BeiDouChef

# y7 u# v4 h2 U/ E5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巧克力豆餅乾
5 i2 w& R, x- k( D- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb0 O9 W( x! l8 t
奶油        
! K3 f6 d- m: X+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。470公克2 o2 I$ _7 ^2 j1 ]  }" d  E6 J. B9 s
糖粉        
* n7 @; s( Q  f& otvb now,tvbnow,bttvb280公克
; t. w  R" {. F# A1 r+ A7 S& `全蛋         公仔箱論壇) v" K2 J. [1 X; _# m) d& B: [
2個5.39.217.76/ l" Q1 Q2 C! L+ H
低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb) {. b, n# |/ T$ S0 B
600公克
6 [1 b/ A7 n, m) I7 W公仔箱論壇泡打粉        
  ?5 d* r3 p' a( g+ h5 Q1 B8公克
  g# k- i+ n3 U% l6 F; H公仔箱論壇巧克力豆         公仔箱論壇' k% m3 p, V* a  A0 a
適量5.39.217.76" C8 J, @+ {+ ]* J+ U+ Y
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n/ K5 e% `4 {% E
【做　法】
0 s2 N  h. J9 `tvb now,tvbnow,bttvb1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀，分2次加入全蛋拌勻，續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。
/ t6 R# a5 l9 l9 O/ ?5.39.217.762         將作法1取出，分割為每個約15公克，搓圓後整齊排入烤盤中，每個撒上適量巧克力豆，移入預熱好的烤箱以上火200℃、下火160℃烘烤約15分鐘即可。

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# z$ {2 s! f) |, l5.39.217.76杏仁餅乾
4 l  z% t% q' t3 s2 C" i% `5.39.217.76【材　料】
$ V* n: Z* z1 Qtvb now,tvbnow,bttvb奶油         tvb now,tvbnow,bttvb: U( n0 c5 |; x; i8 C
450公克
, u0 D! `' @/ R; ytvb now,tvbnow,bttvb糖粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w1 I- o. f4 A  q
230公克tvb now,tvbnow,bttvb; m9 {# w" ]# }( f/ j
杏仁粉        
1 A5 N, G* |; y7 |60公克
' k, r4 H! t' `  u全蛋        
! x' W/ Z; L. z9 C. o0 qtvb now,tvbnow,bttvb2個
8 D6 A3 m; F' E2 Y" \: Z低筋麵粉        
2 _/ k2 t6 u3 I0 P. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。580公克7 d) C6 y: g* D/ s; |/ Y: Q  z* r
泡打粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U. o6 f' r' i% T+ V0 B
3公克
2 X8 j9 M5 O5 `- z3 c公仔箱論壇裝飾：tvb now,tvbnow,bttvb% `& {& k2 ?/ S1 l1 {- ^5 c; w( Z3 U
蛋汁       
1 h1 a# o) ?/ }% ?# i# o# b( H5.39.217.76適量
0 |7 a. S7 F5 K, K5 D# \( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁角        
% J/ a5 m; W; P0 O. e9 K4 O適量5.39.217.76- [) \5 m6 c# p3 S
        5.39.217.761 v. Y- ]% }. x( F# [1 V4 s+ P/ V
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w0 m, p  U; I) a. S* R9 x9 V( ~
1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀，分2次加入全蛋拌勻，續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。
5 ]' s3 s5 T8 X3 ~% T" n+ r( v, Z5.39.217.762         將作法1取出，搓成約25公分長的圓條，放入冰箱冷藏約3小時後取出，將表面刷上蛋汁，均勻沾上杏仁角，再切成約0.5公分厚的圓片。
9 f( R4 x7 G4 N3 w9 j* |3         將作法2整齊排入烤盤中，移入預熱好的烤箱以上火210℃、下火160℃烘烤約12分鐘即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb7 G/ L; g/ f6 }  q
小甜餅, a* d- n: r7 m6 b+ F
【材　料】公仔箱論壇$ }2 e1 V" _, n1 r/ i8 h/ t( G
糖粉         # |  O! }+ ~1 {% e
80公克
+ r; J5 \. t5 b* O7 K9 b公仔箱論壇奶油         tvb now,tvbnow,bttvb" ?. `) _1 x. S. H8 P" _
53公克
3 X: {  C4 m$ dtvb now,tvbnow,bttvb鹽         5.39.217.76+ o$ H- O) D. U2 i
3公克
& q: r6 @0 h6 `; p$ \全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h0 ?2 f" S+ n
80公克tvb now,tvbnow,bttvb# ~0 g7 [  K( v, x& k* F  H6 x
低筋麵粉         5.39.217.761 O1 s" _9 L9 R- V$ N1 A/ Q
201公克
: G1 v) e' U% x* @# ^- A泡打粉        
. R2 A/ f  [3 T/ ]7 G4 Y( M  V2公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V# |! m" t, t7 b" R4 x3 z/ V
甜酒        
" d% K# ?4 \1 t% h. ztvb now,tvbnow,bttvb適量
, O' u! c4 d2 x/ b        5.39.217.76/ R7 M$ l9 l: a3 L/ u* |; b
【做　法】
. x, ~" G) k& k1 g, S, y1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將糖粉、奶油、鹽放入乾淨無水的鋼盆中，攪打至微發狀態，分數次加入全蛋攪拌均勻（每次加入均需攪拌至均勻以防止糖油分離），再加入過篩過的低筋麵粉、泡打粉繼續攪拌至均勻。
5 i( ^5 @5 R* d0 i2         將作法1分割為25公克的小麵糰，整形圓形，移入預熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤約20分鐘。公仔箱論壇! a; l2 D' s7 ?0 ]; H# a
3         取出作法2放涼，食用時先浸泡在甜酒中約3秒鐘即可。
5 i" D4 ~0 W& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】5.39.217.76, S9 J* q( g* Q) T, |' H" Z
份量：20個

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- X! ?+ J/ Z5 g" K" \. u蜜栗餅乾公仔箱論壇1 V- C: ~. {9 W% x" O5 L) ?
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h) @4 C" K0 I2 G0 K
奶油        
% e$ P* |6 t8 _120公克
5 c( [% t6 y$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉        
; B0 S" v0 g$ y. f公仔箱論壇70公克
0 v' s3 E4 }5 K! g鹽        
+ z6 v' h" z# c+ |1公克
% O1 t9 {+ H6 K6 [& t公仔箱論壇全蛋        
) ]0 M0 v% t* O; e. _' A/ |' O20公克
8 _- l0 `3 K) H7 n' f0 m高筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h; b0 j( p+ G% S
100公克
* D6 d; M( N6 y! k. U- A+ _tvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉        
% v/ f+ E0 ~; |5 C9 d. ~100公克* A% r% ~  D$ Y4 |0 q4 Y1 H7 G. o
泡打粉        
6 {" w' D; o* v" T$ t7 @, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i8 H4 X: v* d5 |
奶粉        
* O) y& \) b5 R2 }公仔箱論壇8公克
6 a% H7 X1 b# |. T9 h1 R3 m" y5.39.217.76水         tvb now,tvbnow,bttvb) V, v1 _& ^9 I. ?& h8 ^
30公克/ d2 o8 r* C& t6 s$ b) X
內餡：tvb now,tvbnow,bttvb6 l2 `8 V" l3 y  T3 M, O1 N
蜜栗子        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p& d- I0 _1 s$ `* u
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r" [- `/ I, M7 C. n# c. l* e
蜂蜜         公仔箱論壇) B0 j2 }, U5 f! K
適量
/ v" H$ n3 `3 X$ r: J  etvb now,tvbnow,bttvb裝飾：2 K% ^, U+ u) a% E% `5 I* v" Y: k
打發鮮奶油       
& J: g0 b4 A) y公仔箱論壇適量
$ Z. _0 q7 _/ u5 X% f* C, p5.39.217.76       
9 @0 j" U9 K( n7 y- K. B1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】5.39.217.76# U8 C9 Y4 e0 P# T/ A& w
1         將所有材料放入乾淨無水的攪拌缸中，以槳狀攪拌器攪打至微發狀態。tvb now,tvbnow,bttvb! q3 l, F6 o0 O. p3 j# \+ P, r$ H
2         將作法1分割為25公克的小麵糰，整形為圓餅狀，放入烤盤中。
) a! E' N1 V0 x3 `7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將蜜栗子和蜂蜜混合均勻，放入每個作法2餅乾上，移入預熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤約15分鐘。
& ]3 G( Y& U# P( w) d& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         取出作法3，待冷卻後放入盤中，擠上打發的鮮奶油裝飾即可。
/ H% m' z5 q6 B! l* d( c0 R& e公仔箱論壇【備　註】
- B: }" \  V% J0 b9 Y份量：40個

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公仔箱論壇5 K* Z  C" C) z
貝殼巧餅
) T" M% k7 J% d( I! j$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
& ]" X! }; u# p- }* P) y2 ^公仔箱論壇全蛋         公仔箱論壇& p1 x  R4 Y3 y
70公克
, j1 C* y; L0 @8 Z! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖        
, B6 T  W% @5 q( }! r50公克
' n9 x! u3 J) N% P$ Q奶油         公仔箱論壇  r6 @% A% c7 A3 n
70公克% z9 S: F0 `- R% ?8 W4 I9 ^7 y
檸檬汁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  @4 d+ L: n  b9 y" R" W
7公克tvb now,tvbnow,bttvb; s" C  f" ?9 ]
低筋麵粉        
# y3 W( t7 Z5 ]$ z) P9 P9 ~5.39.217.7660公克9 R( {9 d- x# f
杏仁粉        
$ J3 ?6 C5 P+ u" W公仔箱論壇50公克
* y$ B7 s7 C5 J貝殼模型         公仔箱論壇3 N; U+ i# G' b, b
數個
0 y( w) @6 B9 _/ V- ]) @- y5.39.217.76        * t. _% a* E5 w# K
【做　法】; V# j  F. m* o( A
1         全蛋加入細砂糖一起攪拌至細砂糖溶解備用。
# I: _. H5 ^0 A3 L7 Q  I5.39.217.762         奶油隔水加熱溶化後，加入作法1中一起拌勻，再加入檸檬汁備用。5.39.217.760 B, P1 H4 b  n) l/ g4 k, I
3         在作法2的材料中加入過篩後的低筋麵粉和杏仁粉一起攪拌均勻，即為麵糊。
5 {0 ]+ H* {4 h4 V% ~4         在貝殼模型中塗抹上一層奶油後，將作法3的麵糊舀入模型中，再排放在烤盤上，並放置於烤箱上層以180℃烤約15分鐘即可。

BeiDouChef

5.39.217.76$ Y6 ~; A, F$ \
蛋白脆餅8 U( I' t; r& r" y: S
【材　料】
) T- d& H2 o6 t* _; Ftvb now,tvbnow,bttvb糖粉        
( ?# B! X5 w; ]! Q  C5.39.217.76240公克公仔箱論壇; {+ @8 a5 Z6 b5 J# j3 V
杏仁粉        
" M( R9 s7 b' r8 j/ {: }+ N5.39.217.76120公克6 h/ n) P  a. r/ I! M
蛋白         % m. Y$ D9 ~3 c. y7 j; z/ }
120公克
5 ~# v& y* Q, T7 T9 ~5.39.217.76杏仁角        
% E8 |$ @& r1 B0 O4 _/ A5.39.217.7650公克tvb now,tvbnow,bttvb! r$ D) D9 n6 z  Q# h: G
        5 t/ b  B% m+ z8 ~, J. ~0 Q2 ?
【做　法】
( y2 x. q- Q; [( r: h公仔箱論壇1         將120公克的糖粉和杏仁粉一起過篩備用。
) n. l% |. H! j8 wtvb now,tvbnow,bttvb2         蛋白先稍微打發後，分次加入過篩後的120公克糖粉中，一起攪打至硬性發泡。
% [$ \: @. ~5 C+ z3         把作法1的材料分次加入在作法2的材料中輕輕拌勻，即為麵糊。
& i! g6 z+ C: Q5 c3 }# V: E; t* w1 k) t公仔箱論壇4         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法3的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，呈現出圓形狀，並放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。

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) f! y1 r" O/ }1 t( [
橙香小西餅tvb now,tvbnow,bttvb" Y3 i; N9 `: s, C8 F
【材　料】
2 P. f! O1 ]& K4 M5.39.217.76無鹽奶油         5.39.217.76# k- f7 p6 R4 ^% c7 u' R! ~
100公克5.39.217.763 |* b. {$ C. K" S* ]8 n7 f  s
細砂糖        
2 s1 {  G8 @# Z& g7 J* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克
& P* a% @1 `7 G% v2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋         5.39.217.763 F& Q5 w; H! c' w
30公克5 J: Q. _0 o3 v5 x3 C3 }
柳橙汁        
: G, U8 H* O* h公仔箱論壇30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y- X: S6 L- }1 M  m
低筋麵粉        
0 H& t. V2 R$ f* wtvb now,tvbnow,bttvb150公克
1 ?% v4 E9 M- G  D/ w, ?  B1 x! E, u公仔箱論壇橙皮蜜餞         公仔箱論壇% u& k8 ]2 U5 U( O1 _6 ]) v" h5 s7 \
30公克tvb now,tvbnow,bttvb* h1 a. r% m8 j
柳橙皮末        
8 Q+ \) z* \- }4 m6 ^  `% ~% L公仔箱論壇1大匙
" z3 n6 b. w# J& R/ ^+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        7 q* F# f) n0 r* s5 O" e0 }/ b- Y
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb% p; U) u3 j8 R
1         無鹽奶油軟化後，加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~, |. n- w# R% F' J1 P: v# |' A
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻，再加入柳橙汁拌勻。% _* V5 ^/ k: t/ B2 h
3         把低筋麵粉過篩後加入作法2中拌勻，再把橙皮蜜餞和柳橙皮末加入攪拌，即為麵糊。
7 n9 ^) }, [1 `) h5.39.217.764         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法3的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，並放置於烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。

BeiDouChef

. L, e, |% q, ]5 L3 ?0 o% Y* I) e玫瑰花香餅" M# k  h7 s; I! f' \
【材　料】1 B* M5 ^8 e/ }8 x( Z# s9 |: x+ b
奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @. G1 M. ^6 l- ^$ j( J
80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N0 J2 ]' ~1 G1 U3 O/ x2 U6 [& n
細砂糖         ! H$ e7 v5 [' K- c4 H/ K/ A
80公克
) g5 s+ V* y8 S4 t) A全蛋        
; Z# t6 \  f1 N! a7 Y7 Z& s+ h4 R- Z3 W1 O5.39.217.7650公克
2 n# `( |/ h) I- v3 |低筋麵粉         公仔箱論壇+ H- ?, E* B: |" K& S! ?7 a
170公克5.39.217.76, A5 K2 y5 p- |2 H# B2 [( o; l1 z
發粉        
) Y  \3 [$ [  `: G; h1公克5.39.217.76) a9 R6 K! U+ R2 n8 z: D& S
核桃        
. M9 c; O8 v3 Vtvb now,tvbnow,bttvb50公克
( s4 c' _* @; i; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玫瑰花瓣        
9 }' d' M3 t6 j) m7 d* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5公克
# }. R2 q0 {' P- h0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        ! |# S& w; a2 d# l' }6 W9 o6 C
【做　法】
% ]: g" h" P( W8 |, B5 Z  `1         奶油軟化後，加入細砂糖一起打至鬆發變白。
' ?* _1 a# Y" _) g3 ?7 }公仔箱論壇2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻。
; y1 d; s2 z% Otvb now,tvbnow,bttvb3         將低筋麵粉和發粉一起過篩後，加入作法2中攪拌均勻，再把核桃和玫瑰花瓣切碎後加入拌勻，即為麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb3 h# ]# W+ l) z( S; ]: w4 P$ q
4         用小湯匙挖取作法3的麵糊，放在鋪有烤盤布的烤盤上，再用手稍微壓平麵糊後，放置烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。

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; t0 Y4 g8 k) \5 K: q) ~  C公仔箱論壇藍莓巧心餅5.39.217.76- J5 w5 h* j0 X7 s7 d& Q9 _
【材　料】
# {( C% w0 N* O( e2 p  I3 stvb now,tvbnow,bttvb奶油         公仔箱論壇& y% v! s& E- T% x" |
240公克
1 n! i9 H% B5 f1 @; s0 i糖粉        
4 d; ~2 a' L7 F/ w/ Q7 y3 Ztvb now,tvbnow,bttvb160公克5.39.217.76! G! J  S! f' R4 ^
全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb2 o) u8 I; i9 R4 N6 i
50公克5.39.217.76: K* k* p- P) h( t; _8 q
低筋麵粉        
7 ]0 R9 p$ i' t) m( Z5 R/ [3 B2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。480公克
4 P+ y8 D! Y+ |& I8 n, O公仔箱論壇藍莓醬         5.39.217.769 F' `- s& Y, p' c* |% z4 @
300公克
/ W5 x, I! V& \$ e: f3 Wtvb now,tvbnow,bttvb       
' u. [2 d. B8 B) p* `4 ]5.39.217.76【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z- O4 b- d) U9 ~
1         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起拌勻。
; a+ E6 R" s! I% _' d* o" C, m$ @' q公仔箱論壇2         蛋打散成蛋液，分次加入作法1中拌勻。公仔箱論壇+ V+ X) [8 n8 q& _- m
3         將過篩的低筋麵粉加入作法2中攪拌均勻，即為麵糰。
) S1 _; O- K- G& n& n4         把麵糰平均分成兩等份，取其一份麵糰放入塑膠袋中，用桿麵棍桿平後放入冰箱冷藏約15分鐘，等麵糰冰硬後取出。
) G, z& X7 ]6 m% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         另一份麵糰放入鋪有一層塑膠袋的烤盤中（麵糰上鋪一層塑膠袋），用手用力整型壓平後再抹上一層藍莓醬，最後將作法4冰硬的麵糰疊在藍莓醬上。
" g" u+ F( ~  D+ }% v" dtvb now,tvbnow,bttvb6         在麵皮的表面上刷上一層蛋液後，再用叉子戳出一些細孔，並放置於烤箱上層以170℃約烤30分鐘即可。
0 s$ j, _6 ^3 H4 x  E" X$ a公仔箱論壇7         食用前可先篩上一些糖粉，再以刀子切成塊狀。

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5.39.217.76! ?: M( w1 N. `# S6 v: F1 p
水果風車裝飾鬆餅
- A& j6 t5 y2 _* h2 H- K' L! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】5.39.217.76. O( s: I5 D1 ?- j! R+ M/ x1 D
酥皮材料：
( A! ?3 F1 n$ {" }: s+ f起酥油       
3 H6 x, T0 l! m3 Ntvb now,tvbnow,bttvb204公克
6 d) O& K/ t4 J: c- a/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高筋麵粉        
: f) o# g# ]: j/ Y. J5.39.217.76240公克. p+ u5 B" g  [; q0 C
冰水        
7 M3 U( g% l5 S2 @- O144公克1 f3 Y) ~; _2 ]' R) ^
全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W! n6 N+ N! z1 J. E
1個
9 y# ?: t' d: t. k' A' f5.39.217.76白醋         5.39.217.761 \( K) U+ I0 ^. z- t+ y
5公克公仔箱論壇  [5 g6 O( v2 y- s7 e% W
細砂糖         0 b) H3 M* z& F9 Q, Z6 s1 S
10公克: b5 c% }( i2 p, _
白油         公仔箱論壇/ b; M: N1 U# K9 _; L0 C
40公克tvb now,tvbnow,bttvb$ w7 [/ m0 c, v
內餡：
, J8 k8 m7 P6 H! Q0 i奶油布丁餡       
5 I. w. [2 K) \, X( Etvb now,tvbnow,bttvb適量
, }0 j2 ^: Z; f6 @# \( p3 Vtvb now,tvbnow,bttvb其他：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \* j8 Z( j8 G
水蜜桃       
" f* P* w6 T6 v) Q4 g; Y; x' s公仔箱論壇8片
1 {. R8 d% v7 n  X; a+ F1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。櫻桃        
# K; d$ u6 C$ F+ L15顆
9 T# x! U( `7 D; r5 Jtvb now,tvbnow,bttvb        公仔箱論壇8 ]" S3 F9 M* v& O7 D: F) K
【做　法】
  Y9 S2 r$ K0 e- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。
& x+ e5 g9 v4 _9 O0 Z5 x5.39.217.762         將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。
/ A1 g$ m# B0 m3         使用刀子將麵皮四角往內切約6公分，再以同方向的方式將麵皮四角向內折成一個風車形狀。
' [' Y/ q* a5 M% s4 i5.39.217.764         再將奶油布丁餡擠約45公克放在麵皮中央處後，放入烤箱中以200℃烤約30分鐘取出，擺上半片水蜜桃和櫻桃做為裝飾即可。

BeiDouChef

' p' F' r. I' b4 Y0 O$ Q, Q5.39.217.76三角奶酥鬆餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x* h$ N: {' u4 b: C: o+ m
【材　料】公仔箱論壇2 J2 C* I/ K+ }- Q: E( t- b) y
酥皮材料：; |4 r4 e: b1 ^
起酥油       
8 _/ O" b/ k7 _8 F2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。160公克tvb now,tvbnow,bttvb( P& T+ f$ U$ y- e/ @
高筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb" n/ b, u8 \% s
190公克
" ?( O4 y# n. y8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰水        
) W2 ?* J2 k4 d9 J1 O# j114公克tvb now,tvbnow,bttvb, ]; c, b. }# \6 O+ D, C# ~
蛋        
2 D0 r" R4 W3 \1 }( F4 U公仔箱論壇10公克tvb now,tvbnow,bttvb1 A- L8 D( @9 Z' f
白醋        
& N9 n$ w, T- D9 o  U3 J' G5公克公仔箱論壇! G  C8 o9 H- Y5 t* Q- L
細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p; c+ `. m- Y8 Q% ?
10公克3 g: t* d- n1 U$ v% D8 |+ \$ e3 g' h
白油        
# F  h( U' \% `3 ~7 s) q8 ]5.39.217.7630公克
7 b- O+ ]* O* {! F* N3 k2 I5.39.217.76內餡：
) @( L4 h4 p4 @; ?4 A* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶酥餡料        5.39.217.760 U% S' o' ?8 b: s
450公克
2 d9 L. e/ }' k0 \, L8 ~tvb now,tvbnow,bttvb其他：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @$ ?9 e* c6 @! P+ w6 R  G+ B+ L3 y
全蛋液        公仔箱論壇6 s+ S( {1 J0 T+ ?6 g/ i
適量tvb now,tvbnow,bttvb- N9 j9 |* B8 F6 s8 D1 k: y# F& i
蛋黃液         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K5 [& ]6 e7 f( @) U: j3 E9 [! {
適量- _' w( @1 B  F% ]% _: Q) q
       
* `* P8 o% V$ t* H公仔箱論壇【做　法】
) y7 s" {; o* l4 C9 M  m8 }( X  d! V1         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。5.39.217.769 u# ?6 U& v0 x7 C; _
2         將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。! K9 B# h, [  W2 ~6 E) v
3         將作法2的正方形酥皮麵皮塗抹上一層全蛋液，再取約30公克的奶酥餡料放置在麵皮中央處，然後用手將對角處往內摺起，最後在麵皮表面上刷上蛋黃液，重覆上述動作直到把所有酥皮麵皮完成，再放入烤箱中以200℃烤約30分鐘即可。

BeiDouChef

( e0 L  x/ }- a6 e) d( B情心酥餅# S, o. U4 B! p- t6 I1 |
【材　料】3 x9 ~, Z8 e( t8 }3 A0 p5 ~6 r
無鹽奶油        
* J2 g9 r$ F0 ktvb now,tvbnow,bttvb120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S0 x9 r5 H) S, D; |0 \. l) x
糖粉        
& V: W0 P3 ^5 y. W; Q) T/ R50公克
& m+ a( Z# u( L7 ]8 k0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃        
8 h; x, B# ^5 `6 t. P公仔箱論壇1顆
# k2 h) H' I3 v0 q! C公仔箱論壇奶水        
+ {; }5 G" y' U! U0 l) O+ [15公克
7 o) C$ \. T, T. ~+ k5 |- r/ V# C公仔箱論壇低筋麵粉        
, L) O# X3 `5 |) ^- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。180公克
4 O: T1 j4 P- l# A1 R2 T3 [5.39.217.76純白牛奶巧克力        
. m0 I' l: n0 u- l5.39.217.76120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K% l; W" o8 q' c# U# Q
杏仁粒        
3 u9 m9 z: Z8 z9 q4 Z5.39.217.76適量2 J( Q( N7 d% {( n  m/ D
       
) n, Z# x" Q3 Z0 p9 \公仔箱論壇【做　法】& F( ]* M4 _1 B! w+ m$ N
1         杏仁粒放入烤箱上層，以180℃烤約10分鐘後取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb: S: b8 V/ n9 k" ]# \; i* a
2         無鹽奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F: ?/ K' @- K. i5 ]7 t
3         蛋黃分2～3次加入作法2的材料中拌勻，加入奶水拌勻，再加入過篩的低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。tvb now,tvbnow,bttvb7 A0 R6 Q5 T' H2 z0 T' U6 E# H
4         將作法3的麵糰均分為2份，其中1份放入塑膠袋中，桿成約0.5公分厚的麵皮，放入冰箱冷藏至變硬後取出，用心形模型在麵皮上壓出數個心形排在烤盤上。
" d' L) B- I2 Itvb now,tvbnow,bttvb5         將作法4的另一份麵糰裝入擠花袋中，利用小型擠花嘴擠在心形麵皮周圍，放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後待冷卻。
# I/ J( `2 s$ Y8 l$ ~1 J% B- w5.39.217.766         將牛奶巧克力隔水加熱融化，用擠花袋擠在作法5冷卻的餅乾上，趁巧克力尚未變硬前，放置1顆作法1的杏仁粒在中間即可。
' P+ O$ ]$ j& i【備　註】
6 a& `% e. h5 u5.39.217.76約20份

BeiDouChef

* l5 n6 C8 M9 qtvb now,tvbnow,bttvb巧克力造型餅乾5.39.217.76: n& z! k# s( U& q( [8 t  \
【材　料】
1 U1 o* ^& y5 ?, s7 A/ X% }2 s奶油         5.39.217.76$ m0 F' c" g% v( b3 w  X
240公克
; |/ U! d- f1 k0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉         公仔箱論壇: @5 s  f; h3 D: e6 \
200公克公仔箱論壇& k8 _$ A; W8 _' e
蛋         - m  i' T8 Z  M  N, O' L1 Z& G* t
2顆
/ V$ j3 D  w; E, V; y. utvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         5.39.217.763 Q- @4 K' I2 `1 x
400公克
+ s! Q+ J; ?# P$ }! ?2 J公仔箱論壇高筋麵粉         : M4 k7 R0 S/ V" d- c& m( _4 U
100公克5.39.217.769 j* E6 @$ ^; a0 ?3 @; }
苦甜巧克力        
+ `2 Z- b1 D" P9 g& ?/ ]5.39.217.76200公克7 ~; }& l1 p' h1 K2 Q4 e
純白巧克力         5.39.217.762 M$ G. e5 u" t* n1 Y6 ~$ S. f
300公克5.39.217.76* q; Y  Q8 V3 ^1 i! N
色素         公仔箱論壇* Y* R% Z6 ?1 t) T; I4 {% C% c
適量
& v8 B& w. e* T& r& X9 G$ r        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  @2 F% I7 ?: b1 m- t5 x6 G
【做　法】
& \& l1 q( `: x. S, B$ X0 r5.39.217.761         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。$ v2 W8 }, ]; t8 e' t( h4 L
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再分2～3次加入過篩的低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。tvb now,tvbnow,bttvb2 k& p, o7 [7 o+ ~( U
3         將作法2的麵糰放入塑膠袋中，用桿麵棍桿成約0.5公分厚的麵皮後剪開塑膠袋，再用小熊餅乾模型在麵皮上面壓出數個小熊形狀，放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後取出待涼備用。
1 R) h/ V+ }$ t* }; O& s# ~) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         苦甜巧克力、純白巧克力分別利用隔水加熱融化後，用擠花袋擠在作法3已冷卻的餅乾上，擠出小熊的眼睛、鼻子和衣服的圖案。
0 U8 J$ X  l; Y" M5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         等到衣服圖案的巧克力變硬後，再用色素調出不同顏色的巧克力，用擠花嘴擠出其他的裝飾圖案即可。9 a9 W! g5 t5 t) Z. ]7 Q9 [( Q9 |
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb* J6 u/ E7 P' s* n1 Q7 X. @
約20份

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }3 N; |4 S% P
軟性小西餅
1 J0 l0 c" Q: P5 j' b1 X6 N& P公仔箱論壇【材　料】
. E1 d! W4 x2 r# @3 l無鹽奶油         tvb now,tvbnow,bttvb3 m% f- Q/ w8 w( R/ H9 j
90公克+ I. Y2 P: r" B1 T' o5 m
細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb0 K+ v6 Z; w  R0 f- S: N- ?
80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j3 \' Y! G* \8 ~2 j
全蛋        
3 a1 q8 P2 T/ C: ^# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克
1 _2 f. K( [% P% Rtvb now,tvbnow,bttvb奶水         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z. q& H' |8 f0 T3 o
30公克5.39.217.76% q+ i7 T5 a. z% i/ O
低筋麵粉        
3 ^& ^' |, a+ }7 R9 t3 l6 s5.39.217.76130公克
  c1 F2 j" v  F2 y       
3 M# y8 J* p" d2 r* v6 @tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
2 Y7 ~! L. }5 n, H3 m; Y2 Jtvb now,tvbnow,bttvb1         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白。
! Q  F; z) r/ Z5.39.217.762         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。5.39.217.763 ]+ U5 h! Z/ B5 c1 X: Z
3         加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻後，即為軟性麵糊。
0 Q* G9 I! B7 R& z4         在烤盤上放入烤盤布，再用小湯匙挖取麵糊，平均的放入烤盤上，再放置烤箱上層，並以180℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

  u' `" k5 F& f- Z0 b5.39.217.76酥鬆性小西餅公仔箱論壇6 ?) K  F5 f2 S6 ~
【材　料】公仔箱論壇6 o; x5 P; X5 I4 }- y; N  ^; q8 Q
無鹽奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q0 G) H# L8 @1 Q- [! Y( o
180公克公仔箱論壇1 Q" h, z" P6 f" P: R
糖粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O' P4 N, {+ \
80公克
8 }# n6 \- @3 \/ C公仔箱論壇全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb9 L! M) a4 Y+ I, @9 q' F/ x
50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T) C& u( }: g3 S  S/ f1 w
低筋麵粉         5.39.217.760 r0 M. I$ |2 `8 Q! D
220公克' F6 R2 G, A. m
奶粉         * f6 {  F  L+ B7 D0 h; q
20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W0 i. @4 Z# Z) ^
       
2 `+ s9 h+ t7 w6 I$ b2 l【做　法】; E. P9 J) Y/ i# c# {
1         無鹽奶油軟化後，加入過篩後的糖粉打至鬆發變白。
2 [- l8 y( c9 l% H% o! _* `公仔箱論壇2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。! I8 S  `5 p! t4 K
3         將低筋麵粉和奶粉過篩後，加入作法2中拌勻，即為酥鬆性麵糊。
9 B, H2 L% U* n; s* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         在烤盤上舖上烤盤布，將作法3的麵糊裝入擠花袋中，整齊的擠在烤盤上，再放置烤箱上層，並以180℃烤約20分鐘即可。