BeiDouChef

. c6 P5 [& S  m5 S5.39.217.76巧克力豆餅乾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y2 @. o1 P' p! {3 M
【材　料】
' ?" _7 z7 m' L' b, q5.39.217.76奶油         " y! C0 v. O# v$ Q# d: d7 h6 J% M$ a
470公克
- R0 h% D) _# ?4 G1 U  m, I7 C5.39.217.76糖粉        
4 X" Q0 i/ E3 U1 G) W, n9 W# k280公克
6 H) P1 ]+ F4 N8 b# B. C全蛋         公仔箱論壇- V+ z3 |/ Y: z- c
2個
* b+ P  e+ L$ c4 v, q4 B低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb$ ?# p. o1 M1 O1 C, b& [9 D* S
600公克
! c0 }. \- a# T" U, U3 S公仔箱論壇泡打粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O8 B7 F9 F6 ?, P
8公克5.39.217.76& \. `2 ]1 k! c, X
巧克力豆         5.39.217.76: [1 z- \$ r# }! x
適量
$ [% z) J& c0 n+ Y( \9 p        tvb now,tvbnow,bttvb0 D9 y7 ]2 U- \) y4 l
【做　法】
5 z+ t3 v/ R- x! q2 C+ ctvb now,tvbnow,bttvb1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀，分2次加入全蛋拌勻，續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l/ c- m& \/ \7 {: I- R
2         將作法1取出，分割為每個約15公克，搓圓後整齊排入烤盤中，每個撒上適量巧克力豆，移入預熱好的烤箱以上火200℃、下火160℃烘烤約15分鐘即可。

BeiDouChef

! g! ?% m( C! F杏仁餅乾公仔箱論壇% x2 E% D; C: I$ _
【材　料】
9 q" p9 i8 s5 K2 K) [: c公仔箱論壇奶油         5.39.217.767 E* _7 o% H" O6 h3 m; o
450公克公仔箱論壇+ y% D5 q* q4 \2 Y6 q9 x
糖粉        
5 D! V) G7 B+ {3 F* L5 `  Z' C& q; b5.39.217.76230公克
1 r2 r/ F0 w: w$ j: I9 |3 m( f杏仁粉         ' O6 _6 y5 w1 V7 m  z1 h* d
60公克# U3 q% Y8 E* k' j& M
全蛋         5.39.217.768 }1 c0 E1 e1 W% v
2個tvb now,tvbnow,bttvb) o) n+ o  X6 _1 T6 {% C. t" _  b
低筋麵粉         9 G+ }( k# {9 D4 i) Y, [
580公克
5 V  w! S& ]7 }* k; f; b$ F& y泡打粉         $ ^! M- ^2 k0 f0 z
3公克
; C, D% B. q9 j3 l- v- Z! L( g5.39.217.76裝飾：
* x5 w5 D. G: M) v1 N; l  C5.39.217.76蛋汁       
$ `$ b% |% P; @' M5 C. ?% }' c適量
0 q' M5 Q. s' K$ L8 J- |7 R公仔箱論壇杏仁角        
  e1 K; c5 Q& p0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
2 p4 Z0 n1 i7 @3 j9 A4 q, C- Wtvb now,tvbnow,bttvb        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D) F( R( ]' T! x' R' r' q7 s
【做　法】! q/ k, x* F( I) D4 N" T# B
1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀，分2次加入全蛋拌勻，續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。
+ F9 i2 U: h$ _# s$ J' }. ]! C+ Jtvb now,tvbnow,bttvb2         將作法1取出，搓成約25公分長的圓條，放入冰箱冷藏約3小時後取出，將表面刷上蛋汁，均勻沾上杏仁角，再切成約0.5公分厚的圓片。+ {. z, @/ `! C" X. h' h5 y
3         將作法2整齊排入烤盤中，移入預熱好的烤箱以上火210℃、下火160℃烘烤約12分鐘即可。

BeiDouChef

7 b9 N3 m1 a) U! N; W1 q2 \
小甜餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R& B9 o$ g2 ~  s- L2 Y' P2 Q( \
【材　料】5.39.217.761 F; u4 u' f2 f
糖粉         tvb now,tvbnow,bttvb) h# o  w  S; |" h1 s6 E5 T
80公克
% K3 j8 n" c7 Etvb now,tvbnow,bttvb奶油           I! w5 Y8 R( R$ {  T# y
53公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p6 _( n9 x, `
鹽        
7 c* v0 S% u/ x) f$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3公克
- q& Q& o7 ?* a0 J. A+ l7 N( u6 dtvb now,tvbnow,bttvb全蛋         公仔箱論壇9 q4 d7 L. e  B  }6 E
80公克& P! N# @3 C0 R" Q( h
低筋麵粉        
7 G2 G9 q7 G. A+ i5 K4 ^/ H* m5.39.217.76201公克
: o, X4 V- i1 \6 S5 I: p泡打粉        
- R) ~2 I; ^7 g" A8 W/ l! m2公克5.39.217.76  n4 N( o, p6 X. Z* ]& p
甜酒         " v0 M! \& |! U
適量tvb now,tvbnow,bttvb3 W6 y) ?) L  t$ n  Q8 t
       
" t4 I( J; c  o- w" @【做　法】
  K! H9 K: E" [公仔箱論壇1         將糖粉、奶油、鹽放入乾淨無水的鋼盆中，攪打至微發狀態，分數次加入全蛋攪拌均勻（每次加入均需攪拌至均勻以防止糖油分離），再加入過篩過的低筋麵粉、泡打粉繼續攪拌至均勻。
+ Q7 m1 A) f3 `/ _0 r! _% f) r2         將作法1分割為25公克的小麵糰，整形圓形，移入預熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤約20分鐘。
8 i) |, T2 r6 U3         取出作法2放涼，食用時先浸泡在甜酒中約3秒鐘即可。
* o  J/ }4 ?/ g" G7 t8 a【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb# R2 M+ j4 n/ w! B! [7 @) v
份量：20個

BeiDouChef

* f7 V8 t9 l# u* p
蜜栗餅乾
, n' S" s7 f* x& |2 m. {5 @【材　料】5.39.217.76( J5 I5 q% P) \$ n* B% o
奶油        
4 _" K" y2 D% U% ]* U公仔箱論壇120公克公仔箱論壇8 u! a1 w- T7 g4 b0 ?' K
糖粉         公仔箱論壇( d7 c+ R1 U! y# L' V4 T/ a
70公克+ G0 R, ~2 b- [. J
鹽        
3 P- h9 v# c) F% T1公克
6 g2 g5 L) h2 W) }- H+ @公仔箱論壇全蛋        
2 x4 [9 Y+ I& s5 t20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R5 m+ p3 n2 ^8 d/ i) ^% A" r  C6 f
高筋麵粉        
; E) \5 j/ G' t% m" Q$ @100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H4 v2 p4 Y, G0 s2 ?. H
低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M9 w; `# @! ?" {
100公克8 `) m+ Q: n# S6 c  }! F: G1 @
泡打粉        
7 O, @1 q- V  g0 U: w- _tvb now,tvbnow,bttvb1公克
. r7 {( b) X3 o奶粉         公仔箱論壇  J0 G9 a) E% [
8公克
. ?7 }- C, Q) Z0 u, T& a% w水        
5 b- ~& w, ]# z6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30公克公仔箱論壇! q4 V6 T3 p8 p  i
內餡：tvb now,tvbnow,bttvb( A% g0 m: d, c+ ?( E
蜜栗子       
9 L' k( R8 Y: {適量
- s  ]4 ?" l: h- S' o1 V蜂蜜        
, t8 P% t1 h) q& _6 Dtvb now,tvbnow,bttvb適量公仔箱論壇4 |7 W) Y5 D4 O' {7 R& H
裝飾：
5 V# v; ?: q1 \公仔箱論壇打發鮮奶油        公仔箱論壇6 `0 ~1 y4 b4 v7 k0 n* g
適量
$ L4 ~( ?  g0 Y5.39.217.76        公仔箱論壇4 ~# U/ b4 K1 o( [
【做　法】公仔箱論壇) T# u# T3 A% l$ a  z# E+ i
1         將所有材料放入乾淨無水的攪拌缸中，以槳狀攪拌器攪打至微發狀態。
' @+ G9 C7 Q" x2         將作法1分割為25公克的小麵糰，整形為圓餅狀，放入烤盤中。
& _; }7 F( W! J, _5.39.217.763         將蜜栗子和蜂蜜混合均勻，放入每個作法2餅乾上，移入預熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤約15分鐘。公仔箱論壇# w7 [0 y5 g$ |' x0 J0 [) x
4         取出作法3，待冷卻後放入盤中，擠上打發的鮮奶油裝飾即可。- v9 L" Z: \, E! @& r
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb, z: S# Z( D0 x& X+ g
份量：40個

BeiDouChef

公仔箱論壇. \) T& o  ?' I( O+ p$ y. r: v- h
貝殼巧餅
+ Z+ l- S5 j2 n' T【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R) }( Y' M- a& w. J; S
全蛋        
5 |/ N! O5 a. b3 L) I, L3 q! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。70公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `& H# v; ~6 j2 Q+ m2 |: z
細砂糖        
. k7 a5 R) D" x$ P2 h/ ^) b5.39.217.7650公克* T  T( E0 \/ }
奶油         tvb now,tvbnow,bttvb, H5 B! q4 e& U+ l9 ?/ k! x
70公克3 ^) P- J  _% L/ g- e2 D
檸檬汁         tvb now,tvbnow,bttvb2 ^) b0 ]0 }! `, b; P7 F: o
7公克
+ y. ]# z- |4 s- F9 C低筋麵粉         ' d( B, |; I0 x% l9 c
60公克公仔箱論壇8 m* K8 u+ p7 \, V6 }  w* M
杏仁粉        
8 G! T& l6 K+ G( W; F* F50公克tvb now,tvbnow,bttvb$ A  C+ U9 I5 O3 b/ h
貝殼模型        
1 W/ Z6 M6 N& @: j2 n# Otvb now,tvbnow,bttvb數個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y; Q9 @( Y/ V* n$ O
        公仔箱論壇3 a, k) ~* H, W  i0 G4 {' j  U
【做　法】
& Q. g' ?: d# `" [公仔箱論壇1         全蛋加入細砂糖一起攪拌至細砂糖溶解備用。, o' s1 I6 j, l, }4 l5 N5 D+ i: O4 ^
2         奶油隔水加熱溶化後，加入作法1中一起拌勻，再加入檸檬汁備用。
5 k9 t1 ]7 C$ m4 @) v3         在作法2的材料中加入過篩後的低筋麵粉和杏仁粉一起攪拌均勻，即為麵糊。
* q1 R' C+ y" ~% ^7 n- Qtvb now,tvbnow,bttvb4         在貝殼模型中塗抹上一層奶油後，將作法3的麵糊舀入模型中，再排放在烤盤上，並放置於烤箱上層以180℃烤約15分鐘即可。

BeiDouChef

5.39.217.76" J+ B" m/ z/ d% |, e  j
蛋白脆餅
% P2 ^2 A4 O. `6 D【材　料】
6 ?8 _' p3 l# Q+ M0 _$ m糖粉        
$ V5 d. p6 T- L+ c3 k# i1 q240公克
' s$ q+ m5 V5 t/ e4 s杏仁粉         5.39.217.760 \+ ]# d* V( x& T) {2 Z6 I
120公克5.39.217.768 B( R. ~" b. f) l0 ^
蛋白         & a9 i) y3 f; s8 l
120公克
0 H4 {- M4 e' {" k9 v# j5.39.217.76杏仁角        
: J5 m4 n# J8 K! F( |! E5.39.217.7650公克
( ^/ a" t! e0 _- F7 D- d# W! [" ?tvb now,tvbnow,bttvb        5.39.217.761 h& r" `' M- t8 R5 f& k
【做　法】公仔箱論壇3 o+ B, P4 |; y! A6 Y" G; ]
1         將120公克的糖粉和杏仁粉一起過篩備用。
& f. w7 l" B7 }1 Q5.39.217.762         蛋白先稍微打發後，分次加入過篩後的120公克糖粉中，一起攪打至硬性發泡。
6 ]0 E" ~4 r2 a% w/ p; m( {5.39.217.763         把作法1的材料分次加入在作法2的材料中輕輕拌勻，即為麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb8 T# r: P! Y! p& [& Z8 X4 @5 l; W
4         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法3的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，呈現出圓形狀，並放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。

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7 D% t8 K/ R. c+ h2 w橙香小西餅* U# g3 \) K9 e0 V
【材　料】) q) _  X# p) y, C" V
無鹽奶油        
- [* n) |' d3 ]2 B( E8 N- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m; v# Y6 p$ d% u+ g1 x
細砂糖         1 o! }2 u5 Y4 s' \
50公克
. u: r: L9 D  o: X2 Vtvb now,tvbnow,bttvb全蛋         - W; ^, M# j. k% @( Q6 g, d4 G
30公克
2 b% c9 h& o7 Q6 `tvb now,tvbnow,bttvb柳橙汁        
: V* D  ]- O2 @2 w, q7 C5.39.217.7630公克tvb now,tvbnow,bttvb$ l. f4 [$ ^1 g( h2 q9 d( c: R2 F
低筋麵粉         4 r5 S  y* N- m$ v# B1 h2 t
150公克
1 F" w1 f$ f% N1 Z, ^$ j2 v) T5.39.217.76橙皮蜜餞        
4 C/ p6 R% _, h2 H  n' C- I* I' i30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S% N; c7 ?2 {. m  _; o+ T
柳橙皮末        
7 u2 ]9 U/ e  ^! n7 Y7 z5.39.217.761大匙
# N' v" t  F  x# r6 n1 @3 ^        - W& k6 P/ y, p
【做　法】
( q. i& o7 i* M+ s1         無鹽奶油軟化後，加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。
2 k9 V: ~4 |( ?0 }  {4 H' ~2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻，再加入柳橙汁拌勻。
& @6 R' r' R; ]& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         把低筋麵粉過篩後加入作法2中拌勻，再把橙皮蜜餞和柳橙皮末加入攪拌，即為麵糊。
) _1 f0 }# q5 ^" N+ c9 W0 A- Y5.39.217.764         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法3的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，並放置於烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。

BeiDouChef

" p/ P: H- n3 [* x1 Y% ?5.39.217.76玫瑰花香餅
* V5 a7 V' k) ]2 a- a& H( Q# W公仔箱論壇【材　料】
& v7 ~/ i( x4 S% {5.39.217.76奶油         & B3 a! R# B- X, J$ T3 p6 _
80公克公仔箱論壇- W7 t7 @# U5 v: l' M( o
細砂糖         5.39.217.761 q7 a$ r+ G6 }9 r  g
80公克tvb now,tvbnow,bttvb  G5 o3 J4 D3 O3 a: {/ ~
全蛋        
  y7 C; g  W/ ~6 l4 Wtvb now,tvbnow,bttvb50公克
3 T5 i2 a, Z1 u0 g  \, t5.39.217.76低筋麵粉        
- b! q* E' e  @0 c7 r+ B170公克公仔箱論壇' y( ~/ e2 Q+ Y& e2 t1 }
發粉        
1 y  a& D7 e/ t# H  T5.39.217.761公克5.39.217.76, B% l& R% f/ V* U! W" Q
核桃        
7 l% q& `% x, m- j: x; p50公克" G; y' ~1 H6 D% _4 j0 e: S7 G- d
玫瑰花瓣        
# A. u  k3 u7 O: \5公克2 l- A' E$ j# m# {* @! L. J( d3 k
       
3 l2 |  ?4 Q+ _9 b4 g【做　法】5.39.217.762 M7 N6 P. B% a
1         奶油軟化後，加入細砂糖一起打至鬆發變白。
6 b' O. d7 h% X3 b4 _9 u公仔箱論壇2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻。
, W) b0 l6 I% w- z+ \3         將低筋麵粉和發粉一起過篩後，加入作法2中攪拌均勻，再把核桃和玫瑰花瓣切碎後加入拌勻，即為麵糊。3 w' ?% s6 @" M+ v
4         用小湯匙挖取作法3的麵糊，放在鋪有烤盤布的烤盤上，再用手稍微壓平麵糊後，放置烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。

BeiDouChef

5.39.217.76# L' I; h5 l/ Y
藍莓巧心餅
% H3 d: v" y0 J, k5.39.217.76【材　料】* w0 u4 z; s% g6 P9 |$ F
奶油        
& o1 S4 G5 e5 h/ Y" ptvb now,tvbnow,bttvb240公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B+ d' p& G. Q$ N; o+ p
糖粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p& ]" r3 O( n7 h/ n4 U* n
160公克1 ?0 f+ n6 ^% a" ^, u& v
全蛋        
, q& k# z& K0 B& m( n+ Z9 {% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克7 S. e, E! j. y& |( E- \
低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  j2 |, w8 r& ]. A- f4 z) |: r
480公克
, f) ]; E+ L, g! z) h7 qtvb now,tvbnow,bttvb藍莓醬        
; a) L7 G' e% z7 \2 R& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。300公克
1 f- c" r* K: D5 n. u公仔箱論壇       
2 f3 a* F, x0 U+ }1 `- w; n【做　法】
" Y0 s7 F# F' _2 y& u1 F公仔箱論壇1         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起拌勻。
$ v% q3 ?  o. E- T& T& x! l0 i0 N5.39.217.762         蛋打散成蛋液，分次加入作法1中拌勻。
. s9 f. ~$ i: @# R公仔箱論壇3         將過篩的低筋麵粉加入作法2中攪拌均勻，即為麵糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {4 a8 m0 q- N$ n: e
4         把麵糰平均分成兩等份，取其一份麵糰放入塑膠袋中，用桿麵棍桿平後放入冰箱冷藏約15分鐘，等麵糰冰硬後取出。
& m" X6 Q# E9 Q3 S4 c7 Xtvb now,tvbnow,bttvb5         另一份麵糰放入鋪有一層塑膠袋的烤盤中（麵糰上鋪一層塑膠袋），用手用力整型壓平後再抹上一層藍莓醬，最後將作法4冰硬的麵糰疊在藍莓醬上。
! O! s: e7 N, i1 H% \& N2 N: A6         在麵皮的表面上刷上一層蛋液後，再用叉子戳出一些細孔，並放置於烤箱上層以170℃約烤30分鐘即可。
2 S5 b, ^) C! P4 P8 x! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7         食用前可先篩上一些糖粉，再以刀子切成塊狀。

BeiDouChef

3 x' Y5 T# H' l1 c$ [7 j& e
水果風車裝飾鬆餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S, g& X) A8 P
【材　料】
) f0 w$ l+ s  H# z3 Gtvb now,tvbnow,bttvb酥皮材料：5.39.217.76; b7 b2 `8 k$ [1 U. b
起酥油       
" Z& k8 X# f1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。204公克
4 }, M1 }8 B) f" \" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高筋麵粉        
! w5 k0 r; c2 g& f9 w* R" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。240公克5.39.217.76( Y& Q" D! R4 w
冰水         5.39.217.76, x: i3 e* a$ j0 m  L
144公克4 p" r, a5 w; ]6 `  U
全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q0 B+ b. C8 ?2 [3 a3 [
1個7 b5 F9 }' Z8 `6 a
白醋         - w* o% j" U; Q$ M
5公克公仔箱論壇+ H! _& [2 T# P- G
細砂糖         公仔箱論壇! x0 [* h% C4 Q+ N3 @3 E
10公克公仔箱論壇9 ]5 s9 G3 @) @
白油         5.39.217.76# P2 ^: Z2 b: c5 n5 v6 t$ E! T- I% R& J
40公克
% T8 W* D& }1 A公仔箱論壇內餡：5.39.217.76( j  \) T6 X: J
奶油布丁餡       
% U) M: ]  V5 ]1 q5.39.217.76適量
: [% Q5 u  g8 t. N# C( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其他：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {# ~8 H0 y8 D) q1 o
水蜜桃        公仔箱論壇  W( [& H- I9 H
8片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m( ?$ j& ?. V# A! y% y% |
櫻桃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G7 O$ N- a9 v$ l
15顆
6 S7 m* b/ |$ ]$ p* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
9 F) w8 i5 Z7 @) g; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
5 p8 F/ ^' R* V6 j1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。
  {2 P6 K' n9 y) |# _5 p  ]0 E7 \5.39.217.762         將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n# j+ F# e: B2 T+ v- A
3         使用刀子將麵皮四角往內切約6公分，再以同方向的方式將麵皮四角向內折成一個風車形狀。5.39.217.76, T, c0 j. d. g7 d* R
4         再將奶油布丁餡擠約45公克放在麵皮中央處後，放入烤箱中以200℃烤約30分鐘取出，擺上半片水蜜桃和櫻桃做為裝飾即可。

BeiDouChef

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三角奶酥鬆餅
0 h, n6 n5 r8 B5 K0 n9 T【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R+ C, I* W3 @& T" A: N# ?4 T/ A
酥皮材料：, }( G. V: L, @# @
起酥油       
. Z2 e$ J' r4 p) q0 v$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。160公克
. ?& g& L4 ]/ `# ~2 b& l) ^: `) l  o公仔箱論壇高筋麵粉         6 e' G: g9 @9 F; T2 {
190公克
+ D7 @( P& v$ U( M' g公仔箱論壇冰水         9 k' |' g4 w, Y( ]0 a# B
114公克
; S1 l7 o8 b! t# L# ~公仔箱論壇蛋        
. t8 ?" L" j( {/ g% }1 S5.39.217.7610公克
) ~: I, @) S. f5 b# A公仔箱論壇白醋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l$ b; ^' a9 F+ l) C4 x4 _7 P
5公克" s: O% J* k- I$ ]' Z  M# F9 m# J
細砂糖         % P7 f0 X5 h( u9 v9 @2 G0 v
10公克
$ v; {; c9 U8 N; r* [公仔箱論壇白油         5.39.217.76% q' X7 a2 J# I: ^+ N# s
30公克
/ d& q4 Y3 q' X0 I公仔箱論壇內餡：
- e2 M5 D4 O  H' i6 K1 F; Q奶酥餡料       
3 p  |9 K3 F6 j  J: A6 G450公克5.39.217.76; O) R% T+ c2 F% m
其他：公仔箱論壇0 g; c0 {. T! I. n% `& y  S
全蛋液        ( k9 e7 f/ Q& ~$ v
適量
, Q- F: y* d: t' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃液        
/ {0 S9 m! S0 M( D+ L" r# f5.39.217.76適量  [! f: E/ i  x0 A
       
. O& t/ S5 y+ ttvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
" _  W5 j; j& S: k) ~+ a/ ]- J5.39.217.761         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。5.39.217.76% G7 M3 h$ |) e. x. K. r3 J
2         將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S, D0 e2 O7 D! ?( z& c
3         將作法2的正方形酥皮麵皮塗抹上一層全蛋液，再取約30公克的奶酥餡料放置在麵皮中央處，然後用手將對角處往內摺起，最後在麵皮表面上刷上蛋黃液，重覆上述動作直到把所有酥皮麵皮完成，再放入烤箱中以200℃烤約30分鐘即可。

BeiDouChef

5.39.217.76/ l9 C0 r/ y4 y! B2 g
情心酥餅+ ^9 k2 {9 {* `: B& E1 A& v
【材　料】
5 V: a4 z2 \8 Y* W0 w公仔箱論壇無鹽奶油         公仔箱論壇  F9 M  @0 C- r
120公克
! k7 u% D* j9 {( u4 Etvb now,tvbnow,bttvb糖粉        
& G& |$ t& G) |- t8 }9 G50公克
: ?# q5 _* B( x8 L5.39.217.76蛋黃        
- O9 U& V( Q4 @: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1顆: B% g& w( y5 c7 v5 A, R8 h2 k
奶水         公仔箱論壇3 @/ c3 a$ f& y2 T' \1 g. v
15公克公仔箱論壇2 I% H& ?% T% k" D. _! Y+ H
低筋麵粉         公仔箱論壇( t5 p! x: p: m6 k; Q- o. O
180公克
, Q1 q( k+ Z* d0 k. v$ `0 n純白牛奶巧克力         tvb now,tvbnow,bttvb6 |2 t/ Z$ k' A
120公克% i8 Y2 d! @, s, A, C4 K
杏仁粒        
, h" s, u4 w7 T' v公仔箱論壇適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q3 g1 s7 C- H) S- z
        + T' t+ V9 Y: F/ W# A
【做　法】
) ]3 h& F% W3 i3 V& C' h) V8 Ntvb now,tvbnow,bttvb1         杏仁粒放入烤箱上層，以180℃烤約10分鐘後取出備用。
2 C9 w' v9 |+ G# C' i' M8 P+ `) S. Jtvb now,tvbnow,bttvb2         無鹽奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。公仔箱論壇( A1 S$ ^, a# A7 J0 W: G5 M) R
3         蛋黃分2～3次加入作法2的材料中拌勻，加入奶水拌勻，再加入過篩的低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。$ I3 M' W4 h$ k6 L
4         將作法3的麵糰均分為2份，其中1份放入塑膠袋中，桿成約0.5公分厚的麵皮，放入冰箱冷藏至變硬後取出，用心形模型在麵皮上壓出數個心形排在烤盤上。5.39.217.76! Z6 s- t4 H$ j$ x; T
5         將作法4的另一份麵糰裝入擠花袋中，利用小型擠花嘴擠在心形麵皮周圍，放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後待冷卻。
' B6 h) @# u5 N. \公仔箱論壇6         將牛奶巧克力隔水加熱融化，用擠花袋擠在作法5冷卻的餅乾上，趁巧克力尚未變硬前，放置1顆作法1的杏仁粒在中間即可。tvb now,tvbnow,bttvb. A7 ~7 R* [' d
【備　註】
" M. ?) m# B2 u! ~$ C& ^4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。約20份

BeiDouChef

& C; G5 V, c6 `7 ?公仔箱論壇巧克力造型餅乾
7 m8 B1 t9 Y# q6 s) H- I5 o: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
9 d8 w" i/ ?3 X公仔箱論壇奶油           @' ]1 u1 J; n7 ?4 D) i- J, X
240公克
5 A& I: s9 i/ `5 s" X7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r/ u" C8 L7 r4 W# G: }
200公克
8 j- t% Y+ M8 S, Ntvb now,tvbnow,bttvb蛋        
; e5 x( J0 P( `4 {/ x) q2 w- v1 K2顆公仔箱論壇4 M& k) y; E0 c6 M7 S( k
低筋麵粉        
4 I" F( X$ ^; }: vtvb now,tvbnow,bttvb400公克
, R$ f# e1 [/ g, a! o公仔箱論壇高筋麵粉        
3 ~: z3 i. x5 q$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克5.39.217.760 j) @3 P; Y7 C$ x1 W
苦甜巧克力        
3 L& s. t4 {3 V6 G' y5.39.217.76200公克5.39.217.76! o9 b. U& Q3 m% T4 }
純白巧克力        
9 ?2 l/ }( c/ @1 o5.39.217.76300公克
) J4 M2 z+ Y7 t# m9 x; m色素         , g7 U) I6 g) t: Q) M$ h& ^5 w
適量$ A& G* g1 w" x" q1 j2 y
       
4 m0 g2 s% Z$ A# _" U, T0 R, {tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
/ v4 h* `. d- @9 Q; O) Stvb now,tvbnow,bttvb1         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。tvb now,tvbnow,bttvb* m# Y: `) W: W
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再分2～3次加入過篩的低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。5.39.217.76( l. z. O6 T/ @7 n2 d' {6 ?
3         將作法2的麵糰放入塑膠袋中，用桿麵棍桿成約0.5公分厚的麵皮後剪開塑膠袋，再用小熊餅乾模型在麵皮上面壓出數個小熊形狀，放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後取出待涼備用。. B/ m6 c3 V) W
4         苦甜巧克力、純白巧克力分別利用隔水加熱融化後，用擠花袋擠在作法3已冷卻的餅乾上，擠出小熊的眼睛、鼻子和衣服的圖案。公仔箱論壇0 y. X5 Z* Y$ {4 h6 q; J
5         等到衣服圖案的巧克力變硬後，再用色素調出不同顏色的巧克力，用擠花嘴擠出其他的裝飾圖案即可。
; i. k. N, P5 F" t2 u/ d7 u" i) y【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb6 p2 a7 y6 i, }2 b6 z2 B& ?+ J- O" v
約20份

BeiDouChef

$ T+ D( @; v7 m% m2 A! i4 dtvb now,tvbnow,bttvb軟性小西餅
2 G, d0 q$ w  i" Q% g【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?$ t  x# w/ i
無鹽奶油         公仔箱論壇8 u9 g" B8 [+ J( d1 `6 I2 C7 \* v
90公克tvb now,tvbnow,bttvb) O4 p' m" C. L( S  V! r
細砂糖         " r/ G4 G0 p/ L
80公克
( R0 J% y) W% v" l4 I( \: l3 ~全蛋        
3 j/ C9 u3 z8 h50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R9 P, A) w  Q5 c6 r! J
奶水        
  V" F( O4 a4 }5.39.217.7630公克
" u  b- c, c! R3 H7 F4 R! U  a低筋麵粉        
0 {: o* R$ t  @: I( f. ]9 j130公克
' K$ `, f1 G& G* k       
4 c% J. G9 q) o5 |4 m8 Q公仔箱論壇【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb, m3 F- j& |! F: _$ ^' ~
1         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白。7 u/ v; j5 ?/ l# s: l/ n
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
0 y( W8 j" _( v8 X* y/ [3 f5.39.217.763         加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻後，即為軟性麵糊。
; J4 \; J9 N* ?& h1 b4         在烤盤上放入烤盤布，再用小湯匙挖取麵糊，平均的放入烤盤上，再放置烤箱上層，並以180℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

/ z0 |1 t# s% {/ d7 h# x
酥鬆性小西餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G; ]8 h% Y; L0 N2 P) {
【材　料】+ ^2 @8 k0 ^- J$ ^8 A) ^3 v
無鹽奶油        
" F. P/ R/ ?) C5.39.217.76180公克
9 `* [: Y2 ~; c$ L" E" N% x" o: ?9 s糖粉         5.39.217.761 r1 @0 J. _% d7 p  N# s/ d4 a
80公克
' x5 a* i0 w1 Q, K+ ^0 j; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb  Y. N' J3 B# j7 E
50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b; b' L, z3 e6 A7 v
低筋麵粉        
+ n* G, ?! ^# e8 a220公克tvb now,tvbnow,bttvb1 b8 I: z5 Q2 }4 X! n0 ~; V
奶粉        
% {' ]- k$ d9 |5 f2 _+ z% }2 a: c公仔箱論壇20公克
2 S) o4 m6 y( S       
4 g) ~0 Z- d0 c- C4 }0 h公仔箱論壇【做　法】
2 K2 V/ O9 d" U9 c6 X1 P4 I1         無鹽奶油軟化後，加入過篩後的糖粉打至鬆發變白。5.39.217.76" d* v) a7 z1 B7 w( V5 v, z
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
4 N" R- w  I/ r; W5 O3         將低筋麵粉和奶粉過篩後，加入作法2中拌勻，即為酥鬆性麵糊。公仔箱論壇9 u+ e* ^6 Y5 z/ }  m- j. M$ k
4         在烤盤上舖上烤盤布，將作法3的麵糊裝入擠花袋中，整齊的擠在烤盤上，再放置烤箱上層，並以180℃烤約20分鐘即可。