S7 e9 c' l/ A
4         先在桌上撒上少許高筋麵粉後，再將作法3塑膠袋中的麵糰取出，並以桿麵棍桿成薄片狀後，再用輪刀切成塊狀後，整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃約烤25分鐘即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c! S8 Y# Q3 Y% Z% o5 t
核桃酥餅
' ~# z, G; e, E, A/ Q% u5.39.217.76【材　料】0 a+ H- I: X9 c# Q9 X5 M
碎核桃        
" j! V2 M( c+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克
" w2 F$ b9 I$ {, h# H4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪白油           s# g* v8 R3 j/ d
160公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q% V5 d) J3 Z( R" h* m
細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb5 f9 R( M. X" c6 d1 [2 m
120公克5.39.217.764 A2 ^  I. b) P% M
鹽         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q& d1 g. u2 k- V
1公克5.39.217.762 J8 @- ?# Z$ ~
全蛋         5.39.217.76" {1 z$ E: V" q' M6 Y
30公克
* V6 z% F& S/ I4 \3 l+ ~低筋麵粉        
8 U2 p9 O- d: W# a' x+ y5 M5.39.217.76320公克
6 R3 `% z$ D- O4 `# w" Y9 @9 P8 n5.39.217.76小蘇打粉        
- q1 y- x) \" q( ?' w9 T公仔箱論壇4公克# q# \& K- W& l5 @8 }
發粉        
4 V  O; l% z6 [1 G2公克公仔箱論壇6 E: x! d( {% m4 t& E' c6 j8 S1 L
蛋黃液        
( S$ r; o5 S, ~tvb now,tvbnow,bttvb少許
* [/ m4 M& J, P3 ~        # L5 \# [) a+ ]0 j) X9 w, ~
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j% u" A  J( }( W( V5 m
1         碎核桃放入烤箱上層以150℃烤約10分鐘後取出放涼備用。
& P5 v6 x/ N) w# a, j# U2         雪白油加入細砂糖和鹽一起打至鬆發變白。( `* p4 b0 M/ x1 t/ K, z, x9 e
3         蛋打散成蛋液後，分次加入在作法2的材料中一起攪拌均勻。9 u* w" V8 p% t3 F0 A3 C
4         再加入過篩後的低筋麵粉、小蘇打粉和發粉拌勻，最後再加入作法1的碎核桃一起攪拌即為麵糰。- d* `. B# j. a( c3 [0 x! [, X2 \9 R! k
5         用手將麵糰捏成每個約40公克的小圓球，再以手掌略施力氣將小圓球壓平後，以指頭在中間略為施力壓出凹陷狀，最後在中間凹陷處放入核桃，再刷上少許蛋黃液備用。
2 e* @: y; m5 }$ E/ ^$ r6         將作法5排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以150℃烤約15分鐘即可。

BeiDouChef

& q4 s& r& v% L
奶香葡萄手製餅公仔箱論壇  }3 Y; U7 y9 K' t6 K' K
【材　料】
$ P7 z+ A3 s' N5.39.217.76無鹽奶油        
! Y( P  X" C  x. r9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克
. S7 {2 S, B- n2 M8 R9 V細砂糖         5.39.217.76# ^( n% {$ @1 L! {
80公克
: P1 F+ U  {+ Z: E; f' N# m5 v" h全蛋        
- ?1 S9 M  s: d) r! S公仔箱論壇50公克
! ^, B# ^( j$ q* z5.39.217.76奶水        
9 W, [6 F* _( n2 c6 f. {& Y, R& j, Ftvb now,tvbnow,bttvb60公克
6 c5 |0 E; k4 d9 V, \tvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉        
( R! D) J  v  c" ftvb now,tvbnow,bttvb150公克. f; u, K% u/ r
葡萄乾        
8 c+ E( L2 ^- @8 K3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克公仔箱論壇+ k: E& j2 R; E# S% }
       
) x3 k' T7 b2 E0 G. s  Z【做　法】
+ ~  f5 Q/ H! v' U/ I1         葡萄乾先用水泡軟後，取出瀝乾水分，再以刀子切碎備用。
( @7 B0 c/ O1 F( C7 P公仔箱論壇2         無鹽奶油軟化後，加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。
, W& z6 [0 U: q: b1 y* ?3         蛋打散成蛋液後，再分次加入作法2中攪拌均勻。" n+ \8 o2 ]7 u; J: P- a; i* \8 s
4         繼續加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻，再加入作法1的碎葡萄乾一起略微攪拌，即為麵糊。4 K0 t) T, K( d! o) d4 U
5         用小湯匙挖取作法4的麵糊，平攤在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb4 t9 I( Q8 z* G# m$ {8 V
杏仁蛋白小西餅
% b& s  L$ n* S公仔箱論壇【材　料】
. n) j: X' O4 P公仔箱論壇蛋白         + x2 y: G: G, x8 ^9 g
120公克. h4 n: n& \; G4 l4 y9 A' C' Z
細砂糖         5.39.217.764 B6 m7 F2 B  ]% P( ^
60公克: D' y$ M) V2 D7 E2 o: G2 u
低筋麵粉        
* ~0 D5 R" \$ {, E; R  S) g  ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40公克
4 {  u2 v9 W. Q0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁粉        
4 ^: ~1 k% Z" |' q( ?8 Q# E' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克
, S  L& D5 u3 W' F8 C( k2 I0 r$ d9 V糖粉         公仔箱論壇2 X( h4 a! C1 b, ]: }
150公克
; l) ~; I+ P1 ^8 u公仔箱論壇藍苺果醬        
& F- h7 {; B' E5 ^: {5.39.217.76適量5.39.217.76& I9 F: L0 k. b. k1 `2 w9 r* B1 H
        & Z4 J+ V3 x7 ]! e7 ?  J- r
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C  G/ g, e- L. @
1         蛋白用攪拌機的中速打至濕性發泡後，加入細砂糖繼續打至硬性發泡。5.39.217.769 @" B2 U: |" {; H% g* M" z/ y
2         將低筋麵粉、杏仁粉和糖粉過篩，慢慢加入作法1中攪拌均勻。5.39.217.767 ?$ M4 p- E* H& m7 n- U" |1 s3 j
3         烤盤紙舖入烤盤中，將作法2立刻裝入擠花袋中，用平口花嘴在烤盤紙上擠出圓形乳沫，放進烤箱上層，用180℃約烤8分鐘即可。食用時，可取2片杏仁蛋白小西餅夾入藍苺果醬。
" ~: I# K; `/ B0 |6 {2 B【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y& o7 [# s4 W/ u$ \
份量約50片

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb! `' {$ s9 H! o. i9 N. k) k
棋格脆餅tvb now,tvbnow,bttvb" B: o' o1 q5 r5 a# y8 Q8 d3 S
【材　料】0 F- v' l4 w9 I+ e* H# l( Y# l
無鹽奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O2 Z+ j3 ]1 w4 b8 j3 X
180公克
: G# ^# w& g9 t5.39.217.76糖粉        
$ w9 ]$ y# V) k! H7 Z# A2 Q3 I) d9 Z; otvb now,tvbnow,bttvb130公克tvb now,tvbnow,bttvb; z! x+ j0 p3 l1 S  a2 a; u$ l
蛋        
, I+ ?7 ?9 w' c: q2 _+ ttvb now,tvbnow,bttvb100公克
0 o9 V1 x1 O5 U6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉        
5 T5 N7 K, S; {% y: G350公克
+ i  C0 B! D; {公仔箱論壇可可粉         0 h5 g$ |8 }6 }8 x
20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t. V. l: n/ G! r8 d/ M! w6 I
       
: b# T: j" e' }# ^  |6 Y  ?5 A公仔箱論壇【做　法】
1 f/ W) `* X) R3 e4 v% D4 Btvb now,tvbnow,bttvb1         無鹽奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
: Q4 P" E$ @4 A8 X$ s( Stvb now,tvbnow,bttvb2         取1顆蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再加入過篩的低筋麵粉拌勻，即為原味麵糰。
; F$ o' E$ E* |) Q6 x+ p* M3 s3         將原味麵糰均分為2份麵糰，取其中1份麵糰加入可可粉揉勻成巧克力麵糰。0 o! }0 i1 o& k' E5 g% c
4         將作法3的原味麵糰和巧克力麵糰分別用桿麵棍桿成長條形，並用保鮮膜裹起來，放入冰箱冷藏至變硬後取出。
! V* J7 m9 P/ @' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         取另1顆蛋打散成蛋液，在原味麵糰上和巧克力麵糰上刷上蛋液後上下疊在一起，從中間對切後再刷一次蛋液。5.39.217.76( u: I3 g, a6 F# o; O, D0 [
6         將對切後的原味麵糰和巧克力麵糰相互交錯疊成棋格狀，並用保鮮膜包裹，放入冰箱冷藏至再次變硬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j# z6 j+ _, H3 h2 h) K* [+ z
7         將冰硬的麵糰取出，撕除保鮮膜後切成約0.5公分厚的長片狀鋪在烤盤上，放入烤箱上層以180℃約烤20分鐘即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb7 g5 j6 x) n! N2 p& L. L
椰子奶油脆餅* Y1 y, @7 z+ j+ f- d3 E& i0 A( c1 N
【材　料】
" {: ~. ?. c7 f9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         tvb now,tvbnow,bttvb5 J$ {3 I+ v# E* S( b/ D/ C- w
80公克
0 a6 o7 M" R  G4 ^+ B+ ~$ {- A5.39.217.76白油        
& {& `  w* C3 N4 F3 M* Utvb now,tvbnow,bttvb80公克
. q# }, |- p5 \細砂糖         ; s  t; _, w1 j4 C
80公克5.39.217.766 y& Y' `# P7 }  b3 b
紅砂糖         0 k6 h8 H3 @" n2 l
65公克tvb now,tvbnow,bttvb6 g7 |& d% i7 O# @3 J. J) F0 c2 y
蛋         5 E6 r9 q  \! s7 b5 V
2顆
2 |8 S; s* ~1 u5 {" B  x* M: \全麥麵粉        
. x; w; Z, I- b4 |$ M5 R5 ~tvb now,tvbnow,bttvb80公克公仔箱論壇% p% w, |& p$ G) _
鮮奶         3 h2 h% x* F, C0 ]; |* g* O, o
4大匙5.39.217.760 F5 O0 Y6 @" Y! i' U" w
低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb0 e5 X9 N" I' E3 w0 Q1 l
200公克
7 b! ~7 y  |, B& b& l/ J公仔箱論壇發粉        
0 s% Y" D) b2 p. l1 N( Ltvb now,tvbnow,bttvb1/2小匙
& M% l: T$ h6 v4 t4 U3 U椰子粉        
3 ^6 ~6 V1 S/ `8 y0 s0 j; i100公克tvb now,tvbnow,bttvb/ ^8 V' `- y8 F8 y$ A% `
       
& F) i* H8 k/ D) Z: h2 i5.39.217.76【做　法】
! M) r' m$ o9 X, F- W6 Z1         奶油軟化後，與白油和細砂糖、紅砂糖一起打至鬆發變白。1 R  H8 ]! N4 G& }3 }& F4 q4 O
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb) a3 \  X1 S- c4 {2 s; `) g
3         全麥麵粉過篩後和鮮奶拌勻，加入作法2中拌勻，篩入低筋麵粉和發粉攪拌均勻後，再加入椰子粉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n, Y) F! ?4 C) M/ i) f; i- i
4         烤盤鋪上烤盤紙，將作法3裝入擠花袋中，在烤盤上擠出麵糊，約可擠出20份，再放入烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。
! o% ?4 ]2 z7 J7 u9 i9 ?5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】公仔箱論壇2 J, f  j6 g$ U4 D5 r8 Q
份量約20片

BeiDouChef

公仔箱論壇# ?9 g( c1 i1 \8 V" z
花香酥餅5.39.217.764 u, ?) b4 ?* ~: L
【材　料】公仔箱論壇8 Z2 F. Z; W7 ?2 O9 E; R( H+ Q
奶油         5.39.217.76* b6 A0 x. u6 g: p- ]% q
140公克5.39.217.762 L$ x3 \6 i2 a& o. A: G
細砂糖         公仔箱論壇# E) M8 p* l1 H
100公克
7 N: o; m5 k0 e6 B公仔箱論壇蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N8 [; t/ l: C9 `0 ?; E" b
1顆
2 T/ e) @& _) d8 j- G) c/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉        
/ v$ n4 `2 M6 _300公克
* T+ m- t6 `9 y8 Q% l茉莉香片         tvb now,tvbnow,bttvb4 _; j! g; ~0 v: e' c
1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K( A$ f% O3 i2 X
       
' M9 m& J5 n, g5 e5 H公仔箱論壇【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb  J; @% t, \# P- B8 R; }) B3 r
1         奶油軟化後，與細砂糖打至鬆發變白。公仔箱論壇* ?* e& F' ]: T6 [, W, V/ M
2         蛋打散成蛋液後，加入作法1中拌勻，再篩入麵粉攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb( e( A7 m& q! S/ R
3         用橄麵棍將茉莉香片搗碎，加入作法2中拌勻後，將麵糰橄平。
6 ], Y; u! J9 Btvb now,tvbnow,bttvb4         將作法3的麵糰用保鮮膜包好，放入冰箱冷凍約15分鐘，凍硬後用花形壓模壓出圖案，約可壓出30份。5.39.217.76/ `8 U& q  L$ ^9 K
5         烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，再放進烤箱上層，以180℃約烤20分鐘即可。
" V# F4 }6 S) B1 s! q公仔箱論壇【備　註】
) z6 i4 E8 G: B" ~  S8 x6 v. \9 p1 ~份量約30片

BeiDouChef

+ `+ ]+ f5 l  r: H$ k& v
動物造型餅乾
( w. L5 }, q% [  p  J【材　料】. ^6 M4 u: N* r0 G
糖粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {* w( p( {  L
120公克5.39.217.76  c, S( N  s- }8 ?- C
奶油        
# D, T0 J4 L* p; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。130公克3 u3 h( ]' M# u/ P
蛋        
+ I8 B/ b- ~3 g% b$ o4 A60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [) N' G* _6 m6 \& C+ Q- `3 P  Y
低筋麵粉         公仔箱論壇% r1 w+ R* V: s, Q0 t" p  l
300公克
; T& L) a& ^; Ftvb now,tvbnow,bttvb       
! J0 e- a% D+ @8 W. Mtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】公仔箱論壇7 O  V9 `* n" W' L
1         奶油軟化；糖粉過篩後，與奶油打至鬆發變白。- e4 T4 [# C; y3 b
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中拌勻，再分2～3次篩入低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。9 ?. J9 M$ x9 ^7 L5 J& y' [% ~
3         將作法2的麵糰搓成一個個約20公克的小球，再用青蛙模型壓出圖形，排入已鋪烤盤紙的烤盤上，放進烤箱上層，以180℃約烤20分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb% j. H! t* [. O* x4 G: c! L
【備　註】/ M& {6 Z, U" b" B* l
份量約30片

BeiDouChef

http://p2.ytower.com.tw/recipe/fk01-032.jpg" W# R; @9 ?0 q! H$ ]! `+ u% m
卡片餅乾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n' h" J8 T$ l8 @. N5 }
【材　料】
8 v7 K1 N! o  F5 X公仔箱論壇細砂糖        
2 ^7 B- p$ u" {# N9 q0 W公仔箱論壇100公克tvb now,tvbnow,bttvb8 G$ s+ q8 ^6 O( H
奶油         5.39.217.762 N% C8 h8 Z7 U) e
90公克
7 e0 G. E) ]- M1 ]: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋        
7 m" ?" x0 O( z" v# @. G50公克
  l* l. b* F5 ]5 c& P0 V7 D, z. W5.39.217.76低筋麵粉         ' d  P) M5 q" C+ x% i% Z
160公克公仔箱論壇2 S, [, v. L) H
高筋麵粉         公仔箱論壇' `5 m3 D1 z" B* V5 a
40公克
1 d. b& _3 P7 C  @! a公仔箱論壇可可粉         公仔箱論壇8 \" L  K9 `" i: T1 c
1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q! F* K7 c) }6 h" f* N- `' n2 w
牛奶巧克力        
" {) r& I6 D$ }. g  s2 F, {50公克
) Q$ c- {4 H/ I) ]- h8 etvb now,tvbnow,bttvb        5.39.217.76" f6 R( e2 F. C2 O
【做　法】公仔箱論壇2 o8 Y+ }9 N3 r' J' Y9 B& I- C& v
1         軟化奶油後，與細砂糖打至鬆發。
: f# P: P) j; i) V1 {公仔箱論壇2         蛋打散成蛋液，分2~3次倒入作法1中拌勻，再篩入低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻。公仔箱論壇* T# w1 H9 K' l7 ?. @  j" t, g
3         取作法2中一半的麵糰加入可可粉拌勻，與另一半的麵糰分別放入2個大塑膠袋中，用手壓平，再用橄麵棍桿成約0.5公分的厚度。tvb now,tvbnow,bttvb: P% R3 n0 b5 X: C& m* O: p
4         用波浪形輪刀在白色麵糰上切割出長方形，在長方形麵糰上再用心形模型壓出心形，取出心形麵糰，用吸管在長方形麵糰上方鑽一小孔，再用心形模型在可可麵糰上壓出心形，放入長方形的心形空缺中。兩色麵糰可交換使用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~. I  J. E7 U, A; s' b5 B
5         烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約20分鐘，取出待涼。tvb now,tvbnow,bttvb0 I& R+ r* ?* `+ N4 K0 x
6         將牛奶巧克力以隔水加熱的方式融化，裝入小擠花袋中，在餅乾上擠出字形即可。還可取緞帶綁在小孔上作裝飾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _+ b1 J2 [  y. ^* E
【備　註】
: q6 ^8 Z% q5 ^0 J4 p' O份量約15片

BeiDouChef

! e/ X$ i5 z. g' U1 O公仔箱論壇乳酪小西餅
. C+ D9 K( C* Y: O1 }公仔箱論壇【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb: O- p, ~/ e& y9 x1 S* _
奶油         tvb now,tvbnow,bttvb8 C- r: M- @- i6 ~% z, A
130公克tvb now,tvbnow,bttvb/ F9 C' s' ?+ y& P0 X+ Z
奶油乳酪         + t2 x$ t- g9 Z- J% s( ^; g" t) i
65公克2 Z' Y9 }/ _3 K2 O
糖粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \$ b/ R: [7 ?+ c
55公克2 n$ g/ W1 L4 Z+ ~7 ?- K$ s# A/ b" s
低筋麵粉         4 }( Q) O, V2 I8 ~1 Y" p8 m
220公克
3 K' y& [4 _! H% m! M% h蛋         ( f. M! I+ s( M
65公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G% G1 t. z1 H
鮮奶        
7 ]$ S+ `) w( M- Q, B* N8 j1又1/3大匙公仔箱論壇) x) }* M: h4 t2 b
蛋黃        
; Q* h( H7 t; Y/ x& ~0 r: X# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1顆5.39.217.76  d! P5 f9 E9 J' Z+ P$ t% ]
乳酪粉        
: r: B  e7 l# H4 E  P適量
$ _7 s( d: C' _& S- V- l5 E  {4 `: p        ( G8 K  j( `$ L  f9 v  T! V" P
【做　法】
. h1 b) {6 X; W: O/ o4 d/ ]8 P9 D) a" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將奶油和奶油乳酪放置室溫下軟化；蛋黃打散成蛋黃液備用。1 ^- Q' N* F  |
2         糖粉過篩，與奶油打至鬆發變白。公仔箱論壇, g& F2 J) o( S9 L  R0 A
3         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法2中拌勻，再加入奶油乳酪攪拌均勻。
$ y& ?; N# w# H: |6 V7 Ltvb now,tvbnow,bttvb4         低筋麵粉過篩，與鮮奶分次加入作法3中，先倒入一些麵粉拌一下，再倒入一些鮮奶拌一下，重複此動作至2項材料倒完拌勻，即為麵糰。公仔箱論壇# J' S7 G1 ], S: C
5         將麵糰分成每個約10公克的小糰搓圓，稍微壓平後，用刷子刷上蛋黃液，撒上乳酪粉，排入已鋪烤盤紙的烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約10分鐘即可。5.39.217.76  z, i7 j# a# Q6 v0 A9 c: D3 @
【備　註】
& v* E2 L/ J" }, ]: ?份量約30片

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L9 ?' q: x+ e$ I
丹麥小西餅
8 C! A( l/ y! h7 ^3 d6 z5.39.217.76【材　料】
) b, E, c; G( q6 K# L5.39.217.761.奶油        
1 K% S! V. }' D, ?$ q1 D9 R( ^3 e7 M5.39.217.76175公克公仔箱論壇* _) B/ h* P+ I" }
　細砂糖        
( t; r2 R* D" _: k% p0 W125公克
; G1 X4 d, V9 ]& r+ U3 j" ^tvb now,tvbnow,bttvb2.蛋         * [5 d. H% k( r; n2 H+ V: {
60公克tvb now,tvbnow,bttvb0 u6 `& j' ], D
3.牛奶        
, {6 `4 w0 o' R$ A5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。25公克
, I6 z4 Y) ?9 ^- q9 \4.高筋麵粉         - a7 t" H; ~7 h% r& L5 v% J" i
250公克tvb now,tvbnow,bttvb+ |4 D* b9 ~8 s" V/ l
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k: r  j/ q9 ~
【做　法】公仔箱論壇  ?0 f; b% E. O. Y
1         將材料(1)拌打至體積稍膨大、顏色泛白。
3 n% R9 z" r# M& I. F+ y9 w, t2         將蛋分次加入拌勻至細砂糖完全融解無顆粒狀。公仔箱論壇8 i3 K! O& X' z# T9 n' a
3         牛奶與高筋麵粉交替加入拌勻，拌至麵糊光滑細緻。
# k, i( u! ^2 x* N, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         事先將菊花形擠花嘴裝入擠花袋中，再將麵糊填入擠花袋，於烤盤上擠出喜歡的形狀，間距必須一致。; ^0 U# u8 g8 M: A4 J
5         入烤箱以上火200℃、下火150℃烤約10～12分鐘即可。5 G7 ]! q% B) L) G# p/ X
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb+ F7 p/ Y) K" T- o4 b# M( w6 \9 ^, u8 s
因為麵糰質地較硬，必須使用最大口徑的菊花形擠花嘴，才能擠出漂亮的形狀。
5 W$ S" p( g3 f9 w, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量：50個