材料:2 o3 Q" ^7 ^2 o6 L; ]2 o4 P. u$ D
中型鮮魷 4隻
6 O1 c9 @; o- t5 |0 \蝦仁 6襾tvb now,tvbnow,bttvb1 g( T5 c0 k5 Q4 R. ^
蔥碎 2棵
) N' g8 }: O3 w! {% h+ P2 a公仔箱論壇芫荽碎 1棵
m Y2 h* y1 u: D公仔箱論壇椰汁 半杯) Y w+ O0 W0 m5 G# u
公仔箱論壇 b& ]. c* \& r P% V% R
香料:
# P/ a: R. S/ t7 K ~: N" ]$ I/ Btvb now,tvbnow,bttvb乾蔥 4粒tvb now,tvbnow,bttvb. S. S5 l7 F5 Z& W, c1 ]' p
香茅 1條切碎tvb now,tvbnow,bttvb* @* @9 c: a$ z) h8 {& ]- \: V2 j
紅椒 1個切碎
; l( [! ^8 s, m% [tvb now,tvbnow,bttvb乾紅椒碎、蝦膏各 半茶匙
9 M/ [9 b7 N c1 I% T- O7 I- ctvb now,tvbnow,bttvb; p" y. V; @% Z+ S
調味:
5 D* U" G8 I' \tvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4 茶匙
: X# p3 F+ q1 N) a0 f/ m" X公仔箱論壇麻油、胡椒粉 各少許
( _; y8 C5 ^/ r- `0 {0 t粟粉、蛋白各 1茶匙
& c* X( y6 q$ P X+ Htvb now,tvbnow,bttvb( H' x$ L4 R3 [; Z
做法:公仔箱論壇* U0 v1 h& b% D p8 y% \* q2 J; U& @
1)清理鮮魷魚內臟等,撕去皮洗淨,留魷魚鬚
' j7 o3 ]( k- r( _! G) l2)蝦仁碎、蔥及芫荽加入調味料,大力攪至起膠
* \- @: U/ H- l+ {# R g! U2 ]5.39.217.763)釀入魷魚內約七成分量,用牙籤穿實封口. C8 T! o- Z$ t& ]
4)炒香料,加入魷魚至微黃,煎魷鬚至金黃
) ]. w+ ^5 e/ P: |, tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5)倒入椰汁煮至滾,加蓋用小火煮10分鐘,期間不時翻動以免焦底 |