材料:
* u( A1 R6 m& }' e3 ^5.39.217.76蝦仁(切丁)一杯、
3 l0 h, Q+ u5 H. b" ^ H蛋六至七個、% {! {. p# V( Y, Z) g" ~
炸熟米粉一杯、
1 e! D9 x: S9 [# z9 G6 \! ]公仔箱論壇火腿屑二大匙、
. ]: l0 v1 h2 h2 O8 p碗豆仁二大匙、tvb now,tvbnow,bttvb. B) u; F' K* u& S
香菜少許 。tvb now,tvbnow,bttvb* G d8 }% V Q, s* Q
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醃料/調味: # c, C. J* f$ V/ l- a
(1)蛋白六至七個、
4 M" j5 c! \0 z! R* D# C+ |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶半杯、
1 {2 u6 P6 s* P% b9 atvb now,tvbnow,bttvb鹽半匙、# |' ~ j2 A: P* v) O
水及太白粉各一大匙 。
' i, N* ]0 f4 ]0 y. z公仔箱論壇(2)蛋黃七個、
% W8 {$ L9 _: d0 s5 g+ A. O水二大匙、
/ _. e, u9 e' |5 I2 `7 g0 C8 Vtvb now,tvbnow,bttvb太白粉一大匙、
% L' J5 ^) w4 ~. w+ z* |: a鹽少許 。5.39.217.761 k2 |# a, c3 A7 x
(3)5.39.217.76' v# `$ p/ ~& ~' X
鹽、太白粉、胡椒、酒各少許 。tvb now,tvbnow,bttvb8 w7 P ?$ j" ~4 C! H
製法:
& J! x* n- e5 l3 \$ |' U" Ltvb now,tvbnow,bttvb1./蝦仁除去腸泥,以3料醃十分鐘。
% q: }3 v$ c/ R5 K2 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2./蛋白用打蛋器打發加入1料備用。公仔箱論壇$ ^5 o, o Z. Y. z
3./調味料2置入碗中蒸熱取出冷卻,切長薄片做成玫瑰花,排入大盤中用香菜點綴,盤中倒人炸好米粉備用。
# i) S( h0 X# O5 `tvb now,tvbnow,bttvb4./蔥薑少許以油三大匙炒香,倒入蛋白快炒起鍋放在米粉上,撒上火腿及碗豆。
8 ], Q. D/ M7 ]7 o8 Vtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇" \. D/ z2 L) B. I
5 D; |1 P0 C/ h/ y: P1 l[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2007-3-8 07:42 PM 編輯 ] |