BeiDouChef

5 `3 G3 J2 e9 d( G- ?tvb now,tvbnow,bttvb巧克力豆餅乾
, [: X: D+ {; x: B- t7 Z  @【材　料】- n4 [+ J6 \8 f/ Z$ W
奶油         tvb now,tvbnow,bttvb" a+ z, K+ d1 N4 n8 H4 W6 Z$ x1 [
470公克1 O# i' B  M" H$ l" H
糖粉         & k% i- s! V2 x: ~& N, ~* }
280公克
7 f2 f# c8 S4 E$ p& X. Z全蛋         公仔箱論壇9 U; O% ~) B' A- W3 A$ X9 {* r) d# ~
2個
+ \( f$ X0 p& Y- M- N6 ^4 L公仔箱論壇低筋麵粉        
  i' p5 w6 C* h) z  K公仔箱論壇600公克
+ |1 `- J9 Z, h" Y7 w, o" t公仔箱論壇泡打粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~: h, c" I$ a: h7 p
8公克
- d' f4 @5 U& s) M' M) K6 |5.39.217.76巧克力豆        
: }0 W' t7 x6 Q9 f4 [適量公仔箱論壇( c9 j! Y2 k, Z
        # a" J: R9 B& [# l( f$ d
【做　法】5.39.217.766 @0 X5 n3 `( s* @$ v* T/ a! h
1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀，分2次加入全蛋拌勻，續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z( @1 ?- t5 t4 [& v! }
2         將作法1取出，分割為每個約15公克，搓圓後整齊排入烤盤中，每個撒上適量巧克力豆，移入預熱好的烤箱以上火200℃、下火160℃烘烤約15分鐘即可。

BeiDouChef

  o& Y' O* v  C3 atvb now,tvbnow,bttvb杏仁餅乾
! v, I9 I) q4 H, \! w, M- ?公仔箱論壇【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I( A) ?# R0 F" {; q
奶油           }9 W" ?% G( Y( a
450公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~, |2 Z. S5 G7 [( z  O' `9 H
糖粉         tvb now,tvbnow,bttvb4 q. @( |. Q- x# Q1 ?, g$ H* ~5 F
230公克
* N1 m* K1 r; B  h杏仁粉         5.39.217.76& ?6 V! o; Z7 y% c
60公克tvb now,tvbnow,bttvb/ D) Y- @( f: s; i9 N
全蛋         : M0 R( H1 t: v* O& Y+ `" ?
2個
6 ]! f$ U) g4 l/ h3 Gtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉        
& t1 L* I% T2 e& o3 p+ V+ d580公克
0 {# v. Q: w. h泡打粉         $ p8 A& T5 H0 k% @, K  P* O
3公克公仔箱論壇/ b* v  o+ A+ L. M8 ~- b
裝飾：
9 r. m' Z2 `4 J* s( r* ]6 C蛋汁        4 ?! H" Q1 n( U, ?/ q' z
適量
; P3 Z8 o& W& U) Q6 L; Q: ^8 Y9 g公仔箱論壇杏仁角        
7 k5 J4 z# k" {: Y% W2 T: \( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量tvb now,tvbnow,bttvb) y; K; W0 V  T# [2 M
        5 M7 N  ^0 {/ c  ^2 w1 T9 T
【做　法】公仔箱論壇( Q# Z4 H# L" }* D, U  t9 [
1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀，分2次加入全蛋拌勻，續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G5 t4 a/ Z# L9 V
2         將作法1取出，搓成約25公分長的圓條，放入冰箱冷藏約3小時後取出，將表面刷上蛋汁，均勻沾上杏仁角，再切成約0.5公分厚的圓片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L+ R7 h$ Z. x. B# F, ^, m+ ^
3         將作法2整齊排入烤盤中，移入預熱好的烤箱以上火210℃、下火160℃烘烤約12分鐘即可。

BeiDouChef

, ~  M2 {1 A! D1 o  C: A* F; C
小甜餅
- e! V; l" v/ v6 |, n# O【材　料】公仔箱論壇- A( y# N; |: a% G- ?9 e" g
糖粉        
0 ^# }: E/ d2 U5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80公克
: Q# z$ _8 T6 d7 g5 u! q8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油        
* R, O) a; D* W53公克
6 F: y  F6 }: _$ W8 o5.39.217.76鹽        
% E+ H2 L( g& P' T( z- f9 n公仔箱論壇3公克9 C; e: O+ y4 v+ ~
全蛋        
2 f5 D4 O2 P1 t2 N80公克! J) ?$ @- `4 w
低筋麵粉        
: j# ?4 x7 b1 e6 y* Z201公克
9 u0 \: S3 P: @( D& n泡打粉         公仔箱論壇' T# H* X4 c: Z; I
2公克
$ K. R& g. H+ w$ o: S甜酒        
+ M2 J, {7 B" Y  `, R( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
( S0 `* I* T" }* K# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        tvb now,tvbnow,bttvb" ~( q0 e4 c+ e/ W- ?& m8 ]. O8 n
【做　法】
+ t- I6 i: N) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將糖粉、奶油、鹽放入乾淨無水的鋼盆中，攪打至微發狀態，分數次加入全蛋攪拌均勻（每次加入均需攪拌至均勻以防止糖油分離），再加入過篩過的低筋麵粉、泡打粉繼續攪拌至均勻。
5 m0 K1 `0 `6 L. v2         將作法1分割為25公克的小麵糰，整形圓形，移入預熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤約20分鐘。
8 m7 q  F9 E( g5 F3 |tvb now,tvbnow,bttvb3         取出作法2放涼，食用時先浸泡在甜酒中約3秒鐘即可。
, k/ Z4 o% y9 L2 p' Z【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb* a2 d' R1 d8 q8 M
份量：20個

BeiDouChef

) x! a! {3 U  f% n" n- J" V. ]
蜜栗餅乾
6 z# U7 b7 f/ [5.39.217.76【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s( m5 |, j" d  v; K
奶油        
6 o- c: e& @" B$ P. m7 K120公克) J$ Q8 [7 I# _! v; t4 I3 a/ ?
糖粉         公仔箱論壇. @" |9 Y5 f9 c
70公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \. C2 _7 |& w- {
鹽        
+ \8 P. V. d8 \* |1 R1 z5.39.217.761公克# \0 [( a) V0 O4 n6 C' K- v
全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?2 q3 I8 S7 ?- o% Y9 u5 r' }
20公克
4 m: w- X, T0 H" ]5.39.217.76高筋麵粉         & m8 c2 X+ {7 E  m9 g. p
100公克
' V! C( @+ M( i/ n( {2 B$ q# w低筋麵粉         公仔箱論壇! u9 H7 X5 s& Y* e! \# |+ y6 N. @+ s
100公克公仔箱論壇! m& ^7 T2 O2 U3 h/ G
泡打粉        
; R' }8 d' N1 f* c9 Q9 K, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1公克
- y! x  X* f3 M# k' ptvb now,tvbnow,bttvb奶粉           F+ y) l$ J( s& E" ]
8公克
/ [$ H  Z+ O  g7 F- D5 S( w6 B7 s2 q水         tvb now,tvbnow,bttvb3 @) s4 _* R/ G$ Q5 g
30公克
9 W" a0 S, c9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。內餡：
5 R. R2 n% Q9 K# Z& L/ f" s" o/ n公仔箱論壇蜜栗子       
' ~' N" r- Z7 G" p- ^; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量公仔箱論壇" F9 E7 u/ O0 L2 z& k
蜂蜜         7 a' @5 c* v8 q5 Y8 {0 i5 {
適量5.39.217.76& l2 \7 K2 F  l& o! m
裝飾：
. l1 F0 Z8 u! R; ~+ S3 q, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。打發鮮奶油       
' J4 z8 s1 }+ J+ `8 c; T) b5.39.217.76適量
& }3 f  F/ K/ e, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
  F; a) q  d& h/ M; L* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】8 v8 v4 F" \' Y# C
1         將所有材料放入乾淨無水的攪拌缸中，以槳狀攪拌器攪打至微發狀態。
3 H* O- w1 n0 H. s/ t( {公仔箱論壇2         將作法1分割為25公克的小麵糰，整形為圓餅狀，放入烤盤中。
! O/ F( W1 E" H0 t+ W. V9 j2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將蜜栗子和蜂蜜混合均勻，放入每個作法2餅乾上，移入預熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤約15分鐘。5.39.217.769 B, A$ i! i' `% I/ A( D# ~: B
4         取出作法3，待冷卻後放入盤中，擠上打發的鮮奶油裝飾即可。5.39.217.76+ H% T1 U; L: j4 A, d
【備　註】
- g  e% d! l$ n2 {5.39.217.76份量：40個

BeiDouChef

- W. Y+ s/ y# Z' U8 ~& Xtvb now,tvbnow,bttvb貝殼巧餅tvb now,tvbnow,bttvb: {- U  `# n7 {1 ^
【材　料】公仔箱論壇# R/ e3 ?( H6 [" m9 w8 c
全蛋        
$ f1 V# ?; M  L; _% P) ~9 f70公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @+ x- m7 {# R. @: m( v
細砂糖        
4 V  w- w& ^" u% d5 B) K: l% H) vtvb now,tvbnow,bttvb50公克
/ z3 h6 m* r3 w& ?  A" b8 t. @5.39.217.76奶油         & H9 ]# B  a9 [( T* k  i* G0 H
70公克6 u+ }0 f) s: _2 F; \5 j
檸檬汁         公仔箱論壇' N7 Q- V: X1 R! p7 }& f( x
7公克
( \. A" @: g" D3 A8 Z% b# S/ b( Y低筋麵粉        
: s; w4 |: L7 k: _& d0 Y公仔箱論壇60公克
9 w% V! K  V( f) c1 W5.39.217.76杏仁粉         % E. y/ q- ~8 `  u! P
50公克
/ c% I/ k/ e. ?0 X+ R貝殼模型         % b3 w- J+ r" }" H3 q
數個
% t3 K- {8 r' W  Z" _5.39.217.76       
0 ]1 B8 T% @) u5 z1 G+ a. @# K/ x& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】5.39.217.76* f5 }! ^6 w: ~4 J5 v9 @
1         全蛋加入細砂糖一起攪拌至細砂糖溶解備用。公仔箱論壇" {2 C4 |- a- M+ v& R
2         奶油隔水加熱溶化後，加入作法1中一起拌勻，再加入檸檬汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H) C7 I; @  S- V
3         在作法2的材料中加入過篩後的低筋麵粉和杏仁粉一起攪拌均勻，即為麵糊。
! r" ?* k: m* E! I7 s3 y  r% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         在貝殼模型中塗抹上一層奶油後，將作法3的麵糊舀入模型中，再排放在烤盤上，並放置於烤箱上層以180℃烤約15分鐘即可。

BeiDouChef

+ ~/ F; M, p$ ^0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白脆餅
; ?/ y9 L4 [8 M" _4 L' }# I, K【材　料】公仔箱論壇' t% `8 a5 T7 b
糖粉         - V" u1 ^) |; e+ M: w% p7 ?
240公克公仔箱論壇6 C4 n* J3 a& O' c4 U
杏仁粉        
  A! T: @2 [; E6 e# j7 `120公克5.39.217.763 K1 M- }! ]- v! Z7 s
蛋白         * f6 g1 G0 u- C. @3 F* {' C! t2 E
120公克
& \6 H/ z. T1 j7 P9 D- C公仔箱論壇杏仁角        
- J, i. M( G( N9 m50公克5.39.217.76/ o( x0 d. A9 l
        5.39.217.760 H( ^! U0 h9 X1 U( }
【做　法】
0 v6 l4 Q# ~5 \$ |& v5 t3 Q1         將120公克的糖粉和杏仁粉一起過篩備用。
" G# W5 B9 e3 P' ^% E2         蛋白先稍微打發後，分次加入過篩後的120公克糖粉中，一起攪打至硬性發泡。
3 ^3 I. v, Q. q3         把作法1的材料分次加入在作法2的材料中輕輕拌勻，即為麵糊。
8 U# n; _6 B% K5.39.217.764         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法3的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，呈現出圓形狀，並放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

, F5 e8 S$ u2 Y6 Q2 z
橙香小西餅公仔箱論壇% i  s( v4 O. j; J. V
【材　料】
! o1 L1 k, W% y+ b5 r( A5 T& n無鹽奶油        
( R& }# ]$ J& k( ~$ v7 q: r100公克
  F. D' V$ e/ _/ _1 F! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖        
: m# j6 V% U1 L( h$ L# {tvb now,tvbnow,bttvb50公克
8 {' y( t6 c9 Ftvb now,tvbnow,bttvb全蛋         3 G6 {/ ^4 \* w/ y* Q( J  p
30公克- L6 z- a* v4 d6 D/ L
柳橙汁        
$ m. R# T6 g) F& x6 L( _30公克' l! ]) l9 \; R7 h
低筋麵粉        
4 l+ H) ^$ p3 B) Q$ P150公克' t- I# I" }7 C& N/ M
橙皮蜜餞         公仔箱論壇" ?0 V0 \" G0 a% t9 z' s0 b
30公克, C6 |: Q- E( t4 H
柳橙皮末        
0 v# @' P% ]7 ^( w. C6 X8 p7 q( ?4 H1大匙
' |5 k6 k6 |- u( X        公仔箱論壇: T' P7 s& j+ `5 f0 \
【做　法】
- \( O- U  f% _" `1         無鹽奶油軟化後，加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。
, ?# F8 Q/ L  E& n% ?4 M2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻，再加入柳橙汁拌勻。
1 H' M: h& k$ Q! U, h0 ^) j3         把低筋麵粉過篩後加入作法2中拌勻，再把橙皮蜜餞和柳橙皮末加入攪拌，即為麵糊。
: H2 f; ]6 v. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法3的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，並放置於烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。

BeiDouChef

7 C% L4 [- k5 m" U玫瑰花香餅tvb now,tvbnow,bttvb) q' v, q3 \) d8 y1 u% y% A( s7 l
【材　料】
3 v4 r3 z# U. ]. F& a公仔箱論壇奶油        
1 J7 F6 v) z- i# G, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80公克* c+ |" X; I6 g& G
細砂糖        
- t% c8 X) h" H0 K- I* i. B/ K& [; A5.39.217.7680公克
5 `; F) b! T; W: M- Z+ I5.39.217.76全蛋        
: U- a# R8 @8 E: r5.39.217.7650公克" b" I, _$ ^: F0 f5 H! E
低筋麵粉        
8 T! O& P9 ?( _# C170公克5.39.217.76" p. D% L5 [9 R4 D
發粉         5.39.217.76  g2 p. Q8 S6 V0 g- P4 A; {- ]
1公克
! r+ {* y; v* @/ T" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。核桃        
" S7 o* i3 L7 k# i8 _5.39.217.7650公克公仔箱論壇8 ]  P+ \# w9 a
玫瑰花瓣        
+ b( r6 C$ q  utvb now,tvbnow,bttvb5公克公仔箱論壇; {" f! R2 `  Y6 f; O( W% v9 _
        ) b1 C. Y9 j! {( }
【做　法】
$ I% R2 B0 K$ ?  J5.39.217.761         奶油軟化後，加入細砂糖一起打至鬆發變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x7 ^/ G9 y+ e! N' e
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻。5.39.217.76' ~! P( D' `; o9 B+ O1 Q
3         將低筋麵粉和發粉一起過篩後，加入作法2中攪拌均勻，再把核桃和玫瑰花瓣切碎後加入拌勻，即為麵糊。
3 e8 j' P; r8 k8 e6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         用小湯匙挖取作法3的麵糊，放在鋪有烤盤布的烤盤上，再用手稍微壓平麵糊後，放置烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。

BeiDouChef

9 z/ K3 Y# U( q5 V; k6 H0 K藍莓巧心餅
$ P0 z  x2 J' C/ G3 l% z【材　料】
: d$ N$ p4 F5 b( t; f5 y# z0 {7 w1 m5.39.217.76奶油        
" p6 L9 n! y1 L5 ?: J公仔箱論壇240公克
  u, q! ^# E' F$ u3 |) o$ v$ M1 l糖粉        
6 c, ^8 J. W& P- s+ R) Q/ b7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。160公克
6 l. v% ]# P/ z- W+ }" btvb now,tvbnow,bttvb全蛋        
5 E( ~: }! o  Q3 Y0 a. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克
6 S: U0 ^; @3 `" l' j; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉        
  p# \  t1 X7 c+ {$ ~0 V+ a: T480公克
! b% }% }% [, W/ i% W3 v& V藍莓醬         ' u) ]+ s% W0 O9 P
300公克
. b9 b2 P' V& t& `1 ]3 P7 u        ) C$ A4 Q' t+ L% K/ I
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb/ Q2 i6 I2 U; o* }" g/ q
1         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y" @2 {) T& \- p! P" ?; e1 Z4 q
2         蛋打散成蛋液，分次加入作法1中拌勻。
/ Y5 ]) G* o% c2 f- [# b& f: _公仔箱論壇3         將過篩的低筋麵粉加入作法2中攪拌均勻，即為麵糰。
8 j) z+ |$ x2 H% g4 w8 }' q8 k5.39.217.764         把麵糰平均分成兩等份，取其一份麵糰放入塑膠袋中，用桿麵棍桿平後放入冰箱冷藏約15分鐘，等麵糰冰硬後取出。
6 r6 S, {+ {' B" u& `8 R5         另一份麵糰放入鋪有一層塑膠袋的烤盤中（麵糰上鋪一層塑膠袋），用手用力整型壓平後再抹上一層藍莓醬，最後將作法4冰硬的麵糰疊在藍莓醬上。
2 z5 p: p" ]# z9 Y$ u- `5 r" w4 L  I5.39.217.766         在麵皮的表面上刷上一層蛋液後，再用叉子戳出一些細孔，並放置於烤箱上層以170℃約烤30分鐘即可。
9 g8 A+ E" ]% m: J& }* p7         食用前可先篩上一些糖粉，再以刀子切成塊狀。

BeiDouChef

; H: N5 T, N4 _4 j0 ~0 O* v水果風車裝飾鬆餅5.39.217.76  [, T) e# O0 v: Q& s" v4 {/ f
【材　料】
7 F8 Y. p% O3 l公仔箱論壇酥皮材料：tvb now,tvbnow,bttvb  {( q$ _! g$ L4 k- c
起酥油       
4 S, b$ P: A: ]7 Q5 v4 P204公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {% k" T1 [5 K7 I: P" s& q
高筋麵粉         & o- s/ r8 R" B, c6 |  k3 l
240公克8 G. Q# r5 V- @- @
冰水         5.39.217.76" C9 I6 L0 ?3 W- n, k- W
144公克
6 e+ F$ e6 h! w& T全蛋        
$ @$ ]" b; S) r  u公仔箱論壇1個
) n5 x- g- r/ l白醋         tvb now,tvbnow,bttvb7 [* H/ M2 _  n
5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m: w0 k4 K* f+ ^& P& T. \2 m2 Q
細砂糖        
) o1 u/ {& }9 }* }: y$ z3 P公仔箱論壇10公克
) h. d/ v2 o5 b- A. Y- {# }8 M3 D白油         tvb now,tvbnow,bttvb. R8 x4 E' p( o: E9 h" i
40公克7 {" Y1 [; |4 |  p9 h) r% C# J
內餡：5.39.217.76! j& @" l& z( `& \
奶油布丁餡        5 p9 O+ u8 w' T
適量
" X$ ]$ f$ m  R: B& q其他：
6 E: {. `3 V* j& }) J1 E  y. T, x$ a公仔箱論壇水蜜桃       
6 r% s" N, a' S5.39.217.768片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W1 O7 [: h  A( o/ T
櫻桃        
7 h/ l4 `' k& c6 h. i公仔箱論壇15顆
* w0 B1 c& `) x) F6 `        公仔箱論壇0 r' ^$ q: G7 M; n- j5 T
【做　法】5.39.217.765 ]0 ~5 F5 n$ M
1         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z) S: N. ?  A" ?- Y( L! Z) ~
2         將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。
% ?. a* Q4 A  ^5.39.217.763         使用刀子將麵皮四角往內切約6公分，再以同方向的方式將麵皮四角向內折成一個風車形狀。
+ y; j8 a" n# p$ ztvb now,tvbnow,bttvb4         再將奶油布丁餡擠約45公克放在麵皮中央處後，放入烤箱中以200℃烤約30分鐘取出，擺上半片水蜜桃和櫻桃做為裝飾即可。

BeiDouChef

) D+ k" n) T* ]5 l, W/ A8 i3 b" Stvb now,tvbnow,bttvb三角奶酥鬆餅公仔箱論壇$ i* D. C; }  K/ z" V% s- v$ y
【材　料】
3 W/ |5 o# |* S* y8 Q$ l' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥皮材料：. k" R8 a+ e3 S2 Q
起酥油        7 v- z9 a: c" i6 n1 b6 N& W4 c
160公克tvb now,tvbnow,bttvb# a" j; A. O0 b
高筋麵粉         6 ?( q' ?# R" v0 \* t: ?6 Z  [' H
190公克
5 V" C7 k  p. v冰水         9 J; y/ n8 y) ^
114公克tvb now,tvbnow,bttvb$ V5 e4 a: \% r/ k9 v: \" t0 m
蛋         . D/ O( F# R, P7 g# S
10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _) D) K( V9 d5 [* T. ]/ E+ K
白醋        
0 t0 [( S* V/ j3 |/ z5公克
2 Y" P7 z8 q' H: z" l5.39.217.76細砂糖        
4 p; t1 |, e" V10公克
: q) m' B( _7 {" R" ?tvb now,tvbnow,bttvb白油         ! R8 m: n3 y1 X: ]
30公克
6 f/ l/ F  A- Ptvb now,tvbnow,bttvb內餡：
: |. r, ~4 \( e. z& A+ v奶酥餡料        公仔箱論壇0 [2 R  L1 w7 n5 X8 j2 X
450公克tvb now,tvbnow,bttvb9 A5 x/ Q( D& l6 G/ F7 I" \) u
其他：
& J( ?2 Z/ _, a3 ?9 s公仔箱論壇全蛋液       
' \( ~& g% S8 V4 H! D適量
, f6 G3 w3 r. v- V* N) a8 e蛋黃液        
5 f0 o+ u' Y( k3 g& s5 etvb now,tvbnow,bttvb適量公仔箱論壇4 b8 A' f# U" w3 W
          M8 R6 t" X& m4 z. F5 T* w( ^2 a
【做　法】公仔箱論壇/ ]) l! o9 {& ^3 P
1         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。
5 y# X! w- A) x6 k2         將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w! P- W/ X6 C4 a
3         將作法2的正方形酥皮麵皮塗抹上一層全蛋液，再取約30公克的奶酥餡料放置在麵皮中央處，然後用手將對角處往內摺起，最後在麵皮表面上刷上蛋黃液，重覆上述動作直到把所有酥皮麵皮完成，再放入烤箱中以200℃烤約30分鐘即可。

BeiDouChef

# Q, t" q9 x+ Q  b情心酥餅; c) L' E7 u3 g4 n
【材　料】
; J* y! t5 D8 I2 O- L4 O5.39.217.76無鹽奶油        
( {! \; m: T4 S) a' U  A公仔箱論壇120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N, _  h6 L+ U2 j- a4 {
糖粉        
; ^; J+ m' {8 T# q2 h4 o7 H; {tvb now,tvbnow,bttvb50公克; k( w2 ]* R3 j; S2 B4 A
蛋黃         7 J. P0 M9 k% ^: k1 S, d
1顆* @2 x. a1 n" P2 k+ C: f
奶水        
) }1 Y, w- y0 Z) b4 |公仔箱論壇15公克- n) ]' c9 J  v8 z' T8 X5 j+ k
低筋麵粉         5.39.217.762 Q/ a1 s* [+ Q, J; D
180公克tvb now,tvbnow,bttvb3 q* C% |2 a$ D+ X( \
純白牛奶巧克力         tvb now,tvbnow,bttvb1 D' c2 k0 J, C7 p! K8 N# ^* l
120公克
  k  ^- A; W4 ?5.39.217.76杏仁粒         tvb now,tvbnow,bttvb4 Z$ b7 i+ d* T9 a  P# m: r
適量
! P- _  R$ i9 i. J        公仔箱論壇8 ?1 R1 a  g3 {0 Y+ |) v
【做　法】
5 y% w2 d( @, G. z; |# z+ rtvb now,tvbnow,bttvb1         杏仁粒放入烤箱上層，以180℃烤約10分鐘後取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 g1 ?$ e) C% F7 J. \
2         無鹽奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
/ b. r+ D, K; l3 P5.39.217.763         蛋黃分2～3次加入作法2的材料中拌勻，加入奶水拌勻，再加入過篩的低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。2 Q$ t8 p1 R% o6 c
4         將作法3的麵糰均分為2份，其中1份放入塑膠袋中，桿成約0.5公分厚的麵皮，放入冰箱冷藏至變硬後取出，用心形模型在麵皮上壓出數個心形排在烤盤上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y7 v: d$ I+ O) k2 Y
5         將作法4的另一份麵糰裝入擠花袋中，利用小型擠花嘴擠在心形麵皮周圍，放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後待冷卻。
2 j: `" t1 O* b. q/ [1 o/ Q8 O2 P. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         將牛奶巧克力隔水加熱融化，用擠花袋擠在作法5冷卻的餅乾上，趁巧克力尚未變硬前，放置1顆作法1的杏仁粒在中間即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b9 U9 }. l) f9 g
【備　註】公仔箱論壇/ _5 V# I! g- }1 ~
約20份

BeiDouChef

5.39.217.765 a/ T+ P% J3 w3 f3 t% ?! t/ e
巧克力造型餅乾公仔箱論壇6 w% O  q6 k: k* ^# Z3 [6 ~
【材　料】
' }! `5 T8 n5 h3 K奶油        
, z: C! ~- c# R1 P" [公仔箱論壇240公克公仔箱論壇7 r- u- A: Y; w1 ~
糖粉         ; X7 u; M8 a& d" \( n2 t* N( i
200公克1 Y7 a4 D4 m+ M$ [3 |) ?
蛋        
' n4 l2 `. `& b; X+ P) s0 K2顆
4 \0 _6 b0 K4 r' G  ?: K* ~低筋麵粉         : y" q3 Y1 t+ A. U) x
400公克
9 E! h7 I% B/ e: O! ]+ d5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高筋麵粉         5.39.217.764 a! c2 s( Y5 C% M
100公克
4 D( D8 U' z* I/ ~/ W, l( r! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。苦甜巧克力        
3 Y$ t' l5 D' r; k9 J- S: e: I公仔箱論壇200公克
% H3 i* {: ^$ r7 w8 z. ^; E5.39.217.76純白巧克力         公仔箱論壇  b6 d* Y! D  ]7 h
300公克( l9 M2 u7 ~) M0 e; O
色素         5.39.217.76$ N$ Y5 U) {; w; g$ D7 i3 z) j3 |
適量
2 c4 |" H. y3 y, W1 c, T) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        1 E' k# H+ l' c( J5 |
【做　法】5.39.217.762 b  p2 d  P& L) U/ ?, ?% F) K
1         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
) q/ f" f: }4 X2 R* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再分2～3次加入過篩的低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。5.39.217.764 T4 \4 B' j2 d# v9 v( h  [; z- H% _
3         將作法2的麵糰放入塑膠袋中，用桿麵棍桿成約0.5公分厚的麵皮後剪開塑膠袋，再用小熊餅乾模型在麵皮上面壓出數個小熊形狀，放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後取出待涼備用。9 d- e! l# s  U6 c0 L
4         苦甜巧克力、純白巧克力分別利用隔水加熱融化後，用擠花袋擠在作法3已冷卻的餅乾上，擠出小熊的眼睛、鼻子和衣服的圖案。5.39.217.76) [: z( u' H9 w% Q
5         等到衣服圖案的巧克力變硬後，再用色素調出不同顏色的巧克力，用擠花嘴擠出其他的裝飾圖案即可。
+ p! _0 }+ L# ]  d1 Q" Atvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
# C# l" X% h6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。約20份

BeiDouChef

公仔箱論壇5 @. a1 ?7 g$ f7 j" F/ Q3 a) A
軟性小西餅
! X; {5 }; h, d! n7 p5.39.217.76【材　料】  P4 K3 Z8 H/ s
無鹽奶油        
, _* W/ N  U( i- B& c. Q0 r6 _1 E90公克5.39.217.764 k9 N$ K, I6 }& O7 w
細砂糖        
! b8 j: A: g+ c* U: q! s5.39.217.7680公克+ K7 |0 G$ ]4 D0 W
全蛋        
) n3 E+ e" K) E1 L50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q- R0 a. [' W0 Z- w2 o; u' q
奶水        
7 y5 y" v0 b" l- K/ [, b- D. O5.39.217.7630公克
9 ]0 C' e" C8 i2 w$ W! ^低筋麵粉        
+ g1 L$ c+ `2 g/ Y130公克9 `0 x. r; c/ }, O% p( p$ j" B
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t$ @% _1 t5 [# f, C
【做　法】
8 e, k1 @* J. A7 Y" v0 j: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白。
& U3 U3 K5 U* O' Ttvb now,tvbnow,bttvb2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb, {/ k0 w9 V( ?$ n8 P; T$ v/ N  T
3         加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻後，即為軟性麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb, Y( g% E0 C0 Z( h& E% t
4         在烤盤上放入烤盤布，再用小湯匙挖取麵糊，平均的放入烤盤上，再放置烤箱上層，並以180℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb/ A& A5 n$ M5 _. E
酥鬆性小西餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c( m; [+ l! a& ]( Y
【材　料】
# j9 b5 l; G; z, H5 h* D無鹽奶油         tvb now,tvbnow,bttvb2 i, R7 {4 ^( c* q3 u, O
180公克5 C) a7 i; b  h4 Z% N
糖粉         4 i$ B( ?& `/ R* x) G
80公克tvb now,tvbnow,bttvb  D; u( I% M% |
全蛋         + v8 l& E, M8 B# f: Q) J2 P2 Z7 T
50公克5.39.217.762 I0 v/ I* A7 q1 t* O# x( v' V0 r
低筋麵粉        
- M6 X6 i; P' q; N& B220公克" [, h, E. W* p. _+ Y0 N
奶粉        
+ z- `9 ?4 N  e) ztvb now,tvbnow,bttvb20公克# U2 m2 H2 _$ T3 ?. x
       
1 U% v. O" T3 l+ S% B* ^7 ftvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
! O% Y6 e( {& |, T+ d) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         無鹽奶油軟化後，加入過篩後的糖粉打至鬆發變白。
8 Y! @1 p9 B9 K) M4 c+ ]5 N+ H. z2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。( x: L& W: U% b/ k) ~) e" z
3         將低筋麵粉和奶粉過篩後，加入作法2中拌勻，即為酥鬆性麵糊。公仔箱論壇( D8 Y0 U. w, x( @6 M) K5 m
4         在烤盤上舖上烤盤布，將作法3的麵糊裝入擠花袋中，整齊的擠在烤盤上，再放置烤箱上層，並以180℃烤約20分鐘即可。