BeiDouChef

0 j* U3 p2 m4 m* D" }
巧克力豆餅乾公仔箱論壇* v" \; \* X* X6 W; }
【材　料】
0 C+ h+ Q, t! {公仔箱論壇奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }6 R3 I+ z+ |9 V" L0 I  \% I3 q! X
470公克
3 L0 P- A3 J/ {* g糖粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J+ T! u4 q7 W2 H  H& l& J
280公克
5 k" Y8 `$ Z# P9 n' G6 B0 M/ z: \4 K公仔箱論壇全蛋        
9 C$ R8 |+ g- t& I, X9 `tvb now,tvbnow,bttvb2個
" g! ]) E# R  d低筋麵粉         公仔箱論壇* S$ r% }* j5 M9 R: Q' m
600公克! T4 x7 F, N8 `, k: f
泡打粉        
( g( x4 X' [( b0 _1 Y, @8公克
9 `7 m- X, N# U% G: d; ltvb now,tvbnow,bttvb巧克力豆         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p4 I! P# _, a' W
適量tvb now,tvbnow,bttvb. C2 m' A% J6 c/ u
       
$ u7 T+ \# {* R5.39.217.76【做　法】
  o) @( F2 \" x4 otvb now,tvbnow,bttvb1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀，分2次加入全蛋拌勻，續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。
3 j  V) P8 ?& Q- w3 f/ L9 ]2         將作法1取出，分割為每個約15公克，搓圓後整齊排入烤盤中，每個撒上適量巧克力豆，移入預熱好的烤箱以上火200℃、下火160℃烘烤約15分鐘即可。

BeiDouChef

5 `% z8 e# R; q  i: [* Btvb now,tvbnow,bttvb杏仁餅乾tvb now,tvbnow,bttvb. A: A1 H+ g. s! n$ ?2 h+ n
【材　料】
1 f  Z7 u; L6 W1 F7 V公仔箱論壇奶油        
; W/ [5 @+ R1 k5 v* i2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。450公克
$ m0 a( O% X% b) a5.39.217.76糖粉         公仔箱論壇3 z2 @2 m* {/ n( M3 i8 H- \
230公克; L# y2 B3 M0 E( K7 b/ _0 q
杏仁粉         5.39.217.76" t+ M+ P' E5 W% v( g; i- w
60公克
& q+ X' E) ?, C" O全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb! w% R4 t, q6 i" x" S! M0 Z3 U
2個
8 V5 d2 ?; c9 b9 ]% C低筋麵粉        
, x% F; M+ h1 e4 P4 S公仔箱論壇580公克
3 L/ y' R3 d7 x: B4 F泡打粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }0 `" W! l; c( [7 H' |
3公克5.39.217.76# K' h2 l) S" r) x# Y" x! }$ U
裝飾：
# ?+ D- y: J" W  Q蛋汁       
0 f. x' X2 B7 M4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量3 k* m4 t! G; J* ^  n, f
杏仁角         6 g% k) N0 d2 ^! x
適量
0 B' T* y$ u/ p3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        ' H" W7 K8 N* Z; {$ B6 Q
【做　法】
. |# v$ E$ i$ P2 \( h6 Q* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀，分2次加入全蛋拌勻，續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X$ Z% T  O# E9 L4 l
2         將作法1取出，搓成約25公分長的圓條，放入冰箱冷藏約3小時後取出，將表面刷上蛋汁，均勻沾上杏仁角，再切成約0.5公分厚的圓片。5.39.217.763 P( |2 B; g  O9 Q5 I
3         將作法2整齊排入烤盤中，移入預熱好的烤箱以上火210℃、下火160℃烘烤約12分鐘即可。

BeiDouChef

; I4 M$ ~7 f4 [; b* B( i: Y7 N: H
小甜餅
- l# n: w: Y) L# i6 G3 R: r5.39.217.76【材　料】
9 M2 P) V  l* j1 W+ D+ \tvb now,tvbnow,bttvb糖粉         - w: `1 S5 B6 |2 D
80公克
5 L: N. R7 {  t" y/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         * }5 I5 B' c/ Z- C2 ]7 U' X
53公克5.39.217.765 V( }- y$ t5 s. W4 T4 s+ K* z. a
鹽        
' ?; t/ V  u2 R0 h+ V* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?3 c& y* n/ q7 Q2 A
全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C# ]" Q- R3 k9 A+ Z6 I
80公克
/ G# a, n% V# D0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉        
  z) l2 w8 U5 y4 itvb now,tvbnow,bttvb201公克
9 u, f* o: Z: ]9 G! I# {. x8 z6 w泡打粉        
, x# z1 @6 s3 n  F1 p/ |. }tvb now,tvbnow,bttvb2公克) m. `! S! v3 C/ k
甜酒        
; a8 J7 F3 ?4 p公仔箱論壇適量
& T+ E% }$ K  ^: u8 I        公仔箱論壇! T2 X! F" @( j* `9 ^( M
【做　法】
7 b6 q' {" U" p公仔箱論壇1         將糖粉、奶油、鹽放入乾淨無水的鋼盆中，攪打至微發狀態，分數次加入全蛋攪拌均勻（每次加入均需攪拌至均勻以防止糖油分離），再加入過篩過的低筋麵粉、泡打粉繼續攪拌至均勻。- {+ K% n  D: s* g' ]. g4 o) p
2         將作法1分割為25公克的小麵糰，整形圓形，移入預熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤約20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb: i: o  ~. t& I( E( R. N
3         取出作法2放涼，食用時先浸泡在甜酒中約3秒鐘即可。
1 z" l0 E  L2 H9 k- \2 l【備　註】
9 j  }3 D- F- ?" L5.39.217.76份量：20個

BeiDouChef

: o: _# W; Z6 Y0 @蜜栗餅乾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _8 j  R1 S6 ?- ~. ]- B
【材　料】公仔箱論壇- G9 b7 C: m* X# F2 b% S
奶油         . c8 C  ~- K% H7 c+ p# W
120公克5.39.217.769 p) v- U; G' k: s  P7 K$ z
糖粉        
+ Q  o& Z  R- s6 y( ?  Q: b' U5.39.217.7670公克
: g, Q4 v  W2 m3 {$ M1 X2 S2 ^鹽         tvb now,tvbnow,bttvb. K$ j7 A# ]; ~0 N8 F8 _
1公克5.39.217.76/ L5 z0 O- v2 _/ {! Z
全蛋        
" E- ?% B. E- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20公克
" L* Z9 c$ \3 ~' Ltvb now,tvbnow,bttvb高筋麵粉           Q' I, V2 s# x8 P7 B' ~: U6 U
100公克5.39.217.762 Z1 e! @4 {, k* G' c% U
低筋麵粉        
! F: E. L; b9 G) X# p5.39.217.76100公克" i4 k( o2 g, ~0 {
泡打粉        
6 f: D; p) _, |+ etvb now,tvbnow,bttvb1公克2 g2 r0 n5 ^& x9 S3 n+ F
奶粉         , k- k& Z1 ]$ N4 C
8公克
$ L) a; c4 S, E+ Y, y水         ' g( {( V4 O' x* ~
30公克tvb now,tvbnow,bttvb2 D9 ]9 ?: v5 ]! D) i3 d( y5 a
內餡：5.39.217.76* ?# f, D7 Z1 M
蜜栗子        2 O8 W6 p4 \3 M1 F8 z! L& v  Y4 s
適量
4 k; o. ?0 D4 F  t7 [! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜂蜜        
! Y3 \7 V2 _! a5.39.217.76適量) {4 T4 p! {! r% S& p8 U. \
裝飾：
( V8 q0 ^, F' `6 H. W* i' @公仔箱論壇打發鮮奶油        5.39.217.766 T* Z; a: k. W
適量
' s4 K. K/ U" y0 @3 O& N        * y% `$ q% K) o  _$ \, @& p
【做　法】
% R  V; b, [5 j! W& c8 z; gtvb now,tvbnow,bttvb1         將所有材料放入乾淨無水的攪拌缸中，以槳狀攪拌器攪打至微發狀態。
. O' N1 R9 {  h' m( ^! F9 ]& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將作法1分割為25公克的小麵糰，整形為圓餅狀，放入烤盤中。5.39.217.76$ R. G& H2 K' p# [- P* }
3         將蜜栗子和蜂蜜混合均勻，放入每個作法2餅乾上，移入預熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤約15分鐘。
: E" s! Z! \/ _& @& Y# ?" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         取出作法3，待冷卻後放入盤中，擠上打發的鮮奶油裝飾即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D0 J! o2 J, E: W$ l
【備　註】
7 D6 A' w. B9 S8 r8 f5.39.217.76份量：40個

BeiDouChef

5.39.217.76, K; J+ O. a) c. k7 [
貝殼巧餅5.39.217.76' s4 R! t+ d! P- }
【材　料】
  g8 Q" k" h  q2 P" f& ]5.39.217.76全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb# k  L$ J! M5 ^: J; |
70公克
1 }# j3 ^6 l8 h  A8 X+ y細砂糖        
$ s7 X( F& p! ]公仔箱論壇50公克
, b: A$ c) s+ o( d奶油         5.39.217.76- k; _* o3 F  e; q
70公克
5 \) c/ I5 n" Z! W  X公仔箱論壇檸檬汁        
0 t# @  J# c& r7公克公仔箱論壇$ L2 y, H, C9 x6 D
低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q  H) |# j  h' A: t2 x  Q2 u: i, s3 i
60公克
- M# A/ D* G1 stvb now,tvbnow,bttvb杏仁粉         ) z8 V* t& u# Y+ F
50公克5.39.217.765 O. Z! ]# @/ R
貝殼模型         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J, |/ o: d5 T* E  ?8 Y! B* p* R
數個
# o+ n+ H& R; {公仔箱論壇        tvb now,tvbnow,bttvb1 ?" X; \5 G6 c1 C: S, c5 D6 T
【做　法】
/ ]4 p( ~/ E4 }1 |/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         全蛋加入細砂糖一起攪拌至細砂糖溶解備用。公仔箱論壇5 D& j* k  l& Z- F" M! P/ t
2         奶油隔水加熱溶化後，加入作法1中一起拌勻，再加入檸檬汁備用。
; ^& s( ]! G0 q0 d2 T+ g* ntvb now,tvbnow,bttvb3         在作法2的材料中加入過篩後的低筋麵粉和杏仁粉一起攪拌均勻，即為麵糊。
( \( L* h) s5 l, `! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         在貝殼模型中塗抹上一層奶油後，將作法3的麵糊舀入模型中，再排放在烤盤上，並放置於烤箱上層以180℃烤約15分鐘即可。

BeiDouChef

4 W( p7 Y- r7 G" T2 @- ~
蛋白脆餅
/ z1 s: t) P9 p2 Z/ B0 ?【材　料】
& U4 d0 F- X8 a3 {# n; L糖粉         6 [0 h( k  I( ]& Z% H
240公克公仔箱論壇1 @' `& \1 v$ _# z) \  v4 J
杏仁粉        
! @  \: N2 O0 e; U4 l& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @% a- ^/ ?4 |
蛋白        
: a: W2 v9 U( o: f2 J# ~4 [2 P* jtvb now,tvbnow,bttvb120公克
$ W5 I+ v, K5 R0 d公仔箱論壇杏仁角         5.39.217.76$ w& z7 E4 i9 n3 l$ P
50公克
8 a" Q$ ]$ s0 V$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
2 }4 ?; u. v. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
. A7 ^* M6 z6 b' ^  X: n' B, [, [( d0 A公仔箱論壇1         將120公克的糖粉和杏仁粉一起過篩備用。
8 [3 E* n2 @3 B( L2         蛋白先稍微打發後，分次加入過篩後的120公克糖粉中，一起攪打至硬性發泡。公仔箱論壇0 j* X+ f: M- G& x% V
3         把作法1的材料分次加入在作法2的材料中輕輕拌勻，即為麵糊。公仔箱論壇, P8 f# q! X6 j; w
4         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法3的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，呈現出圓形狀，並放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

) \( m% p9 E' a5 n1 v: ~* l1 o
橙香小西餅
  T0 o- L5 P. j! }& ~1 ttvb now,tvbnow,bttvb【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb8 W! x. t1 A9 c2 j) c
無鹽奶油         公仔箱論壇% G$ A' @6 M. O! b! b1 |
100公克tvb now,tvbnow,bttvb" M7 p8 ]8 g2 ^
細砂糖        
3 o* f7 @! h' Z$ \9 s5.39.217.7650公克
* |" j9 B% n! R0 a  v- {- J全蛋        
1 _/ ^$ S- T0 [5.39.217.7630公克
/ Y. F) G. H$ N  |9 h: I5.39.217.76柳橙汁         ; P5 B' s/ Z* Q$ m1 S
30公克6 ?/ G' N$ R! v8 B/ c/ u
低筋麵粉        
" j. M, x( W! n0 h4 m2 s150公克
8 I  v: x4 s) K4 s/ H( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橙皮蜜餞        
1 i  P' d1 C0 ~& O$ l* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30公克; o* n5 Z" e6 Z7 c' n" T% J
柳橙皮末         5.39.217.76; @2 t, A) \1 E) Z
1大匙5.39.217.763 K+ V- D  y) o
       
. u6 t: @/ o9 K2 Z1 t5.39.217.76【做　法】
. R6 k  O. Z* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         無鹽奶油軟化後，加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。
; K- M& h: _+ W( G5.39.217.762         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻，再加入柳橙汁拌勻。5.39.217.769 @$ p' m8 I4 G! p
3         把低筋麵粉過篩後加入作法2中拌勻，再把橙皮蜜餞和柳橙皮末加入攪拌，即為麵糊。
2 A/ G. }* d6 `7 x7 B2 l9 b2 v公仔箱論壇4         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法3的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，並放置於烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。

BeiDouChef

$ G' m, C# M$ ?) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玫瑰花香餅公仔箱論壇  V* d5 n+ }! i& B1 r: K
【材　料】
1 J# h+ _5 Z& v# |8 I. U  u5 p5.39.217.76奶油         . ]1 K; H# U% ]' D8 _% i) T- N$ P
80公克tvb now,tvbnow,bttvb' M2 ^6 d+ o4 [3 F+ b
細砂糖        
  n8 |8 {7 k: n5 T. y* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80公克# w2 e8 ~9 j& J1 c% X  ~% {
全蛋         3 N) _: ~5 J2 P( [& k8 a
50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u. E. N' g0 H( Q
低筋麵粉         2 N, l; c0 R# f# S4 I5 }
170公克
. k5 O3 @+ h% h. l. ^3 I' N# I發粉        
+ }0 s; g0 }- b. V. M1公克5 J* h! e; L. Q/ E
核桃        
. }  S3 H! o' _8 x1 W50公克7 B( f3 u( a. f! r2 {; H
玫瑰花瓣        
1 d( q3 x- p( A. A7 c9 U: ?tvb now,tvbnow,bttvb5公克
4 ~0 d( E' l0 rtvb now,tvbnow,bttvb        公仔箱論壇" p$ a; \7 g' ^
【做　法】
: {6 c( L& l0 H5 Z1         奶油軟化後，加入細砂糖一起打至鬆發變白。
5 c- i( ]5 E8 d, h5 K9 ~: N2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?) T6 B; X" ]4 U9 Q3 f# a3 _
3         將低筋麵粉和發粉一起過篩後，加入作法2中攪拌均勻，再把核桃和玫瑰花瓣切碎後加入拌勻，即為麵糊。
; A7 _3 R# _9 k. w7 R3 w6 z4         用小湯匙挖取作法3的麵糊，放在鋪有烤盤布的烤盤上，再用手稍微壓平麵糊後，放置烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。

BeiDouChef

. Q; N3 C! ~% [' f  S2 c公仔箱論壇藍莓巧心餅5.39.217.76/ K8 h: m! e1 \4 p, {( x
【材　料】" p  ]! y6 [! y0 P; K! T
奶油        
) B$ L# |- ^! Q, C" xtvb now,tvbnow,bttvb240公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C# G5 H9 q) W& g
糖粉         tvb now,tvbnow,bttvb; X+ j& P& N( i- @& v
160公克5 K+ `* \6 [# [% U7 V# r( M
全蛋        
3 |7 N+ E' Z" D# ftvb now,tvbnow,bttvb50公克5.39.217.76( Y4 ^3 X0 I/ W7 B: }7 R6 x
低筋麵粉        
4 o( U4 X1 E+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。480公克
3 _. X- R+ x9 x) ~! j% m' W8 U, A藍莓醬         tvb now,tvbnow,bttvb( n" y" P2 S) w
300公克
4 h( L! Y. P% N! R1 Ftvb now,tvbnow,bttvb        / t. l" x( H6 Q( c9 Z7 `) j
【做　法】公仔箱論壇; w4 M: L$ D$ i$ y/ _1 _" v
1         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb) ]/ K7 n; A5 v" a3 Q: j
2         蛋打散成蛋液，分次加入作法1中拌勻。
9 B4 N4 F! l( h2 b; ~# D' Xtvb now,tvbnow,bttvb3         將過篩的低筋麵粉加入作法2中攪拌均勻，即為麵糰。公仔箱論壇& k7 m8 w; M7 y( v
4         把麵糰平均分成兩等份，取其一份麵糰放入塑膠袋中，用桿麵棍桿平後放入冰箱冷藏約15分鐘，等麵糰冰硬後取出。. `6 C6 y+ ?' R% T
5         另一份麵糰放入鋪有一層塑膠袋的烤盤中（麵糰上鋪一層塑膠袋），用手用力整型壓平後再抹上一層藍莓醬，最後將作法4冰硬的麵糰疊在藍莓醬上。7 x" q0 E; A1 g) H  x4 D
6         在麵皮的表面上刷上一層蛋液後，再用叉子戳出一些細孔，並放置於烤箱上層以170℃約烤30分鐘即可。
- T+ B" y# t& S( _公仔箱論壇7         食用前可先篩上一些糖粉，再以刀子切成塊狀。

BeiDouChef

( V$ y% d9 m' b' @$ m5 ]7 l/ r
水果風車裝飾鬆餅
/ o! }% }: T$ Z1 V+ F8 y% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
! x/ g% H3 s8 i% R- H8 e7 i7 y& X: xtvb now,tvbnow,bttvb酥皮材料：
' L- t7 q# v; f, I0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起酥油       
: e: K7 L  r4 C. g( E- @204公克
# X0 U8 X: [2 E2 _, m, e, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb* g( [# W; c' c3 c' I0 M
240公克
& Y% p( u( B2 t; G5 n/ ]# g5.39.217.76冰水        
# @  H  O) y6 _# [/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。144公克
+ y% f1 q: {  ctvb now,tvbnow,bttvb全蛋        
8 T* L8 V6 V/ H3 C. r$ K公仔箱論壇1個$ n0 S% B: g  E$ M+ H
白醋        
- x, Q( H! s3 q/ W# h5.39.217.765公克+ U# E, Z9 s2 h0 P3 f
細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q# d& l+ z4 V; X0 y
10公克
$ e( k8 W& s! @; p公仔箱論壇白油         # m8 N1 ~/ r/ R, R; ]
40公克
. x0 M: p4 v9 G8 ktvb now,tvbnow,bttvb內餡：
+ f+ r# P7 z* E4 D3 Q$ z4 W. {5.39.217.76奶油布丁餡       
) x2 Y. H5 r. i; o5.39.217.76適量
( Q1 F6 L1 i0 L) W3 n& m) J  w. W公仔箱論壇其他：
, I+ g# k4 v4 B- L3 R5 E: k2 `公仔箱論壇水蜜桃       
$ S5 b; P+ U; Y( ?+ I8 z公仔箱論壇8片公仔箱論壇  K2 C; y0 @+ b& E9 }4 D
櫻桃         5.39.217.76- P! ]) O6 T, E; R7 r, N
15顆
0 @6 O) B  [: Q% {; btvb now,tvbnow,bttvb       
- b  H/ e/ U0 e( |) B* s0 K2 F5.39.217.76【做　法】
3 H, J1 n  f% C: u1         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。tvb now,tvbnow,bttvb! E# m- I2 Z7 Z- x) [$ W
2         將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。
# q9 X0 x* {0 r. ~7 L5.39.217.763         使用刀子將麵皮四角往內切約6公分，再以同方向的方式將麵皮四角向內折成一個風車形狀。公仔箱論壇8 w; [4 d/ ?/ @4 x/ G0 Z0 o: x! K( o6 N
4         再將奶油布丁餡擠約45公克放在麵皮中央處後，放入烤箱中以200℃烤約30分鐘取出，擺上半片水蜜桃和櫻桃做為裝飾即可。

BeiDouChef

' d# g  B- |6 y6 `3 F% x1 C5.39.217.76三角奶酥鬆餅
& r& @$ t; F$ {, D# M! W7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
( Y7 G; p3 ]7 W' i" }( j5 S/ V公仔箱論壇酥皮材料：
8 f/ v0 N8 \9 ^3 w2 d" p+ ?9 @起酥油        公仔箱論壇. F9 R, |) E5 U6 \4 ^, }8 p: n0 I
160公克5.39.217.76: j, s* A2 M2 l( s: C$ w
高筋麵粉        
/ M5 V0 `# Z8 I- M: p190公克4 j1 D9 ]' |) y4 q  t
冰水        
& W1 _7 c) n) @; \114公克
' ^7 I, H, A4 u% D) ftvb now,tvbnow,bttvb蛋         + Z% s% j9 B* e9 a8 G6 w3 U( x3 C
10公克
. b& k4 m& I, p$ v$ H/ W: y白醋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }9 K7 }' Z, q9 s1 D/ n
5公克5.39.217.76/ u9 L  e: a9 ~6 K4 a9 E1 d4 _
細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb1 M3 J# O  h# d7 o9 c
10公克
; N6 {, W4 C4 d& s( j/ C公仔箱論壇白油         tvb now,tvbnow,bttvb* _* j3 I: ?+ J! K1 X
30公克5.39.217.761 @" O& _6 n& U. O
內餡：( C6 d8 C/ [1 \  k: E! e8 Z% [+ f
奶酥餡料        公仔箱論壇. f1 E5 A6 O/ k6 v  {' D
450公克
( G+ u. {3 K% u+ o  J% K! d8 U其他：
4 a9 k4 z3 m9 ~7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋液        公仔箱論壇* m+ x$ i% p( v; a& y/ g1 I
適量( q. {9 n% z- b$ U# A* @
蛋黃液        
$ W6 P7 M9 I' A7 {  x" W$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d3 ^# B. x  }0 x7 _
        公仔箱論壇4 D7 H/ z. d. m% s: g" k+ L0 E
【做　法】
+ |) J1 `3 O* G8 J! Dtvb now,tvbnow,bttvb1         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。tvb now,tvbnow,bttvb% b8 u0 ~( V; @8 s4 n, P
2         將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。
- e# a$ o: G1 q# u% I& ^3 A3         將作法2的正方形酥皮麵皮塗抹上一層全蛋液，再取約30公克的奶酥餡料放置在麵皮中央處，然後用手將對角處往內摺起，最後在麵皮表面上刷上蛋黃液，重覆上述動作直到把所有酥皮麵皮完成，再放入烤箱中以200℃烤約30分鐘即可。

BeiDouChef

' q  j; `) X1 y) f* \8 W" S$ p5.39.217.76情心酥餅
! }. r/ d5 k! {) Y$ Z3 ~- C6 x9 k  @5.39.217.76【材　料】! u/ U$ A% E  t; f. K' o
無鹽奶油        
# q# \  E3 \  Q120公克5.39.217.76+ _) L6 z- \. f8 |* ?8 b  r7 h
糖粉        
( b+ O8 S: H- Itvb now,tvbnow,bttvb50公克
0 O& ]. s+ `1 k7 r4 ?: i% P公仔箱論壇蛋黃        
7 c; [) j* \$ `; _1 \5.39.217.761顆公仔箱論壇" c! I# F4 V5 R+ D
奶水        
+ y& P7 T$ X1 I$ x7 Z3 l- T15公克
; q2 X0 k# e2 k0 rtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉        
) I/ L" F; G0 G0 L2 q5 ftvb now,tvbnow,bttvb180公克公仔箱論壇# y5 _9 W, [) T1 r
純白牛奶巧克力         tvb now,tvbnow,bttvb5 n: l8 u/ X' E# m& S
120公克5.39.217.76( D, w% V8 W% J. E4 S
杏仁粒         9 ?7 @2 B& C9 [) P8 |
適量
% M$ \# `0 J: I) Q- y* ~& `4 t公仔箱論壇       
9 h' r1 @6 p1 i5 ~% q6 P% D# A5.39.217.76【做　法】
# I. ^, A! R" L  v! o5.39.217.761         杏仁粒放入烤箱上層，以180℃烤約10分鐘後取出備用。
' @0 M; r4 u( x5.39.217.762         無鹽奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。" `/ l" {8 h+ X
3         蛋黃分2～3次加入作法2的材料中拌勻，加入奶水拌勻，再加入過篩的低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。5.39.217.76! S! u4 g! ~" _& `8 B
4         將作法3的麵糰均分為2份，其中1份放入塑膠袋中，桿成約0.5公分厚的麵皮，放入冰箱冷藏至變硬後取出，用心形模型在麵皮上壓出數個心形排在烤盤上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z& t/ `4 u& R$ ]( ?" J! V0 t/ _* J
5         將作法4的另一份麵糰裝入擠花袋中，利用小型擠花嘴擠在心形麵皮周圍，放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後待冷卻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G- c, S0 D1 W4 |4 g( k3 h
6         將牛奶巧克力隔水加熱融化，用擠花袋擠在作法5冷卻的餅乾上，趁巧克力尚未變硬前，放置1顆作法1的杏仁粒在中間即可。
5 N& F. W' t* f  z+ ztvb now,tvbnow,bttvb【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \; j6 N# K+ P1 U9 b' ]8 _# j  [
約20份

BeiDouChef

公仔箱論壇5 ~5 n- X& ?4 A- r) `) ]" q5 b
巧克力造型餅乾
- Q; u+ g7 x$ r0 V, b) S【材　料】: q; \( T% U, S9 x# T
奶油        
3 o9 F; Q! _( ?# p% [, w9 X240公克
) T6 g- ?( r$ ?' F5 F2 G- otvb now,tvbnow,bttvb糖粉         & y. w2 G( S3 P7 ^4 k% j
200公克公仔箱論壇0 l& C' Q# @3 R  Z9 J  f# Q7 `
蛋         公仔箱論壇8 o5 D9 {, Q# r+ G9 f: Y
2顆
8 t, v! k8 v! u公仔箱論壇低筋麵粉        
/ m* a2 @9 F. ?: r$ \7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。400公克
4 U1 O) t0 u1 z! }1 p: x5.39.217.76高筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y) K  e9 c0 h: K9 T8 D
100公克
. W+ U% ?5 _; |" u- I# u) ]) gtvb now,tvbnow,bttvb苦甜巧克力        
3 n2 ]% p: g8 p; q" L4 ptvb now,tvbnow,bttvb200公克/ {8 K0 i; b7 I3 m$ t. i* k& v! _
純白巧克力         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O; K/ Y+ h8 k) t& @% u
300公克
# T7 H/ L( G/ f" D( [5 ^, C公仔箱論壇色素         公仔箱論壇+ }6 z( o' _3 V* `" q: X" G
適量5.39.217.76- g" @! S: w+ v' ?! ^0 n8 H
       
0 }! J$ T1 }2 R# J) L! Z6 stvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
+ N5 W/ ]2 V  W: i1         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。# K. M6 i) `0 O: s7 O+ w* l4 x
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再分2～3次加入過篩的低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。
( a+ P5 e% p6 F2 [tvb now,tvbnow,bttvb3         將作法2的麵糰放入塑膠袋中，用桿麵棍桿成約0.5公分厚的麵皮後剪開塑膠袋，再用小熊餅乾模型在麵皮上面壓出數個小熊形狀，放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後取出待涼備用。
  C; v, D5 r0 K( h4         苦甜巧克力、純白巧克力分別利用隔水加熱融化後，用擠花袋擠在作法3已冷卻的餅乾上，擠出小熊的眼睛、鼻子和衣服的圖案。) g5 o% P1 Z, R& ^& V
5         等到衣服圖案的巧克力變硬後，再用色素調出不同顏色的巧克力，用擠花嘴擠出其他的裝飾圖案即可。公仔箱論壇9 s4 Y# `' O0 M$ t
【備　註】
# ~$ S. n2 K" @/ G: t3 D約20份

BeiDouChef

4 `0 W: @9 e: [1 t5 K
軟性小西餅5.39.217.76+ ]$ Z( r, L( i6 G
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb9 W8 W+ z4 C# [7 i0 \& e* D1 ~. j0 e
無鹽奶油        
6 ~* f' {6 r/ Z) b6 f! t9 I, c90公克公仔箱論壇: s6 W2 p3 @& L, v7 L" v2 u
細砂糖         5.39.217.765 ~4 V6 j, P# `0 D8 Y/ q5 n8 n. W
80公克
4 `$ Z! M# o/ P) Q5 q7 A! Y2 Ctvb now,tvbnow,bttvb全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i) t0 X4 d2 a! R: R
50公克
" G3 a) N4 B* v* I; ^2 C# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶水        
( ?* }+ U; d7 G: r1 J, o- D. f% ?7 P* J公仔箱論壇30公克
$ V$ B0 h/ |  I( R4 P6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         5.39.217.761 }- `# g2 {( d' a
130公克
7 g% c$ o7 Y6 s/ D4 s' ntvb now,tvbnow,bttvb        公仔箱論壇9 N6 ?& M* D9 B/ s* |9 J* H
【做　法】
9 ~: r. n/ r+ x0 S8 g2 X9 S# K9 wtvb now,tvbnow,bttvb1         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白。
2 a1 j, B6 ^% q9 d6 k5 i2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
. T8 F. x" s2 s* g# E& ?0 i. Utvb now,tvbnow,bttvb3         加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻後，即為軟性麵糊。
4 C, G5 f: \* |; }2 N" O9 v. ^2 Ktvb now,tvbnow,bttvb4         在烤盤上放入烤盤布，再用小湯匙挖取麵糊，平均的放入烤盤上，再放置烤箱上層，並以180℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

( o; h9 Z2 l. a4 P: W* N公仔箱論壇酥鬆性小西餅
& j5 a/ ?- l- h# c" stvb now,tvbnow,bttvb【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a' o8 d+ s/ {+ L+ T  l# Z% y
無鹽奶油         5 L" m+ f4 U8 S( F; ]) D
180公克
: F: _, A3 p8 }, L/ C8 J糖粉         tvb now,tvbnow,bttvb. u' E, S' T+ }7 A4 v* C0 `: \* g( D
80公克# Q' Z+ q: ?& X
全蛋        
% Q7 w9 F' E! ?- P/ m* w+ B1 v- r0 Ttvb now,tvbnow,bttvb50公克tvb now,tvbnow,bttvb/ z' p' o+ s" m0 M, I- B
低筋麵粉         4 C( m7 {$ l* C# ]1 m9 n" d% H
220公克
& \/ C1 s1 Z0 O3 g' r4 n奶粉         5.39.217.76! x1 K2 Z6 m+ V/ u5 L' w: t
20公克
& C2 U+ X. d4 p8 u# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
2 ~: }& g! b: @; P. t( y% P, Z5.39.217.76【做　法】公仔箱論壇. u/ Q4 G- Q0 h' Y; A- j$ I
1         無鹽奶油軟化後，加入過篩後的糖粉打至鬆發變白。5.39.217.763 z4 P6 `$ c+ f& L$ X+ m8 U  V
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
& x) T/ r( E' r* H3         將低筋麵粉和奶粉過篩後，加入作法2中拌勻，即為酥鬆性麵糊。
+ x0 J1 a# e# k9 x3 l" C4         在烤盤上舖上烤盤布，將作法3的麵糊裝入擠花袋中，整齊的擠在烤盤上，再放置烤箱上層，並以180℃烤約20分鐘即可。